Steiermark- Frühling am Wiener Rathausplatz 11. – 14. April 2013 www.steiermarkdorf.at
Do, 11. April ERÖFFNUNG Steiermark-Dorf um 11:00 Uhr mit Johann Lafer und Haya Molcho
Fr, 12. April
Fotorechte: ©Steiermark-Tourismus/Jürgen Hammerschmid ©Symbol ©Hanspeter Kapaun ©camera-obscura.at
Uptown Monotones um 20:00 Uhr
Geschätzte Wienerinnen und Wiener, liebe Steirerinnen und Steirer in Wien! Peter Rosegger, der große Dichter der Steiermark, hat einmal gesagt: „Wer sich Zeit nimmt, der hat sie.“ Wenn die Steiermark vom 11. – 14. April 2013 ihren SteiermarkFrühling am Wiener Rathaus zelebriert, dann lädt sie vor allem dazu ein, genüsslich Steirisches Lebensgefühl kennen zu lernen und es sich dabei gut gehen zu lassen.
Sehr verehrte Steiermark-Gäste! Wenn das erste sanfte Grün den Frühling ankündigt, dann tischt die Steiermark in Wien richtig auf, damit die Lebensgeister wieder hurtig in Schwung kommen. Die steirischen Gastgeber bringen dazu herrliche kulinarische Köstlichkeiten rund um Apfel, Wein und Kürbis mit, viel Musik und jede Menge Brauchtum und Handwerk. Und natürlich die sprichwörtliche steirische Herzlichkeit.
In diesem Sinne: Wir laden Sie ein, sich dafür Zeit zu nehmen.
Ich wünsche Ihnen im Namen aller 800 beteiligten Steirer einen stimmungsvollen Steiermark-Frühling am Rathausplatz und schon jetzt einen erfrischenden Urlaub im Grünen Herz Österreichs.
Hermann Schützenhöfer Erster Landeshauptmann-Stellvertreter
Georg Bliem und Team Steiermark Tourismus
Sa, 13. April Betty O um 17:30 Uhr
So, 14. April Steirisches Mischwerk um 15:30 Uhr
www.steiermark.com
Steirisch anbandeln
Seite 2
www.steiermarkdorf.at
Ohne Wa sser wäre die Steiermark nicht so grün Steirisches Lebensgefühl erleben zwischen herzerfrischenden Bergseen, Weinbergen, Graz & heißen Quellen – naturnaher, genussfreudiger und erholsamer denn je.
Wasserpritscheln
Einfach ein Genuss
Wussten Sie, dass …
Vom neuen GenussSpektakel samt GenussBall in Graz (25. – 31. Mai 2013) bis zum kulinarischen „Bootsservice“ am Grundlsee und Altausseersee beim Plätt´nfrühstück lebt es sich im „Grünen Herz“ wie „Gott in der Steiermark“. In der Oststeiermark, dem Garten Österreichs, lassen viele Garten- und Kochkurse direkt mit den Gärtnern und den Meisterköchen neue Einsichten zu, eine geführte Almtour samt Picknickkorb führt heuer zum Sommerurlaub der Lipizzaner auf die Stubalm und in Mariazell bekommt der Lebkuchen eine neue Erlebnis-Heimstatt. Wer eine Weinland-Rundreise durch alle drei steirischen Weinbaugebiete machen möchte samt Besuch ausgesuchter Weingüter, Essen in den schönsten Restaurants und Genuss der schönsten Aussichten, bucht dies ab sofort bequem online.
… aus der Kläfferquelle täglich bis zu 217 Millionen Liter Wasser vom steirischen Salzatal nach Wien befördert werden? Im Frühjahr, wenn der Schnee zu schmelzen beginnt, sprudeln unvorstellbare 10.000 Liter pro Sekunde aus dem Berg. Das sind 860 Millionen Liter pro Tag. Die Kläfferquelle ist eine der größten Trinkwasserquellen Europas. … steirisches Thermalwasser den Stressindikator Kortisol im Speichel deutlich senkt? … der steirische Kürbis zu 90 % aus Wasser besteht (der Mensch im Übrigen zu 70 %)? Im kalten oder warmen Wasser pritscheln: So machte ein Urlaub im Uno-Jahr des Wassers Spaß. www.steiermark.com/wasser
Ein Urlaub in der Steiermark geht natürlich durch den Magen. www.steiermark.com/kulinarium
11. – 14. April 2013, Wiener Rathausplatz
Seite 3
Veranstaltungshöhepunkte 2013
Fotorechte: © Steiermark Tourismus/ Harry Schiffer, Wolfgang Weinhäupl © Österreich Werbung, Udo Bernhart © Steiermärkisches Landesarchiv
Apfelblütenfest, Puch (28. April) Faszination Schädel, Leoben Kunsthalle (1. Mai – 1. Dez.) Designmonat Graz (3. Mai – 2. Juni 2013) WelschLauf – der Weinbergmarathon (4. Mai) Muttertagsgala im Gestüt Piber (11. Mai) GenussSpektakel, Graz (25. – 31. Mai) springfestival, Graz (29. Mai – 2. Juni) Narzissenfest, Bad Aussee (30. Mai – 2. Juni) Tour de Mur, Muhr bis Bad Radkersburg (30. Mai – 1. Juni) Ramsauer Frühlingsfest der Pferde (8. – 9. Juni) Biedermeierfest, Bad Gleichenberg (16. Juni) Alpentour Trophy/MTB-Festival Schladming-Dachstein inkl. Ebike-Trophy (22. – 23. Juni) Deutsche Tourenwagen-Meisterschaft, Spielberg (31. Mai – 2. Juni) Seefestspiele Stubenberg/Die lustige Witwe (30. Mai bis 30. Juni) styriarte, Graz (21. Juni – 21. Juli) AirPower, Zeltweg (28. – 29. Juni) Mariazeller Bergwelle, Musikgenuss auf 1.300 Meter (5. Juli – 7. Sept.) Ennstal Classic, Gröbming (17. – 20. Juli) La Strada – Puppen- & Straßentheater, Graz (26. Juli – 3. Aug.) Tage der offenen Kellertür, Weinland (31. Aug. – 1. Sept.) Aufsteirern, Graz (14. – 15. Sept.) Kulinarischer Herbst, Riegersburg (29. Sept.) www.steiermark.com/events
Vier Geburtstagskinder
Spektakuläre Aussichten
Die Waldheimat steht beim 170. Geburtstag von Peter Rosegger ebenso im Mittelpunkt wie die späteren Stationen seines Lebens. Eine Empfehlung: Felix Mitterer übernimmt die Dramatisierung von „Jakob der Letzte“ für die Roseggerfestspiele ab 28. Juli 2013.
