DiVin Ottobre
L’autunno colora la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino Ottobre 2016
#divinottobre
Trentino Tutti i fine settimana di ottobre 2016 In Trentino accogliamo l’arrivo dell’autunno con DiVin Ottobre, ricco calendario di appuntamenti, in programma in tutti i weekend del mese lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. Un’occasione per scoprire i paesaggi più suggestivi attraverso un viaggio di gusto che coinvolge cantine, aziende agricole, ristoranti ed agriturismi. Tante le iniziative in programma: dalle proposte di Movimento Turismo del Vino Trentino Alto Adige per Cantine Aperte in Vendemmia, ai trekking nei vigneti o nei boschi, dai laboratori gastronomici alle biciclettate nella natura, dalle degustazioni in cantina agli eventi che abbinano arte, vino e sapori. Il tutto dominato dai caldi colori autunnali che rendono magico il paesaggio. Ecco dunque la rassegna da non perdere che vi farà “assaporare” il Trentino!
info
www.stradavinotrentino.com info@stradavinotrentino.com Tel. 0461 921863
Fotografie Strada Vino Trentino
@VinoDolomiti #divinottobre #stradavinotrentino
Archivio fotografico di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e dei suoi associati, © Castello del Buonconsiglio di Trento, 2016 © Rivisitismo di Fulber, M. Corradi Archivio Apt Terme di Comano – Dolomiti di Brenta
Il calendario di Divin Ottobre
venerdì 30 settembre domenica 2 ottobre Trentino Cantine Aperte in Vendemmia
7 ottobre Mori Morsi e sorsi d’autunno
8 ottobre Alta Valle Pedalata Bio…diversa
9 ottobre Civezzano Il Cucchiaio dell’Argentario
14
ottobre
Mori Morsi e sorsi d’autunno
14 ottobre Lavis Una volta il vino…
15 ottobre Isera Vallagarina di gusto
15 ottobre Cembra - Lisignago Caneve Aperte
15-16 ottobre Comano Terme D’Autunno...Festival e Assaggi
16 ottobre Mori Erborista per un giorno
16 ottobre Lavis Incontriamoci al Maso
20-23 ottobre Mezzolombardo Racconti di vite
21 ottobre Riva del Garda Vino, terroir e abbinamenti
21 ottobre Mori Morsi e sorsi d’autunno
21 ottobre Lavis Degusta l’autunno
21-23 ottobre Comano Terme Festa della Patata
22-23 ottobre Brentonico Festa della Castagna
22-23 ottobre Altopiano della Vigolana Festa della Castagna
23 ottobre Mori Erborista per un giorno
23 ottobre Vallelaghi Convivio in vigna
28 ottobre Mori Morsi e sorsi d’autunno
28 ottobre Lavis Gelati & Pennelli
29 ottobre Isera Vallagarina di gusto
29-30 ottobre Avio Agrifest
29 ottobre - 1 novembre San Lorenzo in Banale Sagra della CiuĂŹga
In autunno il profumo delle uve e del mosto accoglie gli enoappassionati nelle cantine del Movimento Turismo del Vino. Ăˆ il momento in cui le aziende si animano del lavoro incessante in vigna e della selezione dei grappoli migliori, un periodo suggestivo per visitare i vigneti, partecipare insieme ai vignaioli alla raccolta dell’uva e alle prime fasi di lavorazione. Per accogliere al meglio gli appassionati, anche le aziende del TrentinoAlto Adige organizzano eventi speciali per un intero fine settimana dedicato alle Cantine Aperte in Vendemmia. Per info e prenotazioni Bit.ly/CantineAperteInVendemmia
venerdì 30 settembre Ala, Lavis, Meltina, Mezzocorona, Ora, Trento Cantine Aperte in Vendemmia
ore 9-19 Borgo dei Posseri
Enotour
Passeggiata con degustazione tra i vigneti Loc. Pozzo Basso 1 - Ala Tel. 335 8390501 - www.borgodeiposseri.com
ore 14 Cantina La Vis
Lezioni di vendemmia 2.0
A lezione di vendemmia e vinificazione con assaggio di mosti via del Carmine 7 - Lavis Tel. 0461 440150 - www.la-vis.com
ore 14-18 Arunda
La cantina più alta d’Europa
Visita e degustazione di prodotti dell’azienda via Prof. Josef Schwarz 18 - Meltina (BZ) Tel. 0471 668033 - www.arundavivaldi.it
ore 14-18 Arunda
La vendemmia degli spumanti Arunda Degustazioni di spumanti e visita tra i vigneti durante la vendemmia c/o Cantina Waldthaler - via del Rio 4 - Ora (BZ) Tel. 348 3942182 - www.arundavivaldi.it
ore 16-19 Cantina Sociale di Trento
Il vino che verrà
Visita in cantina con degustazione del mosto via dei Viticoltori 2/4 - Trento Tel. 0461 920186 - www.cantinasocialetrento.it
ore 18 Distilleria Bertagnolli e Cantina Endrizzi
Aperigrappa & Trentodoc da Bertagnolli
Aperitivo con grappacocktail e Trentodoc, cena con menù trentino via del Teroldego 11/13 - Mezzocorona Tel. 0461 603800 - www.bertagnolli.it
sabato 1 ottobre Ala, Lavis, Meltina, Nogaredo, Ora, San Michele a.A., Roveré della Luna, Trento Cantine Aperte in Vendemmia ore 9-19 Borgo dei Posseri
Enotour
Passeggiata con degustazione tra i vigneti Loc. Pozzo Basso 1 - Ala Tel. 335 8390501 - www.borgodeiposseri.com
ore 10-16 Azienda Agricola Moser
Autunno al Maso
Visita alla cantina durante la vendemmia e degustazione via Castel di Gardolo 5 - Gardolo di Mezzo di Trento Tel. 0461 990786 - www.cantinemoser.com
ore 10-13 Cantina Roveré della Luna Aichholz
Il vecchio e il nuovo
Degustazione di vini e mosto a confronto via IV Novembre 9 - Roveré della Luna Tel. 0461 658530 - www.csrovere1919.it
ore 10-13 Vivallis
Dal ribollir dei tini...
