magazine México -
Especial
Favoritos Al óscar No makeup look Cine
Fachon models
Alejandra Adame
•FEBRERO 2014 // año 29 #339 distribución gratuita
estilo
magazine México
CONTENIDO
FELIZ Mes del amor y la amistad
DIRECTORIO
DIRECTOR GENERAL
Lic. Víctor Goldner gold@magazine.com.mx
14
EDITOR RESPONSABLE
Mauro Flores Ledesma arte@magazine.com.mx
CINE Fachon Models, Por Mauro Flores
DIRECTOR COMERCIAL
Israel Villanueva israel@magazine.com.mx ASESOR
20
DEPORTE Halcones Marinos comienza a escribir su historia Por Rafael Duque
Markos Achar T. markosat@yahoo.com COORDINACIÓN GENERAL
Angélica Miranda miranda@magazine.com.mx COORDINACIÓN SECCIÓN VIAJES
Roni Rubistein roni@viajesexcelsior.com.mx
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GASTRONOMÍA Trío de langosta con perlas de tapioca Por Casa Ávila
DISEÑO
D.G. Francisco Reyes D.G. Stephanie Turanzas arte@magazine.com.mx DISTRIBUCIÓN
Pedro Rivera DEPARTAMENTO JURÍDICO
28
Bitar, Marcín & Asociados S.C. 5540 1644
ESTILO No makeup look Por Galit Levin
EditorES VitalicioS
Arq. Enrique Gorodezky Lic. Alberto Bitar Romo PUBLICIDAD
30
GADGETS Televisiones de ultra definición curvos Samsung Por Vladimir Arteaga
WEB
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alejandra adame
•FEBRERO 2014 // añO 29 #339 distRiBución gRatuita
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No makeup look
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2452 5757 2452 5700 Impresa en México
“magazinemexico” es editada y distribuída mensualmente por: Target Magazine S.A. de C.V. Av. de la Fuentes 184, loc 708, Lomas de Tecamachalco, Naucalpan Edo. de Mex. Certificado de Licitud de contenido en trámite.El contenido de los artículos es responsabilidad de sus autores y no necesariamente expresan la línea editorial de la Revista. Se encuentra prohibido utilizar, comerciar, copiar, llevar a cabo ejecuciones públicas o cualquier otro acto similar con el título o contenido de esta publicación y en caso contrario,el infractor se hará acreedor d alas sanciones civiles, administrativas y/o penales que correspondan. Lugar de publicación: Naucalpan, Edo de México. Magazine México, con domicilio en Avenida de las Fuentes 184 Local 708, Lomas de Tecamachalco, Naucalpan, Edo. De México, C.P. 53950, utilizará sus datos personales aquí recabados para la distribución de la revista. Para mayor información acerca del tratamiento y de los derechos que puede hacer valer, usted puede acceder al aviso de privacidad completo a través de: www. magazinemexico.com.mx/avisoprivacidad.
editor
Un acontecimiento que no olvidarás Si eres amante del tenis y te gusta disfrutar sólo lo mejor, si quieres gozar de Acapulco, su clima, su arena y sus playas o si deseas saborear un evento mágico, pleno de calidad y glamour, y por supuesto, más internacional que nunca… no te debes perder el XXI Abierto Mexicano de Tenis A partir del 24 de febrero y hasta el 1 de marzo, el Fairmont Acapulco Princess y el puerto de Acapulco se vestirán de gala para recibir a los mejores tenistas del mundo, tanto en la rama varonil como en la femenil, en una competencia que está llamada a ser histórica. MURRAY Y FERRER Será el mejor cuadro en los 21 años de vida del Abierto Mexicano de Tenis, resultado de un gran trabajo que realiza la empresa MexTenis, organizadora del torneo y el director del certamen Raúl Zurutuza. David Ferrer y Andy Murray, actualmente en las posiciones 5 y 6 del ranking mundial, atraen las miradas en un majestuoso cuadro varonil que cerró en el lugar 56 del mundo con el ucraniano Alexandr Dolgopolov. El español llega con un tricampeona-
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to del torneo a cuestas (2010, 2011 y 2012) y fue finalista el año pasado cuando perdió con el actual número uno del mundo, Rafael Nadal. El escocés, medallista de oro en los Juegos Olímpicos de Londres 2012, campeón del US Open el mismo año y monarca de Wimbledon en el 2013, viene por primera vez a México con el objetivo de conquistar Acapulco y cualidades le sobran. Dispuestos a dar la pelea también estarán varios top 20, el estadounidense John Isner, el italiano Fabio Fognini, campeón en Viña del Mar este año, el japonés Kei Nishikori, el galo Gilles Simón, monarca en Montpellier hace unas semanas, y una constelación de estrellas como Kevin Anderson, Grigor Dimitrov, Ernst Gulbis y muchos más. En la rama femenil la eslovaca Dominika Cibulkova, finalista en el Abierto de Australia 2014 encabeza la lista, seguida de la estonia Kaia Kanepi; la revelación canadiense Eugenie Bouchard, la eslovaca Daniela Hantuchova, la serbia Bojana Jovanovski, la eslovaca Magdalena Rybarikova, la canadiense Aleksandra Wosniak y varias estrellas más. AÑO DEL CAMBIO Los cambios continúan ya que verás por primera vez la competencia en superficie dura, ya no en arcilla. Cancha similar a la de Indian Wells o Australia, un cambio estratégico pues el torneo es antesala de los Masters 1000 de Indian Wells y Miami y quizá pronto veremos a otros jugadores como Roger Federer, Novak Djokovic, Serena Williams o María Sharapova. Se utilizará también el llamado “Ojo de halcón” para revisión de jugadas y
se contará en el estadio con una sala VIP con servicio de meseros y asientos tipo Cinemex. El Abierto Mexicano de Tenis crece cada año y el 2014 marcará un parteaguas en la historia del torneo. Si vas a Acapulco tendrás una semana inolvidable, si no lo haces, síguenos en nuestro sitio web hermano: www.tennislife.com.mx ¡Tendremos las noticias al momento! Pregunta del mes ¿Podrá Andy Murray llevarse el título en Acapulco?
