Декабрь – Январь 2016
УСПЕТЬ ДО 12
Набережные Челны
НАИЛЬ МАГДЕЕВ и другие друзья стольника с пожеланиями на новый год
самые громкие ароматы уходящего года в качестве подарков
Формула 1 ГРАН-ПРИ В АБУ-ДАБИ
ТЕОРИЯ РУКОПОЖАТИЙ ДО ПУТИНА РУКОЙ ПОДАТЬ
Набережные Челны пр-т Набережночелнинский, 62 (8552) 92-12-30
Журнал «Стольник Набережные Челны». Информационная продукция категории 16+. Тираж 7000 экземпляров. Выходит один раз в месяц. Не для продажи. Сайт www.stolnick.ru. Журнал выходит в Екатеринбурге, Тюмени, Перми, Омске, Красноярске, Сургуте, Иркутске, Магнитогорске, Новокузнецке, Краснодаре, Самаре, Набережных Челнах, Новосибирске. Адрес издателя: 620028, Россия, г. Екатеринбург, ул. Виз-Бульвар, 7/А, тел./ факс: (343) 380-90-01, 380-90-02, 380-90-03. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Татарстан. Свидетельство регистрации СМИ ПИ № ТУ16-00953 от 19 февраля 2013 года. Все права защищены. Категорически запрещается воспроизводить полностью или частично статьи и фотографии, опубликованные в журнале. Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов. Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются. Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации, все рекламируемые услуги – лицензированию. Подписано в печать по графику 12.11.2015 в 17:00, фактически 15.12.2015 в 22:00. Отпечатано в типографии «АПД» (Нижний Новгород, пр-т Гагарина, 178). Адрес редакции: 423800, Набережные Челны, пр-т Х. Туфана, Бизнес-центр 2.18, офис 1302, (8552) 32-31-32, 34-96-86, email: info@stolnick.com
«СТОЛЬНИК НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ» №12 (31) Учредитель в городе Набережные Челны ООО «Стольникъ» Генеральный директор ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА ЗАРУХОВИЧ Главный редактор ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА ЗАРУХОВИЧ Арт-директор СТАНИСЛАВ БИЛИБИН Коммерческий директор ИРИНА ВЕРЕТЕННИКОВА Специалисты по рекламным проектам ЛЕЙСАН ГАЙНАНОВА, СВЕТЛАНА ВИТКОВСКАЯ, ОКСАНА КУЗНЕЦОВА, ГРАНУШ КАРАПЕТЯН Журналисты ДИНАРА ЧЕПИГИНА, АЛЬБИНА ШИШКИНА, ОКСАНА ЮМАГУЖИНА Коммерческий отдел Набережные Челны, пр-т Хасана Туфана, 12, Бизнес-центр «2.18», офис 1302. Телефон: (8552) 32-31-32. Эл. почта: info@stolnick.com Правовое сопровождение Юридическое агентство «ЗАКОН» (www.ipa-zakon.ru)
РЕДАКЦИЯ «СТОЛЬНИК» В ЕКАТЕРИНБУРГЕ: Главный редактор АННА ВЛАДИМИРОВНА РЕШЕТКИНА Арт-директор ЛЮБОВЬ МАЛЬЦЕВА Выпускающий редактор ЕКАТЕРИНА ПОГОДАЕВА Литературный редактор ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА Руководитель спецпроектов АНЯ ЕЛИСЕЕВА Fashion-директор ЕВГЕНИЯ ИЛЬИНА Корректор ЕЛИЗАВЕТА ОГОРЕЛЬЦЕВА Редакторы рубрик Cильная сторона ИРИНА КОЧКИНА И.О редактора рубрики «Красота» АННА КОМОСКО Life ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА Пространство СВЕТЛАНА НИСКУЛОВА Координатор рекламы ЮЛИЯ КОРЕЛЬЦЕВА Дизайнеры ЮЛИЯ КОРЕЛЬЦЕВА, МАЛЯ МАУЗЕР Авторы номера ИРИНА КОЧКИНА, АНЯ ЕЛИСЕЕВА, ЕКАТЕРИНА ЛОГИНОВА, СВЕТЛАНА НИСКУЛОВА, АЛЕКСАНДРА ЕВСЕЕВА, ЕКАТЕРИНА ПОГОДАЕВА, ДАРЬЯ МИРОЛЕЕВА Фотографы ЕВГЕНИЯ НИКИФОРОВА, АЛЕКСЕЙ ПОНОМАРЧУК, АНТОН СЕЛЕЦКИЙ, СВЕТЛАНА ВАВИЛОВА, АРТЕМИЙ ЗАХАРОВ Стилисты ИРИНА КОЧКИНА, ЕВГЕНИЯ ИЛЬИНА, АНЯ ЕЛИСЕЕВА, ЮЛИЯ КОЖЕВНИКОВА Визажисты-парикмахеры ЕЛЕНА КОРОБОВА, АГЕНТСТВО IMAGESERVICE, КСЕНИЯ НАЙМУШИНА, ТАТЬЯНА ТУРЫГИНА, МАРИНА СУРОВНЕВА, ЯНА КОПТЯКОВА, ИРИНА ЯМАЛАТДИНОВА Руководитель регионального направления ЕКАТЕРИНА БОБРОВА
ТОВАРНЫЙ ЗНАК «СТОЛЬНИК» ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ООО «СТОЛЬНИК МЕДИА ГРУП»
Содержание
дек абрь -январь
2016
53 BEAUTY EDITORIAL ОНА - МАГНИТ
МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ТЕКСТУРЫ, ОТТЕНКИ ЦВЕТОВ ДРАГОЦЕННЫХ КАМНЕЙ, БЛИТТЕРЫ – НОВОГОДНИЙ МАКИЯЖ ДОЛЖЕН БЫТЬ ТАКИМ, ЧТОБЫ ДЛЯ ПОХИЩЕНИЯ СЕРДЦА ВАМ ХВАТИЛО ЛИШЬ ВЗГЛЯДА
58 ОБЗОР УСПЕТЬ ДО 12
МЫ НЕ ЗНАЕМ, КАК ВЕЛИ СЕБЯ ВАШИ ДРУЗЬЯ ЭТИМ ЛЕТОМ, НО ДОГАДЫВАЕМСЯ, ЧТО ИМ МОЖНО ПОДАРИТЬ: ОДИН ИЗ ГРОМКИХ АРОМАТОВ УХОДЯЩЕГО ГОДА. ПАРФЮМЕРНЫЙ ЖУРНАЛИСТ ДЖУЛЬЕТТА ПТОЯН РАССКАЗЫВАЕТ И ПОКАЗЫВАЕТ, НА КАКИЕ ИЗ НИХ ТОЧНО СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ.
38 МУЖСКИЕ ИГРЫ ФОРМУЛА 1
В НОЯБРЕ ЗАВЕРШИЛСЯ СЕЗОН КОРОЛЕВСКИХ АВТОГОНОК ФОРМУЛА-1. ЧЕЛНИНСКИЕ ЛЮБИТЕЛИ БОЛЬШИХ СКОРОСТЕЙ ДМИТРИЙ И АРТЕМ СОЛОДОВНИКОВЫ ПРИВЕЗЛИ С ПОСЛЕДНЕГО ЭТАПА СЕЗОНА 2015 НЕ ТОЛЬКО ЯРКИЕ ЭМОЦИИ, НО И ТРОФЕИ В ВИДЕ АВТОГРАФОВ ПИЛОТОВ И СПОРТИВНОЙ АТРИБУТИКИ.
14
КОЛОНКА DOLCE, DOLCE, DOLCE
ИЗВЕСТНЫЙ БОНВИВАН И МОДНЫЙ ОБОЗРЕВАТЕЛЬ МАКСИМ САПОЖНИКОВ ПОСЛЕДНИЕ ДВА МЕСЯЦА НЕ ПЕРЕСТАВАЛ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ. КАК В ЭТОМ СЕЗОНЕ ГУЛЯЛА МОСКВА, И КАКИЕ ВЕЧЕРИНКИ ЛЮБИТ ЗАКАТЫВАТЬ DOLCE&GABBANA – В ЕГО ПОСТОЯННОЙ КОЛОНКЕ
52 ПРОЕКТ 6 РУКОПОЖАТИЙ
ИНТЕРЕСНАЯ ТЕОРИЯ О ТОМ, ЧТО КАЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК ЧЕРЕЗ ПЯТЕРЫХ ДРУЗЕЙ ЗНАКОМ С АНГЛИЙСКОЙ КОРОЛЕВОЙ, НА ПРИМЕРЕ НЕСКОЛЬКИХ ЦЕПОЧЕК АКТИВНЫХ ДЕЯТЕЛЕЙ КУЛЬТУРЫ И ПОЛИТИКИ
*Эксклюзивные украшения с 1967
посетите www.marc-cain.com Marc Cain Store Набережные Челны | Медгородок, 9/41 | Тел. 47-21-73 Казань | ул. Касаткина, 11 | Тел. 226-59-11
Содержание
дек абрь -январь
2016
85 ОБЗОР НЕОБЫЧНЫЕ ГОСТЬИ
НЕОБЫЧНЫЕ ФОРМЫ, МАТЕРИАЛЫ И КАПЕЛЬКА ВОЛШЕБСТВА – ДИЗАЙНЕРЫ ПРЕДЛАГАЮТ НОВЫЕ СЦЕНАРИИ СОЗДАНИЯ НОВОГОДНИХ ЕЛОК
69
КОЛОНКА ВКУСНОТА ПО-АМЕРИКАНСКИ
ДИНА МИТЮШОВА И Д Е Т Н А В С Т Р ЕЧ У ГАС Т Р О Н О М ИЧ ЕС К И М Н АС Л А Ж Д ЕН И Я М ЛЮБОГО П Р О И С ХОЖ Д ЕН И Я И Б ЕСС Т Ы Д Н О С М А К У Е Т Б У Р Г ЕР Ы И П И Ц Ц У
80 ПРОЕКТ РАДУШНЫЕ ХОЗЯЕВА
ДИРЕКТОР ФИТНЕС-КЛУБА, ЭФФЕКТНАЯ МОЛОДАЯ МАМА И СТИЛЬНАЯ ВЫПУСКНИЦА ШКОЛЫ - ЧТО ОБЩЕГО МЕЖДУ НИМИ? ЛЮБОВЬ К КУЛИНАРИИ!
64 ТОП - 5 ЧЕМ ПОРАДУЕМ
ANTI-AGE КРЕМ, МОЩНЫЕ ТЕНИ ДЛЯ ВЕК, ЛАК ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ НОГТЕЙ – С ДЕКАБРЬСКОЙ ПОДБОРКОЙ ОТ «СТОЛЬНИКА» МОЖНО БЕЗ ТРУДА ЗАПОЛНИТЬ МЕСТО ПОД ЕЛКОЙ
47
ПОЗДРАВЛЕНИЯ С НОВЫМ ГОДОМ
НОВЫЙ ГОД – ВРЕМЯ НЕ ТОЛЬКО ПОДАРКОВ ПОД ЕЛКОЙ, НО И ПОЗДРАВЛЕНИЙ. ВАЖНО НЕ ЗАБЫТЬ ПОЖЕЛАТЬ СЧАСТЬЯ В НОВОМ ГОДУ КАК РОДНЫМ И БЛИЗКИМ, ТАК И КОЛЛЕГАМ И ПРОСТО ЗНАКОМЫМ. ВСЕ ЭТО ДЕЛАЮТ ПО-РАЗНОМУ. НЕКОТОРЫЕ ИЗ НАШИХ ДРУЗЕЙ – СО СТРАНИЦ НАШЕГО ИЗДАНИЯ.
Фотограф: Светлана Вавилова Продюсер, стилист: Евгения Ильина Модели: Nicole Baly @Avant, Вячеслав Малецкий, Александр Ушаков @Fashion One Model Management На Nicole: платье Be my Dress, кольцо Laliquе На Славе: смокинг, рубашка, ремень, все Dolce&Gabbana На Саше: костюм Windsor, рубашка Sand, ремень Dolce&Gabbana
ЕЛЕНА ЗАРУХОВИЧ Главный редактор журнала «Стольник»
EDITOR’S LETTER
С каким нетерпением мы всегда ждем Нового года! Несмотря на возраст и жизненный опыт, в это время каждый из нас ожидает чуда. Чуда сказочной ночи, чуда начала нового этапа в судьбе. Загадывая заветные желания, мы позволяем себе не просто мечтать, а вполне конкретно строить планы на будущий год – создать уникальный продукт, покорить мировой рынок, спасти Землю от глобального потепления или просто завести котенка. Я уверена, что читатели журнала «Стольник» обладают способностью воплощать в жизнь свои гениальные идеи. Для таких читателей и хочется издавать наш журнал, хочется им соответствовать в решимости, смелости, индивидуальности. Именно поэтому уже сейчас мы думаем о том, чем порадовать и удивить вас на страницах нашего глянца в будущем году. Во всяком случае, совершенствоваться мы готовы без устали! Это и будет заветным желанием коллектива нашей редакции в новогоднюю ночь.
Мебель и �е�меты интерьера из Италии пр-т Х. Туфана, 2/07 Тел. (8552) 38-48-53 www.studio-gamma.ru www.gamma.homesegreto.com
12 БЬЕТ РЕКОРД
Кьяра утверждает, что тратит на сборы не более 10 минут. «У меня есть записная книжка, в которой я отмечаю все новые вещи. Позже по этим заметкам я составляю свои образы», – делится секретом Ферраньи.
Без остановок
КОРОЛЕВА ЛАЙКОВ Шарф Escada Sport, Персона, 12 460 руб.
Шапка Escada Sport, Персона, 7245 руб.
Кьяра с легкостью сочетает романтичные платья и юбки со спортивными аксессуарами, вещи из масс-маркета с дизайнерскими новинками и обожает играть с цветом и принтами
МОДА | ЛИГА СТИЛЬНЫХ
Туфли Philipp Plein, Персона, 29 680 руб.
Страсть Кьяры к моде разгорается с каждым годом все сильнее. Девушка регулярно участвует в эксклюзивных проектах Armani, Dior, Louis Vuitton и снимается для глянцевых изданий. К слову, именно Ферраньи стала первым блогером, украсившим обложку Vogue, а в этом году журнал Forbes включил ее в список 30 самых успешных женщин до 30 лет.
К
ьяра Ферраньи, выпускница юридического факультета, ни дня не работала по специальности. Еще будучи студенткой, она начала выкладывать фото своих образов на сайтах Flickr и Lookbook. Число ее подписчиков быстро росло, и девушка решила создать собственное пространство в сети. Так, в 2009 году на свет появилась страничка со смешным названием www.theblondesalad.com. «В Европе в то время еще никто не занимался блогерством, так что это был идеальный момент. За первую неделю число посещений составило около 10 тысяч – не плохо для молодого проекта!»
13
Сладкая жизнь Популярность Кьяры на просторах Интернета сразу привлекла внимание люксовых брендов. Сейчас она – желанная гостья самых престижных показов. Профессионалы моды шепчутся: все, что надевает блогер, продается в течение первых часов после того, как фото появится онлайн. Неудивительно, что за один пост с упоминанием своей одежды именитые марки готовы платить Кьяре несколько тысяч евро.
КЬЯРА НЕ СПЕШИТ ДАВАТЬ ТОЧНОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СВОЕМУ СТИЛЮ.
Ботинки Philipp Plein, Персона, 76 125 руб.
«РИСКУЙ И ПРОБУЙ НОВОЕ» – ВОТ ЕЕ
Сумка Philipp Plein, Персона, 77 805 руб.
МОДНАЯ ФИЛОСОФИЯ
Идеальный акцент Кьяру называют «новой Кэрри Брэдшоу». Как и знаменитая героиня сериала, она без ума от обуви. Умопомрачительные шпильки, кожаные ботфорты, туфли со шнуровкой, кеды, лоферы… Обладательница стройных ног, Ферраньи не ограничивает себя в выборе моделей. Более того, она придумывает собственные. Уже 5 лет Кьяра успешно разрабатывает линию обуви и аксессуаров под своим именем.
не счесть
Пальто Philipp Plein, Персона, 120 155 руб.
Сумка Escada, Персона, 50 750 руб.
На вопрос о том, сколько у нее пар обуви, Кьяра честно отвечает, что после двухсот сбилась со счета. Ферраньи обожает каблуки, и ее образы убеждают: удобство – последнее, что волнует девушку.
«Сейчас у меня огромное количество платьев, обуви и сумок, – говорит Кьяра. – Но если я что-то не ношу, то дарю это подругам. Не люблю накапливать горы вещей»
ЛИГА СТИЛЬНЫХ | МОДА
14 МАКСИМ САПОЖНИКОВ – ОСНОВАТЕЛЬ FASHIONTOMAX.COM, МОДНЫЙ ОБОЗРЕВАТЕЛЬ GLAMOUR, КОНТРИБЬЮТОР VOGUE JAPAN, BRAZIL, THAILAND
Тамуна Циклаури
Доменико Дольче и Стефано Габбана
DOLCE,
DOLCE,
DOLCE
МОДА | КОЛОНКА
ИЗВЕСТНЫЙ БОНВИВАН И МОДНЫЙ ОБОЗРЕВАТЕЛЬ МАКСИМ САПОЖНИКОВ ПОСЛЕДНИЕ ДВА МЕСЯЦА НЕ ПЕРЕСТАВАЛ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ. КАК В ЭТОМ СЕЗОНЕ ГУЛЯЛА МОСКВА, И КАКИЕ ВЕЧЕРИНКИ ЛЮБИТ ЗАКАТЫВАТЬ DOLCE&GABBANA – В ЕГО ПОСТОЯННОЙ КОЛОНКЕ.
16
П
осле череды модных недель в Милане, Париже и НьюЙорке мне удалось передохнуть всего несколько дней. Затем я отправился в длительный вояж, в котором и нахожусь до сих пор. Первым пунктом назначения в путешествии оказалась Москва, куда меня выписали по приглашению Dolce&Gabbana и «ЦУМа» на открытие большого монобрендового бутика марки в Третьяковском проезде. Я впервые работал с дизайнерами настолько вплотную и, конечно, остался в восторге. Доменико и Стефано попросили меня сделать эксклюзивный репортаж и освещать в социальных сетях их передвижения по российской столице. Пообщаться с итальянцами в небольшом корнере в ЦУМе слетелись десятки поклонников бренда. Звезды моды были приятно удивлены такому гостеприимству и до последнего раздавали автографы и делали селфи с гостями.
