Ribera xuquer sty16

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www.stylissimo.es Nº16 PRIMAVERA / VERANO 2014 1 Euro

Coloresde Verano Estampados florales Primavera en tu armario

Tonos

PASTEL

Endulzatuslooks

TopBloggers Lovely Pepa

La moda más atrevida

Isasaweis

Maquillaje al natural. Siéntete guapa

by

MAGAZINE



SUMARIO

Númerodieciséis

4//post de moda.

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las faldas miDi / birkenstock style Lovely pepa by alexandra

6//MODA TENDENCIAS.

Moda

Tendencias

Las últimas tendencias para primavera/verano

28//MODA SHOPPING. los mejores complementos en tu centro

36//desnuda tu rostro. llega la primavera iSASAWEIS by isabel llano

42//MODA INFANTIL. un paseo por el campo

46//shopping infantil. el verano es cosa de niños

48//noticias del centro. ¡Con las manos en la masa! .

54//BLOG DE TIENDAS. La mejor oferta comercial en tu centro

57//GOURMET. Una opción gastronómica para cada paladar

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a desnud ro tu rost

Dirección Samo Ediciones Redacción Ana Montero Santiago Sanguino Isabel M. Rodríguez

Moda E. Moreno Sofía Alanís Anabel Martín Beatriz Quirós

Estilismo Cuchi Ramos Eva Escolar Blanco y Belmonte

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post de moda

click aquí

Fotografía Nacho Álvarez Pilar López Diseño gráfico David Barco Ana I. Moreno Ignacio Pérez Estudio gráfico

Colaboradores Moda: Lovely Pepa By Alexandra Belleza: Isasaweis By Isabel Llano

Modelos Álvaro Ángel Anastazja Wendy

Stylíssimo es una publicación de SAMO EDICIONES S.L.U. Publicidad publicidad@stylissimo.es Teléfono 955 260 043 Email info@stylissimo.es Depósito legal SE 2170. Miembro de

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Es el momento, tu momento. La moda más atrevida llama a tu puerta. Deja a un lado los prejuicios y apuesta por lo último que se lleva. Las faldas midi y sandalias Birkenstock vienen pisando fuerte y no dejarán indiferente a nadie.

4 STYLÍSSIMO

Post de LOVELY PEPA

by Alexandra www.lovely-pepa.com


Las faldas midi esta temporada primavera / Verano 2014, la silueta femenina se dibuja con esta nueva tendencia. Los días de las faldas mini están contados. La versatilidad de las faldas midi inundará las tiendas y, consecuentemente, nuestros armarios. en las pasadas semanas, me he hecho con dos diferentes, una en color camel y otra en color negro, porque no he podido resistirme a una tendencia tan femenina como ésta. Con las faldas midi, aunque a primera vista pueda parecer lo contrario, no renunciamos a la libertad de movimientos. se trata de una falda muy versátil que podemos encontrar en diferentes formatos: tableada, con vuelo, plisadas... todas se ajustan al cuerpo de la mujer dibujando unas líneas muy sugerentes y sirven tanto para looks formales como para aquellos más casual en el día a día. Yo, que soy asidua a las grandes semanas de la moda, ya las encontré en casi todos los diseñadores en la pasada edición de septiembre.

tips Combínalas con “cropped tops” Apuesta por incorporar a tu look un bolso “lady” y unos maxi tacones para alargar la figura Combínala con una camisa por dentro para dar un toque “chic” y más formal

