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portal de la marina

PLANO GUÍA SHOPPING GUIDE

PLANTA BAJA / GROUND FLOOR EQUIPAMIENTO DE LA PERSONA PERSONAL EQUIPMENT B-08 B-10 B-15 B-16/17 B-30 B-45 B-47 B-50 B-51 B-52 B-54 B-55 B-57/58

POLINESIA MAYKA DU PAREIL AU MEME GERRY WEBER SURF OR DIE INTIM CASELLES CHARANGA PRIMICHI D’ENFANTS MAYORAL BENETTON NICHI SEIJO/CLARKS BOTTICELLI

SERVICIOS / SERVICES SOLOPTICAL B-04/05 THE PHONE HOUSE B-13 CENTRAL PHONE-MIVISTAR B-36 TELECONCEPT-ORANGE B-38 ÉBANNI PELUQUERÍA B-39 5 Á SEC B-42 LA COSTURERA B-43 SUN PLANET B-46 ALAIN AFFLELOU ÓPTICO B-65 MISTER MINIT B-66 VODAFONE B-70 VIAJES EROSKI B-73b YOIGO B-67

COMPLEMENTOS / ACCESORIES BIJOU BRIGITTE B-06 ADANA B-09 ALE-HOP B-23 BAGIT B-24 JOYERÍAS JOSE LUIS B-53 ESTELAR SHOP B-60 JOYERÍA MONTENEGRO B-64 ASLIMENTACIÓN / FOOD SHOPS BELROS B-33 AROMAS Y DELICIAS B-35 BELROS B-62 EQUIPAMIENTO DEL HOGAR HOME ITEMS

RESTAURACIÓN / RESTAURANTS MC DONALD’S B-02/03 CIDONCHA B-32 ART CAFÉ B-72

HIPERMERCADO / HIPERMARKET

B-01 B-25 B-29 B-41 B-73a

CAJERO AUTOMÁTICO / CASH POINT BANCO POPULAR OCIO Y CULTURA / LEISURE & CULTURE B-11 B-12 B-14 B-20 B-22 B-59

BOOKWORLD GAME IMAGINARIUM POLY JUGUETERÍAS DÉCIMAS BASE SPORT

TIENDAS ESPECIALIZADAS SPECIALIST SHOPS IF PERFUMERÍAS B-21 DEKKAN B-40 NATURA B-07

BRICOHOUSE CASA TIEN21 DETALLES JYSK

PLANTA ALTA / HIGH FLOOR EQUIPAMIENTO DE LA PERSONA PERSONAL EQUIPMENT A-15 A-16 A-17/18 A-22 A-24 A-25/26a A-26b/27 A-28/29 A-30 A-31 A-32 A-34 A-35 A-36 A-38 A-39 A-40 A-41/42 A-43 A-46 A-47/48 A-60/61 A-69

SIETEPECADOS COOL ESPIRIT N&H AMICHI PUNT ROMA JACK & JONES SPRINGFIELD FRESH SHOES TINO GONZÁLEZ/KID CLUB C&A GEOX LEVI STRAUSS&CO BERSHKA MANGO PULL AND BEAR MASSIMO DUTTI ZARA MASINTIMO CALZEDONIA CELIO MARYPAZ SHANA

EQUIPAMIENTO DE LA PERSONA PERSONAL EQUIPMENT A-50 A-53 A-54 A-57/58 A-68

OYSHO WOMEN’S SECRET BAILEYS STRADIVARIUS XHENNA

COMPLEMENTOS / ACCESORIES ROBERTO MARTÍN A-37 SETTANTUNO A-45 CLAIRE’S A-56 ORO VIVO A-59 D’INES BAGS A-20

OCIO Y CULTURA / LEISURE & CULTURE A-01/06 A-7b C-1

TIENDAS ESPECIALIZADAS SPECIALIST SHOPS A-23 A-65

RESTAURACIÓN / RESTAURANTS A-7a A-8 A-11/12 A-14 A-72 A-73/74 A-75 A-76 K-1 K-2

PIZZERÍA LA MARINA MC DONALD’S PANS & COMPANY EDDIE ROCKET’S CERVECERÍA EL MOLLETE BRASAPAN LIZARRÁN LA VELA LA CREPERÍA HELADERÍA VERDÚ

EQUIPAMIENTO DEL HOGAR HOME ITEMS ZARA HOME A-51/52 CAJERO AUTOMÁTICO / CASH POINT CAJA DE AHORROS DEL MEDITERRÁNEO

OZONE BOWLING ORENES GOLDEN PARK CINES MEDITERRÁNEO-IMF

DRUNI TENTACIONES

MODA TENDENCIAS 4 MODA SHOPPING 22 TODO ES DE COLOR por Modesto Lomba 44 INFANTIL SHOPPING BELLEZA 56 CLAVES DE BELLEZA DE UNA TOP MODEL por Martina Klein 58 BELLEZA SHOPPING

Carta del Editor Estimados lectores: 22

SEXUALIDAD 60 …QUE AÚN HAYA PRIMAVERAS por Olga Bertomeu INTIMÍSSIMO 62 HELEN LINDES El bello rostro de la primavera

56

A FONDO 66 LA INTIMIDAD DE LOS FAMOSOS EN ENTREDICHO por Rosa Villacastín LA PASARELA 70 DIME CÓMO SALUDAS Y TE DIRÉ CÓMO ERES por Josemi Rodríguez

60

DECORACIÓN TENDENCIAS 74 En casa de JAIME PEÑAFIEL INTERNET 79 WEBS DE INTERÉS

62

IMPRESCINDIBLES 80 BLOG DE TIENDAS CENTRO COMERCIAL 85 NOTICIAS DEL CENTRO Portal de la Marina GASTRONOMÍA 86 CARME RUSCALLEDA 90 GOURMET SHOPPING Restauración

Dice un refrán español: “Abril y Mayo, las llaves de todo el año”, destacando la importancia de estos meses para la buena marcha del resto de las estaciones. En Stylíssimo hemos seguido al pie de la letra esta máxima y hemos intentado que, este número que inaugura el año, tuviera todas las claves para convertirlo en especial.

En primer lugar, hemos hecho nuestro el principio de renovarse o morir. Contamos con nuevas firmas, como las de Olga Bertomeu y Martina Klein, que nos darán consejos para cuidar mente y cuerpo. Además, seguimos manteniendo nuestros colaboradores estrellas, como Rosa Villacastín, Josemi Rodríguez Sieiro o Modesto Lomba, siempre tan acertado a la hora de sugerirnos cómo vestir a la última.

Y como colofón, aunque será lo primero que ustedes hayan contemplado, destacar la sesión fotográfica que hemos realizado con la bellísima modelo Helen Lindes, portada de este número.

Nadie mejor que Helen para invitarnos a elegir las maravillosas prendas que se llevan esta temporada y renovar nuestro armario, cansado de prendas invernales. Ya lo dice el refranero, si iniciamos la temporada con energía, podremos continuar con buen humor el resto del año. ¡Les esperamos en su centro comercial más cercano! Comenzará la primavera con una sonrisa.

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OCIO 96 OCIO CINE Novedades ASTROLOGÍA 98 HORÓSCOPO 86

Director: Antonio Chichurri.

Director Creativo: Daniel Martínez.

Directora de Coordinación Moda: E. Moreno.

Redactora Jefe: Pilar A. Rojo.

Estilista Moda y Decoración: Cuchi Ramos.

Redacción: Pilar Arranz, María Palermo, Irene Morales, Carmen Gómez.

Fotografía Moda Infantil y Shopping: Nacho Álvarez.

Responsable de Logística: Sofia Alanís.

Ayudante de Coordinación: Anabel Martín, Carmen Mª Rodríguez, Beatriz Quirós, María Dolores Lozano.

Responsable de Catering: Encarnación Regife.

Sección Moda: Fotografía Moda: Hervás&Archer Studio.

Estilista de Moda: José Carlos de la Osa. Make up: Alicia Martínez, Carlos Lezcano.

Modelos: gemelos César y Juan, Onise, Olivier, María, Cecilia, Diana.

Producción Fotos: Hervás&Archer Studio.

Fotografía Decoración: Juan Millás.

Diseño Gráfico: SAMO Ediciones Coordinación Estudio: Antonio Prieto.

Diseñadores Gráficos: , Rafael Santiago, Sara María Lara, Emilia Márquez, Fran Martínez.

Publicidad: Comercial: Esther Trujillos.

Firmas: Modesto Lomba (Moda Tendencias).

Rosa Villacastín (A Fondo).

Martina Klein (Belleza Tendencias).

Olga Bertomeu (Sexualidad).

Carmen Ruscalleda (Gastronomía).

Josemi Rodríguez Sieiro (La Pasarela).

Stylíssimo es una publicación de SAMO EDICIONES S.L.U. Oficinas centrales: (Parque Empresarial Nuevo Torneo) C/ Tecnología nº 26 Edificio Vilamar 1º 1ª Planta, mod 42. 41015 - Sevilla. Tel.: 955 543 550. publicidad@stylissimo.es Imprime: Artes Gráficas Gandolfo.

Depósito legal: SE 2170.

Difusión controlada por Miembro de

Los precios de los productos reseñados son meramente indicativos a fecha de cierre de la revista y están sujetos a posibles variaciones del mercado. La disponibilidad de los artículos variarán en función del stock de cada tienda.

Stylíssimo no se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores en sus artículos. Samo Ediciones, S.L.U. Reservado todos los derechos aún citando la procedencia. Prohibida su cita, reproducción, edición o transmisión total o parcial por cualquier medio y en cualquier soporte sin la autorización escrita de Samo Ediciones, S.L.U.

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4 STYLÍSSIMO

[Página izquierna] springfield: Cecilia, blusa estilo ibicenco 29,95 €, chaleco 21,95 €, short con encaje 12,95 €, collar de Stradivarius y sombrero de C&A. César, camiseta de rayas 17,95 € y bermudas de palmeras 36,95 €. PULL&BEAR: María, top ibicenco con encajes 17,99 €, vaquero de campana 25,99 € y juego de pulseras 9,99 €.

[Página derecha] PULL&BEAR: Onise, jersey caqui 17,99 €, bermudas vaqueras 19,99 € y botitas de ante 59,99 €.

moda shopping PORTAL DE LA MARINA [Página izquierna] JACK&JONES: Juan, camiseta 12,95 €, camisa de cuadros 24,95 € y vaquero 89,95 €.

COOL: Olivier, camiseta G-Star 55,00 €, camisa Jack&Jones 34,95 €, vaquero G-Star 129,00 € y zapatillas G-Star 55,00 €.

[Página derecha] COOL; María, vestido de Killah 116,00 €.

BAILEYS: Onise, camisa 34,90 €, jersey 44,90 € y vaqueros 54,90 €.

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[Página izquierna] SIETEPECADOS: María, vestido 65,85 €, rebeca 68,85 €, foulard 38,85 €, cinturón 20,00 €, sandalias romanas de Melisa 80,00 € y gafas de Oysho.

PUNT ROMA: Diana, cazadora 79,00 €, jersey marinero 36,00 €, pantalón 29,95 € y bolso 29,95 €.

