PENÍNSULA DE BAJA CALIFORNIA, MOSAICO DE RIQUEZAS Primera Edición 2015 CONSEJO EDITORIAL VEOLIA: Roberto Gómez-Morodo Suárez Hernán Mateus Valdés Roberto Ruiz Ginés Jerome Cardineau Régis Roussel Mercedes Fonseca Martínez COORDINACIÓN EDITORIAL: Mónica Ortiz Contreras PRODUCCIÓN EDITORIAL: Investigación, Redacción, Fotografía y Diseño STRATO MARKETING www.stratomarketing.com PRÓLOGO: Hernán Mateus Valdés HISTORIA: Alfonso Chávez Vasavilbaso
Agradecimiento a los Estados de Baja California y Baja California Sur por el apoyo otorgado para la realización de este proyecto editorial. Fotografías de Tiburón Blanco cortesía de Erick Higuera; www.erickhiguera.com, imágenes tomadas en expedición del Barco de Vida Solmar V, en la Isla Guadalupe, Ensenada, BC. Obra editorial sin fines de lucro. Distribución gratuita. Derechos de autor en trámite. Queda prohibida la reproducción parcial o total de esta obra por cualquier medio, sin previa autorización por escrito de VEOLIA. IMPRESO EN MÉXICO
Índice Prólogo
8
Capítulo I Historia
12
Capítulo II Su Gente
16
s s s s
18 18 19 19
Eusebio Francisco Kino, BC Gral. Manuel Márquez de León, BCS Profa. María Rosaura Zapata Cano, BCS Gral. Rodolfo Sánchez Taboada, BC
Capítulo III Arqueología
20
s s s s
22 24 26 28
Cataviñá, Ensenada, BC Zona Arqueológica El Vallecito, Tecate, BC La Trinidad, Mulegé, BCS Zona Arqueológica Sierra de San Francisco, Mulegé, BCS
Capítulo IV Arquitectura
30
a) Misiones Jesuitas s San Francisco de Borja Ádac, Ensenada, BC s San Ignacio Kadakaamán, Mulegé, BCS s Santa Rosalía de Mulegé, Mulegé, BCS s San Francisco Javier, Loreto, BCS s Nuestra Señora de Loreto, Loreto, BCS
32 36 38 40 42 46
b) Arquitectura Urbana s Rectoría de la UABC Ex Palacio de Gobierno, Mexicali, BC s Antiguo Casino Agua Caliente y Minarete, Tijuana, BC s Antiguo Palacio de Frontón, Tijuana, BC s Arcos de Puerto Nuevo, Rosarito, BC s Hotel Rosarito Beach, Rosarito, BC s Riviera del Pacífico, Ensenada, BC s Santa Rosalía, Mulegé, BCS s El Triunfo, La Paz, BCS
48 50 52 54 56 57 58 62 66
c) Pueblos Mágicos s Tecate, BC s Loreto, BCS s Todos Santos, La Paz, BCS
68 70 72 74
Capítulo V Arte y Cultura
76
a) Museos y Centros Culturales s Casa de la Cultura de Mexicali, BC s Casa de la Cultura de Tijuana, BC s Centro Cultural Tijuana, BC s Museo Interactivo El Trompo, Tijuana, BC s Museo Histórico Regional, Ensenada, BC s Museo de Fósiles Geológicos de San Quintín, Ensenada, BC s Museo de Naturaleza y Cultura de Bahía de los Ángeles, Ensenada, BC s Museo de las Misiones de Baja California, Loreto, BCS s Museo de Antropología e Historia de La Paz, BCS
78 80 82 84 86 88 90 92 94 96
b) Gastronomía s Coctelería s Comida China, Mexicali, BC s Ensalada César, Tijuana, BC s La Langosta, Rosarito, BC
98 100 102 104 106
c) Ruta del Vino s Cava de Marcelo, Valle de Ojos Negros, Ensenada, BC s Cuatro Cuatros, Valle de Guadalupe, Ensenada, BC s Decantos, Valle de Guadalupe, Ensenada, BC s L.A. Cetto, Valle de Guadalupe, Ensenada, BC s Monte Xanic, Valle de Guadalupe, Ensenada, BC s San Rafael, Valle de Ojos Negros, Ensenada, BC s Santo Tomás, Valle de Ojos Negros, Ensenada, BC s Vinisterra, Valle de Guadalupe, Ensenada, BC s Viñas de Garza, Valle de Guadalupe, Ensenada, BC s Museo de la Vid y el Vino, Valle de Guadalupe, Ensenada, BC
108 110 112 114 116 118 120 122 124 126 128
Capítulo VI Entretenimiento y Diversión
130
s s s s s s
132 133 134 136 138 142
Baja Studios, Rosarito, BC Burros Cebra, Tijuana, BC Bares y Restaurantes Fútbol Profesional Golf Plaza Monumental, Tijuana, BC
Capítulo VII Naturaleza y Aventura
144
a) Playas y Costas s Playa La Misión, Ensenada, BC s Playas de Tijuana, BC s Bahía de Ensenada, Ensenada, BC s San Felipe, Mexicali, BC s Bahía de los Ángeles, Ensenada, BC s Malecón de La Paz, BCS s Balandra, La Paz, BCS s Arco Finisterre, Los Cabos, BCS
146 148 150 152 154 156 158 162 164
b) Biodiversidad s Ballena Gris s Ballena Jorobada s Tiburón Ballena s Tiburón Blanco s Lobo Marino s Delfín s Mantarraya s Sierra de San Pedro Mártir, Ensenada, BC s Valle de los Cirios, Cataviñá, Ensenada, BC s Valle del Sahuaro Gigante, Mexicali, BC s Zoológico Parque del Niño, Ensenada, BC s Reserva de la Biósfera El Vizcaíno, Mulegé, BCS s Oasis de Mulegé, Mulegé, BCS
166 168 172 176 177 178 180 181 184 188 190 192 194 198
c) Turismo de Aventura
200
s s s s s
202 204 206 208 210
Dunas Los Algodones, Mexicali, BC Río Hardy, Mexicali, BC Los Arenales, Rosarito, BC La Bufadora, Ensenada, BC Surfing
Capítulo VIII Infraestructura
212
s s s s s s s s s
214 215 216 218 220 222 226 228 230
Frontera, Tijuana, BC Trasbordador Canalización del Río, Tijuana, BC Cervecería Tecate, Tecate, BC Carretera La Rumorosa, Tecate, BC Puerto de Ensenada, BC Observatorio Astronómico Nacional, Ensenada, BC Salinas de Guerrero Negro, Mulegé, BCS La Transpeninsular y el Ferrocarril
“Es sabido que a la derecha de las Indias, existe una isla llamada California, muy cerca del paraíso terrenal…” Garci Rodríguez de Montalvo Las Sergas de Esplandián
Prólogo Esta edición del libro de la serie “Mosaico de Riquezas” es especial en muchos sentidos. Primero porque rompe con el canon establecido por el Comité Editorial a lo largo de los años en el sentido de que se incluyen dos entidades en un solo volumen y, segundo, porque este prólogo, más extenso que de costumbre no lo hace el Ing. Alfonso Chávez Vasavilbaso, amigo personal y de esta casa quien, sin embargo, contribuye con su pluma, a enriquecer lo aquí dicho. Se preguntarán porqué la decisión de hacer este libro fuera del esquema tradicional. Pues simple y sencillamente porque es imposible concebir, cuando menos para mí, una Baja California separada. La península de Baja California es una. Única e indivisible desde cualquier punto que se quiera ver: geográfica, geológica, ambiental, económica, social y culturalmente hablando. Se complementan. Y eso es lo que queremos destacar. ¿Podemos imaginarnos el esfuerzo colonizador sin la cadena de misiones o la riqueza del Golfo de California, describiendo solo la mitad de esta hermosa y exótica tierra?. No, por supuesto que no. Las tierras mediterráneas del norte, con sus olivos y vid, se complementan con los oasis datileros del sur. “El otro México” como la llamara el periodista Fernando Jordán, es una península de mil doscientos cincuenta kilómetros aproximadamente que comprende los estados de Baja California y Baja California Sur, que inicia en la frontera con Estados Unidos y termina en un finisterre en Cabo San Lucas. “Tierra incógnita”, inventada pero real. Inmersa en el mito aún antes de su descubrimiento por los conquistadores españoles; isla fantástica habitada por amazonas a quien Garci Rodríguez de Montalvo, al recoger la antigua y popular leyenda del Amadís de Gaula, en sus Sergas de Esplandián llamo California, por su mítica reina “Calafia”. Es Hernán Cortés, en una carta al Rey Carlos I de España fechada el 15 de octubre de 1524, que escribe de ciertas noticias relativas a una isla legendaria. Sin embargo, cuando Fortún Jiménez puso pie en ella diez años más tarde y el mismo Cortés el 3 de mayo de 1535, no la relacionaron con la isla imaginada. Fue, según las crónicas de la época, Fernando de Alarcón quien en tono burlesco dio por nombrar a las inhóspitas tierras como California. Desde entonces esa desconocida e inexpugnable isla pasaría a llamarse California. Otra versión, más difícil de sustentar, es la que se le atribuye al mismo Cortés cuando al desembarcar en la península exclamó al sentir tanto calor ¡cálida formax¡, frase que se dice fue corrompida por la tropa resultando el vocablo California. La idea de que la California era una gran isla perduró hasta que en la segunda mitad del siglo XVII, el jesuita Eusebio Francisco Kino exploró la franja norte de la supuesta isla, y dio cuenta que era una península.
