Philippine Primer Vol. 71 by Primer Media, Inc.

Pebrero/February

2014

Contents ■困った時の連絡先（フィリピン国内用）

Special Feature

チャイナタウンとディビソリア… 4 6

安い! 美味い!

これぞチャイナタウンの神髄

ユニークなカフェ、伝統の老舗魅力つきない街の底力

9 10

MUST TRY!! 路地から路地へ

激安購入の聖地・ディビソリア

●大使館・邦人関係機関在フィリピン日本国大使館............... 02-551-5710 領事部直通（日本語）.......................02-834-7508 マニラ日本人会.............................02-810-7909 フィリピン日本人商工会議所 ............ 02-892-3233 マニラ日本人学校 ................... 02-840-1424∼27 フィリピン退職庁 .......................... 02-848-1412 ●病院

マニラ日本人会診療所（マカティ）...... 02-818-0880 東京ヘルスリンク

（マカティ）................................ 02-819-2010

（アラバン） ................................02-772-2678

セントルークス・メディカルセンター

（グローバルシティ）....................02-789-7700

（ケソン）.................................. 02-723-0101

神戸クリニック（アラバン）...............02-842-5405

メディカル・シティ（パシッグ）......... 02-988-1000 アジアン・ホスピタル・アンド・メディカルセンター

Column 30 国際線主要航路時刻表 32 知っトク! アジアNOW通信カンボジア・フィリピン 33 CAのウラ技! vol.3 40 スクール Feature 新生活お役立ち! プレスクール&習い事リスト

（モンテルンパ）..........................02-771-9000

マカティ・メディカルセンター（マカティ）

..............................................02-888-8999

セブ・ドクターズ・ユニバーシティ・ホスピタル

............................................ 032-255-5555

チョンワホスピタル（セブ）.............032-255-8000 ダバオ・ドクターズ・ホスピタル（ダバオ）

.............................................082-221-2101

ジャパン・ヘルプデスク

（24時間体制で医師や医療機関を紹介）02-817-1289

●空港

ニノイ・アキノ国際空港（NAIA）........ 02-877-1109

●航空会社全日空 ........................................02-553-8000 日本航空 .....................................02-886-6868 フィリピン航空 ..............................02-818-0111 デルタ航空 .................................. 02-841-8800 セブパシフィック航空 ....................02-702-0888

発行・編集・制作 Publishing / Editing / Production Primer Media社

Design Assistasia Philippines Inc. Masahiko Yamada (aqadesign) Rihoa Cover & Logo Design Kimachi Takatoshi (DENKURI CREATIVE INC.)

広告問合せ information@primer.ph PrimerMedia社 Unit 807, Greenbelt Mansion Building, 106 Perea St., Legaspi Village, Makati City Tel : 02-836-8381 Fax : 02-808-2163 E-mail : information@primer.ph URL : http://primer.ph 無断転載・複写・引用を禁じます

50 MAP

マカティ・ロックウェル・フォートボニファシオオルティガス・ベイエリア・アラバン

MRT・LRT・バス・ジープニー路線図

2月号 Vol.71

（掲載内容は取材時に基づいたもので予告なく変更になる場合があります）本誌掲載記事、広告等は弊社内で精査の上掲載しておりますが、記事及び広告内の商品、サービス、その他掲載内容への責任は弊社では負いかねます。また、広告主および寄稿著者へのクレーム等が発生した場合には、弊社からは広告主および寄稿著者へのクレーム内容の通達のみを行い、それ以上の対応は出来かねますことも合わせてご了承下さい。

Special Feature

China Town & Divisoria

チャイナタウンとディビソリア Sole

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世界中に点在するチャイナタウン。歴史あるここマニラのチャイナタウンが一年を通じて最も華やぐのが、間もなくやってくる旧正月（2014年は1月31日から）。中華圏を中心とした各地で最も大切にされてきた期間だ。お祝いムードに包まれた街では、爆竹が鳴り花火があがる中、龍の舞いやパレードが街を彩る。通りには格安絶品中華を楽しめるローカルに人気の店や、漢方専門店といったここにしかない魅力がいっぱい。さらに隣接するディビソリア地区は、言わずと知れたフィリピン最大級の買い物天国。大型モールにはないディープなアジアの雰囲気を存分に味わえるこのエリアで、もう一度正月気分を味わおう！

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アクセス＆TIPS

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パシッグ川

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イントラムロスの北側、パシッグ川を隔てて位置するビノンド地区が通称チャイナタウン。鉄道の最寄り駅は、LRT1号線Carriedo（カリエド）駅で、徒歩ですぐチャイナタウンを貫く目抜き通りOngpin（オンピン）通り東端の玄関口、親善門につく。タクシーで訪れる場合は、オンピン通りの西端にあるビノンド教会をスタート地点にしてもいいだろう。ディビソリアはチャイナタウンのさらに北側に広がっている。最寄り駅は、LRT1号線Doroteo Jose(ドロテオ・ホセ)駅か、LRT2号線のRecto（レクト）駅で、チャイナタウンからは徒歩10分程度。どちらのエリアも帰りのタクシーはつかまえづらいのでご注意を。どうしてもつかまらないときは、鉄道を利用するか、ジープニー、トライシクルなどで一旦近辺の大通りなどへ出てしまうのも一つの手だ。チャイナタウン、ディビソリアともに混雑している場所が多く、スリには要注意。持ち物や所持金は必要最低限にして、なるべく目立たない服装で出かけよう。夜間の一人歩きは避け、カメラや携帯電話を使うときは周囲に気を配ることを忘れずに。

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マニラ湾

リサール公園

Special Feature

China Town & Divisoria

安い！美味い！これぞチャイナタウンの神髄

お財布に優しくて、味もローカルのお墨付き。こんなレストランがウチの近くにあったらなー、とつい思ってしまうお店をご紹介。

Happy Delicious Kitchen

①

②

ハッピー・デリシャス・キッチン安くて美味いのがチャイナタウンの醍醐味！それを地でいくのがこちらハッピー・デリシャス・キッチン。台湾の家庭料理が基本になっており、ヘルシー志向の料理が多く、地元中国系のローカルに大人気だ。台湾人の女性オーナーが毎朝5時に新鮮な食材をマーケットに仕入れに行く。一番人気は、ずらり並んだ数あるメニュー（写真②）の中からおかず3品を自分でチョイスしてご飯と組み合わせる3in1 （写真①）。その時々の旬な食材を使って、2、3日ごとに徐々に変わるレパートリーは全部でなんと50種以上。3品選んで P150、4品選ぶ4in1でもP180とお得感たっぷり。一品一品の量を抑えて色々食べたい人にはうってつけだ。野菜ものだけを選べば、ベジタリアンでもOK。定期的にかわるスープ類も種類豊富でうれしい。そして、ここを訪れたら絶対に食して頂きたいのは野菜たっぷりのまぜご飯、Musturd Rice(写真③)。チャーハンと違って油っこさがなく、食べれば食べるほど体が喜んでいる感じ！食中には、自家製のプラムジュース、洛神烏梅汁（P60）を。酸っぱさを抑えた絶品ドリンクで、中華料理にぴったりの味わいだ。サイドメニュー、点心、麺類はいずれもP100前後と、とにかくリーズナブル。店名通り、美味しくてハッピーになってしまうこと間違いなし。

③

①人気の3in1ディッシュ ②豊富なメニューの中からお好きな物をチョイス ③絶品まぜご飯のMusturd Rice(P70) ④色鮮やかな茄子のあんかけなどアラカルトも豊富

801 Benavidez St.Binondo,Manila ☎02-244-0120 9時30分〜20時なし

LAN ZHOU LA MIEN

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蘭州拉麺看板料理は刀削麺（Knife Mien＝写真②）。注文すると、店の奥のキッチンで職人が見事な手さばきで麺を削っていく姿を垣間見る事ができる（写真①）。削りたてを茹でた麺はコシが強く、たっぷりのトッピングと一緒に食べるダイナミックな味わいが特徴。トッピングはビーフ、チキン、ポーク、スペアリブ、シーフードからチョイスできる。その他、牛肉ラーメン、海鮮ラーメン、パーコーメンなど種類豊富な麺類を楽しめる。全ての麺類はP120∼ P150というリーズナブル価格が嬉しい。店の隠れ人気商品が、エッグチャーハン（写真③）。絶妙の油加減で一気に強火で炒め、ふんわりとしながらもパラパラ感のあるコメは家庭ではなかなか出せない味だ。 Fried Dumpling（写真④）は、カリカリに揚げた皮の中にジューシーな具材がたっぷりつまった揚げぎょうざ。ラーメンとの相性抜群なのは言わずもがな。ビールにもぴったりの鉄板サイドメニューだ。メニューにはのっていないが、15個でP180 のところを、7個でP90のハーフサービスあり。

818 Benavidez St.Binondo,Manila ☎02-244-5365 8時30分〜21時30分なし

vol.71

④ ③

①職人たちが見事な手さばきで麺を削っていく ②Seafood Knife Mien(P120) ③隠れた人気商品、エッグチャーハン(P160) ④Fried Dumpling（写真はハーフ/P90）

Wai Ying Fast Food

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ワイ・イン・ファストフード 1998年開店、マニラのチャイナタウン通には広く知られた有名店。こぢんまりとした店構えながら、いつも地元のなじみ客や観光客らでにぎわっている。店の自慢は、ずばり点心と麺類。価格帯の中心は、だいたい点心がP65、麺類がP110とリーズナブル。数ある点心の中で一、二を争う人気が、Hakaw（蝦餃＝写真②）。極薄の皮の中には、ぷりぷりのエビがま

④

るまる一尾入っている。定番のSiomai(焼売＝写真①)も見逃したくない一品。豚肉、エビ、キノコがジューシーなまま凝縮され、たまらない歯ごたえだ。

③

麺類の定番はBeef Wanton Noodles（写真③）。細麺とあっさりスープの相性が抜群で、牛肉がゴロゴロと入って満足感も高い。ディビソリアの168モールにも支店あり。

①Siomai(焼売=P70/4個) ②Hakaw（蝦餃＝P75/4個） ③Beef Wanton Noodles（P110） ④Chicken Feet(P65)

810 Benavidez St.Binondo,Manila ☎02-242-0310 7時〜翌2時なし

TASTY DUMPLINGS

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新竹餃子館看板メニューの餃子を店名に冠した有名店。内外装には無頓着な店も多いチャイナタウンにあって比較的こざっぱりとした店のつくりだが、1979年創業、35年にわたって地元客に愛されてきた老舗だ。一番人気は水餃子（写真①）。蒸したてでジューシーそのもの、一人前8個はぺろりといけてしまう。揚げ餃子も負けていない。そのぱりっとした歯ざわりは日本の焼き餃子にはない味わいなのでグループで訪れた際はぜひこちらもお試しを。餃子以外で特に人気なのがPork Chop Rice(写真 ④)。からりと揚げたボリューム満点のポークを、ソースをかけた白米と一緒にがっつりと食べる豪快な一品。そして編集部いちおしはSilver Roll Bread（写真③左）。プレーンな味のふわふわもちもちのパンは、意外にも豚の角煮Hongma（写真③右）などの点心にぴったりあう。

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①一番人気のDumpling(P82/8個) ②Fried Dumpling(P90/8個)も人気 ③Silver Roll Bread（左＝P53）とHongma（P155） ④Pork Chop Rice(P115)

641 Norberto Ty St.,Binondo,Manila ☎02-242-5195 10時〜20時45分なし

HO-LAND

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ホ・ランド総菜、お菓子、パンなど、中華食品、食材全般を豊富に扱う。定番菓子のホピア（写真②）はウベ、カスタードなど様々なテイストから選べる。店名をデザインした包装もお洒落で、お土産にも最適だ。人気の総菜、Machang（写真④）は、いわゆる中華ちまき。笹の葉にくるまれて味付けされたもちもちの米が絶品。ポーク、チキンから選べる。腹持ちがよいので、常連さんはおやつとしてだけでなくランチとしても買っていくそう。旧正月に特に食される、鯉をかたどった菓子など、珍しいお菓子もある。その他、色々な味を楽しめる月 (Moon Cake＝写真①)や、Asado Roll（写真③）など、定番店内に所狭しと並べられた様々な商品は、見ているだけでも楽しい。チャイナタウンを訪れたらぜひ立ち寄りたい店だ。 551 E.T.Yuchengco St.,Binondo,Manila ☎02-242-9709 7時30分〜20時なし

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①月餅(Moon Cake) ②種類豊富なホピア ③Asado Roll（P85） ④人気の総菜、Machang（P65）

左記マーク掲載店はJCBカードが利用できます

Special Feature

China Town & Divisoria

ユニークなカフェ、伝統の老舗魅力つきない街の底力消防士をコンセプトにしたコンセプトのカフェ、ステージ併設の大型店——。多彩な魅力に溢れた店がいっぱい。

YING YING TEA HOUSE イン・イン・ティーハウス

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Ongpin通りと平行するチャイナタウンのもう一つのメインロード、Dasmarinas通りに店を構えるこちらは、客のほとんどが地元のリピーターという知る人ぞ知る隠れた人気店。 Lechon Kawali（写真①）は、ポークのカリカリの皮、ゼラチン状の脂身、ジューシーな肉の三層を一口で味わえる定番フィリピン料理。中華ではないもののそのクオリティーの高さから店の看板メニューとなっている。 Beef Wanton Noodles（写真③）は、あっさり味のスープと細麺に、具だくさんのワンタン、白菜をトッピング。 P110という良心価格でコスパ高し。さて、こちらでぜひお試しいただきたいドリンクがミルクティーとコーヒー。それぞれアイスでオーダーすると、びっくりするほど大きいビールジョッキのような巨大なグラスでやってくる。ユニークなのは、コーヒー＆ミルクティー（写真④）。紅茶とコーヒーをミックスするというありそうでなかった独特の味。一度で二つの味を楽しめてやみつきになりそう！？

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③

①Lechon Kawali(P130/小) ②Pork Shrimp Siomai(P75/4個) ③Beef Wanton Noodles（P110） ④コーヒー＆ミルクティー (P55)

233-235 Dasmarinas St.,Cor.,Yuchengco St., Binondo,Manila ☎02-241-6323 6時30分〜翌2時なし

Café Mezzanine カフェ・メザニン

President Grand Palace Restaurant プレジデント・グランドパレス・レストラン

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オーナーが元消防士だというCafé

1979年に開店、30年以上に渡り

Mezzanine。店内には、活動中の消防士やヘルメットなどの道具の写真が壁いっぱいにディスプレイされており、別名「消防士カフェ」とも呼ばれている。収益の全てがBinondo Paco

