4 , 5 0 E u r o · www. s p e z ial - m aga z ine . de · T G M E D I A · H e r b s t / W i n t e r 2 0 1 4 · 4 . J A H R G A N G
Magazine
SPEZIAL Oldenburg
GESUNDHEIT & BEAUTY & WELLNESS
FAUSTREGELN Winterpflege für die Haut WINTERTRAINING im Fittnessstuidio VITAMINMANGEL Entspannter und gesünder leben LESERREISE Rovos Rail – mit dem Pride of Africa
Edit orial PETER W. HIRSCHFELD Zahnarztpraxis für ganzheitliche Vitalität
Liebe Leserinnen, liebe Leser von Oldenburg Spezial, wieder einmal steht eine Jahreswende kurz bevor und wieder einmal
II Ästhetische Zahnheilkunde
genießen wir die Vorteile und Freuden der ruhigen und festlichen
II Ganzheitliche Zahnheilkunde
Zeit.
II Amalgamausleitung II Kieferngelenktherapie
Dr. med. Michael Kauss
Ganz bewusst schließen wir uns nicht jenem Trend an, der den Win-
Dr. med. Ralf Heimburger
der erste Blick allein in dieses neue, Ihnen vorliegende Oldenburg
Dr. med. Sven-Olaf Meyer
Spezial Magazin zeigt, wie abwechslungsreich, lebendig und bunt
II Prophylaxe & Detoxication
Dr. med. Friedrich Cramer
die bevorstehenden Monate sind. Dieses positive Lebensgefühl spiegelt sich im Magazin in zahlreichen Geschichten, Tipps und Anre-
II Vollnakose
ter in unseren Breiten als die „graue Jahreszeit“ bezeichnet, denn
gungen zu den Themen Gesundheit & Beauty & Wellness wider, so
II Implantologie II Parodontitisbehandlung
dass es nur noch an Ihnen liegt, sie umzusetzen. Neu in dieser Ausgabe ist eine Leserreise – diesmal stellt sie den le-
MODERNSTE DIAGNOSTIK UND THERAPIEN BEI PROBLEMEN MIT DEM BEWEGUNGSAPPARAT ACP // Akupunktur // Atlastherapie nach Arlen // Bildwandlergesteuerte periradikuläre Therapie (PRT)
gendären Rovos Rail vor und führt in ihm durch das südliche Afrika. Dieses „Thema Leserreisen“ ist auch für alle weiteren Editionen geplant, da wir der Meinung sind, unsere Leserschaft und damit Sie auf
Hyaluronsäurebehandlung // Optrimetrie // Osteoporose-Therapie (Knochendichtemessung)
dem bestmöglichen Niveau anzusprechen. Die Reisen werden Sie in
Stoßwellentherapie // Thermokoagulation (Hitzesondenbehandlung) // Bildwandlergesteuerte lumbale Facettenblockade
alle Welt entführen, sie werden stets hochklassig sein, perfekt orga-
Chirotherapie // digitales Röntgen // orthopädische Schmerztherapie // Hydro-Jet (Unterwasser-Strahlmassage)
nisiert und immer mehrsprachig. Das Prinzip ist einfach: Sie erfahren
Laserbehandlung // TENS-Therapie // Ultraschall-(Säuglings-)Sonografie // ambulantes und stationäres Operieren
auf Nachfrage alle Details über uns, buchen bei uns und sind dem Ziel Ihrer Reise-Träume schon ganz nah. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen von Herzen einen guten Winter,
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voller Gesundheit, Schönheit und Liebe. Und möge obendrein doch mindestens einer Ihrer „wildesten“ Träume in Erfüllung gehen!
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Inhalt
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GESUNDHEIT
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30 4634 40
Hautkrebs: Sichere Früherkennung mit modernster Technik
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Arthrose – Hauptsache aktiv bleiben
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Frühlingszeit ist Fahrradzeit
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PROLOG Fasten – Körper und Seele in Schwung bringen Editorial 3 BEAUTY GESUNDHEIT Injektions-Lipolyse gegen überschüssige Fettpölsterchen 6 Zahnprophylaxe uns Ästhetik Klang erleben – neue Technologie ermöglicht natürlichen Musikgenuss Gutes Hören macht sicher – gutes Hören macht fit Mit dem 2. hört man besser ...
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Stress lass nach – entspannter und gesünder leben
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Entspannung mit Klangschalen
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WELLNESS
Mit Moselblick und Weingenuss – Die römische Weinstraße
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Hotel Seeschlösschen – die Seele baumeln lassen
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Schlechtes Hören beginnt schleichend
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Tipps für Schwindelpatienten
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BEAUTY Ambulante Schönheitschirugie aus kompetenter Hand
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Buchvorstellungen 40
EPILOG
Wichtige Notrufnummern, Impressum.
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Wellness | Beauty | Anti Aging ¢
Beauty Behandlungen
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Oldenburg SPEZIAL
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Foto: djd/tetesept
Foto: djd/tetesept/Corbis
Vit alität
Sich wohlfühlen, aktiv sein - dafür ist ein starkes Knochengerüst Voraussetzung.
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Regelmäßiger Sport regt den Körper dazu an, neue Knochenzellen zu bilden.
SPORT AKTIVIERT DEN KNOCHENSTOFFWECHSEL
Eine entscheidende Rolle spielen hierbei Bewegung und Ernährung. Regelmäßiger Sport
KNOCHENSCHUTZ FÜR DEN WINTER
aktiviert die Zellen, die für den Knochenaufbau und -umbau sorgen. Außerdem können trainierte und fitte Menschen heikle Situationen auf rutschigen Wegen besser meistern und so Ausrutscher und Stürze einfacher abwenden. Der zweite Faktor ist eine ausrei-
Mit Bewegung und Vitalstoffen etwas für das Skelettsystem tun
chende Vitalstoffzufuhr, um die Knochen zu stärken. Im Mittelpunkt stehen hier der Mineralstoff Calcium und das „Sonnenvitamin“ D. Calcium ist der Grundbaustoff der Knochen. Vitamin D wird benötigt, damit der Organismus das Calcium leichter aufnehmen und speichern kann. Etwa 80 Prozent der notwendigen Vitamin-D-Menge stellt der Körper selbst her - wenn er genügend Sonnenlicht bekommt. Doch gerade mit der Sonnenstrahlung hapert es im Winter hierzulande oft beziehungsweise bei ungemütlichen Wetterlagen gehen viele Menschen nicht ausreichend an die frische Luft. Dann muss mehr Vitamin D über das Essen aufgenommen werden. Wenn dies nicht gesichert ist, kann ein Nahrungsergänzungsmittel wie „tetesept 850 Calcium Knochenkraft + D3“ sinnvoll sein.
(djd). Feucht-rutschige Blätter, überfrierende Nässe, Eis und Schnee - die kalte Jahreszeit bringt viele Glättegefahren mit
sich. Hinzu kommen Wintersportvergnügen wie Skifahren
CALCIUM UND VITAMIN D HOCH DOSIERT
oder Schlittschuhlaufen. Da steigt das Risiko für Stürze und infolgedessen für schmerzhafte Knochenbrüche. Besonders
Das Präparat enthält hoch dosiertes Calcium und Vitamin D in Kombination mit dem eben-
gefährdet sind hier vor allem Menschen über 40 Jahre. Denn
falls knochenstärkenden Vitamin K und trägt zu einem gesunden und stabilen Knochen-
schon etwa ab diesem Zeitpunkt beginnt der altersbedingte
gerüst bei. Das Besondere: Dank des innovativen „Micro-Targeting-Systems“, das den
Abbau der Knochenmasse. Umso wichtiger ist es, die Kno-
körpereigenen Mineral- und Nährstoff-Transport auf natürliche Weise aktiviert, wird eine
chen rechtzeitig gezielt zu stärken.
verbesserte Nährstoffversorgung und Direktverwertung im Körper erreicht. Infos unter: www.tetesept.de.
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Nägel
MIT GEPFLEGTEN NÄGELN DURCH DEN WINTER
In der kalten Jahreszeit benötigen Fingernägel besondere Aufmerksamkeit
(djd/pt). Die Fingernägel haben es in der kälteren Jahreszeit nicht
Alessandro Nails, das Nagelstudio für alle! Janina Martens und ihr Team in Bad Zwischenahn Alessandro Nails bietet neben der klassischen Maniküre auch die Maniküre mit UV Lack an. DieNATÜRLICHE „PFLEGESUBSTANZEN“
leicht - sie benötigen jetzt mehr Pflege, damit sie nicht abbrechen,
ser UV Lack hält je nach Beschaffenheit des Nagels 2-3 Wochen und wir im Studio mit einer spe-
spröde werden oder splittern. Eine der Ursachen etwa für die Sprö-
Wer sich gesund und ausgewogen ernährt,
digkeit der Nägel ist die oftmals sehr trockene Luft im Winter, auch
kann sich in aller Regel auch über schöne Nä-
Für Damen, die einen Anlass haben und nur für eine Woche einen schön lackierten Nagel brauchen,
ein Vitaminmangel kann für die Probleme verantwortlich sein.
gel freuen. Wichtig sind vor allem Zink, Vi-
bietet das alt eingesessene Studio den StripLac an. Striplac hält 7 bis 10 Tage und kann dann ohne
tamin A, die B-Vitamine, Kalzium, Eisen und
Probleme einfach vom Naturnagel abgezogen werden. Dieses ist auch als Set für zu Hause erhältlich.
SO KOMMEN GLANZ UND ELASTIZITÄT ZURÜCK
NAILS
ziellen Lösung wieder entfernt.
