Maxirevista Noviembre by Supermaxi

EDITORIAL

Sabores que descubrir Degustar gastronomías exóticas puede ser una emocionante aventura. La mezcla de aromas, texturas y sabores en compañía de los seres queridos, ayuda a crear momentos inolvidables. Desde la tierra del sol naciente llega el sushi, un plato lleno de tradición y mucho sabor, cuya preparación se puede compartir entre amigos. En esta edición, su revista Maxi le invita a que deleite su paladar con este platillo, que es uno de los más emblemáticos del Japón. Una buena alternativa es prepararlo en casa para sus invitados. Fortalecer sus destrezas y lucirse en la cocina oriental le ganará muchos comensales felices. Recibir a su familia y amigos en casa es muy gratificante y la mejor excusa para que se involucre con la milenaria gastronomía nipona, que es muy reconocida a nivel mundial. Disfrute de una amplia variedad de rollos para todos los gustos, incluso los vegetarianos y los golosos se pueden deleitar con este platillo. Además, le proponemos que se prepare con antelación para disfrutar las fiestas de diciembre que se aproximan. Vista su hogar de fiesta con los adornos que encuentra en nuestros locales

y con las últimas tendencia de decoración navideña. En este mes se impone el sentimiento de celebración y el compartir en familia. Priorice la alegría y prepárese para terminar el 2015 con los mejores ánimos y energías. Que disfruten esta edición.

Su opinión es muy importante... Escriba sus comentarios o sugiera temas. La dirección de nuestra oficina es: Calle El Batán E10-96 y Av. 6 de Diciembre Teléfonos: 224 4215 - 224 4217 E-mail: revistamaxi@editorialtaquina.com Clasificación A: Apto para todo público

• Licencia de uso de marca: Otorgada por Corporación Favorita a favor de Editorial Taquina • Coordinación, Redacción, Edición y Diseño: Editorial Taquina • Corrección de estilo: María Los Ángeles Cardona • Fotografía: Shutterstock Images, Juan Gabriel Ortiz, Inés Marggraff • Fotografía portada: Juan Gabriel Ortiz • Fotos cuponera: Inés Marggraff • Producción fotografíca: Chef Estefanía Monge - Juan Gabriel Ortiz • Impresión: Imprenta Mariscal • ISSN: 1390-0145 • Registro Senacom: 619 Todos los derechos reservados. Quito, Ecuador PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL SIN PREVIA AUTORIZACIÓN DE EDITORIAL TAQUINA

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CONTENIDO

NOTICIAS

8 NOTICIAS FAVORITA

Novedades de la Corporación y Proveedores

10 ESCUELA DE VINOS Variedad de cepas tintas

PORTADA

12 MOMENTOS

Al puro sabor japonés

28 SUPERMERCADO

Los esenciales para preparar y degustar sushi

LA GUÍA

32 VIDA

La comunicación actual

35 NUTRICIÓN

62 TIPS

Diciembre sin estrés

65 ECUADOR ES...

45 años dejando huella por el mundo

38 FAMILIA

ENTRETENIMIENTO

40 TENDENCIAS

70 AGENDA

Navidad se acerca

Una guía de música, teatro, cine y libros

44 SALUD

78 ALIADOS

Controle su presión arterial

46 BELLEZA

Aliados del cuidado facial

49 EJERCICIOS

Planks para un abdomen perfecto

52 SUPERMERCADO Hoy limpiamos: la sala

54 FRESCURA

Aproveche las novedades

56 PREVENCIÓN

Mascotas bien cuidadas

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Productos novedosos

Disciplina en la alimentación Armando el rompecabezas

58 NOVEDOSOS

Servicios de la Cadena de Beneficios

80 SOCIALES

Nuestros clientes nos visitan

86 PRODUCTOS NUEVOS Lo nuevo en nuestros locales CLASIFICACIÓN DE CONTENIDOS O

OPINIÓN

PUBLICITARIO

INFORMATIVO

ENTRETENIMIENTO

FORMATIVO/EDUCATIVO/CULTURAL

D i

DEPORTIVO INTERCULTURAL

noticias

FAVORITA

Apoyo a la producción nacional

Siempre comprometidos con apoyar la producción nacional, en los locales de Megamaxi se destinó una percha especial para promover la compra de alimentos y productos elaborados por artesanos, micro y pequeños industriales. A través de la exhibición de estos artículos novedosos, elaborados por emprendedores con la más alta calidad, nos convertimos en aliados de la economía popular y solidaria (EPS ). La oferta es amplia y los precios accesibles, hay desde aceite de girasol saborizado hasta néctar de borojó. Los productos rotan permanentemente para que todos cuenten con una exposición debida y los consumidores puedan elegir el de su preferencia. Seamos parte del cambio y apostemos por la producción nacional que es de calidad.

USE SIEMPRE fundas reutilizables

Nuestro compromiso de cuidar el medio ambiente es real y efectivo. Para impulsar el uso de fundas de tela reutilizables, del 15 de octubre de 2015 al 13 de enero de 2016, compre tres fundas por solo un dólar. Hay diferentes modelos y colores, úselas si va al súper, sáquelas del cajón, guárdelas donde las pueda ver. Si siente que se olvida algo, recuérdelas, llévelas de compras. ¡Conviértase en un verdadero aliado de la naturaleza!

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Excelente

sabor e innovación Con una trayectoria de casi 30 años, La Holandesa se destaca por la elaboración de quesos saludables y de gran sabor, fabricados con procedimientos europeos. Alex Escudero, Gerente Comercial, explica que, desde un inicio, uno de los objetivos principales para el buen desempeño de la empresa, fue establecer excelentes relaciones con los autoservicios del país, en particular con Corporación Favorita. “Nos vinculamos con Supermaxi a partir de nuestro primer año de operaciones. Compartimos mucho sus principios y valores, como el trabajo justo y honesto apoyando el crecimiento sustentable de nuestra comunidad y la preservación del medio ambiente”. Desde la consolidación de la alianza, la compañía ha crecido sustancialmente, ampliado su oferta y fomentado la innovación en su línea, una de sus estrategias más importantes. La Holandesa es pionera en la creación de varios productos, como queso bajo en lactosa, queso semi maduro bajo en grasa y queso manaba pasteurizado. Gracias a su dedicación y ética de trabajo, la Corporación los eligió como el mejor proveedor de lácteos a nivel nacional en 2009 y 2013. El directivo destaca que es la única empresa de quesos en ser galardonada con este mérito.

RÉS INFORMACIÓNaDE INTE • Nombre: La Holandes to: 29 • Años de funcionamien • Colaboradores: 65 • Productos: 20

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ESCUELA DEL VINO

Variedad de cepas tintas Cada vino es único e irrepetible. A través de la degustación se pueden distinguir los aromas y sabores predominantes.

l término “cepa” se emplea para referirse a las variedades viníferas. La cepa le da al vino su carácter varietal, que incluye el aroma, el sabor y la textura. A continuación encontrará una reseña de las principales variedades tintas disponibles en el Ecuador. Tenga presente que la temperatura de servicio no debe superar los 18 °C y en el caso específico del Pinot Noir, la sugerencia es servirlo a 15 °C para disfrutarlo plenamente.

• MALBEC Cepa emblemática de la Argentina. Produce vinos de buen cuerpo, carnosos con aromas frutales que evocan a la ciruela y un fondo especiado que suele evolucionar con la guarda a notas de trufas.

• CARMENERE Especialidad chilena. Vinos espléndidos con taninos carnosos y aromas a frutos rojos .

• PINOT NOIR • CABERNET SAUVIGNON Es la cepa tinta más cultivada del mundo, produce vinos concentrados que van mejorando con la guarda. Chile, Estados Unidos y Argentina se destacan entre los productores americanos.

Sus vinos son sinónimo de elegancia y delicadeza. Tienen una coloración atenuada y seductores aromas frutales, con destellos de hierbas y especias. Su cuna es la Borgoña Francesa.

• SYRAH • CABERNET FRANC Vinos menos tánicos y más afrutados que su hija famosa “la Cabernet Sauvignon”, una nota característica de frambuesa se destaca en excelentes ejemplares que llegan de Argentina y Chile.

Produce tinos intensos y vibrantes con aromas a frutos negros y especias. Excelentes ejemplares se producen en Australia, el Valle del Ródano en Francia, Chile y Argentina.

• TEMPRANILLO • MERLOT Produce vinos secos, delicados y frescos con aromas que evocan a tortas de frutas, hojas secas y especias. Envejece más rápido que el Cabernet por lo que no debe guardarse mucho tiempo. Se destacan los procedentes de Chile y Argentina.

Tinta del País y Tinta Fina en la Ribera del Duero. Muchos nombres para una misma cepa que produce vinos nobles con buen potencial de guarda. Además de España, su cuna, llegan excelentes ejemplares de Mendoza, Argentina.

• EN LA PRÓXIMA EDICIÓN: EL VIAJE DE LA UVA POR ESPAÑA, ITALIA, ALEMANIA Y PORTUGAL.

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MOMENTOS

Exótico y delicioso. El sushi es uno de los platos más representativos de la gastronomía japonesa y lo puede preparar en casa sin problema.

