VARIOS
Descuentos en agua y predial
•ENERO 2014 // año 29 #338 distribución gratuita
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magazine México
magazine México
CONTENIDO FELIZ 2014
DIRECTORIO
DIRECTOR GENERAL
Lic. Víctor Goldner gold@magazine.com.mx EDITOR RESPONSABLE
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CINE Escándalo Americano Por Anabel Hernández
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DEPORTE Lo mejor del tenis para 2014 Por Rafael Duque
Mauro Flores Ledesma arte@magazine.com.mx DIRECTOR COMERCIAL
Israel Villanueva israel@magazine.com.mx ASESOR
Markos Achar T. markosat@yahoo.com COORDINACIÓN GENERAL
Angélica Miranda miranda@magazine.com.mx
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COORDINACIÓN SECCIÓN VIAJES
Roni Rubistein roni@viajesexcelsior.com.mx
ESTILO Las cremas corporales Por Galit Levin
DISEÑO
D.G. Francisco Reyes D.G. Stephanie Turanzas arte@magazine.com.mx GADGETS Yurbuds y Sony SmartWatch Por Vladimir Arteaga
DISTRIBUCIÓN
Pedro Rivera DEPARTAMENTO JURÍDICO
Bitar, Marcín & Asociados S.C. 5540 1644 GASTRONOMÍA Paella Valenciana Por Casa Ávila
EditorES VitalicioS
Arq. Enrique Gorodezky Lic. Alberto Bitar Romo PUBLICIDAD
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SOCIALES Paulina Abascal inaguró su primera tienda "Dulces Besos"
WEB
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“magazinemexico” es editada y distribuída mensualmente por: Target Magazine S.A. de C.V. Av. de la Fuentes 184, loc 708, Lomas de Tecamachalco, Naucalpan Edo. de Mex. Certificado de Licitud de contenido en trámite.El contenido de los artículos es responsabilidad de sus autores y no necesariamente expresan la línea editorial de la Revista. Se encuentra prohibido utilizar, comerciar, copiar, llevar a cabo ejecuciones públicas o cualquier otro acto similar con el título o contenido de esta publicación y en caso contrario,el infractor se hará acreedor d alas sanciones civiles, administrativas y/o penales que correspondan. Lugar de publicación: Naucalpan, Edo de México. Magazine México, con domicilio en Avenida de las Fuentes 184 Local 708, Lomas de Tecamachalco, Naucalpan, Edo. De México, C.P. 53950, utilizará sus datos personales aquí recabados para la distribución de la revista. Para mayor información acerca del tratamiento y de los derechos que puede hacer valer, usted puede acceder al aviso de privacidad completo a través de: www. magazinemexico.com.mx/avisoprivacidad.
editor
Amigos lectores terminamos el 2013 con la alegría de seguir
en el gusto de todos ustedes que nos permiten entrar cada mes a sus hogares y aspiramos a encontrar la fórmula para que en el 2014 contemos nuevamente con su preferencia.
Desde que Magazaine vio la luz por vez primera, nuestros valores y objetivos fueron muy precisos y marcaron nuestra moral editorial: absoluto respeto a todas las personas, creencias y preferencias; apoyo a la cultura, la educación y las buenas costumbres y fomento a la diversión y convivencia familiar. Deseamos aportar algo diferente a nuestra comunidad y todos los días, gracias a ustedes, aprendemos con esta experiencia editorial. El 2013 fue un año de mucha incertidumbre en varios ámbitos, en el político porque no sabíamos el rumbo que tomaría nuestro país, quizá varios aún no lo entendemos, pero ya vislumbramos un nuevo panorama. Incertidumbre
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en el aspecto social por un país convulsionado donde la violencia parece ser la corriente de nuestra degradada cultura y la solución a todos los problemas, sin embargo sabemos que somos muchos más los que queremos soluciones pacíficas y encausadas, somos muchos más los que deseamos un país que progrese basados en el respeto a terceros, somos muchos más los que todos los días salimos a trabajar con entusiasmo para aportar lo que corresponde a cada quien en aras del bien común. Esperamos que lo dicho por el presidente Enrique Peña Nieto en su mensaje de año nuevo respecto a que “el 2013 fue un año en el que México se atrevió a despegar” no se quede en mera retórica y que aquello de “es hora de creer, juntos hagamos historia”, sea algo más que un simple mensaje.
grandeza a la que pueda llegar, sino de todos. La historia da fe de lo que juntos podemos hacer y este 2014 es una maravillosa oportunidad de ser mejores. Magazine cumple este año su aniversario número 30 y queremos hacerlo aportando únicamente lo mejor. Este 2014 Magazine le desea que sea el año más grandioso de su vida y que se fije un solo objetivo:
¡SER LO MEJOR!
// Víctor Goldner
México es el país más maravilloso del mundo porque es el nuestro, es nuestro hogar, y no depende de una persona o un gobierno la
Director y cofundador de magazine gold@magazine.com.mx
varios Globo de oro a
Alfonso Cuarón Gravedad (Gravity),
la cinta del mexicano Alfonso Cuarón, ganó uno de los cuatro premios a los que estaba nominada en la noche de los Globos de Oro. El filme obtuvo el galardón a Mejor director. También estaba nominada como Mejor película de drama, Mejor actriz de drama y Mejor banda sonora.
FORO DE La UNESCO
Jóvenes de Huixquilucan asistieron al Youth Forum convocado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, (UNESCO), donde representantes de todo el mundo tuvieron la oportunidad de debatir sobre los principales objetivos del Programa 2014-2021 de la juventud y formular recomendaciones estratégicas para los países que la integran. El evento realizado en París, Francia, sede del organismo internacional, fue inaugurado por la Directora General de la UNESCO Irina Bokova, quien dio la bienvenida a los más de 195 delegados de diferentes países de todo el mundo. Los jóvenes Jocelyn Hannali Ibarra y Fernando Ashby Díaz vecinos del municipio de Huixquilucan, debatieron en las mesas de discusión Juventud e Inclusión Social. Los temas que trataron fueron: Participación Ciudadana, el Diálogo y el Desarrollo de Competencias, que abarcó proyectos de políticas públicas y revisión, desarrollo de capacidades para la transición a la vida adulta; compromiso ciudadano, participación democrática e innovación social.