Die neue Hängebrücke am Dachstein erlaubt ungetrübte Blicke über die Berggipfel bis nach Slowenien und Bayern, Ramsau am Dachstein als einer von 16 Spezialisten für Familienurlaube zeigt sich als perfektes Kletterparadies für die ganze Familie, im Gesäuse kann man spielerisch seinen ökologischen Fußabdruck ausrechnen und in Gröbming auf der neuen Zipline am Stoderzinken mit 115 km/h im freien Fall ins Tal sausen. Auf der Turracher Höhe verwöhnt der Almbutler auf den Wanderungen, am Alpl in der Hochsteiermark kann man sogar einen Almtanzkurs besuchen.
Zum 850-jährigen Jubiläum hat sich das Augustiner-Chorherrenstift Vorau richtig herausgeputzt, von der Innenrestaurierung der Stiftskirche über die Restaurierung der Fresken bis zur neuen Orgel. Höhepunkte im August.
Radfahrer können jetzt auf dem Eurovelo 9 von Brno über Wien bis ins Thermenland Steiermark und nach Maribor fahren, sich die historischen Städte entlang des Murradweges kulinarisch auf der Zunge zergehen lassen oder die schönsten Seiten des Ausseerlandes in zwei Tagen in einer 113 Rad-Kilometer langen Achterschleife kennenlernen.
„Hoch sollst Du leben!“ heißt es für das einzige zentrale Österreichische Freilichtmuseum Stübing zum 50er, das „Österreich zu Gast in Stübing“ (5. Mai) hat sowie viele Konzerte und Theateraufführungen zeigen wird. Seltene Pflanzen und Tiere, Naturpark-Phänomene, Natur-Erlebnis-Führungen, NaturLesenLernen, wohnen bei zertifizierten Naturpark-Partnern, Naturpark-Spezialitäten-Küche stehen im Mittelpunkt der 30-Jahr-Feier der Steirischen Naturparke.
Ein Urlaub in der Natur ist einfach ein Abenteuer. www.steiermark.com/bewegen
AUFBLÜHEN – die Steiermark erleben und genießen! www. steiermark .com
Steirisch anbandeln
Seite 4
www.steiermarkdorf.at
Her zhaf t gut! Was die Steirer auf den Tisch bringen, beweist Geschmack. Aus regionalen Zutaten, mit Liebe zubereitet und mit herzlicher Gastfreundschaft serviert. Ein Genuss für Auge und Gaumen.
ANBANDELN IM DORF W IRT SHAUS Genießen Sie „steirische Schmankerln“ und die urige steirische Gastlichkeit in unserem „Dorfwirtshaus“. www.dorfwirt.at
speisekarte im dorfwirtshaus Steirische Jaus´n: Schmankerlteller „Steiermark-Herz“ Steirischer Backhendlsalat Gebratene Knoblauchpolenta Steirische Schmankerln: Steirische Schwammsupp´n Gebratene Hendlbrust vom „Steirerhuhn“ Weststeirischer Bauernschmaus Dorfwirte-Gröstl Schoarfe oder mülde Steirernudeln Im Dorfwirte-Biergarten: Spanferkel mit Kürbiskernfülle Steiragröstl oder Steiraspätzle
Ist einem Wirtshaus in der Steiermark der Titel „Gute steirische Gaststätte“ verliehen, darf sich der Gast sicher sein, dass dieses Wirtshaus wirklich „echt guat und echt steirisch“ ist. Was auf den Teller kommt,
ist von bester steirischer Qualität, vielfältig, bodenständig und trotzdem für den feinen Gaumen gemacht.
Man liegt verdammt gut in den steirischen Betten, wie alljährlich rund 9,5 Millionen Nächtigungsgäste bestätigen. Ob im 5-SterneHotel, Jugendgästehaus, Thermenhotel oder Kinderhotel, im ständig wachsenden Thermen-
land, in der urig-schönen Dachstein-TauernRegion oder in der gemütlichen Ost-, Südund Weststeiermark – überall warten Betriebe der steirischen Hotellerie darauf, ihre Gäste bestmöglich verwöhnen zu dürfen.
