A transformação da crise. Veja editorial sobre economia na página 2.1 jornaldevilacarrao.com.br sábado, 11 de março de 2017
Especial gastronomia
Veja programação de peça na Vila Maria Zélia
Confira caderno sobre o tema
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Cantora Joelma Artista fala sobre escolha dos namorados PÁG. 2
UCAVILA
Teatro na zona leste
Fisioterapia gratuita na Vila Carrão
Divulgação
Ação é para casos de fibromialgia e dor lombar crônica
UNICID OFERECE TRATAMENTO FISIOTERAPÊUTICO gratuito para adultos com fibromialgia e idosos com dor lombar crônica.
TOUR NA REGIÃO
BEM ESTAR
Doutor Corrida no bairro reúne saúde na 8 mil pessoas zona leste Evento arrecadou fundos para projeto do Bênção de Paz . Veja mais na pág. 3.
Programa é lançado por prefeito João Doria no bairro de Itaquera. Veja mais na pág. 4.
SÁBADO, 11 DE MARÇO DE 2017 ANO VIII Nº 114 PASSE O JORNAL ADIANTE E TRANSMITA CONHECIMENTO
LÁPIS E BORRACHA
PANORAMA
FATEC Leste sediará Congresso
Receita recebe declarações
Pela primeira vez, Fateclog será realizado na Capital. Veja mais na pág. 5.
Contabilidade do bairro dá dicas para facilitar o processo. Veja mais na pág. 9.
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A UNICID está com vagas abertas na Clínica de Fisioterapia para tratamento de adultos com fibromialgia e de idosos com dor lombar crônica. Os pacientes terão acompanhamento dos professores e alunos do programa de Pós-Graduação da universidade. Para se inscrever, é preciso apresentar RG, CPF e encaminhamento médico com diagnóstico. São cerca de 90 vagas para pacientes com fibromialgia, que devem ter entre 20 e 75 anos.
A terapia para dor lombar crônica, quadro em que o paciente apresenta por mais de três meses períodos de desconforto ou dor, será realizada com idosos entre 65 e 85 anos. Para esses pacientes, a clínica oferece 71 vagas. Os tratamentos têm duração de dois meses e são compostos por exercícios duas vezes por semana. As inscrições podem ser feitas até 30 de março, pelo telefone (11) 2178-1241, de segunda a sexta-feira, das 7h às 18h.
PAPEL DE MANEJO CERTIFICADO DISTRIBUIÇÃO GRATUITA SELECIONADA
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SUGESTÕES? DENÚNCIAS? CRÍTICAS? MANDE PARA REDACAO@SPJORNAL.COM.BR
frasesdosfamosos
EDITORIAL
A TRANSFORMAÇÃO DA CRISE Reprodução
Eu tenho dedo podre para namorado. Agora deixo Deus escolher porque ele nunca erra. Joelma, cantora, sobre pretendentes.
Na última semana o fechamento dos dados referente ao ano de 2016 apresentou o que já se sabia: que passamos pela maior retração econômica de nossa história. Situação similar vivemos apenas em 1930 e 1931. Em 2015 a economia já havia recuado em 3,8% e em 2016 finalizamos com a retração de 3,6%. Em dois anos nossa queda acumulada foi de 7,4%, algo nunca visto em nossa história, segundo especialistas. Essa retração foi observada em todos os setores. Agronegócios, serviços e indústria. Em consonância com este processo, nos últimos dois anos, o consumo das famílias mudaram. A compactação dos custos, a busca por alternativas em gastos e as restrições aos créditos de bancos e no setor de imóveis e automotivo também contribuíram para uma mudança brusca no padrão de consumo. A era Lula e Dilma, administrada não só por eles, mas por seus correligionários, sempre se orgulhou em tirar os menos favorecidos da miséria e colocar milhares na classe média, empoderando-os ao consumo. Isso de fato foi feito. Por outro lado, quanta corrupção rolou para que um projeto social
PREFEITO FAZ PARCERIA COM GOVERNO FEDERAL
Prefeito João Doria
fosse implementado e essa bolha econômica apresentada nos anos anteriores fosse sustentada? De qualquer forma, em um país pouco educado financeiramente, muitas famílias acabaram em enormes dificuldades diante de uma mudança no cenário econômico. Não só as famílias recém-chegadas ao consumo, mas as que já estavam neste processo também. Ricos ou pobres. Independente de sua classe, o brasileiro geralmente gasta antecipadamente aquilo que ele ainda não tem. Exemplo disso são os cheques especiais, limites de cartões de bancos e créditos antecipados de farmácias, supermercados entre outros. Geralmente os recursos são usados antes mesmo do salário cair. Isso quando o consumo não ocorre mesmo quando o cidadão está desempregado. Henrique Meirelles, ministro da fazenda, declarou que falar dos dados apresentados [sobre a retração] é olhar no espelho retrovisor. Segundo ele, as equipes do atual governo dizem que há forte redução no endividamento das famílias, maior equilíbrio fiscal nas contas com as propostas dos pacotes criados, fora a liberação do FGTS de 30 bilhões nos próximos meses entre outras ações.
Segundo ele, as ações devem não só estimular a economia nos próximos meses, bem como procurar recuperar a confiança nos investidores perante o país. O fato é que o cenário de crise é muito diferente daquilo que os brasileiros estavam acostumados a ver. Quando havia crise no passado faltava comida, gasolina e empregos informais. Hoje, mesmo com toda a dificuldade, o brasileiro continuou consumindo, porém, aprendeu a compactar algumas ações e mudar o comportamento financeiro. Na marra, mas aprendeu! Toda crise é uma oportunidade de mudar algo e o brasileiro sentiu que, por mais que o cenário tenha sido duro, os próximos anos tendem a ser menos complexos. O início do ano e as ações financeiras tomadas mostram isso. Alguns especialistas apontam estabilização ao final deste ano e retomada apenas para 2018 ou 2019. Entretanto, se levarmos em conta o aprendizado e o fato de sermos uma nação relativamente nova de idade e recém democratizada, os erros nos ajudarão a ser mais fortes e responsáveis no futuro. Antonio Gelfusa Junior
O prefeito de São Paulo, João Doria, e o ministro da Educação, Mendonça Filho, se encontraram na quinta-feira, dia 9, com o objetivo de fechar duas grandes parcerias na área da educação na capital paulista. Com o incentivo do Governo Federal, o município poderá adquirir novos equipamentos de informática e também aplicar novos métodos para avaliar o ensino oferecido aos alunos matriculados na rede municipal. “É prioridade da gestão municipal na área da Educação a digitalização. Colocar a tecnologia à serviço de crianças e
adolescentes da Rede Municipal de ensino. Esse foi o nosso pleito ao Ministério da Educação e o ministro prontamente, com os órgãos responsáveis, nos atendeu. Este é o primeiro investimento de uma série com esse objetivo, de fortalecer e agilizar esse programa de digitalização nas escolas públicas municipais”, disse o prefeito. O recurso transferido tem o objetivo de modernizar os Laboratórios de Educação Digital em 242 Escolas Municipais de Ensino Fundamental (EMEFs), com notebooks e impressoras 3D.
