welcome No Silent Night For Me… Met de fonkelende feestperiode voor de deur en het nieuwe jaar dat om de hoek loert, achtte het Strictly Fashion Team de tijd rijp om te starten aan een nieuw begin. Deze Kerst ontkurken we dan ook graag de champagneflessen en zetten deze feestelijke kerstperiode in met de allereerste Strictly Fashion Issue: Christmas Greetings. Want nu de cadeautjes mooi ingepakt onder de kerstboom liggen, het landschap wit kleurt en de magie van Kerst over het land hangt, dwalen onze gedachten reeds af naar het gezellige kerstdiner. Een heerlijk samen zijn met vrienden en familie. Een tijd vol liefde, warmte en knusse momenten. En met de perfecte partyoutfit is deze ‘kersteditie’ alvast geslaagd! Strictly Fashion wishes you a fashionable christmas and a sparkeling 2012!
32
Contact: info@strictlyfashion.be // cover credit: Pieces.com
24
31
content
18
36
4
De kerstboom volgens Lanvin
7
Kerstdiva in de slaapkamer dankzij Hunkenmoller
8
It’s time to get the party outfit ready
16
The sparkeling star of Swarovski
17
It’s a gold christmas
18
The moonboot walk
20
De smaakmakers van kerst
24
Hoe overleef jij en je weegschaal de feestdagen
25
Verso café
26
Exclusive decoratie voor een trendy kerst
28
Pierre Marcolini
29
Help! De gastvrouw wil ook een cadeau
31
Christmas sounds by Dj Licious
32
Coffee table book
34
Kevin’s strubbe’s fashionable tips voor een geslaagd kerstdiner
36
Tips voor een geslaagd kestcadeau
38
Merry make-up
7
34
De kerstboom volgens Lanvin Kerst vieren we traditiegetrouw met z’n allen rond de kerstboom, liefst met de traditionele rode ballonnetjes die harmonieus samengaan met het diepe dennegroen van de boom. Maar wat gebeurt er als een topdesigner onze traditionele ‘kerstboom’ onder handen neemt? Dan krijg je een wel heel bijzonder modieus resultaat…
Traditiegetrouw vieren ze in het Londense Claridge hotel kerst met een fashion twist. Bezoekers worden dan ook ieder jaar rond de eindejaarsperiode verwelkomt door een feeërieke design kerstboom die gehuisvest is in de lobby van het hotel.
Dit jaar mocht de creatieve geest achter het Parijse modehuis Lanvin Alber Elbaz zich aan de uitdaging wagen. Het resultaat: een gigantische kleurrijke boom met fonkelende lichtjes, dewelke vergezeld worden door opvallende marionetten, die elk een uniform van Lanvin dragen, geïnspireerd op die van het hotelpersoneel.
Alber Elbaz liet alvast weten dat hij met deze kerstboom het gedachtengoed van Lanvin wil overbrengen waarbij tradities en moderniteit centraal staan. Missie geslaagd, zouden we zeggen.
Wie de boom graag persoonlijk wil bewonderen, kan dit nog tot en met 2 januari 2012 in het Claridge’s hotel in Mayfair Londen.
Tekst: Yoni Mous
to Wear 7
Een kerstdiva in de slaapkamer dankzij Hunkemöller
D
e zoektocht naar de perfecte party dress kan beginnen! Met de eindejaarsfeesten voor de deur stellen vele vrouwen zich ook dit jaar weer de vraag: “Welke outfit trekken we dit jaar aan?” Geen makkelijke opdracht als je het ons vraagt, want je wil er natuurlijk op je feestbest uitzien… En als je dan eindelijk dé perfecte jurk gevonden hebt, begint meestal ook de zoektocht naar de geschikte BH. Want welke jurk je ook kiest, die bandjes zijn steeds een vervelend probleem…… Bij modeketen Hunkenmöller zijn ze zich bewust van dat laatste kwaaltje en helpen ze jou graag in deze ‘spannende’ zoektocht. Want ook dit jaar lanceerde Hunkemöller naar jaarlijkse gewoonte een erg feestelijk collectie kerstlingerie. Volgens lingerielabel Hunkemöller zijn dé kleuren voor een romantische of speelse avond en nacht: zwart, nachtblauw, robijnrood en goud. Niet meteen de aller traditioneelste kerstkleuren, maar in de slaapkamer mogen we deze al eens achterwege laten. De kerstcollectie bestaat dan ook uit broekjes, bustiers en bh’s afgewerkt met de nodige glitter en glamour, maar ook het verleidelijke ‘kantje’ (letterlijk dan) mag niet ontbreken. Zo beleef je als een echte diva de hele feestperiode!
Deze glamogende collectie is bovendien heel betaalbaar. Met stukken die variëren van tien tot veertig euro kan iedereen zich feestelijk voelen deze winter!
Tekst: Yoni Mous
time It’s to get the party outfit ready…
Tijdens de feestdagen willen we er natuurlijk op ons feestbest uitzien. Al is de juiste outfit scoren niet altijd een makkelijke opgave… Strictly Fashion selecteerde daarom enkele smaakmakers die van jou ongetwijfeld de ster van het kerstdiner maken.
