Βacchus
Λ
ένε πως το πιό νόστιµο φαγητό ειναι το σπιτικό, γιατί φτιάχνεται µε αγάπη και υλικά πολυ καλής ποιότητας.
Με αυτή τη συνταγή και σεβασµό στην τοπική παράδοση µαγειρεύουµε για εσάς καθηµερινά στην ταβέρνα µας. Όλα µας τα πιάτα παρασκευάζονται µε τις καλύτερες πρώτες ύλες που καθηµερινά επιλέγουµε απο τοπικούς παραγωγούς. Δίνουµε µεγάλη προσοχή στην επιλογή τόσο των φρέσκων λαχανικών όσο και στα εκλεκτά ντόπια κρέατα. Βασικό συστατικό για την επιτυχία των συνταγών ειναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δικής µας παραγωγής. Στην ταβέρνα µας υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές για χορτοφάγους και λάτρεις της υγιεινής διατροφής.
T
hey say the most delicious food is made in the house because it is made with love and high quality materials.
With this recipe and respect for the local tradition, we cook for you every day at our tavern. All our dishes are made with the best ingredients that we choose daily from our local producers. We pay great attention to the choice of both fresh vegetables and exquisite local meats. The essential ingredient for the success of our recipes is the extra virgin olive oil from our own production. In our tavern there are also many options for vegetarians and healthy food lovers. Καλή όρεξη! Bon appetit!
BACCHUS WI-FI Username:bacchus Password:bacchus
Βacchus
Ψωµί ανα άτοµο / Bread per person / Pain par personne
............
Eλαιόλαδο 60ml (έξτρα παρθένο) / 60 ml olive oil (extra virgin) / 60 ml d'huile d'olive (extra vierge)
............
Ορεκτικά / Appetizers / Apéritifs Ελιές / Olives / Olives
............
Φέτα (τοπική φέτα Καλοµοίρη µε ελαιόλαδο και ρίγανη) / "Feta" (Kalomoiri type local cheese with olive oil and oregano) / "Feta" (fromage local de type Kalomoiri avec huile d'olive et origan)
............
Γραβιέρα (παραδοσιακή γραβιέρα Καλοµοίρη) / "Graviera" (traditional gruyere cheese type Kalomoiri) / "Graviera" (fromage gruyère traditionnel type Kalomoiri)
............
Φέτα Ψητή (στη σχάρα µε ντοµάτα, κρεµµύδι και πιπεριές) / "Feta" cheese on the grill (with tomatoes, onions and peppers) / Fromage "Feta" sur le grill (avec des tomates, des oignons et des poivrons)
............
Φέτα Τυλιχτή (σε φύλλο κρούστας µε σουσάµι και µέλι) / "Feta tilichti" (feta cheese wrapped in a type of pastry dough, with sesame and honey) / Feta tilichti "(fromage feta enveloppé dans un type de pâte à tarte, au sésame et au miel)
............
Ταλαγάνι Σχάρας (τυρί από πρόβειο γάλα) / "Talagani" grilled cheese (sheep milk cheese) / Fromage grillé "Talagani" (fromage au lait de brebis)
............
Σαγανάκι (τηγανητό τυρί σκληρού τύπου) / Cheese "Saganaki" (type of fried hard cheese) / Fromage "Saganaki" (type de fromage dur frit)
............
Ψητά Λαχανικά (ποικιλία ψητών λαχανικών εποχής µε βινεγκρέτ βαλσάµικο) / Roasted vegetables (variety of seasonal vegetables grilled with balsamic vinaigrette) / Légumes grillés (variété de légumes de saison grillés à la vinaigrette balsamique)
............
Τυροκαυτερή (πικάντικη µούς φέτας µε πιπεριά φλωρίνης) / "Tyrokafterí" (spicy "Feta" mousse with Florina peppers) / Tyrokafterí" (mousse épicée "Feta" avec des poivrons Florina)
............
Τζατζίκι (αγγούρι, καρότο, σκόρδο και γιαούρτι) / "Tzatzíki" (cucumber, carrot, garlic and yogurt) / "Tzatzíki" (concombre, carotte, ail etyogourt)
............
Σκορδαλιά (πουρές πατάτας µε σκόρδο) / "Skordaliá" (mashed potatoes with garlic) / "Skordaliá" (purée de pommes de terre à l'ail)
............