// Víctor Goldner Director y cofundador de magazine gold@magazine.com.mx
“El camino a la felicidad incluye tener buenas relaciones con nuestros padres o con aquellos que nos criaron” L. Ronald Hubbard // febrero 2014
varios
Otro triunfo para
Nace la franquicia
MIXELS para niños
Alfonso Cuarón El director mexicano Alfonso Cuarón se mantiene en la senda del éxito en Estados Unidos por su trabajo en la película “Gravedad” y hace unos días recibió el premio a Mejor director por parte del Sindicato de Directores de Estados Unidos (DGA, por sus siglas en inglés).
En la 66 entrega de los premios DGA, celebrada en Los Ángeles, California, Cuarón compitió contra Martin Scorsese, por “El lobo de Wall Strett”; Steve McQueen, por “12 años de esclavitud”; David O. Russell, por “Escándalo Americano”, y Paul Greengrass, por “Capitán Phillips. La película es una de las favoritas para el Óscar, con 10 nominaciones, entre ellas a Mejor director, Mejor actriz y Mejor fotografía, categoría en la cual compite el también mexicano Emmanuel Lubezki.
Cartoon
Network y Grupo Lego, dos de los más grandes empresas de entretenimiento para niños se unen para crear MIXELS, que ya se estrenó en distintos escenarios. El primero en arribar fue el sitio web Mixels.com, el 6 de febrero, seguido, por los cortos animados en Cartoon Network, todos los lunes a las 20:00 horas a partir del 24 de febrero. Poco después, los niños estarán listos para mezclar y combinar las figuras de construcción coleccionables de LEGO ® Mixels descargando la aplicación Calling All Mixels. Cartoon Network y la marca LEGO permitirán a los niños tener una experiencia completamente integrada. Los cortos animados tienen como característica un número indeterminado de personajes en una serie de aventuras donde serán capaces de fusionarse entre ellos y realizar distintas combinaciones.
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// febrero 2014
Warner Bros. Television Group adquiere Eyeworks Group Como parte de una estrategia para hacer crecer la producción para televisión del estudio, Warner Bros. Television Group anunció el acuerdo para adquirir todos los negocios de Eyeworks fuera de Estados Unidos, es decir en 15 países de Europa, Sudamérica, Australia y Nueva Zelandia, con lo que suma 13 territorios nuevos a su red de empresas productoras. Esta adquisición reforzará las capacidades de producción para televisión de Warner Bros. y le permitirá hacerse cargo de todas las actividades de distribución internacional de Eyeworks. Fundada en el 2001, Eyeworks es una importante productora y distribuidora independiente internacional de contenido con y sin libreto a través de una serie de géneros, como entretenimiento, drama y cine, que transmite en más de 150 países.
Hasta pronto
Entre páginas
José Emilio Pacheco Poeta, ensayista, traductor, novelista
y cuentista integrante de la llamada “Generación de los cincuenta”, el mexicano José Emilio Pacheco falleció el pasado 26 de enero, a los 74 años, víctima de un paro cardiorrespiratorio, en el Instituto Nacional de Nutrición Salvador Zubiráin, donde había sido internado un día a causa de una caída. "Con enorme pesar, tengo que decirles que mi padre falleció. Se fue muy tranquilo, se fue en paz. Murió en la raya, como él hubiera querido. El viernes terminó de escribir su Inventario, que dedicó a su amigo querido Juan Gelman", informó su hija y también escritora Laura Emilia. José Emilio Pacheco fue una figura central de la literatura mexicana. Entre otros galardones recibió el Premio Cervantes (2009); el Premio Reina Sofía de Poesía Iberoamericana (2009); el José Donoso (2001); el Octavio Paz (2003); el Pablo Neruda (2004); el Ramón López Velarde (2003); el Premio Internacional Alfonso Reyes (2004); el José Asunción Silva (1996); el Xavier Villaurrutia (1973); el García Lorca (2005) y el Premio Alfonso Reyes otorgado por El Colegio de México (2011). (QDEP)
Reto: "Leer más" 2014
El Consejo de la Comunicación lanzó el reto “Leer más” 2014,
cuyo propósito es sumar más de 9 millones de horas de lectura y superar los más de 8 millones de horas, que empleados y directivos de 144 empresas del país, así como sus familiares, alcanzaron en el 2013. Esta campaña comenzó en el 2012, como un compromiso de la iniciativa privada en México para impulsar el hábito de la lectura, entonces el reto era alcanzar 2 millones 12,000 horas de lectura, meta que fue superada y en el 2013 se superó con creces. “El objetivo es un lapso de 2 años es superar las 14 millones de horas leídas”, informó Ángel Alverde, presidente del consejo de la comunicación. Las labores de fomento del Consejo de la Comunicación incluye la campaña "Diviértete leyendo" en la que diferentes personalidades como los jugadores del club español Barcelona, el escritor Fernando Savater o la estrella pop Julieta Venegas invitan a leer 20 minutos diarios. Para llevar a cabo el nuevo reto, la Asociación Mexicana de Editores de Revistas ofreció a las empresas para seguir leyendo, ejemplares de las distintas publicaciones que se venden en México.
TÍTULO:
La cocinera de Himmler Autor: Franz-Olivier Giesbert Editorial: Alfaguara La venganza es un plato que se sirve frío. He aquí la hilarante epopeya de Rose, una cocinera que nunca le ha temido a nada y que ha sobrevivido a las barbaries del siglo xx (el genocidio armenio, los horrores del nazismo y los delirios del maoísmo) sin perder el humor, el deseo de sexo y el afán de venganza: los tres pilares de la felicidad en su particular credo. A los ciento cinco años aún regenta su famoso restaurante en Marsella, guarda una pistola en el bolso y no puede evitar los pensamientos eróticos cuando se cruza con algún tipo interesante. Esta singular cocinera, marcada por dos hombres y un siglo, se toma la justicia por su mano matando a sus enemigos suavemente. Rose pertenece ya a esa galería de grandes personajes literarios de los que no podemos separarnos.
