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SUMARIO PAG 48

PAG 44

PAG 10



10 Bitácora Fiscal

Los derechos del contribuyente en México 14 Bitácora Legal Dos veces juzgado por los mismos hechos, la inconstitucionalidad de la norma fiscal

PAG 22

PAG 28

PAG 14

36 Ciencia y Tecnología Impresión 3D Un futuro empresarial modelado 39 Cátedra Popularidad del Presidente de México: a la baja 42 Strategias TED Talks, da voz a las más grandes ideas

22 Artículo Especial

El tequila es la bebida alcohólica reconocida en México y el mundo como denominación de origen.

26 Panorama Político La legalidad del estado alterado de conciencia 28 Panorama Internacional

 ISIS contra el mundo occidental 32 Arte y Cultura El arte y el dinero

42 STRATEGIAS



tequila  ElDenominación de origen, orgullo mexicano

Un clima organizacional que promueva la iniciativa en las personas El clima organizacional es un tema muy antiguo pero ha retomado relevancia gracias a empresas modernas que lo han tomado como parte de su cultura y se han propuesto en crear lugares en los que la gente de verdad quiera trabajar, sobre todo las nuevas generaciones.

48 Deportes Las ganancias del emparrillado. El exitoso negocio de la NFL 50 Gadgets OnePlus X / Google Primer / June Oven

EDITORIAL

Editorial Diferentes países alrededor del mundo establecen sus propias políticas con respecto a la marihuana, ya sean de regulación o prohibición. Sin embargo, a pesar de las leyes que liberaron los derechos de los individuos con respecto a su consumo, la actividad sigue considerándose de alto riesgo para la salud de la población, otorgando atención especial al problema. Por ejemplo, el embajador de los Países Bajos en México, hizo referencia a los esfuerzos de la Secretaría de Salud, Bienestar y Deportes de Holanda para apoyar a los grupos vulnerables, establecer patrones de calidad y programas de desintoxicación.

Prohibir una sustancia no va a detener su consumo, por el contrario, existen cifras que comprueban el considerable incremento de usuarios del cannabis en el mundo. En nuestro país la situación no es ajena, ya que tan sólo en la Ciudad de México en el año 2014, el uso de marihuana creció de 6.6% en 2012 a 7.6% en 2014.

La responsabilidad que recae en las leyes, no debería ser la de prohibir a las personas el consumo de sustancias que pueden ser nocivas para la salud. Cada ciudadano debe tener el libre derecho y la responsabilidad de decidir sobre lo que consume, como es el caso del tabaco y el alcohol. El gobierno tiene la responsabilidad de prevenir e informar a la sociedad sobre los efectos de esta droga y apuntar a programas de consumo responsable, ofrecer espacios de recreación y rehabilitación en caso de que se convirtiera un problema de salud pública. Por ejemplo, en Holanda la Ley de Salud Pública del 2008, trata como enfermo al adicto a las drogas, y le brinda tratamiento y servicios de salud mental.

L

a marihuana es un tema de controversia del que hemos podido escuchar suficiente los últimos meses. La situación es así: una posible despenalización –general y no selectiva- que sería el primer paso a la legalización.

México es un país en donde el tema de las drogas ha rondado entre la violencia y la corrupción que con el paso del tiempo y los gobiernos, no han disminuido. Sería incongruente de nuestra parte, considerar que la legalización podría afectar a la sociedad mexicana si no se ha debatido, tratado y mucho menos intentado este modelo no prohibitivo. Sobre todo si no consideramos las políticas que emplean otros países con relación a las drogas.

Por ejemplo, uno de los casos más conocidos es el de Holanda, en donde no existe una completa apertura para poder consumir el cannabis, pero su adquisición se encuentra permitida en coffee shops en zonas limitadas y con una venta al día de 5 grs. como máximo por persona. En algunos estados de Norteamérica, comenzó por legalizarse con fines medicinales y tras la marcha, se discutió y permitió su consumo con fines recreativos, sin embargo el gobierno federal aún lo considera como un acto ilícito. Portugal es otro caso en donde el tema se tornó complicado durante los años 70’s, debido a una crisis importante en el consumo de drogas y encontraron que la ley prohibitiva, lejos de disminuir el problema, lo estaba incrementando, optando así por una legislación que no criminaliza al consumidor pero que tampoco legaliza la venta de esta droga..

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Las leyes no prohibitivas de los países mencionados anteriormente, permiten el control del consumo, distribución y venta, lo cual ha disminuido mas no desaparecido los procesos ilícitos en los que ahora se encuentra su producción. El incremento de los impuestos, hace crecer el precio al que se adquiere, ocasionando que en cierta medida continúe la venta en el mercado negro. Sin embargo, hemos podido ser testigos de que la guerra contra el narcotráfico no ha sido el camino idóneo para la detención de producción, distribución y consumo, lo importante es la aceptación y control por medio de leyes, políticas públicas efectivas y estrategias de seguridad que conduzcan al bienestar de la población en general.

En términos económicos en México, la legalización de esta sustancia podría tener un efecto recaudatorio favorable, ya que podría gravarse con el IEPS (Impuesto Especial sobre Productos y Servicios) como se hace con el alcohol, los cigarros y la comida chatarra. Estos impuestos podrían ser destinados –lejos de una visión utópica- a programas de salud, prevención y educación para la sociedad.

México es uno de los principales productores y exportadores de canabis en el mundo. Estados Unidos, uno de los principales consumidores. La pregunta que muchos mexicanos se hacen al respecto es si nuestro país en realidad está preparado para dar un paso de esta magnitud.

Lo que en realidad nos ocupa saber es ¿de qué manera se activaría la economía si este mercado fuera regulado y controlado? ¿Cuáles serían los públicos beneficiados y los afectados? ¿El gobierno de verdad quiere estar preparado para la legalización de la marihuana?

BITÁCORA FISCAL

¿Incongruencia en el poder judicial federal?

La inconstitucionalidad en los límites a la deducción de los gastos médicos Por: Lic. Miguel Ángel Duque Banda

licmiguel.duqueb@gmail.com

Abogado Fiscalista

E

n agosto de 2014 se resolvieron en el pleno de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, dos acciones de inconstitucionalidad presentadas por diversos senadores y diputados de la LXII Legislatura del Congreso de la Unión identificadas con los números 40/2013 y 5/2014 en contra del decreto que entre otras, expide la nueva Ley del Impuesto Sobre la Renta que entró en vigor el 1° de Enero de 2014.

En dichas controversias, se cuestionaron principalmente lo siguiente: a) La eliminación de la tasa del 11% del impuesto al valor agregado (IVA) en la región fronteriza, y la consecuente homologación a la tasa del 16%; b) La eliminación del Régimen de Pequeños Contribuyentes (repecos) en la nueva LISR; c) La modificación de la tarifa del ISR de las personas físicas, y d) La limitante a las deducciones personales de las personas físicas.

Esta última es la que será el objeto de análisis en el presente artículo. Ahora bien, en ese entonces la Suprema Corte determinó por mayoría de votos avalar las disposiciones respecto al límite o tope a las deducciones personales de las personas físicas, y dejó firme dicha reforma.

Entonces, si una persona física tiene ingresos por $1,100,000.00 (Un Millón Cien Mil Pesos 00/100 M.N.), en su momento, va a poder deducir gastos hasta por el límite mencionado en el párrafo anterior por concepto de gastos médicos y hospitalarios, pero, si una persona física que obtiene un ingreso de $300,000.00 (Trescientos Mil Pesos 00/100 M.N.) anuales, tiene gastos médicos hospitalarios por $60,000.00 (Sesenta Mil Pesos 00/100 M.N.) en un ejercicio, no podrá deducir la totalidad de dichos gastos, sino únicamente podrá deducir un máximo de $30,000.00 (Treinta Mil Pesos 00/100 M.N.), ya que el límite de cuatro salarios mínimos elevados al año, es mayor al 10% del total de su ingreso; lo anterior se puede apreciar mejor en la siguiente tabla: Contribuyente

Pero, ¿por qué ha sido motivo de debate dicha disposición?

Dentro de la Reforma Hacendaria para el año 2014, se encuentra inmersa en el artículo 151 de la Ley del Impuesto Sobre la Renta, un límite a las deducciones personales para las personas físicas en particular, se aborda en este tema el referente a los gastos médicos contenidos en la fracción I de dicho artículo, concerniente a los pagos por honorarios médicos y dentales, así como los gastos hospitalarios efectuados por el contribuyente para sí, ascendientes o descendientes en línea recta y cónyuge o con quien viva en concubinato.

El límite a dichas deducciones se desprende del último párrafo del artículo, el cual establece que las deducciones mencionadas no podrán exceder la cantidad que resulte menor entre cuatro salarios mínimos generales elevados al año del área geográfica del contribuyente, o del 10% del total de los ingresos del contribuyente, incluyendo aquéllos por los que no se pague el impuesto.

Esto quiere decir que con el salario mínimo vigente, las deducciones permitidas tendrán como límite, la que resulte menor a $102,346.00 (Ciento Dos Mil Trescientos Cuarenta y Seis Pesos 00/100 M.N.), o el 10% sobre el total de los ingresos al contribuyente.

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Ingresos anuales obtenidos por persona física

$1,100,000.00

Límite de deducciones por gastos médicos permitidos art. 151 Ley del Impuesto Sobre la Renta.

$102,346.00 (cuatro salarios mínimos elevados al año) ó el 10% de sus ingresos que en este caso son $110,000.

Lo que resulte menor.

$300,000.00

$30,000.00 En este caso, al ser menor la cantidad del 10% sobre sus ingresos que los cuatro salarios mínimos elevados al año, sólo puede aspirar a deducir los $30,000.

Gastos Erogados

$60,000.00

$60,000.00

Gastos Erogados deducibles

$60,000.00

$30,000.00

Elaboración propia a partir de la Ley del Impuesto Sobre la Renta para el ejercicio fiscal 2014, artículo 151.

En el sistema jurídico mexicano, existe una tutela y protección a la garantía de proporcionalidad tributaria (entre otras) establecida en el artículo 31 fracción IV de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, si bien es un concepto complejo, en síntesis consiste en gravar a los contribuyentes en función a su auténtica

capacidad contributiva. En los impuestos que inciden directamente en el patrimonio del sujeto pasivo, para conseguir la proporcionalidad tributaria es necesario que el objeto del tributo tenga íntima e inseparable relación con la base del mismo, y que ambos se refieran a la capacidad contributiva del sujeto pasivo.

De la misma forma, el Estado y la propia Reforma Hacendaria para el año 2014, afirman que es una reforma “progresiva”, que no es otra cosa que a medida que crece la capacidad económica del contribuyente, crece el porcentaje de su riqueza o de su ingreso que el Estado exige en forma de tributo.

En el mismo orden de ideas, existe un principio de igualdad en la ley que la autoridad legislativa tiene la obligación de tratar idénticamente situaciones análogas y sólo hacerlo en forma diferente cuando no se asimilen; comúnmente se escucha: “tratar igual a los iguales y desigual a los desiguales”.

Con lo anterior en mente, en el supuesto del límite a las deducciones no se respeta ninguno de los principios mencionados en líneas anteriores, y éste es el argumento principal por el cual, en noviembre de 2015, el Juez Octavo de Distrito en Materia Administrativa en el Distrito Federal otorgó el amparo a un contribuyente contra el límite en las deducciones personales de gastos médicos, aduciendo medularmente que no se respetan los principios de proporcionalidad e igualdad, incluso, que dicha disposición resulta regresiva.

En este sentido, la sentencia señala que las deducciones personales son medidas positivas de carácter legal tendientes a garantizar los derechos fundamentales de carácter social y prestacional de las personas, las cuales se encuentran contempladas en los artículos 1, 3, 4, 25 y 123 de la Constitución, incluyendo el derecho a la vivienda, la salud, la educación y la seguridad social.

Sin embargo, al limitarse las deducciones por estos conceptos, el nivel de promoción y tutela de esos derechos fundamentales se disminuye, sin que el legislador haya justificado tal regresión ni previsto un mecanismo de compensación alternativa, por lo que esta limitante también representa una regresión frente a la legislación derogada en materia de ISR.

Además, el juzgador federal concluye que también se viola el Principio de Equidad Tributaria, ya que los legisladores no prevén una distribución del supuesto beneficio fiscal y como consecuencia tampoco se logra una mayor progresividad en el ISR para personas físicas, “toda vez que se sacrificó en mayor medida a los contribuyentes con menores ingresos con respecto a los contribuyentes que obtienen mayores ingresos”.

Pero entonces, ¿por qué la Suprema Corte de Justicia de la Nación en un primer momento determinó avalar dichas disposiciones? La Suprema Corte, al ser la cabeza del Poder Judicial Federal, debería ponderar sobre una situación real y social, no obstante, ha demostrado una clara falta de homologación de criterios respecto a sus determinaciones, tal es el caso que ahora, un Juez de Distrito, contrario a lo aducido por la Corte, otorga la protección al contribuyente en sentido contrario al criterio del máximo tribunal del país.

Entonces, ¿en dónde está la seguridad jurídica para los particulares partiendo de la premisa de la correcta impartición de justicia? Si el mismo poder judicial de la federación resuelve de forma tan distinta un mismo asunto.

Lo interesante es que la Procuraduría de la Defensa del Contribuyente no ha quitado el dedo del renglón y por el contrario, ha manifestado su intención de apoyar a la población a que presente los medios de defensa necesarios para impugnar dicho límite a las deducciones de gastos médicos y personales.

El tema central aquí será en el momento en que más contribuyentes vayan al amparo contra leyes en contra del primer acto de aplicación de dicha disposición, que será en el momento en que decidan realizar por primera vez una deducción de gastos médicos bajo dicha premisa.

Será una tarea social y legal de los Tribunales Federales, el determinar el sentido de dicha regulación hasta que vuelva a llegar a manos de la Suprema Corte para que en su momento se emitan criterios de jurisprudencia obligatorios en ese sentido, sólo el tiempo dará o quitará la razón a los contribuyentes bajo el más estricto sentido de interpretación de lo que es el máximo tribunal del país. ¿Seguirá firme en su primer resolución o modificará su criterio? S

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BITÁCORA FISCAL

Los derechos del

contribuyente en México Por: Lic. Ana Lucía Urbina

ana.urbina@strategaconsultores.com

Directora de Defensa Fiscal, Stratega Consultores

T

odos sabemos que como mexicanos tenemos la obligación de contribuir al gasto público de forma proporcional y equitativa en los términos que señale la ley tributaria que corresponda; tal y como lo dispone nuestra Constitución en su artículo 31, fracción IV. En efecto, nuestra principal obligación como contribuyentes es pagar las contribuciones que generemos con motivo de nuestras actividades cotidianas; sin embargo, se debe cumplir con otras cargas impuestas por la autoridad fiscal o las leyes, que en algunas ocasiones resultan complejas o difíciles.

En ese sentido, son conocidas las obligaciones que deben cumplir los contribuyentes, pero es importante cuestionar si tienen conocimiento de la existencia de una ley que protege sus derechos y cuáles son ellos.

Por ello, en el presente artículo se busca dar a conocer los derechos de los contribuyentes en el estado mexicano, cómo se ejercen y cuáles son sus alcances.

El 23 de junio de 2005, fue publicado en el Diario Oficial de la Federación el decreto de expedición de la Ley Federal de los Derechos del Contribuyente, la cual entró en vigor un mes más tarde. Dicha ley nace como instrumento de defensa de los derechos del contribuyente, ante las posibles actuaciones arbitrarias de la autoridad fiscal; así como garantía en el cumplimiento de sus obligaciones tributarias. Es indispensable que se conozca el contenido de la ley a fin de que los derechos del contribuyente sean respetados en todos los actos emitidos por la autoridad fiscal.

La mencionada Ley Federal de los Derechos del Contribuyente se integra por 24 artículos que se encuentran distribuidos en los capítulos que a continuación se señalan: »» Capítulo I. Disposiciones generales. »» Capítulo II. Información, difusión y asistencia al contribuyente. »» Capítulo III. Derechos y garantías en los procedimientos de comprobación. »» Capítulo IV. Derechos y garantías en el procedimiento sancionador. »» Capítulo V. Medios de defensa del contribuyente.

Ahora bien, todos y cada uno de los capítulos descritos en el párrafo anterior contienen artículos que especifican los derechos del contribuyente; mismos que a continuación se mencionan de manera breve: »» Ser informado y asistido por las autoridades fiscales, en el cumplimiento de sus obligaciones tributarias. »» Obtener las devoluciones de los impuestos que resulten procedentes. »» Conocer el estado de sus trámites fiscales. »» Conocer la identidad de las autoridades fiscales que resolverán sus trámites fiscales. »» Obtener certificación y copia de las declaraciones que hubieren presentado. »» A no aportar los documentos que la autoridad fiscal ya tenga en su poder.

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»» Su información y/o documentación no será divulgada. »» Ser tratado con respeto y consideración por los servidores públicos de la administración tributaria. »» Que sus actuaciones requeridas por la autoridad fiscal, sean lo más simples posible. »» Formular alegatos, presentar y ofrecer pruebas documentales, inclusive el expediente administrativo generado durante una revisión. »» Ser oído en el trámite administrativo previo a la emisión de la resolución determinante del crédito fiscal. »» Ser informado de sus derechos y obligaciones al inicio de las facultades de comprobación de la autoridad fiscal; mismas que deberán desarrollarse en los plazos previstos en la ley. »» A corregir su situación fiscal en virtud de las revisiones efectuadas por la autoridad fiscal, estableciendo multas más reducidas. »» A señalar en el juicio ante el Tribunal Federal de Justicia Fiscal y Administrativa, como domicilio para oír y recibir notificaciones, el ubicado en cualquier parte del territorio nacional.