地域に根付いてきたこちらの本格中華料理店は、地元客から観光客まで幅広い客層から愛されている。店内に入るとまずその広さにびっくり。合計700席以上、60もの円卓

Fire Searchや消防隊に献金されているというからこれまた驚きだ。中華料理だけでなく、フィリピン料理、アメリカ料理を楽しめる。おすすめは玄米を使用した塩気のある Special Kiampong(P60)と、チキン、ポークといった肉をベースに中国の薬草を加えたGokong（P160）。また定番の小龍包Xiao Long Bao(P160/10個)も見逃せない一品だ。

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がずらり並ぶ様はまさに圧巻。正面にはイベントやショーで使える本格的なステージが設けられ、4つの個室（うち2室はカラオケあり）も完備。少人数の会食から企業、団体など100人単位のパーティーまで、幅広いシチュエーションに対応してくれる。肝心の料理は、広東料理を中心とした本格中華。おすすめは店内に設置された水槽から海鮮食材を取り出してすぐに料理するシーフード。様々な種類の魚、さらには小型のサメまでも

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が水槽内を調理直前まで泳いでいる。

650 Ongpin St., Binondo,Manila ☎02-288-8888 7時〜22時なし

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①店内には活動する消防士の写真が飾られている ②本物の消防士のヘルメットも展示

746-750, Onpin St., Binondo,Manila ☎02-243-4988/02-244-5886 月〜日曜 10時〜22時30分なし

①ずらり並ぶ円卓が圧巻 ②Fried Squid Salt&Peper(S/P750)は、Sサイズでもシェアできるボリューム

路地から路地へ。歩けば歩くほど発見がある奥深い街で、ぜひトライしたい食べ物や見所をご紹介。

ホピア

パン Hopia

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月のようなお菓子。薄いパイ生地に餡が入っていて、マンゴーやウベなど様々なフレーバーがある。「Eng Bee Tin (永美珍)」＝MAPなどの有名店のほか、グロッサリーやデリカテッセンなどいたる所で売っている。

甘栗

肉まん

意外にもチャイナタウンにはパン屋さんが多い。「Bread One」＝MAPは、MOAにも店舗を構える人気店。総菜パンの種類が豊富で、焼きたてを求めて常連さんが集う。

Dampa

日本の中華街と同じく、道ばたの露店で量り売りしてくれる。やや小ぶりで、香ばしさがたまらない。だいたい250gでP70くらい。

カルバハル通り

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Carvajal Street

Sea Cucumber 1kgでP800∼ P1,000くらい。ボイルしてスライスした後、ショウガを少々あわせ、油とオイスターソースでソテーすると、地元中国人御用達のおつまみのできあがり。

こちらも中華街の定番。人気店「Shanghai Fried Shiopao」=MAPでは、揚げたてのジューシーなポークをもちもちの皮で包み、底に焼き色をつける。ボリュームたっぷりでたったのP17という安さ！

Binond Church

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生の肉や魚介を客自身が選び、その場で調理してくれるスタイル。メニューでオーダーするレストランとはひと味違った楽しみ方ができ、値段もリーズナブルなため、昼時は大にぎわい。

MAP

1596年に建てられた歴史あるカトリック教会で、チャイナタウンのランドマークとなっている。度重なる戦争や自然災害でダメージを受けるものの、その都度修復を繰り返し再建している。

小さな路地ながら、果物屋、パン屋、食材店、レストラン、など様々な店が並ぶ。通っているだけでアジアの活気を感じられる隠れスポット的な通り。下記の３つをはじめ、様々な食べ物に出会える。

フレッシュフルーツ

なまこ

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ビノンド教会

ダンパ Roasted Chestnuts

Shiopao

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お菓子 Fresh Fruits

南国ならではの色とりどりの新鮮フルーツが並ぶ。交渉次第で安く買う事も可能。

Sweets

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Ana's Bakeryの直売所＝MAPでは、セサミチップスやパクワン、ピアノノといったおやつにぴったりのお菓子がっている。甘さ控えめの懐かしい味。

China Town & Divisoria

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マニラに住むフィリピン人なら誰もが知って

いる買い物天国、ディビソリア。チャイナタウンに寄り添うように位置しており、それぞれの

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エリアは徒歩で移動が可能だ。エリアは主に、「168」「999」「Lucky China Town」といった

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モール形式の大型商業施設と、路地に沿って軒

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売りもしており、基本的に同一商品は多く買えば買うほど安くなる。あちこちで価格交渉する姿が見られ、買う人は少しでも安く、売る人は少しでも多くと、みな真剣。その活気たるや、全国チェーンの大型モールをはるかにしのぐと言っていいだろう。チャイナタウンと同じくディビソリアの商店も中華系のオーナーが多いため、旧正月のこの時期はエリア全体がお祭りの雰囲気に包まれる。マニラ在住者ならその醍醐味を感じに一度は行ってみたい。

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ものを安価に購入できる場所として庶民にはなくてはならない場所となっている。現金購入、返品なしが基本。ブランドを冠した商品も数多く見受けられ、本物は「オリジナル」、模造品は「クラスA」と呼んでいる。大量購入者向けの卸

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品をはじめ、X'mas、誕生日、結婚式といった各種パーティーのグッズなど、ありとあらゆる

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屋内の商業施設に何でも揃うモールスタイルのエリア

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①999、168、11/88などのモールが集まるエリア ②168モールの雑貨店 ③ラッキー・チャイナ・タウン ④買い物客は値段交渉に真剣 ⑤多くの買い物客で賑わうRecto Ave

Lucky China Town

路地ごとに衣類、カバン、アクセサリー、食料品など様々な商品を安価に売っているストリートスタイルのエリア

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日々必要な日用品、衣料品、食料品、電化製

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を連ねる店舗や露店で構成されている。

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山頭火

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お会計から

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お会計から

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アラバンタウンセンター店、ロックウェル店、シャングリラプラザモール店、グリーンベルト 5 店、 SM メガモール店、ロビンソンエルミタ店、イーストウッド店、 SM モールオブアジア店、センチュリーモール店ウェブサイト : www.pepperlunch.com.ph

グロリエッタ店住所：G/F Glorietta 4, Makati City 電話：02-728-1381 営業時間：11AM ～ 11PM モールオブアジア店住所：2nd Level, Entertainment Mall, SM Mall of Asia, Pasay 電話：02-804-3224 祝 )、11AM ～11:30PM （金・土）営業時間：11AM ～ 11PM( 日～木、グリーンヒルズ店住所：F&B-U12 Upper Level Promenade, Green Hills 電話：0917-819-8385 営業時間：11AM ～ 11PM( 日～木、祝 ) 11AM ～11:30PM（金・土）

住所：Bldg 1, G/F Tuscany, Mckinley Hill Bonifacio Global City, Taguig 電話：0929-281-3888 営業時間：11AM ～ 1:30PM、5PM ～ 11PM

萬月

東京焼肉

CORNER TREE CAFE

お会計から

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お会計から

住所：38 Jupiter St. Bel-Air Village, Makati City 電話：02-478-3292 ／ 02-576-5034 営業時間：11:30AM ～ 2PM、5:30PM ～ 11PM( 月～土 ) 11:30AM ～ 3PM、5:30PM ～ 10PM( 日 )

10%OFF

住所：GF7844 Makati Avenue (A.venue Mall 前 ) 電話：02-551-5377 営業時間：5PM ～ 4AM

お会計から

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住所：150 Jupiter St., Bel-Air Village, Makati City 電話：02-897-0295 営業時間：11AM ～ 10PM

JCB Dining Deals! キャンペーンただいま実施中。

2013 年 12 月1日 (日 ) から 2014 年 2 月 28 日 ( 金 ) までご利用条件・詳しい条件やメニューにつきましては、各店舗にてご確認ください。・店舗で実施中の他の優待との併用はできません。・ご注文の際に、JCBカードをご提示ください。・お会計は、JCBカードにてお支払いください。・店内でのお食事時のみ、ご利用いただけます。・上記は 2013 年 11 月 25 日現在のものとなります。

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http://www.facebook.com/JCBPhilippines Promo period is from Dec. 1, 2013 to Feb. 28, 2014 Per DTI-NCR Permit No.7821, Series of 2013

みなさまに愛され続ける、確かな品質と味

SANTIS Delicatessen サンティスデリカテッセンは、1987年のオープン以来たくさんのお客さまに愛される味を提供し続け、一級クラスの品質と味を提供するストアとして知られてきました。これまで、ホテルや高級ダイニングレストランでしか味わうことのできなかったサンティスのソーセージやハム類が、ストアが出来たことにより、みなさんの家で、気軽に、美味しく楽しめるようになったのです。

MENU ハム類

ターキーハム（胡椒風味）..................P87.00 スモークターキーハム .....................P87.00 ヒッコリースモークターキーブレスト

..................................................P82.70

パルマハム ................................ P141.90

ソーセージ類

ハンガリアンソーセージ ...................P43.00 ハンガリアンチーズ ........................P45.30 朝食用ソーセージ .......................... P44.20 イタリアンガーリック ......................P42.80

（100gの価格で表示しています）

サンティスデリカテッセンは20カ国以上から、最高の品質のものを厳選して取り寄せています。スイス生ハム、ソーセージ各種、チーズ各種、ワイン等イタリアパルマハム・サラミ・モッツァレラチーズ、パスタ、トマトソース、ワイン等フランスチーズ各種、牡蠣、シャンパン等スペイン、チリ、アルゼンチン、南アフリカワイン各種・酒類

SHOP DATA ウィルソン店

オーストラリア野菜、牛肉、乾物、冷凍食品、ワイン等アメリカアンガスビーフ、魚介類ノルウェーサーモン、魚介類トルコオリーブオイル、乾燥フルーツ、野菜･･･他

ヤカール店

WIC Building 7431 Yakal Street San Antonio Village Makati City ☎02-844-1154 Fax: 02-817-1217

アラバン店

フォーブス店

San Antonio Plaza Arcade, Forbes Park, Makati City ☎02-894-1293 Fax: 02-817-0893

ティモッグ店

The Promenade Bldg., 198 Wilson St. cor. P. Guevarra St., San Juan City ☎02-381-2926/2934 Fax: 02-726-7732

Unit #8 El Molito Commercial Complex 4, Alabang-Zapote Road cor. Madrigal Ave., Alabang Muntinlupa City ☎02-850-3967 Fax: 02-850-3721

Trans-Orient Maritime Agency Bldg. 66 Timog Ave. Quezon City ☎02-426-8315 / 02-415-5532 Fax: 02-925-0672

シラング店

ロックウェル店

オルティガス店

Km. 52, Buho Silang, Cavite ☎046-414-2337 Fax: 046-414-1694

RS 120 & 121 Joya at Rockwell 28 Plaza Drive, Rockwell Center Makati City ☎02-403-0144 Fax: 02-403-0140

G/F Unit SC-R1 & R2, Capitol Commons, Meralco Ave., corner Shaw Blvd. Ortigas Center, Pasig City ☎02-631-2068 Fax : 02-650-0638

コリンシアン店

ボニファシオ・グローバルシティ店

サンタロサ店

Unit 104 Upper G/F Corinthian Hills, Club House Temple Drive, Brgy. Ugong Norte Quezon City ☎02-637-9745 Fax : 02-637-9744

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Lower Ground Floor, C3 Bonifacio High St. Central, Bonifacio Global Taguig City ☎02-478-6931 Fax : 02-478-6739

Unit 01 Ground Floor Paseo 2, Paseo de Sta Rosa, Sta Rosa Laguna ☎049-502-1102 Fax : 049-502-2067

Cave Wine Bar ケーブワイン・バー

常に500種類以上のワインを揃えているワイン・バー CAVE。リニューアルを経て、よりおしゃれな雰囲気に変身した店内は、素敵なクリスマスデートを楽しむのにぴったり。

その日の気分に合わせてボトルをチョイス。迷ったら気軽にスタッフへ。貴方のための1本を、500種類以上の中から探し出します。

Cave Wine Bar ☎ 02-892-0128 営 14:00∼23:00 休なし

ワインの種類に定評あり

本格派のスイス料理レストランがオープン

食通が頻繁に通うイタリアン

Carpaccio

スイスの高山で作った生ハムに舌鼓

Chesa Bianca

カルパッチョ

カルパッチョといえば、マニラのグルメ人達の間ではマストなイタリア料理店にリストアップされています。パスタやピザの種類も豊富ですが、ワインはイタリアはもちろん各国のワインが揃っています。また、仕切られた部屋や喫煙ルーム、テラスなどがあり、ゲストに応じた席もあります。気軽なランチとちょっと大人なディナー、それぞれ表情の違った食事の楽しみができるレストランです。

Tiramisu

Fettuccine Gamberi

チェサビアンカ

スイスの家庭料理が味わえるレストランと言えばこちら。SANTISのスイス人オーナーが自らプロデュースしたとなれば、一度はチェックすべき店ですよね。ランチにちょうどいい週替わりセットメニューもあれば、好みのソーセージをチョイスできる単品料理もあって、味わい方は人それぞれ。またスイス料理定番のチーズホンデュも充実しています。女性でも飲みやすいスイスワインにこれまた良く合います!

Cordon Bleu

Calf’s Liver with Rosti

上：あたたかみのあるインテリアとゆったりとした造りの店内左：Fondue 2名様よりオーダー可

MENU ●Pizza マルゲリータピザ ............... P420 ゴルゴンゾーラピザ ............ P460 クアトロスタンディオニピザ

........................................ P470 ●Home made Pasta ラビオリアイフルッティディマレ

Carpaccio

☎02-843-7286 / 02-867-3164

.........................................P510 パスタオールアラビアータ P490 パスタボンゴレ ................. P530

URL www.carpaccio.com.ph

営ランチ 11:00∼15:00 ディナー 18:00∼23:00 休なし

MAP

Chesa Bianca ☎ 02-815-1359

URL www.chesabianca.com.ph

休日曜営 11:00∼23:00

ちょっぴり贅沢にステーキ

最上級のアンガスビーフを食す

I’m Angus Steak House

アイムアンガスステーキハウス St.

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へ人会

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ADRESS 7431 Yakal St. San Antonio Village, Makati City

ステーキといえば、少し贅沢な食事というイメージがありますよね? そんな、いつもと違う食事をしたい気持ちを満たしてくれるステーキ専門店。世界中から厳選された上質の肉だけを輸入するこだわり。オープンキッチンで丁寧に焼かれる様子を見るだけでも、気分は高揚してしまいます。家族で、友達同士で、どうぞご堪能ください。

MENU シールドツナピリ-ピリ（ワサビマヨ風味）.....................P395 タイプラウンケーキ（チリソース）..................................P380 テンダーロイスステーキ（8oz） ................................P1,670 グリルロブスターテール.....................................P1,080

Ribeye Steak（P1,800）柔らかでジューシーな肉を頬張って!

