Dennis editie #01

Page 1

EDITIE #1 - DEC / JAN 2013-2014

STIJL SPORT SPULLEN HELDEN HUMOR SUCCES

PROFIEL VAN EEN OVERWINNAAR

RONALDO STEELT ONS HART

HELP ALS DE WERELD UIT – 2014 VOLGENS JAAP VAN DUIN, SHEILA SITALSING EN ADJIEDJ BAKAS – HELDEN ARMIN VAN BUUREN, JORIS BIJDENDIJK EN BERHARD MULLER – COMPLETE STIJLGIDS – MANNENETEN UIT EN THUIS – FIT: BOOTCAMP, SPORTSCHOOL OF BOKSRING? - COLUMNS: ÜBERVROUW FLEUR VAN GRONINGEN EN DE LIEFDESPANTERS.



Geef vorm aan je leven met de Samsung Galaxy Note 3, de smartphone met S Pen waarmee je net zo gemakkelijk werkt als met pen en papier. De nieuwe manier om je belevenissen te delen, een groter scherm en een snellere processor om te multitasken als nooit tevoren. Deze S Pen geeft je nog meer mogelijkheden om creatief te zijn. Ook het design is volledig vernieuwd. De premium uitstraling vormt nu een perfecte match met de stijlvolle Galaxy Gear, Samsung’s revolutionaire smartwatch.

facebook.com/SamsungMobileNL


range rover evoque

more than just a pretty face landrover.nl/rangeroverevoque

Min./max. gecombineerd verbruik: 5,0-8,7 l/100 km, resp. 20-11,5 km/l, CO2 -uitstoot resp. 129-199 g/km. 3 jaar fabrieksgarantie tot 100.000 km. Consumentenprijs vanaf B 43.900 incl. BTW en BPM. Leaseprijs vanaf B 799 p.m. excl. BTW


(bron: Land Rover Financial Services, full operational lease, 48 mnd., 20.000 km/jr.). Prijs- en specificatiewijzigingen voorbehouden. Kijk voor meer informatie op www.landrover.nl


INHOUD DENNIS WIL

PAGINA 5

DENNIS VINDT

PAGINA 7

De mooiste, beste, hipste en spullen voor op, rond, aan of onder je lijf: mode, accessoires, gadgets, auto’s, en de rest. Volgens ons en overig erkende deskundigen!

Liefdespanters Jan Heemskerk en Marcel Langedijk over succesvol praten met vrouwen: net doen of je luistert en zachtjes meebrommen…

DENNIS LUISTERT PAGINA 11 Ex-voetballer, trainer en Bad Boy Edgar Davids over de hel die voetbal heet, de lange weg naar volwassenheid en zijn haat-liefde-verhouding met vrouwen: ‘Ik wil geen relatie’

DENNIS DOET

PAGINA 12

We leven om te leven en dus wijst Dennis jou de weg naar de dingen om te doen: eten en drinken, reizen, evenementen, games, lezen, luisteren, kijken. De beste tips van de mensen die het weten kunnen.

DENNIS SPORT

PAGINA 15

VI-coryfee Wilfred Genee over de mysterieuze krachten in de sport. ‘Van der Gijp is zelf een homo!’

DENNIS KNOKT

PAGINA 16

Tweegevecht tussen twee toppers: wie is hier de echte man? Deze keer: Badr Hari en Maxim Hartman.

DENNIS LEEFT

PAGINA 17

DENNIS BEMINT

PAGINA 18

Het warm kloppend hart van Dennis, met alles over fitness, huid- en lichaamsverzorging, en natuurlijk seks, de vetverbrander van huis uit!

De Fine Fleur van Vlaanderen: columniste Fleur van Groningen weet alles over mannen, nog meer over vrouwen, en deelt haar geheimen met Dennis!

Hallo! Dit is Dennis. Dennis is een tijdschrift voor mannen. Om precies te zijn: voor echte mannen met levenslust en ambitie. Nieuwsgierige mannen met humor en stijl en belangstelling voor mooie spullen, echte helden, nieuwe smaakmakers en nuttige kennis. Want zo is Dennis. Dennis is bedoeld om jou als man terzijde te staan. Dennis wijst je de weg naar de beste mode, de nieuwste gadgets, een goddelijk lijf, de smakelijkste restaurants, en het hart van de heerlijkste vrouwen. Dennis ontfutselt jouw helden het geheim van hun succes. Dennis heeft columnisten die het beter weten. Dennis helpt. Dennis is je vriend. Dennis valt zomaar in je brievenbus. Dennis bespaart je de moeite van een loopje naar de winkel. Want je hebt wel wat beters te doen, tenslotte. Dennis is gratis, maar niet goedkoop. Dennis is een manier van leven. Een uitermate prettige manier van leven. Dennis is er voor jou. Veel plezier met het blad en kom er bij op Facebook/Dennismagazine. Bij Dennis is het altijd feest! Jan Heemskerk Hoofdredacteur

6 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014


Krijg een hue starterkit bij aankoop van een Ambilight TV

Maak kennis met hue. Persoonlijke, draadloze verlichting. Met hue lampen in uw armaturen kunt u de kleuren en dynamiek van de beelden op uw Ambilight TV in uw hele kamer - zelfs in uw hele huis - weergeven. U kunt de lampen selecteren die u wilt laten meekleuren, de intensiteit naar eigen smaak instellen en genieten van een onvergelijkbare tv-ervaring. Tijdelijk krijgt u bij aankoop van één van de geselecteerde modellen Ambilight TV een starterkit gratis. Deze kit bestaat uit twee hue lampen, een bridge en de Ambilight+hue app. Hiermee kunt u via uw smartphone of tablet* de aansturing voor de hue lampen in combinatie met uw Ambilight TV heel eenvoudig installeren en naar wens afstellen. Kijk op www.philips.nl/acties voor meer informatie. *

Smartphone of tablet niet meegeleverd.

Nu een hue starterkit of € 100,- cashback op geselecteerde Ambilight TV’s


DENNIS DRAAGT

RODE STROPDAS Profuomo

GERUITE BLAZER Riverisland

GERUIT OVERHEMD Hackett, € 115

ZAKELIJK

DENNIS’ MOTTO: WEES GEEN MUIS, MAAR OOK GEEN CLOWN. KLEUR KAN, KWALITEIT MOET, EN AAN EEN BEETJE STIJL KUN JE JE NOOIT EEN BUIL VALLEN.

Galaxy Note 10.1 2014 Een geslaagde combinatie van schermformaat en functionaliteit: 10.1 inch met een resolutie van 2560 bij 1600, en de magische pen die air command en analoge input perfect verzorgt. Een quad core processor voor ruim bemeten snelheid en volop scherm-ruimte voor royaal multitasken. Mobiel zaken doen kan compact, en deze Note 10.1 laat zien hoe dat gaat! Adviesprijs: xxx,RIEM Mc Gregor

BRIL Eyewish

8 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014

BLAUWE PORTFOLIO TAS Suit Supply, € 359

BRUINE LEREN SCHOENEN Van Bommel


mode

Galaxy S4 zoom Is het een telefoon? Is het een camera? Het is allebei! Twee in één met een 16 megapixel sensor, 10 keer optische zoom, een smart camera modus met 25 standen en een QHD Super AMOLED scherm. Ja, steek daar al je vrienden met een joekel van een DSLR maar de ogen mee uit. Happy hunting! Adviesprijs: xxx,-

GEKLEURDE MUTS Barts, € 19,99

GEBLOKTE SJAAL Barts, € 34,99

GEVOERDE PARKA Gant, € 499,95

BROEK MET GROTE ZAKKEN G-Star, € 119,95

OUTDOOR EEN BEETJE DENNIS KIJKT NIET OP VAN EEN MIDDELZWARE TREK DOOR EEN VERVAARLIJK BOS. VAN BINNEN EEN HOUTVESTER, VAN BUITEN EEN HOUTVESTER.

GEVOERDE LEREN HANDSCHOEN Laimbock, € 47,95

RUGZAK H&M, € 49,95

STOERE SCHOEN GROF PROFIEL UGG, € 199,95

DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014 — 9


mode

BARTS Pepe Jeans, € 85

PARKA O’Neill, € 249,95

MUTS Barts

WINTERSPORT HUMOR, KLEUR EN OPTIMALE ISOLATIE. STRAK EN SNEEUWZEKER NAAR DIE ALPENHUT. ZO ZIET DENNIS DAT.

ZONNEBRIL Okley, € 109

T-HIRT H&M

SNOWBOARDBROEK Protest, € 119,99

Samsung Galaxy S4 mini Over smaak valt niet te twisten: de een houdt van groot, de ander van klein. Laatstgenoemde doet evengoed makkelijk zaken met de S4 Mini: de lilliputter onder de mannetjesputters: zelden zat zoveel techniek samengebald in zo’n klein apparaat. Portable krijgt een nieuwe betekenis met de Galaxy S4 mini. Adviesprijs: xxx,-, HANDSCHOENEN Canada Goose

10 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014



mode

GROEN VEST H&M € 59,95

HOEDJE H&M, € 14,95

SPIJKEROVERHEMD Lee, € 99,95

SPIJKERBROEK G Star

Samsung Galaxy S4 4G ‘Gewone’ smartphone, waarmee je de Galaxy S4 natuurlijk ongelooflijk tekort doet, want zelden was mainstream zo compleet. Bewegings- en spraakbediening, de volledige suite van Android-, Google- en Samsung-apps, 13 resp. 2 megapixel camera’s, 4G connectivity, je zegt het maar. Wat? Ja. Hij ziet er ook rete-strak uit! Adviesprijs: xxx,-

SMART CASUAL DE NATUURLIJKE HABITAT VAN ELKE ECHTE MAN. DEZE

WINTER MET LICHTE SADO-INSLAG VOOR OPTIMALE MANNELIJKE DOMINANTIE. JE BENT EEN DENNIS OF NIET.

ZONNEBRIL AVIATOR Ray Ban, € 150

12 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014

STOERE RIEM Lacoste

HALF HOGE LEREN LAARS Guess Footwear, € 200


mode

ROOD GESTIPTE ZIJDEN SJAAL H&M, € 14,94

BLAUW FLUWELEN BLAZER Drykorn, € 449

STROPDAS MET HERT Eton, € 79,95

FEEST COMPROMISLOOS GAAN VOOR DE VERPLETTERDE INDRUK. DAT IS HOE WE ROLLEN BIJ DE DENNIS. FEEST IS FEEST EN DAN ZIE JE ER DUS GOED UIT. SIMPEL ALS DAT.

Samsung Galaxy Gear + Samsung Note 3 4G Ideale combinatie van retro-horloge annex spy-cam, tevens telefoon, stappenteller-meets-berichtencentrale en zo! veel! meer! met de derde generatie van de legendarische Note: hèt centrale zenuwcentrum met pen en ‘air command’ voor de mobiele urban professional. Hip, hip, nog eens hip! Adviesprijs Gear xxx,-, Adviesprijs Note 3 vanaf xxx,OVERHEMD MET STREEP Boss, € 129

MANCHET KNOPEN Eton, € 159,95

FLUWELEN VLINDERSTRIK Boss, € 75

LAK SCHOENEN Boss

DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014 — 13


DENNIS KIEST DRAAGT

1

1

1

1

2 1 2 2

2

3

2

3 3 3

3 TIJDLOZE KLASSIEKERS

MAN EN JASJE JASJE EN MAN

DIKKE VETTE SNEAKERS

FEESTELIJK VUURWATER

FIETSEN MET GROTE STIJL

Niets gaat boven een stijlvol horloge rond de pols. Gerben Bijpost, hoofdredacteur van het magazine Gentlemen’s Watch, kiest drie tijdloze favorieten...

Thijs Willekens is zo hip, dat je van deze stijlgod ongezien advies kunt aanvaarden. Dus ook met deze jasjes zit je nooit mis.

De drie coolste sneakers van nu. Hoogstpersoonlijk uitgekozen door sneakerfreak én topchef Jaimie van Heije

1 | Blauwe leer is in mijn optiek een opsteker voor elke man.

1 | Nike Air Yeezy 2 ‘Red October’ is de heetste sneaker van dit moment, gemaakt door Kanye West.

Drie whisky’s om de feestdagen mee door te komen, uitgezocht door Hans Offringa, een van de bekendste whiskykenners en –schrijvers ter wereld.

Weer of geen weer: we blijven fietsen. Zeker als er steeds coolere bikes worden ontwikkeld. Productontwerper Basten Leijh zet de mooiste op een rijtje, waaronder zijn eigen, gloednieuwe Sandwichbike.