Francisco de Ulloa (1539), Juan Rodríguez Cabrillo (1542) y Sebastián Vizcaíno (1602) son algunos de los intrépidos navegantes que le dieron nombre a lugares como San Mateo (Ensenada) y San Miguel (San Diego), San Pedro, Santa Mónica y Santa Bárbara, siendo una de sus principales contribuciones las detalladas cartas náuticas que hicieron de las costas californianas. Sin más armas que la biblia y un bordón como atalaya, la semilla del trigo, el tallo de la vid y la palmera datilera, los misioneros europeos realizaron el portento de colonizar las Californias para la Corona Española. Los jesuitas fueron los primeros misioneros en instalarse en Baja California y de ello son constancia las misiones establecidas en diversos puntos de la geografía bajacaliforniana no solo con el objeto de evangelizar a las etnias nativas sino servir de especie de postas para lo que posteriormente se convirtió en el Camino Real. Nuestra Señora de Loreto (1697), San Francisco Javier Vigge (1699), Santa Rosalía de Mulegé (1705), San José de Comondú (1708), San Ignacio Kaddakaamán (1728) y San Francisco de Borja (1762), son testigos de este épico esfuerzo. El proceso fue interrumpido temporalmente en 1767 por la expulsión de los jesuitas del territorio español. Dominicos y franciscanos continuaron la labor. Años después, luego de perder la Alta California y ante los constantes intentos de los estadounidenses por “comprar” la península, el gobierno federal otorgó concesiones de tierra a ciudadanos y empresas extranjeras como la Compañía Internacional de Ensenada (1885), que vende sus derechos en 1889 a la Compañía Mexicana de Terrenos y Colonización, la Colorado River Land Co. (1902) y la Compagnie du Boleo (1885), para impulsar la colonización y desarrollo económico peninsular. De lento desarrollo durante las décadas subsecuentes, esta región de tan adversas condiciones geográficas, “mitad montañas y mitad desierto” al decir del propio Jordán, a la que hay que añadir de fértiles y productivos mares, poblada por hombres y mujeres de carácter emprendedor y esforzado, pero al mismo tiempo afable y hospitalario, empezó a destacar a partir del siglo XX. Tierra abonada con la sangre, sudor, lágrimas y risas de miles de hombres y mujeres de todas las latitudes y clases sociales, algunos de ellos destacados en este libro, con un común denominador a base de esfuerzo y determinación, han hecho de este rincón de la patria un baluarte de lo mexicano. Tomados de la mano de la aventura visual que este libro pretende, volvimos a recorrer la península, repitiendo el que hicimos por vez primera en 1967, apostando, como Rodríguez de Montalvo y Jordán, por la permanente mitificación de Baja California…. la California. Hernán Mateus Valdés
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Historia Alfonso Chávez Vasavilbaso ¿Isla o península? El territorio que hoy colinda con una de las
Aunque los españoles que descubrieron a principios
economías más pujantes de la costa occidental de
del siglo XVI la isla de California, y poco tiempo
Norteamérica en donde se da el paso de personas
después, producto de sus diversas expediciones
más intenso del mundo, durante muchos años fue
comprobaron que era una península, la creencia de
considerado una isla.
la California insular se mantuvo aún hasta mediados del siglo XVIII en mapas y mapamundis, muchos
Si Cristóbal Colón creyó haber llegado a las Indias
copiados con todo y los errores cartográficos
Orientales, apenas unos cincuenta años después
de esta tierra incógnita hasta que, finalmente se
los enviados de Cortés creyeron que estaban
terminó con las especulaciones y se regresó a la
desembarcando en el mítico lugar del que hablaban
consideración original gracias, entre otras, a las
las novelas de caballerías, donde una reina llamada
aportaciones del Padre Kino.
Calafia gobernaba un paraíso solo poblado por mujeres, rico en oro y perlas.
En su obra “Cartografía y Crónicas de la Antigua California” el reconocido historiador y antropólogo
Ya se tratara de navegantes en busca del inexistente
Miguel
estrecho de Anian que unía al norte los océanos, o
Investigaciones Sociales, A.C. 1989) describe y
de conquistadores con el propósito de materializar
documenta con profusión de mapas la fascinante
el empeño de incorporar más tierras para la Corona
historia en la que a lo largo de todo ese tiempo,
española, las diversas exploraciones por mar y tierra
cartógrafos italianos, holandeses e ingleses, basados
fueron aportando la información, muchas veces
en los descubrimientos de aquellos expedicionarios,
inconsistente, con la que se iría delineando el mapa
mantuvieron la idea de la Isla de California.
León–Portilla
(UNAM
Fundación
de
de California entre el Mar Vermejo y el Mar del Sur, aquella recóndita región en la que, como en muchas
De entre su valioso contenido cuya lectura se
otras, se escenificó el encuentro de dos mundos.
recomienda como una digna ampliación para los lectores de este Mosaico de Riquezas, se reproducen cuatro láminas ilustrativas manteniéndose el orden y la numeración de la edición original:
Lámina XXV. Mapa impreso en 1668, basado en mapas publicados cuarenta años atrás que muestra América bien delimitada con una gran cantidad de ciudades principalmente costeras hacia el Mar del Sur y ubicando en el extremo Noroeste la gran isla California.
Lámina XXVI. El mapa de América del Norte publicado en Holanda en 1638 con gran influencia en su época refiere la Ínsula de California, el Mar Vermejo y al norte tierra incógnita. 13
Lámina XXVII. Con textos en español aparecen La Ínsula California desde el Trópico de Cáncer hasta el Paralelo 45, la audiencia de Guadalajara y Nuevo México. Publicado en 1656.
Este “Compendio de maravillas, crónicas, mapas,
Lámina XXXV. Publicado en 1700 el mapa se aventura delineando la Península de California manteniendo sin definir el noroeste de América.
relatos de más de dos siglos y medio para disipar errores de tierra incógnita“ como apropiadamente lo llama el autor, parece interminable. Transportados a la California peninsular de hoy, mantenida mexicana y a salvo de los afanes expansionistas del vecino del norte por patriotas, esta historia, sin embargo, no ha terminado ya que parece que su destino es el de acabar siendo una isla ya que científicos aseguran que los desplazamientos de las placas tectónicas harán posible que el mito que apenas hace trecientos años se mantenía vigente se vuelva realidad y California acabe siendo una isla aunque para ello tengan que transcurrir cien mil años o muchos más.
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Su Gente La fuerza de vigorosas manos animadas por la búsqueda de riquezas o el anhelo de conquistar tierras inhóspitas han labrado, a lo largo de la joven historia bajacaliforniana, incontables rasgos, testimonios, herencias y sueños. Hacen que la gente de la península se inscriba en diversas épocas como baluartes de identidad, arraigo y profundo orgullo de ser mexicanos. Personajes de renombre nacional y valor universal consiguieron en sus respectivas etapas, siempre validos
de
su
inteligencia
y
perseverancia,
trascender las fronteras del tiempo en actividades tan diversas como la fe, las armas o la docencia, hazañas que se consignan en brillantes pasajes dignos de una sociedad tanto unida como habituada a sobreponerse de las adversidades con el trabajo y ahínco que merece el destino propio de un afanoso presente y la visión de un futuro promisorio.
