SP Jornal - Edição 211

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Carne e brasa?

Peça “Duosolo”

Artigo sobre os tipos e técnicas do churrrasco

Conta a história de uma empresa em crise no Teatro Eva Herz

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ANO 20 - Nº 211 - SÃO PAULO, 28 DE FEVEREIRO DE 2019

Distribuição

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QUINTA, 28 DE FEVEREIRO DE 2019

Bloquinho infantil com a dupla Patati e Patata PÁG. 2

Atração Yupie! Park chega ao Shopping Metrô Itaquera O parque de diversões estará no estacionamento externo do centro de compras até dia 20 de abril.

Quem curte brinquedos radicais pode experimentar as voltas do The King, uma atração com assento em carbono que foi desenvolvido para que os braços e as pernas fiquem livres durante todo o circuito. Leia na integra a matéria na página 5.

2 editorial

QUINTA, 28 DE FEVEREIRO DE 2019

EDITORIAL

Perdemos!

ANO XX - Edição nº 211 São Paulo, 28 de fevereiro de 2019 Editor responsável Antonio Gelfusa Junior MTb 60054/SP Conteúdo Marina Sayuri Circulação Tatuapé, Jardim Anália Franco, Vila Formosa, Vila Carrão, Mooca, Vila Prudente, Água Rasa, Vila Diva, Sapopemba e adjacências. Órgãos públicos, Judiciário, Associações, Clubes de serviços e pontos comerciais.

Redação Rua Dulce, 552 Vila Carrão, São Paulo - SP CEP 03427-040 Telefone: (11) 2129-8591 WhatsApp da Redação: (11) 97259-0518

Em um curto espaço de tempo vivenciamos as tragédias mais dolorosas possíveis e inimagináveis.

Ao decorrer dos dias de 2019, que se iniciaram a pouco, vimos sonhos de garotos em se tornar atletas reconhecidos serem levados ao vento após o incêndio nas dependências do Clube de Regatas Flamengo.

Também temos assistido, de maneira consternadora, os sonhos de uma vida inteira de mineiros, como a aquisição de uma casa própria ou mesmo a constituição de uma família, indo literalmente pela lama com o crime ambiental cometido pela Vale.

Pessoas e animais indefesos. Todas vítimas da desenfreada falta de responsabilidade na gestão de uma mineradora, primeiro em Mariana e depois Brumadinho.

Não diferente e de acordo com tudo que tem se apresentado, as fortes chuvas têm castigado Rio de Janeiro e São Paulo. Uma prova viva que por mais que nos esforcemos para jogar lixo no lixo e preservar os recursos naturais – que na maioria das vezes não acontece –, nada pode ser mais forte que as decisões da natureza, principalmente quando ela resolve nos devolver todos os maus tratos que propiciamos a mesma.

Triste ver rios trasbordando – como o Aricanduva e Tietê.

Triste ver pessoas perdendo seus bens, seus valores, suas vidas e seu amores.

Ainda no campo da indigna-

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Hospital e Maternidade São Luiz Anália Franco completa 11 anos

ção, um vídeo mostrando cenas de agressão por parte de um homem com uma mulher em seu primeiro encontro, com explícita selvageria, também ganhou espaço considerável nas mídias.

Como estamos doentes!

No comportamento com o próximo, no cumprimento das Divulgação leis, na ética profissional, no respeito à vida e ao próximo, enfim.

Acredito, de fato, que o que ainda indigna a nós, cidadãos, é o fato não perceber uma vontade sincera das autoridades em nos dar respostas.

Ecoar e dar a devida visibilidade ao grito de uma mulher que pede justiça – porque perdeu seu marido ou filhos – deveria ser obrigação nossa, obrigação dos meios de comunicação e obrigação moral da classe política.

Ainda na questão de se dar amplitude aos fatos, houve a perda – dolorosa e irreparável – de um dos poucos, senão o único, jornalista que era capaz de nos envolver com sua articulação eloquente em transmitir notícias com críticas isentas e organizadas.

UNIDADE ANÁLIA FRANCO TEM INVESTIDO EM CAPACITAÇÃO de seus colaboradores e de seu corpo clínico.

Como faz falta um profissional como Ricardo Boechat nas DA REDAÇÃO manhãs brasileiras de rádio.