[Página derecha] MANGO: Cecilia, vestido baby doll con espalda de encaje 39,00 €, calcetines de Calzedonia y pulseras de Women’Secret.

moda shopping PORTAL DE LA MARINA [Página izquierna] Stradivarius: María, poncho 25,95 € y short 19,95 €.

NATURA: Diana, vestido largo con pedreria c.p.v., pañuelo de seda c.p.v., pamela c.p.v., chanclas con cuentas de colores c.p.v., juego de pulsera c.p.v., brazalete c.p.v., pulsera de bolitas c.p.v., set de pulseras azules c.p.v., collar de bolitas c.p.v. y sandalias c.p.v.

[Página derecha] C & A: Cecilia, vestido de lunares 29,00 € y calcetines de Calzedonia.

César, polo 9,00 € y chino azul 39,00 €.

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moda shopping PORTAL DE LA MARINA [Página izquierna] N&S: Onise, camiseta 29,00 €, cazadora 109,00 €, vaquero 89,00 €, deportivas de 99,00 €, cinturón 45,00 €, todo de Antony Morato. María, vestido camiseta con volantes de Silvian Heach 64,99 € y bolso de Guess 65,00 €.

[Página derecha] BASE AGIR SPORT: Olivier, camiseta Volcom 34,00 €, bermudas Volcom 66,00 € y zapatos de Levi´s.

AMICHI: Cecilia, vestido estampado cashmere 34,95 €, chaleco 19,95 €, bolso 24,95 €, pamela de Pull&Bear y botas de Geox.

BASE AGIR SPORT: Diana, mono Billabong 44,00 €, torera de Mango y colgante cesta de cuero de Pull&Bear.

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[Página izquierda] Benetton: Diana, vestido estampado fruncido en la cintura 39,99 €, gafas de sol de Bijou Brigitte y pamela de Oysho. Juan, camiseta con motivos náuticos 26,99 €, pantalón de lino 49,99 € y borsalino de Pull&Bear.

[Página derecha] LEVI´S: Olivier, camiseta c.p.v., bermudas vaqueras c.p.v., botas amarillas 119,00 €.

María, camiseta de rayas c.p.v., corsé vaquero c.p.v. y pantalón baggy c.p.v.

moda shopping PORTAL DE LA MARINA [Página izquierna] ESPRIt: Diana, camisa vaquera con jaretitas 49,95 €, pantalón 39,95 €, foulard a modo de turbante 25,95 € y cuñas de Marypaz. Olivier, camisa 39,95 €, vaqueros 39,95 € y zapatos de ante de Benetton.

[Página derecha] POLINESIA: Onise, camiseta 11,99 €, vaquero 29,99 € y deportivas 19,95 €. María, camiseta 4,99 €, pantalón 11,99 € y juego de pulseras de Pull&Bear.

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[Página izquierna] BERSHKA: Juan, camiseta panadera 22,99 € y bermudas caqui 19,99 €. Diana, vestido 29,99 €, sandalias con tacón de corcho 29,99 €, capazo 15,99 €, brazalete blanco 3,99 €, brazalate azul 3,99 € y trencillas para la frente de Zara.

[Página derecha] ZARA: Olivier, jersey con cierre de madera 25,95 €, pantalón baggy 29,95 €, botas de Levi´s. Cecilia, blusa de escote barco 29,95 €, minifalda tubo 12,95 €, zapatos 60´s 49,95 € y pamela 19,95 €.

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Agradecimientos al Hotel Los Mimbrales, El Rocio (Huelva).

[Página izquierda] GERRY WEBER: María, jersey print animal 45,95 €, abrigo de ante 269,00 €, pantalón 79,95 € y foulard 29,95 €.

[Página derecha] CELIO: Onise, camiseta panadera 19,99 €, polo frambuesa 17,99 €, pantalón 27,99 € y botitas de Levi´s.

moda tendencias PORTAL DE LA MARINA

Modesto Lomba

Presidente de la Asociación de Creadores de Moda de España

¡TODO ES DE

COLOR! Es el título de una canción que describe a la perfección el tono general de la moda de esta primavera-verano. Nunca antes los diseñadores se habían vuelto tan locos por el color.

L

as imágenes del famoso fotógrafo de moda Guy Bourdin se recrean en las pasarelas con tonos chillones, eléctricos, cítricos y neón: turquesas, esmeraldas, amarillos, naranjas, fucsias y morados, muy subidos de tono. Se pueden usar en “look” total monocromo o mezclándose en “looks” bicolor, tricolor o cuatricolor. Y como siempre en moda, el contrapunto: blanco. Para que no se sature la calle, ha habido dise-

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ñadores que se han explayado con el blanco omnipresente, luminoso, optimista, puro. Y dentro de esta opción hay dos vertientes distintas, por un lado, los que optaron por una versión Ad Lib, en la que se juega con bordados artesanales, encajes, mezcla de texturas y complementos de rafia, y por otro la versión minimal, depurada, más atenta a las siluetas bien delineadas y que combina bien con accesorios de metal. Y el otro contrapunto a la fiesta del color es el azul marino, un indicador

de sobriedad y clase, absolutamente impecable y desde siempre chic. Sin embargo, el nuevo camel (que nos invadió e intoxicó todo el invierno) es el “nude”, esos tonos maquillaje que se acercan a la tonalidad de la piel desnuda, en variedades de pastel.

Y lo mismo que el color es ley, las flores son sus súbditas. Flores, flores y más flores han desterrado a los cuadros del invierno, en particular centradas en vestidos de tejidos ligeros y cortes fluidos, muy femeninos y a veces bucólicos, con estampados que son un verdadero homenaje

moda tendencias PORTAL DE LA MARINA

Flores, flores y más flores han desterrado a los cuadros del invierno.

a la Botánica. Su único rival en materia de estampados ha sido el toque tropical: fauna, flora y frutas que recuerdan a Hawái, Haití y otros paraísos subidos de calor. Por su parte, las rayas se multiplican y amplían en todos los ángulos posibles, dejando de ser exclusivamente horizontales para adoptar las verticales, diagonales o sinuosas, anchas y muy anchas.

Las faldas siguen insistiendo en rozar el suelo, vaporosas, en capas, de aire romántico y alejado de la mujer fatal, con un aire muy años setenta que es sin duda la década más revisitada de la temporada, pero es recomendable empezar a pensar en invertir en una nueva medida de falda que se empieza a vislumbrar y que seguro tendrá su apogeo para el otoño: la midi.

Quedan residuos del vestido-joya, con lentejuelas y abalorios de brillo o plumas, que se pueden llevar de día o de noche y en extrañas combinaciones (falda de lentejuelas/ camisa cowboy). Las lentejuelas de colores extravagantes conforman prendas de usos inesperados. También los encajes salen del reducto de la noche al ofrecerse en amplia gama de color, desterrando al brocado e insistiendo en su aspecto más romántico y menos delicado. Y para golpes de efecto, los escotes en la espalda, verdadera sorpresa y detonante de expectación. Estos escotes pueden llegar a dibujar en el blanco lienzo de la espalda intrincados diseños geométricos realizados a base de tirantes y correas. Por otro lado las mujeres, como en los años setenta, vuelven a llevar los pantalones, y esta vez los llevan en tallas XL, de

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inspiración masculina y con el talle alto o bajo, de pinzas o frente plano.

Eso sí, ¡pitillos fuera! También las chaquetas vienen “oversize”, muy grandes y, a veces, sin mangas, que con frecuencia se llevan sin nada debajo; en su caso, la inspiración es la década de los noventa, a excepción del retorno de la cazadora de cuero “Perfecto”, que acompaña al indesterrable look de inspiración punky con vaqueros desteñidos o de cuero y remaches metálicos.

LOOK STYLÍSSIMO. • Apuesta por el color más vivo.

• El blanco adquiere un protagonismo especial para compensar la explosión de color.

• Se mantiene el look “nude” que invadió las calles este invierno.

• En los estampados, las flores triunfan.

• Faldas hasta el suelo, románticas, en telas vaporosas. Además, se vislumbra la aparición de la falda midi.

• Inspiración en los años 70.

• Siguen triunfando los vestidos joya con lentejuelas y encajes.

• Los escotes se sitúan en retaguardia: las espaldas al desnudo.

• Los pantalones, de corte masculino, y los pitillos, al desván, esperando tiempos mejores.

moda shopping PORTAL DE LA MARINA levi strauss & co

CLAIRE’S

levi strauss & CO: pañuelo rosa de lino 29,00 €, alpargata gris con rayas 60,00 €, mascota azul marino 45,00 €, zapato abotinado de cordones en ante amarillo 119,00 €, bota campera 119,00 €. CLAIRE´S: colgante corazón dorado 7,95 €, sombrero con lazo 16,95 €, conjunto de pulseras doradas 9,95 €, foulard rosa con paillettes 18,95 €.

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BOTtICELLI

Primichi

BOTtICELLI: sandalia con suela de corcho de Reeplay 89,00 €, bolso estampado de Mustang 36,00 €, zapatilla deportiva de Lacoste 79,00 €. PRIMICHI: peep-toe vaquero de Guess 170,00 €, bandolera agua marina de Abbacino 69,90 €, mocasín en ante de Martinelli 95,00 €.

moda shopping PORTAL DE LA MARINA

Mayka

Xhenna

MAYKA: bolsa de rayas de Mustang 39,99 €, zueco con tacón de madera y tachuelas de Xti 39,99 €, deportiva azul con rayas blancas de Adidas 90,00 €. XHENNA: deportiva de Diesel 79,00 €, bota con cordones de Mustang 50,00 €.

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soloptical

Adana

sOLOPTICAL: montura de Tous 109,00 €, montura roja de Arnette 109,00 €, montura marrón y naranja de Emporio Armani 179,00 €. aDANA: bolsa bandolera gris de Diesel 63,00 €, bolso cuarteado en tonos azules de Coco 59,90 €, maleta de fin de semana de Alisa Vrigida 62,30 €.

moda shopping PORTAL DE LA MARINA Alain Afflelou

FRESH SHOES

bagit

fresh shoes:. sandalia con hebilla de Guess 175,00 €, náuticos de Sebago 140,00 €. alain afflelou: gafas metálicas 49,00 €, gafas bicolor 49,00 €, moturas blancas 99,00 €, gafas de pasta burdeos 99,00 €. bagit: bolso perforado blanco de DKNY 99,00 €, bolso con asas marrones de DKNY 95,00 €.

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Bijou Brigitte

BIJOU BRIGITTE: collar étnico 9,95 €, reloj deportivo 19,80 €, pendientes con forma de pavo real 7,95 €, brazalete articulado 4,95 €, aros con piedras de colores 4,95 €, gafas bicolor de sol 12,90 €, broche con forma de flor azul 7,95 €, broche con forma de flor rosa 4,95 €, broche con forma de flor amarilla 5,95 €, coletero con forma de flor rojo 2,50 €, anillo con piedra coral 6,95 €, aros con bolitas de colores 6,95 €.

moda shopping PORTAL DE LA MARINA

Geox

sun planet

tino gonzález

geox: sandalia de cuña y tiras 99,90 €, náutico azul marino 89,90 €. SUN PLANET: gafas en print de leopardo de Dolce&Gabbana 184,20 €, gafas aviador de Ralph Lauren c.p.v., gafas en carey de Ray-Ban 132,40 €, gafas envolventes de Prada 191,20 €. tino gonzález: zapato marfil de Mustang 35,00 €, deportiva blanca y azul 29,99 €, bailarina blanca 9,99 €.

