MaxiRevista Febrero

Número 208 • año 19 • febrero 2013

sa b o res

Canela

Puro sabor y aroma

NUTRICIón

Linaza: semillita milagrosa

PLACERES VIDA

El verdadero placer de comprar va más allá de obtener lo que necesita... genera satisfacción IS GRenAtrTe ens

Encnuterior seu el i ones d cup rro aho

EDITORIAL

Una oportunidad para amar

M

uchas parejas piensan en febrero como el mes de la celebración del amor. Al llegar la fecha, la aprovechan para festejar su romance con chocolates, velas, rosas y una exquisita cena. Sin embargo, el mejor regalo que puede hacerle a su ser amado es reinventar su relación. Redescubrir qué es lo que los acercó y celebrar sus logros en pareja para reafirmar esos lazos de complicidad, ternura y pasión.

Diseñen un plan juntos. Conversen sobre sus fortalezas, debilidades y planifiquen a dónde quieren llegar. Realicen pequeñas acciones para estrechar su relación en el día a día. Las muestras de cariño deben ser diarias, no solo en fechas especiales. No obstante, para que la relación sea integral, es esencial empezar por uno mismo. Porque si usted no se reconoce y valora, ¿quién más lo hará?

No tendrá nada que compartir con sus seres queridos hasta que no perfeccione su amor propio.

Piense en la celebración del Día del Amor y la Amistad como una nueva página para pulir su relación en pareja y de amistad.

Evalúe su situación, haga los cambios que requiere y dedíquese plenamente a amar y ser amado. No hay sentimiento más gratificante que comprometer y enlazar su vida con la de otra persona afín, cumplir objetivos y envejecer juntos.

En esta edición les invitamos a descubrir todo lo que conlleva el amor en sus diferentes facetas, además de recomendaciones para celebrarlo en grande, con regalos, perfumes, lencería y otros detalles que harán de esta fecha una celebración inolvidable, llena de magia e intensas emociones.

Que disfruten esta edición

Su opinión es muy importante...

Escríbanos sus comentarios o sugiera temas. La dirección de nuestra oficina es: Rumipamba E2-324 y Av. Amazonas. edificio Torre Carolina 2do. piso Correo electrónico: revistamaxi@editorialtaquina.com o llámenos a los teléfonos: (02) 225 0146 / 225 6159

Dirección General CORPORACIÓN FAVORITA, Departamento de Mercadeo • Coordinación, Edición y Diseño Editorial TAQUINA • Fotografía Archivo Supermaxi, Editorial TAQUINA, Shutterstock Images, Jaime Guerra. Fotos cuponera: Inés Marggraff • Producción de recetas Chef Felipe Bixby • Impresión Imprenta Ediecuatorial • ISSN: 1390-0145 • Reg. Senacom: 619. Todos los derechos reservados. Quito, Ecuador

PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL SIN PREVIA AUTORIZACIÓN DE EDITORIAL TAQUINA

síganos en www.facebook.com/SupermaxiEcuador

www.supermaxi.com 6

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contenido 15

27

Linaza: semillita mágica

39

Auriculoterapia, una técnica con muchos usos

Este alimento tiene varios usos culinarios y también nutricionales

Al rojo vivo

Realce su belleza con el símbolo de la feminidad: unos perfectos labios de carmín

Esta milenaria terapia natural ayuda a mantener el peso y a tratar otras dolencias.

8 noticias Favorita 12 vida

El placer de comprar...con amor

15 NUTRICIÓN

Linaza: semillita milagrosa

19 sabores

Canela: puro sabor y aroma

24 supermercado

50 CULTURA

La Capilla del Hombre

52 CALIDOSCOPIO Libros - cine

56 sociales

Nuestros clientes nos visitan

65 productos nuevos

Aliados del romance

27 SALUD

¿Cuánto sabe sobre la oreja?

31 TIPS

Dientes siempre sanos

36 EJERCICIOS

Cycling: un cardio para todos

Sabores

39 belleza

19

42 MODA

Deliciosas recetas con canela

Al rojo vivo No sea matapasiones

44 ACTUALIDAD

Amor que perdura

48 cadena de beneficios

Supermercado Todo lo que necesita para una noche de amor

24

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Moda

42

Secretos para lucir y encantar con su lencería en San Valentín

7

noticias

FAVORITA

Megamaxi 6 de Diciembre ya cuenta con WiFi

Gustavo Moscoso presentó GM Íntimo Megamaxi realizará proximamente el lanzamiento de una nueva división de la línea GM 757, GM Íntimo, del diseñador ecuatoriano Gustavo Moscoso. Esta contiene prendas básicas de ropa interior con estilo para hombres y adolescentes con clase y distinción.

La integran prendas de uso diario, que no pueden faltar en el guardaropa masculino, entre ellas modelos de camisetas, interiores y medias.

La colección GM busca destacar el estilo personal del hombre moderno y viril, que se preocupa por su aspecto y busca dejar buena impresión donde quiera que va.

Después de concretar una alianza estratégica con la empresa Netlife, Megamaxi 6 de Diciembre, en Quito ofrece, desde inicios de este año, el servicio de conexión WiFi completamente gratis para todos sus clientes.

La instalación del servicio inició en diciembre de 2012. Se realizaron varias pruebas y se verificó el correcto funcionamiento de la conexión con 60 Mbps de ancho de banda local y 16 Mbps de banda internacional, para garantizar una rápida velocidad de navegación a quien la use.

La nueva línea Blash llega a Megamaxi El servicio está disponible en el patio de comidas, para que los clientes que lo visiten puedan conectar sus laptops, tablets o teléfonos inteligentes y disfrutar de internet de alta velocidad ilimitado, sin problema.

Blash, la línea de ropa de Rossaba Queirolo, que se vende en Megamaxi, tiene una nueva colección.

Las prendas que la componen buscan enfatizar la elegancia y el estilo de la mujer moderna, sacando a relucir su feminidad y seguridad en si misma.

La línea cuenta con diseños, tonalidades y texturas contemporáneas que son esenciales en el clóset de toda mujer.

Perfeccione su estilo personal con looks en base a estas prendas, que funcionan bien en el día a día o para todo tipo de eventos. De paso a la sofisticación luciendo Blash colección 2013.

El kit de matriculación ya está en Megamaxi Prepárese para que el proceso de matriculación no le tome desprevenido. Durante todo el año encuentre en los locales de Megamaxi, prácticos kits que lo sacarán del apuro.

KIT 1

KIT 2

KIT 3

8

SON 3 KITS DE MATRICULACIÓN QUE CONTIENEN: KIT 3 KIT 1 KIT 2 • Bolso contenedor • Maleta • Bolso contenedor • Botiquín • Botiquín • Botiquín de primeros auxilios de primeros auxilios de primeros auxilios • Extintor • Extintor • Extintor • Guantes • Triángulos • Guantes • Triángulos de emergencia • Triángulos de emergencia de emergencia

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publirreportaje

Recuerde:

Si su perro se inquieta cuando llegan visitas a casa, entreténgalo con estos juguetes

Agropesa ofrece una nueva línea de productos para mascotas. Son ahumados y 100% naturales. Ayudan a mantener limpia la dentadura de su perro.

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eliciosos y muy relajantes.

Vienen en 6 presentaciones: chicharrones, deditos, aritos, orejones, fajitas y cascos masticables, empacados en una funda hermética y resellable, para manter fresco el producto.

Para su elaboración se utilizan los mejores subproductos cárnicos bovinos y porcinos y por supuesto, la mejor tecnología e higiene.

Todo el proceso se realiza bajo altas normas de calidad en la moderna planta industrial de Agropesa, en un área dedicada exclusivamente a este proceso.

Mime a su mascota regalándole este delicioso y nutritivo producto.

Este jueguete suple la necesidad de su perrito de masticar. Además, lo ayudará a desestresarse y cuida su salud oral.

Encuéntrelos en Supermaxi y Megamaxi.

tips

Mascotas siempre felices Los perros pueden volverse muy inquietos. Son seres sociales que necesitan atención y distracción.

Para mantenerlos contentos y relajados, no dude en comprarles jueguetes o huesos que puedan masticar, para que se mantengan entretenidos. Son particularmente útiles si se quedan en el hogar solos por muchas horas, pues de esta manera evitará que causen desastres.

Recuerde dar prioridad a la limpieza bucal de su mejor amigo canino. Es esencial garantizarle una adecuada higiene oral, prestando atención a la salud de su dentadura, encías, para evitar el aparecimiento de sarro, placa bacteriana y el mal aliento.

Para garantizar un buen comportamiento. Recuerde adiestrarlo desde pequeño.

Su cachorro debe reconocerlo como el amo. Enséñelo a realizar las acciones que usted desee y prémielo cada vez que las haga. De esta manera repetirá el comportamiento en busca de su recompenza.

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noticias

FAVORITA

Debido a su alto contenido de folatos,

Saludos amigos!

Soy uno de los vegetales más nutritivos de la cocina:

que ayudan al correcto desarrollo del feto y previenen patologías como la espalda bífida, deben estar presentes en el menú de las futuras madres.

la remolacha

Mi sabor, textura, propiedades nutricionales y medicinales me convierten en una perfecta opción para el menú diario.

Incorpórame a tus ensaladas, sopas y platos fuertes. Aprovecha mis hojas.

Su consistencia es similar a la de la espinaca.

Miércoles de Frutas,

Legumbres y Flores con un 20% de descuento.

Un mundo de beneficios Las remolachas contienen un sinnúmero de vitaminas, minerales y nutrimentos.

Son ricas en vitaminas A, C y en particular del grupo B. También cuentan con carotenos, hierro, fibra, yodo, sodio, potasio, magnesio, fósforo y calcio.

IDAD A NECES piedaD O T A R pro PA ejor sus la

Si em Mantienndo está cruda. se la y a l u ie c p s de n la . ágalo co cocina h tes de consumir n a a it qu prepaanemia cha , la r ti a b la Para commo con 1 remo nahoria re un zu , ½ limón, 1 za ra. na adu ½ manzacharada de lev u c a y un troitos e in n pedacsco de vinae s la e rt a Có en un fr rán un dúzcalas ensaladas tenderente. s if u s d gre. Así e color y sabor ro toque d n cocina e puedeensalada. s s ja o h n Sus frescas e servirse ate ue comb por lo q las molestas te n a x la y Es imiento el estreñ s. e id hemorro

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Hortaliza energética • Al ser una hortaliza energética, suele ser considerada como un “alimento mágico” para las personas con anemia e hipertensión arterial, si se lo consume en la mañana, en ayunas.