„Wo man singt und tanzt, da lass dich nieder ...“ (steirisches Zitat)
W enn beim W irt aufg’ spielt w ird
www.steirisches-volksliedwerk.at
www.gsg.or.at
Ho t e l l e r i e a u f h ö c h s t em N i v e au
Musikanten und Wirtsleut´ – eine untrennbare Verbindung. In der Steiermark feiert diese Tradition fröhliche Urständ’ in der „Musikantenfreundlichen Gaststätte“ und ist dort Garant für Geselligkeit und Unter-
speisekarte graz-café
haltung. Wer einmal erlebt hat, wie der eine oder andere Gast, vielleicht auch der Wirt, ein Instrument ausgepackt und zu spielen begonnen hat, der wird dieses „Z’samm-Sitz’n“ nicht mehr vergessen und wiederkommen.
Steiermark-Herztorte Kürbis-Topfen-Zwetschkenkuchen Apfel-Kürbis-Preiselbeerschnitte Topfen-Himbeerstrudel Gebackene Apfelspalten mit Vanille-Apfelschnaps-Creme Apfelschmarren mit Maschanzkermus, dazu „Steirische Natursäfte“ oder einen guten „Steirer-Kaffee“
Sie wollen in der gemütlichen
S TEIRER - ALM am Rathausplatz feiern? Der „Frühlings-Genuss“ mit dem KulinariumSteiermark-Koch Christof Widakovich wird Ihnen in der urigen STEIRER-ALM mit der besten Kulinarik unseres Landes geboten. Steirer-Alm Tisch-Reservierungen: Bei Steiermark Tourismus wienfest@steiermark.com
Das köstliche SteiermarkHERZ-WECKERL gibt es in der „Steirerkuchl“
Fotorechte: ©Steiermark Tourismus/ Jürgen Hammerschmid ©Pixelmaker ©Pötsch/Brandmarketing ©Jungwirth
Wohlfühln & genießen, das Erfolgsgeheimnis der steirischen Gaststätte.
Gute S teirische Ga s t s tät te
11. – 14. April 2013, Wiener Rathausplatz
Seite 5
W iener Ga s t ronomen kochen t ypisch s teirisch Restaurants Cafe-Restaurant Haltestelle
16.3. – 24.3. 1110
Sängergasse 2-4
0660 2152001
Cafe-Restaurant Hummel
2.4. – 14.4. 1080
Josefstädterstrasse 66
01 4055314
Cafe Restaurant Tiroler Alm
2.4. – 27.4. 1130
Auhofstraße 186 a/b
01 8770275
Figlmüller
3.4. – 16.4. 1010
Bäckerstraße 6
01 5121760
figls Wirtshaus & Biergarten
4.4. – 17.4. 1190
Grinzinger Straße 55
01 3204257 01 7294999
Kolariks Luftburg
13.3. – 21.4. 1020
Prater 128, Waldsteingartenstrasse
Kolariks Praterfee
13.3. – 21.4. 1020
Prater 121, An der Hauptallee
Prilisauer – Restaurant und Bierschank
10.4. – 29.4. 1140 Linzer Straße 423
Restaurant-Bar-Lounge „dasTurm“ Restaurant Leupold
2.4. – 16.4. 1100 Wienerbergstr. 7, Turm D, 22. Stock 11.4. – 17.4. 1010 Schottengasse 7
Restaurant Panoramschenke
6.4. – 14.4. 1100 Fimteichstraße 5
Restaurant Sport-Union
16.3. – 20.4. 1130
Restaurant Steirerbeisel
01 7294999 01 9793228 01 607 65 00 01 5339381 12 01 6881182
Altgasse 6
01 8771250
1.4. – 31.5. 1180
Sternwartestraße 3
0650 9733110
Restaurant STS
März – Mai 1070
Neustiftgasse 40
01 5231213
Restaurant Uno
8.4. – 14.4. 1220
Wagramer Strasse 8
01 22424-0
Riemergasse 1-3
01 5133110
Obere Augartenstraße 72
01 2145643
Am Heumarkt 2a
01 7133168
Restaurant Weibel 3
19.3. – 30.3. 1010
Restaurant „Zur Reblaus“
8.4. – 20.4. 1020
Steirereck im Stadtpark
11.4. – 14.4. 1030
Wiener Rathauskeller
8.4. – 13.4. 1010
Zur Goldenen Kugel
8.4. – 15.4. 1090 Lazarettgasse 6
Zur Steirischen Botschaft
Rathaus Platz 1
17.3. – 17.4. 1030 Strohgasse 11
0664 9664 928 01 4058363 01 7123367
Gasthäuser ADAM‘S
8.4. – 19.4. 1080 Florianigasse 2
01 4080112
Bamkraxler
9.4. – 21.4. 1190 Kahlenberger Straße 17
01 3188800
DAS Wirtshaus
2.4. – 12.4. 1040 Johann Straussgasse 42
01 5031556
Der Steirer in Wien
März – April 1090 Alserbachstrasse 5
0676 9430617
Gasthaus Bajones
8.4. – 13.4. 1190 Billrothstraße 79
01 3205612
Gasthaus Elsner
8.4. – 12.4.
