Magazin Medico Centro Medico Carlos Ardila Lulle

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AGAZÍN

ÉDICO

MAGAZIN DIGITAL EDICION No.1 BUCARAMANGA MAYO 2010

Centro Médico Carlos Ardila Lülle w w w. ce n t ro m e d i co c a r l o s a rd i l a l u l l e. co m

Avances en

Cirugía Estética Por. Dr. VICTOR RAUL RIVERA. Cirujano Plastíco

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a cirugía plástica y muy especialmente la cirugía estética, han ido evolucionando a medida que los avances tecnológicos les permiten incorporar nuevas técnicas y procedimientos, más seguros y con resultados más efectivos, más naturales, con un mínimo de evidencias de que se realizó una cirugía.

orejas en pantalla u orejas de Dumbo, sean más pequeñas, e igualmente, las que realiza

Los avances tecnológicos han mejorado también los procedimientos destinados a moldear el contorno corporal, pues a través de pequeñas incisiones de 1 centímetro, se extraen volúmenes considerables de grasa (liposucción), la cual a través también de pequeños cortes de 2 milímetros puede ser inyectada en otras áreas del cuerpo (Ej: Lipoinyección en cara y glúteos), obteniéndose resultados que sorprenden favorablemente a los pacientes.

Otro avance es el uso del ultrasonido, que ha logrado destruir el adiposito (célula que almacena la grasa) haciendo más fácil la extracción de la grasa durante la liposucción, con ventajas para los pacientes como son un menor sangrado y una mayor retracción de la piel.

El lema que la cirugía estética (en especial la corporal), se hizo más para “vestir que para desvestir”, ha sido reevaluado dados los avances con que hoy se cuenta.

Vale la pena comentar que a través de una pequeña incisión (corte de 3 cms.) en una parte de la arelola del seno, se puede introducir una prótesis mamaria de hasta 300 o más centímetros cúbicos, que produce un cambio importante en la figura corporal y de reconocida mejoría de la autoestima y de la feminidad en la mujer, es algo asombroso.

Aquellas mejorías a nivel facial que se logran con el uso de instrumental endoscópico que se introduce a través de pequeñas incisiones, obteniendo importantes mejorías a nivel de elevación de las cejas, de las mejillas y reposición de buena parte de los tejidos faciales que se han deteriorado con el paso de los años, así como reponer el tejido graso o sustituir el tejido óseo que se han reabsorbido (disminuido) a causa del deterioro implacable que produce el tiempo; éstas técnicas han sido de gran utilidad y aceptación.

Cada día, el cirujano plástico busca que las incisiones que realiza para la corrección de las

consistentes, algunas de ellas, en reimplantes de extremidades, reconstrucciones de seno o deformidades por el cáncer, dado que permite el traslado de volúmenes grandes de tejidos, de un sitio del cuerpo a otro.

para mejoría de los párpados o mentón y busca los sitios más ocultos para dejar las cicatrices, por ejemplo dentro de la boca, en caso de que requiera colocar prótesis o injertos autólogos de grasa en la cara (grasa extraida del mismo paciente).

Las técnicas microquirúrgicas han permitido la realización de cirugías antes imposibles

Vale la pena resaltar que el ser humano a través de los tiempos ha buscado la juventud confundiéndola con la belleza.

A su vez, el interés por la belleza se ha asimilado con la vanidad, en ocasiones calificada negativamente como superflua, aunque la vanidad bien interpretada, se entiende como la sana necesidad que tienen las personas de sentirse bien con su aspecto y consigo mismas, mejorando así su aspecto sicológico.

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Avances en Cirugía de Senos los millones de mujeres que cada año se colocan estas prótesis y por supuesto si hubiese una sospecha los cirujanos plásticos seríamos los primeros en no recomendarlas.

Una de las preguntas más frecuentes de las pacientes que buscan esta cirugía es si interfieren o no con la lactancia y para tranquilidad de las futuras mamás les digo que no interfieren con la lactancia, dado que la prótesis se coloca debajo del seno o aún mas segura cuando se coloca debajo del músculo donde reposa el seno, pues así se respeta la glándula y sus conductos galactóforos que producen y transportan la leche materna.

