Week van de
Smaak 2010
Activiteitengids Eeklo van 11 tot 21 november 2010
Week van de Smaak 2010, Eeklo - 1
Koffie, het zwarte goud!
Dinsdag 16 nov. om 14 uur Informatieve voordracht
Koffie kent vele smaken. Het Cobana-assortiment biedt keuze uit espressobonen en gemalen koffie; koffie variërend van mild en zacht tot krachtige dessertkoffie met espressosmaak. Cobana vertelt u waar de koffie vandaan komt; hoe de koffie door een mengeling van uitgezochte kwaliteitsbonen, vers gebrand op artisanale wijze, als lekkere koffie in uw kopje terecht komt; van plant tot drank. Een voordracht over het zwarte goud dat koffie heet. Vooraf inschrijven op het secretariaat van Zonneheem is noodzakelijk, ten laatste op dinsdag 9 november. € 6 per persoon / € 4 (55+) / € 2 (InfoBlad)
Spaanse koffietafel met
Samantha
Woensdag 17 nov. om 14 uur De naam Christiane Bervoets klinkt u wellicht niet meteen bekend in de oren. Ongetwijfeld doet haar artiestennaam Samantha wél een belletje bij u rinkelen. Samantha is de zangeres van de monsterhit ‘Eviva España’, één van de meest gekende nummers die er ooit in België geschreven zijn. Tijdens de koffietafel brengt ze al haar grootste hits van de afgelopen 40 jaar. Alles wordt professioneel op keyboard begeleid door beroepsmuzikant Ronny Marino die voor u ook nog enkele gezellige meezingers zal brengen. €5
Geanimeerde Spaanse hap jesmarkt
Spaanse hapjesmarkt
Donderdag 18 november om 10.30 uur Wie aan Spanje denkt, ziet wellicht meteen een grote pan paella tijdens een sfeervol dorpsfeest voor zich of denkt aan een uitgelaten tapastocht langs de kleine bars. De deelnemers aan de verschillende Spaanse lessen laten tal van de unieke en gevarieerde smaken uit de Spaanse keuken aan bod AIER komen tijdens de hapjesmarkt. TAPASWA EL VOORDE Gratis toegang
2 - Week van de Smaak 2010, Eeklo
+
Schietspoelstraat 9, Eeklo 09 I 377 02 46 www.zonneheem.be
Spaanse gerechten
in restaurant Zonneheem
Gedurende de Week van de Smaak laat onze kok u elke dag proeven van de rijkdom en de diversiteit van de Spaanse keuken. € 4,50 - Reserveren voor 8 nov.! Dinsdag 16 november
Pierna de pollo con ciruelas secas y manzanas Woensdag 17 november
Albóndiga en salsa de tomate Donderdag 18 november
Estofado de carne Vrijdag 19 november
Paella
Spaanse aperitiefverhaaltjes
dinsdag 16 - vrijdag 19 november
telkens om 10.30 uur in LDC Zonneheem
Robert Cauwels nodigt u uit voor de aperitief en als goede gastheer animeert hij u met boeiende info over de plaats van Spanje in de wijnwereld, gekende Spaanse wijnsoorten zoals Rioja en Sherry, en vertelt hij u hoe het zit met de cava. Een streling voor uw oren én uw smaakpapillen. Gratis toegang
Soep op School!
Vrijdag 19 november Wedstrijd tussen diverse Eeklose basisscholen: welke school maakt de lekkerste duurzame soep en wint de ‘Groene Soeplepel’? Sommige scholen werken samen met Oxfam Wereldwinkel. Deze wedstrijd werd als beste Oost-Vlaamse ‘Soep op School’-project uitgekozen door het kwaliteitscomité van
de Week van de Smaak. Daardoor kunnen we de winnaar 200 soepkommen en een grote soepketel schenken. • tussen 11 en 12.30 uur gaat de jury langs bij de deelnemende scholen om de soep te proeven. • 15.30 uur: prijsuitreiking van de Groene Soeplepel! Week van de Smaak 2010, Eeklo - 3
Tapaswaaier De Week van de Smaak loopt van 11 tot en met 21 november 2010. In die periode kan u allerlei leuke attenties krijgen als u een Tapaswaaier aanschaft. Voor de prijs voor 10 euro kan u genieten van kortingen, hapjes, een gadget,... Op elke locatie kan u op één of verschillende momenten tijdens de week een deeltje van uw waaier kwijt, in ruil voor iets smakelijks. De waaiers zijn te koop bij de deelnemende zaken, aan de balie van het stadhuis en van het Stadskantoor (Industrielaan 2) en in de bibliotheek. U kan ze ook aankopen tijdens ‘de Burgemeester kookt’ op zondag 14 november.