Ficou legal
Está ruim Somente na última semana, depois de 2 meses de reclamação, a Praça Armindo Mazaro recebeu manutenção. Faltou agilidade!
Tenho colegas de 20, de 18 anos. É muito interessante. Martinho da Vila, cantor, aluno do 5° período do curso de Relações Internacionais.
telefones úteis Comgás 0800-11-01-97 Conseg Vila Carrão 2295-2391 Conseg Tatuapé 2097-8835 Conseg Vila Formosa 27830838 Conselho tutelar de educação 3396-0800 Corpo de Bombeiros 193 Defesa Civil 199 Delegacia de atendimento a mulher 180 Detran 154 Disque Denúncia 181 Disque Saúde 0800-61-19-97 Eletropaulo 0800-72-72-196 Exploração sexual de crianças e Adolescentes 100 Prefeitura 156 Polícia Civil 147 Polícia Federal 194 Polícia Militar 190 Polícia Rodoviária Federal 191 Procon 151 Orientação familiar sobre dependência de álcool e drogas 0800 77-13-163 Sabesp 0800-01-19-911 SAMU (Remoção de doentes) 192 Serviço Funerário 3247-7000 Secretaria do verde e meio ambiente 3283-0950 Secretaria estadual de segurança pública 3124-5100 Secretaria da educação 0800-770-00-12 Secretaria da Saúde 3397-2000 Secretaria do Esporte 3396-6400 Secretaria de Habitação 3397-3400 Subprefeitura Aricanduva/Formosa/Carrão 3396-0800 Subprefeitura Mooca 2292-2122 Subprefeitura São Mateus 3397-1100 Subprefeitura Itaquera 2944-8826.
e-mailsecartas Resposta de reclamação Em resposta a reclamação “Mato alto na Rua Astarte”, veiculada na coluna “E-mails e Cartas”, a Prefeitura Regional Aricanduva/Formosa/Carrão diz: segundo nossa Supervisão de Limpeza, o local em questão está incluso na programação de execução para corte de mato. Tainah Chaves Matos, assessoria de imprensa da Prefeitura Regional Aricanduva/Formosa/ Carrão, via e-mail.
Redação Rua Dulce, 552 - Vila Carrão - SP CEP 03427-040 - São Paulo - SP Fones: (11) 2129-8591 - (11) 2645-8831 E-mail: redacao@spjornal.com.br Site: www.jornaldevilacarrao.com.br
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grupos empresariais. Escrevo porque estou indignado com a vergonhosa passividade da imprensa de SP no grave assunto dos sucessivos acidentes do metrô e CPTM. O que se espera? Um acidente maior, com muitas mortes e feridos. E tudo pelo descaso. Governo estadual medíocre, incapaz de nomear um novo secretário dos transportes. Isso já leva 8 meses. Estou a disposição para sugerir uma pauta investigativa séria sobre o assunto. Não há manutenção e o abandono é criminoso. Posso acrescentar detalhes e, se houver alguma dúvida sobre minha motivação, fico de fora da eventual matéria, ajudando no que vocês acharem necessário. Desculpe o tom, mas chega!!! Estou farto de tanta indiferença e desatenção. José Manoel, via e-mail. Manifestação em Sapopemba Um ato público foi realizado, no dia 3 de março, às 12h30, na Avenida Sapopemba, altura do número 10.000, em denúncia de assassinato de jovem Lucas, de 20 anos, morto na noite de 1
de março, quando dois homens desconhecidos que ocupavam um carro Siena prata passaram atirando. A manifestação foi organizada por familiares, moradores, Cedeca e Fórum em Defesa dos Direitos da Crianças e Adolescentes da região. CEDECA, via e-mail. Reclamação Praça Armindo Mazaro (Vila Califórnia) Em relação a reportagem que saiu no portal spjornal.com. br sobre o descaso com a nossa querida praça eu assino embaixo. Estava tão grande o mato e sujeira que não podia mais sair com amigos, pessoas e se encontrar por lá. Quase dois meses para podar um local não tem desculpas. Armando Rogério, por e-mail. João Doria na Vila Carrão Eu discordo do editorial sobre o João Doria da edição anterior. Eu acho que a visita tem que ser agendada porque as autoridades se estimulam a cuidar da área para a chegada dele. Sem avisar a hipocrisia vai sempre existir. Alberto Suares Louveira, via facebook.
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Mauricio Meirelles, comediante, em entrevista.
Descaso da imprensa Somos de um época que o bom jornalismo, independente e investigativo, era motivo de orgulho e admiração. Hoje, o que estamos acompanhando é o desmonte absurdo daqueles princípios que foram os responsáveis por tamanho prestígio e reconhecimento. Não dependo de nada que a emissora ou o jornal ou a revista possa fazer por mim, graças a Deus. Fiz doutorado, coordeno curso de pós graduação, estou no meu quinto livro, fundei um instituto de estudos que reúne gente independente dos interesses de governo o de mesquinhos
Na Av. Sapopemba, próximo da antiga Adutora Sabesp, moradores de rua foram encaminhados para abrigos e o local foi limpo.
EXPEDIENTE
Piada só funciona quando quem a ouve é bem resolvido.
Colaboradores Ismael Lima, Julio Gomes Domingos, José Garcia Telles Junior, Michele Pisani, Rafael Lacorte Sebastião, Rita Zuini, Luana Delatin e Silvio Jasevicius. Projeto Gráfico Agência Pérgola www.pergolapropaganda.com.br Circulação e distribuição Vila Carrão, Tatuapé, Vila Formosa, Aricanduva, Anália Franco e Jardim Têxtil. Distribuição em corredores comerciais, condomínios, bancas e semáforos.
Fundador SP Jornal Eurico Vieira Campos (Em memória) Fundador Jornal de Vila Carrão e Jornal de Vila Formosa Antonio Gelfusa Fundador Jornal do Tatuapé e Portal SP Jornal Antonio Gelfusa Junior Matérias e reprodução de conteúdo Não nos responsabilizamos pelas opiniões editadas em matérias assinadas e anúncios. É permitida a reprodução de conteúdos exclusivos quando citada a fonte.
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Poupatempo na Vila Formosa
O Grupo 59 de Teatro estreia o espetáculo infanto-juvenil “Histórias de Alexandre” no dia 18 de março. A temporada acontece aos sábados e domingos, às 16 horas, no Armazém 19, na Vila Maria Zélia e vai até o dia 8 de abril.