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MOMENTOS

Al puro sabor japones Amplíe sus destrezas culinarias organizando una deliciosa noche de sushi en casa.

irecto desde la tierra del sol naciente, a su mesa. La gastronomía japonesa es un emblema oriental y el sushi es su preparación más representativa. Un plato único, fresco y con mucha personalidad, que le permite experimentar con sus habilidades en la cocina. Prepararlo es todo un gusto y comerlo, un ritual incomparable. Un deleite para su paladar. El sushi se disfruta más cuando

se comparte. Planificar una reunión en casa, en donde este platillo sea la estrella, es una opción novedosa y exquisita. Recibir a sus seres queridos

UN ALIMENTO MILENARIO El sushi es originario del sudeste asiático. Su preparación fue una manera de preservar el pescado entre arroz fermentado, lo cual prevenía que se descomponga. Los japoneses transformaron este método alrededor del siglo VIII y lo convirtieron en un nuevo plato de su gastronomía, pues preferían comer el arroz e incorporarlo al pescado en lugar de desecharlo. Este invento cambió la cocina japonesa durante los próximos siglos, en particular

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es uno de los grandes placeres de la vida y disfrutar de esta versátil preparación, la mejor excusa para juntarse. Mejore su técnica al elaborar perfectos rollos caseros. La frescura de los ingredientes es el secreto para crear preparaciones que deleitarán a quien los deguste y le ganarán más de un cumplido. Tiene algunas variedades de sushi con las que puede lucirse, además de múltiples salsas y complementos, ideales para acompañarlo y hacer que cada bocado sea una fiesta de sabor en su boca. Anímese y cree un momento perfecto para sus comensales. El sushi es un plato de un sabor único.

cuando se descubrió el vinagre de arroz y no fue necesario fermentarlo. El plato llegó a occidente con el flujo migratorio japonés hacia los Estados Unidos a inicios del siglo XX. Su popularidad se masificó entre la década de 1960 y 1970 cuando las cocinas de estos países se fusionaron, dando lugar a creaciones como el tradicional rollo California, entre otros, e inspirando a chefs de todo el mundo a que hicieran lo mismo.

MOMENTOS

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¿Cómo usar los palillos?

Su uso puede ser un reto a la hora de degustar la gastronomía oriental. Le enseñamos a emplearlos como se debe.

PASO 1

PASO 2

PASO 3

PASO 4

PASO 5

PASO 6

Estire su mano dominante (depende si es zurdo o diestro) como si fuera a estrechar la mano de alguien.

Doble sus dedos anular y meñique, y coloque su dedo anular bajo el palillo base.

Coloque el palillo base, abajo del pulgar, sosteniéndolo también con la palma de la mano.

Doble su dedo medio y llévelo bajo el palillo superior.

Sostenga el otro palillo con sus dedos pulgar e índice.

Mueva el palillo superior con sus dedos índice y medio, mientras el palillo base se mantiene firme para agarrar la comida.

PALILLOS DE ENTRENAMIENTO

Si a pesar de este tutorial tiene problemas para perfeccionar el uso correcto de los palillos o si sus niños no lo logran, puede usar palillos de entrenamiento y facilitar su trabajo. Para lograrlo, ábralos y sepárelos. Tome la envoltura de papel, dóblela y enróllela. Colóquela en el medio de la parte superior de los palillos para generar una leve abertura y sostenga con una liga.

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MOMENTOS

Rollos perfectos Para preparar sushi como se debe, el secreto está en la técnica. Consiga la forma ideal siguiendo estos simples pasos.

EL ARROZ

Use arroz blanco especial para sushi que es más pegajoso. Aclárelo hasta que el agua quede cristalina. Cocínelo y deje enfriar. Suéltelo un poco para que el manejo sea más sencillo y llévelo a un bowl de vidrio. Coloque dos cucharadas de vinagre especial para sushi, por cada taza de arroz crudo que usó.

INGREDIENTES

En una tabla de bambú para sushi coloque media alga nori y disponga sobre ella una capa delgada de arroz. Asegúrese que quede uniforme. Encima del arroz, en el centro, coloque los ingredientes de su elección, como salmón, atún, aguacate, pepino y otros. Es de mucha ayuda que envuelva la tabla de bambú en una funda plástica para que el arroz no se quede en las rendijas.

ARMADO

Sostenga los ingredientes del centro con sus dedos y enrolle hacia fuera. Lleve el pescado y los ingredientes hacia el centro firmemente. Nuevamente, tome la tabla y llévela hacia el extremo del alga para cerrar el rollo. Corte los bordes para lograr un cilindro uniforme, corte los rollos y listo.

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HUMEDEZCA SUS MANOS DURANTE TODA LA PREPARACIÓN, PARA QUE EL ARROZ NO SE PEGUE EN ELLAS, MIENTRAS LO MANIPULA O CORTA LOS ROLLOS.

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MOMENTOS

Rollo California 16 PORCIONES

INGREDIENTES

Cantidad necesaria de arroz para sushi 1 alga nori ½ taza de kani kama mezclado con mayonesa de maní y soya ¼ de aguacate ¼ de pepinillo ½ cucharada de caviar negro o sucedáneo de caviar 1 cucharadas de ajonjolí

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PREPARACIÓN

• Pele el aguacate y el pepinillo. • Extraiga las semillas del pepinillo. • Píquelo en tiras finas y alargadas. • Cubra la esterilla con plástico film. • Con las manos húmedas, coloque el alga nori en la esterilla y disponga el arroz. • Deje un espacio de alga sin arroz, de por lo menos 1 cm. • Esparza el ajonjolí y el caviar. • De la vuelta al alga para que el arroz esté en contacto con la esterilla. • En la mitad del alga coloque el aguacate, pepinillo y el kani kama. Enrolle. • Con un cuchillo muy filo corte en ocho porciones.

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MOMENTOS

Rollo Philadelphia 16 PORCIONES

INGREDIENTES

Cantidad necesaria de arroz para sushi

1 cucharadita de caviar rojo o

1 alga nori

sucedáneo de caviar

Cantidad necesaria de salmón fresco

1 cucharada de cebollín finamente picado

¼ de aguacate

1 limón Meyer

2 espárragos

¼ de cebolla puerro

1 cucharada de ajonjolí

2 cucharadas de queso crema Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

• Blanquee en agua hirviendo los espárragos. • Pele el aguacate, pique el salmón y el aguacate en tiras finas y alargadas. • Cubra la esterilla con plástico film. • Con las manos húmedas, coloque el alga nori en la esterilla y disponga sobre ella el arroz. • Esparza el ajonjolí. Deje un espacio de alga

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sin arroz de por lo menos 1 cm. • De la vuelta al alga para que el arroz esté en contacto con la esterilla. • En la mitad del alga coloque el queso crema, aguacate, salmón, espárragos y enrolle. • Corte el salmón restante en cubos y agregue limón, sal, pimienta, cebollín, el caviar rojo y la mayonesa de maní. • Mezcle y

reserve en refrigeración hasta el momento de servir. • Corte la cebolla en julianas y fríala. Reserve para decorar. • Con un cuchillo filo corte en ocho porciones, coloque con el relleno hacia arriba. • Agregue una porción pequeña de la mezcla de salmón y decore con la cebolla frita.

MOMENTOS

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Rollo vegetariano 16 PORCIONES

INGREDIENTES

Cantidad necesaria de arroz para sushi 1 alga nori 1 espárrago ¼ de aguacate ½ zanahoria ¼ de pepinillo

PREPARACIÓN

• Pele la zanahoria, pepinillos y aguacate. • Píquelos en tiras finas y alargadas. • Marine la zanahoria en agua y sal por 15 minutos. Enjuague. • Cubra la esterilla con plástico film. • Con las manos húmedas, coloque el alga nori en

la esterilla y vaya disponiendo el arroz. • Deje un espacio de alga, sin arroz, de por lo menos 1 cm. Esparza el ajonjolí. • De la vuelta al alga para que el arroz esté en contacto con la esterilla. • Coloque los vegetales y enrolle. • Corte el rollo en ocho porciones.

1 hoja de lechuga crespa 1 cucharada de ajonjolí

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MOMENTOS

Rollo de camarones tempura 16 PORCIONES

INGREDIENTES

Cantidad necesaria de arroz para sushi 1 alga nori 1 taza de camarones 1 cucharadita de ajonjolí ½ cucharada de caviar rojo o sucedáneo de caviar ¼ de aguacate 2 espárragos

PARA EL TEMPURA ¾ de taza de harina de trigo 1 taza de agua con gas 1 huevo 2 cucharaditas de salsa de soya 2 tazas de aceite para freír Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

• Blanquee los espárragos en agua hirviendo. • Pele y pique el aguacate en tiras finas y alargadas. • Cubra la esterilla con plástico film. • Con las manos húmedas coloque el alga nori en la esterilla y vaya disponiendo el arroz. • Deje un espacio de alga sin arroz, de por lo menos 1 cm. •

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• Esparza el ajonjolí y el caviar sobre el arroz. • De la vuelta al alga para que el arroz esté en contacto con la esterilla. • En la mitad del alga coloque los camarones tempura, aguacate y espárragos. Enrolle. • Con un cuchillo filo corte en ocho porciones.• Para preparar la masa de tempura mezcle la harina con la sal, pimienta y el

cebollín. • Aparte mezcle el agua con gas con los huevos y la salsa de soya. • Incorpore los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcle. • Sumerja los camarones en el tempura y fríalos en abundante aceite. • Sirva los rollos acompañados de wasabi, jengibre encurtido y salsa de soya.

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MOMENTOS

Rollo con kanikama 16 PORCIONES

INGREDIENTES

Cantidad necesaria de arroz para sushi 1 alga nori 2 kanikama de cangrejo en barra mezclados con mayonesa de maní y soya 2 cucharadas de queso crema ¼ de aguacate ¼ de pepinillo 1 cucharada de ajonjolí

PREPARACIÓN

• Pele el aguacate y el pepinillo y píquelos en tiras finas.• Cubra la esterilla con plástico film.• Con las manos húmedas coloque el alga nori en la esterilla y disponga el arroz. • Deje un espacio de alga sin arroz, de por lo menos 1 cm. Esparza el ajonjolí. • De la vuelta al alga para que el arroz esté en contacto con la esterilla. • En la mitad del alga coloque el queso crema y disponga las barras de kanikama sobre él. • Cubra con el plástico de alimentos y de forma con la esterilla. • Con un cuchillo filo corte ocho porciones.

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MOMENTOS

Rollo con camarón picante 16 PORCIONES

INGREDIENTES

Cantidad necesaria de arroz para sushi 1 alga nori ½ taza de camarón picado y mezclado con mayonesa de maní y soya 1 cucharadita de ají en polvo 1 cucharada de cebollín finamente picado ¼ de aguacate 1 cucharada de ajonjolí 1 hoja de lechuga crespa

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PREPARACIÓN

• Pele el aguacate y píquelo en tiras finas y alargadas. • Incorpore el ají en polvo a los camarones mezclados con la mayonesa de maní y soya. • Cubra la esterilla con plástico film. • Con las manos húmedas, coloque el alga nori en la esterilla y disponga sobre ella el arroz. • Deje un espacio de alga

sin arroz, de por lo menos 1 cm. • Esparza el ajonjolí y cebollín picado. • De la vuelta al alga para que el arroz esté en contacto con la esterilla. • En la mitad del alga coloque el aguacate, lechuga y camarón. Enrolle. • Con un cuchillo filo corte en ocho porciones. • Sirva decorado con la lechuga crespa.