De los derechos enunciados líneas arriba, y atendiendo la actuación de la autoridad en la actualidad, resulta indispensable hacer énfasis en lo siguiente: 1. Se establece un derecho para que los contribuyentes que estén siendo auditados o revisados por la autoridad fiscal, corrijan su situación; sin que dicha corrección se encuentre sujeta a la aprobación de la autoridad. Con ello se reducen las multas, pues mientras que en el artículo 76 del Código Fiscal de la Federación se estipula la aplicación de una multa en porcentajes que van desde el 55% al 75%, calculada tomando como base, la contribución omitida; la Ley Federal de los Derechos del Contribuyente dispone multas que van del 20% al 30%. La opción mencionada resulta una buena alternativa para que los contribuyentes regularicen su situación fiscal.

2. Se especifica una limitación para la autoridad fiscal respecto la determinación de nuevas omisiones de las contribuciones que ya han sido revisadas durante el periodo objeto de la auditoría o revisión; salvo que se comprueben hechos diferentes. Con ello se pone fin a las revisiones extensas y de larga duración sobre un mismo ejercicio y contribuciones ya revisadas.

3. Se estipula un plazo de 6 meses para que la autoridad fiscal determine contribuciones omitidas que se conozcan con motivo de una revisión o auditoría; ya que de no cumplirse con lo anterior, se entiende de manera definitiva que no existe crédito fiscal alguno a cargo del contribuyente por el periodo y las contribuciones sujetos a revisión.

Por todo lo expuesto resulta pertinente que los contribuyentes tengan conocimiento de los derechos que poseen, mismos que encuentran soporte en la citada Ley Federal de los Derechos del Contribuyente; ya que esto permitirá que la relación entre la autoridad fiscal y ellos sea eficaz y se encuentre libre de ilegalidades y vicios; y en caso de que no se respetaran dichos derechos, tengan la herramienta adecuada para acudir ante los Tribunales a reclamar su cumplimiento. S www.strategamagazine.com

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BITÁCORA FISCAL

Robin Hood fiscal Por: C.P. Ricardo Manuel Derreza Gutiérrez

ricardo.derreza@strategaconsultores.com

Asesor y planeador fiscal, Stratega Consultores

I

nglaterra vive un momento crucial, el Rey Ricardo I, mejor conocido como Ricardo Corazón de León, ha tomado gran parte de las riquezas para gastarlas en las cruzadas, y a su vez, ha dejado al mando a su hermano el príncipe Juan sin Tierra (sobrenombre por carecer de propiedades a la muerte de su padre), quien ha establecido una serie de impuestos, los cuales afectan notablemente a la economía de la población, y el medio de recaudación llega a la peor instancia a través del sheriff, quien usa la fuerza para exigir el tributo.

Es en esta época donde nace la leyenda de Robin Hood, hombre de gran corazón y hábil arquero, que defendía a los pobres y oprimidos de los actos de injusticia proclamados por el reino, quitando a los ricos y al estado su riqueza para compartirlo con la población.

Fuera de la leyenda y como parte de la historia de Inglaterra, al morir el Rey Ricardo, Juan se apresura a nombrarse Rey y continuar enriqueciéndose a través de los impuestos de Inglaterra de una manera confiscatoria y abusiva para el pueblo. Por lo que nace la presión para que el nuevo Rey de Inglaterra deje de violar un número de leyes y tradiciones antiguas con las que se había gobernado el reino, mismo que más adelante forzó a Juan sin Tierra a firmar en contra de su voluntad la Carta Magna de 1215 entre cuyas exigencias había dos de gran importancia para la historia inglesa: la que prohibía que ningún súbdito podía ser detenido, privado de sus derechos o desterrado sin el dictamen previo de sus iguales en estado, y la que daba el control de los tributos feudatarios.

Dicha Carta Magna, respecto al tema tributario, limita el derecho de la corona a exigir impuestos para gastos de guerra sin el consentimiento general; regula expresamente los tributos de propiedad, sucesión y de guerra, señalando que de ellos solamente se recaudará “lo que se deba por este concepto”; por lo que, los tributos pasan a ser conocidos por los obligados a satisfacerlo.

Con este precedente histórico se establece que los tributos sólo serán exigibles si están previamente determinados en la ley; lo cual, se entiende con el aforismo nullum tributum sine lege, no hay tributo si no está previsto en una ley.

Esto último nos habla de la base histórica del principio de legalidad tributaria, el cual quiere decir que toda contribución deberá estar consignada expresamente en ley, principio que en nuestro país actualmente se encuentra en la Constitución, artículo 31, fracción IV, última parte, con la expresión “que dispongan las leyes”.

Pero volviendo al tema del héroe de Nottingham, Robin Hood, no fue más que una leyenda del héroe que combatía las injusticias de esa época, injusticias en gran parte ocasionadas por impuestos que eran ruinosos para la población, obligaciones fiscales que la ciudadanía desconocía y que eso no los eximía de su cumplimiento, beneficios o

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formas de defensa al alcance de todos, pero que el reino ocultaba para evitar que redujeran su carga fiscal con base a los gastos vitales que disminuían su riqueza.

Lo anterior fue un descontento de hace más de 800 años y hoy vivimos una realidad similar, las contribuciones actuales en teoría están diseñadas bajo un programa de política fiscal que genere el desarrollo del país, pero también es cierto que hay un extenso umbral de contribuyentes que desconocen la materia y como es sabido, el desconocer la ley no te deslinda de cumplir la responsabilidad que señale. Sin embargo, gran parte de la población que genera ingresos, desconoce cómo cumplir, cuánto pagar y lo más importante cuánto puede deducir de forma que los impuestos que paguen sean los más apegados a su capacidad contributiva .

En México no tenemos un Robin Hood que con su arco sea capaz de librarnos de una multa por omisión de obligaciones fiscales o que con una flecha nos pueda quitar aquellos recargos y actualizaciones que con el tiempo se hacen imposibles de pagar. Sin embargo podemos encontrar a nuestro Robin Hood fiscal en asesores y consultores que orienten nuestras finanzas, que nos expliquen a mayor detalle la situación fiscal actual y el panorama que vive nuestro país en tema de contribuciones, también podemos hacer uso de la orientación fiscal que ofrece la PRODECON quien tiene como misión garantizar el derecho de los contribuyentes a recibir justicia en materia fiscal en el orden federal, a efecto de que se lleguen a corregir aquellas prácticas que indebidamente lesionan o les causan molestias excesivas o innecesarias a los contribuyentes.

Lo curioso aquí es que la justicia fiscal tiene que ser impulsada por especialistas y no camina de forma automática, lo cual genera el descontento de la población, ya que por ejemplo, se hace publicidad para incentivar la presentación de declaraciones anuales o invitaciones para pertenecer al Régimen de Incorporación Fiscal con el eslogan “crezcamos juntos”, pero por el otro lado, carece la comunicación hacia el contribuyente respecto a que gastos puede incluir como deducciones personales y cuál es el tiempo y la forma correcta de solicitar a sus patrones la presentación personal de la declaración anual para poder incluir sus deducciones personales y por lo tanto recibir impuesto a favor. Es decir, la relación entre la autoridad y el contribuyente es meramente recaudatoria y no brinda del todo las herramientas para que él pueda ejercer justicia fiscal por su propia mano.

Por último, invito a nuestros lectores a acercarse a su Robin Hood fiscal, quien a través del conocimiento y aplicación de la ley, permita a los contribuyentes pagar lo justo una vez restando aquellas erogaciones que no deben incluirse en la base para el pago de impuestos y si bien no quitará a los ricos para darle a los pobres, exigirá justicia para que el impuesto pagado indebidamente sea retornado a los contribuyentes.

S

BITÁCORA LEGAL

Dos veces juzgado por los mismos hechos

La inconstitucionalidad de la norma fiscal Por: Óscar Adrián Cruz Lárraga

oscarcruzlarraga@gmail.com

Abogado Fiscalista

consentir la celebración de un acto jurídico, es decir, una manipulación de la posición de ventajosa en que se encuentra la autoridad fiscal para compeler al contribuyente a realizar un acto, hecho o abstención mediante el temor, intimidación, miedo o amenazas aparentemente legales.

No siendo suficiente lo anterior, -amenazas, intimidación, afirmación que de no hacer lo que se requiere se hará acreedor a una auditoría-, la autoridad ejerce en los casos que discrecionalmente considera convenientes sus facultades de comprobación, siendo las modalidades más comunes la Visita de Gabinete o la Visita Domiciliaria, las cuales consistirán en una revisión de las contabilidad, ingresos, egresos, activos, inversiones, estados financieros, contratos y entre otras cosas, mismas que podrán determinar que el contribuyente omitió total o parcialmente el pago de impuestos, efectuó deducciones inválidas o sin los requisitos legales, que no consideró ingresos que debió haber incluido, inclusive casos en los que el adeudo tiene origen en facturas que fueron incorrectamente requisitadas, o que la descripción del producto o servicio a criterio de la autoridad no eran los correctos.

Basta señalar que en el caso de textiles, omitir el señalamiento correcto del número de modelo, color o tipo de prenda era en ocasiones razón suficiente para dejar sin efectos el comprobante fiscal, ello, bajo el amparo de los artículos 29-A fracción V del Código Tributario y 40 de su Reglamento que de forma ambigua y general señalan que los comprobantes fiscales de los bienes o las mercancías de que se trate, deberán referir las características esenciales a fin de distinguirlas de otras similares, conceptos que causan incertidumbre y permiten que bajo un razonamiento medianamente preparado el fisco pueda elegir discrecionalmente dar valor o no a un comprobante, máxime si en artículos como los antes señalados dar información del producto resulta muy complicado, impráctico y sumamente tedioso.

¿

Qué pueden tener en común figuras de la talla de Al Capone , el abdicado Rey Juan Carlos de España, y personajes de la farándula como Leonel Messi e inclusive la peculiar cantante mexicana de música ranchera “Paquita la del Barrio”? La relación entre ellos consiste en haber cometido presuntamente el delito de defraudación fiscal.

Existen pocas cosas tan democráticas como el SAT -Servicio de Administración Tributaria-, o mejor conocido por todos como “Hacienda”, institución que abanderada bajo el principio “En todas partes se cuecen habas”. Esta institución, ha iniciado procesos penales contra todo tipo de individuos, entre los que cabe señalar al cantante argentino Laureano Brisuela preso por el delito de

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defraudación fiscal en la década de los ochentas, el ex gobernador de Aguascalientes, Luis Armando Reynoso Femat detenido en 2015 por haber presuntamente evadido al fisco, e inclusive otros sujetos cuyo escándalo tuvo mayor cobertura mediática tales como Paulina Rubio, Galilea Montijo, Carmen Salinas y Adal Ramones, todos ellos acusados de haber omitido ingresos en sus respectivas declaraciones, esto, no es “Otro Rollo” más que la omisión de pago de impuestos al fisco.

El término “terrorismo fiscal” es un vocablo comúnmente utilizado para referirse a aquellas prácticas intimidatorias utilizadas por la autoridad fiscal con la finalidad de vencer la resistencia del contribuyente y de

Lo anterior se señala con el único objetivo de hacer ver que para “Hacienda” siempre que tenga un poco de tiempo e imaginación le será de mediano a fácil, acreditar presuntamente la existencia de un supuesto adeudo fiscal. Siendo más grave aun que en casos como el anterior, la autoridad de así considerarlo podrá también promover una denuncia penal en la que se juzgaría al contribuyente como un presunto delincuente, pues de conformidad con el artículo 109 fracción I del Código Tributario basta que se haga valer una deducción falsa para cometer el delito de defraudación fiscal, pudiendo dicha deducción tener origen en el caso antes narrado; además, y abonando a la incertidumbre del contribuyente, también se considera defraudación fiscal omitir la presentación de declaraciones por más de 12 meses , o desocupar el domicilio fiscal ; lo que deja claro que la legislación fiscal ha dotado de dientes y garras al fisco para que pueda requerir a los contribuyentes ya sea por la vía administrativa (auditoría), o en su caso, por la vía penal (averiguación previa).

Este es el punto toral de nuestro argumento, la norma fiscal le otorga a la autoridad la posibilidad de ejercer sus facultades básicamente mediante dos vías, a) una administrativa, mediante la cual, la autoridad deberá realizar un procedimiento de auditoría en el que revisará al contribuyente y podrá determinar una responsabilidad de pago, y b) una vía penal, en la que la autoridad acudirá ante un Juez imparcial a efectuar una acusación, en la que referirá que el sujeto infractor dolosamente dejó de pagar su impuestos, abandonó su domicilio fiscal, o bien dejó de presentar declaraciones, entre otros supuesto de comisión del delito.

En el primer caso la autoridad fiscal no podrá encarcelar al sujeto revisado, pero es la encargada de redactar y ejecutar la totalidad de la auditoría, pudiendo determinar si a su criterio se cumplió o no la ley. En el segundo caso, si se puede obtener la detención -prisión- preventiva o definitiva del contribuyente, pero en este caso la decisión está a cargo de un Juez Penal, sujeto imparcial en el proceso, ante el que se deberá acreditar plenamente la responsabilidad del sujeto infractor y no podrá inferirse su responsabilidad por simples conjeturas, presunciones ni pruebas valoradas al criterio y contentillo de la autoridad fiscal, es decir, en el primer proceso resulta más práctico para la autoridad fiscal determinar una responsabilidad que en el segundo, lo que la lleva a realizar la auditoría más de las veces.

Ahora bien, resulta igualmente una práctica común iniciar un proceso de revisión mediante una auditoría fiscal al contribuyente, y en los casos de que por esta vía no sea posible cobrar, se procederá a la presentación de una denuncia penal por defraudación fiscal; de tal suerte que el contribuyente tendrá que soportar ser sujeto a lo siguiente: a) inicio de facultades de comprobación; b) realización de actas parciales o requerimiento de información; c) notificación de acta final u oficio de observaciones (12 meses hasta este punto); d) determinación de un crédito fiscal (6 meses más); e) realización de actos de cobro (plazo indeterminado); f) presentación de averiguación previa ante el Ministerio Público Federal (inicio de nuevo proceso de juzgamiento); g) consignación de la averiguación previa al Juez Penal; h) calificación y admisión del proceso penal; i) ejecución del proceso penal, valoración de pruebas, alegatos, audiencia de ley; j) dictado de una sentencia que absuelva o condene; k) en su caso, apelación de la sentencia y otros medios de impugnación; Es claro que al contribuyente le fueron iniciados dos procesos, que ambos procesos fueron desahogados, en ambos procesos se compareció, se desahogaron pruebas, se emitió una resolución y en su caso, el contribuyente pudo ser condenado o absuelto. Dichos procesos fueron realizados en una línea temporal consecutiva, pero pudo ser efectuado de manera separada. Lo relevante es que el origen de ambos procesos de juzgamiento, ya sea en vía administrativa o penal, tienen como origen los mismos hechos, lo cual está íntimamente relacionado con la prohibición constitucional de ser juzgado dos o más veces por los mismos delitos, principio que en latín es conocido como non bis in ídem.

Para Rafael Márquez Piñero, con la citada expresión se quiere indicar que una persona no puede ser juzgada dos veces por los mismos hechos que se consideran delictuosos, a fin de evitar que quede pendiente una amenaza permanente sobre el que ha sido sometido a un proceso penal anterior. Así las cosas, el artículo 23 Constitucional es el fundamento del principio de no ser juzgado dos veces por los mismos hechos o abstenciones, el cual sólo está dirigido a los delitos, mismo que señala: “Nadie puede ser juzgado dos veces por el mismo delito, ya sea que en el juicio se le absuelva o se le condene”

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En el ámbito del derecho fiscalizador, los tribunales han interpretado el principio de la siguiente manera: “(...) Nadie puede ser revisado dos veces por el mismo periodo ni por la misma contribución, ya sea que en el primer procedimiento administrativo de fiscalización se le absuelva o se le condene (...)”

Dejando a la autoridad fiscal la posibilidad de someter a un mismo sujeto a un proceso de juzgamiento administrativo, y en caso de considerar necesario un juzgamiento de carácter penal, siendo presa el contribuyente a juicios en que se valora su culpabilidad, y por tanto, a dos procesos que vulnerarían la garantía de no ser juzgado dos veces por el mismo delito del artículo 23 Constitucional.

El análisis anterior tiene fundamento en que el juzgamiento en instancia administrativa y en instancia judicial se consideran al momento relativamente independientes, sin embargo, la evolución aislada de los tribunales han llevado a una modificación del principio de no ser juzgado dos veces por los mismos delitos, mismo que podemos ver en la siguiente tabla:

En texto constitucional

En materia administrativa

Juzgado

Sancionado

Revisado

Delito

Hecho

Periodo y/o contribución

Juicio

Procedimiento

Procedimiento administrativo de fiscalización Le favorezca

Le absuelva

(caso de cumplimiento de obligaciones fiscales)

Le liquide

Le condene

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En materia fiscal

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(caso de incumplimiento de obligaciones fiscales)

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De tal suerte, que a pesar de que la constitución no haya sido reformada en este aspecto, sería válido leer dicha garantía constitucional de la siguiente manera: “Nadie puede ser juzgado/sancionado/revisado dos veces por el mismo delito/ hecho/periodo y/o contribución ya sea que en el primer juicio/ Procedimiento/Procedimiento Administrativo de Fiscalización se le absuelva/favorezca o se le condene.”