A Praça Nossa Senhora das Vitórias, na Vila Formosa, recebeu entre os dias 14 de fevereiro e 04 de março o posto móvel do Poupatempo. Entre os serviços prestados, moradores da região puderam solicitar emissão de 1ª e 2ª via do RG e CPF.
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Painel gratuito. O CIESP Leste promoverá painel gratuito com empreendedoras de sucesso no dia 15 de março, à partir das 9 horas. Entre as convidadas estão Márcia Kits, Marisa Vidoz e Sandra Raphael. Inscrições devem ser realizadas no site www.ciespleste.com.br.
Corrida no bairro reúne 8 mil pessoas Evento arrecadou fundos para projeto da Associação Bênção de Paz BARBARA NOVAES COMENTE ESTA NOTÍCIA
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A Associação Beneficente Bênção de Paz e o Rotary Vila Carrão promoveram em 19 de fevereiro a 1º Corrida Beneficente da Vila Carrão “Mobilize-se”. Segundo a organização do evento, a ação com o propósito de arrecadar fundos para o Projeto José de Anchieta, contou com a participação de quase oito mil pessoas, superando a marca estimada de 5 mil inscritos. O evento iniciou a concentração às 6 da manhã na Praça Haroldo Daltro, em frente ao Clube Manchester. Enquanto a competição não começava, a academia Batalha FIT coordenou uma eletrizante aula de Zumba aos corredores. Foram promovidas corridas de 5km e 10km, modalidades de caráter competitivo, masculino e feminino; uma caminhada de 3km, em caráter não competitivo; e uma
prova kids para crianças de 4 a 13 anos. Cada inscrito teve direito a um kit contendo camiseta, mochila, número de inscrição com chip de marcação de tempo e medalha de participação. Parte do valor arrecadado pelas inscrições do evento foram cedidos a Associação Bênção de Paz, que tem como missão fundar e manter obras assistenciais de caráter filantrópico e beneficente de amparo à infância e à juventude. Para o Rotary Club Vila Carrão, organização idealizadora da corrida, apoiar ações promovidas pela Associação Bênção de Paz é contribuir para a melhoria da sociedade local. “O Projeto José de Anchieta é um braço de apoio aos pais que não tem com quem deixar seus filhos de 6 a 14 anos. A Associação disponibiliza um espaço onde as crianças e adolescentes têm possibilidades que nunca teriam em suas casas. O projeto ajuda em uma sociedade mais justa e fraterna”, explica
José Santos, integrante do Rotary Club e da Comissão Organizadora do evento. Segundo Henrique Valencio, diretor da Associação Bênção de Paz, o atendimento das crianças na entidade é 100% gratuito. Os jovens também recebem acompanhamento escolar com lições e estudos, refeições e fazem parte de um coral. “A ideia é que esses jovens adquiram noções de dignidade e de cidadania que são imprescindíveis para que a gente consiga formar cidadãos melhores e proativos. Acredito que o projeto tenha um impacto muito grande, não só para a Vila Carrão, para nossa cidade, e de uma maneira macro, até mesmo para o nosso país”, finaliza Henrique. A corrida “Mobilize-se” também teve a colaboração de empresários, instituições de caridade, entidades públicas e da comunidade do bairro. O Jornal de Vila Carrão foi parceiro na divulgação do evento.
Renata Gomes
1º CORRIDA BENEFICENTE DA VILA CARRÃO “MOBILIZE-SE” realizou uma prova kids para crianças de 4 a 13 anos.
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ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL É FUNDAMENTAL PARA O BEM ESTAR DO CORPO! Vacina contra o Zika
Adeus cárie e obesidade
Em encontro com o governador Geraldo Alckmin, o Ministério da Saúde dos Estados Unidos assegurou o financiamento de US$ 3 milhões ao Instituto Butantan. Os recursos serão direcionados para o desenvolvimento da vacina contra o Zika vírus.
Segundo a odontopediatra Helenice Biancalana, o aumento de cárie está diretamente ligado a obesidade. Para reduzir a incidência dos dois tipos de doença, é fundamental encorajar crianças a adotar hábitos alimentares mais saudáveis.
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Os óleos do bem. A pele sofre diariamente por agressões externas. Para amenizá-las, os óleos vegetais oferecem diversos benefícios, desde a hidratação como também proteção contra agressões de bactérias, fungos e outros microorganismos.
Doutor saúde na zona leste
Programa é lançado por prefeito João Doria em Itaquera DA REDAÇÃO COMENTE ESTA NOTÍCIA
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O programa Doutor Saúde levará atendimentos médicos e exames para todas as regiões da cidade em carretas adaptadas. O prefeito João Doria e o secretário municipal da Saúde, Wilson Pollara, lançam o projeto nesta quarta-feira (8) em Itaquera, na Zona Leste. No primeiro mês, mais de 3 mil pessoas poderão realizar consultas e procedimentos em três especialidades. “Com este programa há uma economia de escala, porque a ação preventiva custa cinco vezes menos do que a ação curativa. O orçamento com melhor gestão é destinado à prevenção e a economia é investida em mais medicamentos, mais médicos e mais equipamentos no hospitais públicos”, afirmou o prefeito Doria, em vistoria às carretas. O objetivo do programa é pro-
mover a prevenção de problemas de saúde por meio do acompanhamento, monitoramento e diagnóstico precoce. Cada especialidade contará com uma unidade móvel, que irá percorrer a cidade em sistema de rodízio, permanecendo por um mês em cada bairro. Cada equipamento tem capacidade de realizar entre 50 e 60 atendimentos por dia, funcionando de segunda-feira a sábado, das 8h às 17h. Para utilizar o serviço, é necessário fazer o agendamento em uma Unidade Básica de Saúde (UBS). As três primeiras carretas têm capacidade de receber 3.200 pessoas por mês com cerca de 15 mil exames, a princípio nas especialidades oftalmologia, cirurgia vascular e saúde da mulher. Somente no primeiro dia, serão 115 atendimentos médicos. Na próxima semana, a carreta de cirurgia vascular permanece em Itaquera. O equipamento de oftalmologia vai para Capela do Socorro, na Zona Sul, em 13 de março
e a outra carreta será instalada em Perus, na Zona Norte. O atendimento nesses dois locais começa em 20 de março – tempo necessário para montagem das carretas e agendamentos das consultas. A unidade de cirurgia vascular oferece consulta especializada e o exame ultrassom doppler, utilizado para avaliar a necessidade de cirurgia. Na carreta de oftalmologia são realizadas consultas para a prescrição de óculos e exames médicos preventivos sobre riscos cardiológicos. Pacientes diagnosticados com problemas de visão como miopia e astigmatismo receberão os óculos prescritos gratuitamente, em 30 dias. “Na carreta vascular em 80% dos casos o paciente vai sair curado, porque temos aqui um procedimento que evita as cirurgias. Na carreta oftalmológica também 80% dos casos serão resolvidos com a avaliação e distribuição dos óculos. Os problemas mais graves são encaminhados para os hospitais”, explica o secretário Wilson Pollara.
