Poznański Magazyn Targowy 3/2011 by Międzynarodowe Targi Poznańskie

T A R G I R Y N E K O P I N I E POZN AŃSKI MAG AZYN TARGOW Y

3/2011 ISSN 1230-8994

Międzynarodowe Targi Poznańskie

Poznań International Fair

Targi SMAKI REGIONOW odwiedził Minister Rolnic twa i rozwoju wsi Marek Sawicki

Prezydent RP Bronisław Kom orowski zwiedził targi POLAGRA

czo-gas tronoWśród gości targów spożyw ze, między har kuc itni wyb byli mic znych ert Rob er trot glob y inny mi kulinarn Makłowicz

Międzynarodowe Targi Poznańskie Poznań International Fair

Oficjalnego otwarcia wrześniow ych targów dokonali wspólnie Prezydent RP Bronisław Komorowski, Komisarz ds. Rolnictwa i Rozwoju Wsi Komisji Europejskiej Dacian Ciolos, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki oraz Prezes MTP Andrzej Byrt

2012

KALENDARZ TARGOWY 24.01 – 27.01

BUDMA – Międzynarodowe Targi Budownictwa CBS – Budownictwo Sportowe, Rekreacyjne, Wellness i Spa BUMASZ – Międzynarodowe Targi Maszyn Budowlanych i Drogowych, Pojazdów oraz Sprzętu Budowlanego GLASS – Targi Branży Szklarskiej

03.02 – 05.02

Targi Edukacyjne Salon Wyposażenia Szkół Książka dla Dzieci i Młodzieży – XI Poznańskie Spotkania Targowe

16.02 – 19.02

POLAGRA PREMIERY – Międzynarodowe Targi Mechanizacji Rolnictwa

24.02 – 26.02

GARDENIA – Targi Ogrodnicze i Architektury Krajobrazu ANIMAL MARKET – Targi Zoologiczne RYBOMANIA – Salon Wędkarstwa

27.02 – 29.02

TARGI MODY POZNAŃ: •NEXT SEASON Salon Odzieży, Bielizny i Dodatków •Salon Mody FAST FASHION •TEX-STYLE – Targi Tkanin i Dodatków dla Przemysłu Odzieżowego •BTS – Salon Obuwia, Skóry i Wyrobów Skórzanych

•SURFEX – Salon Technologii Obróbki Powierzchni •WELDING •NAUKA DLA GOSPODARKI •TRANSPORTA – Konwencja „Transport szynowy XXI wieku dla Polski” 01.06 – 03.06

POLSKIE ZBOŻA – ZIELONE AGRO SHOW – Kąkolewo k. Grodziska Wlkp.

18.08 - 19.08

ROLTECHNIKA – Wystawa Rolnicza Wilkowice

31.08 – 02.09

Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych

04.09 – 06.09

TARGI MODY POZNAŃ: •NEXT SEASON Salon Odzieży, Bielizny i Dodatków •Salon Mody FAST FASHION •BTS – Targi Obuwia, Skóry i Wyrobów Skórzanych

06.09 – 08.09

EKO-LAS – Targi Gospodarki Leśnej, Przemysłu Drzewnego i Ochrony Środowiska – Mostki k. Świebodzina

11.09 – 13.09

GIFT EXPO – Targi Upominków Reklamowych – Warszawa

20.09 – 22.09

CEDE – Środkowoeuropejska Wystawa Produktów Stomatologicznych 2)

28.09 - 30.09

PGA – Targi Gier Wideo i Multimedialnej Rozrywki

27.02 – 29.02

INTERMASZ – Międzynarodowy Salon Maszyn Włókienniczych, Odzieżowych i Obuwniczych

05.10 – 07.10

DREMASILESIA – MEBELTECHEXPO – Targi Maszyn i Narzędzi do Obróbki Drewna – Katowice 3)

05.03 – 08.03

MEBLE POLSKA – Targi Mebli HOME DECOR – Targi Wnętrz LUMINEXPO – Salon Oświetlenia i Techniki Oświetleniowej

06.10 – 09.10

SMAKI REGIONÓW

07.10 – 11.10

POLAGRA-TECH – Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych, w tym: Salon Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego (07.10–11.10) Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mleczarskiego (08.10–11.10) Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Spożywczego (08.10–11.10) Salon Dodatków do Żywności (08.10–11.10)

08.10 – 11.10

POLAGRA-FOOD – Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych GASTRO TRENDY – Międzynarodowe Targi Gastronomii

05.03 – 08.03

ARENA DESIGN

13.03 – 15.03

EPLA – Międzynarodowe Targi Przetwórstwa Tworzyw Sztucznych i Gumy

14.03 – 16.03

SALMED – Międzynarodowy Salon Medyczny

17.03 – 18.03

AKTYWNI 50+ Targi dla Ciebie LOOK – Forum Fryzjerstwa BEAUTY VISION – Forum Kosmetyki i Solariów

27.03 – 29.03

EURO-REKLAMA – Międzynarodowe Targi Artykułów i Usług Reklamowych

27.03 – 30.03

FURNICA – Międzynarodowe Targi Komponentów do Produkcji Mebli DREMA – Międzynarodowe Targi Maszyn i Narzędzi dla Przemysłu Drzewnego i Meblarskiego

30.03 – 31.03 12.04 – 15.04

TAROPAK – Międzynarodowy Salon Techniki Pakowania i Logistyki 24.10 – 26.10

INVEST-HOTEL – Targi Wyposażenia Hoteli

24.10 – 27.10

TOUR SALON – Targi Regionów i Produktów Turystycznych

27.10 – 28.10

HOBBY – Salon Modelarstwa, Zabawek i Gier Towarzyskich AQUAZOO – Targi Akwarystyki i Terrarystyki

06.11 – 08.11

SAKRALIA – Targi Wyposażenia Kościołów, Przedmiotów Liturgicznych i Dewocjonaliów

07.11 – 10.11

KAMIEŃ-STONE – Targi Branży Kamieniarskiej 4)

09.11 – 10.11

OPTYKA – Targi Optyczne 5)

13.11 - 15.11

SOFAB – Międzynarodowe Targi Materiałów Obiciowych i Komponentów do Produkcji Mebli Tapicerowanych

16.11 – 18.11

BOAT SHOW – Targi Żeglarstwa i Sportów Wodnych 6)

20.11 – 23.11

POLEKO – Międzynarodowe Targi Ochrony Środowiska KOMTECHNIKA – Międzynarodowe Targi Techniki Komunalnej GMINA – Targi Produktów i Usług dla Samorządów Lokalnych INVESTFIELD – Salon Nieruchomości i Inwestycji

30.11 – 02.12

MEMENTO POZNAŃ – Targi Funeralne

07.12 – 09.12

Festiwal Sztuki i Przedmiotów Artystycznych

AGRO-PARK – Targi Rolnicze Lublin

Poznański Salon Optyczny 1) TTM – Targi Techniki Motoryzacyjnej

13.04 – 15.04

MOTOR SHOW

20.04 - 22.04

POZNAŃ MEDIA EXPO

23.04 – 26.04

INSTALACJE – Międzynarodowe Targi Instalacyjne WODOCIĄGI – Międzynarodowe Targi Branży Wodno – Kanalizacyjnej KOMINKI – Międzynarodowe Targi Kominkowe SECUREX – Międzynarodowe Targi Zabezpieczeń

24.04 – 26.04

SAWO – Międzynarodowe Targi Ochrony Pracy, Pożarnictwa i Ratownictwa

08.05 – 10.05

EXPOPOWER – Międzynarodowe Targi Energetyki AUTOMA – Międzynarodowe Targi Robotyki, Automatyki i Aparatury Kontrolno – Pomiarowej GREENPOWER – Międzynarodowe Targi Energii Odnawialnej

18.05 – 20.05

FIT-EXPO – Fitness & Sport Park

29.05 – 01.06

INNOWACJE – TECHNOLOGIE – MASZYNY POLSKA (ITM – POLSKA): •HAPE – Salon Hydrauliki, Pneumatyki i Napędów •MACH – TOOL – Salon Obrabiarek i Narzędzi •METALFORUM – Salon Metalurgii, Hutnictwa, Odlewnictwa i Przemysłu Metalowego

CAVALIADA – Targi Sprzętu Jeździeckiego 1) Organizator: Międzywojewódzki Cech Rzemiosł Optycznych – Poznań 2) Organizator: Exactus sp.j. 3) Współorganizator: Międzynarodowe Targi Katowickie sp. z o.o. 4) Współorganizator: Geoservice-Christi sp. z o.o. – Wrocław 5) Współorganizator: Krajowa Rzemieślnicza Izba Optyczna 6) Współorganizator: Interservis sp. z o.o. – Łódź

Międzynarodowe Targi Poznańskie Sp. z o.o. ul. Głogowska 14, 60-734 Poznań, tel. 61 869 20 00, fax 61 869 29 99, e-mail: info@mtp.pl

www.mtp.pl

W NUMERZE

Kolejne wyzwanie Poznań Congress Center to najnowocześniejsze i największe centrum kongresowe w Polsce. Było już gospodarzem jednego z największych kongresów politycznych na świecie – Konferencji Narodów Zjednoczonych w Sprawie Zmian Klimatu COP-14, Zgromadzenia Ogólnego Rady Gmin i Regionów Europy, Europejskich Spotkań Młodych Taizé, sceną wielkich widowisk muzycznych, kongresów, festiwali i zawodów sportowych. Najnowszym wyzwaniem PCC jest obsługa pięciu konferencji odbywających się w ramach polskiej prezydencji w Unii Europejskiej. Organizację i kompleksową obsługę prestiżowych wydarzeń poznańskiemu centrum powierzyło Ministerstwo Rozwoju Regionalnego. Współpracę otworzyła konferencja „Terytorialny wymiar Europejskiego Funduszu Społecznego”, w której pod koniec września wzięło udział około 200 przedstawicieli państw członkowskich, decydentów oraz ekspertów z UE. Przed zespołem Poznań Congress Center jeszcze cztery wydarzenia: trzy odbędą się w Warszawie, a jedno w Poznaniu. Wszystkie będą miały charakter międzynarodowy i będą związane z polską prezydencją. Ostatnie ze spotkań odbędzie się na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich 24 listopada. W konferencji „Zintegrowane podejście do rozwo-

Przed nami TOur SALON Wielkie spotkanie świata turystyki ..............2 BOAT SHOW ........................................................3 INVEST-HOTEL Co nowego na rynku hotelarskim? ..............4 HOBBY Zabawa w parze z pasją ..................................5 AQuAZOO Spotkanie pasjonatów .....................................6 SAKrALIA Nowoczesny kościół XXI wieku .....................7 KAMIEń-STONE Nowoczesne rozwiązania dla branży kamieniarskiej .....................................................8 SOFAB Premierowa edycja ............................................9

ju – klucz do inteligentnej, inkluzywnej i zrównoważonej Europy” wezmą udział ministrowie, komisarze i wysokiej rangi eksperci reprezentujący różne obszary tematyczne w ramach polityki regionalnej, rozwoju terytorialnego, kwestii miejskich i Polityki Spójności. Na 25 listopada na terenie MTP zaplanowano także nieformalne spotkanie ministrów ds. polityki regionalnej, spójności terytorialnej i rozwoju miast.

POLEKO Targowe rozmowy o ekologii ..................... 10

Poznań Congress Center obsługuje wszystkie wydarzenia kompleksowo. Odpowiada m.in. za: aranżację (od projektu po wykonanie) powierzchni konferencyjnych, druk zaproszeń, zakwaterowanie i rejestrację uczestników, ochronę, catering, transport oraz obsługę audio i video.

Festiwal Przedmiotów Artystycznych Targi zamienione w galerię .......................... 14

oprac. Karolina Makowska

KOMTECHNIKA Ważny głos w tematyce odpadów ........... 12 GMINA Samorząd – Biznes – Społeczeństwo obywatelskie .................. 13

CAVALIAdA ...................................................... 15

Jubileuszowe obchody ..................................... 16 Targowe relacje Targi Mody Poznań Poznań pokazał szyk i klasę ......................... 18 AGrO-PArK Lubelskie spotkania rolników ..................... 20 POLSKIE ZBOŻA Wyjątkowa wystawa rolnicza ..................... 21 rOLTECHNIKA Jedyne takie spotkanie branży ................................................................. 22 POLAGrA-TECH, POLAGrA-FOOd, GASTrO TrENdY Poznańskie targi na topie ............................ 23 PAKFOOd Forum nowoczesnych rozwiązań .............. 27

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOWY 3/2011 (327) Oficjalne czasopismo Międzynarodowych Targów Poznańskich. Wydawane od 1959 r. Redaktor naczelna: Halina Buczkowska Redakcja: Zespół PR MTP Projekt graficzny: PressEnter Fotografie: Fotobueno, Marcin Melanowicz, Piotr Piosik, Dana Puciłowska, Marek Zakrzewski, archiwum MTP Przygotowanie do druku: PressEnter Druk: Drukarnia MTP Oddano do druku: pażdziernik 2011 r. Redakcja: Głogowska 14, 60-734 Poznań Wydawca: Międzynarodowe Targi Poznańskie Sp. z o.o., Głogowska 14, 60-734 Poznań, tel. 61 869 20 00, fax 61 869 29 99, e-mail: info@mtp.pl, www.mtp.pl

Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych Rekordowy jubileusz ..................................... 28 Klimatyczny Poznań ...............................III okł

3/2011

PRZED NAMI

www.tour-salon.pl

19-22.10.2011

TOUR SALON

Targi Regionów i Produktów Turystycznych

Wielkie spotkanie świata turystyki Październikowe targi turystyczne TOUR SALON w Poznaniu zawsze przyciągają tysiące profesjonalistów z branży, przyczyniając się do nawiązywania i podtrzymywania kontaktów biznesowych, ale są także radosną przygodą, wypełnioną interesującymi rozmowami i wymianą opinii w atmosferze targowej wrzawy i wakacyjnych wojaży.

Anna Myślak dyrektor targów TOUR SALON

TOUR SALON to targi bardzo dobrze znane branży turystycznej i bez wątpienia największe w Polsce targi turystyczne. Każdego roku w Poznaniu spotykają się przedstawiciele szeroko rozumianej branży turystycznej z kraju i zagranicy. Przez cztery dni targi tętnią życiem. Sprzyjają nie tylko nawiązywaniu i podtrzymaniu kontaktów biznesowych, lecz także tworzą przyjazną wystawcom i zwiedzającym przestrzeń pełną rozmów, wymiany opinii, pokazów, konkursów i spotkań z ciekawymi ludźmi. Ważne jest też to, że poznańskie targi turystyczne przyczyniają się w istotny sposób do promowania walorów Polski za granicą i w ten sposób pomagają budować jej markę i wizerunek.

Sprawdzona formuła targów Targi TOUR SALON, podobnie jak w ubiegłym roku, potrwają cztery dni. Dwa pierwsze dni przeznaczono dla profesjonalistów, dwa następne – dla szerokiej publiczności. Taka formuła zapewnia wszystkim odwiedzającym skorzystanie z tego, co ich najbardziej interesuje: nawiązania intratnych kontaktów biznesowych, spotkania się z branżą, zobaczenia nowości czy zapoznania się z najnowszymi trendami w turystyce. Targi turystyczne TOUR SALON to popularne i uznane miejsce spotkań branży. To tu omawiane są zmiany w ustawodawstwie dotyczącym turystyki, ważne problemy sektora oraz trendy, wahania rynku i wpływ czynników ekonomiczno-społecznych na ogólnie pojęte podróżowanie. Tegoroczna edycja targów TOUR SALON po raz kolejny stanie się platformą bezpośredniego spotkania specjalistów i posłuży wymianie wiedzy i doświadczeń. Podczas targów wręczone zostaną, po raz drugi w historii TOUR SALONU, Złote Medale MTP dla najlepszych produktów turystycznych 22 edycja Targów Regionów i Produktów Turystycznych TOUR SALON odbędzie się wraz z Targami Wyposażenia Hoteli INVEST-HOTEL. Patroni honorowi targów to: Ministerstwo Sportu i Turystyki, Polska

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

Izba Turystyki, Polska Organizacja Turystyczna oraz miasto Poznań.