Анастасия Романцова
Ясмина Муратович, Максим Сапожников, Аврора, Мурад Османн и Наталья Захарова
Более камерную вечеринку закатили в новом бутике. Там уже ждал весь свет столицы, а на рейлах висела капсульная коллекция, посвященная Москве и доступная только для VIP-клиентов. Праздновать открытие бутика с особым размахом было решено
ДОМЕНИКО И СТЕФАНО ДАВНО СОБИРАЮТ КОЛЛЕКЦИЮ ПЕСЕН ПРО СЕБЯ, И, КАК ОКАЗАЛОСЬ, В ИХ КОЛЛЕКЦИИ НАШЛОСЬ МЕСТО И ДЛЯ ВЕРКИ СЕРДЮЧКИ С ХИТОМ «ДОЛЬЧЕ ГАББАНА»
Полина Гагарина
Яна Рудковская и Филипп Киркоров
МОДА | КОЛОНКА
Наталья Гольденберг (в центре), Илона Столье (справа)
в итальянском посольстве. В шикарном особняке гостей ждала маленькая Италия: красивое помещение в стиле барокко, ужин в лучших традициях итальянской кухни и арии, исполненные одним из самых бархатных теноров этой европейской страны. Мне очень польстило, что за трапезой я оказался за одним столом с главными модниками России: Андреем Малаховым, Снежаной Георгиевой, Катей Мухиной и Верой Брежневой. На десерт дизайнеры подготовили для гостей отвязный диджейский сет от своего друга и известного в Милане мастера вертушек DJ Graziano. Все отплясывали так, что я, наверное, и не вспомню более веселой российской вечеринки за последнее время. Доменико и Стефано давно собирают коллекцию песен про себя,
18
и, как оказалось, в их коллекции нашлось место и для Верки Сердючки с хитом «Дольче Габбана». Надо ли говорить, что, когда трек заиграл, танцпол взорвался, и Яна Рудковская на пару с Марией Байбаковой были готовы залезть на столы, чтобы выдать пару убийственных па. С похмельем на следующее утро пришлось справляться уже в самолете до Екатеринбурга. Сделав пару дел на родине, я сразу отправился в Тайланд на заслуженные каникулы. Впервые эта страна открылась мне с другой стороны, потому что весь отдых я провел с местными жителями и появлялся только в самых злачных местах. На острове Самуи остановились в Four Seasons. Со всей уверен-
ОСОБЕННОСТЬ ЯПОНЦЕВ В ТОМ, ЧТО ОНИ НЕ ГОВОРЯТ НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ. ИЗ-ЗА ЭТОГО Я КАК-ТО ДОЛГО НЕ МОГ НАЙТИ ВЫХОД ИЗ МЕТРО И РАСПЛАТИТЬСЯ КАРТОЧКОЙ В РЕСТОРАНЕ ностью могу сказать, что это один из лучших отелей, в которых мне доводилось бывать. До виллы, находящейся на холме, нужно было передвигаться на электрокаре. Из окна открывался шикарный вид, во дворе ждал личный бассейн, в море – гамаки. Сервис здесь доведен до такого совершенства, что если в бутике отеля купить бутылку красного вина на ужин, то на столике в ресторане уже будут стоять нужные бокалы. Как будто посоревноваться с «Четырьмя Сезонами» решил Phuket Panwa Beachfront Resort на Пхукете. Забронировав там обычный номер, по приезде я был просто шокирован тем, что меня заселили в королевский сьют. Администрация отеля после оплаты брони обратила внимание на мои социальные сети и решила сделать подарок. В итоге в моем распоряжении находились 350 кв. м со столовой, террасой, бассейном и джаку-
МОДА | КОЛОНКА
зи. В первый день на ресепшене управляющий попросил меня спозировать перед камерой и тут же разослал фото всему персоналу, чтобы при встрече меня узнавали и здоровались, обращаясь по имени. Мелочь, а приятно! С таким отношением отдых прошел особенно хорошо. После нескольких дней релакса я снова вернулся в Москву, чтобы побывать на премии Glamour. С работы в этом журнале начиналась моя карьера модного обозревателя, я столько лет с ним тесно сотрудничал и не мог не найти прореху в своем расписании для такого случая. К тому же главред Glamour Маша Федорова по старой памяти попросила меня вести прямую трансляцию для всех социальных сетей журнала. Мой репортаж начался с девичника, где я красовался в ярком аутфите из новой коллаборации Balmain for H&M. Сама премия определенно удалась.
ВСЕМ, КТО НЕ БЫЛ ОДЕТ В DOLCE&GABBANA ТЕМ ВЕЧЕРОМ, СТЕФАНО СТАВИЛ ГАЛОЧКУ — МОЛ, НЕ ФАКТ, ЧТО ОНИ ПОПАДУТ В СПИСОК ПРИГЛАШЕННЫХ В СЛЕДУЮЩИЙ РАЗ Церемонию вели Иван Ургант и Ольга Шелест, открывал мероприятие Дима Билан, а на сцене сыпались шутки. Одна из них была как раз про Balmain for H&M. Ургант и Шелест спросили, одет ли кто-нибудь в зале в эту «дешевую» одежду, и были уверены, что никто не отзовется. Я, сидя в первом ряду, смело поднял руку. То же самое сделала еще одна девушка через несколько рядов от меня. Оказалось, что мы не только выбрали один и тот же бренд, но и надели одинаковые черные пиджаки. Полный match и double dressing! Распределением статуэток все остались довольны: звание «Лучшая спортсменка» ушло моей землячке и хорошей знакомой Анжелике Тиманиной, «Лучшая пара» – ребятам из проекта Follow me, главная премия досталась Полине Гагариной. Кстати, когда я подошел, чтобы познакомиться с Полиной на after-party, она призналась, что давно следит за моим инстаграмом и рада увидеться вживую. Через два дня я уже снова собирал вещи, чтобы в компании Доменико, Стефано и Анны Делло Руссо отправиться в Японию. Так же как и в России, Dolce&Gabbana выпустили здесь капсульную коллекцию, вдохновленную страной. Нужно сказать, что азиаты, конечно, совершенно другие люди. Они более тихие, скованные и системные. Мы с Анной сделали несколько фотосессий с моделями на улице и в бутике, и, кажется, это добавило немного жизни в
Украшения и аксессуары из муранского стекла
Italy ТЦ «Омега», 2-й этаж vk.com/muranoitaly 8-906-123-76-68
20 ные сети запрещены. Так что специально для меня на один день был открыт доступ в Instagram, Snapchat и Facebook, чтобы можно было отчитываться о происходившем онлайн. Коктейльная вечеринка проходила сразу в баре с двумя стойками в стиле Гэтсби. Стефано пристально оглядывал гостей у себя на празднике. Дело в том, что с ним шутки плохи: всем, кто не был одет в Dolce&Gabbana тем вечером, он ставил галочку – мол, не факт, что они попадут в список приглашенных в следующий раз. Сам же Стефано очень любит пошутить с дресс-кодом и постоянно появляет-
модную среду. Еще одна особенность японцев в том, что они не говорят ни на одном иностранном языке. Из-за этого я как-то очень долго не мог найти выход из метро, а потом расплатиться карточкой в ресторане. Казалось, что все англоговорящие японцы собрались на вечеринке Vogue Japan. После чудесного ужина гости полным составом отправились в караоке, где даже я не постеснялся завывать в микрофон итальянские арии. Интересно, что как только у японцев дело доходит до выпивки, так они сразу становятся похожими на русских, веселыми и разбитными. Далее согласно маршруту Dolce&Gabbana мы отправились в Китай. На private-ужин нас ждали в закрытой зоне с китайскими дворцами, откуда я вел прямую трансляцию в аккаунтах бренда. Напомню, что в этой стране любые международные социаль-
МОДА | КОЛОНКА
Братья Лю и Максим Сапожников
КАК ТОЛЬКО У ЯПОНЦЕВ ДЕЛО ДОХОДИТ ДО ВЫПИВКИ, ТАК ОНИ СРАЗУ СТАНОВЯТСЯ ПОХОЖИМИ НА РУССКИХ, ВЕСЕЛЫМИ И РАЗБИТНЫМИ ся на публике в разных париках. Например, на вечеринке в России он примерил на голову куклу, которую надевают на чайник, здесь же вышел в чем-то с цветами. Когда ужин плавно перетек в after-party, в зал внезапно явились тридцать танцоров, приглашенных из Лондона, и начали исполнять свою программу на столах – что стало отличным продолжением ночи! К слову, веселиться до утра остались только иностранцы. Японцы удалились с вечеринки уже к одиннадцати вечера. Тем не менее, мы всей командой праздновали повод до последнего. Помню, что дальше путь лежал через клуб «Спартак», в котором я неожиданно вспомнил о своем рейсе до Москвы на следующий день. Вовремя! Сейчас, сидя в салоне самолета, пытаюсь воскресить в памяти и другие подробности ночи.
22
МЕХ ИГРАЕТ ГЛАВНУЮ СКРИПКУ В ЗИМНЕМ ГАРДЕРОБЕ, ДАЖЕ В МИНУС СОЗДАВАЯ РОМАНТИЧЕСКИЙ НАСТРОЙ. НО ТЕПЕРЬ ВСТРЕЧАТЬ СНЕГОПАДЫ И ТРЕСКУЧИЕ МОРОЗЫ БУДЕМ С ЕЩЕ БОЛЬШИМ ЭНТУЗИАЗМОМ, ТАК КАК ОДИН ИЗ ЯРКИХ ТРЕНДОВ НА СЕЗОН – ТРЕХЦВЕТНЫЙ МЕХ.
МОДНЫЙ ТРИКОЛОР
ALENA AKHMADULLINA
О МОДА | MUST HAVE
ткладываем на время классические монохромные меховые манто и обновляем гардероб чем-то столь же теплым, но ярким и в меру экстравагантным. Цветной мех успел покорить мировые подиумы в коллекциях Alena Akhmadullina, Cedric Charlier и Antonio Berardi, а потому осталось лишь подобрать модель по душе и назначить ее своим фаворитом на ближайшие пару лет – к экспериментам с цветным мехом дизайнеры точно не охладеют! Достойным кандидатом на роль абсолютного маст-хэва может стать трехцветный жакет из норки от мехового дома Braschi. Нежные персиковый и мятный оттенки и лаконичный крой превращают его в идеального спутника на торжественном светском рауте в ансамбле с длинным вечерним платьем. А в сочетании с брюками или джинсами он воплотит безупречное представление о повседневном шике. Поверьте, бегать по делам в таком комплекте будет истинным наслаждением.
MAURIZIO BRASCHI
Жакет из норки 450 000 руб.
ЦВЕТНОЙ МЕХ УСПЕЛ ПОКОРИТЬ МИРОВЫЕ ПОДИУМЫ, А ПОТОМУ ОСТАЛОСЬ ЛИШЬ ПОДОБРАТЬ МОДЕЛЬ ПО ДУШЕ И НАЗНАЧИТЬ ЕЕ СВОИМ ФАВОРИТОМ НА БЛИЖАЙШИЕ ПАРУ ЛЕТ
Весь декабрь у вас есть уникальная возможность приобрести мягкую мебель со значительной скидкой! На весь ассортимент фабрики скидка 15%, а на некоторые товары скидка до 25%. Акция действует по 31.12.2015 и может быть окончена досрочно в случае продажи товаров.
МЦ «Европейский Мебельград», пр-т Сююмбике, ост. «Пушкинская», 45/05а. Тел. (8552) 471-323. www.moon.ru
НОВЫЙ ГОД | ПРОЕКТ
выбор дивана превращается в приятное событие. Представленная в салоне мебель изготавливается на фабрике «Живые Диваны», это одно из крупнейших индустриальных предприятий в Европе. Продукция четырежды удостоена наивысшей награды в области дизайна мебели – Национальной премии «Российская Кабриоль». В салоне представлен огромный выбор диванов: угловые, прямые, модульные. «Диваны MOON» качественная мебель с актуальным дизайном, под любой стиль и интерьер, которая отмечена многочисленными дипломами и ГранПри. Салон «Диваны MOON» – это, безусловно, то место, куда я отправлюсь за покупкой нового дивана. И это будет великолепным подарком для всей моей семьи.
А
ВРЕМЯ ПОКУПАТЬ!
Новый год я хочу начать с обновок. В первую очередь, я запланировала поменять мебель. Уютный диван – это именно то место, где мы мечтаем оказаться после долгого рабочего дня. Согласитесь, на диване мы чаще отдыхаем и проводим время с семьей. Так что, к вопросу о выборе мебели нужно подходить очень тщательно. Поэтому, я решила обратиться в салон мебели «Диваны MOON». Это зарекомендовавший себя брэнд, который вот уже 10 лет представляет нашему вниманию качественную мебель. Сотрудники магазина – высококвалифицированные специалисты, которые помогут мне сделать правильный выбор по стилю, цвету и фактуре. Придя в салон «Диваны MOON», сразу погружаешься в доброжелательную обстановку, чувствуешь себя как дома, и
ИЛА М ЮДМ АРВ
АНОВ
КЛЯНУСЬ КУПИТЬ НОВЫЙ ДИВАН
Л
24
РЕГИОНАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР СЕТИ РИВ ГОШ
ГУЛ
Я
ВА
ХАКИМО Я И Ф Ь
ВЛАДЕЛИЦА САЛОНА КРАСОТЫ
КЛЯНУСЬ
25
ЗАКАЗАТЬ НОВЫЕ ШТОРЫ
так давно хотела освежить интерьер дома. И мне кажется, наступил тот момент, когда будет разумным обновить шторы. Ведь правильное оформление окон способно изменить внешний вид помещения, подчеркнуть его дизайн и интерьер. У меня даже не возникает вопроса, в какой салон штор обратиться. Однозначно это будет «Эспокада». Почему? Здесь предоставляется полный спектр услуг по декорированию окон и текстильному дизайну – от выезда художника на объект до непосредственной установки. Квалифицированный персонал салона с радостью поможет в изготовлении штор по уникальному дизайну, основываясь на предпочтениях и пожеланиях клиента. В «Эспокаде» предоставлен огромный ассортимент тек-
СКАЗОЧНЫЕ ЦЕНЫ Ткани из каталогов Elizabeth и коллекция «Бабочки» от Caprice теперь по сказочным ценам – всего лишь 2500 рублей за метр. Акция действует по 15.02.2016 и может быть окончена досрочно в случае продажи товаров.
стиля, более 10000 наименований тканей с безупречным качеством. К вниманию клиента - все типы портьерного текстиля: жаккард, тафта, шенилл, различные варианты тюля, кроме этого, в салоне можно приобрести жалюзи-плисе, рулонные шторы, а также все сопутствующие товары для пошива штор и благоустройства окон.
Для себя лично я уже присмотрела портьеры, которые будут совмещать несколько видов тканей и иметь непростой дизайн пошива, поэтому без профессионалов из салона «Эспокада» мне просто не обойтись. Уверена, что сотрудники салона помогут воплотить в жизнь любую задумку!
Набережные Челны, пр-т Мира, 24А (7/20) Тел. (8552) 35-10-35, 8-905-370 06 77 Ателье: 37/01, оф.13 (Раскольникова, 29)
ПРОЕКТ | НОВЫЙ ГОД
26
ВЛАДЕЛИЦА САЛОНА МЕХОВ BELL FUR
Клянусь посетить студию бровей в новом году
ЛЮЦИЯ АРС
ВА ЛАНО
ЯН
НЕ ГР НАРИ ИГОР
СОВЛАДЕЛИЦА МАГАЗИНА SNOWIMAGE
Клянусь сделать трендовый маникюр в новом году Ухоженные руки и ногти – это «визитная карточка» женщины. И особенно сейчас, в период новогодних праздников, так хочется, чего то необычного и неповторимого. Я слышала очень много положительных отзывов о студии ногтей Wellness Clinic, где можно сделать маникюр с индивидуальным дизайном E.Mi. Мастера салона делают эксклюзивный маникюр в стилях: винтаж или «под старину», который всегда на пике популярности, гипюр, который добавит загадочности и женственности любому образу, или же вязаный маникюр, который согреет ноготки в сезон холодов. И особенно приятно, что в подарок к маникюру мастера салона сделают сезонный уход за руками, который так нам необходим в холодный период.
Набережные Челны, 27/04А, 2-й этаж. (8552) 57-18-18, 8-960-069-12-12 www.wellnessclinic.ru
НОВЫЙ ГОД | ПРОЕКТ
Моя работа предусматривает личное общение с людьми. Мой взгляд должен вызывать доверие у собеседников, поэтому я уделяю большое внимание глазам. Не секрет, что образ уверенной в себе женщины немыслим без идеальных бровей. Я давно мечтала попасть в студию «Brow & Beauty» Таши Покровской. Таша использует новейшие технологии в моделировании бровей. К каждой клиентке у нее индивидуальный подход, потому что Таша знает, что каждая женщина уникальна, и ухоженные брови подчеркнут ее красоту. Она подберет подходящий цвет краски для бровей и сделает их форму идеальной. А еще Таша использует 3D окрашивание по авторской технологии. Так же мастер всегда делится секретами по уходу за бровями в домашних условиях. Я уверена, что с помощью Таши мой взгляд всегда будет выразительным и уверенным. Студия идеальных бровей «Brow & Beauty» Таши Покровской Тел. 8-987-221-99-15 vk.com/browexpert
АЛИНА БЕЛ
ЯЕВА
Клянусь посетить кофейню в новом году
27
ВЛАДЕЛИЦА МАГАЗИНА TERRA FIORI
РОВА
ИМ ЛЯУША ЗАКИ Клянусь пройти мастер-классы по флористике в новом году
ДИЗАЙНЕР И СПЕЦИАЛИСТ ПО МЕХОВЫМ ИЗДЕЛИЯМ
Я много раз засматривалась на прекрасные букеты, сделанные заботливыми руками флористов. Мне очень хотелось научиться волшебству создания цветочных композиций. Поэтому я решила записаться на мастер-класс к талантливому флористу Лилии Галеевой. Тонкости цветочного этикета, грамотное сочетание цветов в одном букете, секреты создания оригинальных композиций – лишь часть того, чему обучает Лилия. Осталось только выбрать с какого мастер-класса начать - «Новогодняя композиция», «Рождественский венок», «Создание букета» или лучше с дочкой на «Детскую флористику»? Я хочу все!
