Revista_Maxienero

Número 194 • año 18 • enero 2012

Año Nuevo

Renuévese con un estilo de vida saludable

salud

Visita al médico

La importancia de realizarse una vez al año el chequeo general sabores

secretos de la sandía Vida

recompensa al esfuerzo

ediTorial

Bienvenido el 2012

C

omienza un nuevo año y los retos por cumplir en esta etapa están planteados. Para revista MAXI esto implica llegar con una nueva propuesta editorial donde encontrará, a más de promociones y productos, una variedad de artículos tratados desde los enfoques de especialistas que comparten con nuestros lectores criterios sobre nutrición, salud, sexualidad, ejercicios, moda, belleza, entre otras áreas.

En nuestras páginas plasmamos historias de superación personal, cifras, testimonios y recomendaciones sobre la manera de llevar una vida sana y en armonía, no solo físicamente sino también espiritualmente.

El objetivo es que nuestros lectores tengan a la mano una revista ágil, amena, de fácil lectura en la cual se reflejen temas que están presentes en la vida cotidiana y que son de interés común.

Así, damos la bienvenida al 2012, un año que esperamos sea positivo en todo sentido para nuestros lectores, colaboradores y clientes.

Que disfruten de esta edición

nutrición

VICENTE PE ÑAHERRERA Miembro de la Sociedad Ecuatoriana de Gastroenterología. Seis años de experiencia en Gastroenterología y Endoscopia digestiva.

• Médico General Universidad Central del Ecuador • Posgrado de Gastroenterología - Universidad San Francisco de Quito • Subespecialidad en Endoscopia terapéutica - Clínica Alemana de Santiago de Chile • Medico tratante, Hospital Carlos Andrade Marín • Tratante y especialista en Endoscopia terapéutica, Centro Médico Axxis

nutrición

Intestino saludable E

l intestino es uno de los órganos más importantes del cuerpo, ya que es donde los alimentos se digieren para ser absorbidos y aprovechados por el resto de tejidos.

Este órgano es fundamental en el proceso de digestión, el cual inicia en la boca con una correcta masticación de los alimentos y termina en el colon y recto. En el intestino delgado los alimentos son fraccionados por las enzimas, producidas por el hígado, páncreas y el mismo intestino. Su importancia radica en su función de absorber los nutrientes de forma adecuada.

Vicente Peñaherrera, gastroenterólogo y especialista en endoscopia terapéutica, asegura que para el correcto funcionamiento del intestino es

Mantener una dieta balanceada es la clave para el correcto funcionamiento del intestino

indispensable mantener una dieta que sea bien balanceada. “Cada grupo alimenticio cumple una función, tanto en la digestión como en la absorción de los nutrientes. Nuestra dieta debe ser variada y mantener una cultura de alimentación sana”, afirma el especialista.

Al consumir continuamente comida con alto contenido de grasa se producen desequilibrios que generan mala nutrición, problemas metabólicos, obesidad y afecta tanto a los intestinos como al organismo en general. Peñaherrera recomienda ingerir porciones de todos los grupos alimenticios porque las células del organismo cambian constantemente y requieren todos los nutrientes para funcionar adecuadamente.

Nutrición para el intestino

Para evitar problemas de digestión y de absorción de nutrientes se recomienda no comer en exceso y evitar sustancias que el organismo no los digiere con facilidad.

Para cuidar la salud del intestino es necesario mantener una alimentación equilibrada y variada.

PROBLEMAS INTESTINALES

Las enfermedades gastrointestinales son una de las primeras causas de consulta médica en el país y entre ellas tenemos:

Hortalizas y frutas frescas, que no falten

Estos alimentos son fuente de vitaminas como el betacaroteno o provitamina A y de vitamina C, entre otros nutrientes. Contribuyen a mantener en buen estado la piel y las mucosas, además de ejercer una acción antioxidante.

También aportan enzimas que favorecen la buena digestión de los diversos alimentos.

Lo recomendable es consumir tres porciones de frutas al día y ensalada de verduras frescas en el almuerzo.

• Infecciones intestinales: son causadas por la presencia de parásitos, bacterias o toxinas en el sistema digestivo.

• Síndrome de intestino irritable: es un problema de tipo funcional que se caracteriza por dolor abdominal y alteración de los movimientos o hábitos intestinales sin lesión orgánica aparente.

• Síndrome de mala absorción intestinal: trastorno en el que se altera la absorción de los nutrientes, produciendo desnutrición importante.

• Lesiones orgánicas: se caracterizan por tumores, ulceraciones.

• Enfermedades inflamatorias del intestino: problemas autoinmunitarios, generan desnutrición y mala absorción de alimentos y nutrientes.

Fibra de cereales integrales y frutos secos

Estos productos activan el proceso digestivo y ayudan a eliminar los residuos del cuerpo. Se recomienda consumir cereales integrales entre comida y cena, además de porciones de fruta cada día. Así, se evitan ciertas molestias intestinales como la flatulencia o la hinchazón.

La fibra se encuentra principalmente en las frutas (preferible ingerirlas con cáscara en el caso de manzanas, peras, duraznos), cereales, avena, trigo, cebada.

Las necesidades de fibra se estiman en unos 25-30 gramos al día.

FACTORES EXTERNOS

El sistema digestivo está regulado por el sistema nervioso autónomo, que a su vez está poderosamente influido por la mente y las emociones. El estrés es una de las causas externas que puede producir problemas en la digestión. Uno de los principales cambios es el aumento de la producción de gas en el intestino lo que produce que el estómago se hinche y cause molestias.

Un factor que influye en el correcto funcionamiento del intestino es la actividad física ya que además de quemar grasas y calorías, ayuda a la regulación del tránsito intestinal y una evacuación adecuada. En las personas sedentarias el intestino tiende a moverse más lento y a generar problemas de estreñimiento.

Porciones

El 40%

Frutas: una porción

de la población ecuatoriana

equivale a una taza de fruta picada o media taza de jugo de fruta, media manzana grande, un orito, medio plátano, dos tazas de sandía picada,

presenta problemas intestinales (infección, disfunción o mala absorción de los alimentos)

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un durazno, una mandarina grande o naranja.

Verduras: una porción

equivale a una taza de verduras crudas, o media taza de verduras cocinadas, una cuarto de berenjena, dos tazas de lechuga, media

taza de tomate riñón, una alcachofa, siete espárragos o una taza de acelga cocinada.

Los líquidos

El cuerpo está compuesto por al menos un 70% de agua y es indispensable

Para recordar:

se recomienda evitar los estimulantes gastrointestinales, como el café, chocolate y el alcohol; los alimentos muy condimentados o salsas picantes y las bebidas gaseosas.

para funciones fisiológicas y digestivas. El agua se absorbe en el intestino grueso y forma la masa fecal, evitando al mismo tiempo el estreñimiento.

Se aconseja tomar en promedio dos litros de agua durante el día.

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El intestino es clave en el proceso de digestión ya que absorbe los nutrientes para el organismo

Su opinión es muy importante...

Siéntase parte de nuestra revista. Escríbanos sus comentarios o sugiera temas. La dirección de nuestra oficina es: Rumipamba E2-324 y Av. Amazonas. Edificio Torre Carolina 2do. Piso Correo electrónico: revistamaxi@editorialtaquina.com o llámenos a los teléfonos: (02) 2 250 146 / 2 256 159

dirección General SUPERMAXI Departamento de Mercadeo • Coordinación, edición y diseño Editorial TAQUINA • Fotografía Editorial TAQUINA, Shutterstock images, Jaime Echeverría, Jaime Guerra • impresión Imprenta Ediecuatorial • I.S.S.N.: 1390-0145 • Reg. Senacom: 619 Todos los derechos reservados Quito - Ecuador PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL SIN PREVIA AUTORIZACIÓN DE EDITORIAL TAQUINA

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contenido 32

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la práctica diaria del yoga ayuda al sistema digestivo.

Paúl integra la Compañía Nacional de danza.

amigables, cariñosos, tiernos y divertidos.

Conozca rutinas de fácil y rápida ejecución

Ser bailarín profesional fue todo un reto de vida

Los schnauzer son unas mascotas muy especiales

noticias favorita 14 vida

8

42 actualidad

32 ejercicio

44 cadena de beneficios

35 mascotas

46 música 48 libros 50 cine

Consejos prácticos para su hogar

Un sueño cumplido

18 nutrición

Yoga para fortalecer el sistema digestivo

Intestino saludable

20 supermercado

Supercarnes: calidad y sabrosura en su mesa

Schnauzer, la raza amigable

23 sabores

38 belleza

Sandía, refrescante y antioxidante

27 salud

30 tips

El cabello largo se impone

Empiece el año saludable

40 moda

Sinox para gente inspirada en el logro

Riesgos de la sexualidad precoz

La Dama de Hierro

52 sociales 70 productos nuevos Novedades en nuestra cadena de supermercados

40 Sinox

La nueva marca de ropa se inspira en los logros del montañista Iván Vallejo

12 La espinaca Sus propiedades nutritivas la hacen indispensable en el menú diario

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noticias

FaVoriTa

4 000 niños y niñas agasajados por Nestlé y Supermaxi Sectores de escasos recursos económicos, con capacidades especiales o en situación de vulnerabilidad social tuvieron un Navidad especial

U

n ambiente lleno de alegría y solidaridad se vivió a mediados de diciembre en 20 fundacio-nes e instituciones beneficia-rias de la entrega de juguetes por parte de Nestlé y Supermaxi como parte de su campaña de responsabilidad social “Esta Navidad colecciona una sonrisa”.

La campaña consistió en que por cada USD 10 de compra de productos Nestlé en Supermaxi y Megamaxi, las empresas donaron USD 1 para la adquisición de juguetes destinados a niños y niñas de esas fundaciones. En tanto, quienes colaboraron con esta noble causa se llevaron la sonrisa de un niño en la forma de una pieza del nacimiento armable para coleccionar.

Las fundaciones e instituciones que recibieron los juguetes tienen sus proyectos en Quito, Esmeraldas, Santo Domingo, Cuenca, Loja, Guayaquil, Baeza y Otavalo.

“Fue muy emotivo, los niños no lo esperaban, era como una sorpresa y al ver los juguetes todos estaban contentos”, dijo Marjorie Aurea, del proyecto Santa Dorotea, que atiende a niños de escasos recursos económicos del barrio Cristo del Consuelo en Guayaquil.

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“Realmente es un apoyo que se debe destacar no solo dispor los juguetes que se dis comunitribuyeron en la comuni dad La Rinconada, sector rural del cantón Otavalo, sino por el programa que se organizó y que solo se ciudave en las grandes ciuda des”, comentó Marcela Flores de la Fundación Manos Amigas.

Así, con esta iniciativa se iluminó el rostro de 4 000 niños y niñas quienes tuvieron la oportunidad de vivir una Navidad diferente.

“Tenemos la inmensa satisfacción de entregar estos juguetes, esperando que lleven muchas sonrisas a todos ustedes.

La alianza entre Nestlé y Supermaxi demuestra que juntos somos capaces de hacer grandes obras para crear un país más justo y solidario”, dijeron por su parte los organizadores de los agasajos.