Esta conclusión tiene fundamento en el artículo 10 Constitucional que exige que las normas sean interpretadas en el sentido más favorable de los gobernados, y tendría como efecto que la autoridad únicamente pueda sujetar a los contribuyentes a un único proceso, ya sea penal o administrativo, debiendo elegir uno de ellos, y no utilizarlos a su contentillo como moneda de cambio para obtener el pago de contribuciones bajo un esquema de negociación que a la fecha se podría denominar extorsión-legal.

Ese esquema histórico de negociación de prisión por pago de impuestos tiene como origen la extrema dificultad de cobrar los tributos a ciertos grupos de evasores consuetudinarios, mismos que han creado esquemas robustos y especializados para no pagar impuestos, de tal suerte que la única manera viable de evitar que hagan de las suyas es conseguir que se libre una orden de prisión de la que pueda ser detenido, juzgado y compre su libertad con el pago de impuestos.

Sin embargo, dicha herramienta tanto en el caso de los defraudadores tecnificados como evasores domésticos de muy baja cuantía, provoca que pueda existir la aplicación de un doble proceso penal-fiscal, y por tanto, una violación que parece flagrante al artículo 23 Constitucional respecto el principio de no doble juzgamiento. Corresponderá al lector determinar si existe dicha violación, y en caso de que exista, si resulta válida a fin de evitar el fraude fiscal y el deterioro de las finanzas públicas. S

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Renuncia en blanco Por: Sandra María Delgado Gámez

sdelgado@dega.com.mx

Especialista en Derecho Laboral

se prohíba expresamente que patrones o empresas obliguen a los trabajadores a firmar documentos en blanco u otros que impliquen la renuncia a sus derechos y/o despidos injustificados. Dicha reforma establece multas para quienes realicen esas prácticas, las cuales van de 125 a 900 veces el salario mínimo general vigente en el Distrito Federal.

El dictamen adiciona un párrafo segundo a los artículos 33 y 1006 de la Ley Federal del Trabajo y proviene de una iniciativa presentada por los Diputados Claudia Delgadillo González y Ricardo Fidel Pacheco Rodríguez, del PRI, y Luisa María Alcalde Luján, de Morena.

Fue aprobado por unanimidad, con 299 votos a favor, y se turnó al Senado para su análisis y eventual ratificación.

Expone que las reformas a la legislación laboral tienen como objetivo hacer efectivo el derecho de los trabajadores a no ser despedidos injustificadamente, así como a garantizar medios probatorios adecuados en caso de que sean víctimas de un despido simulado a modo de renuncia voluntaria.

El Artículo 33 de la Ley Federal del Trabajo, explica que queda prohibido obligar a los trabajadores a firmar documentos en blanco y en el caso que así fuera, éste podrá acudir a denunciar el hecho ante la Procuraduría de la Defensa del Trabajo (PROFEDET) o ante las oficinas de la Inspección del Trabajo local o federal.

L

a renuncia en blanco es algo, que al parecer, es más común de lo que se pueda imaginar. En muchas empresas o establecimientos es requisito indispensable para ser contratado, que el trabajador previo a iniciar con sus actividades se le pida que firme su renuncia de forma anticipada en blanco, esto con la finalidad de que el patrón tenga la facilidad de dar por terminada la relación de trabajo en el tiempo que le plazca y sin complicación alguna, o por lo menos eso es lo que se pretende.

En la práctica incluso se agrega el texto deseado como renuncia voluntaria por la parte contratante y se deja la fecha en blanco, siendo que la misma es insertada al momento de ser requerida, en la mayoría de las ocasiones en caso de una demanda de carácter laboral por despido injustificado. ¿Su eficacia? Ésta dependerá de las objeciones a la renuncia que en su momento se realicen a dicha documental, las cuales dependerán de la habilidad y conocimientos del litigante que represente al trabajador, mismas que deberán ir encaminadas a desvirtuar la “renuncia” del trabajador.

En este tema, y ante el uso cada día más común de esta práctica por parte de los empleadores, la Cámara de Diputados aprobó (09/04/2015) reformas a la Ley Federal del Trabajo, a fin de que

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En tal caso, la PROFEDET o la Inspección del Trabajo local o federal conservarán en secreto la denuncia, para, si fuera necesario, aportarla como elemento probatorio pre-constituido y en caso de que el trabajador sea despedido, la renuncia que se exhiba no tendrá valor probatorio.

En materia de sanciones, en el Artículo 1006 del mismo ordenamiento se señalaría que se considerarán documentos falsos aquéllos que, a petición del patrón o de sus representantes, hayan sido firmados en blanco por el trabajador y se aplicará una multa de 125 a 1,900 veces el salario mínimo general vigente en el Distrito Federal.

En opinión personal, es considerable que si bien es cierto que se pretende la protección de los derechos laborales de los trabajadores, esta reforma también podría ser utilizada en perjuicio de los patrones, puesto que nada impediría que cualquier trabajador acudiera a realizar la denuncia respecto de que fue obligado a firmar su renuncia o documentos en blanco, aun y cuando esto no fuese cierto. En consecuencia, si este último en verdad llegara a presentar su renuncia por escrito, bien podría impugnarla manifestando que se le obligó a firmarla de forma anticipada sin que esto fuera verdad.

Sin embargo cada lector tendrá su muy respetable opinión al respecto. ¿Cuál es la suya? S

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D Introducción

urante el año 2015, diversos medios de comunicación hicieron énfasis en la promoción de juicios de amparo por parte de contribuyentes y empresarios en contra de la obligación de presentar vía electrónica su contabilidad (Procuraduría de Defensa del Contribuyente, 2015), así como la limitación de deducibilidad respecto a las prestaciones que son exentas para los trabajadores, pero que son erogadas por los patrones (Arcos Sánchez, 2014). El caso más reciente es el relativo a cuatro individuos que solicitaron el amparo y justicia federal para el consumo recreativo de la marihuana (Amparo en revisión 237/2014, 2015).

al juicio de amparo en materia fiscal y administrativa

Los ciudadanos ven al amparo como algo cotidiano, producto de los medios masivos de comunicación que, en su gran mayoría, ignoran la aplicación de la ley, creando en la colectividad un concepto erróneo de dicha figura.

El objetivo del presente artículo es precisamente esbozar una definición de este juicio, así como los momentos de su aplicación, enfocándolo en materia tributaria y administrativa. Para tal propósito, y dada la complejidad del tema, en el presente número se encauzará en generalidades del amparo, y en posteriores entregas se puntualizará en sus modalidades –el amparo directo e indirecto- y señalar su gran utilidad.

Por: Hugo Enrique Mendoza Carbajal

El juicio de amparo es un medio por excelencia de protección de los derechos fundamentales de los gobernados, en contra de la acción injustificada de las autoridades; y no una última instancia o recurso de una fallida acción legal, como muchos seudo abogados aseguran a sus clientes. El juicio de amparo “es un procedimiento extraordinario de naturaleza jurisdiccional que se establece en defensa del orden constitucional” (Tena Suck, 2006, pág. 147), el cual está consagrado por el artículo 103, en relación con el numeral 107, ambos de la Carta Magna (Cámara de Diputados, 2015), y por su ley reglamentaria, la Ley de Amparo (Suprema Corte de Justicia de la Nación, 2013).

hugo.mendoza@strategaconsultores.com

Abogado fiscalista Stratega Consultores

Tena Ramírez indica que “el procedimiento judicial en el que un particular demanda la protección de la justicia de la Unión contra el acto inconstitucional de una autoridad, es lo que se llama juicio de amparo, la institución más suya, la más noble y ejemplar del derecho mexicano” (1985, pág. 494).

En efecto, el amparo es una institución jurídica netamente mexicana, cuyo origen se remite a mediados del siglo XIX, buscando subsanar las urgencias sociales y políticas de la reciente nación mexicana; fue gracias a Manuel Crescencio Rejón y a Mariano Otero por los que se consagran los elementos del derecho constitucional mexicano y se plasman en el texto constitucional el reconocimiento de diversos derechos humanos (Ychante del Ángel, 2004).

Para el doctor Fix-Zamudio (Ensayos sobre el derecho de amparo, 1993), el amparo abarca cinco materias regidas por reglas genéricas, pero que poseen características distintivas: I. El amparo como defensa de los derechos fundamentales, protege al individuo contra actos que afecten sus derechos a la vida, a la libertad y a la dignidad personal.

II. El amparo en materia judicial, cuya finalidad es el examen de legalidad de las resoluciones judiciales de última instancia –sentencias definitivas o laudos-, dictadas por los tribunales del país, incluyendo las violaciones procesales.

III. El amparo administrativo, incoado en contra de resoluciones o actos definitivos emanados de los órganos de la administración pública, cuando afecten derechos de los particulares.

IV. El amparo en materia agraria, cuyo propósito es proteger los aspectos comunales-ejidales, señalando un procedimiento especial para facilitar a los campesinos los trámites pertinentes.

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V. El amparo contra leyes, utilizado para proteger a las personas contra leyes inconstitucionales, determinando la desaplicación de la ley en el caso concreto, ya que las sentencias que se pronuncian en los juicios de amparo sólo se ocuparán de los individuos particulares o de las personas morales que los hubieran solicitado, limitándose a ampararlos o protegerlos si procediere.

Retomando el inicio del presente escrito, tenemos que el amparo sobre la mal llamada legalización de la marihuana, cabría en el amparo contra la defensa de los derechos fundamentales, toda vez que las personas que lo interpusieron alegaron que los artículos 235, 237, 245, 247 y 248 de la Ley General de Salud generan una protección mínima a la salud y al orden público frente a la intensa intervención en el derecho de las personas sobre decidir qué actividades lúdicas quieran realizar (2015).

Mientras que los relativos a la contabilidad electrónica y la limitación a deducibilidad de ingresos exentos a trabajadores, entrarían en la clasificación de amparo contra leyes, en virtud de que se impugna la entrada en vigor de ciertos artículos modificados a raíz de la reforma fiscal de 2014 (EY Global, 2015). Es precisamente este tipo de amparo el más utilizado en materia tributaria, cuyos efectos y ámbitos de aplicación se señalaran en la próxima entrega.

Por lo pronto, se concluye que el juicio de amparo es el medio idóneo para salvaguardar los derechos humanos y garantías individuales de los gobernados contenidos en la Constitución federal, y sirve como protección de los actos de autoridad arbitrarios e ilegales. Todo aquel que presienta que se vulneran sus derechos más básicos, no sólo en la esfera fiscal o administrativa, debe asesorarse con las personas mejor capacitadas para ello. S

REFERENCIAS

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Recuperado el 26 de noviembre de 2015, de PRODECON: http://www.prodecon.gob. mx/Documentos/BoletinesPrensa/2015/Nacional/BoletinPrensa-14-2015/ »» Redacción Sin Embargo. (4 de noviembre de 2015). La Suprema Corte hace historia: concede un amparo para el uso recreativo de la mariguana. Recuperado el 26 de noviembre de 2015, de Sin Embargo: http://www.sinembargo.mx/04-112015/1540024 »» Suprema Corte de Justicia de la Nación. (2013). Nueva Ley de Amparo. Recuperado el 26 de noviembre de 2015, de Suprema Corte de Justicia de la Nación: http://www. sitios.scjn.gob.mx/leyamparo/?q=t1cp1a »» Tena Ramírez, R. (1985). Derecho Constitucional Mexicano (vigésimo primera ed.). México, México: Porrúa. Recuperado el 24 de noviembre de 2015 »» Tena Suck, R. (julio-diciembre de 2006). Alcances del amparo social. Revista Latinoamericana de Derecho Social(3). Recuperado el 25 de noviembre de 2015 »» Ychante del Ángel, S. L. (2004). El amparo fiscal. (U. A. León, Ed.) San Nicolás de los Garza, Nuevo León: Universidad Autónoma de Nuevo León. Recuperado el 19 de noviembre de 2015

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ARTÍCULO ESPECIAL

El tequila

Denominación de origen, orgullo mexicano Por: Lic. Esperanza Rodríguez Cisneros

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Abogada especialista en Propiedad Industrial / Intelectual De La Torre, Rodríguez & Leroux / Stratega Consultores

E

l tequila es la bebida alcohólica reconocida en México y el mundo como denominación de origen al igual que el Champagne, el Cognac, el Oporto, Vinos del mundo, Whiskey Escocés, etcétera.

Fue Hernán Cortés quien en 1519 encontró que los aztecas contaban con una bebida llamada “aguamiel”, la cual era un jugo derivado de la fermentación del agave. El aguamiel era una bebida ceremonial que formaba parte de los rituales sagrados y era bebida por los sacerdotes, héroes y víctimas durante estas ceremonias. La leyenda dice que la bebida fue descubierta por un noble tolteca llamado Papatzin, quien envió con su hija Xóchitl una muestra al rey tolteca Papalzatzin para obtener sus favores; se dice que el aguamiel fue tan exitoso que el rey agradeció la bebida e hizo su reina a la hija del noble Papatzin. Desde

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los tiempos prehispánicos y aun después de la conquista, el agave azul prestaba enormes servicios a los pobladores, pues las distintas partes de la planta eran aprovechadas para construir techumbres y fabricar agujas, clavos, cuerdas y papel; sus pencas secas se usaban como combustible y de las cenizas se elaboraba jabón o detergente y su savia se utilizaba para curar heridas. Pero la elaboración del aguardiente estaría reservado a los criollos o mestizos.

Está entre los alimentos prehispánicos más importantes y más ampliamente usados en las regiones estacionalmente secas de México y Centroamérica, en donde se distribuyen de forma natural (Bruman, 1940). Su historia de diversificación bajo cultivo y selección humana puede dividirse en tres periodos importantes: su uso como alimento, desde hace por lo menos 11,000 años; su uso en la

elaboración de bebidas fermentadas, y su uso en la elaboración de bebidas destiladas (mezcales).

Este último periodo que inició hacia fines del siglo XVI, ha tenido un crecimiento comercial considerable en los últimos 50 años, con características que están poniendo en riesgo la diversidad actual de este grupo de especies.

Además, continúan explicando, un elemento crucial de la destilación es el “destilador”, y éste fue introducido originalmente por los filipinos traídos por los españoles a las costas de Colima y Jalisco a finales del siglo XVI. Los filipinos fueron los que introdujeron la elaboración de las bebidas fermentadas y destiladas de cocotero con su propia tecnología, usando un destilador muy diferente a los entonces conocidos en Europa, diferente del alambique o destilador árabe. En 1758 el corregidor de la Nueva Galicia dio la primera concesión para

fabricar el licor a José Antonio Cuervo. En 1888 la fábrica de tequila y mezcal donde se produjo la primera remesa para la exportación fue “La Perseverancia”, hacienda donde han vivido tres generaciones de Sauzas: don Cenobio, Eladio y Francisco Javier.

Hacia finales del siglo XIX y principios del XX, la industria del tequila se vio afectada a causa del ferrocarril norteamericano, que transportaba fácilmente de costa a costa los aguardientes europeos que satisfacían la preferencia por lo francés de la clase alta mexicana. Sin embargo, esto no fue obstáculo para que el consumo de tequila aumentara, pues podían encontrarse numerosos bebedores del aguardiente en cuestión.

La Revolución Mexicana fue quien prohijó una nueva actitud que redundó en favor del tequila.

Derrumbada en 1911 la longeva dictadura del

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ARTÍCULO ESPECIAL

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general Porfirio Díaz, el afrancesamiento pronto llegó a ser cosa del pasado, y el país entero se inclinó por aquellas expresiones y costumbres propias a fin de abonar el fortalecimiento de la nacionalidad mexicana. Así pues, si bien el reconocimiento internacional del tequila como denominación de origen y la industria del tequila han llevado en alto el nombre de México a todo el mundo, la llegada del nuevo milenio abre un mercado prometedor pero también lleno de desafíos a la industria tequilera, que deberá enfrentar cada día un mercado más informado y demandante de bebidas de gran calidad.

El tequila es una bebida obtenida de una variedad agrícola: “el Agave azul tequilana Weber”; producido en una limitada zona de México. El tequila se protege como denominación de origen en 1974 y es en este año cuando se vincula la denominación de origen tequila como figura protegida por la propiedad industrial a una norma oficial mexicana. Fue solicitada por la empresa Tequila Herradura, S.A. y la Cámara Regional de la Industria Tequilera ante la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, y reconocida a través de una Declaratoria de Protección publicada en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el 9 de diciembre de 1974.

Se permite el cultivo de esta variedad de agave en todo el estado de Jalisco, 30 municipios de Michoacán, 7 de Guanajuato, 8 de Nayarit, y 11 del estado de Tamaulipas, por lo que ningún otro agave cultivado en México o en el mundo fuera de esta zona, puede ser utilizado para la producción del tequila. La Norma Oficial que la regula desde 1997 permite que el tequila sea comercializado con un contenido desde un mínimo de 51% de los azúcares de agave hasta el 100%, siendo éstas las dos categorías existentes. Define términos referentes a tequila, abocado, maduración, tequila blanco, tequila joven, tequila reposado, tequila añejo o producto a granel. Se establece la clasificación entre tequila y tequila 100% de agave y los diferentes tipos de tequila, especificaciones químicas y físicas, métodos de muestreo y prueba, así como indicaciones para el envasado, etiquetado y embalaje del producto.

