STOR & EKSKLUSIV BORDEAUX SMAGNING FREDAG 9. SEPTEMBER 2022 Kære gæst! Velkommen til kæmpe Bordeauxsmagning... Over 30 producenter - smag flere end 90 vine... tilde STÆRKTBEGRÆNSEDEBordeauxpartierføralleandre-seside59!Dufår 48TIMER!
02 Léoville Las Cases CHÂTEAU Château Léoville Las Cases er kendt for at producere nogle af Bordeaux’ mest komplekse og lagringsværdige vine. Slottet hører til blandt St-Juliens bedste og flere eksperter mener, at kvaliteten her kan måle sig med 1. Cru Classé. Det afspejler sig også hos Robert Parker, der i 2016 gav slottets Grand Vin de perfekte 100 point. Slottet stammer fra 1630’erne, men tog først navnet, Las Cases, 100 år senere, fra den daværende adelige ejer. Den franske revolution splittede slottet i tre dele, hvor man i dag har hjemme i den ældste bygning, Les Clos, hvorfra første vinen fremstilles. Grand Vin: Château Léoville Las Cases, 2. Cru Saint-Julien (1855 Médoc & Graves) Separat Grand Vin: Clos du Marquis 2. Vin: Le Petit Lion de Marquis de Las Cases Beliggenhed: Saint Julien Beplantet areal: 98 ha Plantede druesorter: 67 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot og 10 % Cabernet Franc Fadmodning: 18 mdr. 90 % ny barrique Pr. fl. kr. 3.295,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........ 2.495,LéovilleChâteau Las Cases 2. Cru Classé Saint-Julien 2012 Vinum Tim Atkin Dylan SommelierO’Brien, Vert de WineMagazineVinEnthusiast Robert Tastingbook.comParker VIN Nr. 01 Du får 48TIMER! KØB før alle - se side
03 Pr. fl. kr. 599,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................. 498,Pr. fl. kr. 1.795,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. 1.689,-kr. BORD 01 Kom og få en snak med Antoine Gimbert fra Château Léoville Las Cases. LasLéovilleChâteauCases 2. Cru Classé Saint-Julien 2017 Clos du Marquis Saint-Julien 2019 Jeb Dunnuck Robert YohanAnthocyanesParkerCastaingTastingbook.com Bettane WineTastingbook.comDesseauv&Spectator BurthschyBernard Izak AntonioLitwarGalloni Wine DecanterEnthusiast James MagazineVertDecanterSucklingdeVinAnthocyanesYohanCastaing Antonio Galloni Jeb VinumDunnuck Wine Chronicles Falstaff Robert Parker The ViniferaInsiderTheJeffIndependentWineLeve,WineCellar VIN Nr. 02 VIN Nr. 03 TIMER! alle59!andre
04 Nenin CHÂTEAU Med sin elegante slotsbygning fra 1800-tallet ligner Châ teau Nenin noget, der snarere burde ligge på Bordeaux’ fashionable venstrebred. Og pudsigt nok har Nenin siden 1997 tilhørt familien Delon fra St-Juliens berømte “super second”, Léoville Las Cases. Med Nen ins prima beliggenhed i hjertet af Pomerol, nær kultnavnet Château Le Pin, ser familien Delon verdensklassen være inden for rækkevidde. Straks efter overtagelsen starter en gennemgribende omstruk turering fra mark til kælder, der særligt siden 2014 har ført Nenin helt op i Pomerols og Frankrigs elite. Senest understreget med en placering på James Sucklings TOP 100 Wines of France 2021. Grand Vin: Château Nenin 2. Vin: Fugue de Nénin Beliggenhed: Pomerol Beplantet areal: 32 ha Plantede druesorter: 76 % Merlot, 23 % Cabernet Franc, 1 % Cabernet Sauvignon Fadmodning: 18 mdr. 30 % ny barrique. 5 % modner i amfora. Pr. fl. kr. 699,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................. 599,-BORD01Kom og få en snak med Antoine Gimbert fra Château Nenin. Château Nenin Pomerol 2014 James Suckling Tastingbook.com Falstaff Tim MagazineVertAtkindeVin Jane MonegoMarkusAnsondelMW VIN Nr. 04 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
05 Pr. fl. kr. 599,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............................ 438,Pr. fl. kr. 699,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................... 499,95 Pr. fl. kr. 799,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................... 589,95 Château Nenin Pomerol 2018 Fugue de Nénin Pomerol 2010 Fugue de Nénin Pomerol 2018 James Suckling Tim JamesAtkinSuckling Jane Anson Wine Spectator Wine Enthusiast Robert Parker MonegoMarkusRobertMagazineVertTastingbook.comdeVinParkerdelMW Jeb JebJamesDunnuckSucklingDunnuck Vert de MagazineVin Falstaff Jean-Marc Quarin VIN Nr. 05 VIN Nr. 06 VIN Nr. 07
06 Potensac CHÂTEAU Her får du uden tvivl nogle af de vine i Médoc, der lever er allermest for pengene og kvaliteten læner sig kraft igt op ad Cru Classé. Château Potensac ejes og drives nemlig af 2. Cru Leoville Las Cases. Vi befinder os lige uden for St-Estèphe og både jordbund såvel som vinene har derfor slående ligheder. Parfumeret og mineralsk rødvin med silkefine tanniner! Grand Vin: Château Potensac Cru Bourgeois 2. Vin: La Chapelle de Potensac Beliggenhed: Médoc AOC Beplantet areal: 70 ha Plantede druesorter: 48 % Merlot, 33 % Cabernet Sauvignon, 18 % Cabernet Franc og 1 % Petit Verdot. Fadmodning: 14-16 mdr. 30 % ny barrique Pr. fl. kr. 399,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................ 248,Pr. fl. kr. 799,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........ 629,95 …for decades one of the most reliable and winesofvalue-pricedBordeaux. / Robert Parker ” ” BORD 01 Kom og få en snak med Antoine Gimbert fra Château Potensac. PotensacChâteau Médoc Cru Bourgeois 2000 PotensacChâteau Médoc 2019 The Wine Front James Suckling Falstaff Tastingbook.com Vert de MagazineVin Decanter Decanter Alexandre Ma YohanAnthocyanesCastaing VIN Nr. 08 VIN Nr. 09 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