В современном ритме жизни совершено не хватает времени на то, чтобы просто посидеть, выпить чашечку ароматного чая, расслабиться, подумать... И в начале Нового Года, я обещаю себе, обязательно посетить кофейню Beanhearts. Это первое кафе в Набережных Челнах, вобравшее в себя все лучшее от американского и европейского формата кофеен. Уютная атмосфера, обновленное меню, широкий ассортимент напитков – и все это в кофейне Beanhearts.
В период праздников, Beanhearts проводит очень выгодную и «вкусную» акцию, настоящее согревающее зимнее предложение: спагетти по-домашнему и чай-глинтвейн всего за 199 рублей. А самое главное – акция продлится до 1 февраля!
Флорист Лилия Галеева: 8-960-070-99-58 vk.com/lilibuket Инстаграм @galeeva_lilya
• пр-т Мира, остановка «6-ой комплекс» • ТЦ «Омега», пр-т Сююмбике, 2/19 • ТРЦ «Торговый Квартал», пр-т Мира, 3 • Аэропорт «Бегишево» Тел. (8552) 923-973 www.beanhearts.ru vk.com/beanheartscoffee instagram: beanhearts_coffee_
ПРОЕКТ | НОВЫЙ ГОД
28
В
«f-people» не просто продается одежда, обувь и аксессуары элитных марок — Comme des Garcons, Paul Smith, Rick Owens, Maison Margiela, Marc by Marc Jacobs, Dries Van Noten, Acne, Parajumpers. Здесь также можно подобрать роскошный подарок, который всегда будет напоминать о дарителе. Это могут быть изысканные ароматы Montale, M. Micallef, книги по дизайну, искусству, истории, культуры, ароматизированные свечи в романтичном и элегантном оформлении, знаменитые ежедневники, записные книжки и ручки Мoleskin.
Стилист «f-people» поможет не просто подобрать образ, но и найдет новые грани сочетаний целостного образа, подчеркнет и раскроет индивидуальность гостя.
БЫТЬ
ОТ КУТЮР
Казань, ул. Касаткина, 15. Тел. (843) 230-46-46 www.f-people.net
МОДА | ПРОМО
*boutique – бутик
НОВАЯ КОНЦЕПЦИЯ ШОПИНГА, ХРАМ МОДЫ, КЛУБ ПО ИНТЕРЕСАМ И BOUTIQUE! ВСЕ ЭТО В ОДНОМ МЕСТЕ И В ГАРМОНИЧНОМ СОЧЕТАНИИ! «F-PEOPLE» ОЦЕНЯТ ТЕ, КТО ХОЧЕТ НЕПОВТОРИМОСТИ, АКТУАЛЬНОСТИ, ИНДИВИДУАЛЬНОСТИ, МОДЫ В ЕЁ НАИВЫСШЕМ ПРОЯВЛЕНИИ.
LIFE
ТРАДИЦИИ
ТРАДИЦИИ – ЭТО ПРАВИЛА, СОГЛАСНО КОТОРЫМ МЫ ЖИВЕМ. В СЕМЬЕ, НА РАБОТЕ, В ОБЩЕСТВЕ… ПОЧЕМУ ЖЕ ГОД ЗА ГОДОМ, ЗАЧАСТУЮ ПОКОЛЕНИЕ ЗА ПОКОЛЕНИЕМ МЫ СОБЛЮДАЕМ ТРАДИЦИИ? РАЗОБРАТЬСЯ В ЭТОМ ВОПРОСЕ МЫ ПОПЫТАЕМСЯ С ПОМОЩЬЮ ГОСТЕЙ «СТОЛЬНИК-КЛУБА».
Елена: У нашего журнала есть традиция – раз в месяц мы собираем экспертов в определенной области и просто интересных людей нашего региона за круглым столом проекта «Стольник-клуб». Сегодняшняя встреча проходит в преддверии Нового Года, когда особенно ярко один из самых долгожданных праздников в году напоминает нам о традициях. Например, проведение новогодних корпоративов – уже сложившаяся традиция! Евгений: Я хочу рассказать об очень «домашней» корпоративной традиции, как бы это странно не звучало. Среди именинников нашей компании существует негласное правило – приносить угощения собственного приготовления. Хочу заметить, что сделать
это не так просто, как может показаться на первый взгляд. Учитывая, что рабочий день у нас начинается в 8 часов утра, а в коллективе 35 человек, имениннику приходится встать не позднее 4:00, чтобы приготовить коронное блюдо, а порой и не одно. Удивить и порадовать всю команду – задача серьезная! Елена: И самому приходится готовить? Евгений: А как иначе? Как раз с моего дня рождения, когда я принес на работу собственноручно изготовленный тортик, эта традиция и зародилась. Кто-то из сотрудников в тот день предложил: «А давайте это будет нашей традицией», и все подхватили эту идею. Сейчас, правда, в свой день рождения
УЧАСТНИКИ: Элчин Мамедов, юрист Светлана Сулейманова, исполнительный директор салона мягкой мебели «Диваны Moon» Евгений Ивлев, директор типографии «Grand Prix» Елена Зарухович, главный редактор журнала «Стольник»
СТОЛЬНИК-КЛУБ | LIFE
30
я акцент делаю не на домашнем тортике, а на мясе. У нас на работе есть мангал, так я шашлыки на нем и жарю. Может, мне просто лень вставать в 4 утра?! А если учесть, что день рождения я отмечаю в декабре, то очень колоритно получается его отметить. Елена: Надо полагать, что такая вкусная традиция и коллектив сплотить может, а не только помочь время хорошо провести! Евгений: Кроме всего прочего, в основу ее заложен соревновательный процесс: кто больше удивит или вкуснее приготовит. Коллеги потом обмениваются рецептами. Это считается удачным «показательным выступлением». Каждый раз хочется приготовить еще лучше. Светлана: «Вкусная традиция» есть и в нашем коллективе. Может быть, у нас не так явно прослеживается соревновательный характер, но все же. Сотрудники приносят к праздничному столу бэлиш или курник, накрывают стол. Веселое застолье и дружное поздравление также традиционны среди коллег. И коллектив наш очень сплоченный, все друг друга
ЕЩЕ ОДНА НАША ТРАДИЦИЯ – ЧИТАТЬ ПРОИЗВЕДЕНИЯ ИЗ БИБЛИОТЕКИ ФИРМЫ И ДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ С КОЛЛЕГАМИ. ЗАЧЕМ МЫ ЭТО ДЕЛАЕМ? НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ОБЩЕГО РАЗВИТИЯ, ПРИЗНАЮСЬ, В РАБОТЕ ЭТО ТОЖЕ ПОМОГАЕТ.
Светлана Сулейманова
LIFE | СТОЛЬНИК-КЛУБ
уважают, любят, ценят. Редко, где такое отношение встретишь. Руководство всегда присутствует на корпоративных праздниках, нет никаких должностных ограничений, все как в одной семье. Елена: Позвольте и мне кое-что рассказать о традиции отмечать праздники в коллективе. Среди сотрудников нашей редакции есть один ярый приверженец угощать коллег домашними блюдами, приготовленными своими руками. Или руками любимых женщин: супруги и тещи, что тоже, надо сказать, отличный вариант! Стол получается всегда особенный. Например, на каждое празднование международного женского дня изюминкой стола становится бэлиш, на котором тестом другого цвета выложено «8 марта». Такая маленькая весенняя традиция. А балует вкусностями наш водитель. И это, конечно, очень ценится. Евгений: У меня теща тоже очень вкусный бэлиш готовит, и с гусем, и с бараниной. И это уже семейная традиция. Елена: Мне кажется, что новогодние праздники тоже богаты на различного рода обычаи. Евгений: Вот Новый год больше ассоциируется с семьей. Поэтому и традиции новогодние больше домашние и идут они, как правило, из детства. Я помню, как будучи маленькими, мы с сестренкой с нетерпением ждали день, когда сможем с мамой нарядить елку. Это одна из самых теплых эмоций, перешедшая во взрослую жизнь. А сейчас у меня своя семья, и старший сын, которому 3 года, задолго до новогодних праздников увидел где-то елку и каждый день просил ее купить. Мы поставили нашу зеленую красавицу, накупили игрушек, а потом всей семьей ее наряжали. Я надеюсь, что моя детская традиция наряжать с мамой елку найдет свое продолжение и в моей семье. Элчин: В нашей семье есть своя традиция – каждую субботу или воскресенье мы собираемся у родителей, они накрывают стол, обязательно бэлиш, треугольники, я жарю шашлык. Тесть, как правило, готовит баню. На Новый год мы тоже собираемся все вместе: моя семья, родители мои и моей супруги. Всех поздравляем, дарим подарки. Я заранее, примерно за неделю, покупаю барашка, сам его готовлю. Я – азербайджанец, а жена – татарка, и у каждого свои традиции, поэтому мы
Елена Зарухович
стараемся поступать так, чтобы никого не ущемлять. И национальные праздники мы отмечаем все вместе. А на работе у нас есть хорошая предновогодняя традиция: собираемся тридцатого числа, устраиваем небольшое застолье, поздравляем друг друга и благодарим за хорошую работу. Евгений: А у меня дед обладает уникальной способностью – он живет в своем доме и всегда на свой день рождения собирает у себя всю большую семью. У него 7 братьев и сестер. В будущем январе ему исполнится 80 лет, и вновь соберутся все. Я очень хочу перенять умение своего деда собирать всех родственников вместе. Светлана: Я поделиться хочу не новогодней традицией, а все же корпоративной. Так получается, что на работе мы проводим достаточно много времени, чтобы успеть стать не просто свидетелем, но и участником не одной традиции. В нашем салоне мебели есть небольшой уголок, где мы проводим чайные церемонии с коллективом. Выбираем такое время, когда небольшое затишье, и посвящаем его обсуждению рабочих моментов. А их, согласитесь, всегда приятнее обсуждать в приятной обстановке. Поэтому для чайной церемонии в кругу сотрудников у нас всегда есть настоящие китайские чаи, специальный чайник и чашечки. А вот какой
32
Елена: Чья была идея организовать библиотеку? Как сотрудники восприняли это нововведение? Наверняка, не все в вашем коллективе любят читать?
Евгений Ивлев
чай заварить: бодрящий, успокаивающий или какой-то еще, мы решаем коллективом. Выбор чая, как лакмусовая бумажка, которая позволяет понять настроение коллектива, атмосферу на рабочем месте, самочувствие сотрудников. А эти знания бесценны, они помогают вовремя подтолкнуть к принятию определенного решения, оказать помощь, поддержать в нужный момент. Дополнительная мотивация для работников в таких поступках и заключается. Коллеги чувствуют о себе заботу, ценят это. Таким образом, к руководству создается более доверительное отношение.
Светлана: Сотрудники, на удивление, отнеслись к этому решению руководства очень положительно. Практически вся предложенная библиотека разошлась по рукам. Каждый выбрал то, что ему интересно на данной момент. Теперь кто-то осваивает техники холодных звонков, кто-то искусство управления, а у кого-то на руках и художественная литература. А еще у нас есть любимая корпоративная игра: «Кто я». Отлично разряжает обстановку! Довольно забавно бывает наблюдать, как 15 коллег пытаются отгадать загаданное имя. Элчин: Подводя итог нашей встречи, хочу заметить: замечательно, что традиции существуют, что они работают. Именно наличие традиции помогает нам чувствовать себя уверенными, быть успешными и стремится к лучшему.
Элчин Мамедов
Елена: Светлана, вы обсуждаете только рабочие моменты? Или, может, просмотр фильмов, книги… Светлана: И книги, конечно. Это еще одна наша традиция – читать произведения из библиотеки фирмы и делиться своими впечатлениями с коллегами. Зачем мы это делаем? Не только для общего развития, признаюсь, в работе это тоже помогает. Изначально мы выявили интересы сотрудников, закупили разноплановую литературу. Затем приняли решение, что на прочтение книги будет даваться две недели, а после на запланированной встрече прочитанное будет интересно и обсудить. Это самая новая из корпоративных традиций нашей компании.
Я – АЗЕРБАЙДЖАНЕЦ, А ЖЕНА – ТАТАРКА, И У КАЖДОГО СВОИ ТРАДИЦИИ, ПОЭТОМУ МЫ СТАРАЕМСЯ ПОСТУПАТЬ ТАК, ЧТОБЫ НИКОГО НЕ УЩЕМЛЯТЬ. LIFE | СТОЛЬНИК-КЛУБ
2990 ₷
2490 ₷
3190 ₷
490 ₷
2990 ₷
2990 ₷
2990 ₷
1490 ₷
ТЦ «Омега», 3-й этаж 8 927 469 46 46 8 927 467 41 04 (WhatsApp / Viber)
1690 ₷
vk.com/colibri_flowers instagram.com/colibriflowers #colibri_flowers
1490 ₷
34
ПРАВДА ИЛИ ЛОЖЬ ПОЛИГРАФ ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ НЕЗАВИСИМОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ,
АЛЕКСЕЙ ИВАНОВ, руководитель «Центра безопасности бизнеса».
А ЕГО РЕЗУЛЬТАТЫ ЯВЛЯЮТСЯ КОСВЕННЫМИ ДОКАЗАТЕЛЬСТВАМИ В СУДЕ.
В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ ВОПРОСЫ БЕЗОПАСНОСТИ ВЫХОДЯТ НА ПЕРВЫЙ ПЛАН: ЧЕЛОВЕКУ ВАЖНО БЫТЬ УВЕРЕННЫМ В СОТРУДНИКАХ СВОЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ, КОЛЛЕГАХ ПО БИЗНЕСУ И ДАЖЕ В ЧЛЕНАХ СЕМЬИ. КАКУЮ РОЛЬ ИГРАЕТ КОНТРОЛЬ ИНФОРМАЦИИ, ЖУРНАЛУ «СТОЛЬНИК» РАССКАЗАЛ РУКОВОДИТЕЛЬ ООО «ЦЕНТР БЕЗОПАСНОСТИ БИЗНЕСА» АЛЕКСЕЙ ИВАНОВ.
Набережные Челны пр-т Х.Туфана, 12 Бизнес-центр «2.18» оф. 1709 тел.: (8552) 21-10-10 www. security116.ru
LIFE | ПРОМО
Бизнес-безопасность
Больше возможностей
Строя свой бизнес, вкладывая в предприятие силы, душу и годы труда, руководитель хочет оградить свою «территорию» от последующих проблем.
Сегодня услуги детектора лжи востребованы как в рабочей деятельности, так и в личной жизни. Полиграф уже давно опробован в Москве: сотрудники крупных компаний регулярно проходят психофизическое исследование на аппарате. Теперь детектор завоевывает регионы.
Центр безопасности бизнеса помогает в решении многих вопросов: мы консультируем предпринимателей по вопросам внутренней, внешней, экономической безопасности, проверяем честность соискателей, контрагентов и партнеров, защищаем компанию от утечек информации – берем на себя всю работу по обеспечению безопасности.
Кроме того, полиграф используют для независимой экспертизы, а его результаты являются косвенными доказательствами в суде. Принцип работы детектора лжи основан на обнаружении микростресса. Для этого, к телу человека крепятся датчики: при ложных
показаниях рефлексы срабатывают подсознательно, их нельзя контролировать или сдерживать. Центр безопасности имеет лицензию на использование метода взаимных исключений, по которому вероятность определения лжи составляет 95%.
Сила единства Для слаженной и эффективной работы сотрудники служб безопасности Набережных Челнов объединились в Ассоциацию: здесь они делятся опытом, обсуждают проблемы и находят современные варианты их решения. И все это делается с одной главной целью – обеспечить безопасность, неспроста лозунг Ассоциации: «Наш опыт – инвестиции в вашу безопасность».
Сорвём все маски Комплексные решения безопасности: Экономическая и кадровая безопасность предприятия
Полиграф (детектор лжи)
Услуги охранного предприятия (ЧОП)
Услуги тайных покупателей
Помощь в решении нестандартных проблем.
(8552) 21-10-10
Виды проверок: скрининг, служебные, частные
www. security116.ru
(азартные игры, измена, кража, употребление наркотиков, хищения, недостача, откаты, взятки, утечка информации)
Бизнес-центр «2.18», (Х. Туфана, 12) оф. 1709
36
сположения АЗС, обслуживающих TRANSСARD.
4.
Топливная карта программируется на условиях клиента. TRANSСARD никогда не диктует никаких норм выработки топлива. Клиент сам
7
ВЫГОД ТОПЛИВНОЙ КАРТЫ ЛЮБОЙ СОБСТВЕННИК ПРЕДПРИЯТИЯ, НА БАЛАНСЕ КОТОРОГО ЕСТЬ ХОТЯ БЫ ОДИН АВТОМОБИЛЬ, НЕ ОДИН РАЗ ЗАДУМЫВАЛСЯ, КАК ЭКОНОМИТЬ НА ТОПЛИВЕ. СЕГОДНЯ МЫ РАССКАЖЕМ, КАК ЭТО ДЕЛАТЬ ОФИЦИАЛЬНО И ПО-НАСТОЯЩЕМУ ВЫГОДНО!
1.
Понятная и прозрачная бухгалтерия по топливным картам TRANSСARD. Для приобретения топлива заключается всего один договор куплипродажи, а все сделки проводятся безналичным способом с возмещением 18% НДС на территории всей России.
2. TRANSСARD не привязана к Набережные Челны, Бизнес-центр «2.18», оф. 1305 Тел.: (8552) 369-679. www.transcards.ru
LIFE | ПРОМО
топливной системе какой-то отдельной структуры и действует на 10 000 АЗС России и ближнего зарубежья. На каж-
дой карте прописано десять видов топлива, поэтому клиенты компании «ТрансКарт» не скованы выбором.