Fabio Arantes
DORIA PARTICIPA DO LANÇAMENTO DO EVENTO em itaquera, zona leste de SP.
O JORNAL DE VILA CARRÃO ACREDITA QUE É POSSÍVEL MUDAR COM EDUCAÇÃO! Diversidade do Carnaval
Área para UNIFESP Leste
Com o objetivo de mostrar aos alunos que o Carnaval não é só samba, o Colégio Mary Ward, no Tatuapé, promoveu pesquisas, debates e rodas de conversas sobre os diferentes ritmos e tradições carnavalescas das regiões do Brasil.
A Câmara Municipal de São Paulo aprovou no dia 10 de fevereiro o projeto que destina áreas municipais à Unifesp. O terreno localizado na Avenida Jacu-Pêssego, em Itaquera, foi cedido para a construção do Campus Universitário Zona Leste.
lápiseborracha
FATEC Guaratinguetá
DA REDAÇÃO redacao@spjornal.com.br
O FATECLOG é o maior congresso de logística do país e aborda noções acadêmicas e tecnológicas sobre o tema.
tecs espalhadas por todo o estado de São Paulo. A programação é organizada pelo comitê de Logística das Faculdades de Tecnologia, responsável por integrar e distribuir as experiências dentro e fora da sala de aula. “O congresso propicia que
conheçamos e contemos para todo mundo o que está acontecendo nas Fatecs, pois os trabalhos refletem o resultado desse pragmatismo que rege o curso”, diz coordenador de Logística da Fatec Zona Leste José Roberto Maiellaro.
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Cidadania analfabeta
Pela primeira vez, Fateclog será realizado na Capital Em maio, o Congresso de Logística das Faculdades de Tecnologia do Centro Paula Souza (FatecLog) chega à sua oitava edição. Pela primeira vez, o evento, que neste ano vai agregar 19 unidades, será realizado na Fatec Zona Leste. As inscrições para submissão de artigos científicos sobre a área vão até 15 de abril. Aberto a estudantes e profissionais das áreas de logística, engenharia, tecnologia da informação, administração e outros temas afins, o Congresso terá painéis expositivos, apresentação de pesquisas acadêmicas, palestras com profissionais atuantes no mercado e minicursos. Alunos de outras instituições de ensino também podem participar da iniciativa. Os trabalhos selecionados por uma banca especializada serão publicados nos canais do FatecLog. Participarão do evento 19 Fa-
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Feira grátis. A CI-Intercâmbio e Viagens promoverá no sábado, dia 18 de março, uma feira de intercâmbio gratuita para jovens entre 7 e 17 anos. Para participar, acesse feira.ci.com.br
FATEC Leste sediará Congresso COMENTE ESTA NOTÍCIA
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A Etec Zona Leste, que está localizada no mesmo campus, também participa da programação. Os estudantes da unidade terão entrada gratuita e circulação livre pelo evento. Interessados deverão se inscrever pelo site www.fateclog.com.br
Os brasileiros precisam reavaliar urgentemente seu real entendimento sobre o significado da palavra derrota. A Nação ainda guarda o prolongado luto, que lembra as viúvas ibéricas de antigamente, pela perda da Copa do Mundo em 1950 contra o Uruguai. O placar de 7 a 1, que nos foi imposto pela Alemanha na edição/2014 do mesmo torneio, continua sendo uma flecha da vergonha vibrando no ar. Porém, o País permanece imperturbável ante o nosso fracasso diante da OCDE no quesito educação. Este sim mereceria o pranto derramado das melhores carpideiras. A sigla identifica a Organização Para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico, sediado em Paris. [..] Lá, na sua classificação relativa ao pagamento dos professores da educação básica, o Brasil aparece em penúltimo lugar. Despendemos constrangedores 10.375 mil dólares anuais como salário inicial. [...] A julgar pela reação observada junto à população, a classificação não lhe parece dizer respeito. Aliás, o novo piso salarial para a categoria em 2017, que totaliza 2.298,80 reais, anunciado dias atrás pelo ministro da Educação Mendonça Filho, foi recebido com idêntico descuido. Foi como se ouvíssemos a previsão do tempo sem chuvas e sem muito calor. Nem mesmo um dado positivo mexeu com os ânimos. [...] Sabemos, inexoravelmente, que
níveis salariais caminham junto com a qualidade do trabalho requerido e esperado. Tal princípio, nesse particular, é confirmado pelos países bem resolvidos no assunto, particularmente a Coréia do Sul, decantada planetariamente como modelo de desenvolvimento ágil e consistente. Os professores iniciantes levam anualmente para casa 28 591 dólares. A alfabetização contempla 97,9% da sua população. Quanto a nós, ficamos com 91%, segundo informa o IBGE. A percentagem sugere algo em torno de 18 milhões de analfabetos. Neste quadro o Nordeste é campeão absoluto. Em Alagoas são 19,66%; no Maranhão, 18,76%. [...] A Argentina desfruta de invejável situação no capítulo da alfabetização, com apenas 1,9% de analfabetos no conjunto das 41,45 milhões de pessoas. Sua atual taxa de alfabetização, 98,1%, se coloca entre as primeiras do planeta. [...] Agora estamos com a batata quente nas mãos. A má remuneração dos professores não afeta somente uma categoria profissional. Atinge, sobretudo, a qualidade de vida e a boa formação dos futuros cidadãos brasileiros. [...] Essa perspectiva perturbadora leva a dois outros versos que abrem o poema No meio do Caminho (1928), de Carlos Drummond de Andrade: No meio do caminho tinha uma pedra. Tinha uma pedra no meio do caminho. Versejadores costumam ser proféticos.
*Luiz Gonzaga Bertelli é presidente do Conselho de Administração do CIEE/SP
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NOTร CIAS SOBRE A ZONA LESTE DA CIDADE: WWW.SPJORNAL.COM.BR.
VOCÊ COLABORA COM O MEIO AMBIENTE? MANDE INFORMAÇÕES PARA NÓS! Reuniões na zona leste
SP de lixeira nova
A Sabesp realizou reuniões com os Prefeitos Regionais da Penha, Guaianases, Cidade Tiradentes, Itaquera, Itaim Paulista e São Miguel para receber suas solicitações. O próximo encontro acontecerá dia 21 de março, na regional de Ermelino Matarazzo.