• Tiene múltiples propiedades medicinales.

Gracias a su riqueza de flavonoides es un excelente anticancerígeno.

tip+

Los azúcares naturales de la remolacha son más fáciles de asimilar que las de la caña.

Su amplio contenido de hidratos de carbono permiten que sea un alimento que brinda mucha energía a quien lo consume.

• Su alto contenido de folatos lo hace un gran alimento para prevenir enfermedades cardiacas.

• Sus propiedades antioxidantes y el ácido fólico que contiene la convierten en un potente rejuvenecedor.

• Es una rica fuente de fibra, lo que permite que los nutrientes de los alimentos consumidos sean mejor asimilados y cuida los intestinos. También es considerada como un buen laxante.

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noticias F A V O R I T A Manténgase

siempre informado de nuestros servicios y promociones

recetas

Remolachas escarlata

Porciones: 6

Línea gratuita

1800-787376

www.supermaxi.com Días D con descuentos especiales

Ingredientes 4 remolachas medianas cocidas 1 taza de pepinillos en vinagre 2 manzanas troceadas y pasadas en limón ½ taza de rábano cortados en rodajas 1 taza de crema de leche

Preparación

• Corte la remolacha y el pepinillo en trozos pequeños y combínelos en un bol con los rábanos y la manzana. • Añada la crema de leche, salpimiente y sirva.

Crema de remolacha INGREDIENTES 4 remolachas 1 lata de leche evaporada 1 limón Sal y pimienta al gusto ½ taza de crema de leche Hojitas de perejil 2 cucharadas de maicena 6 tazas de agua

Viernes de Proteínas, Carnes, Pescados, Mariscos, Pollos, Embutidos y Huevos con un 10% de descuento.

Porciones: 6

Ahorre y gane presentando su Tarjeta Supermaxi en nuestra red de locales aliados a nivel nacional. Ver pág. 48

preparación

• Licue la remolacha con las seis tazas de agua.

• Añada el zumo de limón y condimente con sal y pimienta. • Vierta esta preparación en una cacerola.

• Lleve a fuego medio y deje cocer durante 10 minutos. • Disuelva la maicena en 4 tazas de agua y agregue a la crema.

• Añada la leche evaporada y remueva. Sirva caliente.

• Rocíe con la crema de leche y decore con las hojitas de perejil.

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vida

El placer de comprarcon

amor

Qué placer genera comprar todo lo que se necesita para preparar aquel plato que tanto gusta en casa.

Qué satisfacción abrir la puerta de su hogar y oler a limpio como a usted le agrada. Qué placer degustar aquel chocolate con intenso sabor a cacao. Qué gusto regalarle a su hijo ese libro que tanto desea…

Qué placer volver siempre a Supermaxi.

L

os momentos con los seres amados enriquecen la vida.

Disfrutar con la familia y los amigos es una dicha para el alma. Un momento en pareja, engreir a los nietos, sacar a relucir los dotes de buen anfitrión y celebrar con los hijos, son pequeños gustos que alegran al corazón. Ser felices haciendo felices a los otros es el secreto del placer.

La esencia de estas situaciones cotidianas está íntimamente ligada con el deleite de los sentidos. Comprar, preparar, compartir y degustar delicias que impresionen a su paladar y al de sus allegados. Conjugar estas sensaciones con intereses comunes y en un amibiente en el que todos se sientan a gusto, permite crear momentos mágicos e inolvidables.

Pero, ¿Cómo lo puede lograr?, ¿En qué lugar puede encontrar todo lo que necesita para generar esos recuerdos que duren toda la vida?. Para descubrirlo, no necesita buscar mucho, solo recuerde al compañero que ha estado presente en los momentos clave de su vida.

Su supermercado amigo: Supermaxi.

Los momentos simples son una aventura

Para deleitarse en las situaciones cotidianas de la vida a veces no nos damos cuenta que Supermaxi está presente 12

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vida

en muchas de ellas. Mediante los alimentos que prepara su madre, abuela o esposa cada día en el desayuno, almuerzo o cena, estamos junto a usted.

Ese exquisito vino que abrió para celebrar y compartir con su familia en la cena navideña lo adquirió en uno de nuestros locales, y no necesitó realizar un costoso viaje al extranjero para degustar las mejores cepas del mundo. Gracias a nuestra variada oferta, pudo encontrar exactamente lo que buscaba y a los mejores precios.

Y ni hablar de ese delicioso pastel con el que sus amigos o compañeros del trabajo lo sorprendieron el día de su cumpleaños. La repostería más deliciosa, cortesía de Maxipan, acompañó y dio vida a su día especial.

Nuestros surtidos productos de primera necesidad que acompañan su diario vivir, y nuestros selectos "placeres", que permiten que se dé un gusto de vez en cuando, nos convierten en su compañero en el día a día.

Ampliando horizontes

Pero nuestros objetivos van más alla de acompañarlo en su mesa. Queremos ofrecerle todo lo que necesita para simplificar su vida y que piense en nosotros como un amigo más.

Quizás no recuerde que ese espectacular pantalón, esa chaqueta de moda o los zapatos de sus niños, los adquirió en uno de nuestros locales de Megamaxi, que le brinda todo lo que busca, en un mismo lugar.

Vestidos, blusas, camisas, jeans, calzado de todo tipo, bufandas, corbatas y accesorios. Nuestra intención es que luzca espectacular en todo momento y para toda ocasión. Nuestra sección de Ropa le ofrece prendas para toda situación. Apoyamos al talento nacional, con marcas de diseñadores locales. ¿Recuerda cuando decidió renovar su televisor por un LCD de alta definición y complementarlo con un reproductor de Blu-ray y un cine en casa? Nuestros locales cuentan con una gran variedad de electrónicos, para permitirle que se mantenga siempre a la vanguardia con la tecnología y disfrutar en familia de las últimas producciones hollywodenses y descubrir la magia del cine.

Nuestra amplia oferta de línea blanca le ayuda a mantener un hogar bien equipado, funcional,bien decorado y ecológico. ¡Qué gusto recibir a los amigos y poder presumir ese nuevo refrigerador! o esa máquina para hacer margaritas y canguil.

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O poder dar la bienvenida a las amigas de la infancia con un delcioso bruch un día domingo y estrenar la nueva wafflera y preparar un delicioso omellet en esa espectacular placha que recibió por el día de la Madre.

Y no se preocupe por el mantenimiento. Muchos de nuestros electrónicos y electrodomésticos cuentan con una extensión de garantía para mejorar nuestra calidad de servicio y su tranquilidad.

Queremos que cuando llegue la hora de cambiarse de casa, se dé gusto remodelándola. En nuestra sección de Hogar hay una variada

oferta de productos para todos los gustos y tendencias decorativas. No olvide comprar todo lo que necesitan sus niños para el regreso a clases en nuestra área de papelería… Las posibilidades de que encuentre lo que está buscando en uno de nuestros locales son infinitas.

Y es que en Supermaxi la variedad de productos es inigualable.Todas ellas forman parte de su vida y se la hacen más amable, más compartida, más rica en todo aquello que le complace. Su visita nos llena de satisfacción. Lo esperamos. Vuelva pronto a visitarnos.

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nutrición

linaza, Dra. Michelle Alvear Stoyell Nutricionista- BS en Nutrición Humana Nutricionista de The Health Bag, Clínica del Deporte y Clínica Universitaria- Universidad San Francisco de Quito

semillita milagrosa

Se consume molida, en jugos, batidos o mezclada con yogur. Sus semillas se usan para preparar infusiones o añadirlas a preparaciones de sal o de dulce. Los niños de 2 a 12 años pueden consumir 1 cucharadita al día y los adultos, de 1 a 2 cucharadas.

S

graduar la presión sanguínea y juega un papel u delicado sabor (parecido al de la nuez) importante en el metabolismo de las grasas, el y su riqueza de fibra, entre muchas otras calcio y la energía. cualidades, convierten a la linaza en una Como si fueran pocas sus bondades, también semilla milagrosa. En los últimos años su conayuda a la disminución de la tensión nerviosa. sumo se ha incrementado notablemente, debido Puede consumirla en su forma natural, es a sus probados beneficios para la salud. Múltidecir semillas que contienen aceites esenciaples estudios científicos demuestran que ayuda les, lignanos y fibra; o molida, que es como el a combatir desde un ligero estreñimiento, percuerpo mejor la absorbe. Se pueden comprar las der peso y a la prevención algunos tipos de cánsemillas y molerlas o licuarlas. Lo mejor es alcer, como el de mama y próstata. macenarla en un recipiente hermético, de esta La doctora Michelle Alvear Stoyell, nutriciomanera se puede mantener hasta por 9 meses. nista, indica que la linaza contiene alrededor de 400 calorías en 100 gramos y la mayor parte de esta energía proviene de Mezclas ingeniosas molida o entera, sobre la grasa que contiene (41%). Es rica en y nutritivas una porción de papaya, Omega 3, fibra y lignanos. plátano, sandía, piña o • La linaza se puede mezclar Otro de los beneficios que se le melón. prácticamente con cualatribuyen a esta semilla es que ayuda • Batidos con linaza. En quier cosa, todo depende la digestión, reduce el riesgo cáncer la licuadora mezcle 2 cude su imaginación y de colon, ayuda a bajar el colestecharaditas de linaza, una gusto. Estas son algunas rol malo (LDL), aumentar el bueno taza de leche descremada, sugerencias.

(HDL) y disminuye el riesgo de agregue canela, esencia • En jugos o con yogur: sufrir enfermedades cardiode vainilla y edulcorante.

Mezcle dos cucharitas de vasculares.

No azúcar. linaza molida con jugo Estudios médicos reve• Cereal con linaza. Mezcle de naranja (o el de su lan que contiene un comla linaza con su cereal preferencia). También puesto que se asemeja a la favorito para duplicar su puede hacerlo con 1 taza prostaglandina, por lo que valor nutritivo. de yogur bajo en grasa y su consumo diario ayuda a • En sándwiches: Mezcle un poco de cereal.

• Para mejorar la digestión: Licúe en un litro de agua dos cucharaditas de linaza y tres ramitas de perejil. Si desea cierna, sino bébalo directamente.