50 000 DE APOYO PARA EquIPAMIENTO médiCo Lo recaudado durante la Teletón “Por la Vida 2011” se destinará al Hospital Gineco-obstetra Alfredo G. Paulson

C

orporación Favorita contribuyó con USD 50 000 en la Teletón que el Municipio de Guayaquil organizó el pasado 3 de diciembre. El aporte de la Corporación se enmarca dentro de su política de responsabilidad social que mantiene con la comunidad.

En total, la Teletón "Por la Vida 2011” recaudó USD 1 408 000. El dinero se invertirá en el equipamiento del Hospital Gineco-obstetra Alfredo G. Paulson de la Junta de Beneficencia de Guayaquil, que se levanta en el complejo de la ciudadela La Atarazana.

También, servirá para mantener la ayuda económica a niños con enfermedades catastróficas, para entregar becas a personas discapacitadas y casas y enseres a los damnificados de incendios.

En la parte artística de la Teletón, que llegó a su edición número 20, participaron artistas nacionales y extranjeros, entre ellos Álex Ubago, Daniel Betancourth, Fuego, Michelle Cordero, Israel Brito, Pamela Cortés y Dulce María.

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noticias

FaVoriTa

Un apoyo solidario

te Carmelo, a cargo de la Fundación Dejemos Huellas; el resto de cajas se distribuyó entre la población de Llano Chico y Carmen Bajo.

“Desde que nos ayuda Corporación Favorita nosotros hemos podido aumentar el número de familias que reciben estas cajas”, dijo Chiriboga.

Familias de escasos recursos económicos del norte de Quito recibieron las cajas "Huellas de amor" con víveres donados por Corporación Favorita

C

omo un apoyo a la comunidad, Corporación Favorita donó el pasado 23 de noviembre USD 11 800 en víveres “Marca Propia” a la Fundación Dejemos Huellas.

Con estos artículos la Fundación armó 1 200 cajas “Huellas de amor” que fueron entregadas a mediados de diciembre a igual número de familias del sector periférico norte de Quito, que previamen previamente fueron censadas para constatar que en realidad requerían esa ayuda social.

“Nuestro proyecto nos permite llevar un poco de alivio a las familias más necesitadas”, dijo Rosa Chiriboga, encargada de coordinar la donación de la Fundación.

A más de los víveres, las cajas contenían un juguete para cada niño menor de 12 años de esas familias, camisetas, zapatos, entre otros artículos, producto de donaciones de varias empresas.

Las cajas “Huellas de amor” se repartieron de la siguiente manera: 60 para las familias de los pacientes que son atendidos en la Fundación Metrofraternidad, 50 para la Fundación Hospital de los Valles, 500 cajas para los programas Mi ahijado y Educa de la Escuela Mon-

la entrega de víveres que Corporación Favorita donó a la Fundación dejemos Huellas. en el círculo, una de las niñas beneficiadas de la labor social que se realiza con la entrega de las cajas "Huellas de amor".

MEgATEcNOlOgíA REuNIó A 11 EMPRESAS Durante cinco días Megamaxi creó un espacio donde se exhibieron los últimos avances en audio, video, computación y electrodomésticos. El evento tuvo una gran acogida.

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ntre el 7 y 11 de diciembre, en el Megamaxi 6 de Diciembre se realizó el evento Megatecnología con el objetivo de que sus visitantes conozcan, prueben y adquieran las nuevas propuestas de las marcas participantes.

Los asistentes conocieron la oferta electrónica más avan avanzada del mercado, lo que les permitió ex experimentar y compro comprobar las ventajas ofreci ofrecidas. 11 marcas líderes como Sony, Riviera, Electrolux, Samsung, entre otras, mostraron las capacidades de sus productos de alta tecnología.

Genius y Bosch montaron sus estands por primera vez en el evento. Uno de los productos más novedosos fue el panel solar Bosch, un sistema de calentamiento de agua a través de energía solar. También se exhibieron adelantos en video de alta definición, innovaciones en imagen digital, teatro en casa, tecnologías inalámbricas e informática de alto rendimiento.

En el evento hubo demostraciones, pruebas de productos y minicursos. Para Sandra Almeida,

visitante, fue “una oportunidad para actualizarnos en avances tecnológicos”.

Catherina Salvatore, organizadora del evento, aseguró que durante los días de exhibición las empresas participantes aumentaron en un 20% sus ventas.

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noticias

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En la crisis económica americana de los años 30 nació Popeye el marino, un personaje de dibujos animados que simbolizaba la fuerza y el optimismo. Su fortaleza y energía se debían a su dieta basada en latas de espinaca que le dotaban de una fuerza sobrenatural para enfrentarse a sus enemigos (sobre todo a Brutus) y salvar a su amada Oliva de difíciles situaciones.

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Foto: Jaime Echeverría.

vida

Un sueño cumplido Paúl García dejó su hogar con el objetivo de triunfar en la danza contemporánea. Él nos cuenta su historia de esfuerzo y dedicación.

U

Paúl en una sesión de ballet clásico cuando integraba la Fundación danza, en los inicios de su carrera como bailarín profesional.

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na cobija, un poco de ropa y el deseo de triunfar en tierra ajena.

Eso fue lo único que sacó Paúl García de su hogar cuando dejó Cuenca en el 2006 y con apenas 18 años, y se instaló en Quito para cumplir su sueño de incursionar en la danza contemporánea y el ballet clásico.

Para este joven que en noviembre pasado cumplió los 24 años de edad, y al que ya no se le nota el cantadito cuencano, su decisión significaba un triple reto: ser el único miembro de su casa en dejar Cuenca, practicar un arte no muy difundido en el país y, sobre todo, demostrar a su familia que no era un ca-

pricho pasajero sino una meta de vida, de realización personal.

Entre sonrisa y sonrisa, Paúl recuerda que de niño quería ser mecánico industrial, el oficio que practica su padre; que su anhelo era acompañarlo en el taller, crear y trabajar juntos.

Pero el destino le tenía preparado otro camino. Cuando estudió en el Colegio Técnico Salesiano de Cuenca integró el grupo de danza folclórica, con el que pudo viajar a países como España, Argentina, Perú y Brasil.

Sin embargo, esa actividad no pasaba de ser un hobby, una distracción propia de su adolescencia por la cual podía R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

vida

Fotos: Cortesía Paúl García.

Puesta en escena de la obra 'bolero', por parte de la Compañía Nacional de Danza del Ecuador, del que Paúl forma parte como bailarín profesional.

En esta carrera muy difícilmente se llega a la perfección.

Uno está consciente que siempre se puede hacer más

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conocer otros países, culturas y gente, pero no lo veía a futuro como la actividad que le daría el sustento diario.

Paúl se graduó de bachiller y era tiempo de definiciones profesionales.

Hasta entonces su única opción era estudiar ingeniería industrial, pero se enteró que la Universidad de Cuenca ofrecía el programa de artes escénicas y se presentó el dilema: seguir lo tradicional para estar con su padre o aventurarse por la danza. Optó por el arte.

La decisión cayó como un balde de agua fría en la familia. Logró el apoyo irrestricto de su madre, pero la situación y el panorama no fue tan fácil con su progenitor. “Mi papá nunca me dijo no hagas esto o aquello, pero muchas veces con solo ver su mirada ya sabía cuáles eran sus sentimientos”, en este caso de desaprobación, recuerda el bailarín. Pero la decisión estaba tomada y no había marcha atrás.

el reTo de dejar el HoGar

Paúl se acomoda en la silla y recuerda con nostalgia y emoción cómo se dio el gran paso que marcaría su vida. En el programa de artes escénicas concluyó el primer semestre. Una de sus profesoras vio sus cualidades y le gestionó una audición para que aplique a una beca en la Fundación Danza, en Quito.

Así, Paúl llegó a la capital un lunes del mes de marzo de 2006; rindió la prueba y ese mismo día fue aceptado. “Me dijeron que me podían becar, pero yo pensé que las clases iniciarían el siguiente año lectivo. Mi sorpresa fue grande cuando me comunicaron que debía presentarme el lunes siguiente”.

Regresó de inmediato a Cuenca feliz por haber sido aceptado pero con una inquietud en la cabeza: cómo comunicar la noticia a sus padres. Fue cosa de minutos, todos se quedaron sorprendidos al conocer que debía en cuestión de

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vida

días establecerse en Quito. “Mi familia como que pensó: dejemos que se vaya, veremos cuánto dura allá, ya regresará a seguir estudiando; mi papá siempre fue muy incrédulo de que yo me quede”, dice Paúl.

Fue así como el joven llegó a Quito con sus pocas cosas. Su nuevo hogar fue la casa de una tía a la que, hasta entonces, nunca había conocido en persona. Ahí duró una semana ya que luego se fue a vivir en una residencia para estudiantes de provincias, ubicada en el sector de La Gasca.

Mientras tanto en Fundación Danza tomaba todas las clases que podía, se quedaba viendo los ensayos y practicaba en todo momento. Solo regresaba a la residencia para descansar; su padre le había mandado una televisión y una radio, que se convirtieron en su compañía. De vez en cuando salía a farrear con sus compañeros de la residencia a los que guarda mucha consideración.

En mi casa piensan que soy medio loco y arriesgado por haberlo dejado todo para cumplir mi sueño Desde hace poco más de un año vive en un departamento cercano a su lugar de trabajo. Gracias a él, sus padres y sus tres hermanos conocen Quito ya que lo visitan cada que pueden para asistir y respaldarlo en sus presentaciones.

Prejuicios sociales

uN PASO DEcISIVO

En diciembre de 2006 hubo una audición en la Compañía Nacional de Danza del Ecuador, institución a la que entró como pasante en enero de 2007 para perfeccionarse en danza contemporánea y al año siguiente ya constaba en el rol de pagos. Hoy es uno de los 14 bailarines profesionales que ensayan diariamente un extenso repertorio que lo difunden en todo el Ecuador y en otros países cuando hay la oportunidad.

La meta que se propuso se había cumplido. “Al final no regresé a Cuenca y creo que mi familia aceptó esa realidad al año de haber salido de mi ciudad, cuando ingresé a la Compañía”.

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¿Y su padre cómo reacciona hoy? “Aunque siempre fue el más reacio, después cambió de actitud y ahora noto que se siente orgulloso de mí”, contesta Paúl. La danza es su pasión, su vida, el medio para transmitir emociones.

Reconoce que a veces se siente solo por lo que en un futuro espera volver a Cuenca a compartir en familia su actividad. Y aunque aún le atrae la mecánica industrial, está satisfecho con lo que ha logrado hasta el momento.

marisol Torres Madre de Paúl García Desde Cuenca ¿Cuál fue su reacción cuando supo que “de la noche a la mañana” Paúl tenía que viajar a Quito para cumplir su sueño?

Fue un sopetón, un baño de agua fría como se dice comúnmente. Pero me encanta que mi hijo haya seguido eso. ¿Cómo fue la despedida?

Un pedazo de mi corazón se fue con él. Me dio mucha pena y fue un poco difícil asimilar la realidad. Pero yo estaba consciente de que la danza era su vida y que debía cumplir sus metas. ¿Qué siente usted cuando ve a Paúl en el escenario?

Es una maravilla, es algo parecido a lo que uno siente cuando tiene hijos pequeños y sabe que se presentará en una obra de la escuela y uno está pendiente de él nada más. ¿Quiere que regrese a vivir a Cuenca?

Por supuesto, pero si su actividad le lleva por otros lados yo tendré que aceptarlo y apoyarlo. A donde él tenga que ir, que vaya.

