Rassegna Stampa Novembre by Specchiasol Bussolengo

Rassegna Stampa Novembre 2017

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Tisane in edizione speciale

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Tisane in edizione speciale 

redazione 11 novembre 2017

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Di' che ti piace prima di tutti i tuoi amici

Sono 6 miscele diverse, tutte da piante da agricoltura biologica, quelle che Specchiasol ha racchiuso in una edizione speciale che ha chiamato Collezione

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Infusi Positivi. Gli infusi sono stati pensati per regalare a se stessi il rituale della tisana, ma la loro confezione, i relativi

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nomi e le differenti – e ottime – miscele, ne fanno anche un’originale idea regalo per altri. Dai 150 ettari di terreni interamente adibiti a coltivazione biologica di ben 50 specie di piante officinali (nel rispetto dei tempi balsamici, con raccolta manuale e tecnologie di lavorazione all’avanguardia che garantiscono la purezza e l’efficacia degli infusi) provengono le erbe per queste originali tisane, che si

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chiamano Infondi L’allegria, Infondi L’amicizia, Infondi L’amore, Infondi La fiducia, Infondi La serenità (50 g) e Infondi La speranza (50 g). Tutte in barattolo da 80 grammi (a eccezione delle due segnalate).

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SPECIALE NATALE. E ALL'.ULTIMO MINUTO ...

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. o r o · d' ' • n g o s e buonanotte In un'epoca frenetica e ansiogena, sembra un lusso concesso a pochi. Ma riposare bene non è solo un piacere: è una necessità per la salute psicofisica. Come (ri)conquistarla

I COPRIPIUMINI BELLI DA VEDERE Se, sotto il piumino, spesso non si riesce a trovare il giusto livello di comfort non è solo per il "contenuto", ma anche per il rivestimento. I copripiumini di Piumini Danesi pooq dene, oltre a essere realizzati con tessuti pregiati e naturali, che assicurano un riposo di qualità, sono anche disponibili in un ampio ventaglio di colori per tutti i gusti.

Buona nanna, piccolini lfumana

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Per crescere bene, bisogna mangiare sano e dormire un numero sufficiente di ore ogni notte. Ma molti genitori "lottano" quotidianamente contro la difficoltà dei piccoli ad addormentarsi o i risvegli frequenti. Per loro, Humana ha studiato Melamil, integratore naturale, a base di melatonina, sostanza capace di ridurre il tempo richiesto per prendere sonno e di favorire un sonno tranquillo.

IL CUSCINO PER DORMIRE SU... DUE GUANCIALI

La scelta del cuscino è fondamentale per assicurarsi un sonno ristoratore. Ma, oltre alla forma, anche i materiali incidono sul comfort finale. Magniflex suggerisce il Guanciale Toscana Cotton Deluxe Maxi: all'esterno, cotone 100% organico, con basso impatto ambientale, all'interno Geomemory e Memoform per un sostegno ottimale di collo e spalle.

CHIUDI GLI OCCHI...

COCCOLE DA BERE A volte, per passare una notte davvero buona, basta arrivare sotto le coperte rilassati. Il rituale della preparazione di una buona tisana può dare una mano, soprattutto scegliendone una ad hoc. Specchiasol ha appena lanciato la collezione Infusi Positivi, a base delle migliori erbe officinali. Infondi la Serenità aiuta a lasciarsi alle spalle lo stress grazie a passiflora, arancia, camomilla, tiglio, anice stellato.

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Melissa Drcam nteg1 tor" 11 ·nl, Alu-\cdl�l•;1t11""9<"'-"" lllllrpnl-Mll•r ta1hovkyto1,pu,.oll!JI_,

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.... ed entra tra le braccia aperte di Morfeo! Magia di Eye Relax, la maschera occhi di Forhans dal doppio lato: quello peluche, con tessuto soffice e coccoloso, ideale per conciliare il relax e da indossare prima di dormire; e quello con perle, da mettere in frigo e poi sugli occhi, per un immediato effetto decongestionante (info su www.uragme.it).

ADDORMENTARSI, NON SEDARSI...

La differenza non è poca: l'effetto sedativo dato da alcuni sonniferi si paga di giorno con stordimento e sbadigli. Melissa Dream di New Nordic, invece, è l'integratore a base di estratti vegetali (melissa, tè verde e camomilla), che favorisce un sonno rilassato e tranquillo mentre assicura un risveglio rapido e vigile (farmacia, 20 cpr., € 12,95).