Foto: Vero moda // Shop the outfit at vermoda.com //
Foto: Vila // Shop the outfit at vila.com //
Foto: Vero moda // Shop the outfit at vermoda.com //
Foto: Vila // Shop the outfit at vila.com //
Foto: We Fashion // Shop the outfit at shop.wefashion.be //
Foto: We Fashion // Shop the outfit at shop.wefashion.be //
Foto: Vila // Shop the outfit at vila.com //
to Experience
16
The sparkeling star of Swarovski Dat zelf een kerstboom internationale allure kan vertonen, bewijst deze aan het Rockefeller Center in New York. Met zijn 22 meter hoogte en 30.000 gekleurde lampjes is hij op zich al bijzonder, maar dit jaar mag hij ook nog eens een 25.000 tellende kristallen Swarovski ster op zijn vijfenzeventigjarige kruin zetten. De ster weeg zo’n 550 pond, inclusief 300 pond aan kristallen panelen. Wij krijgen er alvast een instant zwaar hoofd van. Dat deze Swarovski ster op zijn minst opmerkelijk is, moeten we ja alvast niet vertellen. Al laten we ons graag ontvallen dat dit jaar wel een heel bijzonder jaar is in de geschiedenis van Swarovski. Deze kerst vieren ze immers hun twintigjarig jubileum van de jaarlijkse Swarovski Christmas edition. Deze magische tijd van het jaar delen ze dan ook graag met de wereld door middel van een helder kristallen ster voorzien van een schildje waarin het jaar 2011 gemarkeerd staat.
Tekst: Yoni Mous
to Experience 17
It’s a Gold Christmas Nu de sprankelende kerstperiode aanbreekt, kan ook het ‘decoreren’ weer van start gaan. Niet alleen de woonkamer wordt onderhanden genomen en voorzien van een dennenboom, ook winkeliers halen hun beste ‘decoratietalent’ boven… En dat sommigen daar echt ver in kunnen gaan, bewees juwelier Ginza Tanaka in Tokyo door de duurste kerstboom ter wereld in zijn etalage te plaatsen. Het ding kost zo’n twee miljoen dollar, is 2,4 meter hoog en werd gemaakt van 12 kilo goud! Maar liefst vijftien mensen zwoegden er dan ook 4,5 maanden aan om de kerstboom te realiseren. Ginza Tanaka is geen onbekende als het om ‘luxe gaat, want in 2008 creëerde de juwelier ook al een kerstboom met een prijskaartje van zo’n 1,5 miljoen dollar. Tekst: Yoni Mous
The moonboot walk Of het nu sneeuwt of niet, deze winter zijn moonboots hét fashion item! Liefst met ‘faux fur’ en heerlijke bling bling… What’s not to love?! Vroeger was de moonboot een graag geziene ‘gast’ op de skipiste, je hield er niet alleen je voetjes mee droog, je kon er ook heerlijk mee door de sneeuw wandelen… Anno 2011 treffen we deze winterse klassieker niet alleen in de skioorden aan, maar gewoon in ons vertrouwde straatbeeld… Deze winter staat hij er dan ook als nooit tevoren. Of het nu onder een jeans, een legging of tuniek is… De koude trotseer je in stijl met een paar overheerlijke moonboots om je voeten!
Tekst: Yoni Mous
Discover Antwerp at his finest
The THEATER Hotel, with 127 rooms, a major attraction for visitors to one of the world’s most important harbour cities. As a tourist or on business. Experienced personnel : on hand with a warm reception and unmatched service for all our guests. The conference room offers all accommodation necessary for business meetings while hotel guests and their visitors can get together in our restaurant where attention and charm abound.
“The art of combining necessities with pleasure.”
Book now ! www.vhv-hotels.be Tel 0032 (0)3 203 54 10 look also to our sister hotel “de keyser hotel”
De smaakmakers van kerst Belgen zijn verlekkerd op sfeervol tafelen en dan is deze kerst niet anders. Dit jaar staat luxe en gezelligheid helemaal bovenaan. Verfijnde gerechten en geraffineerde dranken vallen dan ook uitermate in de smaak. Strictly Fashion presenteert je graag enkele smaakmakers. Tekst: Yoni Mous
to Experience 21
Le Sabre de G.H. Mumm Dit eindejaar verrast het champagnehuis Mumm met een eerbetoon aan een bijzonder ritueel: Het sabreren van een champagnefles. Het resultaat: Een limited edition cadeaubox, “Le Sabre G.H. Mumm”. Gerenommeerd designer Patrick Jouin is de bezieler van deze beperkte oplage. Hij liet zich beroeren door de eeuwenoude tradities en waarden van het champagnehuis met als resultaat: een unieke champagnesabel bekleed in sensueel, rood leder gecombineerd met een krachtig, wit stalen lemmet, afgewerkt met het embleem van het champagnehuis. We proeven de champagne al op onze lippen… Mmm… Met deze prestigieuze koffer verras je niet alleen je gasten, maar ook jezelf tijdens het kerstdiner! Bovendien is deze limited edition eveneens een knallend feestcadeau, want de witgelakte koffer is meteen een koelcel waarin ijs kan worden bewaard om de champagnefles op ideale temperatuur te serveren. Want alleen een champagnefles die op de juiste temperatuur is, kan perfect gesabreerd worden… Sabreren van champagne is een nobele traditie. Ontstaan in de 19de eeuw onder het bewind van Napoleon hebben de cavaleristen van het Franse leger het sabreren tot kunst verheven. Na de hals van de champagnefles ontbloot te hebben, streelt het fijne lemmet van de champagnesabel de hals van de fles om de prestigieuze champagne nauwkeurig en elegant te ‘onthoofden’. Het resultaat: een unieke degustatie ervaring… Deze kerst geen knallende champagnekurken bij Mumm, maar knallende flessen…
to Live
22
Moët & Chandon: Cheers in Gold! Bij Moët & Chandon fonkelt de glamour alom en toasten we in luxe. De Moët Impérial fles transformeert dan ook weerom in een limited edition. Gekleed met de stempel van het champagnehuis, doet deze fles ons heimelijk genieten van het rijkelijke erfgoed van deze champagne. Deze gouden editie is dan ook een eerbetoon aan de aloude tradities en ‘Moët’s signature tie’… Cheers!