TÍTULO:
Za Za, emperador de Ibiza Autor: Ray Loriga Editorial: Alfaguara Esta es la historia de Za Za, futuro emperador de Ibiza. Y es la historia de un gigantesco embrollo. Porque ZAZA es el nombre del mayor yate de recreo jamás visto antes, y, por si eso fuera poco, también es el nombre de la droga perfecta, la más potente, inocua, alucinante y limpia droga jamás creada o encontrada, esa que provoca felicidad sin límite sin exigir peaje a cambio, ni al alma ni al cuerpo. Zacarías Zaragoza Zamora, alias Za Za, disfruta en Ibiza de un retiro tranquilo y sin sobresaltos, convencido de que sus tiempos de dealer habían acabado hace años. Pero el pasado ha regresado con sonido preciso a su vida para convertirle en emperador de la isla. ¿Despropósito? Hay quien lo llama destino.
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// febrero 2014
varios Hyundai Motor México La automotriz con mayor crecimiento por marca, anunció el
establecimiento de Hyundai Motor México (HMM), subsidiaria que atenderá la creciente demanda de autos en México. Las nuevas oficinas, localizadas en el área de Santa Fe, en el Distrito Federal, abrirán oficialmente en mayo próximo.
Hyundai Motor, representada por la Red de Distribuidores Chrysler, decidió impulsar activamente su participación en el mercado mexicano, con el respaldo de un crecimiento en el valor de su marca Hyundai, una estructura confiable de producción global y productos acreedores a importantes reconocimientos a nivel mundial. El portafolio de producto que ofrecerá Hyundai Motor México está por definirse. Inicialmente se contará con distribuidores en el D.F., Guadalajara y Monterrey.
Nueva cara del Abierto Mexicano de Tenis Después de
más de dos meses de trabajo, la empresa NovaGrass cambió la arcilla por la nueva superficie, y ahora el azul en las canchas es la cara de presentación del XXI Abierto Mexicano de Tenis que se jugará del 24 de febrero al 1 de marzo próximo. La superficie es la misma que tienen en Indian Wells, el Abierto de Estados Unidos y el de Australia, con un mismo nivel de calidad y un mismo performance para los jugadores’, dijo Mauricio Hess, director general de la empresa que realizó las nuevas canchas. Limpiar las canchas de arcilla, desechar y rehusar material fue lo primero que hicieron en la transformación del complejo Mextenis, antes de aplicar asfalto, el cual tiene especificaciones especiales, y encima poner tres capas de acrílico. Ahora, será la empresa organizadora del certamen la encargada de darle mantenimiento preventivo a las canchas, el cual, por recomendación de Mauricio Hess, deberá ser cada cuatro años. Raúl Zurutuza, director del torneo, se mostró satisfecho con el trabajo que realizó la empresa, la cual cuenta con 27 años de experiencia en México, pues ‘salieron bien, sin mayor problema y normal, estábamos en manos de ellos’.
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// febrero 2014
Aprueban en Huixquilucan
el proyecto Bando Municipal
Por un unanimidad
el Cabildo de Huixquilucan aprobó el proyecto Bando Municipal 2014, el cual incorpora elementos que permitirán mejorar la convivencia y seguridad de los habitantes. El alcalde Carlos Iriarte Mercado reconoció el empeño de la Comisión Edilicia de Revisión y Actualización de la Reglamentación Municipal en la elaboración del Bando que regirá al municipio en los próximos meses, el cual consta de 190 artículos; 19 de ellos fueron reformados, 8 adicionados y uno derogado. El Bando Municipal 2014, en su artículo 8, incorpora como prioridad el compromiso de formar ciudadanía a través de los valores de tolerancia, responsabilidad, perseverancia, cooperación, pertenencia, respeto y ser solidario, para con ello hacer comunidad. Mientras que la Comisión de Perspectiva de Género, el Comité Municipal para la Protección de las Personas Discapacitadas, el Comité contra las Adicciones, el Comité Municipal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, el Comité de Bienes Muebles e Inmuebles, el Consejo Municipal de Protección a la Biodiversidad y Desarrollo Sustentable, el Consejo Municipal de la Crónica y el Comité de ética, fueron agregados en la actualización de los artículos 45 y 65.
Dr. Vértiz No. 206 Tel.: 5578-6399 Fax: 5761-8478 corporativo@gruposar.com.mx DiVisión Del norte No. 2903 Tel.: 5544-5793 5689-5104 super@gruposar.com.mx DiVisión Del norte No. 2218 Tel.: 5604-2170 5604-2146 acabados@gruposar.com.mx interlomas Local W9-11 Tel.: 5291-9787 5290-6840 interlomas@gruposar.com.mx
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cine
DIRECTOR: Christophe Gans ACTORES: Vincent Cassel, Léa Seydoux
GÉNERO: Fantasía Después de que el filme se hiciera famoso con las adaptaciones de Jean Cocteau en 1946 y en 1991 por Disney, llega nuevamente “La Bella y la Bestia”, basada en la obra original de Gabrielle-Suzanne Barbot de Villeneuve, esta vez bajo la dirección de Christophe Gans, quien afirma: “Aunque seré fiel a la narración de este in-
mortal cuento de hadas, manteniendo el tiempo y los personajes como en el original, sorprenderé al público creando un universo complemente nuevo jamás experimentado antes, con imágenes de una calidad sin precedente”
MÁGICO RELATO Esta adaptación francesa, es un relato más mágico que la infantil, con el mismo formato de “Blanca Nieves y el Cazador”, y “La Chica de la capa roja, la cual tuvo un presupuesto de 33 millones de euros, por lo que es de los largometrajes más esperados y ambiciosos de este año.
DIRECTOR: Paul W. S.