UTI Neonatal e Semi-Intensiva unidade tem investido constanteSó perdemos! redacao@spjornal.com.br Neonatal e 8 na UTI Infantil. O mente no seu parque tecnológico Pouco nos indignamos com O Hospital e Maternidade São Centro Cirúrgico e Obstétri- e treinamento e capacitação de fatos que não deveríamos acei- Luiz Anália Franco completa, em co possui 27 salas equipadas seus mais de 2 mil colaboradores tar nem nos mais divagantes março, 11 anos. A unidade chegou para transmissões de cirur- diretos, 2 mil indiretos e de seu pesadelos. à Zona Leste como o primeiro gias por videoconferência. corpo clínico. Como resultado, Que Deus possa olhar por hospital a oferecer um conceito P r e s t a s e r v i ç o s d e M a t e r- conquistou uma das mais impornós e que tudo isso – além de premium para a população, com n i d a d e , P e d i a t r i a , Prontos- tantes certificações internacionais passageiro – nos sirva, mini- uma diferenciada arquitetura e -Socorros Adulto, Infantil e da em 2016, a canadense Diamanmamente, de evolução para o infraestrutura. Desde 2010, faz Mulher, Cardiologia, Centro de te da Qmentum International Diagnóstico, Centro Médico e Accreditation. Em 2017, ainda desenvolvimento de um país parte da Rede D’Or São Luiz.

São cerca de 46 mil metros a recém-inaugurada Oncologia ganhou o Selo de Acessibilidade, mais organizado e respeitoso. documento regulamentado pela quadrados de área construída. Ao D’Or. Pensando sempre em elevar Secretaria Municipal da Pessoa todo, a unidade conta com 279 leitos, sendo 180 apartamentos, a percepção do paciente sobre a com Deficiência (SMPED) da 36 leitos de UTI Adulta, 34 na qualidade de seu atendimento, a Prefeitura de São Paulo.

Unidade investe em capacitação de colaboradores, humanização e novos setores da medicina

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Carne e brasa? É de churrasco que estamos falando!

Vamos falar um pouco sobre uma paixão nacional. Ah o churrasco!

Churrasco é uma técnica usada para assar carnes na brasa da lenha ou do carvão, no espeto ou na grelha, com sal grosso ou refinado. Churrasco realmente não tem um jeito correto de fazer, temos vários tipos de churrasco: bovinos, suínos, aves, frutos do mar. Tem até churrasco para quem não come carne. Tem o churrasco de churrasqueira, na maioria das vezes com carvão, o de fogo de chão, trincheira, feita na terra com lenha em b r a s a . Te m s e m b r a s a , p o r mais difícil que isso seja com as chapas elétricas ou a gás. E ainda temos os CharBroilers que são grelhas caneladas sobre pedras que funcionam a base de energia, e ideais para lugares pequenos ou fechados, esse tipo de churrasco é conhecido principalmente por sua mínima emissão de fumaça, e se equiparam bastante ao gosto do nosso tradicional churrasco gaúcho.

Até os nossos amigos orientais, mais conhecidos por seus alimentos crus, tem sua técnica, mas como sempre com toda sua sutileza, são os chamados

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“churrasco jingisukan”. São pequenas panelas de ferro com grelhas côncavas onde se grelha basicamente carne de carneiro e vegetais.

A origem do churrasco é um pouco controversa, todos os países latino-americanos reivindicam sua criação, haja vista que nossa “treta” com os nossos hermanos não é de hoje. Mas o primeiro relato que se tem começa na pré historia, quando o homem domina o fogo, passa assar sua caça, e percebe que a carne fica m a i s m a c i a . A l é m d o c h u rrasco temos outras técnicas relacionadas às carnes, como os defumados, técnica usada para conservar a carne por mais te m p o , s e m p r e e m u m l o c a l q u e c o n s e r v a o v a p o r, com madeira, serragem e ate grãos do nosso dia-a-dia; os embutidos que são carnes processadas com especiarias e conservada a uma temperatura ideal, às vezes por meses. E nada m e l h o r do que um bom churrasco para juntar as pessoas que amam celebrar a vida. Seja ele de carne, frango, no espeto ou na grelha, o importante e que o ele representa: união, amigos, família!

Teatro Eva Herz recebe a peça “Duosolo” que conta a história de uma empresa em crise Estreia no dia 13 de março no Teatro Eva Herz, o novo texto da autora Nanna de Castro, DuoSolo, com direção de Dan Rosseto e no elenco os atores Bruna Magnes e Gustavo Haddad. O espetáculo conta o drama de uma empresa que vive um processo profundo de crise e transformação, representados por um Narrador e um Personagem.

São representados vários funcionários da empresa e suas

di f i c u l d a d e s d o d i a a d i a em conciliar vida pessoal e profissional representados pelos cargos que ocupam como o presidente, diretor de marketing, diretor de recursos humanos, a moça do cafezinho.

DuoSolo é ancorado em um trabalho terapêutico que explora os múltiplos personagens internos que formam a nossa personalidade, com estudos da psicologia e filo-

sofia, principalmente o hinduísmo e o budismo.

Para a montagem o diretor Dan Rosseto pretende: “provocar a reflexão através da relação entre o opressor e o oprimido, transformando o Narrador e o Personagem em um só, contrastando seus desejos e frustrações, expectativas e resistências. A densidade psicológica proposta pela autora oferece muitas camadas a serem dissecadas.”