Piper-Heidsieck : The Bodyguard… Wanneer de champagnekurken knallen, krijgen we een magisch gevoel. Het is een moment van puur genieten… En wanneer dat me een bijzonder vormgegeven fles gebeurd, wordt dat unieke gevoel nog versterkt. Zo ook niet anders met ‘The Bodyguard’. Deze limited edition van Piper-Heidsieck is op zijn minst opmerkelijk te noemen. Gekleed in een nep rode krokodillenhuid, brengt deze champagne ons ongetwijfeld een kruidige avond…
to Experience 23
Esthetiek, niet alleen terug te vinden in de modewereld!
W
e hebben allemaal een eigen idee over esthetisch mooie vormen en lijnen. Zo ervaren we een evenwichtig gezicht als mooi en het ronde gezichtje van een kind als lief of schattig. Mode kan dan wel veranderen, maar esthetische waarden blijven min of meer dezelfde.En laat het nu net die esthetische waarde zijn die door Dom Pérignon ook in zijn wijnen wordt doorgetrokken. Kortom: Het ultieme kerst of nieuwjaarscadeau voor de echte wijnkenner. De Dom Pérignon Shield Box, een prachtige box, geinspireerd op de zuivere lijnen van de abdij waar Dom Perignon ooit werkte met daarin een prachtige wijn verpakt, namelijk de Dom Pérignon vintage 2002.
Een radicale ervaring: De druiven zijn elk jaar anders. Als een oogst niet voldoet aan de criteria van Dom Pérignon, dan wordt er dat jaar geen wijn geproduceerd. Dat is geen waardeoordeel, maar een esthetische visie. Richard Geoffroy, Chef de Cave, Dom Pérignon.
Elegantie ten top Open de fles en je staat oog in oog met zijn prachtige goudgele kleur. De wijn heeft een bloemige, aromatische, subtiel gekruide, ronde smaak. De neus van de wijn komt perfect tot zijn recht, terwijl de fijne bubbels een subtiele melodie lijken te spelen. Kortom, Dom Pérignon Vintage 2002 is een uiterst verfijnde wijn met een elegante complexiteit.
Deze speciale uitgave wordt verkocht in de betere wijnhandel
to Live
24
Hoe overleef jij en je weegschaal de feestdagen? Kerstavond, gezellig met familie of vrienden genieten.....nog net niet de tijd om aan goede voornemens te denken maar toch wil je de feestdagen niet achter je laten met meer gewicht op de weegschaal. Hoe doe je dat? Een paar tips op een rijtje om je te wapenen tegen de uitdagende verleidingen van een mooie kersttafel. 1. Vertrek nooit met honger naar het kerstfeest. Eet thuis iets klein maar vullend zoals een sneetje bruin brood met mager beleg. Drink hierbij een groot glas water. 2. Apero time: kan je kiezen uit verschillende dranken, opteer dan altijd voor ‘the real stuff’, nl een coupeke Champagne. Drink ook na ieder glas alcohol een glas water. 3. Prop je niet vol met brood! Rauwe, versgesneden groenten, liefst zonder dipsaus, de beste keuze! 4. Laat niemand merken dat je ‘oplet’ en geniet van wat je aangeboden krijgt maar... geniet met mate. Neem een kleine portie en laat je zeker geen tweede keer opscheppen. 5. De desserten. Vermijdt kazen en zware patisserie. Opteer voor een fruitsla of geniet van een heerlijke capuccino.
Beloon jezelf achteraf met de aankoop van een nieuw ‘little black dress’! Tekst: Tanja Michiels
Merry XS-mas!
to Experience 25
Verso Café, de ultieme culinaire beleving. Wie even genoeg heeft van de feestgekte en de dolle dagen even wil ontvluchten? Kan bij Gouden vork winnaar 2011 als beste Resto van Antwerpen: Verso Café aangenaam verpozen en in alle stilte genieten van een heerlijk glaasje bij het knisperende houtvuur. Kortom de ideale plek om uit te blazen na een vermoeiend dagje kerstshoppen of gewoon om gezellig bij te kletsen in een modieus kader. Gehuisvest in een pand om u tegen te zeggen, levert deze mix van hedendaagse ‘kunst’ en culinaire klasse een uniek ontspanningsgevoel. Eenmaal het luxueuze pand binnengetreden, wordt je hartelijk verwelkomt door manager Ken Calander. Tijdens de lunch kan je er genieten van smaakvolle klassiekers die in een hedendaags jasje werden gegoten. Na 15u transformeert de kaart naar een uitgebreide selectie tapas die je aperitief ongetwijfeld zullen opsmukken.