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Eusebio Francisco Kino
Gral. Manuel Márquez de León
1642-1711
1822 - 1890
Formado en la fe que siempre usó para cumplir su
Reposando en la Rotonda de los Sudcalifornianos
misión teológica o las encomiendas de su orden
Ilustres, este hombre destacado por su arrojo y
religiosa, Eusebio Francisco Kino exploró lo mismo
firmeza como intelectual, militar o agudo político,
tierras lejanas como pueblos ajenos con el sólo
Manuel Márquez de León consiguió destacar como
propósito de llevar la luz que guiaría las primeras
gente que trascendió las fronteras de su estado
misiones peninsulares.
para fungir también como Gobernador de Durango y Sinaloa.
Sabios trazos en mapas de papel, así como de conciencia colectiva, son la obra y vida de alguien
Con garra combatió en numerosas e históricas
que nunca decayó en la evangelización y en brindar
reyertas de las que siempre salió bien librado y
una generosidad propia que heredó al pueblo
en ocasiones, con el orgullo de haber logrado
del norte de México, al llevarles la esperanza de
marciales cometidos tanto en tierra como en la mar.
un mundo mejor, eterno, como muchos otros evangelizadores que le siguieron.
Profa. María Rosaura Zapata Cano
Gral. Rodolfo Sánchez Taboada
1876 - 1963
1895 - 1955
Prócer de la enseñanza y gestora de la educación
De espíritu combativo y visionario, el General
preescolar en México, superó las limitaciones
Rodolfo Sánchez Taboada, oriundo del estado
de las herramientas didácticas de su época para
de Puebla, participó activamente en los albores
consagrarse a esta tarea por medio siglo, hecho
del siglo XX con acciones que dieron sentido de
que le valió la Medalla Belisario Domínguez en
progreso a la tierra que llegó a gobernar.
1954, siendo la primera persona en obtener este Prueba de ello son las primeras obras de
galardón.
infraestructura que propiciaron el desarrollo de la El mejor premio a su legado se encuentra en cada
entidad, donde el pueblo de Baja California le sigue
jardín de niños de México, en el andar de noveles
rindiendo homenajes, como es darle su nombre al
generaciones que entre juegos y risas reciben los
Aeropuerto Internacional de Mexicali.
fundamentos de la formación escolar que la nación brinda a sus ciudadanos.
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Arqueología Reminiscencias
de
los
pueblos
nómadas
peninsulares se preservan en rocas y peñas del noroeste nacional; expresiones magníficas de tradiciones, forma de vida y cosmovisión. Conocedores de la tierra y el tiempo, estos antiguos habitantes diseminaron parte de su legado y su conocimiento en forma de pictogramas y petroglifos hace diez mil años. Murales gigantes en las sierras medias y pictografía abstracta en el norte, gestan una de las zonas rupestres de mayor importancia en el país, destacando las de la Sierra de San Francisco, Cataviñá, El Vallecito y La Trinidad.
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Cataviñá Pared de roca en el desierto de Cataviñá, galería con misteriosas figuras geométricas que dan cuenta de la primitiva expresión de sus creadores para describir el mundo. Confluyen aquí estilos pictóricos simbólicos del norte peninsular y la paleta de tonalidades del gran arte mural, como transición artística entre épocas y de perspectivas distintas que enriquece la importancia de este sitio representativo de Ensenada.
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Zona Arqueológica El Vallecito El paisaje rocoso cercano al poblado de la Rumorosa, en el municipio de Tecate, es escenario de muestras pictóricas ancestrales, donde en ciento ochenta hectáreas se dispersan treinta y dos conjuntos de imágenes rupestres. Zona descubierta en 1960 y atribuida a la tribu yumana de los kumiai, destaca por su estilo figurativo y abstracto. El Diablito, la más conocida, constituye una figura antropomorfa que ilumina sus ojos en el solsticio de invierno, cuando el sol entra hasta el lugar en que se sitúa la ancestral pintura.
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La Trinidad Remoto centro ceremonial de las culturas nĂłmadas en el desierto de MulegĂŠ, donde cavernas, piedras y paredes registran la vida de sus antiguos pobladores con expresiones en pintura y petroglifos. En La Trinidad, pigmentos rupestres colorean el pedrusco desde hace siete mil aĂąos por medio de figuras de venados, tortugas, peces y aves, destacando el encuentro de manos infantiles impregnadas de blanco arte, Ăşnico de la zona.
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Zona Arqueológica Sierra de San Francisco Enclavada desde hace siete mil quinientos años en el vasto laberinto de la Sierra de San Francisco, florece una de las zonas rupestres más importantes de la península, conservada gracias al clima seco de la región, en el municipio de Loreto. San Francisco alberga arte en estilo gran mural; pinturas colosales con un realismo impresionante de animales terrestres y marinos, figuras que por sus dimensiones y complejidad son desde 1993 Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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Arquitectura La
expresión
arquitectónica
peninsular
se
insertó en los parajes californianos a partir del desembarque europeo; con esencia religiosa, las primeras construcciones misionales resaltaron en la naturaleza inhóspita de la región. En la actualidad, complejos turísticos de primer nivel aparecen en el sur, centros de comercio e industria emergen en el norte, y pintorescos pueblos se dispersan por las tierras medias enriqueciendo las variantes constructivas en todo el territorio. Como una tierra fraguada por foráneos, la península de Baja California absorbe rasgos extranjeros en su desarrollo, influencia presente en monumentos y edificios históricos de la franja fronteriza y en centros de entretenimiento de gran prestigio. Así es como recintos modernos, santuarios jesuitas e infraestructura de servicios comparten tiempo y bravo afán por sostenerse permanentemente en esta tierra, alguna vez virgen y salvaje.
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Erigidas como herramientas de evangelización indígena hacia finales del siglo XVII, de adobe y con techos enramados las primeras, fueron pilar fundamental de la colonización peninsular. Las misiones jesuitas florecieron en un racimo de diecisiete advocaciones, significando algunas el primer brote de importantes centros poblacionales. Muchas han sido desgastadas por cuatro siglos de clima desértico, de levantamientos armados y de abandono, borrando magníficas evidencias de lo que algún día fueron monumentos históricoreligiosos. Otras, permanecen estoicas albergando riqueza incomparable en sus muros y campanarios, patente innegable del empeño y la fortaleza que envuelve esta tierra.
Misiones Jesuitas
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35
San Francisco de Borja Ádac Concebida en el siglo XVIII en adobe por manos jesuitas y renovada con piedra en estilo barroco por los dominicos, la Misión de San Francisco de Borja Ádac se sitúa al pie de la serranía de Nuevo Rosarito, en el municipio de Ensenada. Aunque sin el esplendor con que alguna vez albergó a más de dos mil indígenas conversos y pese al abandono que sufrió en 1819, hoy conserva su aspecto casi original en el templo, cuartos misionales, cocina, molino y canaletas de riego.
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San Ignacio Kadakaamán Cristalinos manantiales de la Sierra de la Giganta dieron alma y vida a la más próspera de las misiones californianas, San Ignacio de Kadakaamán, cimentada en piedra caliza en el año 1728. Guarda en su fachada excelso trabajo en bajorelieves, pilastras y detalles alusivos a la orden jesuita, mientras que en su interior predomina el estilo barroco del retablo dedicado a San Ignacio de Loyola y tesoros de arte sacro al óleo.
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Santa Rosalía de Mulegé En las riberas de los oasis de Mulegé, por encima de los palmares se yergue la misión de Santa Rosalía, en las antiguas tierras cochimíes descubiertas por casualidad al desviarse navíos sonorenses en camino a la Misión de Loreto. Fundada en los primeros años del siglo XVIII, esta misión fue punto de suministro y base para la fundación de otras en la región. Sus paredes de grueso sillar y argamasa de cal se conservan en estado original, pese a casi doscientos años de desuso previos al esplendor actual, producto del esfuerzo de restauración.