Konferencje, eventy, spotkania W czasie targów TOUR SALON odbywa się wiele interesujących konferencji, odczytów i spotkań, podejmujących aktualne tematy branży, które przyciągają wielu słuchaczy. W tym roku organizatorzy także zapraszają na cykl ciekawych spotkań. Jednym z nich będzie wydarzenie Sztuka taniego latania. Okazuje się, że określenie to zawiera w sobie konkretne umiejętności. Ci wszyscy, którzy chcą się dowiedzieć, jak nie przepłacać za bilety lotnicze, powinni przyjść na to spotkanie, organizowane przez MTP i autorów serwisu Fly4free.pl – największego polskiego portalu dedykowanego podróżom lotniczym. Będzie się można dowiedzieć, gdzie, kiedy i w jaki sposób kupować bilety, aby były jak najtańsze. Na uczestników spotkania czeka też niespodzianka – pierwszych stu słuchaczy panelu otrzyma atrakcyjne upominki od redakcji Fly4free.pl. Niewątpliwą gratką dla globtrotterów będzie panel dotyczący zdrowia – Podróżuj bezpiecznie. Podczas spotkań organizowanych przez doświadczonych lekarzy – specjalistów medycyny tropikalnej będzie się można dowiedzieć o wymaganych szczepieniach dla podróżujących i profilaktyce malarycznej. Przedstawiciele biur podróży mogą w tym czasie uczestniczyć w szkoleniach, na których zdobędą podstawowe wiadomości na temat medycyny podróży. Uczestnicy szkolenia otrzymają dyplomy „Bezpieczny partner podróży”, sygnowane przez Instytut Medycyny Morskiej i Tropikalnej w Gdyni. Podczas dwudniowego eventu Travel 2.0 niezależni eksperci i praktycy podzielą się wiedzą z zakresu marketingu internetowego z przedstawicielami branży turystycznej i hotelarskiej. Wśród prelegentów znajdą się opiniotwórczy liderzy branży, znani blogerzy, specjaliści do spraw marketingu internetowego, przedstawiciele agencji interaktywnych oraz managerowie dużych serwisów e-commerce. Organizatorzy wydarzenia stawiają na jego praktyczny charakter, dlatego drugiego dnia konferencji

zorganizują praktyczne warsztaty dla hoteli i firm turystycznych z zakresu pozycjonowania, e-mail marketingu, funkcjonalności i użyteczności stron www oraz social media marketingu. Konferencji będzie towarzyszyć przegląd stron internetowych Dobra Strona Turystyki, a eksperci wyróżnią najbardziej interesujące serwisy turystyczne 2011 roku. Podobnie jak w latach ubiegłych MTP i serwis otoWakacje.pl zapraszają na konferencję, tym razem pod zagadkowym tytułem: „Irytacja w turystyce. Zakupy grupowe i social media – rozczarowania i niedostatki”.

Inspirujące gwiazdy, bogaty program wydarzeń Poznańskie targi turystyczne to niepowtarzalna okazja, aby posłuchać opowieści i wrażeń gwiazd polskiej turystyki ekstremalnej i porozmawiać z nimi. Marek Kamiński, Martyna Wojciechowska, Anna Li-

18-20.11.2011 www.boatshow.pl

Targi żeglarstwa i Sportów Wodnych

ki obecne są tu na każdym kroku. Trasy turystyczne prowadzą szlakiem cystersów i templariuszy. Stare zamki, dwory i pałace kryją tajemnice swych dawnych właścicieli i znakomitych władców. Wypoczywając w Zachodniopomorskiem, łatwo połączyć zamiłowanie do uprawiania żeglarstwa i windsurfingu z kąpielami słonecznymi, spływy kajakowe z obserwacją natury, wędrówki piesze i rowerowe z odkrywaniem historii, wczasy w siodle z golfem, łowiectwo z zamiłowaniem do fotografii. Można uprawiać kitesurfing, paralotniarstwo, skoki spadochronowe, wybrać się w dzikie leśnie ostępy, aby wziać udział w szkole przetrwania. To właśnie tu znajduje się Europejska Stolica Nordic Walking i najdłuższy w Europie wyciąg do nart wodnych, a to wszystko można zobaczyć na poznańskich targach turystycznych TOUR SALON.

Kraj partnerski – Maroko

Ubiegłoroczna edycja targów TOUR SALON, największych w kraju targów turystycznych, zgromadziła 760 wystawców z 30 krajów i ponad 30 000 zwiedzających, wśród których było około 15 000 profesjonalistów odwiedzających targi podczas pierwszych dwóch dni targowych

chota – goście ostatniej edycji targów TOUR SALON – chętnie opowiadali o swoich podróżach, podpisywali książki, inspirując do odkrywania nowych kierunków podróży i nabierania chęci do podejmowania, wydawałoby się, niemożliwych wyzwań. W tym roku MTP we współpracy z Portalem Turystyczno-Podróżniczym tubyliśmy.pl zorganizuje II Poznański Festiwal Podróży i Fotografii. Wzorem ubiegłego roku piątek będzie dniem warsztatów, a w sobotę organizatorzy zaproszą na spotkania z podróżnikami. Targi odwiedzi m.in. Romuald Koperski – podróżnik, przewodnik po Syberii, pionier wypraw samochodowych po rozległych terenach Syberii, pilot samolotowy i klasy, pisarz, dziennikarz, reportażysta, fotograf, myśliwy, nurek i zawodowy pianista.

region partnerski – województwo zachodniopomorskie Na targach TOUR SALON będzie miał szansę na szczególną formę promocji jeden z najpiękniejszych regionów Polski – województwo zachodniopomorskie, ze swoimi morenowymi wzniesieniami, licznymi jeziorami i dolinami rzek, dużymi obszarami leśnymi, nadmorskimi klifami i fantastycznymi piaszczystymi plażami, słowem, turystyczny raj. Historia i zabyt-

Tradycja wpleciona we współczesność, historia zapisana w zabytkach, egzotyczna przyroda i przepiękne krajobrazy, sport i rekreacja, rozkosze arabskiego hammamu i rarytasy kuchni marokańskiej... – to wszystko warto, a nawet trzeba poznać i poczuć. Królestwo Maroka – kraju zachodzącego słońca – dla Europy to brama do Afryki, oddalona od niej zaledwie 14 km. Zanim turyści wybiorą się do tego pięknego kraju, organizatorzy tegorocznych targów zapraszają do odwiedzenia targowych pawilonów, gdzie Maroko zaprezentuje swoją bogatą ofertę turystyczną. W tym roku właśnie Maroko jest Krajem Partnerskim targów TOUR SALON.

W cztery dni dookoła świata Dla wystawców: biur podróży i touroperatorów, przedstawicieli polskich i wielu zagranicznych regionów, gestorów bazy noclegowej, przewoźników oraz portali internetowych i wydawnictw TOUR SALON to doskonałe miejsce promocji, prezentacji ofert i nawiązywania nowych kontaktów w branży. Każdego roku za pośrednictwem wdrożonego przez MTP i cieszącego się rosnącym zainteresowaniem programu Business Planner umawiane są setki rozmów biznesowych, prowadzonych w czasie czterech intensywnych targowych dni. Z kolei dla zwiedzających TOUR SALON to okazja do zapoznania się z atrakcyjną ofertą turystyczną, możliwość poznania nowinek w branży, nowych produktów turystycznych czy skuszenie się na atrakcje oferowane przez wystawców, m.in. pokazy, konkursy i degustacje na stoiskach czy występy artystyczne na scenie. To także możliwość spotkania się i porozmawiania z gwiazdami polskiej turystyki ekstremalnej. oprac. Ewelina Nowosielska

eglarstwo to branża dla prawdziwych pasjonatów. W listopadzie pawilony MTP już po raz kolejny zamienią się w marinę tętniącą życiem przez wszystkie targowe dni. Swoją ofertę zaprezentują producenci i importerzy jachtów żaglowych i motorowych oraz ich wyposażenia. Będą to żaglówki do turystyki śródlądowej, luksusowe jachty morskie, łodzie motorowe, szybkie motorówki i barki. Publiczność będą kusić liczne nowinki techniczne i prezentacje łodzi nowych konstrukcji. BOATSHOW to ważne spotkanie branży z klientami i pasjonatami sportów wodnych, ale także miejsce dyskusji na tematy mające wpływ na rozwój rynku i funkcjonujących na nim firm. Jak co roku targowa publiczność będzie miała też okazję porozmawiać z gośćmi specjalnymi targów – prawdziwymi żeglarskimi wyczynowcami, którzy opowiedzą o swoich wyprawach, podzielą się doświadczeniami z żeglugi w różnych rejonach świata. Dla bardziej doświadczonych żeglarzy przygotowano warsztaty specjalistyczne. A wszyscy zwiedzający i wystawcy będą mogli odpocząć przy dźwiękach szant w targowej tawernie, ostudzić nieco wrażenia i snuć plany na kolejny sezon żeglarski. Organizatorzy targów bOATSHOW: Międzynarodowe Targi poznańskie i biuro Targów Interservis serdecznie zapraszają do poznania. 3/2011

PRZED NAMI

www.investhotel.pl

19-21.10.2011

Co nowego na rynku hotelarskim? O tym, jakie trendy w wyposażeniu wnętrz hotelowych będą obowiązywać w najbliższym czasie, jak sprawnie przeprowadzić budowę czy modernizację hotelu, będzie się można dowiedzieć podczas Targów Wyposażenia Hoteli INVEST-HOTEL. Wystawcy zaprezentują bogatą ofertę produktów i usług, w tym kilkadziesiąt nowości rynkowych, a na zwiedzających będą czekać interesujące prelekcje specjalistów z branży.

Podczas dwunastej edycji Targów Wyposażenia Hoteli INVEST-HOTEL swoją ofertę zaprezentowało ponad 170 wystawców z 6 krajów. Targi i odbywający się równolegle TOUR SALON oraz Salon HOBBY odwiedziło ponad 30 000 zwiedzających

Inspiracje dla hotelarzy Poznański INVEST-HOTEL tradycyjnie jest miejscem promowania nowych trendów i nowoczesnych rozwiązań podnoszących jakość usług w polskich hotelach i obiektach Spa & Wellness. Kilkadziesiąt firm zaprezentuje innowacyjne produkty, których premiery odbędą się właśnie w Poznaniu. Wśród ponad 60 nowości znajdą się m.in. ceramika dekoracyjna, nowoczesna kolekcja płytek ściennych, kosmetyki hotelowe i produkty do saun, spa, wellness, sy-

Wspaniałe aranżacje wiodących producentów i dystrybutorów mebli hotelowych co roku stanowią znaczącą część ekspozycji targowej i zyskują uznanie profesjonalnych zwiedzających

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

stemy oświetleniowe oraz produkty zaprojektowane w celu optymalizacji procesu sprzątania i transportu bielizny pościelowej, a także meble o nowoczesnym designie. Tegoroczne targi INVEST-HOTEL po raz pierwszy zlokalizowano w trzech nowoczesnych pawilonach, usytuowanych w bezpośrednim sąsiedztwie odbywających się w tym samym czasie Targów Regionów i Usług Turystycznych TOUR SALON. Przejrzysty podział ekspozycji na sektory tematyczne z pewnością ułatwi zwiedzającym odnalezienie interesujących ich firm. W jednym z pawilonów znajdzie się oferta materiałów i usług budowlanych, systemów elektronicznych i oprogramowania oraz wyposażenia łazienek, Spa & Welness. Na osobnej przestrzeni zaprezentowana zostanie oferta firm meblarskich, oświetleniowych i zajmujących się aranżacją i wyposażeniem wnętrz. W oddzielnym pawilonie zorganizowany będzie salon wielotematyczny.

INVEST-HOTEL

Targi Wyposażenia Hoteli

Józef Szyszka dyrektor targów INVEST-HOTEL

Tegoroczna edycja targów INVEST-HOTEL przedstawia się bardzo interesująco. Udział w wydarzeniu zapowiedzieli bowiem wiodący na rynku dostawcy produktów i usług dla hoteli i SPA. Od 12 lat z powodzeniem staramy się, aby targi były miejscem biznesowych spotkań czołowych dostawców produktów i usług dla hoteli, pensjonatów, ośrodków wypoczynkowych. Co roku odwiedza nas profesjonalna publiczność (inwestorzy, właściciele i menadżerowie hoteli, obiektów rekreacyjno -wypoczynkowych, architekci i projektanci wnętrz), dla której przygotowujemy bogaty program wydarzeń.

Strefa Kontaktu B2B Tegoroczne spotkanie branży hotelarskiej będzie przebiegało w formule biznesowej. Do odwiedzania targów zapraszani są inwestorzy, operatorzy sektora hotelowego, właściciele i kadra zarządzająca obiektami noclegowymi i gastronomicznymi oraz architekci. Korzystając ze Strefy Kontaktu B2B, zwiedzający mogą wcześniej umówić się na rozmowę z konkretną firmą oraz skorzystać z szeregu udogodnień, w tym bezpłatnego wstępu i parkingu na terenie targów.

Na targach INVEST-HOTEL 2010 można było zapoznać się z bogatą ofertą wyposażenia ośrodków SPA, gabinetów kosmetycznych i odnowy biologicznej

Branżowe know-how Targi dostarczą wielu okazji do zdobycia wiedzy na temat kondycji branży oraz wymiany doświadczeń podczas licznych prezentacji i seminariów tematycznych. Główny akcent konferencji położony zostanie na zagadnienia związane z ekologicznymi rozwiązaniami dla hoteli. Wśród podejmowanych tematów znajdą się: zarządzanie energią w hotelarstwie, ECO-Spa, marketing ECO-hotelu, ekologiczne źródło energii cieplnej czy innowacyjne oświetlenie obiektu. Interesujące z pewnością będą seminaria na temat hoteli emocjonalnych oraz inwestycji w obiekty zabytkowe, czyli w jaki sposób wykreować profesjonalną markę historyczną. W programie przewidziano także zagadnienia dotyczące prowadzenia ośrodków SPA i narzędzi ułatwiających zarządzanie hotelem. oprac. Katarzyna Jardanowska

hobby.mtp.pl

22-23.10.2011

Salon Modelarstwa, Zabawek i Gier Towarzyskich

Zabawa w parze z pasją Najnowsze modele kolejowe, lotnicze, morskie i samochodowe oraz gigantyczne makiety, figurki, akcesoria, narzędzia modelarskie, zabawki, a także gry towarzyskie – wszystko to będzie można zobaczyć w Poznaniu podczas październikowych targów HOBBY. Wielkie emocje sportowe Salon HOBBY to przede wszystkim pokazy, podczas których prezentowane jest całe piękno, precyzja i kunszt wykonania modeli. Ale HOBBY to także wielkie emocje sportowe, jakie zawsze towarzyszą wyścigom samochodów sterowanych radiem. Również w tym roku miłośnicy modeli RC będą mieli okazję oglądać podczas targów eliminacje do Halowych Mistrzostw Polski Samochodów RC. Wyścigi te zawsze przyciągają najliczniej-

HOBBY w 2010 roku odwiedzały całe rodziny i każdy znalazł tu coś dla siebie – maluchy mogły się bawić ogromnymi pojazdami, a starsze dzieci podziwiać mknące z zawrotną prędkością samochody sterowane radiem

szą publiczność. Na targach odbędą się też Mistrzostwa Polski Modeli Kolejowych. Zawody te co roku gromadzą czołowych polskich zawodników i licznych widzów.

dla każdego coś interesującego Targowi goście doskonale wiedzą, że HOBBY to targi, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie – od maluchów bawiących się ogromnymi pojazdami, przez starsze dzieci podziwiające mknące z zawrotną prędkością samochody sterowane radiem, po dorosłych zapatrzonych w pędzące po torach pociągi, doceniających precyzję wykonania. W tym roku dla małych hobbystów będą przygotowane specjalne place zabaw i warsztaty modelarskie. Salon HOBBY to doskonałe miejsce na to, by znaleźć ciekawe rodzinne zajęcie na jesienne i zimowe wieczory. Tu spotykają się co roku doświadczeni pasjonaci z całego kraju oraz ci, którzy przygodę z modelarstwem dopiero zaczynają W tym roku zwiedzający będą mogli podziwiać makietę modułową w skali HO, a także makietę modułową w skali TT – tak duża makieta będzie prezentowana po raz pierwszy podczas tegorocznego salonu HOBBY.

Poznańska impreza zdobyła już ogromną popularność środowiska modelarzy i graczy. W 2010 roku odwiedziło ją 18 tysięcy osób. Swoje produkty, modele i kolekcje zaprezentowało 215 firm i osób indywidualnych – pasjonatów modelarstwa i gier

BArBArA VoGt dyrektor targów HOBBY

Z radością zapraszamy Państwa na kolejną edycję targów HOBBY. W ubiegłym roku rozszerzyliśmy tematykę tego wydarzenia – HOBBY to już nie tylko modelarstwo, ale także oferta producentów i dystrybutorów zabawek i gier towarzyskich. Zwiedzający przyjęli tę zmianę znakomicie i licznie przybyła publiczność wspólnie bawiła się na targach. Do udziału w HOBBY 2011 tradycyjnie zapraszamy ﬁrmy modelarskie, producentów i dystrybutorów gier, ale przede wszystkim producentów i dystrybutorów zabawek. Na targach w Poznaniu spotkają Państwo swoich potencjalnych klientów.