Muy relacionada con la pregunta anterior está la de “¿Cuánto tiempo se debe esperar después de una lactancia?”

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a Cirugía Estética es una de las áreas de la medicina que más avances ha registrado en el último medio siglo, basándose esta evolución en el avance tecnológico y científico de sus técnicas quirúrgicas y apoyándose también en la mayor seguridad de los procedimientos y en la anestesia, también cada día más segura y confortable al disminuir las molestias que se puede sentir al aplicarse; en esto ha sido fundamental el uso de anestésicos que producen un mejor despertar.

La cirugía estética, en muchos centros quirúrgicos generales del mundo ha llegado a ser la rama quirúrgica que más procedimientos realiza de la totalidad de la demanda de cirugías. En solo Estados Unidos la lipoescultura ha llegado a ser la cirugía que más se realiza diariamente superando a cualquiera otra, aún de las cirugías de urgencias. En lo referente a la colocación de prótesis mamarias y glúteas en E.U. se colocan unas 100.000 prótesis al año, siendo por supuesto mucho mayor el porcentaje de las mamarias. En España se colocan 50.000 prótesis mamarias cada año.

Desde el inicio de la colocación de estas prótesis, hace aproximadamente 50 años, se ha buscado con criterio científico la seguridad para la paciente, descartando alguna relación con cáncer del seno o con enfermedades autoinmunes, sin haberse podido lograr alguna relación de esa naturaleza. Si esa relación existiese, el índice de producción del cáncer de seno se habría incrementado con

Dr. VICTOR RAUL RIVERA. Cirujano Plastíco

El tamaño que recomiendo colocar esta dado por algunos elementos como son, el tamaño del seno previo a la cirugía, y con un buen criterio estético y de proporciones busco relacionar, la estatura, el peso, la amplitud de su tórax y del mismo seno, para no llegar a un resultado desproporcionado que es contrario a lo deseado.

Coloco las prótesis, la mayoría de las veces debajo del músculo y esta decisión la tomo basado en el tamaño previo del seno, y la razón es por el menor índice de endurecimiento del mismo, que se presenta colocándolas en este sitio, pero sobre todo por la forma de caída suave que le da al seno.

El efecto de aumento que logro es muy natural.

Las prótesis como los senos son de variadas formas, aquellas pueden ser redondas, anatómicas en forma de gota de agua, etc., así como la superficie de la bolsa que puede ser texturizada o lisa, todos estos son detalles que prefiero aclarar con la paciente antes de la cirugía.

Otro detalle que le agrada mucho a mis pacientes es la corta cicatriz dejada, pues la hago en la mitad inferior de la areola, donde se camufla muy bien y donde termina al cabo de los 3 meses siendo imperceptible.

Mas información www.victorraulrivera.com

Para lograr que la piel del seno se retraiga lo adecuado, luego de la distensión que ocurre por el normal aumento de tamaño en la lactancia es de 3 a 4 meses, igual es el tiempo recomendado para la cirugía del abdomen en donde debemos esperar que el abultamiento que se produce en abdomen por el crecimiento del útero, al cabo de este tiempo ya se ha retraído lo suficiente para realizar adecuadamente una lipoescultura y/o una dermolipectomía, así como una cirugía de los senos.

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Rinoplastia Estética y Funcional Por. Dr. OSCAR ORLANDO DIAZ GRANADOS. Otorrinolaringologo Centro Medico Carlos Ardila Lülle Cons.308

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sta es la cirugía que busca reorganizar las estructuras tanto internas como externas de la nariz, ya sea para mejorar alguna inconformidad constitucional en la forma de la nariz, para corregir defectos luego de traumas nasales o para solucionar dificultades respiratorias.

La nariz es la estructura facial más llamativa y su deformidad o mal funcionamiento afectan mucho a las personas. Es una cirugía por la tanto con gran impacto positivo en la apariencia, en la personalidad y en la auto confianza cuando se realiza en forma adecuada.

Es una cirugía que se realiza habitualmente en forma ambulatoria, con ninguna o mínimas heridas visibles ya que la mayoría de la cirugía se realiza a través de los orificios nasales, genera poco dolor postoperatorio y la incapacidad es corta permitiendo reiniciar unas labores suaves normales prontamente.