No necesita azúcar.

• Con fruta. Puede rociar una cucharadita de linaza

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mermelada, mostaza, queso crema o mantequilla de maní con una cucharada de linaza antes de untarla en el pan.

• Otros usos: Puede agregar un poco de linaza molida a las mezclas para pancakes, muffins o galletas.

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nutrición

• Mujeres embarazadas porque actúa como estrógeno en el cuerpo • Mujeres con cáncer de mama, uterino y de ovario • Obstrucción intestinal • Colon irritable activo • Por sus efectos anticoagulantes, las personas con problemas de coagulación deben consumirla con precaución.

16

1 taza de leche descremada 80 calorías

1 cucharada de linaza 60 calorías

½ taza de frutillas 60 calorías

1 sobre de endulzante natural

80 calorías

60 calorías

60 calorías

0 calorías

40 gramos de trial mix de frutos secos: 1 cucharadita de linaza, de nuez y de almendras con pasas

90 gramos de filete de pollo

2 tazas de vegetales salteados al wok con salsa de soya

170 calorías

50 calorías

1 cucharada de linaza (rociada sobre los vegetales)

1 taza de arroz

60 calorías

250 calorías

Menú sugerido en base a una dieta de 1200 a 1500 calorías

180 calorías 530 calorías

200 calorías

Media mañana

120 calorías

Consumo moderado

350 calorías

tip+

Al colocar un poco de linaza en agua durante un día, se produce una especie de “baba” que untada sobre el cabello permite moldearlo y además de nutrirlo, le otorga un brillo y tersura insuperable.

Almuerzo

tips

Media tarde

charaditas de semillas o de linaza molida, acompañadas de yogur es muy efectiva para tratar el estreñimiento.

Merienda

La linaza es un excelente laxante natural. 2 cu-

Desayuno

Menú saludable

30 gramos de galletas de linaza

2 tajadas de pan de linaza 160 calorías

2 rodajas de jamón de pavo

1 taja de queso

1 taza de zanahorias baby

60 calorías

80 calorías

50 calorías

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sabores

Canela, dulce sabor y mucho olor Esta es una especia de inigualable sabor y aroma que se utiliza en la repostería y cocina de todo el mundo y especialmente en la hindú. Con fama de afrodisíaco, a partir de ahora puede ser apreciada también por motivos saludables. Según un estudio, ayuda a reducir las cifras de azúcar en sangre en las personas diabéticas, también los niveles de colesterol y triglicéridos.

T

odos la conocemos muy bien. Nuestra memoria recuerda como desde pequeños la abuelita o mamá preparaba deliciosos dulces con ella, que quedaban "como para chuparse los dedos".

Hasta papá, de vez en cuando, dejaba de lado sus ocupaciones habituales para mostrarnos de la producción que él también era mundial proviene de Sri Lanka capaz de competir Su nombre se con aroma y sabor, deriva del griego usando a nuestra "Kinnamon" que ilustre invitada de significa “madera hoy: la canela. Pero dulce”. En Italia la ¿de dónde viene y llamaron canela, que significa “pepara qué sirve?. Esta queño tubo”. especie se obtiene de la corteza interna de varios tipos de árboles, la más reconocida es la del canelo, originario de Sri Lanka y del sur de la India. Se cultiva en países con climas cálidos. A lo largo de la historia ha sido

90%

usada como condimento, moneda y tributo. Como condimento se utiliza en postres, pasteles y dulces, para aromatizar el té, café y algunos licores. También sirve de ingrediente para salsas. Los primeros que utilizaron la canela para cocinar fueron los romanos, ya que le daba a los platos un agradable sabor y aroma. Entre los siglos XVI y XVII era la única mercancía que los marineros podían traer libremente de Oriente. En los últimos años se ha hablado mucho de su poder afrodisíaco y estimulante.

A sus bondades culinarias se suma lo que los científicos han descubierto de esta especia. Que también ayuda a controlar de forma natural, enfermedades como el mal de Alzheimer y la diabetes tipo 2, además de contribuir en la disminución de los niveles

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sabores

de colesterol en sangre.

Lo anterior quedó avalado por estuEFICAZ CONTRA dios realizados por EL RESFRIADO Agregar canela a las investigadores del bebidas calientes Departamento de reduce los síntomas Nutrición Humadel resfriado y la gripe, na de Beltsville, debido a sus aceites Maryland (Estados y nutrientes.

Unidos). Otro de sus beneficios es favorecer la correcta digestión de los alimentos y aliviar molestias intestinales.

Por otro lado, la canela es, junto a otras especias, una de las que mayor capacidad antioxidante tiene debido a su elevada concentración en compuestos fenólicos, similares a los existentes en el vino tinto.

Asimismo, se ha comprobado que tiene efectos relajantes y se utiliza desde la antigüedad para A diario, media hora eliminar el estrés y como antes de desayunar, relajante natural. Incluso, y media hora antes su poder antiinflamatorio de acostarse, beba permite que el extracto de una taza de agua canela se utilice en cremas caliente con un poco para calmar dolores de las de miel y canela articulaciones o molestias musculares.

Mantiene el peso a raya

El té de canela tiene probados efectos para aliviar el cólico menstrual. Para mejores efectos bébalo sin azúcar.

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• En la composición de la canela destacan las vitaminas B1, C, hierro, potasio, calcio y fósforo, por lo que, aunque se consume en escasas cantidades debido a su intenso sabor, brinda un conjunto de vitaminas y minerales esenciales para el organismo.

• Existen tres tipos de compuestos en la canela que tienen propiedades medicinales. Estos son: el acetato de cinamilo, alcohol de cinamilo y cinnamaldehyde.

• La canela tiene propiedades anti vomitivas. Esto se debe a que algunos de sus componentes como los aceites esenciales, estimulan la salivación y el trabajo de los jugos gástricos, facilitando la digestión.

Condiciones generales: • Aplica un producto por cuenta.

• Cupón válido por una sola vez desde el 1 de febrero al 14 de marzo del 2013 y sujeta a existencia del producto en el local al momento de la compra.

• No aplica promoción sobre promoción.

• Cupón válido en Supermaxi y Megamaxi a nivel nacional.

Cupón de ahorro

2 035385 000008

Conserve su sabor y olor • Siempre guárdela en un recipiente de vidrio con tapa.

• Mejor en un lugar seco, fresco y oscuro.

• Guardada así, la canela molida puede mantenerse fresca hasta por 6 meses.

• La canela en barra se mantiene fresca hasta por un año.

• Extienda su vida útil almacenándo las ramas de canela en un recipiente con un poquito de sal, bien tapado en el refrigerador.

Con moderación • En caso de estar embarazada o en período de lactancia.

• Si tiene úlceras o intestino irritable, no se exceda de media cucharadita al día.

• Si tiene problemas de hígado y riñones.

Condiciones generales: • Aplica un producto por cuenta.

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Cupón de ahorro

sabores

PREPARE UN DELICIOSO CAPUCCINO 1 poco de café espresso 1 poco de leche caliente Azúcar para endulzar Crema chantilly para decorar Canela al gusto

Tiramisú

Rinde: 6 porciones • En un tazón grande, mezcle 1 libra de queso mascarpone, 3 cucharadas de Frangelico (licor de avellanas) y ¼ de taza de azúcar granulada. • Aparte, en otro recipiente, bata 1 taza de crema de leche hasta que se formen picos suaves. • Añada la mezcla del queso mascarpone a la crema. Bata un poco más. • En un pyrex de 20 x 20 cm coloque una capa de dedos de dama bien apretados entre sí y mójelos con ½ taza de café expreso para que queden bien empapados de la mezcla. • Reparta uniformemente la mitad de mezcla del mascarpone sobre los dedos de dama húmedos y espolvoree ½ taza de chocolate amargo en polvo. • Forme otra capa de dedos de dama bien apretada, mójelos nuevamente con ½ taza de expreso, reparta la mezcla restante del mascarpone, uniformemente. • Con la espátula cree picos suaves para darle textura y una bonita apariencia.

• Espolvoree ½ taza de chocolate en polvo y 1 cucharadita de canela. • Refrigere por 8 horas antes de servir.

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6

Delicias para consentir al paladar

Este aromática especia esconde muchos secretos. Además de sus múltiples usos culinarios, se emplea como remedio casero contra enfermedades respiratorias y otras. Empiece a disfrutarla en buena compañía...

Strudel de manzana y canela

Rinde 6 porciones • Precaliente el horno a 400 °F 0 200 °C. • Amase un paquete de masa de hojaldre (la encuentra lista en nuestros supermercados) hasta que esté maleable. • Extiéndala sobre un superficie enharinada hasta formar una lámina rectangular de medio centímetro. Colóquela en una bandeja y refrigere. • En una sartén grande, derrita 3 cucharadas de mantequilla sin sal a fuego medio. • Añada 6 manzanas peladas, descorazonadas y cortadas en tajadas delgadas, ½ taza de azúcar y 1 cucharadita de canela. • Cocine meciendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén tiernas y el líquido se haya evaporado. Deje enfriar completamente. • Extienda el relleno a lo largo del rectángulo de masa en una línea y enrolle. • En los extremos doble la masa hacia fuera para evita filtraciones. • Con un pincel pinte la masa, con 1 cucharada de mantequilla derretida. • Haga pequeños orificios en el centro de la masa. • Hornee hasta que estén doradas, es decir de 35 a 40 minutos. • Deje reposar 10 minutos antes de servir espolvoreando 1 cucharada de azúcar impalpable.

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sabores Cupcakes de canela Rinde: 6 porciones

• Bata 140 gramos de mantequilla con 200 gramos de azúcar hasta que resulte una crema esponjosa. • Añada 2 huevos uno a uno y mezcle. • Aparte mezcle 230 gramos de harina con una pizca de sal, 1 cucharada de canela y 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo. • Aparte, mezcle ½ taza de leche con 1 cucharadita de esencia de vainilla. • Añada la harina a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos. Y cuando estén bien mezclados añada la mezcla de la leche hasta obtener una masa cremosa, espesa y homogénea. • Vierta la masa en los moldes de cupcakes enmantequillados y enharinados y hornee a 170 °C durante 30 minutos. • Compruebe que están listos pinchándolos con un palillo en el centro. Si sale húmedo siga horneándolos durante 5 minutos más. • Para preparar la cobertura bata 150 gramos de mantequilla con 200 gramos de azúcar en polvo, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadita de canela y decore.