Ντολµαδάκια (αµπελόφυλλο, ρύζι) / "Dolmadákia" (vine leaves stuffed with rice) / "Dolmadákia" (feuilles de vigne farcies au riz)
............
Βacchus
Τυροπιτάκια (τυρί φέτα σε χωριάτικο φύλλο) / "Tyropitákia" ("feta" cheese wrapped in traditional "puff pastry") / "Tyropitákia" (fromage "feta" enveloppé dans une "pâte feuilletée" traditionnelle)
............
Ρολάκια (καπνιστό µπέϊκον και κασέρι σε φύλλο κρούστας) / "Rolákia" (smoked bacon and "Kaséri" cheese wrapped in puff pastry) / "Rolákia" (lard fumé et fromage "Kaséri" enveloppé dans une pâte feuilletée)
............
Κεφτεδάκια (παραδοσιακή συνταγή µε φρέσκο µοσχαρίσιο κιµά) / "Keftedákia" Meatballs- (traditional recipe with fresh ground beef meat) / "Keftedákia" - Boulettes de viande- (recette traditionnelle avec de la viande de bœuf hachée)
............
Κολοκυθοκεφτέδες / "Kolokythokeftédes" fried courgettes balls / "Kolokythokeftédes" boules de courgettes frites
............
Ντοµατοκεφτέδες / "Tomatokeftédes" fried tomato balls / "Tomatokeftédes" boulettes de tomates frites
............
Πατάτες Τηγανητές (φρέσκιες µε ρίγανη) / "Patates Tiganités" -Fried potatoes- (fresh with oregano) / "Patates Tiganités" - Pommes de terre sautées - (fraîches à l'origan)
............
Κολοκυθάκια Τηγανητά (µπαστουνάκια) / "Kolokythákia tiganitá" -Fried zucchini- (in bars) / "Kolokythákia tiganitá" -Fruit zucchini- (bars)
............
Πιπεριές Κούπες (γεµιστές µε ποικιλία τυριών και αλλαντικών στο φούρνο) / "Piperies kupes" Pepper cups (stuffed with a variety of cheeses and sausages in the oven) / "Piperies kupes" - Poivres (farcies avec une variété de fromages et de saucisses dans le four)
Πίτα Χορταρικών (µε παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο και διάφορα τοπικά χορταρικά) / "Pita Hortarikon" (with traditional "philo" puff pastry and various local greens) / "Pita Chortarikon" (avec de la pâte feuilletée "philo" traditionnelle et divers légumes locaux)
Καγιανάς µε Παστό Χοιρινό (µε φρέσκα αυγά, τριµµένη ντοµάτα και παστό χοιρινό δικής µας παραγωγής) / "Kayanas with" pastó " (salted pork)" (with fresh eggs, grated tomato and salted pork our production) / "Kayanas au" pastó "(porc salé)" (avec des oeufs frais, de la tomate râpée et du porc sale notre production)
............
............
............
Βacchus
Οι Σαλάτες µας / Our salads / Nos salades Χωριάτικη (ντοµάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεµµύδι, φέτα ολυµπίας, ελιές και ελαιόλαδο) / "Horiátiki" - Greek salad - (tomato, cucumber, pepper, onion, Olympia feta cheese, olives and oil made of olives) / "Choriátiki" - salade grecque - (tomate, concombre, poivre, oignon, feta Olympia, olives et huile d'olives) Μαρούλι (µαρούλι, φρέσκο κρεµµυδάκι, ελιές και ελαιόλαδο) / "Marúli" (lettuce, chives, olives and olive oil) / "Marúli" (laitue, ciboulette, olives et huile d'olive) / "Lachano" (chou blanc, carotte et huile d'olive)
............
............
Λάχανο (λευκό λάχανο, καρότο και ελαιόλαδο) / "Lachano" (white cabbage, carrot and olive oil) / "Lachano" (chou blanc, carotte et huile d'olive)
............
Βάκχος (δίχρωµη λόλα, iceberg, µαρούλι, κοτόπουλο, καρύδι, κρουτόν, σάλτσα µουστάρδας-µελιού και φλοίδες παρµεζάνας) / Bacchus (bicolor salad, salad iceberg, lettuce, chicken, walnut, croutons, mustard sauce and honey and flakes of Parmesan) / Bacchus (salade bicolore, salade iceberg, laitue, poulet, noix, croûtons, sauce à la moutarde et miel et flocons de parmesan)
............