Świat gier zaprasza W wielkiej wypożyczalni gier, tzw. Games Room, zainicjowanej po raz pierwszy w ubiegłym roku, miłośnicy gier towarzyskich będą mogli sprawdzić swoje umiejętności w najpopularniejszych grach towarzyskich. Będzie tu można poznać najnowsze tytuły wprowadzane na rynek. Dzieci, rodzice oraz profesjonalni gracze będą mieli okazję zapoznać się z rodzinnymi grami planszowymi, strategicznymi, przygodowymi, ekonomicznymi, logicznymi, negocjacyjnymi, licytacyjnymi i kooperacyjnymi. oprac. Katarzyna Łuźniak 3/2011

PRZED NAMI

aquazoo.mtp.pl

22-23.10.2011

AQUAZOO

Targi Akwarystyki i Terrarystyki

Spotkanie pasjonatów Welonki, mieczyki, a może pająki ptaszniki lub żółwie? Te i inne okazy będzie można zobaczyć jesienią w Poznaniu. Miłośnicy ryb akwariowych, jaszczurek, węży, pająków spotkają się podczas kolejnej edycji Targów Akwarystyki i Terrarystyki AQUAZOO. Poszerzona tematyka targów Targi AQUAZOO dotychczas odbywały się co dwa lata, zwykle na początku roku. W tym roku zmienił się nie tylko termin wydarzenia, lecz także tematyka, a inicjatorami tych zmian byli sami pasjonaci licznie odwiedzający te targi. – Zgłaszały się do nas osoby zafascynowane gadami, płazami czy owadami i pytały, czy zorganizujemy imprezę przeznaczoną specjalnie dla nich. Dlatego właśnie zdecydowaliśmy, że targi AQUAZOO poszerzą swój zakres tematyczny o terrarystykę – mówi Barbara Vogt, dyrektor projektu. Na targach swoją ofertę przedstawią hodowcy, producenci i dystrybutorzy akwariów i terrariów, wyposażenia i akcesoriów, pokarmów, preparatów pielęgnacyjnych i leczniczych oraz usług związanych z prowadzeniem akwarium i terrarium. Dla wystawców udział w targach jest okazją do prezentacji nowości targowych,

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

najpiękniejszych okazów zwierząt oraz spotkań z klientami – zarówno tymi biznesowymi, jak i hobbystami.

Ciekawy program wydarzeń Współpraca z najważniejszymi pismami i portalami akwarystycznymi i terrarystycznymi oraz stowarzyszeniami i klubami gwarantuje ciekawy program wydarzeń. Organizacje te intensywnie włączyły się w przygotowanie wystaw, konkursów i wykładów – zarówno dla doświadczonych pasjonatów, jak i tych, którzy dopiero zamierzają rozpocząć swoją akwarystyczną czy terrarystyczną przygodę. Odbędzie się m.in. wykład na temat hodowli amatorskiej jeża afrykańskiego, a także na temat żywienia żółwi wodno-lądowych. Miłośnicy jaszczurek będą mieli okazję uczestniczyć w prelek-

cji na temat charakterystyki wybranych odmian barwnych, ich wpływu na zachowanie i zdrowie w hodowli gatunku Eublepharis macularius. Podobnie jak w ubiegłym roku zwiedzający wybiorą najpiękniejsze akwarium i terrarium prezentowane podczas targów.

Atrakcje dla zwiedzających Targi AQUAZOO cieszą się niesłabnącą popularnością wśród zwiedzających. Piękne ekspozycje, wspaniałe okazy zwierząt, prezentacje i prelekcje oraz możliwość spotkań z akwarystami z wieloletnim doświadczeniem przyciągają do Poznania tysiące miłośników tego hobby. W tym roku zwiedzających będzie jeszcze więcej – dołączą do nich pasjonaci terrarystyki. Międzynarodowe Targi Poznańskie w październiku to prawdziwa mekka wszystkich pasjonatów, równolegle z Targami Akwarystyki i Terrarystyki AQUAZOO odbędzie się bowiem Wystawa Psów Rasowych oraz Salon Modelarstwa, Zabawek i Gier Towarzyskich HOBBY. oprac. Katarzyna Łuźniak

www.targisakralia.pl

8-10.11.2011

Nowoczesny kościół XXI wieku Ekrany LCD, multimedialne rzutniki i podgrzewane ławki w świątyniach, strony internetowe, a nawet parafialne konta na portalach społecznościowych – to znak, że nowoczesne technologie na dobre zadomowiły się w polskim kościele. O tym, jakie rozwiązania są obecnie najpopularniejsze i jakie inwestycje warto rozważyć, będzie się można dowiedzieć podczas Targów Wyposażenia Kościołów, Przedmiotów Liturgicznych i Dewocjonaliów SAKRALIA. Specjalna oferta dla specjalnych odbiorców Targi Wyposażenia Kościołów, Przedmiotów Liturgicznych i Dewocjonaliów SAKRALIA adresowane są do kapłanów, osób życia konsekrowanego, przedstawicieli rad parafialnych, katechetów, handlowców i świeckich organizacji religijnych z terenu całej Polski. Podobnie jak w ubiegłym roku targowej ekspozycji towarzyszyć bę-

dzie atrakcyjny program konferencji i spotkań. Zainauguruje go konferencja, której tematem przewodnim będą nowoczesne koncepcje zarządzania parafią, relacje duchownych z wiernymi oraz wykorzystywanie mediów w posłudze kapłańskiej. Drugiego dnia targów organizatorzy zapraszają na spotkanie ze specjalistami od pozyskiwania funduszy unijnych oraz na organizowaną wspólnie z poznańskim Ośrodkiem Doskonalenia

W 2010 roku ekspozycję targów SAKRALIA obejrzało blisko tysiąc zwiedzających z całej Polski

W ubiegłym roku wystawcy zaprezentowali stroje i naczynia liturgiczne, meble sakralne, sztukę sakralną, wydawnictwa religijne, sprzęt multimedialny i systemy nagłośnień, urządzenia grzewcze oraz wiele innych produktów i rozwiązań znajdujących zastosowanie w parafiach i domach zakonnych

SAKRALIA

Targi Wyposażenia Kościołów, Przedmiotów Liturgicznych i Dewocjonaliów

Zofia StrzyŻ dyrektor targów SAKRALIA

Serdecznie zapraszam do Poznania na drugą edycję SAKRALIÓW. Udział w targach to doskonała okazja do nawiązania wielu kontaktów handlowych, a także do uczestnictwa w ciekawym programie wydarzeń towarzyszących. Atrakcyjność wydarzenia zwiększają Targi Branży Kamieniarskiej KAMIEŃ-STONE, które odbędą się w sąsiednich pawilonach MTP.

Nauczycieli konferencję poświęconą nowoczesnym pomocom dydaktycznym w katechezie. SAKRALIA to miejsce, w którym można zapoznać się z najnowszą ofertą producentów, dystrybutorów i firm usługowych, skierowaną do osób duchownych. Podczas ubiegłorocznej edycji targów w ofercie 71 wystawców znalazły się stroje i naczynia liturgiczne, meble sakralne, sztuka sakralna, wydawnictwa religijne, sprzęt multimedialny i systemy nagłośnień, urządzenia grzewcze oraz wiele innych produktów i rozwiązań znajdujących zastosowanie w parafiach i domach zakonnych. Patronat honorowy nad targami SAKRALIA 2011 sprawują: JE Ksiądz Arcybiskup Józef Kowalczyk, Metropolita Gnieźnieński, Prymas Polski; JE Ksiądz Kardynał Józef Glemp, Prymas Polski Senior; JE Ksiądz Arcybiskup Józef Michalik, Przewodniczący Konferencji Episkopatu Polski; JE Ksiądz Arcybiskup Stanisław Gądecki, Metropolita Poznański; JE Ksiądz Arcybiskup Andrzej Dzięga, Metropolita Szczecińsko-Kamieński; JE Ksiądz Arcybiskup Marian Gołębiewski, Metropolita Wrocławski oraz JE Szymon, Prawosławny Metropolita Łódzki i Poznański. oprac. Karolina Makowska

Targi SAKRALIA w 2010 roku odwiedził ks. biskup Zbigniew Fortuniak 3/2011

PRZED NAMI

kamien-stone.mtp.pl

9-12.11.2011

Targi Branży Kamieniarskiej

Nowoczesne rozwiązania dla branży kamieniarskiej Już wkrótce odbędą się w Poznaniu Targi Branży Kamieniarskiej KAMIEŃ-STONE. To biznesowe wydarzenie, organizowane już po raz trzeci przez Międzynarodowe Targi Poznańskie i firmę Geoservice-Christi z Wrocławia, będzie stanowiło wyjątkową okazję do poszerzenia wiedzy i spotkań entuzjastów kamienia. JERZY KACZMAREK dyrektor targów KAMIEŃ-STONE

Zapraszam Państwa do uczestnictwa w Targach Branży Kamieniarskiej KAMIEŃ-STONE oraz współtworzenia tych targów, które są swoistym forum wymiany doświadczeń, wystawą nowości produktowych i areną biznesowych rozmów. Udział w targach umożliwia skuteczne dotarcie do docelowej grupy klientów: architektów, projektantów, rzeźbiarzy, konserwatorów zabytków, właścicieli zakładów kamieniarskich. Dla nich targi KAMIEŃ-STONE to źródło nowych idei biznesowych i wiedzy na temat innowacji oraz rynku kamieniarskiego w Polsce i na świecie. Tutaj mają okazję osobiście zapoznać się z działaniem maszyn, urządzeń i specjalistycznych pojazdów oraz zasięgnąć porad u obecnych na stoiskach ekspertów.

Bardzo międzynarodowe targi Targi KAMIEŃ-STONE od swoich narodzin w 2009 roku cieszą się opinią największego wydarzenia biznesowego dla branży kamieniarskiej w Europie Środkowo-Wschodniej. O kluczowym dla regionu, międzynarodowym znaczeniu targów świadczy liczba obcokrajowców, którzy przyjeżdżają do Poznania, aby zaprezentować tu swoją ofertę. Poznańskie targi obecne są na światowych imprezach kamieniarskich, pisze o nich prasa międzynarodowa, a udział w tegorocznym wydarzeniu zapowiedzieli liderzy branży z całego świata. Jak zawsze organizatorzy stawiają na promocję kamienia naturalnego zarówno wśród architektów, inwestorów, projektantów, jak i klientów indywidualnych. Tegoroczne targi KAMIEŃ-STONE będą obfitować w atrakcje, wśród których przedstawiciele tych grup odbiorców z pewnością znajdą coś dla siebie. Seminaria, wystawy, konkursy i pokazy mogą stanowić miłą i bardzo użyteczną przerwę pomiędzy

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

rozmowami biznesowymi, a nawet stać się głównym celem pobytu na targach.

Popyt na prestiż Odbywające się już po raz trzeci targi KAMIEŃ-STONE dojrzały do własnych kamieniarskich trofeów. Wprowadzenie nagród za wyróżniające się produkty oraz najatrakcyjniejsze projektowo stoisko to jedna z najważniejszych nowości tegorocznych targów. Podczas ubiegłych edycji mogliśmy zobaczyć w Poznaniu wiele wspaniałych produktów i wyjątkowych ekspozycji, które zachwycały na różne sposoby: urodą, innowacyjnością, rozwiązaniami technologicznymi czy designem. W tym roku zostaną wyróżnione produkty w dwóch kategoriach: kamień naturalny oraz maszyny, urządzenia i narzędzia. Najładniejsze stoiska targowe zostaną nagrodzone „Klaudiuszami”, które wzięły swoją nazwę od imienia patrona kamieniarzy i rzeźbiarzy. Już po raz drugi podczas targów KAMIEŃ-STONE wręczone zostaną nagrody w konkursie „Projektowanie w Kamieniu”, którego organizatorem jest czasopismo „Nowy Kamieniarz”. Wzorem roku ubiegłego zwiedzający będą mogli podziwiać realizacje nagrodzonych projektów na specjalnie przygotowanej wystawie. Natomiast redakcja „Świata Kamienia” wyróżni najlepsze realizacje wykonane z wykorzystaniem kamienia naturalnego nagrodami „Kamień 2011”. Statuetki Karia-

tydy zostaną przyznane w trzech kategoriach: kamień w obiektach architektonicznych, pomnik nagrobny i rzeźba. Przygotowano również konkurs dla profesjonalnych zwiedzających. W czasie targów kamieniarze będą mogli zmierzyć się w zorganizowanym przez firmę Abra konkursie „Mistrz Piaskowania” – na najszybsze i najlepsze jakościowo wypiaskowanie tablicy nagrobnej.

Szerokie spektrum możliwości Targi KAMIEŃ-STONE 2011 to także okazja do pogłębienia wiedzy na ważne dla branży tematy. Wzorem poprzedniej edycji targów, w specjalnie wydzielonej przestrzeni powstanie Speakers’ Corner, w którym odbywać się będą prelekcje. Jednym z prelegentów będzie Stanisław Sitarz, prezes Związku Pracodawców Branży Kamieniarskiej. Odbędzie się także cykl prelekcji na temat znaczenia kamienia w krajobrazie. Uznani eksperci poprowadzą seminaria na temat badań petrograficznych w renowacji obiektów kamiennych czy na temat krajobrazu wiejskiego, w którym kamień stanowi wyróżnik. Będzie też mowa o możliwościach zagospodarowania nieczynnych kamieniołomów. Specjalnie dla kamieniarzy przygotowano pokazy wózków widłowych. Ich możliwości w pracy z kamieniem będzie można poznać o każdej pełnej godzinie w przestrzeni na zewnątrz pawilonów. Przedstawicieli branży z pewnością zainteresuje wystawa fotograficzna poświęcona kamieniarskim podróżom. Dla entuzjastów kamienia przygotowano warsztaty mozaiki oraz giełdę kamieni szlachetnych i minerałów. oprac. Joanna Sobkowiak

www.sofab.pl

15-17.11.2011

Międzynarodowe Targi Materiałów Obiciowych i Komponentów do Produkcji Mebli Tapicerowanych

Premierowa NeW! edycja Już wkrótce na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbędą się organizowane po raz pierwszy Międzynarodowe Targi Materiałów Obiciowych i Komponentów do Produkcji Mebli Tapicerowanych SoFab. Targi SoFab to oferta przygotowana specjalnie dla producentów z Polski i Europy Środkowo-Wschodniej. Patronat branżowy nad nimi objęła Ogólnopolska Izba Gospodarcza Producentów Mebli. Forum Trendów Trend design 2012 Jednym z wiodących wydarzeń targów SoFab będzie Forum Trendów – Trend Design 2012, zapowiedź nowych tendencji we wzornictwie materiałów obiciowych. Trend Design to targowa platforma łącząca producentów, handlowców, projektantów i technologów. Na specjalnej przestrzeni zostaną zaprezentowane najnowsze rozwiązania w tkaninach obiciowych i dekoracyjnych w ujęciu wnętrz i prognozy kolorystyczne na rok 2012. Forum Trendów towarzyszyć będzie cykl wykładów branżowych, które podejmą m.in. temat psychologii koloru w meblach tapicerowanych. Wykłady dostarczą również wiedzy o prawidłowej ekspozycji mebli tapicerowanych w salonie meblowym.

Międzynarodowe Targi Materiałów Obiciowych i Komponentów do Produkcji Mebli Tapicerowanych

Profesjonalne seminarium Gdzie polscy producenci eksportują meble tapicerowane? Jakie są przeciętne ceny? Jakich meb-

hAnnA oChnikPAWłoWSkA dyrektor targów SoFab

Serdecznie zapraszam wszystkich do udziału, zarówno w charakterze wystawców, jak i zwiedzających, w targach SoFab. Jestem przekonana, że targi te będą znakomitą okazją do prezentacji dostawców działających w segmencie tekstyliów, tkanin obiciowych i komponentów do produkcji mebli tapicerowanych, forum wymiany fachowej informacji oraz okazją do lansowania i fachowego opiniowania nowych koncepcji funkcjonalno-wzorniczych, dedykowanych sektorowi mebli tapicerowanych.

li importuje się najwięcej? Odpowiedzi na te pytania dostarczy seminarium „Perspektywy rozwoju dla rynku mebli tapicerowanych w Polsce”. Przedstawione zostaną także najważniejsze informacje z najnowszego raportu „Meble tapicerowane i inne meble do siedzenia", przygotowanego przez B+R Studio. Organizatorem seminarium jest Ogólnopolska Izba Gospodarcza Producentów Mebli.