I’m Angus Steak House ☎ 02-892-6206

URL www.i-am-angus.com.ph

営ランチ 11:00 ∼ 15:00 ディナー 18:00∼23:00

Special Feature

MAP オルティガス N-5

ミルフィーユトンカツがフィリピンに登場!!

キムカツきむかつ

今から10年前、日本恵比寿に第一号店を出店してから一世を風靡したキムカツ。醍醐味は、なんといってもサクサクとした衣の食感とジューシーな豚肉の味わい。厳選された国産豚ロースの美味しい部分だけを超薄切りにして25枚重ね（『肉のミルフィーユ』とも呼ばれます）特製の生パン粉をまとわせて揚げます。独

Food and Restaurant

特の調理法として、低温の油でじっくり8分揚げ、さらに縦置きにして2分間蒸らします。これによって熱が均一に伝わり、最大限の旨みが引き出されます。ふわっとした食感、ミルフィーユ状になった1枚1枚の豚肉の間に肉汁が溜まり、とてもジューシーな味わいの『キムカツ』。これがフィリピンで味わえるようになるなんて! シャキシャキキャベツ食べ放題も日本のまま。ぜひおなかをすかせて行きましょう!! センチュリーシティーモール店も、まもなくOPEN! 5/Level Eastwing, Shangri-la Plaza Mandaluyong ☎02-727-0333 営月∼木曜11時∼21時、金曜11時∼22時、土曜10時∼22時、日曜10時∼21時休なし

左上：定番のPlain Tonkatsu。迷ったらこれ! 左下：つやつやご飯で食欲倍増右上：女性にも人気の野菜フライセット右下：日本で有名な「キムカツ」がフィリピンに!

Travel and Culture

きみはもう食べたか!

Beauty, Fashion and Medical

7時間以上かけ、秘伝調合スパイスと野菜をじっくりじっくりと練り込んだ私たちのルーは、パーフェクトな旨みと辛みをしっかりと持っています。厳選した米国産ビーフと豚肉のみを使用し、お客様に満足いただける味を常に保つ。小さい頃から舌に馴染んだあの日本のカレーを、ついにフィリピンのみなさまにも味わっていただける事となりました。丹精こめた私たちの渾身の一皿を味わいに、ぜひお越し下さい。

マスターシェフ中野敏克マスマスターシェフスター中野敏克氏中野野敏克

Study and License Business and Finance 14

vol.71

デカ盛り! スパイシーでフルーティー 5th Level, The Podium, ADB Ave, Ortigas Center, Mandaluyong City 営業時間：11時∼22時（月∼木曜）、10時∼22時（金∼日曜）定休日：なし TEL：02-571-7992 Izumi Curry（PH）

お店の位置をチェック！

特集

お店が探しやすいよ！！巻末MAPで

MAP マカティ C-2

穴場発見! お馴染みのシャンプー類はここで揃う!

TPE

台湾グロッサリーティー・ピー・イー

マカティメディカルから徒歩2分、日本

人に嬉しい商品がばっちりう、台湾グロッサリーがありました! カップ麺、お米、健康食品、紅茶類、冷凍食品…な

休

美味しさをご提供しております。日本の本物の焼肉はマカティで食べれます。

東京焼肉

マカティメディカルから徒歩すぐ!

大盛りご飯

マグロぶつ切り

美味しい大盛りご飯は炊新鮮な日本産のマグロをきたてでホックホク! ぶつ切りでお召し上がりください。

えないくらい盛らせていただいております!

深夜４時まで営業しています!

TOKYO YAKINIKU

GF7844 Makati Avenue（A.venue Mall前）営業時間：17:00∼翌4:00 座席数：62席個室：ありクレジットカード使用可

卒業年度は違えども、同じ学び舎で青春を過ごしたもの同士、交流を深めませんか? ここではフィリピン内で活動している同窓会をご紹介。あなたの卒業校はありましたか?!

●マニラクローバー会同志社大学・同志社女子大学 ☎0918-916-1439（小川）

●東京外語会マニラ支部東京外国語大学 ☎0917-373-2243（中原）

●マニラ紫紺会明治大学 ☎02-894-9986（小野沢）

ビジネス・ファイナンス

●拓殖大学学友会フィリピン支部拓殖大学 ☎0917-856-1705（峠崎）

●マニラ稲門会早稲田大学 ☎0918-990-1514（松本）

学習・資格

☎02-551-5377

フィリピンで校友と親睦を深めよう!

同窓会リスト

広々とした店内でゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。

美容・ファッション・医療

るからです。当店では限界価格でみなさまに

MAKATI MEDICAL HOSPITAL マカティ・メディカル・センター

旅行・フィリピンカルチャー

大盛り焼肉ぱいになってもらいたいというこだわりがあ

TPE MARKET PLACE

タモソン

G/F Jaka Center 2111 Chino Roces Ave.,

Makati City ☎02-551-7599 Izakaya Kabuki 10時30分∼21時30分なし日本料理の経験を10年以上持つ2人 MAP マカティ F-1 のシェフが、日本人が美味しいと思う味フィリピン初 ! 付けで提供。毎月新創作メニューを考案。お昼で大人気のハンバーグステーキ（P280）が夜にも登場。ジューシーで美和牛 P750 （1人前）日本の行列のできる焼肉店が味な一品です。焼鳥1レバ刺しも本P40∼と財布に優 A4以上の和牛を使用。プロデュース! 日本と同品質のお肉を仕あります! 入れております。ごはんもサラダも大盛りのうえ、カルビ1人しいお値段で朝4時まで営業中 !! ランチ前が約1.5倍以上もあり、お肉だって妥協し大盛りカルビ P390（1人前）もスタート付弁当230ペソ。 !! COFFEE ておりません。この安さで日本と同じ高品質ほとんど原価に近い価格ですが、お皿が見のものを扱えるのは、みなさまにおなかいっ ∼ 営

ニュー

E AV

ベアラ・ヤ

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創作居酒屋歌舞伎

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一時帰国の際に買いだめしないですみま日本料理の経験を10 年以上持すね。食品類も大充実。ぜひ一度足を運んでみては。つ2人のシェフが作る創作料理

ット・プヤ

ヒル NUE AVE AT BURGUNDY TOWER Y PU バーガンディー・タワー

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MACHERIE、豆乳イソフラボンなど、日本人女性にはお馴染みの商品がずらり!

食ベ物・レストラン

メコーナー（写真上）。TUBAKI、Biore、

V AYALA A

MAP マニラ V-2

NG SO PA

例▶ V-2は巻末MAPでの位置を表しています。

ど、清潔感ある店内に並べられた商品はずらりと並ぶ日本製のコスメ! およそ5,000品目。見逃せないのはコス

その他にも、同窓会情報ございましたら

ぜひプライマー編集部（information@primer.ph）

までお知らせ下さい。

Special Feature

チャイニーズニューイヤースペシャルメニュー

Food and Restaurant

辛しおらーめん P360

ほんのりと辛く、クリーミーな仕上がりになっております。

グロリエッタ店

モール of アジア店

グリーンヒルズ店

Unit 2141, 2nd Level, North Veranda of the F&B-U12 Upper Level Promenade, Green Hills G/F Glorietta 4, Hotel Drive, Ayala Center Entertainment Mall, Mall of Asia Tel: 02-804-3224 Tel: 0915-771-2735 Makati City Tel: 02-728-1381 11:00∼23:00 （ラストオーダー 22:30）〈日∼木、祝〉 11:00∼23:00（ラストオーダー 22:30）〈全日〉11:00∼23:00（ラストオーダー 22:30）〈日∼木、祝〉〈金、土〉 11:00∼23:30 （ラストオーダー 23:00）〈金、土〉 11:00∼23:30（ラストオーダー 23:00）

山頭火東南アジア総括がフィリピンに拠点をおいて品質・味を管理してお客様に提供しております

Travel and Culture

良質な4つのブランド、

Beauty, Fashion and Medical

アメリカ産の黒豚スペイン産のイベリコ豚スペイン産の霜降り豚カナダ産のさくら豚

を味わえる新感覚とんかつハウス毎日新鮮な野菜、日本の味噌汁、日本米をブッフェスタイルでお召し上がりいただけます。

F&B-U1, Upper Level Greenhills Promenade Greenhills Shopping Center Greenhills San Juan City TEL: 0915-874-1990 （日本語可）

Study and License Business and Finance 16

vol.71

特集

MAP フォート・ボニファシオ J-4

王道のとんこつラーメン! 伝統の博多の味をマニラで

一康流福岡ラーメン IKKORYU FUKUOKA RAMEN ラーメンを愛するフィリピン在住者のみなさん!お待たせ致しました。一康流から緑のゆず玉と赤玉が新発売致しました。九州特産のゆず胡椒と創業40年の秘伝豚骨で作るゆずスパイシーは、魅了する事間違いなし! もっと濃厚な味がお好きな方には赤玉がお勧め!近日中には、センチュリーシティ店も

食ベ物・レストラン

open予定! シャングリラモール、SMオーラ、ロックウエルパワープラント、アラバンタウンセンター、5店で日本と変わ

爽やかな柚子胡椒の香りがたまらない!柚子玉とんこつ（380ペソ）新しい刺激を求める方には!赤とんこつ（380ペソ）

らぬ豚骨ラーメンをご賞味下さい。パワープラント店 Powerplant Mall P1 Concourse level, Powerplant Mall Rockwell Center, Makati City TEL：02-897-8088 営月∼木曜11時∼21時、金曜11時∼22時、土曜10時∼22時、日曜10時∼21時休なし ikkoryuph ikkoryuph SM Aura店 2/F SM Aura, Fort bonifacio ☎02-478-8333 営 10時∼22時休モールに順ずるシャングリラ店 Unit 5033, East Wing, Shangri-la Mall, Shaw Boulevard cor. EDSA, Mandaluyong ☎02-477-8333 営月∼木曜11時∼21時、金曜11時∼22時、土曜10時∼22時、日曜10時∼21時アラバンタウンセンター店 LGF The Garden, Alabang Town Center Muntinlupa City ☎02-809-3333 営月∼金曜11時∼21時、土・日曜10時∼ ラーメンとベストマッチはやっぱりこれ!ぎょうざ（P150／6個） 22時

多くの人の胃袋をつかんで離さない、秘伝とんこつスープ!!

旅行・フィリピンカルチャー美容・ファッション・医療

94年創業以来、人々を魅了し続けてきたステーキのお店、ペッパーランチ。これまで、25年もの長年に渡りステーキに魂を込めてきた、

料理家でもあり創始者でもある一瀬邦夫代表取締役率いるペッパーランチ

では、オリジナルの鉄板など（特許取得済）を用い、ほかには真似の出来ないスピーディかつ最後の一口までアツアツのステーキがお召しあがれます。

学習・資格

一瀬邦夫氏の元祖シェフ、味をそのままに

ほくほくのご飯、そしてフレッシュな野菜と共に、お客様自身がお好きな焼き加減で焼き上げたステーキ（ビーフ、チキン、ポーク、サーモンから選択可）をPepperLunch自慢の照り焼きオニオンソース、ハニーブラウンソー

ビジネス・ファイナンス

ス（甘口）、もしくはガーリックソイソース（辛口）、そして、挽きたてのこだわりの胡椒と共に召し上がればやみつき間違いなし!!

Special Feature

MAP マニラ T-2

本格和食ブッフェが土日限定 699＋＋ペソ!

吉祥

KITSHO Japanese Restaurant and Sake Bar フィリピン航空の和食マスターシェフである水本総料理長の紡ぎ出す料理の数々。そんな本格和食をお腹いっぱい堪能できるブッフェ（P699＋＋）が、土日限定で登場。新鮮な魚介類を使用した

寿司はもちろん、すきやきや天ぷらなど、思わず目移りしてしまう料理のかずかず

Food and Restaurant

水本総料理長が腕によりをかけた絶品メニューが並びます。6名グループで来店の場合、5名分の値段で楽しむことができるお得なパッケージも有。家族で、友人同士でぜひ! ●プライマーおすすめ● 本格和食ブッフェ（P699＋＋）

※土日限定 ※6名様のご利用で、うち1名様無料 ※2014年3月末まで開催

Traders Hotel 3001 Roxas Boulevard Pasay ☎02-708-4888 営 11時30分∼14時30分／18 時∼22時30分 92席個室あり JCB・VISA・ MASTERカード使用可

Travel and Culture

MAP マカティ D-2

懐かしい味に思わずほっこり! すきやき

MAP フォート・ボニファシオ I-3

Beauty, Fashion and Medical

Melo sで過ごす、家族団らんのひと時。贅沢に味わえる和牛ステーキをぜひご堪能ください。お子さまから大人まで誰もがやみつきになる味です。

Study and License

MAP マカティ D-4

MAP マカティ C-3

Business and Finance

マカティに根をおろす老舗日本料理店

マカティの中心でほっこり和む日本の味を

杉レストラン

Rikuseki An Japanese Restaurant マカティのレガスピ通りに、新たに日本食レストランがオープンしました。家族や友人とゆっくり過ごすために最適な個室が用意されており、ちょっと贅沢な中トロ、赤身、平目、ボタン海老、サーモンの刺身五種盛（P990）気分を味わうことが出来るレストラン。食材から調味料、米、油に至るまで、全てを日本から仕入れる徹底ぶりで、和食本来が持つ繊細な味の再現にこだわっている。目にも美しい料理を楽しみたい。

六尺庵

Sugi Restaurant 根強いファンの多い老舗日本料理店、杉レストラン。1983年にオープンし、今年で三十周年を迎えるお店は、寿司バーあり個室ありと、仕事帰りに一杯飲む刺身盛合わせは人気メニューのひとつにも、休日にファミリーで楽しむにもぴったりの造り。シンプルでありながらも、素材の味を引き出すための一工夫が加えられた品々はどれも秀逸。近辺にある5 スターホテル宿泊客もわざわざ足を運んでこられるとか。月替わりメニューやシェフおすすめなども用意され、何度でも通いたくなる、そんなお店です。

Greenbelt 2 Esperanza St., Ayala Center, Makati City ☎02-757-3678∼79、02-757-3986 営 11時∼14時、18時∼22時休モールに順ずる sugirestaurant@gmail.com

vol.71

●プライマー読者特典●

ランチセットメニュー：P380∼P1,000 ディナーセットメニュー：P990∼P1,500

和室は3部屋のみ。週末、土日は事前予約がベター

Grd. Flr., GC Corporate Plaza（former JAKA 11 Bldg.）150Legazpi Street, Legazpi Village, Makati City ☎02-752-1280、02-894-2685 営 11時半∼14時／18時∼22時休日曜 26席・座席あり

会食にも使えるプライベートルーム完備

特集

MAP マカティ E-1

MAP マカティ F-2

お洒落なベジカフェでゆったり流れる時間を楽しむ

今までのインド料理のイメージを変える洗練された料理と空間

CORNER TREE CAFE

Legend of India

コーナー・ツリー・カフェ

レジェンド・オブ・インディア

ィ市内にありました!アットホームな店

とジュピターストリートにお店を構えて

内は、平日お昼でもいつも多国籍のゲス

から3年。以来、本格的な味とスタイリ

トでいっぱい。赤米や豆類を使い、満腹

ッシュな空間が人気を呼んで、着実にリ

感を損なわず、自然の旨みをしっかりと添えの半熟玉子とキムチが嬉しい。VEGETABLE 味わう事が出来るメニューにはファン多 BIBIMBAP（P315）

ピーターを増やしてきました。人気の人気のPalak Paneerは、濃厚な

数。一押しは、食べ応え抜群のビビン

ほうれん草にチーズの塩気があいまって Palak Paneer（P280）はベジタリアンの方でも◎ 思わずペロリと平らげてしまうヘルシーな

伝統的なインド料理の店を作りたい、

体にも心にも美味しいカフェがマカテ

ざく切りバナナが絶妙に絡んだバノッフ

一品。お洒落な銀食器にも注目です。「辛い料理はちょっと…」と躊躇してい

ェ・パイ（写真下）。お一人様も大歓迎。リピート必須のカフェです。

る方もご安心を。マイルドな味のものも多く、お子さま連れでも十分に楽しめます。

●プライマーおすすめ● ベジタブル・ビビンパ（P315）バノッフェ・パイ（P165）

150 Jupiter St. Bel-Air Makati ☎02-897-0295 営 11時∼22時休月曜 http://cornertreecafe.com JCB・VISA・MASTER・BDOカード使用可

また豊富なベジタリアンメニューも魅力の一つ。多くの人に愛されるレストランです。これを食べにまた訪れたい!と思わされる一品。 BANOFFEE PIE（P165）

114B Jupiter St., Bel-Air Ⅱ Makati ☎02-836-4232 営 11時30分∼15時／18時∼22 時30分休なし MAP マカティ D-4

家族や友達と、食べて歌って楽しむならここ!!