Biotin. Diese Stoffe finden sich unter ande-
•
die Nagelmodellage mit oder
ohne Verlängerung,
rem in Mohrrüben und Aprikosen (Vitamin
Für die dauerhafte Verstärkung gibt es die Gelmodelage oder die Acrylmodelage. Welches System
Mit der richtigen Pflege kommen Glanz und Elastizität der Finger-
A), Brokkoli und Spinat (Vitamin B), Milchpro-
benutzt wird, bestimmen die ausgebildeten Nagelstylistinnen ganz individuell bei jeder Kundin,
•
LacSensation (der UV Lack,
nägel aber schon nach einiger Zeit zurück. So reicht zum Beispiel
dukten und Mineralwasser (Kalzium), Hafer-
denn jeder Naturnagel ist unterschiedlich und jede Kundin hat einen eigenen Anspruch an ihre Nä-
der bis zu drei Wochen hält),
eine vier- bis sechswöchige Kur mit dem Preval Onyx Nagelbalsam
flocken und Truthahn (Zink), Hülsenfrüchten
gel. Bei diesem System kommen die Kundinnen in der Regel alle 3 Wochen zum Termin um den
meist schon aus, um die Nägel wieder schön und widerstandsfähig
und Fleisch (Eisen) sowie Eiern und Sojaboh-
herausgewachsenen Ansatz wieder aufzufüllen.
•
StripLac (der Nagellack zum
zu machen, gleichzeitig vermindert eine regelmäßige Anwendung
nen (Biotin). Positiver Nebeneffekt: Alle diese
die Ausbreitung des Nagelhäutchens. Dabei ist die Anwendung ganz
natürlichen Pflegesubstanzen sind nicht nur
Neben der Schönheit der Fingernägel, bietet Alessandro Nails auch die professionelle Wimpernver-
Ausziehen),
einfach: Täglich morgens und abends wird der rasch einziehende Na-
gut für die Nägel, sondern auch für Haut und
längerung und -verdichtung an. Bei diesen Methoden werden einzele oder mehrere Wimpern auf die
gelbalsam auf die gereinigten Nägel aufgetragen. Dabei sorgen In-
Haar.
Naturwimpern geklebt und erzielt so einen tollen Schwung, eine Verlängerung und voller ausseh-
•
atemberaubender
Wimpernverlängerung
•
Lashlifting für Naturwimpern
oben gebogen. Dies sorgt für einen tollen natürlichen Look und verlängert die Wimpern optisch um
•
die kosmetische Pediküre
2-5 mm. Dieser Look hält 6-8 Wochen und wirkt wie eine dauerhafte Wimpernzange.
(inkl. dauerhaftem Lack oder
French Pediküre),
•
Maniküre
•
hautfreundlichem Waxing
haltstoffe wie Panthenol und Phytantriol dafür, dass die Nagelplatte
ende Wimpern. Alle drei Wochen werden die verlorenen Wimpern wieder aufgefüllt, denn genauso
ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt wird.
wie „Frau“ Haare verliert, verliert man auch Wimpern und diese müssen in regelmäßigen Abständen aufgefüllt werden. Wer allerdings sagt, ich habe tolle Wimpern, sie sind mir nur zu gerade und ohne
SCHÜTZENDE SCHICHT Gleichzeitig verbindet sich ein weiterer Wirkstoff, das Chitosan, mit
Schwung , dafür gibt es das Lashliftig. Beim Liften werden die natürlichen Wimpern dauerhaft nach
dem Keratin der Nagelplatte und bildet so eine schützende Schicht, die gegenüber herkömmlichen Nagelölen zudem eine ideale Unterlage vor dem Lackieren der Nägel bildet: Die dünne, rasch trocknende,
Termine bitte nach vorheriger Absprache unter:
Schutzschicht gleicht dabei feine Unebenheiten des Nagels aus und
Telefon 04403-6200312 von montags bis freitags von 9-18 Uhr und samstags von 9-13 Uhr.
schützt vor Austrocknung durch Nagellack und besonders durch Lackentferner. So bleiben die Nägel elastisch, gut durchfeuchtet und geschützt. Der praktische Pinselstift ist in Apotheken erhältlich.
Am Brink 2 26160 Bad Zwischenahn Telefon 04403 6200312 www.alessandronails.de
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HORMONE? WER BRAUCHT SCHON HORMONE! von Ulla Schmitz Sie ist schön. Nach all den Jahren des Hübschseins hat das Leben eine Reihe kleiner und tieferer Runen in ihr Gesicht gezeichnet und ihrem Aussehen damit den einzigartigen Charakter verliehen. Er sieht teuflisch gut aus, mit seinem Haar, das allmählich weniger wird, dafür aber schneeweiß. Mit diesen faszinierenden Szenarien im Gesicht, die sein ganzes Leben erzählen könnten. Und diesem Blitzen in den Augen – das vor ein paar Wochen noch da war, nun aber einem
Hormone matten, unruhigen Blick gewichen ist.
Darin unterscheidet er sich nicht von ihr, und man würde sich fragen, was denn plötzlich geschehen ist. Wüsste man nicht die Antwort: Wechseljahre! Ja, auch bei Männern, wobei sie den Übergang der „hormonell aktiven Lebensphase ins Klimakterium virile“ deutlich lässiger vollziehen können, als die meisten Frauen. Sind die Symptome ihrer ersten Alterserscheinungen leichter zu kaschieren: Ein zunehmendes Schwächegefühl und eine Abnahme von Aktivität, einhergehend mit nachlassender Tat- und Muskelkraft, mit Reizbarkeit und Gefühlsschwankungen, mit Potenz- und Schlafstörungen und etlichen Zipperlein hier und da.
Nun ja, das kennt Frau auch und auf beide Geschlechter bezogen, ist das Fazit unisono, denn so hatte keiner sich den Umgang mit dem „späteren Leben“ vorgestellt! Und dieses Gesäusel, dass nicht alle Frauen wie Männer in dieser Phase die gleichen Symptome aushalten müssen, dieses Getue kann das soziale Umfeld sich auch sparen. „Soziales Umfeld,“ genau, denn Freunde scheint man auch nicht mehr zu haben. Wie die alle so tun, als tangiere sie nichts von diesen grauenhaften Dramen! Als ginge an ihnen alles vorbei! Da erscheint er wieder in der Ferne, dieser Hügel, auf der Mann als einsamer Wolf auszuharren hat und für Frau tut sich diese Höhle auf, in der sie sich als grauer, glitschiger, kleiner Moloch verkriechen muss. Ach Leben!
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Schluss jetzt, Ihr Traumfrauen! Denn das,
und habe nur deshalb keine Lust mehr
In England gibt es einen Werbeclip, der
was verrückt spielt, ist eine Rückbildung
auf Sex, weil die Angetraute nicht mehr
den Männlichkeiten unmissverständlich
von Östrogen, das nicht mehr gebraucht
knackfrisch ist. So ist das!“
rät, sich ab „diesem gewissen Alter“ nicht
wird, da der weibliche Körper nach all
in ihrer beruflichen und privaten Umge-
BUSINESS-FOTOS BEI FACELOUNGE
den Jahren des Da-seins im Sinne rei-
Also beginnt eine Tragödie, die komisch
bung anderweitig „bewegen“ zu wollen,
ner Produktivität Ruhe braucht. Ruhe, die
sein könnte, wäre sie nicht in den meisten
sondern stattdessen ein ganz bestimmtes
Frau sich in Eigenregie nie gönnen wür-
Fällen einfach nur peinlich (vom Schmerz
Motorrad zu kaufen. Damit in den bildli-
FACELOUNGE ist Ihr idealer Partner
de. Schließlich ist es so, dass die meisten
für die Beteiligten ganz zu schweigen).
chen Sonnenuntergang zu fahren und so
für hochwertige Business-Portraits.
Frauen sich im Einklang mit ihrer Biologie
Dann nämlich, wenn er beginnt, sich in
der Ehrenmann zu bleiben, der Mann im-
als Garantin für den Fortbestand der Fami-
fremden Revieren darstellen zu wollen.
mer war.
lie, der Menschheit definieren, als natür-
Im neuen Unterwäschestil und von einem
liche Nachfahrin der Ur-Mutter. Das mag
Tag auf den anderen plötzlich rasend ak-
Und Frau? Will sie auf dem Sozius sitzen?
gelungener das Bewerbungsfoto ist, desto größer sind die Chancen
im Alltag ein wenig fremd klingen, doch
tiv auf sportlichen Feldern. Mit kombi-
Dann nehmen Sie den Platz ein. Sie wollen
auf ein Vorstellungsgespräch.
kann diese Funktion nicht bestritten wer-
nierten self-tanning/anti wrikles ointments
es nicht (mehr)? Dann definieren Sie Ihr Le-
den, denn ohne Frauen gäbe es nun mal
auf dem Teint und manchmal viel zu en-
ben neu, denn dem Lebenspartner geht´s
Wenn die Bewerbung beim Arbeitgeber ankommt, geht immer der
keine Menschheit. Punkt.
gen Hosen, viel zu bunten Hemden oder
nicht anders und die Kinder sind groß.
erste Blick auf das Bild. Deshalb empfiehlt es sich, immer ein professi-
Das Foto kann über den Erfolg der Bewerbung entscheiden, denn je
onelles Foto mit einzureichen - ein gepflegt wirkendes Foto, das von
komplett umgekehrt – Hauptsache anders
einem professionellen Fotografen gemacht wurde.