Visita in cantina e degustazione comparativa di Marzemino via per Brancolino 4 - Nogaredo Tel. 0464 412073 - www.vivallis.it
ore 14-18 Arunda
La cantina più alta d’Europa
Visita e degustazione di prodotti dell’azienda via Prof. Josef Schwarz 18 - Meltina (BZ) Tel. 0471 668033 - www.arundavivaldi.it
ore 14-18 Arunda
La vendemmia degli spumanti Arunda Degustazioni di spumanti e visita tra i vigneti durante la vendemmia c/o Cantina Waldthaler - via del Rio 4 - Ora (BZ) Tel. 348 3942182 - www.arundavivaldi.it
ore 15 e 16.30 Cantine Mezzacorona
L’oro della Rotaliana: il Teroldego Alla scoperta della viticoltura rotaliana e degustazione in barricaia via Tonale 110 - San Michele all’Adige Tel. 0461 616300/301 - www.mezzacorona.it
ore 16 Maso Poli
Tendata sotto le stelle a Maso Poli
Visita in cantina, grigliata e visione delle stelle. Per i più avventurosi notte in tenda e colazione nel vigneto Strada del Vino 33 - Pressano di Lavis Tel. 0461 871519 - www.masopoli.com
domenica 2 ottobre Nogaredo, Arco Cantine Aperte in Vendemmia
ore 10-17 Madonna delle Vittorie
Pic nic in campagna a Madonna delle Vittorie
Degustazione di prodotti locali immersi nel vigneto via Linfano 81 - Arco Tel. 0464 505542 - www.madonnadellevittorie.it
ore 14-21 Distilleria Marzadro
Riprendiamoci il fine pasto in distilleria
Visita guidata e degustazione di grappa, caffè, sigaro e cioccolato via per Brancolino 10 - Nogaredo Tel. 0464 304554 - www.marzadro.it
venerdì 7 14 21 e 28 ottobre Mori Morsi & sorsi d’autunno L’autunno arriva in cantina con i suo caldi colori e squisiti sapori. Ogni venerdì d’ottobre potrete degustare, presso la nostra accogliente enoteca i vini di nostra produzione in abbinamento a bontà di stagione.
Dove: Mori, presso l’Enoteca della Cantina Mori Colli Zugna Quando: ogni venerdì d’ottobre dalle 19 alle 22 Info e prenotazioni: Degustazioni a pagamento; per maggiori informazioni contattare l’enoteca al numero 0464 918154 oppure enoteca@cantinamoricollizugna.it Aziende ed enti partecipanti: Cantina Mori Colli Zugna loc. Formigher 2 - sp 90 - Mori Tel. 0464 918154 www.cantinamoricollizugna.it Apicoltura Giradelli Località Palù 6 - Mori Tel. 0464 913309 www.apicolturagirardelli.it Ass. Tutela Marroni di Castione Piazza C. Benedetti 7 - Brentonico Tel. 328 3676993 www.marronicastione.it Caseificio Sociale di Sabbionara Via Morielle 40/a - Sabbionara di Avio Tel. 0464 684262 www.caseificiosabbionara.com Panificio Moderno Via al Ponte 10 - Isera Tel. 0464 436196 www.panificiomoderno.net
sabato 8 ottobre Altavalle Pedalata Bio…diversa Tra i caldi colori dell’autunno Accompagnati da un istruttore specializzato e in sella a una mountain bike elettrica percorreremo i sentieri della Rete delle Riserve Alta Val di Cembra-Avisio, tra boschi silenziosi, piccoli borghi e preziose riserve naturali, avvolti dai caldi colori dell’autunno. Anche il gusto sarà appagato da sfiziose soste per assaggiare i prodotti delle piccole aziende agricole dell’Alta Val di Cembra, che quotidianamente lavorano per mantenere il paesaggio e la sua rara biodiversità.