32 STYLÍSSIMO

Roberto Martín

josé luis joyerías

Roberto Martín: maxigafas de Roberto Martín 49,50 €, gafas de patillas blancas de Roberto Martín 49,50 €, gafas de Dolce&Gabbana 204,00 €. JOsé luis joyerías: colgante en oro amarillo y blanco 144,50 €, pendientes en oro amarillo y oro blanco 410,00 €, colgante en oro amarillo y oro blanco 265,00 €, colgante en oro blanco y oro rojo 195,50 €.

moda shopping PORTAL DE LA MARINA DéCIMAS

MASINTIMO

INTIM CASELLES

DÉCIMAS: conjunto aeróbic rosa y negro 19,99 €, pala de pádel 19,99 €, mochila de cuadros 11,99 €, chándal blanco y azul con pantalón negro 39,95 €, todo de Tenth. MASINTIMO: boxer rosa de Lois 12,90 €. pijama de Goofy 29,90 €, pijama con muñeca 24,90 €. intim caselles: boxer de Tommy Hilfiger 24,00 €.

34 STYLÍSSIMO

book world

tentaciones shop

dekkan

bookworld: tarjeta abeja “The art file” 2,90 €, tarjeta vespas “The art file” 2,90 €, libro “Tick tock” 16,90 €, libro “The girl who played with fire” 10,90 €, libro “The girl with the dragon tattoo” 10,90 €, libro “The girl who kicked the hornets’ nest” 9,90 €. tentaciones shop: cámara tenga 17,95 €, “arte del placer oral shunga” 22,00 €, juego french kiss party 48,00 €, pintura comestible shunga de vainilla - chocolate blanco 14,00 €. dekkan: rascador para gatos 19,25 €, casita de campo para hámster 15,95 €,barrita de fruta para hámster 3,35 €, premios de leche para gatos 2,70 €, tubo de juegos para hámster 9,90 €.

moda shopping PORTAL DE LA MARINA JOYERÍA MONTENEGRO

ORO VIVO

N&S

JOYERÍA MOTENEGRO: pulsera 169,00 €, anillo rosa 34,00 €, anillo blanco 34,00 €, pendientes rosas 6,99 €, todo de la colección“Tresor París”, reloj azul de Converse 89,00 €, reloj blanco de Converse 89,00 €. n&s: zapato peep-toe calado 75,00 €. oro vivo: colgante “Shell” de plata rodiada y laca blanca 79,00 €, anillo “Pink Flower” de plata rodiada y laca rosa 59,00 €, cadena con colgante “Ribbon” de ágata sintética y plata 99,00 €.

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moda shopping PORTAL DE LA MARINA

38 STYLÍSSIMO

[Página izquierda] CALZEDONIA: Juan, bañador amarillo 19,50 €. OYSHO: María, bikini 12,99 €, braguita a juego 9,99 €, capazo oversize 19,99 € y diadema trenzada de Zara.

[Página derecha] CALZEDONIA: Diana, bañador negro con lunares blancos c.p.v. y diadema trenzada de Zara. women´secret: Cecilia, trikini con lazada de colores 32,95 €.

moda shopping PORTAL DE LA MARINA

[Página izquierda] BASE AGIR SPORT: Onise, bañador de Billabong 49,00 € y gorra Billabong 18,00 €.

[Página derecha] INTIM CASELLES: Cecilia, bikini con paillettes 146,00 €.

BAILEY´S: Juan, bañador con flores hawaianas 39,90 €.

40 STYLÍSSIMO

moda shopping PORTAL DE LA MARINA

WOMEN´SECRET: Cecilia, bustier nude 19,95 € y coulotte años cincuenta 12,95 €.

OYSHO: María, bustier perforado 14,99 € y braguita a juego 5,99 €.

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INTIM CASELLES: Diana, bustier de encaje 53,00 € y coulotte 33,00 €.

infantil shopping PORTAL DE LA MARINA

zara: Niña, vestido blanco con remates y cinturón azul marino 25,95 € y diadema marinera de Bershka.

Niño, camiseta de toalla, rayas grises y azul marino 7,95 €, jersey de punto con gorro azul y rayas azules 19,95 € y pantalón vaquero con cuerda 19,95 €. mayoral: Niño, polo manga larga 24,95 € y pantalón azul marino 30,95 €.

Niña, mono estampado 27,95 € y chaleco vaquero con chapas 24,95 €.

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infantil shopping PORTAL DE LA MARINA

[Página izquierda] c&a: Niña, vestido con cuerpo rojo y falda de lunares 7,50 € y diadema de Zara. du pareil au même: Niña, blusa amarilla 14,50 €, falda con lunares azules 13,50 € y sandalias 39,90 €.

[Página derecha] du pareil au même: Niño, cazadora con capucha tipo safari 34,50 €, camiseta safari 13,50 €, pantalón gris 19,50 € y zapatillas abotinadas de lona gris 22,50 €. c&a: Niño, conjunto de polo con rayas y cuello de camisa y bermudas azul marino 19,00 €.

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infantil shopping PORTAL DE LA MARINA

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[Página izquierda] benetton: Niña, camiseta con globos de corazones 19,99 €, short de cuadros 19,99 € y bolsito con corazones de pailletes 14,99 €.

[Página izquierda] Niño, sudadera con capucha 24,99 €, bermudas de cuadros 19,99 € y zapatillas abotinadas de lona gris de Du pareil au même.

infantil shopping PORTAL DE LA MARINA C&A: Niño, bañador de flores hawaianas 9,00 €.

DU PAREIL au même: Niño, bañador de rayas 12,50 €, camiseta blanca básica 5,50 € y gorra “Fun time”7,50 €.

Niña, bañador rosa con elefante 12,50 €, mochila a juego 14,50 € y toalla 17,50 €.

C&A: Niña, bikini de rayas multicolor 12,00 €.

50 STYLÍSSIMO

imaginarium

ale-hop

IMAGINARIUM: títere princesa 12,95 €, títere capitán 12,95 €, concerto acordeón 29,90 €, títere rey 12,95 €, títere brugilda 12,95 €. ALE-HOP: marco de flores 6,90 €, neceser aguatinado 14,90 €, cojín masajeador cuello 14,90 €, coche retro decorativo 29,90 €, felpudo hippie 14,90 €.

infantil shopping PORTAL DE LA MARINA Roberto Martín

DéCIMAS

Xhenna

D’ines Bag

DÉCIMAS: camiseta gris y rosa de Nike (modelo exclusivo Décimas) 19,99 €, camiseta de varios colores (modelo exclusivo Décimas) de Nike 14,99 €/unidad, chándal con sudadera blanca y pantalón lila 19,99 €, deportiva con velcro Tenth 14,99 €.

Roberto Martín: gafas negras de Roberto Martín 7,50 €, gafas lilas de Roberto Martín 10,00 €. xHENNA: deportiva Fighter 2 de Geox 59,00 €, deportiva con velcro de Geox 45,00 €. D’INNES BAG: bandolera 33,00 €, mochila 35,00 €, estuche 9,00 €, todo de “Alive and kicking”.

52 STYLÍSSIMO

Kid club

Geox

soloptical

Botticelli

game

kid club: náutico azul 19,99 €, bailarina rosa 19,99 €. geox: náutico marrón con velcro 59,90 €, mercedita con corazones 29,00 €. SOLOPTICAL: montura rosa de Arnette 99,00 €, montura turquesa de Tous 109,00 €. botticelli: sandalia de rayas de Tommy Hilfiger 40,00 €, náutico de Geox 59,90 €. GAME: Nintendo N3DS c.p.v.

In & Out Flores: Estampadas en la ropa y en la mesa, un clásico imperecedero.

Zapatos con pulsera: Influencia setentera, sólo apta para tobillos finos.

Pelos rotos: El despeinado-peinado. Pelos elaborados con un toque destruido.

Terrazas: El “prohibido fumar” ha dado paso a la fiebre de las terrazas, para no molestar.

Bocas brillantes: De la época disco de final de los setenta, invitadoras al beso.

54 STYLÍSSIMO

Las Drogas: Consecuencias devastadoras, físicas y psíquicas.

Nudismo: Sugerir es más sexy que lo evidente.

Barroco: Los ambientes recargados saturan la retina.

Xenofobia: Nunca debió existir en la Historia de la Humanidad.

Retoques desmesurados: La naturalidad, principio básico de la cirugía plástica.

Tendencia peinados

primavera verano

E

stos meses nos traen gran variedad de tendencia y estilos de peinados. De todas formas, los recogidos se convertirán en los verdaderos protagonistas.

Elegantes y sofisticados, quedan muy bien cuando se desea lucir espectacular en cualquier ocasión especial, ya sea una fiesta o una boda.

Pero también resultan la mejor opción para el día a día porque resultan muy cómodos. Para el discurrir diario, basta con darles un look desordenado.

ÉBANNI

Y entre todos los recogidos, el moño de bailarina ha sido el gran protagonista en la alfombra roja de los Oscar, el lugar donde se dictan muchas de las tendencias de moda. También lo han elegido muchos de los diseñadores para peinar a sus modelos.

En cuanto al color, siguen triunfando en las pasarelas las mechas californianas, aquellas que se muestran más oscuras en la raíz y más claras en las puntas, como si el sol hubiera hecho mella en nuestro cabello.

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belleza tendencias PORTAL DE LA MARINA

Martina Klein Modelo y actriz

CLAVESDEBELLEZA

LAS

TOP MODEL

DE UNA

U

na de las pocas cosas que se puede hacer con el esmalte húmedo en las uñas es escribir en un teclado, y eso no sólo es un alivio, sino también una terapia. No sé si a vosotras también os pasa, pero tal y como acabo de hacerme las manos, me entra una imperiosa necesidad de utilizarlas, o para abrocharme algún botón, o para coger el móvil en el bolso, que justo suena. Sea como fuere, alguna uña acaba estropeada y hay que volverla a hacer. Por eso he cogido la costumbre de hacerme la manicura frente al ordenador, es la única garantía de que no me subiré al techo en un ataque de ansiedad y de que el esmalte llegará a secarse en una capa fina y uniforme encima de mis uñas.

Pero hoy, para la ocasión de escribir estas líneas, me lo he echado todo:

56 STYLÍSSIMO

como ya he dicho, esmalte en pies y manos (La Roche-Posay, pastel care), mascarilla de L’Oréal, parches faciales Capture Total de Dior y mascarilla facial Sublimage Masque de Chanel.

Tengo que bajar al baño en pocos minutos para quitarme los restos de potingues y que la metamorfosis actúe en mí, porque es un hecho, para estar guapa, hay que estar antes muy fea, y para muestra un botón, ¡estoy hecha un cuadro!