Birkenstock Style a finales del verano pasado, comencé a ver las primeras Birkenstock originales en fotos de streetstyle de otros países. me llamaron la atención poderosamente esas sandalias planas, con aspecto casi ortopédico, pero que, bien combinadas, daban la clave de un look moderno, actual y un tanto trash. me gustaron. pero no fue hasta asistir a las semanas de la moda de Nueva York, milán y parís cuando me di cuenta de que iba a ser la tendencia por excelencia del próximo verano. Y es que no dejaron de aparecer, en multitud de formas, estampados, colores y texturas diferentes, en todos y cada uno de los shows a los que asistí. este calzado alemán creado por Karl Birkenstock, comenzó siendo una plantilla y, con el transcurso de los años, se ha convertido en el zapato más demandado, que se inspira en la pisada natural de una huella de pie, y todo sea dicho, además de ir a la moda, sentiremos exactamente la misma sensación que ir descalzos a pesar de llevarlas puestas. el color más demandando es el blanco y el negro, pero esta firma ha relanzado su modelo clásico en varios colores, entre los que no se olvidan de la gama flúor, o pastel, tendencia este verano, tras dos veranos de ausencia.

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MODA Ribera del Xúquer

MANGO Anastazja Vestido romántico 99,99€ Colgante 17,99€

Una

tardede

Verano

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BERSHKA Álvaro Camiseta de rayas 9,99€ Bermudas con tirantes C.P.V. Sombrero estampado C.P.V. Alpargatas de Springfield Anastazja Vestido estampado 24,99€ Botines troquelados 39,99€


MODA Ribera del Xúquer

ZARA Wendy Top 39,95€ Falda de polipiel 25,95€ Sandalias 29,95€ Anillos de Bershka Ángel Cazadora 29,95€ Camiseta de rayas 12,95€ Pitillo 39,95€ Sandalias de Bershka

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BLANCO Wendy Vestido con falda de tul 39,99€ Cazadora perfecto 79,99€ Stilettos de Mango


MODA Ribera del Xúquer

SHANA Anastazja Sudadera Smile 12,99€ Falda de vuelo 9,99€ Bolso con flecos 12,99€ Set anillos símbolos 2,99€ Set anillos lisos 3,99€

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PULL&BEAR Wendy Crop top 9,99€ Falda estampada 12,99€ Sandalias 29,99€ Sombrero de Bershka Álvaro Camisa denim estampada 19,99€ Camiseta 4,99€ Pantalón 19,99€ Zapatillas 29,99€


MODA Ribera del Xúquer

SPRINGFIELD WOMAN Wendy Camiseta marinera 22,99€ Falda 19,99€ Cuñas de topos C.P.V. SPRINGFIELD Álvaro Polo 26,99€ Pantalón 32,99€ Alpargatas C.P.V.

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AMICHI Anastazja Blusa 29,99€ Falda de encaje 39,99€ Cartera étnica 29,99€ Botines de Bershka


MODA Ribera del Xúquer

CELIO Álvaro Camiseta marinera 15,99€ Pantalón 39,99€

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LA LOLA Mujer Peto marinero 34,90â‚Ź Pulsera de Zara Stilettos de Mango


MODA Ribera del Xúquer

PUNT ROMA Anastazja Top estampado 39,95€ Pantalón 26,95€ Collar de Zara

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CORTEFIEL Wendy Vestido camisero 59,99€ Sandalias de H&M Álvaro Camisa con topitos 39,99€ Pantalón 49,99€


MODA Ribera del Xúquer

H&M Wendy Top 19,95€ Pantalón de gasa 24,95€ Colgante de Mango Brazalete de Mango

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C&A Wendy Camiseta 14,90€ Pantalón con cinturilla en rojo 34,90€ Botines de H&M


MODA Ribera del Xúquer

AMACHEF Álvaro Camisa tropical de Pepe Jeans 69,95€ Camiseta de Pepe Jeans 34,95€ Pantalón de Antony Morato 89,90€ Borsalino de Springfield Alpargatas de Springfield

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MISS AMACHEF Anastazja Vestido estampado de Pepe Jeans 84,95€ Sandalias de Bershka


STRADIVARIUS Wendy Blusa de gasa 15,95€ Short con topos 17,95€ Bailarinas de Springfield