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12 Years a Slave, de Steve McQueen, se alzó con el premio a la Mejor película de drama en la 71 edición de los Globos de Oro, una categoría en la que además de Gravity se impuso a Capitán Phillips, Philomena y Rush. 12 Years a Slave se llevó el principal galardón de la velada, aunque fue American Hustle la gran vencedora de la ceremonia, con tres galardones: Mejor comedia o musical, Mejor actriz (Amy Adams) y Mejor actriz de reparto (Jennifer Lawrence).
FestivaL de CINE JUDÍO en México
Se dieron a conocer las funciones y actividades para la 11ª edición del Festival Internacional de Cine Judío en México (FICJM), que se llevará a cabo del 17 de enero al 13 de febrero del 2014 en 10 complejos Cinépolis de 4 ciudades del país y en 3 sedes alternas. Para esta versión del FICJM se agregaron cinco complejos Cinépolis: Interlomas, Plaza Central, Galerías Cuernavaca, Las Américas Cancún y Centro Magno en Guadalajara. La fiesta del cine judío dará inicio el 14 de enero con la inauguración en la que se presentará "El hijo del otro" (The other son), ganadora del Sakura Grand Prix en el 25 Festival Internacional de Cine de Tokio; el 16 de enero en Cinépolis VIP Plaza Carso se llevará a cabo, la premier en América Latina del último film del director israelí Eytan Fox, "Cupcakes" que en 2013 se llevó el Iris Prize por el mejor largometraje. Dentro de la selección oficial están programadas "La esposa prometida", primera película dirigida por una mujer judía ortodoxa, "Los Guardianes", documental que fue nominado al Óscar y, por primera vez en México "Aquí aprendí a amar". Las 7 películas que conforman la selección oficial estarán en la cartelera de Cinépolis desde el 10 de enero y se podrán comprar boletos en las taquillas de los conjuntos Cinépolis, en cinepolis.com y por medio de Cineticket. Cinépolis ofrece un Cinebono de $139.00 que será válido por 4 boletos para Cinépolis tradicional o 2 boletos para Cinépolis VIP.
SANDRA BULLOCK,
Entre páginas
la ganadora
Vencedora
indiscutible en la 40ª edición de los People's Choice Awards, el pasado 8 de enero en el Nokia Theatre de Los Ángeles, al llevarse 4 premios en los apartados cinematográficos, mientras Justin Timberlake brilló con 3 premios en categorías musicales. Bullock ganó como mejor actriz cinematográfica del año, mejor actriz dramática por 'Gravity' y mejor actriz de comedia por 'Cuerpos especiales'. Además, se llevó el premio a la mejor pareja en pantalla junto a George Clooney por Gravity. La película de Alfonso Cuarón obtuvo el beneplácito de la crítica con varias nominaciones a los Globos de Oro o los BAFTA y se lleva el reconocimiento del público como mejor drama. El cantante Justin Timberlake, de 32 años se llevó tres premios: Álbum favorito, artista masculino favorito y preferido artista de R & B, aunque fue derrotado en la categoría de artista pop favorito por Britney Spears, que ganó su primer People's Choice en sus 15 años. Algunos de los premiados fueron: Película: "Iron Man 3"; Actor de cine: Johnny Depp; Actriz de cine: Sandra Bullock; Dúo de película: Sandra Bullock and George Glooney, "Gravity"; Cinta de acción: "Iron Man 3"; Estrella de acción: Robert Downey Jr.; Película de comedia: "The Heat"; Actor de cine de comedia: Adam Sandler; Actriz de cine de comedia: Sandra Bullock; Película dramática: "Gravity"; Actor dramático de cine: Leonardo DiCaprio; Actriz dramática de cine: Sandra Bullock; Película familiar: "Despicable Me 2"; Película de terror: "Carrie".
Acopio de árboles
Navideños
Una intensa campaña realizó la Dirección General de Servicios Públicos en el municipio de Huixquilucan para evitar que los arbolitos navideños terminaran en calles o baldíos y convertidos en un riesgo, así que instaló el programa ¡Que tu árbol navideño siga aportando vida! El objetivo del programa que funcionó del 7 al 15 de enero del 2014, fue que depositaran dichos árboles en cuatro puntos específicos: Avenida Bosque de Minas s/n en Bosques de la Herradura; Deportivo Chuluguaya, en la colonia Jesús del Monte; Calle Espoleta y Cove en San Fernando y en cabecera municipal en Base San Juan, en San Juan Bautista junto al DIF. Los árboles recolectados fueron utilizados para la elaboración de insumos de composta que será distribuida en camellones, parques y jardines del municipio, informó Ezequiel Urbano Silva, titular de la dependencia.
TÍTULO:
BASURACÓSMICA, CON QUIEN ME ENGAÑA MI MARIDO Autor: Gabriela Gorches Editorial: Ediciones irreverentes Malena es una mujer de casi 50 años, casada y sin hijos. Informática de formación, pasa parte de su tiempo de ama de casa, navegando en Internet. Es buena cocinera y excelente anfitriona, su diversión es organizar cenas perfectas. Sin reconocerlo, Malena se encuentra en un punto en el que el orden y la limpieza se convierten en obsesión, hasta que un día un acontecimiento ocupa por completo su mente: un guante negro de mujer aparece en el coche de su marido. Tratando de averiguar la identidad de la dueña, Malena comienza una aventura policíaca en la que se enfrenta con la vacuidad y la monotonía de su vida. En el camino descubre sus propios intereses de los que no era consciente, y en especial su sensibilidad por el arte. A lo largo de la novela, una voz en off presenta consejos y trucos de limpieza que poco a poco, a medida que la protagonista empieza a estar más en contacto con ella misma, se convierten en reflexiones. Una novela extraordinaria para mujeres “que no se encuentran”.