Anderson
ACTORES: Kit
Harington, Emily Browning, Jared Harris GÉNERO: Drama
Antes de la erupción del volcán Vesubio y durante ésta, se lleva a cabo la historia de un joven esclavo que sueña con ser libre, su nombre es Milo, interpretado por el afamado Kit Harington, un hombre valiente y fuerte, que luchará contra todo para proteger de esta catástrofe al amor de su vida. Además de que su amor está prohibido, el destino los separará, pues ella es hija de su amo y él será vendido a otro propietario, por lo que tiene que luchar tanto para salvar a su amada como a su mejor amigo, un gladiador atrapado en el Coliseo.
// febrero 2014
Esta producción cuenta la vida de un mercader arruinado, que tiene que exiliarse al campo con sus seis hijos, entre ellos Bella, la más pequeña, alegre, guapa y llena de encanto. Después de un viaje agotador, el hombre descubre un lugar mágico donde hay un ser que no puede mirarse, una bestia, a quien decide robarle, por lo que es condenado a la muerte.
SINOPSIS Gans, mejor conocido por cintas como “El pacto de los lobos”, “Silent
POMPEYA
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Hill”, entre otras, reunió a Léa Seydoux como protagonista, Vincent Cassel, André Dussollier, Eduardo Noriega, Audrey Lamy, Myriam Charleins y Sara Giraudeau, principalmente.
La película nos sitúa en el año 1810, cuando, después del naufragio de
MALEFICENT DIRECTOR: Robert Stromberg
ACTORES: Angelina Jolie, Elle Fanning, Shalto Copley
GÉNERO: Fantasía Basado en la historia de la princesa Aurora de la “Bella durmiente”, pero se narra desde la perspectiva de Maléfica, interpretada por Angelina Jolie. Descubriremos los orígenes de Maléfica y los motivos que la llevaron a maldecir y a lanzarle un hechizo a Aurora cuando era bebé, haciéndolo presente hasta los 16 años, donde se pincharía un dedo cayendo en un profundo sueño hasta que sea despertada con el primer beso del amor verdadero. Un cuento de hadas con un presupuesto de 200 millones de dólares.
su barco, un comerciante arruinado se ve obligado a exiliarse en el campo junto con sus seis hijos. Entre ellos, se encuentra Bella (Léa Seydoux), la más joven de sus hijas y también la más alegre y llena de gracia. Sin embargo, los problemas del comerciante, en vez de desaparecer, aumentan cuando la Bestia (Vincent Cassel), que reina sobre el mágico reino en el que él vive con sus hijos, le condena a muerte por haber robado una rosa. Entonces, Bella decide sacrificarse en lugar de su padre, y se va a vivir al castillo de la Bestia. Allí,
no encuentra la muerte, sino una extraña vida que combina momentos de alegría con otros de melancolía, magia y tristeza. Bella y Bestia se reúnen todas las noches a la hora de la cena. Bella trata de desentrañar los misterios que rodean a la Bestia, pero éste no se lo pone nada fácil. Sin embargo, Bella pronto comienza a descubrir retazos de una trágica historia y descubre que Bestia una vez fue un príncipe y que es víctima de una maldición. Poco a poco, el verdadero amor comienza a surgir entre ambos.
DIRECTOR: Anthony Russo, Joe Russo ACTORES: Chris Evans, Scarlett Johansson, Robert Redford
GÉNERO: Aventuras
“La Bella y la Bestia se estrenará mundialmente durante el Festival Internacional de Cine de Berlín, del 6 al 16 de febrero, dentro de la Sección Oficial Fuera de Concurso”
Marvel regresa con el filme de uno de los integrantes de La Liga de la Justicia. En esta ocasión Steve Rogers, mejor conocido como el Capitán América, se encuentra viviendo en Washington tranquilamente, sin embargo, Steve unirá fuerzas con Black Widow y Falcon para acabar con unos asesinos incluyendo al Soldado del Invierno. La humanidad estará agradecida por sentirse protegida, pues Rogers se unirá a SHIELD con el objetivo de construir un mundo mejor.
DALLAS BUYERS CLUB DIRECTOR: Jean-Marc Vallée ACTORES: Matthew McConaughey, Jennifer Garner, Jared Letto, Steve Zahn, Dallas Roberts
GÉNERO: Drama Largometraje basado en la verdadera historia de Ron Woodroof, un homófobo que cuenta sólo con 30 días de vida. Narra la historia de un hombre mujeriego que en 1986 se contagia de SIDA, en esa época había medicamentos ilegales necesarios para contrarrestar la enfermedad, por lo que Rob Woodroof, buscó la forma de conseguirlas y hacerlas más accesibles para los que estaban en su misma situación, así creó el Dallas Buyers Club, un lugar donde se proporcionaban medicamentos alternativos, por esta razón las compañías farmacéuticas se pusieron en contra de Ron.
Por Anabel Hernández. Licenciada en Comunicación y Periodismo, egresada de la UNAM. Colaboradora de XEEP Radio Educación y del programa A Quien Corresponda de TV Azteca. ana__hdz@hotmail.com
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// febrero 2014
cine El 28 de febrero se estrenará en las salas cinematográficas de nuestro país, la película de comedia “Fachon Models”, donde la guapísima Alejandra Adame, quien participó en cintas como “Niñas Mal”, de Fernando Sariñana (2006); “Amor, Dolor y Viceversa”, de Alfonso Pineda (2007); “Ella y el Candidato”, de Roberto Girault (2010) y “Morgana”, de Ramón Obón (2012), entre otras, vuelve a sorprendernos con una actuación espectacular. RESURGIMIENTO DEL CINE
DIRECTOR: Rafael Montero ACTORES: Eugenio Bartilotti, Adriana Louvier, Héctor Jiménez, Alejandra Adame, Edgar Vivar, Gina Morett, Jorge Arvizu
GÉNERO: Comedia
Incansable en su carrera como actriz de televisión y teatro, pero principalmente de cine, donde asegura ha encontrado su verdadero sitio, Alejandra se mostró satisfecha de que haya un resurgimiento del cine nacional: “además del apoyo que se está dando al cine con las instituciones que pueden ceder parte de sus impuestos a la producción cinematográfica nacional (artículo 226 del Impuesto Sobre la Renta), lo cierto es que cada vez hay más gente interesada en hacer buenos filmes en México y se nota porque hay más opciones. Antes, cuando hicimos “Niñas Mal”, había 20 películas extranjeras y una mexicana, hoy encontramos cintas nacionales de terror, de comedia, musicales, de política, entonces vamos acaparando un poco más las salas. Es una cuestión de fidelidad, si nos gusta hacer cine sabemos que requiere de paciencia pues a veces se tardan en salir, pero eso no es un pecado, se va cociendo más lento, a veces la post producción tarda, como en este caso que la música se hizo en Sudamérica, además la productora espera el momento estratégico para ponerla en la pantalla, luego viene la promoción y al final la recompensa es hermosa”, dijo.