15.4. – 19.4. 1160 Neumayrgasse 2
Gasthaus Engelhart
2.4. – 12.4. 1040 Karolinengasse 29
Gasthaus Geiereck
8.4. – 14.4. 1110 Geiselbergstraße 14
Gösser Bierinsel
11.4. – 14.4. 1020 Freudenau 555
Gösser Bierklinik
2.4. – 13.4. 1010 Steindlgasse 4
Gösser Bräu Grinzinger Bräu
April 1160 Thaliastrasse 125 a 10.4. – 15.4. 1190 Himmelstrasse 4
01 4925596 01 5054187 01 7988551 01 7289571 01 5337598-12 01 5862552 01 3206662
Haas Beisl
8.4. – 20.4. 1050 Margaretenstrasse 74
01 5862552
Kern Beisl
1.4. – 26.4. 1010 Kleeblattgasse 4/Ecke Tuchlauben
01 5339188
Liebstöckl & Co
8.4. – 14.4. 1190 Sandgasse 12
Müller Bräu
April 1100 Wienerbergstraße 5
01 3288310 01 9181717
Martinschlössl
März - Mai 1180 Martinstraße 18
01 4055441
Radis-Brauhaus
1.4. – 14.4. 1160 Gablenzgasse 60a
0676 7084747
Steirisch Pub
März - Mai 1070 Siebensterngasse 17
0699 11227141
Sportkantine
3.4. – 12.4. 1110 Otto-Herschmann-Gasse 6
0650 5240660
Schwabl Wirt
8.3. – 17.3. 1030 Erdbergstraße 111
01 7135229
Tinas Bierbeisel
8.4. – 13.4. 1220 Zachgasse 4
01 2825218
Tinto Rosso
8.4. – 14.4. 1010 Dr. Karl Lueger Platz 4B
01 5130480
Unterlaaerhof
8.4. – 21.4. 1100 Unterlaaerplatz 2
01 4162500
Vorstadtbeisl Selitsch
16.4. – 21.4. 1220 Konstanziagasse 17
01 2823273
Weibel‘s Wirtshaus
18.3. – 31.3. 1010 Kumpfgasse 2
N E U! ALKOHOLFREI
01 5123986
Yellow Deli
3.4. – 6.4. 1030 Thomas-Klestil-Platz 10
0650 2828393
Zur Steirischen Jagastubn
April – Mai 1010 Landesgerichtsstraße 12
01 4056133
G ö s s e r n at u r G o l d :
Kulinarische SPezialitäten & WEine Feinkost Höller
11.4. – 12.4. 1070 Burggasse 6-8
01 5243218
Schirnhofer-Genusswelt
28.3. – 10.4. 1140 Hütteldorferstraße 106
03334 3131
Fotorechte: ©Ikarus.cc
8.4. – 20.4. 1180 Währinger Straße 145 19.3. – 30.3. 1010 Wollzeile 5 (Passage)
01 4700111/22 01 5129350
www.goesser.at
Vinophilia Dr. Achatz GmbH VIS-A-VIS Weinbar
Bester Geschmack, jetzt alkoholfrei! Echter Gösser Genuss von früh bis spät: Beim Steiermark-Frühling am Rathausplatz!
Besuchen Sie die SchirnhoferFeinkost in über 80 Zielpunktfilialen und Genusswelten in Wien. GOE_ANZ2013-02_NG_STMK-FRUEHLING_148x210_02_rd.indd 1
25.02.13 16:32
Steirisch anbandeln
Seite 6
www.steiermarkdorf.at
Täglich anbandeln mit den Steiermark-Gastgebern am Wiener Rathausplatz, 11. – 14. April 2013 Steirische Harmonika & Teufelsgeige
44
Trommler und Dudelsackspieler
52
Schuhplattlergruppe St. Stefan
22-24
Die Wuppa
22-24
Trachtenverein Bergla-Buam & Knappschaftsverein Fohnsdorf, verschiedene Tänze
46
Paul Krenn & Sperrmüll Franz, Finalisten des Alpen Grand Prix 2012
66
Zieharmonika & Gesang in der Hütte
58
Steirische Quetschenmusi
57
Damen Jagdhornbläsergruppe, Krakauer Tanzlmusi
48
Zieharmonikaspieler aus Wenigzell & Strallegg, Blumenkorso, Barfußpark Wenigzell, St. Jakober Hausmusi
33
DO
FR
SA
SO
DIE NATURPARK-RALLYE im Steiermark-Dorf Erlebe im Jahr des Wassers und des 30-jährigen Jubiläums der Steirischen Naturparke beim „Anbandeln“ mit den sieben Naturparken die Vielfalt des Wassers! Besuche die Naturparke, nimm eine SteiermarkTasche mit und gewinne mit etwas Glück den Naturpark-Urlaub.