Kenji Tei Ramen House グリーンベルト5に開店して以来、いつも多くの人で賑わうけんじ亭がとうとうアラバンに進出! ラーメンだけでなくサイドメニューも充実しており、家族で、友人同士で、どんなシーンにも利用できるお店です。野菜たっぷりの五目塩ラーメン（P268）は女性に人気の一品☆ 清潔感あふれる店内は、いつも家族連れやカップルたちで賑わいます。

和光（ワコー）

けんじ亭

WAKO Family Restaurant & KTV

五目塩ラーメンは記者もお気に入りの一品☆

日本の最新ヒット曲の充実振りが評判のファミリー・カラオケボックス。7万曲以上収容の最新マシーン、サイバーDAMを導入し定期的に日本曲をアップデート。2フロアーのうち、1階の各部屋に日本曲が多く最大30名様、収容可。お一人様での利用も大歓迎! っており、日本曲が多い部屋は予約した方がベターです。個室代は1時間85ペソ／人（11歳未満は半額）と、格安!! 女性限定のも見逃せませ深夜割引（24時∼翌6時半額）ん。最大30人入れる大部屋もあるため、打

●プライマーおすすめ● 定番といえばコレ「醤油ラーメン」（P228）店主自慢の1杯「味ラーメン」（P248）

ち上げなどで利用するのも良いですね。豊富にったフードメニューは、どれも美味しいと評判。仕事後におなかをすかせ、そのまま同僚とカラオケ!なんて使い方も◎

関取のこだわり

手打ちうどん編

鍋の締めにも最適な腰の強さが自慢です !

相撲茶や関取

ちゃんこ鍋

限定ちゃんこ鍋一番人気。カレーの香りが充満中!

カレーちゃんこ鍋ハーフ：P950 大関：P1550 横綱 :P1980

ビジネス・ファイナンス

関取ではちゃんこ鍋の締めに8割以上の方がうどんを注文されています。鍋に入れても伸びない腰の強さが特徴。店内で仕込まれるうどん。この生地造りは半日掛かりの作業となります。日本から取り寄せたうどん用の小麦粉を、良質の水と天然塩で作った塩水でじっくりと混ぜ合わせて1時間ほど寝かせます。それを表面が滑らかになるまで練り上げた後にまた寝かせます。そして腰を出すための足踏みと手こねを1 時間行いまた寝かす。そうしてできたうどん生地をのし棒でゆっくりと伸ばしてカット。カットの後は更に麺を一休みさせたらできあがり。こうしてできたうどんは、茹で置きをせずに注文を受けてから15分かけて茹で上げられます。毎日変わらず手間暇掛けて仕込む。これが関取のうどんへのこだわりです。

今月の期間限定

学習・資格

隠れ人気メニューカツ丼（P286）もマストトライ!

826 Pasay Rd., San Lorenzo Vill., Makati City ☎02-819-3361/62、02-894-4604 営 12時∼翌6時（木∼日曜）、17時∼翌6時（月∼水曜）ロビーで食事だけとるのもok!

美容・ファッション・医療

人気の本格ラーメン店がアラバンにもOPEN!

Japanese Restaurant SEKITORI

インド料理店と一見わからないシックな店内

旅行・フィリピンカルチャー

MAP マカティ E-4、アラバン Y-3

3rd floor Greenbelt5, Ayala Center, San Lorenzo, Makati ☎02-754-3098 営 11時∼22時（金・土曜∼23時）休なし PF Space 126 Cinema Complex Alabang Town Center, Ayala Alabang Muntinlupa ☎02-511-8980 営 11時∼21時（金曜11時∼22時／ Kenji Tei Ramen House 土・日曜10時∼22時） JCB・VISA・MASTER・BDOカード使用可

食ベ物・レストラン

パ（写真上）と、ふわふわのクリームと

関取 2 号店がオルティガス、サンミゲルアベニューに 2 月オープン !

多彩なうどんメニューの一例ざるうどん：P240 釜揚げうどん：P240 カレーうどん：P300

長崎ちゃんぽんうどん：P330

※各種うどんはランチタイムもご賞味いただけます。

☎02-425-9030/894-3876 http://www.sekitori.asia

Little Tokyo, Chino Roces Ave., Makati City 営業時間：12時∼14時半（月∼土）／ 17時∼24時（日曜∼23時）定休：無休座席数：100席個室：あり JCB、VISA、MASTERカード使用可

Sweet Baum Café Happy Valentines day ールケーキミニバウムロソ各1,000ペ

バレンタイン限定、生チョコミニバウム

ロールケーキ！中には生チョコがたくさん詰まっています。

バレンタインにもタワーバウム！ 1,500ペソ ※要事前予約

1,000ペソ ※要事前予約

ハートチョコレート（9個入（個入り） 100ペソ ※入れ物が袋のみの場合80ペ 80ペペソ

ギフトボックスもご用意!

をベルギー産クーベルチョコのカカオマス濃度60%以上使用した高級品。ダーク&ミルクの絶妙なブレンドにより、フレッシュクリームを贅沢に使った、口溶け、濃厚感をお楽しみください。

生チョコ 150ペソ（12個入り） 8cm 生チョコ大 250ペソ（6個入り）13cm×9.

職人が一層ずつ、丁寧に焼き上げました

ロリポップチョコレート各50ペソ

5種類のフレーバーから選べるホイップバーム各100ペソ

バタークリームをサンドした、抹茶とチョコ味バーム！ッイホプバームサンド各120ペソ

たくさんの「おいしい」をみなさまへ

レギュラーバウムクーヘン 60ペソビッグバウムクーヘン 300ペソ味はプレーン、クリームチーズ、イチゴ、抹茶、チョコと全5種類。一つ一つパッケージされているので、おみやげにもぴったり!ご家族へのおみやげにもどうぞ。プライマー読者特典レギュラー商品対象! BUY 1 TAKE 1

昨年のクリスマスにはわざわざご来店いただき、ご注文をいただいたのに品切れを起こし大変申し訳ありませんでした。現在、在庫多数取り揃えておりますので、皆様のお越しを心からお待ちしております。

チーズケーキ通を唸らせる、濃厚チーズが口の中でとろけます。一口サイズで女性にもやさしい。チーズ、チョコ、抹茶、イチゴの4種のフレーバーから選べる。

お店でも召し上がれます

店 Sweet Baum Café パセオ店 3rd flr. Unit 301A, Paseo Center 8757 Paseo de Roxas cor. Sedeno & Valero St. Makati

☎02-551-6530

営業時間：10時∼21時、土曜（午前中のみ）み）定休日：日曜・土曜（午後）

デリバリーサービス始めました!

500ペソ以上お買い上げの方には、マカティエリアに限りデリバリーを致します。（送料につきましては別途お電話にて確認下さい。）

Sweet Baum Café PS Bank Center

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お客様へのお詫び

半熟チーズケーキ 45ペソ半熟チーズケーキ 45 半熟チーズケーキ 45ペソペソ

5種類のフレーバーの中から自由に選べる10個入りバウク種類のフレーバーの中から自由に選べる10 種類のフレーバーの中から自由に選べる 10個入りバウク個入りバウクーヘン。 1つ1つパッケージされており、 1つ1つパッケージされており、つパッケージされており、箱詰めされているため贈答用にもおすすめ。

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（レギュラーバウムクーヘン、ビッグバウムクーヘン、半熟チーズケーキのみ）好評につき2014年2月末まで!

レギュラーバウムクーヘン（10 （10個入） 600ペソ（ 10個入）個入） 600 600ペソペソ

特集

MAP マカティ D-3

MAP マカティ C-3

ウイスキー好きな大人が集まる隠れ家空間

日本食材、韓国食材リクエストにお応えします

バー・エム

韓国・日本総合食品てっぺん

BAR M

Teppen

大人の隠れ家的な、スタイリッシュバ

リトルトーキョーから徒歩3分。緑の

ーを探しているならBAR Mへどうぞ。山崎、響、余市、白州、竹鶴といった

看板が目を引く日本・韓国グロサリーがあるのをご存知ですか?

日本ブランドのウイスキーを常時ライン

韓国食材はもちろん、店内には見慣れた日本の商品も数多くあります。日本製の調味料やお菓子、フレッシュ野菜も手

普段はビール派の貴方も、今夜ばかりはゆっくりとウイスキーグラスを傾けて

い物できる広々とした店内にはお客様の

みてはいかがでしょう。素敵なひと時を

憩いのスペースもあります。

し、テーブルでゆったり仲間とくつろぐ

商品棚の間隔を広くとり、ゆっくり買 Marvin Plaza

過ごせること請け合いです。 114 Valero St. Salcedo Vill. Makati ☎02-810-3565 営 17時∼翌2時休日曜 JCB・VISA・MASTER・AMEX・BDO・ DINERSカード使用可

スタイリッシュな店内で思い思いに過ごそう

Dongwon Garden Korean Restaurant

Little Tokyo

Makati Cinema Square

チノ・ロセス通り

緑の看板を目印に探そう

日本のTVで紹介された韓国家庭料理店こんなに食べて、こんなに美味しくて、この価格。マカティ通りからすぐ近くの、愛され続ける家庭的韓国料理。炭火焼肉や各種韓国ナベ、海鮮料理をご賞味ください。当店自慢の炭火焼肉や海鮮料理を、ぜひ召し上がれ。 24時間営業・マカティ市内送迎サービス付き（1名∼OK）

☎ 02-898-3558, 0905-365-0303 ☎ 02-898-3558, 0917-522-9012

●お得なタイムサービス！ ●

11:00∼17:00は全品10％ディスカウント！ 11 （クレジット支払いは5%）（ク

●さらにお得なメンバーシップカード ●

●

Petron●

Makati Ave.

McDonalds

Polaris St.

●Dongwon Garden

Jupiter St.

Buendia St.

Dongwon Garden Korean Restaurant 53 Polaris St. cor. Jupiter St., Makati City ☎ 02-898-3558, 0917-522-9012 24時間営業年中無休喫煙可の個室あり（14名、18名、20名、24名、50名様用）

学習・資格

①まさに家庭の味！自慢の大阪風お好み焼き ②男性・お子様連れに大人気! ボリュームたっぷりカツカレー ③ほっこりやさしい甘さが嬉しいたい焼き ④日本でもひそかに話題沸騰中醤油ラーメンバーガー ⑤辛味と旨みのブレンドが絶妙辛味噌ラーメン

①

③

ビジネス・ファイナンス

営業時間：ランチ：12時∼17時ディナー：17時∼24時ラストオーダー：23時半

② Jardin de Zenaida, Unit B1 #34 Sgt. Esguerra Ave. Brgy. South Triangle, Quezon City Tel: (02)-441-goen (4636) (02)-376-5761

⑤

www.goenramen.com

ED go-en SA ●

t. E s Av gue e. rra

MRT-3 GMA-Kamuning Station

美容・ファッション・医療

ププライマー読者特典：メンバーシップカードをお作りいたただくと、その日から以下の特典をご利用いただけます（こ（このページをお店までお持ち下さい）。 ①17時以降、メンバー全メニュー 10%ディスカウント。（クレジット支払は5%） ②誕生日にケーキ、シャンペン、または赤白ワインから ② 一品をプレゼント。

旅行・フィリピンカルチャー

MAP マカティ F-2

Unit C, G/F Marvin Plaza Bldg., 2153 Don Chino Roces Ave. cor. Rufino. Makati ☎02-553-7968 FAX: 02-553-4673 営 7時半∼22時（土日8時∼20時）休なし E-mail: jap.kor.grocery@gmail.com teppen.japkor.grocery

.A . ルフィノ通り V

もよし。

頃な価格で提供してあり、フィリピン国新鮮野菜を求めて遠方からの客も多い内では珍しく、ラーメンスープも販売しこちらの1階ですています。

カウンターで一人しっぽりと飲むもよ

食ベ物・レストラン

アップ。タリスカーやラフロイグ、ラガブリンといったシングルモルトも充実。日本のウイスキーも多数並んでいます

④

Timog Ave.

Special Feature

フィリピンで求人を探すなら

プライマーウェブサイトへ

日本食材専門店

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Tel：894-0341（オフィス） 817-8282 （カスタマ専用）日本語専用：0943-708-1804 （松崎） Fax：817-2891 email : info@ocsmnl.com.ph（英語） dmatsuzaki@ocsmnl.com.ph（日本語）

New Hatchin .