Fachon Models
llega a la pantalla grande 14
// febrero 2014
SINOPSIS Judith (Alejandra Adame) es la mejor amiga de Carolina (Adriana Louvier), ambas trabajan como asistentes de imagen de César Reynoso, un político en campaña. Judith se deja llevar por las apariencias y no concibe que su hermosa amiga se enamore de un hombre “diferente”, Ulises (Eugenio Bartilotti), un simpático aspirante a actor de teatro, obeso, comedor compulsivo, soñador y enamorado, que por su físico vive relegado al mundo de los infomerciales, en un universo donde la imagen lo es todo, aunque Ulises hará hasta lo imposible por llegar a los escenarios.
“Alejandra Adame participó en telenovelas como “Corazones al límite” (2004) y “Teresa” (2010). SANA DIVERSIÓN Alejandra Adame, quien además es asesora de imagen y encabezó la conducción del programa de televisión “No sé que ponerme”, expuso sentirse muy contenta por el resultado de “Fachon Models”. “Me gustó. Hay películas que valen mucho la pena por su calidad, “Fachon Models” es una de ellas. Además disfrutarán las actuaciones de Edgar Vivar, del “Tata, Gina Moret, Eugenio Bartilotti, Adriana Louvier y Héctor Jiménez, entre muchas otras estrellas. Es un espacio para que el público se entretenga, que se permita viajar por un ratito a la vida de otros y dejar la propia a un lado”, concluyó. Si deseas leer la entrevista completa con la actriz Alejandra Adame puedes hacerlo en nuestro sitio; www.magazinemexico.com.mx Por Mauro Flores Ledesma
mflores_302000@hotmail.com
cine
Las principales nominaciones y nuestro pronóstico: Mejor Película: “12 años de esclavitud”, “Escándalo Americano”, “Capitán Phillips”, “El club de los desahuciados”, “Gravedad”, “Her”, “Nebraska”, “Philomena”, “El lobo de Wall Street”. Mejor Director: David O. Russell, “Escándalo Americano”; Alfonso Cuaron, “Gravedad”; Alexander Payne, “Nebraska”; Steve McQueen, “12 años de esclavitud”; Martin Scorsese, “El lobo de Wall Street”. Mejor Actor: Christian Bale, “Escándalo Americano”; Bruce Dern, “Nebraska”; Leonardo DiCaprio, “El lobo de Wall Street”; Chiwetel Ejiofor, “12 años de esclavitud”; Matthew McConaughey, “El club de los desahuciados”.
nominaciones Escándalo Americano y Gravedad
Rumbo al Óscar 2014 Con 10 nominaciones “Escándalo Americano” y “Gravedad” encabezan la lista de películas nominadas a la 86 entrega del Óscar, seguidas por “12 años de esclavitud”, con 9. A este trío, se unen “Capitán Philips”, “El club de los desahuciados”, “Her”, “Nebraska”, “Philomena” y “El lobo de Wall Street”. Como cada año, los votantes del Óscar ofrecen sorpresas, pero en esta elección son criticados por la omisión de algunos actores como Paul Greengrass, Tom Hanks, Robert Redford y Emma Thompson, y películas como “Balada de un hombre común”, “Al encuentro de Mr. Banks” y “El único sobreviviente”. En cambio, Sally Hawkins, Christian Bale y Amy Adams no estaban contemplados al cien por ciento, por lo que su inclusión fue una sorpresa para la crítica. Alfonso Cuarón, director de “Gravedad” recibió tres nominaciones (película, dirección y edición), mientras que Spike Jonze (“Her”), competirá con Cuarón en película y guión y fue nominado también en la categoría de canción original.
