AGRUPAMENTO DE ESCOLAS SERRA DA GARDUNHA ESCOLA BÁSICA SERRA DA GARDUNHA - FUNDÃO
Departamento de Ciências Sociais e Humanas
Área Curricular Disciplinar: Geografia
Pesca actividade de grande importância para as populações litorais e que vivem perto de rios, lagos, …
Grande importância da actividade piscatória devido ao aumento das capturas: - quer em águas marítimas - quer em águas continentais
Pesca em águas continentais - geralmente complementada com outra actividade (normalmente actividades agrícolas) - destino da produção: • auto consumo • venda em pequenos mercados • venda directamente a serviços de restauração
Pesca em águas marítimas: praticada de forma tradicional assemelha-se em todos os aspectos à pesca em águas continentais praticada de forma moderna - Produção meramente comercial - Destinos fundamentais: os grandes mercados abastecedores (por vezes internacionais) indústrias (congelados, farinhas, conservas, …)
Pesca marítima desenvolve-se com especial incidência nas PLATAFORMAS CONTINENTAIS
Zonas marítimas que contornam os continentes
De fraco declive Com profundidade até 200 m Que se estende até 600 m da linha de costa
Factores condicionantes da actividade piscatória: Naturais PROFUNDIDADE a quantidade de plâncton diminui com a profundidade camadas superficiais dos oceanos tendem a possuir + peixe do que as águas profundas
PROXIMIDADE DA COSTA as águas costeiras além do abundante plâncton são enriquecidas com os nutrientes transportados pelos rios nestas águas de pequena profundidade os peixes encontram condições favoráveis de abrigo
TEMPERATURA
- águas frias e temperadas e zonas de upwelling (onde há mistura das águas) ocorre o maior volume de capturas UPWELLING – subida das águas do fundo do oceano para a superfície - águas quentes das regiões intertropicais o pescado é em menor quantidade
SALINIDADE
condiciona a distribuição das espécies (águas frias são mais salgadas)
CORRENTES MARÍTIMAS
facilitam o desenvolvimento das espécies devido à renovação das águas e plâncton áreas de contacto entre correntes abundância de pescado é maior porque se encontram espécies características dos dois tipos de águas
HUMANOS: TECNOLOGIA depende do grau de desenvolvimento dos países e das condições económicas vai condicionar o tipo de pesca que se efectua pelos meios que tem à disposição
POLUIÇÃO ameaça os níveis de pescado principalmente nas áreas das plataformas continentais
ZEE (Zona Económica Exclusiva) Cada país costeiro tem a sua ZEE
Faixa marítima com extensão média de 200 milhas
os respectivos países detêm os direitos de: - exploração conservação administração Nota: Os países podem estabelecer entre si acordos de pesca podendo partilhar os recursos das ZEE’s respectivas
Aumento do consumo de pescado
Pesca Moderna
novas técnicas de pesca Permitem elevado número de capturas Mas põem em causa o futuro dos oceanos
“práticas de pesca destrutivas” Meios de detecção electrónica e acústica (permitem detectar bancos pesqueiros)
redes de arrasto
redes de emalhar
Redes de cerco
Sobrepesca/Sobreexploração das reservas piscícolas pesca “em excesso” quando a quantidade de peixe extraído é superior à sua capacidade de reprodução mais de 70% das espécies de peixe de todo o mundo são sobrepescadas
- diminuição dos stocks/escassez de certas espécies - extinção de espécies
existem soluções para a resolução do problema da sobrepesca? - implementação de técnicas de pesca que respeitam os oceanos - modificação de algumas leis Medidas para garantir a sobrevivência dos stocks piscícolas em quantidade e variedade - Estabelecimento de: - quotas de pesca;
- dimensão da malhagem das redes; - épocas de pesca e de defeso; - tamanho das espécies a capturar
O objectivo é manter os “stocks” de peixe dentro de valores que asseguram o consumo actual bem como o das gerações futuras. No fundo, esta é a definição de sustentabilidade aplicada às pescas.
Dificuldades da aplicação da legislação em alto mar
Devido ao esgotamento das populações de peixes ao longo das zonas costeiras, as actividades de pesca deslocam se cada vez mais para alto mar.
É por este motivo que a União Europeia incentiva continuamente a criação de Organizações regionais de pesca
PRINCIPAIS ÁREAS DE PESCA NO MUNDO - Atlântico Norte e Central - Pacífico Norte e Sul
Outras áreas de exploração recente: - águas territoriais da Mauritânia - águas do Golfo da Guiné - águas de alguns países da América do Sul
Define-se como um conjunto de actividades que dizem respeito à cultura de animais e vegetais aquáticos (peixes, moluscos, crustáceos, algas) Caracterizando-se pela intervenção do Homem no ciclo biológico das espécies produzidas Pode ser praticada em águas doces (continentais) ou águas salgadas (marinhas) Desenvolveu-se como uma indústria mundialmente importante nos últimos 30- 40 anos
tendência crescente verificada no sector da Aquacultura em todo o Mundo Produção (milhões de toneladas)
1997
1998
1999
INTERIOR Captura
7,5
8,0
8,2
Aqüicultura
17,6
18,7
19,8
Total Interior
25,1
26,7
28,0
MARINHA Captura
86,1
78,3
84,1
Aqüicultura
11,2
12,1
13,1
Total Marinha
97,3
90,4
97,2
Total Captura
93,6
86,3
92,3
Total aqüicultura
28,8
30,9
32,9
Total da Produção de pescado mundial
122,4
117,2
125,2
O seu desenvolvimento deve-se, sobretudo: - às necessidades de obtenção de proteína de origem animal perante o crescimento da população humana (complemento às capturas provenientes da Pesca e custo dos produtos do mar )
- forma de proteger as espécies e o Oceano
Aquacultura Extensiva Explora os recursos naturais (รกgua e alimento) em รกguas costeiras ou continentais pouco profundas
Aquacultura Semi - intensiva Explora os recursos naturais (ågua e alimento) Mas difere da anterior pois Ê efectuada num espaço restrito e inclui alimento complementar (farinhas e granulado)
Aquacultura Intensiva Utiliza tanques em que todo o alimento é fornecido pelo criador e onde se proporcionam condições de vida adequadas a cada espécie