Auch nicht diesen bemitleidenswerten, im
als vorher. Auf jeden Fall braucht´s dazu Zi-
Zwar sind die Wechseljahre nicht leicht zu
Grunde teuflisch gut aussehenden Mann,
garillos und ein Portfolio beeindruckender
bewältigen, aber sie sind auch kein andau-
dem das Älterwerden jedoch Schatten in
Wein-Weisheiten, leichte Kost zum mahl-
erndes Drama. Es gilt jedoch, die Fakten
Mit unseren aussagekräftigen Bewerbungsfotos vermitteln Sie den
die Augen gelegt hat. Was er natürlich
zeitlichen Verzehr, eine neue Assisten-
anzunehmen und den sich verändernden
optimalen ersten Eindruck von sich. Hierzu beraten wir Sie gern auf
nicht wahrhaben will und diesen Blöd-
tin im Büro, einen SUV für den Alltag und
Körper zu respektieren. Auch, obwohl die
Wunsch bei der Wahl des geeigneten Outfits, gehen mit Ihnen in die
sinn von den Folgen der Andropause erst
ein Riesencabrio zum cruisen, ein Haargel
natürliche Erdanziehungskraft trotz hef-
Maske und machen zunächst einmal eine Reihe von Probeaufnahmen.
recht nicht! Andropause! Wechseljahre!
mit Fluff-Effect und eine Brille, wenn´s bis-
tigster Sportaktivitäten irgendwann nicht
Altwerden! Nein! Der bislang bis zum An-
her Kontaktlinsen waren. Und ja, zweimal
aufzuhalten ist. Heutzutage werden wir
Für uns ist dabei wichtig zu wissen, was Sie auszeichnet, für welche
schlag angefüllte Testesteronspiegel sinkt
Sonnenbank pro Woche müssen jetzt auch
erst spät alt. Wie schön, denn so haben
Position und bei welcher Firma Sie sich bewerben. Dieses Wissen hilft
um ein Vielfaches? Nein! „Schließlich ste-
sein, und Pediküre – ok! Ach Mann, wie
wir lange Zeit, in unserem Leben glücklich
uns dabei, Sie ins rechte Licht zu rücken, damit Sie am Ende ein gutes
he ich auf dem Gipfel meiner Schaffens-
diese Kleine mit ihrem Hintern an meinem
zu sein.
und aussagekräftiges Bewerbungsfoto von uns erhalten.
kraft. Bin im Beruf und gesellschaftlich er-
Schreibtisch vorbei wackelt und was sie mir
folgreich wie nie zuvor, sehe blendend aus
alles glaubt, was ich so erzähle, Mann!
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Oldenburg SPEZIAL
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Hautpflege Faustregeln
für die Winterpflege Wie man mit Problemhaut gut durch die kalte Jahreszeit kommt
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Oldenburg SPEZIAL
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Osnabrück SPEZIAL
Oldenburg SPEZIAL
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Wenn die Haut juckt und schuppt, braucht sie beruhigende und feuchtigkeitsspendende Wirkstoffe.
In gut informierten Apotheken gibt es Expertenrat für die richtige Hautpflege im Winter.
Es spannt, es juckt, es schuppt - trockene, sensible Haut
sind. "Eine panthenolhaltige Handcreme beruhigt und
ist ein weit verbreitetes Problem, schätzungsweise je-
pflegt", erklärt Dr. Wicht. Die Füfle, die jetzt meist in
der dritte Bundesbürger leidet darunter. Im Winter ver-
warmen Stiefeln stecken, sollte man abends dick ein-
schlimmern sich die Beschwerden oft noch, wie beson-
cremen, anschlieflend dünne Söckchen darüberziehen
ders Menschen mit Neurodermitis oder Schuppenflechte
und die Creme über Nacht einwirken lassen. Weiteren
wissen. Denn bei Temperaturen unter neun Grad pro-
Rat erhält man in gut informierten Apotheken, zu fin-
Sie fragen sich sicherlich des Öfteren, wie
effekt ist die Haut aufnahmefähiger für
eindeutig durch wissenschaftliche Studi-
duzieren die Talgdrüsen weniger Fett, die Durchblutung
den etwa unter www.linda.de.
die Stars, die wir täglich in Hochglanzma-
den zweiten Schritt. Jetzt werden hoch-
en der Universitäten Hamburg und Leip-
JETPEEL TM – Jet your Skin First Class Der Wow-Effekt der Hollywoodstars – die Beauty-Wunderwaffe jetzt endlich auch in Oldenburg
gazinen und im TV sehen, so reine, glän-
aktive Wirksubstanzen, z. B. Hyaluron-
zig bewiesen. JetPeel ist selbstverständ-
Richtig essen und trinken
zende und absolut makellose Haut bekom-
säure, Vitamine und Aufbaustoffe, tief in
lich auch für Herren, denn es gibt keine
Apotheker Dr. Wicht rät zudem, zwei Liter Wasser pro
men. Das Geheimnis ist ganz einfach und
die Haut eingeschleust, um in der Tiefe
andere kosmetische Behandlungsmethode,
Fettfilm schützt die Haut
Tag zu trinken, um die Haut auch von innen ausreichend
wird nun exklusiv in Oldenburg, im COS-
die Anti-Aging, Regeneration und Auf-
die an diese Wirkungsweise heran reicht.
Gerade bei Problemhaut sollte man während der küh-
mit Feuchtigkeit zu versorgen. Frisches Obst und Gemü-
METICSTUDIO PUTTKAMMER, gelüftet.
bauwirkung zu erzielen. Die Behandlung
len Jahreszeit einige Faustregeln befolgen. Linda Apo-
se liefert zusätzlich wertvolle Vitamine und Spurenele-
ist schmerzfrei, das Ergebnis sofort sicht-
Im
theker Dr. Holger Wicht empfiehlt: "Sobald es drauflen
mente, die für den Erhalt der Schutzfunktion der Haut
„Jet your Skin“ heißt das Zauberwort
bar: Kleinere Falten sind geglättet, die
wo Anahit Puttkammer, die Inhaberin des
kalt wird, sollte man tagsüber auf eine fetthaltigere
unerlässlich sind.
bzw. die Zauberformel, die schon im Be-
Haut wirkt deutlich frischer und jünger.
hochprofessionel ausgestatteten Cosme-
reich der ästhetischen Medizin als soge-
Nach nur vier bis sechs Behandlungen ist
ticstudios, und ihre Mitarbeiterin Wellness,
sinkt. Drinnen entzieht Heizungsluft zusätzlich Feuchtigkeit, wodurch der Schutzmantel der Haut dünner wird.
Hautpflege umstellen, etwa die gewohnte Nachtpfle-
COSMETICSTUDIO
PUTTKAMMER,
ge auch am Tage verwenden." Beim Duschen und Ba-
Frostschutz für Lippen und Co.
nanntes JetPeel seit ein paar Jahren er-
ein Ergebnis mit Langzeiteffekt erreicht.
Beauty und Anti-Aging auf höchstem kos-
den lautet der Tipp: nicht zu heifl, nicht zu lange. Denn
Die sehr dünne und fettarme Haut der Lippen wird im
folgreich eingesetzt wird. Das innovative
Sogar bei problematischer unreiner Haut,
metischen Niveau anwenden, wird JetPeel
warmes Wasser strapaziert die Körperhülle und trock-
Winter meist besonders trocken, rau und rissig. Als Ge-
Hautverjüngungssystem nutzt eine Tech-
Rötungen, Reizungen und starken Emp-
jetzt professionell und erfolgreich einge-
net sie aus. Am besten verwendet man rückfettende
genmaflnahme sollte man darum stets eine fetthaltige
nik aus der Luft- und Raumfahrt. Mit 720
findlichkeiten können mit JetPeel große
setzt.
Dusch- oder Badeöle, die die Haut mit einem Schutz-
Lippenpflege verwenden. Linda Apotheker Dr. Holger
km/h wird aus mikroskopisch kleinen Dü-
Erfolge verzeichnet werden.
film überziehen. "Die Haut danach nur leicht trocken-
Wicht empfiehlt heilungsfördernde Wirkstoffe wie Dex-
sen ein Wirkstoff-Gasgemisch in und auf
tupfen, um den Film nicht abzurubbeln", rät Dr. Hol-
panthenol. Reines Fett, etwa in Form von Vaseline, ist
die Haut gebracht, trägt sanft die obere
Doch ist JetPeel auch eine Sensation für
COSMETICSTUDIO PUTTKAMMER
ger Wicht. Im Anschluss gut eincremen, etwa mit einer
vor allem im Freien wichtig. Sie schützt auch besonders
Hautschicht ab und reinigt bis zum Grund
Begebenheiten, zu denen man kurzfristig
Alexanderstraße 160
Wasser-in-÷l-Lotion. Bei Neurodermitis ist eine Creme
exponierte Stellen wie Nase, Ohren und Wangen vor
der Poren. Zusätzlich wird die Haut durch
besonders gut aussehen muss – mit dem
26121 Oldenburg
mit hoch dosiertem Urea hilfreich. Viel Zuwendung
Frost. Drinnen aber sollte man sie gleich entfernen, weil
die
Hochgeschwindigkeitstrop-
geheimnisvollen Schimmer der Haut, un-
Tel 0441 88 30 31
brauchen zudem die Hände. Sie sind meist besonders
die Haut darunter nicht atmen kann, aufquillt und noch
fen massiert, während der Kühleffekt die
verwechselbar schön und positiv in der
trocken und rissig, da sie der Kälte direkt ausgesetzt
anfälliger wird.
Durchblutung anregt. Durch die Porenöff-
Ausstrahlung!
nung und den sehr guten Durchblutungs-
Funktion des Hightech-Beautywunders ist
Text: djd, Fotos: djd/LINDA Apotheken/B.Boissonnet, Valua Vitaly - Fotolia.com
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Wirksamkeit
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Gesellschaft für Biofaktoren unter www.gf-bi-
kungen kommen, sowohl die Effizienz der
ofaktoren.de. Aufschluss über einen Mangel
Arznei als auch die Aufnahme des Biofaktors
kann eine Blutuntersuchung geben.
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kann so gestört sein. Das gilt für eine lange Liste von Medikamenten - vom häufig ver-
Wie kann man diesen
ordneten Diabetesmedikament "Metformin"
Risiken entgegenwirken?
über Wirkstoffe gegen Bluthochdruck, Fett-
Wer nicht ausreichend mit einem Biofak-
stoffwechselstörungen und Magen-Darm-Er-
tor versorgt ist, sollte diesen durch ein
krankungen bis hin zur Antibabypille.