TÍTULO:
EL ALQUIMISTA, EDICIÓn 25 aniversario Autor: Paulo Coelho Editorial: Grijalbo Editorial Grijalbo, nos entrega una maravillosa reimpresión de El Alquimista, una obra donde seguimos el camino de un pastor que procura a toda costa ir tras su sueño, y en su búsqueda descubre que sus raíces son lo más importante y al pasar con innumerables peligros encuentra el sentido de la vida. Este título está predestinado a convertirse en un clásico de la literatura mundial, excelente obra para disfrutar en todo momento y toda época, una bella novela de ficción con un mensaje claro y directo que nos ayuda a seguir adelante.
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varios
Descuentos en pago de PREDIAL El Cabildo de Huixquilucan ratificó la aplicación de bonificaciones por pago anual anticipado del impuesto predial 2014, con descuentos del 10, 8 y 6 por ciento si se realiza durante los meses de enero, febrero y marzo, respectivamente. Además autorizó estimulos a los contribuyentes que en los últimos dos años hayan cubierto sus obligaciones fiscales en los plazos establecidos de 6% si se realizan en el mes de enero y de un 4% si se realizan en febrero. El pleno del Cabildo otorgó también a las personas pensionadas, jubiladas, huérfanas menores de 18 años, con discapacidad, adultos mayores, viudas o viudos sin ingresos fijos y aquellas personas físicas cuya percepción diaria no rebase 3 salarios mínimos generales del área geográfica B y que sean propietarios de inmuebles destinados a casa habitación y una bonificación del 34% si se cubre el impuesto predial anual en forma anticipada durante los meses de enero, febrero y marzo; o un 20 por ciento si se realiza en forma bimestral en los plazos establecidos, siempre y cuando el valor catastral para el ejercicio fiscal para el 2014 no rebase los 5 millones de pesos.
Descuentos en pago de AGUA
En apoyo a la economía familiar, el Cabildo de Huixquilucan aprobó por unanimidad el apoyo a la regularización de obligaciones por derechos de agua potable, drenaje y alcantarillado, con descuentos que van desde 38% hasta la condonación parcial o total de multas y recargos para el ejercicio 2014. El presidente municipal Carlos Iriarte Mercado expresó que estas acciones son un claro mensaje del gobierno municipal que es solidario con sus habitantes. La Sesión Ordinaria de Cabildo aprobó la bonificación del 38% del pago de derechos por suministro de agua potable, drenaje y tratamiento de aguas residuales a favor de perso-
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nas pensionadas, jubiladas, huérfanos menores de 18 años, personas con discapacidad, viudas o viudos sin ingresos fijos, adultos mayores y aquellas personas físicas cuya percepción diaria no rebasen los tres salarios mínimos generales. También se autorizó la condonación parcial de la tarifa anualizada de derechos de agua potable, drenaje y alcantarillado y conducción de aguas residuales en la zona tradicional de territorio municipal, cabecera municipal, pueblos y rancherías, incluyendo la colonia el Trejo, además la condonación total o parcial de multas y recargos por adeudos derivados de los créditos fiscales generados por la falta de pago.
PRESUPUESTO responsable
El año 2014
será intenso en materia de obra pública, luego de que el Gobierno Federal le otorgara a Huixquilucan 145 millones de pesos. El presidente municipal Carlos Iriarte Mercado dijo lo anterior luego de aprobar el proyecto de Presupuesto Municipal de Ingresos y Egresos para el ejercicio fiscal 2014 por un monto de mil 547 millones 173 mil 733 pesos. El edil apuntó que durante el próximo año la administración municipal seguirá realizando un ejercicio austero de los ingresos públicos, aunque existirán obras públicas de gran impacto como son la conclusión de Ciudad Salud, la construcción de plantas tratadoras de agua y la Plaza Estado de México, por mencionar algunas. Iriarte Mercado, dijo que los recursos otorgados por la Federación y el Gobierno del Estado de México, va a permitir que prácticamente a todas las comunidades del municipio, tendrán una acción u obra de gobierno, lo que permitirá reorientar algunos esfuerzos a otros destinos.
CASINO / PORCELÁNICO / MÁRMOL TAKOMA / PORCELÁNICO / PIEDRA MATE
cine
MANDELA:
DEL MITO AL HOMBRE
DIRECTOR: Justin Chadwick ACTORES: Idris Elba, Naomie Harris GÉNERO: Drama
Filme cien por ciento inspirador con
EL LADO HUMANO
una historia trágica y también llena de amor, basado en la vida de Nelson Mandela, desde su adolescencia hasta su largo recorrido como líder sudafricano que, en busca de la libertad lleva a cabo una lucha incansable para derrocar al régimen racista del Apartheid, que lo condenó a cadena perpetua, permaneciendo nada menos que 27 años en una celda y posteriormente fue liberado para convertirse en ganador de la elección presidencial de ese país y asumir como una figura mundial por ser el primer presidente negro de la historia de Sudáfrica.
En esta cinta Chadwick quiso mostrar a Mandela y a su esposa Winnie como grandes seres humanos preocupados por su pueblo y su familia, peleando contra todo a costa de su libertad y de su tiempo, él como padre y esposo y Winnie como madre y esposa, sinceros revolucionarios que inyectan esperanza a todos los habitantes que sufren las injusticias y la discriminación. Este largometraje fue rodado completamente en Sudáfrica con un presupuesto de 35 millones de dólares, siendo la producción más cara en este país. Actúan Idris Elba como
EL LOBO DE WALL STREET DIRECTOR: Barry Cool, Neil Nightingale
DIRECTOR: John lee Hancock
ACTORES: Loenardo DiCaprio, Jake
ACTORES: Tom Hanks, Emma
Hoffman, Jean Dujardin
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EL SUEÑO DE WALTER DISNEY
Thompson, Colin Farell
GÉNERO: Drama
GÉNERO: Drama
Jordan Belfort es un corredor de bolsa en Stratton Oakmonts, Nueva York, que hizo fortuna en los años 90 a través de estafas en Wall Street, misma que derrochó en mujeres, drogas y fiestas, por lo cual fue enviado a la cárcel en la que permaneció casi dos años. La cinta se rodó en Nueva York durante 5 meses con un reparto talentoso entre los que destacan Leonardo DiCaprio, quien también participó como productor, Jake Hoffman, Jean Dujardin, Jon Bernthal y Margot Robbie.