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San Francisco JavierVigge Biaundó Fundada en 1699 y terminada hasta 1759, reposa en la cañada de Vigge Biaundó la segunda misión lograda en la península, al sur de la cabecera municipal de Loreto. Como inmortales, sus paredes de sillar y ornamentos dan visita a la denominada “Perla de las Misiones” por ser el único santuario jesuita que atesora su forma más plena. En honor a San Francisco Javier, el retablo y cinco óleos del siglo XVII fueron aportados desde el Colegio Jesuita en Tepozotlán, Estado de México, máxime del esplendor que alguna vez alcanzó.
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Nuestra Señora de Loreto Conchó Frente al Mar de Cortés descansa la matriarca de las misiones californianas, primer monasterio, erigido en 1697, que sirvió de base para la evangelización de la región. Sobreviviente icónico en el tiempo, hoy engalana con su campanario de piedra y sus reliquias interiores al pueblo que le prestó nombre. Retablo turquesa y oro, en honor a Nuestra Señora de Loreto, adorna las gruesas paredes de piedra que junto a la viguería de cedro rematan el imponente santuario de la otrora capital de las Californias.
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Diferentes estilos constructivos convergen en las ciudades de los estados peninsulares, manifestando el pundonor que dio forma a las urbes actuales en ambientes tan adversos y espectaculares. Inmuebles que guardan miradas de otros tiempos, que reviven su esplendor en cada recoveco; pedazos de madera, adobe, concreto y metal se misturan en diĂĄlogos citadinos, como rĂşbrica a la naturaleza que los rodea.
Arquitectura Urbana
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Rectoría de la UABC ex Palacio de Gobierno Mansión baluarte de Mexicali, edificada entre 1919 y 1922 para ser sede del Palacio de Gobierno, donde ahora se asienta la autoridad de la Universidad Autónoma de Baja California. Tras la fachada de estilo francés poco común en las ciudades fronterizas, desde 1977 se gesta un legado de conocimiento y ciencias que enaltece a la máxima casa de estudios del estado.
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Antiguo Casino Agua Caliente y Minarete Termas de lujo dieron forma al que fuera el casino más importante de Tijuana y de Baja California, por sus instalaciones y espacios dedicados al ocio y la diversión. El Casino Agua Caliente, construido en 1927, aprovechó la prohibición de los juegos de azar y el alcohol en Estados Unidos para configurar un centro turístico de alto nivel, con una constelación de visitantes hollywoodenses y personalidades de gran renombre. Portales ojivales, piscinas y un excelso minarete, símbolo de la ciudad, hicieron en el desierto un paraíso de estilo novoislámico que se conserva como reminiscencia de un pasado esplendoroso.
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Antiguo Palacio de Frontón Soberbio recinto inaugurado en 1947 para la práctica de pelota vasca y como centro de entretenimiento, aglomeró visitantes de todo el mundo en las mejores exhibiciones del jai alai. Con detalles neoclásicos mudéjares, el edificio representa un ícono en la historia tijuanense que, de centro de juego, fue transformado en sede de espectáculos, conciertos y eventos culturales.
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Arcos de Puerto Nuevo Icรณnicos portales dan la bienvenida a uno de los poblados mรกs reconocidos de Baja California por su rica tradiciรณn gastronรณmica, fraguada al sabor de langosta, la tortilla de harina, frijoles y arroz. Los Arcos de Puerto Nuevo, en Rosarito, anteceden a pintorescos restaurantes al pie de carretera, y a su recetario con base en langosta y otros productos del mar, parada obligada para deleitar el paladar.
Hotel Rosarito Beach Presea de una primera época dorada de casinos, balnearios y centros de descanso en Baja California. El Rosarito Beach Hotel, fundado en 1925, instauró un ambiente exclusivo en la zona, con salones de baile, restaurantes y spas, resguardado por su característico y fotogénico muelle en escuadra, figura principal de sus playas y silueta caprichosa del atardecer en Rosarito.
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Riviera del Pacífico En la Bahía de Ensenada permanece, como sinónimo de confort y elegancia, el que fuera el mayor centro turístico y de entretenimiento de la ciudad en la primera mitad del siglo XX: el Riviera del Pacífico. Fundado en 1930 con el nombre de Hotel Playa Ensenada, fue testigo de grandes fiestas y anfitrión de artistas norteamericanos que buscaban divertirse y gozar de las libertades que ofrecía México en los años cuarenta. Durante tres años, en el periodo de la II Guerra Mundial fue base militar comandada por el ex presidente General Lázaro Cárdenas. Hoy guarda la esencia del glamour y el apogeo que colmaron su interior, ornamentado con cedro labrado, fungiendo como centro social y cívico de la ciudad.
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Santa Rosalía Con alma minera, la cabecera municipal de Mulegé tuvo su apogeo en 1885 gracias a la explotación de su vasta riqueza mineral, convirtiéndose además en la primera ciudad, distinta a la capital mexicana, con energía eléctrica. De la mano de la Compagnie du Boleo, concesionaria de la mina, el estilo galo floreció en Santa Rosalía, con estructuras notables como el Hotel Francés y la Iglesia de Santa Bárbara, prefabricada en hierro galvanizado según diseño del propio Gustave Eiffel.
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El Triunfo Otrora centro minero que hizo prosperar a Baja California Sur en los siglos XVIII y XIX, El Triunfo mantiene añeja fama por la extracción de oro y plata. En la que alguna vez fue la ciudad más grande de toda la Baja, se eleva La Ramona, chimenea de cuarenta y siete metros de altura diseñada por Gustave Eiffel y latente recuerdo de un pasado boyante que hoy revive del turismo.
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Como si la belleza innata de la península fuera insuficiente, los Pueblos Mágicos de Tecate, Loreto y Todos Santos, incrementan su fascinación y mística.
Pueblos Mágicos
Los tres, con orígenes distintos y cada uno a su manera, preservan con orgullo atractivos arquitectónicos, artísticos y gastronómicos que conforman la identidad sud y bajacaliforniana, volviéndola una sola.
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Tecate Tecate es tradiciรณn cervecera, tierra resguardada por encinos belloteros, de serenas tardes que adornan quioscos, jardines y su vetusta estaciรณn ferroviaria. En las inmediaciones de este Pueblo Mรกgico, la
Rumorosa
deslumbra
con
monumentales
pedruscos a ambos lados de la carretera. El antiguo cuartel militar Campo Alaska, alguna vez Palacio de Gobierno, es hoy un museo de sitio que cuenta la historia regional con exposiciones permanentes.
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Loreto Pintoresco poblado de calles empedradas que vigila al Mar de Cortés desde los primeros días de la colonización de la península. Su riqueza cultural, arquitectónica e histórica lo convierten en Pueblo Mágico por sus construcciones, plazas y costas de ensueño. Antes capital de todo el territorio bajacaliforniano, su influencia como bastión histórico y destino turístico predilecto hacen de Loreto un receptor de manifestaciones artísticas, culturales y recreativas de clase mundial.
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Todos Santos Como si el tiempo caminara más lento por sus calles, en Todos Santos se respiran aires de otra época, de quietud que vuelve a este Pueblo Mágico destino anhelado por artistas nacionales y extranjeros que visitan Baja California Sur. Entre sus antiguas e icónicas construcciones resalta el Hotel California, leyenda en el rock del siglo XX por ser la posada situada junto a una carretera desierta y cercana a una misión religiosa, que le dio nombre y vida al tema homónimo de los Eagles.
75
Arte y Cultura En lo que fuera una tierra inhรณspita para los primeros colonizadores, hoy resucitan cotidianamente a la vida moderna, cual compรกs del mar que la rodea, inagotables vestigios de sitios histรณricos, moradas del conocimiento y la cultura peninsular donde se atesora una buena parte de los mayores legados pasados y presentes para los bajacalifornianos.
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Increíbles sitios donde se pueden apreciar magníficas piezas, obras y espacios que seducen
Museos y Centros Culturales
a la vista, que transportan al pasado a miles de visitantes de México y el extranjero, quienes confirman el Mosaico de Riquezas de la Península. Cual celosos cofres que adoptan singulares formas de Casas, Centros Culturales o Museos, en ellos se vigila el sueño eterno de un patrimonio universal, lleno de orgullo y único en su clase.