Präparat ergänzen. So kann die medika-
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mentöse Behandlung leicht abgesichert Wie gefährlich ist das?
und überflüssige Risiken können verhin-
Der Körper benötigt Biofaktoren, um ver-
dert werden. Zusätzlich sollte man immer
schiedene Stoffwechselprozesse voranzu-
auf eine ausgewogene Ernährung achten.
treiben, die ohne sie nicht ablaufen. Ein Beispiel: Klinische Studien haben gezeigt,
Mangelzustände verhindern,
Wer über Jahre hinweg Medikamente
dass Diabetiker bei einer Behandlung mit
Risiken vermeiden
nimmt, tut sich damit unter Umständen
dem Wirkstoff "Metformin" einen Man-
Die Gesellschaft für Biofaktoren bietet auf
Pressetext quiX – die Generalprobe im Ohr Im-Ohr-Hörsysteme stehen neben den sten. Mit dem Test-Hörsystem quiX G2 und technische Ausstattung passgenau
nicht nur Gutes: Viele Arzneimittel kön-
gel an Vitamin B12 entwickeln können.
ihrer Homepage www.gf-biofaktoren.de
kosmetischen Vorteilen für eine hocheffi-
kann so der interessierte Endkunde erste
auf die Wünsche des Kunden abzustim-
nen dem Körper auf Dauer wichtige Vita-
Ein Mangel an dem Vitamin kann un-
einen Wirkstoff-Check an, der darüber in-
ziente Schallverarbeitung ohne Umwege.
Höreindrücke mit einem Im-Ohr-Hörsy-
men. Die ausgereiften Technologien wer-
mine und Mineralstoffe rauben. Apothe-
ter anderem die Blutbildung beeinträchti-
formiert, welche Arzneimittel Einfluss auf
Denn das Gehörte nimmt seinen ganz
stem erleben – die ideale Generalprobe
den dann in die Miniatur-gehäuse auf
ker Uwe Gröber, Leiter der "Akademie für
gen und Nervenschäden mit schwerwie-
die Aufnahme oder Wirkung von Vitami-
natürlichen Weg in den Gehörgang und
vor Anfertigung eines individuellen Hör-
kleinstem Raum eingebaut, um so die
Mikronährstoffmedizin" in Essen und Mit-
genden Folgen bis hin zu Lähmungen und
nen und Mineralstoffen im Körper neh-
gelangt direkt zum Trommelfell. So wird
systems.
volle Leistungsfähigkeit zu entfalten.
glied des wissenschaftlichen Beirats der
Demenz verursachen.
men. Daraus ergibt sich, welche Mangel-
die gewohnte Klangcharakteristik des
symptome und Gesundheitsstörungen das
äußeren Ohrs genutzt und das natürliche
Nach erfolgreichem Probetragen wird
vice werden für jeden Kunden mit größ-
Woran erkenne ich
zur Folge haben kann und wie Patienten
Richtungshören bleibt erhalten.
das an die Anatomie des Gehörgangs
ter Präzision maßgeschneidert. Denn der
Gesellschaft für Biofaktoren e.V., erklärt die Hintergründe und gibt Tipps.
Die Im-Ohr-Hörsysteme von Audio Ser-
einen solchen Mangel?
am besten gegensteuern. So können sie
angepasste Hörsystem angefertigt. Um
perfekte Sitz ist die Voraussetzung für die
Wie kommt es, dass Arzneimittel
Die Symptome sind zunächst meist erst unspe-
überflüssige Risiken vermeiden und ihre
Die Experten des Herforder Hörgeräte-
den individuellen Hörverlust möglichst
bestmögliche Schallverarbeitung und den
Mangelzustände verursachen?
zifisch. Man fühlt sich müde, kann sich nicht
medikamentöse Behandlung absichern.
herstellers Audio Service haben jetzt eine
effektiv auszugleichen, stehen verschie-
optimalen Tragekomfort.
Die Medikamente nutzen im Körper die glei-
konzentrieren und ist anfälliger für Infekte.
Möglichkeit entwickelt, das Tragegefühl
dene Techniken und Bauformen zur
chen Transport- und Stoffwechselwege wie
Eine ‹bersicht über typische Mangelanzeichen
Text: djd Fotos: djd/Gesellschaft für Biofaktoren e.V./
und den Klang von Im-Ohr-Hörsystemen
Verfügung. Damit hat der Hörakusti-
Machen Sie jetzt Ihre persönliche Ge-
Biofaktoren, etwa Vitamine oder Mineral-
findet sich zum Beispiel auf der Homepage der
thx, atoss - Fotolia.com, ipag - Fotolia.com
einfach, schnell und unkompliziert zu te-
ker die Möglichkeit, Leistungsfähigkeit
neralprobe. Das Team von „Hörsysteme
19
Oldenburg SPEZIAL
Oldenburg SPEZIAL
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Hörerfolge. Weil die moder-
Wege zum persönlichen Hörprofil
ne Technologie für nahezu je-
Hörgeräteakustiker sind Fachleute für die An-
den Bedarf ebenso elegante
passung von Hörgeräten und -systemen. Sie
wie effektive Lösungen bietet,
führen darüber hinaus kostenlose Hörtests
ist schon für die Auswahl der
durch und beraten zu den Möglichkeiten, mit
Geräte das Wissen der Fach-
denen das geminderte Hörvermögen wieder
leute unentbehrlich. Die Nachbetreuung und spätere Optimierung der Hörsysteme und ihrer Einstellungen übernimmt ebenfalls der Hörgeräteakustiker. Dabei wird die Situation grofle Auswahl an Hörgeräten, somit ist
der Menschen mit Hörminderung ebenso
eine Versorgung auf dem aktuellen Stand
berücksichtigt wie ihre Erfahrungen, die
der Technologie immer gewährleistet.
sie bereits mit Hörsystemen machen konn-
verbessert werden kann. Bei den bundesweit
ten. In manchen Fällen kann es nützlich
rund 5.000 Fachbetrieben für Hörgeräteaku-
Hörsysteme sind eine
sein, die Gewöhnungsphase mit Hörtrai-
stik erhält man Informationen, Hörtrainings
Frage der Persönlichkeit
nings und Hörstrategien zu unterstützen.
und Beratungen. Dabei wird angesichts der
Jeder Mensch hat ein persönliches Hörpro-
groflen Menge von unterschiedlichen Hörge-
fil und stellt individuelle Anforderungen
räten auch auf die Auswahl geeigneter Ge-
an das Hören. Die Versorgung mit Hörsy-
räte eingegangen, um die bestmögliche Hör-
stemen beginnt deshalb mit der Beratung
systemversorgung zu garantieren.
rund um die persönlichen Hörbedürfnisse. Auflerdem werden die Leistungen
Text: djd, Fotos: djd/Fördergemeinschaft Gutes Hö-
und Einsatzmöglichkeiten der Hörsysteme
ren GmbH/thx, djd/Fördergemeinschaft Gutes Hören
ebenso erklärt wie die zu erwartenden
GmbH, Kanea - Fotolia.com
HÖRGERÄTE & GEHÖRSCHUTZ
Besser Hören mit Neuroth!
Kassen erhöhen
Festbeträge
> Überprüfung und Service Ihrer Hörgeräte, egal wo Sie diese gekauft haben
So klappt es mit dem ersten Hörgerät: Worauf man bei der Auswahl achten sollte
> 5% Rabatt auf Gehörschutz
Wenn man selbst das Gefühl hat, nicht mehr so gut zu hören
Fast doppelt so viel Geld von den Kassen
wie früher, dann ist es höchste Zeit, einen Hörgeräteakustiker
Wer sich jetzt für einen Hörtest entscheidet, wählt den richtigen
aufzusuchen und das Hörvermögen einem professionellen Test
Zeitpunkt. Denn für die Anschaffung von Hörsystemen zahlen die
zu unterziehen. Noch besser ist die regelmäflige überprüfung
gesetzlichen Krankenkassen jetzt fast doppelt so viel wie bisher.
des eigenen Gehörs. Schon deshalb, weil man eine eigene Hör-
Bundesweit finden Interessierte bei den rund 5.000 Fachbetrieben
minderung anfangs kaum wahrnehmen kann. Erst die Messung
für Hörgeräteakustik umfassende Informationen, Hörtests und Be-
durch Fachleute gibt verlässlich Aufschluss.
ratung. Die Hörgeräteakustiker verfügen grundsätzlich über eine
20
Oldenburg SPEZIAL
> kostenloser Hörtest inklusive Beratung
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Oldenburg SPEZIAL
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Zahnheilkunde mit ganzheitlichem Anspruch - die Kunst des Lächelns
„ An jedem Zahn hängt auch immer ein ganzer Mensch“
Ein gesunder Körper und ein gesundes Gebiss bilden einen Kontext.
Die Symptome für eine CMD sind vielfältig : Kopf- und Nackenschmerzen, Nackensteifheit, Schulterschmerzen, Ohrgeräusche, Lichtempfindlichkeit, sensible Zähne bis hin
Unser Handeln, Behandeln und Ent-
Rückenleiden, Kopfschmerzen oder Schwindel – viele Symptome
zu dass ein Zahn „stört“, Kiefergelenk-Knacken, Pressen oder
scheiden im Sinne einer ganzheitlichen
haben Ihre Wurzel in einer Fehlstellung des Kauapparates oder
Knirschen bis hin zu Schlafstörungen, Schnarchen, Stimmungs-
Zahnmedizin ist geprägt durch die Be-
in Giften, die durch alte Zahnfüllungen oder tote Zähne in den
schwankungen, generelle Verspannungen und Erschöpfung be-
trachtung eines jeden Patienten im
Organismus gelangen. Auch organische Probleme können durch
sonders nach dem Aufstehen – irgendwie ist Ihre Balance aus
Ganzen und nicht als Summe seiner
Zahnprobleme ausgelöst werden.
den Fugen geraten?
Einzelteile. Gerade die funktionellen Fragestellungen prägen unseren Praxi-
Mit unserer Funktionstherapie möchten wir für Sie weniger Verspan-
Dabei nutzen wir sowohl die Kennt-
salltag. Deswegen sind wir auf „Fullmouth“-Sanierungen spezi-
nungen, weniger Schmerzen, mehr Schaffenskraft und Vitalität!
nisse der Schulmedizin als auch der Al-
alisiert - hier konzentrieren wir uns auf Ästhetik und Funktion.
Ganz besondere Atmosphäre
ternativmedizin und verknüpfen diese zum bestmöglichen Behandlungsweg individuell für jeden Patienten.
