Oldenburg Spezial - Gesundheit & Beauty & Wellness Frühjahr 2020

6 , 5 0 E U R O · W W W. S P E Z I A L - M A G A Z I N E . D E · T G M E D I A · W I N T E R / F R Ü H J A H R 2 0 2 0 · 9 . J A H R G A N G

Magazine

SPEZIAL Oldenburg

GESUNDHEIT FÜR KÖRPER,GEIST & SEELE

SPORT Fitness-Tricks der Profis INTERVALLFASTEN Abnehmen mit Blick auf die Uhr AUSZEIT die Stille des Schweigens HÖRSYSTEME Hilfreiche Technikwunder REISEN Ein Trip nach Finnisch-Lappland

E Er liebt Sie, auch wenn er schnarcht.

Mit erholsamem Schlaf haben Sie einfach mehr vom Tag. Wie Du Dich bettest, so liegst Du. Schlafe erholsam und der Tag ist Dein Freund.

Sona Pillow wirksam gegen Schnarchen, Zähneknirschen, Falten DIE Wohltat für erholsamen Schlaf, nicht nur für Schnarcher.

Renommierter Neurologe und Schlafforscher an der Harvard Universität hält mit diesem einzigartigen Kissen die Atemwege durch die Nase frei.

Millionenfach in den USA verkauft, jetzt auch in Deutschland erhältlich.

www.schlafe-erholsam.de 2

Oldenburg SPEZIAL

Edit orial Liebe Leserinnen und Leser,

da sind sie wieder: Die ersten, wärmenden Sonnenstrahlen, das zarte Grün des Frühlings und damit die Aussicht, unseren Lifestyle bald wieder ins Freie verlegen zu können. Also: Tief durchatmen, runter vom Hometrainer und rein in die Laufschuhe oder rauf aufs Fahrrad! Da kommen die Fitness-Tricks der Profis und zahlreiche andere Tipps in diesem Spezialmagazin gerade recht, um den Winterspeck gezielt abzubauen und die ergänzenden Ernährungs- und Pflegetipps unterstützen diese Vorhaben mühelos. Man will sich schließlich in der leichten Frühlingsgarderobe wohl fühlen. Apropos wohlfühlen – dass dazu und zum Erhalt der natürlichen Schönheit und Fitness auch Wellnessbehandlungen gehören, ist bekannt. In Bad Zwischenahn kommt dies auf angenehme Weise zusammen! „Schön sein und fit“, „Fit sein und schön bleiben“ – vor allen Dingen aber gesund! Zu keiner anderen Zeit war es einfacher und wirksamer, der Gesundheit alles zu bieten, was sie zur Erhaltung benötigt. Dazu gehören regelmäßige Untersuchungen in Sachen Früherkennung von später unheilbaren Krankheiten. Tun Sie sich den Gefallen und lassen Sie sich regelmäßig durchchecken!

Das gilt für den ganzen Körper: Die Zähne, die Hörfähigkeit, für einen gesunden Schlaf … für den ganzen Menschen, die ganze Persönlichkeit, die Sie sind und bleiben wollen. Auch, wenn die Energieleistungen mit steigendem Alter hier und da ein wenig nachlassen oder vielleicht sogar schlapp machen wollen – auch das sind heute keine ernstzunehmenden Einschränkungen mehr, da es für nahezu alle „Auffälligkeiten“ fast unsichtbare (Hörgeräte) bis superschicke (Brillen) gibt, einschließlich nachhaltig korrigierender Beauty-Tricks. Selbstverständlich für Frauen und Männer gleichermaßen.

Die Antworten auf das „Wie“ und „Wo“ erhalten Sie in dieser neuen Auflage des Spezialmagazins. In gewohnt ansprechender und informativer Art und Weise, so, dass Sie diese Ausgabe eigentlich als „Wegweiser“ in einen wunderbaren Frühling 2020 nutzen können – mit viel Vergnügen, Sie werden es erleben!

Wir wünschen Ihnen gute Zeiten und bleiben Sie gesund und schön!

Mario Getta Oldenburg Spezial Magazine

Oldenburg SPEZIAL

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6

Inhalt

10 12

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18

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PROLOG Editorial 3 GESUNDHEIT

Die Fitness-Tricks der Profis

6

Kopf-Hals-Krebs – Früherkennung rettet Leben

10

Zahnpflege ab 40

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Schlafstörungen

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Intervallfasten – Abnehmen mit Blick auf die Uhr

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Auszeit: Vom Lärm des Alltags in die Stille des Schweigens

20

Entspannt durchatmen unter Tage

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Radfahren bei jedem Wetter

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PRAXIS für Geronto- und Traumatherapie SE© nach Dr. Peter A. Levine Posttraumatische Belastungsstörungen „Trauma ist eine Tatsache des Lebens.

Es muss kein lebenslanges Verhängnis sein.“ Dr. Peter A. Levine

NARMTM nach Dr. Laurence Heller Hilfen zur Selbstregulierung und zur Stärkung der Beziehungsfähigkeit.

(Frühe Entwicklungsstörungen können Spätfolgen haben.)

Praxis für Geronto- und Traumatherapie / Psychotherapie nach HPG SE© – Somatic Experiencing Practitioner, NARMTM – das Neuroaffektive Beziehungsmodell Mehr Informationen zu diesen Themen finden Sie unter www.serpil-tuemer.de Feldtange 18 B ∙ 26215 Wiefelstede ∙ Telefon 04402 - 980 14 23 ∙ Mobil 0177 - 215 75 68 ∙ info@serpil-tuemer.de

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Oldenburg SPEZIAL

46 22

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GESUNDHEIT

Moderne Hörsysteme – Hilfreiche Technikwunder

26

Mit dem Hörgerät der Demenz vorbeugen

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Zukunftswünsche für die Gesundheit

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Operation – Ja oder Nein? Wie wichtig ist die zweite Meinung

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Stoffwechsel pushen, die Pfunde im Griff

34

Caesar Salad – Beliebter Klassiker

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Schmackhafte Suppen für die kalte Jahreszeit

38

Der Zauber der Nordlichter – Ein Besuch in Finnisch-Lappland

42

Bergwandern in Montenegro

46

REISEN

IMPRESSUM

Wichtige Tefefonnummern, Vorschau 50

e-Bikes kau� man bei e-m���n!

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ren Gemeinsam mit unse en nd fi e-Bike Experten Sie Ihr passendes e-Bike bzw. Dreirad. e!

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Foto: djd/LaVita

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Oldenburg SPEZIAL

Dipl.-Ernährungswissenschaftler Roland Jentschura aus Münster berät Top-Athleten unterschiedlichster Sportarten.

Die Fitness-Tricks der Profis In drei Schritten zu mehr Leistung und neuer Energie

(djd). Die Tage werden langsam wieder länger und ganz allmählich geht es in die sportliche Outdoorsaison. Wer beim Neustart nach der Winterpause ein paar Tipps beherzigt, kann sanft und trotzdem zügig wieder zu alter Form auflaufen und sogar noch besser werden, wenn er typische Fehler vermeidet. Das sind die besten Tipps von Fitness-Experten: – Durchstarten mit Augenmaß: „Selbst wenn es noch so verlockend ist, bei den ersten Sonnenstrahlen gleich die lange Laufrunde anzutreten Freizeitsportler sollten es langsam angehen lassen”,

weiß

Diplom-Ernährungswissenschaftler

Roland Jentschura aus Münster. Er berät seit Jahren zahlreiche Top-Athleten dazu, wie sie achtsam mit ihren Ressourcen umgehen und mit naturheilkundlichen Methoden das Beste aus sich herausholen. „Auf keinen Fall sollte man sich so fordern, dass einem die Luft wegbleibt.” Tipp: Die ersten Male lieber ohne Musik im Ohr trainieren, sondern bewusst auf den eigenen Atem achten. Der Effekt des sanften Starts: Dem Körper steht genug Sauerstoff zur Verfügung, um die Muskulatur gut zu versorgen. „Dadurch sinkt nicht nur das Verletzungsrisiko, sondern auch die Gefahr, dass Schmerzen auftreten, weil das Gewebe durch die Belastung übersäuert”, so der Fachmann.

Fortsezung Seite 8 Oldenburg SPEZIAL

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Bäder mit basischen Körperpflegesalzen fördern

BASISCH GEGEN DEN „WINTERSPECK”

nach dem Training die Regeneration, weil sie die Ausscheidung von Säuren ankurbeln.

(djd). Ein positiver Nebeneffekt der basischen Ernährung ist, dass häufig selbst hartnäckige Pölsterchen schmelzen, die durch Training allein oft nicht verschwinden – etwa an Oberarmen, Bauch und Hüften. Die Erklärung von Ernährungswissenschaftler Roland Jentschura: „Viele

– Den richtigen Treibstoff wählen: Über

basische Lebensmittel sind von Natur aus kalorienarm,

die Ernährung lässt sich die eigene

halten aber lange satt. Außerdem hat sich gezeigt, dass

Leistungsfähigkeit entscheidend beein-

durch die gezielte Entsäuerung des Gewebes der Stoff-

flussen. „Aus naturheilkundlicher Sicht

wechsel insgesamt angekurbelt wird.”

ist ein ausgewogener Säure-Basenhaus-

Weitere Infos gibt es unter www.p-jentschura.com.

halt für Sportler das A & O”, sagt Roland Jentschura, der unter anderem die Athleten des österreichischen Skiverbandes, aber auch Profi-Radler und Marathonläufer zur Seite steht. Die Balance sei die Grundlage dafür, dass die kleinsten „Motoren” unseres Körpers, die Zellen, effektiv arbeiten können. Das ließe sich unter anderem dadurch erreichen, dass man säurebildende Lebensmittel wie Fleisch, Weißmehl, Zucker und Kaffee reduziert. „Der tägliche Energiebedarf sollte zu 80 Prozent über vitalstoffreiche, basische Lebensmittel wie Gemüse, Obst, hochwertige Öle und Getreide wie Buchweizen und Hirse gedeckt werden.”

– Schneller regenerieren: Weil bei jeder Art von Work-out Säuren im Gewebe entstehen, ist neben der ausgewogenen Ernährung die Regeneration nach dem Training besonders wichtig. Sie sollte den Körper gezielt dabei unterstützen, Säuren über die Haut auszuscheiden. „Dabei helfen können beispielsweise Bäder mit basischen Körperpflegesalzen, Bürstenmassagen und Saunagänge”, empfiehlt Roland Jentschura.

Auch wenn es verlockend ist, die ersten Trainings-

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Oldenburg SPEZIAL

einheiten sollte man behutsam angehen.

Dampfsauna

Soleaussenbecken mit Meerblick

Privat Spa-Kaiserwanne

Wellness am Bad Zwischenahner Meer VÖLLIGE ENTSPANNUNG IN WENIGEN

In der heißen Sauna schwitzen und den Blick auf eine herrliche Natur genießen.