Gewinnspiel für Kids
44
Zeiringer Pfennig prägen
47
Turracher Alm-Butler
45
FamilienUrlaub Steiermark: Kletterberg, Hupfburg, Hindernisparcour, Kreatives Malen und Basteln, Kinderschminken, Quizz-Show, Kinderanimation, Glitzer Tattoos
17
Peter Rosegger – Stammtisch, auf den Spuren von Peter Rosegger, Nagelolympiade, Fotopoint „Wasserfelsen mit einer Statue von Peter Rosegger“ Kunst aus Holz: Herzerl selber beschriften
59
Glücksrad, Nüsse knacken, Kegelspiel
52
Kletterturm
43
Urlaubsgewinnspiel, Korbflechten und Wollgenuss
22-24
Quiz mit Gewinnspiel „Den Mutigen gehört das Gröbmingerland“
40
Fotopoint „Ilse & Fredl“ Kuhmelken mit der Melkliesl
42
Herzerl binden, Weidenkorbflechten, Kürbiskerne rösten
14+15
Weinmalerei mit dem Schilcher Maler Rudolf T. Spari, das Brillengesicht des Steiermark Frühlings
62
Blumenteppich legen
7
Kernöl ausschlagen mit der über 100 Jahre alten Ölkuh
10
Fotopoint mit „Steyer15“ vom Traktormuseum der Oldtimerfreunde Stainz bei der Weinlandbühne
6
Fahrrad versus Traktor Wien – Paris, mit aktuellen Rennberichten
49
Punktgenau im Schilcherland
9
Lipizzanerfischen
12
Ennstaler Almdiplom, Krapfen selber backen
39
Herzerl-Schmied, Schauschmiede
39
Vierkanthof: Birnhirsch Cocktail Workshop, Hirschbirngelee einkochen, Handwerken mit Heu, Forellen räuchern, Kräuterworkshops, Schaufilzen, Herzen schnitzen, Talkstein Workshop …
30
Apfel-Lounge mit Apfelspielen und Apfelgenuss
31
Fotopoint „Stadt der Sinne - Radlerpackage“
34
50 Jahr Jubiläum Österreichisches Freilichtmuseum Stübing: Glockenturmbau
62
850 Stift Vorau & Damen Schuhplattler
33
APFEL-LOUNGE Apfelgenuss & Apfelspaß mit den Steiermark-Apfelbotschaftern
Steiermarkdorf Naturpark-Rallye mit 7 Stationen Wasserleben, Rätselhafte Wasserwesen, Fischer’s Fritz, Wasser & Almen – so ein Kas, Wüd’s Wossa, Weinschwärmer trifft Wasserfrosch, Vom Wesen des Wassers
3, 27, 29, 39,42, 49, 59
Apfelsortenspiel, Apfelwein, Apfelcocktails und gemütliches Verweilen im Garten Österreichs, der Oststeiermark!
Musik alisches
im Steiermark- dorf
FAMILIEN-SPASS mit FAMILIEN-URLAUB STEIERMARK Im Familiendorf im Rathauspark gibt es jede Menge kreative Basteleien: Steiermark-Glitzer-Tattoos, einen Kletterberg mit Hindernisparcours, Kinderschminken und die Greenbox (Fotoshooting). Quizshow „FamilienUrlaub Steiermark“ am Fr, Sa u.So jeweils um 15 Uhr Gewinnen Sie Ihren Kurzurlaub!
APFELWELTREKORD: Samstag, 17 Uhr, bei der Almbühne 10.000 Äpfel … put your apple up in the air! Mit dem Apfelland Steiermark.
Donnerstag:
• Blasmusikkapelle Gralla Freitag:
• Die Kathreiner Dorfmusikanten • Schuhplattlerinnen aus Strallegg • Musikgruppe „Jung & Alt“ aus Hartberg Samstag:
• Schuhplattler „D´Kufstoana“ aus Haus im Ennstal • Postmusikkapelle Graz • Marktmusikkapelle Sinabelkirchen • Knappenkapelle Oberzeiring Sonntag:
• Blasmusikkapelle Bad Aussee • Volkstanzkreis Laßnitzhöhe • Knappschaftsverein Fohnsdorf • David und die Schallerwirtmusi aus der steirischen Krakau
Sowie Steirische Harmonika und Teufelsgeige, Jagdhornbläsergruppe, Steirische Quetschenmusi, Trommler & Dudelsackspieler und, und ..
VIERKANTHOF OSTSTEIERMARK Die Vielfalt erleben mit Kräuterworkshop, Blumenstecken, Schaufilzen, Genussschule: Fleisch trifft Kräuter, BirnhirschCocktail-Workshop, Handwerken mit Heu, Erlebnis Kneippen oder Dirndln g´naht in der Oststeiermark.
Fotorechte: ©Steiermark Tourismus/ Jürgen Hammerschmid © Harry Schiffer © Bernhard Bergmann
Standnr.
Steirisch anbandeln
PEFC/06-39-08
Dieses Produkt stammt aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern und kontrollierten Quellen.