1 | Omega Speedmaster 9300 Dark Side of the Moon: naar het eerste horloge op de maan! Prijs: 8.960,omegawatches.com 2 | TAG Heuer Monaco Automobile Club de Monaco Black Edition: ultieme raceklassieker! Prijs: ca 6.100,tagheuer.com 3 | Gc B1 Class Telemeter: smart luxury voor een nette prijs. Prijs: ca 395,gcwatches.com

Prijs: 329,95 goosecraft.nl 2 | Effectief, stoer en klassiek zijn de elementen die deze jas een hippe winterjas maken. Prijs: 269,gaudi.it 3 | Het ultieme basis jasje dat iedereen in zijn kast moet hebben. Prijs: 800,susudio.com

16 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013 2013/2014

Prijs: 300,nike.com

1 | Lagavulin 16 Years Old, Een rokerig beest van een whisky met een zilte zucht van de zee. Prijs: ca 50,-

2 | Limited Edition Stussy X Converse 2013 Chuck Taylor All Star Hi. Baggervet met krokodillenmotief.

2 | Macallan 1842 Series. Elegant, maar met bedrieglijk veel power en vernuft onder de motorkap

Prijs: 100,styssy.com).

Prijs: 70,-

3 | Christian Louboutin Louis Flat Matte Black Python: instantklassieker in zwart Pythonleer. Prijs: 1.100,christianlouboutin.com

3 | Four Roses Single Barrel Bourbon, is zoet, krachtig en rijk van smaak, met hout, vanille en kruiden voorop. Prijs: 33,-

1 | Sandwich bike, laat hem thuisbezorgen en zet hem zelf in elkaar. Prijs: 799,sandwichbikes.com 2 | Viks is gebaseerd op de klassieke lijnen van zogenaamde ‘café racer’ motoren. Prijs: 1099,viks.cc 3 |Op het eerste gezicht lijkt dit ontwerp technisch onmogelijk, maar vanhulsteijn bewijst het tegendeel Prijs: 2505,vanhulsteijn.com



DENNIS RIJDT DRAAGT

NIEUW Porsche Macan Net geïntroduceerd op de autoshow van LA en Dennis is nu al groot fan van deze Macan. Het is een compacte SUV, maar heeft – uiteraard – de kenmerken van een ‘echte’ Porsche. Zo is de carrosserie volledig uit aluminium vervaardigd, heeft ie een multifunctioneel sportstuur met schakelpeddels en laaggeplaatste voorstoelen. Geld over voor opties? Wij zouden gaan voor het Burmester HighEnd Surround Soundsystem. Ook handig:

veiligheidssystemen als Lane Departure Warning, Lane Change Assist, Adaptive Cruise Controle en Porsche Active Safe. Hij komt er in drie versies, deze Macan, waaronder een dieselvariant. Leuker is de Macan Turbo, die slechts 4,8 seconden nodig heeft om de 100 km/u aan te tikken. En met een topsnelheid van 266 km/u is het met recht een Porsche te noemen. De Macan is vanaf april 2014 verkrijgbaar en de vanafprijs bedraagt € 75.400.

IDEAAL Seat Leon ST De Seat Leon ST (Sports Tourer) heeft het allemaal: kwaliteit, design én ruimte. Daarmee is ie wat Dennis betreft de ideale gezinsauto. Je kunt er liefst 1470 liter bagage in kwijt en toch ziet ie er sexy uit. Bovendien is hij de lichtste in zijn klasse en heeft ie een onderscheiding gekregen voor z’n zogeheten Multicollision brake – een moeilijk woord voor technologie die de auto na een aanrijding automatisch afremt om een tweede aanrijding te voorkomen. Prettig feit voor de zakelijke rijder: de 1.6 TDI Ecomotive heeft slechts 14% bijtelling. En toch haalt ie een top van 200 km/u. Kosten: € 21.800.

KLASSIEKER Morris Mini Minor Hoewel de MINI net weer een facelift heeft gekregen, blijft onze favoriet toch de ‘echte’ MINI. Een klassieker, immers. In 1956 krijgt Sir Alec Issigonis van Austin/ Morris opdracht een klein model onder de Morris Minor te tekenen. In juni 1959 begint de productie en in augustus van dat jaar

vindt de officiële introductie plaats, als Austin Seven en Morris Mini Minor. In 1962 wordt de naam Seven vervangen door Mini en de rest is geschiedenis. De hedendaagse versie is er eentje waarmee je kunt gooien en smijten, de oude is dat niet. Daar moet je in werken. En juist dát vindt Dennis fijn. Net als de prijs. Je kunt er al eentje bemachtigen voor E 1500.

18 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014


auto’s

F12 BERLINETTA Als je het hebt over sportwagens, is het vrijwel bij iedereen zo dat ze meteen aan Ferrari denken. Dat kan deels komen doordat zij meerijden in de Formule 1, maar het komt natuurlijk ook gewoon omdat Ferrari van oudsher de neem heeft geweldige auto’s te bouwen. Neem nou de F12berlinetta. Behalve zijn prestaties - de F12berlinetta haalt een topsnelheid van boven de 340 km/h en de sprint van 0 naar 100 km/h is gedaan in 3,1 seconden en sprinten van 0 tot 200 km/u gaat in 8,5 seconden – is het werkelijk een waanzinnige sportwagen om te zien. Het geluid van de motor bezorgt je kippenvel zoals je zelden gehad hebt. Waar het eigenlijk op neer komt, is dat als wij E 369.589 in een oude sok hadden liggen, we meteen naar de dealer waren gegaan. Dat ie 15 liter per 100 kilometer verbruikt zien we daarbij graag door de vingers.

SAMPLE TESKT Als je het hebt over sportwagens, is het vrijwel bij iedereen zo dat ze meteen aan Ferrari denken. Dat kan deels komen doordat zij meerijden in de Formule 1, maar het komt natuurlijk

ook gewoon omdat Ferrari van oudsher de neem heeft geweldige auto’s te bouwen. Neem nou de F12berlinetta. Behalve zijn prestaties - de F12berlinetta haalt een topsnel-

heid van boven de 340 km/h en de sprint van 0 naar 100 km/h is gedaan in 3,1 seconden en sprinten van 0 tot 200 km/u gaat in 8,5 seconden – is het werkelijk een waanzin-

nige sportwagen om te zien. Het geluid van de motor bezorgt je kippenvel zoals je zelden gehad hebt. Waar het eigenlijk op neer komt, is dat als wij E 369.589 in een oude

sok hadden liggen, we meteen naar de dealer waren gegaan. Dat ie 15 liter per 100 kilometer verbruikt zien we daarbij graag door de vingers.

DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014 — 19


CRISTIANO RONALDO IS DE BESTE. OOK WIJ MANNEN ZIJN OM


dennis profiel

Is het een robot? Is het een aansteller? Is het een gladjakker? Ja, ja en nog eens ja. En toch hebben we een steeds minder grote hekel aan Cristiano Ronaldo alias CR7 alias de beste voetballer van het moment. ‘Hij was een sabel en nu een machinegeweer.’ Door Bart Vlietstra CR7. CR7. CR7. Overal waar ik keek, twee jaar geleden in de tot een bardancing opgepimpte loods in een buitenwijk van Madrid: CR7. Op de muren, op de vloer, op de paspoppen, op mijn perspasje, op petjes van PRmannen, op het meest vooruitgeschoven deel van de polo’s van PR-dames, ja zelfs het plaatselijke wifi-netwerk heette CR7. Alsof Nike een robot presenteerde in plaats van de schoen van een topvoetballer. Als ik CR7, ook wel bekend onder de naam Cristiano Ronaldo, zie voetballen, bekruipt me die gedachte ook altijd. CR7 is té perfect om mens te zijn. De kaarsrechte rug, de hoog opgetrokken benen, het volmaakt symmetrische lijf, de geëpileerde wenkbrauwen, het orkaanbestendige kapsel, de onmenselijk harde schoten, de gepolijste techniek, de tot op de centimeter nauwkeurig voorbereide vrije trappen, zelfs het juichen (twee wijsvingers die naar zichzelf en daarna naar de grond wijzen, daarboven een knikkend zelfvoldaan hoofd) voltrekt zich altijd volgens een maniakaal strak ritueel. Er is, zo met het blote oog, geen afwijking te ontdekken. Het contrast met de gemiddelde voetballer, laat staan met de gemiddelde voetballiefhebber, is ten hemel schreiend groot. Wat me echt overtuigde van mijn robot-theorie is zijn koptechniek. De


‘mensen denken

dat ze me kennen, maar ze kennen me niet.’ het gelaat van cr7 toont zowaar even emotie. het verstrakt.

aanvaller van Real Madrid lanceert zijn lijf alsof er twee straalmotoren in zijn hielen zijn geïmplanteerd, blijft dan doodleuk een paar seconden hangen om zijn hoofd vervolgens als een kameleontong naar voren te laten schieten. Foutje van de fabriek. Dit is technisch en esthetisch gezien onmogelijk. Een topvoetballer kan óf heel goed dribbelen óf heel goed passen óf heel goed koppen óf heel goed schieten. Een combinatie komt nooit voor. Ronaldo behoort van nature tot de verfijnde dribbelsoort, hij groeide immers op als pleinvoetballer. Zijn voetbalhabitat was een leegstaand waterreservoir,

bijgenaamd De Put, in achterstandswijk Santo Antonio op het Portugese eiland Madeira. Pleinvoetballers kunnen niet koppen, die willen passeren, trucen en poorten. Dat is niet eens puur het gevolg van de aldaar heersende vernederingscultuur. Het komt ook doordat er geen grote doelen aanwezig zijn en de bal dus altijd laag blijft. Bovendien was Ronaldo volgens peetvader Fernão Sousa toen al een ijdel mannetje. ‘Alles moest netjes zitten. Haar in de scheiding, blouse in de broek.’ Dan ga je niet het risico lopen dat je spiegelgladde voorhoofd beschadigd raakt door een met gruis besmeurde halfzachte plofbal.

20 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014

In Madrid werd mijn vermoeden bevestigd. Twee dagen voor de presentatie van die nieuwe Nike-schoen hielp CR7, een samentrekking van zijn initialen en rugnummer, met karakteristieke doelpunten Portugal naar het EK 2012. De vrije trap voor de 1-0 vloog wiskundig precies in de hoek, de demarrage voor de 3-1 voltrok zich met de bal nooit verder dan twintig centimeter van zijn schoenen. Vlak voor zijn opkomst in de loods werden zijn goals vertoond op een witte muur. Het kwam Nike schitterend uit, want Portugal loopt ook met een Nikeswoosh op de borst. Bijna te toevallig om waar te zijn. Onlangs nog velde Ronaldo eigenvoetig het vonnis over


dennis profiel

In Ronaldo niet meer. Of het moet een heel eentonig boek zijn. CR7 heeft zichzelf bij vorige club Manchester United laten herprogrammeren. Door snel weg te draaien en daarna kiezelhard te schieten komen de goals makkelijker tot stand dan eerst een hordenloop langs wild om zich heen schoppende tegenstanders te ondernemen. Ajax-trainers Ronald (jeugd) en Frank de Boer (eerste elftal) halen de transitie van Ronaldo vaak aan als ze jonge, balverliefde aanvallers toespreken, vertelden ze me onlangs: ‘Ronaldo was een sabel en nu een machinegeweer. Het is niet meer spectaculair, maar wel extreem effectief.’ Er zijn best wat rafelrandjes. Zijn vader Dinis overleed in 2005 aan een leveraandoening veroorzaakt door een alcoholprobleem. Ronaldo doet het met een Russisch fotomodel, Irina Shayk. Zus Kátia is zangeres (artiestennaam Ronalda), zus Elma poseerde naakt in een CR7-bontjas. Want de Ronaldo-code wordt door de familie handig vermarkt. Er zijn zelfs al complete CR7-winkels. Naast onfeilbaar, rijk (alleen al van Real krijgt hij 21 miljoen euro per jaar) is ‘geregisseerd’ de term die nog het best van toepassing is op de aanvaller. Hij heeft sinds drie jaar een zoontje. Maar alle achtergronden, inclusief de moeder, zijn weggemoffeld. De naam van het jochie, Cristiano Ronaldo junior, versterkt zijn narcistische imago. Zlatans Zweden met vier spatzuivere treffers. Ook toen stonden er sponsorverplichtingen op de rol. Misschien komt het doordat hij al zo vaak Oranje en Ajax pijn heeft gedaan, maar ik dacht toch: waar is de spontaniteit? De intuïtie? De liefhebberij? De pingeldoos? Het is allemaal zo klinisch. Pingelaars sterven uit. Helaas. Passeren brengt risico’s met zich mee. Doordat verdedigers almaar fysiek en tactisch sterker worden (daar de belangen van het ‘niet verliezen’ inmiddels aan het ridicule grenzen) kost een solo ongelooflijk veel kracht,

snelheid, doorzettings- en incasseringsvermogen. De hoofdrolspeler uit mijn boek ‘Leo’, Leonardo Vitor Santiago, glipte op zijn zeventiende in de Kuip langs tegenstanders zoals een Jack Russel-hondje over hekjes tijdens de natte neuzenshow. In de jeugd keek hij, als hij iemand gepoort had, vaak nog even om: ‘Hé jij zeker vaak paardje rijden.’ Maar de Braziliaan struikelde over aanslagen, blessures, veel te strategisch denkende coaches en een onevenwichtig temperament. Hij raakte in een depressie, liet de discipline vieren en kwam in conflict met alles en iedereen. Daar zat kortom een boek in.

