Časopis Sportmotiv 1/2014 by sportmotiv

sportm tiv

časopis o moderním životním stylu

dvouměsíčník 1/2014

IIFYM

vše, co jste chtěli vědět

Motivace

38 stra n zcela ZDARM A

Jak běhat v zimě

Přímo od kouče

Vánoční PROMĚNA číslo Plné tipů a slev pro vás

vaše

OBSAH

ÚVODNÍK…3 TIPY NA VÁNOČNÍ DÁRKY…4 DOPLŇKY STRAVY…6 VÝBĚR SPRÁVNÉ PODPRSENKY…7 SHYBY…10 PROMĚNA…14 RECEPT…19 TEST…20 BĚHÁNÍ V ZIMĚ…22 MÓDA…27 PSYCHOLOGIE…32 MATCHA TEA…34 IIFYM…36 UNIVERSALMANIE.CZ…36

ÚVODNÍK Zdravím čtenáře vánočního čísla časopisu Sportmotiv! Možná si říkáte, co se stalo, že jsme vydali jedno číslo, a poté se po nás slehla zem. Je to tak: když se člověk snaží změnit svůj život, nebo tělo, často je třeba, aby se sešlo mnoho okolností. Motivace, podpora okolí, nastavení vlastní hlavy, pro někoho kapka naštvání. Každý má své hnací motory. Pro tento časopis je potřeba skvělý tým, protože vám chceme přinášet to nejlepší a nejnovější z oblasti zdravého a moderního životního stylu. Chceme tu být pro vás zdarma, ale zároveň tak, aby neutrpěla kvalita informací. Takže se mi konečně podařilo dát dohromady Sportmotiv tým snů, díky kterému může náš časopis směle vkročit do dalšího roku. Moc by jim tu chtěla poděkovat za skvělou práci, kterou na tomto čísle odvedli, konkrétně hlavně Báře Soukupové (Barborka On The Run).

Vám – čtenářům děkuji za to, že nám věnujete svou pozornost a čas. Přeji vám do nového roku hodně úspěchů a splněných předsevzetí. Těm, co už jsou nastartovaní a jedou si své, tak ať jim vydrží elán a zdraví!

Tereza a tým

Chcete být součástí našeho časopisu? Chtěli byste se podílet na vytváření obsahu dalšího čísla? Myslíte si, že se orientujete ve světě zdravého životního stylu a cvičení, umíte vařit zdravá jídla? Nebo si píšete blog? Podělte se, rádi vám zveřejníme článek! Pište na sportmotiv@seznam.cz Dosáhli jste snížení váhy? Prošli jste si proměnou? Buďte inspirací i pro ostatní! Nestyďte se, váš příběh rádi zveřejníme, může to být klidně anonymní, včetně fotek bez obličeje. Pište na sportmotiv@seznam.cz

Dvouměsíčník o moderním zdravém životním stylu a fitness KONTAKTY redakce : sportmotiv@seznam.cz, foto: Jitka Sečková, Jiří Kastner, archiv firem, istock.com inzerce: bara@soukupova.cz

TIPY NA VÁNOČNÍ DÁRKY

Chytrý krokoměr, který toho umí víc než čekáte Garmin vívofit je inteligentní fitness náramek, který při nošení na ruce monitoruje pohybové aktivity. Na rozdíl od jiných fitness náramků na trhu je schopen nejen monitorovat denní a noční aktivity, ale s neuvěřitelnou roční výdrži baterií funguje i jako plnohodnotné fitness hodinky. Díky odolnosti vůči vodě (50 m) se o vívofit nemusíte bát ani při dešti či osobní hygieně. Náramek vívofit měří kroky, vzdálenost, spálené kalorie, čas, má indikátor nečinnosti a umí snímat srdeční tep z hrudního pásu s ANT+. Všechny hodnoty jsou automaticky ukládány do paměti náramku a je možné je přenést do počítače nebo mobilního telefonu. Náramek vívofit slouží nejen jako motivace a prevence zdravotních potíží. Nad rámec běžných funkcí je možné dokoupit doplňkové služby eVito, které s náramkem umožňují podrobné sledování zdravotního stavu, případně laboratorní vyšetření a možnost konzultace s lékařem, trenérem nebo nutričním terapeutem. Ceny: vívofit 2 790 Kč, eVito od 295 Kč

Garmin vívofit

Oblíbené kompresky nyní i pro zimní sporty! Kompresní podkolenky jsou rozšířené zejména mezi běžci. Dají se však s výhodami používat i při zimních sportech. Kromě rychlejšího odplavování kyseliny mléčné z lýtkových svalů a následné rychlejší regenerace, vás také udrží v tepelném komfortu. Model ROYAL BAY Thermo byl speciálně vyvinut s běžkaři: podkolenky jsou vyrobeny z mikrovlákna a THERMOLITE vláken, které zaručují teplo a odvod vlhkosti od těla. Vypolstrovaná přední strana holeně a kotníků zároveň chrání proti studenému větru, zesílené jsou i palce a pata. Podkolenky jsou dostupné v 8 velikostech a 3 barvách. Cena: 1 190 Kč

10 % SLEVA pro čtenáře časopisu Sportmotiv s kódem 1412625505 (platí do 31. 12. 2014)

10 % SLEVA pro vás

Nespresso Variations 2014 Cena: 114 Kč / 10 kapslí

Rosemary Butter Cleanser Cena: 1 090 Kč

Sportovní sluchátka Monster® iSport Strive Cena: 1 990 Kč

GRID Foam Roller Cena: 1 290 Kč

ZAZ: Paris

Cena od 359 Kč

Dámské fitness rukavice Harbinger Cena od 390 Kč

Generation UCAN

TIPY

Původně lék, nyní tajná zbraň sportovců Hlavní složka Generation UCAN, tzv. SuperStarch, neboli "super škrob" byla vyvinuta na pomoc dětem trpícím vzácnou nemocí zvanou glykogenóza, při které se netvoří glykogen – hlavní palivová složka ve svalech. Tyto děti musí každé 2 hodiny jíst, jinak jim hrozí kóma, dokonce i s mrt! SuperStarch má specifické vlastnosti, nezpůsobuje nadměrné vyloučení inzulinu ihned po konzumaci a udrží stabilní hladinu cukru v krvi až 2 hodiny při sportovní zátěži a několik hodin při běžných činnostech. Jedna dávka Generation UCAN bez proteinu přitom obsahuje pouze 100 – 130 kcal. Díky spolupráci se špičkovým americkým dietologem Bobem Seeboharem (dietolog olympijského týmu USA v Pekingu 2008) se UCAN rozšířil mezi sportovce. Jednou z tváří je například Meb Keflezighi, olympijský medailista v maratonu a vítěz maratonu v New Yorku a v Bostonu. Pro všechny typy sportovců má UCAN dvě zásadní výhody: dodává dlouhotrvající energii nezbytnou pro kvalitní trénink nebo závodní výkon a díky velmi dobrému trávení nezpůsobuje žaludeční potíže. Zároveň sportovcům pomáhá udržet optimální složení těla (nízké procento tuku), protože podporuje spalování tuků tím, že nedochází k výraznému vyloučení inzulinu, který spalování blokuje. Je rovněž vhodný jako nízkokalorická svačina Bára Soukupová nebo náhrada jídla.

Soutěž

1. Kolik existuje typů Generation UCAN? 2. Jak se jmenuje česká reprezentantka v triatlonu a 3násobná mistryně světa v biathle, která je tváří UCAN? 3. Je UCAN vhodný při redukčních dietách?

Ceny:

1. hlavní cena – dóza UCAN čokoláda 2. – 6. cena – balíček UCAN (shaker + vzorky) Termín odeslání odpovědi je do 15. prosince.

Podmínky soutěže: Účastnit se mohou všechny osoby žijící na území České a Slovenské republiky. Pro účast v soutěži je nutné dát "like" na FB Generation UCAN a Sportmotiv. Vaše odpovědi zašlete na email: sportmotiv@seznam.cz

Mร DA

kterรก je ta sprรกvnรก?