rejestracja on-line Już dziś można się zarejestrować on-line. Rejestracja umożliwia: darmowy wstęp na targi przez wszystkie dni, darmowy katalog wystawców w wersji elektronicznej oraz bezpłatne korzystanie z punktów cateringowych Rest & Meet. Rejestracji można dokonać na stronie internetowej www.mtp24.pl oprac. Katarzyna Łuźniak

ekspert budowy stoisk

argowy zespół budowy stoisk przez lata wyrósł na potęgę. Nic dziwnego, skoro w ciągu roku buduje blisko 6.000 stoisk o łącznej powierzchni kilkudziesięciu pełnowymiarowych boisk piłkarskich! żadna firma działająca w tej branży nie może pochwalić się podobnymi osiągnięciami, a lata doświadczeń przekładają się na efektowne stoiska, zaprojektowane tak, by z jednej strony umożliwić realizację celów wystawcy, a z drugiej zapewnić komfort klientom biznesowym oraz pracownikom. IDEAEXPO.MTP, bo pod taką nazwą od listopada tego roku występować będzie zespół budowy stoisk MTP, to prawdziwy ekspert w budowie stoisk. Wystawcy mogą liczyć nie tylko na klasyczną obsługę. Doświadczeni konsultanci przygotują dla uczestników targów kompleksową, indywidualnie dopasowaną ofertę w zakresie budowy stoiska wraz z jego pełną obsługą logistyczną, magazynowaniem oraz montażem na dowolnych targach w Polsce i na świecie. Doradzą, co zrobić, aby stoisko przyciągało uwagę, wyróżniało się na tle konkurencji, a jednocześnie było zoptyma-

lizowane cenowo. Pomogą też w opracowaniu koncepcji targowego wystąpienia, tak by strategię marketingową firmy skutecznie przełożyć na projekt stoiska. Na rzecz wystawców pracują bowiem najlepsi projektanci, a ich wizje z ekranu komputera do targowych pawilonów przenoszą doświadczeni montażyści. Nie bez znaczenia dla sprawności działań zespołu pozostaje także, zlokalizowany na miejscu, serwis techniczny oraz największa w Polsce kolekcja mebli i nowoczesnych akcesoriów. Doświadczenie zespołu IDEAEXPO.MTP potwierdzają dotychczasowe osiągnięcia w obszarze realizacji nietypowych. – Z ciekawszych zadań, którymi możemy się pochwalić, wymieniłbym wystawę w Parlamencie Europejskim „Enigma Decipher Victory”, profesjonalne parkury spełniające wyśrubowane kryteria organizatorów zawodów konnych, kompleksową obsłu-

gę Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych przygotowywaną rokrocznie przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Przygotowywaliśmy także w pełni wyposażone sale konferencyjne, z których najbardziej spektakularne mieliśmy okazję wykonać podczas Konferencji Klimatycznej COP-14. Potraﬁmy zmienić każdą przestrzeń zgodnie z najbardziej nietypowymi potrzebami klientów, a są wśród nich rynkowi liderzy reprezentujący niemalże wszystkie branże gospodarki – mówi Zbigniew Józefiok, dyrektor pionu usług technicznych w MTP – Wyzwaniem są nie tylko zwiększające się oczekiwania wystawców, ale także zmieniające się trendy i mody, przejawiające się choćby w wykorzystaniu nietypowych materiałów i rozwiązań architektonicznych, nie kojarzonych dotychczas z wystawiennictwem. oprac. Marzanna Wiśniewska

www.ideaexpo.pl 3/2011

PRZED NAMI

22-25.11.2011

poleko.mtp.pl

Targowe rozmowy o ekologii Jesienią Poznań znów stanie się polską stolicą ekologii, a to za sprawą Międzynarodowych Targów Ochrony Środowiska POLEKO. Podczas tego wyjątkowego na skalę europejską spotkania będzie można zobaczyć najnowsze ekologiczne technologie i produkty. Honorowy patronat nad tym wydarzeniem objął minister środowiska. Urszula Chłystun dyrektor targów POLEKO

Targi POLEKO w Poznaniu to obecnie najważniejsze forum wymiany doświadczeń na temat przyjaznych środowisku rozwiązań dla przemysłu. To miejsce propagowania najnowszych trendów, innowacyjnych technologii i proekologicznych inicjatyw. POLEKO z każdym rokiem cieszy się coraz większym zainteresowaniem wystawców i profesjonalnych zwiedzających, a nieustanny rozwój sektora ochrony środowiska sprawia, że najważniejsi dostawcy produktów i usług decydują się na udział w tym spotkaniu i prezentację swoich nowości.

Ekorozwiązania na targach Targi POLEKO to nowoczesna platforma spotkań specjalistów z branży ochrony środowiska z Polski i zagranicy. Rosnąca liczba profesjonalnych zwiedzających, którzy przyjeżdżają na POLEKO, to najlepszy dowód, że targi są odpowiedzią na potrzeby branży, dotyczące zorganizowania profesjonalnego spotkania poświęconego ekoinnowacyjności. Specjaliści mogą zapoznać się tu z najnowszą ofertą, zaplanować zakup niezbędnych urządzeń oraz pogłębić wiedzę fachową. Są to przede wszystkim

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

przedstawiciele administracji samorządowej, zakładów gospodarki komunalnej, zakładów gospodarki odpadami, zakładów wodociągów i kanalizacji, przedsiębiorstw usługowych w sektorze ochrony środowiska, komórek do spraw ochrony środowiska oraz inwestycji w przedsiębiorstwach produkcyjnych i przemysłowych, a także zakładów energetycznych, biur projektowych i firm wykonawczych specjalizujących się w inwestycjach z zakresu ochrony środowiska. Równolegle z targami POLEKO odbędą się Międzynarodowe Targi Techniki Komunalnej KOMTECHNIKA, Targi Produktów i Usług dla Samorządów Lokalnych GMINA oraz Salon NIeuchomości INVESTFIELD.

Przestrzenie specjalne dla fachowców Aby wyspecjalizowanej grupie profesjonalistów wyjść naprzeciw i ułatwić kontakt z kontrahentami oferującymi produkty z określonej dziedziny ochrony środowiska, na targach wydzielono cztery ekspozycje specjalne. Pierwsza to Salon Czystej Energii, poświęcony technologiom i produktom związanym z wykorzystywaniem energii ze źródeł odnawialnych. Wśród wystawców tego salonu licznie reprezentowane będą przedsiębiorstwa oferujące zarówno ekologiczne rozwiązania dla firm, jak i produkty codziennego użytku. Dla zainteresowanych tematem powtórnego wykorzystania materiałów oraz zmniejszenia produkcji odpadów przygotowywana jest druga ekspozycja tematyczna – Salon Recyklingu. Firmy zaprezentują na nim urządzenia do odzysku i przetwarzania odpadów.

poleko

Międzynarodowe Targi Ochrony Środowiska

W ramach Salonu Aparatury Kontrolno-Pomiarowej wystawcy przedstawią urządzenia do pomiarów, analiz laboratoryjnych i kontroli jakości wody, ścieków, powietrza oraz hałasu. Z kolei jednostki badawczo-rozwojowe i instytucje naukowo-badawcze zgłoszone w Salonie Nauki dla Środowiska pokażą najnowsze rozwiązania innowacyjne.

Temat zawsze ważny – finanse Informacje na temat sposobów pozyskiwania funduszy na inwestycje ekologiczne będzie można uzyskać od przedstawicieli polskich organizacji rządowych i instytucji. Wśród wystawców nie zabraknie Ministerstwa Środowiska, Ministerstwa Gospodarki, Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej, Wojewódzkich Funduszy Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej,

Banku Ochrony Środowiska, Krajowego Zarządu Gospodarki Wodnej, Głównego Inspektoratu Ochrony Środowiska, Instytutu Ekologii Terenów Uprzemysłowionych, Polskiej Agencji Rozwoju Przemysłu oraz Państwowego Instytutu Geologicznego. O tym, jak pozyskać fundusze na rozwój projektów ekologicznych, będzie się można dowiedzieć także na seminarium „Finansowanie inwestycji z udziałem funduszy krajowych i unijnych”, organizowanym przez Polską Izbę Gospodarstwa Energii Odnawialnej i Fundacji REO. Natomiast firma Grant Thornton Frąckowiak będzie próbowała odpowiedzieć na pytania: skąd brać pieniądze na finansowanie rozwoju i jak zabezpieczyć swoją firmę przed wahaniem kursów walut?

Wystąpienia narodowe W poszukiwaniu najskuteczniejszych technologii chroniących środowisko warto przyjrzeć się inicjatywom tych krajów, które w dziedzinie ekologii mają znacznie większe doświadczenie. Okazją ku temu będą z pewnością organizowane na targach POLEKO wystąpienia narodowe. Udział w nich zapowiedziały już Niemcy, Kanada, Francja, Norwegia, Belgia, Dania, Finlandia, Szwecja, Austria i Czechy.

Garść fachowej wiedzy Pogłębieniu wiedzy teoretycznej posłuży bogaty program konferencji, seminariów i forów o tematyce ekologicznej, przygotowywanych z partnerami branżowymi, ministerstwami i wydawnictwami. Podczas targów POLEKO odbędą się znane z poprzednich edycji: Forum Czystej Energii – cykl debat branżowych na temat energii odnawialnej oraz

Forum Recyklingu – poświęcone powtórnemu wykorzystaniu materiałów i zmniejszeniu produkcji odpadów. Po raz drugi zorganizowany zostanie Glob Pełen Energii – cykl warsztatów, dzięki którym będzie można pogłębić wiedzę na temat niekonwencjonalnych źródeł energii. Zaproszeni eksperci przybliżą zainteresowanym zagadnienia z zakresu energetyki geotermalnej, słonecznej i wiatrowej. Spotkania kooperacyjne na temat transferu technologii odbędą się w ramach Eco-Match 2011. Celem tego przedsięwzięcia jest skojarzenie partnerów technologicznych poprzez bezpłatne indywidualne spotkania firm ze specjalistami z Polski i Europy. Targom będzie towarzyszyć Międzynarodowy Kongres Ochrony Środowiska Envicon. Sympozjum to zostanie w całości poświęcone gospodarce odpadami i zmianami prawnymi w tej dziedzinie. Nowe przepisy dotyczące czystości i porządku w gminach to temat niezwykle aktualny, dlatego nie zabraknie go w programach innych spotkań i debat branżowych. Będzie obecny podczas forum organizowanym przez Krajową Izbę Gospodarki Odpadami oraz na ogólnopolskiej konferencji Centrum Utylizacji Opon Organizacji Odzysku SA. Wykorzystanie odnawialnych źródeł energii, jedno z kluczowych zadań Unii Europejskiej w zakresie ochrony środowiska i bezpieczeństwa energetycznego, będzie tematem dwudniowego seminarium Polskiej Izby Gospodarstwa Energii Odnawialnej i Fundacji REO. oprac. Joanna Sobkowiak 3/2011

PRZED NAMI

www.komtechnika.pl • gmina.mtp.pl • investfield.mtp.pl

22-25.11.2011

Ważny głos w tematyce odpadów Najnowsze badania wskazują, że statystyczny Polak produkuje około 200–300 kilogramów śmieci rocznie. Jednak świadomość ekologiczna i dobre nawyki związane z segregacją odpadów wciąż jeszcze są w naszym kraju na niskim poziomie. Czwarta edycja Międzynarodowych Targów Techniki Komunalnej KOMTECHNIKA jest próbą zmierzenia się z problemem, ale przede wszystkim prezentacją najnowszych rozwiązań dla rynku dostawców techniki i technologii dla branży. Równolegle odbywać się będą Międzynarodowe Targi Ochrony Środowiska POLEKO. Specyficzna płaszczyzna komunikacji Targi KOMTECHNIKA są jedynym w swoim rodzaju narzędziem komunikacji marketingowej między dostawcami techniki i technologii komunalnej a profesjonalistami z jednostek samorządowych, odpowiedzialnymi za gospodarkę komunalną oraz osobami reprezentującymi zakłady gospodarki komunalnej, przedsiębiorstwa świadczące usługi utrzymania czystości, zakłady utrzymania zieleni, miejskie zarządy dróg i spółdzielnie. Oferta wiodących firm z sektora dostawców dla branży komunalnej, ciekawe pokazy i konferencje – to niewątpliwe atuty poznańskich targów komunalnych.

najnowszych rozwiązań z zakresu gospodarki odpadami. Przedstawiciele samorządów i zakładów komunalnych będą mogli je znaleźć w ramach ekspozycji wystawców na targach KOMTECHNIKA. Odpowiedzi na pytania wiążące się z nowelizacją ustawy będzie można uzyskać również podczas konferencji towarzyszących targom POLEKO i KOMTECHNIKA.

Międzynarodowy Kongres Ochrony Środowiska ENVICON

Organizatorzy szczególnie polecają wszystkim zainteresowanym dwudniowy Międzynarodowy Kongres Ochrony Środowiska ENVICON, w głównej mierze poświęcony gminnej własności odpadów. W drugim dniu kongresu na teOdpady własnością samorządów mat gospodarki odpadowej rozmawiać będą goście honorowi z Unii Problematyka zagospoEuropejskiej. Wydarzenie darowania odpadów Co roku w targach zostało objęte patronajest jednym z poważniejKOMTECHNIKA uczestniczą tem m.in. Parlamentu Euszych zagadnień leżąliderzy branży komunalnej. Powodem ropejskiego, Komisarza cych w sferze odpowiedo satysfakcji jest stale rosnąca liczba UE oraz Polskiej Prezydzialności samorządów wystawców. Ekspozycja innowacyjdencji w Radzie Unii Eulokalnych, których przednych rozwiązań dla branży i niezwykle ropejskiej. stawiciele tradycyjnie nawszechstronny program wydarzeń, poruszający najbardziej palące problemy leżą do najliczniej repreKonferencję na temat gospodarki odpadami, to argumenty, zentowanych grup zwieaspektów prawnych które przekonują licznie odwiedzających dzających targi POLEKO znowelizowanej ustawy targi gości z kraju i zagranicy. i KOMTECHNIKA. zapowiedziała również Urszula Chłystun Krajowa Izba Gospodarki Za zarządzanie odpadyrektor targów KOMTECHNIKA Odpadami. Stałym wydami odpowiadają sadarzeniem targów jest morządy lokalne. Odpoteż Forum Recyklingu, wiedzialność JST w myśl towarzyszące Salonowi Recyklingu – ekspozyznowelizowanej ustawy o utrzymaniu czycji specjalnej, na której wystawcy zaprezentustości i porządku w gminach, z chwilą jej wejją technologie i urządzenia do odzysku i prześcia w życie, tj. Z dniem 1 stycznia 2012, statwarzania odpadów. je się jeszcze większa. Od tej pory to gminy będą właścicielem śmieci. To gminy w przeŚmieciarki w ruchu targach wybiorą firmy, które będą odbierać odpady, a właściciele nieruchomości uiszczą Jednym z ciekawszych wydarzeń targów gminie opłatę za gospodarowanie odpadami. KOMTECHNIKA jest City-Truck-Show – pokazy Samorządy gmin stworzą regiony gospodarsprzętu komunalnego na żywo na terenie otki odpadami komunalnymi i będą zobowiązawartym. Na głównym placu targowym zostane do budowy i utrzymania instalacji recyklinnie zorganizowana przestrzeń pokazowa, gdzie gu i utylizacji. zgromadzona publiczność będzie miała okazję zobaczyć prezentacje uczestników. WydarzeAby sprostać zadaniom nałożonym na gminy nie ma na celu promocję prezentowanych maprzez ustawodawcę, konieczny jest dostęp do

„

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

rek wśród osób aktywnie poszukujących nowoczesnych rozwiązań. Zainteresowane osoby na miejscu będą mogły zamówić pokaz indywidualny oraz umówić spotkanie z przedstawicielem prezentującej się firmy. oprac. Monika Wietrzyńska

KOMTECHNIKA

Międzynarodowe Targi Techniki Komunalnej

GMINA

Targi Produktów i Usług dla Samorządów Lokalnych

INVESTFIELD

Salon Nieruchomości i Inwestycji

Joanna Mizerska dyrektor targów GMINA

Targi GMINA to wydarzenie stosunkowo młode, ale już cieszące się uznaniem wystawców, zwiedzających oraz stowarzyszeń branżowych. Te ostatnie często wybierają targi GMINA na miejsce organizacji prestiżowych konferencji i spotkań. Cieszy nas także stały wzrost liczby zgłoszeń udziału w Salonie INVESTFIELD. Samorządy starają się myśleć perspektywicznie, cały czas poszukując inwestorów również podczas Salonu INVESTFIELD w Poznaniu. To dla nas powód do satysfakcji oraz dowód zaufania.

Samorząd – Biznes – Społeczeństwo obywatelskie Ostatnie badania CBOS wskazują na rosnące poczucie przynależności Polaków do tzw. małych ojczyzn. Coraz większy patriotyzm lokalny niesie ze sobą także wzrost oczekiwań wobec władz lokalnych, których zadaniem jest zapewnienie poczucia bezpieczeństwa i komfortu życia w małych społecznościach. Adresem, pod który trafiają reprezentanci władz samorządowych w poszukiwaniu optymalnych rozwiązań pomagających w prężnym rozwoju regionów, są Targi Produktów i Usług dla Samorządów Lokalnych GMINA. Arena spotkań sektora publicznego i prywatnego Targi Produktów i Usług dla Samorządów Lokalnych GMINA realizują ideę partnerstwa publiczno-prywatnego. To tutaj, w jednym miejscu i czasie, producenci i dostawcy usług usprawniających funkcjonowanie regionów spotykają się z reprezentantami samorządów, odpowiedzialnymi za realizację zadań własnych JST. Oferta wystawiennicza targów GMINA pomaga im podjąć efektywne i korzystne decyzje o planowanych inwestycjach. W czasie targów GMINA w 2010 roku odbyło się Forum Samorządowo-Biznesowe – cykl konferencji i debat zorganizowany pod honorowym patronatem ministra rozwoju regionalnego

Wkrótce odbędzie się trzecia edycja targów GMINA. To zyskujące coraz większą renomę i uznanie wydarzenie w tym roku odbywać się będzie pod hasłem: „Samorząd – Biznes – Społeczeństwo obywatelskie”. Hasło to wskazuje zarówno na potrzebę płynnie przebiegającej komunikacji między przedsiębiorcami i inwestorami a samorządami, jak i na konieczność aktywnego włączenia we wspólne działania lokalnych społeczności. Honorowy patronat nad tegoroczną edycją targów GMINA objęły: Związek Miast Polskich, Związek Gmin Wiejskich RP, Krajowe Stowarzyszenie Sołtysów, Unia Metropolii Polskich, PAIiIZ – Polska Agencja Informacji i Inwestycji Zagranicznych oraz Ministerstwo Infrastruktury.