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MOMENTOS

Pastelitos fritos de arroz con té verde y sésamo negro 4 PORCIONES INGREDIENTES

3 cucharadas de azúcar

3 tazas de arroz blanco

1 ½ cucharadas de jengibre rallado

7 tazas de agua

½ naranja

6 bolsitas de té verde 1 ½ tazas de azúcar ½ taza de leche condensada 2 cucharadas de sésamo negro

APANADURA 1 taza de harina 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 ½ tazas de migas de galletas de vainilla 2 tazas de aceite vegetal

FRUTAS SALTEADAS 2 mangos grandes

2 tazas de frutilla picada 4 kiwis 2 cucharadas de mantequilla sin sal

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PREPARACIÓN

• Lave el arroz, hierva 6 tazas de agua con los sobres de té y el azúcar. • Cuando llegue a ebullición, retire las bolsitas de té y agregue el arroz. • Cocine por 10 minutos aproximadamente o hasta que los granos empiecen a abrirse. • Escurra el exceso de agua y coloque nuevamente en la olla. • Incorpore una taza de agua, la cual se hirvió previamente con una bolsa de té. • Agregue la leche condensada, mezcle y cocine a fuego bajo por 15 minutos aproximadamente o hasta que los granos de arroz se abran. Deje enfriar. • Cuando el arroz esté frío, mézclelo con

el sésamo previamente tostado. De forma a los pastelitos, presionando con las manos. • Refrigere por unos minutos. • Apane los pastelitos pasándolos primero por harina luego por huevo batido con esencia de vainilla y finalmente por la miga de galleta. Fríalos en abundante aceite. • Pique la fruta en cubos grandes. • Caliente una sartén y agregue la mantequilla sin sal y media cucharada de aceite. • Coloque la fruta, azúcar y jengibre rallado. • Saltee por dos minutos. • Incorpore el jugo de media naranja, cocine por un minuto más y apague. Sirva las frutas con los pastelitos.

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SUPERMERCADO

ENCUÉNTRELOS EN MEGAMAXI

Para la mesa KIT DE SUSHI

Todos los utensilios que necesita para preparar y servir están en este práctico kit.

PARA BEBER

Finalice su banquete con un poco de té verde o utilice esta novedosa tetera oriental para servir el sake.

TABLA

Lúzcase con la presentación de sus rollos y cuide hasta el mínimo detalle sirviéndolos en una tabla especial.

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DISPENSADOR Perfecto para que sirva la salsa de soya con estilo.

SUPERMERCADO

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Para el sushi

VINAGRE

Imprescindible para que el arroz tome la consistencia y el sabor indicado.

SAKE

JENGIBRE ROSADO

Una de las bebidas más tradicionales del Japón, es un elemento invaluable.

El complemento perfecto para sus rollos. Dispóngalos en una tabla temática y cree una preparación única y atractiva.

ARROZ

Cuenta con la textura y cualidades especiales que lo hacen exclusivo para preparar este tradicional plato oriental.

ALGA NORI

Brinda estructura y sabor a sus rollos. Es un elemento infaltable en la preparación de este alimento.

ENCUÉNTRELOS EN: SUPERMAXI Y MEGAMAXI N O V I E M B R E 2 0 1 5 • R E V I S TA M A X I

la guía FAMILA

El tratamiento adecuado y detección temprana ayudan a suavizar el impacto del autismo, una condición ampliamente mitificada.

EJERCICIOS

Los planks son un eficaz ejercicio que le ayuda a conseguir un abdomen de acero y tonificar otras partes del cuerpo.

FESTEJOS

La organización es el secreto para llevar las fiestas de diciembre en paz. Descubra que debe hacer para un festejo libre de estrés.

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VIDA

La comunicación actual Lo que se transmite a través de cualquier forma de comunicación muestra nuestro mundo interior. Por: Dra. Paola Ayala Vera • Psicóloga Clínica.

“L A COM ES A L A UNICACIÓN R QUE L A EL ACIÓN, LO RESPIRA C L A VIDA IÓN A ” (V. SATIR )

LA IMPORTANCIA DE PODER COMUNICARNOS

os seres humanos nos comunicamos todo el tiempo a través de nuestras palabras, nuestro tono de voz y nuestro lenguaje corporal. La relación con otras personas se va definiendo desde la forma en la que nos comunicamos, ya que la comunicación no solo son palabras, sino también la intención y el significado de lo que se comunica. La interacción humana permite que la comunicación abra varios canales para conocer y hacerse conocer, y así crear una relación que se irá definiendo a través de los distintos momentos en los que es posible compartir. Cerca o lejos de las personas importantes en nuestra vida, es indispensable la posibilidad de comunicarnos con ellas para mantener el afecto en la relación. En los casos en los que las familias terminan viviendo en otras ciudades e incluso en otros países, esta necesidad de mantener contacto se vuelve indispensable para que los vínculos afectivos sean duraderos.

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VIDA

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BONDADES DE LA COMUNICACIÓN ACTUAL La Internet facilita totalmente mantenernos en contacto, hay una gran posibilidad de comunicarnos, y es posible que la comunicación sea instantánea, como en ningún otro momento de la historia. Esto permite que, a pesar de la distancia podamos estar en comunicación continua con las personas de nuestro interés, que ellos sepan lo que pasa en nuestras vidas, que conozcan nuestro entorno, nuestros gustos, nuestras ideas, nuestros sentimientos, en fin, que puedan conocer cómo somos. Como en toda circunstancia, el mal uso de una herramienta puede ser perjudicial, pero la responsabilidad es de cada uno. Si la persona está respondiendo todo el día mensajes, si no se separa del teléfono, la tablet o la computadora ni

para comer, se pierde el hilo de la conversación en vivo y en directo. Esa puede convertirse en una manía simplemente para desconectarse del presente y de evitar relaciones comprometidas con los que más cerca están, pero ese es otro tema que tiene que ver con el abuso, en lugar del uso.

EL AMOR A PESAR DEL TIEMPO Y LA DISTANCIA Para las personas que se encuentran lejos, probablemente no habrá mejor regalo que recibir noticias de sus seres queridos, una fotografía, unas cuantas líneas comentando cómo va la vida, pueden generar cercanía, confianza y camaradería. Nuestras palabras reflejan nuestro mundo interior, así lo que se publica en las redes sociales dirá mucho de lo que le pasa en la persona y también creará un clima en la relación aunque está se dé en forma virtual. Está a nuestro alcance poder comunicarnos. Recuerde: lo que se transmite a través de cualquier forma de comunicación muestra nuestro mundo interior.

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NUTRICIÓN

la guía

saciedad; realizar refrigerios con frutas entre horas, que no enlentecen el metabolismo; aumentar la cantidad de verduras que se consume; y evitar saltarse comidas. “Es importante restringir los alimentos altos en azúcares y grasas, y realizar al menos 35 minutos de actividad física para quemar lo que se consumió en exceso”. Si, a pesar de esto, cree que debe mantener una dieta de prevención antes de Navidad, evite estos errores comunes que parecen inofensivos pero terminan siendo perjudiciales.

Disciplina en

HACER “TRAMPA” POR UN DÍA Y DESMANDARSE

la alimentación La prevención es la mejor estrategia para evitar una subida de peso excesiva en las fiestas de diciembre. Los placeres innegables que llegan con la Navidad son todas las delicias tradicionales que se preparan en esa época. Sin embargo, la culpa y los kilos demás que aparecen cuando concluyen las festividades son una sorpresa incómoda, que se puede prevenir sin problema. La nutricionista Jéssica Noroña indica que es inevitable

comer demás en estas fechas aunque, mediante ciertas estrategias, se puede preparar al cuerpo y mantener el orden para sentirse bien antes, durante y después de las fiestas. Recomienda mantener una alimentación más sana posible, mientras no haya algún evento; beber mucha agua, que ayuda con la digestión y proporciona un sentimiento de

La experta comenta que los “días trampa” son los que una persona que cuida su alimentación dedica a comer cualquier cosa. “Comúnmente, se toman los domingos, el día familiar. Sin embargo, es importante saber consumir una cantidad adecuada de alimentos en todas las comidas y nunca llegar a excesos pues, al hacerlo, se puede provocar trastornos gastrointestinales, como la dispepsia y la indigestión, resultado de una comida exuberante”.

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la guía

NUTRICIÓN

ELIMINAR UNA COMIDA DEL DÍA, SOBRE TODO EL DESAYUNO

No es una estrategia correcta para mantener o reducir el peso. Por el contrario, genera un aumento en el tejido adiposo, pues el organismo utiliza las reservas de glucosa que tiene para el funcionamiento de los órganos. De esta manera, produce más grasa. “El desayuno es el alimento más importante del día, ya que es el primer proveedor de energía del cuerpo para que se puedan llevar a cabo las actividades. De no ser así, hay escasez de glucosa en el cerebro y falta de concentración en las tareas que se realizan”.

ELIMINAR UN GRUPO ALIMENTICIO, POR EJEMPLO, LOS CARBOHIDRATOS O GRASAS La nutricionista explica que cuando se consumen menos carbohidratos, el cuerpo pierde agua y se puede ver una disminución de peso rápida. Sin embargo, esta es temporal y la cantidad perdida regresará. “Los carbohidratos son una fuente de energía y al eliminarlos de la dieta se produce una baja de

LAS PORCIONES El secreto del éxito en la alimentación en general, pero en particular en las fiestas de diciembre, es saber balancear y escoger las porciones adecuadas. Esta guía es de gran ayuda y muy amigable para determinarlas: • Pasta: Una porción adecuada equivale a un

puño cerrado. • Mantequilla: El equivalente a la punta de un dedo de la mano. • Queso: La cantidad de consumo que se aconseja es igual a dos dedos. • Cárnicos: Una porción equivale a la palma de la mano. • Postres: Dos bolas de helado no deben ser más grandes que el tamaño del puño. • Verduras: Lo que alcance en dos manos juntas es una porción.