Rollos de canela

Rinde: 4 porciones • En un tazón coloque ¼ de taza de agua y añada 1 sobre pequeño de levadura seca. Deje reposar por 5 minutos. • En otro tazón bata 1 ½ tazas de leche tibia, ½ taza de mantequilla derretida, ¼ de taza de azúcar, 2 ½ cucharaditas de sal y 2 huevos. Incorpore esta mezcla a la levadura. • Agregue 6 tazas de harina, poco a poco y bata bien hasta obtener una masa suave. Luego amase por 10 minutos. • Unte con mantequilla el interior de un tazón grande y vierta la masa.

• Cubra el tazón con papel film, deje reposar en un lugar cálido por 90 minutos hasta que la masa duplique su tamaño.

• Enmantequille dos moldes rectangulares medianos. • En el procesador de alimentos combine 1 taza de azúcar morena, 2/3 de taza de nueces, ½ taza de chispas de chocolate, 2 cucharaditas de canela y una pizca de sal. Reserve. • Divida la masa por la mitad trabaje con la una mitad y mantenga la otra mitad cubierta. • Amase sobre una superficie ligeramente enharinada hasta lograr un rectángulo plano de más o menos 25 x 40 cm y de 1 cm de grosor. • Unte 4 cucharadas de mantequilla al clima sobre la masa aplanada, dejando un borde 2 cm alrededor. • Espolvoree la mitad de la mezcla de frutos secos sobre la masa. Deje un borde alrededor del relleno para que no se filtre. • Enrolle la masa desde el borde inferior. • Con un cuchillo haga cortes transversales más o menos en 12 bollos iguales y colóquelos en los moldes preparados. • Precaliente el horno a 375° F o 190 °C. Hornee los bollos hasta que estén dorados, más o menos por 30 minutos y deje enfriar por 15 minutos. • Para preparar el glaseado, en una olla pequeña, a fuego medio, caliente 1 taza de azúcar morena, 6 cucharadas de mantequilla y 2 cucharadas de agua hasta que hierva. • Baje a fuego lento y cocine durante un minuto. • Rocíe el glaseado sobre los rollos y deje reposar 10 minutos antes de servir.

Churros

Rinde: 4 porciones • En una olla pequeña, a fuego medio, combine 1 taza de agua, 2 ½ cucharadas de azúcar, un poco de sal y 2 cucharadas de aceite vegetal. • Lleve a ebullición y retire del fuego. • Sin dejar de mezclar con la espátula, agregue 1 taza de harina hasta que la mezcla forme una bola. • Utilizando una manga pastelera (o una bolsa plástica cortada en una de las esquinas, de acuerdo al grosor que desee) forme tiras con la masa y fríalas en 2 tazas de aceite a 375 °C o 190 °C, en una sartén profunda. • Fría hasta que estén dorados y escúrralos sobre el papel de cocina. • Embadurne los churros drenados en la mezcla de ½ taza de azúcar impalpable y 1 cucharadita de la canela.

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supermercado

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Perlas en el Océano. 44 chocolates belgas para compartir. Disfrute de estas delicias europeas junto a su pareja. Este es el toque dulce e íntimo de su velada.

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salud

La auriculoterapia se deriva de la acupuntura y sirve como terapia natural en el diagnóstico y tratamiento de varias patologías como el estrés, sobrepeso, entre otras.

Técnica milenaria

Sus origenes se remontan a unos cuatro o cinco mil años antes de Cristo, al igual que la acupuntura, de la que se deriva.

Según la medicina tradicional china cuando existe alguna enfermedad, la oreja muestra ciertos lunares, manchas, zonas pálidas o enrojecidas, como signos de afecciones en un órgano determinado. A este tipo de señales se pueden sumar ciertos puntos dolorosos, lesiones en la piel, zonas calientes o frías, entre otras molestias. La razón, es porque la oreja es como un “espejo” de todo el cuerpo.

Terapia con beneficios

Esta terapia ayuda a recuperar al cuerpo de enfermedades, mejora el funcionamiento orgánico, revitaliza los órganos, ayuda a tratar distintas adicciones y a prevenir la aparición de malestares.Ansiedad, dolores de cabeza, estrés, trastornos del sueño, sobrepeso, ciática, depresiones y diferentes afecciones nerviosas, son algunos padecimientos de salud que se pueden tratar con esta terapia que tienen probados efectos.

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¿Qué sabe de la

oreja?

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a oreja es más funcional de lo que la gente imagina. Gracias a nuevas alternativas y terapias que se aplican directamente sobre ella, controlar el peso, mantener una mejor salud mental, emocional y corporal, ahora es posible. La reflexología auricular o también conocida como auriculoterapia o auriculopuntura, es una alternativa utilizada en la medicina tradicional china que cada vez está tomando más fuerza para quienes buscan mantenerse sanos y combatir ciertas patologías a través de métodos naturales.

Esta técnica consiste en la estimulación de puntos acupunturales que se localizan en el pabellón auricular. La doctora Jéssica Noroña, nutricionista y especialista en esta terapia, indica que en la oreja existe un punto reflejo para cada zona del cuerpo y que una vez detectados los órganos que se quieren ayudar, se procede a estimularlos para volver a equilibrar el organismo. “Se puede hacer un pinchazo pequeño o un estimulo eléctrico seguido de colocar micro esferas que van a quedar adheridas en el oído con el fin de tratar la patología que tenga el paciente”.

Más de 120

puntos reflejos

se encuentran en cada una de las orejas, los cuales están relacionados con diversas zonas del cuerpo, órganos y funciones

Beneficios

La especialista asegura que al ser una técnica innovadora, la auriculoterapia ayuda a tratar enfermedades agudas y diferentes tipos de patologías con una rápida efectividad.

• Es una práctica que no tiene ninguna complicación posterior a su realización.

• No presenta efectos secundarios y no es dolorosa.

• En la mayoría de padecimientos, la respuesta es muy acertada y rápida porque controla los síntomas en un corto período.

• Es económica.

• Puede ayudar a atenuar los signos y síntomas de enfermedades tales como: Herpes, problemas renales o digestivos, hemorroides, gastritis, indigestión, problemas menstruales, asma, sinusitis e insomnio.

NOVEDOSA Alternativa para bajar de peso

En el pabellón de la oreja existen puntos específicos que se relacionan con diferentes lugares y funciones corporales. Se dice que existen 12 puntos que activan más de 120 zonas del cuerpo, actúan sobre distintos centros del sis-

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salud

E sta alternativa es rec o m endad o para m a y o res de d o ce a ñ o s y n o se puede reali z ar en cas o de e m b ara z o o e n m u jeres q u e h a y a n tenid o a b o rt o s esp o n t á n eos re c ie n tes .

tema nervioso, afectando el centro del apetito, de la saciedad y de la ansiedad.

Para bajar de peso se utiliza esta técnica con presión, aplicando y estimulando un punto específico en la oreja para equilibrar al organismo y prevenir enfermedades. Se buscan puntos para reducir ansiedad, apetito y estrés, colocando imanes u parches que gastan la energía del cuerpo, reducen el apetito y disminuyen la ansiedad. Se estira el pabellón de la oreja, se realizan masajes o caricias con gotas de aceite para relajar al sistema nervioso y al aparato digestivo. La auriculoterapia bloquea los estímulos que envían las papilas gustativas al cerebro, y se reduce la ansiedad por la ingesta de alimentos. Por si sola no adelgazan, el efecto deseado se logra combinandola con una alimentación adecuada y ejercicio físico.

¿Cómo funciona?

En el país ya existen lugares que realizan este tipo de procedimiento.

Uno de ellos el Centro de Reducción de Peso “Silueta&Nutrición”, en el que la doctora Noroña utiliza la técnica de la auriculoterapia con el fin de estimular los puntos que ayudan a controlar el apetito, la ansiedad y mejorar el tránsito intestinal.

El paciente es evaluado por la nutricionista y se determina en qué condiciones está. Se envía una guía alimenticia que el paciente debe seguir durante la semana y se le realiza la auriculoterapia colocándole seis micro esferas en los puntos encontrados, lo cual va a colaborar en un 8O% en la correcta realización del tratamiento ya que se logra que el paciente tenga menos apetito.

Cada siete días el paciente acude a su control, se lo pesa y se determina que reducción de peso tuvo durante la semana. Además, se le colocan nuevas micro esferas en el oído. “Se trabaja con planes de alimentación que se focalizan en perder grasas, bajando hasta 4 kilos semanales” indica la especialista. El número de sesiones va a depender del exceso de peso que tenga cada paciente, es decir que mientras más exceso de peso tenga el número de sesiones será mayor.

Para tener en cuenta

Es muy importante que el paciente acuda a lugares que brinden todas las garantías de higiene, con personal capacitado y experiencia en auriculoterapia. Además que debe contar con los materiales necesarios para realizar la técnica. En la actualidad es una muy buena alternativa a la medicina tradicional.

“La base de una buena salud está en nuestra forma de alimentarnos” remarca la nutricionista. El sobrepeso y la obesidad siguen en aumento en nuestro país para lo cual es indispensable corregir malos hábitos y la auriculoterapia combinada con una dieta balanceada será indispensable para lograr los resultados deseados.Esta terapia le ayudará a cambiar sus hábitos alimenticios, ya que sentirá menos hambre, pero aún así, lo que más se necesita es un verdadero compromiso y la fuerza de voluntad para modificar su estilo de vida, destaca la experta.

OREJA: UN ESPEJO DEL CUERPO Hoy en día está ténica tiene mucho auge como tratamiento para combatir algunas adiciones, especialmente la del tabaco Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los órganos internos reciben el nombre de “zang”, cuyas funciones principales son las de formar y almacenar el qi o esencia vital, xue o sangre y líquidos corporales) y “fu” u órganos que tienen la función de recibir y digerir los alimentos, absorber los nutrientes, transformar y excretar los desechos.

Se considera que la oreja no es un órgano aislado, sino que está en íntima relación con los canales energéticos que conectan los órganos “zang-fu”.

Es decir, el pabellón auricular es un microsistema, reflejo de la totalidad del organismo.