SPRÁVNÝ STŘIH A SPRÁVNÁ PODPORA: NOVÝ NIKE PRO 360 SYSTEM Sportovní podprsenka je jednou z nejdůležitějších součástí tréninkové výbavy každé sportovkyně. Často je tou první věcí, kterou si obleče, a nepochybně také tou nejpodstatnější. Většina žen nosí podprsenku nesprávné velikosti. A to je potřeba změnit. Nevhodná volba podprsenky se může projevit například až skřípnutím žeber a pocitem „přidušení“ v závěrečné fázi maratonu, jak jsem měla šanci sama vyzkoušet. Proto je velmi vítanou novinkou Nike Pro 360 System, který pomáhá určit optimální velikost podprsenky. Rozdílné postavy i potřeby žen napříč širokou škálou jejich sportovních aktivit vyžadují důkladné zaměření na detailní přizpůsobení. Najít správnou kombinaci obvodu hrudníku, velikosti košíčků a míry podpory vhodnou pro vaši velikost a typ sportu je opravdu oříšek. Systém určení správné velikosti je vám k dispozici ve značkových obchodech Nike nebo přímo online. Online nástroj jsme pro vás vyzkoušely a mile nás překvapil. Doporučeny nám byly podprsenky v typech a velikostech, které nám opravdu nejlépe sedí a vyhovují. Podle průzkumu Nike má online nástroj 80% úspěšnost, přesto doporučujeme podprsenky při prvním nákupu raději vyzkoušet. Kolekce podprsenek Nike Pro Bra nabízí nově pět typů podprsenek navržených tak, aby vyhovovaly ženám s různými požadavky na úroveň podpory. Centrálním prvkem kolekce je podprsenka Nike Pro Rival Bra, která nabízí nejvyšší úroveň podpory a je dostupná v 25 velikostech, aby si každá sportovkyně mohla vybrat tu správnou. Kolekce obsahuje také novou podprsenku Nike Pro Fierce Bra a nejnovější verzi podprsenky Nike Pro Classic Bra a Nike Pro Indy Bra. Podrobný popis jednotlivých podprsenek z kolekce je uveden níže: řazeny jsou od nejvyšší po nejnižší úroveň podpory.

NIKE PRO RIVAL BRA, 50 eur Podprsenka Nike Pro Rival Bra je inspirována tradičním dámským spodním prádlem. Podprsenka je vyrobena z pevně tkaného materiálu s potřebnou elasticitou i modulem pružnosti pro vyšší podporu a konzistentní kompresní tvar. Toto je jediná podprsenka v kolekci s oddělenými, plně vytvarovanými košíčky, které pomáhají ňadra tvarovat a poskytují jim podporu tam, kde je nejvíce potřeba. Tvarované pěnové vložky v košíčcích a sportovní design zádové části dodávají ještě více podpory. Podprsenka Nike Pro Rival Bra je dostupná ve 25 velikostech od velikosti 30B až po velikost 38E. Díky tomu si každá sportovkyně může najít podprsenku, která jí dokonale padne. Je navržena tak, aby byla dostatečně všestranná a hravě zvládla jakýkoli běžecký trénink či cvičení v p osilovně, a zároveň se hodila k jakémukoli stylu mimo tělocvičnu. NIKE PRO FIERCE BRA, 40 eur Velmi lehká podprsenka Nike Pro Fierce Bra nabízí střední až vysokou podporu díky kombinaci kompresním prvků a č ástečně vytvarovanému provedení. Jemné tvarování košíčků zaručuje potřebnou podporu a t var a elastická síťovina v zádové části dopřává prodyšnost přesně tam, kde je potřeba nejvíce. Polyesterové kompresní materiály, z nichž je podprsenka vyrobena, byly podrobeny novým testovacím standardům pro lepší podporu a konzistentnější tvar. Materiál Nike Dri-FIT použitý na košíčcích podprsenky zaručuje jednosměrný odvod vlhkosti. Když se sportovkyně zapotí, design materiálu zaručuje odvod potu z vnitřní strany podprsenky směrem ven, díky čemuž je pak žena v suchu a pohodlí. Hrudní pás je z česaného materiálu, a tedy ultrajemný na dotek, přičemž však nabízí odpovídající pružnost i schopnost návratu do původního tvaru. NIKE PRO CLASSIC BRA, 30 eur Podprsenka Nike Pro Classic Bra navazuje na oblíbenou variantu Nike Pro Bra a nabízí nový design sportovního střihu zad pro větší podporu. Nový modernější hrudní pás je z č esaného materiálu a v elice příjemný na dotek. Podprsenka Nike Pro Classic Bra spadá do kategorie podprsenek nabízejících střední podporu a k dispozici je i ve verzi s vycpávkou pro decentnější zakrytí.

NIKE PRO INDY BRA, 35 eur Podprsenka Nike Pro Indy Bra nabízí lehkou podporu a nastavitelná elastická ramínka se postarají o to, aby každé ženě dokonale padla. Vyjímatelné vycpávky pomáhají docílit potřebného tvaru, podpory i zakrytí. Elastická síťovina zlepšuje odvětrání zádové části sportovního střihu a díky nylonovým vláknům je podprsenka elastická a měkká na omak. Bára Soukupová

Shyby bez chyby 10

Shyby

CVIČENÍ

Shyby nadhmatem jsou cvik, který využíváme pro posílení zad. Pokud bereme v potaz shyb nadhmatem na střední či široký úchop, měly by být agonisty, nebo-li hlavními svaly široký sval zádový a velký sval oblý. Jako fixátory, nebo-li svaly pomáhající správné stabilizaci, jsou svaly hlubokého stabilizačního systému, které drží pohromadě trup mezi hrudním košem a pánví. Provedení: Člověk připravující se na provedení shybu, by se měl pověsit na hrazdu s tělem kolmo k zemi a přítah provést pouze s minimálním předsunutím těla dopředu tak, aby pánev byla téměř pod hlavou. Paže se přitahují směrem k boční části těla a směrem k zemi a stejně tak ohýbající se lokty. Paže a lokty se pohybují jen lehce dopředu. Horní části trapézu jsou relaxované, neboť při shybu stahujeme ramenní pletence dolů k pánvi a zapojujeme tedy spodní část trapézového svalu společně s dalšími svaly stahujícími lopatku dolů. Dolní úhly lopatek jsou při základní pozici ve visu se vzpaženýma rukama vytočené směrem nahoru, při přítahu se stáčejí dolů k pánvi (nepřesáhnou pomyslnou střední čáru vedoucí ze středu lopatky kolmo k zemi!). Dolní končetiny jsou aktivně natažené dolů se špičkami mírně dopředu. Poté, co vystrčíme hrdě bradu nad hrazdu, klesáme stejným způsobem dolů. A jak vypadá špatný shyb většiny z nás? Člověk připravující se na provedení shybu se chytne hrazdy, při přítahu se celé tělo postupně horizontalizuje tak, že máme nakonec pánev a dolní končetiny zcela mimo kolmici spuštěnou od hlavy k zemi, paže a lokty směřují rychle dopředu a k sobě, trup a hlava jde do záklonu. Často jdou při přítahu ramena místo dolů směrem k uším a vidíme velkou aktivitu horní části trapézového svalu a zdvihače lopatky. V takovém případě často dolní úhly lopatek přesahují pomyslnou výše zmíněnou střední čáru a potkávají se blíže k páteři. Dolní končetiny jsou pokrčené v kolenech a chodidla často překřížená vzadu za koleny. Při správně provedeném shybu provádíme pohyb pomocí svalů určených k tomuto pohybu, nedochází tedy k přetěžování ramenních, loketních ani jiných kloubů