QUANDO CONTARE LE PECORELLE NON SERVE A NIENTE In Europa, 1/5 della popolazione ha problemi di insonnia. La soluzione? Arriva dalla natura: Sleep&Go di Ortis (farmacia, 24 cpr., € 14,90) aiuta ad addormentarsi, migliora la qualità del sonno e limita i risvegli grazie a melissa, escolzia, passiflora e luppolo.

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Dalla ricerca Specchiasol i I meglio dei fermenti lattici PIÙ EFFICACI CON LA TECNICA DUAL COATED

Nel tratto gastro-intestinale si trovano miliardi di microrganismi che costituiscono la flora batterica intestinale. L'equilibrio e il benessere di quest'ultima, come si sa ormai da tempo, sono fondamentali per una buona salute dell'intero organismo. Certo è che l'equilibrio della flora batterica può essere alterato da svariate cause: dal trattamento con antibiotici fino all'alimentazione non equilibrata, passando per lo stress. La soluzione? Un'integrazione a base di fermenti lattici: determinante, però, è il fatto che questi riescano a raggiungere l'intestino vivi ed attivi, cosa che non sempre è così scontata, poiché i fermenti lattici solitamente impiegati nelle preparazioni e negli integratori alimentari sono molto sensibili ad umidità, temperature elevate, acidità gastrica e possibili stress meccanici dovuti alle varie fasi di lavorazione, fattori che ne compromettono la capacità di sopravvivenza e, di con-

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seguenza, anche il potenziale be neficio. ALL'AVANCiUARDIA Per ovviare a questo rischio, serve affidarsi a una tecnologia all'avan guardia come l'Evolution Techno logy Dual Coated, in grado di pro teggere i batteri dalle condizio ni a loro sfavorevoli. Semplifican do, si può dire che i fermenti latti ci vengono racchiusi all'interno di un doppio "guscio" protettivo che li mantiene vivi fino alla loro libera zione nell'intestino, rendendoli co sì estremamente efficaci. Una cosa che sa bene Specchia sol, realtà leader nel campo del la fitoterapia che, tra i suoi prodot ti, può contare anche su una rie ca serie di integratori alimenta ri a base di fermenti lattici tipizza ti e stabilizzati con la tecnica Dual Coated. Grazie alle linee Ferzym e Ferzym Bio, si può trovare un prodotto adatto per ogni esigenza, comprese quelle dei bambini.

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SPECCHIASOL FERROGREEN® PLUS

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Ferrogreen$ Plus è un integratore alimentare a base di ferro altamente biodisponibile, vitamine. estratti di piante, minerali e succhi di frutta e verdura per un trattamento naturale delle carenze di ferro. Ferrogreen* Plus, di norma. non causa disturbi digestivi e intestinali e ha un sapore gradevole. La sua forma liquida ne garantisce la rapida assimilabilità, la sua forma in compresse ne consente un pratico utilizzo. È indicato per bambini e ragazzi in crescita, donne con mestruazioni abbondanti e in gravidanza; anziani e in caso di spossatezza. Disponibile in: compresse. flaconcini monodose e flacone.

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WELLNESS

,io sguardo inco,niciato Il disegno delle sopracciglia ha un ruolo detenninante nella bellezza del viso. L'intensità dello sguardo e l'ar monia dei lineamenti cambiano molto solo correggendone forma e colore. Ma più che il fai-da-te con pinzetta e matita possono le mani di una profes sionista. «Fondamentale è la prima consulenza perché permette al cliente di immaginare quale sarà il risultato finale a prescindere dalla tecnica uti lizzata», dice Giorgia Milia (foto so pra) di Plwnes Lash & Brow, atelier di belleu.a a Milano e Roma specia lizzato in ciglia e sopracciglia. E spie ga le tecniche più all'avanguardia.

9Pal/,e larghe, petto in Jyori, pancia in dentro... Ed ecco che l'allenamento di quest;a settimana ha un effetto positivo non solo sull'aspetto estetico

LE TECNICHE SE PEm .\JW;Vfl

«È adatta a chi ha già unajorma di screta delle sopracciglia, ma vuole in tensificarle, definirle e fare piccole correzioni. Agisce su.pe,ficialmente e prevede una seduta di mantenimento ogni 2-4 seuimane. • Tintura ed henné: la prima colora solo il pelo, l'altro colora anche la pelle creando un effetto matita sfumata. Costo: 50 € (40 € i ritocchi). • Extension: peletti sintetici che si ap plicano con una colla ad hoc e infolti scono i peli nnturali. Costo: 50-100 €.