NG CHINO ROCES AVE. (P ASO

Food and Restaurant

マカティ店 7602 Sacred Heart Street Corner Metropolitan Avenue, San Antonio Village, Makati 休営 8:00∼19:00 毎日営業 Tel：02-897-7207、02-890-1649 マビニ店 2119 A. Mabini St. Malate, Manila 休営 10:00∼21:00 毎日営業 Tel：02-400-9478 カルティマール店 Unit 6 Cartimar Plaza, Leveriza Street, Pasay City 営 7:00∼17:00 （月∼土）、7:00∼14:00（日） Tel：02-833-8905、02-834-1384

品揃えは基本的な日本食材に加え、生鮮食品が置いてあるのも魅力の一つです。

tik

Bag

al Yak Makati central gay Malu Fire Stn. Ave. Makati Central Gil Puyat Post Oﬃce Sen.uendia Ave.) (B

Travel and Culture

フィリピンからいちばん喜ばれる贈り物

Beauty, Fashion and Medical

お値段は季節や天候により変動します。弊社に直接お問い合わせ下さい。説明・申込書を送りますので下記メールアドレスにお問い合わせ下さい。

甘美味しい

1∼3月までのお値段は 5kg

2.5kg

Diamond Star Agro Products, Inc マニラ工場： No. 2764 Daang Hari St., United paranaque 1, Panaque City 担当: 湯川 Tel: 02-839-2822／838-4684 Fax: 02-839-2822／838-4621 Cell: 0917-527-5191 E-mail takuhaimango@yahoo.com

3,700 ペソ 2,400 ペソ

Study and License

オルティガスのシャングリラ・プラザ新館に今春オープン!

オルティガスのシャングリラ・プラ

Business and Finance

ザ新館に新店舗がついに今春オープンいたします。皆様からいつもご愛顧頂いているシュークリームはもちろんのこと、新しいスイーツ、サンドイッチなども豊富にご用意いたします。

人気のプチパフ・アソーテッドの種類が、なんと28種類に増えました! シャングリラ店限定のスイーツも豊富に揃えております。（マカティ店代表）代表） Tel: T Te l: 02 02-817-4234 817 4234（マカティ店 EDSA corner, Shaw Boulevard, Mandalyong City. 座席数:50席

vol.71

シャングリラ店は、当店最大規模となる全50席のカフェスタイルで、ゆったりと当店自慢のスイーツをお楽しみいただけます。

特集

MAP フォート・ボニファシオ

MAP フォート・ボニファシオ K-4

たっぷり野菜と無添加ご飯でカラダも心も満たされる!

くつろぎCaféの人気メニュー話題のやわらかハンバーグ

サンシャイン・キッチン

アラフカフェ

SUNSHINE KITCHEN

Arafu Cafe

心と体にしみわたる、日本の家庭料理が

一つ一つの素材に愛情をたっぷりこめ

食べられるArafu Café。おすすめは手仕込みハンバーグ。上質のサーロイン肉とポ

て調理する……。サーブされる料理から、作り手のこだわりが垣間見えるサンシャイン・キッチンは、その名の通り自然光

6時間じっくりグリルしたRoast porchetta

ーク肉のブロックを贅沢に店で肉をくというひと手間を加え、美味しさにさらに磨きをかけました。注文を受けてから丁寧に蒸し焼きにするので、ジューシーさが格段

たっぷり使って仕上げた料理の数々が人

ぷるぷるの黄身が食欲を刺激! たわらエッグバ

に違う! ぜひ味わいたい一品です。BGC ーグディッシュ（P335）ブランチでもラーメン始めました。

気の秘密です。

6時間以上かけてじっくりローストされた仔豚とリコッタチーズ、ルッコラが

●プライマーおすすめ● ハンバーグ＆エビフライコンボ：P420 カプチーノ（R）：P118

たっぷりのったSunshine Pizza（写真下）は常連さんのリピートメニュー。 2nd Floor, Fort Pointe 1 Bldg. The Fort Strip, Fort Bonifacio Global City ☎0928-821-2625 営月曜∼水曜11時∼14時、18時∼22時30分／木曜∼土曜11時∼14時、18時∼翌2時／日曜11時∼ 14時、18時∼22時30分休なし sunshinekitchen.resto Sunshine Pizza（P550）

Commercial Unit5, G/F South of Market Condo, 11th Ave. cor 25th, Bonifacio, Taguig ☎024033-794、0908-3091-983 営 11時30分∼21時 SMノースエドサ店 3/F main bld. SM NORTH EDSA ☎02-441-0268 配達エリア：Global City, McKinley Hill, Rockwell JCB、VISA、MASTERカード使用可自家製クッキーや濃厚な抹茶アイスも◎

旅行・フィリピンカルチャー

MAP フォート・ボニファシオ I-3

肩肘張らずカジュアルに絶品メニューを堪能するなら

美味しいスイーツ新登場

l’entrecôte CORNER BISTRO

ランコルコート・コルネ・ビストロ

ステーキメニューをメインとして、スイス料理とフランス料理を味わえるビストロレストラン。ステーキはアンガス肉を使用し、20種のハーブやスパイス

ご注文はこちら orders@chezkarine.com

02-804-1889 0917-323-2845

を使用したオーナーシェフしかレシピを THE l’entrecote MENU（P1,090）知らないSecret Harb Butter Sauceと一緒に味わうのがこの店自慢です。また、スイス料理で代表されるチーズフォンデュもおすすめ。チーズ3種と蒸留酒キルシュの香りが口いっぱいに広がる香り豊かな味わいは癖になる美味しさ。ワインを飲みながらゆっくりとした時間を楽しめる一軒です。 Unit A Bellagio, Forbes Road, Forbes Town Center, Bonifacio Global City, Taguig ☎02-856-4858 営日∼木曜7時∼23時／金・土曜7時∼翌1時

CERTIFIED ANGUS TOMAHAWK RIB BONE STEAK（21oz）（P2,940）

MAP フォート・ボニファシオ J-3

本格イタリアンとソムリエ厳選ワインを堪能

ここぞという時に訪れたいとっておきのイタリアン

バルドゥチ

ル・オペラ

用いたビステッカ・アッラ・フィオレンティナのコースも有。厳選されたワインやまたデザートも外すことはできません。感性を心地よく刺激するトスカーナ料理を存分に楽しんで下さいね。

とのない安定のサービスには定評があり、全てがまるでローマにいるような気分にさせてくれます。ゆったりと優雅な気分を味わいたい時に訪れたい1軒!きっと

Space C-104 G/F Retail AreaSerendra, Bonifacio Global City, Taguig ☎02-856-0676/0865 営 11時半∼14時半、18時 Tagliatelle tartufo in camicia di prosciutto （P540） ∼23時休なし JCB：○

The Fort Entertainment Complex26th St corner 7th avenue Bonifacio Global City, Taguig City ☎02-889-2784、02-889-3963 営 11時半∼14時半／18時半∼22時半休 11月1日

Balducci

L’Opera

幻想的な雰囲気が印象的な、メトロマニラの高級イタリアレストラン。その名も『オペラ』。前菜のチーズや、新鮮な魚介類を用いたカルパッチョ、自家製のパスタや上質な肉のみを使用したステー Cestino di Parmigiano con Prosciutto di キ、食後のケーキに至るまで、全ての料 Parma, Pecorino e Melone(P390) 理はここフィリピンのグルメたちを虜にしています。また、約20年間変わるこ

ビジネス・ファイナンス

アンティークな木製のドアや赤いれんが特徴的なバルドゥチは、まるでイタリアを感じさせる雰囲気の中、伝統的なトスカーナ料理を提供。ヘルシーかつ新鮮、そして大胆な味付けが特徴で、前菜、ス Cannelloni della casa, ricotta e spinaci （P400）ープとサラダと盛りだくさんの内容です。アメリカでも希少価値の高いアンガスビーフや、世界的に有名なキアーナ牛を

学習・資格

休なし

MAP フォート・ボニファシオ K-3

美容・ファッション・医療

1/F Serendra Mall, Taguig chezkarine.com

食ベ物・レストラン

のさしこむ明るい印象のレストラン。添（P550）加物や保存料を一切使わず、新鮮野菜を

あなたを幸せにしてくれるでしょう。

Torretta di Caprese con Pomodoro grigliato e pesto(P420)

Special Feature Food and Restaurant Travel and Culture

MAP マカティ C-4

気心知れた仲間としっとり飲みたい時に

和食琴乃 kotono

Beauty, Fashion and Medical

リトル東京横マカティシネマスクエアの表に面した「和食琴乃」の看板。のれんをくぐると所せましと並べられた焼酎や地酒、そして調理場で真に素材と向き合うご主人の姿が目に飛び込んでくる。看板メニューの合鴨料理、せいろ蒸しはもちろん、今回は酒飲みにたまらない逸品の数々をご紹介したい。青じその色と香りで上品に仕上げられた「白身魚梅じそ香り揚げ」は抹茶塩をかけてシンプルに。ボリュームたっぷりの「生アジフライ」は、さくさくの揚げたてをお頭からかぶりつきたい。どちらも刺身としても食べられる新鮮な魚を贅沢に使用しているそう。特大にしん塩焼き、どじょう柳川など、通も唸る珍味や一品料理がお品書きにならび、酒好きなら思わず2時間3時間と居座ってしまうこと必須。ビール70ペソ∼、焼酎（グラス）150ペソ∼と、仕事帰りのサラリーマンがきゅっと一杯ひっかけて帰りたいときにもうってつけ。 11月より営業時間、定休日が変更となっているので下記を要チェック! G/F Makati Cinema Square, Pasong Tamo St., Makati ☎02-555-1089、 02-407-9387、0921-215-0862 営月曜∼土曜17時∼22時半（ラストオーダー）休日曜 ※11月から営業時間と定休日が変わりました! 50席個室最大10名 ※喫煙席有り JCB・VISA・MASTER・BDOカード使用可

左上：身が厚く食べごたえ抜群。生アジフライ左下：合鴨のうまみがじわっと染み出る。合鴨のじぶ煮右上：日本酒、焼酎も豊富にう右下：女性にも人気メニュー。白身魚梅じそ香り揚げ

Study and License

ネットワールドホテルスパ&カジノは、日本のおもてなしを取り入れたブティックホテル。フィリピントレードトレーニングセンターの向かい側に位置し、ワールドトレードセンター、フィリピンインターナショナルコンベンションセンター、そしてカルチュラルセンターオブザフィリピンまで徒歩圏内。大型ショッピングセンターMOA、SMXコンベンションセンターまで車で5分、ニノイアキノ国際空港まで15分、また商業地区マカティから20分というアクセス至便なロケーションです。

Business and Finance

宿泊サービス

充実設備の89部屋（エアコン付き）カードロックシステム室内コーヒー &ティー室内セーフティデポジットボックス多言語対応ケーブルテレビボイスメッセージシステムインターナショナル&ナショナルダイレクトアクセス 24時間警備最新の防災設備空港送迎&レンタカー外国両替ランドリー &ドライクリーニング駐車サービス

vol.71

特集

トラベル&ツアーズ

ねもと

食ベ物・レストラン

旅行・フィリピンカルチャー

美容・ファッション・医療

学習・資格

ねもと

レストラン

ビジネス・ファイナンス

極上点心を Jasmine にてお好きなだけお楽しみ下さい

New World Makati Hotel の Jasmine Restaurant にて極上の点心をお好きなだけお楽しみ下さい。蒸し饅頭、肉汁のたっぷり入った餃子、からっと揚がった春巻きなどを、当レストランの腕利きシェフが腕によりをかけてお作りいたします。ランチやディナーにぜひご家族、ご友人とご来店下さい。

平日：お一人様 795 ペソ ( 点心、麺類、メインディッシュ、デザート、最高級茶葉のお茶 ) 週末：お一人様 950 ペソ ( 点心、麺類、メインディッシュ、デザート、最高級茶葉のお茶、シャンペン ) ※別途サービスチャージがかかります

お問い合わせはこちらまで 02-811-6888 local 3338

特集

徒歩圏内に日本食レストラン多数。フィリピン国内有数のビジネス街や、買い物スポット ( グリーンベルト・グロリエッタ ) へ至便なロケーション。滞在中のビザ延長代行サービスも有。多くの日本人ゲスト様にリピートして頂いております。

食ベ物・レストラン

プライマーで旅しよう詳細はH P をチェック ◀

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ビジネスに、観光にお得な宿泊ならNTTホテル

住所 : 7258 J.Victor St., Makati CityTEL:02-840-5209/10, 0917-823-8379 E-mail : receptionist@ntthotel-makati.com オンライン宿泊予約はこちらから www.ntthotel-makati.com

旅行・フィリピンカルチャー

サラ・レンタカー誠実かつ丁寧な運転でご好評いただいている当社ドライバーが、みなさまの快適な移動をお手伝いします ●一日ご利用料金メトロマニラ郊外

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P3,000 ／ 12時間以内 ※有料道路通行料・燃油代含まず

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P2,750 ／ 12時間以内 ※燃油代含まず

0927-816-6080 / 02-307-7875/02-501-3985 お問い合わせ：

学習・資格

フィリピンで安心して働ける査証を申請しませんかワーキングビサ（就労ビサ9ｇ）/ 47ａ2ビサ（PEZAビサ）推薦 PRA SRRV (退職者ビサ永住権付き）結婚ビサ13A（永住権付き）その他(就労不可）・・・観光ビサ滞在30日を超える場合の延長手続き

ビジネス・ファイナンス

以下フィリピン人対象・・・研修生の日本国ビサ申請 / 親族の日本訪問査証 / 観光ビサ / 商用ビサ / 再入国許可証延長等々

新規はもちろん、更新もお手伝いいたします。

フレンドシップツアー＆リゾートコーポレーション (1974年創立）

フィリピン移民局 / フィリピン退職者庁 / 日本大使館公認 (632)840-1060 / 0928-506-8162岩崎日本03-6888-7572 3階DUSIT THANI MANILAホテル内 MAKATI CITY

http://www.pra.friendshipmanila.com/ http://www.friendshipmanila.com/tool/w_visa.html

営

Special Feature

海遊びするなら

プンダキット

Food and Restaurant

に行くしかない！

マニラから約 100km、車で約 3 時間、海に山に自然が溢れるサンバレス州のプンダキット・ビーチ。本格ダイビングやご家族向けのシュノーケリングはもちろん、専用ボートでのアイランドホッピング、シーズンにはカツオやマグロなどの大物釣りもご案内！釣り、ダイビング、ビーチのどれでも楽しく遊べるプンダキットビーチの 1night トリップの楽しみ方を徹底的に教えます！

1日目

ボートへ・・・

9:00 スービックに到着

Travel and Culture

6:00

水着に着替え、ボートへ！（定員 13 名） ※ボートの中にトイレあり

マカティ出発貴重品以外の大きな荷物は、おお車で来られる方は、ここの駐車場をはようホテル専用車に置いて、ホテルへ先に運んでくれます。利用できます。

Beauty, Fashion and Medical

12:00 ナグササビーチ＆ランチ

10:00 釣り

意！りをご用は五目釣れます！に者心釣初たくさんこんなに

釣り初心者から上級者まで、楽しむことが出来ます！女性でもお子様でも釣りが出来ます。

Check it!