a posilujeme svaly zádové. Tělo volně spuštěné dolů a dolní končetiny v aktivním natažení se špičkami směrem dopředu jsou ideálním předpokladem pro zachování neutrální pozice pánve a tím ke správnému zapojení svalů hlubokého stabilizačního systému (core). Při špatném provedení shybu dochází ke kompenzačním mechanismům. Aktivita horních fixátorů lopatek způsobuje přetížení krční páteře. Nedostatečné zapojení dolních fixátorů lopatek ve smyslu svalů zádových a hyperaktivita svalů přední strany trupu způsobuje v tomto pohybu svalovou nerovnováhu, decentraci ramenního kloubu, přetížení svalů, které souvisí s t ímto kloubem a klouby v jeho blízkém okolí. Pokrčení dolních končetin v kolenou a bérce směřující dozadu za kolena jsou ideálním předpokladem pro vyklopení pánve směrem dopředu do anteverze. Toto postavení znesnadňuje zapojení svalů hlubokého stabilizačního systému. Celistvost trupu mezi hrudním košem a pánví v t omto případě zachraňuje přímý sval břišní, společně se vzpřimovači trupu, takže jde páteř do prohnutí a trup je vystrčený vpřed. Stabilizátory hrudníku jsou svaly hlubokého stabilizačního systému (core), kde je jedním z primárních svalů m.transverzus abdominis (příčný sval břišní). Jedná se o nejhlubší vrstvu břišních svalů a je důležitý pro stabilizaci hrudníku, pánve, páteře a tím pádem také horních a dolních končetin. Pokud se tyto svaly hlubokého stabilizačního systému z nějakého důvodu nezapojí (oslabení svalů, vyřazení těchto svalů, bolest, poúrazový stav, dominance povrchových svalových vrstev) zachrání stabilizaci hrudníku nejpovrchovější vrstva břišních svalů – m.rectus abdominis. Problém je, že povrchové vrstvy svalů nebo-li globální stabilizátory jsou většinou velké svaly spojující vzdálené segmenty. Mají

schopnost zareagovat rychle a silně, nemají ale schopnost správně stabilizovat segmenty tak, aby nedošlo k poškození. Nekontrolují, zda jsou jednotlivé segmenty páteře ve správném postavení tak, aby byly chráněny. To je práce lokálních stabilizátorů v břišní oblasti, tedy hlubokého stabilizačního systému. U lezců jsem slyšel mnoho názorů, že shyby v pozici kdy jde hlava do záklonu a spodní část těla se zvedá dopředu, jsou dobré do převisů. A mým názorem je, že jsou dobré leda tak na vytvoření špatného pohybového stereotypu, přetížení ramenních kloubů, loktů, páteře a svalů, které se na tyto klouby připojují. Na těle máme svaly, které mají tendenci se zkracovat a svaly s tendencí k ochabnutí. Pokud svými pohyby (v práci, při sportu, v běžném životě) podporujeme hyperaktivitu svalů, které se zkracují, prohlubujeme si v t ěle nerovnováhu. Skrze nerovnovážně zapojené svaly ovlivňujeme postavení v kloubech a skrze špatné postavení v kloubech se změní poměry v začátcích a úponech jednotlivých

svalů a tím kvalita jejich zapojení. Dochází k rychlejšímu opotřebení kloubních struktur, přetížení svalových úponů, nedostatečnému výkonu svalů a ke zranění. Pokud provádíte shyby špatným způsobem, tak používáte náhradní pohybové mechanismy ap odporujete svaly, které by většina lidí měla spíše tlumit. Existuje mnoho sportů a běžných pohybů vůbec, u k terých zatěžujeme primárně svaly, které mají sklony k hyperaktivitě. Poté je tedy vhodné zařadit do tréninku či života kompenzační cvičení. Zaměřit se na relaxaci, protažení a uvolnění přetěžovaných svalů a na aktivaci jejich antagonistů (protisvalů), těch které zapojujeme méně. Jedině tak si můžeme uchovat v těle rovnováhu, být i v dlouhodobém měřítku zdraví a schopni se stále kvalitně a bezbolestně pohybovat, a to ať doma, v práci či ve sportu. Zkuste se proto zamyslet nad tím, zda cvičení, kterým chcete podpořit výkony ve svém sportu, není spíše kontraproduktivní. Jestli vás slepě nevede místo k síle ke zranění. Jan Březina – www.shyby.cz

E-shop a kamenný obchod obchod shyby.cz

Kamenný obchod Shyby.cz nabízí to nejlepší vybavení pro běh a funkční fitness orientované do 21. století. V prodejně můžete vyzkoušet sportovní obuv, oblečení pro funkční fitness a vybavení pro cvičení s vlastní vahou z přímé produkce Shyby.cz. Kamenný obchod Shyby.cz Nádražní 561/175, 702 00, Ostrava - v centru Přívozu

Zveme vás na

FRIenDs & FamILY DaYs, kteRé se konají 1. – 2. 12. 2014 ve Značkových pRoDejnách saLomon v oc choDov a oc nový smíchov. po přeDLožení této vYtIštěné poZvánkY vám buDe poskYtnuta

sLeva 30% na všechnY pRoDuktY saLomon a suunto. (neLZe upLatnIt na jIž ZLevněné Zboží a neLZe kombInovat s jInýmI akcemI / pRogRamY)

www.amersports.cz 13

VAŠE PROMĚNA

Veronika Wisiorková 14

Na začátku rozhovoru bychom Ti chtěli pogratulovat k úspěchům na Tvých prvních soutěžích. O jaké soutěže se konkrétně jednalo? Jak se teď cítíš? Moc děkuji za gratulace, ale i za pozvání k samotnému rozhovoru. Za sebou mám GP Ostrava, kde jsem vybojovala třetí místo a čerstvě šestou příčku na Smartlabs Cup v Brně. Teď se cítím hodně motivovaná, protože před sebou mám poslední závody v Březnici a hrozně se těším, i když mě mrzí, že už ta soutěžní sezóna končí.

Ne všichni znají Tvůj blog, z kterého se dozví, jak jsi dosáhla své proměny. Jak dlouho Ti to trvalo?

To není úplně jednoduché určit, protože ta změna byla spíše postupná. Každopádně já za ten počátek považuju rok 2011, kdy jsem se rozhodla shodit pár kilo a začala se zajímat o složení stravy. Díky tomu jsem pak shodila asi osm kilo, ale je to spíše můj odhad, protože jsem se na startu nevážila.

Psala jsi, že jsi závodně tancovala, takže pohybu jsi měla dost, ale jedla jsi špatně. Vysvětlíš čtenářům v čem je rozdíl mezi Tvým předtím a potom?

Zásadní rozdíl byl právě ve složení stravy. Taky jsem dělala klasické chyby, kdy jsem zkoušela nejíst po páté hodině, nebo vydržet celý den na balení racio chlebíčků. Moje strava byla převážně sacharidová a n avíc se skládala ze samých rychlých cukrů jako jsou slazené pečené mÜsli, instantní těstoviny, bebe oplatky a podobně :D Po té, co jsem se o to začala více zajímat, jsem přidala do každého jídla dne bílkovinu a snažila jsem se z těch sacharidů něco ubrat a p řestala jsem je přidávat k večeři, která už ale byla nejpozději 2 hodiny před spaním. Byl to pro tělo takový šok, že ta kila šla dolů skoro sama.

Kdy Tě napadlo, že by ses mohla zúčastnit bikini soutěže?

Ten nápad vznikl jako reakce na to, co dokáže s mým tělem trénink v posilovně v kombinaci se správnou stravou. Časově asi v únoru tohoto roku. Byla to moje první zkušenost s trenérem, nechala jsem si sestavit přes internet trénink a jídelníček (mám ráda v této oblasti řád) a během tří měsíců se moje tvary změnily tak moc, že jsem chtěla víc. Soutěž v bikinách byla skvělou motivací.

souměrnou postavu. Prozradíš nám svůj tip, jak na to?

Je to kombinace správné stravy, kardia a silového tréninku. Při tréninku využívám vysoké počty opakování a tím pádem nižší váhy. Vysoká je taky intenzita, odpočinek při tréninku je zkrácen na minimum. Pro mě samotnou je to ale takový malý zázrak…Nikdy jsem nevěřila, že bych mohla mít štíhlejší nohy a za tu dobu co spolupracuji s Honzou, mám přes stehno dole 8 cm. Troufám si říct, že je to dost :D

Jak bys zhodnotila rozdíly mezi bikini přípravou a běžným hubnutím?