= BEAUTY ====-=�====== Calma l'ansia con "!agnesi9 e biancospt o I· I� ç�'>.�

.\ RICOSTRLZIOl'iE PERMANENTE

È adatta a chi ha sop-racciglia molto sottili, inestistenti o con forti assime trie. E a chi è stanco di ritoccarle mensilmente. Consiste nella dermo pigmentazione estetica, ovvero il ta tuaggio. Una penna ad aghetti inietta pigmenti bioriassorbibili sotto la cu te, disegnando pelo a pelo oppure la sfumatura. Si effettua in due sedute a distanza di 50 giorni. Costo totale: 500-600 €. Il ritocco (da fare ogni 8-12 mesi) costa 250 €.

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Ci sono esercizi che hanno un effetto benefico an che sul!' autostima... Come le alzate laterali con i manubri», dice il nostro persona! trainer Andrea Casalino. «Trattandosi di un movimento che fa la vorare le spalle in isolamento, queste sono sottoposte a un impegno notevole, molto utile per migliorarne la larghezza e quindi a beneficio della sicurezza in se stessi». Il secondo esercizio di questa settimana, lo Split squat burpee è invece perfetto per tonificare petto, addome e glutei. Oltre che per migliorare l'apparato cardiovascolare e bmciare calo1ie».

Un sentimento sgradevole d'in quietudine, un disagio che deriva dall'attesa di un pericolo che ,wn si sa che cosa sia: così viene de finita l'ansia. «Chiunque l'ha provata almeno una volta nella vita, qualcuno ci convive. Ma quando assume il carattere acuto di crisi può portare all'01wrchia totale dell'attività mentale», spie ga Giuseppe Ricchiuto di Spec chiasol. «La fonna cronica si presenta con sintomi a livello di � un detenninato organo-bersaglio, "'

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I Starbene

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Starbene I Salute

IL FARMACISTA

SAIUTINI A NTITOSSE

Fastidiosa, colpisce la metà degli italiani almeno due volte l'anno. Ecco i rimedi più efficaci per contrastarla di Gerardo Antonelli

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Impiega estratti di lichene islandico, di semi di tamarindo e glicerina vegetale, NeoBorocillina Sollievo Tosse di Alfasigma (8,60 €, 20 ml): «Questi ingredienti vantano una funzione idratante ed emolliente, utile per calmare gli spasmi e lenire l'irritazione», chiarisce la farmacista.

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:I.e, bustine contro il catarro

Adatto per adulti e bambini, Tussifluid di Sella Farmaceutici (9,90 €, 12 bustine da 4 g) dà una mano a combattere la tosse grassa. «È a base di drosera, pianta dall'azione espettorante e lenitiva che favorisce il benessere della mucosa di bocca e faringe», spiega la dottoressa Mariasandra Aicardi, titolare della farmacia Aicardi di Bologna.

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Quando la tosse è secca, Expettoral Sedi-Tuss di Specchiasol (11,20 €, 170 ml) può aiutare a farla "maturare". «Edera e N-Acetilcisteina agevolano la fluidità delle secrezioni mentre altea e papavero rosso favoriscono il benessere delle prime vie respiratorie. Bastano 2 cucchiai rasi al giorno lontani dai pasti, anche diluiti in un po' d'acqua o, a piacere, latte, tè o tisane», specifca l'esperta.

È un prodotto utile per contrastare i disturbi alle vie respiratorie: MG.K Vis lmmuno Più di Pool Pharma (11,90 €, 14 bustine). «Il suo mix di magnesio, potassio, salice, uncaria, echinacea, vitamina Ce zinco, aiuta a sostenere l'organismo nella stagione fredda. La dose ideale è 2 bustine al giorno, da sciogliere in un bicchiere d'acqua», puntualizza l'esperta.