Sauna mit Meerblick

STUNDEN

Sich mit einer wohltuenden Ganzkörper-

Wellness am Meer: Kurzurlaub

Schwitzen, abkühlen, ruhen – und wie-

massage verwöhnen lassen. Oder in der ei-

in Bad Zwischenahn

derholen: Zum Saunieren sollte man sich

genen exklusiven Spa Suite im Bronzezu-

Zeit nehmen. Bei Wellness am Meer ge-

ber entspannen. Dies und noch vieles mehr

Akku leer und keine Lust auf Alltag? Dann

hören zum Saunagang auch verschie-

bietet das Wellnessdorf am Meer mit di-

ist es Zeit für eine Auszeit. Für einen sol-

dene Getränke, ein Saunasalzpeeling so-

rektem Blick auf das Zwischenahner Meer.

chen Kurzurlaub muss keine zweiwöchige

wie der Zugang zum Wellenbad und zum

Reise gebucht werden. Manchmal reicht

Soleaußenbecken. Wer dazu noch ver-

Gesichtsbehandlungen, Massagen, Ma-

schon ein halber Tag, um sich richtig zu er-

schiedene Saunen ausprobieren möchte,

niküre, Pediküre oder das orientalische

holen. Eine Sauna mit direktem Blick aufs

kann viel Zeit in dem Wellnessdorf ver-

Pflegezeremoniell Rasul: neben dem viel-

Meer ist einmalig. Zu erleben bei Wellness

bringen. Mit den verschiedensten An-

fältigen Angebot an kosmetischen Wohl-

am Meer. Hier steht unser Wellnessdorf mit

wendungen kann jeder Entspannungs-

fühlanwendungen laden eine attraktive

Angeboten für jeden Geschmack. Wir le-

hungrige seinen Aufenthalt natürlich

Saunenanlage, ein Wellenbad mit So-

gen großen Wert auf eine gemütliche und

individuell verlängern. Dazu gehören bei-

leaußenbecken, verschiedene Ruhezo-

persönliche Atmosphäre und gehen auf je-

spielsweise das Dampfbad Hamam, ein

nen und das Café am Rosengarten zum

den Gast ein, beraten – und verwöhnen.

orientalisches Rasulbad, Gesichtsbehand-

Besuch ein. Egal wofür Sie sich entschei-

Nach der Sauna lädt der Ruheraum zum

lungen, Körperpeelings und unterschied-

den, genießen Sie Ihren Aufenthalt im

Entspannen ein. Dieser bietet einen tollen

liche Massagen. Diese entspannen nicht

Wellness am Meer. Entspannung und Ge-

Ausblick auf das Zwischenahner Meer.

nur die Muskulatur, sondern sind auch

nuss pur!

Balsam für die Seele.

ANGEBOTE VON HEISS BIS HEISSER

SAUNA AM MEER

Regelmäßig findet eine Eventsauna (mit

ENTSPANNEN IM WELLENBAD AM MEER

Sauna – das ist Entspannung für Körper

85 Grad) statt. Diese überrascht die Gä-

Im 34 °C Grad warmen Solewasser tan-

und Seele. Das Schwitzen reinigt den Kör-

ste mit außergewöhnlichen Aufgüssen so-

ken Sie neue Energie. Hier lässt man sich

per von Schlackstoffen, hält das Immun-

wie anschließenden erfrischenden Snacks

treiben, ruht sich auf Massageliegen im

system in Schwung und stärkt Herz und

und Getränken: frisches Obst, Sekt und

Wasser aus und genießt den Blick in die

Kreislauf. Ein Saunagang wirkt sich auch

mehr. Zwei weitere finnische Saunen mit

Natur direkt am Zwischenahner Meer.

positiv auf die Psyche und das allgemei-

90 und 95 Grad sowie eine Dampfsauna

Ein herrliches Vergnügen an der frischen

ne Wohlbefinden aus. Unsere attraktive

bringen Abwechslung. Auch ein Whirlpool

Luft. Das Licht durchflutete Wellenbad

Saunenanlage bietet für jeden etwas:

mit Massagedüsen lädt zum Entspannen

erwartet alle, die Lust auf Wellen haben.

ob Dampfsauna, zwei finnische Saunen

ein. Abkühlung bringen Tauchbecken mit

Hier kann man Bahnen ziehen oder aber

(90 Grad und 95 Grad) oder aber unsere

Frischwasser – sowohl innen als auch au-

zu fast jeder halben Stunde die ein Meter

Blockhaussauna (85 Grad) mit herrlichem

ßen. Die Außendusche wird beheizt und ist

hohen Brandungswellen erleben.

Blick über das Zwischenahner Meer.

daher auch im Winter nutzbar.

Mehr Informationen: Wellness am Meer | Unter den Eichen 18 | 26160 Bad Zwischenahn Tel. 04403 619 684 | info@wellness-am-meer.de | www.wellness-am-meer.de Oldenburg SPEZIAL

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Wenn der Hals länger als drei Wochen schmerzt,

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Oldenburg SPEZIAL

Foto: djd/Merck/goodluz/adobe stock

sollte man das beim Arzt abklären lassen.

Foto: djd/Merck/www.peopleimages.com/Getty

Bei Schmerzen im Halsbereich ist der HNO-Arzt der richtige Ansprechpartner.

Früherkennung rettet Leben Symptome für Kopf-Hals-Krebs rechtzeitig erkennen und den Arzt aufsuchen (djd). Über Krebs zu reden oder darüber

Unter www.merck-kopfhalskrebs.de sind

–

eine einseitig verstopfte Nase

zu lesen, ist nie schön. Aber es ist not-

weitere Informationen zu dieser Krebsform

und Nasenbluten

wendig und kann unter Umständen Le-

erhältlich.

ben retten. Denn nur, wenn ein Tumor

Diese Anzeichen treten häufig auch bei

früh genug erkannt wird, stehen bei vie-

75 Prozent der Fälle von Kopf-Hals-Krebs

harmloseren Krankheiten wie leichten Vi-

len Krebsarten die Heilungschancen gut.

werden durch Rauchen und übermäßi-

rusinfektionen auf. Daher gehen Patienten

Bei Kopf-Hals-Krebs beispielsweise, der

gen Alkoholkonsum ausgelöst. Auch das

oftmals sehr spät zum Arzt. „Der richtige

weltweit sechsthäufigsten Krebsart, liegt

humane Papillomavirus (HPV) sowie eine

Ansprechpartner bei Kopf-Hals-Krebs ist

die Überlebensrate bei hohen 80 bis 90

schlechte Mundhygiene zählen zu den Ri-

in der Regel der Hals-Nasen-Ohren-Arzt“,

Prozent, wenn die Patienten rechtzeitig

sikofaktoren. Bei der Früherkennung hilft

sagt Karina Götter vom Wissenschafts-

auf die Warnzeichen reagieren, zum Arzt

die sogenannte 1-für-3-Regel.

und Technologieunternehmen Merck, das

gehen und die Diagnose im frühen Stadium gestellt wird.

Rauchen und Alkohol können Kopf-

sich in der Prävention, Früherkennung und Hält eines der folgenden Symptome für

Behandlung von Kopf-Hals-Tumoren en-

drei Wochen an, sollte auf jeden Fall ein

gagiert. „Wer unsicher ist, kann aber auch

Arzt aufgesucht werden:

den Hausarzt aufsuchen. Er kann bei Be-

Hals-Krebs begünstigen

darf alle notwendigen Untersuchungen –

nicht heilende Wunden im Mund

in die Wege leiten und an den Facharzt

Beim Kopf-Hals-Krebs treten bösartige

oder auf der Zunge

überweisen.“

Wucherungen im Kopf-Hals-Bereich auf.

–

rote oder weiße Flecken im Mund

Die Nase und Nasenhöhle können eben-

–

Schluckbeschwerden und eine

so betroffen sein wie Mund und Lippen,

hartnäckige Heiserkeit

die Speicheldrüsen, der Rachen und der

–

Halsschmerzen und/oder eine

Kehlkopf.

Schwellung am Hals

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Zahnpfl Zweimal am Tag sollte man für mindestens je drei Minuten die Zähne reinigen. Die Zahncreme sollte Fluoride enthalten. Einmal am Tag sollten die Zahnzwischenräume zudem entweder mit Zahnseide oder mit Interdentalbürsten gereinigt werden.

Auch die Zähne altern Zahnpflege ab 40:

Zähne und Zahnfleisch brauchen nun besondere Pflege

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Oldenburg SPEZIAL

(djd). Nicht nur Haut und Haare altern beim

zu entfernen. Unsichtbare Beläge bleiben auf

Menschen – auch bei den Zähnen setzt ab etwa

und zwischen den Zähnen erhalten und können

40 ein entsprechender Prozess ein. Bis dahin ha-

Zähne und Zahnfleisch schädigen. Parodontitis

ben die Zähne schon viel leisten müssen. Das

und Karies sind später dann der Hauptgrund für

hinterlässt Spuren: Rückstände von Kaffee, Tee

Zahnverlust. Das bedeutet in der Regel Zahner-

und Tabak etwa sorgen für unschöne Verfär-

satz – und der kann ins Geld gehen. Für ein Im-

bungen. Für die meisten Menschen gehört re-

plantat mit Aufbau ist ohne Versicherung eine

gelmäßige Zahnpflege zum Alltag. Sie reinigen

Eigenbeteiligung in vierstelliger Höhe üblich.

ihre Zähne in der Regel mindestens zweimal pro

Unter www.ergodirekt.de/meinzahn beispiels-

Tag. Irgendwann aber reicht dies nicht mehr

weise gibt es viele weitere Informationen zum

aus, um alle Bakterien und Verunreinigungen

Thema Zahngesundheit.

Foto: djd/ergodirekt.de/PantherMedia/Andriy Popov

lege

Tipps zur richtigen Zahnpflege Die Initiative proDente e.V. hat auf der Seite www.prodente.de Tipps zur richtigen Zahnpflege zusammengestellt. Damit kann man Parodontitis und Karies vorbeugen und Zahnersatz möglichst vermeiden:

–

Zweimal am Tag für mindestens je drei Minuten die Zähne reinigen.

Die Zahncreme sollte Fluoride enthalten. Einmal am Tag die Zahnzwischenräume

entweder mit Zahnseide oder mit Interdentalbürsten reinigen.

Falsch: heftiges Querschrubben und seitliches Auf-und-ab-Bürsten mit zu viel Druck.

–

Dadurch wird der Zahnbelag nicht effektiv entfernt und die Zähne auf Dauer beschädigt.

Richtig: Die Vibrationstechnik oder auch Rütteltechnik reinigt schonend die Zähne.

–

Dazu die Bürste im 45-Grad-Winkel am Zahnfleischrand aufsetzen und leicht rütteln.

So werden die hartnäckigsten Zahnbeläge gelockert.

–

Elektrische Zahnbürsten erledigen die empfohlene Vibrationstechnik automatisch.

–

Faustregel für die Reihenfolge beim Putzen: erst die Kauflächen,

dann die Zahnreihen außen, danach die Zahnreihen innen.

Mundhöhlenbakterien siedeln sich vorzugsweise auf dem hinteren Zungenabschnitt an

–

und bilden dort ein Reservoir. Wer dauerhaft Parodontose und Karies verhindern will,

sollte deshalb auch einen speziellen Zungenschaber einsetzen: Zunge herausstrecken

und an der Spitze festhalten. Von hinten nach vorne schaben.

Professionelle Zahnreinigung ein- bis zweimal jährlich in der Zahnarztpraxis durchführen

–

lassen. Dabei werden Zahnbelag und Zahnstein sehr gründlich entfernt, die Zähne

poliert und fluoridiert. Zugleich erhält der Patient Hinweise zur Zahn- und Mundhygiene.

Ohne Zahnzusatzversicherung bleibt der Patient auf einem Großteil der Kosten sitzen.