A Prefeitura de São Paulo implantou novos modelos de lixeiras na cidade. Além da Avenida Santo Amaro e Avenida 23 de Maio, a Praça Felisberto Fernandes da Silva, em São Mateus, foi um dos primeiros locais a receber os exemplares.
sobrevida
Instituto Lado a Lado
DA REDAÇÃO redacao@spjornal.com.br
ASSOCIAÇÃO REALIZA ATIVIDADES PELAS RUAS para esclarecimento e conscientização sobre a Incontinência Urinária.
A incontinência urinária é a perda involuntária de urina, ou seja, quando a urina escapa sem que a pessoa perceba ou consiga controlar. Só no Brasil, segundo a Sociedade Brasileira de Urologia,
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Paz Positiva
CERET recebe evento sobre assunto que atinge milhões No domingo, 19 de março, das 9h às 16h, a Associação Brasileira pela Continência B. C. Stuart promove no CERET Tatuapé uma ação de conscientização sobre a incontinência urinária com a distribuição de folders e cartilhas. Profissionais de saúde esclarecem dúvidas sobre a doença. Ao meio-dia haverá caminhada no parque. Março é o mês de alerta para esta doença, que traz um grande prejuízo na qualidade de vida do indivíduo. Durante todo o mês, a Associação vai realizar ações nas ruas e pela internet, para informação e esclarecimentos sobre o tema. As atividades se intensificam na semana do dia 14 de março, Dia Mundial da Incontinência Urinária. Muitas vezes, quem sofre com essa condição não pode realizar tarefas diárias simples, como pegar o seu filho no colo, sair para jantar com os amigos ou ir à academia com medo de que um novo acidente aconteça.
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Aulas de artesanato grátis. Durante as sextas-feiras do mês de março, o Central Plaza Shopping promove oficinas de artesanato gratuitas para pessoas a partir dos 50 anos. As aulas acontecem das 09 às 12:30 e as inscrições só podem ser feitas pelo telefone 2066-4422.
Ação de Incontinência Urinária COMENTE ESTA NOTÍCIA
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10 milhões de brasileiros sofrem com o problema. Ao contrário do que muitos pensam, pessoas de todas as idades podem apresentar os sintomas da incontinência urinária. No entanto, é mais comum
em mulheres e em pessoas idosas. O tratamento irá depender do tipo e da gravidade, além das causas subjacentes, podendo muitas vezes haver a necessidade de uma combinação de abordagens interdisciplinares.
De acordo com o Institute for Economics & Peace (IEP), conceituado órgão de pesquisas com sedes na Austrália, Estados Unidos e México, que quantifica a paz e seus benefícios pelo mundo, uma definição de paz é a situação existente pela ausência da violência ou do medo da violência. O medo da violência é chamado de Paz Negativa, ao passo que a Paz Positiva é baseada em oito pilares, que criam o ambiente favorável para o florescimento da paz sem medo da violência em um país: - Ambiente empresarial sólido - Alto nível do capital humano (educação, competência, etc.) - Baixos níveis de corrupção - Livre acesso à informação verdadeira - Bom relacionamento com os vizinhos - Aceitação dos direitos dos outros - Bom funcionamento dos órgãos governamentais - Melhor distribuição de recursos O IEP mede a paz no mundo há dez anos e divulgou em 2016 o seu décimo relatório chamado Global Peace Index (Índice Global da Paz), onde infelizmente conclui que o mundo piorou nos últimos dez anos. O impacto econômico da violência mundial em 2015 foi de US$ 13,6
trilhões ou seja 13,3 % do PIB. Isso equivale a US$ 5 por dia de cada habitante do mundo. É um gasto absurdo, que se tivesse outra orientação, poderia trazer a paz ao mundo nas próximas gerações. Só para termos uma ideia, uma redução de 10% no impacto econômico da violência anual, produz o equivalente a toda exportação de comida do mundo, neste mesmo período. É preciso reverter esse processo nos países que só aumentam a violência no mundo e fatalmente vão causar a nossa destruição ou a do planeta. Isso não é impossível, pois existem países que já estão com um alto índice de Paz Positiva, ao passo que outros pioram a cada ano. É só seguir o exemplo daqueles que deram certo, semear agora e colher no futuro. Esse relatório analisou 163 países e concluiu que os melhores em termos de Paz Positiva são a Islândia, a Dinamarca, Áustria e Nova Zelândia. Já os piores são Síria, Sudão, Iraque e Afeganistão. O Brasil está em 105º. lugar, perto dos Estados Unidos, que aparece em 103º. O Japão aparece em 9º. lugar. Esse Índice Global da Paz é um estudo bem amplo, com reconhecimento mundial, que mostra claramente a estupidez do ser humano em viver na violência.
* Célio Pezza é colunista, escritor e autor de diversos livros.
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VET POPULAR. REFERÊNCIA E PREÇOS POPULARES PARA SEU PET! Função do novo funcionário
Juquinha é mentiroso
O diretor de uma empresa pergunta ao novo funcionário: — O contador já lhe disse qual é sua tarefa? — Sim. Acordá-lo quando eu perceber que o senhor está vindo.
O Joãozinho chegou em casa todo eufórico: - Manhê! Hoje a professora fez uma pergunta e eu fui o único que levantou a mão para responder. - Que orgulho!! E o que ela perguntou, sabidão da mamãe? - Quem não fez a lição de casa!
descontração
Nota do exame. O filho chega em casa e fala para o pai: - Pai, tirei 7,5 no exame. O pai, muito orgulho, pergunta: - Parabéns, filho! Qual foi o exame? – Bafômetro. E ficaram com o seu carro...
Horóscopo
^ Áries
21/3 a 20/4
Seu momento é de grande sensibilidade, cuidado com o que fala e se puder pense antes. Sua iniciativa para ampliar seus conhecimentos levará a um reconhecimento de seus esforços e sua capacidade. Mantenha sua humildade. Reserve tempo para você se cuidar na intimidade, saúde e rever situações.
a Câncer
21/6 a 20/7
Profissão pode alcançar melhores resultados com uma visão mais confiante projetando objetivos fáceis de serem alcançáveis. Dedicação as suas rotinas e cuidados com a saúde fazem parte de melhorar sua qualidade de vida. Poderá rever amizades, idéias, sua segurança emocional como encontrar soluções.
d Libra
23/9 a 22/10
Rever posições, atitudes, ações que levaram estar na situação atual é passível de ser avaliada para sua transformação no momento propício. O processo de se auto-aprimorar é fundamental, corrigir arestas, melhorar qualidade de vida. Analise seus envolvimentos mais intensos na vida resolva-os como puder.
gCapricórnio
22/12 a 20/1
Conflitos mentais não deve ser motivo para baixar sua vibração energética, dificultando fluência nos resultados. Procure se embasar em sua estabilidade emocional, para alcançar seus objetivos profissionais, pois conta com grande apoio de amizades. Reveja situações profissionais e eleve sua autoestima.