Ya de vuelta, casi me mato bajando las escaleras con las gomas azules separándome los dedos de los pies, método antiestético donde los haya, para hacer una buena pedicura. Mi excursión ha durado más de lo previsto, porque: 1) Me he estropeado las uñas. Todas. Normal. Tendría que haberme esperado al final del proceso, pero ya os conté que ahí tengo un punto débil.

2) Tras la ducha me he aplicado un total de 6 cremas distintas: la facial (Hydra Zen de Lancôme), la de ojos (Ultra Correction Line Repair de Chanel), cuerpo (Creme de Corps de Guerlain), reafirmante de pecho y anticelulitis (Clarins), y manos (Natura Bissé), y vuelta a hacer las uñas, claro.

Es muy curioso, pero para ponernos guapas nos sometemos a un proceso masoquista digno de estudio. El nivel de aparatosidad del proceso suele ser proporcional a la edad, lógico, pero afortunadamente, con los años, más disfrutamos de mimarnos con buenas cremitas y tratamientos. Eso sí, cualquier profano que entre en un centro de estética sin estar advertido puede llevarse un susto de muerte ante el campamento de señoras en estado de metamorfosis.

Pero siempre ha sido así. Desde

que tengo uso de razón, que coincide con mis primeros años de modelo, recuerdo que cuando me sometía a una sesión de maquillaje sufría ante el espejo, porque hasta acabar el lienzo, el maquillador o maquilladora, me ponía muy fea: me marcaba la cara con corrector (parecía un mapa) luego me empolvaba las ojeras, me marcaba la sombra muy negra y perfilaba los labios. Solo al final limpiaba los restos y rubricaba con colorete y máscara de pestañas, y entonces sí parecía una mujer guapa.

Dicho lo cual, con las uñas ya secas y bonitas, bajo a ponerme un toque de Touche Éclat (YSL), unas gotas de regenerador (Esteé Lauder), una pincelada de máscara de pestañas (Inimitable Intense de Chanel), Lip Balm de Kiehl’s y salto a la calle, que hace un día precioso.

belleza shopping PORTAL DE LA MARINA

PERFUMERÍAS IF Génifique Nutrics de Lancôme C.P.V.

Lápiz labial Chanel 90 C.P.V.

Blush 99 de Chanel C.P.V.

Sombra de 4 colores 16 Murano de Chanel C.P.V.

58 STYLÍSSIMO

DRUNI

Eau de toilette Custo Barcelona 100 ml C.P.V.

Máscara de pestañas “Lash Queen Sexy Blacks” de Helena Rubinstein C.P.V.

Lip gloss de Dior C.P.V.

Biotherm, concentrado C.P.V. desmaquillador de ojos C.P.V. Esmalte de uñas Dior C.P.V.

sexualidad PORTAL DE LA MARINA

Olga Bertomeu Sexóloga

…QUE AÚN HAYA

PRIMAVERAS Como cada año, cuando llega esta estación, se repite el mismo ritual: aparecen los primeros amores, las primeras caricias y los besos furtivos.

Llega el amor, la seducción y el descubrimiento del otro.

D

esde siempre, inmersa en este eterno y cíclico devenir de la vida, he esperado con alborozo las sorpresas que me podía deparar la primavera. Recobrar esperanzas tras el letargo invernal. Primero con tímidos brotes y después con un exhibicionismo descarado, la Naturaleza irrumpía para invadirnos y empaparnos.

Y en cada ocasión, siempre dispuestos para librar el perpetuo duelo entre las exigencias biológicas, los cantos de sirena de la seducción y la vehemencia de los sentimientos turbulentos. Nuestro cuerpo y nuestra mente casi en trance, prestos para asistir al conjuro que transmute los sueños en realidad.

Y aunque todo ese tropel de emociones surge de dentro de nuestra piel, en lo más profundo de nuestro YO, no se trata de una vivencia privada, única. Se trata de una experiencia que transciende lo indi-

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vidual porque nace del descubrimiento del OTRO. Descubrir al otro supone un incontrolado alboroto de los sentimientos, que nos hace creer que en él radican las claves de la felicidad.

Estarás pensando, como yo mientras escribo esto, que quizás esta forma de sentir tenga el sabor rancio, incluso más bien cursi, del romanticismo trasnochado, y no lo quisiera, porque desde el fondo de mi corazón me niego a renunciar a aquellos sueños hechos realidad. Seguro que lo has vivido, y merece la pena recordarlo: Paseas los ojos a tu alrededor y lo descubres: ¿Quién es?, la respuesta no se hace esperar, ¡es él porque ya no puedes dejar de mirarle aún corriendo el riesgo de ser sorprendida por la insistencia de tu mirada! Hasta que aquellos ojos escuchan tu llamada silenciosa y te encuentran. ¡Ay si a partir de ese momento se inicia un mágico diálogo sin palabras!

Comienza todo un ritual. Intentaremos disimuladamente la aproximación física, hasta situarnos tan cerca que podamos iniciar una conversación. Nunca seremos tan ocurrentes, ni simpáticos, ni tan seductores como en esas primeras conversaciones. Un lazo invisible nos ata con suavidad y dulzura, en ocasiones con un magnetismo irresistible. A partir de ahí intentaremos ingeniárnoslas para coincidir y seguir comprobando los efectos del primer encuentro. Y con alborozo sentimos que se repiten las primeras sensaciones.

Desde ese momento trataremos de estrechar el círculo: en un “descuido” rozaremos nuestras manos hasta entrelazarlas como un cepo para comprobar que una corriente eléctrica nos recorre. Tiempo de hacer “manitas” que dejará paso al estremecimiento embriagador de los besos, quizás la más excelsa y turbadora creación humana en el amor, el acto sexual más sublime y perturbador en sí mismo.

Siempre seremos necesarios dos para obtener el placer del beso, porque uno solo no alcanza satisfacción besándose a sí mismo. Llegarán las caricias, porque el amor es “tacto”, un paseo delicado y subyugante sobre la piel, y también es tacto por ese “cuidadito”, la consideración en el trato. Caricias que descubrirán por primera vez, y siempre como si fuera la primera vez, cada vez que llegue el amor y la pasión, las fuentes del placer. Y nos entretendremos en cada etapa, sin prisas, saboreando cada vivencia, cada roce, para estimular nuestra mente y excitar nuestro cuerpo. Hasta que un día, recorridos todos los territorios, conozcamos de memoria cada rincón del cuerpo de la persona amada y sepamos el significado de sus movimientos, de sus gemidos y susurros, el lenguaje de sus ojos y la tensión de su piel. Ese será el camino, como tantas veces hemos soñado, para disfrutar del placer de hacer el amor.

Pero lamentablemente, tal parece que las cosas distan mucho de que sigan sucediendo así.

Ya da igual que llegue la primavera, porque con el llamado “progreso” los frutos nacen y crecen fuera de temporada, en cualquier momento del año, coloreados y lustrosos, enormes, pero preocupantemente insípidos: han perdido el aroma y el sabor que les caracteriza porque eso se fragua con el tiempo necesario hasta llegar a la sazón.

Una gran mayoría de los jóvenes ya no necesitan saber el nombre de su improvisada pareja a quien decir ”te amo”, se

hace sexo de usar y tirar, sin sentimientos, con emociones que se extinguen apenas se inician, pero que suelen provocar consecuencias tristes (embarazos no deseados, abortos, enfermedades de transmisión sexual…).

Todos sabemos que el sexo es lo que es, lo que está claro que ignoramos y que parece que no queremos saber es que el sexo es más y muchas cosas más.

Y que ahí radica la clave del problema, en torno a la educación que están recibiendo los adolescentes: no tanto en que se les eduque en la sexualidad, sino que se les eduque en ¡relaciones humanas! y sexualidad. Y es que ya desde la infancia, nos equivocamos al construir el deseo de los niños a partir de las intenciones y deseos de los adultos… Todo ello un error que se vuelve contra los más vulnerables.

Ya hace algún tiempo emprendimos la tarea hacia la liberación sexual para deshacernos de las supersticiones, de las culpabilidades, de los mitos y los tabúes, de las injusticias. Pasamos del misterio del sexo, de las catacumbas del sexo, a una preocupante trivialización, porque a la postre nos estamos encontrando en una situación degradante en la que corremos el riesgo de convertirnos en máquinas masturbadoras.

Quizás tengamos que proponernos una nueva liberación sexual que nos permita disfrutar de una sexualidad más sana y feliz como fruto de la gran creación afectiva de que somos capaces.

Y una vez más llegará la primavera, para sorprendernos y descubrir que el amor se hace más necesario que nunca, y también más imposible.

Agradecimientos a Zara, y Levi’s

intimíssimo PORTAL DE LA MARINA

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El bEllo rostro

primavera

dE la

Hija de padre andaluz y madre inglesa, Helen Lindes posee un físico que seduce a la cámara de forma instantánea. Esta primavera, la modelo se convierte en la portada de este número repleto de moda y tendencias.

H

ace ya más de una década que esta mujer se alzó con la corona de Miss España. Desde entonces, su carrera como modelo ha sido imparable. Hace unos meses hizo un paréntesis para participar en el concurso ¡Más que baile! En estos momentos se vuelca de nuevo en el mundo de la moda y roba unos minutos entre sus viajes a París y Nueva York para hablar con Stylíssimo.

Sty: Estás trabajando mucho fuera pero, ¿estás dejando a un lado el mercado español?

Helen: ¡En absoluto! No hacen más que salirme proyectos aquí, así que estoy a tres bandas.

Sty: ¿Es muy diferente la forma en la que trabajas aquí y en el extranjero?

Helen: Los mercados son diferentes.

Aquí me llaman mucho para ir a televisión a hacer algún cameo en una serie, es otro rollo. En España trabajo como celebrity y fuera como modelo internacional.

Sty: ¿Cuál piensas que es tu punto fuerte como modelo?

Helen: Soy muy fotogénica desde pequeñita y es el terreno en el que mejor me muevo.

intimíssimo PORTAL DE LA MARINA

Sty: La carrera de modelo es breve, ¿qué te gustaría hacer en un futuro?

Helen: Me encantaría dedicarme a la interpretación, ya he hecho pequeños papeles en la última década en series de televisión. También he presentado desfiles, galas, he participado en concursos de televisión… Me siento muy cómoda delante de las cámaras y estoy preparándome como actriz.

Sty: ¿Y cómo es la vida de una modelo internacional?

Helen: ¡Con la maleta siempre a cuestas! Yo tengo como base Canarias, mi madre vive en Lanzarote, y allí tengo mis cosas. Pero los aeropuertos son mi segunda casa. Tengo mucha suerte porque mis ciudades favoritas son Madrid, París y Nueva York, y son en las que más trabajo.

Sty: ¿Qué objetos viajan siempre contigo?

Helen: Mi ordenador nunca falta. En cuanto a ropa tengo una serie de básicos, como un abrigo, unos jeans, unos zapatos cómodos para patearte la ciudad y un bolso grande para meter todo lo que lle-

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vo. Y luego algún básico de maquillaje.