07 Pr. fl. kr. 649,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................ 489,Lafon-Rochet CHÂTEAU 1600-tals slottet skiftede ejer utallige gange, inden det i 1959 blev købt af Cognac-familien Tesseron. Samme Tesseron-familie, der senere føjede Pontet-Canet til sin portefølje. Lafon-Rochet er placeret tæt på Pauillac, i smørhullet mellem (2. Cru) Cos d’Estournel og (1. Cru) Lafite Rothschild. Lafon-Rochet var længe ret rå og Cabernet-domineret i stilen, men konsulterende winemaker Jean-Claude Berrouet, tidligere Pétrus, har med en større andel Merlot gjort vinen indsmigrende allerede som ung. I 2021 sælger Tesseron-familien Lafon-Rochet til ambitiøse Jacky Lorenzetti fra topslottene Pédesclaux og d’Issan. Grand Vin: Château Lafon-Rochet, 4. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Les Pélerins de Lafon-Rochét Beliggenhed: St-Estèphe Beplantet areal: 45 ha Plantede druesorter: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 3% Cabernet Franc 2% Petit Verdot Fadmodning: 18 mdr. 50% ny barrique Lafon-RochetChâteau 4. Cru Classé Saint-Estèphe 2018 BORD 02 Kom og få en snak med Augustin Lacaille fra Château Lafon-Rochet. Wine Enthusiast Jeff Leve QuarinJean-Marc YohanAnthocyanesCastaing Decanter Tastingbook.com Le Figaro Vin Vert de MagazineVin Antonio Galloni James Suckling Jeb Dunnuck An estate that is performing with distinction. / Wine Enthusiast ” ” VIN Nr. 10
08 Pédesclaux CHÂTEAU Stille som en ninja sniger Pedescalux sig ind på 100 point-naboerne Mouton-Rothschild og Pontet-Canet! 5. Cru Classé-slottet, grundlagt 1810 af M. Pedesclaux, nåede ellers et ultimativt lavpunkt i 1950, hvor det forsømte slot slet ikke lavede vin! Et kvantespring i ambition og kvalitet er sket efter 2009, hvor den nye ejer, Jacky Lorenzetti, er gået i makkerskab med Emmanuel Cruse fra d’Issan. Siden har økologi, grøn høst, optisk druesortering og lanceringen af en an denvin løftet kvaliteten til svimlende højder! Nærmest symbolsk for de nye tiders dynamiske Pédesclaux er slottet udbygget med modernistiske glastilbygninger og state-of-the-art vinkælder. Pr. fl. kr. 599,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................. 328,Pr. fl. kr. 599,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................ 398,Grand Vin: Château Pédesclaux, 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Fleur de Pédesclaux Beliggenhed: Pauillac Beplantet areal: 49 ha Plantede druesorter: 59 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc Fadmodning: 16 mdr. 60 % ny barrique. BORD 02 Kom og få en snak med Augustin Lacaille fra Château Pedesclaux. PédesclauxChâteau Pauillac 5. Cru Classé 2015 PédesclauxChâteau Pauillac 5. Cru Classé 2017 James Suckling James SucklingVinous Wine Spectator Decanter Wine EnthusiastYohanAnthocyanesCastaing Wine Advocate Tastingbook.com Falstaff Wine Enthusiast DecanterRobert Parker Antonio Galloni ChoJeannieLee Jeb DunnuckJeff Leve Weinwisser Izak Litwar VV Wine So much fruit and richness... almost exotic. / James Suckling om årg. 2015 ” ” VIN Nr. 11 VIN Nr. 12
09 Pr. fl. kr. 649,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................... 548,d’Issan CHÂTEAU Det idylliske gamle slot fra 1600-tallet, med voldgrav og hele molevitten, nyder ligesom konkurrenterne fra Château Margaux og Palmer godt af dybe veldrænede grusbanker samt en nærmest ubetalelig beliggenhed tæt på Gironde-flodmundingens gunstigt temperatur modererende vandmasser. Cruse-familien har været ved roret siden 1945, men først fra midten af 1990’erne har slottets topvin for al vor levet op til sin fornemme status af 3. Cru Classé. Genplantninger, forbedrede dræningsforhold, lavere høstudbytte samt en opdatering af vineri og vinkælder har katapulteret kvaliteten helt frem i første række. Grand Vin: Château d’Issan Margaux, 3. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Blason d’Issan Beliggenhed: Margaux Beplantet areal: 52 ha Plantede druesorter: 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Cabernet Franc og 5 % Petit Verdot Fadmodning: 14 mdr. 40 % ny barrique BORD 02 Kom og få en snak med Augustin Lacaille fra Château d’Issan. Château d’Issan 3. Cru Classé Margaux 2019 Tastingbook.com Jeb Dunnuck Decanter Vert de MagazineVin James Suckling Jane Anson Robert Parker Jeff Leve Antonio Galloni Markus MonegodelMW YohanAnthocyanesCastaing Full-bodied, yet so refined and vertical...” / James Suckling om årg. 2019 ” ” VIN Nr. 13
”Tertre” betyder forhøjning, og Ch. du Tertre er blandt de højestliggende slotte i hele Margaux. Det gamle slot på det dybe grus har været beboet af historiske kendisser som Michel de Montaignes bror samt Marquis’en af Ségur. Ret usædvanligt råder slottet over samme enkeltmark som i 1855. Med sine 52 ha én af Médocs største. Vinmæssigt det bedste slot i Arsac. Ch. du Tertre har været flyvende siden hollænderen Eric Albada Jelgersma tog over i 1997. Allerede to år efter stod et topmoderne vineri klar, bygget op fra bunden. Ligesom ”søsterslottet” Giscours flirter du Tertre med biodynamisk dyrkning, mens ”grøn høst”
10 Tertre CHÂTEAU
du
familie Helfrich, grundlægger af Les Grands Chais de France. Pr. fl. kr. 899,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............... 749,95 Grand Vin: Château du Tertre, Margaux 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Les Hauts du Tertre Beliggenhed: Arsac, AOP Margaux Beplantet areal: 54 ha Plantede druesorter: 43% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 19% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Fadmodning: 15-17 mdr. 45% ny barrique Château du Tertre Margaux 5. Cru Classé 1995 BORD 03 Kom og få en snak med Cynthia Cappelaere fra Château du Tertre. Made by the same team as Giscours, this wine reflects the same attention to detail. / Wine Enthusiast om årg. 2017 ” ” VIN Nr. 14 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
fra snart 60 år gamle vinstokke vidner om skånselsløs prioritering af druekvalitet fremfor høstvolumen. I 2021 er du Tertre overtaget af den alsaciske
11 Pr. fl. kr. 575,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................... 469,95 Pr. fl. kr. 699,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............................ 499,Pr. fl. kr. 995,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................... 799,95 Château du Tertre Margaux 5. Cru Classé 2001 Château du Tertre Margaux 5. Cru Classé 2008 Château du Tertre Margaux 5. Cru Classé 2017 Wine Enthusiast Antonio Galloni Vinum MagazineVertTastingbook.comdeVin Jeff MonegoMarkusLevedelMW Jeannie Cho Lee Robert Parker Tastingbook.com Ian D’Agata Izak Litwar Jeff WineLeveEnthusiast Jeff Leve VIN Nr. 15 VIN Nr. 16 VIN Nr. 17TIMER!