Dove: Ritrovo alle 9 al Green Grill Info e Sapori (ss 612 - Bivio Masi di Grumes - Altavalle) Rientro previsto verso le ore 17.30 Prezzo a persona: € 50 a persona (incluso il noleggio di mountain bike elettriche Bosch, l’accompagnamento con istruttore certificato, le degustazioni di prodotti locali) Pranzo libero, con possibilità di mangiare al Rifugio Potzmauer Info e iscrizioni: entro venerdì 7 ottobre a Sviluppo Turistico Grumes: 346 2799154 oppure info@vivigrumes.it Aziende ed enti partecipanti: Green Grill - Info e Sapori SS 612 - Bivio Masi di Grumes di Altavalle Tel. 346 2799154 www.vivigrumes.it Apicoltura Marco Vettori Via del Lagorai 48 - Piscine di Sover Tel. 348 4258325 apiscine@libero.it Azienda Agricola GioVe Via Chiesa 8 - Grumes di Altavalle Tel. 348 3340168 www.gioveofficinali.com Agritur Maso Bornie Valda di Altavalle Bio Stop Bike Trento Sviluppo Turistico di Grumes Grumes di Altavalle
domenica 9 ottobre Civezzano Il cucchiaio dell’Argentario La settima edizione della passeggiata culturalgastronomica nel territorio dell’Ecomuseo Argentario propone un nuovo percorso nel comune di Civezzano. Lungo un itinerario ad anello di circa 11 km tra piccoli borghi, boschi e prati saranno presenti 18 punti tappa, per degustare prodotti locali e conoscere la storia e le tradizioni attraverso spettacoli e visite guidate. Dove: Domenica 9 - ore 10.30 Civezzano, partenza presso sede degli Alpini, via Roma 15/1 Info e prenotazioni: A.p.T. Piné Cembra Tel. 0461 557028 ilcucchiaiodellargentario@gmail.com www.visitpinecembra.it Associazione Ecomuseo Argentario Cell. 3356514145 info@ecoargentario.it www.ecoargentario.it Pagine Facebook “Il Cucchiaio dell’Argentario” e “Ecomuseo Argentario” Prezzo a persona: € 20 quota di adesione [iscrizione entro il 5 ottobre] - Il giorno dell’evento € 25 a persona Per bambini entro i 12 anni € 5 quota di adesione [iscrizione entro il 5 ottobre] - Il giorno dell’evento € 10 a persona
Aziende ed enti partecipanti: Associazione Ecomuseo Argentario via C. Battisti 1 - Civezzano Tel. 0461 858400 www.ecoargentario.it A.p.T. Altopiano di Piné e Valle di Cembra Via Cesare Battisti 110 Baselga di Piné Tel. 0461 557028 www.visitpinecembra.it Acqua Levico P.le Stazione 6 - Levico Terme Tel. 0461 702311 www.levicoacque.it La Trentina Via Brennero 322 - Trento Tel. 0461 421575 www.latrentina.it Latte Trento via Monaco 5 Spini di Gardolo - Trento Tel. 0461 960848 www.lattetrento.it Soc. Agr. Zanotelli Viale IV Novembre 52 Cembra - Lisignago Tel. 0461 683131 www.zanotelliwines.com
venerdì 14 ottobre Lavis Una volta il vino… Una volta il vino si faceva anche con i grani ovvero una serata enogastronomica con storie di territorio, passione e fatica. Con Alfonso Lettieri, autore del libro “Grani” percorreremo un pezzo della storia vitivinicola della Valle di Cembra: ascolteremo le pagine più belle, brinderemo all’uva portata in cantina, con i vini più buoni e gusteremo piatti d’autunno e di montagna.
Dove: Stube della Cantina di Lavis Quando: ore 20 - venerdì 14 ottobre Info e prenotazioni: Tel. 0461 440150 oppure vinoteca@la-vis.com Prezzo a persona: € 35 Aziende ed enti partecipanti: Cantina di Lavis e Valle di Cembra Via del Carmine 7 - Lavis Tel. 0461 440111 www.la-vis.com vinoteca@la-vis.com Macelleria Zanotelli Viale IV Novembre 6 Cembra-Lisignago Tel. 0461 683012 macelleria.zanotelli@libero.it Agriturismo Malga Stramaiolo Maso Prener Bedollo di Piné Locanda Casel di Masi Masi di Grumes di Altavalle
sabato 15 ottobre sabato 29 ottobre Isera Vallagarina di gusto La giornata è dedicata alla scoperta di Isera e dei suoi dintorni: nei vigneti dei soci della Cantina di Isera si ammireranno i colori autunnali e il panorama sulla vallata. Tra un filare e l’altro ci sarà così il tempo per fare una gustosa colazione contadina abbinata ad un bicchier di vino lagarino. La mattina continua con la visita al laboratorio artistico di Diego Zeni, e quindi alla Locanda delle Tre Chiavi per imparare a fare i tipici canederli alla trentina, sostando per il pranzo. Al termine si potrà scoprire un’Isera “quasi segreta” tra i palazzi e giardini del borgo. Da qui il trasferimento è breve per la Distilleria Marzadro, dove scopriremo i profumi delle grappa trentina e i segreti della distillazione. La serata termina al ristornate Moja con un gustoso aperitivo - a base naturalmente di prodotti trentini!