En las cirugías netamente funcionales (Septorrinoplastia funcional) los cambios externos son pocos y los estrictamente necesarios para que la función nasal sea adecuada. En las estéticas (Rinoplastia) los cambios se hacen de acuerdo a los gustos y necesidades de cada paciente para lograr resultados naturales. La edad mínima para hacerse este tipo de cirugías está alrededor de los 15 a 16 años una vez esté definida la constitución física del paciente. En casos excepcionales se hace antes buscando más una corrección funcional debida a gran obstrucción que a un fin netamente estético.

Este tipo de cirugía debe ser personalizada, ello exige una buena relación médico paciente para permitir al profesional conocer las expectativas, gustos y necesidades que el paciente trae en su mente, posteriormente esta información es sumada a un análisis de la constitución y rasgos raciales de cada paciente. Para lograr esto se hace siempre un

adecuado examen físico que evalúa el interior nasal, el exterior de la nariz y la conformación facial además de un estudio fotográfico, que puede ser asistido por computador, el cual se analiza junto con el/la paciente y de esta forma se logran definir las metas a alcanzar dentro de unas expectativas realistas. Con el computador no se pretende hacer un plano fiel e idéntico de como quedará la nariz, sino mas bien permite al médico conocer el tipo de rasgos que el paciente desea o no desearía tener en su nariz.

La meta final es obtener una apariencia nasal natural y además es indispensable lograr una adecuada función nasal postoperatoria lo cual es una meta obligatoria para el Otorrinolaringólogo Plástico Facial, ya que por su entrenamiento en todas las áreas funcionales (oídos, nariz y

garganta) de la cara es el cirujano ideal para ello.

Es frecuente que el paciente requiera junto con la cirugía nasal otros procedimientos adicionales para mejorar la apariencia general de su cara como aumentar el tamaño del mentón (mentoplastia), aumentar el volumen de sus pómulos (malaroplastia), reducir las mejillas (bichectomía) etc...

Es un procedimiento delicado, del cual se deben conocer sus variables y posibles complicaciones; solo una explicación minuciosa de su cirujano le permitirá tomar una decisión razonable basada en una relación de confianza mutua.

El fin de este articulo es resolver las dudas existentes relacionados con las diferentes cirugías en la nariz que le puede realizar el O t o r r i n o l a r i n g ó l o g o P l á s t i c o Fa c i a l : Septoplastia, Rinoplastia y Septorrinoplastia.

Las principales motivaciones al hacerse una cirugía de nariz, tanto las mujeres como los hombres, son la inconformidad que se tenga de la función y/o del aspecto de la misma. La dificultad respiratoria debe ser evaluada por el Médico cuando se llega a la decisión que está afectando la calidad de vida. Desde el punto de vista estético o plástico cada quien tiene una imagen de si mismo que le es satisfactoria o no de acuerdo a su propia personalidad. En el último caso se puede empezar a pensar en un manejo quirúrgico para corregir los aspectos que puedan estar desagradando de la nariz.

Para empezar a explicar como es el proceso de estas cirugías se deben conocer los términos utilizados para denominar las diferentes cirugías nasales: Septoplastia: es una cirugía netamente funcional realizada por los

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Rinoplastia Estética y Funcional

Dr. OSCAR ORLANDO DIAZ GRANADOS. Otorrinolaringologo

En otros casos donde se busca un cambio netamente estético, rinoplastia, se requiere también una corrección de la parte interna o funcional de la nariz para así poder lograr los resultados esperados en la forma nasal o evitar que quede una nariz muy bonita pero con mala respiración, tornándose por lo tanto esta cirugía también en una Septorrinoplastia. Generalmente una nariz armónicamente agradable lo es funcionalmente también ya que unas estructuras bien situadas deben verse y funcionar bien. Hay casos donde el manejo estético por si solo no soluciona todos los defectos intranasales.

Características particulares de las Cirugías Funcionales ( Para mejorar respiración nasal o corregir secuelas de traumas nasales).