12 La Pointe CHÂTEAU I tæt samarbejde med St-Émilion-stjernen Hubert de Boüard (fra 1er Grand Cru Classé A-slottet Angelus), har Eric Monneret siden sin ansættelse i 2008 genrejst Châ teau de la Pointe, der i dag tilhører Pomerols absolutte elite. Studier af jordbunden og forbedrede drænings forhold har løftet kvaliteten af druerne, der nu høstes og vininficeres parcelvist, så vinkvaliteten nu indfrier frugtens og terroirets fulde potentiale. Prægtig Pomerol, der er ladet med solbær, røg og trøfler! Grand Vin: Château La Pointe 2. Vin: Ballade de la Pointe Beliggenhed: Pomerol Beplantet areal: 23 ha Plantede druesorter: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Fadmodning: 12 mdr. 50 % ny barrique Pr. fl. kr. 649,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........ 499,95 Genfødt - og i dag blandt de bedste i Pomerol... Château La Pointe Pomerol 2011 James Suckling Falstaff Robert Parker Wine Spectator AntonsonBjörnstjerne Tastingbook.com VIN Nr. 18
13 Pr. fl. kr. 399,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. 249,95... Pr. fl. kr. 399,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. 328,-kr. BORD 04 Kom og få en snak med Eric Monneret fra ChâteauPointe.La LaChâteauPointe Pomerol 2019 deBalladeLaPointe Pomerol 2017 Tastingbook.comVinous Robert Parker James Suckling Jeb Dunnuck The IndependentWine MonegoMarkusDecanterdelMW Vert de MagazineVin Quite simply the best La Pointe ever. Bravo winemaker Eric Monneret. / Vinous, om årgang 2019 ” ” VIN Nr. 19 VIN Nr. 20 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
Phélan Ségur CHÂTEAU
Ét blandt flere Médoc-slotte med irsk islæt. Den prægtige bygning blev op ført i 1860’erne af Frank Phelan, søn af slottets irske grundlægger Bernard Phelan. I 1985 blev Phélan-Ségur købt af Médoc-kenderen Xavier Gardinier, som på daværende tidspunkt var ejer af Lanson Champagne. Ambitiøse Gar dinier var ikke sen til at investere i et helt nyt vineri samt en restaurering af slotsbygningen. Lanceringen af en 2. og 3. vin har løftet niveauet yderligere, for nu finder kun de fineste druer vej til slottets Grand Vin. Fra 1993-2018 har Phélan-Ségur været dygtigt ledet af Xa viers ældste søn, Thierry Gardinier, indtil slottet i fjor blev solgt til den belgiske skibsredder Philippe Van de Vyvère fra selskabet Sean-Invest. Med marker nær Montrose og Calon-Ségur er det intet under, at Phélan-Ségur i det seneste årti har haft Cru Classé-niveau. Grand Vin: Château Phélan-Ségur
14
2. Vin: Frank Phélan Beliggenhed: St-Estèphe Beplantet areal: 70 ha Plantede druesorter: 58% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 1,5% Petit Verdot, 1,5% Cabernet Franc Fadmodning: 16 mdr. 50% ny barrique BORD 05 Kom og få en snak med Eva Pedersen fra Château Phélan Ségur. The flagship 2018 Château Phélan Ségur is a beauty... / Jeb Dunnuck ” ” Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
15 Pr. fl. kr. 599,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .......................... 448,Pr. fl. kr. 599,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................. 499,95 Pr. fl. kr. 649,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................. 499,95 PhélanChâteauSégur Saint-Estèphe 2011 PhélanChâteauSégur Saint-Estèphe 2014 PhélanChâteauSégur Saint-Estèphe 2018 Vinum YohanAnthocyanesCastaing Vert de MagazineVin James Suckling Tim Atkin Robert Parker Decanter James Suckling SpectatorWine Wine book.comTastingEnthusiast CastaingYohanAnthocyanes Le VinFigaro Markus MWMonegodel Bettane Desseauve& Izak Litwar GalloniAntonio ParkerRobert SucklingJames Decanter Vert de MagazineVin DunnuckJeb Jeff Leve LarssonAndreas NealVinousMarti GalloniAntonioVinous Tim Atkin AdvocateWine VIN Nr. 21 VIN Nr. 22 VIN Nr. 23
16
Det
forsømt mellemvare til
me
Høstudbyttet er sænket, faciliteterne renoveret og ambitiøse fagfolk tilknyttet – først Michel Rolland og sidenhen dygtige Eric
Malartic-Lagravière CHÂTEAU er gået stærkt siden 1997, da Graves Cru Classé slottet Malartic-Lagravière blev købt af den belgiske forretningsmand Alfred-Alexandre Bonnie. Med lommer så dybe som markernes grus (sine steder op til 8 ter!) har Bonnie på få år skærpet Malartic-Lagravière blød, en af Pessac-Léognans stjerner. Boissenot.
fra
skarpeste
Som resul tat har vinene nu mere sul på kroppen, mere koncentra tion og samtidig mere finesse. I mange år var hvidvinen Malartic-Lagravières stolthed, men nu scorer også ”le Rouge” op til 96 point hos de store anmeldere. Pr. fl. kr. 649,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................ 499,95 Grand Vin: Château Malartic-Lagravière (Blanc & Rouge), Grand Cru Classé (1959 Graves) 2. Vin: La Réserve de Malartic Beliggenhed: Léognan, Pessac-Léognan AOP Beplantet areal: 45 ha Plantede druesorter: 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Fadmodning: Rød: 18 mdr. 70% ny barrique Hvid: 12 mdr. 60% ny barrique Malartic-LagravièreChâteau Pessac-Léognan Cru Classé Rouge 2014 Wine Enthusiast James Suckling Jeff DecanterLeveVinum Tastingbook.com AntonioVinous Galloni Markus MonegodelMW BORD 06 Kom og få en snak med Fanny Van de Velde fra Château Malartic Lagraviere. It’s totally moreish... A brilliant effort / Decanter, om årgang 2015 ” ” VIN Nr. 24
17 Pr. fl. kr. 699,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ......... 499,95 Pr. fl. kr. 699,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................ 524,95 Pr. fl. kr. 699,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................. 524,95 Malartic-LagravièreChâteau Pessac-Léognan Cru Classé Rouge 2015 Malartic-LagravièreChâteau Pessac-Léognan Cru Classé Rouge 2018 Malartic-LagravièreChâteau Pessac-Léognan Cru Classé Blanc 2013JamesWineTastingbook.comEnthusiastSuckling Andreas Larsson Antonio Galloni CanterburyChristy MW Vert de JeffJamesMagazineVinSucklingLeveTastingbook.com Decanter Vert de FalstaffMagazineVinJeff Leve Markus MonegodelMW Antonio Galloni Wine DecanterEnthusiast Jeff delMarkusLeveMonego MW Vinous Jeannie Cho Lee Vert de MagazineVin Robert Parker Andreas Larsson Gilbert & GaillardWineTastingbook.comEnthusiast Stephen YohanAnthocyanesTanzerCastaing VIN Nr. 25 VIN Nr. 26 VIN Nr. 27
La Tour Carnet CHÂTEAU Pr. fl. kr. 499,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............ 379,95 Grand Vin: Château La Tour Carnet, 4. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Les Douves de La Tour Carnet Beliggenhed: St. Laurent, AOP Haut-Médoc Beplantet areal: 190 ha Plantede druesorter: 56% Merlot, 40% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Fadmodning: 18 mdr. 30% ny barrique 18 LaChâteauTour Carnet Haut-Médoc 4. Cru Classé 2016 BORD 07 Kom og få en snak med Jean-Christophe Crouzet fra Château La Tour Carnet. Château La Tour Carnets historie går helt tilbage til 1100-tallet, og slottet hører således til blandt Mé doc-regionens ældste. Châteauet er 1855-klassificeret som 4. Grand Cru Classé og har siden 1999 været ejet af en af Bordeaux’ helt store vinkøbmænd, Bernard Magrez, der ved investeringer i faciliteter og ekspertise har genrejst det i årtier forsømte slot. Slottet er beliggende i det nordligste Haut-Médoc, nær grænsen til St.-Éstephe. Markernes beliggenhed på varmeabsorberende og veldrænede grusbanker giver få, små og smagskoncentrerede druer. Frugten sorteres ad hele 3 omgange. Først i marken, så manuelt og optisk i vineriet. Lanceringen af 2. vinen ”Les Douves” i 1989 har ligeledes hævet niveauet for slottets ”Grand Vin”. Ønologisk konsulent: Michel Rolland. Bettane Desseauve& Decanter LarssonAndreas Wine Enthusiast Jeannie Cho Lee, MW JamesTastingbook.comSuckling FalstaffVinous GabrielRené Smooth, rich and extremely good quality / Decanter ” ” VIN Nr. 28
