Le mois de l’amour & Le mois de l’amour & Des idées pour faire mouche... Des idées pour faire mouche...
Spapens Fresh Food magazine Promos Promos
Notre St-Valentinsélection
-20%
du 30 janvier au 12 février
‘Un mélange de surimi et crevettes avec de juteux morceaux d’ananas et de la ciboulette finement hachée, le tout relevé d’une sauce cocktail légèrement piquante.’
Salade de St-Valentin 2kg Ref 52578
Un morceau de pâté sur une épaisse tranche de pain... Rien de meilleur!
Pâté aux abricot de St-Valentin 3.3kg Ref 2025
Pâté aux poires et airelles 2.1kg Ref 20329
-10% du 13 au 26 février
-7%
du 6 au 18 février
Confit framboises - litchis 150g, 50x20g et 1.5kg
Ref 57271, 56944, 56945
Un repas ne peut pas se terminer sans une touche sucrée... Pour ceux qui veulent du piquant, n’oubliez pas d’ajouter une soupçon de gingembre à votre dessert. Pour les plus sages ou ceux qui veulent miser sur une valeur sûre, le chocolat et la framboise ne vont décevront pas !
-5%
du 1er au 28 février
du 1er au 28 février
-10%
Framboisine 16x70g
Ref 57022
Moelleux choco - framboises 12x90g
Ref 57024
Notre sélection de fromages de St-Valentin
Le Satonnay aux pétales de rose est un fromage à base de lait de chèvre entier, frais et au goût floral grâce aux pétales qui le décore.
Satonnay aux pétales de rose
Ref 78341
Fabriqué à base de lait cru entier de vache, le coeur de Bellevaux est un fromage belge affiné pendant 6 semaines à la bière brune.
Ref 7561
Au lait cru entier, le coeur de chèvre est très crémeux et fondant avec un goût de lait et de noisettes.
Coeur de chèvre
Ref 8521
Coeur BellevauxCheddar Godminster nature coeur
Ref 85815
Ce cheddar bio est fabriqué encore traditionellement à base de lait de vache. Sa texture est ferme mais aussi onctueuse, riche et savoureuse.
Affiné au champagne rose
Ref 85291
Avec des arômes subtilement fruitées, ce fromage est affiné au champagne rosé pendant 20 jours. Il a une consistance moelleuse qui va vous faire fondre !
Fromage au lait cru de brebis originaire des Pyrénées ariégeoises, le cupidon est très onctueux et pourrait presque se comparer à un vacherin Mont d’Or de brebis.
Brebis le cupidon
Ref 75583
Le petit fiancé des Pyrénées
Ref 80653
Ce fromage fermier au lait cru de chèvre a un goût puissant qui rappelle la crème fraîche avec un parfum de caprin. Il est de plus en plus crémeux au fur et à mesure des semaines d’affinage.
Le Coeur du pic est un adorable trio de fromages de chèvre : nature, cendré et piment d’espelette.
Sur commande
Le petit coeur du pic
Ref 78201
Disponible sur commande, cette tomme allemande est à base de lait de vache et est affinée pendant 8 semaines. Sa pâte jaune claire à la texture souple et crémeuse est finement épicée et aromatique.
Tomme aux pétales de rose
Ref 7669
Une Saint-Valetin romantique
sans être kitsch
Exit les roses rouges ! On opte plutôt pour un bouquet champêtre.
Ressortez vos bougeoirs : les chandelles ou bougies gardent toujours une place de choix sur la table : idéale pour l’ambiance.
Pensez aux détails : pourquoi ne pas opter pour des fleurs comestibles dans les glaçons ? Impression garantie !
Épargnez à vos clients les couleurs criardes type rouge ou fuschia : optez pour une table aux coloris doux et aux matières naturelles : lin, coton...
Pensez à proposer un chocolat à la liqueur, une douceur en forme de coeur ou un morceau de gingembre confit au moment du départ de vos hôtes pour une touche finale de circonstance.
Cosmo framboises
Pour 6 verres
Desrecettesidées ?
24cl de vodka sortie du congélateur
12cl crème de framboise
12cl de jus de cranberry
6cl de jus de citron vert
15cl de prosecco bien frais
Framboises fraîches et chocolat pour la décoration
Glaçons
• Commencez par faire couler du chocolat fondu sur les bords de vos verres réfrigérés ;
• Dans un shaker, versez la vodka, la crème de framboise, le jus de cranberry et le jus de citron vert. Ajoutez des glaçons, fermez le shaker et secouez vigoureusement. Répartissez le mélange dans les verres ;
• Complétez avec du prosecco bien frais et décorez de framboises fraîches piquées sur un cure-dent. Servez aussitôt.
Accompagnez votre coktail des quelques crudités :
bâtonnets de carottes, de céléris, de concombres... avec une sauce yahourt aux herbes pour un max de fraîcheur !