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ánimo y vitalidad, en particular por la serotonina que ayudan a producir. Además, cuando no hay suficiente cantidad de este nutriente, el cuerpo utiliza grasa, pero de manera tóxica”. Las grasas, por su parte, son indispensables en el organismo, pues ayudan a muchas funciones corporales y hormonales. Una restricción alteraría negativamente al cuerpo.

JÉSSICA NOROÑ A

NUTRICIONISTA PO UNIVERSIDAD CATÓR LA LICA DEL ECUADOR.

• Cosmiatra y confe rencista en temas nutricion ale • Consulta privada s. en Silueta & Nutrición . • Siete años de expe riencia.

¿CÓMO HACER TRAMPA? • Es importante disfrutar de la comida en esta épo-

ca pero con moderación. La especialista aconseja planificar las comidas y tomar una cena con poca grasa si el almuerzo fue alto en este nutriente, y viceversa. • Si consume los alimentos en porciones pequeñas y no en grandes cantidades, es más fácil que pueda comer lo que desee. • Evite llegar con hambre a cualquier reunión donde sabe que el menú será contundente y alto en calorías. • Pruebe nuevas recetas que contengan una gran cantidad de frutas y verduras. Cinco al día es lo aconsejable.

la guía

FAMILIA

Armando el rompecabezas Tratar el autismo es más fácil de lo que parece. Una detección temprana y terapias personalizadas son esenciales. LOS PADRES DEBEN ABORDAR LA EDUCACIÓN EN CASA DE UN NIÑO AUTISTA COMO LA DE CUALQUIER OTRO, CON UN LENGUAJE CLARO, MUCHA INFORMACIÓN Y JAMÁS VOLVERSE PERMISIVOS O CULPAR SUS MALAS CONDUCTAS AL SÍNDROME.

o es un retraso, no es una enfermedad y no es una discapacidad. El autismo es simplemente una falla en el desarrollo cognitivo del niño. Ligia Noboa, Directora del Centro Especializado en Autismo “Entra a mi Mundo”, explica que esta condición se

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caracteriza porque la persona que la padece realiza todo su desarrollo de forma normal, pero en desorden. El niño presenta comportamientos que no se acercan a los regulares, que se evidencian en situaciones como problemas en el lenguaje, interacción social y los procesamientos de comunicación y percepción. “Es como si fuera un rompecabezas y el objetivo

es armar las piezas para que el niño pueda reconocer el mundo que le rodea”. La especialista asegura que esta es una condición reversible y, aunque hay muchas teorías, se desconoce lo que la causa. Mediante el diagnóstico apropiado y la intervención de especialistas, es posible lograr que la persona con autismo se incorpore sin problema a la vida social y escolar.

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l Centro • Directora de do. un M i m a Entra periencia. • 12 años de ex

DIAGNÓSTICO Al autismo se lo puede detectar desde el primer año de edad. La experta comenta que en el pasado no era posible hacer una evaluación antes de los tres años, lo que desembocaba en diagnósticos errados. “El niño desde que está en la cuna puede mostrar comportamientos especiales y quien se suele dar cuenta es la madre, sobre todo si tiene otros hijos de referencia. Normalmente, se acude al pediatra quien, desgraciadamente, no conoce del tema y puede direccionar a un tratamiento equivocado”. Mientras la intervención es más temprana, se puede trabajar de mejor manera y lograr que el niño ingrese normalmente a la escuela. La única persona que lo puede detectar correctamente es un psicólogo con mucha experiencia. Una puntualización importante es que, al ser una condición reversible, ya no se habla de niveles de autismo. Cuando se lo diagnostica, se marcan las necesidades y el apoyo que necesita la persona.

TRATAMIENTO La especialista remarca que todos los tratamientos deben ser personalizados, pues cada niño es un caso especial, ya que cada uno cuenta con un entorno particular. Se puede tratar esta condición mediante un método cognitivo conductual, en donde se realiza una enseñanza pedagógica.

FAMILIA

“Mediante terapias, se enseña al niño a conocer su entorno y a reconocer su mundo, a informarse de la vida para que vaya rellenando esos picos de desinformación y pueda ir revirtiendo esta condición para llegar a su edad cronológica mental”. El involucramiento de la familia también es indispensable. El 60% del trabajo, en este caso, es realizado por los padres, quienes reciben una capacitación especial. Sin embargo, uno de los factores que más ayuda es la integración a la escuela regular, pero hay que preparar al niño para hacerlo. Mediante el seguimiento del especialista por un año, combinado con terapias semanales, se puede lograr una inserción completa. Pero, si el niño entró a la escuela y se detectó o se empezó el tratamiento de autismo posteriormente, puede haber problemas. La especialista también asegura que se puede tratar el autismo toda la vida. “Es una condición mental y si una persona recibe el tratamiento correcto, puede tener conductas adecuadas en la vida. Así, se arma el rompecabezas”. Para un tratamiento y detección oportuna, es esencial que los padres reconozcan el problema. Gracias a la falta de información, el autismo ha sido estigmatizado y los padres pueden sentir que se les desmorona la vida, cuando no es así. “De todas las enfermedades, síndromes o condiciones, el menos grave es el autismo, porque es reversible. Al aceptarlo, además de tranquilizarse, lo ideal es que busquen un tratamiento y capacitación. Son terapias de vida en donde tiene que intervenir la familia para que el niño pueda salir adelante”.

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Una de cada 87 personas tiene alguna condición del espectro autista, según datos de la Organización de las Naciones Unidas, ONU. La especialista, que tiene 12 años de experiencia, 200 casos tratados y más de 2000 diagnósticos, cree que la cifra es aplicable en el Ecuador.

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TENDENCIAS

Navidad se acerca Las fiestas de diciembre están muy cerca. Muchas personas se esmeran en adornar su casa con las tendencias más novedosas que aportan ese toque especial de

color y alegría. Esta es una temporada en la que prima el compartir y celebrar en familia, Megamaxi le ofrece todo lo que necesita para vestir su casa de fiesta.

Decore su árbol con novedosos adornos con formas típicas de la Navidad.

Los lazos aportan un toque de distinción al árbol navideño. Los hay en varios colores, incluso escarchados.

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Tiernas figuras de muñecos de nieve, llenan de color y dulzura al árbol navideño.

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TENDENCIAS

El Polo Norte está de fiesta. Papa Noel prepara su viaje para entregar regalos.

TENDENCIA 1 Este año las sirenas tienen un espacio especial en Navidad. En la tendencia Sea Beaty predominan los colores turquesas y aqua, con un toque de dorado.

TENDENCIA 5

TENDENCIA 6 La fábrica de dulces está en plena acción. Esta tendencia está repleta de caramelos, algodón de azúcar y muñecos.

TENDENCIA 2 Un toque plateado no puede faltar en estas fiestas. Silver es su fiel representante.

TENDENCIA 3

TENDENCIA 7

Papá Noel, y los buhos, llenan de color la fiesta navideña. Es una tendencia respetuosa del ambiente.

Los dulces tradicionales ecuatorianos son la novedad de este año.

TENDENCIA 8

TENDENCIA 4

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Country Joy refleja el espíritu de fiesta que se vive en esta época.

Venados, osos polares, y otros animalitos del bosque se toman la Navidad. Es lo mágico y elegante del bosque. Sus colores aportan un toque de calidez.

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SALUD

Controle su presión arterial Cuando los niveles de presión registran más de 140 / 90, después de varias tomas en reposo, o de descansar 5 o 10 minutos, estamos ante un caso de hipertensión.

¿QUÉ ES?

Es una alteración hemodinámica en la cual se produce un aumento de la presión de la sangre contra las paredes de las arterias y como consecuencia se producen daños en sus paredes. Es una alteración casi natural de la edad. A partir de los 70 años, las probabilidades de padecerla son más altas, indica el doctor Luis Alberto Falconí, cardiólogo de Intervascu y del Hospital de los Valles.

FACTORES DE RIESGO

• Sobrepeso • Exceso de consumo de sodio • Sedentarismo

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• Historia familiar de hipertensión • Diabetes • Estrés y ansiedad Las lecturas de la presión arterial en los aparatos digitales, se obtienen como resultado de dos números. El superior se denomina presión arterial sistólica y el inferior, presión arterial diastólica. • Normal: 120/80. • Alta: valores superiores a 140/90 mm. En este contexto se generan términos medicos adicionales como pre hipertensión, cuando los valores de la presión sistólica se ubican entre 130 -139 y entre 80 - 89 para la hipertensión diastólica.

ASINTOMÁTICA

Un 50% no tiene sintomas, es decir no se sienten alteraciones y el otro 50% restante, padecen zumbidos en la cabeza, mareos y dolores de cabeza atípicos que pueden ser transitorios. El profesional recomienda hacerse una valoración inicial en el adulto jóven para conocer los factores de riesgo que van a tener un impacto sobre la posibilidad de desarrollar hipertensión arterial. Destaca que al no presentar síntomas, existe un descuido en la prevención que puede generar complicaciones cardiovasculares, que son una de las principales causas de enfermedad y muerte en el país.

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SALUD

RESPONSABILIDAD compartida

Cuando una persona tiene hipertensión arterial, el control de esta alteración es una responsabilidad compartida entre el médico y el paciente. El primero es responsable sobre el uso de la medicación, diagnóstico precoz de complicaciones y enfermedades asociadas, para lo cual es necesario programas de

revisión periódicos y exámenes complementarios como: prueba de esfuerzo, exámenes de laboratorio, electrocardigrama, estudios de ultrasonido del corazón y las arterias. Estas medidas evitan el padecimiento de complicaciones, pero también el tratamiento precoz de complicaciones cardiovasculares. El paciente es el encargado de ejecutar los cambios sugeridos por el especialista, en su estilo de vida. Los pilares en los que se fundamentan son: • Orientación nutricional para mantener el peso ideal que tiene relación con la estatura.