Logischerwijs zijn weerzin en afgunst vaak zijn deel. Vooral onder zijn seksegenoten. Want dit onuitstaanbaar perfecte heerschap is potdomme ook nog eens belachelijk knap. Wiens bank verandert er niet spontaan in een glijbaan als Hij zelfverzekerd in de lens staart tijdens volkslied of Champions League-hymne en vrouwlief ‘puur vanwege de gezelligheid’ naast je is gekropen? Ze zal zeggen dat ze niet eens van plan was haar kwijlgootjes te laten vollopen, maar er is simpelweg geen ontkomen aan: zóveel schoonheid, talent en zelfvertrouwen. Je vervloekt haar ouders die haar vroeger met een Ken-pop lieten spelen en die haar later toestonden

DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014 — 21


dennis profiel

ik vind dat ik er wel mag zijn, fysiek gezien. haar kamer te behangen met Ricky Martin-, Robbie Witschge- en Brad Pitt-posters. Er blijkt dus iemand te zijn die hun symmetrie, glamour, Prodentlach en sexappeal in één lijf verenigt, die niet naar de herenliefde taalt en óók nog goed kan voetballen (sorry, Robbie). Een knipoog of pruillip van Ronaldo in de camera en jouw opmerking dat hij ‘een gladjakker’ respectievelijk ‘een aansteller’ is verdwijnen kansloos in de wolk van oestrogeen die inmiddels door je hele huis is getrokken. Uiteraard zijn de tegenoffensieven niet van de lucht. Real-rivaal FC Barcelona fabriceerde een nog snellere (doch minder complete) dribbelaar met een muizensnuitje, Websterpostuur en matje. De FIFA deed wat duiten in het zakje door deze Lionel Messi steevast boven Ronaldo te verkiezen als voetballer van het jaar, hoewel die eerste omgeven wordt door trouwe, balvaardige, ruimhartige adjudanten en de laatste zich moet zien te redden in een samenraapsel van individualisten en playboys dat lange tijd geleid werd door een onbeschoft, ongeleid projectiel genaamd José Mourinho. Pijnlijk duidelijk werd deze voorkeursbehandeling door de openlijke steunbetuiging van FIFAbaas Joseph Blatter aan Messi om vervolgens Ronaldo af te schilderen als een onmenselijke commandant. Het filmpje daarvan raakte de Portugees diep in zijn ziel. Trots is de enige zwakke plek van CR7. In vijandige stadions hoort hij het thuispubliek consequent ‘Messi, Messi’ krijsen als hij aan een actie begint. Ook zij die ervoor gestudeerd hebben, de voetbaljournalisten (eveneens een mannenbastion bij uitstek), laten zich massaal ontvoeren door hun jaloezie. Ik betrapte mezelf erop toen ik tijdens genoemde bijeenkomst in Madrid gênant brutaal van wal stak gedurende het vragenhalfuurtje met de ster. JE HEBT JE EIGEN KLEDINGLIJN, JE BENT EEN MODE-ICOON. IK VROEG ME AF WIE ER LANGER VOOR DE SPIEGEL STAAT ’S MORGENS, JIJ OF JE VRIENDIN?

Er werd gelachen door andere journalisten. Hier was CR7 duidelijk niet op ingesteld. Hij begon wat te schudden, zijn geëpileerde wenkbrauwen gingen nerveus op en neer. ‘Een moeilijke vraag. Ehh… ik sta niet vaak voor de spiegel.’ JE OUDE PLOEGMAAT RAFAEL VAN DER VAART HEEFT GEZEGD DAT JIJ MOEILIJK VOORBIJ EEN SPIEGEL KUNT LOPEN ZONDER ERIN TE KIJKEN. ‘Is niet waar.’ HIJ ZEI HET ECHT. ‘Hij maakt een grap. Geloof me. zo ijdel ben ik helemaal niet.’

22 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014

IEDEREEN DENKT DAT JIJ EEN IJDELE JONGEN BENT. DAT WORDT ER MET EEN EIGEN KLEDINGLIJN NIET MINDER OP. ‘Mensen die me niet kennen, zeggen dat. Is normaal voor mij. Er wordt veel gezegd. Mensen weten niet wie de echte Cristiano is.’ CR7, toch gemaakt om aanbeden te worden, dreigde wat op tilt te slaan. Maar de techniek staat voor niets. ‘Het is oké,’ vervolgde hij terwijl zijn gezicht weer langzam `uitdeukte. ‘Ik respecteer ieders mening. Mensen maken gewoon grappen. Ik vind het niet erg.’


dennis profiel

Daily Mirror ging afgelopen zomer nog vele malen verder. De Britse tabloid publiceerde een fors afbrandartikel over de vakantie(!) van Ronaldo. De auteur was, heel slim, een vrouw. ‘Van het lichaam druipt zoveel olie dat het voldoende is om een zak aardappels in te frituren, zijn tint is zo bruin als dat van een oude lederen stoel en zijn zwembroek zit zo strak dat je het wisselgeld in zijn broekzak kunt tellen. Het kan maar één ding betekenen, Ronaldo is op zomervakantie,’ opende schrijfster Claudia Connell. Daarna een ellenlange uiteenzetting waarom CR7 haar niets doet. ‘Dit type man zal nooit zoveel van jou houden als van zijn eigen reflectie in de spiegel. Mannen behoren om zichzelf te kunnen lachen en een beetje slordig te zijn. Dat duidt op zelfvertrouwen. Als duidelijk wordt dat een man het leeuwendeel van zijn dag besteedt aan pulken, bruinen, smeren, manicuren, de juiste garderobe uitzoeken, poederen, parfumeren en het scheren van het totale huidoppervlak is dat simpelweg een enorme afknapper. Door dit manscaping blijft er weinig tijd over voor -och, ik weet niet- boeken lezen en het nieuws kijken.’ ‘Om sexy en aantrekkelijk te blijven moet er toch iets mannelijks bij zijn. Hij hoeft niet met krokodillen te worstelen, maar hij moet ook niet de indruk wekken dat hij je -voordat jullie gaan stappen- in elkaar slaat omdat hij als eerste de badkamer wil bereiken, in een haarnet slaapt om zijn kuif in model te houden of je van je oogrimpelcrème berooft.’ Het artikel werd 331 keer gedeeld. Dat lijkt veel, maar ziet er nogal lullig uit als je het vergelijkt met het aantal Facebookvrienden van CR7. Dat is de laatste jaren opgelopen van zestien miljoen (2009) naar 36 miljoen (2011) tot de huidige score van 65 miljoen. Natuurlijk zullen daar ook haters tussen zitten, maar over het algemeen regent het liefdesverklaringen, steunbetuigingen en adoratie op zijn pagina. En echt niet alleen van vrouwen.

Messi-moeheid. Het wonderkind is dit seizoen wat minder fit en in vorm. Bovendien legt hij het telkens af in de veelgemaakte vergelijking met landgenoot Maradona, die Argentinië wereldkampioen maakte en wiens gekleurde levenswandel hem in deze robotvoetbalmaatschappij almaar tot een groter icoon doet uitgroeien. Ronaldo kukelt ondertussen bij Real, de club met het rijkste verleden van allemaal, het ene na het andere telraam omver, ondanks dat De Koninklijke afgelopen zomer voor bijna honderd miljoen een nieuwe ster, Gareth Bale, aantrok. Zijn sensationele strafexpeditie tijdens de al weken gehypte WK-play off tegen Zweden deed de rest. Zelfs de vleesgeworden anti-Ronaldo, Johan Derksen, is overstag. ‘Hij is zo goed, dat ik merk dat ik zelfs die malle gebaartjes van hem ga waarderen,’ mompelde de no-nonsense analyticus na Zweden-Portugal. Hij lachte daarna vaderlijk. En leek daar zelf van te schrikken. Het laatste woord gunnen we aan een insider. Royston Drenthe maakte

Ronaldo van nabij mee toen hij nog bij Real Madrid speelde. De naar de Engelse eerste divisie afgezakte Rotterdammer verbaast zich niet over de honger van zijn oude ploegmaat. ‘Dat komt door die vergelijking met Messi. Geloof me, die slapen ermee en staan ermee op. Als Messi er op zaterdag drie maakt, dan móét Cristiano er zondag vier maken. Anders wordt-ie boos.’ Drenthe snapt de afgunst. ‘Komt omdat-ie naast zijn gruwelijke voetbalkwaliteiten ook nog eens zijn uiterlijk mee heeft. Wat kan hij eraan doen? Ja, hij besteedt er aandacht aan, maar wie doet dat niet? Geloof me nou: als de helft van Nederland er zo uitziet, dan zouden ze dat nooit zeggen. Dat-ie een beetje arrogant doet, is logisch. Die jongen is famous en kan dus niet normaal over straat. Jij kan elke dag wakker worden en in de straat gaan wandelen. Kan hij niet doen. Mensen kijken alleen naar de negativiteit, maar ik kan je zeggen dat hij gewoon een topgozer is, een heel loyaal persoon.’

LEO

Lijden en lachen Bart Vlietstra is sinds 2000 voetbaljournalist en schreef ‘Leo –Lijden en lachen met Leonardo Vitor Santiago’. Over een voetballer die de kwaliteiten van Ronaldo heeft, maar diens mentaliteit mist. Dit boek (€17,95) ligt sinds eind november in de winkel en is ook te bestellen via kickuitgevers.nl (gratis thuisbezorging).

De mannenwereld gaat eindelijk om. Ten eerste is er een bepaalde

DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014 — 23


‘IK BEN NOG NIET OVERLEDEN. ’ BERNARD MULLER MOET EN ZAL WINNEN VAN ALS

24 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014


dennis bewondert

Soms zit het mee, soms zit het tegen. De Rotterdams haventycoon Bernard Muller was van plan te gaan chillen in de Portugese zon, maar kreeg de dodelijke spierziekte ALS. Hij maakte er letterlijk zijn levenswerk van. ‘Ik ga deze ziekte oplossen. Voor ik er aan overlijd’. Tekst: Jan Heemskerk Fotografie: Jesaja Hizkia OVER ONDERNEMEN: WAAROM IS UW BEDRIJF BURANDO ZO’N MEGA-SUCCES? ‘Het idee achter het bedrijf was simpel maar revolutionair. Wij hebben twee kernactiviteiten: olielogistiek en maritieme logistiek. Olielogistiek is de hele keten van leveren van brandstof aan zeeschepen. Dus: opslag, transport en handel. De andere tak, de maritieme tak, dat zijn eigenlijk alle services die rondom een zeeschip gebeuren. Het moet zijn afval kwijt, het moet voedsel hebben, het moet een pomp hebben, hij moet zijn douaneformaliteiten geregeld hebben. Wij doen alles, en zijn daarmee een one-stop-shop provider. Dat is wat ons uniek maakt. En daarom zijn we ook de grootste dienstverlener in de Rotterdamse haven geworden. Met een concept waarvan je eigenlijk denkt: het is te simpel voor woorden. Alleen had nog niemand het gedaan.’ EN DAN BEN JE BINNEN EN WORD JE DUS ZIEK. ‘Ik ben in 2008 verhuisd naar Portugal, om mijn kinderen in een wat internationalere omgeving te laten opgroeien en omdat ik wat behoefte had aan rust. We hadden aardig wat tropenjaren achter de rug met de groei van het bedrijf. Begin 2009 merkte ik dat er wat mis was in mijn