Přesně tuším, kam tím míříš. Je to velký rozdíl. Bikiny je třeba brát jako sport. Každý sport, který se dělá naplno, je vyčerpávající a náročný. Ve chvíli, kdy finišuje příprava na závody, už nemá jídelníček bikiny s pestrou stravou nic moc společného. Například mléčné výrobky se vyřazují kvůli přítomnosti jednoduchého cukru. Pro běžnou slečnu, která chce shodit pár kilo a nemá žádnou intoleranci, jsou ale mléčné výrobky prospěšné a já se nemůžu dočkat, až je budu mít zpět v jídelníčku. Problém je, že málokdo je trpělivý a každý chce výsledky hned. Jenže v t om je fitness nádherné. Nemůžeš nic přeskočit nebo urychlit. Musíš si projít vším, vybudovat nějaké svaly, pořádně jíst, aby pak bylo z čeho rýsovat. Tímto bych chtěla apelovat na ty krásky, které chtějí shodit pár kilo a hned chtějí vlnit. Hubnout se dá zdravě, pestře a hrozně chutně. Nebuďte bláhové a zbytečně se o to neochuzujte. Všechno má svůj čas ;)

Vím, že Tvé problémové partie byly nohy a zadeček, v poslední době máš ale velmi

Jsi důkazem, že když bude holka zvedat doporučovala bys trenéra i holkám, které činky, může vypadat žensky a mít hezké nechtějí závodit? křivky. Jak vypadá Tvůj trénink? Není úplně jednoduché v pár větách říct, jak Děkuji. Kombinuji silový trénink s kardiem. Momentálně procvičuji tělo na horní a spodní část. Jak už jsem naznačila výše, základem jsou nižší váhy, vyšší opakování, vysoká intenzita. Takový trénink mi zabere max. 45 minut. Kardio pak dávám za ten silový anebo si jej odjedu ráno na lačno. Ve fitku jsem tak každý den.

moc je pro mě tato spolupráce přínosná. Honza je člověk na svém místě, v hlavě nosí ohromnou spoustu informací a díky tomu, že zná lidské tělo tak dobře, mě netlačí do žádných extrémů, které nejsou třeba, ale mnoho lidí to neví – jako například superkompenzace před závody. Mít trenéra vidím jako velký přínos, byla by škoda, všechny ty informace a zkušenosti, které mají Líbilo se mi, jak dobře jsi snášela dietu nevyužít. Takže rozhodně pro slečnu, která tápe v předsoutěžním období, takže se přiznej, a potřebuje se zorientovat v začátcích ve cvičení opravdu to tak bylo? Z čeho se vlastně i stravě, vidím trenéra jako nejlepší investici.

skládal Tvůj jídelníček?

Díky. Upřímně každý den není úplně jednoduchý, ale to nikoho nezajímá, a tak to moc neuvádím. Ale vážně si myslím, že jsem to zvládla dobře. Krizi jsem na sobě cítila při první nule, kdy jsem myslela, že mi mozek přestal pracovat a jen jsem hleděla do prázdna…Já ale věřím, že všechno je v h lavě a k dyž budeš myslet na to, jak hrozně těžké to je, tak to takové i bude. Takže si říkám, že to nic není, že jsem si to vybrala, a tak si tím musím projít. Všechno jde pak mnohem jednodušeji a časem se přestaneš soustředit na to, jestli je zrovna den bez sacharidů nebo ne. Jídelníček je ve finální fázi je docela nudný :D Jsou to jen vločky, bílky, kuřecí, hovězí, ryby, rýže, zelenina a ořechy. Nemám ani protein, kterým bych si ochutila kaši, kvůli sladidlům, ale dá se to přežít. Rozhodně to není nic, co bych pro běžnou populaci doporučila, protože kromě té přípravy nevidím důvod, proč by se člověk dobrovolně ochuzoval o dobré jídlo.

Budeš mít teď nějakou přechodovou (cvičení i strava) fázi, co chystáš v nejbližší době?

Určitě ano, zatím ale ještě nevím, jak bude vypadat, ještě se soustředíme na soutěže. Rozhodně bude zahrnovat nějaký odpočinek, aby tělo nabralo sílu na novou přípravu, víc k tomu ale zatím neumím říct. V nejbližší době? Máme s Aktinem naplánované nějaké projekty, ale přeci vás neochudím o překvapení. Jinak od prosince se chystám na nějaké osobní tréninky s klienty, na které teď nemám čas, a hlavně se věnovat rodině a přátelům, které jsem teď taky trochu zanedbávala…A příprava na Vánoce to je moje nejoblíbenější část roku ;)

Máš i svého trenéra, kterým je Jan Caha. V čem vidíš hlavní výhody této spolupráce,

Udělala jsi si fitness kurz, takže přemýšlíš, že bys se sama jednou stala trenérkou?

Kurz jsem dělala primárně kvůli sobě, protože se v této oblasti ráda vzdělávám. Mám ale tolik žádostí o tréninky, že bych byla bláhová, kdybych je odmítala a nedělala tak to, co mě baví. Ráda předám těch pár zkušeností, co mám, dále. Zatím ale jen jako koníček a doplněk k mé hlavní práci.

Vím, že spolu s přítelem, jste fitness pár. Jaké to má výhody – podporujete se, chystáte si spolu krabičky na další den? Sportoval Tvůj přítel už předtím, nebo jsi ho inspirovala?

Výhody to má všechny! Je fakt skvělé, když člověk, který s vámi sdílí vše, sdílí i lásku k fitness. Přesně jak píšeš, nejen že se navzájem podporujeme, užíváme si společně chvíle, kdy si můžeme dát nějaké „volné“ jídlo, ale i k dyž sebou taháme miliony krabiček na celý den. Skvěle se doplňujeme, já většinou navařím a on to po mě uklidí :D Jinak málokdo ví, že do fitka jsem začala chodit já s ním. Zatímco jsem tancovala, našel si koníčka u činek a tak nějak mě to později vtáhlo taky. Předtím, ale byla jeho životospráva mizerná a myslím, že já jsem zase ta, co ho přiměla změnit stravu. V pozitivním smyslu na sebe působíme vzájemně.

Co je Tvojí motivací? Co Tě žene dopředu a pomáhá Ti nepřestat a vytrvat? Motivace je kolem mě spousta… Jak výsledky, které za sebou mám, tak touha ukázat těm, co mě sledují, ale i sobě samé, že všechno jde, když se chce. Jen je tomu potřeba něco dát.

A na závěr prostor pro poděkování. Poděkování patří mému příteli, který je mojí velkou podporou a musí snášet moje nálady a únavu, přesto se na mě usmívá, a sedí celý den sám v sále na soutěži, jen aby mě viděl na podiu a mohl mi fandit. Mamince a sestřičce, které to se mnou všechno hrozně prožívají. Kamarádkám, které vždycky drží palečky, ony ví, které to jsou :) Mému trenérovi Honzovi, který je nepostradatelný a pomáhá mi, jak se dá. Velké poděkování patří mému sponzorovi Aktin.cz za příležitosti a skvělou podporu. V neposlední řadě mým fanouškům, kteří mě neustále ženou kupředu a ohromně mě motivují.

Snídaňový dort pro bikinku • 100 g pomletých ovesných vloček • 1 bílek • 1 menší rozmačkaný banán (nebo půlku většího) • 1 lžičku kakaa • odměrka čokoládového proteinu • 2 kostičky 70% čokolády • lžíci kešu másla • trošku vody Nejdříve rozmačkáme banán a v misce (kterou můžete použít do mikrovlnky) ho smícháme s vločkami, bílkem, kakaem, proteinem a troškou vody a důkladně promícháme, abychom z toho měli hustší těsto. Pak do těsta nalámeme kostičku hořké čokolády a znovu promícháme. Připravené těstíčko dáme na 2,5 minuty do mikrovlnky. (Těsto nesmí nikde téct, pokud ano, přidejte pár vteřin na dokončení.) Pak už nezbývá než upečený dortík vyklopit na talířek, doprostřed položit kostičku čokolády a d át ještě na 20 vteřin do mikrovlnky, aby se hezky roztekla. Přidejte nahoru lžíci ořechového másla a nejlépe ho promíchejte s rozteklou čokoládou a potřete tím celý povrch dortu. Nezbývá než si výborně pochutnat a užít si tu dobrotu.