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Casa de la Cultura de Mexicali Inaugurada en 1916 como Escuela CuauhtĂŠmoc, bajo su techo hoy vive la Casa de la Cultura de Mexicali, con armadura de firme concreto y caprichosas fibras de madera. Anualmente recibe a decenas de miles de visitantes que disfrutan tanto de actividades como de la Historia bajacaliforniana, con las ventajas y comodidades de los servicios e instalaciones modernas como son su teatro, salas de exposiciones, auditorio, biblioteca, aulas para talleres y la GalerĂa Rufino Tamayo.
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Casa de la Cultura de Tijuana De antiquísima representatividad para Tijuana, este edificio hizo posible que la educación formal fuera su primer pasaje histórico derivando luego en una nueva casa, un lugar propicio en estos días para la realización artística tanto de alumnos en formación como la de grandes maestros que se pueden apreciar en exposiciones de las diferentes artes plásticas. Aquí convergen de forma habitual numerosas generaciones de artistas que dan forma a su sensibilidad y visión del mundo por sus originales y orgullosas creaciones, a la cultura del norte más al norte de México: Tijuana.
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Centro Cultural Tijuana El también llamado CECUT promueve y difunde las actividades culturales de Tijuana y la región, que refuerzan la identidad mexicana y hace posible el sincretismo con la influencia de otras naciones, especialmente de la estadounidense. En este centro cultural no hay más frontera que la creatividad capaz de despertar los más hondos sentimientos y expresiones que hacen de este sitio un ícono en forma esférica como símbolo de la perfección y el universo.
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Museo Interactivo El Trompo El divertimento, el aprendizaje y la participación activa de sus visitantes se unen en vertiginosos giros propios del tradicional juguete mexicano que le da su nombre; Museo Interactivo El Trompo, en Tijuana. Aquí ocurre un torbellino de experiencias lúdicas donde se vale tocar, donde los sentidos exploran palmo a palmo la ingeniosa oferta de piezas, salas, talleres y herramientas con las que se desarrolla y promueve la actitud crítica y experimental de las nuevas generaciones.
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Museo Histórico Regional Otrora garante de cuantiosas condenas, esta ex cárcel municipal concede hoy libertad perpetua al Museo Histórico Regional, en Ensenada, que ha convertido las celdas de castigo, las barracas, crujías y áreas de visita en mágicos pabellones donde todavía se asoman elementos propios de la construcción penitenciaria. Pinturas a base de luces y sombras que ambientaron el lugar, son ahora reminiscencias de un pretérito castigo que abre paso a un puesto lleno de vida nueva producto de la inspiración, anhelos y sueños de artistas ilusionados por librar los barrotes del tiempo.
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Museo de Fósiles Geológicos de San Quintín Restos originales de la prehistoria, testimonios de las antiguas rutas y puestos de los indígenas kiliwas, dan sentido a la museografía de este recinto en San Quintín, Ensenada. Es así que se preserva y propaga el patrimonio paleontológico, arqueológico e histórico de estas tierras que lo mismo exponen evidencias de hasta 65 millones de años de antigüedad como de la reconstrucción de la misión dominica de Nuestra Señora del Rosario y la de Santo Domingo de la Frontera.
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Museo de Naturaleza y Cultura de Bahía de los Ángeles De modestas dimensiones físicas pero de enorme valor e identidad, este museo del municipio de Ensenada figura como depositario de interesantes objetos, documentos gráficos y registros físicos tanto de la flora como la fauna de esta cala, mismos que son engalanados por monumentales esqueletos de ballenas y delfines que obligan irremediablemente a una extraordinaria visita.
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Museo de las Misiones de Baja California Desde la mar a donde cayó cientos de años atrás, la campana del Museo de las Misiones de Baja California retumba silenciosa a cada paso que los visitantes dan por el interior del recinto, localizado en Loreto. En él se aprecian cerca de medio millar de piezas, vestigios arqueológicos, pinturas y esculturas sacras de los siglos XVII y XVIII, flanqueadas por otros objetos como incensarios y documentos antiguos, en lo que llegó a ser un convento jesuita.
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Museo de Antropología e Historia de La Paz Todos los rasgos característicos de las variadas manifestaciones posibles en la península asisten en el Museo de Antropología e Historia, que le otorga al municipio de La Paz un esplendoroso recinto de colecciones paleontológicas, arqueológicas e históricas. Cientos de objetos, piezas y despojos de intrigantes criaturas que vivieron en la región hace decenas de millones de años, son el invaluable acervo que da cuenta del dominio que ejercieron los primeros habitantes, librando las barreras del tiempo y el espacio para seguir fascinando a quienes se rinden ante la evidencia de su prodigioso legado.
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En la Historia Universal, el arte culinario ancestral, los manjares propios del imperio, el misterio de su origen y copiosas muestras de la cultura popular, se transustancian al presente en un abordaje lleno de placenteros sabores que hacen de la gastronomía peninsular un deleite.
Gastronomía
Su oferta de bebidas y alimentos se han convertido en grandes leyendas con ejemplos emblemáticos como la Margarita, el Clamato o la popular comida china, la Ensalada César y la langosta que juntos, han hecho un banquete de clase mundial que sigue deleitando a cada vez más numerosos comensales que celebran la vida a través de este indispensable placer.
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Coctelería Soberana de los cocteles es la Margarita, distinguida anfitriona de Baja California desde la década de los cuarenta, de Ensenada para el mundo de donde llegó para quedarse, e irradiar su combinación de tequila, limón y sal que fascina tanto a damas como caballeros en alegres veladas. No menos prestigiado es el coctel Clamato, original mezcla de jugo de tomate y almeja, salsas tabasco y perrins, con un toque de limón y sal, servida por primera vez en el tradicional bar Acueducto de Mexicali. 101
Comida China Centenares de establecimientos centellan en las calles de Mexicali recordando la gastronomía que llegó aquí con los inmigrantes chinos, quienes arribaron por miles en el siglo XIX acompañados por su ancestral cocina. La contribución de la comida china a la cultura popular ha llegado al grado de asociar la identidad de los cachanillas con estos platillos, haciendo de este sincretismo un manjar cotidiano digno de remembrar.
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Ensalada CĂŠsar Un referente internacional nacido en Tijuana es la Ensalada CĂŠsar, que se prepara y sirve por todas las latitudes incorporando el valor simbĂłlico y alimenticio de sus ingredientes que pasan de la huerta al gusto en cada bocado propio de un collage de sabores. Todo restaurante que se precie de especial altura debe ser capaz de revivir esta receta que fue bautizada desde sus albores con el nombre de su inventor y que hoy sigue siendo un lujo al buen comer.
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La Langosta En Puerto Nuevo, la peculiar preparación que data de más de cinco décadas, hace de la langosta un manjar que sigue cautivando tanto a turistas como lugareños recordando aquel añejo pasaje en el que fortuitamente se combinaron las delicias del mar con los granos de la tierra. Todos los días se forja en estas tierras una leyenda de especial sabor capaz de pescar a los paladares más exigentes y atraparlos en las redes de un platillo tradicional, único e imperdible.
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El milenario oficio de exaltar los sentidos por medio de la única obra de arte que se puede beber, tiene en Ensenada, Baja California, un bastión productor de México para el mundo donde la síntesis de los cuatro elementos de la vida se manifiesta en cada sorbo, cada centelleo, en cada aliento. Como parte del Nuevo Mundo del Vino, en los valles de Guadalupe, de Ojos Negros y de Santo Tomás, se producen entre tintos y blancos las mejores expresiones del trabajo de las familias, las bodegas y regiones, que se recogen por racimos llenos de prestigio, tradición e identidad. Este origen denomina la industria vitivinícola bajacaliforniana
como
emblema
nacional,
incursionando en la creación de nuevas experiencias que junto a una buena comida y en buena compañía la convierte en uno de los placeres más grandes para vivir.