Tekst: Yoni Mous
to Live
26
Exclusive decoratie voor een trendy kerst Wie deze kerst wil wegdromen of zich laten meeslepen naar een wereld die de fantasie prikkelt is bij Goodwill aan het juiste adres. Groothandel Goodwill geldt als dé referentie voor decoratie en in hun gigantische showroom kom je ogen te kort. De kerstdecoratie is zonder uitzondering sprankelend en origineel. Soms nostalgisch en romantisch dan weer trendy en gewaagd, maar altijd exclusief. Ook deze kerst wordt gekruid met een fashion touch en mag over the top zijn. Daarom gingen wij een kijkje nemen in het sprookjesrijk van Goodwill. We keken onze ogen uit en gingen naar huis met een echt kerstgevoel en een lang verlanglijstje. Want bij Goodwill zelf kunnen jij en ik niet rechtstreeks kopen. Goodwill is een groothandel in decoratie en accessoires en verkoopt exclusief aan handelszaken. Maar geen nood, o.a. Van Gastel in Ekeren heeft leuke kerstdecoratie van Goodwill! Voor meer verkooppunten surf je naar www.goodwill.be. Tekst: Yoni Mous
Just Candy Sinds de cupcake rage haar intrede deed in de wereld, is pink het nieuwe red. Niet alleen onze tafel wordt gedecoreerd met deze heerlijke snoepjeskleur, ook onze kerstboom wordt er dit jaar eentje om van te snoepen… Speculazen ventjes, Candy cane, cupcakes, taartvormpjes,… Je kan het zo gek niet bedenken! Deze kerst smukken deze lekkernijen het dennengroen op en bezorgen ze ons een overheerlijk kerstgevoel om je vingers bij af te lekken.
to Live 27
Diva Voor wie van ‘extravagant’ met een ‘twist of fashion’ houdt, kan zich deze kerst ongetwijfeld uitleven. Met een paar torenhoge stilleto’s, een pink laptop en een grote portie modebewuste items tover je jouw kerstboom in een handomdraai om in een heuse ‘must-have’ kleerkast.
Winter Frost Ook dit jaar verheugen we er ons met z’n allen op dat we tijdens het feest van vrede, liefde en verdraagzaamheid kunnen genieten van een wit landschap… Maar aangezien de weergoden ons niet altijd even goed gezind zijn, kunnen we maar beter onze voorbereidingen treffen. Dit jaar ruilen we dan ook maar al te graag het traditionele rood in voor hagelwitte kerstdecoratie. Eenvoudige sneeuwballen, ijzige ijspegels en fonkelende sneeuwvlokjes zorgen dit jaar voor een witte kerst in onze huiskamer… Denk daarbij enkele koddige sneeuwuiltjes en ons instant wintergevoel viert zege. Bovendien overtuigen we met deze ‘ijzige’ kerstboom ongetwijfeld de wintergoden om dit jaar een witte kerst te brengen.
Pierre Marcolini, de ultieme chocolade kerstbeleving. Denken we aan Pierre Marcolini, dan denken we aan klassevolle, traditionele producten. Dit jaar gaat ‘traditie en moderniteit’ hand in hand. En hoe! Marcoline combineert de befaamde traditie van het kerst met de moderniteit van de uitvoering. Breng het ultieme dessert op je kersttafel en verras je gasten met een waar kunstwerk. De kerstboom van Pierre Marcolini is niet zomaar een kerstboom, hij wordt ook wel ‘de Koning van het Bos’ genoemd. Dit kunstwerk is volledig gemaakt van chocolade en versierd met chocolade hoorntjes die iedereen naar eigen smaak kan vullen met chocolade bonbons, truffels, rochers en noem maar op. Je kleedt als het ware je eigen kerstboom aan. Dus dress to impress!
Zoals we gewend zijn wordt de chocolode van het huis gemaakt op basis van ’s werelds beste cacaobonen uit Cuba, Ghana en Ecuador.
Naast deze prachtige kerstboom, vind je in de winkel nog veel meer kerst-ideetjes of je ze nu voor jezelf koopt of voor je familie en vrienden, een cadeau is het altijd!
Tekst: Tanja Michiels
to Live 29
Help! De gastvrouw wil ook een cadeau… Help! Je wordt verwacht op een kerstdiner en hebt geen cadeau om aan de gastvrouw te geven. Wat nu? Met lege handen aankomen is helemaal uit te boze. Bloemen verwelken, een fles bubbels dan maar? Of toch maar niet? Je wil haar nu ook niet doen geloven dat ze ‘een zatte fles is’… Tekst: Yoni Mous
G
eef daarom een ‘aroma’ cadeau… Ga voor heerlijk ruikende geurstokjes die positieve energie opwekken en een welkome sfeer scheppen. Onze favoriet en meteen een winterse limited edition in het gamma van Rituals: Spice Trails. Een rustgevende geur gebaseerd op kruiden uit het Verre Oosten. De geurstokjes zorgen dus niet alleen voor een aangenaam aroma, ze doen bovendien ook de onaangename bakgeuren vervagen. Prijs: € 22,90
E
n last but not least.. De ‘Lampe Berger’. Een Lampe Berger is een ‘luchtverfrisser’ die alle nare luchtjes vernietigd of gewoonweg een ruimte aangenaam kan laten ruiken. Het gebruik is eenvoudig. Eenmaal je de ‘lamp’ hebt aangekocht vul je hem met jouw favoriete geur olie uit het gamma van ‘Lampe Berger’, steek je het vuursteentje aan gedurende een zestig tal seconden, wanneer de vuursteen warm is blaas je het vlammetje uit, zet je de diffuser erop en laat het aroma de rest doen. Een geweldig geschenk niet? Bovendien weet je na aankoop van deze lamp meteen welk cadeau je volgend jaar kan meenemen…. Een nieuwe geurende olie… Handig toch?! www.lampeberger.fr
O
f wat dacht je van een originele Baobab kaars? Dit Belgische merk staat voor eigentijdse, high quality kaarsen van natuurlijke materialen. En om helemaal op te gaan in de kerstsfeer, heeft Baobab deze kerst een unieke limited edition collection 2011 in petto. De veelbesproken bougies à poils dragen de namen van de rendieren van de kestman: Pancer, Rudolph en Blitzen. Met hun kruidnagelessence en maretak aroma brengen ze iedereen een warm kerstgevoel… Ga je liever voor de traditionele geuren, dan kan je voortaan ook de Mini Max kopen. Een kleine kaars met een groot aroma… Zeg dus niet zomaar kaar tegen een Baobab kaars! Prijs/Mini Max: € 17,00 – Prijs/Mini-koffer: € 50,00.