Χόρτα (βραστά χόρτα εποχής µε ελαιόλαδο και λεµόνι) / "Chorta" (seasonal greens boiled with olive oil and lemon) / "Chorta" (les légumes de saison bouillis avec de l'huile d'olive et du citron)
............
Μελιτζανοσαλάτα (καπνιστή µελιτζάνα µε πιπεριές και σκόρδο) / "Melitzanosaláta" Salad of eggplant- (smoked aubergine with peppers and garlic) / "Melitzanosaláta" Salade d'aubergine- (aubergine fumée avec poivrons et ail)
............
Βacchus
Λαδερά - Μαγειρευτά / Cooked / "Laderá" / Cuit Μουσακάς (µε µελιτζάνες και µοσχαρίσιο κιµά) / "Mousakas" (with aubergine and ground beef) / "Mousakas" (avec de l'aubergine et du boeuf haché)
............
Γεµιστά (ντοµάτες και πιπεριές γεµιστές µε ρύζι) / "Gemistá" (tomatoes and peppers stuffed with rice) / "Gemistá" (tomates et poivrons farcis au riz)
............
Σέσκλα (γλυκά χόρτα τσιγαριστά µε ντοµάτα και τριµµένη φέτα) / "Séscula" (sweet vegetables sauteed with tomatoes and grated feta cheese) / "Séscula" (légumes sautés avec des tomates et fromage feta râpé)
............
Μαυροµάτικα Φασολάκια (µαγειρεµένα µε διάφορα µυρωδικά) / "Mavromática fasolákia" (black eyes peas cooked with various spices) / "Mavromática fasolákia" (pois noirs cuits avec diverses épices) Μελιτζάνες σαβόρ (σάλτσα ντοµάτας,σκόρδο και φέτα) / "Melitsanes savor" (aubergines tomato sauce, garlic and feta cheese) / "Saveur de melitsanes" (aubergines, sauce tomate, ail et feta) Αρνάκι Λαδορίγανη (αρνάκι γάλακτος ορεινής Ηλείας στη κατσαρόλα µε φρέσκες πατάτες) / "Arnáki Ladorigani" - lamb with oil and oregano (tender lamb from the mountainous area of Ilias in a casserole with fresh potatoes) /"Arnáki Ladorigani" agneau à l'huile et à l'origan (agneau tendre de la région montagneuse d'Ilias dans une casserole avec pommes de terre fraîches) Χοιρινό Κρασάτο (µε καρότα και φρέσκο πουρέ πατάτας) / "Pork Krasato" -Pork in wine- (with fresh carrots and mashed potatoes) / "Porc Krasato" -Pork dans le vin(avec des carottes fraîches et purée de pommes de terre)
............
............
............
............
Μοσχαράκι Γιουβέτσι (µοσχαράκι γάλακτος σε σάλτσα ντοµάτας µε χυλοπίτες Ολυµπίας) / "Mosharáki Giuvétsi" –Beef in clay (meat in tomato sauce with orzo pasta from Olympia) / "Mosharáki Giuvétsi" - Boeuf en argile (viande à la sauce tomate avec des pâtes orzo d'Olympie)
............
Σουτζουκάκια (µε κύµινο, σάλτσα ντοµάτας και ρύζι) / "Soutzoukakia" -Type of meatball- (with cumin, tomato sauce and rice) / "Soutzoukakia" -Type de boulettes de viande- (avec cumin, sauce tomate et riz)
............
Βacchus
Κόκκορας Μακαρονάδα (κοκκινιστός κόκορας ελευθέρας βοσκής µε µακαρόνια και τριµµένη µυζήθρα) / "Kókoras Makaronada" - Chicken with macaroni (free-range chicken in tomato sauce with macaroni, and grated "Myzithra" cheese) / "Kókoras Makaronada" - Poulet aux macaronis (poulet fermier en sauce tomate avec macaroni et fromage "Myzithra" râpé) Κότσι Χοιρινό (µε σάλτσα µπύρας και θυµάρι σιγοµαγειρεµένο στη γάστρα) / "Kótsi Chirinó" -Pork joint- (with beer sauce and thyme cooked slowly in a covered pan) in the oven - "gastra") / "Kótsi Chirinó" - Porc - (avec de la sauce à la bière et du thym cuit lentement dans une casserole couverte dans le four - "gastra")
............