Cuando se respira mal en forma persistente, asociado al hecho que los manejos con medicamentos han sido insuficientes para resolver el problema, hay que evaluar la posibilidad de utilizar la cirugía, ya sea realizando una Septoplastia o una Septorrinoplastia funcional. La cirugía se utiliza en asocio a todos los manejos con medicamentos existentes para poder mejorar la respiración, como es el caso de las alergias nasales (rinitis). El Otorrinolaringólogo con un examen llamado Rinoscopia y asociado a estudios mas sofisticados como una Endoscopia Nasal puede determinar cual es el defecto que pueda ser susceptible de corregir y así plantea el plan quirúrgico a seguir. En este tipo de cirugías la edad no es tan importante y aun en niños, teniendo ciertos cuidados básicos, se pueden hacer cirugías intranasales si hay importante obstrucción nasal que le afecta su calidad de vida.

Otorrinolaringólogos que busca enderezar la pared central de la nariz para que quede recta dejando de obstruirle el paso al aire. Es frecuente que se asocie a otro procedimiento llamado Turbinoplastia, que es el manejo de los cornetes que son las estructuras intranasales encargadas de calentar, filtrar y humedecer el aire inspirado. Se realiza totalmente a través de las fosas nasales, sin dejar cicatrices, morados o hinchazón visible. Su meta es mejorar la respiración nasal. Lo normal es que esta cirugía no genere ningún cambio en el aspecto nasal pero en muy pocas ocasiones se pueden notar mínimos cambios en el aspecto nasal secundarios a la movilización de la pared central de la nariz o Septum.

Rinoplastia: es la cirugía Plástica Nasal propiamente dicha, se modifican en ella las estructuras externas que le dan a la nariz su forma o aspecto. Esta es una de las cirugías que con mayor frecuencia realiza el Otorrinolaringólogo Plástico Facial.

Septorrinoplastia: esta es una cirugía que puede ser funcional o estética y es allí donde el Otorrinolaringólogo Plástico Facial define él porque se realiza y cual es su fin.

Hay situaciones donde para poder lograr que una Septoplastia sea realmente efectiva y corrija la obstrucción nasal se necesita hacer modificaciones en la forma nasal, como es el caso de los defectos luego de accidentes o fosas nasales que no están adecuadamente centradas desde su formación o no son simétricas independiente de su causa y ello lleva a obstrucción respiratoria. En este caso la cirugía se denomina Septorrinoplastia Funcional.

Igualmente cuando hay traumas nasales con frecuencia no solo pueden quedar secuelas en la forma nasal (quedar “torcida”, lo que en medicina se denomina laterorrinia), sino también verse afectada la respiración, debiéndose evaluar la necesidad de recurrir a un manejo quirúrgico.

Características particulares de las Cirugías Plásticas Nasales (Para cambiar el aspecto de la forma nasal como meta prioritaria) El realizarse una cirugía plástica nasal, Rinoplastia, es una decisión que siempre genera algún grado de preocupación en las personas. La nariz es una estructura muy delicada y sensible además de ser el órgano más llamativo y evidente de la cara, por lo tanto cualquier modificación en su forma conlleva el cambio en la propia percepción corporal y además una imagen que será evaluada por las personas con quienes se comparte el diario vivir, y de quienes se desea tener una aprobación final.

Una vez tenga la motivación de hacerse una cirugía estética, una consulta con el Otorrinolaringólogo Plástico Facial permitirá que se inicie el proceso de estudio de su caso. Se evalúan las motivaciones para la cirugía, el aspecto de la nariz, la configuración de su cara, y las características raciales.

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Menopausia La y como llevar una vida plena!

Por. Dra. YANETH RIVERA RODRIGUEZ. Ginecologia - Obstetricia Centro Medico Carlos Ardila Lülle Cons.406

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l término significa el conclusión de ciclos menstruales que es el marcador externo central de la fertilidad humana y ocurre después de seis meses de amenorrhea secundario en las mujeres envejecidas 45 años o más viejos.

Es la transición de la fertilidad al estado de la infertilidad.Menopausia La causa de la menopausia es agotamiento de oocytes y los folículos primordiales de los ovarios y la cesación subsecuente de la producción del estrógeno.