MODA Ribera del Xúquer

PLENO Anastazja Vestido estampado 22,95€ Gargantilla 10,95€ Sandalias de H&M

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JACK&JONES Ángel Camisa de rayas 34,95€ Camiseta estampada 12,95€ Jeans 69,95€ Gorra 17,95€ Deportivas 59,95€


MODA Ribera del Xúquer

ALCAPONE Ángel Camiseta de Adidas 30,95€ Pantalón 35,95€ Gorra LA 36,95€ Anastazja Camiseta estampada de Adidas 30,95€ Pitillos 30,95€ Gorra Neff 29,95€

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INSIDE Wendy Vestido 19,99€ Álvaro Camiseta 9,99€ Jeans 24,99€ Sombrero de Oysho


MODALENCERÍA Ribera del Xúquer

Bonjour!

OYSHO Wendy Baby doll de plumeti 19,99€ Braguita 5,99€ 26 STYLÍSSIMO


WOMEN’SECRET Wendy Sujetador con puntilla 16,99€ Braguita 9,99€


SHOPPING Ribera del Xúquer Gargantilla en bijou brigitte 7,95€

Baby doll en Oysho 19,99€

Reloj Lotus en time road 99€

Falda en BERSHKA 12,99€

Funda para iPhone 5 en all cell 10€

Bolso en Blanco 19,99€

Bailarinas en marypaz 9,99€

La vie en Rose

Los colores pastel nos indican que ya está aquí la Primavera. Con ellos, conseguirás dar un toque dulce a tu imagen. ¡Estarás monísima! Gafas Mó en multiópticas 49€

Sandalia en carolina boix 24,95€

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Cartera en efanbi 12,95€

Zapatilla Pepe Jeans en ulanka 49,90€


Blusa en la lola 45,50€

Gafas Mó en multiópticas 49€

Blusa en inside 17,99€

Reloj Calypso en TIME ROAD 29€

Pendientes en Blanco 4,99€

Falda lápiz en Blanco C.P.V.

Zapatilla en tino gonzález 19,99€

Cuña en carolina boix 29,95€ Clutch en efanbi 19,95€

Stiletto en mango 49,99€

En clave de flor

La naturaleza lo inunda todo y llena de vida tu look. Déjate seducir por la pasión floral y siente el poder de la Primavera.

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Bolso en punt roma 29,95€


SHOPPING Ribera del Xúquer Sombrero en H&M 14,95€

Gafas Mó en multiópticas 59€

Pañuelo en Mango C.P.V.

Corpiño en blanco 22,99€

Gafas en zara 19,95€

Pendientes de plata rosa con circonitas en josé luis joyerías 83,50€

Vestido en Springfield 24,99€

Top en pleno 21,95€ Cuña en tino gonzález 29,99€

Pulsera en bijou brigitte 4,95€ Falda en stradivarius C.P.V.

Vuelven los 50’s

Salón en zara 69,95€

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Las gafas grandes y las pamelas nos llevan a los años dorados de Audrey Hepburn. Combínalos con azules y blancos y te convertirás en toda una diva.

Sortija en josé luis joyerías 39,90€


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Colgante en bijou brigitte 6,95€

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Funda para iPhone 5 en all cell 12€

Monturas Mó + cristales en multiópticas 67€

Camiseta en bershka 9,99€

Anillo en bijou brigitte 4,95€

Reloj Lotus en time road 139€

Short en berhska C.P.V. Náutico en marypaz 37,99€

Camiseta en shana 8,99€

Bolso en Pleno 29,95€

Bota en marypaz 45,99€

Zapatilla Converse en ulanka 90€

Jersey en zara C.P.V.

¡Al abordaje! Un año más, el estilo “navy” se impone. Apuesta por las rayas marineras y alíate con el rojo y el azul en tus complementos.