FombraugeMagrez CHÂTEAU Pr. fl. kr. 1.395,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............. 1.195,Grand Vin: Château Magrez Fombrage Beliggenhed: St-Émilion Beplantet areal: 1,8 ha Plantede druesorter: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Fadmodning: 18 mdr. 100 % ny barrique & tre terracotta-kar 19 MagrezChâteauFombrauge Saint-Émilion Grand Cru 2018 Grandiøs garagevin og mikro-cu vée i luksusklassen! Da Magrez Fombrauge debuterer i år 2000, og Robert Parker hiver 100 point op af anmelderhatten, er en ny højre bredsmastodont født. Denne eks tremt sjældne luksusudgave af Ch. Fombrauge kommer fra et unikt frimærke på bare 1,8 hektar! Et absolut must-try for fans af højre bredsvin i moderne, powerfuld stil. Terroirvinen fremstilles på det his toriske vinslot Fombrauge, hvor der har været dyrket vin siden 1500-tal let. Med vinkøbmanden Bernard Magrez’ overtagelse i 1999 styrer Fombrauge Grand Cru Classé, og ikke mindst enkeltmarks-storebro deren Magrez Fombrauge, direkte mod stjernerne. Ønologisk konsu lent: Michel Rolland. James Suckling Jeff Leve Jeb Dunnuck Tastingbook.com BORD 07 Kom og få en snak med Jean-Christophe Crouzet fra Château Magrez Fombrauge. Exceptional depth and power... Could be one of the best from here / James Suckling, om årgang 2018 ” ” VIN Nr. 29
20 Les Grands Chênes CHÂTEAU Grand Vin: Château Les Grands Chênes 2. Vin: Temperance de Grands Chenes Beliggenhed: Médoc Beplantet areal: 38 ha Plantede druesorter: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Fadmodning: 18 mdr. 50% ny barrique Smagen af Cru Classé med bind for øjnene! Les Grands Chenes, på papiret en simpel Médoc, sendte i 2005 chokbølger tværs over Atlanten, da vinen ved Grand Jury Européens stort an lagte blindtest slog bordeaux-ikonerne Lafite, Haut-Brion, Ch. Margaux og Mouton samt en stribe californiske stjernevine. To år efter var der nye stryg til navne som Mouton og Lafite til tyvedobbelt pris... Nøglen til kvaliteten er et exceptionelt grusholdigt terroir med udsigt til Girondes tempererende vandmasser. I kælder en forløser ejer Bernard Magrez og winemaker Michael Rolland potentialet med samme seriøsitet som på søsterslottene Pape Clé ment, La Tour Carnet og Fombrauge.
21 Pr. fl. kr. 269,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .......... 199,95 LesChâteauGrands Chênes Médoc 2016 BORD 07 Kom og få en snak med Jean-Christophe Crouzet fra Château Les Grands Chênes. James Suckling Falstaff Wine Enthusiast Vinous - Antonio Galloni VIN Nr. 30 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
en snak
På dette ikoniske vinslot, beliggen de i den sydvestlige udkant af selve Bordeaux, har der med sikkerhed været høstet druer siden 1251. Pape Clément er opkaldt efter sin mest celebre beboer – Pave Clem ens den 5.! Rødvinen Pape Clément var allerede i 1800-tallet omtalt som den næstbedste i Graves, efter Haut Brion. I 1959 fulgte endnu en blåstempling af kvaliteten, da rød vinen fra Pape Clément blev klassi ficeret ”Graves Grand Cru Classé”. Slottets eneejer siden 1980, den stenrige vinkøbmand Bernard Magrez, går ikke på kompromis med kvaliteten. Udbyttet holdes ekstremt lavt, mens et team på 120 sorteringsarbejdere sørger for manuel afstilkning – drue for drue! Under opsyn af konsulenten Michel Rolland eksekveres vinificering og fadmodning med samme grad af perfektionisme. Det er intet under, at Pape Clément har opnået den ”perfekte score”100 point fra Robert Parker. Kvaliteten er stadig en pave værdig. Grand Vin: Château Pape Clément, Grand Cru Classé (1959, Graves) 2. Vin: Le Clémentin de Pape Clément Beliggenhed: Pessac, Pessac-Léognan Beplantet areal: 35 ha (+ 3ha hvidvinsdruer) Plantede druesorter: 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Fadmodning: 20 mdr. 60% ny barrique ” BORD 07 Kom og få med Jean-Christophe Crouzet fra Château Pape Clément. Pape Clément is gorgeous in 2016 / Antonio Galloni ” ” Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
Pape Clément CHÂTEAU
22
Pr. fl. kr. 1.395,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........... 1.089,Pr. fl. kr. 995,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................... 795,Pr. fl. kr. 895,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................... 874,Château Pape Clément Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2016 Château Pape Clément Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2019 Château Pape Clément Pessac-Léognan 2018 9698 SucklingJamesDunnuckJebSucklingJames Jeff Leve Falstaff CastaingYohanAnthocyanes SpectatorWine Jeb Dunnuck EnthusiastWine Robert Parker AlexandreParkerRobert Ma VertVinousde MagazineVinLarssonAndreasTastingbook.com FalstaffGalloniAntonio Vert de VVMagazineVinWineParkerRobertQuarinJean-Marc MonegoMarkusSpectatorWineDelMW Decanter Bettane AntonioVinousDesseauve&Galloni DesseauveBettanecomTastingbook.& Le VinFigaro SucklingJamesDunnuckJeb VV NealVinousWineMartinJeff Leve The CellarWineInsider DecanterEnthusiastWine Weinwisser 23 VIN Nr. 31 VIN Nr. 32 VIN Nr. 33 TIMER!
Giscours CHÂTEAU Det grandiøse Château Giscours er be liggende i Labarde-kommunen, i det sydlige Margaux. Slottet råder over 102 hektar med grusaflejringer, som i dybde varierer fra 2 til 8 meter. Den hollandske ejer Eric Albada Jelgersma har over de seneste to årtier har givet sine to Mar gaux-slotte, hhv. Giscours og du Tertre, tiltrængte indsprøjtninger af dynamik og kapital. Efter seriøse genplantnin ger, omlægning til markpløjning samt grundig restaurering af produktionsfac iliteterne begynder resultaterne nu for alvor at vise sig. De internationale rat ings har siden årtusindeskiftet fået et gevaldigt løft, og Giscours lever nu igen fuldt op til sin 1855-klassificering som 3. Cru Classé. Pr. fl. kr. 1.895,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............. 1.495,Grand Vin: Château Giscours, Margaux 3. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Sirene de Giscours, Margaux Beliggenhed: Labarde, AOP Margaux Beplantet areal: 102 ha Plantede druesorter: 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Fadmodning: 15-18 mdr. 50% ny barrique BORD 08 Kom og få en snak med Laure Bastard fra Château Giscours. Château Giscours Margaux 3. Cru Classé 2015 MAGNUM EnthusiastWine Vinum RobertMonegoMarkusDecanterdelMWParkerSucklingJames Jeff Leve comTastingbook. Vinous 24 andConcentratedelegant... / Wine Enthusiast, om årgang 2015 MAGNUM ” ” VIN Nr. 34 MAGNUM!!!