W ofercie wystawców Atutem, na który wskazują wszyscy odwiedzający targi GMINA, jest różnorodna oferta produktów i usług. Wystawcy tegorocznych targów przedstawią rozwiązania z zakresu architektury miejskiej (nawierzchnie,

Na targach GMINA 2010 zaprezentowana została wzorcowa, w pełni zinformatyzowana klasa oraz integracyjne place zabaw

oświetlenie ulic, infrastruktura przystankowa, drogi rowerowe), elementów małej architektury (ulice i place), architektury krajobrazu (parki, skwery), infrastruktury dla osób niepełnosprawnych, oświaty, kultury i sportu (tereny rekreacyjne, urządzenia sportowe) oraz informatyki w instytucjach publicznych. Zwiedzający targi GMINA – wójtowie, sołtysi, burmistrzowie, prezydenci miast i starostowie – sami będą mogli wystąpić w roli wystawców prezentujących ofertę inwestycyjną własnych regionów. Stanie się to możliwe podczas odbywającego się w ramach targów GMINA Salonu Nieruchomości i Inwestycji INVESTFIELD. W zakresie tematycznym salonu znajdzie się też oferta specjalnych stref ekonomicznych oraz instytucji wspierających rozwój regionów.

Bogaty program targów Targom GMINA, wzorem poprzednich edycji, towarzyszy interesujący program wydarzeń. W tym roku funkcję partnera programowego pełni Związek Miast Polskich, i to z jego inicjatywy planowana jest organizacja V Zjazdu Gospodarczego Miast i Regionów, który przebiegnie pod hasłem: „Polityka spójności w polityce finansowej Unii”. Organizowane w ramach targów debaty i fora podejmą tematykę partnerstwa publiczno-prywatnego, oszczędzania energii, własności odpadów komunalnych oraz skutecznego marketingu miast i regionów. Ważnym i prestiżowym wydarzeniem targów GMINA będzie nieformalne spotkanie europejskich ministrów do spraw rozwoju regionalnego, stanowiące jeden z punktów programu polskiej prezydencji w Unii Europejskiej. oprac. Monika Wietrzyńska 3/2011

PRZED NAMI

festiwal.mtp.pl

9-11.12.2011

Festiwal Sztuki i Przedmiotów Artystycznych

Zofia StrzyŻ

dyrektor Festiwalu Sztuki i Przedmiotów Artystycznych

Festiwal Sztuki i Przedmiotów Artystycznych to wydarzenie wyjątkowe. To tu artyści i rękodzielnicy, prezentując szerokie spektrum prac z różnych dziedzin ujawniają swój talent, a zwiedzający zyskują wspaniałą okazję do kupienia unikatowych prezentów gwiazdkowych. Serdecznie zapraszam do Poznania. Naprawdę warto!

Targi zamienione w galerię Magia przedświątecznej atmosfery po raz ósmy zagości na targach. W nowoczesnym kompleksie wystawienniczym, w pawilonach połączonych przeszklonymi pasażami, którym uroku dodaje naturalny drzewostan, artyści zaprezentują swoją twórczość i propozycje gwiazdkowych prezentów.

Zastrzyk emocji i wrażeń Na Festiwalu Sztuki i Przedmiotów Artystycznych, pośród kameralnych kramików, znaleźć można wielkie bogactwo ręcznie wykonanych przepięknych przedmiotów. Każda praca jest niepowtarzalna. Obrazy, grafiki, tkaniny artystyczne, rzeźby, a także witraże, ceramika, biżuteria, torebki, ubrania, dodatki, artykuły dekoracji wnętrz, ozdoby świąteczne, rękodzieło ludowe – to wszystko będzie można podziwiać, a także kupić.

Magia Świąt Bożego Narodzenia Festiwal Sztuki i Przedmiotów Artystycznych to jedyne w swoim rodzaju miejsce, w którym magiczna, przedświąteczna atmosfera odgrywa równie ważną rolę, co piękno prezentowanych przedmiotów. To przestrzeń, w której zarówno absolwenci i studenci akademii sztuk pięknych, artyści ludowi, regionalni rzemieślnicy, jak i utalentowani amato-

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

rzy prezentują unikatowe prace, znane dotąd jedynie w wąskich kręgach. Poznańskie wydarzenie to również okazja do pokazania i spopularyzowania różnorodnych technik plastycznych poprzez ciekawe warsztaty, które cieszą się coraz większym zainteresowaniem publiczności. Niepowtarzalny, przyjazny artystom i publiczności nastrój towarzyszący ekspozycji sprawia, że impreza ma ogromne powodzenie wśród zwiedzających i co roku zdobywa nowych zwolenników. W 2010 r. festiwal odwiedziło ponad 13 tysięcy osób i niemal każdy wychodził z mniejszymi czy większymi zakupami. Wśród zwiedzających były osoby prywatne, właściciele galerii i sklepów z Polski i zagranicy, przedstawiciele branży reklamowej. W tym roku grono miłośników Festiwalu Sztuki i Przedmiotów Artystycznych jeszcze się powiększy, gdyż odbędzie się on w jednym czasie z targami CAVALIADA – cieszącym się dużą popularnością wydarzeniem skierowanym do pasjonatów jeździectwa.

Polski Salon Sztuki POZNAJ ZMIANY 2011 Szczególnym wydarzeniem VIII Festiwalu Sztuki i Przedmiotów Artystycznych będzie wystawa Polski Salon Sztuki POZNAJ ZMIANY 2011, której organizatorem jest Okręg Warszawski Związku Polskich Artystów Plastyków. Dzieła z zakresu malarstwa, rzeźby, grafiki i tkaniny zaprezentują uznani artyści z Polski i zagranicy. W Portrecie Doriana Graya Oscar Wilde pisze: Nie istnieje nic takiego, czego by sztuka nie mogła wyrazić. Festiwal Sztuki i Przedmiotów Artystycznych jest najlepszym dowodem na prawdziwość tych słów.

8-11.12.2011 POZNAŃ

9-11.12.2011

Zapraszamy na TARGI SPRZĘTU JEŹDZIECKIEGO

POZNAŃ CUP CSI3 -W PULA NAGRÓD 450 000 PLN

www.cavaliada.pl Współorganizatorzy:

Partner:

Główny patron telewizyjny:

Branżowy patron medialny:

Międzynarodowe Targi Poznańskie

Galę Jubileuszową uświetniło wręczenie przez Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej Bronisława Komorowskiego Nagród Gospodarczych Prezydenta RP oraz koncert laureata XVI Konkursu Chopinowskiego Ingolfa Wundera, wraz z Orkiestrą Filharmonii Poznańskiej. Podczas uroczystości wręczono również najwyższe odznaczenia państwowe pracownikom MTP – za wybitne osiągnięcia w promowaniu polskiej gospodarki, za zasługi dla rozwoju Międzynarodowych Targów Poznańskich

jubilee

Jubiläum

jubilee jubileusz

юбилей

Rok 2011 jest dla Międzynarodowych Targów Poznańskich rokiem jubileuszowym. W maju minęło bowiem 90 lat od pierwszego Targu Poznańskiego. Uroczystości z okazji 90-lecia MTP trwają przez cały bieżący rok. Główne obchody – uroczysta Gala Jubileuszowa 90-lecia MTP – odbyły się w czerwcu, podczas targów Innowacje – Technologie – Maszyny Polska.

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

Gościem honorowym uroczystości jubileuszowych 90-lecia Międzynarodowych Targów Poznańskich był Prezydent Rzeczypospolitej Polskiej Bronisław Komorowski. Od lewej: Ryszard Grobelny, prezydent miasta Poznania, Bronisław Komorowski, Prezydent RP, i Andrzej Byrt, prezes MTP, podczas uroczystości rocznicowych

Jubileusz 90-lecia MTP odnotowywano również podczas branżowych targów specjalistycznych. i tak wieczorne spotkanie na targach BAKEPOL było okazją do smakowania jubileuszowego tortu, przygotowanego przez mistrzów cukiernictwa: Wojciecha Szaberskiego i Iwonę Głuchowską, reprezentujących kielecką Cukiernię „Baletka”. Mistrzowie cukiernictwa osobiście serwowali okolicznościowy tort

Jubileuszowe obchody

Prezydent RP Bronisław Komorowski odsłonił tablicę poświęconą Poznańskiemu Czerwcowi 1956 roku. Na tablicy ustawionej przed Holem Wschodnim MTP znajduje się zdjęcie, które w 1956 r. obiegło serwisy informacyjne całego świata. Fotografia pochodzi ze zbiorów Muzeum Powstania Poznańskiego – Czerwiec 1956 i przedstawia grupę manifestantów, którzy niosą zakrwawioną biało-czerwoną flagę. Pod zdjęciem napis: „W tym miejscu świat zobaczył wydarzenia Czerwca 1956 roku”.

Fot. Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego

1921-2011

Ważna pozycja, jaką Międzynarodowe Targi Poznańskie zajmują na świecie, duże znaczenie, jakie mają dla rozwoju polskiej gospodarki, znalazły wyraz w listach gratulacyjnych. Na zdjęciu: Marek Woźniak, marszałek Województwa Wielkopolskiego, wręcza Andrzejowi Byrtowi, prezesowi Międzynarodowych Targów Poznańskich, specjalnie stworzoną na tę okazje grafikę

Puchar Prezesa Zarządu MTP powędrował do zwycięzcy jubileuszowych regat – załogi PPH Gass i sternika Tadeusza Garniewskiego. Drugie miejsce w zmaganiach zajęła załoga firmy Homag Polska, trzecie – załoga firmy Korsil Miłośnicy przygody pod żaglami, wystawcy i partnerzy MTP reprezentujący różne branże (ponad 30 drużyn) stanęli w lipcu do rywalizacji na wodach jeziora Kisajno w Regatach Jubileuszowych z okazji 90-lecia Międzynarodowych Targów Poznańskich, walcząc o Puchar Prezesa MTP

3/2011

TARGOWE RELACJE TArGI MOdY POZNAń TArGI OdZIEŻOWO-TEKSTYLNE

Poznań pokazał szyk i klasę Trendy na przyszłe sezony, nowoczesne techniki promocji marki oraz szyk na dwóch kółkach zaprezentowano podczas jesiennej odsłony Targów Mody poznań. Trzy targowe dni upłynęły pod znakiem spotkań handlowych, seminariów dla handlowców, pokazów mody i najnowszych trendów. Nowe kolekcje zaprezentowało 460 marek.

Targi najnowszych trendów Sierpniowe Targi Mody Poznań składały się z trzech części, dedykowanych różnym sektorom branży mody: w ramach Salonu Odzieży, Bielizny i Dodatków NEXT SEASON prezentowana była oferta odzieży damskiej, męskiej, dziecięcej i młodzieżowej, bielizny oraz dodatków na wiosnę i lato 2012. Salon Mody FAST FASHION był miejscem prezentacji krótkich serii odzieżowych, przeznaczonych do natychmiastowej sprzedaży detalicznej. W salonie FAST FASHION handlowcy mogli uzupełnić aktualną ofertę sklepów o trendy na sezon jesień-zima 2011/2012. W Salonie Obuwia, Skóry i Wyrobów Skórzanych BTS można było obejrzeć buty oraz galanterię skórzaną. Podczas targów promowano franczyzę jako sposób na własny biznes w branży mody. Specjalnie oznakowane stoiska franczyzodawców cieszyły się dużym zainteresowaniem zwiedzających. Poznańskie targi mody przez trzy dni odwiedziło blisko 5 tysięcy osób. Dane uzyskane dzięki najnowocześniejszemu w Polsce systemowi rejestracji

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

wejść i wyjść zainstalowanemu na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich pozwalają na pełną weryfikację klientów odwiedzających targi, co jest gwarancją profesjonalnego charakteru Targów Mody Poznań.

branża stawia na nowoczesność Podczas poznańskich targów mody można było skorzystać z bogatej oferty seminariów. Tym razem postawiono na unikatową wiedzę z zakresu najnowszych technologii komunikacyjnych i możliwości ich wykorzystania w promocji marek odzieżowych i obuwniczych. QR-kody, skuteczne mailingi, Facebook i portale z kolekcjami, które można oglądać w technologii 3D, nie stanowią już tajemnicy dla licznych handlowców, którzy zapoznali się z tematyką wykładów. Nie zabrakło także seminariów

poświęconych prognozom na przyszłe sezony, dzięki którym nie tylko handlowcy, lecz także producenci mogli się dowiedzieć, w jakie trendy warto inwestować. Targi to nie tylko miejsce podpisywania kontraktów handlowych i pozyskiwania odbiorców. To również okazja do spotkań i dyskusji na temat sytuacji w branży. Podczas Targów Mody Poznań odbyło się, zorganizowane przez Ogólnopolską Izbę Branży Skórzanej z siedzibą w Radomiu, spotkanie producentów i handlowców, zrzeszonych w Izbie i do niej nienależących, wystawców oraz gości targów. Celem spotkania było omówienie sytuacji branży i sposobów jej naprawy. Relację z tego spotkania można znaleźć na stronie www.oibs.pl.

www.targimodypoznan.pl

Moda pokochała rowery Pokazy mody stanowiły ważne pozycje w programie Targów Mody Poznań. Jeden z nich wzbudził szczególne zainteresowanie zwiedzających i mediów ze względu na oryginalną formę. Marki COTTON CLUB, KUMI, MIDORI i SEMPER pokazały swoje kolekcje na sezon wiosna-lato 2012 podczas pokazu na rowerach. Wyjątkowy pokaz mody Cycle Chic dowiódł, że w czasie jazdy na dwóch kółkach nie trzeba rezygnować ze szpilek i spódnic. Publiczność zachwycała się niecodziennym połączeniem stylowych rowerów z niezwykle kobiecymi propozycjami odzieży, obuwia i dodatków.

Na targi po prestiż Targi Mody Poznań to miejsce wręczania licznych nagród i wyróżnień. I tym razem podczas uroczystej Gali Nagród wręczono Złote Medale Międzynarodowych Targów Poznańskich, nagrody Fashion Website Awards oraz – po raz pierwszy – Interaktory, nagrody dla firm, które najlepiej w branży wykorzystują interaktywną komunikację z klientami Złote Medale dla produktów zgłoszonych przez wystawców Salonu Odzieży, Bielizny i Dodatków NEXT SEASON oraz Salonu Mody FAST FASHION zostały przyznane przez Sąd Konkursowy pod przewodnictwem prof. Irminy Aksamitowskiej (Katedra Ubioru ASP w Łodzi). Spośród wystawców Salonu Obuwia, Skóry i Wyrobów Skórzanych BTS laureatów wyłonił Sąd Konkursowy, któremu przewodniczył prof. dr hab. inż. Zbigniew Karbarz (Katedra Wzornictwa, Technologii Obuwia i Odzieży Politechniki Radomskiej). Zgłoszone przez wystawców produkty poddano ocenie pod względem jakości, innowacyjności i – co w modzie bardzo istotne – designu. Za godne wyróżnienia Sądy Konkursowe uznały: kolekcję odzieży chłopięcej „Reksio Buduje” firmy Barbaras ze Staszowa; kurtkę męską firmy Folstop z Wałbrzycha, zgłoszoną przez firmę Koala; kurtkę, koszulki

polo i koszule z kolekcji REJAY firmy JFP z Warszawy. Wśród nagrodzonych firm z branży skórzanej znalazły się: firma Texpol z Dłutowa za tkaninę z włókien celulozowych, bambusowych z przeznaczeniem na elementy wewnętrzne i wierzchnie obuwia dziecięcego i obuwia dla osób z obniżoną sprawnością stóp; firma Adonis z Kościelca za obuwie damskie Adonis; firma Marco za czółenko damskie odkryte; Garbarnia Nadarzyn za podszewkę świńską bezchromową typu PEKARI. Wyróżniono również młodych projektantów – studentów Politechniki Radomskiej: Martę Konstantę za kolekcję obuwa damskiego „Jean i stylistyka vintage” oraz Annę Piekarczyk za projekt kolekcji wzorów obuwia dziecięcego, inspirowanej bajką Jana Brzechwy „Kaczka Dziwaczka”.