Sty: ¿Te sueles maquillar mucho?

Helen: ¡Soy muy coqueta! Creo que hay que usar una buena crema hidrante y siempre protección solar, da igual que sea invierno o verano. Y nunca falta la máscara de pestañas, que hace que tu mirada sea más intensa.

Sty: ¿Qué prenda o complemento abunda más en tu armario?

Helen: Los zapatos. A veces me los compro porque son bonitos y no son nada prácticos, me los pongo una vez y nada más. También uso collares, pendientes y relojes pero nunca anillos porque los pierdo.

Sty: ¿Qué haces con la ropa que ya no usas?

Helen: Cada año hago una limpieza de armario y se la regalo a mis amigas; ¡están encantadas!

Sty: ¿Gastas mucho en ropa?

Helen: Intento no gastar mucho, siempre tengo alguna prenda exclusiva y el resto lo compro en las tiendas que lo hacemos todas.

Sty: ¿Te cuidas mucho?

Helen: Sí, procuro hacerlo, cuido mi alimentación, como sano, me encanta la verdura, el sushi, la fruta. Pero últimamente he notado que engordo menos.

Creo que ha sido después de participar en ¡Más qué baile!, he notado que las cuatro horas de ejercicio que hacía me han cambiado el cuerpo.

Sty: ¿Y haces deporte?

Helen: El único que hago es caminar de casting en casting; puedo llegar a caminar hasta tres horas al día.

Sty: ¿Qué lugar eliges para descansar?

Helen: Además de Lanzarote, me fascinan las islas griegas; estoy deseando ir a Santorini, que también es volcánica y tiene una arquitectura espectacular. Además, me encanta la comida griega.

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Rosa Villacastín Periodista

INTIMIDAD DE LOS

FAMOSOS LA

ENTREDICHO

EN

La mayoría de las veces los periodistas trabajamos en arenas movedizas, entre lo que desean los personajes públicos -tener derecho a su privacidad-, y lo que solicita el público, siempre ávido de noticias que pongan al descubierto las intimidades de determinados famosos.

E

stas dos razones por separado son comprensibles y hasta lógicas pero, metidas en la misma coctelera, nos producen más de un dolor de cabeza, por lo difícil que resulta para nosotros trazar una línea divisoria entre lo que dice el Código Penal y lo que es la esencia de la libertad de expresión.

Por poner un ejemplo reciente: Javier Bardem y Penélope Cruz se

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han negado en rotundo a que se le hagan fotos a su hijo recién nacido, lo que rompe con lo que era una costumbre de las “celebrities” de medio mundo, y que consistía en enseñar a la criatura a la salida de la clínica. Algo que no ha ocurrido en este caso por decisión expresa de los padres. Decisión por otra parte que está siendo muy criticada pero que, conociendo a Javier, va muy en la línea de lo que ha sido su vida íntima desde que empezó

a despuntar en el cine, de la que guntas sobre tu vida personal. poco a nada se sabe por propia Pero esto que ha sido la tónica decisión. Prueba de ello es que no general, no solo en España, sino existen en los archivos ni una deen Estados Unidos, Francia, Italia claración, ni una entrevista, en la e Inglaterra, empezó a cambiar en que hable de sus novias o amantes, nuestro país con la llegada de las y eso que haberlas las ha habido, televisiones privadas, lo que suy algunas muy fapuso un punto de mosas. Lo que era inflexión en las visto con prevenrelaciones entre ción por unos y famosos y periocon simpatía por distas. El primer otros, ya que no programa que es frecuente que rompió los diques un personaje púde estas reglas del blico se cierre a juego fue uno que cal y canto a abrir presentaban Belas puertas de su linda Washington vida a la prensa, y Chapis en Tele no una vez, ni 5, hace ya doce dos, sino durante o trece años. Muy años. novedoso en la Cosa diferente forma y en el fonha sido la vida de do, ya que fueron Penélope antes de los primeros en comenzar su relaenviar a sus reporción sentimental teros a las estacon el famoso acciones del Ave y a tor español. NunBarajas para preca se ha negado a guntar sobre las aparecer con sus novios, tampoco a últimas noticias relacionadas con hablar cuando así lo exigía el guión su vida o la de los suyos al primer de las promociones y que ha sido famoso que pasaba por allí, lo que y sigue siendo provocaba la sorla práctica habipresa del aludido Javier Bardem y Penélope tual del toma y y, a veces, su mal Cruz se han negado en daca: tú estrenas humor como únirotundo a que se le hagan una película, una fotos a su hijo recién nacido ca respuesta. obra de teatro, de De esa época la que yo, periotengo grabada en la memoria una dista, me hago eco, y a cambio tú, imagen de una Rocío Jurado medio artista, me contestas a algunas preadormilada, sin maquillaje, con

a fondo PORTAL DE LA MARINA

grandes ojeras que ocultaban unas de que el rumor estaba en la calle gafas negras inmensas; y un largo y era imparable la repercusión que abrigo de visión que prácticamentendría la confirmación de la rupte la envolvía toda, para que no se tura, optó por lo más sensato: envieran los estragos que la noche vió un comunicado a la prensa y ocasiona en los viajeros que atraaprovechó un acto organizado por viesan el charco. la revista Marie Serían las 8 de la Claire para hablar mañana cuando de su separación apareció por la con total normapuerta de salida, lidad. Con esta entonces se vio política, Imanol sorprendida por consiguió su oblos disparos de los jetivo, que pasado flashes de los fotóun tiempo dejaran grafos que se ende presionarle y contraban aposque la prensa putados allí desde diera hablar desde primeras horas de el conocimiento y la mañana. Aqueno desde la espello le ocasionó un culación. gran desconcierto, que quedó refleEl caso más esquizofrénico es el jado en las fotos que le hicieron. de Francisco Rivera Ordóñez, a Desde entonces la presión ha ido quien le gusta jugar al ratón y al en aumento hasta hacérseles irresgato con la prensa, quizá porque pirables, de tal es uno de los famanera que ahomosos más critiTú estrenas una película, ra cualquiera con cados y alabados una obra de teatro, de la un móvil puedel panorama que yo, periodista, me hago nacional. De ahí de hacer la foto eco, y a cambio tú, artista, menos deseada, la pregunta: ¿Por me contestas a algunas con gran enfado qué interesa tanpreguntas sobre tu vida del protagonista. to a la prensa el personal.

Ante semejante primogénito de panorama, los faCarmina y ex mamosos responden de manera muy rido de Eugenia Martínez de Irujo? diferente dependiendo de quién se En primer lugar por ser quien es, trate, por supuesto. Por ejemplo, pero sobre todo por el morbo que es de elogiar la actitud de Imanol despierta entre las mujeres, de todo Arias cuando se supo que se estaba tipo y condición social. Su fama de separando de Pastora Vega, su mumujeriego sólo es comparable con jer en los últimos 25 años y madre la de su tío Luis Miguel Dominguín, de sus dos hijos. Siendo consciente y si no que se lo pregunten a Lucía

68 STYLÍSSIMO

por capítulos, lo que hace más que Bose, que tantos años después toaumentar el morbo. davía recuerda los cuernos que le puso el diestro, algunos en secreto A lo largo de los años he apreny otros ante el respetable. Igual que dido dos cosas: una, que salir o no Francisco, con la diferencia de que salir en la prensa no siempre deantes no había cámaras siguiendo pende de uno, sino de las circunsa Dominguín día tancias que les y noche, y ahoSu fama de mujeriego sólo rodeen. Dos, que ra hay millones es comparable con la de su si te comportas de ojos viendo tío Luis Miguel Dominguín, con naturalidad todo lo que hace y si no que se lo pregunten y respeto hacia la Francisco, quien prensa, la prensa a Lucía Bose. se queja conshará lo mismo tantemente de contigo. Véase el esta persecución inmisericorde, sin caso de Isabel Preysler, una de las darse cuenta de que es él quien lo mujeres más vilipendiadas y adoraprovoca, pues no es la primera ni das del país, que jamás ha perdido será la última vez que aparece en la compostura por más difícil que la revista “Hola”, contando su vida fuera su situación.

la pasarela PORTAL DE LA MARINA

Josemi Rodríguez Sieiro Periodista y cronista social

DIME CÓMO SALUDAS

Y tE dIrÉ CÓMo ErEs Por la manera de saludar se conoce a la persona. Los españoles, como mediterráneos, somos exagerados a la hora de producirse los encuentros cuando la distancia y el tiempo son considerables.

E

n nuestro país es frecuente ver el abrazo con “paliza” incluida, cuando no es un apretón de manos que deja al que lo recibe con la idea de que sería conveniente llamar urgentemente al traumatólogo, con el objeto de que valore posibles lesiones. Si esto es censurable, no hay cosa peor que le den a uno la “mano floja”, osea, esa costumbre que tienen algunas personas al estrechar la mano sin presionar la contraria lo más mínimo. Simplemente la dejan acercarse, la rozan,

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lánguidamente, incluso como con un poco de “asquito”. Esto es válido para personas de ambos sexos.

No quiero ni nombrar a esa gente que, en un exceso de alegría, se les va la mano y, queriendo hacer una caricia, aquella se convierte en una bofetada en toda regla.

Otra horrible costumbre actual es la de, con el abrazo, dar un masaje en la espalda, pasando la mano varias veces por ella, como si se tuviese complejo de fisioterapeuta.

Sin entrar a explicar quién debe saludar primero (que obviamente

es el que llega a una reunión donen cuanto ven a un famoso, pierden de estén otras personas), siempre se la cabeza y lo que haga falta, sobre debe ser breve en un primer contactodo, la educación. to. Siempre habrá tiempo para deMuchas veces pienso que se está dicarse con detenimiento a alguien perdiendo la costumbre de besar en particular. la mano a una seOtra horrible costumbre Cuando se saluñora. Una pena. actual es la de, con el da a una persona, Siempre recuerhay que mirarle abrazo, dar un masaje en la do al gran tenista espalda, pasando la mano con atención, no varias veces por ella, como Manolo Santana estar preocupado intentando besar si se tuviese complejo de de lo que acontela mano a la Prinfisioterapeuta. ce alrededor. cesa Marina de Cuando se presenta a alguien, conviene recordar su nombre y apellidos. Si la persona que va a ser presentada nota que no se recuerda su nombre, debe de adelantarse facilitando la tarea al despistado.

Cuando una persona se acerca a otra, nunca puede decir aquello de:”¿a que no sabes quién soy?”.

En los últimos tiempos proliferan esos personajillos, populares de última generación, “famosetes” de hace poco tiempo, que se abalanzan sobre la “celebrity” de siempre.

Esos que tienen ansias de imperio, delirios de grandeza y son especialistas en el arte del trepar, saludan con mucha efusividad, gritando mucho para que los demás lo escuchen y se hagan a la idea de que son íntimos. La anécdota que se contó recientemente, sobre la señora que se acerca a la Duquesa de Alba y a su novio, el funcionario Díez, y les saluda, como si se conocieran de toda la vida; el hecho dió lugar al comentario, con pregunta incluida: “¿de qué les conocía esta señora para que se acercara a ellos con tanta efusividad, si jamás habían sido presentados?”. Hay personas que,

Kent en la pista, cuando ganó el torneo de Wimbledon, y la inglesa le retiraba la mano, desconociendo la costumbre española.