Ruta del Vino
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Cava de Marcelo Cuatro generaciones han hecho de su actividad una leyenda a través de la fabricación artesanal de quesos y vinos únicos en su clase logrando que la mutación de la leche y la vid sean un vehículo para trascender en el tiempo. Cada una de sus opciones lácteas y varietales, es la invitación perfecta para percibir con el gusto y el olfato la fuerza de una centenaria tradición que perdura, alimenta y encanta.
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Cuatro Cuatros Entre viñedos y mar se alza una distinguida arquitectura que toma de la tierra, de la flora y el trabajo de este valle, las mejores dotes que convierten a Cuatro Cuatros en un pabellón de confort, paisaje y experiencias imborrables. Con el contraste como libre denominador aquí se pueden gozar de los mejores gustos para el cuerpo, el paladar y el espíritu en una tranquilidad reinante y respetuosa del milenario equilibrio de la naturaleza.
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Decantos Naciendo del sol y la tierra en un trance divino, las mejores esencias que se han reunido de la uva se embotellan en la vinícola Decantos, albergue armonioso de la tradición y modernidad con que se elaboran sus líneas de vinos jóvenes, crianza y premium. Aquí se respeta la materia prima combinando las herencias de los procesos tradicionales, las leyes naturales de la vid y las nuevas metodologías para elaborar vinos que saben a vino; vinos que enamoran cualquier paladar
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L.A. Cetto Su
renombre
internacional
guía
hasta
sus
bodegas cruzando bellos jardines que hacen de la panorámica el mejor preámbulo para una visita llena de pasajes gustativos en los que se comprueba el bien ganado prestigio de esta casa vinícola. Como pionera del Valle de Guadalupe, hoy la tercera generación de la familia ha conquistado los mercados de América y el viejo continente con el sello característico de su terruño bajacaliforniano que le ha valido más de centenar y medio de premios en el nuevo mundo del vino.
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Monte Xanic Las singulares condiciones climáticas del Valle de Guadalupe, semejantes a las de la campiña francesa han sido aprovechadas magistralmente por esta compañía que día a día consigue elaborar vinos nacionales de gran sabor y calidad. Cual flor que nace después de la primera lluvia, se cumple lo que en un principio fue un sueño compartido de sus fundadores pero que hoy se consolida como un referente de la industria vitivinícola mexicana de vinos Premium, que ha complacido a los paladares más exigentes y prominentes, como el sumo pontífice Juan Pablo II.
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San Rafael Enclavadas en las inmediaciones de un par de ciénagas que dan nombre al Valle de Ojos Negros, se encuentran las Bodegas de San Rafael, mismas que se apropian de los mitos alrededor de estas masas de agua para surgir como la primera vinícola que ahí se estableció. La benevolencia de su naturaleza, que permite librar las aguas salinas frecuentes en otros valles, hace posible que desde aquí se contribuya a la mayor producción vinícola nacional.
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Santo Tomás Emblemático sitio del enoturismo, el paseo por las Bodegas de Santo Tomás hace de este valle un experimento de emociones que exaltan los sentidos en pleno abordaje de magia e historia con sus orgullosos vinos. Las garbosas plantas de este viñedo hacen de cada paso por su recorrido un disfrute y contacto con el origen de los vinos con mayor elegancia, que atrapan las mejores esencias de la madera en exquisita mezcla con el tiempo y el paladar.
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Vinisterra Cual cadenciosa danza entre copas y corchos surgen de esta tierra a la vera del mar una extraordinaria gama de vinos que honran la amistad de Ensenada y las virtudes inmejorables de un clima mediterráneo del Valle de Guadalupe. La mística de Vinisterra da salida a todas las expresiones de la gran variedad de valles, regiones y viñedos de origen bajacaliforniano, enarbolando el orgullo de pertenecer a esta pasión que viaja por todo el mundo de la mano a la boca.
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Viñas de Garza Vinos creados a la medida se aprecian tras cristalinas copas que contienen el buqué, producto de pacientes días, oscuras noches, brisas marinas y largos surcos donde afloraron todas las virtudes que hoy se constatan sorbo a sorbo. El toque personalizado de estas cosechas mexicanas, se ofrecen como vinos top en un mercado mundial exigente y en el que Viñas de Garza está posicionada con la satisfacción de honrar la pasión familiar y las soberanas tradiciones de una tierra fértil y privilegiada.
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Museo de la Vid y el Vino Sin otro en su tipo y de reciente instauración, el Museo de la Vid y el Vino completa a la perfección la Ruta del Vino. En su interior la curiosidad se puede asomar a la Historia, la cultura, la identidad y el arte, elementos plasmados en la industria vitivinícola de la península. Atendiendo su misión de preservarla y divulgarla, también se celebran aquí conferencias y toda clase de eventos en sus amplias instalaciones, en cotidiano homenaje a la zona que produce el 90 por ciento del vino mexicano.
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Entretenimiento y Diversión El desarrollo y explosión demográfica de la península generan cientos de opciones para el entretenimiento y la diversión; el nacimiento de centros turísticos y el rescate de lugares plagados de tradición comprenden un atractivo corredor para locales y fuereños. Se reparten por todo el territorio diversión familiar, vida nocturna, deportes profesionales y un poco de picaresca nacional, como punta de un iceberg de posibilidades de esparcimiento de alto nivel en esta tierra vanguardista en servicios turísticos.
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Baja Studios Por la espectacularidad de su mar, Rosarito es además de balneario concurrido, la locación ideal para la filmación de películas de acción y aventura que llenan las salas de cine en los cinco continentes. Con el auspicio de grandes productoras cinematográficas, los Baja Studios se han convertido en uno de los mejores sets oceánicos y subacuáticos en el mundo, influencia que ha marcado a la península como un protagonista en el desarrollo de proyectos audiovisuales de clase mundial.
Burros Cebra Vistazos de folclore inigualable dan la bienvenida a los visitantes en el Centro Histórico de Tijuana, exóticos burros que juegan a ser cebras en espera de las fotografías y de las sonrisas que generan. Arraigada desde hace décadas, la costumbre de pintar cebras surge como prueba de la picardía mexicana presente en cada rincón del país y sello propio de esta frontera.
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Bares y Restaurantes La vida nocturna rebosa en cada ciudad surgida al margen de la costa, y en algunas ocasiones se vuelve obligada una tradición; tal es el caso de bares y restaurantes establecidos en Ensenada, en sus primeros años de vida. La Cantina Hussong’s, la más antigua de toda las Californias, atiende desde 1892 y rescata en su fachada el original estilo western; cerca de ahí el Papas & Beer encumbra la Avenida Ruiz, vialidad que noche a noche se transforma en diversión con el sello de la bahía.
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FĂştbol Profesional Los deportes de conjunto gozan de amplia popularidad y son una de las mayores atracciones en las ciudades fronterizas. En Tijuana se congregan por miles a fieles seguidores de los Xolos para corear goles y triunfos de su equipo de fĂştbol de primera divisiĂłn.
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Golf En simbiosis armĂłnica con la naturaleza, el hombre ha sabido adaptar espacios para el esparcimiento en lugares asombrosos. En la Baja, ambos estados se posicionan como ideales por la belleza y exclusividad de sus clubes de golf, desde Tijuana hasta Los Cabos. Resaltan los singulares greens al pie del mar de Bajamar, en Ensenada, y NopolĂł, en Loreto, que regalan experiencias Ăşnicas por igual a golfistas amateurs y profesionales.
Bajamar
Tijuana 139
Nopolรณ
Costa Baja
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Plaza Monumental A unos metros apenas del océano Pacífico y del limite norte del país, se sitúa la segunda plaza de toros más grande de México: la Monumental de Tijuana. De verano a otoño, las tardes de domingo se visten de sol, seda y arena en un espectáculo ancestral que atrae a visitantes de ambos lados de la frontera. 143
Naturaleza y Aventura La tierra se abre paso en la mar dando forma a valles, serranías y acantilados que resguardan por igual bosques y manantiales; abanico de hábitats que exhibe la riqueza natural de la Península de Baja California. Misterioso tesoro abrazado por el Océano Pacífico, paisaje surrealista de mar y desierto, santuario natural que alberga sinnúmero de especies endémicas y migratorias. Bajo las serenas aguas de su extenso litoral, coexisten miles de maravillosas especies marinas, sean majestuosas ballenas o fascinantes tiburones; sobre el continente, en cambio, brillan las reservas como El Vizcaíno, Valle de los Cirios y Sierra de San Pedro Mártir, hogares de fauna emblemática como el borrego cimarrón y el cóndor californiano.