Choisissez une charcuterie fine pour garnir vos pizzas ; vous pouvez également la tailler pour un rendu 100% Saint-Valentin.
Chorizo espagnol extra 250g Ref 6340
Préparez une pâte en forme de coeur ou choisissez une pâte déjà prête que vous n’avez plus qu’à tailler.
Fond de pizza 22, 28 ou 30 cm Ref 45700 à 45705
Et pourquoi pas... une pizza à partager ?
Pssst... n’oubliez pas l’huile piquante !
Les bons plans
Les pâtés
-10%
Pâté du chef 2.1kg Fine d’Or - Ref 20301 du 30/1 au 12/2
Pâté échalottes 2.1kg Fine d’Or - Ref 20310 du 30/1 au 12/2
Pâté miel et jambon de parme 2.1kg Fine d’Or - Ref 20309 du 12 au 26/2
Pâté à l’ail des ours 2.1kg Fine d’Or - Ref 20311 du 27/2 au 3/3
Les lasagnes
Lasagne bolognaise 5kg
- Ref 4635 du 13 au 26/2
-3€/pc
Les pains
-15%
Mini sandwich Diversi Foods - Ref 60570 du 30/1 au 12/2
Panini pré-grillé blanc La Lorraine - Ref 583802 du 1 au 28/2
Baguette blanche levain legend Diversi Foods - Ref 608506 du 13 au 26/2
Les légumes
-10%
Mélange légumes pour potage - Ref 59020
Cresson - Ref 59209 du 30/1 au 12/2
Le fromage
-10%
Emmental râpé 100g - Ref 7314 du 13 au 26/2
Les sauces
Sauce americain préparé 10L Didden
- Ref 5732 du 1 au 28/2
Sauce am. préparé + herbes 5L Didden
- Ref 5733 du 1 au 28/2
Sauce préparée nature 5L Didden
- Ref 5734 du 1 au 28/2
-7%
Tomagrec 2L Manna - Ref 5504 du 1 au 28/2 / -10%
Sauce thaï curry - Ref 46205 du 13 au 28/2 / -5%
-20%
4 fromaggi - Ref 46082
Tomates - mascarpone - Ref 52490
Arrabiata - Ref 46083
Carbonara - Ref 46080 du 30/1 au 12/2
-10%
Mayonnaise seau 3L - Ref 5780
Andalouse seau 3L - Ref 5782
Tartare seau 3L - Ref 5784
Moutarde seau 3L - Ref 5785
Ketchup seau 3L - Ref 5788
Samouraï seau 3L - Ref 5789
Pita seau 3L - Ref 5790
du 13 au 26/2
Les salades
Salade scampis diablo - Ref 52496 du 30/1 au 12/2 / -10%
Salade rôti à la moutarde - Ref 52518 du 30/1 au 12/2 / -25%
Salade carnaval - Ref 52584 du 13 au 26/2 / -20%
Salade de pita piquante - Ref 52522 du 27/2 au 4/3 / -25%
Les charcuteries
2+1
Jambon à l’os Fine d’Or - Ref 3053 du 30/1 au 12/2
3+1
Jambon de ferme grillé Fine d’Or
- Ref 3063
du 30/1 au 12/2
Jambon dégraissé resto ½ Spapens
- Ref 30031 du 13 au 26/2
Jambon tyrolien tunnel ½ Spapens
- Ref 3099 du 13 au 26/2
3+1
Boudin blanc fines herbes Fine d’Or
- Ref 20701 du 13 au 26/2
Saucisses krakowska - Ref 2181 du 27/2 au 4/3
Filet de York Fine d’Or - Ref 4100 du 30/1 au 12/2
Filet de Saxe Fine d’Or - Ref 4105 du 30/1 au 12/2
Saucisson de chasse pistache Fine d’Or - Ref 2108 du 30/1 au 12/2
Saucisson de jambon 1er choix Fine d’Or - Ref 2100 du 27/2 au 04/3
Pain de viande provencal Fine d’Or - Ref 2055 du 27/2 au 04/3
Roulade à la moutarde Fine d’Or - Ref 4126 du 27/2 au 04/3
-20% -15%
Filet de poulet 100% Fine d’Or - Ref 3137 du 13 au 26/2
Coeur de jambon ‘Pur Caractell’ - Ref 31530 du 13 au 26/2
-10%
Poulet croustillant 24x125g Volys - Ref 4247 du 30/1 au 12/2
Filet de poulet cuits au four 20pcs Volys - Ref 31429 du 30/1 au 12/2
Rillettes La Ferme du vieux moulin - Ref 2935 du 13 au 26/2
Filet de poulet cuits au four 4x4pcs Volys - Ref 31395 du 27/2 au 4/3
Jambonneau cuit 650g Fine d’Or - Ref 3054 du 27/2 au 4/3 -8%