linkerhand. Het voelde een beetje raar aan en het ging niet weg. Eerst ga je zoeken, beetje sporten, naar de masseur, de chiropractor, niets hielp. Dus ging ik maar naar de huisarts. Uiteindelijk ben ik in Berlijn gediagnostiseerd. Daar kreeg ik te horen dat ik ALS had. Ja, dan beland je in een emotionele rollercoaster. Je denkt: ‘ik ga het even wat rustiger aan doen’ en dat stort je wereld in. Je hele toekomstbeeld moet op de schop.’ WANT JE GAAT ER GEWOON AAN DOOD. ‘Gemiddeld genomen heeft de ziekte drie tot vijf jaar levensverwachting. In die tijd sterven de spieren gewoon af doordat de signalen van de zenuwen niet doorkomen. De oorzaak is niet bekend. Artsen doen dus ook niets. Ik bleef alleen maar met vragen zitten en ik kreeg nergens antwoorden. Zo’n eerste week weet je niet meer wat je moet doen. Je bent verdwaasd en ik kreeg alleen maar pillen mee en antidepressiva… een hele doos vol. Na een week bedacht ik me dat voor me uit zitten staren ook geen optie was. Ik heb al die pillen maar in de vuilbak gegooid, ik heb mezelf opgepakt en ik heb me vol op mijn werk gestort, omdat ik toch nog wel wat dingen wilde bereiken.’ DE BUCKETLIST… ‘Precies: ik had altijd al een beursnotering willen hebben en zo hebben we een onderdeel van ons bedrijf naar de beurs gebracht in Londen. Ik heb me twee jaar helemaal gefocust op die deal. En het lukte. Ik zat in de Board of Directors, zoals dat dan zo mooi heet, en uiteindelijk ben ik nog Chairman of the Board geweest. Ik heb ontzettend veel geleerd, rondgelopen in het financiële hart van Londen. Kantoren gezien waar het goud nog net niet van de muren af kwam druipen. Maar ja..’ MAAR? ‘Als je ALS hebt, sowieso wanneer je een terminale ziekte hebt, worden hoofdzaken uiteindelijk bijzaken en bijzaken worden hoofdzaken. Dat zijn dingen die je aan het denken zetten. Het wordt moeilijk een deal te sluiten

als de man aan de andere kant van de tafel dingen belangrijk vindt die jou allang niet zo veel meer kunnen schelen.’

‘als je als hebt, sowieso

wanneer je een terminale ziekte hebt, worden hoofdzaken uiteindelijk bijzaken en bijzaken worden hoofdzaken.’ JE WERD ZACHTER? ‘Ja, ik werd zachter en dat is vanuit een zakelijk oogpunt niet goed. Toen heb ik gedacht: ‘Ik moet hier mee stoppen.’ En toen ik dat deed, ontdekte ik dat er allemaal nieuwe krachten rondom ALS aan de gang waren: een stichting ALS waar een nieuw bestuur zat en een nieuwe directeur. Daar werd net een campagne werd opgezet die iedereen inmiddels kent: ‘Ik ben inmiddels overleden’. En ten tweede: ik ontmoete een medepatiënt via een bevriende bankrelatie. Robbert Jan Stuit, 29 jaar. Ook een Rotterdammer en ook een ondernemer. Dat klikte direct. Tijdens onze eerste ontmoeting hebben we tegen elkaar gezegd: ‘Wij gaan die ziekte oplossen!’’ HOE? ‘Wij hebben ons brutaalweg gemeld bij professor Leonard van der Berg van het ALS-centrum aan het UMC. Ook een Rotterdammer. Die zag dat hij toch wel wat ander vlees in de kuip had dan de gemiddelde patiënt en nodigde ons uit op het onderzoekcentrum. We lopen zo door dat lab heen en er staat een soort van Amerikaanse koelkast in de gang en die wordt opengetrokken. ‘Hier bewaren we alle DNA-monsters’. Ik vroeg wat ze daar mee deden en toen werd het even stil. De deur ging weer dicht en de onderzoeker zei: ‘Ja, niets’. Toen ik vroeg waarom ze er niets mee deden,

DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014 — 25


dennis bewondert

zeiden ze dat het te duur was. Dat is het moment geweest dat wij besloten dat het ons onderzoeksproject ging worden. Dat was de geboorte van project ‘MinE’.’ WAT IS PROJECT MINE? ‘Project MinE is in zijn omvang het grootste onderzoek naar ALS en wellicht het grootste onderzoek naar neurodegeneratieve ziektes op dit moment. Het is inmiddels duidelijk dat ALS een genetische basis heeft, en nieuwe technologie maakt het mogelijk het gehele genoom van mensen te onderzoeken. Project MinE wil deze technologie benutten voor ALS: alles draait om het verzamelen van genetische data van mensen met ALS en het zogeheten ‘graven’ (‘mining’) in die data naar iets waardevols, te weten genetische factoren die de ziekte (mede) veroorzaken. Het uiteindelijke doel is een concreet aanknopingspunt te vinden voor nieuwe behandelingen van ALS.’

EEN ONDERNEMENDE AANPAK… ‘Ik zeg niet dat we de oorzaak vinden, want ik kan niets beloven, maar misschien gaan we wel iets vinden waarvan de hele researchwereld denkt: shit, daar hadden we niet aan gedacht. Ik weet één ding. Als je het niet heel groot opzet, zie je ook nooit het grote geheel… kom je ook nooit bij de oorzaak. Als je groot zoekt, vind je de meest kansrijke onderzoeksmogelijkheden en wordt de succeskans veel groter. Het is eigenlijk een kwestie van een probleem helder in kaart brengen en gewoon een project uitstippelen. En die ziekte oplossen.’ JE BENT OOK EEN NIEUW BEDRIJF BEGONNEN. ‘Op 12-12-12 hebben Robbert Jan en ik Treeway opgericht. Onze missie: het versnellen van onderzoek naar ALS in samenwerking met onderzoekscentra en universiteiten wereldwijd. Onze taak: een nieuwe medicijnen en behandelmethoden op de markt voor het einde van 2014. In

medicijnontwikkeling zie je nu nog vaak dat iemand een uitvinding doet, een stofje of methode vindt, en er dan een ziekte bij gaat zoeken, waar het misschien bij zou kunnen werken. Wat wij doen, is precies omgedraaid. We hebben een ziekte en we gaan kijken in de markt wie daar allemaal precies mee bezig is. Het verbinden van patiënten, belangenorganisaties en wetenschappers, dat is daarbij het belangrijkste. En hoe gek het ook klinkt, dat doet helemaal niemand.’

‘onze taak:

nieuwe medicijnen en behandelmethoden op de markt voor het einde van 2014.’ TOCH WEER DE VOOR DE HAND LIGGENDE FORMULE WAAR NIEMAND NOG OP WAS GEKOMEN? ‘Ja. We kijken nu of we investeerders kunnen vinden en ze kunnen interesseren met ons verhaal. Mijn slogan is: ‘One man can and will find a way, why not be that man?’ Dat is mijn drijfveer, mijn passie. Ik heb van ALS mijn bedrijf gemaakt, voor mij is dat ook persoonlijk een manier om met mijn ziekte om te gaan. Ik manage mijn ziekte, om het maar even zo te zeggen, en zo kan ik hem op afstand zetten. Op het moment dat het dichterbij komt, wanneer je over je emoties gaat praten, dan word je wel eens overmand. Ik heb ook wel eens slechte dagen. Dat ik denk: ‘Verdomme, gaat het allemaal wel lukken?’’ EN? GAAT HET LUKKEN? ‘Daar hoef ik eigenlijk geen moment over na te denken: Absoluut. Je moet geloven in wat je wilt bereiken, anders bereik je het niet.’ projectmine.com/nl/home/ treeway.nl

26 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014



heldenportret

VRAAG HET

JORIS Joris Bijdendijk is chef-kok van het Amsterdamse restaurant Bridges, in hotel Sofitel Legend The Grand. Hij is pas 29, maar stapelt succes op succes: Gault Millau benoemde hem tot Belofte van het Jaar en Michelin bekroonde hem met zijn eerste Michelinster. Ook leuk: hij is wereldberoemd in Frankrijk. Tekst: Marcel Langedijk, fotografie: Jesaja Hutubessy

GEFELICITEERD JORIS. ‘Dank je. Het is geweldig, die ster, het hoogst haalbare. Het is zó snel gegaan; ik ben pas een jaar geleden naar Amsterdam verhuisd en sinds maart zijn we eigenlijk echt begonnen. Fantastisch om te zien dat het nu al zo gewaardeerd wordt. Dat is een droom.’ LEVERT ZO’N STER GEEN EXTRA DRUK OP? ‘Nee. Die ster houdt in dat we het afgelopen jaar op een bepaald niveau hebben gewerkt. Dat betekent dat we zo door moeten gaan en beter moeten worden. Dat is mijn vak. Ik vind het fantastisch, een Michelinster, maar we gaan nu echt niks veranderen.’

DOOR AL DIE SUCCESSEN ZOU JE HAAST DENKEN DAT HET JE ALLEMAAL IN DE SCHOOT GEWORPEN IS… ‘Als ik bedenk wat ik heb moeten doen om hier te komen… Daar krijg ik kippenvel van.’ VERTEL. ‘Ik was zestien, wilde chef worden en belde Ron Blaauw om te vragen of ik voor hem mocht komen werken. Om het vak te leren. Hij zei: ‘Dat is goed, maar ik ga je niks betalen.’ Ik bleef zes jaar, leerde verschrikkelijk veel en had uiteindelijk een heel goede baan. Toch knaagde het. Ik wilde altijd al voor een topchef in Frankrijk werken. Op mijn 23e zegde ik mijn baan bij Ron op, ik brak met mijn vriendin, zei

28 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014

de huur op, kocht een klein autootje en reed naar Parijs. Op de bonnefooi, want ik dacht: ‘Hier kom ik wel aan de bak.’ Ik ben vervolgens bij dertig sterrententen binnengelopen om mijn cv af te geven. Ze zeiden stuk voor stuk nee. Allemaal. Ik reed door naar Lyon; zelfde verhaal. Montpellier, daar was nog een goeie tent. Ook niet. Toen raakte ik wel in paniek. Uiteindelijk lukte het een paar weken later toch bij Le Jardin Des Sens, in Montpellier.’ DAAR BEGON HET SUCCES. ‘Maar niet na een periode van drie maanden hel. Ik sprak de taal een beetje en begreep amper wat ik moest doen. Als de chef tegen iedereen zei wat er moest gebeuren, riepen ze allemaal ‘oui chef!’ Ik was de enige die


dennis bewondert

vervolgens stil bleef staan omdat ik er geen woord van had begrepen. Bovendien woonde ik op een wijngaard, in een schuur, vijftig kilometer van mijn werk. Het was verschrikkelijk. Maar ik heb doorgezet, ik leerde de taal, begreep wat ze van me wilden, vond een huisje in Montpellier, ik werd souschef. Toen ging het keihard, ik had het voor elkaar. En vervolgens belde Ron Blaauw. Dat ie een leuk idee had. En dat ging om de baan die ik nu heb.’ LASTIGE BESLISSING? ‘Niet echt. Zo’n aanbieding krijg je waarschijnlijk maar één keer in je leven en zeker niet op je 28e.’ JE HEBT EEN FRANSE VRIENDIN. DIE VOND HET NIET ERG OM MET

JE MEE TE GAAN? ‘Die vindt Amsterdam geweldig. Gelukkig. Je relatie moet namelijk heel sterk zijn in dit wereldje. Je moet iemand hebben die je begrijpt. Daarom ben ik ook heel blij dat ik een Franse vriendin heb, want Fransen begrijpen als geen ander wat deze baan inhoudt.’

lander die ooit aan dat programma heeft meegedaan…’

OVER FRANKRIJK GESPROKEN: JE DEED VORIG JAAR MEE AAN DE FRANSE VARIANT VAN HET PROGRAMMA TOP CHEF. JE WON NIET, MAAR BENT ER INMIDDELS WEL EEN CELEBRITY.

SCHREEUWEN IN DE KEUKEN, DAT DOE JIJ DUS NIET? ‘Welnee. We kunnen toch normaal met elkaar praten? Het is echt niet nodig om te brullen of met lepels of groenten te gooien. Dat heb ik meegemaakt, in Frankrijk, maar fysiek geweld is niet nodig in dit vak.