La cesación de la sangría cíclica toma muchas formas; El ciclo menstrual puede parar precipitadamente o puede cesar después de una etapa del polymenorrhea seguida por una etapa del menorrhea del oligo.

Otras causas de la menopausia:1 - Menopausia quirúrgica:El retiro quirúrgico de ambos ovarios por cualquier razón tiene gusto del cáncer ovárico.

2 - Insomnio

Los estudios han indicado que la edad mediana de la menopausia adentro hysterectomized a pacientes se puede dar en la época de la operación; indicando qué pacientes pueden o no pueden ser afectados.

El paciente puede experimentar despertar repetido de sueño con la pérdida consiguiente de dormir - cantidad y calidad de la hora.

2 - Falta ovárica prematura (POF):-

3 - Síntomas psicologicos: el incluir

El amenorrhea secundario debido a la falta ovárica puede ocurrir en cualquier edad y si debajo de edad 45 años se pueden considerar como prematuros, estrógeno bajo del plasma del objeto expuesto de estos pacientes, altos niveles de la hormona que estimula del folículo (FSH) y (LH). (POF) se asocia a otros endocrinopathies autoinmunes y por la mitad alrededor de los pacientes otros anticuerpos están presentes.

Oscilaciones, ansiedad, carencia de la concentración, depresión y pérdida del humor de memoria a corto plazo.

3 - Radiación y quimioterapia:La gerencia de la enfermedad mala en mujeres jóvenes puede provocar menopausia de dos maneras; en mujeres con el cáncer de pecho tratado con radioterapia, la menopausia se puede todavía utilizar para suprimir salida del estrógeno y el uso de agentes chemotheraputic en cáncer de pecho o de linfomas puede suprimir y arrestar de hecho actividad cíclica ovárica.

Síntomas de la menopausia Síntomas de la menopausia

4 - Sequedad vaginal:Resultados de la deficiencia del estrógeno en atrophy del tejido fino epitelial y conectivo en la pared vaginal que causa sequedad vaginal y la dispareunia.

5 - Síntomas urinarios:Resultados de la deficiencia del estrógeno en atrophy en la pared urethral que predispone tensionar incontinence y atrophy en el área del trigone de la vejiga dando por resultado urgencia e impulsar incontinence.

6 - Osteoporosis:En los años menopausal del poste temprano la densidad del hueso en mujeres disminuye en una tarifa más rápida que en cualquier otra hora con la mayor resorción del hueso al cociente de la formación.

1 - Síntomas vasomotores:Las consecuencias más sensibles de la gota en niveles del estrógeno son síntomas vasomotores bajo la forma de rubores calientes y la noche suda. Éstos son comunes y ocurren en por lo menos 70-80% de mujeres.

Su frecuencia varía extensamente de algunos a varios ataques docena por día y la duración puede ser a partir de algunas semanas a muchos años.

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Menopausia En muchas mujeres este proceso da lugar al osteopenia que predispone fuertemente a las fracturas.

Por la edad de 70, el 25% de mujeres tendrán fracturas vertebrales, el 15% desarrollará fracturas de la cadera y el 15% desarrollará las fracturas de la muñeca.

Factor de riesgo para el osteoporosis:1 - Antecedentes familiares del osteoporosis.

2 - Fumando, abuso de alcohol.

3 - Menopausia temprana.

4 - Historia de la inmovilización prolongada.

5 - Tratamiento con los corticoesteroides o el heparin.

6 - Condiciones médicas; hyperthyroidism, enfermedad de Cushing, falta renal crónica y escasez hepática.

7 - Las mujeres negras son menos probables desarrollar osteoporosis que las mujeres blancas o asiáticas.

Las mujeres finas son más probables desarrollar osteoporosis que mujeres gordas.

Sistema vascular Cardio:La función del corazón y de los grandes recipientes ahora se sabe para ser afectada por la presencia y la ausencia del oestradiol.