Aunque Paúl García dice que en lo personal nunca ha sentido prejuicios al haber escogido la danza contemporánea como su modo de vida, reconoce que en nuestra sociedad sí existen ciertas limitantes para los varones que optan por este arte.

“He oído comentarios de personas que creen que todos los bailarines son gay, pero no es así. Puede haber, no lo niego, pero también hay bailarines que tienen su familia. Esta es una profesión como cualquier otra, en la que puede o no haber personas que tengan otra inclinación se xual”.

Pero es una realidad que en nuestro país el número de hombres en relación al de mujeres que practican danza contemporánea o ballet clásico es muy reducido.

“Es por los prejuicios sociales. Conozco a muchos jóvenes que les gusta esta actividad pero por el qué dirán de la gente se frenan y dejan de lado sus aspiraciones”.

Por eso su consejo: Cuando haya una meta, un sueño por cumplir, no hay que dejarse llevar por los prejuicios sociales, ya que una persona se siente bien cuando hace lo que le gusta.

ALTERNATIVAS QUITO Fundación Danza Isla Seymour N44 – 91 y Río Coca (Colegio Ateneo). Teléfono: (02) 2 465 768 Metro Danza (inscripciones en junio) Casa de la Cultura, Seis de Diciembre y Patria.

Teléfono: (02) 2 559 015 GUAYAQUIL Ballet Independiente Guayaquil Luque 1102 y Pedro Moncayo. Teléfono: (04) 251-0632 / (04) 251-8925 / 094 419955 Andanzas, escuela de danzas integrales Edificio Ceibos Center, Oficinas # 101 y 202, km 5,5 Av. Del Bombero. Teléfono: (04) 510-4602 CUENCA Ballet escuela de danza Av. Huayna Cápac y González Suárez. Teléfono: 084310557

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nutrición

VICENTE PE ÑAHERRERA Miembro de la Sociedad Ecuatoriana de Gastroenterología. Seis años de experiencia en Gastroenterología y Endoscopia digestiva.

• Médico General Universidad Central del Ecuador • Posgrado de Gastroenterología - Universidad San Francisco de Quito • Subespecialidad en Endoscopia terapéutica - Clínica Alemana de Santiago de Chile • Medico tratante, Hospital Carlos Andrade Marín • Tratante y especialista en Endoscopia terapéutica, Centro Médico Axxis

Intestino saludable E

l intestino es uno de los órganos más importantes del cuerpo, ya que es donde los alimentos se digieren para ser absorbidos y aprovechados por el resto de tejidos.

Este órgano es fundamental en el proceso de digestión, el cual inicia en la boca con una correcta masticación de los alimentos y termina en el colon y recto. En el intestino delgado los alimentos son fraccionados por las enzimas, producidas por el hígado, páncreas y el mismo intestino. Su importancia radica en su función de absorber los nutrientes de forma adecuada.

Vicente Peñaherrera, gastroenterólogo y especialista en endoscopia terapéutica, asegura que para el correcto funcionamiento del intestino es

Mantener una dieta balanceada es la clave para el correcto funcionamiento del intestino

indispensable mantener una dieta que sea bien balanceada. “Cada grupo alimenticio cumple una función, tanto en la digestión como en la absorción de los nutrientes. Nuestra dieta debe ser variada y mantener una cultura de alimentación sana”, afirma el especialista.

Al consumir continuamente comida con alto contenido de grasa se producen desequilibrios que generan mala nutrición, problemas metabólicos, obesidad y afecta tanto a los intestinos como al organismo en general. Peñaherrera recomienda ingerir porciones de todos los grupos alimenticios porque las células del organismo cambian constantemente y requieren todos los nutrientes para funcionar adecuadamente.

El 40% de la población ecuatoriana

presenta problemas intestinales (infección, disfunción o mala absorción de los alimentos)

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nutrición

Para evitar problemas de digestión y de absorción de nutrientes se recomienda no comer en exceso y evitar sustancias que el organismo no los digiere con facilidad.

PROblEMAS INTESTINAlES

Las enfermedades gastrointestinales son una de las primeras causas de consulta médica en el país y entre ellas tenemos: • Infecciones intestinales: son causadas por la presencia de parásitos, bacterias o toxinas en el sistema digestivo.

• Síndrome de intestino irritable: es un problema de tipo funcional que se caracteriza por dolor abdominal y alteración de los movimientos o hábitos intestinales sin lesión orgánica aparente.

• Síndrome de mala absorción intestinal: trastorno en el que se altera la absorción de los nutrientes, produciendo desnutrición importante.

• lesiones orgánicas: se caracterizan por tumores, ulceraciones.

• Enfermedades inflamatorias del intestino: problemas autoinmunitarios, generan desnutrición y mala absorción de alimentos y nutrientes.

FAcTORES EXTERNOS

El sistema digestivo está regulado por el sistema nervioso autónomo, que a su vez está poderosamente influido por la mente y las emociones. El estrés es una de las causas externas que puede producir problemas en la digestión. Uno de los principales cambios es el aumento de la producción de gas en el intestino lo que produce que el estómago se hinche y cause molestias.

Un factor que influye en el correcto funcionamiento del intestino es la actividad física ya que además de quemar grasas y calorías, ayuda a la regulación del tránsito intestinal y una evacuación adecuada. En las personas sedentarias el intestino tiende a moverse más lento y a generar problemas de estreñimiento.

Porciones

Frutas: una porción

equivale a una taza de fruta picada o media taza de jugo de fruta, media manzana grande, un orito, medio plátano, dos tazas de sandía picada,

un durazno, una mandarina grande o naranja.

Verduras: una porción

equivale a una taza de verduras crudas, o media taza de verduras cocinadas, una cuarto de berenjena, dos tazas de lechuga, media

Nutrición para el intestino

Para cuidar la salud del intestino es necesario mantener una alimentación equilibrada y variada.

Hortalizas y frutas frescas, que no falten

Estos alimentos son fuente de vitaminas como el betacaroteno o provitamina A y de vitamina C, entre otros nutrientes. Contribuyen a mantener en buen estado la piel y las mucosas, además de ejercer una acción antioxidante.

También aportan enzimas que favorecen la buena digestión de los diversos alimentos.

Lo recomendable es consumir tres porciones de frutas al día y ensalada de verduras frescas en el almuerzo.

Fibra de cereales integrales y frutos secos

Estos productos activan el proceso digestivo y ayudan a eliminar los residuos del cuerpo. Se recomienda consumir cereales integrales entre comida y cena, además de porciones de fruta cada día. Así, se evitan ciertas molestias intestinales como la flatulencia o la hinchazón.

La fibra se encuentra principalmente en las frutas (preferible ingerirlas con cáscara en el caso de manzanas, peras, duraznos), cereales, avena, trigo, cebada.

Las necesidades de fibra se estiman en unos 25-30 gramos al día.

taza de tomate riñón, una alcachofa, siete espárragos o una taza de acelga cocinada.

los líquidos

El cuerpo está compuesto por al menos un 70% de agua y es indispensable

Para recordar:

se recomienda evitar los estimulantes gastrointestinales, como el café, chocolate y el alcohol; los alimentos muy condimentados o salsas picantes y las bebidas gaseosas.

para funciones fisiológicas y digestivas. El agua se absorbe en el intestino grueso y forma la masa fecal, evitando al mismo tiempo el estreñimiento.

Se aconseja tomar en promedio dos litros de agua durante el día.

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cADENA DE FRíO • contamos con modernas cámaras de frío para conservar fresca la carne.

• Transportamos la carne en camiones refrigerados a la central de deshuese corte y empaque.

• Manejamos un estricto control en la cadena de frío, desde que el animal ingresa a la planta de faenamiento hasta que llega a la percha de nuestros locales.

mente que mantiene poco inflada que el producto en óptievita que la carne mas condiciones dutenga contacto rante mayor tiempo con el filamento en refrigeración (10 plástico. días sin congelar).

• No permite que las • El papel film que bacterias se reprocubre el charol del duzcan. empaque SUPER• El charol siempre PACK siempre tenes más alto que el drá una apariencia contenido, porque

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MODERNOS EMPAquES • Supermaxi y Megamaxi cuentan con modernos sistemas de empaque a nivel mundial en atmósfera modificada maP (por sus siglas en inglés): suPerPaCK y Al VAcíO. • Esto permite que la carne se conserve refrigerada o congelada por mucho más tiempo sin perder sus cualidades nutricionales.

la carne se debe empacar de esa manera, para que pueda respirar el ambiente puro que se encuentra dentro del empaque y mantenerse así más fresca durante mayor tiempo.

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supermercado

Carne en salsa de piña

El experto opina

CHRISTIAN WALTHER

Chef propietario Pavarotti Ristorante “Yo compro la carne en Supermaxi y Megamaxi porque es un proveedor seguro en el que se puede confiar sanitaria y cualitativamente. El tipo de carne que ahí se vende está bien procesada lo que garantiza su consumo y su forma de

expendio es óptima porque hay varias presentaciones lo que facilita su manejo.

Además, el peso de lo que se compra también está garantizado, es decir sabes que pagas por el peso exacto de la carne. Con esta carne hay la posibilidad de preparar una infinidad de sabrosas recetas”.

100% hermético es el sellado de los empaques SUPERPACK y AL VACÍO

INGREDIENTES 1 kg de lomo de falda asado sin grasa de res SUPERCARNES 1 cucharada de azúcar morena ½ cucharadita de jengibre molido 2 cucharadas de salsa de soya 2 cucharadas de jerez 2 cucharadas de aceite de ajonjolí 1 lata de piña en conserva troceada y su jugo 1 cucharada de maicena 2 cucharadas de agua PREPARACIóN

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VENTA AL PÚBLICO • Mantenemos la cadena de frío en nuestros locales ya que contamos con modernas perchas refrigeradas.

• Para mayor comodidad de nuestros clientes, ordenamos los cortes de tal manera que los identifique rápidamente.

Características Al Vacío

sin aire. De esta forma las bacterias no pueden subsistir • Ofrece mejores y el producto dura condiciones de conmás de 21 días en servación ya que al refrigeración y empacar los producno necesita ser tos cárnicos en una congelado inmediafunda thermoentamente. congible se le quita • Sirve para cortes el oxígeno y se los grandes. deja completamente R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

LA ETIQUETA Cuando compre un producto cárnico en Supermaxi o Megamaxi observe la siguiente información en la etiqueta:

• Corte el lomo en trozos finos. Mezcle el azúcar con el jengibre, la salsa de soya y el jerez; ponga sobre la carne y marine por dos horas. Caliente el aceite en una sartén. Ponga la carne junto con los trozos de piña. Dore por cinco minutos. Agregue el jugo de piña y deje cocer por 20 minutos más. Mezcle la maicena con el agua y agregue la carne. Cocine a fuego lento hasta que se espese la salsa, aproximadamente 10 minutos más. Sirva acompañado con la guarnición de su agrado.

• Nombre del corte • Vencimiento al refrigerar • Vencimiento al congelar • Peso • Precio por kilo • Sugerencia de cocción • Precio total • Especificaciones del empaque

• Más resistente.

• La carne madura y se hace más suave.