Bloquinho infantil no Tatuapé conta com a presença da dupla Patati e Patatá No sábado de carnaval (2), o Shopping Metrô Tatuapé, em parceria com o B l o c o d o Ta t u a p é , r e a l i za a primeira edição do “Bloco do Tatuzinho”, um bloquinho 100% voltado ao público infantil. O evento ocorrerá no bolsão externo do shopping, das 14h às 18h.

A atração contará com trio elétrico comandado por DJ, músicos e personagens da telinha, além de uma estação com oficinas de pintura facial e escultura de balões, e ainda brinquedos como cama elástica, piscina de bolinhas e minitobogã.

No bloquinho haverá também um local destinado à doação de alimentos não perecíveis e produtos de higiene. Os donativos serão repassados ao Centro Social Nossa Senhora da Penha (Cenha), entidade social de caráter filantrópico situada na zona leste de São Paulo que atende mais de 400 crianças carentes com deficiência intelectual. No entanto, vale ressaltar que a doação é opcional, não uma condição para participar do evento.

Outra ação proposta pelo Shopping Metrô Boulevard

Ta t u a p é é a F u n f a r r a d o Parque Patati Patatá Circo S h o w, q u e o c o r r e r á d e 2 7 de fevereiro a 5 de março.

As paradas carnavalescas têm uma hora de duração e começam todas as quintas e sextas às 18h30; e sábados, domingos e feriados, às 13h30.

As apresentações serão realizadas nos corredores do shopping por meio de marchinhas e músicas dos dois palhaços. Em comp a nhia da banda irão outros personagens do desenho e artistas circenses fazendo acrobacias e malabares.

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Senac apresenta exposição com grafites

Detran fecha durante o Carnaval

A exposição”Olhares sobre o refúgio” entra em cartaz na unidade Tatuapé de 11/03 a 12/04. A visitação é de segunda-feira das 08h às 22h, e aos sábados das 08h às 14h. Os dez painéis trazem percepções de situações e personagens de países como Paquistão, Peru, Senegal e Marrocos.

Devido ao Carnaval, as unidades em todo o Estado estarão fechadas nos dias 4 e 5 de março, segunda e terça-feira. O atendimento será retomado na Quarta-feira de Cinzas, 6 de março, às 12h. Os postos Poupatempo seguirão o mesmo calendário de funcionamento.

REGIONAL

regional 5

Atração carnavalesca para crianças e adultos. Os pequenos foliões e suas famílias podem dançar e brincadeira no Carnaval do Shopping Penha entre 28 de fevereiro e 05 de março. O centro de compras recebe, de 2 a 5 de março, um bloco de carnaval que fará todos entrarem no clima com muitas marchinhas de carnaval e desfile de personagens. Os cortejos acontecem das 14h às 20h, e começam em frente ao Espaço Kids.

Yupie! Park no Shopping Metrô Itaquera

Parque conta com diversas atrações para a família toda.

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redacao@spjornal.com.br

O Shopping Metrô Itaquera recebe pela primeira vez o Yupie! Park com atr a ç õ e s p ar a toda a f a mília. O parque de diversões estará no est a c i o n a m e n to exter no do c entro de c o m p ra s até dia 20 de a bril.

As famílias poderão se divertir em b r i n q u e d o s p a r a t o d a s a s idades. Os fãs de adrenalina p o d e m aproveitar a montanha-russa com looping, que segundo os organizadores, a única do tipo na região da Grande São Paulo.

Quem curte brinquedos radicais pode experimentar as voltas do The King, uma atração com assento em carbono que foi desenvolvido para que os braços e as pernas fiquem livres durante todo o circuito. O brinquedo atinge 24m de altura com movimentos pendulares, rotações e loopings

Divulgação

simultâneos proporcionando trajetórias aleatórias.

O Yupie! Park também conta com opções como o Spin Train, a Autopista (carrinhos de bate-bate), barco pirata, carrossel, giostrina, casa maluca Magic Circus, além do Crazy Dance e do tradicional Kamikaze.

Para complementar as atrações, a Space Moon é um convite para se sentir como um astronauta em uma montanha-russa vertical.

Serviço Data: Até 20 de abril Local: Estacionamento do Shopping Metrô Itaquera (Av. José Pinheiro Borges, Itaquera, próximo à entrada do Extra) Ingresso: R$ 7 o ticket avulso (individual por brinquedo); R$ 20 (combo com 4 tickets). Para o brinquedo The King, o valor do ticket é de R$ 10 Horário de funcionamento: De terça a sexta-feira, das 18 às 22 horas, e aos sábados, domingos e feriados, das 14h às 22h

O PARQUE YUPIE! conta com atrações radicais para crianças e adultos.

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