Dove: punto di ritrovo parcheggio Casello A22 Rovereto sud Quando: ore 9 Info e prenotazioni: Per info e prenotazioni 0461 921863 oppure info@stradavinotrentino.com Iscrizioni entro il giovedì antecedente all’evento: versamento tramite iban IT 37 E 08304 01818 0000 17343 821 Prezzo a persona: € 65 [comprensivo di visite ed incontri nelle varie realtà coinvolte, pranzo presso ristorante, laboratorio di cucina, aperitivo, visita guidata e transfer in pullman] L’iniziativa avrà luogo con minimo 15 iscritti Aziende ed enti partecipanti: Cantina di Isera Via al Ponte 1 - Isera Tel. 0464 433795 www.cantinaisera.it Comune di Isera Via A. Ravagni 8 - Isera Tel. 0464 433792 www.comune.isera.tn.it Distilleria Marzadro Via per Brancolino 10 - Nogaredo Tel. 0464 304554 www.marzadro.it Locanda delle Tre Chiavi Via Vannetti 8 - Isera Tel. 0464 423721 www.locandadelletrechiavi.it Moja Ristorante Via delle Zigherane 1 - Rovereto Tel. 0464 435820 www.mojaristorante.it Studio Diego Zeni Folaso di Isera
sabato 15 ottobre Cembra - Lisignago Caneve Aperte Ritorna la cena itinerante con nove portate, vini e grappe in abbinamento, accompagnata da musica folk, rock e jazz per le vie del centro storico di Cembra. Partendo dalla Chiesa di San Pietro, aperta per l’occasione, inizia la cena con proposte dall’aperitivo al dolce alla scoperta delle tradizionali Caneve. In ogni avvolto troverete ad accogliervi i Cembrani D.O.C. per una degustazione guidata di vino, spumante, birra artigianale e grappa accompagnata da prodotti tipici del territorio come carne salada, tortèi de patate, luganeghe e molto altro. Quest’anno saranno ben nove le Caneve Aperte per nove esperienze sensoriali accompagnate da musica folk della tradizione montanara, da ottimo rock e jazz, arricchite da Caneve d’Arte dislocate lungo il percorso per il centro storico! Ricco programma da non perdere! Vi aspettiamo sabato 15 ottobre dalle 16.30 alle 24. Dove: Cembra, centro storico Sabato inizio ore 16.30 apertura cassa presso la Chiesa di San Pietro ad ore 16 Info e prenotazioni: Prevendita sul sito www.cembranidoc. it bit.ly/BigliettoCaneveAperte È fortemente consigliata la prenotazione
Prezzo a persona: € 30 quota di adesione in prevendita [iscrizione entro il giorno 10 ottobre] Il giorno dell’evento il prezzo sarà € 35 € 5 di cauzione - da versare in loco per calice e sacchetta Per gli ospiti degli alberghi della Val di Cembra, possibilità di utilizzo di servizio Bus Navetta gratuito con Trentino Guest Card Aziende ed enti partecipanti: Cembrani DOC viale IV Novembre 52 Cembra - Lisignago Tel. 0461 090906 www.cembranidoc.it Circolo culturale AustroSabaudo via Marchetti 17 - Trento Tel. 347 0846858 silviafozzer@gmail.com Macelleria Paolazzi Via Perlaia 6 - loc. Faver di Altavalle Tel. 0461 683073 www.macelleriapaolazzi.com Macelleria Zanotelli Via 4 Novembre 35 Cembra - Lisignago Tel. 0461 683012 macelleria.zanotelli@virgilio.it Pensione Maria Turismo Rurale Via del Lagorai 30 loc. Piscine di Sover Tel. 0461 698251 www.mariaturismorurale.it Opera Vitivinicola in Valdicembra Via III Novebmre 8 - Verla di Giovo Tel. 0461 684302 www.operavaldicembra.it Soc. Agr. Zanotelli, Viale IV Novembre 52 Cembra - Lisignago Tel. 0461 683131 www.zanotelliwines.com Villa Corniole Az. Vitivinicola Via al Grec’ 23 - Verla di Giovo Tel. 0461 695067 www.villacorniole.com Distilleria Pilzer Faver
sabato 15 domenica 16 ottobre Ponte Arche di Comano Terme D’Autunno… Festival ed Assaggi La magia dell’autunno Trentino nasconde un’avventura irripetibile… oggi, come ieri, è scoperta di forme, colori, sapori, profumi e musica… vi proponiamo un appuntamento con il gusto di “vivere e assaporare il territorio trentino” in tutte le sue sfumature. In una location fiabesca, una kermesse piena di meraviglie tutta dedicata al territorio… sfumature di Pro Loco, favole moderne, saperi antichi ed eccellenze enogastronomiche, armonie e musiche nel cielo di ottobre. D’Autunno… Festival e Assaggi è un cartellone di appuntamenti che valorizza la magia dell’Autunno trentino con l’intento di far conoscere l’intero territorio attraverso la tradizione del “saper fare eccellenze”. L’Autunno raccontato come una “favola”…
Dove: presso i Giardini del Sarca a Ponte Arche di Comano Terme Sabato dalle 15 alle 24 Domenica dalle 11 alle 24 Info: prolocopontearche@gmail.com Aziende ed enti partecipanti: Pro loco di Ponte Arche Via C.Battisti 38/a Ponte Arche di Comano Terme prolocopontearche@gmail.com Agraria Riva del Garda Via S. Nazzaro 4 - Riva del Garda Tel. 0464 552133 www.agririva.it Azienda agricola Troticoltura Armanini Loc. Ponte dei Tedeschi 2 - Storo Tel. 0465 685057 www.armanini.it
domenica 16 ottobre domenica 23 ottobre Valle San Felice di Mori Erborista per un giorno L’esperienza inizia al laboratorio Naturgresta a Valle San Felice con una stuzzicante colazione abbinata alla degustazione dei mieli e sciroppi qui prodotti. Data la stagione, seguirà una veloce visita ai campi di piante officinali biologiche e quindi il tour del laboratorio per raccontare le modalità di preparazione dei nostri prodotti erboristici. La mattinata alla scoperta di quest’angolo di Valle di Gresta e dei “segreti erboristici” di Naturgresta, terminerà con la degustazione guidata dei liquori prodotti.