Wirtualna moda nagrodzona Rozszerzenie pola działań firm z branży mody również na internet nie pozostało bez echa na targach, gdzie od kilku lat nagradza się także modowe strony internetowe. W czasie Targów Mody Poznań odbyło się uroczyste wręczenie nagród Fashion Website Awards. W tej edycji konkursu oceniano sklepy internetowe z branży mody. Strony, pod kątem m.in. estetyki, funkcjonalności, intuicyjności obsługi, form płatności i dogodności dla klienta, oceniało dziesięciu jurorów – przedstawicieli agencji interaktywnych i mediów, projektantów mody oraz specjalistów do spraw komunikacji wizualnej. Za najlepsze sklepy internetowe w branży mody jurorzy siódmej edycji Fashion Website Awards uznali sklepy marek: Wittchen, Vip Syle, PHU Obsession i Intymna.pl. Podczas targów po raz pierwszy wręczono INTERAKTORY, czyli nagrody dla firm, które najlepiej w branży wykorzystują interaktywną komunikację z klientami. Branżowe wyróżnienia przyznała redakcja Szopek Magazine oraz Fundacja Polak 2.0 – Organizatorzy i Pomysłodawcy INTERAKTORÓW. Jury nagrodziło marki, które najlepiej wchodzą w interakcje, a więc wykorzystują potencjał

Facebooka, blogów, mikroblogów, YouTube. Wyróżniono firmy: Top Secret, Moodo i Bartek.

Mistrz Wiązania krawatów Goście wieczoru branżowego towarzyszącego Targom Mody Poznań mogli wziąć udział w emocjonującym konkursie wiązania krawatów, użyczonych na tę okazję przez firmę Digel. W szranki stanęli nie tylko mężczyźni, lecz także kilka pań. Odwaga się opłaciła, jedna z pań bowiem wywalczyła pierwsze miejsce, wykazując się największą zręcznością w wiązaniu węzła. Jurorzy – prezes Międzynarodowych Targów Poznańskich Andrzej Byrt i redaktor naczelny „Mody Męskiej” Jerzy Osika – byli przede wszystkim pod wrażeniem walorów estetycznych zwycięskiego dzieła. Zdobywczyni pierwszego miejsca otrzymała miano Mistrza Wiązania Krawata Targów Mody Poznań. Dodatkowo całą trójkę, która znalazła się na podium, nagrodzono ekskluzywnymi jedwabnymi krawatami marki Digel. Konkurs objęło patronatem czasopismo branżowe „Moda Męska”. opr. Marta Siek

Kolejna edycja Targów Mody Poznań odbędzie się w dniach 27-29 lutego 2012. 3/2011

TARGOWE RELACJE

www.agro-park.pl

AGrO-PArK TArGI rOLNICZE

Lubelskie spotkania rolników W maju tego roku w Lublinie odbyła się kolejna edycja Targów Rolniczych AGRO-pARK. Niemal 100 polskich wystawców zaprezentowało swoje produkty i usługi na powierzchni blisko 3 tys. m kw. W ciągu dwóch dni ekspozycję targową odwiedziło około 3,5 tysiąca rolników. Targi AGRO-pARK stały się profesjonalnym spotkaniem rolników w regionie, a liczba wystawców i zwiedzających rośnie z roku na rok.

argi Rolnicze AGRO-PARK zostały zorganizowane wspólnie przez Międzynarodowe Targi Poznańskie i Międzynarodowe Targi Lubelskie. Lubelszczyzna to region, gdzie jednym z najbardziej rozwiniętych sektorów jest sadownictwo. Dlatego nie dziwi duża liczba sadowników i producentów owoców miękkich, którzy uczestniczyli w targach. Zainteresowaniem cieszyła się Debata Sadownicza i wykład wprowadzający, który wygłosił prof. Eberhard Makosz, prezes Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowych; podsumował on nie tylko ubiegłoroczny sezon w sadownictwie, lecz także przedstawił prognozy na najbliższy rok. W czasie targów odbyło się też interesujące spotkanie „Strategia Europa 2020 – poszukiwanie sposobu na pokonanie barier wzrostu sektora żyw-

nościowego”. Wystąpili na nim: Iwona Pręciuk, prezes zarządu Europejskie Centrum Kształcenia EUREKA, Adam Włodarczyk z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie oraz Maria Uchman z Kancelarii Doradztwa Podatkowego Uchman Expertis. Na targach AGRO-PARK wystawcy prezentowali m.in. traktory rolnicze i sadownicze, maszyny do uprawy i zbioru płodów rolnych, wyposażenie budynków inwentarskich, pasze, nawozy, chemię, środki do produkcji dla rolnictwa i sadownictwa. Zwiedzający mogli także na miejscu skorzystać z porad ekspertów Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w specjalnie przygotowanych punktach konsultacyjno-doradczych.

✓ Najlepsze produkty prezentowane na targach otrzymały nagrody. W kategorii Rolniczy Produkt Roku nagrodę targów AGRO-PARK zdobyła firma Swimer – za zbiornik na olej napędowy 5000 L, a wyróżnienia uzyskały: firma Neptun Sp. z o.o. – za płytę włóknocementową AGROFALA oraz firma GRAVIT AGRO-POL SA – za kombajn zbożowy 1470a JOHN DEERE. W kategorii „Wystrój stoiska i forma promocji targowej” nagrodzono firmę JAGODA JPS s.c. Kolejna edycja Targów rolniczych agro-ParK odbędzie się w lublinie 27-28 października 2012.

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

www.polskiezboza.com

POLSKIE ZBOŻA Targi produkcji roślinnej

Wyjątkowa wystawa rolnicza Polskie Zboża to kolejna profesjonalna impreza poświęcona branży rolniczej w kalendarzu MTP. W czerwcu tego roku podczas dwóch dni targowych 4,5 tys. profesjonalnych zwiedzających zapoznało się z bogatą ofertą blisko 100 wystawców z kraju i zagranicy.

Arena Opryskiwaczy i pokazy maszyn polowych Profesjonalnie komentowane pokazy na Arenie Opryskiwaczy każdego dnia przyciągały rzeszę zainteresowanych rolników. Na specjalnie przygotowanej przestrzeni zaprezentowano opryskiwacze takich marek jak: Amazon, Agri-Team, Berthoud, Kuhn, TechnoSerwis i Unia Group. Interesująco prezentowała się także ekspozycja wystawców z sektora maszyn rolniczych, obejmująca najnowszą ofertę maszyn i urządzeń stosowanych w codziennej pracy w gospodarstwie rolnym. Na 6 ha powierzchni demonstracyjnej można było zobaczyć, jak te maszyny sprawdzają się w praktyce. Wystawcy zaprezentowali maszyny rolnicze wielu światowych marek: John Deere, Amazone, CASE IH, Kuhn, Tech-Kom, Väderstad, Unia, Fendt, Massey Ferguson, Gregoire Besson.

Uprawowe know-how

Nowe trendy w rolnictwie Polskie Zboża to prężnie rozwijająca się specjalistyczna wystawa poświęcona produkcji roślinnej w Polsce. Wzorem lat ubiegłych została zlokalizowana na terenach gospodarstwa Top Farms w miejscowości Mozdrze w województwie wielkopolskim.

✓

Na powierzchni 35 ha wydzielono 4 obszary tematyczne, obejmujące: • ponad 200 poletek doświadczalnych, • Arenę Opryskiwaczy, • sektor maszyn rolniczych i demonstracji, • Aleję Biznesową – przestrzeń dla firm świadczących usługi w rolnictwie, firm chemicznych, doradztwa rolniczego, oraz zajmujących się badaniami na rzecz rolnictwa, a także dla instytucji i stowarzyszeń branżowych, • sektory: technologii pożniwnej, energii odnawialnej oraz roślin okopowych

Wydarzenie Polskie Zboża współorganizowały Międzynarodowe Targi Poznańskie oraz firma Montgomery Polska. Sponsorem strategicznym tegorocznej edycji targów była firma Syngenta, a sponsorami transportu – firmy Toyota i Yamaha. Główny patronat medialny objęła redakcja Top Agrar Polska. Ideę targów

Targom towarzyszyły wykłady, a także praktyczne prezentacje know-how firm uprawowych, nasiennych i producentów środków ochrony roślin. Licznie przybyli goście mieli okazję wysłuchać wykładów poświęconych nowym regulacjom prawnym w Unii Europejskiej, przyszłości wspólnej polityki rolnej oraz zrównoważonemu rolnictwu, prezentowanych przez Zakłady Azotowe Puławy oraz firmę Bayer Crop Science. Dużym zainteresowaniem cieszyły się również prelekcje na temat ochrony plantacji rzepaku firmy Syngenta oraz prezentacja Top Farms Agro, dotycząca cen materiału siewnego. Z prelekcjami wystąpiły też stowarzyszenia i związki branżowe: Agencja Nasienna oraz Krajowa Federacja Producentów Zbóż. Polskie Zboża licznie poparły związki i stowarzyszenia branżowe, a honorowy patronat objął minister rolnictwa i rozwoju wsi.

Roślinne nowości, ochrona nawozowa Dużym zainteresowaniem cieszyły się poletka pokazowe, których przygotowywanie rozpoczęto już w sierpniu 2010 roku. Zwiedzający mieli okazję zapoznać się z różnorodnymi odmianami roślin ozimych (rzepaku, pszenicy, jęczmienia, pszenżyta, żyta), jarych (jęczmienia, pszenicy, żyta, ziemniaków, kukurydzy, łubinu oraz łubinu żółtego i wąskolistnego), a także z odmianami buraków cukrowych, soi, grochu siewnego i jadalnego. Prezentacje nowych odmian i nowoczesnych technologii wzbogacono fachowym doradztwem ekspertów. Swoje poletka zaprezentowali: Belarusian Potash Company, Danko Hodowla Roślin, Ekoplon, Euralis, IHAR – Hodowla Roślin Smolice, IHAR – Hodowla Roślin Strzelce, Intermag, KWS Lochów Polska, Limagrain, Osadkowski, PHR – Poznańska Hodowla Roślin, Pioneer, PRP Polska, Rolnik – Hurtownia Środków do Produkcji Rolno- Spożywczej, Serafin, Syngenta, Top Farms Agro, UAB Agroyoumis. Podczas targów na poletkach tych można było również obserwować działanie nawozów: podstawowych, azotowych oraz dolistnych.

Polskie Zboża i Zielone Agro Show razem

W 2012 roku wystawa Polskie Zboża zyska nową jakość. a stanie się to za sprawą wystawy Zielone Agro Show, która odbędzie się równolegle. Zielone Agro Show to wystawa dedykowana przede wszystkim nowoczesnej technice i technologiom produkcji wysokiej jakości pasz objętościowych oraz inżynierii związanej z chowem bydła. Swoją popularność wystawa zawdzięcza m.in. prezentacji pracy maszyn do zbierania zielonek. W tegorocznej wystawie uczestniczyło 130 wystawców. Powierzchnia wynajęta przez firmy wyniosła 14 tys. m kw., a obszar całej wystawy obejmował 30 ha. Doświadczenie zarówno Polskiej Izby Gospodarczej Maszyn i Urządzeń Rolniczych – organizatora wydarzenia Zielone Agro Show, jak i Międzynarodowych Targów Poznańskich w organizacji wystaw dla branży rolniczej z pewnością przyczyni się do stworzenia silnej marki Polskie Zboża – Zielone Agro Show. Kolejna edycja targów Polskie Zboża – Zielone Agro Show odbędzie się w Kąkolewie, gmina Grodzisk Wielkopolski w dniach 1-3 czerwca 2012. 3/2011

TARGOWE RELACJE

www.roltechnika.pl

ROLTECHNIKA WYSTAWA ROLNICZA

Jedyne takie spotkanie branży Wszyscy zainteresowani nowoczesnym rolnictwem, którzy wzięli udział w Wystawie Rolniczej ROLTECHNIKA w Wilkowicach w gminie Lipno k. Leszna, mogli obejrzeć maszyny i urządzenia, niezbędne do ekonomicznego i efektywnego prowadzenia gospodarstwa rolnego. „Wilkowickie święto maszyn”, bo tak mówi się o tym wydarzeniu, to jedyne takie spotkanie w Polsce i jedno z nielicznych w Europie. Tradycyjnie ekspozycja wystawców ROLTECHNIKI towarzyszyła znanemu w Polsce i za granicą Ogólnopolskiemu Festiwalowi Starych Ciągników im. Jerzego Samelczaka.

Nowoczesne rolnictwo w Wilkowicach W słoneczny sierpniowy weekend na polu w Wilkowicach spotkało się tysiące kolekcjonerów i miłośników zabytkowych ciągników oraz wystawcy prezentujący najnowocześniejsze maszyny rolnicze. Ekspozycja zorganizowanej po raz piąty Wystawy Rolniczej ROLTECHNIKA obejmowała w tym roku urządzenia stosowane w codziennych pracach polowych. Wśród wystawców byli liderzy rynku maszyn rolniczych. Zwiedzający mogli się zapoznać z najnowszej generacji ciągnikami, ładowaczami, rozsiewaczami i opryskiwaczami. Możliwości najnowszych urządzeń rolniczych prezentowano na specjalnie przygotowanym placu manewrowym. Wystawa zaprezentowała również ofertę producentów i dystrybutorów chemii używanej w rolnictwie, pasz, a także firm zajmujących się doradztwem i finansowaniem rolnictwa.

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

Udział w Wystawie stwarza firmom znakomitą możliwość podkreślenia i wzmocnienia ich obecności na rynku maszyn rolniczych oraz bezpośredniego kontaktu z rolnikami z całego kraju, w szczególności z właścicielami gospodarstw rolnych z zachodniej i środkowej Polski.

Dla miłośników zabytkowych pojazdów Miłośnicy zabytkowej techniki rolniczej przenieśli się o 100 lat wstecz, aby doświadczyć przemian, jakie nastąpiły w budowie i działaniu maszyn. W ramach festiwalu zabytkowych traktorów pasjonaci z Klubu Miłośników Starych Ciągników i Maszyn Rolniczych „Traktor i Maszyna” z Lipna w Wielkopolsce oraz kolekcjonerzy z Niemiec, Polski i Czech zaprezentowali historyczne egzemplarze marek: URSUS, ZETOR, FORD, Volvo, Fendt, Hanomag, KRAMER,

Rumely, Farmall, DEUTZ, LANZ BULDOG i JOHN DEERE. Nie zabrakło też zabytkowych silników stacjonarnych. Maszyny pochodziły z lat 20.–70. ubiegłego wieku. Wspaniale utrzymane i odrestaurowane ciągniki można było podziwiać w akcji podczas konkursów i prezentacji, takich jak odpalanie bombaja czy odpalanie korbą. Podczas festiwalu rozstrzygnięto również konkurs „Kolekcjoner Roku 2010”. W X Ogólnopolskim Festiwalu Starych Ciągników im. Jerzego Samelczaka oraz w V Wystawie Rolniczej ROLTECHNIKA uczestniczyło ponad 20 tysięcy zwiedzających. Patronat nad Ogólnopolskim Festiwalem Starych Ciągników im. Jerzego Samelczaka objął minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki. Kolejna edycja Wystawy Rolniczej ROLTECHNIKA odbędzie się w dniach 18-19 sierpnia 2012.

www.polagra-food.pl • www.polagra-tech.pl • www.gastrotrendy.pl

polagra-food • polagra-tech • gastro trendy Targi Spożywczo-gastronomiczne

Poznańskie targi na topie Tegoroczną ekspozycję poznańskich targów spożywczych tworzyły wystawy zorganizowane w ramach odbywających się w tym samym czasie targów POLAGRA-FOOD, POLAGRA-TECH, GASTRO TRENDY, PAKFOOD, SMAKI REGIONÓW oraz Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych. Blok sześciu wydarzeń odwiedziło 45 tys. profesjonalnych zwiedzających, aby przyjrzeć się kompleksowej ofercie polskiego przemysłu rolnospożywczego – od hodowli przez przetwórstwo, gotowe produkty i ich opakowania aż po gastronomię i sposób podawania potraw. znana z zamiłowania do kuchennych rewolucji restauratorka Magda Gessler, kulinarny globtroter Robert Makłowicz oraz utytułowany mistrz kuchni Kurt Scheller. W 2011 roku targi POLAGRA – największe wydarzenie o tematyce spożywczo-gastronomicznej w tej części Europy – zgromadziły ponad 1 200 firm. Na przestrzeni o powierzchni blisko 60 tys. m kw. przez cztery targowe dni swoje wyroby prezentowały firmy z 30 krajów świata.

Deszcz nagród i wyróżnień

Wyjątkowa edycja targów Tegoroczne targi były wyjątkowe ze wzgledu na polską Prezydencję w Unii Europejskiej. Na zaproszenie ministra rolnictwa i rozwoju wsi Marka Sawickiego targi odwiedzili przedstawiciele resortów rolnictwa z Litwy, Czech, Węgier, Mołdawii i Federacji Rosyjskiej. Wystawę odwiedził także Komisarz Unii Europejskiej ds. rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich Dacian Ciolos. Na targach gościł też Prezydent RP Bronisław Komorowski oraz minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki. Nie zabrakło także kulinarnych autorytetów – ekspozycję odwiedzili m.in.:

Podczas tegorocznych targów POLAGRA przyznano ponad 120 nagród, wyróżnień medali i odznaczeń: m.in. Złote Medale MTP – dla najlepszych produktów prezentowanych na targach; Acanthus W 2011 roku targi POLAGRA Aureus – dla stoisk targowych najlepiej sprzyjających reali– największe wydarzenie zacji strategii marketingowej o tematyce spożywczo firmy; medale z okazji 90-lecia Międzynarodowych Targów -gastronomicznej w tej części Poznańskich, tytuły „Złotnicka Europy – zgromadziły ponad Premium” – dla najlepszych której ideą jest promowanie wyrobów z wieprzowiny złot1200 firm produkcji i sprzedaży lokalnej nickiej i ich producentów. oraz regionalnej żywności. Siedmiu wielkopolskich przedPrezydent RP Bronisław Komorowski wręczył siębiorców zostało włączonych do Regionalnej ordery i odznaczenia osobom zasłużonym dla Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska, polskiego rolnictwa, natomiast Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przyznało wyróżnienia w kategorii „Najciekawsza promocja na Targach Polagra-Food”. Osoby i firmy, które swoją działalnością w szczególny sposób przyczyniają się do rozwoju przemysłu opakowaniowego w Polsce, zostały uhonorowane nagrodami Polskiej Izby Opakowań.