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La auriculoterapia debe su efecto a la gran cantidad de terminaciones nerviosas que posee la oreja. El pabellón auricular está inervado por el nervio temporo- auricular del trigémino, nervio vago, nervio cacial, nervio auricular mayor y el nervio occipital menor, lo que la hace tremendamente activa y efectiva a nivel terapéutico.

El cuerpo se refleja en la oreja como si fuera un “feto in útero”, es decir, cabeza abajo, donde la cabeza sería el lóbulo de la oreja, los órganos internos están en el interior del pabellón auricular y las extremidades en el exterior.

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DE VENTA EN:

tips

• Dr. Byron Benalcázar Larrea • Médico odontólogo graduado en la Universidad Central del Ecuador.

• Profesor del Instituto de Posgrado de la Universidad Central.

• Coordinador académico del Instituto de Capacitación de la Federación Odontológica Ecuatoriana.

• Presidente Mundial de la Academia Internacional de Odontología Integral.

• Consulta privada.

Dientes siempre SANOS

Cuidar la dentadura va más allá de la estética. Es necesario establecer buenos hábitos de higiene oral desde una edad temprana para gozar de una salud bucal perfecta y evitar complicaciones futuras. Preste la atención necesaria y presuma sus perfectos dientes blancos sonriéndole a la vida.

El cuidado correcto La combinación de un cepillado eficaz con una dieta saludable es la estrategia perfecta para conservar dientes sanos. Es necesario cepillarse como mínimo tres veces al día, aunque lo mejor es hacerlo después de cada comida.

El doctor Byron Benalcázar, odontólogo, explica que hay que hacer énfasis en el cepillado nocturno en particular. “Es esencial la cepillada en la noche, pues la secreción de saliva, que es un ayudante a lubricar y limpiar la boca, disminuye, por lo que los restos alimenticios se van a quedar y se puede desarrollar mayores problemas de placa bacteriana”.

También es importante cambiar el cepillo dental cada tres meses y complementar el cepillado con otros agentes de limpieza, como enjuague bucal e hilo dental. También los puede usar en la noche antes de dormir.

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tips

En contra de agentes daninos Existen dos complicaciones principales que afectan a la salud oral. Estas son las caries y las enfermedades de las encías.

Las caries aparecen gracias a la placa bacteriana. Esta se forma debido a la unión de restos de comida con bacterias, lo que hace que se produzcan ácidos que destruyen el tejido dental. Logran perforar el esmalte dental y entran a la dentina, que es menos resistente, y se producen las cavidades. Se forman huecos grandes que generan dolor y daños severos.

La enfermedad de las encías tiene un inicio similar. La placa se ubica entre la encía y el diente y por ahí empieza el daño a los tejidos que rodean la dentadura: encías, ligamentos periodontales y al hueso. La encía se pone roja, se empieza a retraer, puede sangrar y el hueso empieza a perderse.

Un blanco espectacular El cepillado ideal Un error común que la gente suele cometer es no dedicar el tiempo suficiente al cepillado. Este debe durar como mínimo tres minutos y hay que seguir una técnica específica.

LIMPIEZA CORRECTA Para hacerlo adecuadamente, el cepillo se debe tomar con la palma de la mano y el dedo pulgar debe hacer presión en el cuello del cepillo. De esta manera, se ejerce la presión adecuada para una limpieza correcta.

TÉCNICA SUGERIDA El cepillo debe entrar seco a la boca porque la sensación de dureza es la necesaria. Si se lo moja las cerdas se van a ablandar. En cuanto a la técnica, se debe mantener una secuencia que se convierta en un hábito para asegurarse de limpiar todas las superficies.

hacia la encía, delicadamente. Este es el sitio donde se acumula placa bacteriana.

REPITA EL PROCESO Lo ideal es hacer de ocho a 10 pasadas por cada sector. Luego, por la parte que mastica los alimentos y de ahí la parte interna, que dá hacia el paladar. Se puede repetir el mismo proceso en toda la dentadura superior. Al llegar al maxilar inferior, se sigue el mismo orden pero se cepilla desde abajo hacia arriba. No hay que olvidar la lengua y el interior de las mejillas", indica el especialista.

“Se puede empezar con la parte superior externa derecha con movimientos de arriba para abajo haciendo que las cerdas del cepillo entren un poquito

tips 32

Frutillas Una fruta amigable con la salud oral.

Contiene ácido málico que ayuda a blanquear la dentadura.

tip

El doctor Benalcázar explica que existen múltiples formas de blanquear los dientes.

Estas se suelen llevar a cabo con productos en base al peróxido de carbamida. Existen dos alternativas. La primera es domiciliaria, usando productos disponibles en el mercado y la otra es en el consultorio. El producto es el mismo, lo que varía es su concentración.

“Realizarlo en el hogar es paulatino. La concentración de carbamida es menor y se puede controlar una posible sensibilidad dental. En el consultorio se lo hace en casos emergentes.

El procedimiento casero puede dar mejores resultados, lo ideal es que sea controlado por un odontólogo en lugar de realizarlo sin guía. Se debe hacer un saneamiento previo en el consultorio antes de iniciar. También se lo puede realizar con láser, que se encarga de activar al mismo producto y disminuye aún más el tiempo del tratamiento”, explica el especialista.

Tenga precaución con alimentos como el café, té, gaseosas, vino tinto y caramelos.

Estos oscurecen los dientes y colaboran al deterioro dental.

Manzana. Es un alimento natural que gracias a su textura permite una auto limpieza de las piezas dentales.

Apio. Esta verdura nutritiva también favorece la higiene dental. Lo ideal es consumirla cruda.

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ejercicio

Mejore su desempeño físico realizando el ejercicio cardiovascular más productivo. Mediante una serie de rutinas especializadas, el spinning le permite cumplir múltiples objetivos, como aumentar su resistencia, tonificar sus músculos y quemar grasa, todo a la vez. Monte una estática y disfrute de los beneficios del pedaleo practicando este eficiente entrenamiento.

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¡Cycling!

Un cardio para todos

S

i desea sacar el mayor provecho a su actividad cardiovascular, el cycling o spinning, es una de las alternativas más recomendadas. Está basada en el control de las pulsaciones, lo que la hace ideal para calcular eficientemente el rendimiento personal al ejercitarse.

Angeline Aguirre, instructora de fitness especializada en spinning, ex-

plica que este ejercicio es particularmente beneficioso porque no tiene impacto. “En el trote y aeróbicos hay que tener cuidado en las articulaciones y tomar precauciones, por ejemplo, tener un buen calzado y desarrollar técnica. En el spinning también, pero se reduce bastante el riego de lesión porque no hay rebote y se evitan posibles problemas en rodillas y talones".

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ejercicio frecuencia cardiaca máxima

tips 1 2

Realice actividad cardiovascular mínimo tres veces por semana.

Si lo hace menos veces, los beneficios no se evidenciarán.

Libere su estrés, acelere el metabolismo, agilícese y rejuvenezca su apariencia.

Interpretando las pulsaciones Para tener claro el porcentaje de rendimiento personal y entrenar dentro de las capacidades personales, se debe entender el cuadro de la frecuencia cardiaca máxima, en base a las pulsaciones, según su edad.

Para calcular la frecuencia cardiaca máxima de acuerdo al nivel de intensidad, se debe seguir una fórmula específica para hombres y mujeres.

Los hombres deben restarle a 220 su edad y las mujeres deben restarle a 226 su edad. Ese valor se debe multiplicar por el porcentaje de rendimiento en el que piensan trabajar y obtendrán las pulsaciones por minuto, de acuerdo a su edad, en las que deben mantenerse durante su rutina de ejercicios.

Por ejemplo, si un hombre de 25 años piensa realizar una rutina de fondo, debe restar 220 – 25. El resultado (195) lo debe multiplicar por el 75%, la capacidad de rendimiento en la que se entrenará. Este resultado (146) son las pulsaciones por minuto en las que se debe mantener para realizar el entrenamiento eficazmente.

Disfrute de los beneficios

Múltiples entrenamientos

El ejercicio involucra diferentes tipos de entrenamiento aeróbico, todos con un propósito específico y se lo desarrolla en base a la capacidad de rendimiento de cada persona.

CHEQUEO PREVIO La experta destaca que antes de realizar este tipo de ejercicios es fundamental que la persona se realice un chequeo previo, sobre todo si tiene algún tipo de padecimiento, por ejemplo, hipertensión o problemas cardiovasculares. estiramiento Antes de ponerlo en práctica se debe empezar con un estiramiento para aflojar la parte superior del cuerpo y poder mantenerla relajada. Después de concluir, se realiza el estiramiento de piernas.

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entrenamiento Cuando una persona recién se inicia en la disciplina, debe empezar con un entrenamiento de fondo durante sus primeras ocho clases para ganar resistencia y poder realizar otras rutinas más demandantes. Esta rutina se desarrolla en base al 65% y 75% de las capacidades de cada persona.

Los otros tipos de entrenamiento que hay en el cycling incluyen el de montaña, con resistencia alta y permite la tonificación de piernas y glúteos, intervalos, donde se sube a frecuencias altas, se

baja y ayuda a determinar el estado físico de quien lo practica, carreras en frecuencias altas y todo terreno, que se enfoca en velocidad, piques, subidas bajadas, saltos y tiene de todo un poco.

OBJETIVO Poder intercalar estos entrenamientos. “En los gimnasios los horarios están repartidos equitativamente, para permitir a la gente que tengan un día de fondo, otro de intervalos, otro de velocidad, montaña y todo terreno para conseguir una sinergia en el entrenamiento”, explica la experta.

El cycling permite desarrollar resistencia cardiovascular y favorece la salud y la apariencia de todo el cuerpo, en particular de las piernas y los glúteos. También beneficia a la espalda y los tríceps, por la posición en la que se entrena.

Aguirre asegura que para sacar el mayor provecho a este entrenamiento, es bueno combinarlo con pilates o pesas. “Al practicar ambos ejercicios se obtiene, por un lado los beneficios del cardio y por otro lado el desarrollo muscular en las pesas y el estiramiento y la tonificación en el pilates”.

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belleza

Realce su belleza natural y aspecto femenino pintando sus labios de rojo.

Esta tonalidad brinda color a su rostro y es el detalle clave para perfeccionar su apariencia. Descubra cómo aplicar, combinar y lucir este labial de acuerdo a su edad y complexión. Unos labios perfectos son el mejor accesorio.

AL ROJO VIVO

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os labios de carmín destacan el glamour interno.