‘Het is niet normaal. Ik ben net weer geïnterviewd door een Franse tvploeg… Bizar. Ik was de enige buiten-

BEN JIJ EEN MOEILIJKE BAAS? ‘Nee. Mijn team weet wat ze aan me hebben. Ik ben eerlijk, altijd. Ik zeg het wanneer het fout gaat, maar ook wanneer het goed gaat. Als je het benoemt, is er niks aan de hand.’

www.bridgesrestaurant.nl

DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014 — 29


Puur natuur

Vins d’Alsace zijn zuiver, puur en natuurlijk. Met aroma’s van fruit, bloemen en kruiden. Pinot Blanc: zacht en soepel. Riesling: fris en verfijnd. Pinot Gris: vol en stevig. Gewurztraminer: krachtig en intens. Wijnen uit de Elzas, een pure smaakexperience. www. smaakexperience.com


NU € 190, KORTING

Nieuw bij Corendon! In samenwerking met Je vliegt comfortabel met KLM Royal Dutch Airlines naar het mooiste stukje Koninkrijk op aarde: Curaçao! - Je verblijft in het 4*+ all inclusive resort Sunscape Curaçao. - Eigen strand, vlak bij het beroemde Mambo Beach. - Eigen casino en kids’ club. - Vier zwembaden, vijf bars, zes restaurants - Wellness Center

EXCLUSIEF VOOR DENNIS SUPERAANBIEDING CURAÇAO!

Haal nu de angel uit de winter en boek via www.corendon.nl/dennis

7 dagen/ 5 nachten voor maar:

Let op! Kies je liever voor een ander hotel: Dennis-lezers krijgen hoe dan ook 20 euro korting op het complete Curaçao aanbod van Corendon! Dit exclusieve aanbod is geldig tot 10-01-2014, voor vertrek in september 2014! 1 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013

€ 999,- pp.


column

EEN ECHTE VENT PLAKT ZIJN VROUW TEGEN DE MUUR MAAR DAN WEL OP HET JUISTE MOMENT.

Van de erotische trilogie van E.L. James werden vorig jaar wereldwijd -de uitheemse stammen niet meegerekend, vermoed ik - maar liefst zestig miljoen exemplaren verkocht. Een publiek dat hoofdzakelijk bestond uit vrouwen. Die werden niet door de titel aangetrokken omdat zij zich wilden verdiepen in de vergrijzing. Noch hadden zij behoefte aan meer nuance in hun zwart-witte denken. Nee, Vijftig Tinten Grijs deed hen fantaseren over een jonge, rijke, indrukwekkend geschapen zakenman met problemen, waardoor hij -en allicht omdat therapie saaier is- zijn uitverkorene tot sadomasochistische rollenspellen dwingt. Waarop al die vrouwen besloten om hun echtgenoot met in bed op te wachten, zich verkneukelend over de zweepslagen en paddlemeppen die hen te wachten stonden. Oftewel: wereldwijd eisten zo’n zestig miljoen bazige wijven dat hun man hen op commando braaf zou domineren.

Als hij hen dan, na een uitputtende werkdag, vlug aan de bedstijlen bond en bij gebrek aan een gag, een bol sokken in de mond duwde om vervolgens naar het voetbal te zappen, protesteerden zij hevig (doch gedempt). Nee, dat SM-gedoe moest eindeloos doorgaan én romatisch zijn. Exact zo romantisch als in het boek. Soms hoor ik vriendinnen ook dat soort tegenstrijdigheden verkondigen: “Een echte vent plakt je tegen de muur”. Voor u in een karrenvracht Bizon kit investeert: ze hebben het over brute spierkracht. “Maar”, voegen ze daar aan toe, “dat is alleen leuk als die vent op het juiste moment ook in een watje verandert”. Aha. Alléén maar dominant is dus niet goed. Maar alleen maar lief ook niet. Onlangs klaagde een drinkebroeder nog tegen mijn rechterschouder: “Vrouwen vertrouwen me, vertellen hun problemen. Maar ze zien me als een broer, nooit als een potentiële minnaar.” Terwijl die vrouwen toch beter moeten weten: een man die braaf naar dat soort lulkoek luistert, zit vermoedelijk met zijn roede tussen tafel en stoel geklemd. Maar blijkbaar vergeten we dat tijdens aanvallen van alles overweldigend zelfmedelijden. De ene keer snakt een vrouw dus naar een woeste primaat die haar in een donker steegje hardhandig tegen een halfvolle (we blijven optimistisch) vuilnisbak neemt, de andere keer wil zij een begripvolle lieverd met een grootgeschapen… luisterend oor. Verwarrend. En misschien vraagt u zich af wat u erbij wint om op dat beruchte juiste moment uw innerlijke gorilla of poëet boven te halen. Seks, mijn beste, met wie, waar en wanneer u wil. Daarvoor moet u weten wanneer u een vrouw dient te discrimineren. Interpreteer de huidige gelijkheid

30 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014

niet verkeerd: we blijven verschillend. Geef haar ballen en u castreert uzelf. Zelfverloochening staat zelfontplooiing in de weg: mannen moeten man zijn, vrouwen vrouw. Het is dus simpel. Een vrouw heeft nood aan een dominante macho als ze vaak de kerel uithangt: als ze zware verantwoordelijkheden draagt, voortdurend rationeel is en geen beroep doet op haar vrouwelijke sterktes (emotionele intelligentie, zorgzaamheid, etc.). Maar ze wil een wacho als haar vrouwelijke zwakheden opspelen: als ze emotioneel en onzeker is. Laat haar praten, maak bevestigende geluidjes, herhaal af en toe haar laatste zin op vragende toon zodat ze blijft kwebbelen. Een kwetsbare vrouw die een zacht ei krijgt voorgeschoteld (ik heb het niet over ontbijtgewoontes), waant zich begrepen en wil die geestelijke intimiteit vieren met fysieke intimiteit. Als het dan tenminste gedaan is met slap gelul, want voor seks heb je toch een zekere hardheid nodig. Veel vrouwen koesteren –al dan niet stiekem- de verkrachtingsfantasie. Nee, ze willen niet écht verkracht worden. In hun fantasie houden ze immers nog steeds de touwtjes in handen: zij zijn de regisseur. Maar wat betekent zo’n fantasie? Dat een vrouw gedomineerd wil worden omdat ze haar minnaar dan mannelijker vindt, waardoor zij zich vrouwelijker en begeerd voelt. Onweerstaanbaar zelfs. Daardoor vergeet ze vetrolletjes en boodschappenlijstjes. Ze wordt ongeremd, smoorverliefd en hondstrouw. Al dat domineren komt dus ook u van pas.



DENNIS LUISTERT DRAAGT

HET NIEUWE LOWLANDS

‘De organisatie achter Lowlands was toe aan een nieuw festival en zoiets kunnen wij natuurlijk alleen maar toejuichen. Down The Rabit Hole gaat het festival heten en het is nú al het gesprek van de dag. Insiders noemen het ‘t kleine broertje van Lowlands en de wildste geruchten doen de ronde. Zo wordt er gesproken over heuvelachtige landschappen, een onderwaterparadijs en een vernieuwende line-up. Of zoals ze zelf zeggen: avontuur, verwarring, surrealisme en psychedelica. Van 27 t/m 29 juni 2014 in Beuningen, Gelderland. Check ook www.downtherabbithole.nl.’

1 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013

WAAR MOET JE HEEN, OP WIE MOET JE LETTEN, WAAR MOET JE NAAR LUISTEREN? DENNIS VROEG HET AAN NIENKE DETTMEIER VAN SPOTIFY.

LUISTER NAAR LORDE

‘Ella Yelich-O’Connor heet ze, maar wij mogen haar Lorde noemen. Ze wordt alom geprezen om haar unieke songteksten en gezien als de meest opvallende songwriter van haar generatie. Nogal stoer voor een zeventienjarig meisje uit Nieuw-Zeeland. Daarnaast sleepte ze ook nog eens een nummer 1-positie in de Billboard’s Hot 100 binnen. Ze was daarmee de jongste vrouwelijke soloartiest die dat voor elkaar kreeg. Qua muziek moet je denken aan James Blake, Lana del Rey, Lou Reed, Burial, Bon Iver en Drake.’

IMAGINE DRAGONS

‘Een Amerikaanse indierockband uit Las Vegas van wie het nummer Radioactive in de top drie van meest gestreamde tracks van 2013 staat op Spotify. Wereldwijd! Dat betekent dat er meer naar Radioactive is geluisterd dan naar Robin Thicke’s megahit Blurred Lines. En dat het nummer drie keer zo vaak werd beluisterd Miley Cyrus’ Wrecking Ball. Dé doorbraakband van 2013 waar we in 2014 ongetwijfeld nog veel meer van gaan horen.


Tekst: Pascal Vugts

KILLZONE: SHADOW FALL (PS4) Wat is het? Ons kouwe kikkerlandje levert met deze sinistere en kille futuristische shooter een van de launchtitels voor de PS4. De vete tussen de vermaledijde Helghast (bad guys) en ISA’s (good guys) wordt ditmaal beslecht in een gigantische stad op de planeet Vekta, waarin slechts een hoge muur de twee volken van elkaar scheidt. Waarom wil ik het? Killzone: Shadow Fall is schietporno van het hoogste kaliber en de game ademt door een surplus aan realistische details zoals rondwaaiende troep, natte wegen, sublieme lichtwerking alles wat next-gen is. Wat kost het? € 69,99

NBA 2K14 (PS4) Wat is het? De meest toonaangevende basketbalgame voorhanden die op de next-gen consoles zo bedrieglijk realistisch lijkt, dat je het idee krijgt naar een real-life wedstrijd zit te staren. Zal wel door de 3000 verschillende animaties komen die het tot een vloeiend geheel smeden. Fijn voor de Eurofielen zijn natuurlijk de 14 beste teams uit de Euro League.

Waarom wil ik het? Natuurlijk droomde je ooit een vruchtbare carrière als profbasketballer. Dat het niet gelukt is: geen probleem. In het Path To Greatness gedeelte kruip je in het bezwete shirt van een jonge Lebron James en maak je een rit van zeven jaar naar de toekomst, waar je een plek in de Hal Of Fame nastreeft. Wat kost het? € 69,99

open valt. Een intense singleplayer waarin de wereld danst naar de pijpen van gemene Chinezen, levels waarin je zowal alles kapot kan schieten en een multiplayer die op PC en de PS4 maar liefst 64 mensen tegelijkertijd laat knallen in gigantische levels propvols grafische details die je nog niet eerder zag. Waarom wil ik het? De thrill van een welgemikt headshot is met niets te evenaren. Daarbij, zo’n beetje iedereen met een zucht naar avontuur en een hang naar online knalgeweld speelt dit. Wat kost het? € 69,99

FIFA 14 (IOS)

TURTLE BEACH PX4 Wat is het? Een knotsdikke sonische vuist in je oorholletje, bij uitstek ontworpen om je tijdens het gamen en films kijken van het opperste geluidsgenot te voorzien. Op een volle accu is dat tot 15 uur aan Dolby Digital Surround Sound. De headset is compatible met de PS4, PS3 en Xbox 360. Waarom wil ik het? Het genot dat je hebt wanneer een druk gebarend menspersoon naar je staat te communiceren en je er werkelijk geen drol van meekrijgt is amper in woorden uit te drukken. Vergeet niet om af en toe ‘Ja’ te knikken, dan is het nog leuker. Wat kost het? € 149,95

BATTLEFIELD 4 (PS4, PS3, XBOX 360, WII U) Wat is het? De roemruchte Battlefield-serie vormt samen met genregenoot Call Of Duty de crème de la crème van het shootergenre. Rockt op PC en consoles al jaren het cement tussen de voegen uit, en is op de next-gen consoles op een niveau aangekomen waar je mond van

DENNIS SPEELT

BATMAN: ARKHAM ORIGINS (PS3, WII U, XBOX 360, PC) Wat is het? De gevlederde vriend krijgt het in Arkham Origins niet gemakkelijk: amper twee jaar strijdend voor een veiliger samenleving zet de gevreesde crimineel Black Mask een dikke premie op Bat’s hoofd en krijgt hij een rits grote jongens achter zich aan. In een fraaie open wereld knokt, puzzelt en slingert Bruce Wayne’s alter ego zich een slag in de rondte, waarbij talloze vernuftige gadgets zijn klus tot een waar feest maken. Waarom wil ik het hebben? Het is een van de weinige keren dat je schaamteloos speelt met een in zwart rubber gehulde kleerkast zonder uitgelachen te worden. De twee vorige Batman games waren oogstrelende toppers met een sterke gameplay, Arkham Origins schaart zich daar bij. Wat kost het? € 59.99

Wat is het? De grootste, beste en meest bekende voetbalgame van de planeet is al jaren een dikke hit op de mondiale (spel) computers. Voor wie werkelijk iedere loze minuut wil invullen met en potje synthetisch voetbal hoeft tegenwoordig maar zijn smartphone of tablet te pakken. Zo tackle je Messi terwijl je zit te poepen, laat je Ronaldo een sliding maken terwijl je trein vertraging heeft en... afijn, je snapt ‘m. Waarom wil ik het hebben? De bazen bij EA snappen hoe een wrijfgame moet werken en beten zich stuk op een fatsoenlijke touchbesturing waar vegen en tikken daadwerkelijk een fatsoenlijke functie hebben. De 600 teams (16.000 spelers!) en het surplus aan details schreeuwen om een acuut verbod op Candy Crush. Wat kost het? Helemaal niets. En dat lees je goed.

DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013 — 2


DENNIS LEEST DRAAGT

Tekst: Pascal Coenraad

Moord & doodslag Liefhebbers van moord, doodslag en mannen van eer kunnen het hart ophalen met Maffiarepubliek van John Dickie. Al is een waarschuwing vooraf wel op zijn plaats, want hoewel Dickie een zo levendig portret van de maffiabolwerken op West-Sicilië, Zuid-Calabrië en Campanië schetst dat je de theme song van The Godfather op de achtergrond kunt horen spelen, is de romantiek ver te zoeken. Wat rest is een even verbijsterend als schrijnend portret van de schimmige Italiaanse onder- en bovenwereld en tot welke gruwelen het leidt wanneer die twee werelden clashen. Niet Salvatore ‘de korte’ Riina of Raffaele ‘de professor’ Cutolo zijn de helden in deze op feiten gebaseerde tragedie, maar moedige eenlingen als Dalla Chiesa, Giovanni Falcone en Paolo Bosellino. Ongeacht of ze zichzelf nu‘drangheta, camorra of cosa nostra noemen, het Italiaanse politieke en economische klimaat bleek de ideale voedingsbodem voor de meest uiteenlopende criminele activiteiten. De creatieve, ondernemingsgezinde zware jongens wisten net zo goed van de na-oorlogse voorspoed te profiteren, als van de hedendaagse economische crisis, waarmee het verontrustende antwoord op de vraag of de maffia nog bestaat ook gelijk gegeven is. ‘Dankzij’ de globalisering is het tegenwoordig alleen niet langer louter een Italiaanse vloek. Maffiarepubliek De Vloek Van Italië/ John Dickie/ Uitgeverij Ambo Anthos/ ISBN 9789026326882/ € 17,99

Bloedstollend Waren het koelbloedige vliegtuigkapers of naïeve idealisten uit op een collectieve zelfmoord? Daarover liepen - en lopen - de meningen nogal uiteen. Volgens Time Magazine waren de zeven jonge Georgische kunstenaars en intellectuelen die op 18 november 1983 (bewapend met champagneflessen en een nepgranaat) Aeroflot-vlucht 6833 kaapten, verantwoordelijk voor de geweldadigste vliegtuigkaping in de luchtvaartgeschiedenis van de Sovjet-Unie. Hun onbezonnen wanhoopsdaad zou acht onschuldige slachtoffers eisen. De kapers zelf, die bijna allen levend uit het vliegtuig gehaald werden, zouden uiteindelijk ter dood veroordeeld worden en in anonieme graven eindigen. Dato Turashvili geeft hen in Weg Uit De USSR hun stem terug. Hij schetst de barre leefomstandigheden in het onder het Sovjet-bewind krakende Georgië. Waar het dragen van spijkerbroeken van de ‘imperialistische vijand’ je evengoed een arrestatie als een doodsteek kon opleveren. Waar wetenschappers weliswaar niet langer geëxecuteerd werden, maar vrijheid eigenlijk pas begon als je dood was. Weg Uit De USSR is een ijzingwekkende spionageroman, dramatisch liefdesverhaal en bloedstollende thriller ineen. Wie wil weten hoe de moed der wanhoop voelt, leest dit fantastisch geschreven boek. Weg Uit De USSR/ Dato Rurashvili/ Uitgeverij Cossee/ ISBN 9789059363922/ € 18,90

3 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013

Roadtrip Er zijn twee typen lezers: zij die ontmoedigd raken van een dikke pil en zij die het nut van korte verhalen niet inzien. Pulphead van journalist John Jeremiah Sullivan rekent efficiënt af met beide partijen. In deze briljante verzameling essays (denk: Louis Theroux meets Jack Kerouac en Hunter S Thompson) neemt Sullivan de lezer mee op een onvergetelijke roadtrip langs de hogere, lagere en vergeten cultuur van Amerika. Of hij nu met een negen meter lange camper door het Ozarkgebergte kruipt om een relirock festival te bezoeken, vertelt over de electrocutie van zijn broer, over zijn aftakelende mentor Andrew Lytle of over de jeugd van Michael Jackson in Indiana, Sullivan verschuilt zich niet achter zijn onderwerpen, maar durft ook zichzelf te tonen. Zijn scherpe intellect, empatisch vermogen, ontwapenende eerlijkheid en unieke vertelstem maken dit tot een van de meest interessante boeken van het afgelopen jaar. Zelfs voor wie niet bovenmatig geïnteresseerd is in de Amerikaanse cultuur. Pulphead/ John Jeremiah Sullivan/ Uitgerij De Bezige Bij/ ISBN 9789023477907/ € 29,90

King of cool Als een vlieg op de huid, zo dicht kon de kunstenaar, fotograaf en filmmaker Barry Feinstein op zijn onderwerpen komen. Feinstein had de gave om precies op het juiste moment af te drukken, of zoals hij zelf zei: ‘te weten wanneer niet.’ Begonnen in de jaren vijftig als productie-assistent voor Colombia Pictures President Harry Cohn had Feinstein toegang tot filmsets en sterren als Clark Gable en Judy Garland. In zijn vrije tijd echter, verkoos hij de schaduwzijde van al die artificiële glamour en ontpopte hij zich tot chroniquer van de teloorgang van het oude Hollywood. Dit uiteraard zeer tot het chagrijn van de machtige studiobazen. Feinstein’s onconventionele foto’s vielen echter bijzonder goed in de smaak bij een muzikant genaamd Bob Dylan en zo maakte zijn carrière een vliegende doorstart in de muziek. Feinstein schoot in die tijd - ondanks dat hij zichzelf niet zag als portretfotograaf honderden album covers van de grootste sterren uit de muziekwereld. Zijn vriendschap met filmster Steve McQueen, met wie hij een passie voor snelle auto’s en motoren deelde, bracht hem terug naar Hollywood, waar hij als stillfotograaf werkte tijdens de opnamen van McQueens inmiddels iconische film Bullit. Unseen McQUeen, met talloze unieke nooit eerder gepubliceerde foto’s, is een niet te missen eerbetoon aan deze twee onnavolgbare ‘Kings of Cool’. Unseen McQueen/ Barry Feinstein/ Onder redactie van Dagon James en Tony Nourmand en met een voorwoord van Dave Brolan / Uitgeverij Reel Art Press / ISBN9781909526044/ € 25,99



DENNIS KWIJLT DRAAGT

HET PERFECTE VARKEN, VAN BOER TOT BORD.

ELKE DAG EEN HAP.

Smulpaap Marcus Polman snapt mannen. Vandaar, na het succesvolle Handboek voor de perfecte Steak, dit standaardwerk over varkensvlees. Want mannen HOUDEN VAN VLEES! Met 25 klassieke varkens-

Samenstelling: Marcel Langedijk en Jan Heemskerk

recepten uit betrouwbare bron, en een shitload aan informatie over herkomst en culinaire anatomie. Eat that, carnivoren! € 16,95 Fontaine Uitgevers ISBN 9789059565050

WERKEN MET VIS.

Met Elke Dag een Hap heeft Ramon Beuk een uitermate handig boekje gemaakt waarin hij antwoord geeft op de vraag: “Hoe kan ik één keer per week boodschappen doen en, zonder ook maar iets weg te hoeven gooien, zeven keer een lekkere en gezonde maaltijd koken?” Topgozer of wat?

Vis klaarmaken is moeilijk. Maar vis eten is te gek. Ziehier het klassieke visdilemma. Opgelost door Bart van Olphen met het onmisbare ‘Werken met Vis’. Een recht voor de raap-boek. Waarin alles staat te lezen over iedere denkbare vis en elk etenswaardig schaaldier,

waar je hem verantwoord kunt scoren, en hoe je hem moet klaarmaken. En je weet: een man die weet van vis, in onweerstaanbaar voor vrouwen. Feit. € 34,90 Uitgeverij Carrera ISBN: 9789048816217

5,50, eigen beheer.

DENNIS DRINKT DRAAGT GOUDEN TIP VAN WIJNGOEROE CUNO VAN ‘T HOFF: VIER KEER HET FEESTBEEST UITHANGEN MET NIEUW ZEELANDSE WIJN. OMDAT ZE DAAR BEESTACHTIGE FEESTWIJNEN MAKEN. SIMPEL.

Staete Landt Vineyards Sauvignon ‘Annabel’

Vidal Cabernet Sauvignon – Merlot

Waka Pinot Noir

Yealands Pinot Gris

Lief Nederlands stel (Dorien en Ruud) dat met de noorderzon naar het zuiden is vertrokken om wijn te maken. Met verbluffend resultaat, een beestachtig glas Sauvignon Blanc, fris en kruidig met een extreem lange afdronk. En dat is fijn en veel. Voor weinig.

Knettergave combinatie van Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven die zijn sporen in de Franse Bordeaux heeft verdiend. In het Nieuw Zeelandse wijngebied Hawkes Bay weten ze er ook weg mee. Verfijnd en zacht. Rode pruimen, kersen en een pietsie kaneel. Zwoel, voor bij een romantisch kerstdiner. Bijvoorbeeld.

Alleen de rijpste druiven halen de eindspurt naar de fles. De uitkomst is aangenaam verkwikkend, die het beste jong gedronken kan worden. Een half uurtje in de koelkast alvorens hij verslonden wordt, komt hem helemaal ten goede.

Bij Yealands hebben ze de schaapjes op het droge. Letterlijk dan. Want overal op de immens grote wijngaarden van dit bijzondere domein, struinen honderden schaapjes gezellig in het rond. Met een doel. Ze grazen het overtollige gras weg en bemesten het land. En bij pensioengerechtigde leeftijd, belanden ze in de stoofschotel. Lekker bij zo’n knapperig glaasje Pinot Gris.

€ 12,50 www.okhuysen.nl

€ 9,99 www.mitra.nl

€ 14,95 www.degoudenton.nl

€ 7,49 www.gall.nl

1 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013


DENNIS EET DRAAGT

THE HARBOUR CLUB

NIVEN

RESTAURANT NOBEL

Je vindt inmiddels vestigingen van The Harbour Club in Amsterdam, Rotterdam, Scheveningen en zelfs op Ibiza. Niet zo vreemd, want de restaurants zijn mateloos populair. Niet alleen vanwege het fijne eten (vis, vlees, sushi, salades, ze hebben álles), de immense wijnkaart, de hippe, gezellige, doch verfijnd chique uitstraling en de vele loslopende BN’ers die er graag komen, maar óók omdat je er meer kan dan alleen eten en drinken. In The Harbour Club kun je relaxt aan de bar cocktails drinken, dansen en er zijn regelmatig zogenaamde Dinner Concerts; je doet je hapje en je drankje, terwijl een topartiest je vermaakt. Eerder dit jaar deden Trijntje Oosterhuis en Do al zo’n concert en wie snel is kan op 14 december nog naar Van Velzen in de Amsterdamse vestiging van The Harbour Club. Ook prettig: tijdens de kerstdagen zijn alle Harbour Clubs gewoon open voor á la carte diner.