Antonio Vilelas
97205-8178 | antoniovilelas@gmail.com
_ Touro
21/4 a 20/5
Inicia-se longo período para rever situações pessoais e de vida, que envolvam suas relações diversas incluindo seus valores e recursos. Possíveis progressos profissionais, recuperação de situações pendentes e apoio de amizades, desde mantenha seu estado emocional sob controle. A expansão é constante.
b Leão
21/7 a 22/8
Selecione as suas prioridades, se esforce para superar as dificuldades que possam afetar sua vida, tanto pessoal como profissional. Não seja tão severo consigo pelos resultados obtidos em suas relações afetivas e profissionais. Para melhor equilíbrio eleve sua expectativa, confiando em sua capacidade.
eEscorpião
23/10 a 21/11
Com maior autoconfiança em suas habilidades criativas, você poderá melhorar qualquer situação que seja importante. Progressos ocorrem a partir do estímulo que motive seus parceiros e amizades a lhe auxiliarem. Mas precisará rever a forma de se relacionar, como aceitar e dissolver qualquer preocupação.
h Aquário
21/1 a 19/2
Se possível reveja sua forma de lidar com suas finanças de modo a transformá-las adotando nova postura, diante de pressões de amizades, pendências . Seja racional avaliando todas as dificuldades, para alcançar melhores resultados. Planos devem ser revistos, como também fortalecer a estabilidade emocional.
` Gêmeos
21/5 a 20/6
Projeção profissional depende de cuidados, esforço e dedicação, usando sensibilidade para zelar pelo bom resultado das atividades. A capacidade criativa está elevada e poderá auxiliar suas habilidades na solução de problemas imediatos, como de projetar resultados pelas ações no presente.
c Virgem
23/8 a 22/9
Relacionamentos estão sendo ativados, mas lembre-se que os resultados dependem de estar próxima a realidade, aos fatos, não se iludindo com o que imagina ser. Liberte-se de fatos e situações passadas, crenças e conveniências que não permanece à luz da razão e da constatação do que é real na sua vida.
fSagitário
22/11 a 21/12
As influências emocionais requerem buscar calma e tranqüilidade para sua segurança íntima mantendo a estabilidade emocional. As atividades rotineiras e de trabalho podem ser muito produtivas, alcançando excelentes resultados. Reveja suas amizades pessoais e profissionais, para melhor adaptação.
i Peixes
20/2 a 20/3
Novo ciclo, novas perspectivas precisam ser avaliada a luz de seus desejos e necessidades. Seus interesses devem ser priorizados diante de todos que você auxilia de alguma forma. Conflitos materiais e emocionais em acordos com seus envolvimentos poderão ser debelados, ao elevar sua autoconfiança.
MOMENTO DE VIDA. Nesse momento em que se finda uma estação do ano, as velhas energias começam a se diluir, para que as formas se dissolvam ao fim de mais uma jornada do Sol pelo zodíaco, preparando a entrada da nova energia. Logo mais o Novo Ano real por contar com um referencial extremamente seguro, que é fora do planeta, não sujeito às suas influências nascerá. E ter consciência desse momento faz toda a diferença por estarmos intimamente ligado a tudo e a todos dentro e fora do planeta. Portanto as novas energias que nascem irão nos permear e reconhecer essa mudança auxilia a nos conectarmos mais rapidamente a elas, obtendo facilidade em utilizá-la desde o início. Feliz Ano Novo a todos a partir de 20 de abril às 7 horas e 29 minutos em São Paulo.
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Plantão Fiscal no Carrão
A Sabesp concluiu as obras do sistema de esgotamento sanitário José Bonifácio. Com R$ 3,1 milhões aplicados, foram assentados 1.200 metros de coletores-tronco que atenderão a Cohab II, Jardim Helena e parte do Jardim Santa Terezinha.
A UNICID começou a receber no dia 02 de março agendamentos para o Plantão Fiscal 2017 gratuito, que será realizado até 27 de abril. Os atendimentos presenciais serão feitos de segunda a sábado, com hora marcada pelo telefone 2178-1288.
panorama
jornaldevilacarrao.com.br sábado, 11 de março de 2017
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IR Solidário. A Faculdade Drummond, no Tatuapé, atenderá pessoas de baixa renda para a efetuação da declaração do IR 2017. As declarações serão realizadas nos dias 1 e 8 de abril e para participar, basta doar dois quilos de alimentos não perecíveis.
Receita recebe declarações do IR 2017 Contabilidade do bairro dá dicas para facilitar o processo BARBARA NOVAES COMENTE ESTA NOTÍCIA
redacao@spjornal.com.br
A Receita Federal começou a receber as declarações do Imposto de Renda 2017 na quinta-feira, dia 02 de março. O sistema estará habilitado para o recebimento até às 23h59 do dia 28 de abril. Denildo Cassante, diretor da organização contábil Assistec, localizada na Vila Carrão, alerta que os contribuintes devem ficar atentos a data para entrega da declaração. “Uma das mudanças esse ano é o prazo para entrega, que será menor. Tendo início no dia 2 de março e data final 28 de abril”. Segundo o Fisco, a multa para quem não declarar ou ultrapassar o prazo final é de, no mínimo, R$165,74, podendo chegar até 20% do imposto devido. Outra novidade é que os contribuintes devem informar o CPF das pessoas listadas como dependentes que tenham 12 anos ou mais. A medida é uma forma de reduzir as
fraudes relacionadas a inclusão de dependentes que não existam. Esse ano, devem declarar a renda os contribuintes que receberam rendimentos tributáveis acima de R$ 28.559,70 em 2016. Também é obrigatória a declaração para os cidadãos que se enquadram em um ou mais critérios: • Aqueles que receberam no ano-base (2016) rendimentos isentos, não-tributáveis ou tributados direto na fonte superior a R$40 mil. • Aqueles que, em qualquer mês do ano-base, tenham adquirido recursos com a venda de bens ou direitos, sujeito à incidência do imposto de renda. Ou tenham realizado transações na bolsa de valores, de futuros, de mercadorias ou assemelhadas. • Aqueles que exercem atividades rurais e, no ano-base, obtiveram receita bruta acima de R$ 142.798,50. • Aqueles que, até 31 de dezembro do ano-base, possuíam
propriedades de bens ou direitos, inclusive terra nua, de valor total superior a R$ 300 mil. • Estrangeiros que, em qualquer mês do ano-base, passou à condição de residente no país e se encontrava nessa condição até 31 de dezembro de 2016. A entrega da declaração poderá ser feita através do programa de transmissão da Receita Federal; online, pela página do Fisco ou por meio do serviço “Fazer declaração”, acessível para smartphones. Denildo explica quais as prioridades e quando é realizada a devolução. “A prioridade para restituição é do idoso, conforme Lei nº 11.765/2008, do Estatuto do Idoso, além de pessoas com deficiência e portadoras de doenças graves. Os demais obedecerão a programação da Receita Federal que divide em 7 lotes, sendo de junho a dezembro de cada ano. Para o fisco, quem entrega sua declaração antes também recebe mais cedo”, finaliza.