Wedstrijd Le Cocq Sportif
Binnenkort komt de eindejaarssprint er weer aan. Met de feestperiode in het verschiet, breekt ook de pakjestijd weer aan en wordt het weer hollen en rennen van her naar der. Want in onze hedendaagse leven doen we nu eenmaal alles ‘very last minute’ en staan de kerstinkopen helemaal onder aan de lijst. Jezelf voorzien van een goed paar schoenen om de feestperiode door te komen is dan ook geen overbodige luxe! En omdat de eindejaarsperiode voor ieder onder ons een ‘dure’ aangelegenheid is, trakteert Le Cocq Sportif en Strictly Fashion zes ‘koopjesjagers’ op één paar degelijke eindejaarschoenen! Le Cocq Sportif verwent tijdens de kerstperiode de lezeressen van Strictly Fashion en schenkt zes paar baskets weg, zodat je zonder ‘kleerscheuren’ en pijnlijke voeten met een gerust geweten aan jouw eindejaarskoopjes kan beginnen. De eerste feestelijke schoen volgt meteen de trend van komende zomer 2012. Want met deze Indiaanse twist ben je niet alleen tijdens de feestdagen hip, je zet meteen al de juiste toon voor komend seizoen. De tweede feestelijke schoen neemt ons mee naar de jaren ‘60/’70 en doet ons de heugelijke momenten van weleer herbeleven, zodat we alleen maar kunnen uitkijken naar de komende belevingen… Wil jij kans maken op één paar feestelijke Le Cocq Sportif schoenen? Vul dan pijlsnel onderstaand wedstijd formulier in en wie weet doe jij binnenkort je eindejaarsaankopen in stijl! Vragen: welke schoen draagt jouw voorkeur? Waarom? Schoenmaat: Schiftingsvraag: welk dier herkent met in het logo van Le Cocq Sportif?
Christmas Sounds by Dj Licious Hij zwaait mede de plak aan de Belgische dj top, is niet verlegen om zijn eigen ‘sound’ te creëren en bewees zijn dj skills meermaals op gerenommeerde podia. We hebben het over onze ‘Antwerpse’ Dj trots: Dj Licious! Strictly Fashion peilde voor één keer niet naar zijn ‘House’ gevoelens, maar naar zijn ultieme muzikale kerstbeleving. Wat is je favoriete ‘old time’ kerstsong? Licious: “Jingle Bell Rock by Bobby Helm. ‘Old Skool’ maar een plaat die iedereen kent en die ook een instant ‘smile’ brengt op de mensen hun gezicht. Echt veel originele kerstsongs bestaan er niet maar dat hoeft ook niet, soms mag je wel eens zondigen in smaak. Zeker in de kerstperiode.” Welke “kerstcd” mag er tijdens het kerstfeest niet ontbreken? Licious: “Tijdens het kerstdiner zet ik sowieso altijd leuke vocale muziek op. Met de “DEFECTED in thé house” compilaties kan je dan ook nooit verkeerd gaan. Het is gewoon superleuke ‘smoothe’ muziek die iedereen kent, maar die toch niet kapot gespeeld is op de radio. Kortom voor jong en oud en alle IBIZA lovers.” Welke cd zou je deze kerst cadeau geven? Waarom? “Licious: “Die van “Gotye” mag niet ontbreken en dit op geen enkel kerstfeest. Geniale muziek gewoon met een zeer eigenzinnige twist en al maanden in mijn cd speler vastgeroest.” En last but not least… Welke sfeer roept kerstmis bij jou op? Licious: “Kerst is roept voor mij persoonlijk warmte en gezelligheid op ondanks het koude winter weer. Concreet betekent dit veel binnen zitten in de studio en muziek maken om die dan tijdens de zomer op de festivals naar buiten te brengen. Love it :-)Natuurlijk mag een kerstmarkt onveilig maken met vrienden niet ontbreken.”
For more info visit www.djlicious.be
to Live
32
Coffee table book Dior Couture
D
e tijd om met een goed boek voor de open haard zitten, breekt stilaan weer aan. Modehuis Dior brengt daarom een boek uit om de koude wintermaanden op een leuke manier door te brengen… Het boek, simpelweg “Dior Couture”, toont een mooie samenvatting van de creatieve creaties die het modehuis leverde. In dit pareltje, naar de hand van modefotograaf Patrick Demarchelien, maken we kennis met de rijkelijke geschiedenis van het modehuis Dior. Aan de hand van foto’s van het prille begin tot de nieuwste couture creaties van het huis. Eveneens houden we halt in het jaar 1947, wanneer het modehuis zijn New Look collectie aan de wijde wereld voorstelde, gebundeld in een lijvig boek van 248 pagina’s. Naast de verschillende collecties komen er in het boek ook diverse celebrities voorbij gehuld in prachtige couture jurken. Kortom: een leuk kerstcadeau voor wie van mode houdt! Tekst: Yoni Mous
Vinken & Van Tricht
Deze kerst doen we het met kaas en bier Een boek voor de echte food-lovers onder ons. De nieuwst modetrend op het gebied van kaas degusteren, wordt gedaan in combinatie met jawel, bier. De echte liefhebbers van kaas wisten dit al langer, maar nu is het dus een echte trend. Serveer je dus kaas op je kersttafel, combineer het dan met een lekker biertje en verras zo je gasten op een uitermate uitzonderlijke manier.