Aquí tenemos una Familia Real y es una lástima observar como ciertos políticos no saludan al Monarca como deben. Es raro ver que no le hacen el preceptivo cabezazo. Y qué decir de las políticas, que saludan a Su Majestad la Reina, sin hacerle la reverencia preceptiva.

No se es más, ni menos, por cumplir las normas; la buena educación no sobra nunca. En la sede de la Comunidad de Madrid tuve oca-

la pasarela PORTAL DE LA MARINA

sión de ver como una persona se otra cosa. Cursi es el que presenta a dirigió a la Princesa de Asturias en su mujer como “mi señora esposa“, tono coloquial, utilizando el tuteo y el que usa la frase “póngame a los excesiva confianza. Independientepies de su señora“, o hace una remente de que hubiera sido su comverencia innecesaria a la mujer de pañero, tendría que haberse dado su jefe. cuenta que las cosas han cambiado Por último, y como toque de ateny de que el respeto, la educación ción, debo recordar que los piropos e incluso la amistad, tiene que mano se deben decir cuando se salunifestarse de otra da a alguien por manera, al menos Cursi es el que presenta a primera vez. Aún en público. Ya su mujer como “mi señora menos si te prees inútil explicar esposa“, el que usa la frase sentan a Raquel que a la Familia “póngame a los pies de Mosquera, no Real se le debe su señora“, o hace una puedes saludarreverencia innecesaria a la la y añadir algo hablar en tercera mujer de su jefe. persona, evitando como que “su esla utilización del tilo es fascinante”. usted.

Si te topas con la hija de Margarita Tal vez algún lector podrá pensar que todo esto es una cursilería. ¿La razón? Sencillamente porque la justificación de la vulgaridad imperante así lo pregona. La cursilería es

72 STYLÍSSIMO

Seisdedos, no se le puede alabar su gran voz. Y, mucho menos si, al coincidir con María José Campanario, ponderas su clase.

El artE dEl saludo • Cuidar la forma de estrechar la mano: ni con demasiada contundencia ni con excesiva laxitud.

• No abalanzarse hacia un famoso al que no nos han presentado previamente.

• A la Familia Real no se le tutea, se le debe hablar en tercera persona, evitando el uso del usted, y mostrar deferencia con inclinación de cabeza al Rey y reverencia a la Reina.

• Presentarse sin esperar a que el otro adivine tu nombre.

• Recordar nombre y apellido de la persona a quién saludas.

• No piropear en el primer encuentro.

decoración tendencias PORTAL DE LA MARINA

En

Casa dE

Jaime

Peñafiel

“España es un país vulgar” Ha recorrido los palacios de medio mundo, donde la realeza le ha contado sus cuitas. Ha entrevistado a los personajes más relevantes de la cultura, la política y la alta sociedad. Aún así, mantiene firme el lema que ha presidido su vida: “Valgo más por lo que callo que por lo que hablo”. Anuncia que jamás revelará sus secretos porque es un hombre leal.

74 STYLÍSSIMO

a

cabas de publicar “El rey no abdica” (Editorial Planeta), ¿aún quedan cosas por contar de él?

Muchísimas, sobre todo ahora que hay una campaña por la que parece que el Rey debe abdicar aduciendo que no está bien de salud, que es tiempo de dejar el trono a su hijo; incluso el Príncipe dijo que estaba preparado para reinar, lo que me parece una irresponsabilidad. La propia Reina dijo las palabras que sirven de título al libro.

Sty: Resulta extraña esa actitud, porque en este país el Rey es muy querido.

Jaime: España es un país sin monárquicos, pero en el que todos somos “juancarlistas”; hay adhesión y simpatía hacia la figura del monar-

ca. Y el tema es complicado porque, ¿los “juancarlistas” de hoy serán “felipistas” mañana? Yo lo dudo. Todavía está por ver si Felipe llega a ser Rey. Dentro de quince años, ¿habrá monarquía?

Sty: En tu libro hablas de una corriente que apoyaría la subida al trono de la Infanta Elena.

Jaime: Sí, porque la única mujer discriminada en este país es la Infanta Elena. Se sigue manteniendo el punto de la Constitución por el cual se accede al trono por vía del varón, algo difícil de mantener en un país democrático.

Sty: ¿Cómo llevas ser catalogado como “el azote de Letizia”?

Jaime: Critico lo que hace y lo que dice Letizia, no a ella. La prensa española es muy cortesana, por eso les sorprende que yo diga lo que pienso.

decoración tendencias PORTAL DE LA MARINA Sty: ¿Cuál ha sido tu mejor etapa profesional?

Jaime: Sé que no me gusta dirigir, no lo hago bien; bastante tengo con asumir mis propias decisiones y palabras como para hacerlo con las de los demás.

Sty: Llevas varias décadas haciendo crónica social, ¿cómo ha cambiado la forma de tratar estos temas?

Jaime: El país se ha vulgarizado muchísimo. Hoy los personajes son otros y hay que aceptarlo. España es un país vulgar a todos los niveles. Yo intento mantener mi prestigio personal y profesional. Estoy en un programa (Sálvame) donde tengo que lidiar con temas que no son cómodos, pero intento mantenerme en mi línea. Cada uno es prisionero de su propia imagen, lo cual, a veces, es incómodo. A mí la gente no me permitiría que fuera grosero.

Sty: ¿Cómo aguantas el ritmo trepidante de trabajo que llevas?

Jaime: No me gusta trabajar pero no paro de hacerlo. Lo aguanto con mucho café, me tomo 12 al día.

Vivo sólo de cafés, porque como sólo una vez cada 24 horas. Pero sueño con bajar el ritmo de trabajo y dedicarme a leer los libros que me

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esperan en mi casa de campo.

Sty: ¿Y tienes algún otro hobby?

Jaime: Sí, los caballos. Los tengo en mi finca de Toledo y monto cuatro o cinco horas, pero la verdad es que tengo poco tiempo para hacerlo. Ni siquiera descanso en verano porque es cuando aprovecho para escribir.

Sty: Hablando un poco de moda, ¿eres coqueto?

Jaime: Sí, soy mínimamente coqueto pero, si por algo me defino en mi forma de vestir, es por la corbata; siempre digo que es el cordón umbilical que me unía a mi madre.

Comencé a llevarlas a los seis años, entonces era el hazmerreír de mis compañeros, pero me daba igual.

Sty: ¿Y en qué te gastas más dinero?

Jaime: En comprar regalos para mi mujer, porque me encanta sorprenderla; siempre prefiero regalar a que me regalen.

Sty: Hablas maravillas de ella.

Jaime: Es mucho más inteligente que yo, de eso se deduce que yo no soy tonto, porque sólo a los idiotas les gusta casarse con gente poco lista, ¡y así les va!

LA CASA DE LOS MIL Y UN VIAJES. El hogar de Jaime Peñafiel no deja lugar a dudas, ahí vive un hombre al que le encanta el arte y su profesión.

De sus innumerables viajes con los Reyes, quedan los numerosos testimonios gráficos. A estos les acompañan las instantáneas personales, como las de su boda con su mujer, a la que adora, y con la que se casó en el año 1984 en Miami, con Julio Iglesias como padrino.

Algunos rincones quedan reservados para los muebles que pertenecieron a su familia. Pero el grueso de la decoración de este luminoso piso situado en la última planta de una casa del distrito de Moncloa, lo componen los objetos de arte que ha recopilado durante sus recorridos por el mundo. Un ánfora romana de cristal, junto a un busto egipcio, ocupan un lugar predominante en su colección de objetos arqueológicos.

En la estancia se encuentra algunas colecciones, cajas de plata y piezas de la Compañía de Indias, con sus inconfundibles tonos blancos y azules. Comenta que la pieza más divertida que posee es el bidé que perteneció a Eugenia de Montijo y que llevaba en sus viajes.

Las paredes no tienen nada que envidiar a las de algunos museos. Iconos ortodoxos traídos desde Rusia, conviven con obras de Cristóbal Toral o Úrculo. En un rincón, un colorista cuadro llama la atención. Está firmado por Cayetana de Alba, fue el regalo de boda de la Duquesa de Alba a su amigo Jaime.

En otro rincón de su casa aparece el rostro triste de Farah Diva, a la que el mismo Peñafiel califica, con permiso de su esposa, “la mujer de su vida”.

decoración shopping PORTAL DE LA MARINA zara home

Casa

zara home: alfombra Alice 59,99 €, cesta Ico 19,99 €, lámpara Sevilla 59,99 €, vaso Diamod 3,99 €, paños de cocina Wendy (set de 2) 5,99 €, vajilla Spinwash 3,50 €/unidad (plato de postre 2,99 €), jarrón Nalato 29,99 €. casa: cojín acolchado en varios colores 6,99 €, farol led en varios colores 4,95 €, hamaca verde 12,95 €, juego 3 velas perfumadas (manzana, limón, naranja y fresa) 2,99 €, plato decorativo naranja 1,50 € y “Fruit” aceite perfumado de vainilla 4,99 €.

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WEBSDE

INTERÉS

Directo al paladar, para amantes de la gastronomía. http://www.directoalpaladar.com/ ¿Quiere saber cuáles son los últimos artilugios que triunfan en la cocina? ¿No sabe qué menú poner en una ocasión especial? ¿No encuentra la receta para realizar un risotto? En esta página lo encontrará todo, desde una tetera de diseño, la receta de unas espinacas a la romana, un restaurante con encanto o las últimas novedades editoriales gastronómicas.

Labuat, cómo pintar una canción. http://soytuaire.labuat.com/ La revista Time considera esta página como una de las cincuenta mejores del mundo. La publicación asegura que es “demasiado cautivadora como para ser ignorada”.

La canción “Soy tu aire” de la cantante Virginia “Labuat” (aquella chiquilla que enamoró a Risto Mejide en Operación Triunfo) invita al visitante a pintar. Una experiencia relajante y original al compás de buena música.

Ventana al mundo sin salir de casa. http://www.nationalgeographic.es/ Imprescindible una visita a este lugar para los amantes de la buena fotografía, el medioambiente, el universo animal, los viajes, la cultura… En definitiva, cualquier internauta puede encontrar algo atractivo en esta página de aquellos que convierten la aventura en su forma de vida.

Noticias con humor. http://www.elmundotoday.com/ Si está harto de que la actualidad le amargue el día, eche un vistazo a la oferta informativa que le ofrece este sitio. Ironía e imaginación para contar una realidad paralela; ya lo dicen ellos mismos: narran “la actualidad del mañana”.

La mayor base de datos de cine de la red. http://www.imdb.es Podrá conocer los últimos estrenos, seguir la pista a su actor favorito y estar informado de los últimos galardones concedidos… ¡el paraíso de cualquier cinéfilo!