Largometraje basado en un episodio real de Walt Disney. Una historia trágica y ahora divertida, cuando Disney quiso obtener los derechos cinematográficos de la famosa novela "Mary Poppins" escrita por Pamela Lyndon. Disney, le promete a su hija llevar a cabo la cinta de su obra favorita "Mary Poppins", sin embargo, cuando la Señora Pamela Travers llega a los Ángeles en busca del cineasta, se opone a los argumentos del filme desatándose un conflicto.
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SINOPSIS Basada en la obra titulada “Camino largo hacia la libertad” del escritor William Nicholson, narra la vida de Nelson Mandela, el primer mandatario de Sudáfrica elegido democráticamente por sufragio universal, que estando 27 años en la cárcel mantuvo su lucha contra el Apartheid, vigente en ese país hasta los años 90, y quien tras salir de la cárcel llegó a ser mandatario del país y líder internacional acabando así con un régimen racista que estuvo 80 años en el poder.
12 AÑOS ESCLAVO DIRECTOR: Steve McQueen
Nelson, quien gracias a este personaje ha sido nominado al Globo de Oro como mejor actor protagonista, Naomie Harris como Winnie Mandela, su esposa por 38 años y quien fuera condenada por fraude y robo en 1991, también participan Tony Kgoroge, Riaad Moosa, Jamie Bartlett, Michelle Scott, entre otros.
LA MÚSICA La música del grupo irlandés U2, Gil Scott Heron, las bandas sonoras AfroJazz de Havana Swingers y Alex Heffes, fueron elegidas para ambientar las escenas violentas y enfrentamientos en contra del racismo trasladan-
ACTORES: Chiwetel Ejiofor, Brad Pitt, Michael Fassbender
do al espectador a una cruel realidad que seguro lo hará derramar una lágrima, pues las melodías fueron grabadas por el elenco en diversas versiones durante la filmación de este homenaje a Mandela. Cabe mencionar que Madiba como también se le conocía, fue galardonado con el Premio Nobel de la Paz en el año de 1993. Mientras se llevaba a cabo el estreno en Londres en el mes de diciembre del 2013, se dio la noticia del fallecimiento del ex mandatario sudafricano a la edad de 95 años en Johannesburgo.
GÉNERO: Drama
Largometraje basado en hechos reales, una cinta escalofriante, humillante, melancólica pero también llena de esperanza y lucha. Es la historia de Solomon Northup, un hombre con descendencia negra dedicado a la música en Nueva York, que nació libre en 1808 y lo hicieron esclavo en 1841 después de secuestrarlo y venderlo para trabajar en Lousiana. Chiwetel Ejiofor es el protagonista de este filme, cuya producción logró 7 nominaciones en los Globos de Oro; y la ambientación musical estuvo a cargo de Hans Zimmer.
ROBOCOP DIRECTOR: José Padilha ACTORES: Joel Kinnaman, Gary Oldman, Michael Keaton, Abbie Cornish, Jackie Earl Haley, Michael K. Williams, Jay Baruchel, Jennifer Ehle, Samuel L. Jackson
GÉNERO: Ciencia Ficción El actor Joel Kinnaman protagoniza al hombre máquina mejor conocido como Robocop, un remake que fue interpretado por el ya fallecido Paul Verhoeven en 1987. Es el año 2028, Alex Murphy es un buen esposo, padre y policía que se ha encargado de detener el crimen y la corrupción en Detroit, un día es sorprendido por una bomba frente a su casa y la empresa Omnicorp encuentra la oportunidad no solo de salvarle la vida sino de tener la mejor tecnología convirtiendo a Alex en Robocop, un hombre atrapado en una máquina encargado de hacer valer la justicia.
Por Anabel Hernández. Licenciada en Comunicación y Periodismo, egresada de la UNAM. Colaboradora de XEEP Radio Educación y del programa A Quien Corresponda de TV Azteca. ana__hdz@hotmail.com
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cine
escÁndalo Americano
A unos días de adjudicarse tres Globos de Oro, a Mejor Película Comedia o Musical, así como sus respectivos galardones para sus actrices Amy Adams, Mejor Actriz de Comedia o Musical y Jennifer Lawrence, Mejor Actriz de Reparto, la nueva cinta del director David O. Russell llegó triunfante a las salas de cine de México American Hustle (por su título en inglés) recrea la llamada operación ABSCAM que se llevó a cabo a finales de los 70, en la que, con métodos bastante heterodoxos, el FBI destapó una gran trama de corrupción política que alcanzó a varios altos cargos estadounidenses.
SINOPSIS Es una película de ficción situada en el mundo de seducción de uno de los escándalos más espectaculares del rock de Estados Unidos, Escándalo Americano cuenta la historia del brillante estafador Irving Rosenfeld (Christian Bale), quien junto con su astuta socia y amante, la británica Sydney Prosser (Amy Adams), se ve obligado a trabajar para el salvaje y desquiciado agente de la FBI, Richie DiMaso (Bradley Cooper). DiMaso los introduce al mafioso mundo de corredores de bolsa de Jersey, que es tan peligroso como encantador. Jeremy Renner es Carmine Polito, el apasionado y volátil operador político de Nueva Jersey, atrapado entre los estafadores y los federales. La impredecible esposa de Irving, Rosalyn (Jennifer Lawrence), podría ser la que jale el hilo que lleva a todo este mundo abajo. Como en las películas anteriores de David O. Russell, Escándalo Americano define el género, con la emoción más cruda y un juego entre la vida y la muerte.