Odhalte rozmanitost raw jídel s našimi recepty Téměř dva roky provozu restaurace a cukrárny, stovky vyzkoušených receptů a postupů, tisíce připravených jídel a dezertů. Zúročili jsme všechnu práci a přinášíme vám 90 skvělých, chutných a zdravých raw receptů. To je první kuchařka Secret of Raw.

10 %

sleva při zadání kódu „sportmotiv“

Kniha a internetový portál o raw food. www.rawkucharka.cz

KUCHAŘKU OBJEDNÁVEJTE NA: WWW.RAWKUCHARKA.CZ

RECEPT

Vánoční kuličky

• bezlepkové • pro vegetariány • paleo

potřebujeme

• 100 g ořechů • medjool nebo obyčejné datle (ty je třeba namočit, jsou sířené) • kokosový tuk • kakao • sezam • chia semínka V robotu nebo jiném mlýnku rozmixujeme ořechy, kokosový tuk a datle na pastu. Z ní poté tvoříme kuličky, které obalujeme v kakau, chia semínkách nebo sezamu.

Medjool datle je velice sladká odrůda datlí, která má oproti klasických datlím více dužiny, tudíž je měkčí, sladší, výživnější a hodí se pro přípravu dezertů jako pojivo.

TIP:

Do kuliček můžete přidat libovolný druh proteinu (syrovátkový, sójový, hrachový, konopný). Bude to pak skvělá výživná svačina, která bude obsahovat jak proteiny, tak sacharidy. Tereza Samiecová

Proteinové tyčinky

DOPLŇKY

Proteinové tyčinky jsou skvělý doplněk jak při sportu, tak při dietě. Často nemáme čas přichystat si plnohodnotné jídlo nebo nestíháme, takže lepší než hladovět je dobré mít po ruce nějakou tyčinku. Na trhu je spousta produktů, podle čeho tedy vybírat? Důležitý je obsah živin v každé tyčince, poměr sacharidů, tuků a bílkovin. Při výběru dávejte pozor, aby tyčinka neobsahovala příliš mnoho jednoduchých cukrů (někteří výrobci neuvádí), ztužených tuků a sladidel. Složení takové tyčinky pak může znít spíše jako chemický pokus. I tady platí pravidlo, že čím delší seznam látek, které neznáte, nebo nedokážete přečíst, tím je lepší se tyčince vyhnout. 32% Lean Muscle, 60g

WEIDER, 32% Protein Bar, 60 g

Quest Bar, 60 g

1. 3. hodnocení*

B:32 g, S: 52 g, T: 10 g (kokosový olej) cena 35 Kč

Olimp, Twister High protein bar, 60g

hodnocení*

B: 30 g, S: 44 g, T: 10,26 g cena 39 Kč

hodnocení*

B: 32 g, S: 44,8 g, T: 10g cena 52 Kč

Olimp, Matrix Pro 32, 80g

hodnocení*

B: 31,3 g, S: 25,5 g, T: 10,1 g cena 47 Kč

hodnocení*

B: 35 g, S: 38,3 g, T: 6 g cena 59 Kč

Nutrend, COMPRESS CFM 34, 80g

hodnocení*

B: 33,8 g, S: 32,1, T: 15,7 g cena 46 Kč

Weider, Low Carb High Protein, 50 g

Nutrend, Deluxe Protein Bar 60 g

Weider, Yippie! 70 g

2. hodnocení*

B: 40 g, S: 23 g, T: 9 g cena 49 Kč

hodnocení*

B: 29,9 g, S:32,8 g, T: 13,1g cena od 44 Kč

hodnocení*

B: 36 g, S: 35 g, T: 17 g cena 72 Kč

Vítězem testu je pro nás tyčinka Quest Bar, která patří mezi dražší tyčinky, ale za tu cenu dostanete to nejlepší na trhu. Vysoký obsah čistých bílkovin, vynikající chuť v mnoha příchutích a většinu sacharidů tvoří vláknina, takže tyčinka obsahuje minimum rychlých cukrů. Oceňujeme téměř přírodní složení, bez hrozivých aditiv. Na druhém a t řetím místě se umístily tyčinky Weider pro svou přátelskou cenu, vysoký počet bílkovin a nižší obsah sacharidů než u konkurence. Hodnoty živin jsou uvedeny vždy na 100 g, aby bylo možné vzhledem k různé velikosti balení hodnoty porovnávat. To je také jedna z věcí, které byste si měli uvědomit, když pročítáte složení jakékoliv potraviny - kolikrát je 100 g v daném balení? *hodnocení : hodnoceno bylo složení tyčinky, poměr B/S/T, cena a chuť.

Skvělá chuť bez dietních kompromisů #cheatclean

• POUZE 1–5 g cukrů • 17 LAHODNÝCH PŘÍCHUTÍ 21

jak na Běhání v zimě? +tipy a triky zkušených běžců

Běhání není úplně typický zimní sport. Je určitě těžší začínat s běháním v z imě oproti pohodičce v l etních měsících. Obzvlášť jestli už máte nějaký běžecký základ, byla by škoda přerušit na celou zimní sezónu a vypadnout tak z rytmu. Jak víme ze všech ostatních sportovních odvětví a snah o zdravý životní styl, pravidelnost je základ. Běhat by se mělo co nejpravidelněji, aby se budovala fyzická kondice a mohli jste se postupně zlepšovat. Pokud na zimu zalezete do fitka na pás, budete nemile překvapeni, když na jaře vyběhnete do parku. Při extrémech počasí není od věci občas zajít na pás, běh na páse je ale nesrovnatelný s b ěhem venku. Může se stát, že po několikaměsíční pauze nebudete schopni uběhnout to co dříve, přestože jste běhali v zimě ve fitku. Jak tedy na běhání v zimě? 22

Oblečení je základ

V zimě je obzvláště důležité používat tzv. funkční oblečení. Pokud vám v létě nevadí běžet v bavlněném triku, v zimě se vyplatí mít kvalitní oblečení. Navíc stejné funkční oblečení využijete nejen na běhání, ale i na běžky a lyže. Funkční oblečení je navrženo pro tzv. cibulové vrstvení. První vrstva je tenčí přiléhavé funkční oblečení (např. Nike Pro), které odvádí pot od těla. Střední vrstva by měla tělo zahřát a poslední vrstva by měla běžce chránit před vnějšími vlivy, jako je vítr, sníh a déšť. Podle aktuálních povětrnostních podmínek pak zvolíte přiměřený počet vrstev. Pokud běháte v zimě před a nebo po práci, většinou vyrážíte do šera nebo úplné tmy. Bohužel řada běžců odrazky na oblečení podceňuje nebo vůbec neřeší, ale to je velká chyba! Auto vás neuvidí, pokud jste celí v černém a nemáte na sobě žádný reflexní prvek. Pokud máte oblečení s reflexními prvky, řidič vás na dálku uvidí a nehrozí vám žádné nebezpečí. Nezbytnou součástí výbavy běžce v zimě by měly být čepice, čelenka, nákrčník a rukavice z funkčních materiálů. Vhodným doplňkem jsou také hřejivé návleky na kolena, která mohou po prochladnutí při dlouhém běhu nepříjemně bolet.

Bezpečí na prvním místě

Abyste předcházeli strachu ze tmy a temných zimních parků, je skvělým řešením běhání ve skupině. Běh vám rychleji uteče, je to zábavnější a ženy se nebudou v tmavých parcích bát. Skupina je skvělý motivační prostředek, ale musí být na podobné výkonnostní úrovni. Jinak je skupinový běh pak pro všechny zúčastněné otrava. Výkonnostní běžci si telefon většinou s sebou neberou, otravuje je zbytečná zátěž a možné vyrušování z tréninku. V zimě a ve tmě se ale mění situace, telefon bychom si s sebou měli brát, obzvláště pokud běžíme někam dál od domova a mimo dosah civilizace a MHD (na horách atp.). V případě nouze můžeme ihned někoho kontaktovat a můžeme i pomoci jiným.