Ol rimedw per i più pi«Dli Ideale per i pazienti fino a 12 anni, Aboca GrinTuss Pediatrie Sciroppo (12,90 €, 180 g), "modula" la tosse senza sopprimerla, rispettandone il ruolo di difesa delle prime vie aeree. «Svolge un'azione protettiva della mucosa, favorendo allo stesso tempo sia l'idratazione, sia l'eliminazione del muco», conclude la dottoressa Mariasandra Aicardi. o .o

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Riso rosso fermentato e succo di Bergamotto combattono il colesterolo alto Specchia sol

No-colest è un integratore che mantiene i livelli giusti

omponente del sangue di im portanza vitale, il colesterolo è dotato di molteplici funzioni. Elemento costitutivo della mem brana di tutte le cellule e del rivestimento di mielina che avvolge i nervi, è indispen sabile per la formazione dei sali biliari, della vitamina D e di molti ormoni. Già alla flne degli anni Settanta si era giun ti alla conclusione che il colesterolo ele vato nel sangue fosse uno dei principali fattori di rischio per le affezioni cardiova scolari. Negli anni successivi tale rischio è stato differenziato in base al rapporto tra le frazioni del colesterolo 'buono', legato alle proteine HDL (High Density Lipoproteins), e del colesterolo 'cattivo', trasportato dalle proteine LDL (low Densily Lipoproteins). Alti livelli di lipoproteine ad alta densità o

per 100 ml per l'adulto e 160 per i bam bini. Il colesterolo in eccesso si accumula nel tessuto adiposo. nei lipomi, nei calcoli biliari e nelle placche di aterosclerosi, noti anche come ateromi. Il colesterolo alto è considerato un importante fattore di rischio delle malattie cardiovascolari che rappre� sentano la prima causa di morte nei Paesi occidentali. Alcuni complementi nutrizionali contribui scono a mantenere normali i valori del co lesterolo e del profilo dei grassi nel sangue, come il riso rosso fermentato, il coenzima 010, il succo di bergamotto, i grassi ome ga 3 e le fibre vegetali: elementi contenuti nell'integratore No-Colest di Specchiasol, prodotto che aiuta a mantenere normali livelli di colesterolo.

COENZIMA QJO

Il coenzima 010, detto anche ubichinone, è un importante fattore antiossidan te che controlla il fusso di ossigeno nelle cellule. Ha una struttura chimica molto simile alla vitamina E ed è indispensabile per la re spirazione e la rige nerazione cellulare. La sua sintesi nell'organismo incomincia a di minuire dai 35-40 anni, per ridursi sempre più con l'avanzare dell'età. Per questa ra gione se ne consiglia l'assunzione regolare o a cicli.

succo UI mmGAMOTTO Alcune ricerche hanno evidenziato che il succo di bergamotto determina l'abbassa mento dei livelli di colesterolo, trigliceridi e LDL nel sangue con un aumento significa tivo dei livelli di HDL.

Il colesterolo elevato nel sangue è uno dei principali fattori di rischio per le affezioni cardiovascolari

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HDL manifestano infatti un ruolo protet tivo nei confronti di cuore e vasi, mentre valori elevati di lipoproteine a bassa den sità o LDL comportano un rischio diretto di malattie cardiovascolari. Secondo la So cietà Europea dell'Arteriosclerosi si ritiene che i valori medi ottimali di colesterolo nel sangue debbano essere inferiori a 200 mg

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RISO ROSSO FF-llME1'TATO

Monascus purpureus è un fungo naturale saprofita presente nel riso rosso fer menta to. Ricerche cliniche recenti hanno confer mato la capacità dell'estratto secco di riso rosso fermentato con Monascus purpureus di ridurre i livelli di colesterolo, trigliceridi e della pressione arteriosa.

NO-COLEST È UN INTEGRATORE ALIMENTARE SPECCHIASOL CONTENENTE ESTRATTO SECCO or BERGAMOTTO, RISO ROSSO FERMENTATO TITOLATO AL 5% IN MONACOLINA K, OLJO ALGALE RICCO DI DHA VEGETALE 35%, COENZIMA Q10

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Si tratta di acidi grassi essenziali che svol gono un ruolo fo ndamentale di protezione nei confronti di molecole dannose per l'or ganismo contrastando il processo infiam matorio, riducendo il tasso di trigliceridi. Fibre vegetali Rinforzano e mantengono la fbra intestinale ottimale, contribuendo a ridurre il colesterolo ed i trigliceridi che vengono sequestrati a livello intestinale. In fai modo ne viene ostacolato l'assorbimen to e ne viene facilitata l'eliminazione con le feci. www... pccchi:1.'ònl.il

