GREFA RENE 1ro RESTAURAN Y BAR
Arroz relleno
Cómo hacer Arroz Relleno paso a paso: en una olla cocemos el arroz junto con los guisantes y la zanahoria cuando el arroz este escurrimos y secamos hechamos un chorro de aceite de girasol en otra olla cocemos las pechugas con sal cuando esten listas las retiramos y las desmenusamos en una sarten hacemos un sofrito con el aceite los pimientos la cebolla hechamos el comino el achiote y un poco de sal y opcional un poco de salsa china agregamos las salchichas picada y el pollo desmenusado movemos bien para q todos los ingredientes se mezclen por ultimo mezclamos el arozcon el sofrito y listo
Aliño para las ensaladas
Las ensaladas, plato favorito de quienes desean perder peso, es ideal cuando se adereza con vinagre en lugar de otros aliños llenos de grasas y calorías como la mayonesa. El vinagre resulta muy beneficioso para la salud, sobre todo para quienes padecen diabetes y presion alta. [+]
Lomo Saltado Escrito el 18.01.2008 por Fabrizio en comida peruana | Comentarios (78) El lomo saltado es un antiguo plato típico de la gastronomía del Perú. Se originó de la mezcla de la cocina cantonesa con la criolla peruana a mediados del siglo XIX.
Sopa de Queso Una deliciosa sopa de queso elaborada con queso fresco, patatas y leche; ideal para tomar los días más fríos del año, acompañada de pan. ... , para posteriormente incorporarla a la sopa de queso. Cuando las patatas ya ...
Encocado de Camaron
Limpie bien los camarones, sazónelos con La Sazón MAGGI® y dientes de ajo machacados. Licue la pulpa de coco junto con la Leche Evaporada LA LECHERA®. Reserve. Aparte en un sartén con aceite caliente sofría cebolla, pimientos e incorpore los camarones y cuando estén rosados agregue la mezcla del paso 2. Finalmente agregue cilantro picado. Este plato se sirve acompañado de arroz blanco y patacones.
Caldo de Gallina Criolla ď‚–