Es la bebida alcohólica regional obtenida por destilación de mostos preparados directa y originalmente del material extraído en las instalaciones de la fábrica de un productor autorizado, la cual debe estar ubicada en el territorio comprendido en la Declaración; esos mostos se derivan de las cabezas de Agave tequilana Weber variedad azul, previa o posteriormente hidrolizadas o cocidas, y sometidos a fermentación alcohólica con levaduras, cultivadas o no, siendo susceptibles los mostos de ser enriquecidos y mezclados conjuntamente en la formulación con otros azúcares hasta en una proporción no mayor de 49% de azúcares reductores totales, expresados en unidades de masa y en la inteligencia de que no están permitidas las mezclas en frío. El tequila es un líquido que, de acuerdo a su clase, es incoloro o coloreado cuando es madurado o cuando es abocado sin madurarlo.

La primer tarea de elaboración es la selección de hijuelos de la especie Agave tequilana Weber variedad azul, para ser plantados únicamente en la zona protegida por la Declaración General de Protección a la Denominación de Origen; estos hijuelos deben estar libres de enfermedades y con una altura aproximada de 50 cm. El ciclo de la planta es de aproximadamente diez años, plazo en el que alcanza su plena madurez; es decir, cuando es capaz de aportar las mejores mieles y está lista para la jima. Ésta consiste en cortar las hojas de la planta al ras de la base, para dejar únicamente la cabeza o corazón del agave. El proceso de fabricación se inicia con el cocimiento y la

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nacional e internacional el concepto de tequila 100% de agave como un producto de mayor calidad. Tipos de tequila al gusto del consumidor: blanco, reposado y añejo, cuya formulación más suave lo acercó a otro mercado importante: las gargantas de las mujeres bebedoras de tequila. Convirtiéndose el coctel Margarita, en un boom en Estados Unidos.

En 1994 se constituye el Consejo Regulador del Tequila (CRT) como organismo verificador del cumplimiento de la NOM, empiezan a desaparecer los seudo tequilas y los productos falsificados que dañaban la imagen de la bebida; asimismo, se revolucionó la presentación del tequila lanzando al mercado botellas y embalajes cada vez más originales y sofisticados que le dan al producto un valor agregado.

La industria del tequila, al igual que la industria de la perfumería, ha desarrollado botellas que agregan valor al producto por su diseño, elegancia y buen gusto; tampoco podemos olvidar la cantidad de marcas con las que también se distinguen en el mercado (más de 300); les pongo el ejemplo de la marca Tequila Ley .925, en la que se integraron elementos originales y distintivos que lograron el récord Guiness el 20 de julio del 2006, “por ser la botella más cara del mundo”. S

molienda de las piñas de las cabezas de agave. El cocimiento se realiza con vapor de agua a presión, ya sea en los tradicionales hornos de mampostería o en autoclaves. El tiempo de cocimiento es más largo en hornos de mampostería (48 horas) que en autoclaves (12 horas).

La finalidad de esta etapa es convertir la inulina (azúcar del agave) en azúcares como fructuosa y sacarosa, los cuales son de fácil fermentación. Al terminar el cocimiento, el agave cocido se transporta a molinos donde se corta en pequeños pedazos de algunos centímetros.

Para extraer las mieles del agave cocido se aplica agua a presión al bagazo y luego se exprime en bandas transportadoras. Las mieles son entonces separadas para continuar el proceso industrial, mientras que el bagazo exprimido sale del mismo. Las mieles extraídas del agave cocido son captadas en depósitos y transportadas por tuberías a las tinas de formulación (para la elaboración de tequila) o de fermentación (para la elaboración de tequila 100% de agave), según sea el caso. La formulación consiste en mezclar las mieles de agave, mínimo 51%, con un preparado de otras mieles (azúcar estándar, piloncillo, glucosa, fructuosa, melaza, etc.), no más del 49%, para posteriormente ser fermentadas.

La fermentación es una de las etapas más importantes del proceso, ya que es aquí donde se lleva a cabo la transformación de los azúcares en alcohol etílico, y otros productos en menores proporciones. La fermentación se lleva a cabo en grandes tinas de acero inoxidable, las cuales son cargadas con las mieles también llamadas mostos. A éstos se les agrega agua, levaduras y nutrientes para la fermentación.

La destilación es el procedimiento por el cual los fermentos son

separados, mediante calor y presión, en productos de riqueza alcohólica (tequila) y vinazas; estas últimas constituyen un producto de desecho. En la destilación los fermentos son transportados por tuberías a los alambiques de destilación, donde se calientan a altas temperaturas.

La destilación se efectúa en alambiques de cobre o acero inoxidable, e incluso en torres de destilación continua. Los alambiques comunes constan de tres partes: la olla o caldera, donde se deposita el mosto para su calentamiento; la columna o capitel, que recoge y conduce los vapores, y el serpentín, en el que se enfrían los vapores y se vuelven líquidos. Los puntos de ebullición de los diferentes compuestos y los diversos volúmenes y presiones del alambique ayudan a la separación de gases, que se condensan en productos de mayor riqueza alcohólica.

En la elaboración del tequila son necesarias dos destilaciones.

Al tomarnos un tequila nos llevamos a la boca de ocho a doce años de cultivo del Agave azul tequilana Weber; esto es parte de la magia del tequila que tienen muy pocas bebidas en el mundo. Requiere cerca de una década de trabajo en el campo para ser degustado, sin contar con los años de añejamiento de cada presentación. La era del tequila como emblema nacional en el extranjero y el fenómeno económico del producto se dio gracias a factores como:

La protección de dicha bebida como denominación de origen Las empresas productoras de tequila 100% de agave, las que aun cuando la norma oficial mexicana (NOM) permite una adición de 49% de azúcares de otra procedencia, situaron en el mercado

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PANORAMA POLIÍTICO Estos transtornos se han generado porque existe una producción masiva y un consumo inacabable de “narcóticos”. Una de las posibles soluciones que se proponen para terminar con esta caótica realidad, es legalizar uno de los estupefacientes más populares, socorridos y consumidos: la marihuana.

Como se sabe, y a raíz de una resolución que el pasado 4 de noviembre de 2015 emitió la Suprema Corte de Justicia de la Nación, se otorgó el amparo a cuatro personas a las cuales se les autoriza a consumir marihuana con fines recreativos. Si bien esta resolución no implica la legalización del consumo de dicho estupefaciente, abre, como se ha hecho ya, el debate sobre la posibilidad de consumirla de manera recreativa. Pero ya el hecho de que se legalice ha generado tal cantidad de opiniones a favor y en contra, que es claro que hace falta poner puntos de referencia sobre los cuales se pueda construir un debate bien fundamentado. Una de las oposiciones más serias proviene de sujetos poco informados y proclives a lanzar opiniones cáusticas y temerarias porque, afirman, se va a fomentar y permitir la “drogadicción” de “nuestra niñez y juventud”.

Las implicaciones que genera una posible legalización del consumo de marihuana son las siguientes:

La legalidad del

estado alterado de conciencia

Por: Carlos R. C. Tapia Alvarado

@Tapiawho

Historiador egresado de la UNAM y Mtro. en Historia del Arte egresado de la EESCIHA. Profesor de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades de la UASLP, así como de la UCEM; catedrático del CASLP, y profesor de la Preparatoria Motolinia.

E

xiste la idea generalizada, en el seno de la sociedad en su conjunto, que el consumo de estupefacientes (entendidos estos como los define el diccionario de la RAE: sustancias que alteran la sensibilidad y pueden producir efectos estimulantes, deprimentes, narcóticos o alucinógenos, y cuyo uso continuado crea adicción), o “drogas”, como se les conoce popularmente, resulta ser nocivo para la salud, tanto individual como social. Este argumento ha servido, por supuesto, para crear un discurso oficial en torno al consumo de los “narcóticos” que se consideran ilegales, en el cual no se condena tanto al propio producto como al consumidor. Pero al mismo tiempo sabemos que existe una gran permisibilidad con respecto al consumo de drogas socialmente aceptadas, tales como el tabaco (en sus distintas presentaciones) y el alcohol (en sus muy diversas variantes), aun con las evidencias que demuestran que son tan o más nocivas para la salud, como aquellas que están prohibidas.

Este asunto tiene un fondo ideológico profundo, que al comprenderlo nos permite entender determinadas políticas supraestatales y estatales generados por los Estados Unidos y México, en el caso que nos ocupa, y que nos lleva a preguntarnos ¿Por qué los Estados Unidos han generado una política dura en contra de la producción de estupefacientes? ¿Por qué tienen actitudes ambiguas y permisivas con respecto al consumo de las mismas? Es interesante ver cómo en gran número de sitcoms (estos programas de comedia tan comunes y característicos de la televisión estadounidense) se muestra sin pudor alguno cómo los personajes consumen marihuana (That’s 70’s Show) o como se exalta la figura de sujetos notoriamente “viciosos” (el personaje de Charlie Sheen en Two And A Half Men), criterios no válidos para extender un juicio sobre el consumo cotidiano que los norteamericanos pudieran hacer de este tipo de sustancias, pero si nos da suficiente pie para ver que, si tan naturalizado es el consumo de las mismas en sus programas televisivos más característicos, entonces la práctica es muy extendida, y eso no genera mayor problema a la censura, que no se efectúa.

Este fenómeno es muy llamativo, dado que el fundamento de la ideología estadounidense proviene y descansa en la religiosidad puritana aportada por los primeros pobladores de esa región conocida como Nueva Inglaterra. Ese puritanismo tan racional que establece

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que otro tipo de construcción del pensamiento, fuera de sus parámetros, es maligno y, por tanto, condenable. Las sustancias ingeridas por los indios norteamericanos fueron un motivo y argumento más para condenarlos y declararles la guerra en nombre de la racionalidad civilizada y burguesa de la sociedad blanca, expoliadora e intransigente.

Toda esa política intervencionista que los norteamericanos han desarrollado en nuestro país, bajo el pretexto de eliminar los centros productores de droga, se entienden como consecuencia de un dominio político y económico, sin duda, pero en segundo lugar, aunque menos evidente, están esas ideas de vieja raigambre puritana, que condena todo lo que no entiende, porque a sus ojos todo lo que hacen los otros, es salvaje y degradado. En esa guerra sorda en contra de los productores de narcóticos, los norteamericanos han desestabilizado naciones enteras, al hacer entrar en su juego a sujetos de personalidad débil y afectados por un complejo de inferioridad, tales como el expresidente Felipe Calderón, que inició una guerra interna que a la fecha arroja cifras escandalosas de muertes y que ha despertado el espíritu depredador de todos los enfermos mentales que conforman a los criminales de este país, así como la violencia y prepotencia de los cuerpos de “seguridad” que se supone deben proteger a los ciudadanos de los ataque impunes de aquellos.

1) El problema fundamental del consumo de drogas (ya sean las permitidas, ya las prohibidas) se centra en la adecuada EDUCACIÓN de nuestros compatriotas, ya sean niños, jóvenes o adultos, porque una formación integral permite a la personas crear un conocimiento y una conciencia que, a su vez, les permitirá tomar decisiones y ejecutar acciones coherentes y racionales. El consumo de estupefacientes, así como el aborto y otros flagelos, se evitarían si asumiéramos el papel fundamental que tiene la formación del individuo. Creemos que si se llegara a legalizar la marihuana, debe haber previamente una reestructuración profunda del sistema educativo en nuestro país.

2) Socialmente, en una gran cantidad de tradiciones culturales, la búsqueda de vías para alcanzar estados alterados de conciencia ha sido una condición largamente perseguida, de tal forma que en semejante modo de estar, se conjunta la comunidad, se crean vías de conocimiento que involucra a todo el colectivo y se genera una práctica que al mismo tiempo que ingiere, también controla el consumo del psicotrópico. Es en el ámbito capitalista (como en el que vivimos) donde la tradición se ha disuelto en favor del consumo indiscriminado e irracional de las distintas sustancias narcóticas. En este sentido, sabemos que la legalización de la marihuana no hará más que agregar un producto más a la ya vasta oferta de drogas, tanto legales como ilegales, porque TODAS son MERCANCÍAS. 3) Por otro lado está la fórmula que contempla el uso y consumo

de la marihuana con fines “recreativos”. Este aspecto está ya más insertado dentro de una tradición occidental de consumo de diversos estimulantes. Como lo muestra Wolfgang Schivelbusch en su entretenida Historia de los estimulantes (Anagrama, 1995), la marihuana se agregaría a la célebre lista conformada por el alcohol, el café, el chocolate, el tabaco y otros productos que en su momento se consideraban perniciosos para la sociedad y hoy son aceptados socialmente, y en donde, lo “recreativo de su consumo” se centra en su papel como catalizador social, ya que se les consume en grupo y se organizan sendas tertulias por su causa. Así entendida, y como ya se dijo en el punto precedente, la marihuana no sería sino otra mercancía de amplio consumo grupal.

4) En lo que se refiere a los derechos humanos, el uso de la marihuana corre a cuenta y riesgo del individuo que la quiera consumir. El impedir que un ciudadano pueda elegir qué estimulante puede ingerir es ir en contra de su derecho soberano a hacer lo que quiera, siempre y cuando no involucre ni lesione a segundos y terceros.

5) El consumo de la marihuana con fines recreativos no implica un simple permiso del “gobierno” para poderlo hacer, sino que significa que una gran cantidad de leyes y reglamentos se tienen que modificar de manera sustancial. Se tienen que suprimir castigos y puniciones para aquellos que se dedican a sembrar y a consumir marihuana.

La comercialización también implica que esta actividad económica se tiene que regular y, como tal, tiene que generar ingresos al propio estado en forma de gravámenes e impuestos. En el campo de la medicina, se tienen que establecer y regular dosis y se tienen que aclarar los posibles efectos de su uso como fármaco legal.

6) Políticamente, el debate estimulará la toma de posiciones tan radicales como inencontrables, pero también es cierto que aquellos que políticamente apoyen la legalización del estimulante que hoy es centro de nuestra reflexión, seguro que recibirán una gran cantidad de votos en la próxima contienda electoral.

7) La legalización del consumo de la marihuana se ve como posible solución (no la única) para terminar con el problema de la violencia sanguinaria que azota a nuestro país, que se cree disminuiría si tal medida se establece.

Como referencia, están las experiencias de aquellos países que han dado pasos importantes en lo que al consumo de la cannabis se refiere (sin mencionar otros psicotrópicos). Ya se sabe que buena parte de la discusión que en México se desarrolla sobre el tema se fundamenta en la legalización de la producción, distribución y consumo de marihuana que se dio en Uruguay en 2013. Esta es la acción más radical en lo que se refiere a las posturas de numerosos países donde, de maneras muy parciales, se permite un consumo regulado, restringido y supervisado.

La posición uruguaya, sustentada en la idea de que “la guerra contra el narcotráfico está perdida”, según palabras del expresidente Mujica, presenta una alternativa atractiva con respecto al combate contra ese flagelo. Pero debemos tomar nota que en Uruguay hay apenas unos tres millones de habitantes, en tanto que en nuestro país somos 122 millones, donde una iniciativa como la uruguaya sería difícil de practicar dadas las condiciones tan distintas de nuestras respectivas sociedades.

No se trata de un problema fácil, ya que las posiciones en torno a tema están permeadas de palabrería e insensatez. Nos unimos a aquellas voces que solicitan información CIENTÍFICA sobre el tema, así como también nociones de lo que en cuestión de derechos y obligaciones implica la legalización de la marihuana y su efecto sobre los consumidores. Aquí hemos tratado de analizar las distintas aristas por la cuales puede ser abordado el tema. Creemos que el camino hacia tal medida va a ser tan largo como lo permitan las agendas y los tiempos políticos, que entre más cerca estén de periodos electorales, siempre son más adecuados para aprobar las más desaforadas reformas. Lo sabemos bien. S

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PANORAMA INTERNACIONAL Imagen por: Bianca Dagheti (Flickr Commons)

ISIS contra el

mundo occidental Por: Mtro. Flavio Rafael González Anaya

flaviogonzalezayala@hotmail.com

Maestro en Estudios de Asia y África por el Colegio de México, Profesor-Investigador de la Facultad de Economía de la UASLP

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l 13 de noviembre fue un día que marcaría el inicio de una nueva etapa a nivel mundial, la época del terror. Samuel Huntington en su libro “el choque de civilizaciones” predijo que el verdadero conflicto sería cuando oriente enfrentara a occidente. El mensaje del Presidente Rajoy de España del 14 de noviembre lo mencionó muy claro, “los ataques de ayer en París son un ataque a la civilización occidental”, y aunque lo queramos ver de otra forma así fue, sin embargo el ataque a oriente ya se había dado tiempo atrás. Es ahora la nueva guerra que vive la humanidad, citada por el mismo Papa Francisco como la tercera guerra mundial. Si queremos verla como una guerra convencional no sería así, “el terror” es un nuevo estilo de ataque, de allí la palabra terrorismo proveniente del fundamentalismo de la religión musulmana, pero no olvidemos que en todas las religiones existen fundamentalistas.

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El viernes 13 fue una jornada de terror en la ciudad luz, esa ciudad que representa los principios de la Revolución Francesa que modificó el mundo en 1789 con sus ideales de Liberté, Fraternité e Egalité (Libertad, fraternidad e igualdad) mismas que permearon el mundo. Recorrer las calles de París, sentir su tranquilidad, la belleza que emana en cualquier esquina, es fascinante, tienen un aire de nostalgia y romanticismo, considerada por muchos como la ciudad más importante del siglo XIX y que desde entonces es un punto de referencia a nivel mundial. París es la ciudad que recibe más turistas en el mundo, esa misma ciudad fue agredida con un atentado.

Pudimos observar en los noticieros todo el desarrollo de esa jornada, al estallar una bomba cerca del Estadio de Francia donde se encontraba el Presidente francés Francois Hollande, mismo que tuvieron que

evacuar de emergencia del lugar. El partido era un juego amistoso entre Francia y Alemania.