Pintarlos así demanda atención, hace maravillas por su imagen personal y todas las mujeres los pueden lucir sin distinción.

Sin embargo, tenga precaución de no cruzar la línea entre lo sutilmente elegante y lo exagerado. Hay ciertas reglas que se deben tener en cuenta al elegir y combinar el labial rojo correctamente. Llevar este tono puede ser el arma secreta para reforzar su confianza en si misma, si lo usa adecuadamente.

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La clave del poder femenino

Las mujeres de Mesopotamia fueron las primeras en intentar dar este color a sus labios. Lo hacían pulverizando piedras preciosas. Llevaban literalmente “labios de rubí”. No obstante, fue la reina egipcia de belleza Cleopatra quien logró iluminar su boca con el pigmento rojo de escarabajos triturados.

La práctica fue imitada hasta que la Iglesia Católica la determinó como una práctica diabólica en el Medioevo. El singular estilo de la reina Isabel I de Inglaterra permitió que el color regresara a la moda durante su reinado en el siglo XVI. Pero el rojo se estableció como la marca de la elegancia en tiempos modernos gracias a las actrices

y sex symbols de la era dorada de Hollywood, quienes lo adoptaron como su sello personal y no mostraban su rostro al público sin usarlo.

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belleza

La tonalidad ideal

Existen esencialmente tres tonos rojos y estos funcionan de una manera específica de acuerdo al tipo de piel.

Rojo anaranjado es el más luminoso y funciona bien en pieles morenas y trigueñas.

Rojo azulado ofrece una tonalidad más mate y es ideal para teces blancas.

Rojo neutral suele ser el más profundo y luce perfecto en pieles más oscuras.

Para diferenciarlos, trace las tres tonalidades en su muñeca. Así podrá compararlos y ver los matices específicos. Es ideal hacerlo en esta parte del brazo, pues el azul de las venas ayudará a identificar al labial de tono azulado.

Si desea probar cómo lucirá el color en sus labios, antes de comprarlo, y no lo puede aplicar, esparza un toque ligero en las yemas de sus dedos. Estas cuentan con muchos vasos sanguíneos y su color es el más similar al tono natural de sus labios.

¿Cómo lo aplico?

• El rojo luce mejor en labios hidratados, por lo que es bueno exfoliarlos, aplicar protectores hidratantes y esperar a que estos se absorban antes de iniciar.

• La forma más eficaz de aplicar pintalabios rojo es con la ayuda de un delineador labial. Al usarlo evitará que el labial se corra y sabrá exactamente dónde colocarlo.

Busque un delineador que sea de un tono similar, delinéelos y coloree todo el labio con él.

• Esparza el labial con un pincel y no directamente. Con el pincel se asegura de obtener el tono preciso. Para mejorar el aspecto final, perfile su boca con polvo compacto o un lápiz corrector. Esto le dará un efecto llamativo y su maquillaje lucirá más profesional.

• Finalmente, introduzca sutilmente su dedo índice en su boca y muévalo suavemente. Así retirará el exceso de labial que podrá manchar sus dientes.

permita que se luzcan. Use rímel y sombras sutiles en tonos beige. Evite colores muy fuertes en sus ojos pues lucirá sobrecargado.

• Si piensa pintar sus uñas, hágalo en colores ligeros. Su desea pintarlas de rojo, asegúrese de que sea exactamente del mismo tono que su labial.

• Evite tonos rojos muy fuertes o neutros si sus labios son delgados pues el color puede hacer que luzcan aun más finos.

¿Cómo lo luzco?

• Los labios rojos deben ser complementados con un maquillaje que balancee su intensidad y

Bellezas de labios escarlata Llevar labial rojo puede ser un look muy arriesgado.

Sin embargo, estas estrellas son conocidas por destacar su glamour luciendo espectaculares labios de carmín.

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muack 40

Gwen Stefani

Taylor Swift

Christina Aguilera

Angelina Jolie

La vocalista de No Doubt aseguró que lleva este color desde la secundaria, cuando su abuela le obsequió un labial carmesí. “Lo apliqué, observé mi imagen en el espejo y me gustó lo que ví. Desde entonces lo he usado”.

La cantante estadounidense tituló a su último álbum “Red” y en honor al nombre, desde 2012, empezó a usar pintalabios rojo en sus videos musicales y apariciones públicas.

Para su disco de 2006 “Back to Basics”, la intérprete decidió emular el aspecto de las leyendas del cine de antaño hollywoodense, destacando los labios rojos de la era.

Aguilera ha mantenido la tonalidad desde entonces, convirtiéndola en su carta de presentación.

Considerada como uno de los rostros más bellos de la pantalla grande, la diva cuenta con los labios más glamorosos y envidiados del mundo del entretenimiento. Jolie suele llevar este tono en la alfombra roja para presumir ostensiblemente.

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moda

No sea

matapasiones S o rprenda a su pareja real z and o sus atri b ut o s y vista lencería este S an V ale n t í n . A p re n d a a l u c irla y es c o g erla , d ivi é rtase c o n s u ser ama d o y d estaq u e s u se n s u ali d a d i n ter n a . T a n to m u jeres c omo h ombres p u e d e n a c e nt u ar s u f í si c o si viste n la ro p a i n terior i n d i c a d a .

1

Escoja la parte inferior correcta. Comúnmente, existen tres tipos de ropa interior masculina.

El slip o calzoncillo común, que ofrece soporte, pero, hablando de estilo, es el menos atractivo y el definitivo “mata pasiones”, en particular si es blanco.

El bóxer ofrece buena circulación de aire y ayuda a que los pantalones luzcan bien, pero no son los más vistosos. Si busca estilo, confort y despertar la atención de su pareja, la mejor ropa interior inferior que puede usar es el bóxer slip o bóxer ajustado, un híbrido de ambos que ofrece soporte, luce bien y destaca su virilidad.

tips 42

• Por razones de higiene, las tiendas no permiten que se pruebe la ropa interior. Si duda de su talla, compre la que considere que más se acerca a su cuerpo, pruébela en su casa y vuelva por más después de haber identificado el tamaño correcto.

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Compleméntela con la parte superior adecuada. Para acompañar adecuadamente a su bóxer slip, combínelo con una camiseta interior sin mangas o BVD. Esta es ideal para mostrar sus esfuerzos en el gimnasio. En la actualidad se encuentran disponibles en varios estilos y colores.

Experimente con su ropa interior asegurándose de que coordine.

¿Quién dij mujeres s o que sólo las con su rope pueden divertir a interior?

En el pasa

d masculinas o, las prendas y aburrida solían ser muy limita s. d muchos m Hoy en día, existen as ás modelo s y colores que le pue d su masculi en ayudar a destaca nidad . r

• No solo se trata de lencería.

Para establecer el ambiente recuerde contar con “aliados del romance” que garantizan una noche perfecta.

Evite interiores con mensajes de doble sentido.

Usarlos en la intimidad es considerado vulgar, no atractivo.

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moda

1

Asegúrese de que la talla sea la indicada. Es esencial que se sienta cómoda con su atuendo, por lo que no debe forzar tallas.

Busque lencería que se adapte bien a su cuerpo y que atraiga la atención de su pareja a las partes de su cuerpo que quiere destacar.

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El color ideal. Aunque existe una gran gama de colores, si duda, recuerde que el negro es el color ideal. La mayoría de los hombres creen que es muy sensual y da la ilusión de delgadez en muchas mujeres. Evite el blanco, por lo general se lo reserva para la noche de bodas y no siempre favorece a todos los tonos de piel.

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No olvide los accesorios. Su fragancia favorita, un collar o aretes que complementen su vestimenta y unos tacos que combinen para dar el toque final son la clave para que se sienta segura de si misma y transpire sensualidad.

3 Identifique qué le favorece.

Vista lo que cree que la hace lucir atractiva y hermosa, y no algo en lo que se sienta incómoda. Sáquele provecho a lo que la madre naturaleza le dio y desvíe la atención de sus áreas corporales menos favoritas. El objetivo de la lencería es fomentar la seguridad en la persona que la viste, atraer y emocionar al ser amado. Seleccione piezas sencillas para captar el interés de su pareja.

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5

El brassier adecuado. Busque uno que realce sus atributos y le permita lucir todo tipo de ropa.

Prefiera los que acentúen el aspecto de su busto y desvíen la atención hacia él. Sin embargo, tenga cuidado. Si tiene el busto voluptuoso, busque brassieres que le den forma y lo sostengan adecuadamente.

6

No mezcle prendas. Muchas mujeres se sienten cómodas mezclando prendas y colores. En la lencería es mejor no hacerlo. Busque un conjunto y llévelo entero.

Recuerde:

Al hablar de lencería, no se trata de qué usa, sino de cómo la usa. Busque prendas que le brinden seguridad y comodidad.

Cuando una mujer se siente así, actúa aún más sensual.

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actualidad

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actualidad

EL AMOR QUE PERDURA El hombre es el águila que vuela.

La mujer es el ruiseñor que canta.

Volar es dominar el espacio.

Cantar es conquistar el alma.

El hombre es el cerebro.

La mujer es el corazón.

El cerebro ilumina. El corazón produce amor.

La luz fecunda. El amor resucita.

El hombre es el genio. La mujer es el ángel.

El genio es inmensurable. El ángel es indefinible.

Víctor Hugo

Por :

CADA PERSONA TIENE UNA IDEA DEL AMOR

¿Cuál es la suya? Talvez si responde estas preguntas puede caer en cuenta sobre lo que espera del amor: ¿Qué es lo que busca?,¿Qué expectativas genera en usted un encuentro de amor?, ¿Es como el poema de Víctor Hugo: espera encontrar en su pareja al genio o al ángel?¿Qué le ha sucedido cuando el romanticismo del amor topa la realidad?¿Se queda en la relación aún cuando la idealización del amor ha caído?, ¿Es capaz de amar a su pareja tolenrando sus defectos, por encima de sus virtudes?.

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Dra .

Paola

A y ala

V era

•

Psi c ólo g a

clínica

EL AMOR NO ES UNA ELECCIÓN CONSCIENTE

Claro, muchos dirán que hay que escoger con cabeza fría, pero si fuera tan fácil no existirían tantas penas de amor.

La elección de la pareja es inconsciente, buscamos en un compañero aquello que de alguna forma no ha sido superado de nuestra historia de vida. Nos decidimos por una persona que nos lleva a trabajar en lo inconcluso, ya que el amor nos puede conducir al cielo o al infierno.