3.
На сайте компании у каждого клиента есть возможность войти в личный кабинет, чтобы ознакомиться с полной статистикой пользования топливными картами. Размещенный на сайте АЗСлокатор позволяет спланировать логистику передвижений автопарка с учетом местора-
решает, какой ему установить лимит на карту, какой месячный объем вырабатывать.
5. Пин-код карты защищает ваши деньги от несанкционированного доступа.
6. Компания «ТрансКарт» заключает договоры как с огромными автопарками, так и с совсем небольшими организациями с одним авто. При этом скидки в зависимости от объема потребления топлива получают все клиенты .
7. TRANSСARD - это Набережные Челны! Процессинговая компания «ТрансКарт», находясь в центре автограда, выпускает топливные карты для предприятий Закамского региона с 2008 года. Для клиента это означает шаговую доступность до руководства «ТрансКарт», бухгалтерии и менеджеров. Что важно, все налоги от сделок остаются в Татарстане, а не уходят в другие регионы.
* Процент рассчитан как сумма экономии от возмещения НДС и максимальной скидки на ГСМ.
*
Преимущества топливной карты TRANSCARD: Скидки при заправке Возможность возмещения НДС (18%) Сеть из более 10 000 АЗС по России и СНГ Отсутствие сборов и комиссий Эксклюзивные условия для клиентов в Республике Татарстан Высокая степень защиты карт Более 8 лет работы на рынке РТ, России и СНГ
Набережные Челны, Бизнес-центр «2.18», оф. 1305 www.transcards.ru
(8552)
369-679
38
Королевский финал В НОЯБРЕ ЗАВЕРШИЛСЯ СЕЗОН КОРОЛЕВСКИХ АВТОГОНОК ФОРМУЛА-1. ЧЕЛНИНСКИЕ ЛЮБИТЕЛИ БОЛЬШИХ СКОРОСТЕЙ ДМИТРИЙ И АРТЕМ СОЛОДОВНИКОВЫ ПРИВЕЗЛИ С ПОСЛЕДНЕГО ЭТАПА СЕЗОНА 2015 НЕ ТОЛЬКО ЯРКИЕ ЭМОЦИИ, НО И ТРОФЕИ В ВИДЕ АВТОГРАФОВ ПИЛОТОВ И СПОРТИВНОЙ АТРИБУТИКИ.
Любовь родом из 90-ых Дмитрий: Смотреть гонки класса «Формула-1» я начал как все, в 90-е. Первый раз я, честно говоря, ничего не понял. Потом посмотрел еще раз и еще, и все-таки втянулся: когда уже знаешь команды, гонщиков и весь расклад – вот тогда это затягивает. Так началась моя любовь к гонкам. Сын Артем подрос и тоже втянулся. Мы мечтали попасть на настоящий Гран-при «Формулы-1», спонтанно решили: «Надо ехать!» А вот при выборе этапа спросили совета Юрия Ивлева (владелец типографии «Гран-При», фанат гонок Ф1 – прим.ред). Он ответил сразу: «Абу-Даби! Там и организация крутая, и хорошая культурная программа после гонок, и знаменитый парк Феррари». Поскольку на такое мероприятие мы поехали в первый раз, решили доверить организацию поездки московскому агенту. Уже в конце апреля забронировали и оплатили авиаперелет, впереди нас ждали незабываемые 4 дня.
LIFE | МУЖСКИЕ ИГРЫ
Из мечты в реальность Дмитрий: Гонки мы смотрели с западной трибуны, очень хорошей и по зрелищности, и по ценам. Прямо перед нами была связка, поворот, и мы даже видели часть стартовой прямой. Напротив стоял огромный экран с трансляцией гонки: на автодроме она идет в том же режиме, что и по телевизору. Не хватало лишь информации на русском языке и голоса нашего Алексея Попова (комментатор «Формула-1» – прим.ред). Но гонка была позже, а в первый день мы пошли на прогулку по питлейн, как было указано в программе. Видели все вживую! Ходили около боксов команд, смотрели, как собирают машины, фотографировались на стартовой прямой. Оценили мы и особенности асфальта: поребрики, оказывается, очень жесткие, и они накладываются друг на друга, как ступеньки. Вообще, гонка Абу–Даби хороша тем, что там все четко расписано по времени, в том числе, фотосессии с гонщиками. Артем: С гонщиками всех команд можно сфотографироваться и взять автограф, но надо знать время и приходить заранее. Мы изначально хотели попасть на автограф-сессию команды Red Bull и нашего Даниила Квята, а также взять автограф у Фернандо Алонсо из Maclaren. На эту команду мы приехали за 1,5 часа до открытия автодрома. Дженсон Баттон появился один, Алонсо задерживался… Автограф все же взяли только у британ-
-15% 16 до 31 января 20
ДЕТЕЙЛИНГ – всегда свежий автомобиль Предпродажная полировка лакокрасочного покрытия кузова*
2193 ₽
многофункциональное защитное нанокерамическое покрытие: Машина выглядит как новая, даже после 150 тыс. км. пробега. Антивандальные свойства - краска с балона смывается простой водой. Устойчивость к химическим соединениям и реагентам. Защита от камней и сколов. Защита от УФ лучей, которой в обычных лаке или пленке нет. Защита от выгорания и изменения цвета. Насекомые, птичий помет, смола с деревьев не въедаются и легко смываются. Грязе- и водооталкивающий эффект. Надежная защита от коррозии на 10+ лет. Срок службы от 36 месяцев и выше.
Скидка 15% на все услуги детейлинга до конца года. (8552) 47-01-11 Пересечение 1-й Автодороги и Автозаводского проспекта (рядом с «Лентой»).
bosch16.ru
40
ца, удалось и сфотографироваться с ним. Когда Алонсо появился перед болельщиками, времени на общение с ними практически не оставалось, поэтому многие из очереди к знаменитому гонщику так и не попали… Команда Red Bull тоже пришла на автографсессию всего на 10 минут вместо обещанных 20, и мы свой шанс не упустили! Квят – скромный, зато Даниэль Риккардо – рубаха-парень, всегда улыбается. Чуть позже мы видели и Себастьяна Феттеля, он проезжал мимо нас на красной Феррари 488.
Длина основной трассы — 5,554 км, 21 поворот (12 левых, 9 правых). Гоночная дистанция составляет 305,470 км, количество кругов — 55. В исламских странах число 5 считается счастливым, поэтому изначально планировалось сделать длину круга равной 5,555 м. Однако после сдачи автодрома в эксплуатацию 1 метр трассы куда-то исчез.
LIFE | МУЖСКИЕ ИГРЫ
Скорости и моторы Дмитрий: Со второго дня, то есть с пятницы, начались свободные заезды. Звук моторов у «Формулы-1», конечно, уже не тот... Когда поменяли моторы, истинные фанаты расстроились, мы тоже. Надо сказать, что перед классом Ф1, были гонки еще двух серий GP2, GP3. Вот на GP2 звук очень похож на прежнюю «Формулу-1»: не такой высокооборотистый, но похож. Звучит красиво, а уши все же болят (смеется).
- 40% Замена масла на LADA всего 999 рублей. Цена включает стоимость: синтетического масла Lotos 5W40, масляного фильтра и услуги по замене. Акция действует до 31.01.2016. В акции не участвуют LADA с двигателем Renault, заднеприводные и полноприводные автомобили.
(8552) 47-01-11 Пересечение 1-й Автодороги и Автозаводского проспекта (рядом с «Лентой»). (8552) 47-09-09 Автозаводский пр-т, 63 (8552) 32-55-55 ул. Ахметшина, 100 (60-й комплекс)
bosch16.ru
42
Артем: Кроме гонки «Формулы-1», мы немного посмотрели и другие серии. Как обделить вниманием нашу команду Russian Time и Сироткина?! В воскресенье перед самой гонкой Ф1 традиционно проходит парад пилотов, которые стоят в полуприцепе и приветствуют зрителей. Достаточно зрелищное мероприятие. Хочу отметить, что у нынешнего чемпиона Льюиса Хэмильтона много фанатов (впрочем, в Абу-Даби поддерживали всех пилотов), а мы же болели за его напарника – Росберга. Когда гонка началась, конечно, не сводили глаз с нашего Квята: он не очень удачно выступил в квалификации, но хорошо стартовал. Каким-то чудом с поломкой машины оказался в 10-ке и по итогам сезона все-таки обошел напарника по команде. Это самое приятное! А по окончании гонки в АбуДаби в честь победителя и завершения сезона был дан шикарный фейерверк, огни были со всех сторон. Очень красиво!
Дмитрий: Абу-Даби также славится концертами, которые проходят в рамках гоночного уикенда. Они входят в стоимость билета, а если приложить немного усилий, можно попасть и в фан-зону. Кроме того, различные компании разыгрывают хорошие подарки для зрителей: так, победой в игре на одном из симуляторов стала поездка на авто вместе с экс-пилотом Ф1 Марком Вебером.
Автодром Абу– Даби Яс Марина (Yas Marina Circuit) спроектирован известным немецким архитектором Германом Тильке на искусственном острове Яс общей площадью 2500 га. Гран-при Абу-Даби дебютировал в серии Формулы–1 в 2009 году.
LIFE | МУЖСКИЕ ИГРЫ
44
Цены и возможности Дмитрий: Поездка на Гран-при Абу-Даби – удовольствие не из дешевых. Мы смогли сэкономить, прежде всего, за счет того, что за полгода выкупили билеты: в апреле на наши трибуны они стоили 495 долларов, а с июня – уже 600. К тому же, доллар существенно вырос. Но траты и на самой гонке были значительные: все достаточно дорого, начиная с пита-
ния. На самой трассе все еще дороже: воду в первый день раздавали бесплатно, а со второго уже продавали по 5 дирхам за объем 0,5 л (курс дирхама: 1 к 18 по отношению к рублю). Комбо-обед на трассе обходился в 50-60 дирхам, такси до города – 70, хотя можно было ездить и на бесплатном автобусе от автодрома. Мы купили и атрибутику: кепку Даниила Квята за 200 дирхам и футболку за 350. Хотел взять себе модель болида Феррари, но хороший автомобиль стоил 650 дирхам, а в Феррари парке и вовсе нашли модельку за 25 тысяч дирхам – это 450 тысяч рублей.
Эмоции №1
Артем: Самые яркие эмоции на Гран-при остались от встречи с гонщиками на автограф-сессии: ты видишь их только по телевизору, и тут такая возможность взять автограф, сфотографироваться. Это же люди, которых по пальцам можно пересчитать – самые
С ГОНЩИКАМИ ВСЕХ КОМАНД МОЖНО СФОТОГРАФИРОВАТЬСЯ И ВЗЯТЬ АВТОГРАФ, НО НАДО ЗНАТЬ ВРЕМЯ И ПРИХОДИТЬ ЗАРАНЕЕ. МЫ ИЗНАЧАЛЬНО ХОТЕЛИ ПОПАСТЬ НА АВТОГРАФСЕССИЮ КОМАНДЫ RED BULL И НАШЕГО ДАНИИЛА КВЯТА, А ТАКЖЕ ВЗЯТЬ АВТОГРАФ У ФЕРНАНДО АЛОНСО ИЗ MACLAREN. быстрые люди планеты. А их перегрузки – как у космонавтов. Сколько у них здоровья, терпения и главное – умений и реакции пилотирования. Мне интересны эти люди. Дмитрий: А мне больше интересна техническая составляющая. Когда мы проходили мимо боксов, видели, как собирают автомобили, нумеруют знаменитые гоночные шины. Хочется подойти, потрогать, основательно посмотреть сам процесс сборки. Наконец, я вживую увидел гоночный трек, его асфальт, встал на стартовую прямую. Это незабываемо! Но и сама гонка – это нечто. Там присутствует такой магнетизм формульный, общаешься с настоящими фанатами, тебе помогают приветливые волонтеры – все вместе дарит яркие ощущения. На одну гонку съездили, теперь мечтаем попасть, конечно же, в Сочи и еще на один городской этап – Гранпри Монако.
LIFE | МУЖСКИЕ ИГРЫ
база отдыха
0 р. 0 5 9 от сутки за
46
Не зависеть от морозов
МИФ 2
МИФ 4
При установке Webasto теряется гарантия. Если Вы пользуетесь сервисными услугами у авторизированного Webasto установщика, например, у сети автомобильных сервисных центров Bosch (Первый, Автозаводский, Ньютон), вы получаете высококачественное обслуживание, подтверждённое надлежащими гарантийными обязательствами. Так как специалисты этих центров имеют сертификат на установку Webasto, гарантия на автомобиль сохраняется.
Предпусковой подогреватель не безопасен. Современные технологии Webasto достаточно надежны. Подогреватель никогда не перегреет двигатель, и остановится по достижению максимальной температуры. То есть возгорание исключено. Отопители Webasto соответствуют самым жестким нормам пожаробезопасности.
ЗИМУ НЕЛЬЗЯ ОТМЕНИТЬ, НО МОЖНО ОБЗАВЕСТИСЬ WEBASTO!
КАК ИЗБЕЖАТЬ ТИПИЧНЫХ СЕЗОННЫХ ПРОБЛЕМ, КОГДА ДВИГАТЕЛЬ НЕ ХОЧЕТ ЗАВОДИТЬСЯ. РЕШЕНИЕ ЭТИХ ПРОБЛЕМ – WEBASTO. ПОСТАРАЕМСЯ РАЗОБРАТЬСЯ, НАСКОЛЬКО ПРАВДИВЫ МИФЫ О ПРЕДПУСКОВЫХ ПОДОГРЕВАТЕЛЯХ.
48 870 Р составит стоимость оборудования Webasto с установкой на автомобиль с объемом двигателя 2л Акция действует по 31.01.2016 и может быть окончена досрочно в случае продажи товаров.
МИФ 1
МИФ 3
Предпусковой подогреватель разряжает аккумулятор. Современные системы Webasto никогда не разрядят АКБ в ноль во время работы . При старте электроника подогревателя контролирует напряжение батареи и, в случае низкого разряда, Webasto автоматически отключается. В таких случаях емкости АКБ, по практике, хватает для запуска двигателя.
Автозапуск надежнее. Для автозапуска потребуется обходить штатную систему защиты, чтобы произвести запуск двигателя. Это реализуется тем, что в машине остается чип-ключ.
Бош Первый: (8552) 47-01-11. Пересечение 1-й Автодороги и Автозаводского проспекта (рядом с «Лентой»). Бош Автозаводский: (8552) 47-09-09, Автозаводский пр-т, 63 Бош Ньютон: (8552) 32-55-55, ул. Ахметшина, 100
LIFE | ПРОМО
Для предпускового подогревателя никаких отключений штатной защиты не требуется. Предпусковой подогреватель лишен всех недостатков автозапуска и является универсальным решением для разогрева двигателя и салона.
Настройки Webasto предусматривают дистанционное управление по телефону с помощью мобильных приложений или посредством звонка или SMS сообщения.
47
С
Новым годом НОВЫЙ ГОД – ВРЕМЯ НЕ ТОЛЬКО ПОДАРКОВ ПОД ЕЛКОЙ, НО И ПОЗДРАВЛЕНИЙ. ВАЖНО НЕ ЗАБЫТЬ ПОЖЕЛАТЬ СЧАСТЬЯ В НАСТУПАЮЩЕМ ГОДУ КАК РОДНЫМ И БЛИЗКИМ, ТАК И КОЛЛЕГАМ И ПРОСТО ЗНАКОМЫМ. ВСЕ ЭТО ДЕЛАЮТ ПО-РАЗНОМУ. НЕКОТОРЫЕ ИЗ НАШИХ ДРУЗЕЙ – СО СТРАНИЦ ЖУРНАЛА «СТОЛЬНИК».
НАИЛЬ МАГДЕЕВ, мэр города Набережные Челны Уважаемые челнинцы! Поздравляю вас с наступающим Новым годом! Уходящий 2015 год ещё раз доказал – нам по плечу реализация любых проектов, если за них браться вместе. По иному и быть не может, ведь челнинцы – это люди со стойким, решительным характером, которые не боятся трудностей. И нашей главной объединяющей силой
были, есть и будут сплоченность и единство. В наступающем году мы будем работать также плодотворно во имя процветания Набережных Челнов и повышения благосостояния челнинцев. От всей души желаю, чтобы этот волшебный праздник принес в каждый дом, в каждую семью счастье, радость, благополучие. Здоровья вам, мира и добра!
ПОЗДРАВЛЕНИЯ | LIFE
48
Приянка и Эдуард Фроловы Поздравляем с Новым годом наших друзей и коллег! В канун одного из самых радостных и семейных праздников хотим пожелать самого главного – счастья родным и близким. Пусть новые 366 дней високосного года станут лучше прошедших, а каждая минутка новой жизни будет ярче, радостней и веселей. Удачи в новых начинаниях и успеха во всем!
LIFE | ПОЗДРАВЛЕНИЯ
Эдуард Фролов, генеральный директор ведущей инструментальной компании «Каммаркет» с супругой Приянкой
49
Коллектив школы маникюра «Nail Club» и шоу-рума «Fashion Laf» Оксана Миннигалиева, совладелица «Nail Club» Алсу Латыпова, владелица шоу-рума «Fashion Laf» Яна Пятыгина, мастер-преподаватель по наращиванию ресниц «Nail Club» Александра Сырахватова, совладелица «Nail Club»
Дорогие модницы, оставайтесь такими же красивыми и стильными! Не бойтесь перемен, это всегда приводит к чему-то хорошему. Двери шоу-рума «Fashion Laf» и школы маникюра «Nail Club» всегда открыты для вас круглосуточно! Мы работаем для того, чтобы ваши глазки светились от счастья. Вдохновения и креативности в Новом году!
ПОЗДРАВЛЕНИЯ | LIFE
50
Коллектив авторизованной сети БОШ Авто Сервис От лица всего коллектива сети авторизированных cервисных центров «Bosch» поздравляем своих клиентов с наступающим Новым годом! Пусть он принесет в каждый дом новую радость, благополучие, мир и тепло. Желаем хороших дорог и безопасной езды! Пусть на вашем жизненном пути всегда горит только зеленый свет!