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Con tres mil seiscientos kilómetros de playas, bahías, acantilados y marismas, el territorio peninsular se convierte en paradisiaco destino de balnearios naturales.
Playas y Costas
Al Este, el Mar de Cortés cobija las serenas playas turquesa que tierra adentro se funden con el desierto, mientras al Oeste, lagunas costeras albergan múltiples especies que surcan cielo, mar y tierra, tesoros imperdibles de la Península.
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Playa la Misión Desembocadura de un antiguo río y perfecto escenario para el campismo y deportes acuáticos en Rosarito, al filo la de Carretera Escénica Ensenada-Tijuana. Protegida en sus extremos por paisaje rocoso, La Misión ofrece la oportunidad de pescar en sus aguas hasta antes de la marea alta, siempre con tempestuosas olas vigilando desde el lejano mar abierto.
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Playas de Tijuana En contraste al bullicio citadino, la playa es descanso y esparcimiento en arena, calzadas y esculturas. A lo largo de cinco kilรณmetros, que inician en el borde fronterizo con Estados Unidos, sus visitantes se recrean dentro y fuera del agua con actividades como surfing, paseos en kayak, pesca deportiva, cabalgatas y deportes de playa.
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Bahía de Ensenada Descubierta en 1542, la antigua ensenada de Todos los Santos guarda el privilegio de ser la primera ciudad establecida en Baja California, y posee hoy uno de los puertos más importantes de la península por su utilidad como marina, aduana y zona de pesca, entre otros. Su relevancia económica sucumbe ante la belleza de su litoral, con hermosas playas recreativas, oleaje idóneo para la práctica del surf, y aguas del Pacífico que se abren a aficionados navegantes y pescadores deportivos.
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San Felipe Al sur del municipio de Mexicali, San Felipe representa la entrada a la riqueza natural y el apacible descanso del Alto Golfo de California. Sus aguas someras invitan a la navegación en pequeñas barcas y a la exploración de sus tesoros en el lecho marino, en tanto sus playas calmas y complacientes representan un escape momentáneo hacia el disfrute y la relajación.
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Bahía de los Ángeles Acuario natural en la región media del Mar de Cortés, sustento de sinfín de maravillosas especies marinas como ballenas, lobos de mar, rorcuales y tiburones ballena. Es Bahía de los Ángeles, reserva de la biósfera con corrientes submarinas que nutren sus aguas y cuyo horizonte se corona con un ramillete de islas semejantes a montañas.
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Malecón de la Paz Calzada de cinco kilómetros que adorna la bahía de La Paz y una de las zonas de mayor auge turístico conformada por hoteles, centros nocturnos, restaurantes, bares y centros comerciales. La grata experiencia de recorrerlo a la puesta del sol, se enriquece con la galería de esculturas de renombrados artistas que muestran al “Jesús del Caracol”, la “Sirena con Delfín”, “El Viejo y el Mar”, y las representaciones de reinos marinos como símbolo de la ciudad y del Mar de Cortés.
159
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Balandra Amalgama de mar y desierto que da vida a uno de los más bellos escenarios naturales de la península, a pocos kilómetros hacia el sur de La Paz. Las cristalinas y apacibles aguas de Balandra son piscinas ideales para el nado, buceo con snorkel y la navegación en kayak, en ocho diferentes bahías delimitadas por notables formaciones rocosas y dunas con cardones en lo alto.
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Arco Finisterre Monumento natural tallado por las infinitas olas, arcada de roca que vuelve mágica a la frontera sur de la península, justo ahí donde la tierra termina. Su caprichosa forma hace del Arco Finisterre el principal referente del paisaje de Los Cabos, adornado de pequeñas embarcaciones con turistas ávidos de preservar en imagen el punto que marca el fin del continente y la unión del Mar de Cortés con el Océano Pacífico.
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Región salvaje que ha permanecido con poca influencia humana y es depositaria de tesoros naturales inimaginables en cielo, mar y tierra. Su extensión permite la coexistencia de una impresionante variedad de sistemas ecológicos en distintas partes de la península, santuarios de fauna y flora de renombre internacional.
Biodiversidad
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Ballena Gris Desde el Círculo Polar Ártico viajan más de dieciseis mil kilómetros cada invierno para cumplir su ciclo reproductivo en antiquísima procesión. La mayor población de ballenas grises del mundo arriba al resguardo de las lagunas costeras del Pacífico bajacaliforniano, especialmente dóciles con el hombre pueden ser avistadas y acariciadas en su entorno natural de diciembre a abril.
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Ballena Jorobada Copando la superficie marina con acrobáticas demostraciones de agilidad y gracia, emergen mostrando su enorme dimensión las ballenas jorobadas o yubartas. Con la migración más grande entre todos los mamíferos, se desplazan veinticinco mil seiscientos kilómetros en busca de krill y peces pequeños, en verano forman un espectáculo digno de apreciar en costas de la península.
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Tiburรณn Ballena
Tiburรณn Blanco 177
Lobo Marino 179
DelfĂn
Mantarraya 181
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Sierra de San Pedro Mártir Terrenos agrestes tapizados de verde conforman el principal ecosistema boscoso de la Baja y una de sus áreas naturales protegidas más representativas. Es el Parque Nacional Sierra de San Pedro Mártir, dominante del centro al norte de Baja California y excelente opción para el campismo, senderismo y escalada. Aquí se localiza el punto más elevado de toda la península, el Picacho del Diablo o la Providencia, que en su cumbre a 3,096 metros de altura despeja un asombroso paisaje de mar a mar.
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Valle de los Cirios Verdes y espinados cilindros se elevan hacia los cielos en uno de los desiertos con mayor diversidad sobre la Tierra. Es el Valle de los Cirios, imponente paisaje de arena, brozas y viento, que se extiende desde el sur de Ensenada hasta el norte de El VizcaĂno, cubriendo de belleza desĂŠrtica un tercio de la superficie del estado de Baja California.
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Valle del Sahuaro Gigante Milenarias y enormes siluetas verticales al sur de San Felipe, en Mexicali, advierten al viajero de su inminente entrada a un lugar Ăşnico en la PenĂnsula. Con cardones que superan los veinte metros de altura, el Valle de los Sahuaros Gigantes sobrevive con gallardĂa y fortaleza en el clima extremo, bebiendo la humedad del aire y dibujando en la arena lentas e interminables sombras.
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Zoológico Parque del Niño Enclavado en el Valle de Guadalupe, Ensenada, el Parque del Niño se convierte en un espacio de alegría, sorpresa y convivencia que recibe a miles de familias cada año. Muestrario natural que ostenta más de ochenta especies diferentes de aves, reptiles y mamíferos, siendo en el único sitio de su tipo en toda la península.
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Reserva de la Biósfera El Vizcaíno El centro de la península aloja una de las mayores zonas naturales protegidas del mundo: El Vizcaíno, santuario y albergue de ecosistemas tan diversos como el desierto, las costas y la serranía. Abarcando principalmente el municipio de Mulegé, del estado sureño, la Reserva de la Biósfera no tiene comparación en el planeta, arraigándose en ella fantásticos especímenes vegetales y animales endémicos, migratorios y en estado vulnerable.
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Oasis de Mulegé Ojo esmeralda que deslumbra en el semidesierto de Mulegé, al que baña con abundantes aguas, rodeado por un espeso bosque de palmas datileras. Exuberante paraíso que prestó su vida para el desarrollo de la Misión de Santa Rosalía, ubicada a un costado, postal impresionante de la convivencia del hombre con la naturaleza.
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Región empapada con emoción y adrenalina en contacto con la naturaleza, palestra de actividades extremas en cielo, tierra y mar.
Turismo de Aventura
Para los aventureros, la península de Baja California es un desafío en forma de dunas y de olas, de lugares que invitan a ser explorados, redescubiertos por el deseo de vencer al letargo y la monotonía.