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// febrero 2014
Mejor Actriz: Amy Adams, “Escándalo Americano”; Cate Blanchett, “Jazmín Azul”; Sandra Bullock, “Gravedad”; Judi Dench, “Philomena” y Meryl Streep, “Agosto”. Mejor Guion Original: “Escándalo Americano” - Eric Warren Singer y David O. Russell; “Jazmín Azul” – Woody Allen; “Her” – Spike Jonze; “Nebraska” – Bob Nelson; “El club de los desahuciados” – Craig Borten y Melisa Wallack. Mejor Actriz de Reparto: Lupita Nyong’o, “12 años de esclavitud”; Jennifer Lawrence, “Escándalo Americano”; June Squibb, “Nebraska”; Julia Roberts, “Agosto”; Sally Hawkins, “Jazmín Azul”. Mejor Actor de Reparto: Barkhad Abdi, “Capitán Phillips”; Bradley Cooper, “Escándalo Americano”; Michael Fassbender, “12 años de esclavitud”; Jonah Hill, “El lobo de Wall Street”; Jared Leto, “El club de los desahuciados”. Mejor Fotografía: “El gran maestro”; “Gravedad”; “Balada de un hombre común”; “Nebraska”; “Prisioneros”. Mejor Edición: “Escándalo Americano - Jay Cassidy, Crispin Struthers y Alan Baumgarten; “Capitán Phillips” - Christopher Rouse; “El club de los desahuciados” - John Mac McMurphy y Martin Pensa; “Gravedad” - Alfonso Cuarón y Mark Sanger; “12 años de esclavitud” - Joe Walker
Por Luis Ángel Muñoz
lamg1984@gmail.com
deporte Halcones Marinos
comienza a escribir su historia
Cuando anunciaron que Malcolm Smith ganó el premio al jugador más valioso del pasado Súper Tazón, muchos se preguntaron ¿quién es Malcolm Smith? Resulta que Smith es un defensivo que no roba la atención como Marshawn Lynch, Golden Tate o Russell Wilson. Pero Smith interceptó una vez a Manning y corrió 69 yardas hasta anotar. Además recuperó un balón suelto y estuvo todo el partido sobre los ofensivos de los Broncos, teniendo además 9 tacleadas. Merecido reconocimiento y de hecho es el primer defensivo que logra dicho honor desde Dexter Jackson en 2002. Los Halcones Marinos no ganaron en base a la guía de un jugador, todos tomaron un liderazgo abrumador y aprovecharon las fallas de los Broncos para apalearlos. El entrenador en jefe, Pete Carroll, formó un equipo diferente a lo que estamos acostumbrados: Wilson, apenas en su segundo año de profesional y escogido hasta la tercera ronda del draft colegial, no mide más de 180 m, pero supo hacer una combinación muy efectiva con sus corredores y sus receptores. La mayoría de los aficionados en EE.UU. querían ver a Peyton Manning ganar el Súper Tazón. Manning y su familia tienen una historia que en la sociedad americana es todo un modelo a seguir. De esto nos tomaremos un espacio en su momento. Por ahora todo es Halcones Marinos y Seattle, la ciudad que los vio nacer y crecer.
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// febrero 2014
SEATTLE LEVANTA LA MANO Seattle estuvo muchos años en la sombra de las ciudades de EE.UU. Nadie la comparaba con Nueva York o Chicago, ni siquiera la ponían en la misma categoría que ciudades del oeste como Los Ángeles o San Francisco, pero en los últimos 20 años y con los cambios meteóricos que el mundo ha tenido, Seattle levanta la mano para ser una ciudad vanguardista en ese país y en el mundo. Muchas compañías gigantescas nacieron aquí: Microsoft, Starbucks y Amazon por dar ejemplo y una innumerable lista de compañías de internet. Paul Allen, dueño de los Halcones, es nada menos que co-fundador de Microsoft. “Antes había un Starbucks en cada esquina”, me comenta un amigo residente de Seattle, “han cerrado bastantes, aún así hay muchísimos”. Lo que sigue creciendo es la vitalidad de la ciudad. Quizá muchos habíamos estado ajenos a este desarrollo pues la ciudad no tenía ningún equipo campeón en deportes profesionales desde los Supersónicos en basquetbol en 1979. Para colmo, los “Sonics” ya no están en Seattle, se fueron a Oklaho-
ma y los bautizaron como “Thunder”, de hecho la NBA se transformó en un Frankenstein, ahora ni siquiera se sabe donde juegan los equipos (¿usted sabe dónde juegan los Pelicanos?, ¿los Grizzlis?).
EN EL MAPA DEPORTIVO “El triunfo de los Halcones nos ha puesto de nuevo en el mapa del mundo deportivo”, comentó el regente de Seattle. Ni los Marineros (beisbol profesional), ni mucho menos los Sounders (futbol), han podido ganar un campeonato, por lo que no es sorpresa que los bautizados “aficionado número 12” hayan explotado de alegría tras el triunfo. Por cierto, este mote lo ganaron a pulso: los aficionados causan tanto ruido durante los partidos que los equipos visitantes son de los más castigados. El pasado 2 de diciembre hicieron tanto ruido que los decibeles llegaron a 137.6, un record Guinness. Desde 2005 no hay un equipo capaz de repetir el titulo de la NFL. Si consideramos el momento que tiene Seattle, la situación contractual de los jugadores (Wilson por ser jugador de segundo año sólo gana $700,000, dejando mucho presupuesto para contratar más agente libres) el apoyo de la ciudad, y sobre todo, que el promedio de edad de estos es de menos de 27 años, en mi opinión Seattle va a ser ese equipo que repita el titulo. Pero eso lo tendremos que revisar en este espacio, en 12 meses. Por Rafael Duque. Es Ingeniero de la UAM, tiene maestría de Northwestern University, actualmente es catedrático de la UIA. biotwo@earthlink.net
VEN Y CONOCE
EL NUEVO CONCEPTO DE
LOMAS GYM HORARIOS
Lunes a Jueves Viernes Sábado Domingo Días Festivos
Estacionamiento • Plaza Tecamachalco 1er. nivel • Plaza Fuentes (Banorte) 2do. y 3er. nivel 3 hrs. $ 5.00
5:45 5:45 8:00 8:30 8:00
am am am am am
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11:00 pm 9:00 pm 3:00 pm 3:00 pm 3:00 pm
PLAZA TECAMACHALCO
(Superama) Av. de las Fuentes 174, 2do. Nivel.
Tel. 5589 7788
sociales
LA BOUTIQUE CITALINO
Tuvo hace algunas semanas su magna inauguración en Pasaje Polanco y se alió estratégicamente con Tangerine para que ambas boutiques presentaran sus nuevas colecciones. Citalino ofrece modelos de ropa y accesorios importados para toda ocasión y para toda la familia, mientras Tangerine mostró accesorios de los mejores diseñadores de joyería como Dalia Pascal, Camposanto, Chelala, Paola Matus, Energy Muse, Martha Vargas, Helguera, Caroline Foshee y varios más.