A partir de ese momento nos enteramos que la agresión se estaba dando en varios puntos de la ciudad, en el restaurante Le Petit Cambodge (La pequeña Camboya) y Le Carillon y más tarde en el centro de espectáculos Bataclan en el cual se dio el mayor número de víctimas. En total 137 muertos y 413 heridos, 87 fueron asesinados en el Bataclan, 19 en el cruce de la rue Faidherbe y la rue de Charonne (bar La Belle Equipe), 14 en los restaurantes Le Petit Cambodge y Le Carillon, 3 cerca de Mc Donald’s de la rue Fabourg du temple y de la rue Fontaine- au Roi, 4 en las proximidades del Estadio de Francia y ese mismo día se dijo murieron 7 de los terroristas responsables.

De las víctimas mortales hubo 2 mexicanas, Michelle Gil Jaimes, originaria de Tuxpan Veracruz y Nohemí González quien estudiaba en la Universidad Estatal de California y tenía doble ciudadanía, tanto la estadounidense como la mexicana. Fue la única víctima de Estados Unidos, realmente paradójico en tiempos en que el racismo se está exacerbando por extremistas norteamericanos como el Sr. Donald Trump. Los familiares de Nohemí son originarios de Irapuato, Guanajuato.

Con éste, en el último año van 3 atentados que han sufrido los mexicanos en actos terroristas, el primero fue en Túnez en junio de 2015, donde asesinaron a 38 turistas y aunque se encontraba un grupo de mexicanos no hubo víctimas mortales entre ellos. En septiembre del mismo año en Egipto fueron brutalmente asesinados 8 mexicanos y otros 6 heridos por fuerzas del ejército egipcio quienes supuestamente atacaron porque los

PANORAMA INTERNACIONAL confundieron con terroristas, y finalmente los últimos con los atentados en París, en dónde resultaron dos muertes más.

Ataques de ISIS V FRANCIA

101

BÉLGICA

3

CHILE

3

ESPAÑA

3

MÉXICO

2

1

RUMANIA

2

1

ARGELIA

2

PORTUGAL

2

TUNEZ

2

VENEZUELA

1

3

MARRUECOS

1

1

SUECIA

1

1

ALEMANIA

1

EEUU

1

ITALIA

1

R. UNIDO

1

SERBIA

0

7

P. BAJOS

0

3

BRASIL

0

2

AUSTRALIA

0

1

AUSTRIA

0

1

CHINA

0

1

COLOMBIA

0

1

IRLANDANDA

0

1

DESCONOCIDO OTROS

Eso modificará y alterará nuestra forma de vida tal como lo hicieron los atentados del 11 de septiembre de 2001, a partir de entonces las revisiones en los aeropuertos han sido más estrictas. En México se tendrán que implementar mayores medidas de seguridad en puntos estratégicos y emblemáticos de nuestro país.

Con relación a esa fecha, fue la entrada al nuevo siglo indicando el nuevo modo de agresión humana, desde entonces se podía decir que las guerras del siglo serán principalmente por dos cuestiones, “agua y religión” basta ver la escasez que el cambio climático ha ocasionado, incluso entre Siria, Turquía Jordania e Irak hay una cuestión al respecto que por el momento no se ve a la luz, ya que es superada por el Estado Islámico.

Las guerras del siglo XX fueron principalmente por ideología e hidrocarburos.

Las consecuencias de los atentados de París han sido muchas, merecen todo nuestro respeto y consideración, pero no se han tomado en cuenta las consecuencias para los refugiados sirios. El día 13, Francia quedó cerrado por completo en este sentido, el domingo 15 de noviembre, Alemania declaró el cierre y la no aceptación de más sirios, en Estados Unidos 27 gobernadores republicanos rechazaron recibir a 10 mil inmigrantes que el presidente Obama planeaba recibir para mitigar el éxodo sirio, consecuencia de la guerra.

En el mes de octubre llegaron a Europa más de 265 mil refugiados sirios, situación incontrolable para el continente, se estima que para el 2050 su población será mayoritariamente musulmán.

Alemania consideraba el asilo a sirios, como a los jóvenes y niños que serían el futuro de ese país, incorporándolos a la cultura alemana. Hoy podemos observar que la mayoría de los terroristas

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Los barrios marginados de las ciudades europeas muestran la problemática de dos mundos, por un lado occidente aceptando y adaptando a ciudadanos de otras culturas, que no los incorpora del todo y por otro lado habitantes orientales sin apertura a incorporarse a sus nuevos países que al mismo tiempo se sienten rechazados por la sociedad que los recibe, tal situación hace demasiado compleja la asimilación y genera lo que observamos de los integrantes de ISIS que provienen de muchas naciones entre ellas Francia, Bélgica (con el mayor número), Reino Unido, España, Estados Unidos, entre otros.

Los atentados en París dan una excelente excusa a los ultraderechistas para no recibir más migrantes y dentro de ese rechazo inicia la creación de nuevos terroristas, sumando más odio al ya existente.

Europa paladín de los derechos humanos tiene ahora una excelente justificación para no recibir más refugiados, recordemos que el conflicto en Siria fue generado por occidente al querer derrocar a Bashar Al Asad y por la guerra en Irak, al no considerar las diferencias religiosas de ese país, a lo largo de 12 años de guerra se ha creado a ISIS. Por otro lado la economía de la guerra sigue vigente, tanto los ataques rusos como franceses a ISIS, muestran la mayor tecnología de ambos países, los aviones rusos Pak-Fa T50, o los Mirage y Rafales franceses que incrementarían sus ventas a terceros países. Además los atentados sirvieron como acercamiento entre Estados Unidos y Rusia, quienes se habían enemistado desde el caso de Edward Snowden en 2013.

Al Qaeda en el 2001 y en toda la década pasada fue el peor grupo terrorista, hoy ISIS lo supera, algunos especialistas en Medio Oriente han indicado que en un futuro, las potencias en la región, podrían llegar a negociar con ellos, y no sorprendería que ya existiera otro grupo con otras características, ya que atacar al terrorismo es un enemigo sin pies ni cabeza, que como se ha indicado se encuentran en sus propios barrios y vecindarios. S

Imagen por: Anders Wotzke (Flickr Commons)

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H

Lo anterior muestra que no somos inmunes al terrorismo y que también vivimos esta nueva etapa mundial. El pasado 25 de noviembre el grupo terrorista ISIS incluyó a México en su lista de enemigos junto con otros 60 países denominados “Países de Soporte” sin un compromiso definido.

Cabe destacar que es el único país latinoamericano en la lista.

de París fueron ciudadanos europeos originarios tanto de París como de Bruselas, entre otras ciudades. Además fueron hijos de migrantes que hablan perfectamente francés y que conocen tanto la cultura como la ciudad. El barrio Molenbeek de Bruselas, es considerado la cuna de muchos de los terroristas de ISIS.

Imagen por: Alisdare Hickson (Flickr Commons)

V: víctimas | H: heridos

Imagen por: Christiaan Triebert (Flickr Commons)

Imagen por: Andrew Stawarz (Flickr Commons)

ARTE Y CULTURA

Re-evolución de la industria de la música Por: Fernando Charó

fernandocharo@gmail.com

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Él Tin Pan Alley era una asociación de músicos, compositores y productores musicales que desde el 28 de West Street en Manhattan operaban haciendo canciones, las cuales eran transcritas en papel para que después se distribuyeran por el país, vía Western Union. Así llegaban a tabernas, bares de hoteles y pequeños teatros.

De la misma época, los otros dos gigantes que forman la gran Trinidad artística, Rafael y Leonardo Da Vinci también gozaron del mecenazgo de los papas Julio II y León X.

Las canciones eran predominantemente sencillas; ragtime, blues y proto jazz eran los sonidos contenidos en estas partituras, eran de corte sencillo para ser cantadas por todo el mundo, sin embargo ahí se nos legaron canciones bellísimas como “Shine On Harvest Moon” o “Lazy Bones”.

l arte y el dinero han tenido sus altibajos desde su asociación. En Europa, ya finalizando el medioevo y durante el Renacimiento, todo se remitía a mecenazgos y colaboraciones pagadas por las altas esferas de la iglesia, reinos y principados. Uno de los artistas más notables que gozaban de varios mecenas fue Miguel Ángel. Pintó tortuosamente la Capilla Sixtina, además de esculpir los sepulcros del papa Julio II y los de los Médici.

Ya en el siglo XVII los músicos empezaron a ser muy demandados por los monarcas europeos, Bach y Handel empiezan a ser muy populares junto con la ópera. Reyes y príncipes peleaban por el favor de varios compositores para que vivieran en sus respectivas cortes. Los pintores pasaron a un lugar algo más discreto en favor a la vorágine siempre ascendente de la evolución musical de Bach a Wagner en tan solo dos siglos.

Curiosamente, desde la aparición del protestantismo, la literatura siempre se mantuvo muy al margen -salvo excepciones muy notables como Goethe- del favor y el dinero de los gobernantes, y no se diga de las cúpulas religiosas.

A finales del bellísimo siglo XIX ocurría algo muy interesante en Estados Unidos, con el boom económico derivado de la revolución industrial y con el país ya casi estable después de la guerra civil, el público estaba deseoso de entretenimiento. Entonces nació el increíble “Tin Pan Alley” en la ciudad de Nueva York, fundando las bases de lo que sería artística y económicamente la música en el siglo XX.

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Por el lado de los negocios, el impacto no fue menor, pues el Tin Pan Alley presionó a las autoridades de Estados Unidos a que se desarrollara una ley de copyright idóneo para que se regularan adecuadamente los ingresos de compositores y editores, dejando correctamente la base de negocios para la era fonográfica y radiofónica que nacería unos pocos años después.

Ya en el siglo XX, el negocio de la música se convirtió en una gran industria, dejando la otra industria, la de las partituras de lado. Todo se masificó, ya no se tenía que esperar a que llegaran las partituras desde Nueva York a Kansas City, o a Los Ángeles para que la gente se reuniera en un bar, o en el lobby de un hotel para escuchar las creaciones más recientes de los de Manhattan. Ahora sólo debías comprar tu disco y escucharlo en casa si eso te apetecía.

Los editores, compositores y músicos empezaron a vivir una edad dorada, había dinero a raudales y pareciera que el trato era más que justo para todos.

Llego Sinatra, Dean Martin, Nat King Cole y Ray Charles. Después Elvis Presley. La invasión inglesa con Beatles y Rolling Stones.

El dinero corría como ríos y se construyeron leyendas y fortunas. Todo parecía ir de maravilla, hasta que empezó la decadencia propia de cuando se asocia el arte con el dinero. Primero cambió el formato de los discos de vinil a disco compacto. Cuando fue desarrollado al comienzo de los años 80’s la industria subió el precio de los fonogramas en un 120% argumentando que tenían que hacerlo así por unos cinco años para recuperar los gastos de investigación y desarrollo de la nueva tecnología, después de los cinco años, el precio de los discos regresaría a los tres dólares en promedio que era lo que costaba un vinil. Esto pareciera razonable si no fuera porque el precio nunca bajó, a pesar que después de esos 5 años resultara más barato hacer un CD que un disco de acetato.

En los años 90’s con la era digital avanzando y haciéndose asequible para todo el mundo, comienza el fenómeno de la piratería a una escala sin precedentes, al principio clonando con una calidad idéntica los CD’s y con la masificación de internet el intercambio de música vía el P2P y los enlaces directos. Hubo juicios, pataletas y una negación tremenda de parte de la industria, derivando en una derrota inevitable, incluso poniendo a consideración su extinción.

Lo que tenemos ahora es un cambio de paradigma, de a poco los artistas ya no tienen puestas sus energías en ser súper estrellas millonarias, simplemente se están concentrando en ser sólo artistas, y eso se puede ver claramente con el crecimiento en cantidad de músicos estadounidenses. Según la American Federation of Musicians, en 1999, en Estados Unidos había cincuenta y tres mil músicos asalariados; en el 2014, más de setenta mil. Si contamos independientes, desde el

2001 al 2014 el número de músicos aumentó un 45%. Los ingresos no han aumentado mucho en proporción a la economía, pero la cantidad de músicos profesionales ha aumentado de forma considerable.

La revolución tecnológica, lejos de acabar con la música y su industria, ha ampliado el mercado enormemente. Nunca antes habíamos tenido acceso a tantas grabaciones, y nunca tantos artistas han podido hacer públicas sus creaciones a mayores audiencias. En vez de tener un circuito cerrado de grandes artistas, la industria ha explotado en millares de nichos distintos excepcionalmente variados y creativos.

Literalmente estamos en un mundo de música para todos los gustos, y los artistas con talento que sepan encontrar su público pueden vivir de ello. No lo harán vendiendo discos (el soporte físico está muriendo) o con contratos millonarios, sino con conciertos, promociones y seguidores devotos que compren todo lo que producen. El precio de la música en sí ha caído en picado, ya que el coste marginal de copiar y distribuir una canción es cero. Las entradas a conciertos, que sí son un bien escaso, sí que han mantenido o subido de precio.

Ahora se avizora un cambio de estafeta, y parece ser que el editor por primera vez en casi 130 años deja de ser el que goza del privilegio de casi todo dinero, para dejarles el beneficio principal al compositor y al artista.

La industria de la música sería un negocio perfecto si no existiesen los músicos.

David Geffen. S

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Medellín

De la violencia a la innovación Por: Lic. Carlos Ricardo Hernández Palacios

@ricardoohp

Socio en Grupo Gesa

“

[…] Éramos el país más criminal de la tierra, y Medellín la capital del odio. Pero estas cosas no se dicen, se saben.” Mencionaba Fernando Vallejo en su obra “La Virgen de los Sicarios”, libro que refleja la situación de desigualdad y violencia que aquejaba a dicha ciudad hace más de tres décadas. En 2013, Medellín fue nombrada la ciudad más innovadora del mundo por The Wall Street Journal y Citigroup, dicho reconocimiento, lo obtuvo gracias al gran avance en desarrollo social y tecnológico.

En noviembre de 2015, tuve la oportunidad de asistir al Concurso Internacional de Derechos Humanos en Medellín, organizado por la Corte Interamericana de Derechos Humanos y la Comisión Interamericana de Derechos Humanos. Además de converger con diversos estudiantes de más de 50 universidades pude observar el gran desarrollo en la ciudad; desde el Metrocable hasta los parques con bibliotecas, la calidez y amabilidad de la gente que va de la mano con la gran conciencia social, misma que se refleja en el respeto de unos con otros, han desaparecido el uso del graffiti en calles y lugares públicos, ahí su servicio de transporte colectivo metro está limpio y libre de vendedores ambulantes, todo mundo respeta las filas y las indicaciones para el acceso y el descenso de los usuarios, lo que evita sobre saturaciones y contratiempos.

Sin duda alguna, es una ciudad limpia y ordenada. Con la disminución de los altos índices delictivos y la inversión en infraestructura, se está pavimentando el terreno para el nacimiento del nuevo Medellín: la capital global de la innovación.

Las autoridades ven una oportunidad en el emprendimiento. Por eso, en 2009, la Alcaldía de Medellín y las empresas UNE Telecomunicaciones y Empresas Públicas de Medellín crearon un “semillero de la innovación”, al que llamaron Ruta N como una forma de nunca olvidar que su objetivo como ciudad es siempre crecer hacia arriba, hacia el norte, dicho centro de innovación abarca ¡140 hectáreas de terreno!

A todo esto, las claves para el éxito de Medellín fueron la inversión, la innovación y la gestión transparente. La gente se expresa bien de sus políticos y gobernantes, la gente se siente contenta.

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Medellín ha entendido que estamos en una época donde la tecnología y el internet se han vuelto parte de la vida diaria, por ello instala internet gratuito en espacios públicos y, generalmente, los establecimientos comerciales cuentan con un internet sin clave, a diferencia de lo que ocurre en nuestro país.

Medellín es un ejemplo y un parteaguas para muchas ciudades y países de Latinoamérica, específicamente para nuestro país, donde la violencia se ha convertido en una realidad no muy distante a lo vivido en los años 90´s en Colombia con Pablo Escobar. Inclusive, el principal referente con el que ubican a México es con Sinaloa. La gente pregunta por esta ciudad y reiteran que estamos cerca de vivir el símil de la situación que vivieron en aquellos tiempos, y que la única línea que nos separa de esa realidad son las cotidianas detonaciones de bombas en lugares públicos y comercios, mismas que mantuvieron bajo un estado de terror y zozobra a los colombianos.

Estoy convencido que México tiene hoy en día mucho que aprender de Colombia, pero sobre todo de la ciudad de Medellín. El más claro referente es la similitud reflejada en la historia contemporánea tan parecida y casi idéntica de ambas naciones hermanas. Refiere Fernando Vallejo en “la Virgen de los Sicarios” que Colombia tuvo un Presidente con lagunas mentales, el que tiempo después de haberle declarado la guerra al narcotráfico, le comentó a su secretario la estrategia de declárasela. Perplejo y preocupado, su secretario le respondió que la guerra ya la había declarado desde tiempo atrás, por lo que el mandatario repregunto ¿Y cómo vamos? -la perdimos desde que empezamos-, respondió el secretario. Los referentes y las diferencias entre ambas naciones son de tan sólo dos o tres décadas.

Puedo afirmar que Colombia, pero sobre todo la ciudad de Medellín si aprendió de su pasada y reciente historia. Sus ciudadanos y autoridades aprendieron mucho de la lección, pero también saben que tienen mucho aún por aprender, saben que el camino aún es largo, porque así como China vive una nueva historia de progreso después de Mao Zedong, Colombia está escribiendo también su nueva historia después de Pablo Escobar. S

Imagen por: Iván Erre Jota (FlickrCommons)

ECONOMÍA

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Impresión 3D

Un futuro empresarial modelado Por: IMT Adrián Hernández Cossío

@adrianhercoss

Cofundador de DRONOMX, experto en investigación, desarrollo y aplicaciones de productos tecnológicos.