Dra. YANETH RIVERA RODRIGUEZ. Ginecologia - Obstetricia

Se ha sabido por muchos años que la incidencia de la infracción del miocardio es mucho más baja en mujeres pre-menopausal que en hombres de la misma edad, la declinación en estrógeno del plasma da lugar a cambios en perfil del lípido con la promoción del atherogenesis y la vasoconstricción como estrógeno ejerce efectos directos sobre la pared del recipiente.

“Cambios y menopausia dietéticos” La dieta se piensa para ser un factor que ayuda en la explicación de las diferencias culturales en los síntomas menopausal.

Las mujeres asiáticas experimentan pocos síntomas menopausal y bajan índices de las fracturas de la cadera que mujeres occidentales. Esto se relaciona con sus dietas que contengan altos niveles de los phytoestrogens (estrógenos naturales), diario del magnesio cerca de 200 con respecto a dieta occidental.

Phytoestrogens es estructural similar al oestradiol pero mucho más débil que el estrógeno natural del cuerpo y tiene un efecto acumulativo cuando está tomado en suficientes cantidades.

Las sojas son la fuente más rica de esta sustancia. En los E.E.U.U. los estudios encontraron que los alimentos y las drogas que contienen cantidades específicas de proteína de la soja pueden bajar el colesterol y mejorar la función arterial, para reducir atherosclerosis después reducen enfermedad cardiovascular.

Los estudios no han demostrado ninguna efectos nociva significativa debido a los phytoestrogens. Se toleran bien y a pesar de su coste, siguen siendo un suplemento muy popular.

Algunos clínicos recomendarían el agregar de la vitamina D 400 IU de diario con el calcio que reduce perceptiblemente riesgo de la fractura.

Ejercicio en menopausia:El ejercicio es eficaz en retardar la pérdida relacionada del hueso del largo plazo que envejece gradual y es importante para la salud cardiaca, ayudando a reducir el peso, la presión arterial y niveles del colesterol.

Las mujeres que ejercitan son regularmente menos probables sufrir rubores y la depresión calientes severos y tener menos insomnio, junto con el abastecimiento de una mayor sensación del bienestar.

El ejercicio más seguro a recomendar a las mujeres está caminando.

Las mujeres que caminan por lo menos una hora por experiencia de la semana sobre mitad del riesgo coronario de la enfermedad cardíaca que las mujeres que no lo hacen caminan regularmente.

Algunos estudios han sugerido que los multivitamins y los suplementos mineral pueden reducir rubores calientes pero su efecto puede ser en parte dependiente en la calidad de la dieta de la mujer.

la mayoría de mujeres postmenopausal prefiere un tratamiento hormonal libre de la sangría.

La suplementación del diario de la vitamina E 440-1200 I.U. reduce síntomas vasomotores.

- Preparaciones cíclicas del progestógeno del estrógeno

Recomiendan las mujeres en la menopausia y no en HRT (terapia del reemplazo de la hormona) para incluir el magnesio 1500 del diario del calcio.

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El Corazón y el Vino Por. Dra. CLAUDIA YANETH GARCIA PEREZ. Cardióloga Centro Medico Carlos Ardila Lülle Cons.201

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e acuerdo a la tradición, el vino es una bebida milenaria que en las épocas navideñas se utiliza con una mayor frecuencia en las reuniones, y con las comidas. Pero cual es el vino que debemos consumir, y más, pensando en nuestra salud cardiovascular?

Es clara la evidencia que el consumo moderado de alcohol protege contra la enfermedad coronaria y contra los accidentes

Los franceses de mediana edad que han sufrido un ataque cardíaco y beben dos o más vasos de vino regularmente, tienen el 50 por ciento menos de probabilidad, que quienes no beben, de experimentar un segundo ataque cardíaco.

En Europa, y especialmente en Francia, se ha visto que el consumo de grasas saturadas (provenientes de animales) es de 3 veces más que el de los americanos, así como el hábito del cigarrillo es mayor que en Estados Unidos, sin embargo tienen 3 veces menos enfermedades del corazón. Por que? Esto es una paradoja. Y una de las explicaciones es que el hábito de tomar vino con las comidas, en especial el vino tinto, ayuda a proteger el corazón.

Doctor, me puedo tomar un vinito de vez en cuando?....