Wydarzenia branżowe Podczas tegorocznej grupy targów, skierowanych do szeroko rozumianej branży spożywczo-przetwórczej oraz branży opakowań dla przemysłu spożywczego, odbyły się dziesiątki wydarzeń, kongresów, konferencji, warsztatów, wystaw, pokazów i degustacji. Przyciągnęły one specjalistów licznie odwiedzających targi. Wydarzenia te stanowiły nie tylko forum wymiany wiedzy i doświadczeń, ale były istotnym źródłem informacji. Nie zabrakło też konkursów cieszących się dużym uznaniem wśród branży. dokończenie na str. 24 3/2011

TARGOWE RELACJE dokończenie ze str. 23

POLAGRA-FOOD

Targowe debaty

Podczas uroczystej gali KWZH minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki wręczył 33 odznaki honorowe „Zasłużony dla rolnictwa”. Wyróżnienia odebrali hodowcy wyróżniający się wiedzą i zaangażowaniem przyczyniającym się do rozwoju wsi i rynku rolnego. Jubileuszowa KWZH odbywała się w tym roku równolegle z największymi w tej części Europy targami spożywczo-gastronomicznymi. Oficjalnego otwarcia targów dokonali wspólnie Prezydent RP Bronisław Komorowski, Komisarz ds. rolnictwa i rozwoju wsi Komisji Europejskiej Dacian Ciolos, minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki oraz prezes MTP Andrzej Byrt.

Dedykowana branży FMCG konferencja Forum Dystrybucji zgromadziła ponad 200 handlowców z całego kraju, zainteresowanych problematyką marketingu i zarządzania w sektorze FMCG oraz tematem wyposażenia placówek handlowych. Na warsztatach Food Design innowacyjne produkty i usługi spożywcze projektowali pasjonaci wzornictwa i przedstawiciele największych sieci handlowych, działających w Polsce. Ważnym wydarzeniem było się zainspirowane przez Prezydentów: Rzeczypospolitej Polskiej i Federacji Rosyjskiej Polsko-Rosyjskie Forum MSP Branży Rolno-Spożywczej. Podczas Forum polscy i rosyjscy eksperci przedstawili kierunki i możliwości rozwoju małej i średniej przedsiębiorczości w sektorze rolno-spożywczym, podkreślali znaczenie jakości żywności dla rozwoju MSP, opowiadali o praktycznych aspektach wymiany handlowej. Dla polskich przedsiębiorców Forum stało się dobrą okazją do odbycia indywidualnych biznesowych spotkań z przedstawicielami rosyjskiego rynku.

Mięso z Polski Wśród wystaw przygotowanych z myślą o profesjonalnych zwiedzających dużym zainteresowaniem cieszyła się m.in. ekspozycja Mięso z Polski. Na prawie 1 000 m kw. powierzchni wspólnego stoiska zaprezentowali się producenci mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego, promując polskie wyroby i zabiegając o ich możliwości eksportowe. Dzięki konsekwentnie realizowanej na targach strategii promocyjnej polski drób, wołowina i wieprzowina umocniły swoją markę i zjednały sobie europejskich handlowców. Po raz jedenasty na targach GASTRO TRENDY odbył się Kulinarny Puchar Polski. Zwycięzcami zostali Robert Echaust i Jakub Walczak z Platinum Palace Residence z Poznania. Drugie miejsce zajęli Przemysław Wieloch i Grzegorz Cielecki z Restauracji Jan z Bełchatowa, a trzecie Krzysztof Zdunek i Sławomir Twork z BanGlob z Gdyni.

W czasie targów POLAGRA-FOOD odbyło się zainspirowane przez Prezydentów Rzeczypospolitej Polskiej i Federacji Rosyjskiej, Polsko-Rosyjskie Forum MSP Branży Rolno-Spożywczej.

Wśród wystaw przygotowanych z myślą o profesjonalnych zwiedzających dużym zainteresowaniem cieszyła się, m.in. ekspozycja Mięso z Polski

Targi także dla najmłodszych Na targach POLAGRA-FOOD nie zabrakło inicjatyw skierowanych do młodego pokolenia konsumentów. Komisja Europejska przygotowała dla dzieci w wieku szkolnym specjalne interaktywne stoisko,

Wśród gości targów nie zabrakło kulinarnych autorytetów, ekspozycję odwiedzili m.in. znana z zamiłowania do kuchennych rewolucji restauratorka Magda Gessler, oraz utytułowany mistrz kuchni Kurt Scheller Restauratorka Magda Gessler wśród najmłodszych

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

www.polagra-food.pl • www.polagra-tech.pl • www.gastrotrendy.pl

Istotnym wydarzeniem branży mięsnej było XVII Forum Rzeźników i Wędliniarzy

Inauguracja programu REAL SKILLS EUROPE

Targi Polagra-Food 2011 z liczbą niemal 300 wystawców stanowiły największe wydarzenie branży spożywczej w tej części Europy. Na 11 tys. m kw. powierzchni, przez 5 targowych dni swoje wyroby prezentowały firmy z Polski i 30 krajów świata

na którym podczas animowanym zabaw, gier i quizów dzieci mogły sprawdzić swoją wiedzę na temat żywności oraz zawodu lekarza weterynarii i zdrowia zwierząt. Dodatkową atrakcją były warsztaty zdrowego gotowania, które dla najmłodszych targowych gości poprowadziła Magda Gessler. SMAKI REGIONÓW

Tradycyjne receptury na targach Po raz kolejny odbyły się, zorganizowane wspólnie przez MTP i Związek Województw RP, targi SMAKI REGIONÓW, promujące polską zdrową i certyfikowaną żywność. Swoje towary wystawiali na nich przedstawiciele województw i regionów naszego kraju. Na targowych stoiskach można było znaleźć wina, nalewki, sery, wędliny, ciasta, dżemy i inne specjały, charakterystyczne dla różnych regionów Polski. Targowi goście chętnie odwiedzali pawilon SMAKÓW REGIONY, gdzie można było dokonać degustacji oryginalnych polskich produktów.

Przestrzeń Forum była również areną dla Ogólnopolskich Konkursów Wędliniarskich w siedmiu kategoriach, w tym bardzo widowiskowej kategorii Sztuka Układania i Dekorowania Pater.

Wystawa Nowoczesnego Chłodnictwa Niemałym zainteresowaniem specjalistów cieszyła się Wystawa Nowoczesnego Chłodnictwa, prezentująca zaawansowane technologicznie urządzenia dla przemysłu, szeroko pojętej branży rolnej i spożywczej, gastronomii, sieci handlowych i marketów, hurtowni, branży logistycznej oraz dla firm instalacyjno-montażowych, działających w obszarze chłodnictwa i klimatyzacji. Targowi goście chętnie korzystali z porad specjalistów, dotyczących zastosowania i możliwości urządzeń oraz najnowszych trendów na rynku. Wśród wystawców znaleźli się: ALFA-LAVAL, ELEKTRONIKA, EMERSON, GEA-GRASSO, JOHNSON CONTROLS INTERNATIONAL, HONEYWELL, ROYAL-STAR, SERWIS-POLSKA, SYSTHERM i TERMSTER. Ponad 120 firm zaprezentowało się multimedialnie.

Ważnym wydarzeniem dla branży chłodniczej była oficjalna czterodniowa Inauguracja polskiej edycji Europejskiego Programu REAL SKILLS EUROPE, zorganizowana przez Krajowe Forum Chłodnictwa jako uczestnika tego programu. Częścią tej inauguracji było seminarium REAL SKILLS EUROPE oraz stoisko wraz z kawiarenką, gdzie omawiano problemy związane z wyciekami czynników chłodniczych. Przedstawiano także cele pierwszego w Polsce szkolenia e-learningowego, rozpowszechniano materiały i certyfikaty RSE. Uczestnikom procesu stosowania syntetycznych czynników chłodniczych – firmom instalacyjno-serwisowym, operatorom (właścicielom instalacji) oraz projektantom, a także zainteresowanej młodzieży, wyczulonej na kwstie ochrony środowiska – przybliżono problematykę redukcji i zapobiegania wyciekom czynników chłodniczych i związanych z tym kosztów. dokończenie na str. 26

POLAGRA-TECH

Nowoczesne technologie Ekspozycji wystawców oferujących zarówno nowoczesne technologie, maszyny i urządzenia dla przetwórstwa w branży mięsnej, jak i gotowe wyroby wędliniarskie towarzyszyło XVII Forum Rzeźników i Wędliniarzy, promujące niszowe gatunki mięs – koninę i jagnięcinę – jako mięsa kulinarne oraz surowiec do przetwórstwa. Spotkania ze specjalistami sprzyjały poznaniu najnowszych trendów w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego w przemyśle mięsnym, wzbogaceniu wiedzy o zagadnienia związane z dozorem weterynaryjnym i właści- W 2011 roku targi POLAGRA-TECH na wym znakowaniem produktów mięs- 14 tys. m kw. powierzchni, zgromadziły nych. Z dużym zainteresowaniem ponad 310 firm prezentujących maszyny, słuchaczy spotkały się praktyczne urządzenia, nowoczesne rozwiązania porady warsztatowe z zakresu kon- technologiczne dla branży mięsnej, chłodniczej, klimatyzacyjnej, grzewczej, spożywczej troli używanych środków chemiczw tym dla przemysłu owocowo-warzywnego, nych, a także porady pracowników makaronowego, ziemniaczanego, soków wykonujących czynności sanitarne. i napojów 3/2011

TARGOWE RELACJE

www.polagra-food.pl • www.polagra-tech.pl • www.gastrotrendy.pl

dokończenie ze str. 25

GASTRO TRENDY

Kulinarne emocje na targach Kulinarny Puchar Polski uznawany jest za najważniejszy i najbardziej prestiżowy konkurs kulinarny w Polsce. W tym roku jego zwycięzcą został Robert Echaust i Jakub Walczak z Platinum Palace Residence z Poznania. To oni najlepiej poradzili sobie z przygotowaniem konkursowej potrawy z policzków cielęcych z mięsa dojrzewającego i świeżych raków. Drugie miejsce zajęli Przemysław Wieloch i Grzegorz Cielecki z restauracji Jan z Bełchatowa, a trzecie Krzysztof Zdunek i Sławomir Twork z BanGlob z Gdyni. Finalistów oceniało międzynarodowe jury, złożone z uznanych w Europie mistrzów kucharskich. Wielkie kulinarne emocje towarzyszyły także debiutującemu projektowi Gastronomia na Obcasach – Teatr Szkoła Kulinarna. To innowacyjne przedsięwzięcie skierowano do kobiet z branży gastronomicznej: właścicielek lokali gastronomicznych, hoteli, szefowych kuchni, menedżerek, właścicielek oraz przedstawicielek firm z branży HoReCa i FMCG, ekspertek kulinarnych, nauczycielek przedmiotów zawodowych, przedstawicielek mediów branżowych i autorek książek.

Warsztaty i szkolenia dla fachowców Ponad 100 menedżerów restauracji i właścicieli lokali gastronomicznych wzięło udział w szkoleniu nt. „Jak zdobyć klientów i nie zbankrutować, czyli rozważny marketing w czasach kryzysu”. Restauratorzy

Polską premierę na targach GASTRO TRENDY miał projekt Gastronomia na Obcasach – Teatr Szkoła Kulinarna

dowiedzieli się na nim, jak przygotować kampanię reklamową, aby przyniosła sukces zarówno nowo otwieranej, jak i działającej już restauracji. Dużym zainteresowaniem cieszyły się, zorganizowane po raz pierwszy, „Warsztaty Kanapkowe – Między bułkami. Poznaj sekrety słynnych Canappek”. Na siedmiu tematycznych spotkaniach zaprezentowano m.in. kuchnię sezonową, kuchnię zgodną z grupą krwi lub wykonywanym zawodem. Prowadzący warsztaty podpowiadali jak przygotować zdrowe kanapki dla „sercowców”, kobiet w ciąży, osób z podwyższonym poziomem cholesterolu czy z osteoporozą. Mówili o rodzajach kanapek serwowanych w różnych krajach i regionach świata. Podczas kolejnej edycji Forum Rzemieślników Piekarstwa i Cukiernictwa najlepsi polscy cukiernicy, w tym członkowie piekarskiej drużyny narodowej, wypiekali chleby i bagietki z nowymi dodatkami do pieczywa. Nasi cukiernicy zaprezentowali także wyroby z karmelu i marcepana oraz pokazali, jak najpiękniej ozdobić torty weselne.

Targi pachnące kawą

Podczas XVII Forum Rzemieślników Piekarstwa i Cukiernictwa najlepsi polscy cukiernicy wykonali pokaz wyrobów z karmelu i marcepana oraz zaprezentowali jak najpiękniej zdobić torty weselne

Złoty Medal MTP

POLAGRA-TECH 2011: Elastyczna siatka wędliniarska TOMStringNET, NOMANET sp. z o.o., Piekary Śląskie, zgłaszający: NOMAX TRADING sp. z o.o., Piekary Śląskie; Wilki kątowe EKOMEX seria WK, EKOMEX sp.j. M & K Pilśniak; Maszyna pakująca MULTIVAC R245-F do opakowań składanych „PORTFEL”, MULTIVAC SEPP HAGGENMŰLLER GmbH & Co. KG, Niemcy, zgłaszający: MULTIVAC sp. z o.o., Natalin; Kotleciarka – prasa do mięsa – KOT-1, MAGA – Morawski Włodzimierz, Poznań; Urządzenie wielofunkcyjne do dozowania i pompowania wraz z automatycznym stołem obrotowym, PPHU Łysoń Tomasz, Sułkowice; Linia do nastrzyku i tenderyzacji, METALBUD sp. z o.o., Rawa Mazowiecka; LAM Box – Zabudowa kontenerowa zintegrowana z kabiną kierowcy, LAMAR sp. z o.o., Smardzów; Mieszanka przyprawowa – Intensyfikator smaku, PROMAR Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe sp. z o.o., Łomianki; Osłonka kolagenowa DEVRO SELECT PLUS, DEVRO plc, Szkocja, zgłaszający: P.Z. Panepol sp. z o.o. Wysogotowo k. Poznania;

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

Na targach GASTRO TRENDY odbyło się kilka dużych wydarzeń kawowych. Jednym z nich była IV Olimpiada Kawy, czyli jedyne w naszym kraju Mistrzostwa Polski Sieci Kawowych. Wygrała je sieć Empik Cafe (Anita Filipek i Katarzyna Zając), drugie miejsce przypadło sieci Coffee Heaven (Konrad Konieczny i Piotr Wołowicz), a trzecie Green Coffee (Edyta Miklasiewicz i Ewa Wojciechowska). Konkursowym zmaganiom towarzyszyła Akademia Kawy®, w ramach której odbywały się kawowe pokazy i prezentacje, w tym Warsztaty Parzenia Kawy dla cukierni i piekarni, w których klienci mają możliwość konPOLAGRA-FOOD 2011: Kiełbasa szynkowa wieprzowa, Zakład Rzeźnicko-Wędliniarski Produkcja Handel Zbigniew Paszko, Trzcianka; Boczek Henryka, Zakłady Mięsne DOBROSŁAWÓW Henryk Amanowicz, Dobrosławów; Parówki z szynki, SOKOŁÓW S.A., Oddział w Robakowie, Robakowo; Kiełbasa KRAKOWSKA, SOKOŁÓW S.A., Oddział w Robakowie, Robakowo; Szynka ŚWIĄTECZNA, SOKOŁÓW S.A., Oddział w Sokołowie Podlaskim, Sokołów Podlaski; Pierś pieczona z indyka, Kutnowskie Zakłady Drobiarskie EXDROB SA, Kutno; Kiełbaski RAWICKIE, Zakład Przetwórstwa Mięsnego DWORECKI sp.j., Golejewo; Baleron mazowiecki z wędzarni tradycyjnej, Zakład Mięsny LENARCIK Sławomir Lenarcik, Gotardy; Pasztetowa śmietankowa, Zakłady Mięsne MAT w Czerniewicach sp. z o.o., Czerniewice; Kawa GALiLEO EVOLUTION klasy Premium 100% arabiki, kompozycja ziaren grands crus, GALiLEO SPRL, Belgia, zgłaszający :PRESTIGE Wyłączny przedstawiciel marki GALiLEO, Poznań; Pierogi z mięsem Amigos s.c. M. Kobylarczyk, R. Kobylarczyk, Bieniędzice; MILLA cukiernicza, SUDOWIA – LAKTOPOL sp. z o.o., Suwałki, zgłaszający: Spółdzielnia Mleczarska SUDOWIA, Suwałki; Serek homogenizowany szarlotka 150G, JOGO Łódzka

sumpcji na miejscu. Dodatkowo na stoisku Polskiego Oddziału SCAE zorganizowano Mistrzostwa Polski Cup Tasters, w których wystartowało 23 zawodników. Najlepszym testerem kawy w Polsce okazał się Mikołaj Panasik z Kafo Kawiarnia z Gliwic, który w czasie 4 minut i 37 sekund poprawnie rozpoznał siedem z ośmiu zestawów kawowych. Na stoisku Polskiego Oddziału SCAE mistrzowie barista oraz eksperci rynkowi prowadzili warsztaty kawowe. Nie zabrakło wydarzeń związanych z innym znakomitym trunkiem. Podczas polskiego finału konkursu International Master Bartender 2011 spotkało się 10 najlepszych polskich barmanów, reprezentujących wszystkie regiony Polski. Rywalizując pod czujnym okiem jury, obradującego pod przewodnictwem Roberta Makłowicza, barmani musieli wykazać