DIRECTOR: David O. Russell ACTORES: Christian Bale, Bradley Cooper, Amy Adams, Jennifer Lawrence
GÉNERO: Suspenso
Amy Adams nació en Vicenza, es actriz y cantante de padres estadounidenses. Su ascendencia incluye ingleses, daneses, suizos y noruegos. SOBRE RUSSELL Es la tercera película en la que el cineasta se centra en los personajes que tratan de cambiar sus vidas a través de un proceso de reinvención. Las otras son "El ganador" y "El lado bueno de las cosas". "Estas cintas tratan de personas cuyas vidas no han transcurrido en la forma que deseaban o que intentaron", explica Russell. "Conservan algo profundamente atrayente, pero también son trágicas. Durante la película completa, no sólo en el tercer acto, reconsideran con quién están y cómo encontrarán su camino para amar la vida otra vez". "Escándalo americano" es una poderosa historia de amor entre Irving Rosenfeld (Christian Bale) y Sydney Prosser (Amy Adams), almas gemelas y socios de negocios. Sydney se convierte en su amante y logran unos éxitos tremendos. Esta aventura amorosa entre ellos les otorga un poder especial que cualquiera que haya estado enamorado puede confirmar. Para mí, la primera parte de la película trata de comunicar cómo se enamoran estos dos seres, lo especiales que se hacen sentir uno al otro”, dice el cineasta. Por Anabel Hernández.
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ana__hdz@hotmail.com
deporte Lo mejor del tenis
para 2014
Después del ayuno tradicional de fin de año, los aficio-
GRANDES BATALLAS
nados al tenis disfrutamos en enero del Abierto de Australia, pero ¿Qué nos espera en 2014?
Juan Martín del Potro, Stanislas Wawrinka, Tomas Berdych y el veterano David Ferrer seguirán en la lucha por meterse entre los primeros 5 del mundo. Suena sencillo pero hay que ganar constantemente juegos difíciles ante rivales hambrientos que quieren escalar. Después de lograrlo, hay que ganarle a los grandes: jugar al tú por tú por 3 horas y ganar ese punto importante, en el momento clave.
En la rama varonil, el mosaico de los 3 primeros jugadores ha cambiando poco a poco. Con sus dos Grand Slams (GS) el año pasado, Andy Murray demostró que tiene tenis para ganarle a cualquiera y –si las lesiones se lo permiten- podría ser el número uno del mundo. Novak Djokovic y Rafael Nadal seguirán siendo los rivales a vencer. El serbio recién contrató a Boris Becker como entrenador, medida muy interesante si consideramos que Iván Lendl (rival de Becker en los 80) es quien ayudó a Murray a llegar a la cima el año pasado. “La rivalidad es entre nosotros, no entre Becker y Lendl”, comentó Djoko.
EMBAJADOR El héroe de Serbia tiene 6 GS en su haber y la gente todavía lo considera un nivel debajo de Roger Federer e inclusive que Nadal, que tienen 17 y 13 GS. Pero en Serbia no miden su legado por numero de GS, en el país báltico es el mejor embajador que pudieran tener. “Las guerras después de la destrucción de Yugoslavia dejaron heridas muy profundas en las 6 repúblicas” me comenta un camarada serbio, “Djoko vino a alegrar a los niños y ahora ves en las calles a decenas de ellos queriendo emular a su héroe”. Es cierto, el futbol en Europa es el deporte más popular, pero Nole ha hecho del tenis el deporte nacional. Federer ya no aparece junto con Nadal y Djoko como los únicos ganadores de torneos importantes. Es más, el suizo apenas aparece entre los primeros 10 del mundo, y vendrán las críticas: ¿por qué no retirarse? La respuesta es sencilla: porque lo disfruta y puede. Millones quisieran jugar tenis a ese nivel, competir contra los mejores del mundo y vencer los nervios por jugar ante miles de personas. No descontemos al quizá más grande de todos los tiempos para ganar uno o dos torneos de la ATP, y quizá un torneo de GS cuando nadie lo espere.
Llegar a esos niveles no es cosa fácil. Apenas el año pasado tres jóvenes empezaron a consolidarse como figuras: el australiano Bernard Tomic a sus 21 años ya está clasificado 51 del mundo y el búlgaro Grigor Dimitrov quien sumó puntos para llegar al número 23 del mundo. Hay que decirlo, Dimitrov también es novio de Sharapova.
ROANIC El joven más consolidado es Milos Raonic, a sus 22 años ganó dos torneos de la ATP (en San José y Bangkok), para ser el número 11 del mundo. De hecho, llego al número 10 en agosto, siendo el primer jugador nacido después de 1990 en lograrlo. La historia de Milos es casi tan complicada como la de la extinta Yugoslavia. Milos nació en Montenegro, habla serbio e inglés y se fue a vivir a Canadá a los tres años de edad. De las republicas bálticas y de Milos, hablaremos con más detalle en un futuro próximo.
“Roger Federer anunció que sumará al sueco Stefan Edberg a su grupo de trabajo, que en Australia probará nueva raqueta y que será padre nuevamente”.
Por Rafael Duque, ingeniero de la UAM, tiene maestría de Northwestern University. Actualmente es catedrático de la UIA. biotwo@earthlink.net
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o soci e t s i ez fu v una a e n d i u p lg Gym “Si a s a esía t m r o L o c de e a de n a es d m l sem nte e a r ” u d rero
feb
VEN Y CONOCE
EL NUEVO CONCEPTO DE
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estilo LAS CREMAS CORPORALES
A la mayoría de las mujeres nos cuesta un poco adquirir la rutina de hidratar o encremar el cuerpo, la mayoría encuentra este ritual fastidioso. La rutina del rostro la mayoría ya la tiene asimilada, pero el cuerpo es otra historia, así que hoy podemos ver algunas alternativas más rápidas y cómodas.