LIFE | ПОЗДРАВЛЕНИЯ
Равиль Гарипов, руководитель БОШ Авто Сервис Первый Андрей Черепанов, руководитель БОШ Авто Сервис Ньютон Ильшат Камалов, руководитель БОШ Авто Сервис Автозаводский
52
ЕЛЕНА ЗА
РУ Ч ХОВИ Елена, главный редактор журнала «Стольник» в Челнах, познакомилась с коллегой из Екатеринбурга в самом начале своей профессиональной деятельности. Елена прилетела в уральскую столицу на конференцию, которую организовал «Стольник Екатеринбург». Как известно, общие интересы объединяют. Именно это и произошло с коллегами по цеху.
Михаил встретил Марину в одном из заведений Екатеринбурга семь лет назад и влюбился. Сегодня у этой семьи двое очаровательных детей и неизменный статус одной из самых красивых пар города.
Миха
на Максимов и р а М
кина шет
а
Анна Р е
ксимов ? а М ил
РУКОПОЖАТИЙ LIFE | ПРОЕКТ
Знакомству этих двух фигур уже много лет. После того, как Сергей Семенович ушел с поста губернатора Тюменской области, он стал руководить Администрацией президента Владимира Путина. В 2013 году вступил в должность как избранный мэр Москвы.
Бывший министр экономики и труда Свердловской области в 2008 году мигрировал в столицу на пост первого замруководителя аппарата правительства Москвы. С того момента Максимов и Собянин встречались не только на страницах пресс-отчетов, но и в приемной мэра столицы.
Сергей Собяни н
Владимир П
у
ИНТЕРЕСНАЯ ТЕОРИЯ О ТОМ, ЧТО КАЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК ЧЕРЕЗ ПЯТЕРЫХ ДРУЗЕЙ ЗНАКОМ С АНГЛИЙСКОЙ КОРОЛЕВОЙ, – НА ПРИМЕРЕ ЦЕПОЧКИ АКТИВНЫХ ДЕЯТЕЛЕЙ КУЛЬТУРЫ И ПОЛИТИКИ.
тин
Три года назад Аня, будучи главредом, решила каждый номер «Стольника» отдавать под попечительство известных светских дам Екатеринбурга. Одним из таких приглашенных редакторов должна была быть Марина, но в последний момент отказалась от сделки.
красота На Nicole: платье Prada На Славе: смокинг, рубашка, ремень – все Dolce&Gabbana На Саше: костюм Windsor, рубашка Sand, ремень Dolce&Gabbana
Фото: СВЕТЛАНА ВАВИЛОВА
Идея и стиль: ЕВГЕНИЯ ИЛЬИНА
ОНА– МАГНИТ
МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ТЕКСТУРЫ, ОТТЕНКИ ЦВЕТОВ ДРАГОЦЕННЫХ КАМНЕЙ, БЛИТТЕРЫ – НОВОГОДНИЙ МАКИЯЖ ДОЛЖЕН БЫТЬ ТАКИМ, ЧТОБЫ ДЛЯ ПОХИЩЕНИЯ СЕРДЦА ВАМ ХВАТИЛО ЛИШЬ ВЗГЛЯДА.
54
Рождественская коллекция макияжа Nars создана в сотрудничестве с известным американским фотографом и режиссером Стивеном Кляйном Палетка для глаз и лица Luxe is More Palette, Giorgio Armani
Моно-тени для век Single Eyeshadow, #Never Too Late, N A R S Крем Bleu De Chanel Creme De Rasage, Chanel
БОЛЬШЕ ЗОЛОТА СЕГОДНЯ
Жидкие полупрозрачные тени для век Luxe is More Eye Tint, Giorgio Armani
Рождественская коллекция Luxe is More, вдохновлена голливудским кинематографом 34-40-х годов прошлого столетия Кремовые тени для век Illusion D’Ombre, #857 Rouge Noir, Chanel
Палетка теней Shimme Brick Compact, Bobbi Brown
Губная помада Dark Desires Lipstick, #Black Knight, #Boyfriend Stealer, #Ring My Bell. MAC
КРАСОТА | НОВИНКИ
MAC Lipstick, сможет дополнить абсолютно любой образ – от театрально-готического нейтрально-офисного
Фотограф: Светлана Вавилова Продюсер: Евгения Ильина Модели: Nikole Baly @avant
Александр Ушаков, Вячеслав Малецкий @fashiononemodels Стилист по волосам:
Лилия Файзулина @grozinbutorin Визажист: Яна Коптякова @mac Ассистент стилиста: Мария Юрлова
Ассистент продюсера: Маля Маузер
На Nicole: платье Asos, кольцо Lalique На Саше: ремень Dolce&Gabbana, костюм Windsor, рубашка Sand
55
56 КОСМЕТОЛОГИЯ ДЛЯ МУЖЧИН ЭТО СОВРЕМЕННАЯ ТЕНДЕНЦИЯ. БИЗНЕСМЕНЫ, ПОЛЬЗУЮЩИЕСЯ УСЛУГАМИ КОСМЕТОЛОГА АВТОМАТИЧЕСКИ ПОПАДАЮТ В РАНГ УСПЕШНЫХ И СТАТУСНЫХ.
ТЕРРИТОРИЯ МУЖЧИН СОВРЕМЕННЫЙ МУЖЧИНА ПОДТЯНУТ, С УХОЖЕННЫМИ РУКАМИ И ВОЛОСАМИ. ЕГО ИМИДЖ – ЭТО СОЧЕТАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ НАВЫКОВ И БЕЗУПРЕЧНОГО ВНЕШНЕГО ВИДА. КАК ПОДДЕРЖАТЬ МУЖСКУЮ МОЛОДОСТЬ ПОДСКАЖЕТ АНАСТАСИЯ ПОПОВА, ВРАЧ ДЕРМАТОКОСМЕТОЛОГ «WELLNESS CLINIC».
АНАСТАСИЯ ПОПОВА, врач дерматокосметолог
КРАСОТА | ПРОМО
Сегодня мужчины предпочитают следить не только за своим здоровьем, но и за красотой своего тела, внешнего вида. Умение выглядеть «на миллион» способствует достижению поставленных целей, будь то продвижение по службе, завоевание сердца дамы или заключение выгодной сделки.
Мужская косметология актуальна в современном мире, где успешных людей определяют по ухоженной внешности. Современная стрижка, чистая кожа лица, красивая улыбка, аккуратный маникюр создают образ успешного, благополучного человека, располагающего к себе.
Мы предлагает комплекс процедур, созданный с учётом мужского анатомического, физиологического и гормонального строения клеток кожи лица. Мужская косметология отличается от женской. Представители сильного пола не любят проводить много времени в кресле косметолога, поэтому мы позаботились о том, чтобы все процедуры проводились максимально комфортно. Кожа у мужчин отличается большей жирностью и широкими порами. В свою
очередь, себорея, акне и угревые высыпания поражают представителей сильного пола гораздо чаще, нежели женщин. Эти заболевания у мужчин протекают намного тяжелее, и на коже лица остаются неприятные рубцы.
Эксклюзивная процедура для ухода за кожей лица мужчин
Hydradermie
В «WELLNESS CLINIC» представлены малоинвазивные антивозрастные методики, из которых наиболее популярна коррекция мимических морщин препаратами ботулотоксина типа А. В нашей клинике она составляет 70% всех процедур у мужчин, благодаря высокой эффективности, малой травматичности, быстроты выполнения, отсутствия ограничений в постпроцедурный период. Коррекция ладонного гипергидроза превалирует у мужчин – 90% случаев, и только в 10% у женщин.
Très
homme
Мы предлагаем: инъекции ботокса, массаж, омолаживающие процедуры, лечение темных кругов под глазами, акне, удаление сосудистых сеточек, глубокая чистка кожи лица и спины, лечение повышенного потоотделения, услуги кабинета маникюра и педикюра.
СКИДКА 15% Акция: зима в WELLNESS CLINIC скидка 15% на все процедуры.
Современная косметология для мужчин в «WELLNESS CLINIC» – это сочетание эффективных косметологических процедур для мужчин, которые помогают в короткие сроки добиться оптимальных результатов. Все процедуры комфортные и не занимают много времени.
Лицензия № ЛО-16-01 003186 от 14.01.2014 г.
Лицензия № ЛО-16-01 003186 от 14.01.2014 г.
Предложение действует на разовое посещение до 30.01.2016.
Набережные Челны, 27/04А. (8552) 57-18-18, 8-960-069-12-12
Набережные Челны, 27/04А, 2-й этаж. (8552) 57-18-18, 8-960-069-12-12 www.wellnessclinic.ru
www.wellnessclinic.ru vk.com/wellnessclinic
58
УСПЕТЬ ДО 12
Аромат Alaia, Alaia Paris
МЫ НЕ ЗНАЕМ, КАК ВЕЛИ СЕБЯ ВАШИ ДРУЗЬЯ ЭТИМ ЛЕТОМ, НО ДОГАДЫВАЕМСЯ, ЧТО ИМ МОЖНО ПОДАРИТЬ: ОДИН ИЗ ГРОМКИХ АРОМАТОВ УХОДЯЩЕГО ГОДА. ПАРФЮМЕРНЫЙ ЖУРНАЛИСТ ДЖУЛЬЕТТА ПТОЯН РАССКАЗЫВАЕТ И ПОКАЗЫВАЕТ, НА КАКИЕ ИЗ НИХ ТОЧНО СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ. Аромат Birch & Black Pepper, Jo Malone
Alaia, Alaia Paris Вокруг этого аромата было столько шума, что попробовать нужно хотя бы из спортивного интереса. Результат – знакомая дымно-розовая коньячная композиция, которая ударяет в голову не сразу, но надолго. Очень в стиле марки Azzedine Alaia. КОМУ: знакомой it-girl – если, конечно, его еще нет в ее коллекции.
Аромат Oud Satin Mood, Maison Francis Kurkdjian
КРАСОТА | ОБЗОР
Oud Satin Mood, Maison Francis Kurkdjian Франсису Кюркджяну отлично удаются ароматы, с которых
можно эффектно начать знакомство с нишевой парфюмерией, если вы еще не; в этот раз в фокусе – шелковистая, скользящая текстура, которая идеально подойдет для вечеров светлой меланхолии (без пиццы и сериалов). КОМУ: верной подруге, расставшейся с бойфрендом. Подбодрить.
Birch & Black Pepper, Jo Malone «Британская» коллекция марки лет через 20 будет в верхних строчках виш-листов новых коллекционеров, а пока этого не произошло, можно
приобрести флакон без торгов на аукционах – если не себе, то меланхоличной сестрице лет семнадцати. КОМУ: младшей сестре, поклоннице Joy Division.
Sensual&Decadent, Laurent Mazzone Для хороших девочек, которые любят становиться плохими, Лоран Маццоне придумал продолжение фееричного Sensual Orchid. Жженая карамель, малиновый джем, прозрачные струйки ладана – сочетать только с классикой Agent Provocateur
60
или соболиной шубой в пол. Стереотипно? Да. Сексуально? А как же. КОМУ: себе – настраиваться на игривый лад и сражать окружающих огнем в глазах.
Аромат Daringly Different, Diana Vreeland
Daringly Different, Diana Vreeland За гипнотическими флаконами Diana Vreeland скрываются любопытные ароматы, и этот – один из тех, что нестыдно подарить главному моднику компании: разумеется, он ждал его появления в стране, и да, он моментально выложит фото в Instagram. КОМУ: лучшему другу – подчеркнуть индивидуальность.
АРОМАТ ЗЕЛЕНОЙ ФЕИ ВЫШЕЛ ОБРАЗЦОВЫМ – ПОДТЯНУТЫМ, ЛОЩЕНЫМ И ДИНАМИЧНЫМ, С ПРАВИЛЬНОЙ ПОЛЫННОЙ ГОРЕЧЬЮ И БЕЗ СИНТЕТИЧЕСКИХ ТРАВЯНЫХ АККОРДОВ
КРАСОТА | ОБЗОР
Absinthe, Franck Boclet
Switch Collection
У Франка Бокле аромат зеленой феи вышел образцовым – подтянутым, лощеным и динамичным, с правильной полынной горечью и без синтетических травяных аккордов.
Нескучный московский проект с шелковыми платками Sirinbird, ароматами AZ Perfumes и фото JW Image Lab, за которым хочется наблюдать. Об ароматах – отдельно: их тут целых 5, они на 100% натуральные и очень зимние. На официальном сайте есть возможность заказать дискавери-сет и флаконы объемом 15 мл – как раз для знакомства и любви.
КОМУ: мужчине, с которым интересно говорить – и не только.
КОМУ: подруге, вышедшей замуж за иностранца – напомнить об этой стране.
Тема абсента продолжает будоражить умы французов, относительно недавно избавившихся от алкогольной депривации.
Palissandre d'Or, Aedes de Venustas Дымный, смолисто-древесный аромат, который позиционируется как унисекс, но по-настоящему круто смотрящийся именно на мужчинах: для роли стареющего красавца сложно придумать что-то более подходящее. КОМУ: папе в благодарность за хороший старт.
62
ВСЁ
по зубам ЭЛЬМИРА ГАЙНУТДИНОВА, врач-пародонтолог стоматологической клиники DENTAL FORTE
КРАСОТА | ПРОМО
Заболеваниям тканей, окружающих зуб, подвержены в той или иной степени 90% населения планеты. Наиболее распространенные: гингивит и пародонтит, которые со временем лишь прогрессируют, разрушая костную ткань, десны и мышечные волокна. Если опоздать с визитом к сто-
ВСЕМ ХОЧЕТСЯ ИМЕТЬ ЧУДЕСНУЮ УЛЫБКУ И РОВНЫЕ БЕЛЫЕ ЗУБЫ, ПРИЧЁМ ЖЕЛАТЕЛЬНО СВОИ, А НЕ СДЕЛАННЫЕ ДАНТИСТОМ. ОБ ЭФФЕКТИВНЫХ МЕТОДАХ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЙ ДЕСЕН РАССКАЖЕТ ЭЛЬМИРА ГАЙНУТДИНОВА ВРАЧПАРОДОНТОЛОГ СТОМАТОЛОГИЧЕСКОЙ КЛИНИКИ DENTAL FORTE.
матологу, несвоевременное лечение пародонтита может лишить зубов взрослых и детей. Начальные стадии заболевания пародонта часто протекают безболезненно и поэтому на них зачастую не обращают внимания.
Для ранней диагностики в нашей клинике применяется новейшая компьютерная программа «Florida Probe». Пародонтологическая карта «Флорида Проуб» построена таким образом, чтобы максимально облегчить ведение пациента с момента начального обследова-
63 FLORIDA PROBE - ЭТО ОДНА ИЗ ЛУЧШИХ НА СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ КОМПЬЮТЕРНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ РАННЕЙ ДИАГНОСТИКИ
Лицензия № ЛО-16-01 003166 от 15.01.2014 г.
ЗАБОЛЕВАНИЙ ТКАНЕЙ ПАРОДОНТА.
ния до момента наблюдения пациента после завершения лечения. Система озвучивает результаты обследования и демонстрирует их на экране монитора, а также представляет данные в виде цветной печатной таблицы. Пациент лучше понимает заболевание и, как следствие, более ответственно заботится о своем стоматологическом здоровье. Основными преимуществами системы «Флорида Проуб» являются: обследование безболезненно и занимает всего 20 – 25 минут,
пациенту понятна стоматологическая проблема, предупреждение болезни проще и дешевле, чем ее устранение!
ФДТ позволяет уменьшить не только боль во время лечения, но распространение инфекций в организме.
Для успешного лечения пародонтита в DENTAL FORTE применяется революционная на сегодняшний день технология - фотодинамическая терапия. Дезинфекция тканей организма с помощью специального компонента и активации лазерным лучом соответствующей длины волны, позволяет быть вполне достойной альтернативой антисептикам и антибиотикам при лечении локализованных инфекций.
При атрофических и воспалительных заболеваниях полости рта мы успешно применяем уникальную методику - плазмолифтинг. Инъекционное использование богатой тромбоцитами плазмы, дает возможность модулировать и ускорять регенерацию тканей, а также ускоряет регенерацию костной ткани при имплантации и костно-пластической хирургии.
Система «Florida Probe» представляет собой зонд для измерения глубины пародонтальных карманов и оценки состояния пародонта. Результаты автоматически передаются на монитор, компьютер их анализирует и выдает голосовой результат. Пациент имеет возможность совместно с доктором тут же наглядно увидеть и услышать результаты обследования, оценить их и обсудить план лечения.
Высокопрофессиональные специалисты клиники DENTAL FORTE применяют новейшие методы лечения заболеваний пародонта, что позволяет значительно сократить сроки лечения и существенно повышает качество оказания стоматологических услуг, уровень комфорта для пациента.
Ни один другой метод пародонтального исследования на сегодняшний день не имеет столь высокой степени информативности, точности и, самое главное, объективности.
Набережные Челны: Н.г., 1/16, 3-й под. Тел.: (8552) 39-21-01. Н.г., 27/04А. Тел.: (8552) 57-81-81. ЗЯБ, 17/02. Тел.: (8552) 46-10-20. www.dental-forte.ru
ПРОМО | КРАСОТА
64 СОГРЕТЬСЯ ТЕЛОМ И ОТДОХНУТЬ ДУШОЙ ОЧЕНЬ ПРОСТО ВМЕСТЕ С ПОДАРОЧНЫМ НАБОРОМ ДЛЯ ВАННЫ ОТ EGOMANIA
Чем порадуем ANTI-AGE КРЕМ, КОРРЕКТОР ВЗГЛЯДА, МОДНЫЕ ТЕНИ ДЛЯ ВЕК, ЛАК ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ НОГТЕЙ, ГРЕЮЩИЙ ДУШУ И ТЕЛО НАБОР ДЛЯ ВАННОЙ – С ДЕКАБРЬСКОЙ ПОДБОРКОЙ ОТ «СТОЛЬНИКА» МОЖНО БЕЗ ТРУДА ЗАПОЛНИТЬ МЕСТА ПОД ЕЛКОЙ.