Business and Finance

プライベートビーチであるナグササビーチ。遠浅なので家族連れでも楽しむことが出来ます。友達とキャンプではしゃぐのあり！エサの取り付け方から、釣りの仕方まで丁寧に教えてくれます。

カツオ釣りもできる！釣り名人の日本人オーナーとカツオ釣りに挑んでみては？ ※時期によります

15:00 おはようさんホテル到着

Study and License

キレイなダイビングスポットがたくさん！スイートルーム

ベテランダイバーも来ております！

Check it!

が夕食で釣った魚自分で！ ― る食べられ

vol.71

大浴場とマッサージが完備。旅の疲れを癒してくれます。

サンセットと星がキレイ！ 2 つの島の間を落ちていく、赤く染まった夕日。オーシャンルームならキレイなサンセットが見れるので、要チェック！夜は満天の星空が見え、とてもロマンティック。

特集

2日目

8:00 朝食

まったり派

食ベ物・レストラン

和朝食は日替わりでご用意しています。納豆に冷や奴、さらに美味しいみそ汁が嬉しい！

時間を忘れ、ゆっくり過ごすまったり派コース

10:00 カサ・サンミゲル美術館

アドベンチャー派旅行・フィリピンカルチャー

アイランドホッピングを楽しむ！アドベンチャー派コース

9:30 カポネス島

地元サンアントニオの大富豪により建てられた屋敷をミュージアムとしたカサ・サンミゲル美術館。有名なスターバックスコーヒーなどがスポンサーをしているコーヒーショップが入っている。普段は子どものバイオリン教室として貸し出されていて、コンサートもおこなわれています。

12:00 マグサイサイ邸

美容・ファッション・医療

約 100 年以上前のスペイン植民地時代からある、カポネスの灯台。灯台へ登り、高台から見える 360 度の大パノラマは、絶景です。島までは、事前に水着に着替えてもらい、ライフジャケット要着用でボートに乗り、おはようホテルからバンカーボートで向かいます。

※小さなお子様連れの方には灯台を登ることはおすすめしておりません。

12:00 カポネス島ランチ

学習・資格

フィリピン共和国、第 7 代大統領宅を訪問してみませんか？大統領在任中には、フィリピンの礼服バロンタガログを広めたおしゃれな大統領でもあったと伝えられており、邸宅には当時物の無い時代にも関わらず、上等品が並べられています。

まだまだありますサンアントニオの遊び場。釣り、ダイビングなど海遊びをするなら、やっぱりプンダキットですね。とっても充実した旅行でした！

マカティへ GO ！

☎+63(0)917-542-5699（電話受付時間：9:00am ∼4:00pm） Ohayo San Beach Resort Hotel (Pundaquit)

Pundaquit San Antonio City, Zambales ☎ 047-603-2102

Reservation & Guide Office (Clark)

Friendship Hwy.Anunas Angelens City, Pampamga ☎ 045-322-0843 www.ohayosanbeachresort.com

ビジネス・ファイナンス

Ohayo San Beach Resort Hotel

お問い合わせ日本人専用予約デスク

アットホームな感覚で和気あいあいをモットーとした上妻オーナー「海を楽しみ、遊ぶ仲間たちが集う場所を作りたいと思っています。Ohayo に来て、おもしろかったな、楽しかったなと思ってもらえるよう、大人も子供になって楽しんでもらいたいです」

Special Feature

フィリピン ⇔ 日本及び近隣諸国

国際線主要航路時刻表

Food and Restaurant Travel and Culture Beauty, Fashion and Medical

《航空会社コード》 B A ＝ブリティッシュ ) 航空 , B R ＝エヴァ航空 , C I ＝中華航空 , C X ＝キャセイパシフィック航空 , J L ＝日本航空 , K L ＝ K L M 航空 , K U ＝クウェイト航空 L H ＝ルフトハンザ航空 , M H ＝マレーシア航空 , M S ＝エジプト航空 , D L ＝デルタ航空 , P K ＝パキスタン航空 , P R ＝フィリピン航空 , S Q ＝シンガポール航空 , T G ＝タイ航空 , L X ＝スイス航空 , U O ＝香港エクスプレス航空 , 5 J ＝セブパシフィック航空 , N H ＝全日空 , 3 K ＝ジェットスターアジア , J Q ＝ジェットスター

Business and Finance Study and License 30

vol.71

特集食ベ物・レストラン旅行・フィリピンカルチャー美容・ファッション・医療

国内外の航空券手配はもちろんご出張・家族旅行・

総合旅行代理店ＵＨＩでは、

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02-840-1060,894-1124 0928-506-8162

ビジネス・ファイナンス 31

Special Feature

！知っトク

アジアNOW通信

アジア各国在住ライターが毎回テーマを持ち寄り、バトンタッチ形式でレポートしていくコラム。今回は「デート」をテーマに、カンボジアとフィリピンからお伝えします。

From Cambodia

水辺のハンモックでのんびりデート見た目は今風の若者が増えてきたが、こと男

そが「二人の時間」である。

Food and Restaurant

女交際については古風なカンボジア。今も婚前

世界遺産の街シェムリアップ。人気のデート

の男女交際は暗黙に認められておらず、特に女

スポットに挙げられるのは、まずはアンコー

の子を持つ親は、娘の動向に厳しく目を光らせ

ルワット。アンコールワットのお堀前にはピ

ている。

クニックスペースがあり、ここにゴザを敷い

しかしそこは若い男女。親の目を盗んでこっ

て、軽食をつまみながらおしゃべりに花を咲か

そりデートを楽しんでいるようだ。彼らのデー

せる。近くにはカンボジア風お好み焼きの店が

トタイムは基本的に放課後（もしくは就業後）

あり、こちらもデートの定番。1枚3000リエル

から夕飯前。陽が沈む前には帰って家族と食事

（約75円）と価格も手頃で、学生カップルの姿

をとらないとならないため、この束の間の時こ

がよく見られる。

Travel and Culture

水辺のハンモックレストランも人気だ。アンコール時代に作られた巨大貯水池「西バライ」には、毎週末多くの若者や家族連れで賑わう。郊外にあるため、休日、友人を連れ立ってのグループデートに利用されることが多い。こちらでは鶏の丸焼きが有名で、1羽まるごとさばいて焼いた地鶏がプリプリで美味。地元民なら誰もが知っているB級グルメの逸品だ。ハンモックに揺られながら鶏を食べ、気の置けない仲間や好きな

Beauty, Fashion and Medical

人とのんびり過ごす。なんとも素朴で可愛らしハンモックに揺られて日がなのんびり過ごす

い、そんなデートスタイルが今でも主流である。

西バライ名物「地鶏の丸焼き」

文：矢羽野晶子クロマーマガジン編集部カンボジアクロマーマガジン http://krorma.com/ クロマーフェイスブック krorma カンボジアはアンコール発、「使って便利、読んで楽しい」がコンセプトの日本語情報誌。アンコール遺跡情報はもちろん、どこに行こう、何食べよう?という時にバックに忍ばせておくと便利なガイドブック。ビジネス向けの総合情報誌「カンボジア情報ガイドブック」も好評発売中です。 2013年1月号より隔月発行、誌面も全面リニューアル。

From Philippines

フィリピンの定番デートスポットフィリピンでカップルが集まる場所を地元の若者に聞いてみると、「いつでも気軽にジープ一本で行くことができる、最寄のショッピン

備の室内ショッピングモールがデートスポットの鉄板になっているのも頷ける。中でも週末のスターバックスなどのカフェは、

Study and License

グモール。」と至って素朴な答えが返ってくる。座席で身を寄り添い合うカップルでごった返すただ、この素朴さにはちゃんと理由があるよう

人気のデートスポット。多くのフィリピン人は

だ。

おしゃべり好きと言われているので、一度喋り

日中強烈な日差しが照りつける乾季に、激し

込むと時間を忘れ、コーヒー2杯くらいのオー

いスコールと台風が突如発生する雨季といった

ダーで5, 6時間も雑談を楽しみ居座ってしまう

携帯の待ち受けは、家族か彼氏／彼女の写真がフィリピンのスタンダード

極端な気候に見舞われている国、フィリピン。ことも珍しくない。しかし、店側も長居する客

行きなれた場所でリラックスしながら心を寄せ

セキュリティーがしっかりしていてエアコン完

に寛大なのは、それがフィリピンにあるカフェ

る人と会話することが一番のアミューズメント

の当たり前の風景だからなのかもしれない。

なのかもしれない。

フィリピンで最もポピュラーな娯楽の一つが

Business and Finance

映画。たいていのモールには映画館があり、日本より物価が安いために新作のタイトルが1本おおよそ400円程で楽しむことができる。モールの規模や都心や地方に関わらず無数にある上、お財布に優しく若者に人気だ。他にも、ピクニックなどが楽しめる国営の公園や、東京ドーム8個分が入る超巨大ショッピ休日は朝からおしゃべりに興じるカップルの姿を多く見かける

vol.71

ングモールなどフィリピンでは、意外とデートスポットに事欠かさない。しかし、結局は普段

文：苅込佑樹フィリピンプライマー編集部

http://primer.ph ライフスタイル関連の情報を中心に、フィリピンのあらゆる情報を網羅した比国で初の日本語情報誌（月刊・無料）。フィリピン生活を快適に過ごすアイディアや情報満載のウェブサイトも運営しています。

特集

CA のキャビンアテンダント

ウラ技！

D-jay さん

CA 歴 9 年。趣味は旅行、買い物、マラソン

Chiz さん

CA 歴 11 年。趣味は

ゴルフ、ダイビング

Hazel さん

CA 歴 6 年。趣味は買

い物、飲みに行くこと

食ベ物・レストラン

美容、旅行、おいしいレストランや穴場スポット。CA さんは普段どんな生活をしているの？みんなが聞いてみたかったことをプライマーがかわりに質問する連載第 3 回目！肌の色に合わせて色が変わるという優れもの

Vol.3

ていたけど、CANMAKE のアイブロウコートは 400

を厳選した持ち歩き用ポーチにはこだわりのコスメ

編集部今は日本から撤退してしまった、コスメの

D-jay そう。まずアイブロウパウダーをして足りな

編集部眉毛グッズだけでもこれだけあるんですね。

が詰まっていましたが、自宅でのメイクやお肌のケ

総合専門店ですよね。フィリピンにも残念ながら無

いところをペンシルで埋めて、そのあとにアイブロ

アはどうしているのでしょう？今回は自宅用のコ

いです。

ウマスカラ、そしてアイブロウコートをマニキュア

D-jay あとこれはコンシーラー（⑤）ですね。それ

を塗るみたいにして仕上げます。

とこれ大事！ SKⅡの UV ケア（⑥）。

スメについて伺ってみます。

SPF+++50 で強力にカバーしてくれるけどさらっ

編集部アイブロウパウダーも 2 種類あるんですね。 D-jay アナスタシアのお姉さんが 2 色使いがいいと

してもらえますか？

としているの。マニラは日差しが強いので顔の日焼

教えてくれたの。

D-jay まずこれは oil-control makeup メイクアップアー setting spray（写真①）といって、

けしやすいポイントに塗っています。

編集部アナスタシアってなんですか？

編集部それとチーク（④）は Guerlain ですね。

Chiz 百貨店などに入っている眉毛サロンで、その人にあった眉毛の形にととのえてくれるんですよ。

ティストのお友達に教えてもらったんですけど、ファ

D-jay これは Emilio Pucci とコラボしたときのも

ンデーションを塗る前と後にスプレーするんです。

のでカバーがかわいかったの。シェードとチークの

編集部化粧品はどこで買う事が多いですか？

SEPHORA で買ったかな。あとこれはファンデーショ

組み合わせになっています。

ン代わりに使っているんだけど（②）、アルガンオイ

編集部 CANMAKE みたいなプチプラコスメも普

D-jay デューティーフリーやアメリカに行ったときに SEPHORA で買いますね。

ル入りで肌にのばすと自分の肌色に合わせて色が変

段使いますか？

わってくれるんです。私はビーチに行くのが好きな

D-jay ビボのアイライナー（⑨）とか、このリキッドアイライナー（⑪）と ... Chiz このビボのアイライナーは昔からあるよね。 D-jay あと CANMAKE のマスカラ下地（⑩）。アイブロウコートは以前 1000 円くらいのものを使っ

ので、日焼けしてもこれがあれば大丈夫。編集部えー！それは便利ですね。これはどこで買えるんですか？

D-jay これも SEPHORA だったかな。

です。やはり美しい人は美に対する姿勢もひたむきなのでした。次回は機内で過ごすときのおすすめグッズなどをご紹介いただきます。

学習・資格

①

コスメの専門店、眉毛サロン。編集部の知らないことをたくさん教えてもらって女子力アップした気分

美容・ファッション・医療

編集部それではご自宅用のコスメを一つずつ紹介

旅行・フィリピンカルチャー

円くらい。でも十分。

しさの秘密を探ってみました。ミニマムなアイテム

Hazel SEPHORA って何ですか？ D-jay 昔渋谷とかにもあったけど、いろんなブランドのコスメが売っているお店で ...

前号では 3 人の CA さんの中でも、特にコスメ好きという D-jay さんの化粧ポーチをお借りして、美

② ④

⑪ ⑩ ⑧

⑦

⑤

De c ay /

an ち ① Urb ie コスメた y ② Jos ra ウキする p キ s ウ g で in るだけ R/ keup sett E a D m 持ってい U l A o L tr ③ ES TEE y K oil -con DE SLIC hmaker uerlain b r an Matc de r ④ G g Po w de ran / A rg o s e Po w

Ma nzin e nt Lo urra Bro WS Transluc Terra A zz ⑥ SKⅡ / in Lucidit y a r rl le e a u e nc uc c i / G / D uo c o Y P N Ô SE R H E / Emilio P V E O M C Ô R ⑦ L A NC ⑤ SHEE & Blush V Lotion finition U e D M R DE

ビジネス・ファイナンス

⑥

⑨

プチプラコスメも愛 ⑨ビボ / アイフル用 ⑧ C A NM AKE / アアイライラッシュイシャドナー ⑩ ベースウ3種 C A NM ⑪ ベルリキッドサイユの AKE / ドアイライばら / プーリーアナーリンセスイアントワネット

コスメのラインナップが豊富で見ているだけでも楽しい SEPHORA http://www.sephora.com D-jay さんもここの製品を愛用中アナスタシア http://www.anastasia-eyebrow.jp

キレイな空気、吸っていますか？キレイとは言いがたいマニラの空気。週末に掃除をするたび、雑巾がまっ黒。テラスにかけていたタオルがいつにまにか薄汚れている。そんな心あたりはありませんか？

窓を拭いたらぞうきんが真っ黒 !