Usa las cremas después de bañarte Si aplicas las cremas hidratantes corporales justo al salir de la regadera, con la piel ligeramente húmeda, es el momento preciso para aplicar la crema corporal, ya que de ese modo se absorbe mejor y no quedas tan grasosa, y es mejor si te exfoliaste. Siempre utiliza una crema que te guste y sea de rápida absorción, si no es así, no te será tan fácil llevar a cabo esta rutina.
HIDRATANTES EN LA REGADERA Estos son la mejor alternativa para aquellas personas que no les agrada la sensación de la crema en el cuerpo o la grasa o les molesta quedar pegajosas. Estas cremas son aplicadas en la regadera y se retiran a los pocos minutos, de igual manera no quedas pegajosa. Hay que tomar en cuenta que este modo no es el más efectivo para una buena hidratación corporal porque cuanto más dejes penetrar el producto lograrás una hidratación profunda y prolongada, pero es una buena opción si no te gusta la sensación provocada por las cremas rutinarias.
EL ACEITE El aceite es muy buen opción para aquellas mujeres que les encanta estar totalmente hidratadas o para aquellas que simplemente no se van a tomar el tiempo para aplicar las cremas y buscan una hidratación express, y de vez en cuando se aplican aceite enjuagable en la regadera. El aceite puede ser aplicado las veces que quieras, existen algunos que dejas reposar unos minutos en la regadera y los retiras con agua tibia, así no sentirás la grasa en tu cuerpo y te podrás vestir con facilidad,
LA OPCIÓN NOCTURNA Si no te gusta aplicar las cremas después de la regadera o se te olvidó o tenías prisa, una muy buena opción es aplicarlas antes de ponerte la pijama y acostarte, ya que dejarás actuar toda la noche la fórmula de la crema y tu piel estará relajada para absorberla mejor, también es una manera de consentirte un poco por las noches, si esta es una opción para ti, hay cremas nocturnas que contienen “Melissa” aromaterapia natural que te ayuda a relajarte y a descansar mejor .
Por Galit Levin Graduada de la escuela de maquillaje Alquimia, entre otras. Ha participado en el Fashion Week, Expo Beauty Show y otros eventos importantes del medio. levingalit@yahoo.com
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AV. JESÚS DEL MONTE No. 41 LOCAL 7 CC PARQUE INTERLOMAS (Teatro Nextel) 52470923 / 52475618 / 52473673
2013
Hacemos un recuento de los acontecimientos más importantes del 2013, destacado las noticias que nos transmitieron un mensaje positivo, de recreación o ejemplo de vida. Seguramente nos faltan muchas noticias, pero estas lo harán recordar positivamente. • Deportes • LEONEL MESSI ganó su cuarto Balón de oro superando a Cristiano Ronaldo y Andrés Iniesta. Supera en número de trofeos a Johan Cruyff, Marco Van Basten y Michel Platiní. EL TRI califica al Mundial 2014 tras vencer en repechaje a Nueva Zelanda y después de una vergonzosa eliminatoria en Concacaf. TOKIO: se adjudica la sede los Juegos Olímpicos 2020, sobre Estambul y Madrid. BRASIL: venció 3-0 a España y se quedó con la Copa Confederaciones. EN LA NFL: Baltimore vence a San Francisco en el Súper Bowl. EN LA NBA: Tercera corona seguida para los Miami Heats. EN EL TENIS: Rafael Nadal y Serena Williams, los número uno.
• Cine y espeCTÁculos • “ARGO” y la “Vida de Pi”, las grandes ganadoras del Óscar. MISS UNIVERSO: La venezolana Gabriela Isler, nueva reina de la belleza. TAQUILLERAS: Iron Man 3, Mi Villano Favorito 2 y Rápido y Furioso 6, las cintas con mejor recaudación en el 2013.
• PARA RECORDAR • LOS QUE SE FUERON: Hugo Chávez, Margaret Thatcher, Christian “Chucho” Benitez, Soraya Jiménez, Noé Hernández, Joaquín Cordero, Carmen Montejo, Pedro Ramírez Vázquez. TAQUILLERAS: Iron Man 3, Mi Villano Favorito 2 y Rápido y Furioso 6, las cintas con mejor recaudación en el 2013.
• GENERALES • PRIMER PAPA LATINOAMERICANO: El argentino Jorge Mario Bergoglio de 76 años fue elegido papa en sustitución de Benedicto XVI. SUCESOR AL TRONO: La duquesa Catalina de Cambrigde, esposa del príncipe Guillermo de Inglaterra, dio a luz a un varón. Es el tercero en la línea de sucesión al trono. NELSON MANDELA, ex presidente de Sudáfrica, Premio Nobel de la Paz y reconocido mundialmente como líder de la reconciliación falleció a los 95 años de edad a raíz de problemas respiratorios. EDWARD SNOWDE, ex agente de la CIA y de la NSA recibe asilo en Rusia después de evidenciar el espionaje de EU en diversos países a través de teléfonos e internet. NICOLÁS MADURO se convierte en presidente de Venezuela tras la muerte de Hugo Chávez y ganar unos discutidos comicios.
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2014 • Deportes •
SUPER BOWL XLVIII El 2 de febrero en East Rutherford, Nueva Jersey.
COPA MUNDIAL DE FUTBOL 12 de junio al 13 de julio en Brasil.
FÓRMULA UNO Sergio Pérez (Force India) y Esteban Gutiérrez (Sauber) serán los representantes mexicanos de Fórmula 1 en el 2014.
COPA LIBERTADORES Se juega en Sudamérica y México del 23 de enero al 13 de agosto. Santos, León y Morelia participan por México.
JUEGOS OLÍMPICOS DE INVIERNO 7 al 23 de febrero en Sochi, Rusia.