(o sea conjuntando material) en capas sucesivas que se depositan en formas y tiempos diferentes. La mayoría de estas impresiones van dejando capa sobre capa, así formando un sólido con volumen y dando como resultado un elemento impreso 3D. Se denomina “impresión”, ya que el proceso para llegar al resultado es similar al que se utiliza hoy en día en impresoras de papel. Pero en lugar de depositar tinta sobre una hoja plana, se imprime algún material sólido (en su mayoría termoplásticos) por medio de capas hasta crear la pieza específica. Algunas marcas que han revolucionado a nivel mundial el mundo de la impresión 3D son: Tiko, Multimaker, Makerbot, Airwolf, 3D Cube, entre otras.

La tendencia actual de las empresas utilizando la tecnología 3D no tiene su base solamente en mercadotecnia o en justificar una tecnología superflua. En el segmento industrial, la tecnología de impresión 3D para prototipado se ha vuelto una herramienta que forma parte de los procesos productivos de aproximadamente el 12% del ramo empresarial. ¿Cómo se realiza una impresión 3D?

D

esde hace varios años, la tecnología de impresión 3D se ha propagado de manera acelerada en diferentes rubros tanto comerciales como de investigación por todo el mundo: desde fabricar una pequeña pieza o elemento, hasta construir aviones, coches e incluso casas.

Esta técnica para elaborar objetos ha tenido mucho auge de popularidad gracias a los medios de comunicación con temática tecnológica, pero es común que suelan presentarse varias preguntas, como ¿Qué es una impresión 3D?, ¿Cómo se ve una impresión 3D?, ¿Cómo es el proceso de manufactura de una impresión 3D?, ¿Son confiables?, ¿Cómo se puede obtener una impresión 3D?, ¿Qué se puede hacer con una impresora 3D?, etc.

Este artículo tiene como finalidad explicar al lector las características de impresión 3D, los métodos de cómo se llevan a cabo, las ventajas y desventajas de la tecnología de impresión 3D para que un emprendedor o persona de negocios sepa las tendencias actuales de esta técnica para su posible aplicación cercana y viable. ¿Qué es impresión 3D?

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En el mundo de la tecnología de impresiones 3D, se tienen varios métodos para crear objetos tridimensionales: Modelado por deposición fundida, sinterización selectiva por láser, inyecciones de tintas expandibles, etc. Pero este artículo se enfocará al modelado por deposición fundida, debido a que es el método de impresión 3D más utilizado a nivel mundial y el más sencillo de realizar (bajo costo).

El método de modelado por deposición fundida (adición de material fundido) consiste en crear objetos complejos a partir de termoplástico (por lo general plástico PLA o ABS) que se expele a través de una boquilla caliente (Punta caliente o Hot End). El filamento de plástico se encuentra originalmente enrollado en una bobina o carrete para su mejor transportación y aplicación (el diámetro de este filamento de plástico es en promedio de 1.75mm).

Este filamento se desenrolla para alimentar a la boquilla (también denominada extrusor), la cual consta de 2 partes: la primera parte calienta el material a una temperatura entre 2100C y 2300C para cambiar el plástico de estado sólido a líquido. La segunda parte alimenta la boquilla o el extrusor de más material del carrete de termoplástico y ayuda a empujar el termoplástico líquido caliente hacia la punta del extrusor, lo que permite que la máquina vaya depositando capas de este material en movimientos determinados.

Una impresora 3D es un dispositivo capaz de generar un objeto sólido tridimensional con estructuras físicas relativamente complejas (tolerancias mecánicas de 100 micrómetros) mediante la adición de material (filamento termoplástico). Es en resumen, un aparato que mediante un modelo digital computarizado da como resultado una pieza o elemento de consistencia sólida para una función específica.

Esta boquilla se mueve en 3 ejes para crear las 3 dimensiones de los objetos (ancho, largo y altura) y así poderle dar un volumen determinado a cualquier pieza que se vaya a realizar. Estos movimientos se dan gracias a un mecanismo preciso controlado por alguna computadora o cerebro (sistema embebido).

La impresión 3D se lleva a cabo usando un procedimiento de adición

El filamento que sale extruido de la boquilla (entre 2100C y 2300C), se endurece inmediatamente después de su aplicación en su www.strategamagazine.com

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CÁTEDRA »» Ahorro de tiempo de aplicación de proyectos de manufactura y de líneas de ensamblaje. »» Se puede fabricar cualquier pieza con diseño complejo. »» Permiten realizar pruebas experimentales de piezas en campo en tiempos sumamente cortos. »» Ahorro de material de residuo en construcción de piezas o elementos. »» Los tiempos en los experimentos con piezas y elementos impresos 3D son más cortos. »» Es una tecnología relativamente barata (Una inversión inicial amateur de no más de 50,000 MXN.) »» Ayuda a mejorar la construcción de moldes y tiende a comprobar errores de diseño en moldes (primero creando las piezas 3D y comprobando si cumplen las características necesarias para su producción en masa).

correspondiente capa. Cuando se endurece el material depositado, se procede a aplicar sobre la capa anterior, una nueva capa de filamento que sale por la boquilla o extrusor; así dando forma al elemento a imprimir.

Aplicaciones de las impresiones 3D Las aplicaciones 3D giran en torno a muchos sectores o rubros económicos: textiles, plásticos, juguetes, manufactura mecánica, aeronáutica y aeroespacial, etc. en 2 grandes divisiones: prototipado de piezas y producción de piezas.

En la actualidad, el uso que se les da a las impresoras 3D es: el 73% de las empresas utilizan impresoras 3D para tareas de probación y validación de ideas o conceptos para innovar o mejorar productos. El 63% implementa estos dispositivos para el prototipado en actividades de investigación y desarrollo (I+D); el 40% de las organizaciones realiza trabajos de manufactura de partes o componentes; el 19% para impresión de productos completos; el 16% como herramientas complementarias en oficinas o como instrumentos para empleados y 14% para personalizar productos con respecto a requerimientos específicos de sus clientes.

Esta tecnología, en los últimos años, ha tenido un crecimiento acelerado en sus aplicaciones, tanto domésticas como industriales. Las aplicaciones actuales más relevantes son: »» Partes del cuerpo y prótesis humanas (biotecnología): Se pueden fabricar piezas para crear prótesis como piernas, brazos, manos e incluso para modelar órganos específicos con la finalidad de que pueda tener un uso estructural o ser la base para regeneración de órganos o tejidos corporales. »» Juguetes: Se puede utilizar para hacer

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juguetes o piezas al gusto, siguiendo normas de calidad estrictas y cuidando la salud de todas las edades por medio de piezas bien elaboradas. »» Ropa: La creciente demanda de ropa especializada y customizada ha dado auge a este nuevo tipo de prendas tecnológicas: tener un dispositivo capaz de generar ropa propia sin necesidad de tener una fábrica completa. »» Construcción: Actualmente se habla de proyectos con la posibilidad de utilizar impresoras 3D gigantes para construir casas a través de diferentes materiales y mezclas de construcción. Esto se logra imprimiendo piezas prefabricadas que después permiten montar las viviendas así reduciendo en un 50% los residuos generados. »» Comida: Aunque se escuche extraño e impensable, algunas empresas están destinando fondos de investigación para crear dispositivos capaz de imprimir alimentos procesados con formas y tamaños diferentes. »» Medios de transporte: Hoy es una realidad el hecho que se puedan imprimir bicicletas, motos, autos, aviones y botes con esta tecnología. Como por ejemplo, la empresa Local Motors y su creación Strati, o la empresa Stratasys que creó su primer avión 3D ya comercial.

Ventajas de las impresiones 3D Como toda tecnología, siempre se tienen ventajas claras que generan interés en las personas emprendedoras y de negocios; aunado a esto, se deben también entender algunas áreas de oportunidad de esta tecnología de impresión.

Ventajas »» Ahorro masivo en costos de prototipado y producción.

Algunas áreas de oportunidad de esta tecnología 3D son: »» Los tiempos para imprimir piezas o elementos son altos, de varias horas a varios días de impresión continua. »» El riesgo de imperfectos en las impresiones es alto (por la baja tolerancia que las impresoras domésticas 3D ofrecen). »» A veces el hardware o el software de las máquinas es complejo, para lo cual en algunas ocasiones es necesario tener conocimientos básicos de áreas de ciencia y tecnología. »» No hay una estandarización mundial en diseños o métodos de impresión, por lo cual el desarrollador de esta tecnología debe tener cuidado con normatividades y tolerancias.

Tendencias tecnologías

mundiales

a

las

nuevas

La tendencia mundial a adquirir y desarrollar tecnología 3D es un hecho que ha tomado fuerza desde el año 2013, donde diferentes empresas tecnológicas dedicaron recursos para lanzar al mercado diferentes impresoras 3D. Esta tecnología, al ser aplicada correctamente, permite un mejor desarrollo empresarial tanto de manufactura y costos; haciendo que estos dispositivos sean una herramienta fundamental para los emprendedores y personas de negocios en el ramo de manufactura industrial.

En un mundo globalizado y ferozmente competitivo, es muy importante tener en cuenta este procedimiento de impresión, pues ya sabiendo las ventajas, se crea una nueva imagen de las tendencias a elaborar productos de manera eficaz y rápida; así permitiendo denominar a la impresión 3D como: una oportunidad de gran alcance para un futuro modelado empresarial. S

Imagen: Presidencia de la República Mexicana (Flikr Commons)

CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Popularidad del Presidente de México:

A la baja Por: Iván Gutiérrez Herrera

@ivangtzher

Licenciado en Derecho y Mtro. en Gobierno y Políticas Públicas por la Universidad Panamericana.

L

a gestión del Presidente Peña Nieto se ha caracterizado por estar envuelta en claroscuros que lo han acompañado durante los últimos tres años. Desde implementar el denominado Pacto por México, que lo llevó a impulsar las reformas estructurales aprobadas por el Congreso de la Unión, hasta la sorprendente fuga del “Chapo” Guzmán del Penal Federal del Altiplano.

un repunte en la aceptación social, hasta que en junio de 2014 tuvo lugar la matanza de Tlatlaya en donde el Ejército Mexicano presuntamente ejecutó a 15 sicarios desarmados que previamente se habían rendido, aunado a que en septiembre de 2014 ocurrieron los lamentables acontecimientos en Iguala, en los que 43 estudiantes perdieron la vida (o desaparecieron) a manos del crimen organizado y policías coludidos.

Estos acontecimientos han influido directamente en la opinión de los mexicanos, pues por un lado, aplauden las buenas políticas y acciones en beneficio de la sociedad, y por otro, repudian los actos de ineficiencia administrativa y de corrupción.

Aunado a que en noviembre de 2014, ocurre el escándalo de la denominada “Casa Blanca” del Presidente, en donde presuntamente adquirió una casa a través de un Grupo Inmobiliario que se había visto beneficiado con contratos de obra pública, mientras Peña Nieto se desempeñaba como Gobernador del Estado de México.

Precisamente, diversas encuestadoras y medios de comunicación han recogido esa opinión para establecer el nivel de aprobación del Titular del Ejecutivo Federal, y es ahí donde este artículo pretende centrar su atención.

En este sentido, tenemos datos de la encuestadora Parametría, que indican que a principios del sexenio, el Presidente contaba con un nivel de aprobación del 55% (54% según Consulta Mitofsky), en contraste con el 47% de aprobación del ex Presidente Felipe Calderón durante el mismo periodo.

De lo anterior se desprende un inicio positivo, con un nivel de aprobación superior a los 50 puntos porcentuales, a diferencia de Felipe Calderón que inició con un nivel de aprobación muy bajo, sin embargo, si se analiza desde otra óptica, los mandatarios tienen como objeto procurar buenas gestiones que eleven con el paso de los años su nivel de aprobación, en este sentido, Felipe Calderón tenía naturalmente más posibilidades de incrementarlo por éste ser más bajo.

A medida que avanzaba el primer año de Gobierno, el Ejecutivo Federal implementó una serie de acciones que incrementaron la percepción positiva de la población hacia su Presidente, las reformas estructurales acompañadas de la detención de la Maestra Elba Esther Gordillo en febrero de 2013, lo llevaron en abril del mismo año a sus niveles de aprobación más altos en lo que va del sexenio, 62% según Parametría (63% según el Diario Reforma).

Sin embargo, impulsado principalmente por los efectos políticos de la reforma fiscal, durante el año siguiente el nivel de aprobación comenzó a bajar gradualmente hasta situarse, en enero de 2014, en 44% según datos de Parametría (47% según Consulta Mitofsky), 11 puntos porcentuales debajo de la aprobación inicial de su sexenio, decremento que se vio interrumpido por la continuación de los efectos de las reformas estructurales y la detención en febrero de 2014 del “Chapo” Guzmán, lo que mejoró la percepción social, viéndose reflejado en los niveles de aprobación que llegaron en mayo de 2014 hasta 52%, según Parametría (49% según Consulta Mitofsky) .

No sólo la sociedad mexicana reconoció en las reformas estructurales y la detención del “Chapo” Guzmán una muestra de solidez gubernamental, sino que además el reconocimiento fue internacional, muestra de ello, la revista estadounidense “Time” dedicó su portada al Presidente Peña Nieto bajo la frase “Saving Mexico” (salvando a México).

Todo parecía recomponerse, y el Gobierno de la República se encaminaba a

Estos sucesos provocaron la desconfianza de la población en el Gobierno y sus instituciones, dando inicio a la caída de la aprobación del Presidente de la República.

Para finales de 2014 el mandatario Federal contaba con una aprobación del 44% según Parametría (41% según Consulta Mitofsky).

En julio de 2015 su aprobación llegó a 41%, lo cual Parametría atribuye principalmente a los problemas de seguridad, corrupción y escaso crecimiento económico.

Las últimas encuestas realizadas por Consulta Mitofsky y el Diario Reforma coinciden en que la aprobación del Presidente se encuentra en su nivel más bajo, consecuencia, entre otras cosas, de la fuga del “Chapo” Guzmán, pues alcanza tan solo el 34% de aprobación social.

Si contextualizamos lo anterior, encontramos que la aprobación del Presidente en este tercer año de gobierno es mucho menor que la que en su momento tuvieron sus antecesores, pues según la encuestadora Parametría el nivel de aprobación, en el mismo periodo, de Carlos Salinas fue de 77%, el de Ernesto Zedillo de 55%, el de Vicente Fox de 58% y el de Felipe Calderón de 62%.

Si lo trasladamos al ámbito internacional, vemos que según el Latinobarómetro 2015, de los 18 países participantes de América Latina, México ocupa el lugar 14 en aprobación hacia su dirigente Federal; Perú, Paraguay y Brasil son los países con menor aprobación ciudadana con menos del 30%, seguidos por Venezuela y México con 30% y 35%, respectivamente, siendo República Dominicana y Uruguay con 82% y 72% respectivamente, los países con mayor aprobación hacia sus dirigentes.

En conclusión, es indudable que la trayectoria de la percepción social del Presidente Enrique Peña Nieto se encuentra a la baja, en diciembre de 2012 cuando tomó posesión, Parametría registró una aprobación popular del 55%, repuntó en abril de 2013 al 62%, a finales de 2013 bajó al 53%, a mediados de 2014 al 46%, a finales de 2014 ya estaba en 44%, a mediados de 2015 en el 41% y a finales de 2015 con menos del 40%.

Se dice que las encuestas no son exactas, pero permiten tener una aproximación clara del sentir social, y si la baja aprobación se ha convertido en una constante, es momento que el Gobierno de la República encienda los focos rojos y replantee la estrategia, por su bien, y el de todos los mexicanos. S www.strategamagazine.com

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PUNTO VERDE

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urante años la economía regional y, específicamente, la economía de los países sub desarrollados, ha sido encuadrada en una escala global: el gobierno nacional con sus políticas públicas y los organismos internacionales como el banco mundial, entre otros interesados en las políticas económicas de los países, comprometen los créditos y financiamientos a escalas regionales, obligando a los pequeños y medianos empresarios a producir de la manera y forma en que se les diga, para seguir manteniendo el control de la producción, venta y consumo.

Además, la alta demanda de los bienes y servicios ha generado que los fabricantes establezcan una exigencia mayor de los recursos primarios, evitando que los procesos básicos de la naturaleza no cumplan su ciclo completo, convirtiéndolos en finitos, no renovables y cada vez más costosos.

Por lo cual, en el año de 1992 la ONU instauró la División sobre Desarrollo Sostenible, en el que las organizaciones, como el Fondo Monetario Internacional, ONG’s y todos los países afiliados, se basan para fundamentar sus políticas de desarrollo ecológico, económico, político, social y cultural mediante la sustentabilidad. Generando así una propuesta llamada “economía verde”*.

“Otro Futuro es Posible” es un documento articulado en El Foro Social Temático Crisis Capitalista, Justicia Social y Ambiental, en Rio de Janeiro, Brasil en el año 2012; suscrito por investigadores, catedráticos y miembros de los diferentes extractos de la sociedad, donde contextualizan una realidad diferente de la economía verde y critican fuertemente el sistema de globalización y acaparamiento de los mercados.

