FELTARBEID:
KAFFE Feltarbeidet vårt gikk ut på å se på kaffeproduksjonen i Guatemala. Vi ville finne ut av hvordan kaffe blir laget, og hvordan arbeidsforholdene og levestandarden er på ulike kaffegårder. Hver dag drikker vi kaffe, men hvem produserer egentlig kaffen vår? Fairtrade er en internasjonal organisasjon som med å gjøre internasjonal handel rettferdig. Fairtrade fungerer som et mellomledd mellom produsentene og forbrukerne. Fairtrade har sertifisert gårder i over 70 land i verden. For å finne ut om fairtradeorganisasjonen var så som de utgir seg for å være, bestemte vi oss for å en vanlig kaffeplantasje, og en fairtrade-‐plantasje.
jobber
hele ”fair” besøke
Azucena – Ikke Fairtrade På denne plantasjen jobbet vi i en uke med dårlige lønninger, dårlige arbeidsvilkår og lange arbeidsdager. Denne gården var gjennomsyret av korrupsjon fra topp til tå, men arbeiderne kunne ikke gjøre noe med situasjonen på grunn av frykt for å miste jobben. Et annet stort problem på denne plantasjen var barnearbeid. Barn helt nede i 7-‐ årsalderen ble forventet av familien til å bidra med å plukke kaffe for å tjene inn penger slik at de kunne overleve.