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Zahnarztteam v.l. Daniel Weltermann, Dr. Nora Philippeit und Dr. Christian Werk

Zahngesundheit für Rastede – Etablierte Praxis für Zahnheilkunde erweitert Seit 2011 ist Dr. Christian Werk mit sei-

er das gesamte Spektrum der modernen

durch richtige Zahnpflege muss es gar

ner Zahnarztpraxis in Rastede ansässig

Zahnheilkunde mit Ausnahme der Kiefer-

nicht erst zu Karies und Parodontitis

und heimisch. Mit der am Anfang die-

orthopädie ab. Besonderes Augenmerk

kommen“, sagt Dr. Christian Werk. Sei-

sen Jahres begonnenen und nun abge-

legt er dabei auf das Arzt-Patienten-Ver-

ne erfahrenen und speziell weitergebil-

schlossenen Erweiterung der Praxisräume

hältnis: „Ich möchte, dass meine Pati-

deten Mitarbeiterinnen Weronika Rostan-

stehen Dr. Christian Werk, Dr. Nora Phi-

enten Vertrauen haben. Ein Gefühl von

kowska, Kerstin Meyer und Daniela Werk

lippeit und Zahnarzt Daniel Weltermann

Angst vor dem Zahnarztbesuch soll erst

kümmern sich bei Kindern und Erwachse-

nun drei weitere Behandlungszimmer

gar nicht aufkommen“, sagt der Zahn-

nen um die Zahnprophylaxe. Aufklärung

zur Verfügung. Der von den Ärzten mit-

mediziner.

über richtige Zahnpflege, aber auch die

geplante Neubau präsentiert sich licht-

Durchführung professioneller Zahnreini-

durchflutet und ist mit modernsten Gerä-

Auch Frau Dr. Nora Philippeit, die nach

gungen gehören zu ihrem Aufgabenbe-

ten ausgestattet. „Uns war wichtig, dass

der Geburt ihres Kindes und Beendigung

reich. Gerade bei den Kleinsten ist die

sich alles harmonisch zusammenfügt und

der Elternzeit wieder voll eingestiegen ist,

Prophylaxe wichtig, um den Zahnarztbe-

wir wie gewohnt in einer hohen Qualität

freut sich auf ihre Patienten und die Ar-

such spielerisch und von Anfang an zur

für unsere Patienten da sein können.“

beit in den neuen Räumen.

gewohnten Routine werden zu lassen.

Mit Daniel Weltermann als Zahnarzt aus

Durch die Praxiserweiterung ergeben sich

In einem separaten Raum ist das hochmo-

Hamm wurde die Praxis im letzten Jahr

auch im Bereich der Prophylaxe und Pro-

derne 3D-Röntgengerät untergebracht.

um einen weiteren Zahnmediziner er-

fessionellen Zahnreinigung mehr Mög-

„Dieses wird vorwiegend für die Implan-

gänzt, der berufsbegleitend seine Promo-

lichkeiten. „Eines meiner wichtigsten

tat-Planung benötigt, um bei gegebener

tion betreibt. Wie seine Kollegen deckt

Anliegen ist die Zahnprophylaxe. Denn

Indikation das Risiko von Komplikationen

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Oldenburg SPEZIAL

Fotos:privat

ANZEIGE

Fotos: djd/Hermes Arzneimittel/Image Source

Kompetente Beratung rund um die Zahngesundheit

zu minimieren und einen optimalen

Sitz des Implantats bzw. des Zahner-

satzes zu sichern“, betont Dr. Werk, der zu seinen Fachgebieten auch die „ästhetische

Zahnheilkunde“

zählt.

Direkt auf dem Monitor kann die angestrebte Lage der Implantate geprüft und festgelegt sowie anschaulich mit dem Patienten besprochen werden.

Die enge Zusammenarbeit mit Zahntechnikermeisterin Theresa Hohlbaum und ihrem Team sichert eine optimale Versorgung mit natürlich wirkendem Zahnersatz.

Von ihren Patienten werden die Zahnärzte Dr. Christian Werk, Dr. Nora Philippeit und Daniel Weltermann neben ihrer fachlichen Kompetenz vor allem für ihre Herzlichkeit und Freundlichkeit geschätzt.

anfrage@dr-werk.de • www.dr-werk.de Oldenburg SPEZIAL

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Wie du dich bettest, so liegst du.

Tagsüber müde, dabei angespannt, nervös

und seelischen Prozesse wird von den mei-

schlafphasen. Der Tiefschlaf ist zu Beginn

und nachts unruhig und schlaflos, in die-

sten leider völlig unterschätzt.

der Nacht dominierend. Gegen Ende der

sem Teufelskreis bewegen sich Millionen von Menschen. Wie wir uns mental aus-

Schlafenszeit verweilen wir länger in den

Schlafphasen

richten, so schlafen wir und gehen ent-

REM-Phasen, wo wir vermehrt träumen und leichter aufwachen. In den Träumen

sprechend durchs Leben. Am besten ist es,

Herzaktivitäten, Blutdruck, Körpertempe-

werden viele Ereignisse des Tages verar-

sich ohne große Sorgen durch den Tag zu

ratur und Hormone verändern sich vom

beitet. Besonders gut speichern wir In-

bewegen und sich auf einen erholsamen

Einschlafen bis zum Aufwachen. Verschie-

formationen im Tiefschlaf. Ein gesunder

Schlaf einzustellen. Das lässt sich üben.

dene Schlafphasen (Leicht-,Tief- und REM-

Nachtschlaf ist für unser Leistungsvermö-

Ungefähr ein Drittel unseres Lebens ver-

Schlaf) bilden einen Zyklus, der sich ca.

gen und das Wohlbefinden am Tage sehr

bringen wir im Bett. Diese bedeutsame

alle 1,5 Stunden wiederholt. Gut die Hälf-

wichtig.

Zeit für unseren Körper und die geistigen

te der Zeit verbringen wir in den Leicht-

Schlafstörungen Einschlafstörungen, Durchschlafstörungen, starkes Schnarchen, Schlafapnoe (wiederholte Atemaussetzer von mehr als 10 Sekunden) und das Restless Legs Syndrom (unruhiger Bewegungsdrang in den Beinen) sind die häufigsten Schlafstörungen.

Mehr als jeder 10. Mensch leidet un-

und psychische Krankheiten wie Überge-

gut drauf sein möchte, bedarf grundsätz-

ter Schlafstörungen, die nicht nur spora-

wicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Dia-

lich einen erholsamen Schlaf, der uns wie-

disch auftreten, sondern oft viele Wochen

betes und psychische Probleme wie Burn-

der fit macht für den Tag. 1/3 unserer Le-

und Monate bestehen. Viele liegen lan-

out, Depressionen, Angststörungen. Allein

benszeit verbringen wir im Bett. Diese

ge Zeit wach, bevor sie einschlafen oder

eine ausgeprägte Schlafapnoe kann das

Schlafenszeit benötigen wir, um uns zu

wachen nachts mehrfach auf und sind am

Leben um einige Jahre verkürzen. Schlaf-

regenerieren und stets neu gestärkt und

Tage unausgeschlafen, müde, schnell er-

störungen gehören differenziert diagnosti-

ausgeglichen durchs Leben zu gehen.

schöpft. Oft kommt es dann auch zu Kon-

ziert und umfassend behandelt.

Ausreichend erholsamer Schlaf senkt das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.

zentrationseinbußen, schneller Gereiztheit

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und anderen unausgewogenen Stress-

Ausreichend erholsamer Schlaf ist für un-

Wer erfolgreich abnehmen oder sein Ge-

reaktionen. Lange anhaltende Schlafstö-

sere Gesundheit und das seelische Gleich-

wicht gesund halten möchte, sollte ausrei-

rungen belasten das Immunsystem und

gewicht äußerst wichtig. Wer sich körper-

chend erholsam schlafen.

verursachen oft vielfältige körperliche

lich und geistig leistungsfähig und einfach

Oldenburg SPEZIAL

Ursachen Herz-Kreislauferkrankungen,

hormonelle

kulatur im Rachenraum. Bei Schnarchern

Das vom Neurologen Dr. Adam Zuber an

Störungen wie Mangel an Melatonin,

kommt es gehäuft zu Atemaussetzern, Ab-

der Harvard Universität entwickelte Sona

Schilddrüsenfehlfunktionen,

Wechseljah-

nahme des Sauerstoffgehalts und Unter-

Pillow fördert mit seiner genialen Beschaf-

re, Schwangerschaft, Schmerzen und di-

brechung der Schlaftiefe. Neben vermehr-

fenheit eine optimale Nackenunterstützung

verse andere Faktoren wie Lärm, helles

ter Tagesmüdigkeit und Abgeschlagenheit,

und freies Atmen, verhindert weitgehend

Licht, Drogen, vermehrter Alkoholkonsum,

teilweise mit erhöhter Gereiztheit besteht

Schnarchen und Zähneknirschen.

Missbrauch von Medikamenten, sorgen-

auch ein zunehmendes Risiko für Herz- und

www.schlafe-erholsam.de

volles Gedankenkreisen, verdrängte Kon-

Kreislauferkrankungen.

flikte, Ängste, Burn-out, Depressionen und Schichtarbeit lassen uns oft auch nachts

Zweifelsohne können Schlafstörungen und

nicht richtig zur Ruhe kommen. Bei Burn-

Müdigkeit am Tage trotz ausreichender

out, anhaltenden Sorgen und Ängsten lie-

Nachtruhe durch diverse Ursachen wie zu

gen die Betroffenen oft grübelnd sehr lange

viel Stress entstehen. Zu einer der häu-

wach, bevor sie erschöpft einschlafen.

figsten Ursachen von wenig erholsamem

Sona Pillow

Was hilft?

Schlaf zählt unzureichender Schlafkomfort.

Nach sorgfältiger Abklärung der jeweiligen

Depressive Menschen klagen häufig über

Neben Matratze und Zudecke spielt das

Ursachen für gestörten Schlaf helfen:

Ein- und Durchschlafstörungen. Sie wachen

Kopfkissen eine ganz entscheidende Rolle.

- Moderate Bewegung

oft auch vorzeitig auf und können dann

Schließlich gilt es, den Kopf mit der Hals-

- Schlafrituale und fester Schlafrhythmus

nicht wieder einschlafen. Sie erleben sich be-

wirbelsäule bei den vielen Bewegungen

- Spätes und vermehrtes Essen meiden

sonders morgens müde und abgeschlagen

in der Nacht bestmöglich zu lagern und

- Alkohol lediglich in Maßen

und kommen nur sehr mühsam in den Tag.

die Atemwege freizuhalten. Diverse na-

- Abgedunkelte Räume

Schnarchen als nächtliche Atemstörung ist

ckenfreundliche Kissen unterstützen die-

- TV, PC, Handy mind. ½ Stunde

recht weit verbreitet. Dabei kollabieren die

se Funktion. Hier gibt es allerdings gravie-

Atemwege durch das Erschlaffen der Mus-

rende Unterschiede.

- Entspannung

vor dem Zubettgehen ausschalten

Meditation: Gedankenleere beruhigt und ist wie Waschen für die Seele.

Wenn wir regelmäßig ausreichend und gut schlafen, sind wir besser für die Herausforderungen des Tages gewappnet.

Insgesamt sind wir körperlich und geistig

Dr. med. Dipl.-Psych. Clemens Neukirch

leistungsfähiger, werden seltener krank,

mit Ehefrau Anja Katharina

sind wir einfach besser zurecht.