............
Κουνέλι (µε σάλτσα λεµονιού, θυµάρι και φρέσκες πατάτες ) / "Kounéli" - Rabbit - (with lemon sauce, thyme and fresh potatoes) / "Kounéli" - Lapin - (sauce au citron, thym et pommes de terre fraîches)
............
Μακαρόνια µε Σάλτσα (µε κόκκινη σάλτσα ντοµάτας) / "Makarónia me sálsa" – Spaggeti with salsa- (with red tomato sauce) / "Makarónia me sálsa" - Spaggeti avec salsa (avec sauce tomate rouge)
............
Μακαρόνια µε Κιµά (µε φρέσκο µαγειρεµένο κιµά από µοσχαράκι γάλακτος) / "Makarónia me kimá" –Spaggeti with beef mince - (fresh ground beef) / "Makarónia me kimá" -Spaggeti au bœuf haché - (bœuf haché frais)
............
Ψαρικά / Fish/ Poisson Βακαλάος Τηγανητός (ξαρµυρισµένος βακαλάος φιλέτο )* / Fried cod (cod fillet) * / Morue frite (filet de morue) *
............
Καλαµαράκια Τηγανητά* / Fried squids * / Calamars frits *
............
* κατεψυγµένα / * frozen / * surgelés
Βacchus Ψητά στη σχάρα / Grilled / Grillé Φιλέτο Κοτόπουλο (στήθος) / Chicken fillet (breast) / Filet de poulet (poitrine)
............
Σουβλάκι Κοτόπουλο Ατοµικό (χειροποίητο από φιλέτο µπούτι µε πιπεριές και κρεµµύδι) / "Souvláki kotópoulo" - Individual chicken skewer (handmade of leg fillet with / peppers & onion) "Souvláki kotópoulo" / Brochette de poulet individuelle (faite à la main de filet de poivrons et oignons
............
Μπιφτέκι Γαλοπούλας (µε φρέσκο κιµά γαλοπούλας ,αρωµατικά και παρµεζάνα) / "Biftéki galopoúlas" - turkey burger (fresh ground turkey meat, with spices and cheese Parmesan) / “Biftéki galopoúlas" / burger de dinde (viande de dinde fraîche, avec épices et fromage parmesan) Χοιρινή Μπριζόλα / "Chiriní brizóla" – Pork steak / "Chiriní brizóla" - Bifteck de porc Σουβλάκι Χοιρινό Ατοµικό (χειροποίητο µε κρεµµύδι, ντοµάτα και πιπεριά) / "Souvláki Chirinó atomicó" – Pork skewer (handmade with onion, tomato and pepper) / "Souvláki Chirinó atomicó" / Brochette de porc (fait à la main avec l'oignon, la tomate et le poivre)
............
............
............
Πανσέτα (απο χοιρινό) / Pancetta (porc)
............
Ψαρονέφρι Χοιρινό (σε ροδέλες) / Pork filet (sliced) - Filet de porc (tranché)
............
Λουκάνικο (παραδοσιακό χωριάτικο λουκάνικο Ηλείας) / "Lucánico" (traditional sausage from Ilia) / "Lucánico" (saucisse traditionnelle d'Ilia)
............
Μοσχαρίσια Γάλακτος / "Mosharísia gálactos" - Beef Steak / "Mosharísia gálactos" - Steak de bœuf
............
Συκώτι (φρέσκο µοσχαρίσιο) / "Sikóti" – Liver (fresh beef) / "Sikóti" - Foie (boeuf frais)
............
Μπιφτέκια (φρεσκοκοµµένος κιµάς από µοσχαράκι γάλακτος) / "Biftékia" - Burgers(freshly minced veal) / "Biftékia" - Burgers- (veau fraîchement émincé)
............
Παϊδάκια Μερίδα (από αρνάκι γάλακτος ορεινής Ηλείας) / "Paidákia merida" - portion of ribs - (of tender lamb of the mountains of Ilías) / "Paidákia merida" - portion de côtes (d'agneau tendre des montagnes d'Ilías)
............