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sabores

Sandía, refrescante y antioxidante Esta fruta, originaria de África, a la que también se conoce como patilla o melón de agua, puede alcanzar hasta 10 kilos de peso. Existen unas 50 variedades que se clasifican de acuerdo con el color de la pulpa y la piel. Las

hay alargadas, redondas, jaspeadas o lisas. Es diurética y sus sales minerales aumentan la potencia de los glóbulos rojos.

L

uego de las festividades de diciembre, en las que comer es un placer que casi siempre genera una subida de peso, no hay nada mejor que limpiar el organismo.

Para eso la sandía es de gran ayuda, pues al ser diurética favorece de agua contiela eliminación ne la sandía, de sustancias por lo que su tóxicas a travalor calórico es muy bajo: apevés de la orina. nas 20 calorías Esta fruta jupor cada 100 gosa y refresgramos. cante es ideal para los niños y las personas mayores, porque es fácil de comer y les mantiene hidratados.

Es apta para dietas de adelgazamiento.

Posee propiedades desintoxicantes, anticancerígenas y ayuda

93%

a reducir los niveles altos de colesterol.

La sandía contiene vitamina A, betacarotenos, vitamina C y potasio. Produce un efecto saciante, al ser rica en fibra y agua y pobre en sodio.

Se dice que es la fruta ideal para las personas diabéticas, pues posee un bajo contenido de azúcares e hidratos de carbono.

Su alto contenido de potasio ayuda a regular la presión arterial y las funciones cardíacas. El color rosado de su pulpa se debe a la presencia del pigmento licopeno, sustancia con capacidad antioxidante.

Es un buen ingrediente en recetas de bebidas, sorbetes, helados, batidos y otros preparados de frutas.

Aproveche los descuentos. Corte estos cupones por la línea punteada y preséntelos en las cajas de Supermaxi y Megamaxi en todo el país.

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sabores

Masticar semillas de sandía prevendría enfermedades de la próstata.

Para que pueda aprovechar al máximo sus propiedades, debe consumirla en ayunas o fuera de las comidas, ya que al ser prácticamente agua, puede fermentarse.

BENEFICIOS

• Calma la sed y produce sensación de saciedad.

• Es recomendable en problemas renales o de las vías urinarias.

• Su contenido en fibra ayuda a limpiar los intestinos.

• Disminuye problemas de retención de líquidos, de

• • • • • • • •

tránsito intestinal y estreñimiento por su poder laxante.

Ayuda a mantener la presión arterial.

Previene los cálculos renales.

Reduce la incidencia del cáncer de vejiga.

Expulsa el ácido úrico.

Controla el sistema nervioso.

Anticancerígeno.

Previene los problemas cardiovasculares.

Refuerza el sistema inmunológico.

CóMO ELEGIR Y CONSERVAR

• Para saber si está madura, dé ligeros golpes con los dedos o las palmas de las manos y debe sonar "hueco".

• Se puede conservar una o dos semanas fuera de la refrigeradora sin abrirla. Cuando la abra, dura máximo cuatro días más.

• Su superficie no debe tener quemaduras de sol, magulladuras u otros defectos.

• Si adquiere una sandía en trozos, asegúrese de que la carne sea firme y jugosa.

• Debido a que es muy sensible al frío no debe mantenerse a temperaturas inferiores a 7-10 ºC. • 49% de la superficie cultivada de sandía está en Guayas, el segundo lugar es para Manabí con un 44%.

Sandía evitaría la impotencia Una rebanada de sandía tendría efectos similares a los del Viagra, fármaco para contrarrestar la disfunción eréctil, inclusive hasta podría aumentar la libido, según una investigación de la Universidad A&M de Texas – EE.UU., que concluyó que los fitonutrientes que contiene esta fruta, actúan sobre los vasos sanguíneos y podrían combatir la impotencia.

Condiciones generales: • Aplica un producto por cuenta.

• Cupón válido por una sola vez desde el 06 de enero al 01 de marzo de 2012 y sujeta a existencia del producto en el local al momento de la compra.

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Ensalada de sandía y frutos secos

INGREDIENTES 1 bolsa de espinaca 4 tazas de sandía en forma de bolitas medianas 1 taza de queso mozzarella picado en cubos pequeños ¼ de taza de almendras peladas y tostadas ¼ de taza de frutas deshidratadas variadas ¼ de taza nueces picadas 2 cucharadas de aceite de maíz ½ taza de vinagre de manzana Sal y pimienta al gusto PREPARACIóN

• Limpie, lave la espinaca y retire los tallos. • En un recipiente grande mezcle la espinaca, el queso, las almendras, las frutas deshidratadas y las nueces. • Prepare una vinagreta con el aceite, el vinagre de manzana y sazone con sal y pimienta. • Al momento de servir agregue a la ensalada las bolitas de sandía y mezcle con la vinagreta.

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salud

PATRiCiO MALDOnADO Mi ÑO Especialista en Medicina Interna y Nefrología.

Médico tratante del Hospital Metropolitano de Quito. Estudios de posgrado en la Universidad Nacional Autónoma de México. Ha realizado varios cursos en Brasil, México y Estados Unidos.

Empiece el año saludable

Muchas enfermedades llegan sin avisar y la única forma de detectarlas es haciéndose un chequeo médico periódico, así podrá prevenirlas y tratarlas a tiempo

E

El cáncer de próstata es la

segunda causa de muerte en el mundo occidental

mpiece el año preocupándose de su salud, acuda al médico y practíquese un chequeo general para evaluar su condición física y así prevenir y tratar a tiempo cualquier problema o enfermedad. Deje atrás el temor de hacerse un examen que no es doloroso ni incómodo, piense que si lo hace oportunamente mejora su calidad de vida.

La primera consideración que debe tomar en cuenta es que el día que se realice los exámenes y pruebas es mejor estar en ayunas (sobre todo si son de sangre), la noche anterior no debe consumir ningún tipo de bebida alcohólica y la alimentación debe ser ligera.

Tome en cuenta que los chequeos se vuelven más necesarios a partir de los 40 años. Dependiendo de su edad e historia clínica y familiar su médico tratante le pedirá que se realice exámenes para diagnosticar cualquier enfermedad, luego -de ser del caso- lo remitirá a un especialista para que lo trate, explica el doctor Patricio Maldonado Miño.

AGENDA DE SALUD

Priorice su salud, recuerde que acudir al médico no es sinónimo de enfermedad sino de bienestar. Para que no se descuide, tome en cuenta qué tipo de exámenes debe practicarse según su edad y condición física.

Hombres y mujeres mayores de 20 años deben practicarse una vez al año un examen de sangre que incluye biometría, un perfil de lípidos y pruebas funcionales de hígado y riñón.

R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

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salud

Las personas mayores de 40 años deben someterse a una endoscopia alta anual para detectar cáncer gástrico. Si el resultado de los análisis no indica nada grave, puede mantener su ritmo de vida normal.

De acuerdo con su cuadro clínico el médico tratante puede solicitar la endoscopia digestiva alta (para diagnosticar gastritis) y una colonoscopia, dada la alta incidencia de cáncer de colon. También es necesaria una consulta anual odontológica y oftalmológica.

Se recomienda un chequeo general mínimo una EXÁMENES PREVENTIVOS vez al año, aunque lo conveniente es hacerlo se- PARA ELLOS mestral. En el caso de los niños, a más de la con- • Entre los 45 años y 60 años todos los hombres sulta del pediatra, se debería hacer un chequeo deben realizarse una vez al año una prueba de hematológico para determinar si el menor tiene sangre que se llama antígeno prostático específianemia o algún proceso infeccioso; además, un co que ayuda a detectar cáncer de próstata. examen rutinario de orina y coEsta prueba no suple al tacto recproparasitario. tal al que anualmente deben soLos adultos, además de la meterse los hombres que están en consulta médica con el clínico este rango de edad. de la población o internista, deben practicarse • Si fuman deben realizarse una ecuatoriana, un examen hematológico (bioradiografía de tórax anual. metría hemática) en busca de • La endoscopia alta se la es decir cerca de anemia y sus posibles causas. practica a las personas mayores 720 000 personas, También deben realizarse una de 40 años para descartar probapadece diabetes química sanguínea que incluya bilidades de cáncer de estómago. una prueba de glucosa, que per• La colonoscopia es recomenmite diagnosticar algunos padedable en personas mayores de 50 cimientos, sobre todo diabetes que es una de las años. Este examen permite detectar cáncer enfermedades de alta prevalencia en el país. de colon u otras anormalidades.

Es importante el perfil lipídico para prevenir la presencia de la ateroesclerosis. A través Y PARA ELLAS TAMBIÉN de este examen se pueden conocer los niveles • Examen clínico de las mamas para de colesterol total y de HDL (colesterol bueno), buscar nódulos y quistes mamarios.

LDL (colesterol malo) y triglicéridos. Este exaEn mujeres menores de 40 años se men se recomienda de los 40 años en adelante. recomienda solo una ecografía.

El doctor Maldonado sugiere que las personas • La primera mamografía en una que padecen de osteoporosis deben hacerse una mujer debe ser a los 40 años. densitometría cada año calendario, no antes, a Si es normal se repite a los dos pesar que estén en tratamiento. años y si presenta alguna anorEn el caso de los adultos mayores deberían malidad cada año, o de ser del realizarse una radiografía de tórax y un electrocaso cada seis meses. cardiograma. También puede ser necesaria una • Eco pélvico para ver cómo colonoscopia. Los otros exámenes deben deciestán sus ovarios y el útero. dirse en la consulta médica.

• Papanicolaou: en mujeres que tienen vida sexual activa, al menos una vez al año para MI COLESTEROL BAJO CONTROL alertar sobre papiloma enfermedades “Los médicos no somos de hierro y también nos que más afectan virus humano y cáncer a las ecuatorianas enfermamos y tenemos que cuidarnos. Yo me de cuello uterino. son hipertensión, hice un ABC completo en noviembre, pues como • Densitometría ósea diabetes y cáncer soy médico tratante en el Hospital Metropolien edad menopáusica de mama tano, anualmente tengo opción a una revisión (40 - 45 años) que pergeneral. Esto me ha servido para mantener en mite detectar a tiempo regla mis niveles de colesterol. Mi familia tamla osteoporosis. bién lo hace y eso nos mantiene sanos”.

• Se recomiendan Dr. Patricio Maldonado Miño pruebas hormonales ováricas.

Entre el 4 y 5%

Las tres

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R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

tips

Consejos prácticos,

útiles y sencillos para el cuidado del hogar y la familia ELIMINE MANCHAS DE MAQUILLAjE

PILAS DURABLES

LÁMPARAS CON PANTALLA DE TELA O PAPEL RELUCIENTES

HERRAMIENTAS COMO NUEVAS

Adiós a los restos de lápiz labial, rubor, sombras o bases de maquillaje en su ropa. Para eliminarlas, humedezca el área con agua mineral fría, deje que actúe durante cinco minutos y enjuague con agua helada. Luego realice el proceso de lavado común.

Consiga que sus pilas tengan una vida más larga, guárdelas en un lugar fresco, si las envuelve en una bolsa de plástico evitará que se descarguen mientras no las esté usando. Cuando vaya a utilizarlas deje que se adapten a la temperatura ambiente antes de colocarlas en el aparato, notará que aprovecha más la energía que producen.