Jak přizpůsobit samotný trénink zimě?

Pokud v teplých měsících máte tendenci přeskočit rozehřátí a jít rovnou na hlavní trénink, v zimě to určitě nedělejte! Před hlavní částí běhu uběhněte velmi pohodovým tempem 1–2 km, nebo klidně zařaďte rychlejší chůzi alespoň 15 minut. Po lehkém zahřátí zařaďte dynamické rozcvičení: kroužení pažemi, poskoky, dřepy, výpady a také mobilizační cviky, celé tělo a klouby budou připraveny na nadcházející zátěž. V zimě se snažte nadechovat nosem, chladný vzduch se tak má šanci ohřát, než se vám dostane do plic. Zároveň tak lépe zůstanete v aerobní zóně. Pokud musíte dýchat ústy, překryjte si je nákrčníkem. Při extrémním mrazu se do velmi intenzivní zátěže, kdy musíte dýchat ústy, vůbec nepouštějte. Výhodou zimy je, že se běžec tolik nedehydruje pocením (pokud je dobře oblečený). Takže dehydratace nebývá tak velká jako v létě. Na druhou stranu ve studeném počasí má občas člověk falešný pocit, že nemá žízeň a je lepší s tím počítat a napít se, i když se nedostavuje pocit žízně. To platí i na běžkách nebo při sjezdovém lyžování. Trénink do cca 1–1,5 hodiny vydržíte pravděpodobně bez pití. Na důkladné doplnění tekutin myslete ale před i po běhání. Po tréninku je dobré doběhnout až domů a protáhnout se pěkně v teple. Pokud jedete na trénink autem, mějte v něm připravené suché oblečení (alespoň triko a mikinu), po doběhu se převlečte a až následně pokračujte v protažení. Když si jako výzvu vyberete výběh na nějaký kopec, nezapomeňte přibalit další vrstvu do batohu. Až poběžíte dolů s kopce „zadarmo“ nebudete se tolik zahřívat a navíc proud vzduchu při rychlejším seběhu nepříjemně chladí.

Tip na závěr

V zimě kromě samotného běhání zařazujte 1–2x týdně jiné sporty nebo pohybové aktivity, než je běh. Hlavně posilovnu, lyžování, plavání, bouldering, badminton i mnoho dalších indoorových aktivit, na které potom v létě a na jaře není tolik času a pro hezké počasí má člověk lepší využití venku a ne v tělocvičně. Není to ztracený čas, střídání aktivit se bohatě vyplatí. Zejména v prevenci zranění způsobených cyklickým, jednostranným zatížením při běhu a komplexnějším rozvojem pohybového aparátu i funkčních vlastností organismu, než jakého dosáhnete „pouhým“ běháním. Bára Nekolová, Bára Soukupová, Honza Jakubíček

Bára Nekolová, běžkyně, Nike trenérka Běháš ráda v zimě, nebo dáváš přednost jiným formám tréninku? Zima je vždycky pro všechny běžce velká výzva, jelikož je zima, tma, a to se nikomu moc ven běhat nechce. Také jsem si dříve říkala, že lidé jsou blázni běhat v takové zimě, ale pak jsem si sama ověřila, že to jde a je to jen o tom se správně obléknout. Naučila jsem se správně tzv. cibulově vrstvit, a díky tomu můžu vyběhnout, i když je pod nulou. Tma je druhým bubákem, ale to řeším čelovkou nebo běžeckým parťákem a bodyguardem v jednom :-)! Kromě běhání chodím také na indoor kruhové tréninky, ale to není otázka zimy, tam chodím celoročně. Jak předcházíš zimnímu nabalování tukových zásob? Upřímně, snažím se tohle neřešit, respektive si nepřipouštět, že je zima a že bych mohla přibrat. Sportuji stejně jako v kterémkoliv jiném ročním období. Neřeším, jestli je zima nebo léto, snažím se prostě makat 365 dní v r oce a to ne kvůli přibírání a hubnutí, ale protože mě to baví a nemůžu bez sportu být! Tvůj nejlepší tip na běhání v zimě? Nebát se toho a nepodcenit oblečení. V zimních měsících si nevyberete ideální dobu a počasí na běh. Je skoro vždy pochmourno, tma a zima. Chce to brat pozitivně a ř íct si, že oproti ostaním, kteří se zavírají na pásy do fitka, vy se jdete radši provětrat ven a nadýchat se čestvého vzduchu. Výhoda je, že nevypadnete z t réninku a h olt ty dva tři měsíce se musíte trochu více překonávat a do zamračených dní vstát s úsměvem a vyčistit si hlavu pohodovým během :-)

Honza Jakubíček, triatlonista, Nike běžecký trenér, www.bezeckytrener.cz Běháš rád v zimě, nebo dáváš přednost jiným formám tréninku? Ano, běhám v zimě velmi rád, protože je to kromě běžkování jediný sport, který se dá kloudně provozovat venku. Na kolo se ven dostanu přes zimu málokdy a s plaváním je to jasné. Jinak samozřejmě kromě běhu nezahálím a trénuji i kolo, plavání, všestrannou přípravu v posilovně a tak podobně. Běžky jsou fajn, ale třeba také veslování, nebo míčové sporty. Jak předcházíš zimnímu nabalování tukových zásob? Moc to neřeším. Zrovna přes zimu mám právě objemovou přípravu, takže toho hodně spálím. Tvůj nejlepší tip na běhání v zimě? Dobře se obléct, což paradoxně znamená spíš míň. Prostě tak, abych se při běhu nepropotil. I hodně oblečenému člověku je pak zima, když mrzne a má vše mokré.

Bára Soukupová, maratonská běžkyně, ontherun.barborkas.cz Běháš ráda v zimě, nebo dáváš přednost jiným formám tréninku? Běhám ráda celý rok, i když v zimě mě hodně baví vyrazit na běžky, pokud to tedy česká zima dovolí. Tím, že pro většinu sportovců je zima přípravným objemovým obdobím, tak je super, že se dají kombinovat různé druhy sportů. Vloni na Vánoce jsme byli na dovolené v Alpách a tam jsem měla, z mého hlediska, ideální režim: před snídaní 40–60 minut ve fitku (běh, kolo nebo elliptical), dopoledne sjezdovky a odpoledne běžky nebo výběh do kopců venku. Jak předcházíš zimnímu nabalování tukových zásob? Já mám ten režim takový přehozený. Paradoxně se v zimě nejlíp dostávám do kondice, většinou relativně v pohodě hubnu to, co jsem po dlouhé sezóně v m imosezóní pauze na podzim nabrala. Asi je to tím, že je méně akcí a víc se mohu soustředit na pravidelný režim. Určitě na to má velký vliv i to, že touto dobou makám velké objemy, takže hodně spaluju. Tvůj nejlepší tip na běhání v zimě? Dovolím si citovat běžeckého guru Miloše Škorpila, je to totiž nejlepší rada, kterou jsem kdy dostala: Když jdete běhat, oblečte se, jako by bylo o 10 stupňů víc než ve skutečnosti. Za mě potom určitě dbát na pokrývku hlavy, nákrčník, rukavice a kvalitní ponožky. Tělo se zahřeje relativně snadno, ale tzv. periferie se v mrazu hůř prokrvují.

Revoluce mezi sportovními nápoji

Potřebné elektrolyty bez zbytečných kalorií.