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Valle del Sahuaro Lorem ipsum dolor sit amet, mutat justo sententiae cu per. Modus fierent voluptatibus pro at, mea illum conceptam no. Et sea principes constituam persequeris. Id mucius inermis per, ea pro vero voluptatum, purto lorem percipitur mel cu. Mel ea latine numquam inciderint, id minim facilis persecuti has. Case corpora ex sed, illud similique assueverit ut eam. Ex wisi diceret vix, nullam insolens vim ei. Has in fabulas neglegentur, in sale habemus salutandi per. Vix eu tantas repudiandae.
Dunas Los Algodones Valle de fina arena que cubre el Ăşltimo territorio del norte mexicano, donde los practicantes del sand board se deslizan y dibujan seseantes siluetas. Son las dunas de Los Algodones, en Mexicali, sede anual del campeonato mundial Baja Sand Board en primavera, y una de las experiencias mĂĄs gratificantes para los amantes de deportes alternativos.
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Río Hardy Descubierto en 1826, el Hardy es el único río navegable de la región, un afluente del Río Colorado que invita a la práctica de deportes acuáticos y pesca deportiva en Mexicali. La aventura de acampar en sus márgenes se complementa con paseos en kayak, el sky acuático y el wakeboard, en un entorno natural idóneo para las familias.
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Los Arenales Al sur de Puerto Nuevo, entre el Pacífico y la carretera Transpeninsular, se extienden montículos de arena en los que la aventura va sobre ruedas cada fin de semana. Cientos de fanáticos se reúnen en Los Arenales, en Rosarito, para disfrutar de competencias off road; autos, camionetas y motocicletas adaptadas a las exigentes condiciones ambientales generan una increíble atmósfera con una vista espectacular hacia el mar.
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La Bufadora Mítica fuente marina que saluda a los visitantes de Ensenada con potentes emisiones de vapor de agua; espíritu de un ballenato atrapado entre las rocas y unido a ellas por siempre. La Bufadora, en Punta Banda, es en realidad un géiser que resuena por el oleaje rompiendo en una cueva submarina; un espectáculo natural que se percibe desde un mirador por encima de la roca e incluso, con mayor intensidad, acercándose en kayak para una aventura perfecta.
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Surfing Grandes olas eligen las playas de la penĂnsula para desafiar a los surfistas, aventureros en tabla que a primera hora de la maĂąana aceptan el reto de surcar las paredes de agua sin ser derribados. En temerarios descensos, los deportistas se deslizan audazmente evadiendo la furia del mar, en playas de singular belleza y de creciente prestigio en MĂŠxico y Estados Unidos.
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Infraestructura Posicionado como un eje productivo, industrial y turístico, el territorio bajacaliforniano ha fortalecido su infraestructura para satisfacer las demandas de las actividades económicas que dan vida a la región. Desarrollo de conocimiento, exportación de materias primas y producción manufacturera se consolidan por igual en complejos de alto nivel. Agrupados por rubros, destacan la logística portuaria, polos industriales y centros de investigación.
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Frontera de Tijuana Franja de concreto y metal donde nacen las ilusiones de algunos y terminan los sueños de otros. Es la frontera México-Estados Unidos en su segmento más occidental. Aquí, las garitas de San Ysidro y Otay Mesa hacen de Tijuana y su línea fronteriza el paso internacional más transitado en todo el orbe, con alrededor de trescientos mil cruces diarios, patente de la relación intrínseca entre las ciudades colindantes de ambos países.
Transbordador La idea de conectar a la Baja California con el macizo continental se da por la vía marítima. Ensenada conectada por vapor con San Diego, California y La Paz por barco con Mazatlán, principalmente. En Baja California la conectividad se dio, años después, por la vía terrestre, pero en Baja California Sur, antes de la conclusión de la Carretera Transpeninsular, la dependencia del transporte marítimo continuó siendo la única vía de comunicación. Esta realidad fue ratificada con el advenimiento, en 1964, del servicio de transbordadores con los que el aislamiento del sur de la península se hizo menor.
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Río Tijuana Obra cumbre para la seguridad, sustentabilidad y prevención de inundaciones, su construcción en la década de los setenta fue el proyecto más grande de ingeniería a nivel nacional por su extensión y el tiempo de su ejecución. Dividida en tres etapas encauza al río desde la cortina de la Presa Abelardo Rodríguez, hasta la línea fronteriza. En sus márgenes hoy en día se acrecientan zonas comerciales, centros económicofinancieros, hoteles y lugares de entretenimiento.
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Cervecería Tecate Fundada en 1944 y pionera mexicana del enlatado en aluminio, la principal empresa cervecera del municipio de Tecate deslumbra por su exitoso legado, que la ubica entre las preferidas en el país. Factoría con calidad y reconocimiento mundial que enorgullece a los tecatenses, embajadora del tesón, perseverancia y alegría de quienes habitan el territorio peninsular.
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Carretera La Rumorosa Entre rocas desnudas e imponentes precipicios, testigos de un esfuerzo que inicia en la cota menos tres de la Laguna Salada y sube, más de mil metros sobre el nivel medio del mar, en la parte más al norte de la columna vertebral montañosa de la península, tenemos la majestuosa obra de ingeniería mexicana, realización basada en el trayecto trazado por el subteniente Jorge Zethus, la cual aún perdura. Inaugurado en 1952, el tramo de la Carretera Federal 2 México - Tijuana, entre Tecate y Mexicali, conocido como La Rumorosa es, además de un espectáculo natural poco común, vínculo vital que une a la Baja California con el resto del país por vía terrestre.
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Puerto de Ensenada Miles de buques mercantiles arriban a la dársena de Ensenada, dando vigor a una de las más importantes ventanas comerciales del noroeste nacional hacia el mundo a través de las rutas del Pacífico. Intercambio de mercancías y materias primas hacia y desde Sudamérica, Norteamérica y Asia, gestando un colectivo mercantil en crecimiento y aún de gran proyección internacional.
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Observatorio Astronómico Nacional En el punto cumbre de la península, en la Sierra de San Pedro Mártir, la UNAM opera el Observatorio Astronómico Nacional, construido en 1971 y el más importante de su ámbito en México. En Ensenada, por encima de los dos mil quinientos metros sobre el nivel del mar, bosques de coníferas rodean este centro de investigación estelar, fuerte eslabón de una cadena conformada por el desarrollo tecnológico, la docencia de alto nivel y la divulgación científica.
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Salinas de Guerrero Negro Lagunas costeras custodian y alimentan inmensos depósitos salobres, riqueza que ha acuñado a la industria salinera más próspera del mundo con una producción de siete millones de toneladas por año. Bordeando la costa del pacífico de Mulegé, es también la zona más extensa del planeta en que se obtiene sal a través de la evaporación solar del agua de mar, producción que satisface las demandas de México y media docena de países de América y Asia.
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La Carretera Transpeninsular y el Ferrocarril Se puede decir que la Carretera Federal 1, mejor conocida como La Transpeninsular, tiene su origen en los caminos coloniales establecidos, primero por los jesuitas, luego por los dominicos y franciscanos que en su marcha al norte encontraron, en lo posible, la ruta más corta y fácil entre Los Cabos y Tijuana. Con el tiempo esos caminos coloniales se trasformaron en la carretera Transpeninsular cuando a fines de 1973 la idea centenaria de conectar, por la vía terrestre, a la Baja California con el resto del país se hizo realidad. Mil setecientos once kilómetros unen Cabo San Lucas con Tijuana donde vistas espectaculares entre desierto y mar dan la sensación, durante la mayor parte del viaje, de convivir de cerca con la belleza extrema, con un deje de soledad. Relevante también para la movilidad y el desarrollo peninsular es el Ferrocarril Sonora-Baja California. Si bien los primeros trenes en la península datan de fines del siglo XIX, como en Santa Rosalía y en San Quintín, éstos eran de índole local y de escasas decenas de kilómetros. Fue hasta 1949, once años después de que empezó su tendido y una historia llena de sacrificios heroicos frente al frío, el calor y el viento negro, que este medio de comunicación, vital para el desarrollo económico, social y demográfico de Baja California, logró integrarla al México moderno.
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se terminรณ de imprimir en noviembre de 2015 en los talleres de NOVOA Impresores Ediciรณn de 750 ejemplares.