Na targach GASTRO TRENDY odbyło się kilka dużych wydarzeń kawowych oraz profesjonalnych szkoleń dla lokali gastronomicznych i baristów

się perfekcją w serwowaniu i podawaniu piwa. Zwyciężczynią konkursu została Alicja Zabłocka, która będzie reprezentowała nasz kraj podczas międzynarodowego finału konkursu w Czechach. Drugie miejsce i nagrodę publiczności otrzymała Edyta Baranowska z bydgoskiego pubu Barka Club, a trzecie Renata Kołodziejczyk z częstochowskiej Cafe Bianco.

oprac. Anna Adamska, Katarzyna Supa, Marta Radowska-Karpińska

Kolejna edycja targów POLAGRA-FOOD, GASTRO TRENDY, SMAKI REGIONÓW wraz z towarzyszącymi im targami TAROPAK odbędzie się w nowym terminie, w dniach 8-11 października 2012. Kolejna edycja targów POLAGRA-TECH odbędzie się w dniach 9-10.2012. Spółdzielnia Mleczarska, Łódź; Sery pleśniowe LAZUR z kulturami probiotycznymi SREBRZYSTY i ZŁOCISTY, plastry 100g, Spółdzielnia Mleczarska LAZUR, Nowe Skalmierzyce; ZAKOPIAŃSKIE SPECJAŁY – FARUKI – przekąska serowa 100g, Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA Podhalański Zakład Produkcyjny, Zakopane, zgłaszający: Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA, Wysokie Mazowieckie; WYPASIONE mleko zagęszczone UHT z magnezem lekkie – 375 ml, Spółdzielnia Mleczarska MLEKOVITA, Wysokie Mazowieckie; Twaróg solankowy wędzony, Średzka Spółdzielnia Mleczarska JANA, Środa Wielkopolska.

Acanthus Aureus:

POLAGRA-TECH 2011 firmy: Weber Poland sp. z o.o., Warszawa; MULTIVAC sp. z o.o., Jastków; WEINDICH sp. j., Chorzów; FENIX SYSTEM sp. z o.o., Piaseczno; BRÖKELMANN Budowa Maszyn i Urządzeń sp. z o.o., Milicz; METALBUD NOWICKI, Rawa Mazowiecka, PPH PROMAR sp. z o.o., Łomianki. POLAGRA-FOOD 2011 firmy: Spółdzielnia Mleczarska MLEKOWITA, Wysokie Mazowieckie, NORDZUCKER POLSKA SA, Opalenica.

www.pakfood.pl

pAKFOOD Targi Opakowań

Na targach akredytowało się 250 dziennikarzy prasy branżowej i specjalistycznej, gazet codziennych ogólnopolskich i lokalnych, stacji telewizyjnych i radiowych, co znalazło odzwierciedlenie w licznych relacjach z wydarzeń targowych.

dla Przemysłu Spożywczego

Forum nowoczesnych rozwiązań W tym roku Targi Opakowań dla Przemysłu Spożywczego PAKFOOD, najważniejsze wydarzenie o tematyce opakowań spożywczych w tej części Europy, zgromadziło 140 firm z 18 krajów świata (m.in. z Czech, Francji, Hiszpanii, Irlandii, Niemiec, Portugalii, Szwajcarii, Szwecji, USA Włoch, Wielkiej Brytanii).

Targi dla profesjonalistów W targach PAKFOOD wzięły udział firmy prezentujące surowce i półprodukty do produkcji opakowań, materiały opakowaniowe, gotowe opakowania spożywcze i pomocnicze środki opakowaniowe, a także maszyny do ich produkcji oraz maszyny i urządzenia pakujące, znakujące i etykietujące. Obecne były firmy oferujące usługi poligraficzne, a także doradztwo techniczne. Segmentem najsilniej reprezentowanym podczas targów były maszyny pakujące i opakowania do żywności. Ponad 30 proc. wystawców stanowiły firmy zagraniczne.

Świeże sposoby pakowania Restrykcyjne przepisy dla przemysłu spożywczego, uwzględniające najwyższe standardy higieny i ochrony środowiska, a także rosnące wymagania konsumentów wyznaczają kierunki wprowadzanych innowacji technologicznych w pakowaniu żywności. Targi PAKFOOD są znakomitą okazją do nawiązania współpracy biznesowej z firmami oferującymi branży opakowań spożywczych bogaty asortyment nowoczesnych produktów i usług z zakresu opakowań, maszyn i doradztwa technicznego. Stwarzają możliwość poznania i porównania ofert kilkuset wystawców, często liderów rynku. Są bogatym źródłem informacji o branży i jej kondycji. PAKFOOD to cenione w branży forum prezentacji najnowszych rozwiązań i technologii, które często mają swoją premierę podczas targów w Poznaniu.

Także w tym roku wśród produktów wyróżnionych znaczkiem nowości można było zobaczyć najnowsze rozwiązania technologicznie w dziedzinie opakowań, automatów pakujących, belownic, drukarek, etykieciarek, znakowników, weryfikatorów kodów kreskowych, pomp próżniowych i wiele innych.

Korzystny klimat do rozmów Seminaria, konferencje i prezentacje towarzyszące ekspozycji wystawców umożliwiły wszystkim zainteresowanym zapoznanie się z sytuacją w branży opakowaniowej, wymianę doświadczeń w zakresie innowacji, technologii oraz bezpieczeństwa opakowań, stwarzając klimat sprzyjający nawiązywaniu kontaktów handlowych w międzynarodowym gronie. Aby podkreślić znaczenie opakowań dla całego przemysłu spożywczego, podczas targów PAKFOOD odbyła się kolejna już odsłona Dnia Opakowań. Były też seminaria poświęcone aktualnym zagadnieniom przemysłu opakowaniowego w Polsce, przygotowane przez Polską Izbę Opakowań, Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowań oraz Instytut Logistyki i Magazynowania, przy współudziale Międzynarodowych Targów Poznańskich. Prelekcje przybliżyły innowacje, mające zastosowanie w opakowaniach. Tematykę innowacyjności w branży podęła również konferencja „Innowacyjne Opakowania”, będąca forum wymiany doświadczeń na temat nowoczesnych trendów i możliwości w dziedzinie

opakowań. Spotkanie specjalistów branży opakowaniowej zostało zorganizowane przez Wydawnictwo Polski Drukarz, przy współudziale Międzynarodowych Targów Poznańskich. Wymagania dotyczące produkcji opakowań, oczekiwania zleceniodawców oraz omówienie technologii umożliwiających ich realizację były głównym tematem konferencji „Bezpieczne Opakowanie”, zorganizowanej przez Wydawnictwo Alfa-Print. Spotkanie z rynkowymi liderami umożliwiło wymianę doświadczeń m.in. W zakresie migracji farb i lakierów. Z technologią drukowania fleksograficznego można się było zapoznać podczas wykładu „Fleksografia opakuje prawie wszystko”, zorganizowanego przez Zrzeszenie Fleksografów Polskich.

Prestiżowe targowe wyróżnienia Prestiżowe wyróżnienia – Złoty Medal MTP oraz Acanthus Aureus – zostały uroczyście wręczone na Gali Nagród. Złotym Medalem MTP na targach PAKFOOD wyróżniono dmuchawę gorącego powietrza: Leister HOTWIND SYSTEM Leister Process Technologies, Szwajcaria, zgłaszający: HEISSLUFTTECHNIK FLOCKE sp. z o.o., Katowice. Na targach PAKFOOD nagrodę Acanthus Aureus otrzymały firmy: MULTI sp. z o.o., Opole oraz RADPAK sp. z o.o., Włocławek. Polska Izba Opakowań wyróżniła osoby i firmy, które swoją działalnością w szczególny sposób przyczyniają się do rozwoju przemysłu opakowaniowego w Polsce, nadając im tytuły „Zasłużony dla Przemysłu Opakowań”. Wyróżniono Wojciecha Pawłowskiego, twórcę polskiej grupy kapitałowej Warta Glass Group – producenta opakowań szklanych, założyciela Polskiej Izby Opakowań. Wyróżnienie „Firma zasłużona dla Przemysłu Opakowań” otrzymała spółka Opakofarb.

oprac. Marzena Banasz

Kolejna edycja targów PAKFOOD odbędzie się w 2013 r. a Międzynarodowych Targów Pakowania i Logistyki TAROPAK odbędzie się w dniach 8-11 października 2012. 3/2011

www.kwzh.pl

TARGOWE RELACJE

2011

KWZH TArGI dLA HOdOWCÓW

Rekordowy jubileusz kWZh Olbrzymim sukcesem zakończyła się XXV edycja Krajowej Wystawy Zwierząt Hodowlanych. Jedno z największych wydarzeń branży zgromadziło blisko 400 wystawców, którzy zaprezentowali 2 tys. zwierząt niemal wszystkich ras gospodarskich i hodowlanych.

Przez cztery dni można było podziwiać konkursy zręczności w powożeniu koni

Doroczne święto hodowców Mimo ćwierci wieku na karku największa i najważniejsza wystawa hodowców w Polsce wciąż cieszy się znakomitą kondycją. Dowiedli tego hodowcy, którzy dumnie prezentowali najlepsze okazy koni, bydła ras mięsnych i mlecznych, trzody chlewnej, jeleni, danieli, żubroni, alpak, owiec, kóz, kaczek i kur, strusi, zwierząt futerkowych (króliki, szynszyle i nutrie), pszczół, ślimaków oraz ryb. O doskonałej formie branży hodowlanej świadczy również liczba przyznanych nagród: ponad 200 tytułów superczempionów, czempionów i wiceczempionów, blisko tysiąc złotych i srebrnych medali, a także odznaczenia „Zasłużony dla rolnictwa”, które wręczał na targach minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki. Krajowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych na stałe wpisała się w kalendarz najbardziej liczących się wydarzeń branży hodowlanej w Polsce. Od 25 lat jest bowiem miejscem prezentacji najdoskonalszych okazów zwierząt niemal wszystkich ras gospodarskich i hodowlanych.

POZNAŃSKI MAGAZYN TARGOW Y

W Poznaniu wystawy zwierząt hodowlanych organizowane są od 2001 roku. Hodowcy z Polski, Francji, Wielkiej Brytanii, Belgii, Niemiec, Włoch i Holandii zaprezentowali tu w ciągu dziesięciu lat ponad 14 tysięcy zwierząt, a ekspozycje obejrzało w tym czasie blisko 420 tys. osób.

Atrakcyjne program wydarzeń Tegoroczna edycja KWZH przyciągnęła na tereny MTP wielu zwiedzających, a odwiedzali ją nie tylko fachowcy, lecz także miłośnicy zwierząt. Była to wyjątkowa okazja, aby nie tylko z bliska zobaczyć wiele unikatowych gatunków zwierząt, ale również porozmawiać z ich właścicielami. Bogaty program wydarzeń aż kipiał od atrakcji, konkursów z nagrodami i ciekawostek adresowanych do całych rodzin.

Emocje i sportowa rywalizacja towarzyszyły piłkarskim zmaganiom kur rasy Zielononóżka Kuropatwiana oraz Barred Rock. Jedyne w swoim rodzaju drobiowe derby zorganizował Instytut Zootechniki PIB

Przez cztery dni można było podziwiać konkursy zręczności w powożeniu koni, pokazy pracy psów pasterskich, wyrabiania serów owczych i strzyżenia owiec. Fani futbolu emocjonowali się na meczach piłki nożnej w wykonaniu kur, a miłośnicy biologii podczas podglądania wylęgu siedmiu strusi afrykańskich. Nie zawiedli się także miłośnicy kulinariów, którym zaserwowano 800 litrów gulaszu wołowego, który można było degustować w ramach kampanii Odkryj Dobre Polskie Mięso oraz 3 000 porcji grillowanych wyrobów wieprzowych. Krajową Wystawę Zwierząt Hodowlanych współtworzą: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Krajowe Centrum Hodowli Zwierząt, Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy oraz liczne związki branżowe – związki hodowców zwierząt: Polski Związek Hodowców Koni, Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka, Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS, Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza, Polski Związek Owczarski, Krajowy Związek Hodowców Królików, Krajowy Związek Hodowców Szynszyli, Zrzeszenie Hodowców Nutrii, Instytut Rybactwa Śródlądowego, Polski Związek Pszczelarski, a także Międzynarodowe Targi Poznańskie. oprac. Karolina Makowska

Kolejna edycja KwZh odbędzie się w dniach 31 sierpnia – 2 września 2012.

2009

1911-2011

Palmiarnia Poznańska

Klimatyczny Poznań

Palmiarnia Poznańska obchodzi 100-lecie swojego istnienia. W jednym z najstarszych w Europie ogrodów kryją się unikalne zbiory roślinne, pochodzące z najróżniejszych zakątków świata. Wyjątkowy charakter i klimat obiektu tworzy 17 000 roślin i 200 gatunków ryb. Obok bananowca, drzewka kawy arabskiej, daktylowca i trzciny cukrowej znajdziemy piranie, węgorze elektryczne i żywe kamienie.

Palmiarnia Poznańska to jedna z najstarszych atrakcji na turystycznej mapie stolicy Wielkopolski. Jej historia sięga bowiem końca XIX wieku. Za początek Palmiarni Poznańskiej przyjmuje się lata 1910–1911, kiedy powstał Ogród Botaniczny i pierwszy pawilon wystawienniczy. Na przestrzeni lat miejska oranżeria przechodziła różne kłopoty. W wyniku II wojny światowej zniszczeniu uległo wiele okazów roślinności tropikalnej, bogata kolekcja storczyków oraz hodowla aligatorów. Szybka odbudowa Palmiarni i konsekwentne wzbogacanie zbiorów stworzyło niepowtarzalny świat roślin, chętnie odwiedzany nie tylko przez mieszkańców Poznania, ale także przez turystów. Palmiarnię otacza zabytkowy park Wilsona, w którym znajdują się pomniki przyrody: platan o obwodzie pnia 410 cm i wierzba o obwodzie 430 cm. Palmiarnia Poznańska przyciąga do Poznania miłośników przyrody przez cały rok. Zimą w szklarniach jest wyjątkowo ciepło, w letnie upały, dzięki specjalnym nawilżaczom i cieniowi, jaki dają rośliny, panuje tam przyjemny chłód. Pod szklanym dachem o powierzchni 4 600 metrów kw., w 10 pawilonach wystawienniczych, wśród egzotycznych roślin można spotkać legwana zielonego, żółwie, papugi, a nawet pytony.

Centralne miejsce pawilonu zajmuje basen do uprawy wiktorii, której pływające, pokryte na spodniej stronie ostrymi kolcami liście wyrastają do wysokości 2 m, a ich niezwykła konstrukcja i wyporność sprawia, że bez trudu utrzymują ciężar małego dziecka

Pawilon IV – sukulenty Ameryki. W pawilonie można podziwiać bogaty zbiór kaktusów. Zgromadzone tu okazy przedstawiają bogactwo form roślinnych, które mogą przetrwać nawet w warunkach skrajnej suszy

Pośród 1 100 gatunków roślin znajdziemy w poznańskiej Palmiarni jedną z najdłużej rosnących tam roślin – oliwkę europejską, która przetrwała krytyczny dla obiektu rok 1945. Najstarszą rośliną w Palmiarni jest 400-letni australijski sagowiec. Wnętrza ogrodu kryją również okazy dębu korkowego, dostarczającego cennego surowca, z którego od wieków wykonuje się korki do butelek. Na uwagę zasługują: okazały bananowiec – banan mądrości, często z dojrzewającą kiścią aromatycznych owoców, pieprz czarny, drzewo hebanowe, drzewko kawy arabskiej i kakaowiec. W Palmiarni znajduje się też akwarium. W trzydziestu siedmiu basenach o pojemności od 1 000 do 4 000 litrów, prezentowanych jest około 200 gatunków ryb tropikalnych i około 40 gatunków roślin wodnych.

oprac. Joanna Nowaczyk