Pr. fl. kr. 299,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................. 188,Pr. fl. kr. 849,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............. 729,95 Pr. fl. kr. 849,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................... 585,Château Giscours Margaux 3. Cru Classé 2016 Château Giscours Margaux 3. Cru Classé 2018 Le Haut-Médoc de Giscours Haut-Médoc 2015 SucklingJamesVinum Jeff DecanterLeve VertVinousde RenéChoJeannieWeinwisserFalstaffVinousDecanterMagazineVinLeeGabrielEnthusiastWinecomTastingbook. CaillardAndrew MW SpectatorWineDesseauveBettaneJeffEnthusiastWineFalstaffSucklingJamesLeve& Izak Litwar Izak Litwar VV Wine VV RobertWineParker 25 VIN Nr. 35 VIN Nr. 36 VIN Nr. 37 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
Cantemerle CHÂTEAU
Château Cantemerle ligger omgivet af en naturskøn park i den sydlige del af Médoc, nær landsbyerne Macau og Lu don, og er en af de ældste ejendomme i Bordeaux. Slottets beplantninger dæk ker 92 ha, hvor Cabernet Sauvignon udgør størstedelen. Gennem tiden har slottet tilhørt familierne Villeneuve og Dubos, men er nu blevet overtaget af det store forsikringsselskab SMABTP. Det varierede landskab og et unikt ’ter roir’ er med til at skabe vine, der både er komplekse og elegante. Vinene fra Château Cantemerle lever til fulde op til deres status som 5. Cru Classé, som de har beholdt siden 1855. Efter salget til SMABTP var der behov for renoveringer og nye beplantninger, og Château Cante merle står nu skarpere end nogensinde før. Resultatet er vine, der scorer helt op til 96 point hos James Suckling. Grand Vin: Château Cantemerle, 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Les Allées de Cantemerle Beliggenhed: Macau, Haut-Médoc Beplantet areal: 92 ha Plantede druesorter: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Fadmodning: 12 mdr. 50% ny barrique BORD 09 Kom og få en snak med Laurence Beuton fra Château Cantemerle. 26 Blackcurrant fruitiness is balanced by a dry, smoky core. / Wine Enthusiast, om årgang 2018 ” ” Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
Pr. fl. kr. 239,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............... 179,95 Pr. fl. kr. 419,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............... 319,95 Pr. fl. kr. 419,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............... 319,95 Château Cantemerle Haut-Médoc 5. Cru Classé 2014 Château Cantemerle Haut-Médoc 5. Cru Classé 2018 Les Allées de Cantemerle Haut-Médoc 2016 27 FalstaffJamesSuckling Vert de MagazineVin Decanter James Suckling Wine Enthusiast Jeannie Cho Lee Vinous Tastingbook.com EnthusiastWine Le Figaro Vin CaillardAndrew comTastingbook.MW YohanAnthocyanesCastaingFalstaff VIN Nr. 38 VIN Nr. 39 VIN Nr. 40
Det tidligere munkekloster Ch. Prieuré-Li chine ligger i Margaux på den venstre bred i Bordeaux. I 1952 blev slottet købt af Alexis Lichine, der i tråd med traditionen navngav slottet efter sig selv, men lod det første navn stå for at ære fortidens hårdtarbejdende munke. På grund af dårlig økonomi og generel forsømmelse talte vinmarkerne ikke mere end 7 hektar og blev solgt for en slik. Men Lichine var vi sionær for sin tid. Han formåede at vende udviklingen og forøgede beplantningerne til 65 hektar. Demonstrativt plantede han et stort skilt ved motorvejen D2 for at tiltrække turister - et træk, der ikke var videre populært blandt naboerne, da man ikke var vant til turister i Bordeaux dengang. Senere overtog sønnen Sacha Lichine arbejdet med den kendte Michel Rolland ved roret som ønolog. I 1999 blev slottet solgt til Ballande-gruppen, en succesfuld négociant i Bordeaux, og Stéphane Derenoncourt fungerer nu som førende ønolog. Ballande-gruppen har fortsat genrejsnin gen af slottet med reduktion af høstud byttet for at øge kvaliteten, nye metoder til beskæring og en omfattende modern isering af faciliteterne. Kvaliteten er i dag højere end nogensinde
Prieuré-Lichine CHÂTEAU
før. Pr. fl. kr. 1.299,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ..................... 995,Grand Vin: Château Prieuré-Lichine, 4. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vine: Confidences de Prieuré og Le Cloitre du Château Prieuré-Lichine Beliggenhed: Cantenac, Margaux Beplantet areal: 77,5 ha Plantede druesorter: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Fadmodning: 16 mdr. 55-65% ny barrique BORD 10 Kom og få en snak med Lise Latrille fra Château Prieuré-Lichine. Prieuré-LichineChâteau Margaux 4. Cru Classé 2011 MAGNUM 28 EnthusiastWine MagazinVinum Gilbert YohanAnthocyanesGaillardCastaingVert de MagazinVin Falstaff Tasted.com YohanAnthocyanesCastaing VIN Nr. 41 MAGNUM!!!
Pr. fl. kr. 349,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........ 224,95 Pr. fl. kr. 529,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ......... 399,95 Pr. fl. kr. 529,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........ 429,95 Prieuré-LichineChâteau Margaux 4. Cru Classé 2014 Prieuré-LichineChâteau Margaux 4. Cru Classé 2019 Confidences Prieuré-Lichinedu Margaux 2016 29 GalloniAntonio SucklingJames DecanterYohanAnthocyanesCastaing Vert de MagazineVin James Suckling EnthusiastWine VinumcomTastingbook.GalloniAntonio Vert de MagazineVinVert de MagazineVin RobertVinous DecanterParker Vinum VinumSucklingJames Tastingbook.comJeffLeve Jeff Leve Markus MonegodelMW Alexandre Ma Izak FalstaffLitwar VV JaneIndependentTheWineWineAnson Extremelywelldone / SucklingJames ” ” VIN Nr. 42 VIN Nr. 44 VIN Nr. 43
