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de la comunidad hmong que habita en el estado, los cuales cultivan frutas y verduras propias de su cultura gastronómica, y que han encontrado en la agricultura un nicho para sustentar a sus familias. Por otra parte, el resto de los vendedores ofrece una gran variedad de productos y algunos de ellos se iniciaron en la actividad de una manera muy simple y casera, y con el tiempo la demanda hizo crecer sus ventas en el mercado. Kotsonas resalta la poca participación de productores y vendedores de la comunidad latina, así como de otras minorías, con la excepción de Belén Rodríguez, quien hace y vende empanadas argentinas que se venden como pan caliente, por cierto. Kotsonas adelanta que algunas de las barreras que posiblemente detienen a estas minorías de participar en esta avenida puede ser el lenguaje, y el alto costo de la tierra en el estado. La idea del director del mercado es construir un mercado en el que todas las comunidades se sientan bienvenidas y representadas, anunciando sus locaciones en diferentes idiomas en periódicos y estaciones de radio para asegurar que todos se sientan invitados a participar y visitar.

El mercado de Saint Paul es una excelente oportunidad para iniciar una pequeña empresa para los miembros de la comunidad latina y otras minorías, y hay definitivamente espacio para la venta de productos que sean únicos, puesto que no hay productos específicos de estas culturas actualmente en el mercado y es muy probable que haya demanda de ellos si son ofrecidos. La temporada de verano/otoño está por concluir, pero la asociación está recibiendo solicitudes para participar en la versión de invierno 2021, y para la del próximo año. El gobierno ha venido haciendo cambios al proceso para hacer más accesible la participación de los vendedores en los mercados a través de su programa Cottage Foods, que facilita a quienes hacen alimentos o productos vender hasta $78,000 anuales sin tener que pagar altos costos por ello. Por lo pronto, no hay en los mercados de Saint Paul quien venda salsa, mole, o tamales, por lo que la oportunidad está ahí para quienes quieran iniciar una empresa en la cocina de sus casas. Los mercados sobre ruedas o itinerantes son una antigua tradición en nuestras culturas latinas, y Kotsonas se pregunta si la percepción es que los farmer´s markets de aquí son para gente blanca, por lo que quiere cambiar la visión de ellos y convertirlos en un evento para todos, donde todos se sientan bienvenidos e incluidos. Si usted está interesado/a en participar como vendedor, llame al 651-227-8101 — el mercado cuenta con una persona que habla español para asistirle.

FOR SALE MnDOT owned vacant land

MnDOT owned vacant land, located at Stillwater Ave. and Hazelwood St., St. Paul, Ramsey County. Approximately 120,286 sf to be sold by sealed bid on 11/9/2021 at 2 p.m. at Central Office, 395 John Ireland Blvd, St. Paul. Bid Form, http://www.dot.state.mn.us/ row/propsales.html. Info LandSales.MN.DOT@state. mn.us.

MnDOT owned vacant land, located at 431 Belvidere St., St Paul, Ramsey County. Approximately 7,088 sf acres to be sold by sealed bid on 11/9/2021 at 2:00 at Central Office, 395 John Ireland Blvd., St. Paul. Bid Form, http://www.dot.state.mn.us/row/propsales. html. Info LandSales.MN.DOT@state.mn.us.

¿Ha tenido una lesión grave por un accidente en la construcción?

Mande mensaje de texto a Kristine al Kristine Zajac o Ken Labore al 612-789-2300

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Se habla español

Kristine Zajac

Abogada/ Attorney

Ken Labore

Abogado/ Attorney Abogada de Confianza @ Zajac Law Firm mnabogada.com

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