• Ejercicio físico aeróbico moderado de por lo menos 150 minutos semanales. • Control en la ingesta de sal. Su disminución permite tener menores niveles de presión arterial.

CÓMO VIVIR CON ELLA

¿CÓMO EVITARLA?

Lo fundamental es el ejercicio aeróbico, mínimo 30 minutos, cinco veces a la semana. Los más recomendables son trotar, nadar y montar bicicleta. Elija el de su preferencia para que pueda ser contínuo. Además, es importante llevar un control dietético nutricional para mantener un peso saludable según la edad, que varía conforme la estatura. El especialista destaca que estos buenos hábitos tienen dos objetivos: evitar el aparecimiento de la hipertensión, y en segundo lugar, que quienes la tengan, puedan controlarla con niveles más bajos de medicación.

Quienes padecen de hipertensión arterial, deben ser rigurosos en el cuidado y en la valoración médica. Tener una relación muy cercana con su médico y discutir con él sobre el riesgo y beneficio del buen control de la presión. Un punto importante es evitar las complicaciones infarto cardiaco, problemas cerebrales, el daño renal y otras que pueden generar un deterioro temprano de la vida.

TRATAMIENTO

Lo más importante es el control de la presión arterial, sin importar el número de pastillas que tome. No existen pastillas ni más fuertes ni más débiles, lo fundamental es ser constante en el tratamiento. Estos consejos le ayudarán a mantener niveles tensionales estables. • Alimentación cardio saludable que incluya potasio, calcio y fibra. • Si fuma, deje de hacerlo. • Reduzca la cantidad de alcohol. • Baje la cantidad de sodio (sal) que consume. Procure que sea menor a 1,500 mg por día. • Evite factores de estrés. • Mantenga un peso saludable.

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BELLEZA

Aliados

del cuidado facial La naturaleza es generosa y provee a los cosmetólogos una infinidad de productos que, por sus cualidades, se convierten en ingredientes base para la elaboración de cremas, maquillaje, productos para el cuidado del cabello y para broncearse.

CÉLULAS MADRE VEGETALES

Son un activo con tecnología europea que regenera la piel. Actúan en la piel estropeada y con arrugas, porque aportan proteínas, lípidos, carbohidratos, minerales y varias vitaminas que tienen propiedades reparadoras de los signos del envejecimiento. Además, retrasan la aparición de las líneas de expresión y hacen que la piel luzca saludable.

AGUA DE ROSAS

Desde hace más de 2000 años, las rosas son nobles en el cuidado de la piel del rostro. Su agua se usa como tónico facial porque reduce la inflamación, hidrata y suaviza la piel. Es ideal para pieles con acné o rosácea, ya que disminuye la rojez inmediatamente. Para eliminar las ojeras humedezca dos algodones con agua de rosas y colóquelos en sus ojos por cinco minutos. Eliminará el cansancio de su mirada.

BETACAROTENO

Por sus propiedades antioxidantes, capacidad de proteger del daño del sol, y de ayudar a emparejar el color de la piel, se considera un producto antiedad. Su uso puede mejorar la apariencia cutánea al restaurar la suavidad, con un tono luminoso. Las mejores fuentes de betacaroteno son las verduras, frutas amarillas y de color naranja, entre ellas: zanahorias, calabazas, durazno, melón, papaya, y las verduras de hoja verde, como espinacas, coles y berros.

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EJERCICIOS

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Planks:

un abdomen perfecto Es un entrenamiento que fortalece múltiples áreas del cuerpo, en particular el core, y brinda amplios beneficios. Un ejercicio isométrico que trabaja varios grupos musculares de los hombros, espalda, piernas y, sobre todo, el abdomen. Los planks son un complemento ideal en el plan de acondicionamiento personal. El entrenador personal Alex Galeth, propietario del gimnasio Fit Center Cycling Pilates, indica que es recomendable incluir este ejercicio en la rutina de entrenamiento al menos dos veces por semana. “El fortalecer los músculos del abdomen, espalda y estabilizadores de la postura ayudará a mejorar el rendimiento y, por lo tanto, se perfecciona el entrenamiento y se reducen las lesiones”. Existen múltiples variaciones de este ejercicio. El experto recomienda iniciar de forma progresiva. Por lo general, es un tipo de entrenamiento que no requiere de repeticiones. El objetivo es permanecer en la posición en un inicio por 30 se-

gundos y luego añadir variaciones, como levantar una pierna o un brazo y aumentar el tiempo. Lo importante es mantener la espalda en posición neutral y evitar colapsar los hombros. En los casos en los que sí hay repeticiones, suelen ser en promedio de 10 a 12.

TENGA PRECAUCIÓN

El especialista destaca que todas las personas que estén aptas para practicar ejercicios lo pueden realizar. Sin embargo, “la respiración es muy importante en esta posición y algunas personas tienden a contenerla, lo que provocaría un incremento en la presión arterial, por lo que este tipo de ejercicios isométricos no son recomendados para hipertensos, a menos que los dirija un experto”. De la misma manera, si hay alguna lesión en el hombro, tampoco se recomienda.

ALEX GALETH

ENTRENADOR PE RS CON MÁS DE 20 AÑONAL OS DE EXPERIENCIA. • Propietario del gim FIT CENTER CYCL nasio ING PILATES en Quito • Atleta auspiciado por Adidas.

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EJERCICIOS

RUTINA 1 Ubíquese de rodillas en el piso, asiente los antebrazos con las palmas abiertas. Suba la cadera hasta que sus pies queden de puntillas, manteniendo la espalda recta. Sostenga esta posición por 30 segundos.

Con un par de mancuernas, estabilice la posición de la plancha con los pies separados al ancho de los hombros. Flexione el codo, llevando la mancuerna a la altura del pecho, regrese a la posición inicial y repita con el otro brazo. Realice de dos a tres series de 8 a 10 repeticiones.

RUTINA 2

RUTINA 3 Sostenga unas mancuernas y ubíquese lateralmente. Coloque la mano de apoyo a la altura del hombro. Levante la cadera y alinee su cuerpo desde los pies hasta la cabeza. Si desea, puede dejar la mano junto a la cadera o levantarla como en la foto. Manténgase así por 30 segundos y, luego, cambie de lado. Realice dos series por cada lado.

RUTINA 4 Ubíquese en la posición de plancha pero con ambas manos sobre una pelota. Alinee el cuerpo, hombros, cadera, rodillas y tobillos. Con los glúteos y abdomen contraídos, flexione una rodilla hacia adelante y regrese enseguida hacia atrás. Alterne las piernas con movimientos rápidos sin subir la cadera. Realice tres series por 30 – 40 segundos. En la etapa inicial, mantener la posición le permitirá trabajar y enseñará a su cuerpo a estar en equilibrio.

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SUPERMERCADO

¡Limpiamos la sala! Es uno de los lugares más concurridos del hogar, por lo que siempre debe estar impecable. AMBIENTAL Las esencias difusoras de bambú tienen un aroma ideal que se dispersa en espacios abiertos, como su sala. Ideal para recibir a las visitas o solo para que su hogar esté debidamente perfumado.

SILLONES LIMPIOS Además de cómodos, los sillones deben estar siempre limpios. Protect Telas es específico para el aseo profundo de las telas de su sofá y asientos.

VENTANAS

Deben estar nítidas para permitir que la luz entre a toda hora. Un buen limpia vidrio es una parte esencial en su rutina de aseo.

PLATA

Cuando la plata brilla, impresiona. Unos adornos llamativos en su hogar son un complemento ideal que resalta su buen gusto al decorar. La limpieza con Platex es efectiva y muy sencilla.

ALFOMBRAS Rug shampoo es un eficiente producto que le permite limpiar la alfombra de su mesa de centro sin complicaciones. Tiene un agradable aroma y se aplica en seco.

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PISO Si es de madera, luego de barrerlo y trapearlo, pase un poco de cera para que brille y su sala impresione.

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FRESCURA

CHORIZO PARRILLERO

PICAÑA RES

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Este corte se caracteriza por su capita de grasa que le da un toque muy sabroso al resultado final. Para prepararlo a la brasa, caliente la parrilla y coloque la carne con la capa de grasa hacia abajo. Cúbrala con una buena capa de sal y déjala cocinarse por aproximadamente 40 minutos, a fuego moderado pero no lento y constante. Añada un poco de brasa bajo la carne a los 15 minutos de estar cocinándose. Luego, y con la grasita bien dorada, dé la vuelta a la carne y déjela otros 20 minutos hasta que finalice la cocción. Para servirla, córtela en rodajas de 2 cm aproximadamente.

Consejos

chef

del

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Consejos del

chef

Los chorizos son un tipo de salchicha de cerdo que se encuentran típicamente en la cocina española. Comúnmente se agregan a otros platos o se sirven en rebanadas sobre sánduches después de ser cocinados. Su consumo se ha extendido mucho a América Latina. Se lo puede disfrutar en tapas cortado en rodajas. También en pinchos, cocidos y potajes, acompañado de menestra de lenteja, fréjol o garbanzo. También en preparaciones con verduras y salteados. Por supuesto con arroz, papas cocinadas o fritas y huevos fritos o revueltos. Es el ingrediente base del choripan.

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FRESCURA

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PAN COMSOMÉ Los tiempos en los que el pan se queda duro de un día para el siguiente, han llegado a su fin. La clave está en mantener el grado óptimo de humedad. Los panes elaborados con algún tipo de grasa, mantequilla o aceite durarán más tiempo frescos y esponjosos. Cuando llegue a casa con el pan aún caliente déjelo al aire libre hasta que se haya enfriado completamente antes de meterlo en una bolsa, ya que el calor lo humedece. El mejor sitio para guardar lo que ha quedado de pan, son las bolsas de tela, de papel y las cajas de madera o las tradicionales paneras, ya que estos materiales le permiten respirar y conservar su humedad en su interior, en vez de que ésta pase de la miga a la corteza.