El inconsciente compensa la conciencia. Si nuestra forma de actuar en la vida es muy predecible y unidireccional, es probable que encontremos en nuestra pareja el polo opuesto y sea tan desconcertante que nos lleve a experimentar una serie de crisis que nos transformen.

LO MEJOR Y LO PEOR

En una relación puede haber puntos de encuentro y desacuerdo. Precisamente los puntos de fricción en pareja nos enseñan a conciliar, a ceder, a escuchar, en definitiva a madurar. La pareja nos refleja como un espejo aquello que no se ha resuelto o es un pendiente en nuestra vida. Puede que surja el dolor contenido por muchas generaciones, vinculado

con la traición, el abandono, el engaño o la falta de fe en el amor. El amor real evidencia nuestra luz y nuestra sombra.

LA IMAGEN DE LO AMADO

Portamos una imagen interior del ser amado, por supuesto idealizada. Esta enegía psíquica puede ser tan poderosa que buscamos una persona en la cual depositarla. Claro, la persona en cuestión en algún momento se mostrará en su imperfección humana resquebrajando la celestial escultura de nuestra forma de ver el amor.

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actualidad

En una relación, el momento en el que la pasión disminuye y la pareja se torna un ser normal (con lo bueno y lo malo), puede considerarse como una señal de alerta. Puede ser que una de las dos personas no resista la realidad y abandone la relación. La otra opción es que se empiece amar al ser humano verdadero.

Ya que lo que muere en este momento es la proyección, es decir las cualidades que anhelamos del amado y que las hemos depositado inconscientemente en la pareja real. ¡CUIDADO CON CONFORMARSE!

El peligro más grande no es la crisis o la transformación que le sigue; sino que uno de los miembros de la pareja se acople tanto al otro que trunque su personalidad, se vuelva tan sumiso que se pierda dentro de la relación.

No permita que esto le suceda porque lo importante es ser uno mismo y proyectar lo mejor de si en la relación.

PRIMERO USTED LUEGO LA PAREJA

“Jámas llegarás a construir a partir de otros el uno que tú buscas, a no ser que primero hagas de ti mismo un sola cosa”. Gerhard Dorn.

Lo que amamos u odiamos en el otro es aquello que está en nosotros pero no lo reconocemos, bien porque no sabemos que existe o porque tememos expresarlo.

Proyectamos esas características habitualmente en la pareja, y cuando esa persona de la que nos enamoramos es un buen gancho para colgar la proyección, el trato está cerrado: Yo proyecto y tu me enseñas lo que yo quiero y necesito ver.

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Entonces la persona que amamos refleja nuestros aspectos inconscientes. ¿Será que el amor duele por el desencanto del que se halla impregnado?

CUANDO ALGO SE REPITE ES ALGO QUE ME PERTENECE

¿Y cómo se puede salir del embrollo de la repetición? ¿Qué sucede cuando tropezamos con la misma piedra una y otra vez?. ¿Qué es lo que no aprendemos, qué es lo que no ha salido a luz y permanece en las penumbras de nuestro inconsciente procurándonos encuentros que nos enfrentan con la misma pena?. Desde la psicología profunda estas repeticiones son pautas que se dan en primer lugar en nuestro interior, esquemas que habitan en nosotros de cómo es el mundo, qué es una pareja, qué sucede en una relación. Estos paradigmas rigen nuestra vida y al ser proyectados materializan y vuelven verdad concreta lo que pensamos y sentimos de la relación de amor.

En el caso de la relación de pareja, la idealización de un primer momento dá paso a los más profundos miedos y dolores no superados, muchas veces ni siquiera concientizados. Y es que, nuestras más fuertes y profundas creencias no están al nivel de la conciencia.

Para cambiar las creencias que tenemos sobre el amor, primero debemos reconocerlas, ya que están impregnadas del pasado familiar, de las ideas que han sido trasmitidas sobre lo que es el amor, desde las experiencias y la percepción de nuestros antepasados, es decir que estas pautas trasmiten también lo no resuelto. Nada puede ser transformado si no se concientiza antes y todo lo que permanece inconsciente tiene poder sobre nosotros.

rasgos humanos imperfectos y hermosos, a su manera.

Entonces se encontrará por fin en un camino de descubriento, de plenitud, de integridad y de desarrollo.

Aunque lo que se encuentra en su inconsciente es una amalgama de la experiencia humana y muchos son los contenidos que pueden dificultar el encuentro de amor.

Hay algo que plenamente depende de usted y es su capacidad de evolución, el camino de crecimiento que escoja. La decisión es suya y le pertenece, su presente y su futuro están en sus manos. Usted transformará sus pautas o cambiará sus paradigmas. Escoja creencias más saludables y armónicas para su propia vida.

Si quiere amar, dedique tiempo, disciplina, esfuerzo y paciencia, para vivir un amor real.

LO QUE CREE SE TORNA REAL

Una vez que podemos percibir con más claridad nuestras creencias sobre el amor, podemos encontrar conceptos más saludables y coherentes con la vida que queremos vivir. No es un camino fácil, ya que una especie de "saboteador" habita en nuestro interior y presionará por qué dejemos la batalla a la mínima complicación. Todos tenemos una parte que prefiere lo conocido por muy doloroso que sea, una voz que nos dice que no vale la pena, que todo seguirá igual, y volveremos con desaliento a nuestra creencia inicial: “El amor es díficil”, “El amor no existe”, “El amor duele”. Si nos dejamos arrastrar nunca comprenderemos que lo que nos duele es la creencia que tenemos sobre el amor y que es ese dolor el que atrae el tipo de relaciones a nuestra vida.

LA DECISIÓN ES SUYA

Seguir el camino requiere constancia, paciencia y amor hacia uno mismo. Disminuyendo la idealización que ha hecho sobre el amor puede llegar a ver sus R E V I S TA M A X I • F E B R E R O 2 0 1 3

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cultura

c o n o z ca

la capilla del hombre

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Disfrute de la amplia colección de obras maestras del gran Oswaldo Guayasamín, exhibidas en uno de los establecimientos más llamativos de la capital

L 3

a Capilla del Hombre fue la última obra del célebre artista ecuatoriano Oswaldo Guayasamín y es ampliamente considerada como el proyecto más importante de su amplia trayectoria. La institución es miembro del Sistema Metropolitano de Museos y Centros Culturales.

El recinto es más que un museo. Es un espacio que expone la historia des-

de el punto de vista latinoamericano, su mundo, culturas prehispánicas, el mestizaje y las realidades actuales.

Su objetivo principal es invitar a la reflexión mirando al pasado y enfocándose en el futuro.

En el establecimiento están expuestas muchas de sus obras más impresionantes: murales, esculturas y su reconocida arquitectura. La capilla

cuenta con amplios espacios abiertos, donde se destaca su compromiso con los Derechos Humanos, la paz y la solidaridad.

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Para los entendidos en la material, La Capilla del Hombre es un museo de arte en homenaje al ser humano.

Oswaldo Guayasamín quería pintar en ella la tragedia de la humanidad.

El proyecto fue concebido en 1985 pero la construcción del edificio solo empezó en 1995 y se terminó en 2002, después de la muerte del artista.

La edificación emblemática, inaugurada el 29 de noviembre del 2002, forma parte de Fundación Guayasamín, y se encuentra junto al "Museo CasaTaller Guayasamín" la residencia donde el Maestro vivió sus últimos años.

Esta obra que es parte de la historia del país, fue declarada por la UNESCO como «Proyecto prioritario para la cultura», y por el Gobierno Nacional como «Patrimonio cultural del estado ecuatoriano».

1. Capilla del Hombre 2. Silla manteña 3. El toro y el cóndor y llama eterna 4. Salón subsuelo

El Sistema Metropolitano de Museos y Centros Culturales (Simmycc) es una red de apoyo entre los diferentes museos de la capital. Hasta el momento cuenta con 62 miembros, entre centros culturales, museos públicos, privados, estatales, religiosos, universitarios y militares.

La red brinda un espacio para la discusión, colaboración y retroalimentación entre sus afiliados.

Además, organiza actividades de interés, como seminarios, talleres y conversatorios; promueve proyectos que pueden ser disfrutados por toda la ciudadanía para que se involucren con la cultura.

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Los temas de su arte se centran en el canto, dolor, llanto, ira, ternura, protesta, sueños, lucha, sacrificio y la victoria del ser humano.

Datos importantes • El museo está ubicado en las calles Mariano Calvache E18-94 y Lorenzo Chávez, esquina.

En el barrio Bellavista, al norte de Quito. Si desea contactarse con la institución puede llamar al (593 2) 2448 492 visite: www.capilladelhombre.com

COSTOS Y HORARIOS El precio general de la entrada es de $ 4. Para estudiantes y la tercera edad es de $ 2. Los niños de hasta 12 años entran gratuitamente y el museo puede ser visitado todos los domingos sin costo.

Abierto al público de martes a domingo, de 10h00 a 17h00.

Con el pase de Museos y Centros Culturales - Quito recibe un 2x1

los sábados.

http://www.simmycc.gob.ec/index.php/ pase-museos-y-centros-culturales

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Co rtesía de :

libros

Autora

Editorial

E.L James

TÍTULO

Páginas

Grijalbo

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Cincuenta sombras LIBERADAS

La trilogía más adictiva de 2012 llega a su conclusión con ‘Cincuenta sombras liberadas’ el último capítulo de la controversial y muy comentada saga de la autora británica E.L James. Para la tercera entrega, las apasionantes y sensuales aventuras de Anastasia Steele y Christian Grey toman inesperados giros que fomentan el suspenso, el erotismo y prometen cautivar y atrapar a las obsesivas seguidoras de la trama.

En esta ocasión, después de enfrentar a sus adversarios, psicóticas ex novias y pretendientes no deseados, la joven Anastasia y el poderoso empresario Christian contraen matrimonio y parten a una lujosa luna de miel europea. La pareja parece tenerlo todo, pero sus problemas están lejos de desparecer. El obsesivo control que Christian ejerce sobre su esposa, y los conflictos que Ana encuentra para adaptarse a la opulencia del estilo de vida de su adinerado marido generan tensiones en los recién casados. Viejos antagonistas reaparecen y, en una climática escena, Ana tendrá que luchar como nunca antes para salvar la vida de su ‘Cincuenta sombras’.