Dove: Laboratorio Naturgresta - Azienda Agricola Biologica in Loc. Rinzom Valle San Felice di Mori Inizio ore 10 Info e prenotazioni: È consigliata la prenotazione 0464 910365 - 348 7774535 ecoidea@cimonetti.it Prezzo a persona: € 5 a persona gratuito sotto i 16 anni Aziende ed enti partecipanti: Azienda Agricola Biologia e Laboratorio Naturgresta Loc. Rinzom - Valle S.Felice di Mori Tel. 0464 802204 www.naturgresta.it Bed & Breakfast Cá dei Fazzilisti Loc. Pizzole 2 - Valle S.Felice di Mori Tel. 0464 802204 Cell. 348 2544961 www.fazzilisti.it
domenica 16 ottobre Pressano di Lavis Incontriamoci al maso Un pomeriggio da trascorrere in compagnia presso due masi delle Colline Avisiane ricchi di storia e tradizioni, collocati dopo l’abitato di Pressano, sulla Strada del Vino, alla scoperta dei sapori del territorio e immersi nei colori autunnali della campagna. Per cominciare una visita alla Vigna Tratta di Maso Grener, dove potrete conoscere le tecniche di “viticoltura ragionata” utilizzate e osservare il luogo in cui nasce il loro vino; a seguire una degustazione di alcuni vini accompagnata dai salumi della macelleria Paolazzi di Faver. La serata proseguirà poi a Maso Tratta, dove la cucina di Martina delizierà i vostri palati con un piatto unico della tradizione trentina e un gustoso dolce, abbinato ai vini di Maso Grener.
Dove: Maso Grener ad ore 14.30 Info e prenotazioni: È consigliata la prenotazione, entro sabato 15 ottobre Tel. 0461 870455 oppure 339 3009437, agritur@masotratta.net Prezzo a persona: € 32 (comprensivo di visita guidata al vigneto, degustazione, merenda-cena) Aziende ed enti partecipanti: Azienda Agricola Maso Grener Loc. Masi di Pressano 21 - Lavis Tel. 0461 871514 www.masogrener.it Agritur Maso Tratta Loc. Masi di Pressano 22 - Lavis Tel. 0461 870455 www.masotratta.net Macelleria Paolazzi Via Perlaia 6 - Faver di Altavalle Tel. 0461 683073 www.macelleriapaolazzi.com
giovedì 20 domenica 23 ottobre Mezzolombardo Racconti di vite: la viticoltura dall’antichità alla contemporaneità Dal 20 al 23 ottobre, Mezzolombardo sarà animato da un ciclo di eventi dedicato al vino, promosso da Alteritas Trentino e dal Comune stesso, in collaborazione con numerosi partner. • Giovedì 20 alle ore 20.30, nella Sala Civica del Comune, conferenza: “Il trasporto del vino lungo la via Claudia Augusta” a cura delle associazioni Castelli del Trentino. • Venerdì 21 alle ore 20, presso il Teatro San Pietro, conferenza-dialogo: “Racconti di vite 2016” con degustazione di Teroldego Rotaliano, di prodotti del territorio e di pane artigianale. • Sabato 22 a partire dalle ore 17 le cantine aderenti saranno aperte per visite e degustazioni. • Domenica 23 alle ore 18, presso Sala Spaur, incontro: “Tra un bicchiere e l’altro: conversazioni artistiche con Roberta Semeraro e Paolo Tait”. Esposizione di alcune opere di Paolo Tait che verranno inserite nelle cantine di Mezzolombardo in un percorso ideale tra arte e vino.