“En realidad, lo que se pretende con esta economía verde corporativa es profundizar la mercantilización, la privatización y la financiarización de la naturaleza y de sus funciones. Es la reafirmación del control total de la economía sobre el conjunto de la biósfera. Con un término aparentemente tan inocuo como “economía verde”, pretenden someter los ciclos vitales de la naturaleza a las reglas del mercado y al dominio de la tecnología.” (Otro Futuro es Posible,2012) La “Economía Azul”, es una respuesta a todos estos llamados de atención y críticas de la sociedad, titulada así por el empresario Belga, Gunter Pauli, principal promotor de esta corriente económica. La también llamada economía del agua, es la llave para un cambio drástico a la teoría clásica, en la que se evoca al pensamiento y la imaginación para producir más, con un modelo de negocios que permita reducir los costos de operación introduciendo técnicas y beneficios innovadores, tanto a los productores como a los consumidores, asumiendo la competitividad, creación de empleos, el cuidado del medio ambiente y la salud como primicias.

¿De qué color es tu ECOnomía?

Economía azul, una respuesta innovadora a la sustentabilidad económica.

Por: José Carlos Tello Valle Hiriart

@CarloosTello

Estudiante PMPCA-ENREM de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí y el ITT de Colonia, Alemania.

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La cebra, ha servido de inspiración para arquitectos como Andres Nysquit en la construcción de residencias, que simulando las marcas distintivas del animal, ha logrado hacer eficiente el sistema de ventilación de las edificaciones hasta en 50 Celsius consiguiendo un ahorro de energía de aproximadamente el 20% anual, únicamente jugando con los colores de la edificación.

Así mismo, simulando hormigueros y termiteros en estructuras mediante tuberías subterráneas y chimeneas, a determinada cantidad de humedad y temperatura, se han obtenido beneficios como el ahorro en sistemas de ventilación, renovando el aire dentro del edificio cada 30 minutos. Este modelo fue aplicado en un colegio en Suecia, gracias al cual, ahora cuenta con las mejores calificaciones académicas a nivel nacional de sus estudiantes, por una simple ventaja, a mayor cantidad de oxígeno, más energía, por lo que los niños pueden estudiar mejor, y además los padres al conocer este hecho desean vivir cerca de la escuela, incrementando la plusvalía de los terrenos alrededor del edificio.

Hay que recordar que esta teoría azul también nos incita a generar micro sistemas ecológicos y económicos, que por ende son sociales, como lo hizo el Padre Godfrey Nzamujo, en el Centro Songhai en Benin, África; al utilizar un vertedero de aguas residuales que, con la ayuda de una planta acuática conocida como Jacinto, generó gas metano, proporcionando energía de uso local. Además, el fitoplancton producido por el Jacinto, es comida para los peces en proyectos de acuicultura, mismos que por procesos biogeoquímicos quedan libres de patógenos y son comestibles; otro problema de higiene que enfrentó Nzamujo fue el de las moscas que rondaban por todos los vertederos, así, tras investigar encontró que la larva de la mosca es rica en nutrientes para los peces y codornices, pero además contiene una enzima que ayuda a la cicatrización de las heridas. Así Nzambujo se dedicó a la recolección de la larva, creando empleos, promoviendo la higiene y salud en las comunidades cercanas, así como un sistema ecológico y económico sustentable.

De esta manera es como se propone que enfrentemos un mundo globalizado y consumista, pensando e imaginando desde nuestra colonia, ciudad o población, transformando nuestra realidad social en una realidad sustentable. Estos son los retos del hoy y del futuro.

La economía azul es una propuesta para solventar nuestras necesidades pero también nuestras escaseces, sólo tenemos que voltear a ver el conocimiento adquirido a través de millones de años y percibir cual sería la mejor manera de utilizarlo a nuestro favor. S

La clave está en producir y reproducir inspirados en la naturaleza, tomando lo que existe a su alrededor a micro escala, aprovechando cada circunstancia, fijando nuestro desarrollo económico en las leyes básicas como la física, la química, las matemáticas, la biología y la ecología, entre otras; conjuntándolas con una visión de liderazgo y emprendimiento, y generando biosistemas ecológicos y económicos.

Ingenieros de la Universidad de Texas han encontrado una forma de recolección de agua de neblina y rocío, únicamente observando a las aves que viven en las playas y costas. Debido a la escasez de agua dulce, a lo largo de los años las aves tuvieron que adaptarse para sobrevivir, modificando el largo y ancho de sus picos en comparación con otros pájaros, logrando con la apertura adecuada condensar el agua en su pico. De la misma manera el estudiante de Ingeniería Xin Leng generó un prototipo con dos placas de vidrio de 26 cm de largo y 10 de ancho que aumentan la capacidad de captación de agua en un 75% más que los métodos ya conocidos y con costo de producción inigualable, pudiendo replicar el sistema en cualquier lugar con problemas de sequía en el mundo.

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STRATEGIAS

TED Talks:

« Alguien se planteó en algún momento cómo lograr el objetivo de comunicar un tema, dejando la huella necesaria en la audiencia, pero en tiempos mucho más cortos para evitar el posible aburrimiento de la misma.... »

da voz a las más grandes ideas Por: José Luis Gutiérrez Salazar

mexicanos que han sido exitosos TED speakers, como muestra basta un botón y hay dos Ted Talks muy recomendables conducidas por mexicanos, las cuales son:

josegutsa@gmail.com

Asesor y consultor independiente

E

scuchar una conferencia puede ser una gran experiencia, enriquecedora y que ayude al asistente a aprender, formarse un criterio sobre el tema y en muchas ocasiones captar un mensaje que pueda incluso cambiar vidas, sin embargo, en algunos casos las conferencias tradicionales por su longitud pueden llegar a ser también, tediosas o aburridas.

Alguien se planteó en algún momento cómo lograr el objetivo de comunicar un tema, dejando la huella necesaria en la audiencia, pero en tiempos mucho más cortos para evitar el posible aburrimiento de la misma.

Fue así que en 1984 un arquitecto y diseñador gráfico de nombre Richard Saul Wurman le dio vida a la iniciativa que denominó conferencia TED en Monterey, California,

buscó a las personas más prominentes del momento en los campos de la tecnología, el entretenimiento y el diseño, (de ahí el nombre de TED: Technology, Entertainment and Design) y les propuso dar una charla de no más de 18 minutos, pero contada con pasión y dominio del tema, como una charla entre amigos.

que en los primeros 6 años no resultó ser muy productivo, el Arq. Wurman decidió entonces asociarse con Harry Marks y lo convirtieron en un solo evento anual por invitación en Monterey, California y así fue consolidándose atrayendo a una audiencia de mente abierta e interesada en lo que estaba sucediendo en el mundo.

En el primer evento TED se dio a conocer un prototipo del disco compacto, se presentó la idea que luego llegaría a convertirse en lo que hoy conocemos como e-libros o e-books y en una TED Talk de vanguardia se presentó por primera vez lo que serían los gráficos en 3-D.

A pesar de que su fama iba en crecimiento, se limitaba únicamente a las personas que asistían al evento y solo en los Estados Unidos. En el año 2001 la fundación Sampling, sin fines de lucro, se convierte en la dueña de los derechos de TED y Chris Anderson pasa a ser el custodio de TED, él se autonombra custodio ya que considera que su labor principal es cuidar TED e ir logrando que crezca cada vez más.

El formato y la idea resultaron ser excelentes, pero faltaba el elemento de la difusión así

En el año 2002 el propio Chris Anderson protagonizó una TED Talk donde anunció que en el evento del 2003 tendría grandes ponentes y se comprometió a seguir respetando el formato que tanto gustaba a sus seguidores, a partir de ese momento implementó además la idea de llevar a cabo un evento hermano que llamó TEDx o TED global que se celebraría en otras partes del mundo.

Se instauró también el premio TED de un millón de dólares para el TED speaker que proporcione la mejor idea que logre algún cambio en el mundo y finalmente en 2006 inició la difusión gratuita de los mejores contenidos de las TED Talks en línea.

En junio del 2006 se publicaron las primeras 6 TED Talks en línea, en septiembre del mismo año ya habían logrado más de un millón de visitas, los títulos que se publicaron el 27 de junio del 2006 fueron los siguientes: 1.- Al Gore: Cómo evitar la crisis climática.

2.- David Pogue: “La Simplicidad Vende”.

3.- Majora Carter: Un recorrido por la renovación urbana.

4.- Ken Robinson: Las escuelas matan la creatividad. Ésta TED Talk fue la primera en alcanzar 10 millones de visitas y actualmente es la más vista con más de 36 millones de visitas.

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Se pueden escuchar todas juntas en la siguiente liga: http://www.ted.com/playlists/the_first_6_ ted_talks_ever Gracias a la publicación en línea se aumentó exponencialmente la audiencia de las TED talks, sin embargo, se estaban quedando fuera 4,500 millones de personas en el planeta que no hablan inglés, entonces en el año 2009 Chris Anderson lanza el Proyecto abierto de traducción, solicitando voluntarios que tradujeran las TED Talks a sus idiomas natales. Actualmente más de 15,000 voluntarios han realizado más de 50,000 traducciones en 104 idiomas.

Como se mencionó anteriormente la TED Talk más vista es la de Ken Robinson, la segunda más vista con 29 millones de visitas es la de Amy Cuddy: Tu lenguaje corporal modela como eres, publicada en 2012.

La tercera, con más de 24 millones de visitas es la TED Talk de Simon Sinek publicada en 2010: Cómo los grandes líderes inspiran a la acción.

La siguiente, con más de 22 millones de visitas, se llama: El poder de la vulnerabilidad y su autora es Brené Brown, se publicó también en el 2010.

5.- Hans Rosling: Las mejores estadísticas que hayamos visto.

Todas las Ted Talks mencionadas anteriormente, son altamente recomendables, no en balde tantos millones de personas las han visto y seguramente se obtendrá de ellas enseñanzas muy valiosas.

6.- Tony Robbins: Por qué hacemos lo que hacemos.

En nuestro país no podíamos quedarnos atrás, tenemos bastantes ejemplos de

La detección temprana del cáncer ¿es el futuro?, impartida el 9 de octubre del 2014 en un escenario de TED global en Brasil por Jorge Soto, ingeniero electricista por el Tec de Monterrey y especialista en detección de cáncer, él ha formado un equipo de especialistas y científicos de Chile, Panamá, México, Israel y Grecia y han construido un prototipo para poder detectar el cáncer de manera temprana, cuando todavía es tratable y por consiguiente curable, al momento de dar Esta charla ya tenían éxito en la detección de cáncer en páncreas, pulmón y seno. (http://www.ted.com/speakers/jorge_soto)

El otro caso que vale la pena mencionar es el de Hector Ruiz, Director ejecutivo de AMD que presentó en el 2008 una iniciativa denominada 50x15 que busca otorgar acceso a internet por lo menos al 50% de la población mundial en el año 2015. (http://www.ted.com/speakers/hector_ruiz)

Podríamos seguir con este tema por muchas páginas más ya que podemos encontrar material de excelente calidad en las TED Talks, pero sería imperdonable dejar de mencionar una última recomendación que seguramente les causará una gran impresión cuando la escuchen, publicada en noviembre del 2015 y ya cuenta con más de 640,000 visitas por Harald Haas, se denomina: Olvida el Wi-Fi. Conoce el nuevo Li-Fi internet. (http://www.ted.com/talks/harald_haas_a_ breakthrough_new_kind_of_wireless_internet)

Seguramente, si no conocías las TED Talks previo a este artículo, a partir de ahora te convertirás en un fan más de ellas, vale la pena. S

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STRATEGIAS

Un clima organizacional que promueva

la iniciativa en las personas Por: Javier García

cjavier.gar@gmail.com

Director de Estrategias en Impactum, Agencia de Inbound Marketing

En otras palabras, es como se sienten los empleados en la empresa y cómo la empresa le da razón de ser a sus acciones y motivaciones; es por esto que las empresas con mejor clima organizacional suelen ser aquéllas con una misión muy clara con la que las personas se pueden identificar: ej: Apple(think different), Facebook (Making a world more connected). En estas empresas la motivación de las personas pocas veces es el sueldo, lo que en realidad mueve a las personas a trabajar y a dar lo mejor de sí, es esa promesa de que con su trabajo ayudarán a un bien mayor en el que ellos creen y toda la empresa está trabajando en realizar.

S

eguro han visto alguna película acerca de Esparta y su cultura en la antigua Grecia, la más famosa película es la de “300” y a pesar de que es una película de acción con un toque bastante peculiar de Gore, también nos da una buena idea de la vida de un espartano y el por qué se volvieron la fuerza más importante de la antigua Grecia.

Los soldados espartanos eran entrenados para la guerra desde que eran niños. Desde jóvenes vivían y respiraban para la batalla, decían que para ellos la guerra era un descanso del entrenamiento, es decir se preparaban constantemente y eso los hacía mejores. Pero su ventaja como ejército recae en otra cosa, peleaban como una unidad, confiaban los unos en los otros y sabían que el hombre que tenían a un lado daría todo de sí mismo para protegerlos y ellos hacían lo mismo por los demás. ¿Cuántos de los que están leyendo esto podrían hacer lo mismo en su empresa? ¿Cuántos confiarían su trabajo y sus responsabilidades a la persona que tienen a lado? ¿Cuántos dueños de empresas creen que sobreviviría su empresa sin ustedes presentes? Si no tienes esa confianza con tu equipo de trabajo, es posible que exista un problema de clima organizacional. ¿Qué es el clima organizacional?

El clima organizacional es un tema muy antiguo pero ha retomado relevancia gracias a empresas modernas que lo han tomado como parte de su cultura y se han propuesto en crear lugares en los que la gente de verdad quiera trabajar, sobre todo las nuevas generaciones.

Con una definición científica, podríamos decir que el clima organizacional es el conjunto de percepciones que tienen sobre la organización los empleados de la misma considerados como un todo (Jackson y Slocum, 1988; James y Jones, 1974; Joyce y Slocum, 1984). A través de esta percepción de los atributos organizacionales, los empleados dan un significado psicológico a las prácticas, procedimientos y políticas organizacionales, considerando que son propiedades objetivas de la organización (Rentsch, 1990).

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¿Cómo se logra?

Lo primero para lograr un gran clima organizacional es buscar ese objetivo, ese bien mayor que tu empresa y todos sus empleados deben de buscar, olvídate de la misión y la visión, esto debe de ser algo que de verdad mueva a la gente, y que haga que las personas se quieran subir al barco para este objetivo contigo. El mejor ejemplo del mundo en esto es la empresa Zappos, a pesar de ser una empresa aparentemente muy sencilla que se dedica a vender calzado, cuenta con una cultura organizacional inigualable y es considerado el mejor lugar para trabajar (Zappos isn’t a company, it is a mission) y están tan motivados por la misión de la empresa que al entrar a trabajar, a todos los empleados les ofrecen 2 mil dólares por renunciar en su primer día de trabajo, de esta manera se aseguran que sólo se queden las personas que están verdaderamente motivadas.

Casi todos los problemas de las empresas se podrían evitar si se fijaran más en mejorar la comunicación. Métodos como “velo con mi asistente” o “díselo a tu supervisor” son cosas del pasado, si quieres que tu empresa continúe en el mundo empresarial de hoy en día tienes que ser lo más abierto y horizontal posible. Esto significa que cualquier persona, cliente, proveedor, operario o empleado de mantenimiento debe de ser escuchado por igual, hay un sinfín de ejemplos de empresas que hacen esta parte de la comunicación perfectamente bien con increíbles beneficios. Un ejemplo

« Métodos como “velo con mi asistente” o “díselo a tu supervisor” son cosas del pasado... »

de esto es Yakult: una de sus distribuidoras por cambaceo ideó una forma de acomodar el producto y de esta manera conservaba mejor la temperatura, cualquier supervisor hubiera dicho “¿usted que va a saber de eficiencia energética?” pero en Yakult la escucharon, llevaron el caso a un equipo de ingenieros y descubrieron que efectivamente era una mejor manera de hacer las cosas y en pocas semanas ya se hacía así en todas partes.

Confía en tus empleados, muchas veces ellos son más buenos en lo que hacen que tú mismo, y deben de serlo, ningún hombre puede ser el mejor en todo (aunque los pequeños empresarios parecen creer que sí). La confianza no sólo se trata de dejarlos hacer su trabajo, sino de expresar continuamente que lo que hacen está bien, dejarlos tomar decisiones y dejarlos que lidien con las consecuencias. Esto no significa que no deba haber sistemas de control o administración para evaluar su desempeño, sólo significa que no debes de contradecir a tus empleados o minimizar sus responsabilidades, esto es muy común y lo único que provoca en ellos es decepción y desmotivación; al contrario si los dejas que tomen decisiones y las respetas aunque no estés de acuerdo, estarás creando un ambiente de confianza que tus empleados notarán inmediatamente y agradecerán.

Es importante dejar que las personas tengan ideas y las expresen, esto parece muy fácil pero en realidad es lo más difícil de lograr. La gente pocas veces tiene iniciativa y menos en grandes empresas, siempre está el factor social y que creen que van a ser juzgados por sus compañeros o sus superiores.

Está el miedo al rechazo y el miedo a equivocarse; por estas razones, resulta importante realizar primero todo lo anterior antes de promoverlo, de otra manera puede que tus empleados no se queden con esa idea. La iniciativa es muy importante ya que promueve la mejora continua y la resolución de problemas, cada vez que surja algo un empleado tiene 2 opciones: tomar una decisión por sí mismo o consultarlo con su superior, si elige lo segundo está desperdiciando valioso tiempo y si elige lo primero siempre está la posibilidad de que se equivoque, pero por eso es importante

la confianza y que sepan siempre cual es el objetivo de la empresa y actúen conforme a éste.