ЛАК-ОСНОВА FIRST BASE COAT, ESSIE Это лучший косметический продукт года по версии экспертов InStyle. Им восхищаются обладательницы крепких ногтей (быстродействующие компоненты моментально проникают в ноготь), а мастера маникюрных сало-
КРАСОТА | MUST HAVE
нов не нарадуются равномерному распределению всех слоев покрытия после его использования и тому, как он мгновенно сохнет. С лакомосновой First Base Coat не будет проблем ни с ломкостью, ни с расслоением. Эксперты по маникюру екатеринбургской сети салонов «Маникюр на островах» советуют обязательно использовать First Base Coat перед нанесением лака, и со временем ногти будут становиться только крепче.
ПОДАРОЧНЫЙ НАБОР EVERSINCE, EGOMANIA Есть вещи, которые греют душу – например, вечер в уютной атмосфере с близкими, а есть предметы, которые согревают тело – так же как шерстяной плед у потрескивающего камина. Но в мире существуют и такие «эксклюзивы», от которых веет теплом во всех направлениях – таков подарочный набор от Egomania, упакованный в роскошную брендированную коробку шоколадного цвета. Внутри есть все, что нужно для души и тела: океаническая вода и морские водоросли, заключенные в гель для душа (бодрит и обогащает кожу витаминами и минералами); сладкий мед и сочный персик в составе соли для ванны (сначала поможет расслабиться, а потом добавит тонуса); свежесть мяты и пряность специй в крем-масле для ног (увлажнит и подарит ощущение комфорта). Мгновенное высыхание, блеск, стойкость и укрепление ногтевой пластины – First Base Coat назвали «лучшим косметическим продуктом года» не случайно
66
Используйте Le Weekend de Chanel утром и вечером субботы-воскресенья вместо сыворотки и увлажняющего крема – за два дня кожа словно обновится
КРЕМОВЫЕ ТЕНИ ДЛЯ ВЕК И БРОВЕЙ EYE&BROW MAESTRO, GIORGIO ARMANI Принцип современной косметологии – многофункциональность – пришелся ко двору и в создании декоративной косметики. Кремовыми тенями уже не удивить: они давно поселились в косметичках благодаря комфорту в нанесении и мягкой текстуре. А вот то, что кремовые тени можно использовать не только для макияжа глаз, но и для оформления бровей, скульптурирования лица, и даже для коррекции линии роста волос – стало ноу-хау. Кремовые тени Eye&Brow Maestro из коллекции Eclipse выпущены в двух оттенках – красное дерево и пепельный блонд, их можно наносить по отдельности или же сочетать друг с другом. Всего два продукта, а неповторимых образов множество: Eye&Brow Maestro станут отличной палитрой для реализации творческих экспериментов.
СРЕДСТВО ДЛЯ ОБНОВЛЕНИЯ КОЖИ ЛИЦА LE WEEKEND, CHANEL Cекрет успешных людей – много отдыхать, секрет красоты – чаще баловать себя восстанавливающими бьюти-программами. Еженедельный релакс необходим коже так же, как уму и телу – чтобы она успела расслабиться и восполнить ущерб, причиненный напряженным образом жизни. Le Weekend de Chanel специально разработан для использования в нерабочее время – настраивает клетки на правильное функционирование и синхронизирует их биоритмы с индивидуальными внутренними часами. Формула, состоящая из аминокислот, гликолиевой кислоты и маслянистой составляющей, обеспечивает увлажнение, отшелушивает кожу и создает защитный барьер. Макияж глаз и бровей, скульптурирование лица и корректировка линии роста волос – все может один продукт Eye&Brow Maestro
CЕКРЕТ УСПЕШНЫХ ЛЮДЕЙ – МНОГО ОТДЫХАТЬ, СЕКРЕТ КРАСОТЫ – ЧАЩЕ БАЛОВАТЬ СЕБЯ ВОССТАНАВЛИВАЮЩИМИ БЬЮТИ-ПРОГРАММАМИ
КОРРЕКТОР ВЗГЛЯДА OPTIM-EYES, FILORGA В вихре home-party, корпоративов и рабочих авралов, которыми насыщен конец года, время для сна находится с трудом. А потому корректор взгляда Optim-Eyes станет незаменимым средством – он поможет убрать утреннюю отечность вокруг глаз, вернет взгляду живость и молодость. Уникальные хроносферы NCTF и гиалуроновая кислота активно борются с морщинами, стимулируя синтез коллагена и эластина, а комплекс липопептидов и флавоноидов выводит пигмент, «повинный» в темных кругах, и повышает упругость кожи. И даже пресловутые мешки под глазами, с которыми не справляется самый плотный консилер, исчезают благодаря натуральному комплексу Eyeliss. От насыщенной событиями ночи, проведенной в делах или с бокалом игристого, не останется и следа.
КРАСОТА | MUST HAVE
Корректор взгляда Optim-Eyes от Filorga можно приобрести с ноября в аптечных салонах «Центра Косметологии и Пластической Хирургии»: «Аптека Виши», пр-т Ленина, 22 и «Лечебная косметика», ул. Московская, 22
ÒÀÉÑÊÈÅ ÑÏÀ-ÏÐÎÃÐÀÌÌÛ – ñèñòåìà, âåäóùàÿ ê âíóòðåííåé ãàðìîíèè, à çíà÷èò ê çäîðîâüþ è ñ÷àñòüþ. Ïðîâåðüòå ýòî - îòêðîéòå äëÿ ñåáÿ íàñòîÿùèé òàéñêèé ñïà-ïðîãðàììû îò ïðîôåññèîíàëüíûõ äèïëîìèðîâàííûõ ìàñòåðîâ èç Òàéëàíäà.
ÏÎÄÀÐÎ×ÍÛÉ ÑÅÐÒÈÔÈÊÀÒ Ïîäàðèòå ñâîèì äðóçüÿì è ëþáèìûì îùóùåíèå ôèçè÷åñêîé è äóõîâíîé ãàðìîíèè - ïîäàðî÷íûé ñåðòèôèêàò ÒàéÐàé, îäèíàêîâî ïðèÿòíûé è áëèçêèì, è äåëîâûì ïàðòíåðàì.
ÎÔÎÐÌÈÒÅ ÁÎÍÓÑÍÓÞ ÊÀÐÒÓ
È ÏÎËÓ×ÈÒÅ ÄÎ 15% ÎÒ ÊÀÆÄÎÉ ÎÏËÀÒÛ ÓÑËÓÃÈ Â ÏÎÄÀÐÎÊ.
Íàáåðåæíûå ×åëíû, óë. Ðàñêîëüíèêîâà, 44 (35/10/1) Òåë.: (8552) 47-12-82, 8-917-850-46-39 www.tairai.ru 16+
68
за пациентом ДАЖЕ ЕСЛИ ВЫ ВЕДЕТЕ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ И НЕ ПОДВЕРГАЕТЕСЬ СТРЕССАМ, ОТ ВНЕЗАПНОЙ БОЛЕЗНИ, ТРАВМЫ НЕ ЗАСТРАХОВАН НИКТО. ПОЭТОМУ ВОПРОС КВАЛИФИЦИРОВАННОЙ МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ РАНО ИЛИ ПОЗДНО ВСТАЕТ ПЕРЕД КАЖДЫМ. КУДА ЖЕ ПОЙТИ ЛЕЧИТЬСЯ? Один из вариантов – государственные медицинские учреждения. Основное их преимущество –стандарты оказания услуг. По закону, если вы решили обратиться в государственную клинику, то платить ни за что не должны. Но чтобы быть уверенным во внимательном отношении со стороны докторов, все равно приходится это делать. Конвейерное лечение, длинные очереди, невозможность быстро записаться на прием к узким специалистам, долгое ожидание обследований и анализов, порой
В ЧЕЛНАХ В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ ПЛАНИРУЕТСЯ ОТКРЫТИЕ СОВРЕМЕННОГО МЕДИЦИНСКОГО ЦЕНТРА «ARTSMED». КРАСОТА | ПРОМО
и не достаточно доброжелательное отношение специалистов заставляют пациентов подумать об альтернативе государственным учреждениям. Таковой являются частные клиники. Однако, отношение к ним у многих настороженное: «Там стараются увеличить сумму чека, мотивируют на прохождение еще нескольких обследований». Справедливости ради стоит отметить и немалую разницу в оснащении медицинским оборудованием частных и государственных центров. Первые хорошо финансируются, оснащены по последнему слову техники. Из плюсов частных клиник можно также отметить и высокую квалификацию специа-
Так где все же лечат лучше? Где высокая квалификация специалистов, хорошее оснащение, четкая организация медицинского процесса ставят здоровье пациента во главу угла. В Набережных Челнах в ближайшее время планируется открытие современного медицинского центра «ArtsMed», главной задачей которого будет ведение пациента от постановки диагноза до его полного выздоровления. При необходимости, медицинский центр также возьмет на себя организацию внеочередного приема пациента в региональных медицинских центрах. В случаях, требующих проведение операции, специалисты «ArtsMed» займутся как подготовкой пациента к ней, так и ведением реабилитационного периода. Здесь главная ценность – здоровье пациента.
лицензия ЛО-16-01-000792-15
ВЫБОР
листов, возможность конфиденциального приема, а также приема пациентов вне зависимости от гражданства и места фактического проживания, бережное отношение ко времени пациента: быстрая запись, напоминание о предстоящем посещении доктора, отсутствие очередей.
ресторация
ВКУСНОТА ПО-АМЕРИКАНСКИ ДИНА МИТЮШОВА ИДЕТ НАВСТРЕЧУ ГАСТРОНОМИЧЕСКИМ НАСЛАЖДЕНИЯМ ЛЮБОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ И БЕССТЫДНО СМАКУЕТ БУРГЕРЫ И ПИЦЦУ. КОЛОНКА | РЕСТОРАЦИЯ
70 ДИНА МИТЮШОВА, колумнист
С
осиска в тесте, котлета в булке, картошка во фритюре и кола в литровом стакане – четыре обязательных составляющих американской диеты. Разнообразия в рацион добавляют нагетсы и донатсы, начос с плавленым сыром, крылышки барбекю, луковые кольца в панировке, сникерс-милкшейки и тутти-фрутти чизкейки. Конечно, трудно устоять, когда на каждом шагу натыкаешься на фургончик с шаурмой, из каждой забегаловки веет духом масла из-под картошки-фри, а с витрины каждого кафе на тебя смотрят капкейки и мафины цвета твоих детских фломастеров. Соблазн съесть какую-нибудь «гадость» в Америке слишком велик, вот и все. А соблазнам я привыкла уступать.
РЕСТОРАЦИЯ | КОЛОНКА
Трудно устоять, когда на каждом шагу натыкаешься на фургончик с шаурмой
Бургер раз Началось мое гастрономическое падение со звезды американского фаст-фуда – бургера. Чтобы полакомиться Биг Маком в Нью-Йорке не нужно искать «Макдоналдс» – гамбургер присутствует в меню любого заведения, от уличного киоска до ресторана высокой кухни. Тем не менее, лучшие бургеры в городе, по словам ценителей, делают в Shake Shack, сети забегаловок, позиционирующей себя как качественный и менее вредный фаст-фуд. Заботу о моем здоровье я ощутила уже в очереди – в настенном меню кроме опи-
сания и цены продукта значилась также и его калорийность, хоть и еле заметным шрифтом. По закону подлости, вещи, которыми славится Shake Shack: двойной чизбургер с беконом и фирменным соусом, сырный картофельфри и десерт – замороженный заварной крем в вафельном рожке, взбитый с шоколадом и орехами, – обладают наибольшей питательной ценностью – 850, 685 и 1100 (!) калорий соответственно. Не решившись на 2645-калорийный обед, я заказала самое «диетическое», что нашла в меню, – одинарный чизбургер и воду.
72
Размер моего бургера (маленький по американским понятиям) отвечал здоровой концепции заведения, а вот в его составе, кроме помидорного кружка и листика салата, ничего натурального я не почувствовала. Котлета напомнила макдоналдсовскую сестрицу, несмотря на обещанное 100% мясо ангус - бычков, а булочка оказалась слишком мягкой и эластичной для того, чтобы быть настоящей. Порассуждала-порассуждала я об умных маркетинговых
Бургер два Впервые я оценила гурмебургер в ресторане BurGR в Лас-Вегасе, недавно открытом британским звездным шеф-поваром, обладателем 3 звезд Мишлен, Гордоном Рамзи. Огромная стеклянная огненная стена, портре-
КОТЛЕТА НАПОМНИЛА МАКДОНАЛДСОВСКУЮ СЕСТРИЦУ, НЕСМОТРЯ НА ОБЕЩАННОЕ 100% МЯСО АНГУС-БЫЧКОВ
ходах и обдуривании глупого потребителя и заказала еще картошки-фри с колой – все-таки не за санаторскими котлетками пришла я в знаменитый фастфуд. Бургер для американцев – это не просто котлета в булке. Это гордость, это слава, это символ американского
РЕСТОРАЦИЯ | КОЛОНКА
образа жизни, это блюдо, на котором взрастилось не одно поколение. Чтобы прикоснуться к американской мечте сегодня, тем не менее, совсем не обязательно травиться с уличного лотка. Нынче в моде заведения, предлагающие деликатесные бургеры, приготовленные по уникальным рецептам с использованием свежайших, а то и органических ингредиентов. Вместо оберточной бумаги – фарфоровая тарелка, вместо генно-канцерогенномодифицированного сырья – натуральный фарш и свежеиспеченные булочки, вместо маргинальных элементов у прилавка – молодая деловая публика за столиками.
ты Рамзи в лепестках пламени, официантки в обтягивающих минискафандрах и огромная открытая кухня, где на открытом огне жарятся другие котлеты – бургербар нового поколения, где же ты раньше был? Пока изучали Ipad-меню, официантка принесла куриные минибургеры, чтобы желудок не пустовал, и похвасталась, что котлетки у них лепят вручную из отборных частей девонширской говядины. Доверяй, но проверяй. Наши бургеры оказались действительно чудо как хороши — невесомая, только что испеченная булочка-подушка, посыпанная кунжутными семечками, таяла во рту, а мясо, по консистенции боль-
74
Действительно, любят пиццу все, но едят больше всех ее американцы
НАШИ БУРГЕРЫ ОКАЗАЛИСЬ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЧУДО КАК ХОРОШИ — НЕВЕСОМАЯ, ТОЛЬКО ЧТО ИСПЕЧЕННАЯ БУЛОЧКА-ПОДУШКА, ПОСЫПАННАЯ КУНЖУТНЫМИ СЕМЕЧКАМИ, ТАЯЛА ВО РТУ ше напоминающее стейк, чем котлету, было вкуснейшим и пахло костром. Прибавьте к тому еще грибы портобелло, козий сыр, рукколу, авокадо, перчики халапеньо, манговые и инжирные чатни и другие дополнительные ингредиенты, и вы забудете, что на вашей тарелке простой гамбургер. Картошка-фри была в тон бургеру, нестандартная, нарезанная большими дольками с кожурой и только слегка обжаренная. Стоило мне попробовать хрустящую снаружи и кремово-мягкую внутри картофельную дольку, предварительно сдобренную трюфельно-пармезанным соусом, и от тарелки меня было не оторвать. В принципе как и от густющего кофейного милкшейка-пудинга с ирисовым печеньем, которым я заполировала все вышеперечисленное. Город грехов какникак!
РЕСТОРАЦИЯ | КОЛОНКА
Пицца Пицца – не американская еда??? Среднестатистический американец будет шокирован таким известием. У нас же нет ни одной улицы без пиццерии! У нас пиццу едят дети в школьных столовых! Мы каждый день ее заказываем к телевизору! Действительно, любят пиццу все, но едят больше всех ее американцы, гордятся больше всех ею американцы, больше кулинарных состязаний по приготовлению пиццы и массовых ее пожираний устраивают американцы. Толстую пиццу изобрели американцы, больше всего странных начинок добавляют в пиццу американцы, короче, пускай гордятся – не много у бедняг альтернатив бургеру и хот-догу…
Пицца раз Кажется, что спорить на тему, где пекут лучшую пиц-
цу в Нью-Йорке, давно стало любимым времяпрепровождением местных жителей. Постоянно публикуемые журналами «десятки лучших» совершенно бесполезны — у каждого на этот счет свое особое мнение. Однажды и я оказалась вовлечена в аферу «поехали есть самую лучшую пиццу в не самой лучшей части Бруклина». Окруженный фабриками и складами предстал передо мной не то гараж, не то бункер, не то наркопритон, украшенный решетками на окнах и граффити, c невразумительной табличкой над железной дверью – Roberta’s. Изнутри робертин гараж оказался менее суров: на деревянных стенах висели разноцветные рождественские фонарики, в уголке сам от себя тащился ди-джей, теснясь за коммунальными столами весело жевали пирсингованно-ирокезные хипстеры, на открытой кухне такие же пицейолы крутили над головой тестовые блины, а на малюсенькой террасе в капоте древнего фольксвагена росли руккола с базиликом. Я тоже вскоре прониклась духом peace, love & flower power, усевшись со всеми на деревянную скамью, отхлебнув пивка из жестя-
76
здорового и низкокалорийного питания, на тихоокеанском побережье так же востребованы, как уличные фургончики с уже нарезанными, усыпанными густой начинкой лепешками в Техасской глубинке. За настоящей калифорнийской пиццей мы отправились в даунтаун Лос-
ЕСЛИ УЖ ИЗМЕНЯТЬ ПРОТЕИНОВОМУ КОКТЕЙЛЮ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКОМУ БАТОНЧИКУ, ТО С ЧЕМ-НИБУДЬ СТОЯЩИМ
Толстую пиццу изобрели американцы, больше всего странных начинок добавляют в пиццу американцы, короче, пускай гордятся – не много у бедняг альтернатив бургеру и хот-догу…
РЕСТОРАЦИЯ | КОЛОНКА
ной банки и откусив кусочек от моей скворчащей, дымящейся маргариты. Никогда бы не подумала, что простая лепешка с сыром может быть такой прекрасной! Наверно, дело было в тесте, пропитанном домашней томатной пастой и острым оливковым маслом, или в пузырящейся тягучей буффало-моцарелле, которая каждый раз норовила сползти с тонкого куска. Или, может, в аромате свежего базилика, а скорей всего, просто в правильной комбинации этих незамысловатых ингредиентов, дровяной печи и умелых татуированных руках повара.