5x Nuun = láhev Specialized ZDARMA

Bára S.: Mikina: Nike Dri-Fit Sprint Fleece Pullover, 75 eur Vesta: Nike Aeroloft 800, 150 eur Čelenka a rukavice: Nike Sada, 28 eur Boty: Nike Air Zoom Structure 18, 130 eur

Bára N.: Bunda: Nike Aeroloft Hybrid, 200 eur Legíny: Nike Epic Lux Printed, 100 eur Boty: Nike Air Zoom Structure 18 Flash, 140 eur Čepice a rukavice: Nike sada, 30 eur

Nike fashion story foto: Jitka Sečková

Rukavice: Nike Storm-Fit 2.0, 40 eur

Bunda: Nike Shield Flash, 300 eur Legíny: Nike Flash, 110 eur Boty: Nike Air Zoom Structure 18, 130 eur Čelenka a rukavice: Nike sada, 28 eur

Bunda: Nike Aeroloft Hybrid, 200 eur Mikina: Nike Dri-Fit Wool, 85 eur Ä&#x152;epice a rukavice: Nike sada, 30 eur

Bára S.: Vesta: Nike Aeroloft 800, 150 eur Bunda: Nike Element Shield Full-Zip, 110 eur Legíny: Nike Flash, 110 eur Boty: Nike Air Zoom Structure 18, 130 eur

Bára N.: Vesta Nike Aeroloft 800, 150 eur Mikina: Nike Dri-Fit Wool, 85 eur Legíny: Nike Epic Lux Printed, 100 eur

Honza: Nike Aeroloft Hybrid, 200 eur Legíny: Nike Flash, 100 eur Boty: Nike Free 5.0 Flash

Vesta: Nike Aeroloft 800, 150 eur Triko: Nike Pro Combar Lightweight Seamless Long-Sleeve, 45 eur Legíny: Nike Flash, 100 eur Boty: Nike Free 5.0 Flash, 125 eur Kšiltovka: Nike Featherlight 2.0, 23 eur

Děkujeme Báře Nekolové, Báře Soukupové, Honzovi Jakubíčkovi, Jitce Sečkové a firmě Nike za spolupráci.

Fitness trika Nebaví vás stále odpovídat, jak to děláte, že tak skvěle vypadáte, nebo proč si nedáte zákusek? Vyberte si z naší kolekce fitness motivů a hlášek. Všechna známá motivační hesla na triko, hrnek nebo polštářek budou skvělým dárkem či odměnou za tvrdou dřinu ve fitku. Že jste si nevybrali? Nevadí, stačí napsat na sportmotiv@seznam.cz a potisk vám vyrobíme dle vašeho přání!

a spoustu dalších jen za 299 Kč

PSYCHOLOGIE

Všichni máme potenciál i možnost uspět a najít vnitřní klid „Koučink je velmi efektivní metoda osobního rozvoje, která pomáhá rozvíjet vlastní potenciál i osobní spokojenost a odstraňovat bariéry úspěchu. Navíc jsme si tyto bariéry velmi často vytvořili my sami a nebo jsme je trochu zaslepeně přijali od našeho okolí,“ říká Jiří Kastner, osobní kouč sportovců a vrcholových manažerů. Formy a způsoby práce na rozvoji osobnosti i lidské mysli, které bychom mohli zastřešit slovíčkem koučink, najdeme daleko v historii a v celé řadě náboženství a pedagogických stylech po celém světě. V České republice v poslední době zažíváme velký rozmach koučinku, ale často v podobě spolupráce kouče a koučovaného. A trochu se zapomíná, že tím nejdůležitějším koučem pro náš osobní i profesní život jsme my sami, a kouč se nám často stává především jakousi externí silnou vůlí, na kterou přenášíme zodpovědnost. „Se svými klienty pracuji velmi intenzivně a všechny je spojuje velmi silný tlak na výsledek a vysoké cíle ve sportu nebo businessu. Úspěch na olympiádě nebo při řízení firmy, ale ani úspěch v našem každodenním osobním životě není možný bez sebedisciplíny, seberozvoje a tedy ani sebekoučování," připomíná kouč a mentální trenér. Akceptace reality a převzetí zodpovědnosti za dění kolem nás i uvnitř našeho vnitřního světa je prvním krokem pro poznání a zklidnění vlastní mysli. Pouze s klidnou myslí je možný skutečný seberozvoj a sebepoznání. Často není třeba se učit nové věci a získávat nové informace. Jako první krok je třeba najít vnitřní klid a soustředit se na dovednosti, které již nám jsou vlastní, a naplno využít osobní potenciál, který už máme. "Každodenní soustředění se na vnitřní klid najdeme nejen v životě buddhistů, které jsem poznal při cestování po severní Indii, ale klidnou mysl má na prvním místě i většina úspěšných osobností ze všech oblastí lidské činnosti. Jak

by mohl atlet nebo manažer obchodního týmu dosahovat dlouhodobě kvalitních výsledků bez posilování své vlastní vůle a svého potenciálu?" nabízí otázku Jiří Kastner, který koučink a psychologii osobního rozvoje přednáší na univerzitách a na odborných konferencích. "Sebekoučink a seberozvoj by měl patřit k našim každodenním návykům jako osobní hygiena. Bez pravidelné duševní hygieny je naše mysl a osobní potenciál zanešen a zatížen každodenními starostmi, neefektivními vzorci chování, předsudky a zbytečnými nejistotami o nás samotných," upozorňuje kouč Jiří Kastner. "Kouč a mentální trenér vám může pomoci se metodám sebekoučinku naučit a být vaším partnerem v začátku a následně zvládnout náročná období. Ale pro nalezení vnitřního klidu a návyku každodenního rozvoje vlastního potenciálu nám stačí relativně krátká doba spolupráce se zkušeným koučem." Koučink a mentální trénink využívají osobnosti a lidé různých profesí a zaměstnání. Všechny spojuje uvědomění si svého vlastního

potenciálu, síly a energie, která v nich je. Úskalím často bývá nános špatných návyků, vzorců chování a především negativního myšlení, které náš vlastní úspěch a spokojenost narušují daleko více než naše okolí. „Osobní štěstí, profesní úspěch i vnitřní klid je pro řadu lidí nedostižný stav už jen proto, že opustili cestu jednoduchosti a víry v sebe sama a hledají řešení všude kolem, jen ne ve své vlastní síle. Často stačí výdech-nádech, nadhled a možnost si v klidu „uklidit“ svůj vnitřní svět emocí. Ranních 5 minut vizualizace, co mne dnes čeká a uvědomění si skutečnosti, že se na celý den těším, dokáže zázraky. Nezapomeňte, že je to pouze jeden malý krok, za kterým následují další na cestě skutečného sebepoznání a seberozvoje. K tomu vám přeji hodně vnitřní energie, silnou vůli a notnou dávku trpělivosti," dodává na závěr Jiří Kastner, www.topguide.cz V příštích číslech se můžete těšit na seriál na téma osobního rozvoje v osobní, sportovní i profesionální sféře vašeho života připravovaný ve spolupráci s Jiřím Kastnerem.

Jiří Kastner

• osobní kouč a mentální trenér jednotlivců a týmů (sport, business, management, life) • mentor a kouč obchodních týmů a firemních managementů (strategie, porady aj.) • sportovní psychologie a příprava vrcholových sportovců i týmů (včetně přípravy na Olympijské hry a mistrovství světa)