Leistungsspektrum und indivduelle Therapiekonzepte
Sie sind herzlich willkommen! Wir möchten Ihnen Wege und Möglichkeiten aufzeigen, die
Interdisziplinärer Behandlungsansatz Mein Name ist Peter Hirschfeld und vor
Fullmouth-Sanierungen mit Zahnaufbau, Implantologie, Paro-
Ängste und Bedenken auflösen können. Dazu dient auch unse-
dontologie, ästhetische Zahnheilkunde mit Bleaching & Co und
re Tätigkeit als contextueller Coach. Wir legen Wert auf Ihre In-
natürlich auch Prophylaxe – all diese Arbeiten werden unter Fünf-
dividualität.
fach-Lupe und Lupenlicht durchgeführt.
fast zwanzig Jahren habe ich die Pra-
Entsprechend achten wir darauf, für Sie eine Atmosphäre zu
xis hier im schönen Jasperschen Haus in
Und wenn es im Rahmen einer Funktionsverbesserung oder Äs-
schaffen, in der Sie sich nicht nur auf-, sondern vor allem auch
Jever eröffnet. Aus dieser langjährigen
thetik nötig ist, arbeiten wir auch mit Zahnspangen wie z.B. Invi-
angenommen fühlen. Unsere Herzlichkeit und Begeisterung für
Erfahrung haben wir hier erkannt, dass
salign oder Inman-Alignern.
den Beruf und die Menschen soll unser Beitrag für Freude, Erfül-
gesunde Zähne sehr viel mehr sind als nur ein Kauwerkzeug:
lung und Vitalität sein.
CMD-Therapie PETER W. HIRSCHFELD - Zahnarztpraxis für ganzheitliche Vitalität
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Oldenburg SPEZIAL
Aus unserer langjährigen Erfahrung haben wir speziell ein Thera-
Schlossplatz 4 - 26441 Jever -
piekonzept entwickelt mit dem wir einer CMD (cranio-mandibulären
Tel. 04461-745900 0 - Fax 04461 - 745 900 100
Dysfunktion) entgegenwirken und Ihren Alltag erleichtern wollen.
www.peter-hirschfeld.com
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Herpes
St ress
Kribbeln und Spannen am Lippenrand sind meist die ersten Vorboten
Kribbeln und Spannen am Lippenrand sind meist die ersten Vorboten
für einen Herpes-Ausbruch.
für einen Herpes-Ausbruch.
KEINE CHANCE FÜR LIPPENHERPES
STRESS HAT VIELE GESICHTER
RECHTZEITIGES VORBEUGEN KANN DIE SCHMERZHAFTEN BLÄSCHEN VERHINDERN
Wer permanent unter Dampf steht, sollte die Nährstoffzufuhr möglichst optimieren
(djd). Oh nein, ein Herpes! Schon beim ersten typischen Krib-
wehrsystem schwächen. Und dann schlägt die große Stunde des
(djd). Tritt er hin und wieder auf, spornt er zu Höchstleistungen
zeit an: „Mittlerweile ist bekannt, dass der Zeitpunkt der Aufnah-
beln und Spannen rund um den Mund schrillt bei Betroffenen die
Herpes. Bisher blieb nur die Möglichkeit, bei den ersten Vorzei-
an - doch auf Dauer kann Stress schädlich sein. Antriebslosig-
me von Nährstoffen und Vitaminen einen entscheidenden Ein-
Alarmglocke. Sie wissen, was ihnen blüht: tagelange Quälerei mit
chen oder sogar erst beim Ausbruch eine herkömmliche antivira-
keit, Nervosität, Schlafschwierigkeiten sind nur einige Folgen, die
fluss auf deren Wirkung hat.“ Bei erhöhter Anstrengung, Stress
den unangenehmen Lippenbläschen. Bis zu zwei Wochen kann
le Creme aufzutragen - in der Hoffnung, dass sie schnell wirkt.
aufgrund einer permanenten Überforderung auftreten können.
oder bei Erschöpfungszuständen rät Jutta Doebel zu einer Un-
die Phase vom Ausbruch bis zur Abheilung dauern. In dieser Zeit
Doch seit Kurzem kann man einem Herpes-Ausbruch auch ge-
Oft durchschauen Betroffene zunächst gar nicht, was hinter den
terstützung mit speziell dosierten Nährstoffkombinationen aus
fühlt man sich unansehnlich, „unsauber“ und nicht präsentabel.
zielt vorbeugen, etwa mit dem neuartigen, rezeptfreien Lippen-
Symptomen steckt. Statt innezuhalten und kürzer zu treten, ma-
Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. Unter www.
Die schönen Dinge des Lebens - vom Küssen übers Lachen bis
gel lipivir aus der Apotheke. Bei regelmäßiger Anwendung kann
chen sie mit Volldampf weiter wie bisher. Nachlassende Konzen-
basica-intensivkur.de gibt es weitere Infos rund um den Energie-
zum genussvollen Essen - werden zur schmerzenden Tortur oder
das Auftreten von Lippenbläschen nachweislich reduziert wer-
trationsfähigkeit, Bluthochdruck, Magen- und Darmprobleme,
stoffwechsel.
sind aufgrund der Ansteckungsgefahr sowieso tabu. Dabei ist
den. Und das bedeutet ein Plus an Lebensqualität.
Panikattacken oder Kopf- und Rückenschmerzen sind weitere
diese körperliche und seelische Belastung oft vermeidbar.
mögliche Signale für einen chronischen Erschöpfungszustand.
INTENSIV-KUR IM BIORHYTHMUS
AUF DIE „RICHTIGE“ TAGESZEIT ACHTEN
„Eine solche ‚tageszeitengerechte‘ Einnahme, wie sie zum Bei-
RISIKOFAKTOREN AUSSCHALTEN VIRUS LAUERT AUF GÜNSTIGE GELEGENHEIT Doch auch darüber hinaus können Betroffene einiges tun, damit
spiel bei der ‚Basica 14-Tage Intensiv-Kur‘ gewährleistet ist, ist
Rund 90 Prozent der Erwachsenen in Deutschland tragen Schät-
es erst gar nicht zu Ausbrüchen kommt. So sollte intensive Son-
Um trotz hoher Anforderungen leistungsfähig zu bleiben, sollte
nicht zuletzt durch die gute Anpassung an den Biorhythmus zu
zungen zufolge das Herpesvirus in sich. Allerdings kommt es
nenstrahlung vermieden werden. Ebenso ist es wichtig, auf eine
man auch auf eine vermehrte Versorgung mit Mikronährstoffen
empfehlen“, betont Doebel. Der 2-Phasen-Effekt sorge für einen
nicht bei jedem sofort und immer wieder zum Ausbruch. Das Vi-
gesunde, vitaminreiche Kost zu achten. Aber auch der seelische
achten. Jutta Doebel, Apothekerin und Ernährungsberaterin aus
Energieschub. Mit der Intensiv-Kur werden Zink, Selen und Vi-
rus schlummert im Verborgenen und wartet auf eine günstige
Aspekt spielt eine große Rolle: Leistungsdruck, Ekelgefühle oder
Erftstadt, betont, dass der Bedarf an Vitaminen und Mineral-
tamin D abends zugeführt. Diese sind wichtig für das Immunsy-
Gelegenheit. Bei einem starken Immunsystem hat es kaum eine
Nervosität vor wichtigen Terminen können Herpes auslösen. Des-
stoffen in stressigen Phasen erhöht sei. Zudem könne der Körper
stem und unterstützen die Regenerationsprozesse in der Nacht.
Chance. Doch Faktoren wie Stress, UV-Strahlung, unausgewo-
halb ist es hilfreich, seine individuellen Risikofaktoren zu kennen,
Nährstoffe dann generell schlechter aufnehmen und verwerten.
Tagsüber reduzieren Magnesium und Eisen Müdigkeit und Er-
gene Ernährung oder eine simple Erkältung können das Ab-
um sie so weit wie möglich auszuschalten.
Bei der Nährstoffzufuhr komme es auch auf die richtige Tages-
schöpfung und sorgen mit den B-Vitaminen für Energie.
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Oldenburg SPEZIAL
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Die Salzmarke Bad Reichenhaller führte vor über 50 Jahren das erste Speisesalz mit dem Zusatz Jod in Deutschland ein, seit 1992 gibt es das Salz mit dem wertvollen Spurenelement Fluorid.
Foto: djd/Bad Reichenhaller
SALZ - UNVERZICHTBAR BEIM KOCHEN UND WÜRZEN Aktuelle Emnid-Umfrage: Angereicherte Speisesalze sind ausdrücklich erwünscht
Die Salzmarke Bad Reichenhaller erkannte diesen Vorteil schon früh und führte vor über 50 Jahren das erste Speisesalz mit dem Zusatz Jod in Deutschland ein. 1992 folgte das Spurenelement Fluorid und seit
SALZ FÜR DIE AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG
2002 ist das Salz aus den Alpen mit dem B-Vitamin
Foto: djd/Bad Reichenhaller
Folsäure erhältlich. (djd). Eine ausgewogene Ernährung wird den meisten Menschen
Diese Zusätze sind für viele Prozesse im menschlichen Organismus unver-
immer wichtiger. Wesentlicher Bestandteil davon ist eine ausrei-
zichtbar. Jod beispielsweise ist ein wichtiger Baustein für die Produktion und
chende Versorgung mit lebenswichtigen Mineralstoffen und Vi-
Bestandteil von Schilddrüsenhormonen. Fluorid unterstützt die Aufnahme
taminen, die den Speisen heutzutage mit wenig Aufwand hin-
wichtiger Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphat in die Zähne und deren
Trotz der großen Rolle, die das Salz bei der Nährstoff-
zugefügt werden können. Einige Speisesalze, beispielsweise die
Verbleib im Zahnschmelz, während das B-Vitamin Folsäure unter anderem
versorgung spielt, ist es für die meisten Befragten in
MarkenSalze von Bad Reichenhaller, sind mit den wertvollen Zu-
für die Zellteilung wichtig ist. Da Mineralstoffe und Vitamine vom Körper
erster Linie ein unverzichtbares Mittel zum Würzen
sätzen Jod, Fluorid und Folsäure erhältlich. Dieses „Plus“ an Ge-
nicht selbst gebildet werden können, müssen sie mit der Nahrung aufge-
der Speisen. Auf die Frage, welches Gewürz beim
sundheit schätzen auch die Verbraucher: Laut einer aktuellen Um-
nommen werden. Ein Großteil gelangt im Rahmen einer gesunden und aus-
Kochen keinesfalls fehlen darf, entschieden sich 84
frage von TNS Emnid und Bad Reichenhaller finden 69 Prozent der
gewogenen Ernährung über andere Lebensmittel in unseren Körper. Der
Prozent für das „weiße Gold“. 55 Prozent nannten
Befragten „Salz mit Zusätzen“ gut, um Ernährungsmängel auszu-
restliche Bedarf kann durch die Verwendung von angereichertem Speisesalz
Pfeffer, 25 Prozent wollten nicht auf Chili, 18 Pro-
gleichen.
gedeckt werden.
zent nicht auf andere Gewürze verzichten.