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medicina naturale

Vitamine e minerali:

Dott. Bruno Brigo Medicina Interna, Riabilitazione e Medicina integrata

alleati della salute

na delle strategie per favorire la longevità nella condizione di forma e in salute, consiste nell’assunzione regolare di micronutrienti essenziali per le cellule e i tessuti, come le vitamine e i sali minerali. Per garantire e ottimizzare il loro apporto sono possibili tre linee di intervento: migliorarne l’assunzione con gli alimenti; ricorrere ad alimenti fortificati, ossia particolarmente ricchi di tali nutrienti; completare la dieta con integratori alimentari. Questi interventi vanno valutati a seconda delle esigenze e delle condizioni in cui si trova l’organismo.

Vitamine

Il termine vitamina, introdotto dal chirurgo polacco C. Funk nel 1913, indica un certo numero di sostanze organiche indispensabili alla vita che devono essere assunte con gli alimenti, in quanto l’organismo non è in grado di produrle. Le vitamine vengono distinte in: idrosolubili (vitamine del gruppo B e vitamina C); liposolubili (vitamine A, D, E, K). Ogni vitamina possiede determinate caratteristiche e si può trovare in certi alimenti o sostanze che chiamiamo fonti.

(Verona)

Vitamina A o betacarotene: protegge la membrana cellulare dall’aggressione delle sostanze tossiche e gli acidi grassi dall’ossidazione, inoltre neutralizza i radicali liberi. Fonti: carote, prezzemolo, crescione, finocchio, cavolo riccio, spinaci. Vitamina B1: permette la trasformazione degli zuccheri e dei grassi in energia sotto forma di ATP (adenosintrifosfato). È indispensabile per la conduzione degli impulsi nelle fibre nervose. Fonti: cereali integrali (fagioli, riso, ceci), lievito di birra, germe di grano, semi di girasole, crusca. Vitamina B6: partecipa alla sintesi di alcuni neurotrasmettitori (serotonina, GABA), dell’emoglobina, della taurina e del collagene. È indispensabile per la sintesi della cistina e per la sua incorporazione nelle unghie e nei capelli. Fonti: lievito di birra, carni magre, cereali integrali, salmone, germogli di segale. Vitamina B9: partecipa alla sintesi di dopamina, adrenalina, noradrenalina e di al-

medicina naturale

tri neurotrasmettitori. Interviene nella sintesi degli acidi nucleici (DNA, RNA). Svolge un ruolo nella regolazione della crescita cellulare (importante nella prevenzione dei tumori) e nella produzione dei globuli rossi. Fonti: ortaggi a foglia verde, cavolini di Bruxelles, cavoli, broccoli, spinaci, legumi, fegato. Vitamina B12: assicura l’integrità del sistema nervoso (rivestimento dei nervi da parte della mielina). Interviene nella sintesi della metionina, nella moltiplicazione e maturazione dei globuli rossi. Fonti: fegato di vitello, pesce azzurro, cozze, aringhe, ostriche, uova, latte e formaggi.

Vitamina C: favorisce la sintesi della

Vitamina E: protegge la membrana

noradrenalina e la combustione dei grassi. Neutralizza le sostanze tossiche facilitandone l’eliminazione e protegge la membrana delle cellule dall’azione distruttiva dei radicali liberi. Assicura la compattezza della struttura del collagene. Fonti: limone, agrumi, kiwi, finocchio, peperoni, prezzemolo, spinaci. Vitamina D:. aumenta l’assorbimento del calcio. Promuove la crescita scheletrica e la mineralizzazione delle ossa. Fonti: olio di fegato di merluzzo, pesci, uova, latte intero.

cellulare dall’aggressione delle sostanze tossiche. Protegge gli acidi grassi dall’ossidazione e neutralizza i radicali liberi. Stabilizza e protegge la vitamina C. Riduce il rischio di malattie cardiache e tumori. Fonti: olio di germe di grano, oli vegetali spremuti a freddo, semi oleosi, frutta secca, piselli, maionese, cereali integrali. Vitamina K: è importante per la coagulazione del sangue e per la solidità delle ossa. Fonti: ortaggi verdi, spinaci, cime di rapa, cavolfiori, broccoli, fegato, tè verde.