Medicus-Praxis, Peterstr. 6 26160 Bad Zwischenahn, 04403 6939635 www.medicus-praxis.de

Foto: djd/LaVita

Fasten Bereits in der Antike erkannte man die gesundheitlichen Vorteile, die der Verzicht auf Essen mit sich bringt.

Abnehmen mit Blick auf die Uhr

Warum sich Intervallfasten gut in den Alltag integrieren lässt

(djd). Der Blick auf die Waage weckt Unbehagen? Dann ist es höchste Zeit, den Wohlstandspfunden den Kampf anzu-

sagen. Zahlreiche Diäten versprechen tolle Erfolge im Hand-

umdrehen. Doch egal ob Kohlsuppen-, Kartoffel- oder Gurkendiät – radikale Kuren bedeuten einen harten Verzicht und sind kaum für einen langfristigen Gewichtsver-

Foto: djd/LaVita

lust geeignet. Denn nach der Blitzdiät schlägt allzu oft der Jo-Jo-Effekt zu. Abnehmkonzepte wiederum, die auf Ka-

lorienzählen basieren oder während derer man seinen Er-

nährungsplan radikal umkrempeln muss, lassen sowohl Durchhaltevermögen als auch Motivation aufgrund einer mangelnden Alltagstauglichkeit schnell erlahmen.

18

Oldenburg SPEZIAL

Foto: djd/LaVita

Foto: djd/Merck/www.peopleimages.com/Getty

n

Nach dem Fasten folgt der Aufbau mit leichter Gemüsesuppe.

Keine Diät – so funktioniert das Inter-

der Bissen zwischendurch unterbricht die

zielführend. Stattdessen sollten frische und

vallfasten

Fettverbrennung – schließlich ist wieder

abwechslungsreiche Mahlzeiten mit hoch-

leicht verfügbare Energie vorhanden. Das

wertigen Nährstoffen auf den Tisch kom-

Beim Intervallfasten folgt auf eine Es-

ist der Grund, warum ständiges Snacken

men. Eine ganzheitliche und natürliche

sensphase immer eine Fastenperiode. Das

Fettpölsterchen wachsen lässt. Auch auf

Optimierung der täglichen Ernährung wäh-

Intervallfasten oder intermittierende Fa-

die Getränke sollte man achten: Während

rend der Essensphasen kann mit LaVita ge-

sten entspricht im Grunde der Ernäh-

des Fastenintervalls sind Kalorien tabu.

lingen, einem Konzentrat auf der Basis von

rungsweise, die seit Jahrtausenden in den

Nur Wasser oder ungesüßter Tee sind er-

Obst, Gemüse, Kräutern und Ölen. Es lie-

menschlichen Genen verankert ist. Popu-

laubt. Auch Kaffee – dann allerdings ohne

fert alle wichtigen Vitamine und Spurene-

lär und bewährt beim Intervallfasten ist

Milch und Zucker.

lemente. Der Energiestoffwechsel wird so

16:8-Methode: Der tägliche Nahrungs-

zusätzlich mit Niacin, den B-Vitaminen B1,

verzicht beträgt 16 Stunden und während

Während der Essensphasen auf eine

B2, B6 und B12 und Pantothensäure un-

der verbleibenden acht Stunden kann

ausgewogene Ernährung achten und

terstützt. Zink hilft darüber hinaus bei der

wie gewohnt gegessen werden. Warum

diese gegebenenfalls optimieren

Verstoffwechselung von Makronährstoffen

man dabei abnimmt? In der Essenspau-

und trägt zu einem normalen Fettsäure-

se „zapft“ unser Stoffwechsel das gespei-

In Essensphasen ist zwar alles erlaubt, doch

cherte Fett an. Voraussetzung ist aber eine

Völlerei und Fast Food wären auch bei die-

Pause von mindestens zwölf Stunden. Je-

ser Ernährungsform ungesund und nicht

stoffwechsel bei.

Oldenburg SPEZIAL

19

Auszeit: Vom Lärm des Alltags in die Stille des Schweigens Von morgens bis abends werden wir in unserem Alltag von visuellen und akustischen Reizen überschüttet.

Auszeiten im Schweigen helfen, unsere Gedanken und Gefühle zu klären und psychisch gesund zu bleiben.

Wenn Augen und Ohren die Nase voll haben Mal ganz ehrlich: Wie viele Bereiche in Ihrem Leben gibt es, in denen Sie nicht andauernd von Werbung oder Informationen geradezu „angeschrien" werden? In unserem technisierten Kommunikationszeitalter prasseln von morgens bis abends ohne Unterlass visuelle und akustische Reize auf uns ein. In nahezu allen Lebensbereichen. Jeder dieser Reize ist ein Impuls, der das Denken in Wallung bringt: Rund 60.000 Gedanken verarbeitet der Mensch pro Tag, haben Forscher herausgefunden.

Um sich vor dieser andauernden Reizüberflutung zu schützen, schaltet das Gehirn so oft es geht auf „Autopilot”. In diesem Energiesparmodus werden viele Wahrnehmungen einfach ausgeblendet. Neurowissenschaftler sagen, dass wir auf

20

Oldenburg SPEZIAL

diese Weise einen ganzen Teil unseres Lebens wie fern-

vielfältige Unterstützung, um diese besondere Zeit

gesteuert verbringen. Ein Mensch im Autopilotmodus

der Zurückgezogenheit zu einem positiven und erfül-

ist im wahrsten Sinne des Wortes „außer sich”. In die-

lenden Erlebnis zu machen.

sem Zustand unterliegen Denken, Fühlen und Handeln nur noch bedingt dem bewussten eigenen Einfluss.

Achtsames Schweigen, Meditation und achtsames Es-

Selbstbestimmt, intensiv und freudevoll zu leben, sieht

sen bringen den Gedankenstrom allmählich zur Ruhe

anders aus.

und fördern Erkenntnisse, die sich im Zuge gewöhnlichen Denkens und Redens nicht erschließen. Ein-

Im Taumel des Alltags wieder zu sich kommen

sichten, die im Schweigen erlangt werden, lehren viel über eigene unbewusste Verhaltensweisen und Denkmuster. Und vor allem können wir erkennen, wo wir

Ein Weg, um wieder „zu sich zu kommen”, besteht

unserem Lebensglück selbst im Wege stehen.

darin, für einige Zeit aus dem Hamsterrad der Reizüberforderungen auszusteigen. Als wirkungsvoll erweist sich dafür eine Auszeit im Schweigen. Immer mehr

Schweigen als natürliche Ressource der Gesundheitspflege

Menschen ziehen sich für kürzere oder längere Zeit von den Beanspruchungen des Alltags zurück und verzich-

In der inneren Einkehr kommen wir wieder in Kon-

ten bewusst auf jegliche Form von Kommunikation.

takt mit dem, was uns wirklich wichtig ist, mit unseren wahren Werten und Bedürfnissen. Wir richten uns neu

Im Rahmen solcher Schweigetage wird nicht nur Digital

aus, ordnen Gedanken und beruhigen aufgewühl-

Detox praktiziert. Die Teilnehmer kommunizieren auch

te Gefühle. Das schafft ein Bewusstsein, um unser Le-

untereinander nicht. Jeder bleibt bei sich, indem er die

bensschiff wieder auf Kurs zu bringen und das Leben

Aufmerksamkeit nach innen richtet, auf die eigenen

in all seinen Facetten zu genießen.

Gedanken, Gefühle und Körperempfindungen. Es liegt eine große Entspannung darin, sich einmal nicht darum

In der heutigen Zeit sind Auszeiten in Stille und

kümmern zu müssen, was die Menschen im Umfeld

Schweigen von einem „Nice to have” zu einem „Need

tun oder lassen. Diese Umstellung vom getriebenen

to have” geworden. Durch unsere moderne Welt, die

Modus des Tuns in den von Gelassenheit geprägten

sich immer komplexer und temporeicher gestaltet,

Modus des Seins ist einfach aber nicht immer leicht.

wird der Druck auf unser Millionen Jahre altes Reptilienhirn weiter zunehmen. Nur wenn wir lernen, mit

Schweigen ist einfach aber nicht immer leicht

diesem Gehirn auf eine neue Weise umzugehen, können wir auch in Zukunft psychisch gesund bleiben und unser Leben genießen. Eine dieser Strategien zur Er-

Vor allem am ersten Tag eines Schweige-Retreats be-

haltung unserer geistigen Stabilität kann im regelmä-

steht oft noch eine starke innere Unruhe. Sie wird

ßigen Rückzug in Stille und Schweigen liegen.

durch einen zerfaserten Geist hervorgerufen, der auf einen ununterbrochenen Empfang neuer Reize konditioniert ist. Nervös sucht er deshalb nach gewohnten

DORIS KIRCH

Ablenkungen, die ihm jedoch nicht geboten werden, da der stille Rückzug nicht nur Handykarenz, sondern

Achtsamkeitslehrerin

auch den freiwilligen Verzicht auf Lesen und Musikhö-

und Ausbilderin für

ren umfasst. Da wird selbst das Lesen eines Marme-

Achtsamkeitstrainer und

ladenglas-Etiketts beim Frühstück zur willkommenen

MBSR-Lehrer am DFME

Abwechslung.

Deutsches Fachzentrum für Achtsamkeit.

Viele Menschen haben einen gesunden Respekt vor dem Schweigen. Sie glauben, das nicht "aushal-

Angebote für Achtsamkeitstage und Wochen-

ten zu können”. Erfahrungsgemäß erweisen sich sol-

end-Auszeiten mit Achtsamkeit und Schweigen:

che Befürchtungen als unbegründet. Vor allem, wenn

www.dfme-achtsamkeit.de

die Auszeit im Schweigen von einer erfahrenen Person angeleitet wird. Durch sie erfahren die Teilnehmer

Oldenburg SPEZIAL

21

Foto: djd/Deutscher Heilstollenverband/Woidlife Photography

Neben der Heilstollentherapie bieten die Kurorte zahlreiche weitere Gesundheitsangebote.

Im bayerischen Bodenmais lockt beispielsweise ein Besuch im Silberberg Bade- und Saunapark.

Entspannt durchatmen unter Tage

(djd). Die Nase läuft, die Augen jucken und das Atmen

Bei Heuschnupfen, Asthma und Bronchitis tut eine Heilstollentherapie gut

land während der Pollenzeit unter Heuschnupfen.

fällt schwer: Millionen Menschen leiden in DeutschDoch auch Asthma, chronische Bronchitis oder andere Erkrankungen können das Atmen beeinträchtigen.

Eine deutliche Linderung der Beschwerden verspricht eine Therapie unter Tage. Wo früher Kalisalz, Kohle, Gold oder Silber abgebaut wurden, kann man heute bequem auf Liegestühlen entspannen und die saubere, allergen- und staubarme Luft einatmen.

Foto: djd/Deutscher Heilstollenverband/Förderkreis Morassina

NATÜRLICH GEFILTERTE LUFT Schummriges Licht und eine wohltuende Ruhe: Warm eingepackt im Schlafsack, kommt man in den Naturhöhlen und Bergwerksstollen schnell zur Ruhe.