MUNDIAL DE BASQUETBOL Del 30 de agosto al 14 de septiembre, en España.
• Cine y espeCTÁculos •
MISS UNIVERSO Fecha y sede por designar. La bajacaliforniana Josselyn Garciglia Bañuelos representará a México.
ÓSCAR 2014 Domingo 2 de marzo, en Teatro Dolby de Hollywood.
ESTRENOS MÁS ESPERADOS “The Hobbit: Partida y regreso”, “Robocop”, “X Men: Días del futuro pasado”, “Lego”, “Noé”, “El Sorprendente Hombre Araña: La Amenaza de Electro”, “Capitán América y el soldado del invierno”, “Guardianes de la Galaxia”.
• GENERALES •
ELECCIONES América verá cambios presidenciales en Honduras, Costa Rica, El Salvador, Panamá y Colombia.
CANONIZACIÓN El papa Francisco canonizará a los beatos Juan XXIII y Juan Pablo II.
REFERENDUM EN ESCOCIA sobre la independencia del territorio respecto al resto del Reino Unido.
ECLIPSE SOLAR ANULAR el 29 de abril.
Presentamos algunos de los eventos más esperados en el 2014, tanto en México como en el mundo. Noticias que harán historia como la canonización de Juan Pablo II, así como los acontecimientos deportivos del año.
gadgets Magazine te presenta los avances tecnológicos que impactan al mundo y siempre causan controversia. Yurbuds Focus Ironman. Audífonos hechos de un material muy cómodo, resistente al agua, se ajustan a la perfección con el oído para brindar una increíble calidad de audio. Su diseño evita que se caigan con el movimiento al correr. Cuenta con control y manos libres que es compatible con dispositivos Apple, 2 auriculares para ajustar el tamaño, una bolsita para trasportarlos y los podrás encontrar con un diseño especial para hombre y mujer.
Tarjeta gráfica NVIDIA GeForce GTX™ 780 Ti. Si quieres ver videojuegos como Assassin’s Creed IV, Call of Duty: Ghosts, Tomb Raider y Batman: Arkham Origins o correr de manera fluida en tu PC a resoluciones extremas sin pedirle nada a un Playstation 4 o un Xbox One, esta es la opción para escalar tu máquina. Esta tarjeta utiliza tecnología de arquitectura NVIDIA Kepler, haciéndola la más eficiente y poderosa al día de hoy. Proporciona baja densidad térmica que se traduce en refrigeración superior y desempeño por demás silencioso.
Ropa de mujer para correr Reebok. Prendas y calzado creado por y para mujeres. Esta línea fue diseñada tomando en consideración los movimientos y la silueta del cuerpo femenino, así como sus preferencias de estilo al momento de ejercitarse.
SonySmartWatch 2. Reloj multifuncional, resistente al agua, se sincroniza con cualquier Smartphone Android, incluye tecnología one touch que permite enlazarlo con teléfonos con tecnología NFC. Con este gadget podrás ver tus llamadas entrantes, tomar fotografías de manera remota, controlar tus presentaciones a distancia, visualizar un mapa de la ruta a seguir si es que vas corriendo o en bici, registrar tu actividad física al instante, ajustar el volumen de las canciones del reproductor de música de tu celular, visualizar tus twitts referidos o posts de Facebook entre otras cosas más.
Por: Vladimir Arteaga
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cómo
dicen... Por alguna extraña razón siempre elegimos como un ritual óptimo para celebrar algún acontecimiento, reunirnos alrededor de una mesa y disfrutar de abundantes alimentos. Como no quería ser el destructor de esta ancestral tradición, durante la vorágine decembrina hice una pausa del ajetreo diario para pasar tiempo de calidad con familiares y amigos y se convirtió en un divertido aunque un poco exhaustivo peregrinar de mesa en mesa. Mientras mi abdomen crecía algunos centímetros, las viejas historias eran rememoradas y los problemas del mundo virtualmente se resolvían con los apuntes de brillantes profesionistas y la atinada participación de quienes ni siquiera ven los noticiarios. Lo importante era pasar un rato agradable sin importar el tema... Así fueran las muchas reformas que nadie entendía pero amenazaban con entrar en vigor, el apasionante final de la temporada de la NFL o el infinito número de teorías que existen para que los niños crezcan sanos y fuertes.
ORILLAS DEL ROLLO DE CARNE En una ocasión en que la cena estuvo a cargo de una de mis hermanas, surgió la interrogante sobre por qué le cortaba las orillas a su jugoso rollo de carne. Estoy consciente que la incóg-
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nita es irrelevante, pero la curiosidad me ganó y en tono más serio repetí la pregunta: ¿por qué le cortas las orillas a tu rollo de carne? Tras unos segundos de reflexión, mi hermana dijo que no sabía, que lo hacía porque mi mamá así le había enseñado a prepararlo. Decidido a encontrar una respuesta, fui con mi mamá y le pregunté lo mismo. La respuesta fue exactamente igual. Me comentó que no sabía, que así era la receta de mi abuela. Una voz en mi interior me decía que ya le dedicaba mucho tiempo a esto, pero mi curiosidad había ganado esa batalla, así que fui a casa de mi abue-
la y me aventuré con la misma pregunta... Aquella dulce mujer de rostro arrugado me dedicó una sonrisa que denotaba gran sabiduría y sin chistar me dijo: "porque no tengo un recipiente más grande para cocinarlo". Sin darnos cuenta, constantemente repetimos la historia del rollo de carne, quizá se trate de una nueva marca de aderezos o de un automóvil y en un caso extremista hasta del vecindario donde vamos a vivir. Muchas decisiones se basan en los caminos heurísticos que nuestra mente decide tomar, es decir, en las elecciones que otros tomaron por nosotros.
cerebro y estaríamos fatigados cuando haya que hacer una elección importante, lo que podemos hacer es ser más conscientes sobre cómo funciona nuestra mente para tener mayor control sobre nosotros mismos y adquirir los productos que más nos convienen. Querido lector, ahora que lo sabe haga la prueba usted mismo. Recomiéndele este artículo a algún conocido, dígale que es el escrito más interesante que jamás haya leído y esperé a ver lo que pasa. Por mi parte me despido para seguir disfrutando de mis vacaciones no sin antes desearle un próspero año 2014.
