SPEIDERKOKKEN TEKST OG FOTO: HANNE KRISTINE LYBEKK
t s e f s g a d Burs
i
Mål: F-4, K-7
l
l a k s n i s l appe
22. februar er Tenkedagen, bursdagen til både Lord og Lady Baden-Powell. Og hva passer vel bedre da enn et par bursdagstips?
Appelsingele pa tur Du trenger (4 porsjoner): 2 appelsiner (se egen boks) 3 ts gelatinpulver 6 ss vann 5 dl varmt vann 1 dl konsentrert appelsinsaft Vaniljesaus Kniv, skjeer, skjæreunderlag, noe å blande i
12 | SPEIDEREN #1.2021
For begg e op p sk r if tene: D el h v er appelsin i to halve o fr uktkjøtt g fjern et (det ka n du kose med). De de g t er en fo rdel å ku appelsine tte n der stilk en er for hull i «sk å un n g å ålene».
Slik gjør du: 1. Bland gelatinpulveret med vann. La det stå mens du blander saften ut i det varme vannet. OBS! Få hjelp av en voksen til dette. Når saften er blandet, ut tilsetter du gelatinblandingen og rører til alt er oppløst. 2. Hell gelemassen over i appelsinskallene. Det kan være lurt å plassere dem i f.eks. en tallerken/skål for å støtte dem opp. 3. Sett geleen kaldt i et par timer ute eller i kjøleskap, slik at den stivner. 4. Spis med vaniljesaus, eller noe annet du synes er godt!