Le regole “salvavitamine” Per non consumare alimenti impoveriti del loro contenuto di vitamine, si consiglia di adottare alcune semplici misure: preferire gli alimenti di stagione, di produzione locale, possibilmente biologici; evitare le primizie; mangiare abitualmente cereali integrali (pane, pasta, fiocchi) meglio se provenienti da coltivazioni biologiche certificate; conservare frutta e verdura in frigorifero, al riparo da aria e luce; conservare l’olio in bottiglie ben chiuse e al buio (vetro scuro); preparare ortaggi e frutta al momento di consumarli, tagliandoli solo dopo averli lavati; cuocere le verdure in poca acqua e recuperare il liquido di cottura. È, inoltre, sempre bene preferire i cibi freschi e poco cotti, poiché la conservazione e la cottura prolungate provocano il decadimento progressivo del contenuto vitaminico. La surgelazione, invece, ne favorisce il mantenimento;

Sali minerali e oligoelementi

Gli oligoelementi o sali minerali sono micronutrienti che assicurano alcune funzioni cellulari vitali (tra cui l’attivazione degli enzimi cellulari e il trasporto di ossigeno), oltre a favorire la formazione di tessuto osseo e connettivo. Calcio: svolge un ruolo fondamentale nel processo di mineralizzazione ossea, in molte attività enzimatiche e in numerose

fasi della coagulazione del sangue. Fonti: latte e formaggi, basilico, mandorle, ortaggi a foglia verde, alcune acque minerali. Ferro: assicura la respirazione cellulare, in quanto nucleo attivo dell’emoglobina e della mioglobina per il trasporto di ossigeno. Fonti: carni magre, tuorlo d’uovo, ortaggi a foglia verde, ortica, timo, miglio. Fosforo: assicura la formazione, il deposito e l’utilizzazione dell’energia nella cellula. Calcio e fosforo sono i costituenti principali della sostanza dell’osso e dei denti. Fonti: carni magre, pesce, latte, formaggi, cereali integrali, legumi. Iodio: è un componente degli ormoni tiroidei che regolano il consumo di ossigeno nelle cellule. Fonti: alghe, pesce, crostacei, frutti di mare, sale iodato, sale integrale. Magnesio: svolge un ruolo fondamentale sia nella regolazione dell’eccitabilità neuromuscolare sia nella produzione e nel trasporto di energia. Lo stress provoca la fuoriuscita di magnesio dalle cellule e la sua perdita urinaria. Fonti: cereali integrali, fichi, legumi, frutta a guscio, cioccolato. Potassio: influenza l’attività muscolare, in particolare del cuore, partecipa alla regolazione degli scambi idrici e dell’equilibrio acido-base.

Fonti: frutta (banane, kiwi, albicocche, agrumi), ortaggi (patate, pomodori, peperoni). Selenio: svolge un’azione antiossidante cellulare, previene l’arteriosclerosi e l’infarto, protegge nei confronti della sclerosi multipla e di alcune forme di cancro. Fonti: tonno, sardine, cozze, ostriche, aringhe, merluzzo, fegato. Silicio: garantisce la solidità scheletrica, la plasticità della cartilagine, l’elasticità di vasi e tessuti. L’integrazione di silicio è indicata in caso di osteoartrosi e osteoporosi, fratture ossee, invecchiamento della cute, fragilità dei capelli e delle unghie. Fonti: l’acqua e l’involucro esterno di cereali, legumi e frutta coprono il fabbisogno quotidiano. La somministrazione di silicio viene attuata sotto forma di fitocomplessi (bambù, equiseto, miglio bruno). Zinco: è essenziale per la crescita, la difesa immunitaria e l’integrità cutanea. Favorisce il rinnovamento del tessuto cutaneo. Fonti: carni magre, ostriche, uova, crusca. Zolfo: lo zolfo è un elemento chimico fondamentale della materia vivente, protagonista dei fenomeni biologici cellulari. Svolge funzioni energetiche, plastiche e di detossicazione. Fonti: legumi, cavolo, aglio, uova, carne magra e pesce. Testo raccolto da Silvia Colombini

AGGIORNAMENTO SCIENTIFICO DALLE AZIENDE

A chi consigliare l'integratore a base di moringa Moringa può essere raccomandata alla persona che: • cerca un ausilio nel controllo del peso, • vuole migliorare il proprio assetto lipidico o normalizzare la glicemia, • necessita di un coadiuvante nel con-

trollo dei processi infiammatori, • ha bisogno di una regolazione della sudorazione, • cerca integratore proteico-vitaminico-minerale, • desidera un integratore che offra benefici ad ampio spettro.