Dort herrscht ein ganz besonderes Klima: Es ist konstant kühl und in der mit rund 98 Prozent Luftfeuchtigkeit nahezu gesättigten Luft bilden sich natürliche Aerosole – kleinste Nebeltröpfchen, die wohltuend und krampflösend wirken. Auch die Flimmerhärchen der Bronchien werden aktiviert, was den Sekrettransport deutlich verbessert. Die feuchten Steinwände der Höhlen binden Staubpartikel und Sporen. Dadurch ist die Luft frei von allem, was die Atemwege reizt oder belastet. Eine medizinische Studie der UniHeilgrotte Morassina im thüringischen Schmiedefeld:

versität Ulm belegt die Luftreinheit und die positiven

Das „Einfahren unter Tage” dauert zwei Stunden.

Wirkungen des besonderen Klimas unter Tage. „Mir hat der Stollen sehr gutgetan. Bronchitis und Husten

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Oldenburg SPEZIAL

Die besondere Atmosphäre unter Tage, etwa in der Teufelshöhle in Pottenstein, lässt einen

sind weg. Und von meiner Allergie gegen Weiden-

Foto: djd/Deutscher Heilstollenverband/Tourismusbüro Pottenstein

schnell zur Ruhe kommen.

kätzchen habe ich schon nach zwei Stollenbesuchen fast nichts mehr gemerkt”, berichtet auch Florian R. aus Stuttgart, der seit ein paar Jahren regelmäßig zur Stollentherapie ins baden-württembergische Neubulach geht. Das „Einfahren unter Tage” dauert zwei Stunden, die Gesamtdauer der Heilbehandlung hängt vom persönlichen Gesundheitszustand ab.

HEILSTOLLENTHERAPIE IN GANZ DEUTSCHLAND Urlaubsorte mit Heilstollen-Therapie gibt es in ganz Deutschland – unter www.deutscher-heilstollenverband.de finden Interessierte eine Übersicht von Therapieorten sowie weitere Informationen. Zahlreiche Krankenkassen übernehmen bereits die Kosten für eine Höhlentherapie. Die Anwendungen können aber auch privat gebucht werden, bei einem Schnupperkurs lässt sich die Wirkung der Grottenluft testen. Zum Angebot in den Heilstollen gehören beispielsweise spezielle Atemübungen oder Klangschalenmeditation. In den Kurorten kann man die Höhlentherapie mit Massagen, Bewegungstraining,

2 für 1 Gutschein

Entspannungstechniken und anderen Angeboten

Gegen Vorlage dieses Gutscheines oder eines Fotos von diesem erhält eine zweite Person kostenlosen Eintritt!*

ergänzen. Vor Ort stehen Kurärzte zur Verfügung.

Beliebt ist der Aufenthalt unter Tage im Übrigen auch bei Gesunden: Zwei Stunden ohne Handy, E-Mails und andere Störungen sind eine wohltuende Atempause im stressigen Alltag.

*(pro Person wird jeweils 1 Gutschein akzeptiert, einzulösen bis zum 15.05.2020) Oldenburg SPEZIAL

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Radeln bei jedem Wetter Fünf Tipps: So kommt man mit dem E-Bike auch im Winter sicher ans Ziel

(djd). Regen, Matsch, Dunkelheit - selbst der leidenschaftlichste Radler muss in der kalten Jahreszeit viel Durchhaltevermögen beweisen. Doch mit der richtigen Ausrüstung und diesen fünf Tipps lässt sich die Fahrt mit dem Bike auch im Winter noch genießen.

1. DIE RICHTIGE AUSRÜSTUNG „Es gibt kein schlechtes Wetter, nur schlechte Kleidung.“ Das gilt auch für das Fahrradfahren in der dunklen Jahreszeit. Auf alles vorbereitet ist man am besten mit dem Zwiebellook: Die unterste Schicht besteht aus Funktionsbekleidung, die Feuchtigkeit nach außen trägt. Darüber sorgt wind- und wasserfeste Kleidung für den richtigen Schutz. Gegen kalte Ohren hilft ein Stirnband, eine dünne Mütze oder ein spezielles Innenfutter für Helme.

2. DAS E-BIKE WINTERFEST MACHEN Selbst die beste Ausrüstung für den Fahrer nützt nichts, wenn das E-Bike nicht in Schuss ist. Die Reifen sollten genug Profil haben. Ist der Untergrund stark vereist oder verschneit, können Spikes helfen. Sie erhöhen die Haftung, sind allerdings nur für Pedelecs mit einer Unterstützung bis 25 Stundenkilometer zugelassen. Besonders wichtig ist es, den Akku zu schützen.

Für längere Fahrten bei Minusgraden bietet sich ein Neoprenüberzug aus dem Fachhandel an, empfehlen die E-Bike-Experten von Bosch. Über Regen und Spritzwasser muss man sich hingegen keine Sorgen machen.

3. SEHEN UND GESEHEN WERDEN In der dunklen Jahreszeit ist es besonders wichtig, dass der E-Biker für andere Verkehrsteilnehmer gut sichtbar ist. Für Fahrräder und Pedelecs ist gesetzlich vorgeschrieben: Beleuchtung mit Frontscheinwerfer und weißem Frontreflektor, Rücklicht und rotem Rückstrahler, Reflexstreifen an Vorder- und Hinterreifen oder Reflektoren in den Speichen sowie je zwei gelbe Reflektoren an den Pedalen.

4. ANGEPASST FAHREN Vorausschauendes und vorsichtiges Fahren ist auf rutschigen Wegen oberstes Gebot. Abrupte Lenkbewegungen und scharfes Bremsen sollte man bei schwierigen Straßenverhältnissen vermeiden. Insbesondere auf Schnee, Eis oder Laub gilt es, die Vorderradbremse dosiert einzusetzen und in Kurven am besten weder zu treten noch zu bremsen. Beim Anfahren sollte man auf starke Motorunterstützung verzichten, beim Bosch-Antriebssystem etwa auf den Turbo-Modus, da sonst die Reifen durchdrehen und den Grip verlieren können.

5. WICHTIGE HANDGRIFFE NACH DER TOUR Ist der Biker am Ziel angekommen, möchte er am liebsten direkt ins Warme.

Doch davor sind ein paar Handgriffe zu erledigen: Der Akku ist dem Fahrrad zu entnehmen und idealerweise trocken und bei Raumtemperatur zu lagern. Schmutz wie Salz aus Spritzwasser, Matsch oder Schnee, der nach der Fahrt am E-Bike haften bleibt, sollte man am besten direkt abwaschen.

24

Oldenburg SPEZIAL

Auch bei Gegenwind die Nase vorn!

Mit e-Bikes und Dreirädern von e-mo�on!

Immer mehr Menschen in Deutsch land setzen auf das e-Bike - es sieht ganz danach aus, als hä�e das gewöhnliche Rad ausgedient. Das liegt vor allem daran, dass das e-Bike dutzende Vorteile mit sich bringt. In Deutschland fahren bereits 1,5 Millionen Menschen mit dem e-Bike und tragen somit einen gehörigen Teil zur Änderung der Mobilität bei.

gewöhnlichen Rad sehr wohl die Fahrt bremst, ist der Rückenwind bei dem e-Bike weitaus stärker. Auch das Argument, dass das e-Bike für lange Distanzen ungeeignet ist, s�mmt nicht. Die Reichweite einer Ba�erie beträgt rund 140 Kilometer - somit sind lange Radtouren kein Problem.

und sorgen für mehr Spaß miteinander. Das e-Bike hat auch einen umwel�echnischen �intergrund.

Das Auto kann ruhig in der Garage stehen - denn mit dem e-Bike können auch längere Strecken absolviert werden. Im Vergleich zum Fahrrad erlebt der Fahrer mit dem e-Bike eine neue Art der sportlichen Betä�gung - und findet immer mehr Gefallen daran.

Immer mehr Deutsche setzen auf die neue e-Bike Mobilität

Probefahrt – kostenlos und unverbindlich

Der Radfahrer erhält eine extreme Dynamik mit seinem e-Bike. Ebenfalls gewinnt der Fahrer eine neu gewonnene Unabhängigkeit, die mit einem gewöhnlichen Fahrrad nicht zu erreichen ist. Ob Berge oder extreme Steigungen - der Radfahrer bemerkt mit dem e-Bike diese Anstrengung nicht mehr. Die Zeiten der langen Pausen oder unüberwindbaren Steigungen sind vorbei. Mit dem e-Bike kommt der Radfahrer gut voran - er erlebt tatsächlich eine enorme Erleichterung beim Bergauf-Fahren. Auch der Gegenwind ist keine Komponente mehr. Während der Gegenwind beim

Bei der e-mo�on e-Bike Welt sind wir auf e-Bikes und Dreiräder spezialisiert. In unserem umfassenden Sor�ment finden Sie �ity e-Bikes, Trekking e-Bikes, S-Pedelecs, Lasten e-Bikes uvm. Wir legen großen Wert auf eine umfangreiche und ausführliche e-Bike Kau�eratung. Wir nehmen uns bei der Beratung die Zeit, die Sie für Ihre Entscheidung brauchen und passen das e-Bike auf Ihre persönlichen Bedürfnisse an. So finden Sie mit Sicherheit das e-Bike, das zu Ihnen passt.

Auch Paare profi�eren vom e-Bike Selbst die Gestaltung der Freizeit ändert sich. Auch ungleich trainierte Paare entdecken durch das e-Bike, dass nicht einer dem anderen davonfährt. Somit sind gemeinsame Fahrten mit dem e-Bike kein Problem

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Hörsysteme Hilfreiche Technikwunder (akz-o) Menschen mit Hörverlust schät-

„Die Mikrofone in den Hörsystemen er-

genehmer, sondern auch sicherer. „Ein

zen jene Alltagshelden, die ihnen Tag für

fassen permanent die Umgebungsge-

weiteres Thema beim Einsatz der Sensor-

Tag gutes Hören und somit Lebensquali-

räusche“, erklärt Beate Gromke, Höra-

technologie ist das Vermeiden von Stür-

tät schenken: vom Hörakustiker individuell

kustikmeisterin

der

zen“, betont Gromke. Mediziner gehen

angepasste Hörsysteme. Die schicken Ge-

Europäischen Union der Hörakustiker e.

davon aus, dass jeder dritte über 65-Jäh-

räte können aber auch für Normalhörende

V. „Außerdem analysieren Sensoren Be-

rige mindestens einmal im Jahr stürzt.

in anderen Lebensbereichen eine große

wegungsabläufe.“ Fährt ein Hörgerä-

Verletzungen und Unsicherheit sind die

Hilfe sein.

teträger beispielsweise des Öfteren mit

Folgen. Die Hightech-Komponenten im

dem Rad, kann das Hörsystem anhand

Hörsystem können erkennen, wenn der

Dass Hörsysteme mehr können, als „nur“

von Geräusch- und Bewegungsmustern

Nutzer fällt, und senden eine Alarm-SMS

einen Hörverlust auszugleichen, hat sich

erkennen, wann der Nutzer auf dem Sat-

an vorher festgelegte Kontakte. Darü-

herumgesprochen. So nutzen auch Nor-

tel sitzt – und wechselt selbsttätig in ein

ber hinaus kann der Hörakustiker Übun-

malhörende die Systeme, um beispiels-

optimales Programm, in dem unter ande-

gen im Gerät speichern, bei denen mit-

weise Telefonate oder Musik in bester

rem Windgeräusche unterdrückt werden.