Niven Kunz – dat is gewoon zijn naam - is pas 32 jaar en heeft toch al jarenlang een Michelinster. Niet zo gek als je weet dat hij het vak leerde bij (onder andere) Jonnie Boer van de met drie sterren bekroonde Librije in Zwolle. Inmiddels kookt Niven dus al jaren in zijn gelijknamige restaurant in Rijswijk. Fijn voor vegetariërs: in de gerechten van Niven spelen met name groenten de hoofdrol. Ook prettig: Niven houdt niet van te dure restaurants en dat is niet alleen te merken aan de prettig geprijsde gerechten, maar ook aan het feit dat hij het eerste restaurant in Nederland was waar je dankzij een Groupon-deal voor 99 euro met z’n tweeën kon eten. Fijne actie. Net als het driegangen ‘afhaalmenu’ dat je voor de kerstdagen bij Niven kunt krijgen voor 34,50 per persoon. De keukenbrigade van Niven bereidt alles voor, jij doet de laatste details zelf en strijkt tijdens de Kerst met droge ogen alle eer op.

Barend Nobel is de baas van het gelijknamige hotel, restaurant en café in Ballum, op Ameland. Vergeten we nog bijna de eveneens gelijknamige slijterij en de onlangs geopende design kerksuites. Die kerksuites (twee, voor maximaal zes personen per suite) bevinden zich in het volledig door Barend gerestaureerde kerkje tegenover het hotel. In dat hotel is het overigens ook uitstekend toeven, net als in het bruine café dat lijkt te zijn vastgebeiteld in de top 100 van leukste cafés van Nederland. Het restaurant wordt gerund door Fransman Phillipe Straub en die levert kunstig lekkere gerechten – voor een uitstekende prijs - in een restaurant dat net als de rest van het Nobelimperiumpje relaxt en rustig is. Helemaal in de wintermaanden kun je bij Nobel volop bijtanken. Letterlijk en figuurlijk.

www.theharbourclub.nl

www.restaurantniven.nl

SERIOUS SMAKELIJK REQUEST

www.hotelnobel.nl

Ook dit jaar zal Nederland er vlak voor de Kerst niet aan ontkomen: de Serious Request actie van 3FM. Dennis draagt het goede doel uiteraard een warm hart toe en is daarin niet de enige: tientallen topchefs uit het hele land sloegen de handen ineen om ook een steentje bij te dragen aan Serious Request. Dat resulteerde in een watertandend lekker idee: van zondag 22 december tot en met maandag 23 december wordt er in het Scheveningse restaurant EVI een heuse gastromarathon gehouden. 24 uur lang koken chefs als Menno Post (foto) Ron Blaauw, Luca Rive, Jonathan Karpathios en vele

anderen de sterren van de hemel voor het goede doel. Hoe het werkt: in het restaurant wordt een lange tafel geplaatst met 30 stoelen. Vervolgens koken drie chef-koks beurtelings drie gerechten per uur. Gasten krijgen dus liefst negen gangen, inclusief aperitief, wijn, water, koffie en stijlvol entertainment. In totaal kunnen er tijdens de marathon slechts 240 gasten deelnemen. Die plaatsten worden per opbod geveild vanaf 18 december (op het moment dat de 3FM-dj’s in het glazen huis gaan). Zin in een serieus goed én lekker diner? www.24uurevi.nl

DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013 — 2


DENNIS SPORT DRAAGT

KERSTMIS LIGT OP DE LOER. HEERLIJK EN GEZELLIG EN LEKKER, MAAR HOE KRIJGEN WE DAT LICHAAM WEER IN VORM? DENNIS VROEG HET AAN DRIE SPECIALISTEN: FITNESSGOEROE GUY VAN DER REIJDEN, KICKBOKSKAMPIOEN ROBBY NELSON EN BOOTCAMP CLUB-OPRICHTER RAMSES JEDELOO.

Wat? Boksen

Wat? Bootcampen

Wat? Personal Training

Wie? Robby Nelson, personal trainer, voormalig Europees en Wereldkampioen kickboksen (ISKA), voormalig Nederlands kampioen freefighten en eigenaar van www.nelsonsecurity.eu.

Wie? Ramses Jedeloo, samen met Barbara den Bak oprichter en eigenaar van The Bootcamp Club.

Wie? Guy van der Reijden eigenaar en leider van 3SIXTY5 Personal Training en auteur van fitnessboeken.

Waarom boksen? ‘Van geen enkele ander sport word je sneller blijvend fit. Om het goed te kunnen heb je conditie, snelheid, incasseringsvermogen en een snel werkende geest nodig!’ Voor wie is het? ‘Voor iedereen die van spanning, inspanning en uitdaging houdt. Zowel fysiek als mentaal.’ Welke spieren train je? ‘Vooral de schouder-, buik- en rugspieren. Maar de beenspieren komen ook aan bod door middel van touwtjespringen en jump squads.’ Hoe groot is de kans op blessures? ‘Altijd aanwezig, maar hij wordt aanzienlijk verkleind door een goede warming-up. Ook doe je zwachtels om je handen en draag je bij het sparren een beschermkap en een bitje.’ Wat kost het? ‘Bij een boksschool: €15 tot € 45 per maand. Een personal trainer is duurder, maar met meer mensen tegelijk kun je de kosten drukken.’ Meer weten? ‘Ga bij een boksschool met gediplomeerde bokstrainers een introductieles volgen.’

3 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013

Waarom bootcampen? ‘Mensen komen steeds minder buiten en dat is nou juist zo belangrijk. Niet alleen voor je dagelijkse portie vitamine D maar ook omdat wetenschappelijk onderzoek aantoont dat mensen zich na een buitentraining mentaal beter, meer ontspannen en gelukkiger voelen dan na een binnentraining. Een betere conditie? Een grotere spiermassa? Of juist explosiviteit? Souplesse? Coördinatie? Regelmatig bootcampen zorgt ervoor dat je in no-time fit bent.’ Voor wie is het? ‘The Bootcamp Club sluit niemand uit.’ Welke spieren train je? ‘Alle spieren. Zowel het bovenlichaam als het onderstel. En de focus ligt op de buik, van waaruit je de meeste bewegingen coördineert.’ Hoe groot is de kans op blessures? ‘De kans op blessures is niet groter dan bij sporten als fitness en hardlopen.’

Waarom personal training? ‘Als je een belachelijk goed lijf wilt, haal je het niet met zomaar trainen. Het zit ‘m in het plannen, personaliseren en coachen van trainingsmomenten, voeding en je gedrag. Wij maken een aanvalsplan met verschillende fases, waardoor je naar een concreet doel toewerkt. Wij vragen inzet en commitment, maar daar krijg je een extreem en duurzaam resultaat voor terug.’ Voor wie is het? ‘Vanwege het karakter en de intensiteit is dit alleen geschikt als je er volgas voor wilt gaan. Het maakt niet uit wie je bent, als je maar naar een serieus doel toe wilt werken.’ Hoe groot is de kans op blessures? ‘Nihil. Sterker nog, eventuele pijntjes en blessures worden minder. Ondanks dat we je lijf heftig gaan belasten, houden we in het trainingsplan rekening met je belastbaarheid.’

Wat kost het? ‘Afhankelijk van het type lidmaatschap dat je kiest, betaal je tussen de € 10 tot € 4,50 per bootcamptraining (60 à 75 minuten).’

Wat kost het? ‘Denk vanaf € 700,- per maand. Daar zit dan wel de complete begeleiding aan vast: 1-op-1 trainingen, voedingsplannen, metingen, en post-workout eiwitshake.’

Meer weten? www.thebootcampclub.nl

Meer weten? www.3SIXTY5.nl



DENNIS SMEERT DRAAGT

ALS MAN WIL JE ER VERZORGD BIJ LOPEN EN ER TEGELIJKERTIJD RUIG EN MANNELIJK UITZIEN. VOOR DEZE PRODUCTEN MOET JE DUS HOE DAN OOK WAT RUIMTE VRIJ MAKEN.

James Bond Quantum Quantum is de nieuwste variant van de James Bond geur. En meteen de meest explosieve versie. Quantum combineert de twee beste eigenschappen van Bond: ervaring en zelfvertrouwen. De geur opent met een jeneverbes die doet denken aan Bonds favoriete drankje. Vervolgens gaat hij over op bergamot en komt ten slotte terecht bij de geur van luxueus leer uit Bond’s favoriete sportwagens. Een superheld en vrouwenmagneet van jewelste.

Productie: Lauri Berkhoudt | bylauri.com

Eau de toilette 50 € 28,95

L’Oreal Men Expert Hydra Energetic

Boucheron Pour Homme Limited Christmas Edition Frédéric Boucheron was van origine juwelier, totdat hij in de jaren ’80 besloot om zijn ultieme sieraad in de vorm van een parfum te ontwerpen. Nu, 20 jaar later, is er een gelimiteerde kersteditie uitgebracht. De combinatie van citrusvruchten en hout geven het parfum een krachtige opening, terwijl de frisheid naar boven komt dankzij basilicum en koriander. Naast deze opvallende aroma’s sluiten rozenblaadjes en patchoeli de klassieker af. Dat je het weet.

Heb je een grauwe huid of last van mee-eters en glimmende plekken? Dat is niet zo gek, want je huid wordt dagelijks blootgesteld aan vieze uitlaatgassen en andere schadelijke stoffen. De oplossing is simpel: was je gezicht met deze gezichtsreiniger tjokvol zwarte koolstof. De stof werkt als het ware als een krachtige magneet om alle onzuiverheden uit je gezicht te trekken. Masseer je huid net zolang totdat de zwarte gel in een wit schuim verandert. Afspoelen. Droogmaken. Klaar. Hoe cool is dat? X-treme Magnetic Charcoal gezichtsreiniger € 10,16 Bottega Veneta Pour Homme

Eau de parfum 100 ml € 89

Jil Sander Ultrasense De nieuwste geur van Jil Sander weerspiegelt de man van nu. Zelfverzekerd, gedistingeerd en levendig, maar bovenal uniek. Deze eigenschappen komen terug in Ultrasense. De topnoot bestaat uit kruidige zwarte peper en bergamot, met ondertonen van salie in het hart van de geur. Maar de witte musk is waar het om draait. Hieraan dankt de geur zijn sensuele aura, die vrouwen al van een grote afstand zullen waarnemen. Eau de toilette 60 ml € 55

5 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013

Biotherm Homme Total Perfector Deze multifunctionele crème pakt drie huidproblemen aan die bij veel mannen voorkomen, ongeacht leeftijd of huidtype: een ruwe huid, onregelmatige teint en zichtbare poriën. De Total Perfector is verrijkt met gloednieuwe polymeren die zorgen voor een super smooth tweedehuideffect. De frisse gel trekt onmiddellijk in en zorgt na vier weken al voor een betere kwaliteit van de huid. Skin Optimizing Moisturizer € 50

Bottega Veneta, ofwel Venetiaanse winkel, staat al lang niet meer alleen bekend om luxe lederwaren. Alhoewel de signatuurgeur Pour Homme je wél mee terugneemt naar het pure Italië waar alles begon. Naast de geur is er ook een frisse en ingetogen After Shave Balm waar bergamot, leer en pijnhout een belangrijke rol spelen. En dan weet je: dat zit goed! After Shave Balm 200 ml € 50



column

DENNIS LEERT PRATEN MET VROUWEN, ZO DOE JE DAT!

Wil je een vrouw, moet je kunnen praten. En vooral: luisteren. Hoe dat werkt, leer je van Dennis’ Liefdespanters Jan Heemskerk en Marcel Langedijk!