La fascinación que han generado los personajes creados por la autora han hecho que su serie de novelas eróticas sean el trabajo de ficción más compartido por las mujeres del mundo en memoria reciente. La trilogía se posicionó como la saga con ventas más rápidas en la historia de la popular tienda en línea Amazon.com, superando a los siete libros de Harry Potter de la también inglesa J.K Rowling.

Chocolate caliente para el alma de la futura mamá

Las edades de Lulú

Baila, baila, baila

Autor: Jack Canfield, otros Editorial: Atlántida Páginas: 380

Autor: Almudena Grandes Editorial: Fábula TusQuets Editores Páginas: 280

Autor: Haruki Murakami Editorial: TusQuets Editores Páginas: 453

El nuevo volumen de la reconocida serie de libros de ‘Chocolate caliente’ ofrece más de 100 historias motivadoras y reconfortantes para las madres primerizas, veteranas y adoptivas. El trabajo cuenta con secciones específicas de historias puntuales, que van desde el deseo de quedar embarazados, desafíos inesperados, pequeños milagros hasta relatos sobre lo que es la maternidad.

Una lectura obligatoria para cualquier persona que ha experimentado la dicha de esperar un bebé.

Novela publicada originalmente en 1989, ganadora del XI premio La Sonrisa Vertical, conocida por lanzar a la fama a la autora Almudena Grandes. Cuenta la historia de Lulú, una niña de quince años quien cae rendida ante la atracción que siente por Pablo, un profesor universitario y amigo de la familia. Su relación íntima se prolonga por quince años más, hasta que Lulú decide buscar nuevas experiencias.

El libro fue llevado a la pantalla grande en 1990 por el director Bigas Luna.

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Obra del autor japonés Haruki Murakami que narra las aventuras de un reportero freelance, quien en 1983 vuelve al Hotel Delfín en Sapporo, Japón, donde años atrás pasó su tiempo junto a una misteriosa mujer. Al llegar, descubre que han derribado el hotel y en su lugar hay uno nuevo, más grande y lujoso. En su estadía conoce a peculiares personajes que lo hacen vivir aventuras fuera de lo común.

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cine

coln

ginal: Lin

Título ori

Director: Steven Spielberg

Género: Drama

is, Day Lew : Daniel ly al Reparto S s, e Jone , Tommy Le h Gordon Levitt sep rook, lb o Field, Jo H al pader, H hn James S athairn, Jo en.

David Str ub Gloria Re s, Hawke

Lincoln R E V I S TA M A X I • F E B R E R O 2 0 1 3

productora Kathleen Kennedy dijo de su interpretación: “Todos los días sentí la piel de gallina pensando que Lincoln estaba frente a mi. Su devoción al papel ha sido inigualable. Nos ha dado espectaculares escenas de diálogo”.

Lewis, quien ya ha ganado dos premios Oscar, es uno de los favoritos para llevarse nuevamente la estatuilla al Mejor Actor, en la ceremonia que se llevará a cabo el 24 de febrero.

Con 12 nominaciones al Oscar ,impresionantes recaudaciones en la taquilla norteamericana y otros 30 reconocimientos por parte de asociaciones pertenecientes a la industria cinematográfica, la producción es considerada como una de las principales candidatas para obtener el galardón más codiciado de Hollywood: el premio de la Academia a la Mejor Película.

S teven S piel b erg Desde su primer largometraje ‘Duel’ en 1971, Steven Spielberg se ha consolidado como uno de los realizadores más influyentes e importantes de Hollywood y de la industria cinematográfica a nivel mundial. Ha dirigido muchas de las películas y franquicias más populares y comercialmente viables de los últimos 40 años. Colectivamente, sus cintas, entre las que se incluyen E.T, Tiburón y las sagas de Indiana Jones y Jurassic Park, han recaudado cerca de USD 9 billones. Spielberg cuenta con tres premios Oscar, una estrella en el Paseo de la Fama y en 2005 la revista especializada en cine Empire lo nombró como el mejor realizador en la historia del cine.

FUENTES: http://blogdecine.com

E

l camaleónico actor inglés Daniel Day Lewis asume un nuevo reto en su carrera cinematográfica: dar vida al décimo sexto presidente estadounidense en ‘Lincoln’, la nueva producción de Steven Spielberg.

El drama histórico está basado en el libro de 2005 ‘Team of Rivals: The Political Genius of Abraham Lincoln’ de la historiadora Doris Kearns Goodwin, ganadora del Pulitzer, y relata los cuatro meses de la vida del Presidente, previos a su asesinato ocurrido en 1865.

La cinta se enfoca en los esfuerzos de Lincoln en aprobar la Décimo Tercera Enmienda en la Cámara de Representantes de los Estados Unidos que derogaría formalmente la esclavitud en el país. En medio de una guerra civil, el Presidente desarrolla múltiples estrategias políticas buscando unir a sus aliados, simpatizantes y rivales para conseguir sus objetivos.

La producción empezó a desarrollarse en 1999, cuando Goodwin en una conversación con Spielberg, reveló su interés en escribir la historia. El director mostró interés y obtuvo los derechos de la futura obra en 2001. El libreto pasó por muchas revisiones y su realización arrancó finalmente en octubre de 2011.

Desde su estreno en el Festival de Cine de Nueva York, ‘Lincoln’ ha recibido muchos elogios por parte de la crítica especializada. El New York Times llamó a la película “una obra maestra democrática”, mientras que MSN Movies la nombró como “la cinta más extraordinaria en la notable carrera de l director Spielberg”.

Sin embargo, la actuación de Lewis ha sido lo más celebrado del filme. La

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Juan Francisco Bodero y su mamá en Juguetón Mall del Sol – Guayaquil

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Anabella Azín de Noboa en Juguetón El Bosque – Quito

Alumnos del Centro Educativo Raquel Verdesoto de Romo Dávila en Juguetón El Recreo – Quito

Shirley Borja en Juguetón El Bosque – Quito

Josue Gallardo en Juguetón Orellana – Quito

Alumnos del Centro Infantil Shantyniketan en Juguetón El Bosque – Quito

Tiffany Braco en Juguetón El Recreo – Quito

NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES

Centro Infantil "El Grillito, Jardín de las Artes" en Juguetón Condado – Quito

Isabel de Jaramillo y sus hijos en Juguetón El Condado – Quito

Ashley Rodríguez y Fernando Pico en Juguetón El Condado – Quito

Alegría Lopachel y su abuelito en Juguetón El Jardín – Quito

Rafael Viena en Juguetón El Jardín – Quito

Akasha Sandoval y Tamara Boyce en Juguetón El Jardín – Quito

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maxi S O C I A L E S

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Miembros del Ballet Folklórico Cochabamba de Bolivia en Juguetón Mall de los Andes – Ambato

Alumnas del Colegio Bethlemitas en Juguetón Ibarra

Abrahany Navas Nájera en Juguetón Mall de los Andes – Ambato

Brunella Corral en Juguetón Manta

Adrián, Julián y Camila Fuentes en Supermaxi Ibarra

César Sánchez y sus hijos en Juguetón Portoviejo

NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES • NUESTROS CLIENTES

Evelyn Paredes en Juguetón Portoviejo

Camila Santos en Juguetón Portoviejo

Lourdes Vélez y Guadalupe Mena en Juguetón Almendros – Guayaquil

Adriana Sánchez y su hijo en Juguetón Terminal Terrestre – Guayaquil

Juan Pablo Villafuerte y Francesco Burgos en Juguetón Policentro - Guayaquil

Valentina y Riny Anjon en Juguetón Policentro – Guayaquil

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R E V I S TA M A X I • F E B R E R O 2 0 1 3

productos nuevos

Rollo Gourmet Chorizo Vela Tipo de producto: Rollo Gourmet

Rollo Gourmet Jamón Serrano Tipo de producto: Rollo Gourmet

Características:

Características:

• Chorizo Español Rioja Vela con queso mozzarella • Se consume preferiblemente rebanado muy fino, directamente o acompañado con vino tinto Presentación: empaque al vacío 130 g Marca: Alimentos Don Diego

• Jamón Serrano con queso mozzarella • Se sirve en rebanadas finas • Ideal para bandejas de bocaditos, acompañados por aceitunas y champiñones Presentación: empaque al vacío 145 g Marca: Alimentos Don Diego

Rollo Gourmet Salami Tipo de producto:

Cocoa en Polvo Tipo de producto:

Rollo Gourmet

Características: • Salami Milán con queso mozzarella • Condimentado al estilo italiano • Se sirven en rebanadas finas • Ideal para servirlos en cocteles

Presentación:

empaque al vacío 130 g Marca: Alimentos Don Diego

TOALLAS INVISIBLES Y ULTRA INVISIBLES NOSOTRAS Tipo de producto: toallas higiénicas

Características

• Toallas delgadas, total discreción y comodidad • Nueva zona antiderrames, mayor seguridad y sequedad • Nuevos empaques individuales con lindos diseños Presentación: por 8, 10,16 y 40 unidades Marca: Nosotras

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Alimento

Características: • Para preparar su rica bebida de chocolate • Para disfrutarla todos los días • Para el desayuno de toda la familia Presentación: Empaque de 170 g y 440 g Marca: Supermaxi

Limpiador de Inodoros Tipo de producto:Pastilla para inodoros

Características:

• Elimina gérmenes y bacterias • Dura hasta 400 descargas • Agradable fragancia Marina que mantiene limpio su baño Presentación: blíster de 50g.x 1, blíster de 2x50g. fragancia Marina Marca: Supermaxi

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Revista Dolce Vita En la Categoría Revistas impresas en prensa plana obtuvo por segunda vez el primer lugar.

El Rito en la Arena

Laberinto en el Espejo Libro de fotografías de la artista Lorena Cordero, obtuvo el primer lugar en la Categoría Impresos a 4 o más colores en tapa dura.

Libro de fotografías de Guillermo Corral Vega sobre la fiesta brava, obtuvo el Segundo lugar en la Categoría Impresos a 4 o más colores en tapa rústica.

Menú Lobo Sapiens En la Categoría de Especialidades Misceláneas conseguimos el primer lugar con este trabajo de la diseñadora Belén Mena.

Isla Marchena N42-139 y Granados PBX: 593 246 4469 | Quito - Ecuador

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