Canon la Gaffelière CHÂTEAU “Hvis du kan tale fransk, kan du også lave vin.” Besk eden var klar, da tyskfødte Grev Stephan von Neipperg i 1985 fik overdraget Canon la Gaffelière af sin far. Stephan allierede sig med ønologen Stephane Derenoncourt, og der blev investeret heftigt i forbedring af beplantninger og produktionsfaciliteter. Det ultimative duelighedsbevis kom i 2012, da rød vinen blev forfremmet til Premier Grand Cru Classé B. Siden fulgte en plads som nr. 7 på Wine Spectators Top 100, og de forjættede 100 point ligger næppe langt ude i fremtiden! Siden 2014 certificeret økologisk, og der eksperimenteres med biodynamiske praksisser. Pr. fl. kr. 1.195,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................. 790,Pr. fl. kr. 1.295,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .......... 1.050,Grand Vin: Château Canon la Gaffelière, Premier Grand Cru Classé B (2012) 2. Vin: Neipperg Selection Beliggenhed: St-Émilion Beplantet areal: 19,5 ha Plantede druesorter: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon Fadmodning: 15-20 mdr. 65% ny barrique BORD 11 Kom og få en snak med Magali Mallet fra Château Canon la Gaffelière. CanonChâteaula Gaffelière St-Émilion 1er Grand Cru Classé B 2016 CanonChâteaula Gaffelière St-Émilion 1er Grand Cru Classé B 2018 BIO 30 YohanAnthocyanesCastaing Antonio GalloniLarssonAndreas Wine Spectator EnthusiastWine VV Wine Vert de MagazineVin Vert de MagazineVin Markus MonegodelMW Tastingbook.com Tastingbook.com Vinifera Jeb Dunnuck Robert Parker Bettane Desseauve& Decanter SucklingJames YohanAnthocyanesCastaingWine Spectator Jeb Dunnuck GalloniAntonio SucklingJames Jeff Leve Jeff Leve Falstaff Falstaff Jeannie Cho Lee Jeannie Cho Lee VIN Nr. 45 VIN Nr. 46 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
er
fremstår
mere
alt for
end
på en
den
Højrebreddens bedste rødvinskøb? Castillon Côtes de Bordeaux direkte østlig forlængelse af St-Émillion. Trods samme kalkholdige jordbund og samme Merlot rødvinene ofte rustikke hos berømte nabo. D’Aiguilhe en vigtig undtagelse. Grevefam ilien von Neipperg har siden overtagelsen i 1989 in vesteret en formue genplantninger, restaureringer samt cirkelformet vineri. Vinificeringen blevet langt fintfølende end tidligere. Stephan von Neipperg bevidst at un dgå overekstraherede, tanninbitre rødvine. I stedet satses herlig legende
dominans af
er
opførelse af et topmoderne,
d’Aiguilhe CHÂTEAU
i
er
om
parfumeret, nærmest
frugtig rødvinsstil med nøje afstemt fadkrydderi. Pr. fl. kr. 349,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........ 249,95 Grand Vin: Château d’Aiguilhe, Castillon Côtes de Bordeaux 2. Vin: Seigneurs d’Aiguilhe Beliggenhed: St-Philippe-d’Ai guilhe, Castillon Côtes de Bordeaux AOP Beplantet areal: 90 ha Plantede druesorter: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fadmodning: 16 mdr. 50% ny barrique BORD 11 Kom og få en snak med Magali Mallet fra Château d’Aiguilhe. Château d’Aiguilhe Castillon Côtes de Bordeaux 2018 31 Jeff Leve Antonio Galloni JebMagazineVertSucklingJamesdeVinDunnuck Tastingbook.comWineDecanterEnthusiast Izak Litwar Weinwisser VIN Nr. 47
anderledes
ligger i
Brane-Cantenac CHÂTEAU Historien om det nyslåede 100 point-Margaux-slot starter allerede i 1600-tallet, under navnet Domaine Guilhem. Over de næste 200 år vokser vinen så vildt i anseelse, at Baron de Brane i 1830’erne sælger det nuværende Mouton-Rothschild for i stedet at købe og lægge navn til Brane-Cantenac. 22 år senere får vinen status af 2. Cru Classé. Brane-Cantenac har været dygtigt drevet af Lurton-familien siden 1925, men det er Henri Lurton, der over de senste 30 år har løftet Le Grand Vin helt op i verdensklassen. Hyldet af James Lawther MW som et TOP 10 Bordeaux Cru Classé-køb! Fra 2010 er alle flasker forsynet med an Pr.ti-forfalsknings-hologrammer.fl.kr.1.050,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................ 895,Grand Vin: Château Brane-Cantenac, 2. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Baron de Brane Beliggenhed: Margaux Beplantet areal: 75 ha Plantede druesorter: 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 5% Carmenere Fadmodning: 17 mdr. 60 % ny barrique BORD 12 Kom og få en snak med Marie-Hélène Dusseche fra Château Brane-Cantenac. Brane-CantenacChâteau Margaux 2. Cru Classé 2015 32 Vinum ChoJeannieLee Izak Litwar Jeff GalloniAntonioQuarinJean-MarcLeve Pekka Nuikki James Suckling comTastingbook. Jeb Dunnuck Decanter Vinous EnthusiastWine André botti.noBrattland, Guaranteed to be the greatest Brane that has ever been bottled. / Vinum Magazin, om årgang 2015 ” ” VIN Nr. 48
Pr. fl. kr. 269,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .......................... 224,Pr. fl. kr. 895,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .......................... 675,Pr. fl. kr. 795,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................. 569,95 Brane-CantenacChâteau Margaux 2. Cru Classé 2017 Brane-CantenacChâteau Margaux 2. Cru Classé 2018 Baron De Brane Margaux 2019 33 IndependentTheVinumVinumWine Jean-Marc Quarin VV IzakWineLitwar Jeb MonegoMarkusDunnuckdelMWJeffSucklingJamesEnthusiastWineGalloniAntonioDesseauveBettaneVVJeffTastingbook.comTastingbook.comEnthusiastWineLeveWine&Leve YohanAnthocyanesMonegoMarkusTastingbook.comdelMWCastaing Antonio Galloni Pekka Nuikki Christer Byklum James Suckling Izak Litwar Jeff Leve James Suckling Vinous QuarinJean-MarcDecanterIzakDecanterLitwar VIN Nr. 49 VIN Nr. 50 VIN Nr. 51
Chasse-Spleen CHÂTEAU
Slottet, som er beliggende i Mou lis-en-Medoc i Haut-Médoc, var en gang en del af en større ejendom, der blev splittet op i to i 1822, hvoraf Châ teau Chasse-Spleen var den ene. I 1976 blev slottet opkøbt af handelsmanden Jacques Merlaut, og under ledelse af hans datter blev besiddelserne udvidet til også at omfatte Château Gressi er-Grand-Poujeaux, som havde været en del af samme ejendom. De gjorde dog mere end det. Merlaut familien øgede densiteten af beplantningerne for at få vinstokkene til at yde deres bedste. Faciliteterne blev moderniseret, for at de fortsat kunne producere vin af hø jeste kvalitet. I dag er det barnebarnet Cèline Villars og hendes mand JeanPierre Foubet, der styrer foretagendet, og de har formået at løfte kvaliteten til stadig nye højder. Vinene indeholder en stor andel af Cabernet Sauvignon og er derfor herligt rustikke med masser af struktur og et stort lagringspotentiale.
BORD 13 Kom og få en snak med Mr Jean-Pierre Foubet fra Château Chasse-Spleen. 34 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
Grand Vin: Château Chasse-Spleen 2. Vine: L’Heritage de Chasse-Spleen, L’Oratoire de Chasse-Spleen Beliggenhed: Moulis-en-Médoc
Beplantet areal: 100 ha Plantede druesorter: 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Fadmodning: 12-15 mdr. 40% ny barrique
Pr. fl. kr. 349,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................. 239,95 Pr. fl. kr. 349,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................. 249,95 Pr. fl. kr. 425,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................. 299,95 Chasse-SpleenChâteau Moulis-en-Médoc 2013 deL’HeritageChasse-Spleen Haut-Medoc 2016 deL’HeritageChasse-Spleen Haut-Medoc 2019 35 GardiniNotes.com VIN Nr. 52 VIN Nr. 53 VIN Nr. 54 TIMER!