Παϊδάκια Κιλό (από αρνάκι γάλακτος ορεινής Ηλείας) / "Paidákia Kiló" –ribs per kilo(of tender lamb from the mountains of Ilías) / "Paidákia Kiló" -ribs par kilo (de l'agneau tendre des montagnes d'Ilías) Μίξ Γκριλ 4 Ατόµων (µε παϊδάκια, πανσέτα, µπριζόλα χοιρινή, λουκάνικο και µπιφτέκια) / Mixed Grill 4 people (with ribs, bacon, pork, sausage and burgers) / Mixed Grill 4 personnes (avec côtes, bacon, porc, saucisse et hamburgers) (Όλα τα ψητά σερβίρονται µε φρέσκες πατάτες τηγανητές και πλιγούρι) / (Everything on the grill is served with chips and "pliguri" -couscous-) / (Tous les assortiments de grillades sont servis avec des frites et "pliguri" -couscous-)
............
............
Βacchus Μενού Χορτοφάγων / Vegeterian menu / Menu végétarien Ένα µεγαλο πιατο µε: σέσκλα, µαυροµάτικα, µελιτζάνες σαβόρ, κολοκυθοκεφτέδες / Large dish with: séscula, black eye beans, eggplant savor, fried courgettes. / Grand plat avec: séscula, haricots noirs, saveur d'aubergine, courgettes frites. Μενού Α Ένα µεγάλο πιάτο µε: φιλέτο κοτόπουλο σχάρας, φρέσκες πατατες, ντοµατοσαλάτα, τζατζίκι και ποτήρι κρασί ή αναψυκτικό / A large dish with: grilled chicken fillet, fresh potatoes , tomato salad, tzatziki and a glass of wine or soft drink / Un grand plat avec: filet de poulet grillé, pommes de terre fraîches, salade de tomates, tzatziki et un verre de vin ou de soft drink Μενού Β Αρνάκι λαδορίγανη µε φρέσκες πατάτες, τζατζίκι, κολοκυθοκεφτέδες (2 τµχ) και ποτήρι κρασί ή αναψυκτικό / Lamb with olive oil and oregano with fresh potatoes, tzatziki, zucchini balls (2 pieces) and a glass of wine or soft drink / Agneau à l'huile d'olive et origan avec pommes de terre fraîches, tzatziki, boules de courgettes (2 pièces) et un verre de vin ou de soft drink.
............
............
............
Επιδόρπια / Desserts Σοκολατόπιτα µε Παγωτό / Chocolate cake with ice cream / Gâteau au chocolat avec de la crème glacée
............
Μπακλαβάς / Baklava / Baklava
............
Γιαούρτι µε µέλι / Yogurt with honey / Yogourt avec du miel
............
Γιαούρτι µε γλυκό του κουταλιού (επιλογή από: κυδώνι, κεράσι, βύσσινο, σταφύλι) / Yogurt with sweet fruit sorbet (select between: quince, cherry, sour cherry, grape) / Yogourt au sorbet aux fruits doux (choisir entre: coing, cerise, cerise aigre, raisin)
............
Φρούτο εποχής (µερίδα) / Fruit of the season (portion) / Fruit de la saison (portion)
............
Γλυκό του κουταλιού (επιλογή από: κυδώνι, κεράσι, βύσσινο, σταφύλι) Παγωτό διάφορες γεύσεις (η κάθε µπάλα) / "Glycó tou koutaliú" – Fruit sorbets (select from: quince, cherry, sour cherry, grape) / "Glycó tou koutaliú" - Sorbets aux fruits (choisir entre: coing, cerise, cerise aigre, raisin)
............
Βacchus Απεριτίφ - Οινοπνευµατώδη
Αναψυκτικά - Μπύρες / Rerfeshments - Beers Αναψυκτικά 250ml :coca cola, sprite, coca cola zero, fanta orange, loux lemon, tonic water, soda water Φυσικός Χυµός Πορτοκάλι - Fresh Orange Juice Bfresh Σπιτικοί Χυµοί (Γεύσεις : Λεµονάδα µε Πιπερόριζα, Ρόδι µε Πράσινο Τσάι, Λεµόνι µε Μαστίχα Χίου) Bfresh Homemade Juices (Flavors : Lemonade with Ginger, Pomegranate with Green Tea, Lemonade with Mastic) Κρυο Τσάϊ - Organic Iced Tea (Green tea lemon verbena, Energy tea Mate elderflower, Red tea Rooibos Acai) Μεταλλικό νερό - Mineral Water (0.5 lt) Μεταλλικό νερό - Mineral Water (1.5 lt) Ανθρακούχο νερό - Sparkling Water (0.33 lt)
............