hilfe der Sensoren die Balance geschult

Klangqualität ins Ohr zu übertragen. Via

Auch für Autofahrten, Konzerte oder den

wird – und die zur Sturzprävention bei-

Bluetooth lässt sich das Smartphone mit

Lieblingssport können Einstellungen ge-

tragen. „Die Experten in den Hörakustik-

den Hörsystemen koppeln, sodass Features

speichert werden.

fachgeschäften informieren, beraten und

und

Präsidentin

wie Terminerinnerungen oder eine Fremdsprachenübersetzung genutzt werden kön-

begleiten bestmöglich bei der Auswahl Sicherheit im Alltag

nen. Darüber hinaus können Hörakustiker

nikwunder“, verspricht Beate Gromke.

moderne Systeme ganz individuell für be-

Diese Möglichkeiten machen den All-

stimmte Situationen programmieren.

tag für Hörsystemträger nicht nur an-

26

Oldenburg SPEZIAL

und Anpassung dieser hilfreichen Tech-

Foto: Drobot Dean/stock.adobe.com/akz-o

Hören Optimales Hören auch beim Radfahren: Moderne Sensortechnologie in Hörsystemen macht’s möglich.

einer Familienfeier und unter- kulisse leichter meistern und halten sich mit Ihrem Gegen- sich entspannter einbringen. über. Weil viele Menschen an- Studien zeigen, dass Hörgschägeregt durcheinander reden digte mit diesen einzigartigen und Geräusche im Hintergrund Hörsystemen genauso gut in stören, müssen Sie sich sehr an- lärmigen Situationen verstehen strengen, etwas zu verstehen. wie ihre normalhörenden AltersDas kann daran liegen, dass genossen.* Ihre Hörfähigkeit nachgelassen hat und deshalb Sprache unInnovative gehirnvollständig an das Gehirn überKennen Sietragen das? Sie sind auf einer Familienfeier und Technologie unterhalten sich gerechte wird. Genau hier setSoniTon Personal-Hörsysmit Ihrem zen Gegenüber.

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Wie bitte? Wenn man ständig nachfragen muss, ist das auch bereits in jüngeren Jahren vermutlich ein Anzeichen von Hörverlust.

Mit Hörgerät der Demenz vorbeugen Neue Studie belegt: Schwache Ohren begünstigen die Vergesslichkeit

(djd). Wer gut hören kann, bleibt mit hoher Wahrscheinlichkeit im Alter länger geistig fit – dieser Zusammenhang konnte jetzt in einer neuen großen Studie aus Taiwan bestätigt werden. Die umfangreiche Untersuchung über elf Jahre mit Gesundheitsdaten von 16.000 Teilnehmern zeigt, dass Menschen mit Hörverlust ein 50 Prozent höheres Risiko haben, an Demenz zu erkranken. „Deshalb ist es sehr wichtig, bei Hörproblemen rechtzeitig zu reagieren und Gegenmaßnahmen zu ergreifen, um negative Langzeitfolgen für das Gehirn zu vermeiden,” erläutert audibene-Hörakustiker Jens Warnecke. Am größten ist die Demenzgefahr bei denen, die im Alter zwischen 45

Fotos: djd/audibene GmbH

und 64 Jahren schlecht hören können. Die

28

Oldenburg SPEZIAL

Studie stellt fest, dass Hörverlust bei jüngeren Menschen eine starke kognitive Einschränkung

durch

die

eingeschränkte

Sprachwahrnehmung verursacht.

Direkt ins Ohr sprechen? Nicht nötig! Mit winzigen modernen Hörsystemen kann man heute dem Gehör effizient und gleichzeitig unauffällig nachhelfen.

Das Gehirn altert schneller

die nahe, grundsätzlich im mittleren Al-

einen Monat lang kostenlos probetragen.

ter die Ohren vorsorglich testen zu lassen.

Die Entscheidung für ein Hörsystem bringt

Darüber hinaus kann altersbedingter Hör-

Das geht mittlerweile ganz einfach und

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weise finden Interessierte eine Telefon-

die Teilhabe am alltäglichen Leben, beim

Ohren auszugleichen, aktiviert das Ge-

nummer, über die sie sofort einen telefo-

Fernsehen, Musikhören und im Gespräch

hirn bei erhöhten Höranstrengungen zu-

nischen Hörtest und eine Beratung durch

mit Familie, Freunden und Kollegen.

sätzlich die Frontalbereiche. Diese stän-

fachkundige Mitarbeiter erhalten.

dige Überbeanspruchung lässt es schneller altern. Das wirkt sich auch auf die Zu-

Telefon-Hörtest schätzt Bedarf ein

sammenarbeit der verschiedenen Hirnbereiche aus – was zu einer Erschöpfung

Am Ende erfolgt die Einschätzung, ob ein

der kognitiven Reserven führen kann. Die

Problem vorliegt, und bei Bedarf eine Vo-

gute Nachricht: Den negativen Einflüs-

rauswahl möglicher Hörgeräte. Wenn die

sen von Schwerhörigkeit auf die Vergess-

Betroffenen anschließend einen der bun-

lichkeit lässt sich entgegenwirken. So ha-

desweit mehr als 1.000 audibene-Part-

ben Studien gezeigt, dass Hörgeräte den

nerakustiker

kognitiven Rückgang ausbremsen. Wich-

bereits alle Informationen und die ent-

tig ist es daher, beim ersten Verdacht auf

sprechenden modernen Hörsysteme be-

Wer sein Gehör frühzeitig überprüfen lässt

ein nachlassendes Gehör aktiv zu werden.

reit. Mit einem Rezept vom HNO-Arzt

und bei Bedarf ein Hörgerät trägt, kann

Tatsächlich legen die Ergebnisse der Stu-

kann man dann verschiedene Hörgeräte

dem kognitiven Verfall entgegenwirken.

aufsuchen,

liegen

dort

Oldenburg SPEZIAL

29

30

Oldenburg SPEZIAL

Foto: djd/Sanofi/Getty

Auch wenn viele Menschen digitalen Innovationen positiv gegenĂźberstehen: Der Arzt als Ansprechpartner bleibt wichtig.

Foto: djd/Sanofi/Getty

Beim Blick in die Zukunft der Medizin wünschen sich Patienten vor allem eine bessere Heilbarkeit schwerer Krankheiten. Viele können sich auch den Einsatz digitaler Techniken vorstellen.

Zukunftswünsche für die Gesundheit Das wünschen sich die Menschen in Deutschland für ihre Versorgung im Jahr 2030 (djd). Die Entwicklung der Medizin bringt

die davon betroffen sind. Daher ist es

der Medizin. So würde sich jeder Vierte

immer neue Möglichkeiten hervor, von

nicht verwunderlich, dass die Menschen in

mit dem Gedanken anfreunden, dass in

effektiveren Medikamenten und Thera-

Deutschland unmittelbar den Wunsch ha-

Krankenhäusern

pien bis zu digitalen Innovationen. Aber

ben, dass solche Krankheiten geheilt oder

ter und Roboter die Versorgung über-

was wünschen sich die Menschen hier-

gestoppt werden können”, meint dazu Dr.

nehmen. Deutlich mehr Befragte (37 Pro-

zulande wirklich für ihre Gesundheitsver-

Michael Christmann, leitender Betriebs-

zent) befürworten die Unterstützung des

sorgung im Jahr 2030? Fragen dazu stell-

arzt bei Sanofi in Deutschland. Knapp drei

medizinischen Fachpersonals durch Com-

te das Meinungsforschungsinstitut Nielsen

Viertel der Befragten (73 Prozent) wün-

puter und Robotik. Etwa gleich viele (36

im Oktober 2019 etwa 1.000 repräsenta-

schen sich außerdem, dass Impfungen zur

Prozent) sehen sich im Jahr 2030 im All-

tiv ausgewählten Menschen für den Sano-

Vorbeugung akzeptiert werden und da-

tag von einem persönlichen digitalen As-

fi Gesundheitstrend.

durch vermeidbare Krankheiten zurückge-

sistenten begleitet, der Hilfestellungen für

hen. Zwei Drittel (65 Prozent) würden es

die Gesundheit gibt und bei Fehlverhal-

begrüßen, wenn im Jahr 2030 das Altern

ten warnt. Vier von zehn Personen kön-

des Körpers deutlich verlangsamt werden

nen sich vorstellen, zukünftig Arzttermine

Die Top-Liste der Gesundheitswünsche

kann; 29 Prozent der Befragten sehnen

von zu Hause aus zu absolvieren (Teleme-

für die Zukunft führen klassische medizi-

sich nach ewiger Jugend.

dizin) und 58 Prozent befürworten, dass

Heilung und Vorbeugung ganz vorne

nische Fortschritte an: So wünschen sich 4 von 5 Befragten, dass in mehr als zehn

mehrheitlich

Compu-

Gesundheitsdaten dann über ein zentrales Ärzte bleiben wichtiger als Computer

Jahren sehr schwere Krankheiten mehr-

System durch jeden behandelnden Arzt abrufbar sind. Nicht verwunderlich: Junge

heitlich geheilt oder in ihrem Fortschrei-

Laut der Umfrage bleibt die persönliche

Menschen stehen digitalen Neuerungen in

ten gestoppt werden können. „Schwere

Behandlung durch den Arzt für die Men-

der Medizin insgesamt offener gegenüber.

Erkrankungen können jeden treffen oder

schen in Deutschland auch in Zukunft

Unter www.sanofi.de finden sich alle Um-

man hat Freunde oder Familienmitglieder,

wichtiger als die komplette Digitalisierung

frageergebnisse.

Oldenburg SPEZIAL

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Operat ion Unkompliziert: Der Erstbefund lässt sich über eine Online-Plattform hochladen. Innerhalb von zehn Tagen wird dann das Zweitgutachten online oder auch per Post zur Verfügung gestellt.

OP: nötig oder nicht?

So helfen die Krankenkassen beim Einholen einer zweiten Arztmeinung

(djd). Gerade im orthopädischen Bereich wird in Deutschland deutlich häufiger operiert als in anderen Ländern. Vor allem die Zahl der Eingriffe an der Wirbelsäule ist stark gestiegen – seit 2007 um 71 Prozent, wie eine Untersuchung der Bertelsmann Stiftung kürzlich ergab. Auffällig sind auch große regionale Unterschiede. So werden Rückenpatienten in einigen Landkreisen Baden-Württembergs teilweise bis zu 13-mal häufiger operiert als in Brandenburg.

Schneller zu einer zweiten Meinung Jede Operation birgt auch Risiken. Daher wünschen

Foto: djd/IKK classic/Getty

sich viele Betroffene eine zweite Arztmeinung, be-

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vor sie sich für einen Eingriff entscheiden. Laut einer aktuellen Umfrage unter Versicherten der IKK classic konsultiert knapp jeder Zweite vor orthopädischen Eingriffen einen weiteren Mediziner. Doch der Weg dorthin ist oft mühsam und nicht selten

Foto: djd/IKK classic/Getty

n

Besser informiert: Ist eine OP wirklich alternativlos? Die ärztliche Zweitmeinung soll gerade bei orthopädischen Befunden Patienten umfassend aufklären..

mit Wartezeiten verbunden. Einige Kassen

an Rücken, Schulter, Hüfte, Knie, Hand oder

bieten ihren Versicherten jetzt ein schnel-

Fuß sowie für onkologische Therapieemp-

les, unkompliziertes Zweitmeinungsverfah-

fehlungen. Genauer informieren können

ren. „Es ermöglicht den Patienten, die eige-

sich Betroffene auch unter www.ikk-classic.

ne Entscheidung auf Basis einer weiteren,

de/zweitmeinung

WEITERE TIPPS FÜR PATIENTEN: – den behandelnden Arzt gezielt nach Vorteilen und Risiken

unabhängigen Einschätzung abzuwägen”, erklärt Maren Soehring von der IKK classic.