Una nueva guía de estilo. http://fashionisima.es/ Le mantendrá a la última sobre desfiles, celebrities… además, una vez en ella podrá conectarse a http://chicisimo.com/ la comunidad virtual de “street stylers”: suba una foto con su estilismo de cada día y ¡puede covertirse en la más votada de la red!

imprescindibles PORTAL DE LA MARINA

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Hogar: La mayor superficie de venta de electrodomésticos con una amplia plantilla de profesionales que pondrán a su disposición la más amplia y variada selección de electrodomésticos y productos de electrónica de consumo.

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DESCUBIERTA UNA NUEVA ESPECIE DE PEZ EN LA MARINA ALTA El “pececillo de Portal de la Marina” se caracteriza por su tendencia a la diversión

Se pasean alegremente gracias a su aleta caudal

Son muy inteligentes: también se reúnen en Facebook

Cambian de piel constantemente en las tiendas de Portal de la Marina

Un equipo científico internacional, liderado por la prestigiosa Universidad de Laverton, ha descubierto una nueva especie de pez en la comarca de la Marina Alta de la Comunidad Valenciana. Se trata del piscis festivus o, como los biólogos lo llaman con cariño, “pececillo de Portal de la Marina”.

Al parecer lo que caracteriza a los hasta ahora desconocidos peces no es su apariencia, ni su origen, ni siquiera sus hábitos reproductivos. Sino su

Una glándula especial les permite participar en promociones

Ejemplar hembra de piscis festivus.

lugar de encuentro: el centro comercial Portal de la Marina de Ondara. Este ecosistema reúne las características necesarias para cubrir la principal necesidad del piscis festivus: divertirse.

Y es que estos pececillos tienen una irrefrenable tendencia a pasarlo bien. “No se pierden una”, asegura Jack Palawer, jefe del equipo científico. “En cuanto pueden se acercan a Portal de la Marina y realizan todo tipo de actividades di-

vertidas”. Estas actividades, por increíble que parezca, incluyen probarse prendas de todo tipo, pasearse en grupo, comer hamburguesas e incluso ir al cine.

Gracias a esta glándula los pececillos podrían por ejemplo aguantar la respiración tanto como quisieran o sumergirse en una piscina llena de billetes.

Un extremo aún no confirmado pero que cobra cada vez más fuerza es su habilidad para participar en promociones con premios. “Creemos que han desarrollado una glándula única en el mundo animal que les permite adaptarse a cualquier promoción”, afirma Palawer.

Los científicos siguen investigando, ahora para analizar por qué un subgrupo cada vez mayor del piscis festivus se reúne también de forma virtual en el muro de Facebook de Portal de la Marina. Las habilidades de la nueva especie parecen no tener límites.

gastronomía PORTAL DE LA MARINA

CARME

RUSCALLEDA,

La reina de la gastronomía “No concibo la cocina sin aceite de oliva”

La catalana Carme Ruscalleda se ha hecho un hueco en un sector copado por hombres. En su firmamento cuenta con cinco estrellas de la Guía Michelín.

C

arme siempre estuvo rodeada de buenos productos catalanes, sus padres tenían una charcutería y allí comenzó a preparar platos preparados para llevar. Hoy posee dos restaurantes, el mítico Sant Pau de Barcelona y otro en Tokyo, que lleva el mismo nombre. Generosa, ofrece a Stylíssimo algunas recetas y sus reflexiones.

Sty: ¿Orgullosa de triunfar en un mundo en el que la mayoría son hombres?

Carme: Muchísimo. Los cocineros reconocidos son hombres, pero la gastronomía de calidad se ha mantenido gracias al trabajo de las mujeres en sus casas.

Sty: ¿Qué productos debemos degustar en esta primavera?

Carme: Hay que visitar la huerta para encontrar guisantes, habas, tirabeques, judías, lechugas y fresas… en esta época se encuentran en su mejor momento.

Sty: ¿Hay algún alimento por el que sienta debilidad?

Carme: No concibo la cocina sin aceite de oliva. Sirve para todo, para aliñar una ensalada, para freír, asar… Es tan saludable que los médicos lo recomiendan casi como medicamento. Convierte las recetas más sencillas en deliciosas. Es riquísimo sobre una rebanada de pan, al que se le añade sal gorda y chocolate negro; os invito a probarlo.

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Sty: Como mujer innovadora, ¿qué proyectos tiene en mente?

Carme: Uno muy divertido. Estoy preparando golosinas para adultos con la bodega riojana Juan Alcorta. Se trata de unas chucherías con base de vino.

Sty: Las recetas que nos ofrece en este número, ¿las podremos hacer los neófitos en el mundo de la cocina?

Carme: ¡Claro! Son sencillas pero a la vez seductoras y, sobre todo, se pueden hacer contrarreloj.

Pan con fresones, longaniza y minivegetales INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS • 8 rebanadas de pan de molde de horno • 250 gr. de fresones • 100 gr. de longaniza, a trozos grandes • Minivegetales al gusto: hoja de acelga roja, canónigos, tatsoi, etc.

• Aceite de oliva virgen extra • Un chorrito de vinagre de vino • Sal • Pimienta negra PREPARACIÓN Y COCCIÓN 1. Recortad la corteza de las rebanadas de pan de molde y hornead el pan 15 min. a 100°C. Recordad que no queremos tostarlas, sino simplemente secarlas para poder aliñarlas mejor.

2. Lavad los fresones con el rabo. Seleccionar 100 gr. y pasadlos por el rallador de tomate (el del agujero grande). Aliñad con un chorrito de aceite y una pizca de sal, y reservad en la nevera. Los fresones restantes reservadlos también para cortarlos en el momento de servir el entrante.

3. Retirad la piel de la longaniza y cortadla a trozos, en forma de bastones.

4. Preparad una vinagreta mezclando en una taza dos cucharadas de aceite, 1/4 de cucharada de vinagre y una pizca de sal y de pimienta.

Reservad.

FINALIZACIÓN Y PRESENTACIÓN 5. Distribuid sobre las rebanadas de pan seco la ralladura de fresones, como si se tratase de un pan con tomate. Aliñad con un poco de aceite de oliva. Sobre cada rebanada, repartid los vegetales aliñados, el resto de los fresones a láminas y los bastones de longaniza.

6. Servid dos rebanadas por comensal, una encima de la otra, tal como propone la fotografía.

gastronomía PORTAL DE LA MARINA

Codornices a la vinagreta de rosas INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS • 8 codornices muy limpias de plumas y de interiores • 75 gr. de panceta con piel y cortada a dados pequeños y regulares • 50 gr. de cebolla cortada a dados pequeños y regulares • 50 gr. de puerro cortado a dados pequeños y regulares • 70 mI. de vinagre de jerez • 70 mI. de jerez seco • 350 mI. de aceite de oliva virgen extra • 350 mI. de agua mineral • 50 gr. de frambuesas • 1 pizca de tomillo • Sal y pimienta negra • 4 capullos de rosas medianas • 1 clara de huevo • 1 hoja de gelatina de 2 gr.

• Azúcar • Sal Maldon PREPARACIÓN Y COCCIÓN 1. Limpiad a fondo las codornices, salpimentadlas por dentro y por fuera y atadlas para que tengan buen aspecto; reservadlas.

2. En una cazuela (del tamaño de las 8 codornices) con un chorrito de aceite, saltead la panceta salpimentada. Cuando

esté muy dorada, aproximadamente unos 8 minutos, añadid el puerro y la cebolla, y dejad que doren un poco, unos 8 minutos más.

3. Incorporad el vinagre, el jerez, el aceite y las frambuesas trituradas con el agua. Espolvoread por encima un poco de tomillo. Colocad encima las codornices una al lado de la otra, con el pecho hacia abajo, en contacto con el fondo de la cazuela. Ha de quedar todo muy cubierto. Dejad que empiece a hervir, añadid una pizca de sal, cubridlo con papel sulfurizado del mismo diámetro que la cazuela y bajad el fuego, casi al mínimo.

Dejadlo cocer una hora con la cazuela tapada y otra hora con la cazuela destapada, controlando el punto de sal, siempre con el fuego muy bajo.

CRISTALIZACIÓN DE LOS PÉTALOS DE ROSAS 4. Dividid los pétalos en dos partes, unos para cortarlos crudos en forma de juliana fina en el momento de emplatar y los otros para cristalizarlos. Procurad recortar la parte de abajo de cada pétalo, la más carnosa, la que se une al tallo, porque suele tener un sabor amargo.

5. Remojad la hoja de gelatina bien hidratada y ponedla en una pequeña cacerola a fuego muy suave, nada más para deshacerla. Apartad la cacerola del fuego y añadid la clara ligeramente batida; os tiene que quedar una mezcla cremosa y homogénea. Pintad por las dos caras los pétalos con la mezcla preparada y espolvoread azúcar por encima y una pizca de sal Maldon. Poned los pétalos en una bandeja de horno, sobre papel sulfurizado y meted la bandeja en el horno a 40°C hasta que queden secos y crujientes, sin perder ni color ni fragancia, una hora aproximadamente. (Otra técnica es dejarlos en un ambiente seco y cálido durante una noche. Una vez secos, reservadlos en una caja hermética).

FINALIZACIÓN Y PRESENTACIÓN 6. Pasad la salsa de la cocción con los vegetales y la panceta por un pasapurés y seguidamente por un colador chino.

Rectificad de sal y pimienta y servidla en el plato, con los pétalos cristalizados y la juliana de rosas frescas.

Podéis optar por servir el plato caliente, tibio o frío; las codornices se pueden servir enteras o troceadas a cuartos bien limpios, tal como propone la foto.

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Buñuelos y jalea de acacia INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS Para la masa de los buñuelos: • 4 ramilletes de flor de acacia • 100 mI. de agua mineral fría • 30 gr. de harina de trigo • 30 gr. de harina de maíz • 10 gr. de azúcar • La ralladura de 1/2 limón • Para la jalea: • 150 gr. de flores de acacia limpias sin los capullos • 500 mI. de agua • 200 gr. de azúcar • El zumo de 1 limón • 5 hojas de gelatina PREPARACIÓN Y COCCIÓN 1. Para los buñuelos: Mezclad el agua muy fría con las dos harinas, el azúcar y la ralladura de limón, hasta conseguir una masa muy fina y líquida (mantenedla en la nevera).

2. Cortad los ramilletes de flores en pequeños ramos.

3. Freíd los buñuelos en el momento que vayáis a servirlos. Pasad ligeramente las flores por harina de trigo y bañadlas con la masa. Freídlos en aceite de oliva caliente a 170°C, controlando los grados de temperatura. Os tienen que quedar sueltos, crujientes y ligeramente dorados.

Escurrid el aceite sobre papel de cocina, espolvoread con azúcar moreno y estarán listos para degustar.

4. Para la jalea: Poned las flores bien limpias y sin capullo en un cazo ancho, adecuado para cocer. Calentad el agua hasta 85ºC y echadla sobre las flores. Tapad el cazo e infusionad 10 minutos.

5. Coced a fuego suave durante 10 minutos con el azúcar, el zumo de limón y las hojas de gelatina remojadas. La jalea ya está lista. Reservadla en tarros en la nevera.