............
............
Ποτήρι Κρασί (Λευκό - Ροζέ - Κόκκινο) - Glass of Wine (White - Rose - Red)
............
Κρασί Χύµα (Λευκό - Ροζέ - Κόκκινο) - House Wine (White - Rose - Red) 0.5 lt
............
Ούζο (ποτήρι) - Ouzo (glass)
............
Ούζο Kαραφάκι - Ouzo (bottle) 200 ml
............
Τσίπουρο (ποτήρι) - Tsipouro (glass)
............
Τεντούρα - Tendoura (digestive drink with cinnamon and clove)
............
Samos Vin Doux (sweet wine of Samos island)
............
Campari Soda
............
Gin Tonic
............
Vodka (Πορτοκάλι ή λεµόνι) - (Orange or Lemon)
............
Bacardi Coca Cola
............
Martini Bianco – Rosso – Extra Dry
............
Dissaronno Amaretto
............
Cognac Metaxa 3*
............
Cognac Metaxa 7*
............
Cutty Sark
............
Haig
............
Jameson
............
Johnie Walker Black (Special)
............
Dimple 15 years old (Special)
............
............
............
............ ............ ............
Μπύρες Άλφα - Alfa 0.5 lt Φίξ - Fix 0.5 lt Φίξ άνεφ (χωρίς αλκοόλ - no alcohol) 0.5 lt Mythos 0.5 lt Amstel 0.5 lt Heineken 0.5 lt
............ ............ ............ ............ ............ ............
Sparta Lager (τοπική µπύρα Λακωνίας - Local Spartan beer 5% vol) 0.5 lt
............
Sparta American Pale Ale (τοπική µπύρα Λακωνίας - Local Spartan beer 5% vol) 0.33 lt
............
Olympica Magna Pils (τοπική µπύρα Ηλείας Local beer of Ilia 5.5% vol) 0.33 lt
............
Καφέδες Ελληνικός καφές - Greek Coffee
............
Νες καφέ - Nescafé (hot)
............
Φραπές στιγµιαίος κλασικός - Frappe Coffee (cold)
............
Espresso
............
Espresso Freddo
............
Cappuccino
............
Cappuccino Freddo
............
Γαλλικός (φίλτρου) - Filter Coffee
............
Σοκολάτα Ζεστή/Κρύα - Chocolate (hot/cold)
............
Ζεστό Τσάϊ (διάφορες γεύσεις) - Hot Tea (flavors)
............
Βacchus WINES WHITE Εκεχειρία Ekecheiria 750ml Category: Dry white wine, from the region of Olympia, Ilia Variety: Assyrtiko & Malagouzia Characteristics: Flavor bouquet of white flowers and Acacia. A full body wine with ............ intense flavors of green pear and long lasting fresh after taste.
Oreino Monopati 750ml Category: Dry white wine, from the region of Olympia, Ilia Variety: Chardonnay & Assyrtiko ............ Characteristics: Sweet aromas of pineapple and thyme's flowers honey.
Melios - Μελιός 750ml white Dry wine -Local Ilia | Ancient Olympia Varietal Composition 70% Roditis 30% Malagouzia Produced from grapes of Roditis Fox (Kokkinara) on selected vineyards of the ............ mountainous Ilia was combined with the variety Malagouzia from the BIO vineyards of the estate Brintziki.
Foloi 750ml Merkouri Estate – Κτήµα Μερκούρη. (750ml.). Category: Mountains of Foloi – Regional dry white wine of pissatis. Variety: Roditis. Characteristics: Estate-vented red clone roditis sourced from the cool foloi plateau. Attractive bone-dry wine with a buttery lime nose. Intense palate varietal poise and lemony aftertaste.
............
Βάκχος / Bacchus 750ml Category: Dry white wine, from the region of Olympia, Ilia Variety: Assyrtiko & Malagouzia
............
Ποτήρι κρασί - Glass of wine 220ml
............
Αρεθουσα-Arethousa 500ml Category: Natural sweet wine, from the region of Olympia, Ilia Variety: Assyrtiko Characteristics A dessert wine which produced from the sundried grapes of the variety Assyrtiko.
............
Linon | Λίνον 750 ml Category: PGI Ilia Variety: Assyrtiko Linon is the song of the vintage in Homer. White dry wine, made from selected grapes of ............ the Assyrtiko variety.