TERCIOPELO CON TEXTURA

Para recuperar la textura de los muebles tapizados con terciopelo realice una mezcla compuesta por un ¼ de taza de agua y ¼ de taza de amoniaco. Frote los muebles con esta mezcla, deje que se seque y cepíllelos para emparejar las zonas y evitar que el polvo se acumule entre la fibra. Realice este procedimiento una vez al mes.

Limpie estas pantallas con un trapo y talco, retirando con un cepillo suave todos los restos de suciedad que hayan quedado. Si son manchas más difíciles intente con un algodón humedecido en éter. Se recomienda aspirar con frecuencia.

30

Con el aceite que sobró al freír algún alimento, limpie las herramientas del jardín o del taller. Para lograrlo, unte el aceite caliente en la herramienta, espere que se enfríe y luego sumérjalo en un recipiente de agua durante 15 minutos y seque con un paño limpio. De esa manera se mantendrán libres de cualquier oxidación.

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ejercicio

El yoga es un sistema encaminado a lograr un estado de armonía, paz y felicidad. Además, ofrece múltiples beneficios: alivia la acidez, el estómago pesado, los gases y el estreñimiento.

P

1

YOGA

para fortalecer el sistema digestivo

32

racticar yoga de forma continua no solo ayuda al fortalecimiento y flexibilidad de los músculos del cuerpo, sino que también estimula y robustece diferentes sistemas y órganos, entre otros beneficios.

Germania Mafla, coordinadora la Asociación internacional de Yoga y Yoghismo – Ecuador, comenta que esta disciplina consiste en un trabajo integral, en el que se involucra el cuerpo, las emociones, la mente y el espíritu. “Se empieza con un trabajo corporal, pero luego esas posturas físicas se convierten en una actitud frente a la vida, una actitud mental y emocional”, asegura.

Dentro de la práctica física existen varias posturas que ejercen presión sobre los órganos abdominales lo que permite estimular el correcto funcionamiento del sistema digestivo.

Las posturas (asanas) y técnicas de dominio de la respiración que se utilizan estimulan el estómago, el páncreas y los intestinos; aumentan la circulación gastrointestinal, la absorción de los alimentos y la producción de mucosa. También pueden reducir el estreñimiento, los gases y ácidos en el estómago.

Mafla recomienda complementar la práctica de yoga con una buena selección de alimentos: es importante consumir una ración de frutas en el desayuno y una porción de ensalada cruda en el almuerzo. Evite mezclar muchas frutas; lo ideal es consumir dos frutas

dulces o una sola ácida.

Procure consumir cereales y productos integrales ya que estos facilitan la digestión.

El yoga estabiliza el sistema digestivo y es especialmente bueno para relajar el cuerpo reduciendo el estrés y la ansiedad. Proporciona mayor absorción de nutrientes, por lo tanto el cuerpo disfruta de mejor salud.

Algunos de los resultados de esta práctica son una vida plena, activa y gozosa, mejor estado de ánimo, pensamientos positivos, una mejor actitud ante los retos que se presentan en la vida y se logra un mayor compromiso con el desarrollo personal y espiritual.

RUTINA DE EjERCICIOS

Mafla recomienda realizar las siguientes posturas a diario y permanecer en cada posición durante 30 segundos como mínimo y dos minutos como tiempo máximo. Recuerde realizar la sesión de yoga con el estómago vacío (dos horas después de haber comido).

1

VAjRASANA (postura del rayo) Es una postura que se realiza como introducción para adoptar una actitud de relajamiento. Con esta posición se inicia el trabajo para estimular el proceso digestivo. Ubíquese de rodillas, siéntese en la cavidad formada por los talones con las piernas ligeramente separadas.

Mantenga el tronco mirando al frente y coloque con suavidad las manos sobre las rodillas.

Atención mental: ritmo respiratorio.

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ejercicio

2

VAMAjANYASANA / DAkSHIAjANYASANA Acostada, recoja la pierna izquierda, tómela de la rodilla con las manos entrelazadas y presione sobre el lado izquierdo del abdomen. Para deshacer la posición, extienda la pierna y bájela suavemente. Repita el procedimiento con la pierna derecha.

Atención mental: es muy importante en todas las posiciones. En esta postura centre la atención en el lado del abdomen que está presionando.

3

jANYASANA (presión) / PAVANAMUkTASANA (liberación de los vientos) Acostada, inhale y recoja las piernas haciendo presión con las manos entrelazadas sobre las rodillas y estas sobre el abdomen. Al inhalar lleve la cabeza hacia las rodillas, en esta posición hay mayor presión en el abdomen y por lo tanto mayor irrigación sanguínea.

Para deshacer la postura, baje suavemente la cabeza y extienda las piernas sobre el piso. En esta posición la respiración es corta y relajada.

Atención mental: céntrela en el abdomen y en la nuca. Visualice todos los órganos abdominales y estimule su funcionamiento a través de la respiración profunda. Se ejerce un estímulo y fortalecimiento de los músculos del cuello, esta postura sirve también para incrementar la fuerza de voluntad.

Janyasana

Pavanamuktasana

4

MAkARASANA (postura del cocodrilo) Acostada, recoja las piernas y coloque las manos entrelazadas debajo de la nuca, gire las piernas hacia el lado izquierdo y la cabeza hacia el derecho. Su función es estimular los órganos abdominales que se encuentran hacia los costados. Repita el procedimiento hacia el otro lado.

Atención mental: ubíquela en el costado que esté extendido.

5

SETUASANA (postura del puente) Acostada, con los brazos extendidos a los costados con las palmas hacia abajo recoja las piernas, acerque los talones a los glúteos y eleve la cadera y la espalda tomándose de la cintura, con los pulgares hacia adentro. Respire profundamente. Para deshacer la posición inhale y al exhalar baje suavemente la espalda y extienda las piernas.

Atención mental: en la espalda y el abdomen.

Vamajanyasana (izquierda)

Dakshiajanyasana (derecha)

EL AMBIENTE IdEAL La práctica de yoga no está limitada por un entorno concreto; sin embargo, siempre se ve favorecida por un lugar tranquilo, de temperatura templada. Es necesario crear un espacio mental de paz, sin distracciones.

Si la sesión se realiza en el medioambiente, Mafla recomienda practicarla con los sonidos naturales, pero si esto no es

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posible, se puede emplear de fondo música relajante a un volumen bajo. Además, se puede acompañar la práctica con aromas naturales, relajantes y suaves como el sándalo, el jazmín o las rosas.

Para vestir, elija las prendas de materiales naturales (lino, algodón), y de colores claros. Asegúrese que la ropa sea cómoda y se recomienda no usar calzado.

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mascotas

Schnauzer, la raza amigable Son perros muy activos, cariñosos, inteligentes y juguetones. El schnauzer es ideal para convivir con niños y en familia; su actividad y vitalidad debe ser continuamente estimulada.

E

l schnauzer es un perro ideal para mar en cuenta que requiere de cuidados tenerlo de mascota. En el hogar re- básicos, aman el campo y la naturaleza, sulta un buen compañero ya que son resistentes a enfermedades y a disse caracteriza por ser fiel, obediente, tintos tipos de clima.

Los schnauzer miniaturas y mediafuerte, de carácter impulsivo pero equilibrado. De origen alemán, su nombre nos se adaptan perfectamente a la vida se deriva de la palabra schnauze que en departamento, siempre y cuando se los saque a pasear a menudo significa “hocico”, ya que y hagan ejercicios. la característica que lo dePor su parte, el schnaufine perfectamente es su LIBROS zer gigante no es un perro nariz con mucho pelo. apto para vivir en un deparEsta raza se subdiviManual práctitamento por su tamaño y de en tres tipos: gigante, co del Schnaunecesidad de actividad físimediano y miniatura. Los zer Miniatura Janish Anton ca. Tienden a ladrar mucho miembros de las tres variepor lo que se debe educarlos dades por lo general son Mi perro para que no molesten demadespiertos y tienen mucha Sands David siado a los vecinos. Además, vitalidad. Entre sus ancesesta raza es una buena optros se incluyen perros de Mi perro eS ción para las personas que tipo caniche y pinschers agreSivo, ¡hay Solución! sufren alergia ya que suelalemanes de pelo duro.

Desachy Florence tan poco pelo.

Esta raza suele estar El schnauzer miniatura atento a todo y es muy www.mrbooks.com es un perro con gran acogiapreciado porque defiende da en la actualidad, es ideal a su dueño, al que siempre demuestra un gran afecto. Su instinto como mascota de compañía para la vida protector sale a relucir cuando ve inva- en ciudad por su reducido tamaño, gran dido lo que considera su territorio, y con resistencia y su facilidad para adaptarse mucha más fuerza si uno de sus dueños a cualquier situación. se encuentra en una situación de peligro. Por más que este animal se altere y HIPERACTIVIDAD CANINA adopte una actitud defensiva, los exper- Joel Proaño, veterinario y peluquero catos aseguran que hay pocas posibilida- nino, asegura que la hiperactividad de des de que ataque a un humano. los schnauzer, se origina por la influenSi usted tiene un schnauzer debe to- cia de factores genéticos, educativos y R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

35

mascotas

ambientales que terminan por repercutir en el crecimiento del perro.

La hiperactividad es entendida popularmente como un nivel muy elevado de actividad, provocada por la hiperquinesis (desorden neuropsiquiátrico caracterizado por déficit de la atención, impulsividad). Proaño comenta que si después de practicar análisis al animal se descubre que no padece hiperquinesis, se debe hablar únicamente de sobreactividad en la mascota.

La sobreactividad es provocada por: • Estrés.

• Alergias.

• Exceso de proteínas en la alimentación.

• Separación del cachorro de su madre antes de las 10 semanas.

• Falta de estimulación física-mental.

Schnauzer en cifras

Las medidas ideales para la mascota varían entre las diferentes federaciones caninas del mundo. Presentamos datos generales del tamaño y apariencia de la raza.

Para evitar este problema en las mascotas, Proaño aconseja impedir que el perro salte sobre las visitas, se suba a la cama o ladre cuando suena el timbre. “Todas estas conductas parecen ser graciosas, pero a la larga no le parecerán tan graciosas”, comenta.

Por naturaleza la mayoría de perros suele ser travieso, por lo que es necesario que tenga cuidado con las cosas que deja en su camino para evitar sorpresas desagradables.

El tratamiento para superar estas situaciones consiste en la reeducación del perro, como por ejemplo: • Eliminar el castigo, este eleva los problemas de ansiedad.

• Establecer rutinas en el perro.

• Realizar ejercicio, alterne juegos con paseos.

• Estimulación mental con juguetes ya que además de entrenarle, incitará la conducta exploratoria.

PELO: pelaje abundante, grueso, lacio.

Color de pelo: su gama de color va del negro puro a los tonos grises y blanquecinos.

Cola: usualmente se la corta en la tercera vértebra.

PESO: Schnauzer gigante pesa entre 32 y 35 kg.

Schnauzer mediano pesa entre 14,5 y 15,5 kg.

Schnauzer miniatura pesa entre 6 y 7 kg.

El pelo es uno de sus puntos delicados; debe ser peinado continuamente para evitar la aparición de enredos, ya que el pelo de este animal tiende a liarse. El corte clásico de un schnauzer resalta el flequillo, la barba, cejas y bigotes.

ALTURA: Schnauzer gigante mide entre 60 y 70 cm.

Schnauzer mediano mide entre 45,7 y 48,3 cm.

Schnauzer miniatura mide entre 33 y 35,6 cm.