CROISSANT INTEGRAL

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El pan integral es muy beneficioso para la salud. Posee buenas cantidades de nutrientes debido a que el grano de trigo o del cereal con el cual se elabora, se mantiene más entero. Este tipo de pan, ya sean de avena, centeno o trigo, reducen hasta un 20% el riesgo de desarrollar cáncer de colon. Esto se explica porque contienen una gran cantidad de carbohidratos que se fermentan en el colon dando lugar a ácidos grasos que consiguen reducir el PH del intestino; y el el cáncer requiere de un PH alto para desarrollarse, según un estudio desarrollado por el Imperial College de Londres.

El precio es de afiliado e incluye el descuento. Aplica promoción sobre promoción. Aplica para cortes seleccionados. Revise información nutricional. Promoción válida por el mes de noviembre y únicamente para cuentas familiares.

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PREVENCIÓN

Mascotas

bien cuidadas Sismos, inundaciones, erupciones o cualquier otro desastre, además de los daños y pérdidas que ocasionan, dejan animales a la deriva. Saber cómo reaccionar ante un desastre natural puede marcar una gran diferencia. Las mascotas responden solo a sus instintos y es difícil enseñarles a actuar correctamente ante una de estas situaciones. Por ello es muy importante que sean sus dueños quienes velen por su seguridad. Si se trata de una erupción volcánica, tenga en cuenta lo siguiente:

• En la puerta de su casa o en la del refrigerador coloque una etiqueta o un cartel indicando la especie y número de animales domésticos que viven allí y un número de contacto de emergencia, en caso de no encontrarse en su casa durante un evento natural. Eso permitirá que grupos de rescate, vecinos o amigos los encuentren.

• Mantenga un kit de emergencia para sus animales con comida, agua, medicaciones necesarias, jabón, abrigo, entre otras. Lave constantemente con agua limpia los ojos y membranas mucosas de su mascota.

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• Mantenga los alimentos y el agua bajo techo, para evitar que se llenen de ceniza. Debe ubicar a sus animales dentro de la casa, así evitará que sufran quemaduras. En caso de que ya las tengan limpie su piel con toallas húmedas y manténgalas en el interior hasta que se haya recuperado por completo.

• Si se produce una segunda erupción y tiene que evacuar, deje suficiente agua y alimento para su mascota en un sitio bajo techo abierto. No los deje amarrados, pero si bien identificados. Lo más apropiado es tener una lista de los lugares a los que pudiera llevar a su animal en caso de evacuar (casas de familiares o amigos, refugios, hoteles de mascotas y clínicas veterinarias).

• Guarde las copias de los registros médicos del animal en un lugar accesible, para que los veterinarios sepan su condición. Si requiere medicamentos diarios, o sigue un tratamiento, tenga provisiones de reserva. Su plato de agua debe estar siempre lleno ya que los animales se tornan sedientos cuando están nerviosos.

• Muchos animales se asustan ante un desastre natural y tratan de huir, por ello es necesario colocar un placa que identifique a su mascota, en caso de que se extravíe. Tan pronto como le sea posible comience a buscarla. Si encuentra animales perdidos ofrézcales agua, comida y una manta, hasta que los pueda trasladar a un albergue.

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SELECCIONES DEL MES

ACCESORIOS PARA MASCOTAS

Mantenga entretenido y bien alimentado a su mascota con juguetes de producción nacional.

Este accesorio es un gran aliado para separar la comida y el agua de sus mascotas.

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Antes de dormir aplique esta crema hidratante que le ayudará a mantener su cutis saludable.

A partir de los 25 años cuide su rostro con una crema antiedad para el día y para la noche.

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SELECCIONES DEL MES

CÁMARAS HD Sus mejores aliadas para capturar momentos especiales. Tienen resolución de alta definición de 1080 P.

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Para transportar sus artículos electrónicos de manera práctica, segura y muy elegante.

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Ideal para hacer tareas en casa. Su amplia memoria RAM la hace muy veloz y cuenta con gran capacidad de almacenamiento.

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Para que esos detalles importantes no se escapen de su mente. Hay una oferta muy completa de estos productos que son de producción nacional. Apóye el talento ecuatoriano.

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TIPS

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UÑAS DE ENVIDIA

Prepare las uñ y deles man as tanto de manos co mo de pies te biando el e nimiento en casa, lim ando y cam sm cura le dure alte, para que la man icura y ped n ihace milag mucho tiempo. Un b ue ros por sus manos porq n esmalte color a sus ue les otorg uñas, sofisti a cación, sen glamour. E sualidad y lija que resalte un tono adecuado, y combine con el resto del lo ok para esa no que utilizará che especi al.

PIEL D E Y TERS SCANSADA A Previo

al d tina con ía de su compro miso, to alguna e m sencia a y exfolie romática e un baño en to de su ag muertas do su cuerpo p rado ara remo . Para e l ro ver las c exfolian élulas tes de yo stro, puede uti lizar mas gurt y av una mas carill ena ca miel o fr rilla hidratante q . Luego, queda as utas. El p b ue conte as nga sáb ien consiste ila, en aplic o final ar una crema a de su tipo d cuada para e piel. Los resu lta rán a la v dos saltaista.

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• Si le es posible y quiere evitar el estrés, dedique este día a realizar las compras de regalos. Trate de envolver los obsequios inmediatamente y escóndalos en lugares estratégicos si tiene niños pequeños.

DOMINGO 29

• Visite los centros comerciales para ver opciones de presentes y precios. En base a ellas realice un presupuesto.

LUNES 30

• Este es un buen momento para comenzar a agendar sus compromisos.

MIÉRCOLES 25

MIÉRCOLES 18

• Inicie el mes organizando todos los compromisos familiares y personales, en particular si cuenta con niños pequeños.

MARTES 1

MIÉRCOLES 2

DICIEMBRE

• Si piensa organizar una celebración de fiestas de Quito, este es el momento de invitar a los asistentes.

MARTES 24

LUNES 23

DOMINGO 22

MARTES 17 • Realice un presupuesto tentativo de alimentos, bebidas, decoración y transporte, según las invitaciones que organizará y a las que asistirá.

LUNES 16

• Este es un buen momento para decidir si organiza reuniones en su hogar, sea por fiestas de Quito, Navidad o Año Nuevo.

DOMINGO 15

NOVIEMBRE JUEVES 19

JUEVES 3

JUEVES 26

• Elabore una lista de todos los regalos infaltables para sus seres queridos y no olvide incluir obsequios como para el amigo secreto.

• Si el festejo por las fiestas capitalinas es en su casa, inicie con todos los preparativos y la elaboración de los platos más complicados.

VIERNES 4

VIERNES 27

VIERNES 20

SÁBADO 21

• Asee la casa, verifique los últimos detalles y dedíquese a disfrutar.

SÁBADO 5

Días D, para que ahorre en carnes y embutidos.

• Si se animó a organizar un festejo el sábado 5, inicie con las compras de la comida. • Aproveche los

SÁBADO 28

• Aproveche el fin de semana para transformar el hogar y colgar las decoraciones navideñas.

FESTEJOS

• Muchas veces es imposible asistir a todos, por lo que, si debe rechazar , o cancelar, llame al anfitrión y discúlpese cordialmente.

• Lo más probable es que para finales de noviembre ya tenga un panorama más claro de las actividades y eventos a los que tendrá que asistir, por lo que planificar y establecer un orden jerárquico de todos sus compromisos es indispensable.

• Anticípese, descanse y cuide su alimentación. Cuidar de su cuerpo es una de las mejores medidas preventivas en épocas de ajetreo.

• Armar el pesebre, el árbol y colgar los adornos es una actividad muy divertida, si se trabaja en equipo.

• Para decorar el hogar cuente con la colaboración de su familia. Si tiene niños pequeños, transformar la casa juntos puede ser uno de los momentos más mágicos que compartirán y una tradición anual que fortalece sus vínculos afectivos.

TIPS

Regalos, reuniones, festejos, compras y compromisos ineludibles. En el último mes del año abunda el ajetreo. No permita que diciembre le tome desprevenido. La organización es el secreto que le permitirá llevar la fiesta en paz. Le proponemos que utilice este calendario, que comprende las últimas semanas de noviembre y todo el mes de diciembre, para que estructure sus actividades. En los espacios en blanco detalle los compromisos y haga de los días que se avecinan lo menos caóticos posibles. Ubíquelo en un lugar visible para toda la familia.

Diciembre sin estrés

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DOMINGO 6

DOMINGO 13

DOMINGO 20

DOMINGO 27

LUNES 7

LUNES 14

LUNES 21 • De acuerdo al tamaño del evento, verifique que cuenta con las suficientes mesas y vajillas para todos sus invitados y alquílelas si no es el caso. LUNES 28

JUEVES 10

VIERNES 11 • Busque opciones para el menú, las bebidas conforme con el presupuesto que realizó y el tipo de celebración que piensa ofrecer. VIERNES 18

VIERNES 25

JUEVES 17

JUEVES 24

• Realice las compras respectivas de los alimentos para el festejo y busque ayuda extra al preparar los alimentos, si la necesita. MIÉRCOLES 23

• Si tiene la suficiente confianza con sus invitados, no dude en pedirles ayuda. El inicio de la Novena es la oportunidad perfecta para solicitarla.

MIÉRCOLES 16

• Si las celebraciones del 24 o 25 serán en su casa, realice la lista de asistentes e invítelos.

MIÉRCOLES 9

DICIEMBRE MARTES 8

MARTES 15

MARTES 22

JUEVES 31

• Verifique detalles finales y dedíquese a disfrutar

MIÉRCOLES 30

• Compre las uvas para que estén lo más frescas posibles y de la bienvenida al 2016 con estilo.

• Recuerde que organizar una fiesta debe ser un placer. Evite estresarse si las cosas no salen como esperaba. El objetivo es compartir.

MARTES 29

• Determine los invitados, el menú y las bebidas. Pida ayuda a sus amigos y parientes más cercanos para que aligeren la carga.

• Inicie con la preparación de lo que pueda, en particular del pavo. • Prepare el hogar y tenga todo listo. Anticiparse ayuda.

• Si desea ser la estrella de las fiestas, una reunión de año nuevo íntima para cerrar con broche de oro es su mejor alternativa.