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SHOPPING Ribera del Xúquer

Depende con qué DÍA

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1.Pack de 8 pendientes de flores en blanco 4,99€ / 2.Gafas Mó en multiópticas 39€ / 3.Camiseta en Shana 6,99€ / 4. Pendientes en bershka C.P.V. / 5.Bolso en efanbi 24,95€ / 6.Alpargatas en oysho 25,99€ / 7.Cuña en Carolina Boix 29,95€ / 8.Blazer en zara 45,95€ / 9.Short en zara 29,95€ / 10.Pendientes de plata en José Luís Joyerías 17,90€ / 11.Clutch en efanbi 31,95€ / 12.Top en oysho 12,99€ / 13.Sortija de plata rosa con circonitas en José Luís Joyerías 99,50€ / 14.Reloj Festina en time road 149€ / 15.Sandalia en blanco 35,99€ / 16.Clutch en adana C.P.V. / 17.Sandalia en carolina boix 24,95€

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Depende adónde... MONTAÑA

PLAYA

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1.Gorra en bershka 12,99€ / 2.Camiseta crop en bershka 5,99€ / 3.Gafas Marc by Marc Jacobs en soloptical 119€/ 4.Top bikini en zara 12,95€ y braguita bikini en ZARA 12,95€ / 5.Short en springfield C.P.V. / 6.Funda en all cell 10€ / 7.Bolso en adana C.P.V. / 8.Trolley en adana C.P.V. / 9.Zapatilla Coolway en ulanka 29,99€

1.Sudadera en zara 19,95€ / 2 .Cartera Diesel en adana C.P.V. / 3.Peto en springfield C.P.V. / 4. Gafas Mó en multiópticas 49€ / 5.Funda para Xperia en all cell 10€ / 6.Cuña en Tino González 29,99€ / 7.Zapatilla Converse en ulanka 85€ / 8.Maxibolso en bershka 35,99€


SHOPPING Ribera del Xúquer

¿Clásico o atrevido?

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Un look para cada momento. Camiseta de rayas y náuticos para tus paseos por el puerto. Polo estampado y zapatillas para disfrutar en un chiringuito de playa. ¡Toma nota!

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1.Gorra en springfield 15,99€ / 2.Camiseta en Pull&bear 9,99€ / 3.Náutico en tino gonzález 35,99€ / 4.Gafas Ray-Ban en SOLOPTICAL 109€ / 5.Bañador en pull&bear 12,99€ / 6.Cinturón en springfield 12,99€ / 7.Reloj Lotus en time road 89€ / 8.Zapatilla en tino gonzález 29,99€ / 9.Gafas Oakley en soloptical 259€ / 10.Bandolera Pepe Jeans en adana C.P.V. / 11.Náutico Sperry en ulanka 69€

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1.Sombrero en pull&bear 9,99€ / 2.Polo en bershka C.P.V. / 3.Gafas Ray-Ban en soloptical 129€ / 4. Pañuelo en bershka 9,99€ / 5.Bañador en bershka 12,99€ / 6.Monturas en pull&bear 15,99€ / 7.Zapatilla Converse en ulanka 100€ / 8.Reloj Calypso en time road 29€ / 9.Mochila Eastpak en ulanka 50€ / 10.Zapatilla en tino gonzález 19,99€


in&out in

Primavera edulcorada

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Tachuelismo Después de varias temporadas, las prendas con tachas pasan a un segundo plano.

Cupcakes, tartas de fondant, cronuts... Los dulces están de moda, ahora, también en tu armario: los tonos pastel aparecen de nuevo para darle color a tus looks. Avisamos:

Úsalas de manera discreta y no caerás en el abismo del “demodé”.

¡Son adictivos! in

Locura floral

out

Los cuadros que tanto nos han acompañado durante el Invierno vuelven al altillo del armario.

una explosión floral invade las calles.

No tengas miedo a abusar del estampado más alegre incluso en los zapatos.

¡Ojo! No los pongas al fondo porque siempre vuelven.

es prImaVera ahora o nunca.

in

Lunáticos 50’s La sofisticación de los 50 se mezcla con un print que nunca pasa de moda: los topos.