Unnötige Operationen vermeiden

eines Eingriffs fragen

Für das Verfahren füllt der Patient einen Fra-

„Untersuchungen haben immer wieder ge-

– sich die unterschiedlichen Methoden

gebogen aus und reicht diesen bequem von

zeigt, dass in Deutschland die Anzahl der

genau erklären lassen

zu Hause aus zusammen mit seinen medizi-

medizinisch nicht notwendigen Operati-

nischen Unterlagen online über ein Internet-

onen gerade im Bereich Orthopädie sehr

– auch über die langfristigen

portal oder per Post zur Begutachtung ein.

hoch ist”, sagt Expertin Maren Soehring.

Behandlungserfolge informieren

Innerhalb von zehn Werktagen bekommt

Auch das Zweitmeinungsverfahren habe

der Patient dann die Meinung eines zwei-

bereits in seiner Pilotphase erkennen las-

– bereits im Gespräch mit dem

ten, unabhängigen Experten in Form eines

sen, dass die Einschätzung der befragten

Erstdiagnostiker nach konservativen

allgemein verständlichen Gutachtens zuge-

Ärzte durchaus unterschiedlich ausfallen

Behandlungsmethoden fragen

schickt, das die erste Empfehlung entweder

kann. „Jedem zweiten unserer Versicherten

bestätigt oder Alternativen vorschlägt. Das

wurde zum ursprünglich geplanten Zeit-

Angebot gilt für alle geplanten Operationen

punkt keine Operation empfohlen”.

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Mit 50 plus fällt es vielen Frauen schwerer, ihr Gewicht zu halten. Eine leichtere Küche und zusätzliche Sporteinheiten können helfen.

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Den Stoffwechsel pushen, die Pfunde im Griff Wie Frauen ab 50 ihr Risiko für Übergewicht und Diabetes senken (djd). Frauen um die 50 sind heute besonders körperbewusst und möchten sich ihre Fitness und Leistungsfähigkeit lange erhalten. Entsprechend haben sie gesundheitliche Risiken, die das Alter und die Wechseljahre mit sich bringen, genau im Blick.

Das gilt gerade auch für das Körpergewicht, denn überzählige Kilos sind nicht nur eine Frage der Schönheit, sondern auch der Gesundheit. So gehen sie oft mit einer Unempfindlichkeit gegenüber Insulin einher. Diese Insulinresistenz stört die Regulation des Blutzuckerspiegels und gilt als Vorstufe von Diabetes Typ 2.

Gleiche Ernährung – mehr Gewicht Doch vielen Frauen fällt es in diesem Alter zunehmend schwerer, ihr Gewicht zu halten oder gar abzunehmen. Schuld sind der träger werdende Stoffwechsel und der sinkende Energiebedarf. Bei gleichbleibenden Essgewohnheiten wird dann der Kalorienüberschuss in wachsende Pölsterchen verwandelt. Und diese entstehen durch die veränderte Hormonlage jetzt bevorzugt am Bauch und nicht mehr wie vorher eher an Po und Hüften. Gerade das Bauchfett ist aber besonders bedenklich in Bezug auf das Diabetes-Risiko.

Es gilt also, sich den veränderten Bedingungen anzupassen, zum Beispiel mit der Umstellung der Ernährung auf kalorienärmere Kost. Empfohlen wird hier oft die „Mittelmeerküche” mit viel Obst und Gemüse, Olivenöl und Fisch – mehr Ernährungstipps gibt es unter www.wechseljahre-verstehen.de. Frauen, die wegen Wechseljahresbeschwerden wie Hitzewallungen und Schweißausbrüchen eine Hormonersatztherapie (HRT) machen, müssen übrigens nicht befürchten, davon zuzunehmen, denn Studiendaten zeigen, dass eine HRT das Körpergewicht und den Bauchumfang sogar leicht verringert. Ein weiterer positiver Zusatzeffekt: Das im Rahmen der Therapie verordnete Östradiol kann das Diabetes-Risiko laut einer US-Studie um bis zu 30 Prozent senken. Bevorzugt wird heute meist die Verabreichung über die Haut etwa mit einem Dosiergel. Bei intakter Gebärmutter wird von Experten die Kombination mit natürlichem Progesteron empfohlen.

Foto: djd/Hormontherapie Wechseljahre/Getty

Zeit

für mehr Bewegung

Unverzichtbar für die Prävention von Übergewicht und Diabetes ist neben einer bewussten Ernährung vor allem auch ausreichende Bewegung. Statt mit 50 langsam bequem zu werden, sollten Frauen also lieber einen zusätzlichen Sportkurs buchen und auch möglichst viel Aktivität in den Alltag einbauen. Denn Bewegung verbessert die Blutzuckerwerte, unterstützt die Gewichtskontrolle, fördert den Fettabbau und den Muskelaufbau. Das hält nicht nur gesund, sondern tut auch dem Aussehen gut.

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Rezepte 36

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(akz-o) Wer etwas für seine Figur tun möchte, für den sind kalorienarme, eiweißreiche Speisen die beste Wahl. Besonders gut eignet sich

Nordischer „Caesar“ Salad mit saftig gebratenem Huhn

Geflügel: Es ist sehr mager und enthält viel wertvolles Eiweiß, das lange sättigt und die

Zutaten: (für 4 Personen)

Fettverbrennung ankurbelt. Der Caesar Salad ist weltweit ein beliebter Klassiker, der lecke-

4

Hähnchenbrustfilets mit Haut

res Hähnchen mit knackigem Salat verbindet.

Salz

Genau das Richtige für ein sättigendes und

4

EL Olivenöl

doch figurfreundliches Gericht zum Start ins

200 g

Sauerrahm

Frühjahr.

Besonders fettarm und aromatisch

50 g

Mayonnaise

1 EL

Dijon-Senf

60 g

junger Gruyère-Käse

Weißweinessig

Das französische Gütesiegel „Label Rou-

150-200 g

Zupfsalat

ge“ steht seit über 50 Jahren für Produkte

12

Kapernäpfel

höchster Qualität, mehr Tierwohl und einen

4

Scheiben Toastbrot

unvergleichlichen Geschmack. Es ist das einzige offizielle Gütesiegel in Europa, das die Einhaltung strenger Vorschriften mit Kontrol-

Zubereitung

len entlang aller Produktionsstufen gewährleistet. Es ist auf Hühner-, Rind-, Lamm, Kalb-

Hähnchenbrustfilets mit Salz würzen. Ofen auf

und Schweinefleisch, Wurstwaren und Eiern

200 Grad vorheizen. Öl in einer ofenfesten Pfan-

zu finden. Bei Geflügel garantiert es die art-

ne erhitzen, die Brustfilets mit der Hautseite nach

gerechte Haltung der Tiere in bäuerlicher

unten hineinlegen und 5 Minuten braten. Wen-

Freilandhaltung, eine deutlich längere Auf-

den und weitere 2 Minuten braten, dann die

zucht von mindestens 81 Tagen, mehr Platz

Pfanne in den Ofen geben, darin noch 10 Minu-

im Stall, ganztägigen Freilauf auf großen be-

ten garen.

grünten Außenflächen und die Fütterung mit rein pflanzlichen, getreide- und eiweißreichen

Inzwischen aus Sauerrahm, Mayonnaise, Senf und

sowie häufig regional bezogenen Futtermit-

20 g fein geriebenem Käse ein Dressing anrühren,

teln. Der Auslauf, das langsame Wachstum

mit Salz und einem Spritzer Weißweinessig wür-

und das Futter haben einen nachweisbaren

zen. Salat waschen und trocken schleudern. Ka-

Einfluss auf die Fleischqualität und den Ge-

pernäpfel halbieren. Übrigen Käse grobhobeln.

schmack dieser Hähnchen. Die außerge-

Toastbrot würfeln.

wöhnliche Qualität wird regelmäßig mittels Blindverkostungen und Geschmacksanalysen

Pfanne mit einem Topflappen aus dem Ofen neh-

mit Experten-Jurys und Verbrauchern in ak-

men. Die Brustfilets auf einen Teller geben und

kreditierten Labors belegt. Sie bescheinigen,

kurz ruhen lassen, derweil die Toastbrotwürfel

dass die Produkte vergleichbaren Produkten

kurz im Hähnchenbratfett zu Croûtons rösten.

überlegen sind: Label Rouge-Geflügel hat

Foto: Andrea Thode/akz-o

t

Caesar Salad – beliebter Klassiker

demnach einen besseren Geschmack, ein in-

Salate anrichten. Das Fleisch in Scheiben schnei-

tensiveres Aroma sowie ein festeres und zu-

den und zugeben. Mit Dressing beträufelt servie-

gleich saftigeres Fleisch als Standardgeflügel.

ren.

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Lecker und nahrhaft Zwei Rezepttipps für die kalte Jahreszeit: Schmackhafte Suppen mit Geflügel (djd). In der kalten Jahreszeit sind sie für viele das Lieblingsessen: schmackhafte Suppen und Eintöpfe. Speziell Suppen mit Geflügel eignen sich auch ideal im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.

Hühnersuppe mit Nudel Zutaten: (fü 4 Personen) 1

Hähnchen 3 L Wasser

Salz, Pfeffer

2

Lorbeerblätter

1 TL

schwarze Pfefferkörner

1

Zwiebel

1 Bund Suppengemüse (Sellerie, Porree, Möhren, Pastinake)

Petersilie

120 g Suppennudeln

Zubereitung Hähnchen in großen Topf setzen und mit Salzwasser bedecken. Zwiebel halbieren und in einer Pfanne auf der Schnittfläche anbraten, Lorbeer und Pfefferkörner dazugeben. Aufkochen und etwa 60 Min. köcheln lassen. Dabei Suppengemüse putzen und grob zerkleinern. Zwiebel, Lorbeer und Pfefferkörner aus der Suppe nehmen und Gemüse hineingeben. 30 Min. köcheln lassen. Hähnchen he-

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Fotos: djd/Deutsches-Geflügel.de

rausnehmen und leicht abkühlen lassen. Haut entfernen, Fleisch von Knochen lösen und würfeln. Gemüse aus der Brühe nehmen. Fleisch und Nudeln in die Brühe geben und 15 Min. weiterköcheln. Hühnersuppe auf Tellern verteilen, mit Petersilie garniert servieren.

Nährwerte: Pro Portion ca. 532 kcal, 29 g Fett, 4 g Kohlenhydrate, 65 g Eiweiß.