Seite 7
Das Steiermark-Dorf
zum 17. Mal auf dem Wiener Rathausplatz, 11. – 14. April 2013 www.steiermarkdorf.at Donnerstag
11. April 2013 (11 – 22 Uhr) 11 Uhr ERÖFFNUNG auf der Steiermark Almbühne • „Steirisches Backhendl trifft Wiener Schnitzel“ mit Johann Lafer u. Haya Molcho
• Einzug der 11 Vulcano-Köche mit dem „Vulcano-Wanderschinken“ 370 km Steiermark-Wien in 11 Tagen • Einmarsch der Blasmusikkapelle Gralla • GÖSSER Bieranstich auf der SteirerAlm 12 Uhr „Johann Lafer´s Frühlings-Kochreise“ Apfel-Kürbis-Wein; Berg & Wasser, Genusshauptstadt Graz 14 Uhr „Frühlingsklänge“ mit der Musikkapelle GRALLA 16 Uhr DIE EDLSEER
Freitag
12. April 2013 (10 – 22 Uhr) ab 10 Uhr Steirisches Brauchtum 11.30 Uhr Start: Rennen-WIEN-PARIS
Sonntag
Samstag
14. April 2013 (9 – 19 Uhr)
13. April 2013 (10 – 22 Uhr) er PETER ROSEGGER-Jubiläumstag mit D Volkskultur Steiermark und Wanderungen durch die Hochsteiermark 11 Uhr Sterneinmarsch der Blasmusikkapellen Graz, Sinabelkirchen, Oberzeiring
FAHRRAD versus TRAKTOR Non-Stop-Rennen über 1200 km 13 Uhr Kulinarium-Steiermark Kochshow mit Schlosswirt Kornberg ab 14 Uhr Steirisches Brauchtum 17 Uhr Tschebberwooky
9 Uhr Sonntagsmesse mit Pfarrer Franz BREI
b 10 Uhr Familienspaß mit a FamilienUrlaub Steiermark im Rathauspark
12 Uhr Kulinarium Steiermark-Kochshow mit Gasthof Willenshofer, St. Kathrein/Hauenstein 2.30 und DTM Präsentation mit DTM Star 1 16 Uhr Timo Scheider beim Stand Nr. 51 von Spielberg 14 Uhr MAIBAUM-Aufstellen mit der Alpler Schuhplattlergruppe und Bandltanz des Trachtenvereins Roßecker 17 Uhr
APFEL-WELTREKORD 10.000 Äpfel … put your apple up in the air – mit dem Apfelland Steiermark
11 Uhr FRÜHSCHOPPEN „Ausseerland-Salzkammergut“ mit der Blasmusikkapelle Bad Aussee 12 Uhr Kulinarium-Steiermark Kochshow mit Restaurant Post am See, Grundlsee ab 13 Uhr Steirisches Brauchtum 13.30 Uhr Schallerwirtmusi mit DAVID
20 Uhr Uptown Monotones
herzlichst von STEIRERHUHN
herzlichst von SORGER
ab 17 Uhr Steirisches Brauchtum und Musik
7.30 Uhr BETTY O 1 herzlichst von STEIRERKREN
15.30 Uhr STEIRISCHES MISCHWERK
20 Uhr GROSSMÜTTERCHEN HATZ Salon Orkestar herzlichst von STEIRERKRAFT
19 Uhr DIE DRAUFGÄNGER herzlichst von HOLZBAU SUCHENTRUNK herzlichst von FRUTURA
Das „steirische Lebensgefühl“ mit den steirischen Urlaubsregionen, mit Brauchtums-Aktionen, mit der Apfel-Lounge sowie dem Vierkanthof der Oststeiermark, im Familiendorf mit Spiel und Spaß im Rathauspark spüren und die Frühlings- & Sommer-Urlaubsangebote der steirischen Gastgeber kennen lernen. Beim „Steirisch anbandeln“ auf der SteirerAlm oder den gemütlichen Almhütten, im Dorfwirtshaus und GÖSSER-Biergarten, im Graz-Cafe, dem begehbaren Weinfass, der Steirer-Kuchl und beim GÖSSER-Fassl, sowei bei den Genuss-Regionen die Urlaubsstimmung „spüren“! Die „steirische Musikreise“ wird herzlichst präsentiert von:
Bäc
ker
ei
DTM 2013 – DREIKAMPF AUF AUGENHÖHE
JOHANN LA FER´s FRÜHLINGS - KOCHREI SE
PETER ROSEGGER – JUBILÄUM S TAG
Erleben Sie die DTM hautnah am Wiener Rathausplatz. Einzigartig, aufregend, actiongeladen – Motorsport und Unterhaltung vom Feinsten. Die drei deutschen Premium Hersteller Audi, BMW und Mercedes-Benz kämpfen um den Titel des DTM-Champions. Der DTM-Star Timo Scheider und ein DTM-Showcar können am Samstag, dem 13. April 2013, beim Frühlingsfest am Rathausplatz bewundert werden.
Apfel-Kürbis-Wein mit Koch Luis Thaller, Posthotel Thaller „Der Luis“, Anger
Zum 170. Geburtstag des steirischen Dichters, Samstag, 13. April von 10. – 16 Uhr im Steiermark-Dorf
Genusshauptstadt Graz mit Koch Christof Widakovich, Schloßbergrestaurant
ab 10 Uhr Wanderungen durch die Hochsteiermark ab 11 Uhr Sterneinmarsch von 3 Blaskapellen anschließend: die Sonntagsmusi, die Teiflstoana, die Steirische Vielfalt und die Brandl Geigenmusi spielen auf! 12 Uhr Tanzen & Plattln zum Mitmachen mit dem Trachtenverein Roßecker und den Alpler Schuhplattlern 14 Uhr Maibaumaufstellen 15 Uhr Peter Rosegger-Stammtisch im Strohherz
Wann: 31. Mai – 2. Juni 2013 Wo: Red Bull Ring in Spielberg
Berg & Wasser mit Almenland/Genusswelt Schirnhofer … vom Frühlings-Genuss über den Grazer Krauthäuptl zum Almo-Gulasch!