Si lo tuyo es ir siempre elegante sin correr riesgos, apuesta por ellos y vive una Primavera muy vintage.

Cuadrículas

out

100%flúor Seamos sinceros: los tonos flúor son alegres y optimistas, pero el abusar de ellos puede causarnos ceguera. Esta Primavera son desbancados por los tonos pastel, pero seguirán teniendo un discreto sitio en algunos looks.

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BeautyGirl

¡Llega la Primavera! un arTículo de

ISABEL LLANO “Prepárate para la época estival. Toma nota de lo que se va a llevar y verás que nunca fue tan fácil verte guapa”. se acercan los días de calor, de tirantes y de terrazas, y la tendencia de primavera y verano en maquillaje nos trae buenas noticias para nuestra piel: colores suaves y nada de excesos.

Esta Primavera, siéntete ¡naturalmente guapísima!

1// ROSTRO NATURAL

4// DOS TENDENCIAS PARA TU BOCA

agua, limpiador y crema hidratante para preparar la piel como primer paso. utiliza una base de maquillaje ligera, que unifique el tono de tu piel sin aportar color ni cubrir demasiado.

si quieres ir a la moda, toma nota: labios naranja o labios bicolor.

ayúdate de un corrector en un tono más claro para cubrir aquellas zonas más oscuras y difumínalo bien. Hazte con un iluminador y aplícalo estratégicamente, formando un triángulo invertido bajo los ojos. te dará el toque final para una piel fresca y con luz propia.

2// MEJILLAS PASTEL ¡No lo dudes! esta primavera, apuesta por el rosa pastel para dar un rubor natural al rostro. aplícalo suavemente a lo largo del pómulo, como si fuera una caricia, para obtener un aspecto de haberte sonrojado de forma natural. resulta juvenil y acompaña a ese look tan fresco que estamos buscando.

3// MIRADA CON DELINEADO INVISIBLE Has leído bien, ¡invisible! el tightlining está de moda. es una técnica que consiste en delinear las pestañas superiores para potenciar la mirada sin que parezca que están maquilladas. elige un lápiz de ojos cremoso, o un gel liner y un pincel biselado, y levantando el párpado superior con cuidado, colorea la línea del agua superior, rellenando también los huecos entre las pestañas. el resultado, mirada más intensa, y nadie sabrá que tiene truco. si quieres utilizar sombra de ojos, el beige para el look más natural, el rosa para aportar un poco de color, o si te atreves con él, el violeta, son la apuesta de la temporada. aportarán dulzura a tu mirada. Fotografía: darío sastre 36 STYLÍSSIMO

Los primeros no tienen misterio. Hazte con una barra de labios en un naranja que te guste y adelante. se llevan chillones. Los segundos puedes obtenerlos de dos formas. La más sutil, utilizando un color para el exterior del labio, y otro para rellenarlo por dentro. La más atrevida, coloreando el labio superior de un color y el inferior de otro. Has oído bien, es la tendencia para esta primavera. si eres como yo, menos arriesgada, apuesta por un labial o un brillo en color rosa o nude. esta vez colorea tus labios en el mismo tono. apuesta segura.

5// UÑAS A JUEGO para terminar, las uñas se alían con ojos y mejillas. rosa palo, fucsia, orquídea, violeta, morado... esta gama de colores es la que triunfa, pero también azul, verde o naranja. Juega con ellas según sea tu maquillaje. eso sí, esta temporada, elige siempre tonos pastel. Y si quieres ir a la última, apúntate al blanco o al dorado para dar un toque de glamour.