www.topguide.cz 33

Matcha Tea - není čaj jako čaj

TIPY

O podpůrném vlivu zeleného čaje na metabolismus a spalování tuků bylo již napsáno mnoho. Podle nejnovější publikace American society of clinical nutrition (americká společnost klinické výživy) konzumace kvalitního zeleného čaje podporuje rovnoměrné rozložení energií v těle, a tím o 30–40 % zrychluje metabolismus. To znamená, že pití zeleného čaje významně podporuje hubnutí. Na rozdíl od různých spalovačů a doplňků na hubnutí ale zelené čaje nezpůsobují zvýšení krevního tlaku, který často lidé s nadváhou mají už zvýšený. Představujeme vám Matcha, druh zeleného čaje, který vznikl před více než 800 lety. Z počátku šlo o obřadní čaj užívaný převážně buddhistickými mistry a samuraji, až relativně před nedávnem se začal konzumovat i mimo čajové rituály v Evropě. Čerstvé čajové lístky se rozemelou na jemný prášek a výsledkem je oproti jiným čajům výrazně zelená barva s výjimečnou chutí a aroma. Matcha je 100% zelený čaj, při jehož výrobě nedocházi k fermentaci, nepřidávají se žádná barviva, přísady ani konzervační látky, jedná se o rozemletou dužinu čajového listu. Pokud tedy pijete čaj Matcha, tak spotřebujete celý čajový list a nespoléháte se na louhování. To je hlavním důvodem, proč je čaj Matcha zhruba 10krát silnější než běžně uvařený šálek zeleného čaje, zároveň obsahuje unikátní katechiny a aminokyseliny. Nedávné vědecké studie došly k závěru, že Matcha obsahuje 137krát více aminokyseliny EGCG než běžný zelený čaj. EGCG je nejúčinnější antioxidant a výborný pomocník při spalování tuků. Matcha Tea je skutečně 100% čistý zelený čaj. Žádná barviva, přísady, konzervační látky. Důvodem smaragdově zelené barvy je množství chlorofylu v čajových lístcích způsobené zastíněním čajovníků. Čtyři týdny před každoroční sklizní jsou čajové oblasti zcela pokryty plachtami. Tato stínící technika sníží osvit čajových rostlinek slunečními paprsky až o 90 %. Právě z chlorofylu, obohaceného o aminokyseliny, vzniká smaragdově zelená barva. Už jeden šálek čaje Matcha denně podstatně zvýší hladinu antioxidantů v krvi. Čaj Matcha je zároveň užíván jako meditační nástroj, který přináší klid a harmonii. Dále obsahuje řadu vitamínů, minerálů, aminokyselin a jako jediný čaj obsahuje vzhledem k mleté formě až 30 % vlákniny. Pokud vám nesedí výrazná chuť čaje Matcha, přidejte si do něj ovocnou šťávu nebo pár kapek citronu či limetky. Díky tomu, že je čaj ve formě prášku, je možné ho využít i v různých receptech, nejčastěji při pečení. Dávku antioxidantů tak zkonzumujete ve velmi příjemné formě. Bára Soukupová

Matcha mandlová bábovka z čokolády POTŘEBUJEME • • • • • • • • • • •

150 g másla 75 g kvalitní tmavé čokolády 3 vajíčka 1½ hrnku hladké mouky 1½ hrnku mletých mandlí ½ hrnku cukru 10 g čaje Matcha ½ prášku do pečiva ½ čajové lžičky jedlé sody 3 lžíce mléka špetka soli

POSTUP

Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu, mleté mandle a sůl. Máslo a čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Vyšlehejte vajíčka s cukrem a postupně přidejte suchou směs, rozpuštěné máslo a jemně zamíchejte. Směs rozdělte na polovinu, do jedné zapracujte čaj Matcha a do druhé čokoládu. V případě, že je hmota moc hustá, pomůže trochu mléka. Těsto nalijte do pomoučené formy, v závislosti na tvaru a hloubce formy pečte cca 40–60 minut při teplotě 180 °C.

IIFYM

IIFYM = if it fits your macros. V češtině tedy něco jako: „když to sedí do tvých makroživin". (makroživiny = bílkoviny, sacharidy, tuky) Princip tohoto způsobu stravování spočívá v tom, že si spočítáte příjem živin (bílkovin, sacharidů, tuků a vlákniny), který pak dodržujete. V k alkulačce si pak můžete nastavit i k olik tuku v jídelníčku chcete, nebo kolik gramů bílkovin na kilogram váhy. Samozřejmě je to orientační, ale spousta lidí jí zbytečně málo, a pak se diví, že i p o hodinách v posilovně nejsou správně vysekaní, nebo ještě hůře, přibírají. Ono je vhodné si to alespoň zkusit, protože hned najdete své rezervy, těch pár gramů sacharidů navíc zárověň s nižším příjmem bílkovin, může postavit do cesty za vaší vysněnou figurou celkem slušnou zeď. S IIFYM prý přišel kulturista Jay Cutler. Jednou ho někdo v soutěžní sezóně viděl, jak se cpe hamburgery a mastnými hranolkami s majonézou. Přitom bylo vidět, že má velice dobrou formu. Tak se ho ptali, jak to dělá, odpověděl prostě: „If it fits your macros." Pro někoho to v praxi znamená to, že drží dietu, ale dá si klidně zmrzlinu, čokoládu, sušenky, zkrátka nedietní jídla. Všechno zváží, nahází do kalorických tabulek, a pak už se jen snaží dohonit během dne ostatní živiny. Tohle je taková dobrá zpráva pro ty, kteří trpí stále představou, že když sní čokoládovou tyčinku, je veškerá dieta ztracená. Někteří zastánci IIFYM

dokonce jí zmrzlinu i pozdě večer. A to jsou v super formě. My bychom však doporučovali druhý druh IIFYM, tedy jeho clean odnož, kdy se opravdu jí málo chemicky zpracovaných potravin. Toto je pro tělo výhodnější a hlavně výživnější, takže můžete s trochou snahy dosáhnout skvělých výsledků. Zpočátku budete nejspíše překvapeni, jak jste málo jedli, a teď musíte jíst víc, jak vám makra nevycházejí, ovšem stačí chvilku ťukat v kalorické kalkulačce a brzy se dostanete ke správnému poměru živin, šitých vám na míru. Můžete si zvolit tři módy: nabírání svalové hmoty, udržování a pak několik fází hubnutí od umírněného přes drastičtější. Dietní machři pak mohou pracovat s lehkým cyklováním sacharidů. Ve výsledku to je jednoduchý životní styl, pro ty, co si nejsou jistí svým jídelníčkem, kolik toho mají jíst, nechtějí z nějakého důvodu zajít za odborníkem, nebo jen chtějí zkusit změnu. P.S.. Omlouvám se všem, kterým jsem tímto článkem vyvolala chuť na snickersku. Tereza Samiecová

UniversalManie.cz

pekelný závod

V rámci největšího sportovního veletrhu SPORT LIFE 2014 se letos uskutečnil kondiční závod všestrannosti pod názvem UniversalManie, který si již v minulosti získal přezdívku „pekelný závod". Pekelné pálení si závodníci užijí především díky cvičebním zónám, které jsou umístěny po každém 1 kilometru, který závodníci uběhnou. V zónách musí každý závodník absolvovat v co nejkratším čase 30 opakování vybranného cviku. Nejčastěji jsou zařazovány kliky, dřepy, angličáky a v Brně byla pro závodníky připravena i 50metrová rovinka pro výpady. Na správné provedení cviků dohlíží v každé zóně rozhodčí závodu, UniversalManie je ale závod především každého se sebou samým. Největší překážky jsou ve vlastní kondici a psychické schopnosti překonat sám sebe, fyzickou únavu a narůstající pálení ve svalech. Za poctivost a fair play průběh závodu si zodpovídá každý borec sám. UniversalManie.cz má několik svých specifik, mezi které patří především pravidlo, že se neběží na čas, ale závod trvá pro všechny

účastníky stejně 69 minut + jedno kolo, které každý závodník po uplynutí 69 minut dokončí do cíle. Těsně před cílem si všichni borci, mezi kterými jsou muži a ženy všech věkových kategorií (letos měl nejmladší účastník 7 let!), vychutnají poslední a o to silnější charakteristiku měřených 100 metrů sprint. Výzva pro další trénink je tedy jasná, stihnout za 69 minut závodu uběhnout co nejvíce kilometrů, udělat co nejvíce kliků, dřepů, výpadů, angličáků a ve finále za silné divácké podpory si každý proběhne naplno 100 metrů sprint. Závod se stal také výzvou všem fitness a kondičním trenérům, pro kterou organizátor vždy zařazuje samostatnou kategori o Pohár trenérů. V Brně Pohár trenérů získala Nikola Bártáková. Další UniversalManie.cz se uskuteční v květnu 2015 a už nyní se na ní připravují stovky nadšenců. Přidej se a získej motivaci pro svůj další trénink. Informace a přihlášku najdeš na www.universalmanie.cz Bára Soukupová

Vánoce vás mají obtězkat dárky, ne kily navíc.