Deelnemers (voorlopige lijst) Bakkerij Peter Dhaese Bibliotheek Cobana De burgemeester kookt! Eeklose bakkers van het Siestabrood
Hof ter Vrombaut Koffiehuis Argus Kookwinkel Van Tornhout Kupid’O LDC Zonneheem Pascaline
Let op dit symbool om te ontdekken waar u terecht kan met uw Tapaswaaier. 4 - Week van de Smaak 2010, Eeklo
+
TAPASWA AIER
VOORDEE L
Siesta! pittig brood voor de liefhebbers Zeventien bakkers van de Meetjeslandse Bakkersbond verkopen vanaf 14 november een Spaans geĂŻnspireerd brood SIESTA. Het is een wit brood met Spaanse kruiden, een beetje pittig, en lekker bij andere Spaanse heerlijkheden. In Eeklo doen zes bakkers mee: bakkerij De Pau, bakkerij De Sutter, bakkerij Dhaese, bakkerij Lanckriet, bakkerij Peter en bakkerij Sys. Het brood heeft overal dezelfde basis, maar elke bakker kan er zijn eigen temperament in leggen.
+
TAPASWA AI
VOORDEEER L
de Burgemeester kookt....
Het brood is ook nog te koop in Assenede: Henk De Roo en Stefaan De Cock; in Maldegem: Tom & Sofie en bij Baert; in Sleidinge bij Ronny Cocquyt; in Waarschoot bij De Vriendt; in Zelzate bij Dossche, Van de Keere en Van Vlaenderen; in Zomergem bij Bauwens en Sys. Het brood wordt voorgesteld op zondag 14 november van 14 tot 17 uur in het AAIER TAPASW EL Bardelaeremuseum in Lembeke. VOORDE
+
Tortilla! Voor de vierde keer op rij kookt de Burgemeester tijdens de Week van de Smaak. Na pizza’s, Franse ajuinsoep en pitta, trakteert hij dit jaar op TORTILLA. Iedereen die op zondag 14 november vanaf 11 uur langs komt op de Markt aan het stadhuis kan gratis een lekker stukje tortilla en een glas Spaanse wijn krijgen. Wie een Spaanse Tapaswaaier koopt, kan nog andere lekkere hapjes krijgen, waarvan sommige rechtstreeks meegebracht uit het bevriende Carcaixent, een stad in Spanje. Week van de Smaak 2010, Eeklo - 5
Geschiedenis van de aardappel donderdag 18 november om 19.30 uur
Aardappelen zijn zowel in Spanje als bij ons een vast onderdeel van de eetcultuur. Hoe veroverde de aardappel Europa en hoe ontstond in Spanje de tortilla? Ook benieuwd naar dit lekkers? Het hele aardappelverhaal gekruid met Spaanse hapjes in de bibliotheek van Eeklo. AAIER
+
Reserveren verplicht! - € 2,50
Kastanjefeest i.s.m. Slow Food
Vrijdag 12 nov. om 19.30 uur
Wist je dat je van kastanjes heerlijke gerechtjes kunt maken? In de bibliotheek kun je de hele week kastanjebrood en kastanjetaart proeven. Op vrijdag 12 november openen we de Week van de Smaak met een groot kastanjefeest met Spaanse verhalen. Daarbij smul je van heerlijke kastanjesoep en Spaanse tapas. Je kunt er ook kastanjemeel aanschaffen in de originele ‘Week van de Smaak’-verpakking. Reserveren verplicht! AAIER TAPASW EL € 2,50 VOORDE
+
VOOR
De Oude Belgen in de keuken i.s.m. Zonneheem
donderdag 18 november om 14 uur
Waarom eten we konijn met pruimen en bloedworst met appelmoes? En was waterzooi echt een zootje uit het water? In de bibliotheek vertelt Marc Declercq je alles over de oorsprong van de lekkerste gerechten en hoe je ze zelf kan klaarmaken. Ga terug in de tijd en word een oude Belg in de keuken! Reserveren verplicht! - € 2,50
Meer info: Molenstraat 36, 9900 Eeklo 09 I 218 27 00 - bibliotheek@eeklo.be
6 - Week van de Smaak 2010, Eeklo
W TAPAS DEEL
Kookles met Spaanse accenten in Salons Mimosa Maandag 15 november om 19 uur Kookwinkel i.s.m. Salons Mimosa, Aug. Van Ackerstraat 19
Inschrijven via tel. 09 I 378 58 32 € 50
Opendeur in Kookwinkel Van Tornhout Zaterdag 20 en zondag 21 nov., van 10 tot 18 uur Boelare 112, Eeklo
Demonstratie van tapas.