Michel Van Tricht, een legende en een vast waarde in het Europese kaaslandschap. Ben Vinken een gespecialiseerd journalist en uitgever van publicaties rond bier. De combinatie van deze twee geesten leidde tot het boek “Vinken & VanTricht – 50 bier & kaas combinaties”
Ben kwam op de proppen met vijf verschillende bieren en Michel zocht daar de meest gepaste kaas bij. Het resultaat mag er zijn. Een boek om van te smullen. Mooie foto’s ondersteunen de reis doorheen het kaas-en bierlandschap. Telkens wordt er uitgebreid verteld over de smaak van het bier en dan in het bijzonder over de pairing met de kaas. Deze oefening hebben ze wel tien keer gedaan en we kunnen ons dan ook verheugen op vijftig geslaagde food-pairings.
Om dit boek zelf te toesten aan de werkelijkheid, zullen we ettelijke avondjes moet uittrekken. Kortom: Een boek om te koesteren en om keer op keer te ontdekken.
Uitgegeven bij Lannoo en voor de liefhebbers een echt hebbeding!
Tekst: Tanja Michiels
KEVIN STRUBBE’S FASHIONABLE TIPS VOOR EEN GESLAAGD KERSTDINER. De eindejaarsperiode is voor vele onder ons een stressvolle ervaring. Hoewel het juist een feest van vrede en licht moet zijn, is het voor vele onder ons een ware nachtmerrie. Naast het tradionele kerstshoppen, onze denneboom plaatsen, onze geschikte partyoutfit vinden is er ook nog het traditionele kerstdinner. Voor velen het hoogtepunt van deze feestelijke periode voor andere een hysterisch moment….
ner te hebben? Een aantal leuke weetjes als basisregeltjes.
Als je zelf gastvrouw of gastheer bent, wil je natuurlijk dat alles tot in de puntjes verzorgt is en het kerstdinner zo vlot mogelijk verloopt. Van de kersttafel tot het nagerecht alles dient gewoon perfect te zijn , tijdens de “gezelligste” dinner van het jaar. Voor sommige is het ‘kerstmenu’ een voor de hand liggende keuze, voor andere om hoofdpijn van te krijgen. Kortom hoe breng je je kerstdiner tot een geslaagd hoogtepunt van het jaar. Een paar fashionable tips van etiquettespecialist Kevin Strubbe aan de hand van zijn derde boek: “Moderne Tafeletiquette”.
Het tafelkleed Strubbe: “Aan een mooi gedekte tafel is het altijd heerlijk eten, dus is het belangrijk om hier wat aandacht aan te besteden. En een mooi gedekte tafel begint altijd bij het tafelkleed, dat je kan aanpassen naar het seizoen of de gelegenheid. Het ‘kleed’ niet te lang zijn en niet te kort. Het mag een twintig tal centimeter over de rand uitkomen. Zorg dat het kleed niet veel langer is: dan zitten de gasten met een stuk tafellaken op hun schoot en dat kan soms voor prettig gestoorde taferelen zorgen.”
Etiquette specialist Kevin Strubbe aan het woord: “ Etiquette is vooral niet je vasthouden aan allerhande outbollige en stijfdeftige voorschriften. Het allerbelangrijkste is dat we aan tafel genieten van het eten en het gezelschap. En genieten, en anderen laten genieten, is makkelijker als we bepaalde regeltjes onde de knie hebben en als onze tefelmanieren niet als storend ervaren worden. Mijn advies voor een zorgeloze kerstavond of maaltijd? Doe je voordeel met al deze regeltjes, maar bedenk wel: ze zijn zeker niet in steen gebeiteld.”
De borden Strubbe: “ Bij een kerstfeest hoort natuurlijk een extra feestelijke tafel, vandaar dat je kan opteren om eerst onderborden te plaatsen. Die plaats je met de randen op een vingerdikte van de tafelrand. Daarop komen de borden voor het hoofd- en voorgerecht. Links staat het broodbordje. Aan tafel mag je nooit brood snijden, enkel breken. Het broodmesje gebruik je enkel voor het smeren van de boter.” “
Maar wat schrijft de ‘Moderne etiquette’ voor? Waaraan moeten we ons minimaal houden om een sfeervolle en geslaagd kerstdin-
Hoe dek je de tafel? Kevin Strubbe: “ Er zijn een aantal basisregels die het ons gemakkelijker maken als we een feesttafel willen dekken, maar laat je daar niet door afschrikken: er blijft altijd ruimte voor creativiteit. Er zijn echter wel 5 gouden tips waarmee je rekening kunt houden in je tafel dekking: het tafelkleed, de borden, het bestek, de glazen en last but not least: eenvoud siert.”
Het bestek Strubbe: “ Geen idee welk bestek waar hoort, zeker bij een maaltijd die bestaat uit verschillende gangen? Eigenlijk is het
is het belangrijk om hier wat aandacht aan te besteden.