BelleZa

Encontrar谩s estos productos en DRUNI

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1.Conjunto Desigual Love Sex and Fun en DRUNI C.P.V. / 2. Colecci贸n Loewe Sport en DRUNI C.P.V. / 3.Eau de parfum Endless Euphoria de Calvin Klein en DRUNI C.P.V. / 4.Bottle Unlimited de Hugo Boss en DRUNI C.P.V. / 5.Eau de toilette 212 Vip Men de Carolina Herrera en DRUNI C.P.V. / 6.Eau de toilette Invictus de Paco Rabanne en DRUNI C.P.V. / 7.Eau de parfum Dolce de Dolce&Gabanna en DRUNI C.P.V.


HairTendencies

CORTA POR LO SANO

“La Primavera tu pelo altera” es el lema que llega pisando fuerte. Es la hora de dar el paso e iniciar una revolución. Olvídate de las largas melenas. El pelo corto está de moda y, además, con un gran abanico de posibilidades que harán que rompas todos los moldes.

¿Te atreves? 38 STYLÍSSIMO


en cambio, si eres de las que tiene fobia a las tijeras, elige un corte midi, el clásico peinado que popularizó Jennifer aniston y al que ha sucumbido también paz Vega. es un corte elegante y sofisticado, que refrescará tu rostro y te hará destacar allá donde vayas. Combina a la perfección con cabellos lisos y ondulados y puede combinarse tanto con capas largas como con un acabado desfilado o recto.

Con la llegada del buen tiempo, las tijeras se convierten en tus mejores aliadas. Arriésgate a dar un corte radical a tu melena y revoluciona tu imagen. existe todo un mundo de opciones que te harán lucir distinta. empezando por el corte a lo garçon por el que han optado celebrities como Jennifer Lawrence o anne Hathaway. este peinado dará un toque desenfadado a tu imagen y te aportará juventud y frescura. además, es perfecto para las chicas con la cara ovalada y las facciones delicadas, ya que las resaltará mucho más.

y el Toque final lo pondrÁn los flequillos: recTos, abierTos, a un lado…

¡Todo es posible! eso sí, dales voluMen y MoviMienTo, y juega con ellos cada día para renovar Tu iMagen y sorprender a Todos.

si no quieres un corte tan radical, puedes apostar por un long Bob, más largo por delante que por detrás y con bastante volumen. es el look por el que Beyoncé ha cambiado su larga melena. es ideal para aquellas chicas con el pelo liso que no sepan cómo jugar con él porque podrán sacarle un gran partido.

Expertos en peluquería y en el asesoramiento de imagen. Saber qué corte o qué peinado resalta los rasgos más atractivos es algo en lo que tenemos amplia experiencia. Ponte en nuestras manos y brilla con luz propia.

Tel 962 430 308 Web www.jeanlouisdavid.com

Venta de productos para el cabello, la manicura y la depilación, todos ellos enfocados al canal profesional y al consumidor final. Somos distribuidores de Kryolan (maquillaje para cine, teatro y televisión). Tel 962 461 021 Web www.solscabell.com Facebook facebook.com/solscabell

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SHOPPING Ribera del Xúquer

CALZEDONIA Wendy Bikini 35€

Diario de un

Verano inolvidable 40 STYLÍSSIMO

Un paseo en bici, una fiesta en la playa, un poco de deporte… Aprovecha los rayos de sol y recárgate de vida.


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1.Sombrero en pull&bear 9,99€ / 2.Sandalia Coolway en ulanka 39,99€ / 3.Chanclas Adidas en décimas 9,99€ / 4.Gorra en BERSHKA C.P.V. / 5.Bikini en zara C.P.V. / 6.Gafas de natación en décimas amarillas 5,99€ y azules 4,99€ / 7.Top bandeau 12,99€ + braguita bikini 9,99€ en bershka / 8.Gafas en bershka 9,99€ / 9.Gafas en bershka 9,99€ / 10.Top Tenth en décimas 12,99€

Ven a Décimas!!