Fotorechte: ©Steiermark Tourismus/ Jürgen Hammerschmid © Symbol ©Hanspeter Kapaun ©camera-obscura.at © Steiermärkisches Landesarchiv ©Johann Lafer ©DTM
Impressum: Herausgeber: Steirische Tourismus GmbH, 8042 Graz; Projektleitung: Alfred Herz-Digruber, Veronika Jeitler; Fotos: Bildarchiv von Steiermark Tourismus und Bilder der beteiligten Partner; Titelbild: Jürgen Hammerschmid; Text: Ute Hödl und Texte der beteiligten Partner; Konzeption & Gestaltung: infect werbeagentur , 8010 Graz, www.infect.cc ; Druck: LEYKAM Let‘s Print, Bickfordstraße 21, A-7201 Neudörfl; Satz-, Druckfehler und Änderungen vorbehalten.
DA S Steiermarkdorf von 11. – 14. April am Wiener Rathausplatz
SK
48 – 51
A Aktionen AB Almbühne
52 – 57
A
G
D Dorfwirtshaus
ST
60 – 59
40 – 42
39
D
61 – 62
K
GR Genuss-Region
65
–6 63
43
K Kletterwand
38
I Steiermark-Information VK Volkskultur
66
4
A
F Familien-Kinderland
O
67
58
A
47 – 44
G Gösser Biergarten GC Graz Café
G
AB WF
O Organisation SK Schauküche, Landes-
31
26 – 29
berufsschule Bad Gleichenberg
ST Steirer-Alm
30
GC
32 – 35
37
Wir bedanken uns herzlich für die entgegenkommende Zusammenarbeit mit den zuständigen Magistratsämtern, Polizeistellen sowie der Rathausverwaltung.
WF Begehbares Weinfass
24
Naturpark-Rallye
36
A
23
A
K
GR
25
F
18–21
A
22
4–7
VK
13 – 16
17
8–12
steirische Gastgeber
3
am Rathausplatz 01
Steiermark-Urlaubs-Information
02
Schilpagner Lounge Weinbau Kump & Weinbau Skringer
03
Südsteiermark Schilcherland Lipizzanerheimat
04
Sulmtal - Koralm & Weinebene Schilcherlandgenusshof Hainzl-Jauk
05
Südliche Weststeiermark Emmaus Winzer
06
08 09
www.suedsteiermark.com www.schilcherland-steiermark.at www.lipizzanerheimat.com
I
46
Fohnsdorf Therme Aqualux
www.fohnsdorf-tourismus.at www.therme-aqualux.at
47
Oberwölz - Lachtal, Pölstal Lachtal Restaurant Hannes
www.oberwoelz-lachtal.at www.cafe-hannes.at
48
Wanderregion Krakautal Krakauer Wirte
49
Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen Wildhandel Coloman Strohmeier
50
Zirbenland Steiermark Grillitsch - Rösslwirt
51
Aichfeld Projekt Spielberg - Red Bull Ring
52
Kapfenberg Burg Oberkapfenberg
www.kapfenberg-tourismus.at www.burg-oberkapfenberg.at www.tourismus-leoben.at www.erlebnisregion-erzberg.at
www.turrach-predlitz.at www.gleinalm.at
www.krakautal.at www.krakautal.at www.naturpark-grebenzen.at www.wild-strohmeier.at www.steirisches-zirbenland.at www.steirisches-zirbenland.at www.tourismusverband-aichfeld.at www.projekt-spielberg.at
53 Naturpark Almenland Weingut Wolfgang Lang
www.almenland.at www.langwein.com
Leoben Erlebnisregion Erzberg
54
28
St. Johann in der Haide Römerweinhof Erich Pöltl
www.st-johann-haide.steiermark.at www.erichpoeltlweine.at
Tragöss - Grüner See Bruck an der Mur
55
29
Naturpark Pöllauer Tal IG Bauernspezialitäten Naturpark Pöllauer Tal
www.naturpark-poellauertal.at www.bauernladen.gutes.at
Alpenregion Hochschwab Wildalpen
Schilcherland-Spezialitäten
www.schilcherlanddeutschlandsberg.at www.schilcherland.at
56
Steirische Rucksackdörfer Weinhof Bauer-Prall
www.rucksackdorf.at www.bauer-prall.at
30
Palten-Liesing Erlebnistäler Abenteuerwelt Mautern Lebzelterei Krikac
57
Waldheimat- Semmering - Veitsch
www.bad-gams.at www.weinbautonipeter.at www.kuerbiskernoel.at
31
Apfel-Lounge OGS Obst Gemeinschaft Steiermark Obstbau Pangerl Frutura
58
Mariazeller Land Kaufhaus Arzberger Lebzelterei Pirker Imkerei Neber
www.mariazell-info.at www.arzberger.co.at www.lebkuchen-pirker.at www.neber.at
32
Wechselland Forellengasthof Joglland
59
Hochsteiermark Naturpark Mürzer Oberland
www.hochsteiermark.at www.muerzeroberland.at
33
Joglland Waldheimat Buchtelbar Wenigzell
60
34
Hartbergerland Weinbau Retter-Kneissl
Hügelland - Schöcklland Heilklimat. Luftkurort Laßnitzhöhe Kainbach Lorenzhof Buschenschank Schellauf
35
Weiz & St. Ruprecht a.d. Raab Ilztaler Hofladen
www.tourismus.weiz.at www.ilztalerhofladen.com
61
Graz, die Genuss Hauptstadt Landesverband Urlaub am Bauernhof
36
Stutenmilch Töchterlehof GmbH
www.toechterle.at
62
Region Graz Österreichisches Freilichtmuseum Stübing Weinhof Florian