Un ejemplo de la iniciativa es Toyota, ellos en todas sus plantas y en cualquier nivel la gente puede hacer sugerencias de cambios en un proceso, para hacerlo simplemente tienen que llenar una hoja llamada Reporte A3 donde documentan la propuesta con su contexto y las mejoras se implementan de inmediato. Esto ha probado ser sumamente efectivo y ha llevado a Toyota a ser uno de los líderes en fabricación de autos en el mundo, logrando al mismo tiempo, ser la única armadora de coches que nunca ha estado en bancarrota. ¿Por qué deberías estar interesado en tener un buen clima organizacional?

La principal razón es bastante obvia, tus empleados son el primer contacto de tu empresa con tus clientes, así que si ellos están felices, atenderán mejor a las personas. Un estudio realizado por la consultora Deloitte sugiere una correlación directa entre la satisfacción del cliente y la satisfacción de los empleados, lo que hace aún más crítica la cultura; si tienes una empresa en un mercado con mucha competencia el mejor diferenciador es el servicio al cliente. ¿Quieres que tu empresa esté conformada por Godínez? Y no me refiero a empleados de oficina en general, me refiero al estereotipo que se creó en las redes sociales donde un Godínez odia levantarse los lunes para el trabajo y se queja de la rutina diaria de ir a trabajar. Este estereotipo no aplica para ninguna de las empresas que se han mencionado anteriormente, ninguna de ellas tiene Godínez, el concepto de trabajo es algo que se disfruta y hace la diferencia. Un Godínez dejará la empresa ante la primera

oferta de trabajo en la que paguen más, en cambio un empleado que viva la cultura de la empresa se quedará porque cree en lo que están tratando de lograr. Además, trabajará según le pagues, ¿quieres un trabajo de 100 pesos? Págale 100 pesos, pero un empleado que crea en la cultura de la empresa dará lo mejor de sí para lograr un bien mayor.

Para un Godínez, más vale que tengas un departamento de Recursos Humanos que lo administre, probablemente tengas rotación en el puesto, lo que significa más gastos y probablemente no trabaje tan bien como esperabas por lo que tendrás que contratar un ayudante o un asistente para el puesto; en cambio un empleado comprometido no tendrá reparo en dar la milla extra, no le importará quedarse horas extra o trabajar desde casa para conseguir ese objetivo que él mismo se planteó gracias a la cultura de la empresa, y sudará la gota gorda por alcanzar y sobrepasar las expectativas.

Entonces decide qué quieres tener, una empresa que tengas que administrar de manera tradicional, que avance poco a poco y se quede en el “pues ahí vamos” o una empresa que de verdad signifique algo, que quiera hacer la diferencia, que se preocupe por las personas de adentro y de afuera, y que muy probablemente se convierta en un éxito, recuerda que la mejor empresa en el mundo en términos de cultura organizacional vende zapatos, la segunda es una empresa de internet y la que le sigue es una consultora, así que no importa a lo que te dediques te puedes beneficiar enormemente de trabajar en la cultura organizacional. Si tienes algún comentario al respecto o duda siéntete en confianza de escribirme un correo, me gustaría saber tu opinión. S

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Vinícola

Pozo De Luna

Presentación de los viñedos, la bodega y los vinos

 VIÑEDOS Y BODEGA Las ex haciendas Pozo de Luna y El Jaralito fueron erigidas durante el siglo XVIII en lo que hoy es el municipio de Soledad, muy cerca de la ciudad de San Luis Potosí. A la vera de sus añejas caballerizas, a 1770 metros de altura, en este singular terruño de sol a plomo y noches brumosas hemos celado y velado a nuestras vides durante años con un solo objetivo: elaborar el vino de mayor calidad que esta tierra puede ofrecer. Ahora maduras, estas parras nos regalaron un fruto lleno de vitalidad y carácter, que se unió al de un tercer pago, el que rodea la Bodega Azul. En estas instalaciones, equipadas con tecnología de punta que garantiza una máxima higiene y calidad, las virtudes de esta cosecha 2013 fueron encaminadas por nuestro enólogo Joaquín Madero para conseguir estos tintos llenos de matices, equilibrio y personalidad que representan el orgulloso debut de nuestra bodega.

 POZO DE LUNA SYRAH 2013 EMBOTELLADO EN LA PROPIEDAD Esta sofisticada expresión de la syrah ha pasado 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. En la copa se aprecia un hermoso color granate brillante con ribete cereza y destellos púrpuras. Presenta aromas muy intensos de frutos rojos con predominio de la frambuesa sobre un fondo de yogur dulce; notas de tabaco fresco, mistura de pimientas y chocolate con caramelo. En el paladar se confirma su carácter frutal y especiado, es potente, goloso, con taninos nobles y acidez agradable, es complejo, redondo y largo. Recomendamos decantarlo durante 1-3 horas y servirlo entre 16° y 18° C.

 POZO DE LUNA CABERNET-MERLOT-SYRAH 2013 EMBOTELLADO EN LA PROPIEDAD

 POZO DE LUNA MERLOT 2013 EMBOTELLADO EN LA PROPIEDAD

Este distinguido ensamblaje de cabernet, merlot y syrah ha pasado 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. A la vista se aprecia un hermoso color guinda brillante con ribete rubí. Presenta aromas de frutos rojos con predominio de la ciruela, la grosella y de moras sobre tostados del roble; notas de Early Gray, tabaco fresco, cuero, especias y morrón. En el paladar se confirma su carácter frutal, se percibe su mineralidad, un sutil amargor, taninos nobles y una acidez equilibrada; es complejo e integrado.

Recomendamos decantarlo durante 1-3 horas y servirlo entre 16° y 18° C.

Esta refinada expresión de la merlot ha pasado 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. A la vista se aprecia un hermoso color rubí brillante con ribete cereza. Presenta aromas de frutos rojos frescos con predominio de la ciruela y la grosella que saltan de la copa sobre un fondo láctico; notas florales con predominio de las rosas, pimentón, pimiento verde, heno y vainilla anisada. En el paladar se confirma su carácter frutal, es muy fresco, mineral, con taninos nobles y con una maravillosa acidez; es complejo, armónico y persistente. Recomendamos decantarlo durante 1-3 horas y servirlo entre 16° y 18° C.

 RELACIÓN CALIDAD/PRECIO Y COMPETENCIA

 MANEJO, SERVICIO Y MARIDAJE

Como es natural, el precio de cualquier producto depende de múltiples factores.

En el caso de los vinos Pozo de Luna, hay que tomar en cuenta los siguientes:

Se recomienda tomar en cuenta lo siguiente antes de degustar los vinos Pozo de Luna:

1. La producción es muy limitada, aproximadamente 2000 botellas de cada etiqueta, lo que eleva el costo de elaboración y operación.

2. La producción es atendida personalmente, lo que le impide tener un precio similar al de los vinos industriales.

3. La inversión ha sido muy grande, en tiempo y en dinero. El proceso que hoy se ve culminado en la botella ha sido de más de 5 años.

4. La tecnología de punta que se adquirió para equipar la bodega (máquinas y tanques de acero inoxidable de última generación) y así garantizar la alta calidad y la perfecta higiene fue importada de Europa.

5. El uso de barricas nuevas de roble francés de primera calidad se refleja en un costo por botella de 750 ml., sólo por este concepto, cercano a los $100.00 6. Más del 40% del costo final de una botella de vino en México está compuesta por impuestos.

7. El promedio de los precios del vino mexicano de calidad es superior al de Pozo de Luna.

8. Pozo de Luna se ha impuesto a otras etiquetas de igual o mayor precio en las preferencias de grupos heterogéneos de consumidores en distintas catas a ciegas, en donde se vota por el vino que más ha gustado sin saber cuál es.

9. El gusto del vino es una cuestión de apreciación sumamente subjetiva, muchos consumidores están acostumbrados a un único estilo de vino y será difícil que aprecien la magnífica relación precio/calidad que tiene Pozo de Luna.

10. La búsqueda de la expresión auténtica de un terruño está guiada por sus características únicas: los vinos Pozo de Luna tienen una personalidad y un estilo propios, distintivos, originales. Un estilo puede gustar mucho o poco, pero no tiene ningún sentido tratar de encontrar la misma experiencia en todos: en la diversidad está el goce de la obra de arte enológica.

1. Tener un termómetro a la mano para mantener el vino durante su consumo entre los 16°C y los 18°C. Por encima de los 20°C los vinos perderán la mayoría de sus cualidades, por debajo de los 15°C los aromas y sabores serán poco perceptibles.

2. Una botella que se ha transportado recientemente puede ver afectadas sus virtudes. Si se ha traído, por ejemplo, durante unas horas en el coche, está seriamente comprometida durante un tiempo; si se calentó por arriba de los 24° o 25°C es muy probable que se haya afectado definitivamente. Lo mejor es mantenerla inmóvil, en un ambiente no mayor a los 20°C y en la oscuridad al menos un par de días antes de ser descorchada.

3. La expresión aromática y gustativa de los vinos Pozo de Luna crece de forma importante luego de haber sido decantados en un recipiente idóneo y demuestran todo su potencial sólo al cabo de unas 3 horas de oxigenación.

Sin embargo, este proceso no siempre es posible ni es algo mandatorio, sólo es una recomendación.

4. Las copas de cristal de calidad, de cáliz amplio (balón amplio y boca estrecha), ofrecerán una experiencia óptima.

5. Las posibilidades de maridaje o armonía con los alimentos son infinitas.

Los vinos Pozos de Luna son muy versátiles y ofrecen un excelente acompañamiento a la cocina mexicana tradicional, a las pastas, a las carnes (pollo, cerdo, res y pescados grasos), a los arroces, a las hortalizas, a los quesos suaves y medios, siempre y cuando los platillos no sean demasiado picantes, ácidos o agrios.

DEPORTES de la NFL se repartieron de forma equitativa un promedio de 6 000 mdd procedentes principalmente de los derechos televisivos que tiene la liga.

El Top 5 de los equipos más valiosos

Este ingreso aumentará para la temporada 2015 gracias a que se negociaron acuerdos nuevos con cada socio de la NFL. Situación que involucra duelos de jueves por la noche a través de la cadena CBS, situación que arrojaría una derrama extra de más de 5 000 mdd anuales.

Dallas Cowboys

Por su parte la revista El Economista publicó los resultados de una proyección financiera que arrojó como resultado que la NFL estaría facturando más 15 000 millones de dólares anuales como mínimo para el 2021, todo esto gracias a sus negociaciones por derechos de televisión con cadenas como Fox, ESPN, Telemundo y por supuesto CBS y la NBC.

Washington Redskins

Los protagonistas se llevan su bien merecida tajada Con una liga tan productiva, era de esperarse que las principales estrellas reciban un bien merecido sueldo. Los protagonistas en el emparrillado, al igual que otros atletas profesionales perciben sueldos que pueden acrecentarse gracias a diversos contratos comerciales.

Año con año la revista Forbes publica la lista de los jugadores mejor pagados de las ligas deportivas. Por supuesto la NFL no es un excepción.

En el caso de los jugadores mejor pagados del futbol americano, son los mariscales de campo quienes se llevan los cheques más jugosos.

Al menos en el 2013 eso reflejaba la lista.

Las ganancias del emparrillado

El exitoso negocio de la NFL Por: Jorge Aguillón Rodríguez

Era de esperarse que una liga tan atractiva y competida resulte uno de los alicientes más atractivos para hacer negocios. Derechos televisivos, anunciantes, patrocinios,

BUSINESS MAGAZINE

51 MDD

Aaron Rodgers

Ingresos:

Empacadores de Green Bay

49 MDD

Tom Brady

Ingresos:

Patriotas de Nueva Inglaterra

Joe Flacco

38.3 MDD Ingresos:

Cuervos de Baltimore

36.8 MDD

Peyton Manning

Ingresos:

Broncos de Denver

30 MDD

En la edición del 2015, las cosas cambiaron. El top 5 de los jugadores mejor pagados de la NFL lo conforman:

E

STRATEGA

Santos de Nueva Orleans

@Jorge_AR_RJ

l futbol americano es uno de los deportes cuya popularidad alrededor del mundo crece a pasos agigantados. Año con año millones de aficionados esperan con ansias la llegada de la temporada de la liga más importante del mundo, la NFL. El fenómeno de la NFL arranca con una pre temporada, luego con la temporada regular, la competida serie de Play Offs, y pasa a un cierre con las finales de conferencia para culminar con uno de los espectáculos deportivos más atractivos del mundo: el Super Bowl.

48

Drew Brees

Ingresos:

19

ENERO-FEBRERO 2016

campañas publicitarias, venta de mercancía oficial, entradas; garantizando ganancias para cada equipo con estas últimas.

Una temporada que dura poco más de 5 meses puede llegar a generar cantidades estratosféricas de dinero cada año.

De acuerdo a una nota publicada por el portal CNN Expansión en la temporada del 2012, la liga logró ingresos que alcanzaron los 10 000 millones de dólares. De acuerdo a un artículo escrito por Mike Ozanian para la revista Forbes, la NFL tuvo un crecimiento del 3.6% en sus ingresos en el 2014, unos 286 millones de dólares por equipo, superando los 276 mdd del 2011.

El mismo articulo revela que la NFL supera

la productividad económica que generan otros deportes. Sólo por poner las cifras en la mesa, la NFL tiene un margen operativo de 15.4% mientras que los equipos más valiosos del soccer (Real Madrid o Barcelona por citar algunos) proyectan un margen de 13.8%.

Es un secreto a voces, pero el aliado económico más poderoso que tiene la liga está en sus derechos televisivos que brillantemente se reparten entre diferentes cadenas. Esto aunado a la amplitud de sus estadios, los ingresos de taquilla, etc.

Ben Roethlisberger

Ingresos:

Pittsburgh Steelers

48.9 MDD

Ndamukong Suh

Ingresos:

Miami Dolphins

38.6 MDD

Carson Palmer

Ingresos:

Arizona Cardinals

J.J. Watt

Houston Texans

29 MDD

Peyton Manning Broncos de Denver

Ingresos:

494 MDD Ingresos:

439 MDD Ingresos:

New York Giants

400 MDD

San Francisco 49ers

383 MDD

Ingresos:

El Super Bowl, la Joya de la Corona El Super Bowl no sólo es la final de la NFL. Es en realidad todo un evento en la cultura estadounidense que se ha propagado a lo largo y ancho del mundo.

Cada año este evento congrega a millones de fanáticos que se reúnen para disfrutar del magno evento generando millones de ganancias no sólo por el hecho de ver el evento en TV, sino por el gasto que éste genera.

De acuerdo a un artículo publicado por CNN expansión la pasada edición del Super Bowl (Patriots vs. Seahawks) arrojó una derrama de 14,000 MDD durante ese fin de semana sólo por concepto de alimentos y bebidas.

Al ser un evento de varias horas de duración y con un rating fuera de lo común, el máximo duelo de futbol americano en el mundo es el principal objeto de competencia al que las marcas aspiran.

Un anuncio de 30 segundos en el Super Bowl está cotizado en casi 5 MDD. Es por esto que las marcas invierten en producir grandes comerciales que los catapulten a una máxima exposición en el Súper Tazón.

Negocio Redondo Por donde se vea, la liga más importante a nivel mundial de Futbol Americano tiene un pleno dominio en el rubro empresarial.

Las ganancias rara vez caen, por el contrario van en aumento, y esto se debe sobre todo a la alta competitividad que la liga representa.

Y es que resulta una completa obviedad que la NFL no ha encontrado y difícilmente encontrará alguna liga capaz de presentarle siquiera una forma cercana de competencia.

Como bien concluyó Mike Ozanian en su artículo para Forbes, “La popularidad de la NFL le permite la capacidad de generar más ingresos mediante la venta de los derechos por dispositivo, en vez de hacerlo por plataforma, que es lo que otras ligas han hecho a través del enfoque TV Everywhere. De hecho, la gran variedad de plataformas y contenidos de la NFL sugiere que su mayor competencia puede ser ella misma.”

Ingresos:

27.9 MDD

La TV: el gran socio de la NFL De acuerdo a una nota publicada en 2014 por la empresa ESPN, el año pasado los equipos

New England Patriots

Ingresos:

620 MDD

Ingresos:

27 MDD

De momento el negocio es redondo y con la revolución tecnológica que se vive en estos tiempos, difícilmente se dibujará un tope para las posibles aspiraciones de la NFL. Están en primera y diez y con todo el público a su favor. S

www.strategamagazine.com

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GADGETS

Por: Andrés Carrillo

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Mercadólogo especializado en Marketing Digital

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El smartphone perfecto es tan difícil de encontrar como de definir; seguro porque cada vez cubre más necesidades en nuestras vidas, desde funcionales, creativas o de imagen. Sin embargo, en los últimos dos años hemos visto un gran crecimiento de dispositivos a precios accesibles y con gran funcionalidad, que nos hace pensar que el dispositivo perfecto podría estar cerca.

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a un precio bastante interesante, en un cuerpo de cristal o cerámica de zirconia y metal. Cuenta principalmente con una pantalla full HD de 5”, una cámara trasera de 13 megapíxeles y frontal de 8, para esa selfie de emergencia, además de 3GB de RAM y un procesador Snapdragon 801.

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El recién anunciado Nexus 5X de LG y Google es una increíble conjunción entre actualizaciones rápidas, una experiencia de Android sin modificaciones, buen diseño y un precio razonable, el modelo de 16GB tiene un precio de $379USD.

Si estás buscando un smartphone accesible que sacrifique ligeramente algunos puntos como la batería, sin comprometer desempeño ni estilo el OnePlus X, es la mejor opción al momento.

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