Bunte Gemüsesuppe mit Putenbrust Zutaten: (fü 4 Personen) 300 g Putenbrust 2

Zubereitung

Schalotten

250 g Hokkaido-Kürbis

Putenbrust in Würfel schneiden. Schalotten schälen und in

1 St.

Würfel schneiden. Kürbis waschen, vierteln, entkernen und in

Lauch

150 g Blumenkohl

Würfel schneiden. Lauch der Länge nach halbieren, waschen

2

mittelgroße Möhren

und in Stücke schneiden. Blumenkohl putzen und in Röschen

1

kleine Pastinake

teilen. Möhren schälen, der Länge nach halbieren und schräg

2 EL

Rapsöl

in schmale Scheiben schneiden. Pastinake schälen, der Län-

1 Liter Geflügelfond (Glas)

ge nach vierteln und in schmale Stücke schneiden. Rapsöl in

Topf erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten scharf anbraten

Salz und Pfeffer aus der Mühle

2-3 EL gehackte Petersilie

und herausnehmen. Schalotten zugeben und andünsten. Rest-

2 EL

liches Gemüse zugeben und etwa 3–5 Min. andünsten. Sup-

gehackter Thymian

penansatz mit Geflügelfond auffüllen. Bei geschlossenem Deckel 15–20 Min. bei milder Hitze garen. Wenn das Gemüse zart ist, Fleisch wieder hinzufügen und 5 Min. ziehen lassen.

Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Kräuter unterrühren und etwa mit geröstetem Brot servieren.

Nährwerte: Pro Portion ca. 312 kcal, 15 g Fett, 8 g Kohlenhydrate, 35 g Eiweiß

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Reisen 40

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Zauber der Nordlichter Geht es gemütlicher? Schnee, Polarlicht und danach in der warmen

Foto: djd/Tourismus Marketing Uckermark/Spa im Panorama Hotel am Oberuckersee/Pasdzior

Hütte den arktischen Abend bei warmen Getränken genießen.

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Foto: djd/fintouring GmbH/Klaus-Peter Kappest

Dem Zauber der Nordlichter folgen

Bei einem Trip nach Finnisch-Lappland

dem Naturphänomen auf die Spur kommen (djd). Lappland ist ein Sehnsuchtsland. Die atemberaubende Natur mit ihrer weiten Landschaft und Tieren wie Bären, Elche und Rentiere lockt jedes Jahr zahlreiche Reisende nach Schweden, Norwegen und Finnland. Denn über diese Länder erstreckt sich das nordeuropäische Gebiet, das vor allem von den Samen bevölkert ist. Viele Mitglieder dieser indigenen Volksgruppe ziehen noch heute mit ihren Rentierherden durch das „Land der Mitternachtssonne“. Denn im Sommer geht die Sonne hier nicht unter, und es bezaubern die „weißen Nächte“.

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In Finnisch-Lappland ist man ganz nah dran an der Natur.

Mystischer Zauber

Ein weiteres nördliches Naturphänomen sind die Polarlichter. „Revontulet“ heißen sie auf Finnisch. Auch wenn die Nordlichter wissenschaftlich erklärbar sind, zieht die sagenumwobene Naturerscheinung die Menschen schon seit unzähligen Jahren in ihren Bann. Unter dem Schein verschwindet die Wissenschaft, und man lässt sich von den rot, grün und lila gefärbten Lichtern verzaubern. Doch wie steigt man am besten auf den Polarlichtexpress auf? Es gibt verschiedene Wege, dem Naturphänomen etwa in Finnisch-Lappland auf die Spur zu kommen. fintouring bietet spannende Touren und unvergessliche Erlebnisse an. Viele Inspirationen gibt es unter www.polarlichtexpress.de.

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Fotografisch oder tierisch Die Jagd nach Polarlichtern ist vielfältig. Viele wollen diese fotografisch festhalten. Nur gehört die Nordlichtfotografie zu den Königsdisziplinen. Es erfordert einiges an Vorwissen und Vorbereitung. Bei einer geführten Fotoreise wird man in der Natur von einem deutschsprachigen Profi begleitet. Tierisch wird es bei Husky- und Rentierschlittentouren. Dann geht es entweder rasant mit den Hunden über zugefrorene Seen oder gemütlich und kuschelig im Schlitten mit den Rentieren durch die arktische Nacht. Wer mehr Action braucht, setzt sich auf einen motorisierten Schneeschlitten, mit dem sich auch längere Strecken zurücklegen lassen.

Auf leisen Sohlen Zu Fuß oder mit Schneeschuhen lassen sich die Naturphänomene auf eine ganz besondere Art beobachten. Unterwegs machen die Teilnehmer je nach Tour eine Pause in einer Hütte oder unter freiem Himmel und genießen am Lagerfeuer ein heißes Getränk und einen kleinen Snack. Da man sich abseits von jedweder Lichtverschmutzung befindet, stehen die Chancen gut, hier die Polarlichter zu entdecken und zu bestaunen. Lecker schmeckt auch ein Abendessen in einer typischen finnischen Grillhütte unter dem mythischen Schein der Nordlichter. Das kostenlose Finnlandmagazin, weitere Informationen und Buchungsmöglichkeiten gibt es bei

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Fotos: djd/fintouring GmbH/Klaus-Peter Kappest

fintouring unter Telefon (+49)5135-929030 oder www.fintouring.de.

Tierisch rasant geht es mit einem Huskyschlitten durch die finnisch-lappische Schneelandschaft.

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Wandern 46

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Foto: djd/NTO – Montenegro

Montenegro: Die Höhenzüge rund um die Bucht von Kotor ermöglichen Panoramablicke auf das UNESCO-Weltkultur- und -Weltnaturerbe.

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Zwischen Almen und Adria Montenegro: kleines Land, großer Bewegungsspielraum

(djd). Bergfreunde, die eine noch weitgehend unentdeckte Alternative zu den Alpen suchen, werden etwa in Montenegro fündig.

Im „Land der schwarzen Berge” verteilen sich auf einer Fläche, die nicht einmal so groß ist wie Schleswig-Holstein, fünf Nationalparks mit artenreichen Almwiesen, versteckten Seen, tosenden Wasserfällen, 50 Zweitausendern und der tiefsten Schlucht Europas. Gesäumt werden die Gebirgszüge im Westen von einer knapp 300 Kilometer langen Küstenlinie. Wo Almen und Adria aufeinandertreffen, etwa rund um die Bucht von Kotor, beginnt die Wandersaison aufgrund des mediterranen Klimas bereits im April.

Relaxter Natur- und Kulturgenuss

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weite Panoramablicke von den Höhenzügen hinunter auf die Adria und die fjordähnliche Bucht, die mit der Festungsstadt von Kotor seit 1979 zum UNESCO-Weltkultur- und -Weltnaturerbe gehört. Die „Küstentransversale” führt in rund acht Etappen durch diese reizvolle Gegend mit ihren bedeutenden Kulturdenkmälern, die man in der Nebensaison ganz entspannt erkunden kann. Der Weitwanderweg beginnt in Herceg Novi im Norden und zieht sich über 182 Kilometer bis an den südlichen Küstenabschnitt Ausblick vom Mausoleum des Petar II. Petrovic Njegoš im Nationalpark Lovcen.

gro

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Foto: djd/National Tourism Organisation of Montene-

Im Frühjahr ist die Luft klar und ermöglicht

Foto: djd/National Tourism Organisation of Montenegro/Sergej Zabijako

Foto: djd/NTO – Montenegro

Foto: djd/NTO – Montenegro

Kloster Ostrog: Spektakuläres Ziel einer leichten Wanderung im montenegrinischen Zentralgebirge.

Almwiesen und viele Zweitausender – Montenegros Bergwelt

Wo sich in den Alpen die Wanderer tummeln,

bietet abwechslungsreiche und oftmals noch unentdeckte

ist man in Montenegro oftmals noch allein.

Möglichkeiten für Bergfreunde.

nach Bar. Zubringerwege ermöglichen, dass die Etappen-

reiche Pflanzenwelt hervorgebracht haben. Dort lassen sich

abschnitte jeweils auch als Tagestouren zu bewältigen sind.

ebenfalls Natur- und Kulturgenuss gut miteinander verbin-

Unter www.montenegro.travel findet man viel Wissens-

den. So führt ein Weg vom Besucherzentrum auf der Hoch-

wertes über Land und Leute, zahlreiche Reiseideen sowie

alm Ivanova Korita (erreichbar mit dem Bus von Budva oder

verschiedene Wanderbroschüren. Direktflüge gibt es von

Bar) rund 400 Höhenmeter hinauf zum Mausoleum des

Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Leipzig, Memmingen, Hanno-

Fürstbischofs und Dichters Petar II. Petrovic Njegos. Noch

ver, München, Wien und Zürich.

einsamer wandert man jedoch im Zentralgebirge. Dort erreicht man im Rahmen einer leichten Wanderung das spek-

Mausoleum und Kloster in den Bergen

takulär in eine Felswand gebaute Kloster Ostrog. Montenegro ist das Partnerland der CMT2020 – der Urlaubsmesse in

Die Küstentransversale führt auch durch den Nationalpark

Stuttgart vom 1. bis 19. Januar 2020, interessierte Besucher

Lovcen, wo die Einflüsse von Berg und Meer eine arten-

erhalten mehr Informationen am Stand Nr. 4B10 in Halle 4.

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Sanitätshaus Bad Zwischenahn Das Sanitätshaus Bad Zwischenahn GmbH startet mit frischem Wind und guten Vorsätzen in das Geschäftsjahr 2020. Seitdem Helge Hecker mit seinem Team an dem neuen Standort im Anemonenweg 3 angekommen ist, gibt es ausreichend Platz für neue Visionen.

Es ist unter anderem geplant, sich noch intensiver mit den verschiedenen Bereichen rund um die Orthopädie, Lymphologie und Reha-Hilfsmittel auseinanderzusetzen.

Dabei ist es dem Sanitätshaus wichtig, das die Versorgungslücken bei den Reha-Hilfsmitteln geschlossen werden, da ein hoher Bedarf an Versorgungen aus dem Reha Zentrum am Meer und den Kliniken in und um Bad Zwischenahn besteht. So werden Pflegebetten, Rollatoren, Rollstühle und E-Mobile neben bereits vorhanden Hilfsmitteln im Anemonenweg ihren Platz finden.

Die Onkologie, Phlebologie sowie die Lymphologie bleiben selbstverständlich weiterhin fester Bestandteil des Santitätshauses. Hierbei legen die Sanitätsfachverkäuferinnen im Team von Helge Hecker besonderen Wert auf den zwischenmenschlichen Kontakt zum Kunden, da es oftmals in diesen Bereichen nicht nur um eine intensive Versorgung geht, sondern auch um Vertrauen, Gründlichkeit und Zuverlässigkeit. Es wird stets im Team darauf geachtet, das mit Sicht auf Qualität und Geschmack des Kunden die perfekte Versorgung gewährleistet wird.

Die zweite Filiale des Sanitätshauses mit Sitz in der Bahnhofsstraße 10, ist weiterhin eine beliebte Anlaufstelle und durch die gute Erreichbarkeit im Herzen von Bad Zwischenahn die perfekte Schnittstelle zum Kunden zur Werkstatt und Ladenfläche im Anemonenweg. In der Bahnhofstraße gibt es alle Sanitätshausartikel – von Kompressionsstrümpfen bis hin zu einlagefähigen Schuhen. Neben verschreibungspflichtigen Artikeln gibt auch ein breites Angebot an freiverkäuflichen Artikeln wie Bademode, Unterwäsche, Rollatoren bis hin zu Zubehörartikeln der verschiedenen Hilfsmittel. Sie waren noch nicht dort? Schauen Sie doch gern einmal persönlich im Sanitätshaus zu den Öffnungszeiten Mo.– Fr.: 08:30 – 18:00 und Mi.: 08:30 – 13:00 Uhr vorbei und überzeugen Sie sich selbst.

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len begrüßen zu dürfen und wünscht ein gesundes und freudiges Jahr 2020.

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