Пицца два (гламурная) Калифорнийцы, коротающие трудовые будни на пляже бегая по песку с оголенным накаченным торсом или эффектно серфингуя по зеленым волнам, а в свободное время избавляющиеся от жировых микроостатков в качалке или на хирургическом столе, абы какую пиццу есть не станут. Если уж изменять протеиновому коктейлю и энергетическому батончику, то с чем-нибудь стоящим. Посему элитные пиццерии, готовящие только из органических ингредиентов с соблюдением всех норм
Анжелеса в ресторан Bottega Louie, которым, по слухам, не брезгуют обитатели БеверлиХиллз и прочих Голливудов. Вид американо-итальянский общепит имеет вполне звездный – мраморный пол, высоченные потолки, при входе идеально чистая открытая кухня, на которой одновременно суетятся аж 10 шефов, справа за баром посасывают коктейли дерзкие и красивые. Налево не смотрю – там кондитерская, прямо по курсу – огромный обеденный зал с бесконечными рядами столиков, между которыми снуют официанты с заставленными снедью подносами, и везде звон бокалов, бряцание приборов, хлопки открывающихся бутылок, повизгивание карманных собачек, хохот, шум, гам и энергичная работа челюстями. Взяла фирменную пиццу с «припущенными на гриле свежими артишоками, нежным козьим сыром, домашней буфалло-моцареллой, помидорками черри, итальянской петрушкой и гималайской розовой солью» персонально для себя и еще три – маргариту, пепперони и бьянко для «поделиться с компанией».
77 choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice choice
ВКУСНО ПОЕСТЬ, ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ С ДРУЗЬЯМИ, ПРИ ЭТОМ ЗАНИМАТЕЛЬНО УВЛЕЧЬ ДЕТЕЙ – ВОТ ЭТО НАСТОЯЩИЙ ПОДАРОК НА НОВОГОДНИЕ КАНИКУЛЫ!
Будет мясо В праздничный период дружный ресторанпаб «Mary Rose» приготовил для своих постоянных, а также новых гостей приятные сюрпризы. Держателям карт «Mary Rose» предоставляется прекрасная возможность проявить свои вокальные способности абсолютно бесплатно! Для любителей вкусно поесть проводится аппетитная акция «Поесть Мясо»: закажите 7 стейков и получите восьмой в подарок! Настоящие гурманы оценят специальное меню от шеф-повара с изысканными деликатесами, а также меню на каждый день с «вкусными ценами». И, конечно же, «Счастливый Час»! На протяжении всего января каждый день с 18:00 до 19:00 действует скидка 30% на крепкие напитки.
ДЕТСКИЙ КЛУБ «MARY ROSE» СО 2 ЯНВАРЯ ПРОВОДИТ ДЛЯ СВОИХ МАЛЕНЬКИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ МАСТЕРКЛАССЫ ПО КУЛИНАРИИ, ФЛОРИСТИКЕ И ДРУГИМ НАПРАВЛЕНИЯМ. ДЕТИ СМОГУТ УВИДЕТЬ, КАК ГОТОВЯТСЯ КОКТЕЙЛИ, НАУЧАТСЯ ДЕЛАТЬ ПОДЕЛКИ СВОИМИ РУКАМИ И НАСЛАДЯТСЯ ДРУГИМИ НЕ МЕНЕЕ УВЛЕКАТЕЛЬНЫМИ ПРОГРАММАМИ.
Mary Rose - частичка туманного Альбиона в заснеженных Набережных Челнах.
Специальное меню на каждый день с «вкусными ценами»
Набережные Челны, Х. Туфана, 3/01 Тел. (8552) 38-31-85 vk.com/restmaryrose
ПРОМО | РЕСТОРАЦИЯ
78
БЕЗУПРЕЧНОЕ
МЯСО ХОРОШИЙ СТЕЙК ЗАВИСИТ ОТ ХОРОШЕГО МЯСА, ХОРОШЕГО ПОВАРА, ХОРОШЕГО НОЖА И ХОРОШЕЙ КОМПАНИИ, КОТОРАЯ ЗАКАЗАЛА УГОЩЕНИЕ. ИМЕННО ТАК СЧИТАЕТ ШЕФ-ПОВАР КОМПАНИИ «МИРАТОРГ» ДМИТРИЙ ЛАЗЬКО, ПОСЕТИВШИЙ РЕСТОРАН «PETERS» С ДЕЛОВЫМ ВИЗИТОМ.
ПРОДУКТОВОЕ ЭМБАРГО И ДЕВАЛЬВАЦИЯ РУБЛЯ ЗАДАЛИ В РОССИИ ОЧЕВИДНУЮ ТЕНДЕНЦИЮ – ПЕРЕОРИЕНТАЦИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ НА ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ РЫНОК.
РЕСТОРАЦИЯ | ПРОМО
Дмитрий Лазько: Именно так! Я скажу больше: увеличение потребления мяса, а именно мраморной говядины прослеживается уже на протяжении 5-6 лет. Мало того, что люди стали разбираться во вкусе мяса, они знают толк и в его выборе. Движимый желанием предоставить исключительное качество обслуживания для гостей, ресторан «Peters» заботится о своих клиентах. В стремлении улучшить и разнообразить действующее меню, руководство ресторана решило привнести новшество и расширить стейк-карту. ДМИТРИЙ, КАКОМУ МЯСУ ОТДАЕТЕ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ВЫ ЛИЧНО? Д.Л.: Учитывая сложившиеся тенденции и стремление потребителей к качественному продукту, а именно
мраморной говядине, я приехал в Набережные Челны быть в помощь ресторану «Peters». Своим коллегам я порекомендовал использовать мраморную говядину российского происхождения, а именно компании «Мираторг», которая еще в 2009 году приступила к реализации проекта по производству мраморной говядины, а на протяжении последнего года очень активно и успешно занимается бычками мясной породы Блэк Ангус. ВЫ ДЕЛАЕТЕ АКЦЕНТ НА ЭТОЙ ПОРОДЕ БЫЧКОВ. ПОЧЕМУ? Д.Л.: Ангусы – «ресторанная» порода: у них очень хорошая, ровная, практически идеальная спинная часть, которая прекрасно набирает мраморность. Поэтому и качество мяса достойное. Если сравнивать, например, с американским рибаем «Прайм», то брянский не только не уступает, но зачастую и превосходит его в качестве.
prim
«Peters» знают все эти нюансы, тонкости правильного приготовления стейков. И руководствуясь не только своим профессионализмом, но и желанием доставить истинное гастрономическое наслаждение, приготовят для вас стейк по всем правилам и нормам.
e
Адекватных альтернатив нет. Потому те, кто раньше с удовольствием употреблял мраморную говядину американского происхождения, не заметят разницу с отечественной – градирование мраморности, отношение к бычкам, переработка те же. То есть на выходе получается каче-
especially
В НАШЕМ РЕГИОНЕ ПО ТРАДИЦИИ ОТДАЕТСЯ ОСОБОЕ ПРЕДПОЧТЕНИЕ МЯСУ «ХАЛЯЛЬ». МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ПОРАДОВАТЬ НАШИХ ЧИТАТЕЛЕЙ РАБОТОЙ В ЭТОМ НАПРАВЛЕНИИ? Д.Л.: Говядина категории «прайм» сертифицирована под «халяль». По запросу ресторана мы предоставля-
for
79 Стандартизация и сертификация Халяль
Без ГМО
Без гормонов и стимуляторов роста
hungry men
Я СЧИТАЮ, ЧТО РЕСТОРАН «PETERS» СТАНЕТ РЕВОЛЮЦИОНЕРОМ И ПИОНЕРОМ В ПРОДВИЖЕНИИ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ ственное мраморное мясо с уникальным вкусом, ароматом, прослойками жира. Именно поэтому я считаю, что ресторан «Peters» станет революционером и пионером в продвижении мраморной говядины, здесь будут готовить правильные, вкусные стейки. ДМИТРИЙ, НЕ МОЖЕМ НЕ ПОПРОСИТЬ СОВЕТА, КАСАЮЩЕГОСЯ СТЕПЕНИ ПРОЖАРКИ СТЕЙКА. В ЭТОМ ВОПРОСЕ СЛЕДУЕТ РУКОВОДСТВОВАТЬСЯ ЛИЧНЫМИ ПРЕДПОЧТЕНИЯМИ? Д.Л.: Что касается стейков из мраморного мяса, то существует одно простое
правило: чем жирнее мясо, тем выше степень прожарки. Например, рибай, либо высокой мраморности тонкий край, либо стейк НьюЙорк, тонкая мышца у бычка – предпочтительная степень прожарки medium, medium well. Почему? Надо растопить при тепловой обработке внутренний жир, чтобы он ушел в поры и мышцы стейка, тем самым сделав его нежнее. Если взять постный кусок мяса, такой как вырезка, то в данном случае мы прожарку даем меньше – rare или medium rare. Эти предпочтения объясняются стремлением сохранить в стейке сок. Мастера ресторана
ем соответствующие документы. Причем, стандарт «халяль» определяет требования как к сырью, используемому при производстве продуктов, так и к персоналу, производственным помещениям, оборудованию и упаковке. Поэтому не сомневаюсь, что челнинцы, а также гости города смогут по достоинству оценить превосходные стейки из качественной мраморной говядины от ресторана «Peters».
Наб. Челны, 41/04 пересечение Беляева и Сююмбике. Тел. (8552) 92-00-55 www.peter-s.ru
ПРОМО | РЕСТОРАЦИЯ
80
АЛЕКСЕЙ ПОДОЛЬСКИЙ директор фитнес-клуба «Orange Fitness»
Я придерживаюсь мнения, что ко всему нужно подходить творчески. Это касается и приготовления еды. Готовить – это мое хобби, где я пускаю в ход всю свою фантазию. В свое время мне посчастливилось познакомиться с выдающимся шеф-поваром, который раскрыл парочку кулинарных секретов. С их помощью получаются настоящие шедевры! Хочу поделиться с вами моим фирменным рецептом приготовления фаршированного гуся, который, я надеюсь, станет коронным блюдом вашего новогоднего стола. Рецепт запеченного гуся от Алексея Подольского: Нам понадобится: зеленые яблоки, чернослив, грецкие орехи, чеснок, майонез, соевый соус, соль, перец, и гусь, готовый к кулинарной обработке. Тушку гуся моем, натираем его солью и перцем. Дальше готовим соус: перемешиваем рубленый чеснок, толченные грецкие орехи, соевый соус и майонез. Натираем соусом гуся, покрываем его пищевой пленкой и ставим мариноваться в холодильник на пару часов. Затем фаршируем птицу яблоками и черносливом. Зашиваем брюшко гуся нитью и, поместив в пакет для запекания, ставим его в духовку на очень медленный огонь. Приблизительно через 2,5 – 3 часа блюдо готово!
РАДУШНЫЕ ХОЗЯЕВА
ДИРЕКТОР ФИТНЕС-КЛУБА, ЭФФЕКТНАЯ МОЛОДАЯ МАМА И СТИЛЬНАЯ ВЫПУСКНИЦА ШКОЛЫ - ЧТО ОБЩЕГО МЕЖДУ НИМИ? ЛЮБОВЬ К КУЛИНАРИИ! В ПРЕДДВЕРИИ НОВОГО ГОДА ИЗВЕСТНЫЕ ПЕРСОНЫ ГОРОДА ДЕЛЯТСЯ СВОИМИ ФИРМЕННЫМИ РЕЦЕПТАМИ С ЧИТАТЕЛЯМИ ЖУРНАЛА «СТОЛЬНИК». РЕСТОРАЦИЯ | ПРОЕКТ
Айгуль Ризатдинова
РЕСТОРАЦИЯ 81
Хочу поделиться рецептом одного волшебного напитка – клубничного смузи, который помогает мне выглядеть всегда безупречно. Я сторонница активного и здорового образа жизни. Поэтому блюда и напитки из свежих фруктов и овощей – мои верные друзья. Так как из всех ягод я отдаю предпочтение клубнике, именно с ней в составе напиток приобретает поистине неповторимый вкус. Смузи из клубники не только оказывает благоприятное воздействие на организм, но и поднимает настроение своим ярким цветом. Кроме того, эта ягода с невысоким содержанием калорий. Для модников и модниц смузи из клубники – отличное средство держать себя в форме.
Рецепт клубничного смузи от Айгуль Ризатдиновой: Рецепт смузи достаточно простой, для его приготовления нужны только стакан клубники, любая молочная основа, например, йогурт, кефир или мороженое, и 7 кубиков льда. Взбить все в блендере, и напиток готов. Можно немного пофантазировать и добавить любой дополнительный ингредиент на ваше усмотрение. Стакан такого напитка подарит вам заряд бодрости, энергии и позитива на весь день!
ПРОЕКТ | РЕСТОРАЦИЯ
82
Афсана Шлякова Я, как истинная восточная женщина, очень гостеприимна и просто обожаю готовить! В моем доме всегда много гостей, которые зачастую приходят специально, чтобы отведать мой очередной кулинарный шедевр. Довольно часто в непринужденной домашней обстановке я провожу кулинарные мастер-классы, которые с удовольствием посещают мои подруги. Одним из блюд, которое одинаково сильно любят как мои домочадцы, так и друзья является восхитительный крем-суп с морскими деликатесами.
Рецепт крем-супа из брокколи с морепродуктами от Афсаны Шляковой В кипящую подсоленную воду опустить картофель, лук и лосось. Через 20 минут лосось достать и отложить. Тем временем, 2 пакета замороженных брокколи отварить в отдельной кастрюле с пучком мяты. Готовые картофель, брокколи и лук взбить в блендере и влить в бульон, не убирая его с огня, затем добавить 1 пачку 15% сливок. Варить еще 5 минут на медленном огне. Завершающей деталью блюда станут предварительно поджаренные на оливковом масле с добавлением чеснока креветки. Подавать небольшими порциями, выложив на крем-суп кусочки лосося и жареных креветок. Украсить ложечкой красной икры.
РЕСТОРАЦИЯ | ПРОЕКТ
84 КОЛЛЕКТИВ СУПЕРМАРКЕТОВ «ЭССЕН GREEN» ОТ ВСЕЙ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЕТ ВАС С НОВОГОДНИМИ ПРАЗДНИКАМИ.
ПРАЗДНИК К НАМ ПРИХОДИТ ПО ТРАДИЦИИ, ОБИЛЬНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ СТАНОВИТСЯ ЗАЛОГОМ ПРОЦВЕТАНИЯ И СЧАСТЬЯ В НОВОМ ГОДУ. СЕТЬ СУПЕРМАРКЕТОВ «ЭССЕН GREEN» ПОМОЖЕТ ИСПОЛНИТЬСЯ ЭТОЙ ПРИМЕТЕ.
Заказы принимаются в супермаркетах ЭССЕН Green и по телефонам.
• Вахитова, 16А тел.: 8-965-611-07-62 • Чулман, 120 тел.: 8-963-125-40-62 www.essengreen.ru
РЕСТОРАЦИЯ | ПРОМО
С
обственное производство «ЭССЕН Green» славится качественной продукцией. Поварам сети супермаркетов подвластны любые праздничные блюда, начиная от
традиционной сельди под шубой и заливного из говядины, заканчивая изысканным гусем с яблоками и запеченным поросенком. Для удобства покупателей, «ЭССЕН Green» принимает заказы на приготовление блюд. К праздничному периоду «ЭССЕН Green» разнообразил и обновил выбор деликатесных продуктов и предлагает своим клиентам по достоинству оценить новинки супермаркета. Эстетов кофе готовы порадовать одним из самых экзотических сортов благородного напитка Копи Лювак, истинных гурманов – широким ассортиментом сыров и колбас, а любителей сладкого – элитными сортами шоколада и удивительными десертами со всего света.
Максимально заботясь о своих покупателях, супермаркет разработал специальное новогоднее предложение от «ЭССЕН Green» – продуктовые подарочные корзины. Гастрономические наборы с качественными продуктами питания, изысканными деликатесами, элитными напитками, утонченными десертами – все только самое лучшее для клиентов «ЭССЕН Green»! Празднично оформленные корзины, готовые или собранные с учетом пожеланий клиента, станут идеальным подарком, как для друзей, так и для деловых партнеров, а визитная карточка или открытка придадут индивидуальности подарочному набору. Продуктовая корзина – приятный подарок, который принесет массу положительных эмоций!
ПРОСТРАНСТВО
НЕОБЫЧНЫЕ ФОРМЫ, МАТЕРИАЛЫ И КАПЕЛЬКА ВОЛШЕБСТВА – ДИЗАЙНЕРЫ ПРЕДЛАГАЮТ НОВЫЕ СЦЕНАРИИ СОЗДАНИЯ НОВОГОДНИХ ЕЛОК.
НЕОБЫЧНЫЕ
ГОСТЬИ
86 СОЗДАТЕЛИ УТВЕРЖДАЮТ, ЧТО ИСТОЧНИКОМ ВДОХНОВЕНИЯ ДЛЯ ЕЛКИ ПОСЛУЖИЛ ЗНАМЕНИТЫЙ РИМСКИЙ ФОНТАН ТРЕВИ
Светопредставление Основав в 2004 году Torafu Architects, Коичи Сузуно (Koichi Suzuno) и Шинья Камуро (Shinya Kamuro) успели поработать в самых различных областях, начиная от архитектурного проектирования и заканчивая промдизайном, разработкой интерьеров домов, магазинов и выставочных центров. Несомненным прорывом в деятельности японских дизайнеров стало сотрудничество с SONY. Перед штаб-квартирой японского бренда и с применением изобретенных им технологий была установлена Crystal Aqua Trees. Благодаря вмонтированной сенсорной видео-камере, светодиодная елка реагирует на движения людей, меняя цвет освещения «колонн» и музыкальное сопровождение.