Esta es una pregunta frecuente que nos hacen los pacientes, o sus esposas cuando van a consulta.

Hoy en día se sabe que el alcohol es un buen ayudante para nuestra salud, especialmente para el corazón. Pero también sabemos que el alcohol está implicado en una gran parte en los accidentes de tránsito. El alcohol contribuye a enfermedades del hígado, diversas variedades de cáncer, hipertensión arterial, derrames cerebrales, y a un debilitamiento progresivo del músculo cardíaco.

El alcohol aumenta el nivel de las lipoproteinas de alta densidad (HDL), que son buenas para el corazón. Pero aunque el alcohol en general (con prudencia por supuesto) disminuye el riesgo de enfermedades del corazón y arterias, el vino tinto es el mejor. ¿Porqué el vino tinto?

EL alcohol consumido con moderación es bueno probablemente para muchas personas. Un trago antes de la comida ayuda a relajarse después de un día estresado; el trago ocasional con los amigos puede ser un tónico social. Estos efectos tanto físicos como psicológicos pueden mejorar la salud y el sentirse bien.

cerebrovasculares isquémicos (obstrucción de una arteria del cerebro)

"El vino tinto tiene polifenoles y flavonoides, y éstos serían los factores que le dan ese poder antioxidante".

Los investigadores creen que algunos de sus elementos químicos denominados "flavonoides", presentan características muy útiles:

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El Corazón y el Vino

Dra. CLAUDIA YANETH GARCIA PEREZ. Cardióloga

concentración poseen son el Cabernet Sauvignon, seguido del Syrah, Malbec, Merlot y Pinot Noir.

denominados "flavonoides", presentan características muy útiles: ? ?

Hacen más inofensivo el colesterol LDL

impidiendo su oxidación ?

Evitan que las plaquetas de la sangre se aglutinen formando coágulos ?

Disminuyen las inflamaciones En las uvas, los flavonoides se concentran en la piel (hollejo). Cuando los viñateros hacen el vino tinto, le dejan la piel en el caldo a fermentar. En contraste, en el vino blanco, el hollejo es removido. Como resultado el vino tinto tiene niveles más altos de flavonoides que el vino blanco.

En el cuidado de la salud y sobre todo para prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares en los pacientes adultos, hay infinidad de recetas médicas y caseras que se recomiendan a diario. En las fiestas navideñas, se acostumbra consumir alimentos ricos en grasas saturadas, derivadas de animales, lo cual puede aumentar el riesgo de un mal control del colesterol e incrementar los factores de riesgo, por lo tanto se debe además aumentar el consumo de aceites cardiosaludables, como sería el aceite de oliva y el de canola, por el contenido en omega 3, procurar no comer muchas grasas saturadas, bebidas alcohólicas que puedan estimular y alterar el ritmo cardiaco.

A este recetario se agregan ahora cierto tipo de prácticas naturales venidas de otros países, sobre todo australes, que tienen la costumbre de tomarse siempre un vino como aperitivo antes de las comidas. mayor poder antioxidante que los blancos, en especial los de las variedades antes mencionadas. Los vinos los tintos inhiben entre el 46 y el 100 por ciento la oxidación del colesterol, mientras que los blancos sólo lo hacen entre el 3 y el 6 por ciento.

A nadie sorprendería que, en el corto plazo, los fabricantes de vinos incluyeran en las etiquetas el poder antioxidante de sus productos y los efectos que se le atribuyen como aliado de un corazón sano.

Mas Información www.cardiologia.com.co

La moderación es la clave para obtener beneficios del vino. El menor riesgo de enfermedades cardiovasculares se obtiene con una o dos copas al día. Más de eso, el riesgo aumenta.

La American Diabetes Association recomienda que las mujeres con diabetes no tomen más de una copa de vino al día, y los hombres no más de 2.

Si no toma vino tiene otras opciones, porque los flavonoides también se encuentran en otros comestibles como el té, las cebollas, ajos, manzanas y cerezas.

Que son los taninos?

Son parte de los polifenoles que se encuentran en la piel de la uva. Se reconocen por el sabor secante en la boca. No todos los vinos tienen la misma cantidad de taninos, los que mayor

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