RED LOBSTER
llegó a nuestro país. Es un restaurante de casual dinning donde su paladar sentirá una inolvidable experiencia con alimentos del mar porque la preparación y calidad de sus productos son del más alto nivel. Rob Loster Patio Santa Fe se encuentra ubicado en la Av. Prolongación de la Reforma No. 400, Col. Santa Fe, Peña Blanca y es una de las nuevas propuestas de la Corporación Mexicana de Restaurantes que preside Joaquín Vargas Mier. Es la mejor comida de mar a precio accesible y en un ambiente inmejorable. ¡Visítalo!
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SPECIAL K
lanzó la iniciativa “Un año de victorias” en el restaurante Mexci Bocú, donde invitó a todas las mujeres a reconocer sus pequeñas y grandes victorias para bajar de peso, durante el año, y así logren cambiar en las conversaciones sobre ellas mismas. Lo anterior, luego que en redes sociales se hizo un estudio en América Latina para saber lo que piensan las mujeres y resultó que la negatividad es el primer obstáculo para adelgazar ya que 7 de cada 10 mujeres latinas se expresan negativamente de sí mismas. Colaboración de: HIT Magazine
www.hitmagazine.com.mx
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sociales 150 años del Casino Español
La colonia española de México se viste de gala para celebrar los 150 años del Casino Español de México, dando inicio a los festejos con una emotiva ceremonia celebrada el 7 de noviembre en el Salón de los Reyes que se encuentra en el edificio del Casino Español, ubicado en Isabel la Católica, en el centro de la ciudad de México. La ceremonia fue presidida por la Secretaria de Inmigración y Emigración de España, Doña Marina del Corral Téllez, y el Director General de Migraciones, del Ministerio de Empleo y Seguridad Social, Don Aurelio Miras Portugal, quienes viajaron a nuestro país, entre otras cosas, por este motivo. Entre los invitados de honor se contó con la presencia de Don Manuel Alabart, embajador de España en México, y su esposa Cristina, quienes durante el tiempo que han representado a España en nuestro país, siempre han sido muy cálidos y cercanos a la colonia española. El embajador aprovecho este evento para despedirse de México y agradecer la hospitalidad que siempre recibieron del país Azteca. Don Augusto Rodríguez Piñeiro, Presidente del Casino Español, fue el an-
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fitrión de la noche cuidando de cada detalle y agasajando a sus invitados. Durante su discurso, recordó la trayectoria del Casino Español desde su fundación en 1863 y la importancia que éste, ha tenido en conservar las costumbres y tradiciones de asturianos, andaluces, leoneses, catalanes, vascos, madrileños, montañeses y gallegos, entre otros emigrantes, que encontraron en él, no sólo un club social sino un entrañable sitio de reunión.
También estuvieron presentes en la ceremonia Don Francisco Maass Peña, representante del Poder Ejecutivo Federal; Don Armando López Cárdenas, representante del Gobierno de la Ciudad, y el ingeniero Cuauhtémoc Cárdenas Solórzano, ex Jefe de Gobierno del Distrito Federal. El Casino Español pretende durante este año, realizar una serie de eventos especiales a modo de celebración. Estemos pendientes, pues sin duda, es una institución que encierra la historia de la unión entre dos culturas y que seguro tiene algo muy interesante que ofrecernos. Muchas felicidades al Casino Español por su aniversario y a todos aquellos que a lo largo de los años, han trabajado por él y por preservar su memoria.
sabor copa de cata
Trío de langosta
con perlas de tapioca
Por Sommelier Jorge Isaac Lemus
MONTES CHERUB Fundada en 1987 en el Valle de Colchagua, Viña Montes, se caracteriza por hacer vinos de mucha calidad y fáciles de beber. Son reconocidos a nivel internacional. Montes Cherub es el resultado de años de experimentación con el Syrah. Es un vino seco, seductor y elegante, con un brillante color rosado. En nariz y paladar se muestra el carácter distintivo del Syrah, con notas de frutillas, rosas y naranja. De gran concentración frutal, muestra su riqueza de textura en el paladar con un largo y delicioso final, con un ligero toque mineral, que lo hace único. Posee un fuerte soporte de acidez y una pequeña presencia de taninos que le dan una estructura muy definida. Es un vino muy versátil que podremos acompañar tanto con comida agridulce, picante o postres, como el panque de arándanos que tenemos en Experiencia Gourmet Liverpool Interlomas, feliz 14 de Febrero.
PREPARACIÓN
1- Caldo (Court-bouillon):
Colocar todos los ingredientes del caldo en una olla grande y déjelo hervir a fuego lento por unos 15 minutos. Llevar a ebullición, añada la langosta y cocine por 4-5 minutos. Retire la langosta del caldo y póngala a un lado a enfriar. Posteriormente retire el caparazón.
2- Caldo de langosta:
Saltee los caparazones de langosta en el aceite de oliva, añada tomates picados, la pasta de tomate, chalotes, tomillo, hojas de laurel, zanahoria, ajo, cascara de naranja y el estragón. Flamear con coñac, añadir caldo de pollo blanco y caldo de pescado, cocinar a fuego lento por 30 minutos desnatando con regularidad. Añada las rodajas de jengibre, dejar por 20 minutos y luego colar a través de un chino fino. Divida el caldo de langosta en dos porciones.
3- Clarificación:
Clarifique una mitad del caldo de langosta mezclando los huevos blancos con el apio rebanado y el puerro. Añada unos cuantos hielos y combine. Cuando el caldo se enfríe ligeramente, añada la mezcla de huevo blanco y bata. Llevar a fuego lento pero no a ebullición. Cocine a fuego lento hasta que se empiece a formar una espuma blanca en la parte superior del caldo. Tomará unos 20 minutos para que todas las impurezas suban y formen una corteza. Ponga un filtro de café en un colador chino fino sobre un tazón. Con un cucharón y tratando de no romper la corteza, retire el consomé, cuele al tazón a través del chino fino con el filtro de café. Mezcle el polvo agar-agar con ¼ del consomé enfriado, lleve a ebullición, remueva del fuego y añada el resto del consomé. Verter en un plato en una capa de 1 a 2 cm y refrigere. Corte piezas del consomé gelificado, dejar a lado.