SALZ FÜR DEN GENUSS
Auf die Frage, welches Gewürz beim Kochen keinesfalls fehlen darf, entschieden sich 84 Prozent für das „weiße Gold“.
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Oldenburg SPEZIAL
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K
Eine
Rundreise
STINT MIT SPARGEL
durch das Oldenburger Land
Zu kaufen in Buchläden und
Zutaten:
Verkaufsstellen in der Stadt und im Land
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Stinte, mind. 5 pro Person
oder per Bestellung direkt beim Münster-
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500 g gekochte Garnelen
land Echo Verlag, Tel. 04471 92 250
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1½ kg Spargel
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1 kg Wirsing
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1 kg Kartoffeln
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1 verquirltes Ei
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80 g Butter
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100 ml Sahne
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Paniermehl
ISBN: 978-3-9816968-1-3
I
19,90 €
KOCHBUCH
Eine
Kulinarische Rundreise
durch das Oldenburger Land
ulinarische
Leckere Gerichte und tolle Geschichten über Land & Leute. Ein herzliches Dankeschön gilt den Unternehmen, die dieses Buch als Werbepartner auf den einzelnen Seiten unterstützt haben.
Eine kulinarische Rundreise durch das Oldenburger Land
Holger Asmussen, Geschäftsführer bei „Turmsahne“ und Rolf Ötter, Liebhaber alles Guten - in Ötters eigenem Weinberg in Oldenburg, als Teil der Norddeutschen Weinstraße.
Zubereitung: Die Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser weich
Die Stinte nacheinander in Ei und Paniermehl wenden
Das ist doch mal ein regionaltypisches Kochbuch! Denn nicht nur, dass ty-
kochen. Die Wirsingblätter vom Strunk und in Streifen
und sofort Stück für Stück mit dem Speck auf kleiner
pische Gerichte aus der Region des Oldenburger Landes in dem aufwändig
schneiden. In Salzwasser al dente kochen. Den Spargel
Hitze und von allen Seiten braten. Die Kartoffeln zerdrü-
gestalteten Band zum Nachkochen empfohlen werden – darüber hinaus lernt
schälen, die holzigen Enden abschneiden und in leicht
cken, mit Butter und Sahne zügig zu einem Püree vermi-
man auch die Akteure dieser Kochkunst kennen! Ganz locker vor ihren ei-
sprudelndem Salzwasser mit einer Prise Zucker biss-
schen und zusammen mit den Stinten, dem Speck, den
genen Pötten un Pannen, in ihren Restaurants oder heimischen Küchen – im
fest kochen (bei dicken Spargeln der Klasse A oder 1,
Garnelen und dem Wirsing heiß servieren. Vor dem Es-
ganzen Oldenburger Land – von Wangerooge bis zu den Dammer Bergen.
etwa 10 – 12 Min.). Den Speck in nicht zu kleine Stücke
sen gibt man eine Prise grobes Meersalz darüber und –
schneiden und in einer geräumigen, gusseisernen Pfan-
kommt aus dem Genießen lange nicht heraus.
Da waren Freunde und Familie eingeladen zum Kochevent oder Honorati-
ne auslassen.
onen und Promis, und alle gingen in der Sache so richtig auf! Es standen der XXL-Ostfriese Tamme Hanken mit Freunden am Herd im „Heimathus“ in Bösel, Roberto Blanco mit Frau und die „Miss Germany 2014“ Vivian Konca guckten Mirko und Magdalena Thormann in der „Strandlust“ in Wangerooge über die Schulter und auch drei Handballdamen der 1. Liga vom VfL Ol-
Friesisches Salzwiesenlamm mit Kartoffeln
denburg waren im „Vapiano“ mit von der Partie, wie auch Egon Pollmann im „Torten Ka Fee“ in Oldenburg. In Zetel kochte sich eine ganze Arztpraxis
Zutaten:
durch alte, überlieferte Rezepturen aus Friesland, in Dangast wurde vom sehr
•
800 g frisches Salzwiesenlamm
konsequenten Küchenchef Rüdiger Offer Leber in ihrer besten Art zubereitet,
•
500 g Kartoffeln mehlig kochend
im „Zur Schlachte“ in Jever servierte Malte Hülsbeck echt friesisches Salzwie-
•
200 g Sahne
senlamm mit Quellergemüse – ganz im Stil der jungen Wilden in der Gastro-
•
50 ml Milch
nomie, wie auch im „Alten Zollhaus“ in Horumersiel, wo „Updrögt Bohnen“
•
100 g Butter
auf den Tisch kamen.
•
400 g Queller
•
10 cl Sanddorn-Saft
Hier trafen die Redakteure auch auf zwei Männer, die viel von Land und Leu-
•
0,4 l Rotwein
ten erzählten und so einen Einblick in die Seele der ostfriesischen Kultur ga-
•
Muskat, Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian & Dill nach Bedarf
ZUR SCHLACHTE in Jever kocht Malte Hülsbeck nach alten, typischen Rezepten.
ben. Sie und die anderen Protagonisten dieses ungewöhnlichen Bandes vermitteln somit die andere Seite des „Regionaltypischen“ an diesem Kochbuch.
Zubereitung:
Sicher, es gibt eine ganze Reihe von Kochbüchern – so regionaltypisch, bunt,
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen. Während- Die Kartoffeln abgießen, zerstampfen und mit Milch,
lebendig und nah an den hiesigen Menschen ist jedoch nur dieses.
dessen den Queller waschen. Den Lammrücken parieren und in Sahne, Butter und Sanddornsaft verrühren. Mit Salz,
aro
4 gleich große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pfeffer und Muskat abschmecken. Vor dem Anrichten
Nun das Fleisch von beiden Seiten anbraten und für ca. 14 Min. den Bratensaft (Fond) vom Lamm in eine Pfanne geben,
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Oldenburg SPEZIAL
Eine kulinarische Rundreise durch das Oldenburger Land.
bei 160° C in den Backofen geben (1 Zweig Thymian auf je- mit Rotwein ablöschen und kurz reduzieren lassen (bis
Münsterland Echo Verlags GmbH.
den Rücken legen). Währenddessen den Queller in Butter an- der Fond etwas andickt). Den gehackten Thymian hinzu-
ISBN 978-3-9816968-1-3. EUR19,90
schwenken und mit Muskat, Zucker und Dill abschmecken.
geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Oldenburg SPEZIAL
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Akt iv
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Wintertraining im Fitnessstudio
Worauf man beim Kraftsport und in Fitnesskursen achten sollte
Mit dem 2. hört man besser... Rund 8,6 Millionen Bundesbürger waren
Einen individuellen Trainingsplan erstellen
Ende 2013 Mitglied in einem Fitnessstu-
Wichtig ist es, nicht zu einseitig zu trainieren,
8,1 Prozent mehr als im Vorjahr. Kein Wun-
Darum sollten besonders (Wieder-)Einsteiger
der, denn moderne Fitnesscenter bieten ein
gemeinsam mit einem Coach einen individu-
UNSERE NEUE HÖRGERÄTE-ABTEILUNG GESCHOSS IST FERTIG! dio, wie die Deloitte-Studie "Der deutsche sondern IM eine 2. ausgewogene Mischung aus Fitnessmarkt 2014" ergeben hat. Das sind Kraft, Ausdauer und Koordination zu finden. MEHR PLATZ FÜR NOCH MEHR SERVICE RUND UM BESSERES HÖREN!
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Kostenloser Hörtest Rundumpaket mit umfangreichem KursproHörgeräte-Probetragen gramm, einer groflen Auswahl an FitnessgeBeratung zu Hörsystemen und Anpasstechnologien räten und flexiblen ÷ffnungszeiten. Gerade Gehör- und Schwimmschutz-Beratung im Winter, wenn nasskaltes Wetter viele OutReparaturservice door-Sportarten unattraktiv macht, ist das Verkaufsberatung bei Hörgeräte-Zubehör optimal, um in Form zu bleiben. Überprüfung Ihrer Hörgeräte auf Sitz und Leistung Reinigung und Desinfektion Ihrer Hörgeräte und Otoplastiken Neueinstellung Ihrer Hörgeräte nach aktuellen Messwerten Beratung zu kabellosen Systemen für Fernseher und Radio Heim- und Hausbetreuung für immobile Kunden Tinnitusberatung Kinderanpassung Verwendung neuester Messverfahren unter Berücksichtigung der individuellen akustischen Eigenschaften Ihres Ohrs (Perzentil-Analyse)
ellen Trainingsplan erstellen, der realistische Zielvorgaben enthält. Als Pensum empfehlen Experten anfangs zwei- bis viermal wöchentlich eine halbe bis ganze Stunde. Vor dem Kraftsport sind Rumpfstabilisationsübungen und Funktionsgymnastik ratsam.