Tutto è in equilibrio nell'organismo, se si indebolisce un aspetto questo si riflette in altri distretti, che sembrerebbero non collegati: perciò un complemento salutistico con un’attività così diffusa come Moringa si rivela indispensabile per fornire alle persone un generale stato di benessere.

Moringa oleifera albero dalle molte virtù di Antonio Scialpi*

oringa oleifera è la specie più coltivata del genere Moringa e appartiene alla famiglia delle Moringaceae. Nelle aree dove è impiegata da anni viene chiamata con svariati nomi di fantasia come albero delle bacchette (Drumstick tree), a causa della presenza dei sottili baccelli contenenti i semi dalla forma lunga e affusolata che ricordano per aspetto le bacchette del tamburo, oppure albero di rafano (Horseradish tree) per via del sapore delle radici, che ricorda quello del rafano. Gli utilizzi di Moringa oleifera spaziano dall’etnomedicina alla purificazione delle acque; molti sfruttano le sue foglie per detergere le mani in mancanza di acqua. L’albero, a foglie decidue, può raggiungere un’altezza di 1012 metri e il tronco può arrivare a un diametro di 45 cm. La corteccia, dal colore grigio-biancastro, è circondata da uno spesso strato di sughero. Questo albero è coltivato soprattutto nelle zone semiaride, tropicali, subtropicali, tollera una vasta gamma di condizioni del terreno, ma preferisce terreni sabbiosi o argillosi dal pH neutro o leggermente acido, ben drenati. Nel terreno impregnato d’acqua, le radici hanno la tendenza a marcire.

Zona di produzione

L’India rappresenta il più grande produttore di moringa, con una produzione annua da 1,1 a 1,3 milioni di tonnellate di frutti ricavati da una superficie di 380 km². Interessante ricordare che moringa è anche attivamente coltivata presso il World Vegetable Center Taiwan, un importante centro di ricerca tecnologica sulle specie vegetali di interesse alimentare. Ad Haiti la pianta della moringa trova impiego come frangivento e per contribuire a ridurre l’erosione del suolo. In altre parti del mondo troviamo la pianta, sia coltivata sia allo stato selvatico, in America Centrale e

Albero dalla crescita rapida, resistente alla siccità, originario delle pendici meridionali della catena dell’Himalaya nel nord-ovest dell’India nei Caraibi, nei paesi settentrionali del Sud America, in Africa, Sud-Est asiatico e Oceania. Negli Stati Uniti, l’interesse alimentare nei confronti della moringa ha portato, nel 2010, alla realizzazione di importanti coltivazioni presso le isole Hawaii.

Propagazione

Le piante di moringa possono essere propagate tramite seme o per talea. La semina diretta di Moringa oleifera garantisce un risultato positivo grazie al buon tasso di germinazione del seme (85% dopo 12 giorni). Le parti maggiormente utilizzate dell’albero della moringa sono le foglie e i semi contenuti nei baccelli; nella tabella 2 sono riportate le composizioni percentuali medie.

L’albero dei miracoli

Moringa o. si presta a molteplici usi e molteplici sono le sue virtù, poiché le varie parti della pianta possono essere impiegate per diversi scopi. L’utilizzo più antico è quello alimentare, nella cucina tradizionale africana e asiatica le foglie vengono consumate in insalata se fresche, oppure utilizzate per preparare farine adatte ai molteplici fini culinari

Un superfood

Tutta la pianta è interamente commestibile e, come appare nelle

composizioni nutrizionali medie, di notevole interesse dal punto di vista nutrizionale: moringa è considerata a tutti gli effetti un “superfood”, ovvero un super alimento, grazie alle molte sostanze facilmente utilizzabili dall’organismo umano e animale. La Fao indica che le foglie sono molto ricche in proteine, vitamine e sali minerali e ne racco-

Le verdi foglie oblunghe e i giovani baccelli dei semi sono impiegati in insalata come prelibata fonte alimentare dagli abitanti delle zone tropicali e subtropicali manda il consumo in particolare alle donne durante la gravidanza, ai lattanti e durante la prima infanzia. I semi possono essere consumati bolliti o tostati, mentre l’estrazione di olio dai semi è un’importantissima risorsa in quanto contiene dal 65 al 75% di acido oleico, lo stesso grasso insaturo dell’olio d’oliva. Foglie e semi di Moringa vengono utilizzati nelle zone a elevata povertà per combattere la malnutrizione, soprattutto tra i bambini e le madri che allattano.