Julio Gomes
PROFISSIONAIS DA ASSISTEC AUXILIAM no processo de emissão do imposto de renda.
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Polêmica em condomínios
Elevadores modernos
Vizinhos que fumam no interior dos apartamentos incomodam os demais condôminos. Segundo a gerente de Relacionamento com o Cliente da administradora Lello, nesses casos, o diálogo é sempre a melhor solução. Mas proibir não é possível.
Pensando na modernização de elevadores, a Otis desenvolveu um sistema de gerenciamento de destino, o CompassPlus, que auxilia no tráfego de passageiros, integração com sistemas de segurança e redução no consumo de energia.
Locação em SP. Segundo a imobiliária Lello, o número de novos contratos de locação de imóveis residenciais em São Paulo cresceu 23% em janeiro. Levantamento aponta que universitários e executivos que chegaram de fora aqueceram o mercado.
seuimóvel
Tatuapé é líder em famílias com filhos Estudo avaliou a busca por bairros segundo perfis de compradores DA REDAÇÃO COMENTE ESTA NOTÍCIA
redacao@spjornal.com.br
sentes conforme menor é o núcleo familiar – 71,8% dos solteiros têm algum bichinho como companhia, índice que diminui para 62,8% entre casais sem filhos e 58,7% nos que têm crianças. Quanto ao valor que os compradores estão dispostos a pagar, a faixa de preço máxima estabelecida pela maioria dos solteiros é de aproximadamente R$ 600 mil. A maioria dos casais sem filhos (88%) e com filhos (81,5%), por sua vez, procuram imóveis mais perto da faixa dos R$ 800 mil. Com relação ao lazer oferecido pelos condomínios, todos os perfis de consumidor destacam piscina e área fitness com academia como principais diferenciais. “Todos fatores devem ser levados em conta na hora de pesquisar um imóvel para compra, afinal, é um investimento alto”, conta Rafael. O levantamento do Meu Imóvel considerou as respostas de 141.513 pessoas que pesquisaram no site entre janeiro e novembro de 2016.
Reprodução
COM POSSIBILIDADES DE ESTAÇÕES DE METRÔ E RESTAURANTES, o Centro atrai pessoas que optam por praticidade. CRECI 1597-J
CRECI: J-6470
CRECI 31047
O Centro de São Paulo é o lugar procurado pela maioria dos solteiros e casais sem filhos para comprar apartamento, enquanto a Zona Leste lidera entre casais com filhos. A conclusão é de uma pesquisa inédita feita pelo aplicativo Meu Imóvel, que avaliou a busca por bairros segundo o perfil de quem deseja comprar um imóvel. “Entendemos que solteiros e casais sem filhos em geral procuram um imóvel menor, localizado próximo a alguma estação de metrô e com várias opções gastronômicas, pois acabam passando menos tempo em casa. O centro preenche essas características, oferecendo muitas opções de apartamentos menores e com uma rede extensa de transporte público, além de restaurantes e bares”, diz Rafael Machado, cofundador do Meu Imóvel junto
ao irmão José Eduardo Machado. “Por outro lado, casais com filhos tendem a procurar apartamentos maiores, com áreas comuns mais completas para crianças, por exemplo. É possível encontrar apartamentos assim em vários bairros, mas no Tatuapé e na Vila Mariana sabemos que muitos empreendimentos são vocacionados para este público e hoje são os mais desejados”, complementa. “Ainda que existam pontos de intersecção entre os perfis, é possível observar que, quanto menor o núcleo familiar, mais propensas as pessoas estão a buscar um bairro mais econômico e onde há variadas opções para sair à noite”, diz Rafael. Criado para facilitar a busca por imóveis por meio de um sistema que identifica o apartamento ou casa ideal com base nas características desejadas, o Meu Imóvel também levantou outros dados interessantes: animais de estimação, por exemplo, são mais pre-
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ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL É FUNDAMENTAL PARA O BEM ESTAR DO CORPO! Coxinha no Memorial
Feira no Parque do Carmo
Nos dias 18 e 19 de março, sábado e domingo, o Memorial da América Latina promove o festival de coxinha, que promete trazer variações do famoso salgado. O evento acontece das 10 às 21 horas e a entrada é gratuita.
Comércio especializado em produtos orgânicos é realizado no Parque do Carmo. O preço de legumes e verduras sem agrotóxicos chega a variar de R$ 2,50 a R$ 3,00. A feira acontece aos sábados, das 6:00 às 12:30
especial
ÁGUA NA BOCA
Evento promove atividades e oficinas para crianças e adultos Divulgação
DA REDAÇÃO redacao@spjornal.com.br
O Shopping Anália Franco promove, de 7 a 26 de março, uma nova edição do Festival de Sabores, que traz ao público cardápios exclusivos com descontos especiais e aulas gratuitas de culinária para turmas de crianças e adultos. Os clientes que consumirem nas lojas de alimentação do shopping ainda terão a oportunidade de participar da promoção “Compre e Ganhe”. Uma estrutura montada no piso Lírio, especialmente para a 6ª edição do evento, terá um espaço reservado para as aulas gratuitas de culinária infantil e para adultos, com diversos tipos de receitas simples de fazer no dia a dia, mas que impressionam e podem ajudar a “fazer bonito” quando receber amigos. Os adultos poderão aprender novas técnicas de cozinha às quartas-feiras, em dois horários: 19h e 20h. As aulas para as crianças serão de quinta-feira à domingo, das 12h às 20h, com receitas de cupcakes doces e salgados. A par-
ADULTOS E CRIANÇAS APRENDERÃO TÉCNICAS e receitas simples, mas que ajudam a impressionar na hora de receber visitas.
ticipação nas oficinas será mediante à ordem de chegada. Os restaurantes Abbraccio, Almanara, America, Mousse Cake, Nahoe Sushi, Outback Steakhouse, Spaghetti Notte e The Fifties elaboraram cardápios exclusivos para o período do Festival de Sabores,
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Bar contêiner. A Hamburgueria Cadillac Burguer, localizada na Mooca, inaugurou a extensão Cadillac Bar na lateral externa do empreendimento. Formado por dois contêineres e com o estilo retrô, o foco do cardápio são os drinks e petiscos.