Ob Kinderhörtest für die ganz Kleinen oder der Besuch bei älteren Kunden zuhause, wir wissen, worauf es ankommt, um das für Sie perfekte Ergebnis gemeinsam zu ermitteln. Angebote von der Stange sind nicht das, was wir unter persönlichem Service verstehen.
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bewegeu
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Im Winter ist Joggen nicht jedermanns Sache – dann ist das Fitnessstudio eine gute Alternative.
Um Verletzungen und Überbelastungen vor-
Richtig essen und trinken
rapeuten auf ein spezielles Krafttraining vor-
zubeugen, muss zudem genügend Zeit für
Genauso wie etwa beim Jogging oder
zubereiten, wie Norbert Müller, Leiter des
die Regeneration eingehalten werden. Auch
Radfahren muss auch beim Training im
PhysioZentrums Odenwaldkreis, rät. Dabei
im Studio sollte man sich vor dem Training
Fitnessstudio auf einen ausgewogenen Er-
sollte auf ein ausgewogenes Verhältnis zwi-
aufwärmen und sich danach eine Abküh-
nährungszustand und ausreichende Flüs-
schen Kraft- und Beweglichkeitsübungen
lungsphase mit Dehnübungen gönnen.
sigkeitsaufnahme geachtet werden. In-
geachtet werden. Flankierend ist bei unge-
formationen dazu und weitere Tipps zu
wohnten Belastungen oft auch die Einnahme
Treten trotz aller Umsicht Verletzungen wie
gesunder Bewegung gibt es unter www.
eines natürlichen Arzneimittels wie Traumeel
Zerrungen, Prellungen oder Verstauchungen
bewegung-und-fitness.de. Frisches Obst,
sinnvoll. Bei stärkeren Bewegungseinschrän-
auf, heiflt es erst einmal pausieren und sich
Gemüse
und
kungen sollte man einen Arzt um Rat fragen.
gut auskurieren. Ein natürliches Arzneimittel
Wasser,
Saftschorlen
wie Traumeel kann als Salbenverband und
leisten einen wertvollen Beitrag.
Vollkornprodukte und
sowie
Kräutertees
Text: djd Fotos: djd/Traumeel/thx, Kzenon - Fotolia.com
in Tablettenform die Heilung beschleunigen:
34
Oldenburg SPEZIAL
Natürliche Wirkstoffe, zum Beispiel aus Ka-
Trainieren mit Einschränkungen
mille, Beinwell, Belladonna und Arnika, kön-
Wer unter funktionellen Beschwerden wie
nen Entzündungen regulieren, Schmerzen
Schulter- oder Rückenproblemen leidet, kann
und Blutergüsse lindern.
davon profitieren, sich mit einem Physiothe-
Oldenburg SPEZIAL
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LESER-REISE
Von der wunderbaren Reise in einer Zeitmaschine von Ulla Schmitz Die Überraschungen nehmen kein Ende, noch bevor die Zugreise beginnt. Denn zur Fahrt im ROVOS RAIL steigt man nicht einfach ein. Man erscheint vielmehr, wird willkommen geheißen und ist ab sofort Teil eines bezaubernd attraktiven Mikrokosmos. Da ist die Freude, sich kennen zu lernen oder auch sich wieder zu sehen, grenzenlos. „Do you remember?“ „Of course we do,“ denn Reisen mit dem „Pride of Africa“ sind unvergesslich. Minuten später steht er da, The Train, und
als Beach Cottage oder unbeachtet und
Suite, mit Schreibtisch, einem riesigen
man denkt sich, dass alte Züge, genau wie
vergammelt auf irgendwelchen Abstell-
Bett, Schrank und eigenem Badezimmer.
alte Damen nur in sanftem Licht betrach-
gleisen. Bis Rohan Vos begann, die Ge-
Die beherrschenden Farben dunkelgrün,
tet werden dürften. Es wird Abend und die
schichten neu zu schreiben, mit uns im Fo-
mahagoni und messing sind von blumen-
Strahlen der untergehenden Sonne Kap-
kus nunmehr.
gemusterten Dekorationsstoffen auf dem
36
Oldenburg SPEZIAL
Fotos: RovosRail
stadts lassen das Grün der Wagons noch
Bett ergänzt. Blumen, echte, auch in der
dunkler erscheinen, blitzen hier an messi-
Noch während die kristallenen Champa-
Sitzecke und Kekse, Obst und Champa-
gnen Einsteiggriffen auf und glitzern auf
gnerkelch halb gefüllt sind, übernimmt
gner auf dem Tisch. Monica erklärt mit-
den geschlossenen Läden der Abteile. Sie
das „Ereignis ROVOS RAIL“ auch mich.
tels Fernbedienung, dass die Klimaanlage
haben die dunkelrote Dampflokomotive
Der Zug ist ein Verführer in unwidersteh-
zur Heizung umfunktioniert werden kann
bis in alle Winkel ihrer altmodischen Form
licher Manier. Schon wie er zur Abfahrt
und, falls es kalt wird des Nachts, wie die
erfasst und das Messing der Armaturen,
bereit steht und dicke weiße Qualmwol-
Bettheizdecke ab- und eingeschaltet wird.
der Signalpfeife, der Schornsteinverzie-
ken in den verdunkelten Abendhimmel
Sie bittet auch, bei offenem Fenster nur
rungen und der Griffe an den schwe-
schickt, stellt er die Verheißung eines un-
mit Schutzbrille herauszuschauen und die-
ren Ofentüren glänzen mit dem Wappen
gewöhnlichen Abenteuers dar. Und dann
se beim Aufenthalt auf den Tendern zu
von ROVOS RAIL um die Wette. „Rovos“
führt Monica, „meine“ Hostess und An-
tragen – damit man von umher fliegenden
steht für Rohan Vos, jenen Mann, der in
sprechpartnerin während der Reise, mich
Rußteilchen nicht verletzt wird.
den späten 1980ern begonnen hatte, aus
in „meinen“ Wagon. Gedämpftes Licht
den Relikten historischer Züge Traumzü-
lässt die Mahagonipaneelen im Gang wie
Keine Schraube in dem Abteil ist sichtbar,
ge für die Neuzeit zusammen zu basteln.
mit Seide bespannt aussehen, das Ge-
die nicht aus Messing wäre, alles tech-
Im Sinne des Wortes, denn jede Lokomoti-
räusch der Schritte wird von dicken Tep-
nische Interieur wie Steckdosen liegt ver-
ve, jeder Wagon, jeder Tender haben eine
pichböden verschluckt und das Abteil mit
steckt, Bar und Tresor sind hinter Mahago-
eigene, sehr lange Geschichte. Die meist
dem Namen Okavango, in dem ich wäh-
nitüren verschwunden, die Schiebefenster
damit geendet hatte, als Hühnerstall auf
rend der nächsten drei Nächte schlafen
in den massiv hölzernen Rahmen tragen in
einer Farm zu fungieren, als Gartenlaube,
werde, ist ein großzügiger Raum, eine
der Mitte das stilisierte Bild eines SpringFortsetzung Seite 36
Oldenburg SPEZIAL
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Fortsetzung von Seite 35Ñ
Reisen in den historischen Luxuszügen von ROVOS RAIL können von Pretoria oder Kapstadt zu Destinationen in Südafrika führen oder auch nach Namibia, nach Dar es Salaam an der Küste Tanzanias, an die Victoria Falls im Süden von Zimbabwe oder von Zeit zu Zeit gar nach Kairo. Sie sind als Sightseeing Touren ausgelegt, mit ausgiebigen, manchmal tagelangen Unterbrechungen an allen bemerkenswerten Spots entlang der Routen oder als Golftouren oder als Wildtier-Safaris in den reizvollsten Naturparks des südlichen und östlichen Afrikas oder ... Eine eigene Fahrzeugflotte sorgt für komfortable Transporte zu den jeweiligen Aktivitäten. Jenseits dieser Möglichkeiten besteht die Offerte, diverse Reisen miteinander zu verbinden oder Teile aus dieser mit Teilen einer anderen – ROVOS RAIL ist eben keine Einheitsgeschichte. ROVOS RAIL ist das pure Leben und das ist nun einmal abwechslungsreich und spannend. So auch die AIR SAFARIs in einer luxuriös ausgestatteten DC3 von ROVOS AIR oder ROVOS RAIL oder ROVOS AIR für private Feibock s, die Lampen sehen alle aus wie die
an den Füßen und die dezent gemusterte
Zumal alle Gäste der heute Abend statt-
Stiefel standen lässig am Tresen, die eine Hand um das Whiskyglas gelegt,
ern und Events mieten zu können. Mit allem,
von Anno Dazumal, und das Wandtele-
Krawatte auf der gestärkten Hemdbrust,
findenden Tafelrunde nicht weniger an-
in der anderen eine Zigarre oder Zigarette – die heutige Barszenerie ähnelt
was die Erinnerungen an ein besonderes Fest
fon ist aus schwerem, schwarzen Bakalit.
das Monokel im Auge ihrem bevorzugten
gemessen gekleidet sind, als es diese At-
der von Damals zum Verwechseln. In den gemütlichen Ohrensesseln entlang
unvergesslich werden lassen.Selbstverständ-
Die Harmonie des Ambientes ist einfach
Jagdgefährten gegenüber am reichlich ge-
mosphäre fordert. Schon mit Erhalt der
der Fensterfronten sitzt man bequem zum Zeitunglesen, Rausgucken und sich
lich werden alle Reisen und Aktivitäten von
perfekt. In diesem Compartment schläft
deckten Tisch zum Dinner im Speisewa-
Reisebestätigung war der diskrete Hin-
miteinander unterhalten. Über dies und jenes, wissend, dass man einer Schar
eigens für ROVOS ausgebildeten Reiselei-
man nicht einfach, hier residiert man.
gen sitzen. Oder war die Gattin mitgereist
weis eingegangen, dass die „Zugreisen-
Ausgewählter angehört. Jener, die die Kunst beherrschen, das Leben zu ge-
tern begleitet, selbstverständlich auch von
Welch ein Luxus, welch ein Behütetsein,
und sitzt in raschelndem Taft dabei oder
den es vorziehen, am Abend in eleganter
nießen. Warum soll man nicht alle Annehmlichkeiten, die einer sich leisten
deutschsprachigen.
welch ein Kokon, vom dem aus man die
die Geliebte in duftiger Seide?