Dove: in vari luoghi di Mezzolombardo Info: Tel. 347 4161339 alteritatrentino.wordress.com oppure r.roncador@progettoalteritas.com Aziende ed enti partecipanti: Comune di Mezzolombardo Corso del Popolo 17 - Mezzolombardo Tel. 0461 608200 www.comune.mezzolombardo.tn.it Consorzio Turistico Piana RotalianaKönigsberg Corso del Popolo 35 - Mezzolombardo Tel. 0461 1752525 www.pianarotaliana.it Pro loco Mezzolombardo Corso del Popolo 35 - Mezzolombardo www.prolocomezzolombardo.it Alteritas - Interazione tra i popoli Trento
venerdì 21 ottobre Riva del Garda Vino, terroir e abbinamenti Un viaggio attraverso i vigneti posti nelle zone più vocate dell’Alto Garda Trentino che danno vita a “Le Selezioni” di Riva del Garda Cantina, vini che esprimono al meglio le peculiarità del territorio. Un connubio di terroir, profumi e sapori che si fondono insieme per creare abbinamenti con il cibo unici ed originali, frutto della fantasia di rinomati chef locali che, in collaborazione con le Scuole Alberghiere di Rovereto e Levico, cercheranno di interpretare al meglio i diversi vini.
Dove: Agraria Riva del Garda, Via San Nazzaro 4 Dalle 15 alle 20 Info e prenotazioni: Ingresso gratuito È consigliata la prenotazione Tel. 0464 552133 - info@agririva.it Aziende ed enti partecipanti: Agraria Riva del Garda Via S. Nazzaro 4 - Riva del Garda Tel. 0464 552133 www.agririva.it Ristorante Villetta Annessa Via Monte Oro 9 - Riva del Garda Tel. 0464 552335 www.hotelvillamiravalle.com Comano Cattoni Holiday Via C. Battisti 19 Ponte Arche di Comano Terme Tel. 0465 701442 www.comanocattoniholiday.it Ristorante Pizzeria Alfio Dro Park Hotel Querceto Malcesine
venerdì 21 ottobre Lavis Degusta l’autunno Castagne e vino nuovo sono l’anima delle feste d’autunno. L’aria diventa più fresca, le giornate si accorciano, si cerca il calore della compagnia di sapori genuini, semplici, da poco raccolti. Dentro questo panorama d’autunno, nel cortile di conferimento delle Cantine Monfort si farà spazio alle tavole e ai festeggiamenti ed anche l’aria sarà densa di profumi portati in alto dai tini in fermentazione. Castagne, la birra artigianale di Argenteum ed i vini delle Cantine Monfort saranno serviti per deliziarvi durante la festa. E per chi vorrà proseguire la serata un caldo piatto di orzet. Sarà l’occasione anche per vivere la regalia, ovvero un’antica tradizione trentina che raccoglie in sé un momento conviviale, ma è soprattutto una forma di ringraziamento a quanti durante la vendemmia hanno lavorato per la raccolta dell’uva. Una meritata festa che ci si concede sollevati e felici dopo le fatiche di un anno.
Dove: Cantine Monfort a Lavis, Via Carlo Sette 21 Tel. 0461 246353 Dalle 17 alle 21 Info e prenotazioni: È consigliata la prenotazione Tel. 0461 246353 oppure chiarasimoni@cantinemonfort.it Prezzo a persona: 10 € (degustazione di birra, vino e castagne), 15 € (degustazione di birra, vino, castagne, orzet), 5 € per bambini Aziende ed enti partecipanti: Cantine Monfort via Carlo Sette 21 - Lavis Tel. 0461 246353 www. cantinemonfort.it Azienda Agricola Laura Pontalti Argenteum Loc. Ciroccolo Cortesano di Meano - Trento Tel. 348 4792089 www.argenteum.it
venerdì 21 domenica 23 ottobre Campo Lomaso di Comano Terme Festa della Patata
Una sagra per rendere onore a questo prodotto di montagna di grande genuinità e lunga tradizione. Tre giorni di festa, una golosa opportunità per chi ama degustare la patata, declinata in tanti piatti. Dall’antipasto al dolce, frutto della maestria e della creatività degli chef. La domenica la festa si fa ancora più ricca, con il piatto per tutti. Per tutto il weekend mercatino dove acquistare i diversi tipi di patata coltivati in questa terra, ma anche porte aperte alla Copag, la Cooperativa di produttori agricoli giudicariesi che associa oltre 100 coltivatori locali di patate e ortaggi.
Dove: Campo Lomaso Quando: Venerdì dalle 20 alle 23 (cena su prenotazione) Sabato dalle 10 alle 23 Domenica dalle 10 alle 20 Info e prenotazioni: Apt Comano, Tel. 0465 702626 oppure info@visitacomano.it Per scoprire l’elenco dei produttori presenti e il programma completo visita Bit.ly/FestaPatataLomaso2016 Aziende ed enti partecipanti: Azienda per il Turismo Terme di Comano Dolomiti di Brenta Via C. Battisti 74 - Comano Terme Tel. 0465 702626 www.visitacomano.it
sabato 22 domenica 23 ottobre Castione di Brentonico Festa della Castagna La tradizionale festa dedicata al frutto principe dell’autunno, il marrone di Castione, celebrato nei giorni di sabato 22 e domenica 23 ottobre. Sarà attivo un ricco stand gastronomico con piatti tipici trentini e dolci a base di castagne, nonché il liquore di marroni, la birra al miele di castagno e le gettonatissime caldarroste. Oltre ad intrattenenti di vario tipo, pensati per grandi e piccini, sarà possibile conoscere il castagneto con apposite visite guidate. Novità di quest’anno sarà il concorso di poesie intitolato “Il Castagno: I doni dell’albero”. Infine si potranno degustare i vini e le grappe trentine presentate all’8° concorso “Castagne e Vino: l’abbinamento eccellente”. Nei 3 weekend di ottobre i ristoranti di Brentonico propongono ai propri ospiti, menù dedicati al marrone di Castione.