CAMINOS HEURÍSTICOS Probablemente lea este artículo con escepticismo, pero hay muchos estudios. La empresa que dirijo realizó una investigación en tiendas de autoservicio en las que actores se hacían pasar por consumidores, se acercaban a otras personas y les recomendaban algún producto para conocer el tiempo que tardaban en cambiar lo que tenía en su carrito de compras. Hay experimentos a gran escala como el de Martin Linstrom, quien infiltró a una familia compuesta por actores en un barrio estadounidense de clase alta para modificar hábitos de consumo de sus vecinos recomendando productos de calidad dudosa. La realidad es alarmante, ahora que lo piensa mejor, no sabe por qué se decidió por el detergente que usa, la marca de atún enlatado en su alacena o el tipo de pañales que compró al por mayor, tal vez porque algún desconocido le aseguró que eran los más absorbentes. Los caminos heurísticos no son del todo malos, tomar siempre decisiones sería muy cansado para nuestro
Por Mtro. Carlos Raffoul Saba Autor del libro “La Consultora”, Experto en imagen pública y posicionamiento estratégico, Miembro fundador de la Asociación Mexicana de Consultores en Imagen Pública (AMCIP) y Locutor titular del programa radiofónico de noticias “El Ajo”. carlos@raffoul.com.mx @carlosraffoul www.raffoul.com.mx
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sabor copa de cata Por Sommelier Jorge Isaac Lemus
RADGONSKE GORICE
Entre los años 1792 y 1835 el archiduque Johann, hermano del emperador austriaco Franz, amplió la producción de vino en la zona. Para 1819 la sociedad agrícola de Estiria, se estableció en la ciudad de Graz con una filial en Radgona. Después de la Segunda Guerra Mundial, la cosechadora agrícola de Radgona -empresa paraestatal del régimen yugoslavo- tomó el control de la compañía. Fue hasta 1997 que la actual sociedad Radgonske Gorice fue establecida como una empresa de capital privado. Actualmente es el productor de vinos espumosos más importante de Eslovenia y tiene una reputación de primera clase por sus excelentes vinos de guarda y reserva.
RANINA RADGONA
Elaborado con uva 100% de Radgonska Ranina, autóctona de Eslovenia. Con 12° de alcohol y 6 meses en barrica de roble europeo, da como resultado un vino blanco joven, de estructura media baja y acidez casi nula (a la gente que tenga problemas con la acidez les encantará). Al olfato y al gusto resaltan notas de piña y membrillo. Cuerpo suave y frutado, se sugiere servir a una temperatura de 10 a 13 grados centígrados. Se puede acompañar con carnes blancas y ensaladas. Queda estupendamente bien con el carpaccio de pera que podrá encontrar en Liverpool Interlomas, ¡Feliz año nuevo!.
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Paella Valenciana
estilo Casa Ávila
La paella valenciana es el platillo más querido y tradicional de la Comunidad Valenciana, un auténtico embajador para el resto de España y más allá de sus fronteras.
Porción; 3.920 kg
* En la paellera, calentar el aceite con ajo y acitronar la cebolla finamente picada. Agregar las costillas de cerdo, el pollo, la chistorra, el recorte de jamón serrano y el laurel. Dejar que se sofría y selle bien, añadir la sal. Vertir el vino blanco, reducir.
Ingredientes: 500 g Arroz precocido 150 g Pimiento morrón rojo 150 g Pimiento morrón verde 400 g Cebolla blanca 180 ml Prep. Aceite con ajo 090 ml Prep. Cassé de tomate 500 g Pierna y muslo 450 g Costilla de cerdo 120 ml Vino blanco california 500 gr Azafrán español 300 ml Prep. fumet de pescado 500 g Camarón 16/20 con cabeza 550 g Mejillón Nueva Zelanda 500 g Almeja Shirla 130 gr Chistorra 200 gr Recorte de Jamón Serrano 30 ml Aceite de olivo Laurel Colorante amarillo huevo Deiman Concentrado de pollo Knorr Sal de mesa Pimienta negra entera chica 720 ml Prep. Caldo cocido
* Retirar la carne, la chistorra y el pollo, reservar.
PRESENTACIÓN
Es todo un rito social que participa en muchos encuentros sociales, reuniones de amigos y comidas dominicales de familia. PREPARACIÓN * Poner a remojar el arroz con agua fría.
* Con la grasa que quede y el aceite de olivo, sofreír el arroz previamente escurrido. * Cortar los pimientos en juliana y saltear. Añadir el azafrán y enseguida el cassé de tomate, mezclar. Integrar la carne, el pollo y la chistorra. Incorporar fumet de pescado, caldo de cocido y colorante amarillo. Dejar que reduzca a la mitad, bajar el fuego y añadir concentrado de pollo, pimienta y mariscos, mezclar. * Cubrir con papel aluminio e ir girando la paellera para que se cueza parejo. Mantener a fuego bajo hasta que se consuma todo el líquido y el arroz esté bien cocido.
Una vez que esté lista, acomodar los mariscos sobre la paella.
sociales Paulina Abascal,
la prestigiada chef mexicana, inauguró hace unos días en el centro comercial Parque Interlomas, su primera tienda bajo marca propia y se llama DULCES BESOS, un concepto original donde además de encontrar la reconocida repostería de Paulina estarán a la venta utensilios de cocina, artículos para el hogar, cristalería, libros de cocina con tips de la chef, mandiles, filipinas, accesorios para celular y mucho más. Durante la inauguración los invitados le desearon a Paulina Abascal mucho éxito y una pronta expansión, además saborearon los exquisitos manjares que preparó la extraordinaria chef.
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