Garderobe zu erscheinen.“ Zum Essen,
kann und zudem sich leisten möchte, restlos ausschöpfen? Da steht der luxu-
das natürlich eine kulinarische Erfahrung
riöseste Zug der Welt auf den Bahnhöfen in Cape Town, in Dar es Salaam, in
Wir sind sicher, Ihre Neugier geweckt zu ha-
Welt „da draußen“ in jedem Detail wahrnimmt, genießt und all das in der wunder-
Wie in diesen Jahren sind die prächtige
höchster Güte darstellt, werden nur die
Windhuk oder Swakopmund, in Durban und Victoria Falls und man selbst ist
ben. Antworten darauf finden Sie hier www.
baren „Erfahrung ROVOS RAIL als Zeit-
Holzverkleidung an der Decke, die Säu-
besten südafrikanischen Weine serviert,
für diese Reise ein Teil dieser Philosophie.
rovos.com und erhalten mehr noch bei
maschine“ zusammenfasst. Denn nicht
len zwischen den Tischen und die edlen
nur die edelsten Schnäpse und Liköre ste-
anders und in diesem Ambiente sind die
Deckenventilatoren in diesen Tagen er-
hen zu Auswahl. Wie seinerzeit, als dieser
Die snobistisch gelten mag, angesichts der Probleme Afrikas, doch muss man
20937021. Rufen Sie uns an oder schreiben
Lords und Großwildjäger vor hundert Jah-
neut Rahmen für eine elegante Szenerie,
Wagon schon damals der gesellschaftliche
den ROVOS RAIL als etwas Eigenständiges verstehen, etwas, das nicht inte-
Sie uns eine E-mail: redaktion@ol-spezial.de
ren durch Afrika gereist. Man sieht die
die durch Damasttischtücher, Silberbe-
Mittelpunkt unserer gemächlich dahin
griert werden kann in heutiges, modernes Umfeld. Als Zeitmaschine in die
Wir beantworten jede Ihrer Fragen gerne und
Herren vor sich, wie sie in dunkle Anzüge
stecke, Limoges Porzellan und Kristallglä-
schnaufenden Zeitmaschine war. Herren,
Vergangenheit, als beweglicher Raum, der angefüllt ist mit Träumen und als
bis ins Detail und – buchen können Sie natür-
gekleidet, mit blank gewichsten Schuhen
ser auf den Tischen vervollständigt wird.
in bequemer Safarikleidung und ledernen
Hort beinah vergessener Lebensart. Auch das gehört zum Heute!
lich auch über uns!
Oldenburg SPEZIAL
Fotos: RovosRail
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uns: Redaktion Spezial Magazine, Tel. 0441
Oldenburg SPEZIAL
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Lesen EIN BUCH IST EIN BUCH –
EIN ANLASS ZUM LESEN
MR. MERCEDES Seit Jahrzehnten lehrt der Schriftsteller Stephen King uns in die Abgründe zwischenmenschlicher Beziehungen zu blicken, nie reißerisch im Sinne von unrealistisch oder gar nicht intelligent, sondern stets mit Wiedererkennungswert und deshalb umso schockie-
Die hier vorgestellten Titel sind nicht unbedingt Neuerscheinungen, in jedem Fall aber
render. So war es nur eine Frage der Zeit, bis der „Virtuose des Horrors“ (Times) seine Le-
sind sie Bücher, die uns aus verschiedenen Gründen erwähnenswert scheinen. Mögli-
ser mit dem seelischen Kriegsschauplatz eines massenmordenden Amokläufers bekannt
cherweise ist das eine oder andere nicht nach Ihrem Geschmack, doch bleibt Ihnen ja
machen würde – was mit dem Titel „Mr. Mercedes“ nun geschehen ist. In bekannter Ste-
die Wahl. Viel Vergnügen dabei!
phen King-Manier, ohne Scheu vor der bekannten Akribie der Darstellungen bis ins Detail.
WINTERKRIEG
Sei es, dass es sich um die Befindlichkeiten der Opfer handelt, um ihr Alltagsleben, das in keinem Zusammenhang mit der unweigerlich sich anbahnenden Katastrophe steht, oder ebenso das Sein des Mörders, die Unbegreiflichkeit seines grauenhaft verrückten Lebens vor dem Hintergrund seiner zerstörten Seele. Nicht, dass man Mitleid mit Brady bekommen wollte, nein, das wäre nicht Stephen King´s Diktion. Vielmehr legt man das Buch zur Seite mit dem Wissen, dass nichts, aber auch gar nichts solche restlos verdorbenen Seelen in ihren Aktionen stoppen wird.
Bis dato kannte man sich nur wenig aus in der Literatur Finnlands, wenn sie uns jedoch ind er Art
Man muss hart gesotten sein, um danach einfach weiter machen zu können, in unserer
von „Winterkrieg“ Fortsetzungen verspricht, werden sich die Fans allein des Autors Philip Teir bald
normalen Welt, mit unseren Berufskollegen, Nachbarn, Bekannten...
nicht mehr zählen lassen. Oder würden Sie ein Buch zur Seite legen, das beginnt mit dem Satz:
usch
„Den Hamster der Enkelkinder einzufrieren war der erste Fehler gewesen, den Max und Katriina in
Stephen King: Mr. Mercedes. Heyne Verlag.
diesem Winter begangen hatten – bis zu ihrer Trennung sollten noch viele folgen.“
ISBN 978-3-453-26941-5. EUR 22,99
Derart in den ersten Roman des „wichtigsten Nachwuchsautors Finnlands“ eingestiegen, trägt die-
ser hintergründige, nadelspitz auf den Punkt gebrachte Humor durch das ganze Buch. Das als bril-
DER BESTE ROMAN DES JAHRES
lant erzählter, psychologisch raffinierter Gesellschaftsroman über die globale Mittelschicht bezeichnet wird – nur selten konnte man einem Klappentext so vorbehaltlos beipflichten.
Wer je einen Roman des britischen Schriftstellers Edward St Aubyn gelesen hat, kennt seine ironische Prosa, seinen messerscharfen Blick und seine Hingabe an formidable Sati-
Max Paul ist Soziologe an der Universität von Helsinki. Er war bis ins Jetzt auch ein erfolgreicher
re. Unter diesen Aspekten ist „Der beste Roman des Jahres“ entstanden, mit Blicken auf
Buchautor, mit den akademischen Steckenpferden von Sexualität und Ehe – was vor der Kulisse sei-
das skurrile Theater rund um die Verleihung des begehrten „Elysia“ Buchpreises, von de-
ner eigenen, längst schon zerstörten Ehe umso trivialer und komischer wirkt. Uneinsichtig trottelt er
nen man hoffen sollte, dass sie keine Einblicke sind. Doch ahnt man, dass die hier geschil-
sich durch seinen und den Alltag seiner Familie, von der auch die beiden Töchter samt Anhängen
derten Begebenheiten dem echten Literaturzirkus eins zu eins entnommen sind, und mag
nicht in eine „normale“ Welt zu passen scheinen.
den Roman darob umso lieber lesen. Von Anfang bis Ende, mit einem ständig breiten Grinsen im Gesicht und ganz viel Vergnügen, da man wieder einmal gelehrt bekommt,
Es sei denn, die Welt der Pauls sei die Normalität. In der Max den typischen Clown in der midli-
wie wunderbar doch Schadenfreude sein kann. Schadenfreude, die sich wunderbarerwei-
fe crisis gibt, mit allen bedauernswerten Facetten, desorientiert und unglücklich bis ins Mark. Und
se nährt aus Wichtigtuerei, aus Großmannssucht, aus Liebestrunkenheit und somit aus
dann tritt er auch noch den einen der beiden Hamster der Enkelkinder tot. Deren Käfig er zuvor of-
Peinlichkeiten aller Couleur. Darüber aber stolpern die Protagonisten in der Jury zur Preis-
fen gelassen hatte, so dass die Tierchen in der Wohnung als verschollen galten – bis einer beim lan-
vergabe nicht – selbstverständlich sind sie alle (bis auf eine) gottbegnadete Literaten und
ge vermiedenen und dann auch Ehe-finalen Sex mit Katriina auf dem Nachttisch erscheint. Katrii-
kompetente Jurymitglieder, selbstverständlich! – jedoch über ihre persönlichen Interessen,
na und Max sich deshalb so verjagen, dass Max aus dem Bett springt, auf den anderen Hamster mit
dargestellt mit hinreißend sezierendem Vergnügen von St Aubyn. Da reihen Skandale sich
Schwung!
an Intrigen, Beziehungen werden zu Bindungen und dann doch nicht, Familiengeschichten entwirren und verknoten sich wieder zu Unsäglichkeiten und merkwürdige Zufälle ste-
Hamster tot, Ehe tot, Max´ Welt nun noch kaputter als vorher ... man kann nur hoffen, dass aus
hen allem und jedem im Weg. Wie, zum Teufel, soll die Jury da die Wahl zum besten Ro-
Finnland bald literarischer Nachschub in genau dieser Art kommt!
man des Jahres treffen können! Zumal es auch noch ein Kochbuch auf die Bestenliste
usch
geschafft hat. Wie konnte das denn passieren? Wobei die Auslober des begehrten Buchpreises „Elysia“ als ein „höchst innovatives, aber umstrittenes Unternehmen der Agrar-
Philip Teir: Winterkrieg. Blessing Verlag.
wirtschaft“ hingestellt werden. Zu dessen Produkten einige der radikalsten Herbizide und
ISBN 978-3-89667-534-7. EUR 19,99
Pestizide weltweit zählen... Sie freuen sich zu Recht darauf, dieses Buch zu lesen! usch Edward St Aubyn: Der beste Roman des Jahres. Piper Verlag. ISBN 978-3-492-05435-5. EUR 16,99
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