Dove: Castione di Brentonico, per le vie del centro e presso l’area coperta Info e prenotazioni: www.marronicastione.it info@marronicastione.it oppure Tel 3283676993 0464 395149 (Ufficio Informazioni Brentonico di APT Rovereto e Vallagarina) Aziende ed enti partecipanti: Associazione Tutela Marroni Castione Piazza C. Benedetti 7 Castione di Brentonico Tel. 328 3676993 www.marronicastione.it Apicoltura Girardelli Loc. Palù 6 - Mori Tel. 0464 913309 www.apicolturagirardelli.it
sabato 22 domenica 23 ottobre Centa San Nicolò di Altopiano della Vigolana Festa della Castagna Torna la tradizionale Festa della Castagna di Centa San Nicolò con il Trekking del Gusto, passeggiate lungo i castagneti con degustazioni di prodotti tipici, le Casette dei Sapori con i prodotti locali, il mercatino dell’Artigianato, il pranzo del Castanicoltore con menù creato dai ristoratori, la Minipedalata d’autunno per godere dei castagni in bicicletta, animazione per grandi e piccini, musica e naturalmente le regine della festa…castagne e caldarroste!
Dove: Presso l’area coperta Centa S. Nicolò Sabato dalle 15 alle 22 e domenica 23 ottobre dalle 10 alle 18 Info e prenotazioni: www.vigolana.com info@vigolana.com 0461 848350 Aziende ed enti partecipanti: Consorzio Turistico della Vigolana via San Rocco 4 Altopiano della Vigolana Tel. 0461.848350 www.vigolana.com Cooperativa Castanicoltori Trentino Alto Adige via Vittoria 13 - Vigolo Vattaro di Altopiano della Vigolana Tel. 320 2509993 www.castanicoltorideltrentino.it
domenica 23 ottobre Alta Valle I colori del bosco Trekking tra natura, storia e leggende
Trekking naturalistico guidato nella Rete delle riserve Alta Valle di Cembra-Avisio, che si pone l’obiettivo di vivere e far vivere il territorio nella stagione più bella dell’anno per assistere allo spettacolo del foliage, con soste contemplative lungo il percorso, degustazioni presso le strutture tipiche dell’Alta Valle e lo spettacolo en plein air tra i caratteristici Masi.
Dove: Alta Valle, ore 9 Info e prenotazioni: A.p.T. Piné Cembra Tel. 0461 683110 oppure Infocembra@visitpinecembra.it Prezzo a persona: Iscrizioni effettuate entro giovedì 20 ottobre: € 12 adulti - € 10 per bambini dai 4 ai12 anni - Gratuito per bambini dai 0 ai 3 anni. Supplemento di € 5 per iscrizioni il giorno dell’evento [numero chiuso a 120 iscritti] Aziende ed enti partecipanti: A.p.T. Piné Cembra Via Cesare Battisti 110 Baselga di Piné Tel. 0461 683110 www.visitpinecembra.it Rete delle Riserve Alta Valle di Cembra-Avisio Grumes di Altavalle Sviluppo Turistico Grumes srl Grumes di Altavalle
domenica 23 ottobre Vallelaghi Convivio in Vigna Un trekking enogastronomico attraverso la “Valle del Vento” accompagnato da un “cantastorie”, un “ottobre quattrocentesco affrescato”, il suggestivo vigneto medievale del Liechtenstein e le eccellenze enologiche e gastronomiche custodite in ogni valle del Trentino... per raccontarvi storie di vera passione, ma anche di fatica, dedizione e duro lavoro… per farvi gustare profumi e sapori genuini e autentici. Al cospetto del Principe Vescovo per “assaporare” un territorio unico, il territorio Trentino.
Dove: Punto di ritrovo presso Località Due Laghi - Vallelaghi Ad ore 15 Info e prenotazioni: Iscrizioni entro sabato 22 ottobre Tel. 0465 701442 si consigliano calzature adeguate per il trekking Prezzo a persona: € 25 (comprensivo di trekking e apericena) Aziende ed enti partecipanti: Comano Cattoni Holiday Via C. Battisti 19 Ponte Arche di Comano Terme Tel. 0465 701442 www.comanocattoniholiday.it Azienda agricola Fontanel Via III Novembre 111 - Fiavé Tel. 0465 735041 www.fontanel.it Azienda agricola Troticoltura Armanini Loc. Ponte dei Tedeschi 2 - Storo Tel. 0465 685057 www.armanini.it Panificio Pasticceria Tecchiolli Viale A. Degasperi 1/d - Cavedine Tel. 0461 864019 www.tecchiolli.it Salumificio Parisi Fraz. Madice 54 - Bleggio Superiore Tel. 0465 779951 www.salumificioparisi.t Cantina Pisoni Pergolese di Lasino - Madruzzo
venerdì 28 ottobre Lavis Gelati&Pennelli: l’arte trentina in tutte le sue forme Il Gelato di Jeanne di Fulber. Con quest’opera l’artista trentino Fulvio Bernardini, in arte Fulber, ha reso omaggio a Caffè Gelateria Serafini. Dallo speciale connubio tra l’arte del pennello e l’arte del gelato è nata l’idea di questo evento. Sulle note di un esclusivo intrattenimento musicale, la serata vedrà la presentazione di una delle opere di Fortunato Depero, rivisitata in chiave pop da Fulber e dalla cui travolgente estrosità grafica e fantasia cromatica ha tratto naturale ispirazione l’ultima creazione gourmet di Serafini che sarà possibile degustare in anteprima. Un incontro tra due eccellenze 100% trentine, in cui insieme all’arte, a farla da padrone è come sempre il latte Bio Trentino, protagonista assoluto delle ricette di Serafini. Seguirà la presentazione di alcune delle opere con cui Fulber ha portato la sua arte in giro per l’Europa e quindi il brindisi con lo spumante Trentodoc dell’azienda Abate Nero.