Kvaliteten af vinene fra Château de Camensac er steg et drastisk gennem de sidste år, efter familien Merlaut overtog slottet. Den nytænkende og ambitiøse familie er en af de største jordbesiddere i Médoc, og de ejer også højt ansete Ch. Chasse-Spleen og Gruaud-Larose. Vinmarkerne ved Ch. de Camensac ligger lige på grænsen til St-Julien, og betingelserne for vindyrkning er ideelle her, hvilket deres vine til fulde udtrykker. Der er udelukkende plantet gamle Cabernet Sauvignon og Merlot stokke på de 75 hektar, som familien råder over. To typer jord dominerer her: Fint grus blandet med sand (’’Villafranchian’’) og jord bestående af større sten (’’Gunz gravel’’). På grund af jordbundsforholdene
vil vinene ofte have både mineralske toner og en floral karakter. Kombinationen
de Camensac CHÂTEAU
af et gunstigt ’terroir’, hårdt arbejde i kælderen, vilje til at ’vende tingene på hov edet’ og prøve noget nyt, gør, at vinene fra Château de Camensac er af meget høj kvalitet. Pr. fl. kr. 449,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................ 349,95 Grand Vin: Château de Camensac, 5. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: La Closerie de Camensac Beliggenhed: St-Laurent, Haut-Médoc Beplantet areal: 75 ha Plantede druesorter: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Fadmodning: 17-20 mdr. 35-70% ny barrique BORD 14 Kom og få en snak med Mrs Foubet fra Château de Camensac. Château Camensacde Haut-Médoc 5. Cru Classé 2008 36 Wine Enthusiast VIN Nr. 55
Pr. fl. kr. 249,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................... 199,95 Pr. fl. kr. 449,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ......................... 298,Pr. fl. kr. 499,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................. 349,95 Château Camensacde Haut-Médoc 5. Cru Classé 2010 Château Camensacde Haut-Médoc 5. Cru Classé 2018 La Closerie de Camensac Haut-Médoc 2016 37 WineTastingbook.comEnthusiast James Suckling Vinous Robert Parker Falstaff Pekka DecanterNuikki Falstaff Jeannie Cho Lee Izak YohanAnthocyanesLitwarCastaing Vinum Tastingbook.com Wine Enthusiast Tim Atkin VIN Nr. 56 VIN Nr. 57 VIN Nr. 58 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
Palais Cardinal CHÂTEAU Vi finder Palais Cardinal syd for Saint-Émilion by, i kommunen Saint-Sulpice de Faleyrens, hvor vandløbet “La Fuie” skærer sig igennem slottets grusholdige vinmarker. På dette gun stige terroir, klos op ad Grand Cru Classé Monbousquet, har man dyrket vin siden 1850. I 1947 opkaldte den daværende ejer vingården efter Palais Cardinal - en lokal slotsruin fra 1100-tallet, der i sin tid husede nevøen til Pave Clemens den Femte. Siden Nicolas Ballande, fra familien bag 4. Cru Classé Prieuré-Lichine, overtog Palais Cardinal i 2018, er kvaliteten løftet helt op i Saint-Émilion Grand Cru Classé-sfæren. Pr. fl. kr. 329,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ..... 169,95 PalaisChâteauCardinal Saint-Émilion Grand Cru 2016 38 Gilbert & Gaillard Frankfurt International Trophy Wine Enthusiast Concours de Bordeaux SucklingJames VIN Nr. 59 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
Grand Vin: Château Palais Cardinal Grand Cru 2. Vin: Le Palatin de Château Palais Cardinal Beliggenhed: Saint-Émilion Beplantet areal: 26 ha Plantede druesorter: 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Fadmodning: 18 mdr. 95 % ny barrique Pr. fl. kr. 329,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. 149,95kr. Pr. fl. kr. 219,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. 119,95kr. BORD 15 Kom og få en snak med Nicolas Ballande fra Château Palais Cardinal. HautChâteauBoutisse Saint-Émilion Grand Cru Cuvée Origine 2019 Le Palatin de Château Palais Cardinal Saint-Émilion Grand Cru 2018 39 Mad og Monopolet Wine Enthusiast RasmusWinewherever,Christensen VivinoDecanter4,0/ 5,0 Very complete and pleasantly textured. / Gilbert & Gaillard, om årgang 2016 ” ” VIN Nr. 60 VIN Nr. 61 TIMER!
Sociando-Mallet CHÂTEAU Sociando-Mallet er grundlagt i 1633 og opkaldt efter to tidligere ejere. Da vinkøbmanden Jean Gautreau i 1969 tog over, var marker og bygninger i sørgelig stand. Vennerne Jean-Paul Gardère (Latour) og Jean-Michel Cazes (Lynch-Bages) fik overbevist den i dag pen sionerede Jean Gautreau om de grusholdige markers exceptionelle beliggenhed, stik nord for nogle St-Es tèphes topslotte. Resten er historie, og i dag drives vin slottet af datteren Sophie. Selvom Sociando-Mallet på flere områder er fulgt med tiden, hyldes slottet og vin en ofte af ”traditionalister”, der værdsætter elegance og finesse fremfor power og fylde. Pr. fl. kr. 529,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........ 399,95 Grand Vin: Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc 2. Vin: La Demoiselle de Sociando-Mallet Beliggenhed: AOPSaint-Seurin-de-Cadourne,Haut-Médoc Beplantet areal: 85 ha Plantede druesorter: 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Fadmodning: 12 mdr. 100% ny barrique Sociando-MalletChâteau Haut-Médoc 2016 BORD 16 Kom og få en snak med Pascale Thièle fra Château Sociando-Mallet. 40 YohanAnthocyanesCastaing comTastingbook. ChroniclesWine BettaneSucklingJamesFalstaff Desseauve& GASTRO ByklumChrister VV Wine Jeff Leve Izak Litwar GabrielRenéLarssonAndreasQuarinJean-Marc Robert Parker VIN Nr. 62
Pr. fl. kr. 314,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .......................... 258,Pr. fl. kr. 329,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .......................... 245,Pr. fl. kr. 479,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................. 349,95 Sociando-MalletChâteau Haut-Médoc 2017 La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2017 La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut-Médoc 2020 41 James Suckling GalloniAntonio EnthusiastWine IzakJeffJamesJamesTastingbook.comYohanAnthocyanesCastaingSucklingSucklingLeveLitwar VVFalstaffWine VIN Nr. 63 VIN Nr. 64 VIN Nr. 65 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
BORD 17 Kom og få en snak med Pauline Fradin fra Château Cantenac Brown. Cantenac Brown CHÂTEAU Cantenac Brown er berømt for sin bizarre slotsbygn ing, som den skotske maler John Lewis Brown byggede i traditionel Tudorstil. Slottet har navn efter samme Brown og efter sin hjemkommune. Rent vinmæssigt var Cantenac Brown frem til 1990 ikke Cru Classé vær dig. Siden har investeringslystne AXA Millésimes og fra 2006 den nuværende ejer, familien Simon Halabi, løftet kvaliteten år for år. Beplantningstætheden på hele 10.000 planter pr. ha. giver færre, mindre og mere smagsintense druer, som teknisk direktør Jose Sanfins med dygtighed formår at omsætte til vin og ratings i absolut verdensklasse. Grand Vin: Château Cantenac Brown, Margaux 3. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Brio de Cantenac Brown Beliggenhed: Cantenac, AOP Margaux Beplantet areal: 45 ha Plantede druesorter: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Fadmodning: 17 mdr. 60% ny barrique 42 Aromas of chocolate, vanilla and currants follow through to a full body, tight tannins and a reserved finish. / James Suckling, om årgang 2014 ” ”
Pr. fl. kr. 699,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................... 599,95 Pr. fl. kr. 995,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............................ 795,Pr. fl. kr. 1.095,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............................ 795,CantenacChâteau Brown Margaux 3. Cru Classé 2004 CantenacChâteau Brown Margaux 3. Cru Classé 2007 CantenacChâteau Brown Margaux 3. Cru Classé 2014 43 WineGilbertTastingbook.comWineVinumwine-pages.comEnthusiast&GaillardEnthusiast VinumFalstaff Antonio Galloni Robert Parker James Suckling Vert de MagazineVin Jeff Leve Tim Atkin Vinous Markus MonegodelMW VIN Nr. 66 VIN Nr. 67 VIN Nr. 68 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
Pr. fl. kr. 449,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................. 349,95 Pr. fl. kr. 459,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........................... 333,Pr. fl. kr. 699,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................. 469,95 Château Cantenac Brown Margaux 3. Cru Classé 2019 Brio Cantenacde Brown Margaux 2016 Brio Cantenacde Brown Margaux 2018 44 Jeff WineLeveEnthusiast Alexandre Ma Vinous Robert Parker Jane InsideAnson,Bordeaux VV MagazineVertWinedeVin James YohanAnthocyanesSucklingCastaing The FalstaffIndependentWine JamesFalstaffFalstaffMonegoMarkusVertVertTastingbook.comdeVinMagazinedeVinMagazinedelMWSuckling AntonioDecanterGalloni VIN Nr. 69 VIN Nr. 70 VIN Nr. 71 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
Gloria CHÂTEAU Pr. fl. kr. 699,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .......................... 588,Grand Vin: Château Gloria 2. Vin: Esprit de Gloria Beliggenhed: St-Julien Beplantet areal: 50 ha Plantede druesorter: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot Fadmodning: 14 mdr. 40 % ny barrique BORD 18 Kom og få en snak med Sacha Lebaube fra Château Gloria. Man får i dén grad meget for pengene hos slottet, der blev grundlagt af Henri Martin i 1939. Årsagen til den høje kvalitet skyldes, at Henri udelukkende opkøbte Cru Classé mark er til sit nye domæne. Det forklarer også, hvorfor markerne er spredt over tre forskel lige terroirs i appellationen, der afspejler sig i vinenes kompleksitet. Château Gloria leverer finesserige og fyldige vine, der kan drikkes tidligere end mange andre udgaver fra St-Ju lien. Ejer også 4. Cru slottet Ch. Saint-Pierre. Château Gloria Saint-Julien 2016 45 Antonio Galloni Vinous Wine Spectator Tastingbook.com Jeff Leve Andreas Larsson Robert DecanterParker Jeb JamesDunnuckSuckling Christer Byklum This has got to be the best-value big name in St-Julien… / Bordeaux-ekspert, Jane Anson ” ” VIN Nr. 72 TIMER!