Festival de Sabores no Anália Franco COMENTE ESTA NOTÍCIA
jornaldevilacarrao.com.br
com combos exclusivos no valor de R$39,90. Para completar o Festival, na promoção “Compre e Ganhe”, a cada R$ 200,00 em compras em qualquer loja de alimentação do shopping (restaurantes, sorveterias, cafés, fast food, entre outros), os
consumidores podem escolher entre um quadro porta rolhas ou um quadro porta tampinhas de cerveja para levar para casa e colecionar o item de sua preferência. Para mais informações, acesse: www.shoppinganaliafranco. com.br
Marmita contra a obesidade infantil Segundo a Organização Mundial de Saúde, a obesidade infantil é um dos problemas de Saúde Pública mais graves do século XXI, tendo já se tornado uma epidemia. Chega a ser preocupante pelo fato de gerar problemas de saúde como o déficit de crescimento, o adiantamento da puberdade e aumentar o risco do desenvolvimento precoce de doenças crônicas, antes vista somente em adultos. Além disso, acaba afetando a autoestima e o aprendizado da criança na escola. Sabemos que uma série de fatores está relacionada ao surgimento do problema, como distúrbios hormonais e doenças genéticas; mas é principalmente devido ao sedentarismo e aos maus hábitos alimentares que a obesidade infantil se manifesta. Torna-se, portanto, indispensável para os pais intervirem na alimentação dos pequenos. Eles devem prestar atenção se a alimentação habitual de seus filhos é rica em fast foods, alimentos industrializados, bebidas açucaradas, doces e frituras. Todos esses alimentos representam uma deliciosa tentação na hora de escolher o que oferecer para os pimpolhos comerem, pois são também mais baratos e práticos, e apresentam uma infinidade de opções atraentes ao paladar infantil. No entanto, são justamente os alimentos que irão viciar, engordar, desnutrir e adoecer suas crianças.
A dica nutricional mais importante é planejar e proporcionar as refeições dos pequenos com alimentos frescos e naturais [...]. Isso se faz bastante útil tanto no caso de crianças que fazem as refeições em casa quanto daquelas que precisam levar os alimentos para comer na escola e nos intervalos de suas atividades fora de casa. Para driblar esse problema e conseguir oferecer uma alimentação mais fresca e balanceada, deve-se preparar os alimentos de forma caseira utilizando menos sódio, menos gorduras de origem animal, poucos açucares e quase nada de conservantes. [...] Para crianças que necessitam levar a refeição de casa, uma ótima ideia é optar pelas marmitas multifuncionais onde há a possibilidade de acomodar frutas, verduras, legumes, lanches naturais, iogurtes e demais alimentos saudáveis de maneira divertida em potinhos. Quanto ao transporte, o ideal é que seja realizado em bolsas térmicas adequadas, como as da Barbell Brasil, que mantêm os alimentos frescos por até doze horas e os quentes por até quatro horas em compartimentos isolados. [...] Por último, lembre-se que a melhor forma de ensinar é pelo exemplo. Assim, seja você um bom modelo ao comer uma variedade de alimentos saudáveis e manter-se fisicamente ativo.
*Klara Rahmann, nutricionista especialista em nutrição clínica, esportiva e obesidade.
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ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL É FUNDAMENTAL PARA O BEM ESTAR DO CORPO! Educação garante desconto
Tatuapé gastronômico
Pais com filhos educados ganham desconto especial em restaurante na Itália: o dono de um restaurante em Pádua, na Itália, oferece desconto de 13,5 euros (cerca de R$ 43) na conta de mesas com crianças educadas.
No final de semana dos dias 18 e 19 de março acontece a feira gastronômica Tatuapé Vem Aí. O evento será realizado na Praça do Bom Parto, das 12 ás 22 horas e oferecerá uma variedade de food trucks de comidas de rua.
especial
ÁGUA NA BOCA
Retorno do chocolate. A Nestlé trouxe de volta o chocolate Surpresa, que fez sucesso nos anos 80 e 90, agora em formato de ovo. O produto tem 150g e vem com um álbum de figurinhas colecionáveis sobre dinossauros. O preço sugerido é de R$ 49.
Trigo em farinha 100% italiana Pizzaria no Tatuapé reformula receita para novos públicos DA REDAÇÃO COMENTE ESTA NOTÍCIA
redacao@spjornal.com.br
Conhecida como a pizza tradicionalmente paulistana e atuando há 33 anos em São Paulo, a 1900 Pizzeria reformula a receita de sua massa passando a usar uma farinha de absorção mais ligeira na digestão. O objetivo é evoluir e atender as demandas do mercado moderno, que se preocupa com a saúde e assim, consequentemente, se preocupa com seu consumidor final, mas, mantendo um vínculo com o passado e origem da marca. Esta modificação se deve para acompanhar e atender às expectativas das novas gerações que cada vez mais estão preocupados com a alimentação saudável, também, o impacto ambiental do produto e consumo consciente. O sócio da pizzaria, Erik Momo, através longos períodos de pesquisas e testes de aprimoramento realizado em
vários moinhos dentro e fora do país, decidiu adaptar as diferenças e características de sua receita tradicional a um novo método de preparo. Após a experiência, fez parceria com o moinho brasileiro e iniciou uma nova fase e uso de uma nova farinha de trigo para a produção da massa. Essa farinha possibilita uma maturação por mais tempo, em média de 24h a 72h, com os ingredientes necessários, tornando o resultado final incrível, sendo mais leve, saudável e ainda mais saborosa. “Depois de preparada, a massa passa pelo tempo mínimo de 1 dia para as enzimas naturalmente presentes no trigo se desprenderem tornando a mais leve. Em seguida, o trabalho do fermento se inicia, reduzindo a quantidade de carboidratos deixando ainda mais latente a leveza da redonda.”, afirma sócio Erik Momo. A nova farinha utilizada é do Moinho Anaconda, homologada
desde 1900 e sendo distribuída agora ao mercado. Na 1900 Pizzeria é servido, além das massas tradicionais, agora com o toque da nova farinha, o tipo de massa integral; esta por sua vez, teve alterações e agora, passa a ser utilizada apenas com farinha integral Petra 9, moída à pedra no Moinho Quaglia, na região de Pádua, na Itália. O produto é feito em moinho de pedra que alia alta tecnologia ao conceito centenário da farinha artesanal rica em nutrientes, fibras e gérmen de trigo. O trigo utilizado para sua produção é 100% italiano e cultivado por meio da agricultura integrada, que causa baixo impacto ambiental utilizando tecnologia de ponta para que haja o mínimo de interferência na natureza e na saúde do consumidor. Com isso essa nova massa com trigo 100% integral é rica em fibras, sais minerais, adaptando o modo de preparo da pizza italiana para a tradicional paulistana.
Divulgação
O TRIGO DA NOVA FARINHA É 100% ITALIANO e torna a massa mais leve, saudável e mais saborosa.