Enkele kleine tips die ervoor zorgen dat het helemaal af is.: - Zorg dat de snijkant van de messen naar binnen wijzen. - Het dessertbestek ligt horizontaal, boven het bord. - Soms heb je voor een dessert een vork nodig, al dan niet met een mes, soms een lepel. Om te weten in welke volgorde je dit bestek boven je bord moet leggen,bestaat er een ezelsbruggetje. De meeste mensen kijken uit naar het nagerechten eten dit Met Veel Liefde. Mes, Vork, Lepel dus: eerst het mes met het heft naar rechts en de snijkant naar onderen, dan de vork met het heft naar links en dan weer de lepel met het heft naar rechts. De glazen Strubbe: “De glazen staan rechts van je bord. Het glas dat het dichtst bij je mespunt staat, is het glas dat je eerst nodig hebt, en zo gaat het verder. Met het type glazen kan je creatief omgaan. Klassiek zeggen we dat het eerste glas – het glas voor de witte wijn – het kleinste glas is. Daarna volgt het iets grotere glas voor de rode wijn, om dan te eindigen met het grootste glas voor het water. Maar bijvoorbeeld voor de waterglazen maken horecazaken en gastheren en -vrouwen thuis vaak originelere keuzes, een creativiteit en persoonlijke aanpak die ik enkel maar kan toejuichen. Zo lang het voor de gast maar duidelijk blijft, natuurlijk.” Eenvoud siert Strubbe: “Als we aanschuiven voor een vijfgangendiner, dan zal je veel minder dan vroeger vijf verschillende bestekken en vijf verschillende soorten glazen op tafel treffen. In vele gevallen worden de tafels veel strakker en soberder gedekt. Vaak enkel met een broodbordje, broodmesje, waterglas, wijnglas en servet, dus slechts bestek en glazen voor één gang. Ook dat kan natuurlijk, zeker in huiselijke kringen zoals het gezellige kerstfeest.” Tot zo ver het “tafeltje dekje”. Hoe zit het eigenlijk met onze algemene tafelmanieren… Wat kan en wat weer niet?
Hoe vol schenk je een wijnglas? Strubbe: “De vuistregel is meestal dat je een glas tot tweederde vult, maar voor heel grote wijnglazen kan je deze regel natuurlijk niet aanhouden. Weet dat de aroma’s van een wijn in een vol glas niet tot hun recht komen. Wijn heeft ruimte en lucht nodig om zijn smaak volledig vrij te geven. Zet je angst om als krenterig over te komen opzij en schenk dus met mate. Schenk wel geregeld bij. Handig om te weten: uit een fles wijn schenk je ongeveer zes mooi gevulde glazen. Reken voor elke gang een glas per persoon. Houd er rekening mee dat van de aperitief-,voorgerecht- en zoete dessertwijnen meer dan gemiddeld wordt gedronken.” Klinken met de glazen? Strubbe: “In lang vervlogen tijden probeerden stoere ridders en rijke notabelen hun tegenstanders geregeld uit te schakelen door hen te vergiftigen. Als veiligheidsmaatregel ronselden deze heren daarom arme mensen om als voorproever dienst te doen: de arme sloebers kregen hier amper een aalmoes voor, maar daar treurden ze niet om. Ze waren allang blij dat ze wat te eten kregen. Hun opdracht bestond erin om van alle gerechten op het buffet te proeven en zo na te gaan of het voedsel eventueel vergiftigd was. Vielen zij op de grond neer, dan wisten hun opdrachtgevers meteen dat er iets niet pluis was met het eten. Deze voorproevers volstonden echter niet om snode heren af te schrikken die uit waren op de grond of de vrouw van hun rivaal. Zij probeerden hun tegenstander dan maar persoonlijk te vergiftigen door iets in zijn drank te doen. Het hoeft geen betoog dat dit na verloop van tijd voor het nodige wantrouwen zorgde. Om te checken of de situatie wel volledig veilig was, namen ze daarom de gewoonte aan om bij het begin van de maaltijd een kleine hoeveelheid drank in elkaars beker te gieten. Of ze stootten hun bekers zo hard tegen elkaar dat er drank van de ene beker in de andere terechtkwam. Jij deed vergif in mijn beker? Geen probleem, maar je gaat wel met mij mee ten onder.” Hopelijk kunnen deze praktische tips een leidraad zijn in jouw tafelschikking voor een ongetwijfeld fantastisch kerstdiner!
KEVIN STRUBBE’S FASHIONABLE TIPS VOOR EEN GESLAAGD KERSTDINER.
heel eenvoudig. We dekken de tafel in de volgorde van de gangen: van buiten naar binnen – dus naar het bord toe.”
“
“ Aan een mooi gedekte tafel is het altijd heerlijk eten, dus
to Live
36
Tips voor een geslaagd kerstcadeau Elk jaar piekeren we erover. Wat is nu hét perfecte geschenk onder de kerstboom? Best geen last-minute cadeau, maar iets dat zowel praktisch als stylish is… Strictly Fashion trok op ‘koopjesjacht’…
Tekst: Yoni Mous
Salsa Deluxe Hybrid Koffers van Rimowa Een kanshebber op een geslaagde vreugdekreet is ongetwijfeld de Salsa Deluxe Hybrid Koffers van Rimowa. Ze zijn onverwoestbaar en bovendien verkrijgbaar in drie modieuze kleuren, want reizen doe je als modekenner natuurlijk graag in stijl!
De Primark geschenkkaart. Een andere voltreffer is volgens ons de Primark geschenkkaart. Deze gloednieuwe Primark beleving bezorgt de gelukkige instant een paar grappige hebbedingen om het eindejaarsseizoen mee op te fleuren. Van feestkleedjes tot bloezen, stoere jeans tot sweaters, bij Primark vind je ongetwijfeld je ding!