Camada: generalmente la camada es de cinco a seis perros. Se registran camadas de hasta 9 cachorros.

Longevidad: promedio de vida de 15 años. En su vejez se debe prestar atención a la vista, que les suele fallar, y también a su alimentación porque tienen tendencia a engordar.

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belleza

El cabello largo

se impone Existen todo tipo de mitos acerca de cómo acelerar el crecimiento del pelo. Sin embargo, no hay una fórmula que realmente ayude a que esto sea así. Lucir un cabello largo y sano requiere un trabajo constante y mucha paciencia.

N

o existe ningún producto mágico y ni las frutas, los aceites o la luna llena acelerarán el crecimiento del cabello. Así lo afirma Marcelo Caruso, estilista profesional, quien comenta que si bien estos productos pueden fortalecer y hacer que luzca brillante el cabello, su ritmo de crecimiento es un proceso natural.

Caruso explica que el proceso depende de los nutrientes que la sangre aporte a la raíz, es decir, del régimen alimenticio. “Para potenciar su crecimiento se recomienda el consumo de frutas y hortalizas frescas, lácteos bajos en grasas y carnes magras 38

como la del pavo, el pollo o el pescado”, recalca, ya que la alimentación influye directamente sobre la calidad y el crecimiento del cabello. Además, es indispensable la ingesta abundante de agua para mantener el cuerpo y el cabello hidratado, concluye.

En cuanto a los cuidados, el especialista recomienda utilizar un champú hidratante y un buen acondicionador.

Para peinarlo, lo ideal es usar cepillos de dientes anchos.

Si busca cambiar el estilo y utilizar planchas, rizadores y secadores de pelo, para alisar o formar ondas en el cabello, puede hacerlo. Lo importante es que la frecuencia no sea mayor a la de una vez por semana.

Llevar el cabello recogido (en forma de cola, moño o trenza) de manera habitual no es un freno para su crecimiento siempre y cuando lo mantenga un poco flojo. Si el recogido está demasiado apretado, el cabello puede R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

belleza

AL RESCATE dEL CABELLO MALTRATAdO Mejore la condición de su cabello si está maltratado ya sea por el sol, tintes u otros procesos químicos:

TESTIMONIO

'Una mujer con pelo largo impacta, siempre y cuando su cabello tenga forma y estilo' Alejandra Naranjo (23 años) Siempre me ha gustado el cabello largo. Para que crezca lo cepillo con una peinilla de puntas abiertas y aplico un tratamiento hidratante una vez por semana para que se nutra y luzca brillante.

Además, una vez al mes corto las puntas. Para mí es importante evitar los productos químicos porque estos resecan las puntas y el cuero cabelludo. Personalmente utilizo un champú diferente cada tres meses y un acondicionador de la misma marca como complemento. Además, dicen que para que crezca el cabello es bueno dormir con trenza, no sé si es mito o realidad, pero de todos modos siempre lo hago.

romperse o caer por la tracción ejercida sobre las raíces.

LAS ETAPAS DETERMINAN

El pelo tiene un proceso de crecimiento que se mantiene y casi no varía durante los primeros 40 años de vida, sin embargo, este se puede ver afectado por el embarazo debido al cambio en el equilibrio de hormonas y vitaminas en el cuerpo.

• Antes del embarazo: el cabello crece en un ciclo regular. Aproximadamente un centímetro por mes durante un período de dos a seis años. Luego entra en una fase de “descanso” durante dos o tres meses y posteriormente cae gradualmente.

Alrededor del 10% del cabello está en etapa de descanso y el 90% está en etapa de crecimiento.

cabello con puntas partidas, 1 Elseco, sin vida o maltratado es muy frágil. Evite secarlo con calor hasta que se recupere.

• Durante el embarazo: el cabello tiende a permanecer más tiempo en la etapa de descanso. Los altos niveles de hormonas evitan la pérdida del cabello, lo que provoca que luzca más abundante y grueso.

• Después del embarazo: se acorta la fase de descanso. El cabello se cae y empieza a crecer cabello nuevo.

Por otra parte, el pelo puede crecer mucho más lento en períodos de mala alimentación, por enfermedades y otras afecciones al sistema.

mejorar la condición de 2 Procure su cabello antes de aplicarse tintes o realizarse otros procedimientos químicos. El cabello es más saludable si se corta frecuentemente (cada 4 a 10 semanas).

regularmente el cuero 3 Masajear cabelludo estimula la raíz y, por

lo tanto el pelo, favoreciendo su crecimiento. Evite realizar masajes si su pelo tiene tendencia a engrasarse rápidamente.

¿SABíAS qué?

La temperatura del agua es un factor importante. No la utilice muy caliente para el lavado del cabello ya que esto puede debilitar las raíces y como consecuencia disminuir el crecimiento del mismo. Al estar en la ducha debe masajear de una forma suave su cuero cabelludo para mejorar la circulación de la sangre en la zona.

• Estudios han comprobado que el estrés y la actitud depresiva causan un lento crecimiento del cabello e inclusive su caída.

• En climas cálidos el pelo crece más rápido que en climas fríos.

• La duración de la vida de un cabello está genéticamente predefinida. Para los hombres es de aproximadamente 3 años, mientras que para las mujeres puede alcanzar los 4,5 años.

• Una leyenda urbana afirma que cortarse las puntas en luna creciente estimula la rapidez de crecimiento del cabello.

• El crecimiento del cabello depende de la “información genética” de cada individuo y de su etnia. De este modo, el cabello de un individuo blanco o mestizo crecerá 1 centímetro al mes, el de un africano 0,8 y el de un asiático 1,5 centímetros.

• La caída del cabello o calvicie es causada principalmente por falta de vitamina B.

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moda

PARA GENtE INSPIRAdA EN EL LOGRO La primera colección de la marca Sinox presenta prendas de alta calidad, con profundo sentimiento de emprendimiento. Sus diseños están inspirados en los ascensos del montañista ecuatoriano Iván Vallejo

Iván Vallejo, el hombre que conquista altas metas Disciplina, constancia y valentía describen a Iván Vallejo, montañista ecuatoriano, que ha conquistado las montañas más altas del mundo sin uso complementario de oxígeno.

El deportista ambateño fue el primer ecuatoriano y el tercer americano, que consiguió ascender a las cimas de las 14 montañas de más de 8 000 metros (ochomiles) más altas del mundo, meta que alcanzó el 1 de mayo de

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2008, tras 11 años de actividad como expedicionario en el Himalaya. Además, Vallejo fue el primer ecuatoriano en escalar el Everest, el pico más alto del planeta, con 8 848 metros sobre el nivel del mar.

personal de iván. Todos estos elementos están plasmados en los diseños y cada uno tiene un significado: la prenda K2 simboliza la paciencia; Aconcagua es la exigencia y Cotopaxi representa el no perder la ilusión.

Sinox es una marca de clase mundial, sus prendas se elaboran en las mejores fábricas del mundo y del Ecuador.

Son atuendos realizados con los más altos estándares de calidad y diseño.

Megamaxi fue la primera cadena en comercializar los productos Sinox.

Actualmente se distribuyen en treinta puntos de venta a la vez.

Sinox significa sin oxígeno, es alcanzar una meta con esfuerzo.

Estas prendas reflejan al expedicionario urbano, a la persona que lucha por sus sueños.

Nacido el 19 de diciembre de 1959, confiesa que desde los siete años despertó su interés en alcanzar cumbres altas. Al cumplir 18 años realizó su primer gran ascenso a la cumbre del volcán Chimborazo.

Vallejo asegura que la montaña ha sido una escuela de vida y que las múltiples experiencias que ha vivido en las montañas y las emociones que se experimentan: soledad, felicidad, incomodidad, fuerza, etc., son vivencias que le han dejado grandes lecciones de vida.

FOTO: http://fernandomoncayo.com/galeria de fotos

S

inox nace con la unión de dos historias: los logros de iván Vallejo y el emprendimiento, constancia y perseverancia de la familia Moncayo Castillo.

Cada prenda muestra una montaña conquistada por Vallejo, el entorno de la hazaña, la geografía del lugar e incluso refleja situaciones personales del montañista. “Cada prenda es concebida con esa cultura, entorno e historia”, afirma Fernando Moncayo, gerente de la marca.

El encargado de diseñar las prendas es Andrés Vallejo, hijo del montañista. Él ha estado presente en las expediciones de su padre y ha vivido muy de cerca cada aventura y es parte fundamental de la historia

Fernando e Iván en la cumbre del Cotopaxi.

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moda

« EL grAN SuE ñO» Sueño que dio origen a mi pasión por convertirme en montañista.

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He llegado a la cima más de doscientas veces y sigo emocionado cada vez que lo logro.

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La colección se confecciona en las mejores fábricas a nivel mundial.

Son prendas de alta calidad.

La mayoría, 100% algodón

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actualidad

Riesgos de la sexualidad precoz

Las relaciones sexuales prematuras pueden causar daños emocionales y psicológicos en los y las adolescentes

E

guADALuPE AguILErA Doctora en Medicina y Cirugía. Graduada en la Universidad Central del Ecuador. Especialista en medicinas alternativas.

Especialista en acupuntura Magíster en Intervención, Asesoría y Terapia Familiar Sistémica.

n el Ecuador dos de cada 10 mujeres que tienen relaciones sexuales las iniciaron entre los 12 y 14 años. El dato consta en el artículo “Embarazo precoz”, de la revista “Correo poblacional, salud reproductiva y gerencia en salud”, versión digital, en el que también se informa que hace 10 años el inicio de la vida sexual en adolescentes era a los 15 años y hoy es a los 12 años.

Para guadalupe Aguilera los datos demuestran que es un tema complejo ya que la sexualidad no se limita al contacto físico, sino a la capacidad de vincularse afectivamente, a tener un sentido de responsabilidad de las acciones tomadas. “Biológicamente en la adolescencia el cuerpo femenino está apto para procrear y los varones para eyacular, pero eso no significa que hayan alcanzado esa madurez emocional y psicológica”, asegura.

Muchas veces al hablar de relación sexual precoz el debate se limita al riesgo de contraer enfermedades venéreas o embarazos no deseados, en el caso específico de las mujeres. Pero la situación va más allá ya que los adolescentes muchas veces buscan en la relación sexual una salida a sus problemas familiares, ya que se sienten incomprendidos y no se escucha su criterio en decisiones importantes, pero “una vez que pasa el contacto sexual, en el chico o chica se mantiene la insatisfacción emocional, afectiva, la desvalorización que se arrastra desde el núcleo familiar”, dice Aguilera.

Además, todavía hay criterios de que la mujer debe llegar casta al matrimonio, pero que el hombre mientras más relaciones sexuales tenga es más “macho” y experimentado. Pero, según Aguilera, el hombre al iniciar una vida sexual temprana está expuesto al fracaso emocional, a la incapacidad de vincularse afectivamente con alguien. “El adolescente asume que al tener relaciones sexuales se sentirá feliz y completo pero no es así, por lo que piensa que la próxima relación será diferente y así llega la próxima, y la próxima… pero no es que gana experiencia en la afectividad; lo que gana es experiencia en empezar y terminar rápido las relaciones y se siente igual de inseguro e aislado”.

339 656

madres solteras hay en el Ecuador

126 325

están entre los 17 y 20 años de edad

FUENTE: INEC Censo 2010

Cómo enfrentar la situaCión Aguilera recomienda el diálogo familiar, los valores que se transmitan de padres a hijos.