SÁBADO 12

SÁBADO 19

SÁBADO 26

TIPS

• Diciembre es un mes tan ajetreado que es aconsejable que acepte toda la ayuda que le ofrezcan. Si el evento es familiar o con sus amigos cercanos, delegue responsabilidades a cada uno. Una fiesta compartida en donde cada persona se hace cargo de algún alimento es una excelente forma de suavizar estrés, gastos fuertes y acerca a los seres queridos. • Evite pasar todo su tiempo atendiendo o puliendo detalles. Las fiestas son para disfrutar de la compañía de los invitados y crear momentos únicos. • Facilite su trabajo para cuando todo haya terminado. Saque una pequeña tina plástica y coloque ahí todos los platos sucios para optimizar su limpieza. Deshágase de la basura inmediatamente y abra las ventanas para ventilar la casa. Inspeccione toda el área donde se llevó a cabo la celebración buscando manchas, así será más fácil eliminarlas.

NOTAS

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FESTEJOS

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ECUADOR ES...

45 años

dejando huellas por el mundo El Grupo Folklórico Tungurahua es testimonio vivo de la cultura ecuatoriana. Maneja dos escuelas de baile y su propio grupo musical.

ace 45 años, rompiendo todos los esquemas que guiaban la vida de los ciudadanos ambateños, cuando se oía misa de 12, cuando por las calles de esa pacífica ciudad transitaban inolvidables personajes como la “Pildorita”, “el mudo Romero o el astronauta”, cuando se vivía la feria del lunes, cuando aún las casas no tenían televisión a colores o la "gallada" de los amigos de la esquina se reunían para preparar la hora social del barrio, se gestó lo que hoy es el Grupo Folklórico Tungurahua. Un grupo de jóvenes que llevaba la danza en la sangre fue tentado por la musa del arte. Uno de ellos, Carlos Quinde Mancero, en septiembre de 1970, abrió una academia de danza e inició el periplo de formar un grupo que en sus inicios bailaba a pie desnudo, sin importar si lo hacían en tierra, cemento calcinado, páramo o piedra bola, lo que dio mayor realce a su arte vivo. Cuarenta y cinco años después, el grupo se ha convertido en un museo permanente de exhibición de cultura y tradición, en un patrimonio que desde este terruño se expone al mundo.

EN EL 2000 GANARON EL OSCAR DEL FOLCLORE A LA MEJOR COREOGRAFÍA, EN CASTELLO DI GORIZIA, EN ITALIA.

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la guía

ECUADOR ES...

ESENCIA NACIONAL Su danza es un diálogo permanente con el sonido del tambor o el susurro del pingullo, allí se expresa el vínculo del hombre con la naturaleza. Es una danza ecuatoriana sensible a las energías telúricas, que se regocija cuando se forma una simbiosis entre el bailarín y la energía de la tierra, cuando sus manos retozan al dirigirse hacia el astro sol: el Inti. Cuando su cabellera con la fuerza del volcán se lanza contra el horizonte o cuando su corazón no cabe en su pecho por la intensidad de su entusiasmo. Su expresión es desde la tierra hasta el infinito, de tomarse las manos juntas para sentir el círculo de sangre milenaria y telúrica. Su danza es fogosidad, sentimiento, calor,

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que tiene sabores, aromas a inciensos y pajas de cerro chamuscadas. Así se traduce en los Danzantes, Fiñashca, el Matrimonio Salasaca, Las Ñustas, los Campaneros, Los Disfrazados, Abagos, Los osos de Corpus Christi de Quisapincha, Yatzaputzan, San Pedro, Cachampa, Peguche, El Pasillo, Vasija de Barro, La Naranja, Mama Danza, El Carnaval, Semblanzas del Pueblo Tungurahuense, Chicha Agria, La Rondeña, El Costillar, Los Chazzos, la Bomba, o la Minga, danza para convocar a la unidad y rebeldía.

DANZA QUE ESTREMECE EL CIELO El Grupo Folklórico Tungurahua, bien llamado como

“Danza que estremece el cielo”, desde 1970 jamás ha desmayado en su trabajo de difundir el arte tradicional en forma exitosa, en los foros más importantes del mundo. Así lo demuestran 22 giras a Europa, miles de kilómetros recorridos, centenares de espectadores que han vibrado con su arte, miles de escenarios y cientos de personalidades invitadas a sus conciertos. Han visitando: Francia, Suiza, Italia, España, Portugal, Bélgica, Alemania e Inglaterra. A ellos se suman Estados Unidos, Colombia, Chile, Perú, Bolivia, México, Brasil y la totalidad del territorio ecuatoriano. Es un referente patrimonial condecorado por la Municipalidad de Ambato, el Congreso Nacional, la Casa de la Cultura Ecuatoriana y múltiples organismos internacionales.

entretenimiento MÚSICA

Las novedades discográficas del momento las encuentra en Musicalisimo.

CINE

James Bond 24. Spectre, una las cintas más esperadas del año, llega a las salas de cine locales este mes.

LIBROS

Lo mejor del fantástico mundo literario está siempre disponible en Mr. Books.

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entretenimiento

CO R T E S Í A D E :

MÚSICA

DRONES

MUSE GÉNERO: ROCK

WATER FOR YOUR SOUL J O SS S TO N E G É N E R O : VA R I O S

Joss Stone lanza su nuevo disco Water For Your Soul, que tuvo entre sus colaboradores a Nitin Sawney, Damian Marley y Dennis Bovell. El séptimo álbum de la cantante británica fusiona diferentes estilos, a sus ya característicos R&B y soul se suman el hip hop y reggae. Éste último es el que más se puede notar en el disco, está influenciando la gran mayoría de las canciones y deja de lado un poco el soul al que Joss acostumbraba; es algo muy diferente y a veces pareciera que se pierde un poco su sello característico, aunque la voz que tiene mantiene el estilo.

Después de tres años desde The 2nd Law, el conjunto británico Muse regresa con su séptimo álbum de estudio, Drones. El trío apuesta por una apertura poderosa con ‘Dead Inside’, con la labor vocal de Bellamy adquiriendo potencia. El sonido de la batería, sendos riffs de guitarra y bajo sobre una base electrónica, recuerdan a los Muse de siempre, ‘Dead Inside’ edifica la idea conceptual sobre la que gira todo el álbum.

15 AÑOS

V E R D E 70 GÉNERO: POP A propósito de sus 15 años de carrera artística, la agrupación ecuatoriana VERDE70 presentó su nuevo material discográfico. ‘Ten Cuidado’ es el nombre del sencillo que empieza a sonar fuerte en la escena musical ecuatoriana. Esta canción tiene un formato más acústico, con una sonoridad tenue, diferente y original. ‘Parodia’, ‘Soledad’, ‘Dirección’, ‘Últimamente’, ‘Alas al viento’, ‘Tanto ganas, tanto pierdes’, ‘Tiempo’, ‘Nada’, ‘Invierno’, son los temas que dan vida a este nuevo trabajo de la banda capitalina que entre el 2013 y 2014 realizó sus grabaciones entre Quito y Los Ángeles. La producción estuvo a cargo del músico brasilero André de Santanna.

BUSH

SNOOP DOGG G É N E R O : VA R I O S Bush es el decimotercer álbum de estudio del rapero estadounidense Snoop Dogg. Es la publicación debut del rapero bajo el sello I Am Other.2. Fue producido por Pharrell Williams, y ha confirmado la participación de grandes nombres en el R & B a Stevie Wonder y Charlie Wilson. Fusionando un funk retro-futurista con una mezcla feelgoodde R&B y pop, BUSH florece con un brillo funkadélico. Los temas que son parte de este material discográfico son: ‘California Roll’, ‘This City’, ‘R U A Freak’, ‘Awake’, ‘So Many Pros’, ‘Peaches N Cream’, ‘Edibles’, ‘I Knew That’, ‘Runaway’ y ‘I’m Ya Dogg’.

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entretenimiento

CINE

Spectre En esta nueva película el agente 007, descubre una estremecedora conexión entre él y el enemigo que busca. El filme se estrena este mes, en el país.

n críptico mensaje del pasado envía a James Bond a una misión secreta a México D.F. y luego a Roma, donde conoce a Lucía Sciarra, la hermosa viuda de un infame criminal. Bond se infiltra en una reunión secreta y descubre la existencia de una siniestra organización conocida como Spectre. Mientras, en Londres, el nuevo director del Centro para la Seguridad Nacional cuestiona las acciones de Bond y pone en duda la importancia del MI6, encabezado por M. De modo encubierto, Bond recluta a Moneypenny y Q. para que le ayuden a buscar a Madeleine Swann, la hija de su antiguo archienemigo, el Sr. White, que quizá tenga la clave para desentrañar el misterio de Spectre. Cada vez más

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experimentado y ágil con los enfrentamientos cuerpo a cuerpo, esta vez deberá hacer frente a los cambios que supuso el final de la entrega anterior. Una nueva dirección en la agencia que tendrá que adaptarse al comportamiento impredecible, y normalmente contrario a las órdenes, del mejor espía con el que cuenta el MI6. A medida que Bond avanza en su misión, descubre una estremecedora conexión entre él y el enemigo que busca. Ficha técnica Director: Sam Mendes. Reparto: Daniel Craig, Christoph Waltz, Monica Bellucci y Léa Seydoux. Género: Acción, aventura. País: Reino Unido.

entretenimiento

LIBROS

OPEN

AU TO R : A N D R E AG A SS I E D I TO R I A L : D U O M O PÁG I N A S: 47 7 Siendo un bebé, le pusieron una raqueta de juguete en la mano. Desde entonces, Agassi no ha hecho otra cosa que golpear pelotas de tenis. Escrita por el premio Pulitzer J. R. Moehringer, Open es la semblanza a corazón abierto de Andre Agassi. "Odio el tenis, lo detesto con una oscura y secreta pasion, y sin embargo sigo jugando porque no tengo alternativa", dice el astro.