Dove: ore 20 presso la Gelateria Serafini Info e prenotazioni: Tel. 0461 245148 www.gelateriaserafini.it Prezzo a persona: Ingresso libero con consumazione obbligatoria Aziende ed enti partecipanti: Gelateria Serafini Via Cembra 27 - Lavis Tel. 0461 245148 www.gelateriaserafini.it Latte Trento Via Monaco 5 - Spini di Gardolo Tel. 0461 960848 www.lattetrento.it Azienda Agricola Fattoria Antica Rendena Giustino
sabato 29 domenica 30 ottobre Avio Agrifest È questo il tempo in cui, terminata la stagione del raccolto e dell’alpeggio, ci si può anche concedere un po’ di festa, come nella migliore delle tradizioni. Ecco perché abbiamo ideato questo appuntamento che si propone di offrire al mondo dell’agricoltura un palcoscenico dove mettersi in mostra, esponendo i suoi saperi e i suoi sapori, facendo incontrare i valori della tradizione con la ricerca e l’innovazione L’Agrifest di Avio sarà, dunque, una festa, ma anche un’occasione di confronto tra esperienze diverse, un’esposizione di prodotti frutto di una sapienza secolare, la sede per sperimentare nuove soluzione finalizzate a rendere il lavoro agricolo meno faticoso e più sicuro. Per due giorni Avio sarà il luogo dove far incontrare i contadini e gli allevatori, ma anche la vetrina per far conoscere a tutti il pianeta agricoltura, la sua complessità, ma anche il suo fascino.
Dove: Comune di Avio, nei pressi del campo sportivo Info: Comune di Avio Tel. 0464 688888 segreteria@comune.avio.tn.it Aziende ed enti partecipanti: Comune di Avio Piazza Vittorio Emanuele III - Avio Tel. 0464 688888 www.comune.avio.tn.it segreteria@comune.avio.tn.it Azienda Agricola Vallarom Fraz. Masi 21 - Avio Tel. 0464 684297 www.vallarom.com info@vallarom.com Caseificio Sociale di Sabbionara Via Morielle 40/a Sabbionara di Avio Tel. 0464 684262 www.caseificiosabbionara.com info@caseificiosabbionara.com
sabato 29 ottobre martedì 1 novembre San Lorenzo in Banale Sagra della Ciuìga
Nell’ultimo weekend di ottobre torna il goloso appuntamento dedicato alla Ciuìga del Banale, prodotto unico di San Lorenzo e presidio Slow Food. San Lorenzo in Banale, uno dei borghi più belli d’Italia, situato proprio ai piedi delle Dolomiti di Brenta, celebra il suo prodotto più noto e caratteristico: la ciuìga, salamino con le rape dal sapore particolare e intenso. Proprio la ciuìga diventa protagonista di una manifestazione tra il goloso e il folkloristico, che vede le corti, i vicoli, le cantine si San Lorenzo trasformarsi in splendido palcoscenico per esibizioni, stand gastronomici, concerti e degustazioni. Senza dimenticare i sorprendenti menu a tema proposti dai ristornati del borgo in cui la ciuìga sposa gli altri prodotti tipici del Trentino in abbinamenti sempre nuovi e originali, all’insegna dell’eccellenza gastronomica locale.
Dove: Frazione Berghi, San Lorenzo in Banale Quando: Sabato dalle 15 alle 21 Domenica dalle 10 alle 21 Lunedì dalle 10 alle 21 Martedì dalle 10 alle 18 Info e prenotazioni: Apt Comano, Tel. 0465 702626 oppure info@visitacomano.it Per scoprire l’elenco dei produttori presenti e il programma completo visita Bit.ly/SagraCiuiga2016 Aziende ed enti partecipanti: Azienda per il Turismo Terme di Comano Dolomiti di Brenta Via C. Battisti 74 - Comano Terme Tel. 0465 702626 www.visitacomano.it
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Rassegna a cura di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino c/o Villa de Mersi Via della Villa 6 - Villazzano di Trento info@stradavinotrentino.com www.stradavinotrentino.com Strada Vino Trentino @VinoDolomiti #divinottobre #stradavinotrentino
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