4- Salsa estilo Americaine:
añada la crema al caldo de langosta restante, reducir ligeramente y luego cuele. Deje a lado.
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5- Perlas de Tapioca:
Cocine las perlas de tapioca en agua hirviendo con la salsa de soya por 30 minutos. Drenar, añadir los cebollinos finamente picados y dejar enfriar.
6- Merengue (opcional):
Batir los huevos blancos, añadir azúcar y seguir batiendo hasta que se formen picos firmes. Colocar en una manga pastelera con punta redonda. Refrigere.
7- Presentación:
Cuidadosamente haga una incisión en la parte superior de la langosta para hacer una cavidad, llene la misma con las perlas de tapioca sazonadas. Coloque la langosta en medio del plato, ordene las piezas de consomé alrededor de la langosta. Empuje el merengue en una curva decorativa, como en forma de una coma (o al gusto); use una espátula para extender. Tamice el coral de langosta sobre la parte superior. Llovizne la salsa Americaine al gusto.
Porción para 4 personas Tiempo de preparación: 2 horas
Ingredientes: * 4 langostas de 800 g (hembras) * Caldo (court-bouillon) * 3 litros de agua * ½ zanahoria, rebanada en pequeñas rodajas * ½ cebolla, rebanada en pequeñas rodajas * 1 bouquet garni * 200ml de vinagre * 15 gramos de sal marina (gruesa) * Caldo de langosta * Caparazón de langostas
* 30 ml de aceite de oliva * 3 tomates (pelados, sin semilla y picados) * 1 cucharada de pasta de tomate * 2 chalotes, finamente picados * Tomillo, hojas de laurel * ½ zanahoria, rebanada en pequeñas rodajas * 1 diente de ajo, picado * Cascara de 1 naranja * 1 rama de estragón * 30 ml de coñac * 500 ml de caldo de pollo blanco * 300 ml de caldo de pescado * 100 gr de jengibre fresco, rebanado en pequeñas rodajas
CLARIFICACIÓN
* 2 huevos blancos * 1 tallo de apio, finamente picado * 1 puerro, finamente picado * 3 gr agar-agar * Salsa estilo Americaine * 200 ml de crema para batir (whipping cream)
PERLAS
* 50 gr de perlas de tapioca * 500 ml de agua * 1 cucharada de salsa de soya * Cebollino, finamente picado
MERENGUE (opcional) * 2 huevos blancos * 50 g de azúcar * Coral de langosta
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DECORACIÓN Micro-greens Basil Cress®
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estilo No makeup look
En este tipo de maquillaje el enfoque es la piel. El cutis debe lucir perfecto e hidratado y para eso debemos mantener una constancia en nuestra rutina de limpieza y cuidado del rostro diariamente. Por supuesto que también debemos cuidar nuestra alimentación, porque en ocasiones se refleja en nuestra piel causando imperfecciones.
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Para esas ojeras y pequeñas imperfecciones en la piel aplica un corrector que no sea demasiado denso ni muy pesado. Con ayuda del aplicador del corrector, deposita una cantidad mínima sobre las imperfecciones, luego con una esponja introdúcelo con pequeños golpecitos y en las ojeras deslízalo en el área pigmentada, con el dedo introdúcelo con pequeños golpes. No utilices mucho producto.
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Inicia tu maquillaje perfeccionando y preparando la piel. Lava
tu rostro con un jabón suave y luego exfolia con delicadeza, de este modo el maquillaje se podrá difuminar y deslizar mucho mejor.
2 A continuación hidrata la piel. Puedes utilizar un hidratante con color y protección solar que te ayudará a humedecer y emparejar el tono de la piel.
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Luego utiliza una pre base
que matifique la zona T (frente, nariz y mentón).
5 El siguiente paso es la base,
puedes utilizar un polvo mineral o una base de tenga cobertura (si es que la necesitas) pero de consistencia ligera. El truco está en el difuminado, al terminar la aplicación utiliza una brocha de fibra dúo (de cerdas blancas y negras) y difumina de forma circular hasta integrarlo a la piel.
Difumina bien.
Un poco de iluminador nos dará ese toque de piel hidratada, lo más conveniente es aplicarlo sobre los pómulos justo a la altura de la comisura externa del ojo. Utiliza muy poco producto.
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9 Hidrata muy bien los labios
6 Aplica un rubor en crema mate.
En este maquillaje los ojos no se deben cargar mucho. Aplica un poco de sombra color terracota suave en todo el párpado móvil y difumina, también puedes utilizar un color salmón o coral. Luego delinea el nacimiento de la pestaña superior e inferior y difumina. Aplica máscara de pestañas.
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antes de maquillarlos y luego, con el mismo rubor en crema, con el dedo aplica el color. Lucirá súper natural.
Por Galit Levin Graduada de la escuela de maquillaje Alquimia, entre otras. Ha participado en el Fashion Week, Expo Beauty Show y otros eventos importantes del medio. levingalit@yahoo.com
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Audífonos Fanny Wang serie 3000:
El diseño está perfectamente balanceado con la tecnología de reducción de ruido, incremento en bajos activo, manos libres e incluso un dock para compartir tu música.
Casio Stamp Maker: Con este gadget podemos hacer innovadores y originales sellos para personalizar nuestros detalles, sobres, cartas etc. Solo tenemos que seleccionar nuestra fotografía preferida en una PC o smartphone, editarla en un sencillo menú y posteriormente insertar un cartucho que nos dará el sello final que nos puede dar hasta 50 impresiones. Fable Anniversary (Xbox 360): El juego que a muchos apasionó en el primer Xbox ahora está de regreso completamente remasterizado. Esta entrega incluye un nuevo sistema de guardado y el contenido adicional de Lost Chapters. Por otro lado se ha integrado funciones de SmartGlass para tener acceso inmediato a los mapas, información de los niveles y la historia en general en tu tableta o celular.
Por: Vladimir Arteaga
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@byvek