Doen wij mannen het in de relationele sfeer voor twee potjes seks per week, af en toe een warme maaltijd en een aai over de bol; vrouwen hebben meer nodig om zich gelukkig te voelen. Vrouwen willen aandacht en begrip. Vrouwen willen aandacht en begrip omdat ze willen voelen dat jij, behalve een bedpartner, ook een soulmate bent, een zielsverwant, een tweelinghart van het hare, de yang van haar yin. Je moet haar ervan overtuigen dat jullie helemaal op dezelfde golflengte zitten. En daar komt het praten in het spel. En vooral het luisteren. Je hoeft namelijk niet zo veel te zeggen om een bevredigend gesprek met een vrouw te voeren. Zij wil vooral haar verhaal kwijt. Desnoods drie keer hetzelfde verhaal. Want vrouwen, dat heb je vast wel eens gehoord, zijn niet oplossingsgericht. Ze hebben liever niet dat hun problemen worden opgelost, althans niet direct. Zij willen de ellende savoureren, over de tong laten rollen, kauwen en herkauwen, tot het laatste restje emotie is verbruikt en uitgeperst, en het narigheidje eindelijk kan

worden achtergelaten op de eeuwige klachtvelden. Wij kennen een man die - half breindood - een emotioneel gesprek van anderhalf uur met zijn vrouw kan voeren door enkel ‘ach kijk’ te zeggen. Zo dol hoef je het niet te maken, maar zelfs voor verbaal en emotioneel zwaar gehandicapte mannen is het met een beetje oefenen een koud kunstje om een paar gelaatsuitdrukkingen en keelklanken in te studeren. Kun je voor de spiegel ‘verbaasd’, ‘geschokt’, ‘botergeil’, ‘vertederd’ en ‘puppy’ van je gezicht laten druipen, ben je al een heel eind in de non-verbale gesprekstechniek. Heb je daarnaast een paar ‘oh’s’, ‘nee!’, ‘tsss’, ‘smeerlap’ en ‘komkom’ in je register, ben je goed. Jij bent nu officieel in staat je door een emotioneel gesprek met een vrouw heen te slaan. Maar pas op, dat maakt je nog geen Meester. Beter is natuurlijk, als je oprecht en vol overgave kunt meegenieten van de wonderlijke hersenkronkels van dat heerlijke wezen met die lieve borstjes. Als je praten met

48 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014

een vrouw kunt leren zien als een leuk en leerzaam uitstapje naar een andere cultuur, waarvan je je de gebruiken ook eigen kunt maken. Als je écht luistert, en de vrouwelijke denkpatronen ontrafelt, gaat er een wereld voor je open. Een sinistere wereld vol zelfhaat, twijfel, remmingen, tranen en vicieuze cirkels zo ver het oog reikt. Maar ook een wereld van grote passie en schoonheid, oerkracht en diepe blijdschap. Een compleet nieuwe planeet om op rond te dwalen, te ontginnen en bevruchten. Probeer het eens: het zal je geen windeieren leggen! Het Handboek voor de Liefdespanter is te koop bij de betere boekwinkel of bol.com, voor het verwaarloosbare bedrag van 10 euro.



feature

Tekst: Janneke Willemse

Is de crisis voorbij? Wordt 2014 beter dan 2013? Of maken we ons op voor nog meer ellende? DENNIS vraagt drie supervoorspellers om hun visie op het nieuwe jaar. Het was geen lekker jaar, het crisisjaar 2013. De werkloosheid steeg tot onrustbarende hoogte, de consumptie daalde tot peilloze diepten. Het vertrouwen in toekomst en politiek was nooit zo laag, net als de huizenprijzen. Hoe wordt 2014? Keert het tij en vinden we de weg uit de recessie? Of staan ons nog meer lasten en ellende te wachten? DENNIS vraagt econoom Jaap van Duijn, trendwatcher Adjiedj Bakas en columnist Sheila Sitalsing om de vooruitzichten voor 2014. Sheila Sitalsing, columnist Volkskrant -------------------------------------------------De crisis ligt achter ons, volgend jaar wordt beter. De beurzen zijn flink vooruit gelopen op het herstel, daar kun je alleen maar heel blij van worden. De AEX gaat als een speer en ook de economie zal aantrekken, al is het natuurlijk geen 1998, toen we van gekkigheid niet wisten wat we met ons geld moesten doen. Huizenprijzen stijgen, in Amsterdam wordt alweer boven de vraagprijs geboden. Ik heb zelf eind vorig jaar een huis gekocht, dat was achteraf op het dieptepunt. Je kunt je niet meer tot over je oren in de hypotheekschuld steken, maar er zijn een hoop starters. Die zitten nu allemaal in huurwoninkjes te wachten, tot ze op een dag massaal een huis kopen.

‘HET ZOU MIJ VERBAZEN ALS 2014 EEN STERK JAAR WORDT’

Als je je baan kwijt bent, moet je niet wachten op een baan in loondienst met een dertiende maand en een mooi pensioen. Die banen zullen uiteindelijk verdwijnen. Verhuur jezelf, ga freelancen, jezelf verkopen. Voor sommige mensen is dat natuurlijk ingewikkeld, maar over een tijd werkt iedereen op die manier: ook de basisschoolleerkracht bijvoorbeeld. Een banken-schandaal zoals de Liboraffaire bij de Rabobank verwacht ik niet. We hebben nu alle grote Nederlandse banken wel gehad. Heel misschien valt er bij Triodos of ASN nog stiekem een gek lijkje uit de kast. Dat zou ik grappig vinden, maar het is onwaarschijnlijk. De populairste politicus in 2014? Minister van Financiën Jeroen Dijsselbloem. Wij Nederlanders vinden ministers van Financiën altijd geweldig hip. En let op minister van Volksgezondheid Edith Schippers. Komend jaar worden de gevolgen van de veranderingen in de zorg duidelijk. Staat ze straks bekend als: ‘de minister die bejaarden vermoordt.’ Het huidige kabinet zit trouwens haar termijn wel uit. De coalitie heeft doorzettingsvermogen en blijft ondanks alle kritiek overeind, heel knap. Ik denk echt dat het vreselijke cliché hier van toepassing is: dit kabinet loodst Nederland door de crisis.

28 — DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014

In Europa komt een hoop gedonder over de details van de bankenunie en andere pijlers onder de euro. Maar de lidstaten blijven bij elkaar. In de afgelopen twee jaar zijn er al veel afspraken gemaakt, zoals over het controleren van elkaars begroting. Er moet nog ontzettend veel gebeuren voor de bankenunie er is, het zal niet allemaal heel soepel gaan, maar uiteindelijk zal het lukken. Spannend worden de verkiezingen voor het Europees Parlement in mei. Geert Wilders en Marine Le Pen zullen daar fors winnen. Wilders trekt het initiatief naar zich toe en maakt er een grote show van, terwijl andere partijen hun kneusjes naar Brussel sturen. Veel politici willen er nog niet dood gevonden worden. Jaap van Duijn, econoom en belegger -------------------------------------------------Het zou mij verbazen als 2014 een sterk jaar wordt. Er lijkt sprake van enig economisch herstel, maar dat is meer gebaseerd op verlangen dan op feiten. Mensen hebben zó genoeg van de crisis dat ze de economie wel vooruit willen schreeuwen, zoals een supporter zijn voetbalclub naar de overwinning schreeuwt. Maar de signalen zijn niet goed. Zo dalen bijvoorbeeld de prijzen van grondstoffen en het is nog nooit voorgekomen dat


feature

dat gepaard ging met een wereldwijd economisch herstel. Ja goed, de werkloosheid is licht gedaald. Dat kwam doordat mensen zich terugtrekken van de arbeidsmarkt. En bij de huizenprijzen beginnen we nu weer wat grond onder de voeten te krijgen. Maar dat zowel het IMF, de OESO en de Europese Commissie hun groeiverwachtingen voor volgend jaar hebben verlaagd, is een heel duidelijk signaal. De economie kan alleen maar groeien als de investeringen weer toenemen. Dat kan niet, doordat het besteedbaar inkomen van gezinnen daalt. En dat daalt al zes jaar. Zolang de koopkracht van gezinnen blijft dalen, zullen zij minder besteden en zal het bedrijfsleven niet investeren. De investeringsquote, dus investeringen als percentage van het bbp, is sinds de crisis van de jaren ’30 niet meer zo laag geweest. De afgelopen vier jaar stegen de beurzen, maar in 2014 liggen koersdalingen voor de hand. De particulieren die nu nog beginnen met beleggen, maken zich op voor de volgende teleurstelling. Europa is inmiddels een chronische ontsteking waaronder tijdbommen tikken. Ontploft er één, dan heb je een acuut probleem. Wat de vonk zal zijn die de boel doet ontploffen, weet je nooit, maar dat het niet goed zit is zeker. De schulden zijn nu hoger dan toen de crisis begon. In Griekenland zijn inmiddels alle baten van de euro weggesmolten, tegen verlies van zelfrespect en aanzien. De ECB blijft de rente verlagen, maar de investeringen nemen niet toe. Het monetaire wapen is zo bot als wat. Centrale bankpresident Mario Draghi is nu zelfs lichtelijk in paniek, omdat Italië lonen moet verlagen om concurrerend te worden en dus deflatie dreigt. Een oplossing is dat de overheid flink gaat investeren. In de jaren ’30 waren het de Publieke Werken die voor herstel zorgden, nu zou de overheid het nieuwe Deltaprogramma versneld kunnen uitvoeren, de woningvoor-

raad opkalefateren, de spoorwegen updaten en ervoor zorgen dat we op grote schaal omschakelen naar duurzame energie. Maar daarvoor zijn investeringen nodig die op de begroting drukken en dat mag niet van begrotingscommissaris Olli Rehn. We zijn gevangenen van de 3-procentsregel. Dé verrassing van 2014 zou zijn dat het kabinet het licht ziet en gaat stimuleren. Je hoeft niet bij de pakken neer te zitten, dan doe je jezelf tekort. Onder de oppervlakte vindt een enorme transformatie naar een nieuwe economie plaats. We gaan terug naar kleinschaligheid, het ambacht zal weer worden gewaardeerd en er is plek voor werknemers met onderscheidend vermogen. Het wemelt van de ondernemers die inspelen op het nieuwe consumptiepatroon van gezinnen. Er liggen enorm veel kansen. Weet je die te benutten, dan behoor je volgend jaar tot de winnaars. Adjiedj Bakas, trendwatcher -------------------------------------------------Dit is geen crisis, dit is de nieuwe werkelijkheid. Een reset. We hebben twintig jaar op de pof geleefd, we gaan nu weer een beetje normaal doen. De lucht wordt eruit gepompt en we leren met minder geld om te gaan. Heel veel mensen worden er uiteindelijk best gelukkiger van. Heel veel dingen in de economie worden kleinschaliger en steeds meer zelfvoorzienend. Wijken kunnen straks hun eigen energie opwekken. Mensen gaan de zorg met elkaar regelen, dan heb je steeds minder autoriteiten nodig. Ik vind dat helemaal niet zo verkeerd. De participatiesamenleving is per ongeluk in de kranten terecht gekomen, maar dat is wel waar we naartoe gaan. We gaan van alles weer samen doen, van alles zelf doen. Je laat je schoenen weer repareren bij de schoenmaker zodat ze langer meegaan. We gaan meer dingen ruilen. Je buurvrouw kookt bijvoorbeeld vandaag voor jou en jij helpt haar morgen met het verstellen van een jurkje of op

de kinderen passen. De smartphone krijgt steeds meer functies, maar gaat volgend jaar wel vaker uit. Het wordt chique om onbereikbaar te zijn. Daarnaast raken we een beetje minder verslaafd aan Twitter en Facebook. Mensen willen weer echt contact, het gesprek tijdens de afwas. We zullen ons geld meer voor ons laten werken, want sparen levert te weinig op. Je krijgt peer-to-peer-banking, waarbij ondernemers elkaar geld lenen. Bij grotere bedragen kan dat ook via de bank. Die krijgt dan een nieuwe rol: de rol van de verbinder. Zij brengen de geldzoekende bedrijven en de geldverstrekkende particulieren bij elkaar. Ook kunnen zij de geldvragende partij screenen. De kredietverlening aan het MKB is in 2014 beter dan nu, vooral ook omdat ondernemers bij meer bronnen terecht kunnen. Ik verwacht de Grote Verarming van de middenklasse. Mensen in de elite betalen weinig belasting door hun constructies op zonnige eilanden en mensen uit de arbeidersklasse betalen heel weinig belasting doordat alles wordt gecompenseerd met subsidies. De enigen die betalen in ons land zijn de mensen in de middenklasse, in het MKB, en daar wordt de lastendruk groter. Bovendien komt de middenklasse in een squeeze doordat daar heel veel banen verdwijnen. In de arbeidersklasse is dat veel minder; er blijft behoefte aan iemand die het plantsoen snoeit, een verpleegster, aan politie. Maar in de middenklasse zitten heel veel administratieve beroepen die overbodig worden door de computer. De digitalisering zorgt ervoor dat er duizenden mensen uit gaan: bij banken, verzekeraars, overheden. In Duitsland zijn in tien jaar tijd vijf miljoen mensen van de middenklasse teruggevallen naar de arbeidersklasse. Dat gaan we in Nederland ook zien. Dat hoeft niet per se slecht te zijn. Loodgieters verdienen in heel veel steden al meer dan een jurist. Dus je zou je kunnen gaan omscholen tot loodgieter.

DENNIS MAGAZINE ISSUE #01 - 2013/2014 — 29


real watches for real people

Oris Aquis Depth Gauge Automatic mechanical movement Patented depth gauge function Unidirectional, revolving top ring with ceramic inlay Water resistant to 500 metres

www.oris.ch


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.