Turmat-spalten: Smuldrepai på primus

MAT PÅ TUR TEKST OG FOTO: REGINE SKOGMO GRØTTE

Smuldrepai på primus

Høsten er naturens spiskammer; det modnes overalt. Bær, frukt, snart sopp. Alle turer bør ha en knakende god turdessert, og høsten er en kjempemulighet for kortreist mat.

Mål: F-4, K-7

Denne desserten begynner du å lage mens du går. Du kan lage paideigen på forhånd, eller ta med ingrediensene og lage på tur. Fyllet plukker du underveis, eller der du skal spise.

TIL ÉN PERSON TRENGER DU: 50 g mel (eller 1 dl) 25 g sukker (eller 1,5 strøken ss) 50 g romtemperert smør 1 håndfull bær Primus Stekepanne med lokk Skje til å spise med

SLIK GJØR DU: 1. Bland mel og sukker. Bland så i smøret. Det letteste er å blande med hendene i en bolle. 2. Smuldre halvparten av deigen i pannen, strø på blåbær, og smuldre over resten. 3. La paien stå med lokk i 15 minutter på lav varme. Sjekk innimellom at den ikke svir seg. 4. Ha i en kopp eller på en tallerken og nyt!

Liker du ikke blåbær? Skjær et halvt eple i små terninger, bland med litt kanel og sukker, og erstatt blåbærene med det. Du kan også prøve andre bær og frukt som bringebær, kirsebær, og pære. Tåler du ikke gluten? Bytt ut melet med 50 g Toro Fin glutenfri kakemiks.

I denne spalten får du tips om oppskrifter som du kanskje ikke har prøvd før, og som samtidig er enkle! Det er også lov å mikse og trikse, og bytte ut ting du ikke liker med noe annet. Mat på tur skal være enkel, næringsrik, og god!

Bedre plass rundt overkroppen og føttene.

NY

Speiderposen Mammut Perform –7 er en perfekt høstpose til speidere. Selges i fl ere lengder og farger! FIBER 2599,– 2199,–DUN 3999,– 3399,–Magnetlås i halsen.

Senterglidelås som ikke fester seg i stoffet.

Speidersport.no Speidersport.no

Tentsile Connect 3 er et komplett tretelt til to personer. Teltet har fastmontert myggnett med unik konstruksjon som gjør at nettet kan åpnes helt opp på alle sider. Levere med løst tak i valgfri farge. Vår favoritt til romantisk stjernetitting på vinteren. 8799,–

Sjekk vårt store utvalg av hengekøyer, tretelt og tilbehør i nettbutikken.