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1.Bolsa Adidas 8,99€ / 2.Camiseta Adidas 14,99€ / 3.Pantalón corto Adidas 14,99€ / 4.Pantalón corto Adidas 24,99€ / 5.Deportivas Adidas 49,99€ / 6.Medias Tenth 3,99€/u.


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Un

paseopor el

campo

ZARA Niña Mono de flores 25,95€ 42 STYLÍSSIMO


MAYORAL Niña Cazadora denim 34,99€ Camiseta 16,99€ Pantalón estampado 22,99€ Zapatillas de C&A Niño Sudadera 26,99€ Camiseta 15,99€ Vaqueros 27,99€ Gorra 8,99€


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ORCHESTRA Niña Vestido 23,95€ Bolso 11,95€ Zapatillas 14,95€ Niño Camisa 22,95€ Bermudas 24,95€ Zapatillas 17,95€

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C&A Niña Chubasquero de topitos 19,90€ Camiseta (2 u.) 7,90€ Short 12,90€ Zapatillas 14,90€ Niño Camiseta 4,90€ Bermudas 12,90€ Gorra 3,50€

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el Verano es cosa deNiños

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1.Bañador en orchestra 14,95€ / 2.Camiseta de bebé en orchestra 9,95€/ 3.Bigshot camera en imaginarium 69,95€ 1

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1.Top en orchestra 21,95€ / 2.Kit de pintura y juego de té en imaginarium 19,95€

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Bicicleta en imaginarium 99,95€


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1.Gorro Adidas en décimas 5,99€ / 2.Bikini de bebé en orchestra 13,95€ / 3. Camiseta Nike en décimas 14,99€ 1

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1.Camiseta en orchestra 11,95€ / 2.Cesta en zara C.P.V. / 3.Zapatilla en zara 25,95€

1.Destiny PS4 / 2.Alien: Isolation PS4 / 3.Evole PS4 / 4.Los Sims 4 (Edición Coleccionista) / 5.Alien: Isolation Xbox/ 6.Evole Xbox / 7.Destiny Xbox


NOTICIASdelCENTRO Ribera del Xúquer

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Para

Recetas

chuparse

losdedos

De la Red a los fogones. Alfonso López Alonso, uno de los gastroblogueros con más seguidores en Internet, se atreve a plasmar en un completo libro sus fantásticas recetas. Una exquisita carne, el tradicional cocido de la abuela, originales ensaladas o irresistibles postres forman parte de Comer bien a diario. Sumérgete en sus páginas y deja que tu paladar disfrute.

Bon appétit!

Ensalada de marisco con brotes de lechuga, tomate y huevo hilado Preparación 1

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ponemos en un bol las gambas cocidas, junto con los palitos de cangrejo, el atún, los mejillones y el salmón cortado en trozos pequeños. Lo trituramos con la batidora y, cuando los ingredientes empiecen a mezclarse, añadimos la crema de queso. seguimos mezclando hasta que quede uniforme y lo metemos en la nevera. Lavamos la lechuga y el resto de verduras y preparamos la vinagreta con el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta negra, la miel y el Brandy. añadimos, además, las yemas de los huevos cocidos desmenuzadas y mezclamos. pelamos las nueces y partimos los tomates en trozos pequeños.

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Ingredientes (para 6 personas): 1 bolsa de ensalada variada de 400 gramos 20 palitos de cangrejo 300 gramos de gambas peladas 2 lonchas de salmón ahumado 1 lata de mejillones 3 huevos cocidos 300 gramos de queso philadelphia 2 latitas de atún o bonito 50 gramos de huevo hilado aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, vinagre de Jerez, miel, Brandy, sal maldon y pimienta negra 4 nueces y 5 tomates

Presentación Con la ayuda de un aro de emplatar, colocamos en un plato el paté de marisco que elaboramos al principio. sobre esta base, añadimos los trozos de tomate y las verduras aliñadas con la vinagreta. adornamos el plato con el huevo hilado y lo acompañamos de vinagre balsámico.


infoTech

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