Sign 750ml Varieties: Malagousia Assyrtiko (Traditional grapes of Greece, Matured in special oak Barrels) Rare and aged wine, made from ............ purely Greek varieties.
Tinaktorogos Τινακτορώγος 750ml Tinaktorogos, it’s a Greek grapes variety old enough to being mentioned by Homer! This special variety produces a transparent white dry wine with opalescence green and yellow sparkles Indigenous to area of Ancient Olympia is cultivated uniquely by Ktima Brintziki for the last 23 years.
............
Βacchus
WHITE Αkres skouras 750ml category: Protected Geographical Indication (PGI) Peloponnese variety: Roditis 70%, Moscofilero 30% characteristics: The colour is bright white- ............ yellow with green hues. The nose is complex and the wine exudes aromas of fresh flowers, with hints of crushed blossoms and of fruits such as avocado.
Malagouzia gerovassiliou 750ml category: Protected Geographical Indication Epanomi variety: Malagouzia characteristics: This wine is entirely produced from the Greek grape variety of Malagousia, which was saved from extinction due to the efforts of Vangelis Gerovassiliou. ............ Following skin contact in cold, vinification is carried out in stainless steel tanks at 18 °C, while some is vinified in French oak barrels..
Roubini sauvignon blanc 750ml category: White dry wine of AMALIADA ILIAS variety: Sauvignon Blanc characteristics: Roubini is the name of a very ............ beautiful ,modern, multidimensional and dynamic woman, as real is the existence of our wine.
Roubini chardonnay 750ml category: White dry wine of AMALIADA ILIAS variety: Chardonnay characteristics: Roubini is the name of a very beautiful, modern, mulidimentional and dynamic ............ woman, as real is the existence of our wine.
Mova kokali 750ml category: dry white wine of amaliada variety: Kidonitsa - assyrtiko characteristics: An exciting blend from local Kydonitsa and Assyrtiko with the former giving elegance and aromas of quince (as the name suggests) and the latter adding volume, structure and a little more fruit.
............
Biblia chora white 750ml category PROTECTED GEOGRAPHICAL INDICATION PANGEON variety: Sauvignon Blanc,Assyrtiko characteristics: The result of marrying the cosmopolitan and aromatic Sauvignon Blanc varietal with our own expansive Assyrtiko
............
Thema 750ml category: Protected Geographical Indication Drama variety: Sauvignon Blanc, Assyrtiko characteristics:Light yellow - green colour. Complex nose beginning with intense fruity aromas of exotic fruits and continuing with compounding hints of citron and peach.
............
Ρετσίνα Gold / Retsina Gold 750ml category :Retsina – Name by tradition variety: Assyrtiko characteristics: A new generation of retsina, where the resin "sounds" faintly, giving the tone to a fruity accord. It has a crisp acidity, rich mouth, with clean aromas and taste, and with a long aftertaste, topped with fine resinous cues and sense of herbs that complements the fruit.
............
Βacchus RED Ποτήρι κρασί Glass of wine 220ml
Φειδίας - Pheidias 750ml Category: Dry red wine, from the region of Olympia, Ilia Variety: Agiorgitiko & Merlot Characteristics: Deep purple color with violet tinges. A wine which matures in French oak barrels for one year.
............
Chateau Merkouri Κτήµα Μερκούρη 750ml Category: An old estate situated on the Western coast of the Peloponnese, near Ancient Olympia. Variety: Refosco and Mavrodafne. Characteristics: Very deep color. Vinous, mulberry nose and velvet aftertaste.
Melios - Μελιός 750ml Dry red wine - Local Ilia – Ancient Olympia’s Valleys Varieties: 80% Merlot - 20% Mavrodaphne. Strictly Selected vineyards from the region of Ancient Olympia with MAXIMUM efficiency 900k / acre. were cultivated with the variety Merlot.
Roubini 750ml category: DRY RED WINE of AMALIADA ILIAS variety: CABERNET SAUVIGNON, AGIORGITIKO characteristics: Roubini is the name of a very beautiful,modern multidimensional and dynamic woman as real is the existence of our wine.
Ktima gerovassiliou 750ml category: Protected Geographical Indication Epanomi variety: Syrah, Merlot and Limnio characteristics: Produced from varieties of Syrah, Merlot and Limnio, with a classic red wine-making method.
............
............