Las campañas de educación sexual no deben limitarse a los adolescentes, sino que deben incluir a los padres para que sepan cómo valorarse

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ellos y por ende cómo valorar a sus hijos, hablar de la importancia de tomar decisiones y sus consecuencias y qué valores explícitos e implícitos se transmiten. “Los modelos de papá y mamá, cómo resuelven sus problemas, cómo se co-

munican afectivamente, cómo expresan su amor, cómo se vinculan afectivamente son mensajes que llegan a los chicos para que a futuro se sienta emocionalmente aptos para una relación afectiva”, comenta. En este

aspecto es necesario que los adolescentes sientan que sus padres les comprenden, que noten que son importantes dentro de ese núcleo familiar.

Así adquieren condiciones de seguridad emocional, de autovaloración, de respeto.

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LAdy ANTEBELLuM

música

CO R T E S í A d E :

O w N T h E NI G h T GÉNERO

|

COuNTRy

Lady Antebellum Own presenta su tercer álbum, compuesto de 12 temas.

Incluye el single de la banda que más rápido ha ascendido en las listas hasta la fecha, "Just a Kiss".

El trío, compuesto por Charles, Hillary y Dave, ha escrito y co-escrito 10 de las canciones, incluyendo "We Owned The Night", tema que abre el disco. Parte del reto del nuevo material es trasladarlo a un concierto en directo, en el cual los artistas están trabajando.

El trío se formó en el 2006 y hasta el momento ha ganado seis premios Grammy. Su doble álbum homónimo de debut obtuvo un disco doble platino y “Need You Now”, su segundo trabajo, triple platino.

EVANESCENCE E VA N E S C E N C E GÉNERO

|

ROCk

El grupo de rock gótico Evanescence vuelve a sonar, tras tres años de silencio, con su nuevo disco de título homónimo, que se presentó en formato CD, Deluxe CD y descarga digital.

Para su nuevo trabajo la banda liderada por la cantante Amy Lee, escogió al productor Nick Rasculinecz, quien ha trabajado con artistas como los Foo Fighters, Rush o Stone Sour.

El álbum de Amy Lee (voces, piano), Terry Balsamo (guitarra), Tim McCord (bajo), Will Hunt (batería) y Troy McLawhorn (guitarra), cuenta con doce temas. La edición deluxe ofrece cuatro canciones más.

La banda de temas famosos como My inmortal o Bring me to life alcanzó la fama mundial con su primer álbum, del que vendió más de 17 millones de copias.

INdEpENdIENTE

RICARdO ARjONA GÉNERO | BAL AdA pOp

El cantautor guatemalteco emprendió una nueva etapa en su carrera, ahora desde un camino autónomo. Su nueva producción musical, “Independiente”, marca el inicio de su propio sello discográfico, Metamorfosis. Este es el álbum de estudio número 14 en la carrera del cantante, que el año pasado presentó su disco “Poquita Ropa”.

El material incluye el tema Fuiste tú, que Arjona grabó a dúo con su compatriota Gaby Moreno y el cual es el segundo sencillo, después de El amor, tema que refleja los diferentes ángulos y perspectivas que envuelve ese sentimiento.

“Independiente” está dedicado a su padre, Ricardo Arjona Moscoso, quien falleció el 2010, e incluye un tema para su madre, Noemí Morales, Mi novia se está poniendo vieja. La gira promocional del disco arrancará en febrero y busca superar el millón y medio de entradas vendidas que logró con su proyecto anterior.

SupREMO

C h I N O y NA C h O GÉNERO | MúSICA uRBANA El segundo material discográfico del dúo venezolano se caracteriza por mostrar un sonido mucho más fresco, maduro, dinámico y comercial. Su primer single El Poeta, a solo pocos días de su lanzamiento oficial ya había alcanzado los primeros lugares en Billboard.

El disco incluye 11 canciones originales y muy románticas, entre las que se destacan: Regálame un muack, Estoy enamorado, Sin ti y Príncipe Azul. La canción Bachata Rosa cantan junto a Juan Luis Guerra, y el tema Bebé Bonita con el músico Jay Sean.

Chino y Nacho son parte de la discográfica independiente Mackediches Records y han contribuido a colocar a esta casa disquera como líder y a posicionar su música tanto en Venezuela como en los Estados Unidos y Puerto Rico.

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música

SE pRENdIó LA fIESTA pOpuLAR El pasado 10 de diciembre, los Chaucha Kings presentaron su nuevo trabajo que rinde homenaje a la música chichera y a sus grandes compositores Luego de cuatro años de “chauchar” (trabajar) como locos por todo el país, Chaucha Kings se embarcó en este nuevo proyecto con el cual rinden homenaje a la música conocida como “chicha”, a sus autores e intérpretes. Música que enciende la euforia y que de igual manera arranca lágrimas.

Recargados con un sonido más desenfrenado, los Chaucha logran conjugar todo el sentimiento de la fiesta popular ecuatoriana con el poder de la música rocanrol, lo que da como resultado una fiesta total, en la que tanto jóvenes y adultos de cualquier sexo y condición disfrutan y bailan sin parar.

Su nuevo álbum “La fiesta popular ” volumen 1, contiene un extracto de lo más representativo de esta música ecuatoriana con temas tradicionales como el Pasito Tun Tun, el Chuchaqui o el Karaway; o más contemporáneos como el Qué más hombre querías popularizado por Gerardo Morán, 17 años inmortalizado por Segundo Rosero y el conocido Ángel de Widinson. Con este nuevo material además llegan al sentimiento del inmigrante ecuatoriano con Collar de lágrimas, y para cerrar con broche de oro nos ponemos a disfrutar de un Canelazo en compañía del famoso Delfín Quishpe.

En esta selección se incluyen temas latinoamericanos como Vagabundo, Borracho y Loco y Cariñito que han formado parte del repertorio de la fiesta ecuatoriana y dos temas inéditos: La Vida Entera y Vuelve la Alegría, versión del popular tema del grupo Cacería de Lagartos.

CO R T E S í A d E :

libros

Autora

Editorial

páginas

Sandra López

El Conejo

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TíTuLO

NARdO y LOS zApATITOS dE ORO

Este cuento, dirigido especialmente para niños entre los 7 y 12 años, permite adentrarse en un período de la infancia de nuestro campeón olímpico en marcha, Jefferson Pérez.

Narra la historia de Nardo y Fabián, dos hermanos pero sobre todo amigos, que se embarcan en una misma aventura: conseguir un “tesoro” que les traerá la satisfacción de conocer de cerca, la bondad y la sabiduría del hombre común y corriente. Ellos, en sus vivencias, también ratificarán que todo niño tiene un ángel protector.

A través de su día a día, conocerán lo que es la alegría y la tristeza, así como el valor del esfuerzo, una actitud que ha caracterizado a Jefferson y que le permitió alcanzar grandes triunfos no solo para él, sino para orgullo de todos los ecuatorianos.

Su historia emite un ejemplo de perseverancia, sin olvidarse de las ocurrencias y fantasías propias de la niñez.

EL LIBRO dE LAS VIRTudES

GuíA dEL BIpOLAR

dIARIOS dE BICICLETA

Autor: Recopilación y comentarios de William J. Bennett Editorial: Vergara páginas: 717

Autor: Wes Burgess Editorial: Robin Book páginas: 313

Autor: David Byrne Editorial: Sextopiso páginas: 345

En este libro William J. Bennett reunió cientos de historias, cuentos populares, poemas y fábulas en las que se destacan virtudes esenciales como la responsabilidad, el coraje, la compasión, la lealtad, entre otras. Es un libro para todas las edades, que servirá de inspiración para los jóvenes y hará reflexionar a los adultos ya que descubrirán un tesoro de valores morales, fortaleza y sabiduría.

El trastorno bipolar es una patología que repercute en todos los aspectos de la vida de quienes la sufren. Se la conoce por sus llamativos episodios de manía hiperactiva y depresión melancólica profunda, si bien mucha gente padece una mezcla de estos dos síntomas. Esta guía aborda de manera clara y sencilla todos los aspectos de la patología, sus causas y tratamientos.

Destacado músico de fama y reconocimiento internacional, director de cine ocasional, artista multimedia, escritor, fotógrafo, David Byrne es además un destacado promotor del ciclismo urbano, cosa que queda de manifiesto en este libro, un conjunto de crónicas donde el exlíder de Talking Heads plasma su personal visión de una serie de ciudades vividas al particular ritmo y escala de la bicicleta.

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cine

'la Dama de Hierro' Nominada 13 veces para el Óscar a la mejor actriz, más que nadie en la historia, Meryl Streep -de 61 años- vuelve a la pantalla grande con un prometedor rol: caracterizar a Margaret Thatcher, la primera y única mujer que ha sido primer ministro en la historia del reino unido. Con una ideología conservadora, su mandato fue decisivo para el futuro del reino unido, generando protestas de izquierdistas y elogios de la derecha

E

l filme está dirigido por Phyllida Lloyd y el período puntual sobre el cual gira la historia se sitúa en los 17 días del año 1982 que provocaron la guerra de Malvinas (un conflicto entre Argentina y reino unido por las islas que se localizan al sur del continente americano).

El éxito en la guerra ayudó a mejorar los índices de popularidad de Thatcher tras la recesión de comienzos de la década de 1980, y contribuyó a la victoria de su Partido Arriba: Margaret Thatcher en Conservador en las su época de primera ministra. elecciones de 1983.

Derecha: fotograma de la película 'La Dama de Hierro'.

En la película se verá una escena donde Thatcher recuerda sus primeros años en el Parlamento, siendo una joven madre, y escucha voces que le reprochan el haber descuidado a sus hijos por culpa de la política.

Para la preparación del personaje, Streep fue al ParEn 1999, se le presentó la oporphyLLIdA lamento y observó tunidad de dirigir el musical L L O y d la actividad en la Mamma Mia!, que se convirtió en un éxito mundial. 'La Dama La directora de origen inglés que el actual primer de Hierro', una biografía de la ex nació en 1957 y es conocida ministro, David primer ministro Margaret Thatpor su trabajo en teatro y por Cameron, es interrocher, con Lloyd como director dirigir la película británica más gado semanalmente y Streep como protagonista, taquillera, Mamma Mia! Lloyd por miembros de la se está postulando para varios creció en Bristol. Después de Cámara. Expertos galardones por la producción. graduarse de la Universidad de Birmingham en 1979, trabajó y críticos de cine En el ámbito personal, en el cinco años en el drama televisiseñalan que esta 2008 el diario The Independent vo BBC. En 1985 ganó una beca la nombró una de las 101 podría significar una para ser Director de aprendiz en personas gays y lesbianas más nueva nominación el Teatro de Wolsey y en 1991 influyentes en Gran Bretaña y para la multifacética hizo su debut con “el virtuoso”, en 2010 obtuvo el puesto 22 (el actriz por parte de la una producción de una obra año anterior llegó al siete) en la poco conocida.

Academia. misma lista.