63
Xeis Alpenlachs & Wasserspielpark
64
Steiermarkshop
www.steiermarkshop.com
65
Weinhof Pichler-Bergstadl
www.weinhof-pichler.com
66
Thermenland Steiermark Bad Blumau, Bad Gleichenberg Bad Radkersburg, Bad Waltersdorf Loipersdorf
67
Peterquelle
ST
SteirerAlm: Gastronomie Grossauer
Schilcherland Stainz-Reinischkogel
Schilcherland Deutschlandsberg
Bad Gams Weinbau Toni Peter Farmer-Rabensteiner
www.suedweststeiermark.at www.emmauswinzer.at www.schilcherland.com www.weinfruehling.at www.weingutweber.at
11
Die Südsteirische Weinstraße Hasewend‘s Kirchenwirt
12
Lipizzanerheimat Hofmolkerei Tax, Steirische Milchstraße
www.lipizzanerheimat.com www.molkereitax.at
13
Gamlitz - Die Südsteirische Weinstraße Weingut Tinnauer
www.gamlitz.at www.weingut-tinnauer.at
14
Die besten Lagen.Südsteiermark Weingut Schneeberger
15
Sulmtal Sausal - Südsteirisches Weinland Weingut Lorenz
16
Die Südsteirische Weinstrasse Weinbau Amandus & Carmen Adam
17 18 19 20 21
24
1
www.sulmtal-koralm.info www.hainzl-jauk.at
Steirische Ölspur Alte Ölmühle Herbersdorf
23
2
www.schilpagner.at www.skringer.at
10
22
A
Turrach - Predlitz Wipfelwanderweg - Gleinalm
27
Weingut Weber
07
G
www.steiermark.com
45
www.oelspur.at www.oelmuehle-herbersdorf.at www.suedsteirischeweinstrasse.at www.hasewend.at
www.leibnitz.info www.weingut-schneeberger.at www.sulmtal-sausal.at www.weingut-lorenz.at
Vierkanthof Oststeiermark Buchberger Schmankerl Birnhirsch Grüne Au
www.buchberger.co.at www.birnhirsch.at www.obst-steiermark.at www.pangerl-obst.at www.frutura.com www.wechselland.st www.forellengasthof.at www.joglland.at www.buchtelbar.at www.hartberg.at www.retter-kneissl.at
37
Ausseerland - Salzkammergut
www.ausseerland.at
www.suedsteirischeweinstrasse.at www.amandus.st
38
Ausseerland - Salzkammergut ÖAV Berggasthof Hollhaus
www.ausseerland.at www.hollhaus.at
FamilienUrlaub Steiermark
www.familienurlaub-steiermark.at
39
Genuss Region Österreich Estyria Naturpodukte Naturparkbauernhof Pöltl Steirisches Kürbiskernöl ggA Schilcherland-Hof
www.genuss-region.at www.steirerkraft.com www.bauernladen.gutes.at www.steirisches-kuerbiskernoel.eu www.schilcherlandhof.at
Schladming-Dachstein Genussspechtwirte Planai Herbst mit den Bäuerinnen
40
Gröbmingerland Pürcherhof
41
Wein & Wanderdorf Soboth Wandergasthof Lindner Weinbau Jauk
Steirisches Vulkanland Weinbau Klöckl Die Delikaterie Bad Gleichenberg Weinhof Lang Die Delikaterie Bad Gleichenberg Saßtal - St. Stefan im Rosental Tischlerei Gross
25
Volkskultur Steiermark
26
ApfelLand - Stubenbergsee Obsthof Mayerhofer
www.vulkanland.at www.steirer-weine.at www.canapes.at www.weinhof-lang.at www.canapes.st www.sasstal.at www.gross-design.at
42
Alpenregion Nationalpark Gesäuse Nationalpark Gesäuse Naturpark Steirische Eisenwurzen Benediktinerstift Admont Brandmüllerhof
www.volkskultur.steiermark.at
43
Ramsau am Dachstein
www.apfelland.info www.apfelsaftsack.at
44
Urlaubsregion Murau Murtalerhof
www.schladming-dachstein.at www.genussspechte.at www.herbst-baeuerinnen.at www.groebmingerland.at www.puercherhof.at www.soboth.at www.soboth.at.gasthaus.lindner www.jauk-wein.at www.gesaeuse.at www.nationalpark.co.at www.eisenwurzen.com www.stiftadmont.at
D
Dorfwirtshaus & Gösser Gastgarten Wolfgang Gosch & Manfred Trummer
GC
Graz Cafe: Kirchenwirt Pfeifer Graz
www.ramsau.com
WF
Weinfass
www.murau-kreischberg.at www.murau-kreischberg.at
STK
Steirerkuchl & Gösser Fassl: Gastronomie Grossauer & Gösser
www.tragoess-gruenersee.at www.tourismus-bruckmur.at www.regionhochschwab.at www.wildalpen.at www.erlebnistaeler.at www.krikac.at www.waldheimat-semmering-veitsch.at
www.lassnitzhoehe.at www.huegelland.at www.schoecklland.at www.lorenz-hof.at www.buschenschank-schellauf.at www.graztourismus.at www.urlaubambauernhof.net www.regiongraz.at www.stuebing.at www.florianwein.at www.wasserspielpark.at
www.thermenland.at
www.peterquelle.at www.grossauer.co.at www.wurzingerhof.at www.steirisch-pub.at www.goesser.at www.kirchenwirtgraz.com www.buschenschank.at www.grossauer.co.at www.goesser.at