Mega oenos 750ml
Βάκχος / Βacchus 750ml Category: Dry red wine, from the region of Olympia, Ilia Variety: Agiorgitiko & Merlot
............
............
Elis - Ήλις 750 ml Category: PGI Ilia Variety: Merlot Red, dry wine, made of 100% Merlot grapes. Aged for 12-14 months in casks of French and American oak and matured in bottles for 6 months.
............
............
Augoustiatis Αυγουστιάτης 750ml Augoustiatis Red is a special wine from the variety Augoustiatis. Grapes were carefully selected to help this rare Greek variety show its true potential in the ideal microclimate of the vineyard.
............
............
category: Protected Geographical Indication (PGI) Peloponnese variety: cabernet sauvignon - agiorgitiko characteristics: Fermented and macerated in stainless steel vats.
............
Βacchus
RED Akres skouras 750ml category: Protected Geographical Indication (PGI) Peloponnese variety: Aghiorghitiko 90%, Cabernet Sauvignon 10% characteristics: The colour is brilliant, mediumstrength violet with pink hues. On the nose it is ............ vivid and intense with aromas of black cherries, blackberries, hints of plums, violets and dried herbs.
ROSE
Άρτεµις - Artemis 750ml Category: Dry rose wine, from the region of Olympia, Ilia Variety: Syrah Characteristics: Flavor bouquet of grapefruit and mandarin. Intense flavor of cherry and grapefruit which last till the aftertaste.
............
Coralli | Κοράλλι 750 ml Mova kokali 750ml category: dry red wine of amaliada variety: agiorgitiko - cabernet sauvignon characteristics: A successful and charming blend of two red, popular varieties, giving a wine ............ with solid red color and complex aromas of ripe red fruits and spices, with shades of tobacco and wood.
Plagios 750ml category: PROTECTED GEOGRAPHIC INDICATION PANGEON variety: MERLOT, AGIORGITIKO ............ characteristics: Conventional red vinification methods are followed, with a long maceration period.
Category: PGI Peloponnese Variety: Moschofilero Characteristics: Cultivated in the famous vineyard of Mantinia. Delicate Rose with textural richness from Moschofilero & Merlot hints, finely concentrated with long fruity finish.
............
Akres skouras 750ml category: Protected Geographical Indication (PGI) Peloponnese variety: Aghiorghitiko 90%, Cabernet Sauvignon 10% characteristics: The colour is brilliant, medium-strength violet with pink hues.
............
Biblia Chora Rose 750ml category: PROTECTED GEOGRAPHIC INDICATION PANGEON variety: SYRAH characteristics:Flavour Rich, balanced and full-bodied with excellent structure. Its refreshing acidity and fruity character give it a long, aromatic finish.
............
Βacchus
Αγορανοµικός υπεύθυνος: Ζαπάντης Κωνσταντίνος -Οι τιµές µας συµπεριλαµβάνουν τις παρακάτω νόµιµες επιβαρύνσεις Δηµοτικός φόρος 0,5%,ΦΠΑ 24%.¨ -Our prices include the following legal charges. Municipal tax 0,5%,VAT24%.
-Στις σαλάτες και τα µαγειρευτά χρησιµοποιούµε εξτρα παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής µας. -Extra vergin olive oil of our production is used for cooking and in our salads. -Το λάδι τηγανίσµατος είναι αραβοσιτέλαιο. -maize oil is used for frying -Η φέτα ειναι ελληνική Π.Ο.Π Ηλείας. -Feta is Greek ilias (protected designation of origin)
-Ο καταναλωτής δεν εχει υποχρέωση να πληρώσει εαν δεν λάβει το νόµιµο παραστατικό στοιχείο(απόδειξη-τιµολόγιο) -Cunsumer is not obliged to pay if the notice of payment has not been received(receipt-invoice) -Εξοδος του προιόντος απο το κατάστηµα χωρίς πληρωµή,µπορεί να επισύρει το ποινικό αδίκηµα της κλοπής. -Exiting the shop without paying for the merchandise you carry,may lead to charges for shoplifting -Το κατάστηµα διαθέτει υποχρεωτικά φυλλάδια διαµαρτυρίας για τους πελάτες σε ειδική θέση δίπλα στην έξοδο. -This store is required to hold complaint forms,in a special area next to the exit.
P. 2624022298
bacchuspension@gmail.com
MOB. 6937144800
www.bacchustavern.gr
bacchustavern