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Título The Iron Lady director Género Phyllida Lloyd Reparto

Drama, biográfico

Meryl Streep, Anth Harry Lloyd, Jim ony Head, Broadbent, Richard E. Gran t, Ronald Reag an, Roger Allam, Olivia Colman , Nicholas Farre ll, Susan Brow n

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Andrés Santos en Supermaxi plaza Norte - Quito

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Saadia jonsson y su hijo en Supermaxi Multicentro - Quito

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Lola de Córdova y Maggy Izurieta en Supermaxi El Bosque - Quito

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Carmen Morán en Supermaxi Atahualpa - Quito

Martha León de Arias en Megamaxi El Recreo - Quito

Eduardo Mosquera en Supermaxi Atahualpa - Quito

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Alenka Torres Toro en Megamaxi 6 de diciembre - Quito

Addy Albring y su familia en Megamaxi Quicentro Sur - Quito

domĂŠnica Mena en Megamaxi 6 de diciembre - Quito

El Tnte. Crnl. juan zapata en Megamaxi Quicentro Sur - Quito

Maribel Safadi y pedro daza en Megamaxi Quicentro Sur - Quito

Edwin fernando Ayala en Megamaxi Quicentro Sur - Quito

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Bolívar Vanegas y su familia en Supermaxi Las Américas - Cuenca

Isabel de jaramillo en Supermaxi Caracol - Ambato

Lorena Carvallo y su hija en Supermaxi El Vergel - Cuenca

flavio Vintimilla y su familia en Megamaxi Mall de los Andes - Ambato

Micaela Villacís y su madre en Supermaxi Caracol - Ambato

hernán Barcos y Marcelo Muriel en Supermaxi - Tumbaco

NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES

Adriana González López en Supermaxi Salinas

óscar Terán en Supermaxi plaza Valle - Sangolquí 56

Martha Robles y Carlos yagual en Supermaxi Salinas

diana pérez en Supermaxi Cumbayá

yuri Rigail Molina en Supermaxi Salinas

óscar portilla es cliente de Supermaxi Cumbayá R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

NUESTROS CLIENTES • NUESTROS

Nicolás henriques y su hija en Supermaxi portoviejo

Linda Lara y su hijo en Supermaxi portoviejo

Moreno Santiago en Supermaxi portoviejo

johanna Carreño visitó Supermaxi portoviejo R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

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Rommel Montalvo y su esposa en Supermaxi La Garzota - Guayaquil

Alumnos del pre kínder jirafitas en Megamaxi Los Ceibos - Guayaquil

Tony Vega visitó Megamaxi Mall del Sol - Guayaquil

El 'Ñato' García en Megamaxi Ceibos - Guayaquil

María pía Baquerizo y su hija en Megamaxi Mall del Sol - Guayaquil

Ana María de López en Megamaxi Village plaza - Guayaquil

maxi S O C I A L E S

El dr. Alfonso pesantes visitó Megamaxi Village plaza - Guayaquil

Mónica yánez de Campana en Megamaxi Village plaza - Guayaquil

María Isabel de hincapié en Megamaxi Village plaza - Guayaquil

Belén pérez en Megamaxi Village plaza - Guayaquil

Ma. josé de Borja en Megamaxi Village plaza - Guayaquil

Carolina Ibáñez en Megamaxi Village plaza - Guayaquil

NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES

Andrés Bejarano y su familia en Megamaxi Village plaza - Guayaquil

Irene Robles y su familia en Megamaxi Village plaza - Guayaquil 60

Andrés Malta y Casandra kortum en Megamaxi Village plaza - Guayaquil

Esther Vela de Trujillo en Megamaxi Village plaza - Guayaquil

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priscila patiño, Adriana y fabiana Insúa en Megamaxi Village plaza - Guayaquil R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

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Los hermanos Arroba Robalino en Juguetón Policentro - Guayaquil

Evelyn Ruiz y Brittany Moreno en Juguetón Policentro - Guayaquil

Ronny Cevallos y su papá en Juguetón Mall del Sol - Guayaquil

Javier y Benjamín Yánez, su tía y prima en Juguetón Policentro - Guayaquil

Ariana, Roberts y Paula Ramírez en Juguetón Policentro - Guayaquil

Douglas Bastidas y Carolina Jaume en Juguetón Policentro - Guayaquil

maxi S O C I A L E S

María Cecilia Largacha en Juguetón Policentro - Guayaquil

Ariel Montenegro en Juguetón Mall del Sol - Guayaquil

Los hermanos Suárez Veintimilla en Juguetón Policentro - Guayaquil

Katherine Veloz en Juguetón Almendros - Guayaquil

Shingen, Akiko Miyasawa y Toru Asano en Juguetón Mall del Sol - Guayaquil

Un grupo de turistas visitó Juguetón Terminal Terrestre - Guayaquil

NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES

José Antonio y Carlos Andrés Puente en Juguetón Village Plaza - Guayaquil

Alumnos del Centro Integral Retazitos en Juguetón Almendros 64

Juan Carlos Cabrera y su hija en Juguetón Village Plaza - Guayaquil

Vanessa Coello, su hija y sobrina en Juguetón Village Plaza - Guayaquil

Víctor Hugo Rea y sus hijos en Juguetón Village Plaza - Guayaquil

Alumnos de la Escuela Ciencia y Fe en Juguetón Almendros - Guayaquil R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

NUESTROS CLIENTES • NUESTROS

Matías Garcés Vargas en Juguetón Mall de los Andes - Ambato

Jorge Martín Sanniay en Juguetón Mall de los Andes - Ambato

Gabriela Maldonado y su hijo en Juguetón Mall de los Andes - Ambato

Alumnos de la Unidad Educativa "Gonzalo Abad" en Juguetón Manta R E V I S TA M A X I • E N E R O 2 0 1 2

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El servicio que ofrece Martinizing tiene muy buena acogida entre sus clientes, quienes disfrutan mucho de la promoción que ofrece la empresa.

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los fines de semana (con pagos en efectivo) • Descuentos no aplican en feriados • Nuestras tarifas están bajo la modalidad del plan B/B (habitación y desayuno Buffet incluido).

Dirección y teléfono: CUE av. España y Huayna Cápac Esq., (07)2840 060 www.hotelitaliaecuador.com

Una atención cálida y tratamientos garantizados es lo que ofrece y caracteriza al Centro de Especialidades Odontológicas. Su atención personalizada y los beneficios concedidos a sus pacientes marcan la diferencia y estrechan su relación comercial.

Beneficio: • 20 % de descuento en trata-

miento de odontología general • USD 50 en blanqueamiento dental láser • USD 100 en ortodoncia correctiva • USD 100 en coronas libres de metal • Los tarjetahabientes que no se contemplen dentro del plan tendrán precios preferenciales*. *Todas las tarjetas de crédito diferido hasta 12 meses.

Direcciones y teléfonos: MAN av. Flavio Reyes y Circunvalación Esq. Barrio Umiña, (05)2927 204 • 08 6627 931

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maxi S O C I A L E S Ecovita promueve el turismo ecológico lo que ha generado un nuevo tipo de huésped comprometido con la preservación y conservación del medioambiente, esto sumado a las atractivas promociones que brinda le ha permitido captar nuevos clientes.

Beneficio: 20% de descuento al tarjetahabiente con sus pagos en efectivo en hospedaje (en base a tarifa rack).

• 10% de descuento a la familia del tarjetahabiente con pagos en efectivo en hospedaje (en base a tarifa rack) • 5% de descuento con pagos en tarjeta de crédito (Pacificard y Visa), en hospedaje (en base a tarifa rack) • Canasta de frutas para familias mayores de cuatro personas hospedadas • Noche gratis al tarjetahabiente el día de su cumpleaños, previa reserva de cinco días.

Dirección y teléfonos: Pallatanga, km 139 vía Guayaquil - Riobamba, (04) 2380 423 • 09 9085 226 • 09 7300 558 www.vivecovita.com

33 años en el negocio avalan la calidad del servicio que brinda Parrilladas Columbus, con una clientela que gusta de las mejores carnes. Quien asiste a este lugar disfrutará de un ambiente cálido con un beneficio que hará más grata su visita.

Beneficios: Recibe una Copa Columbus (ensalada de frutas con dos bolas de helado y crema chantilly). • Aplica de lunes a domingo en nuestros tres locales de Parrilladas Columbus.

• Aplica una por mesa de cuatro personas.

Direcciones y teléfonos: UIO av. Brasil 278 y av. América, (02)2441 054 • (02)6037 787, av. República 1237 y av. Amazonas, (02)2249 733 • (02)2244 362, av. Amazonas 1539 y Santa María, (02)2540 780 • (02)2554 945 • Para pedidos a domicilio: www.menuexpress.ec/parrilladascolumbus • www.restaurantes.com.ec/parrilladascolumbus

El ambiente acogedor que ofrece El Rincón de Lichi ha generado una muy buena acogida entre sus clientes quienes disfrutan de un excelente servicio y de variadas promociones en sus consumos.

Beneficios: • Gratis un postre por cada USD 15,00 de consumo. • Todos los miércoles: por la compra de dos platos, el tercero de menor o igual precio es gratis.

• Todos los Miércoles: 2 x 1 en cocteles.

Dirección y teléfono: GYE Paseo comercial Bocca local 2, (04)2833 798

Mulligan’s Pub & Grill es un restaurante con un ambiente casual en el que la gente se siente entre amigos; es un lugar cómodo y tranquilo donde pueden gozar de un buen momento y de un atractivo beneficio que hace que el cliente lo disfrute.

logo final

Beneficios: • 50% de descuento en el segundo plato fuerte de igual o menor valor.

Válido de 12:00 a 18:00 todos los días.

Dirección y teléfonos: UIO Calama E5-44 y Juan León Mera Sector La Mariscal, (02)2236 844 • (02)2540 876 www.mulligans.com.ec

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productos nuevos

ARROZ INSTANTÁNEO SÚPER EXTRA

TORTAS LA LECHERA®

Tipo de producto: alimento Características:

Tipo de producto:

• Arroz congelado listo para calentar y servir • Instantáneo • Suave, delicioso y abundante • Sin preservantes Presentación: funda de 400 g Marca: Súper Extra

LECHUGAS SUPERMAXI Tipo de producto: Legumbres frescas

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• Cuidadosamente seleccionadas • 100% frescas y naturales • Deliciosas para preparar sus ensaladas favoritas

Presentación:

lechuga Criolla de 500 g y Crespa de 200 g Marca: Supermaxi

Premezcla instantánea para tortas • Deliciosa, esponjosa y fácil de preparar • Tres sabores: chocolate, vainilla y naranja • Con el delicioso sabor y calidad de La Lechera® Nestlé® • Textura esponjosa inigualable

TARRINA REDONDA CON TAPA Tipo de producto: Desechable

Características: • Elaborado con material resistente • Ideal para llevar comida Presentación: paquete de 12 unidades Marca: Supermaxi

CERA LÍQUIDA

Tipo de producto: Limpieza Características:

Cuidado del piso

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empaque de 500 g rinde 12 porciones Marca: La Lechera® Nestlé®

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TRAPEADOR MICROFIBRA ESPECIAL

• Súper absorbente • Elaborado con material biodegradable • Limpieza total de sus pisos • Fácilmente lavable Presentación: funda con un trapeador Marca: Supermaxi

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Tipo de producto: Características:

• Cera de piso con micropartículas de brillo • Utilícela en sus pisos de mármol, vinyl, gres y madera lacada • Con agradable aroma Presentación: cera líquida incolora y roja de 1000 ml y 1 galón Marca: Supermaxi

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