Charming Of wat dacht je van een gepersonaliseerde charm? Met een uniek juweel van Ti Sento heb je vast en zeker het meest coole, freaky kerstcadeau ooit. Charming bij Ti Sento is dan ook het eerste sieradenmerk die haar facebooklikers de mogelijkheid biedt om persoonlijke charms te ontwerpen voorzien van tag, waarin een persoonlijke tekst gegraveerd kan worden, zodat je jouw kerstcadeau nog unieker maakt. Meer info: http://apps.facebook.com/charming-f-shop/
BB Cream Nude Magique Of wat dacht je van de nieuwe BB Cream Nude Magique van L’Oréal Paris? Deze nieuwe BB crème combineert de wetenschap van make-up, gecombineerd met de verzorgende expertise voor een perfecte nude-teint waarmee je stralende de feestdagen tegemoet gaat. Welke vrouw droomt er nu niet van zo’n ultieme BB Cream als kerstcadeau…
Weber Barbecue boek Wie zich graag uitgenodigd ziet voor een zomerse BBQ, scoort ongetwijfeld met “The Weber Barbecue Bible”. Een 300 pagina’s tellende BBQ-boek om je vingers bij af te likken. De Weber Barbecue Bible is verkrijgbaar in alle Weber verkooppunten voor maar €24,95.
ICE WATCH Een intelligent horloge misschien? Met de nieuwe Ice-Glow van Ice Watch hoef je je geen zorgen meer te maken of je al dan niet het hoogtepunt van kerst of Nieuwjaar gemist hebt. Dankzij de nieuwe Ice-Glow technologie mis je geen enkele kostbare secondes meer in het donker, want de Ice Watch Glow licht helemaal op in het donker! Hij zal dan ook menige doen smelten van afgunst… Dus ben je nog ijverig op zoek naar het geschikte kerstcadeau voor onder de kerstboom? Zoek niet langer want met de Ice-Glow scoor je ontgetwijfeld!
to Shine
38
Merry Make-up: Christmas Collections 2011
Elk jaar rond de feestdagen brengen de grote make-up huizen hun holiday collectie uit. In een feestelijke verpakking stelen deze make-up lijnen de show! Kerstmis loert alvast om de hoek… Kortom de ideale moment om enkel cadeautips op te doen of om jezelf lekker te verwennen! December is de feestmaand bij uitstek en dat ontgaat ook de grote make-up huizen niet. Tijdens de feestelijkheden zetten ze dan ook hun beste ‘penceeltje’ voor en verrassen ze ons met mooie kleuren en texturen vaak gecombineerd in één palet of compact. Bovendien zijn deze capsule collecties vaak een limited-edition, waardoor ze nog meer ‘irresistible’ zijn . Tekst: Yoni Mous
Givenchy: Nuit Céleste. Ook bij Givenchy blijven we in de nachtelijke kleuren zweven. Met fonkelende producten zoals L’Or Céleste, L’Ombre Noir en de Phenomen Mascara zet Givenchy duidelijk de feesttoon met haar Nuit Céleste collectie. Omdat goud absoluut niet mag ontbreken in deze sprankelende dagen brengt Givenchy een speciaal poeder op de markt. Gehuld in een klassieke verstuiver steelt hij het hart van iedere diva. Bovendien bevat deze L’Or Célest een parfum, waardoor je meteen vertrekkens klaar bent om de Christmasparty onveilig te maken. Naast deze gouden shimmer, kan je ook vergulden op je oogleden en ook je wimpers kan je deze kerst hullen in een gouden laagje danzij de Givenchy Phenomen’ eyes mascara. Kortom deze kerst ‘It’s al glamourous’.
Yves Saint Laurent: “The Tuxedo” Collection. Deze kerst mag het iets anders zijn, niet alleen in de fashionindustrie treffen we uitzonderingen aan, ook in de beautywereld mag het dit jaar opvallend uitdagend zijn. YSL trekt dan ook alle fashionregisters open en duikt dit maal in het verleden om halt te houden in het jaar 1966. Het jaar dat het modehuis de tuxedo, een smoking voor vrouwen, op de markt bracht. Zwart en wit zijn dan ook de hoofdingrediënten van deze sexy kerstcollectie. We vinden er niet alleen het Noir Terriblement oogschaduwpalet, ideaal voor een fonkelende smokey-eye, maar ook een Blanc Terriblement palet passeert de kerstrevue. Dat zwart dé kestkleur wordt van het jaar 2011, bewijst YSl door ook een zwart nagellakduo aan de collectie toe te voegen. Op het eerste zicht lijkt dit duo identiek, maar schijn bedriegt. Dit Manicure Duo bevat namelijk een matte en glanzende versie, geïnspireerd op de stoffen van de Tuxedo. Volgens YSL belooft het alvast een fonkelende ‘zwarte’ kerst te worden.
Verwen je huid tijdens de wintermaanden! De gezellige cocoon-avonden staan weer voor de deur. Héérlijk om thuis of met vrienden de lange winteravonden door te brengen in de gezellige warmte van een open vuur. Eén groot nadeel... onze huid verkeerd in shock telkens we van temperatuur wisselen. En de schommelingen kunnen groot worden. Voor de komende winter zijn er voorspellingen gemaakt van -24 graden Celsius. Als je je bedenkt dat het binnen een goede 21 graden is, dan spreken we over een verschil van 45 graden.
Het is vanzelfsprekend dat we ons kleden tegen die koude, maar je hele gezicht bedekken is nogal onpraktisch. Hoe bescherm je je gezicht dan wel?
Gebruik een degelijke dagcrème, altijd. Reinig je gezicht ’s morgens en ’s avonds en laat je huid genieten van een nachtcrème. Dit is tijdens de wintermaanden echt geen overbodige luxe.
Ok, tot zover ons gezicht dat blootgesteld wordt aan die temperatuurschommelingen. Maar hoe zit het met ons lichaam? Alle dagen ingepakt in dikke lagen kledij, knellende, on-elegante panty’s... ‘Smeren’ is de boodschap. Smeer je hele lichaam in na iedere douchebeurt met een heerlijk geurende bodymilk en laat je smeren.....
Tekst: Tanja Michiels
See you next edition