Restauración Portal gourmet shopping PORTAL DE LA MARINA

de

de la

Marina

CERVECERÍA EL MOLLETE

Recomendación del chef: Molletes y costillas a la barbacoa.

Teléfono: 966 477 370

PANS & COMPANY

Recomendación del chef: Bocadillos, ensaladas y tapas variadas.

Teléfono: 966 477 438 Web: www.pansandcompany.es 90 STYLÍSSIMO

HELADERÍA VERDÚ

Recomendación del chef: Heladería Verdú lleva tres generaciones elaborando helados 100% artesanales haciéndonos disfrutar del sabor de lo natural.

LA CREPERÍA

Recomendación del chef: Especialidades: crepes salados al saraceno, crepes dulces, hechos segun la tradición francesa. Les ofrecemos calidad, profesionalidad y simpatía. Menú del día a partir de 5.90 € todo incluido.

Teléfono: 615 297 736

ART CAFÉ

Recomendación del chef: Ofrecemos clásicas recetas de café: Cappuccino, Cafelatte y Cremas Frías de café. Una exclusiva variedad en infusiones de distintos sabores y hoja. Los mejores bocatas, tostadas y snacks, así como tartas y dulces elaborados diariamente por maestros pasteleros alemanes. Teléfono: 966 477 455

LIZARRÁN

Recomendación del chef: Especialidad de pintxos y tapas del norte.

Menú diario a 9,50 €. Teléfono: 966 477 444

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BRASAPAN

Recomendación del chef: La mejor carne a la brasa, todo fresco y cocinado en el momento. Menús y platos combinados a precios asequibles.

Especialidades: costillas barbacoa, churrasco argentino, brochetas de cordero y entrecot. Zona recreativa para los más pequeños.

Teléfono: 619 102 979

McDONALD´S

Recomendación del chef: CBO Chicken Bacon Onions. La especial hamburguesa de esta temporada. Teléfono: 966 477 450

EDDIE ROCKET´S

Recomendación del chef: Llevamos 22 años acercándonos a lo retro y fusionando la clásica comida americana con una interesante y novedosa carta.

Perritos calientes, nuestras famosas patatas fritas y batidos… Nosotros no inventamos la hamburguesa, sólo la perfeccionamos.

Teléfono: 966 477 427 Web: www.eddierockets.com 92 STYLÍSSIMO

Todo a tu gusto CIDONCHA

Recomendación del chef: Cocas artesanas ¡Como las de toda la vida! Las puedes encontrar en nuestras cafeterías Cidoncha.

Web: www.grupocidoncha.net

PIZZERÍA LA MARINA

Recomendación del chef: Disfruta de nuestras artesanas pizzas al aire y pastas “Al dente”. Degusta todo el sabor italiano probando nuestra extensa carta compuesta por entrantes, sugerencias del chef, pasta fresca, carnes, postres y nuestras espectaculares pizzas familiares de 50cm.

Teléfono: 966 477 565

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Teléfono: 966 477 374

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Alimentación: Sonrisas de sabores. Ofrecemos un amplio mundo de sabores, formas y colores que te permiten soñar, reír, disfrutar... En definitiva, experimentar un mundo de sensaciones que te hagan cada día un poco más feliz.

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1

Pan con Fresones, Longaniza y Minivegetales Date una vuelta por la carnicería de Eroski y pídele a nuestros dependientes la longaniza. En frutas y verduras podrás hacerte con los minivegetales y fresones.

Toda la variedad en panes puedes encontrarlos en la sección de panadería del centro.

2

Para las Codornices a la Vinagreta de Rosas

Stylíssimo te recomienda que acudas a la sección de frutas y verduras y encontrarás los puerros y las cebollas. No olvides pasar por la sección de vinos donde encontrarás el jerez seco.

3

Para el Postre Buñuelos y Jalea de Acacias Para completar el menú, un postre excepcional. La guinda se la pondrás con los buñuelos y la flor de acacia, la gelatina en la sección de postres. La harina de trigo y de maiz en la sección de panadería de EROSKI.

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Alimentación Los productos EROSKI son elaborados por fabricantes líderes a los que elegimos después de superar unos estrictos controles de calidad tanto de sus instalaciones como de los productos. Además, gozan de una doble garantía. Son controlados por laboratorios propios e independientes para ofrecerte la máxima calidad y seguridad.

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ocio cine PORTAL DE LA MARINA

NOVEDADES CINE ÁGUILA ROJA, LA PELÍCULA Fecha de estreno: 20 de Abril.

Director: José Ramón Ayerra.

Intérpretes: David Janer, Inma Cuesta, Javier Gutiérrez, Martina Klein.

Sinopsis: La celebración de una cumbre entre las potencias más importantes de Europa para firmar la paz entre España y Portugal, esconde un complot para asaltar el Reino. La aparición de un nuevo amor y un nuevo villano, llevarán a nuestro héroe a abandonar la lucha por la justicia… La adaptación al cine de esta exitosa serie cuenta con una trama independiente que sorprenderá a propios y extraños.

PIRATAS DEL CARIBE 4: EN MAREAS MISTERIOSAS Fecha de estreno: 20 de Mayo.

Director: Rob Marshall.

Intérpretes: Johnny Depp, Penelope Cruz, Geoffrey Rush, Ian McShane.

Sinopsis: Un antiguo amor se cruza en el camino de Jack Sparrow, que se verá obligado a unirse al barco del pirata Barbanegra en la búsqueda de la legendaria Fuente de la Juventud. Una gran aventura en la que el miedo al amor será el peor enemigo de Jack.

KUNG FU PANDA 2 Fecha de estreno: 17 de Junio.

Director: Jennifer Yuh. Intérpretes: Jack Black, Angelina Jolie, Gary Oldman, Seth Rogen.

Sinopsis: Esta secuela recupera el personaje de Po, ahora Guerrero Dragón, que tendrá que enfrentarse a un nuevo villano que planea conquistar China y destruir el Kung Fu. Para enfrentarse a él, Po deberá descubrir los secretos de su misterioso pasado.

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CARS 2 Fecha de estreno: 6 de Julio.

Director: John Lasseter.

Intérpretes: Owen Wilson, Michael Caine, John Turturro, Emily Mortimer.

Sinopsis: Rayo McQueen y Mate viajan a Tokyo para participar en el Campeonato Mundial; allí Mate se convertirá en espía secreto, lo que los llevará a París y a Londres. La pareja tendrá que recorrer también la Riviera Italiana y disfrutar de sus placeres a causa de la misión de espionaje, mientras que Rayo McQueen compite contra los coches más rápidos del planeta.

HARRY POTTER Y LAS RELIQUIAS DE LA MUERTE (PARTE 2) Fecha de estreno: 15 de Julio.

Director: David Yates.

Intérpretes: Daniel Radcliffe, Emma Watson, Rupert Grint, Ralph Fiennes.

Sinopsis: El esperado final de la saga ha llegado. Harry Potter se enfrentará por fin al temido Lord Voldemort y sólo uno de ellos sobrevivirá. La batalla llega hasta las puertas de Hogwarts y nuestros protagonistas lucharán contra las fuerzas del mal para salvar aquello que aman.

Dirección: Avda. , 1, Ondara, 03760 Localidad: 03760 Ondara Teléfono: 966477464 • 902 221 622 Ventajas: Parking, Sonido digital DOBLY, SDDS y DTS, Nuevo sistema de sonido para V.O. en Nuevo sistema de proyección digital en 3D para una experiencia única en IMF Finestrat. Reposabrazos dobles, Amplia separación entre filas, Sala V.I.P. Día del espectador: Miércoles. Descuentos Carnet Joven, mayores de 65 65 años y Carnet Universitario de lunes a jueves, no festivos Teléfono de venta de entradas: 902 221 622 Web venta de entradas: www.entradas.com

astrología PORTAL DE LA MARINA

horóscopo Aprende a trabajar en equipo y usar tu capacidad de liderazgo para dirigir proyectos. Una reunión inesperada de amigos te causará gran alegría. En ocasiones te gusta ser algo extravagante y diferente, con el buen tiempo apuesta, como Gucci, por los colores neón combinados.

Alguien que tienes cerca siente algo por ti, pero tienes miedo a sufrir y con tu coraza no permites que te conozcan realmente. La parte más importante de tu cuerpo son los pies: mímalos y vete de compras para ampliar tu colección de zapatos de nueva temporada.

Quieres triunfar y lo conseguirás. Eres brillante, pero tienes que confiar en ti mismo, a pesar de las envidias que suscites. Cuida mucho la cabeza y haz ejercicios de relajación para aliviar las migrañas. Adórnala además con diademas, sombreros o pañuelos.

No te gustan los conflictos, pero tampoco las injusticias, saca tu fuerza para defender lo que crees, pero ¡no te obsesiones o lo pasarás mal! Rebosas energía, prueba a canalizarla a través del yoga. Camúflate en tu jungla de asfalto con el animal print.

Estás más irritable que de costumbre porque te sientes algo solo. Fomenta tus relaciones sociales porque en verano conocerás a alguien muy especial. Delega responsabilidades, no te cargues con todo el trabajo. Tienes unas manos preciosas, ¡adórnalas con pulseras y anillos!

Has pasado una época difícil que estás superando. Olvida los prejuicios y trata de aceptar tal y como son a las personas de tu entorno. Para la moda eres muy práctico y optas por la utilidad… date un capricho y hazte con un sombrero de ala ancha setentero.

Eres ambicioso y siempre tratas de superarte; no te confíes en exceso porque podría volverse en tu contra.

Tu agenda está desbordada, eres el centro de atención aunque no quieras ¡establece prioridades! Adoras el lujo: invierte en una pieza de marca en rojo... un Birkin, por ejemplo.

Eres metódico, pero estás tan centrado en ti mismo que descuidas a tu pareja… deberías ser más detallista.

Le das muchas vueltas a las cosas: afecta a tus digestiones y te provoca insomnio… tranquilízate. Este verano apuesta por el estilo “navy” y relájate junto al mar.

El éxito profesional está asegurado, y tanto trabajo se verá recompensado con un aumento. Cuídate de resfriados y alergias, pues tus problemas “nasales” te impedirán disfrutar de los olores de la primavera. Date un capricho y hazte con una joya que te haga “brillar”.

Aclararás por fin tu estabilidad emocional; si no tienes pareja, este verano tendrás donde elegir gracias a tu gran magnetismo. Abandona hábitos que no te convienen y no abuses del ejercicio físico. Las gafas de sol serán tus aliadas, ayudan a mantener tu misterio…

Tu falta de ilusión anterior llega a su fin ¡es un año de compromisos! Una boda, la hipoteca de tu nuevo piso…

Sacúdete de complejos y disfruta de la vida lanzándote a la aventura. Explota tu lado naïf y opta por vestiditos o complementos muy dulces.

La situación económica te está afectando, pero eres tan trabajador que siempre encuentras soluciones. No te agobies, ponte las pilas e intenta subir esos ánimos. Necesitarás el estilo working para las entrevistas: maletín y zapato masculino ¡perfectos!

98 STYLÍSSIMO

Maya Brigitte

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