EL PROFESOR

AUTOR: JOHN K ATZENBACH EDITORIAL: Z . BOL SILLO PÁGIN A S: 608

TODO ESE AYER

AUTOR: O S C A R V E L A EDITORIAL: ALFAGUAR A PÁGIN A S: 331 Sebastián, un joven argentino que en la rebeldía de la adolescencia decidió colaborar con los Montoneros, fue capturado, torturado y desaparecido durante la dictadura del general Jorge Videla. Treinta y cuatro años más tarde, Federico, su amigo de la juventud, recibe un mensaje que altera los hechos supuestos del pasado y cambia definitivamente el rumbo de su vida. Vela conecta ciertos eventos de la realidad latinoamericana con una destreza narrativa que se mueve entre diferentes voces, para tejer una trama de intriga.

Adrian Thomas es un profesor universitario retirado, al que acaban de diagnosticarle una demencia degenerativa que lo llevará pronto a la muerte. Jubilado, viudo y enfermo cree que lo mejor que puede hacer es quitarse la vida. Pero al salir del consultorio del médico es testigo involuntario del secuestro de Jennifer Riggins, una conflictiva adolescente de 16 años con un largo historial de huidas. El profesor Thomas se debate entre poner fin a su vida y ser útil una última vez antes de morir.

A FLOR DE PIEL

AU TO R : JAV I E R M O R O E D I TO R I A L : S E I X B A R R A L PÁG I N A S: 496

En una época de superstición y de inestabilidad política, un hombre persigue una obsesión: erradicar una terrible enfermedad que amenaza al mundo. El 30 de noviembre de 1803, Francisco Xavier Balmis emprende una campaña sanitaria sin precedentes que lo llevará hasta el Nuevo Mundo y el Lejano Oriente. Con él viajan su ayudante, el joven Salvany, con quien comparte una intensa vocación por la medicina, e Isabel Zendal, encargada del cuidado de los 22 huérfanos que deberán mantener la vacuna activa durante la travesía. A flor de piel cuenta la mayor proeza humanitaria de la historia.

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entretenimiento

CULTURA

AGENDA CULTURAL

• Música: Los Ángeles de Galvez • Viernes 6 • 22:30

TEATRO FAMILIAR 1.º DE NOVIEMBRE

En Cañada Honda, las brujas Tartufas están celebrando su fiesta anual y lo hacen entre hechizos, maldades y canciones que solo ellas saben interpretar. La función se presentará el 1.º de noviembre, a las 15:00 y 17:00.

TEATRO

6, 7, 8, 13, 14 Y 15 DE NOVIEMBRE

RECITAL DE PIANO

18 DE NOVIEMBRE La Casa de la Música organiza un concierto para recaudar fondos y financiar sus actividades musicales. Este año participará el pianista Alon Goldstein, quien interpretará obras de Beethoven, Debussy, Liszt y Schubert. La cita es a las 20:00.

Cinco amigas se reúnen luego de años de graduarse y sacarán a relucir sus más íntimos secretos y deseos.

* Agenda sujeta a cambios * REVISE LA CARTELERA COMPLETA EN:

http://casadelamusica.ec

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* PARA VER EL ITINERARIO COMPLETO INGRESE EN:

http://www.teatrosanchezaguilar.org

CULTURA

entretenimiento

Pavarotti - Ópera musical En esta ópera musical participan diversidad de artistas de talla mundial. Consulte la cartelera en www.multicines.com.ec

he best of Pavarotti and Friends, es el evento anual organizado por el mismo Luciano Pavarotti en Módena, su ciudad natal, en Italia.

Unido a sus amigos cantantes como Eric Clapton, Elton John, Sting, Bono, Andrea Bocelli, Sheryl Crow, Celine Dion y Bon Jovi brinda un concierto majestuoso en base a dúos de armónica presentación, mientras fusiona a

un nivel armonioso nunca antes escuchado, las características de cada cantante y el suyo propio. En esta ópera se recaudan fondos para diferentes causas a beneficio de niños y hombres de todo el mundo.

IDOS EN CONTEN S ALTERNATIVO

bre 26 de noviem CCI: Jueves 26 de noviembre es ev Ju Scala: :00 Horario: 20minutos aprox. ra y 40 ho 1 n: ió Durac

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SOCIALES

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Si no la encuentra aquí, seguro estará en www.supermaxi.com

Freddy Flores y su esposa en Supermaxi Santo Domingo

Cinthya de Coronel y Tomasa Pérez en Supermaxi Salinas

Francia Roja y Pablo Torres en Supermaxi Salinas

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La familia Romero Álvarez en Supermaxi Riobamba

Maritza Arias en Megamaxi Mall de los Andes – Ambato

La familia Mera Zambrano en Supermaxi La Campiña – Manta

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Jesús Nápoles en Supermaxi Multicentro – Quito

Jóvenes con discapacidad visitaron Megamaxi Quicentro Sur – Quito

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Álex Montaño y su familia en Megamaxi Quicentro Sur – Quito

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Santiago Naranjo en Supermaxi América - Quito

Columba y Ximena Villalba en Supermaxi El Jardín – Quito

Rocío Ordoñez en Supermaxi Ciudad Colón – Guayaquil

Fernando Ugarte y colegas Radio CRO en Supermaxi Machala

SOCIALES

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Jaime Guevara en Supermaxi Multicentro – Quito

Esteban Quirola y las candidatas a un certamen de belleza en Supermaxi Machala P

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SOCIALES

Víctor Andrés Montufar en Juguetón El Bosque – Quito

Martín y Emilio Fontana en Juguetón El Bosque – Quito

Juan Cifuentes en Juguetón Orellana – Quito

Valentina Villa en Juguetón El Jardín – Quito

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Isabela y Fabio Pinto en Juguetón Orellana – Quito

Michael Bautista en Juguetón Maltería – Latacunga

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PRODUCTOS NUEVOS

SUPERMAXI CHOCOLATE REPOSTERÍA Tipo de producto: Repostería

Características: • Elaborado con cacao fino de aroma 100% ecuatoriano • Para preparar todo tipo de postres con un sabor y presentación ideal debido a su textura

Presentación: 100 y 200 g

Marca: Supermaxi

SUPERMAXI PENNE Y FUSILLI TRICOLORE Tipo de producto: Pasta

Características: • Ideales para preparar ensaladas frías • Un toque nutritivo y de color para sus recetas • Ricos en carbohidratos

Presentación:

envase de 400 g

Marca: Supermaxi

SUPERMAXI FILETE DE DORADO

SUPERMAXI CUBITOS DE PESCADO PARA CEVICHE

Tipo de producto:

Pescado congelado

Características:

• Calidad y frescura garantizada • Buena fuente de proteína • Listos para cocinar

• Práctica presentación • Ideal para sus ceviches • Disfrútelos en pocos minutos

Presentación:

empaque de 908 g

empaque de 454 g

Marca:

Supermaxi

DESMANCHADOR PARA ROPA BLANCA BLANCOX

CREMA HUMECTANTE FACIAL DE CHOCOLATE

Tipo de producto:

Desmanchador para ropa blanca

Crema cosmética

Características:

• Fórmula con oxígeno activo que facilita la remoción de manchas • Sin cloro que no deteriora el color

• Elaborada con cacao fino y de aroma • Retarda y mejora los signos de la edad • No contiene parabenos

Presentación:

Desmanchador líquido en presentaciones de 500, 1000 y 2000 ml y quitamanchas en polvo de 200 y 400 g Marca: Blancox

Pomo de 50 g

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Marca: Hana

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PRODUCTOS NUEVOS

LIKI - BATIDO FRESA Y BANANO Tipo de producto: Batido

LIKI - BATIDO DE COCO Tipo de producto: Batido

Características:

• Innovadora categoría de batidos, única en el mercado • Con base multicereal plus, una combinación de cereales que aporta nutrientes esenciales y otorga energía • Endulzado con Stevia

Presentación:

Presentación: Tetrapak 200 ml y 1 litro

Marca:

• Innovadora categoría de batidos única en el mercado • Con base multicereal plus, una combinación de cereales que aporta nutrientes esenciales y otorga energía para una vida activa • Endulzado naturalmente con Stevia Tetrapak 200 ml y 1 litro

Marca: LIKI

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LIKI - BEBIDA LÁCTEA CHOCOLATE Tipo de producto: Bebida láctea

Tipo de producto:

Características:

Bebida láctea

• Con base multicereal plus, una combinación de cereales que aporta nutrientes esenciales y otorga energía para una vida activa • Aporta fibra y proteína • Endulzado con Stevia

Características: • Con base multicereal plus, una combinación de cereales que aporta nutrientes esenciales y otorga energía saludable para una vida activa • Endulzado con Stevia

Presentación:

Tetrapak de 200 ml y 1 litro

Tetrapak 200 ml y 1 litro

Marca:

LIKI

LIKI - NÉCTARES Tipo de producto: Néctar

Características: • Composición equilibrada con multicereal plus • Ayuda a balancear la alimentación y a mantener los niveles de energía para tener vitalidad todo el día • Aporta fibra y proteínas • Endulzado con Stevia Presentación: Tetrapak 200 ml y 1 litro en sabores de durazno, mora, naranjilla y maracuyá

Marca: LIKI

LIKI - BEBIDA LÁCTEA VAINILLA CON GALLETAS

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PRODUCTOS NUEVOS

TEAM SILICONA AEROSOL Tipo de producto: Limpieza

Características: • Renueva plástiscos y otorga brillo • Humecta y protege plásticos • Otorga brillo natural • Con bajo residuo graso • No chorrea sobre superficies verticales Presentación: envase de 480 cc en variedades Lavanda y Vainilla Marca: Team

DETERGENTE LÍQUIDO BIOSOLUTIONS Tipo de producto: Detergente

Características: • Biodegradable con poder antibacterial para ropa blanca y de color • Con enzimas digestoras para remover las manchas Presentación:Envase de 2000 ml; Doypack de 2000 y 400 ml. Fragancias Cascada Cítrica y Flores del Campo Marca: Biosolutions

CLOROX ROPA EN POLVO Tipo de producto: Quitamanchas

Características: • Clorox Ropa en polvo remueve manchas y cuida los colores • Fórmula con micro cápsulas que remueve las manchas sin restregar Presentación: Clorox Ropa Polvo Colores y Clorox Ropa Polvo Blancos en empaques de 180, 400 y 900 g Marca: Clorox Ropa