ПРОСТРАНСТВО | ОБЗОР
Здравствуй, дерево! Hello Wood – очень активная и социально ответственная команда. Летом они делают недельный слет-обучение для молодых талантов, а в остальное время – многочисленные инсталляции по всей Венгрии, удивляющие масштабом и красотой. В особом приоритете у ребят – благотворительные проекты. Один из них – Новогодняя елка-павильон из деревянных санок, которая представляет собой гигантский подарок для всех детей из приютов SOS Children’s Village. Уникальную елку высотой в 10,5 м дизайнеры конструировали в течение недели. Несмотря на то, что «дерево» достаточно тяжелое (вес инсталляции вместе с санками около 325 кг), елка-избушка производит впечатление невесомой. Спасибо продуманным техническим конструкциям и изящным линиям санок. «Мы остановились на санках, потому что они символизируют Рождество, и кроме того, не ассоциируются с коммерческими клише, ведь последние – признак дурного вкуса», – заявил Давид Радаи (David Raday), креативный директор студии Hello Wood.
Новогодняя елка-павильон из деревянных санок – это гигантский подарок для детей из приютов
88 Футуристическую елку оценят те, кому не чужда романтика космических путешествий, улетаем ровно в полночь!
Лабутены повесили Визуальный сторителлинг – так характеризует свою деятельность команда студии XAG. С 2009 года творческий дуэт Ксавье Шериффа (Xavier Sheriff) и Джеммы Рюс (Gemma Ruse) оформляет большинство европейских витрин и делает это с невероятным успехом! На счету ребят – сотрудничество с Adidas, Diesel, Vivienne Westwood и Christian Louboutin. К слову о Christian Louboutin – для парижского бутика пара не только разработала роскошную новогоднюю витрину, но и, вдохновившись культовой моделью – туфлями Pigalle, создала оригинальную елку. Сначала дизайнеры соорудили каркас елки – металлическую конструкцию, на которую потом по форме концентрических кругов развесили белые туфли Pigalle с красной кожаной подошвой. Вершину елки украсила босоножка со стразами. Вполне себе в духе Рождества!
С другой планеты Александр Моторный из студии Griffe’ль зарекомендовал себя как промдизайнер-поклонник духа природы. В свои инновационные с технической точки зрения работы – светильники и мебель – он неизменно включает природные формы – деревьев, цветов, ракушек. Продолжением экспериментов Александра со светодиодами и пластиком стал концепт новогодней елки. По мнению дизайнера, она может стать достойной альтернативой стандартным искусственным елкам. Моторный считает, что модель легко впишется в домашние интерьеры, пространства офисов и общественных заведений. Нам же кажется, что футуристическую елку оценят те, кому не чужда романтика космических путешествий, улетаем ровно в полночь!
ПРОСТРАНСТВО | ОБЗОР
ВЕРШИНУ ЕЛКИ УКРАСИЛА БОСОНОЖКА СО СТРАЗАМИ. ВПОЛНЕ СЕБЕ В ДУХЕ РОЖДЕСТВА!
89
ПОДАРКИ СО ВКУСОМ
НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО, ПРАЗДНИКИ КОТОРЫЕ ЧАЩЕ ВСЕГО ОТМЕЧАЮТСЯ В ТЕСНОМ СЕМЕЙНОМ КРУГУ. И УЖЕ СОВСЕМ СКОРО В КАЖДОМ ДОМЕ, ТРАДИЦИОННО, ПОД БОЙ КУРАНТОВ БУДУТ ВРУЧАТЬСЯ ПОДАРКИ. Выбор правильного подарка это ответственная работа, он должен быть не только приятным, но и полезным. Как нельзя лучше, в этом случае, подойдет домашний текстиль. Полотенца, скатерти, халаты, постельное белье, все это используется в быту каждый день. Такой подарок подойдет как женщине, так и мужчине, и даже детям. Текстильные изделия это один из самых востребованных видов ново-
годних подарков. Магазин «Al Beyti» предлагает широкий ассортимент домашнего текстиля на любой вкус. Изделия от известных производителей, высокого качества станут полезным и запоминающимся подарком для близких и дорогих сердцу людей.
«AL BEYTI» ИДЕАЛЬНОЕ МЕСТО ДЛЯ НОВОГОДНИХ ПОДАРКОВ. ВЫБОР ПОРАДУЕТ ДАЖЕ САМОГО ТРЕБОВАТЕЛЬНОГО КЛИЕНТА. При таком богатом выборе как в магазине «Al Beyti», трудно остановиться на чем- то одном, на этот случай можно приобрести подарочный сертификат. Подарите себе и своим любимым самое лучшее.
Набережные Челны: пр-т Мира, 9/12А (ост. «КамПИ», здание «Евросвет») Казань: «Казанский ЦУМ»
ПРОМО | ПРОСТРАНСТВО
90
НОВОГОДНЕЕ ЧУДО НАЧАЛО НОВОГО ГОДА – ЭТО КАК НАЧАЛО НОВОЙ ЖИЗНИ! НОВЫЕ МЕЧТЫ, НАДЕЖДЫ… НОВЫЙ, СВЕЖИЙ ВЗГЛЯД НА БУДУЩЕЕ. И ТАК ХОЧЕТСЯ СМОТРЕТЬ В ЭТО БУДУЩЕЕ ЧЕРЕЗ НОВЫЕ, КАЧЕСТВЕННЫЕ ОКНА СВОЕГО УЮТНОГО ГНЕЗДЫШКА.
В
стретить Новый год или Рождество с новыми окнами – это ли не лучший подарок? Представить уютные зимние вечера в доме, где сквозняки и старые окна, сложно. Именно поэтому современный потребитель все
ПОДГОТОВКУ ВАШЕГО ДОМА К ВСТРЕЧИ САМОЙ ЧУДЕСНОЙ НОЧИ В ГОДУ НАЧНИТЕ СО СМЕНЫ ОКОН, И ТОГДА ЗИМНЯЯ СКАЗКА НЕПРЕМЕННО ПРИДЕТ В ВАШУ ЖИЗНЬ. ПРОСТРАНСТВО | ПРОМО
чаще задумывается о качестве приобретаемой продукции, ориентируется на натуральность и экологичность, предпочитает естественные природные материалы. Для тех, кто желает оснастить свой дом качественными, надежными, а главное, экологически чистыми окнами, на рынке появились современные деревянные окна от «Фабрики окон», которые не только не уступают пластиковым, но по многим показателям превосходят их. А все потому, что дерево – это уникальный материал с неповторимой внутренней структурой и различными свойствами, которые раскрываются
91
больше или меньше в зависимости от вида древесины. Самыми распространенными видами для производства евроокон являются сосна, лиственница и дуб. Важный момент: окна из древесины особенно актуальны в нашем регионе, экологичность которого страдает от окружения промышленных объектов. Эти окна являются своеобразным фильтром, который не пропускает загрязненный воздух. А благодаря тому, что дерево не выделяет вредных веществ, служит природным антисептиком, способствующим хорошему самочувствию и повышению имму-
ются с мебелью, паркетом и дверьми. Поэтому современные деревянные окна выбирают люди с хорошим вкусом, ценящие элитные вещи, качество и новизну. Стоит подчеркнуть также долговечность и прочность евроокон. Дополнительную защиту конструкциям из дерева от воздействия природных факторов с внешней стороны здания может придать алюминиевый оклад. Установив деревянные евроокна, дому не будут страшны ни новогодние вьюги, ни январские морозы. А поможет вам с правильным выбо-
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ НА СОБСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ «ФАБРИКИ ОКОН», ПОЗВОЛЯЮТ ИЗГОТАВЛИВАТЬ ЕВРООКНА ПРАКТИЧЕСКИ ЛЮБЫХ РАЗМЕРОВ, ФОРМ И СТИЛЕЙ. нитета, евроокна считаются наиболее безопасными для здоровья человека. Об уюте и благоприятном микроклимате в доме не устают повторять хозяева евроокон. Ведь древесная оконная композиция выглядит поистине изыскано и роскошно. Также стоит отметить, что такие окна очень удачно сочета-
ром окон команда профессионалов «Фабрики Окон». Специалисты компании по производству евроокон стремятся подчеркнуть красоту домашнего интерьера, сделать каждый дом теплым и индивидуальным. Именно поэтому «Фабрика окон» предоставляет вашему вниманию огромный выбор дере-
вянных и дерево-алюминевых окон, которые будут изготовлены с учетом пожеланий заказчика и с соблюдением всех норм и стандартов. Стоит отметить, что современные технологии, применяемые на собственном производстве «Фабрики окон», позволяют изготавливать евроокна практически любых размеров, форм и стилей. Подготовку вашего дома к встречи самой чудесной ночи в году начните со смены окон, и тогда зимняя сказка непременно придет в вашу жизнь, окутывая и оберегая ее снежинками и мягкими сугробами, и волшебство постучится в ваши окна. Ведь это по-настоящему ценно, когда семейный очаг наполнен добром и счастьем, а праздничный, радужный свет излучается из окон вашего дома.
Набережные Челны, ТЦ «Мебель Сити» пр-т Мира, 24М (8552) 32-30-03, 38-25-25 www.f-okon.ru
ПРОМО | ПРОСТРАНСТВО
92
Подвеска с аметистом, 5070 руб.
Набор столовый, 24 предмета, серебро, 199 000 руб.
Масленка, 58 150 руб.
Кольцо с аметистом, 5140 руб.
Подарок с душой Изысканные формы современного серебра не оставят равнодушным своего нового владельца. Стать обладателем роскошной посуды, украшений, сувениров - значит укрепить свой личный имидж. А человек, дарящий такого рода подарки, подчеркивает свой изысканный вкус и особые чувства к виновнику торжества.
Библия, 48 600 руб.
Коран, 96 000 руб.
Графин «За милых дам», 103 290 руб.
Набережные Челны, пр-т Мира, д. 3, 1-й этаж. Тел. (8552) 44-67-95
Чашка чайная, 16 690 руб.
Икорница, 108 000 руб.
Стопка «За милых дам», 9220 руб.
ПРОСТРАНСТВО | ПРОМО
Монета, 4190 руб.
94
В КОНЦЕ ГОДА ПРИНЯТО ПОДВОДИТЬ ИТОГИ. ТЕХНИЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР ЖК «СОЛНЕЧНЫЙ ПАРК» ИЛЬГИЗ ХАСАНОВ РЕШИЛ НЕ ОТСТУПАТЬ ОТ ЭТОЙ ТРАДИЦИИ, ТЕМ БОЛЕЕ ЧТО 2015 ГОД ДЛЯ ЖИЛОГО КОМПЛЕКСА МОЖНО СЧИТАТЬ НЕ ПРОСТО ПРОДУКТИВНЫМ, СКОРЕЕ ВЫДАЮЩИМСЯ.
ДОМ ПОСТРОИТЬ Ильгиз Хасанов
технический директор ЖК «Солнечный Парк»
РАССКАЖИТЕ О САМЫХ ЗНАЧИМЫХ ДЛЯ «СОЛНЕЧНОГО ПАРКА» СОБЫТИЯХ, ПРОИЗОШЕДШИХ В ТЕЧЕНИЕ ГОДА. И.Х.: Ровно год назад, в декабре 2014 года был введен в эксплуатацию блок А, второй жилой дом бизнес-класса. Для нашего города, я считаю, это новый формат жилья - с большими квартирами, красивыми холлами, подземной парковкой. В июле этого года мы ввели в эксплуатацию
ПРОСТРАНСТВО | ПРОМО
блок Б. Это жилье доступного класса, но опять же включающее в себя все преимущества «Солнечного парка»: центр города, парковки, охраняемая территория, видеонаблюдение и т.д. И сейчас, в декабре мы вводим в эксплуатацию блок Г. Таким образом, хочу заметить, что мы выполняем озвученные нами ранее обязательства. Это я считаю одним из главных достижений в проделанной за год работе.
* Корпуса А: рассрочку предоставляет АО Управляющая компания «Финансовые Бизнес Системы» Д.У. ЗПИФ недвижимости «Омега» на 1 год. без процентов, при условии 50% первоначального платежа, 50% - в течение 1 года. Корпус Б и Г: рассрочку предоставляет ООО «РИЭЛТ К» без процентов при условии 50% первоначального платежа и 50% до 30.03.16г.
В ЖИЛОМ КОМПЛЕКСЕ «СОЛНЕЧНЫЙ ПАРК» ЕСТЬ И КОММЕРЧЕСКИЕ ПЛОЩАДИ. РАССКАЖИТЕ О ВОЗМОЖНОСТЯХ ИХ ПРИОБРЕТЕНИЯ. И.Х.: На первых этажах жилых домов предусмотрены коммерческие площади различного назначения: офисные помещения и торговые залы. В блоке Б готовы площади под гостиницу малого формата: 3 этажа, 37 номеров. В блоке В уже открылись и успешно работают фитнес-центр и салон красоты. Практически готов к открытию медицинский центр. На первой линии блока Г сдается площадь на два этажа. Первый этаж спроектирован под кафе или ресторан. Второй - под торговые площади. Полностью проведены все инженерные коммуникации, соблюдены стандарты, пройдена экспертиза. Но что привлекает в этом варианте под коммерцию, так это живописный вид - лес и Кама видны превосходно.
И ВСЕ ЖЕ, ЧТО ВЫДЕЛЯЕТ «СОЛНЕЧНЫЙ ПАРК» НА ФОНЕ ДРУГИХ? И.Х.: Жилой комплекс отличается тем, что он, в первую очередь, клиентоориентированный. Наши усилия направлены на то, чтобы создать маленький, уютный, комфортный мир, который будет заключен в четырех домах жилого комплекса «Солнечный парк». То есть мы думаем не только о квадратных метрах жилья, но и о благоустройстве территории, убранстве дворов, особой атмосфере красоты и комфорта. И в этом вы можете убедиться сами, достаточно взглянуть на солнечные часы во дворе одного из наших домов, или, скажем, на ночную подсветку, на ротонды, фонтаны, внутренние дворики. РАНЬШЕ В НАШЕМ ГОРОДЕ БЫЛО ПРИНЯТО ОТМЕЧАТЬ ПРАЗДНИКИ ВМЕСТЕ С СОСЕДЯМИ ПО ПОДЪЕЗДУ. ДА ЧТО ТАМ, ЦЕЛЫМИ ДОМАМИ ГУЛЯЛИ. ОБЩАЮТСЯ ЛИ МЕЖДУ СОБОЙ СОСЕДИ «СОЛНЕЧНОГО ПАРКА»? И.Х.: Для того, чтобы жильцы не просто познакомились друг с другом, но и подружились, мы провели в этом году два масштабных уличных мероприятия: «Встреча весны» и «Завтра лето!». Эти праздники были действительно народные! Свободный вход, угощения, развлечения различного рода, включая и народные забавы, и выступления артистов фольклорного направления.
95
ИЛЬГИЗ, ЕСТЬ ЛИ ИНТЕРЕСНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ И ПО ЖИЛОЙ ПЛОЩАДИ? И.Х.: Есть красивые квартиры с террасами. В одном из блоков мы продаем несколько квартир в чистовой отделке. Более того, для покупателей квартир нашего жилого комплекса с этого месяца действует беспроцентная рассрочка платежа на год*. Важно отметить, что участия банков в данном предложении не предусмотрено, соответственно, при имеющемся постоянном доходе данная схема выплат является достаточно удобной. Таким образом, покупка жилой площади становится еще более выгодной и привлекательней.
Тел. (8552) 707-707 www.park-sunny.ru Пересечение проспектов Вахитова и Чулман, 46-й комплекс, пр-т Вахитова, 54B
ПРОМО | ПРОСТРАНСТВО
96 В НОЯБРЕ ПРОШЕЛ ЗАХВАТЫВАЮЩИЙ ПРОЕКТ «ПРЕОБРАЖЕНИЕ», ЦЕЛЬЮ КОТОРОГО БЫЛО НЕ ПРОСТО СОЗДАНИЕ ЯРКОГО ОБРАЗА ДЛЯ ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ, А ТАКЖЕ ПОМОЩЬ ЕГО УЧАСТНИЦАМ В РАСКРЫТИИ СВОЕГО ВНУТРЕННЕГО, РАНЕЕ НЕИЗВЕДАННОГО «Я». Волшебство проекта заключалось том, чтобы не просто «слепить» звезд, а подчеркнуть изюминку каждой из участниц. Десять героинь «Преображения» на протяжении месяца посетили восемь различных мастер-классов, где под чутким руководством профессионалов своего дела они обучались искусству визажа и создания нового имиджа, посетили спа-выходного дня, а также прошли тренинги по раскрытию внутреннего потенциала. Завершающим этапом стало создание удивительного образа и фотосессия. Найти свой уникальный облик им помогли топ-стилист по волосам Рустам Талисманов, стилисты-имиджмейкеры Анна Кочеткова и Эльвира Халиуллина, wellness-тьюторы Юлия Осыпа, Гульшат Заикина и Юлия Шадрова и другие специалисты. Профессиональные фотографы Юлия и Виталий Fess, а также видоателье «Команда КУ» запечатлели каждый этап проекта «Преображение».
В СВЕТЕ | ЛИЦА
ПРЕОБРАЖЕНИЕ
98 20 НОЯБРЯ РЕСТОРАНУ «КРУГЛЫЙ СТОЛ» ИСПОЛНИЛОСЬ 7 ЛЕТ. В ЧЕСТЬ ЭТОЙ ДАТЫ ЛЮБИМОЕ МНОГИМИ ЗАВЕДЕНИЕ РЕШИЛО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ ПРИЯТНЫМИ СЮРПРИЗАМИ. Шеф-повар ресторана познакомил пришедших на праздник с модным кулинарным направлением «Авангардная кухня». Специально для этого дня он разработал фееричные по своему сочетанию и вкусу блюда, которые не оставили никого равнодушными. Сет из семи блюд с комплиментом от шефповара стал настоящим гвоздем праздничной программы. Весь вечер своей игрой гостей завораживали музыканты группы THE VISION BAND, которые исполнили множество современных хитов в необычной обработке. Чествование победителей конкурсов «Самое креативное поздравление» и на лучшее фото в ресторане «Круглый стол» в Instagram также вызвало восторг у присутствующих на празднике. Но главным подарком и сюрпризом для гостей стал танец в исполнении команды ресторана «Круглый стол» под один из самых популярных треков этого года.
В СВЕТЕ | ЛИЦА
7 ЛЕТ УСПЕХА