昨日拭いた床がもうこんなに汚い

エアコンフィルターもちょっとほおっておくと…

んー、思わず閉口したくなる光景。そこで今回はキレイな空気と共に、快適なマニラの生活を送るためにシャープのプラズマクラスター搭載の空気清浄機をご紹介！プラズマクラスター空中浄化

加湿機能付

フィルターでハウスダストやニオイを取るとともに、

エアコンのかけすぎによる乾燥を防ぐ！のどが痛い、肌乾燥、目の乾燥

イオンで空気中の菌を抑制。さらに、イオンの力で付着しているニオイの除去や静電気の発生も抑制。浮遊菌、カ

簡単メンテナンス

ビ菌、ウイルスの抑制、

フィルターは 10 年間交換不要 *

脱臭、静電

*1 日にたばこ 5 本吸った場合の目安です

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プラズマクラスターによる美肌効果お肌に水分子コートを形成⇒お肌につやを与える

日本での販売シェア 4 年連続第 1 位 !

※出所：日本電機工業会 (JEMA)2009-2012 年

電気代

■商品名 : KC-A40EW ■メーカー希望価格：19,798 ペソ ■寸法（高さ x 横 x 奥行 )： 570 x 382 x 242 mm

99 ペソ/ 月 ※強運転で1日12 時間使用時

カビ・浮遊菌を除菌大きなホコリから小さなハウスダストやニオイまで

3 枚のフィルターでしっかり捕集します。10,000 個のホコリを吸って、3 個しか残さない高性能フィルターです。ウィルス、浮遊 / 付着菌、アレル物質に対してさま

気が急に室内の空んな時こ汚れた、め！すにもおす

ざまな国内外の公的機関で効果を実証！

( 日本 ) 北里研究所北里大学北里研究所 ( 米国 ) ハーバード大学公衆衛生大学院 ( ドイツ ) アーヘン応用科学大学など、世界 41 の実証機関

お客様からの

声

・靴箱に入れている靴にカビが生えなくなりました！（40 代男性）（30代男性）・部屋干しした時の洗濯物の嫌なニオイがなくなった。・空気清浄機を使いだしてから、部屋の空気がキレイになったと感じます。（50 代女性）

・マニラの空気の汚さに驚いてプラズマクラスター空気清浄機を

購入！おかげ様で家の中では快適な空気で過ごせています。お友達にも紹介します。（20 代女性）

・エアコンによる目の乾燥が気になっていましたが、空気清浄機購入後、気にならなくなりました。（20 代女性）

赤ちゃんの成長を考えたときに部屋干し時の嫌なニオイ対策

ペットのトイレ時のニオイ対策

・喘息持ちの子供の為に購入しました。就寝中の使用している間、発作が治まっています。（40 代男性）

日本語サポートデスク : 首藤麻衣子 Maiko Shudo

Directline : 02-807-8468 / 携帯 : 0908-860-3391

Email : shudo@spc.sharp-world.com ・・・法人のお客様からのご相談も承っております

ご購入のお問い合わせはこちらまで！

お問い合わせ先 : SHARP(PHILS.)CORPORATION KM.23 WEST SERVICE ROAD,SOUTH SUPERHIGHWAY ALABANG, MUNTINLUPA CITY,1770,METRO MANILA,PHILIPPINES

特集

2014年3 食ベ物・レストラン

■オルティガス店 NEW!

Unit18-20 8137 Plaza No.4 JM Escriba Drive, Ortigas Center, Pasig City

☎ (0917)564-3943 ※タトゥーサービス要事前予約

※まつげエクステサービスは行っておりません

■マカティ店 2nd Flr, P.Burgos cor.Gen. Luna St., Makati City

営

☎ (02)729-5448, (0906)367-6532 ※タトゥーサービス要事前予約

休

旅行・フィリピンカルチャー美容・ファッション・医療

・・・・・・・・・・

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PLDT landline: Globe mobile:

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学習・資格

営

ビジネス・ファイナンス 35

フィリピンで健康管理するならバイオ・ノーマライザーがおすすめ ! フィリピンで健康管理をするのって大変ですよね。あなたもこんな食生活していませんか？

フィリピンで健康管理するのって難しいですよね。＜食事が脂っこい＞

＜野菜が取りづらい＞

＜運動不足＞

そんなあなたに、食べやすくて気軽に続けられる健康食品、バイオ・ノーマライザーをご紹介！

デング熱にも効く！？体のダメージを抑えて、早期回復を促してくれます。

お召し上がり方バイオ・ノーマライザーは添加物、保存料を一切使用してない 100％天然由来の健康食品です。

免疫力を高める

粒状なので、小さいお子様でも飲むことができます。お薦めし

青パパイヤにはビタミン C が豊富に含まれているだけでなく、クエン酸、酒石酸などの普段摂取しにくい栄養素も含まれているため、免疫力の回復を促進してくれます。そのため、病気になりにくい強い体をつくります。

ているお召し上がり方は、就寝前に 1 包 3ｇを、水なしで口に含んで溶かすように。

安全性原料となる青パパイヤは、フィリピンでもパパイヤの産地として有名なバタンガス州産のパパイヤを無農薬で自社農園で栽培しています。

青パパイヤ発酵食品

2年連続モンドセレクション金賞を受賞

90g（3g×30 包入り）3,000 ペソ 30g（3g×10 包入り）1,000 ペソ

限りなく自然に近い食品として愛されてきたこの製品は、品質コンクールの世界的権威「2013 年度モンドセレクション」で金賞を受賞しました。これは青パパイヤ発酵食品として世界初の受賞となった昨年に続き、２年連続の快挙になります。

バイオ・ノーマライザー

青パパイヤの抗酸化成分と分解酵素を、独自開発の酵母で有効性を高めた発酵食品が「バイオ・ノーマライザー」。胃酸や熱に負けることなく腸まで届き、腸内環境のバランスを整えて新陳代謝を促し、免疫力を活性化してくれます。

プライマー読者特典

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こんな方にもおすすめ！ ■ いつも疲れている方

■ 夜中に目が覚めてしまう方 ■ 便通・げり

お問合せ先

sample@bio-normalizer.com（日本語対応）スカイプ ID：bn-jpn 購入可能場所：ユニカセレストラン、GNC（各店舗）

www.bio-normalizer.com 製造元：株式会社三旺インターナショナルフィリピン事務所：

BIO-NORMALIZER TRADING PHILS. INC. 5563 Brgy San Luis, Sto Tomas, Batangas

■ 生理痛がひどい方

■ 赤ちゃんの夜泣き

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今まで日本のみで販売されていたバイオノーマライザーがフィリピンでも ! ぜひ一度お試し下さい !

おためし無料サンプル 1 週間分をお届けします ※1世帯 1回限りとさせて頂いております。 ☎0917-551-0315（英語、タガログ語） ☎0917-881-8086 （日本語）

「プライマーを見ました」と言っていただくとスムーズです

特集

MAP

食ベ物・レストラン

営

休

旅行・フィリピンカルチャー

MAP

細胞形成、免疫力向上、ホルモンバランス調整など、人間のあらゆる生命維持活動に重要な役割を果たしているのが「酵素」＝エンザイム。適切な量を維持することにより、疲労回復、便秘解消、老化抑制など様々な効果が実証されています。エンザイムは新鮮な野菜や果物に豊富に含まれていますが、加工食品が増えた現代人の食生活で摂取がどんどん困難に。加えて素材の加熱調理によって失われてしまうため、火を通した料理が多いフィリピンではなおさら不足しがちなのです。

健康維持にエンザイム

美容・ファッション・医療

酵素の力で体を強く！きれいに！

そこで効率よく酵素を取り入れられるようつくられたのが ENZYME NATURAL PROBIOTIC TONIC。特にエンザイムの成分が多く含まれるよもぎ、青パパイヤなど、自然の恵みを生かした約 40 種類もの天然素材を原材料としています。毎日定量を飲む習慣で手軽な健康維持にお役立てください。 G-20 Sunvar Plaza Building Amorsolo Street corner Pasay Road Makati City ご注文はお電話かEメール、または直接弊社にお越し下さい（※日本語対応可）

価格：1本（500ml）P750

電話：02-817-0078 Eメール：query@emfonline.biz

学習・資格

●各ブランド取扱中

“最近パソコン画面がぼやけて見える… ” “簡単にイメチェンしたい ” “紫外線対策、肌だけでいいと思ってた ”

ビジネス・ファイナンス

豊富なバリエーションからあなただけの1本を!! おしゃれでお手頃価格のメガネが 1時間で仕上がります ! まずは店頭へ

※コンタクト用品も各種取り揃えております Makati

SM Center Muntinlupa

Ortigas

☎ 02-478-4800 携帯電話：0917-874-3648 ☎ 02-624-8313 携帯電話：0917-598-4293 G/F Gl-007(Informatics) St. Francis Square Mall Julia Vargas Ave. corner Bank drive, SM CUBAO SAVEMORE NAGTAHAN Ortigas Center, Mandaluyong City ☎ 02-706-7360 Araneta Center, Cubao Quezon City, Metro Manila Ramon Magsaysay Boulevard Manila ☎ 02-211-9324 携帯電話：0917-718-1582 ☎ 02-211-6898 携帯電話：0917-717-1890 携帯電話：0916-514-1289

SM San Lazaro 2/F Beside Entrance of Department Store Felix Huertas Cor. A.H Lacson Sts., Sta. Cruz, Manila ☎ 02-622-2432 携帯電話：0917-586-3424

SM Fairview Quirino Avenue cor Regalado St., Greater Lagro, Quezon City, Metro Manila (Basement Annex2 039) ☎ 02-966-3531 携帯電話：0917-315-7711

Special Feature Food and Restaurant

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※2014 年 2 月末まで

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102-B Windsor Tower Condominium, Legaspi St. Legaspi Village Makati ☎0915-905-1331/0947-567-5610 営 14時～翌2時なし休 Mauizen Spa & Wellness Services

Travel and Culture Beauty, Fashion and Medical Study and License Business and Finance 38

vol.71

MAP オルティガス O-5

We are the best English Trainers for you. 設立15年の実績を誇るEIEN POWERの姉妹校としてこれまでにないフィリピン最高のビジネス英語学校が誕生。場所はマニラ屈指のビジネス街の中心地オルティガスにあるフィリピン証券取引所の入った高層ビルの24階。

EIEN Academy of Englishは日本資本による日本人のための日本人による学校です。そのため日本人校長、日本人スタッフが常駐しますので、よりきめ細やかで行き届いたケアを提供します。

スタディラウンジは生徒が自習学習で利用したり、生徒と先生が授業後そこで宿題を行ったり質問をしたりなど、授業の延長でよく利用され、リラックスして集中できるほかにはない学習空間をご用意しました。

h 学習環境

マニラにある多くの語学学校の中でも、特に立地・治安の良さがとても良い

です。広々としたマンツーマンレッスン室以外にもリラックスして集中して勉強に取り組めるよう、スタイリッシュなコミュニケーションラウンジや解放感のあるスタディラウンジを設けています。

h EIEN AEの講師

厳しい採用基準をクリアした講師陣はフィリピンのトップ大卒のエリートです。

ビジネス英語やネイティブに近い発音、アクセントなどの基本的な英語のスキルはもちろん、お客様に対して柔軟な教え方やフルオーダーメイドにも適応でき

コミュニケーションラウンジでは、生徒と先生の楽しそうな会話が聞こえてくるような、くつろげる広いスペースを設けています。

日本人校長に日本人スタッフが常駐していますので、安心して授業に集中でき留学生活を送ることが出来ます。

る人材がお教えします。

h EIEN AEが提供する住居

滞在先はフィリピン屈指の高級ヴィレッジ「ホワイトプレイン」内にある当社

直営の住居から専用車で学校まで通学します。政治家などの住む場所でもあり、一般市民とは隔離されたエリアなので治安への心配はありません。

h EIEN AE のQuality

EIEN AEは食事や滞在施設環境を含め、かつてない世界トップレベルの英

語学校です。マンツーマンレッスンの強みを生かし、授業カリキュラムはすべてフルオーダーメイドが可能。基本カリキュラムの全てがマンツーマン授業であり、土曜日も授業プランをご用意しています。短期プランも積極的に受け入れており、日程などのお客様のご都合に合わせた細かいリクエストにも柔軟にお答えしています。留学前後にはオンラインによるレッスンが受講でき、同じ担当講師との継続したレッスンも可能です。

レッスン開始までの流れ

お問い合わせ

本校では主に企業研修などや個人の方に対して、細かなニーズに対応するフルオーダークラスにも対応しています。お客様のご要望をもとに渡航前にカリキュラムをご提案させてもらいます。その方によって全てアレンジできるようになっています。英語指導歴20年の日本人校長によるカウンセリングを受けることもできますの

トなどをお聞きし、現地のカリキュラム担当に打診。渡航予定者様のレベルテストも行います。

カリキュラム担当者からお客様にあったカリキュラムを納得がいくまでご提案致します。

③研修開始渡航前に確定させたカリキュラムをもとに研

24TH floor, Tektite West tower, PSE Center Bldg, Exchange Road, Ortigas Center, Pasig City, Metro Manila, Philippines. 現地カリキュラム担当衣川

Tel: 02-477-7801 公式認定 SSP発給認定機関 TESDA認定教育機関

Dona Julia Vargas Ave

修スタート。進捗状況

Exchange Rd

なども随時現地からリポート致します。

Jade Dr

Meralco Ave

研修の目的、リクエス

②ご提案

EIEN Academy of English

San Miguel Ave

でお問い合わせください。

①お打合せ

マンツーマン教室は26教室あり、1教室あたりが広く解放的な学習空間となっております。基本授業はオールマンツーマンとなっていまして、授業をお客様に合わせてフルオーダーメイドできたり、ビジネス英語を学ぶためのプレゼンテーションからネゴシエーション、またビジネスの場で使うemailのライティングや電話によるコミュニケーションなど万遍なくカバーしています。

EIEN Academy of English

Philippines Stock Exchange Center

Special Feature

フィリピン生活お役立ち!