Dal momento che Moringa prospera in ambienti aridi e semiaridi, rappresenta una sorgente di nutrienti versatile ed economica disponibile per tutto l’anno. Le foglie di Moringa sono state identificate come potenziale fonte di ferro (31% del fabbisogno giornaliero per 100 g) per combattere la carenza di ferro. Oltre che utilizzata come frangivento e come pianta ornamentale nei giardini, risulta interessante approfondire l’uso della Moringa nella depurazione delle acque. Per questo scopo si utilizza la sansa che rimane dopo la spremitura dei semi per l’ottenimento dell’olio. Si sfrutta questa sansa per indurre la flocculazione e produrre acqua potabile per il consumo animale o umano.

Utilizzo salutistico

È nel settore salutistico che Moringa oleifera catalizza oggi tutte le attenzioni della comunità scientifica internazionale. Secondo gli studi oggi disponibili, e in linea con quanto tramandato dalle etnomedicine tradizionali, le foglie e i semi della pianta sono ricchi non solo di proteine, calcio, ferro, potassio, vitamine (particolarmente C ed E) e betacarotene, ma anche di composti antiossidanti (flavonoidi, acidi fenolici) e bioattivi (glucosinolati, isotiocianati, alcaloidi, tannini e saponine), ai quali sono attribuite diverse proprietà salutistiche di indiscutibile interesse. Gli impieghi curativi di moringa nell’ambito della medicina naturale spaziano dalla cura del raffreddore e della febbre all’impiego nel trattamento di infiammazioni e dei problemi digestivi o di ipertensione. In molte zone dell’Africa viene riconosciuto ai semi un valore terapeutico nella cura per il diabete, basti pensare che osservazioni dirette indicano che è sufficiente assumere un solo seme al giorno per registrare variazioni positive sul tasso glicemico. Queste azioni

di Moringa sono avvalorate da studi scientifici che hanno evidenziato le proprietà di questa pianta nel migliorare la tolleranza al glucosio e la sintesi di glicogeno attraverso la stimolazione al rilascio di insulina. Anche il profilo lipidico nel sangue viene modificato positivamente con l’uso di Moringa oleifera, clinicamente si nota, infatti, un calo significativo nei livelli plasmatici sia del colesterolo totale sia dei trigliceridi. Moringa in alcuni studi risulta efficace nel contrastare gli stati infiammatori e per le sue proprietà antinocicettive, grazie probabilmente all’attività chelante della frazione proteica verso i mediatori infiammatori (Protein binding Chitin).

Come assumerla e perché

Sul mercato italiano cominciano a presentarsi i primi integratori in compresse a base di foglie e semi di Moringa proprio per sfruttare la potenzialità di questa pianta “miracolosa” di influenzare vantaggiosamente peso corporeo, glicemia, assetto lipidico, e in virtù delle potenziali attività antinfiammatorie. Una recente pubblicazione scientifica evidenzia come le foglie e i semi di Moringa possono avere un ruolo importante per la prevenzione e nel controllo dello sviluppo dei tumori, ruolo che sembra essere legato alla presenza di glucosinolati che sarebbero in grado di rallentare il processo di carcinogenesi interferendo su diversi target molecolari, come per esempio la riduzione dell’angiogenesi tumorale e l’inibizione degli agenti carcinogenici. Per tutte queste importantissime quanto delicate attività, nonostante i primi studi siano positivi, sono necessarie ulteriori sperimentazioni e indagini cliniche. Non sono state riportate in letteratura reazioni avverse sull’uomo: il profilo di sicurezza è ulteriormente confermato dall’uso come alimento che da secoli viene fatto da molte popolazioni. n *direttore scientifico Specchiasol

Farmacia News | novembre 2017

Considerata a tutti gli effetti un super alimento, questa pianta presenta importanti proprietà salutistiche grazie alle molte sostanze, contenute in ogni sua parte, e si rivela indispensabile per dare un generale stato di benessere alle persone

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