+
TAPASWAA IER
VOORDEEL
Spaanse Tapasavond Woensdag 17 november om 18 uur
Asielcentrum, Pokmoere 1a / i.s.m. College O.-L.-V.-ten-Doorn
Inschrijven integratie.oceeklo@rodekruis.be astrid.vandendriessche@coltd.be
De leerlingen van het 5de en 6de jaar humane wetenschappen van de afdeling ASO bovenbouw van het College O.-L.-V.-ten-Doorn Eeklo organiseren samen met de bewoners van het Rode Kruisopvangcentrum voor asielzoekers een feestelijke soep- en tapasavond. Culinaire tradities uit verre landen worden gecombineerd met Belgische ingrediënten: verrassende Spaanse tapas, gazpacho, paella en… Spaanse gitaren. Deze activiteit kadert binnen de projectwerking humane wetenschappen. Leerlingen van de afdeling ASO bovenbouw werkten in het verleden al vaker samen met inwoners van het asielcentrum. € 5 (kinderen) / € 10
Kookdemonstratie Tapas Dinsdag 16 november om 14 uur VVKA in P.C. Beukenhof Inschrijven voor 11 nov. fridavh@skynet.be of gsm 0476 I 66 85 16
Digitale beeldprojectie ‘Eviva Espana’ en avondmaal. Tapas geserveerd met Spaans wijntje. € 18 (leden) / € 22 (niet-leden) Week van de Smaak 2010, Eeklo - 7
Vrijdag 12 nov.
Spaanse Tapasavond
Dinsdag 16 - vrijdag 19 nov.
Asielcentrum om 12 uur
Asielcentrum i.s.m. College O.-L.-V.-ten Doorn om 18 uur
Aperitiefverhaaltjes
Enkel voor genodigden!
Meer informatie? Lees pg. 7.
met Robert Cauwels.
De ‘Burgemeester kookt’
Kastanjefeest
Donderdag 18 nov.
Bibliotheek om 19.30 uur
Spaanse hapjesmarkt
Meer informatie? Lees pg. 6.
LDC Zonneheem van 10 - 13 uur
Meer informatie? Lees pg. 2. Zondag 14 nov.
De ‘Burgemeester kookt’ een tortilla!
‘Oude Belgen in de Keuken’
Markt van Eeklo om 11 uur
Meer informatie? Lees pg. 6.
Meer informatie? Lees pg. 5. Maandag 15 nov.
Kookles in de Mimosa i.s.m. de Kookwinkel om 19 uur
Dinsdag 16 nov.
Voordracht over koffie LDC Zonneheem om 14 uur
Meer informatie? Lees pg. 2. Kookdemonstratie Tapas VVKA, P.C. Beukenhof om 14 uur
Meer informatie? Lees pg. 7. Woensdag 17 nov.
Koffietafel met Samantha
Bibliotheek om 14 uur
Geschiedenis v/d aardappel Bibliotheek om 19.30 uur
Voordracht met proevertjes. Vrijdag 19 nov.
Soep op School Eeklose scholen i.s.m. Oxfam Wereldwinkel
Meer informatie? Lees pg. 3. Dinsdag 16 - vrijdag 19 nov.
Spaanse gerechten LDC Zonneheem van 11 - 12.30 uur
Elke dag een Spaans gerecht op het menu.
LDC Zonneheem om 14 uur
Meer info 09 218 28 96 - info@eeklo.be - www.eeklo.be V.U. Katty Van de Voorde, Industrielaan 2, Eeklo - ontwerp: Tim Hoste 8 - Week van de Smaak 2010, Eeklo
LDC Zonneheem om 10.30 uur
Zat. 20 & zondag 21 nov.
Opendeur Kookwinkel Van Tornhout Kookwinkel van 10 - 18 uur
Demonstratie tapas. Don. 11 - zondag 21 NOV.
Tapasroute door de stad Verschillende locaties
Meer informatie? Lees pg. 4.
Plattelandscentrum Meetjesland Diverse activiteiten op de Huysmanhoeve www.plattelandscentrum.be