プレスクール&習い事リスト協力：のびのび会（スクール詳細情報を掲載したブックレットを販売中）携帯：0949-131-7362 E-mail:nobinobiyamaguchi@yahoo.co.jp ※ 「日本人会」という記載のあるサークルに関しては、日本人会会員限定。詳しくは各サークルへお問合せ下さい。

Food and Restaurant

エリア

Travel and Culture

プレスクール

住所

4F Energyopt Bldg., Prime St., Madrigal Business Park 2, Alabang, 02-823-3129 Muntinlupa

Alabang Fort Alabang, Makati, Manila Fort Fort Fort

Toddlers Unlimited International School Manila Cambridge

4F Festival Supermall, Filinvest Corp City, Alabang, Muntinlupa

Summit School The British School Manila The Little Gym

38th Drive, University Parkway, Fort Bonifacio, Taguig

Casa Montessori International Fun-D-Mentals Preschool Family Partners Learning Center （F.P.L.C）オイスカマニラ日本語幼稚園

02-850-4064 02-840-8488 6th Flr Republic glass Bldg Salcedo St, Legaspi Village Makati City 02-844-8392 University Parkway, Fort Bonifacio, Taguig

36th St., University Parkway, Fort Bonifacio, Taguig Level1, Bonifacio Technology Center, 31st St., and 2nd Ave., Fort Bonifacio, Taguig

02-810-9722 02-818-9764 Union Church of Manila Bldg., Legaspi cor. Rada St., Legaspi Vill., 02-812-6062 G/F Salcedo Mansion, 109 Tordesillas St., Salcedo Vill., Makati Makati

02-894-3114 02-776-1000 02-897-8310 02-813-7202

69 Paseo de Roxas, Urdaneta Vill., Makati

Classoca Ⅰ,H.V. Dela Costa St., Salcedo Vill., Makati

日本語可

キッズ歓迎日本語可

0916-344-2977 日本語可

まにら新聞カルチャーセンタータガログ語（澤田先生）

3F 1037 Teresa st., Rizal Village, Makati City

0928-262-3961 日本語可

Alliance Francaise de Manila

209 Nicanor Garcia St. Santiago Village Bel Air2, Makati City

02-895-7585

Quezon Quezon

ACERS School English Breakthrough

28 Barrion Street., BF Homes, Quezon City

02-442-7191 02-881-5455

Ortifas

UNMEI日本語センター

Unit 1204, 12th Floor, One Magnificent Mile-Citra（OMM-CITRA） 02-584-7811 日本語可 0916-236-3426 Bldg.（beside LINDEN SUITES）San Miguel Avenue, Ortigas Center, 1605 Pasig

Salcedo

マニラ学習塾（石川先生）

Room301, Makati Executive Center, Leviste St. cor. Ruffino St., Salcedo Vill., Makati

Beauty, Fashion and Medical

Manila Makati

マニラ学習塾英会話教室（石川先生）

02-881-9032 02-860-4800 02-815-1735

43 Mckinley Road, Forbes Park South, Makati

German European School Manila 75 Swaziland St., Better Living Subdivision 1711, Prañaque 23 Amorosolo Drive, Rockwell Center, Makati Happy hearts Preschool 倉田チュートリアル（英語）

備考

Room301, Makati Executive Center, Leviste St. cor. Ruffino St., Salcedo Vill., Makati

Salcedo

（フランス語）

Block 5, Lot 14, Gabriela Silang St. New Capital Estates-1, Commonwealth, Quezon City

Study and License

MAP マカティ E-2

4倍速でスピーキング力強化、ビデオ個人授業でネイティブ英語獲得!

ケンブリッジ

イングリッシュ・ブレークスルー

Cambridge

立ち上げ、クラスメイトや先生と一緒意欲的に取り組むことで、集中力もUP! に、フィールドワークを通じ学んでいく、

Business and Finance

PBEM （ Project-Based Ecological Model）メソッドがあります。「毎日家に帰って、その日どんな事があって、何を学んだかを嬉しそうに話すようになった!」という保護者の声もたくさん。見

0916-344-2977 キッズ歓迎

学園都市ケソン市にある日本人経営の英語学校。学校長はTOEIC925点取得、最高の仲間と素晴らしい思い出がEBで生まれま MBAで2年間就学。EBの強みは他校平均すより50%以上高い給与が生み出す最高レベルのマンツーマン授業、複数校経験した生徒達がNo1と認める日本人に適した食事、 10Mbps高速WIFI環境です。授業は「4倍速スピーキング強化授業」「ビデオ個別授業」「効果実証済み発音矯正授業」等です。 ●プライマーおすすめ● 標準学習コース（4時間授業、3食、滞在費込）4週間 69,000円∼

学も随時受付ています!

vol.71

日本語可

English Breakthrough

大切な我が子には好奇心旺盛に育って欲しいですよね? ケンブリッジには、子どもの興味関心に合わせプログラムを

2nd Floor, Cambridge Centre 108 Tordesillas Street, Salcedo Village, Makati ☎02-8448392／02-844-8633 営 1歳半∼2歳半：①8時半 ∼10時②10時半∼12時半／2歳半∼6歳：①8時半 ∼11時半②12時半∼15時半／1日プログラム：24 時半∼15時半／午後プログラム：13時半∼15時半休なし E-mail: makati@cambridge.com.ph www.cambridge.com.ph

日本語可

MAP ケソン

子供たちの興味・関心を最大限に引き出すプレスクール

TEL

EDITH International preschool

Makati Parañaque Rockwell Salcedo

塾

施設名

Alabang

Makati Makati Makati

語学

フィリピン生活をより充実したものにするため、プレスクール、習い事をピックアップ! 「遊び盛りの子どもとフィリピンに来たけれど、どこへ行ったらいいか分からない。」「習い事を始めてみたいけど、どんな種類があるの?」そんな疑問や不安を持ったみなさんが、ちょっと家から踏み出すきっかけになればと思い作成しました。フィリピンに住んでいるからこそのプレスクール、習い事。楽しんで下さいね!

お友達との協調性も学ぶ

Block 5, Lot 14, Gabriela Silang St. New Capital Estates-1, Commonwealth, Quezon ☎携帯電話：日本から＋63-94-799-46607、フィリピンから 094-799-46607 固定電話：日本から＋63-2-881-5455／050-3706-3636、フィリピンから 02-881-5455 営 7∼23時休なし http://english-breakthrough.com/ EnglishBreakthrough

教師と準備したプレゼンテーションで英語力が飛躍します

特集

Philippines Gymnastics and Athletics Academy（器械体操） SM Skating Rink

Bldg #10, La Fuerza Compound, Don Mariano Industrial Complex, Alabang-Zapote Rd, Las Pinas City

02-377-5461

キッズ歓迎

SM southmall内、Mall of Asia内

02-800-0426

キッズ歓迎

Two Wheelers（野球）

練習：Cavite 試合：Manila近郊

極真空手道連盟

2nd Level（Makati Cinema Square）Pasong Tamo Ave, Makati City

Makati

ELORDE BOXING GYM

4th Floor, Prudential Life Bldg. 843 Arnaiz Ave. Legaspi Vill. Makati

0929-894-3350 日本語可 0917-861-1022 日本語可 0915-564-0063 02-710-2151

Makati

不動心合気道道場

1022 Arnaiz Avenue（ formerly Pasay Road）

Makati

MANILA HAPONS（ラグビー）

Das Marinas Village 内 San Agustin school

Makati Makati

中山プロゴルフスクール

2F Makati Golf club 7232, Malungay Street Makati City

ACE STRIKERS（男女バレーボー

マニラ日本人学校第二体育館

02-843-4410 0917-887-6373 0917-501-6193 0927-460-8151 0928-716-9777 0917-893-0240

Makati

マニラ日本人会テニス同好会

Dasmarinas Village内 College of San Agustin

0920-914-4727 日本語可

Makati Makati

ZONE（バトミントン） Perry Sovidal ballet（バレエ）

7224 Malungay St., cor. Buendia Bel-Air Makati City

THE BEST CENTER ザ・ベストセ

34 Scout Lozano cor. Scout Reyes, Brgy Laging Handa, Quezon

02-893-1600 02-895-7812 0917-525-5370 キッズ歓迎 02-372-3065

Alabang Alabang / Manila Cavite Makati

Makati Rockwell

Rockwell

アート

日本語可日本人会

Rockwell Club ロックウェルクラブ 23 Amorosolo Drive, Rockwell Center, Makati

02-450-2994

Manila Bullets

0917-860-5194 日本語可

（総合）

（男女バスケットボール）

Fort Bonifacio FTI college

Rockwell Club ロックウェルクラブ 23 Amorosolo Drive, Rockwell Center, Makati （エリック先生・ダンス）

02-450-2994

キッズ歓迎

Taguig

Manila All Japan FC（サッカー） AFP RSBS Industrial park, Km 12 East Service Road, 1630 Taguig

Alabang

Books On Wheels

ブックスオンホウィールズ

Unit401,402 Energy OPT Bldg., Prime St., Madrigal Business Park 02-542-0727 Alabang Muntinlupa

キッズ歓迎

Jolli jam arts

203 Three Salcedo Place, Tordesillas St., Salcedo Vill. Makati

02-392-6220

キッズ歓迎

My Masterpiece

Valle Varde, Pasig

0915-432-7439 キッズ歓迎

Salcedo Pasig

City

ジョリージャムアーツマイマスターピース

0917-590-3342 日本語可

キッズ歓迎

Makati

EUPHONY Music Center&Studio F1-A MAKATI CINEMA SQUARE

02-844-5289

キッズ歓迎

Makati Makati

7207 santillan st, brgy pio del pilar, Legaspi Village, Makati YK Spa（ヒロット教室） Manila Glee Club（男声合唱団）マカティ市内東京ヘルスリンク、日本人会

日本語可

Makati

日本人会女声コーラス同好会ラ・メール

日本人会 22階会議室

0906-465-9636 0917-869-4105 0917-824-1758 0918-912-4606

Makati

Bicram Yoga

15/F, 88 Corporate Center, 141 Valero Street corner Sedeno Streets Salcedo Village, Makati

Malubay Abacus／そろばん教室

207 Barko Building 1004 cor. Vito Cruz & Arellano Sts. Manila

Tiny Kitchen タイニーキッチン

31 Scout Tobias, Barangay Laging Handa, Quezon

Manila Quezon

ユーフォニーミュージックセンター &スタジオ

（渡邉先生）

美容・ファッション・医療

その他

ンター（総合）

8883 Sampaloc Ave. San Antonio Village, Makati City

日本語可

旅行・フィリピンカルチャー

Rockwell

ル）

日本語可日本人会

食ベ物・レストラン

スポーツ

（スケート、アイスホッケー）

日本語可日本人会日本語可日本人会

02-889-0126 0917-800-3512 0917-643-5023 日本語可 0927-921-1349 キッズ歓迎キッズ歓迎 02-410-2279

学習・資格

フィリピン日本通運 NIPPON EXPRESS PHILIPPINES CORP.

オフィス移転のお知らせ

ビジネス・ファイナンス

場所：Lot 85-A&B, Avocado Road, FTI, East Service Road, Taguig City, Metro Manila 連絡先：本社代表02-839-1111 引越直通：02-837-4217、02-837-3415、02-837-3844 担当者：山内 0917-803-1242、伊藤 0917-558-9124

日頃より日通グループをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。昨年11月25日より、フィリピン日本通運は、上記新住所へ移転致しました。社員一同新たな拠点で心機一転し、より一層のサービス向上に努めて参りますので、今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 41

Special Feature

え、ついに! クールルJJAPAN APA P が PA フィリピンへ

「BIG IN JAPAN」。これは現在総務省が行っている、日本のクール（かっこいい）商品をフィリピンに紹介するという、日比合同BIGプロジェクト! ABS-CBNにて放映中の、ライフスタイル番組「LISTED」にて、日本の商品を紹介。番組内で紹介された商品は、ロックウェルのアンテナショップで展示販売しているというから見逃せません!

Food and Restaurant

アイデア豊富! J-Style

CANMAKE

Travel and Culture

キレイに!

Beauty, Fashion and Medical

カッコ Rebirth Project よく!

旨い! 麺屋いろは

ショップへいそげ∼ ショョップへいそげ∼!

可愛く!

LucyPop

Study and License

フィリピンで日本のテレビを観る!

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Feature of The Issue Wondering where our magazine is heading this ‘love’ month? Give yourself a break and be lost in the bustling street of Binondo, Manila. As we all know, February is the time where hear ts, couples, flowers and chocolates visibly floats in the air. But here in Philippine Primer, we treat you to a crowded street adorned and filled with Chinese lanterns, temples, Chinese food and awesome sights of Binondo. To celebrate the star t of the Chinese New Year, Philippine Primer has made a detour and visited the China Town of Manila. Binondo is considered as the oldest China Town in the world, thereby making this area a very colourful place to visit. What made this China town unique is the combination of Chinese community infused with old Filipino culture. China Town feature will not be complete without checking the restaurants in Binondo, hence the quest star ts again. For the first timers who would want to try food tripping in Binondo, Manila, we highly recommend that you wander in the street of Ongpin and try the hidden hole-in-the-wall restaurants. They have the most delicious authentic Chinese cuisines you can ever find in Manila. Or if you think looking for cheap yet wor thwhile buys is your for te, how about practicing your bargaining skills at the Divisoria Mall and Lucky China Town? Just remember to arm yourself with a lot of patience. Make your day a wor thwhile one and spend it in Manila’s version of China Town. Happy Reading! -P

Good News! The Philippines is perceived in different ways, both good and bad, as a result of the various images presented by both international and local media. That is why the Philippine Primer, Philippines’ ONLY “Japanese free monthly magazine”, acts as a catalyst in promoting goodwill, and as a bridge between Japanese and Filipinos. Philippine Primer is committed to communicating good news about the Philippines. In partnership with the Department of Tourism, it is an indispensable resource for Japanese tourists and Japanese residents seeking out the best of the Philippines from culture to health, spas to resorts, dining to hotels, and more. Since it started in 2008, the readership has grown to 50,000 through our distribu-

Contact Us: Primer Media Inc., Tel : +63-2-836-8381 Fax: +63-2-808-2163 http://primer.ph Facebook : https: //www.facebook.com/Primer.ph E-mail: information@primer.ph

tion points in major establishments nationwide, as well as through the Primer 1 and

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Editor-in-Chief: Hiromichi Fujita

Clearly, the Japanese are becoming more and more interested about the Philippines’ beauty, travel destinations, relaxation, shopping and dinning, and business opportunities. The interest goes both ways. Filipinos also have a growing interest in Japan, its rich culture and current trends. Knowing this, we not only endeavor to provide the Japanese with valuable information about the Philippines, but we also strive to share the culture of the Japanese to our non-Japanese fans which is what we are all about, connecting Japanese and Filipinos. This section of the Philippine Primer is for you. There are so many things to share about Japan and we want to hear from you what you are particularly interested in. Don’t be afraid to speak your mind: comment, ask and share. You’ll never know, Japanese and Filipinos might not be so different after all.

You can reach us through the following: E-mail us at information@primer.ph Call us at +632-836-8381 Or talk to us at http://www.facebook.com/Primer.ph We truly appreciate hearing from you!

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