Saint-Pierre CHÂTEAU På trods af en historie, der rækker helt tilbage til 1693 og en fornem klassificering som 4. Cru Classé i St-Ju lien, er vinene fra Château Saint-Pierre fløjet en anelse under radaren. Det skyldes måske, at slottet blev solgt i bidder og først samlet igen i 1981 af Alfred Martin, faderen til slottets nuværende ejer. I dag begynder vinene herfra til gengæld at få den anerkendelse de fortjener, hvilket særligt skyldes stjerne-winemakeren i kælderen, Remi di Constanzo, der tidligere har lavet vine for 2. Cru Cos d’Estournel. Forvent store vine med stort lagringspotentiale. Pr. fl. kr. 699,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ...................... 519,95 Château Saint-Pierre Saint-Julien 4. Cru Classé 2014 46 Jane Anson Vinous Wine Enthusiast Falstaff Vert de MagazineVin James Suckling Jeff Leve QuarinJean-Marc VIN Nr. 73
Grand Vin: Château Saint Pierre, 4. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Esprit de Saint-Pierre Beliggenhed: Saint-Julien Beplantet areal: 17 ha Plantede druesorter: 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc Fadmodning: 14-16 mdr. 60 % ny barriquePr. fl. kr. 799,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............................. 568,Pr. fl. kr. 499,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ...... 425,BORD 18 Kom og få en snak med Sacha Lebaube fra Château Saint-Pierre. Château Saint-Pierre Saint-Julien 4. Cru Classé 2016 Saint-PierreChâteau Saint-Julien 4. Cru Classé 2019 47 Jane Anson Decanter Vinum James Suckling Jeff Leve Robert Parker Wine Jean-MarcJamesAntonioSpectatorGalloniSucklingQuarinJeb DesseauveBettaneQuarinJean-MarcDunnuck& LarssonAndreasVinous Robert Parker Jeb MonegoMarkusAndreasMagazineVertVinumTastingbook.comJaneTheDecanterJeffVinousDunnuckLeveWineIndependentAnsondeVinLarssondelMWLasts a long time on the palate. Classic structure. / James Suckling ” ” VIN Nr. 74 VIN Nr. 75
de Chevalier DOMAINE Domaine de Chevalier er i flyvende form. Da familien Bernard overtog slottet i 1983, forblev den gamle ejer Claude Ricard på slottet i 5 år som mentor for 23 år gamle Olivier Bernard. Sidstnævnte har siden løftet Chevalier helt op i verdenseliten, både når det gælder rød- og hvidvin. Terroiret består af én tætplantet grus-parcel i ly af omkringliggende skov. Her modner druerne optimalt, hvilket dog ingenlunde forhindrer Olivier Bernard i at finsortere over flere høstrundersom var han producent af top Sauternes. Dyrkningen er i stor udtrækning biodynamisk, og det topmoderne vineri har allerede været fornyet ad flere omgange. På Chevalier er selv ikke det bedste godt nok! Af samme grund har Olivier Bernard taget den i Bordeaux ret kon troversielle beslutning: at skifte traditionel korkprop ud med den nye, teknologiske DIAM-korkprop. Pr. fl. kr. 895,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............................ 789,Grand Vin: Domaine de Chevalier Blanc & Rouge), Grand Cru Classé (1959 Graves) 2. Vin: L’Esprit de Chevalier Beliggenhed: Léognan, Pessac-Léognan AOP Beplantet areal: 65 ha Plantede druesorter: 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Fadmodning: Rød: 18-22 mdr. - 50% ny barrique Hvid: 12-18 mdr. - 30% ny barrique BORD 19 Kom og få en snak med Rémi Edange fra Domaine de Chevalier. Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2014 48 Antonio Galloni Jeff Leve Tim Atkin YohanAnthocyanesCastaing Tastingbook.com VertVinousde ChristerMagazineVinByklumJamesVinum Suckling Jeb Dunnuck Markus EnthusiastWineRobertMonegodelMWParker VIN Nr. 76
Pr. fl. kr. 399,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .............................. 289,Pr. fl. kr. 349,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ...................... 269,95 Pr. fl. kr. 849,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ...................... 499,95 deDomaineChevalier Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2017 L’Esprit de Chevalier Pessac-Léognan Rouge 2017 L’Esprit de Chevalier Pessac-Léognan Rouge 2018 49 James Suckling Jeff Leve Jean-Marc Quarin YohanAnthocyanesCastaing Wine Spectator Tastingbook.com James Suckling James Suckling Antonio Galloni ChristerFalstaff Byklum Jeb Dunnuck Jeb WineDunnuckEnthusiast Jeff Leve Vert de MagazineVin Jeb MonegoMarkusDunnuckdelMW Robert Parker Vert de MagazineVin VIN Nr. 77 VIN Nr. 78 VIN Nr. 79 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
Bellefont-Belcier CHÂTEAU Château Bellefont-Belcier ligger perfekt placeret på Pavie-højen ved siden af 100-points slottet, Château Pavie samt Larcis Ducasse og Tertre Roteboeuf. Louis-François de Belcier grundlagde slottet i slut ningen af det 18. årh. og det var en smule overset ind til, det endelig blev godkendt som Grand Cru Classsé Pr. fl. kr. 699,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........ 499,95 Bellefont-BelcierChâteau Saint-Émilion Grand Cru Classé 2016 BORD 20 Kom og få en snak med Sébastien Menut fra Château Bellefont-Belchier. 50 James Suckling Vert de Vin Magazine Jeb RobertTastingbook.comFalstaffDunnuckParker Markus del Monego MW Antonio WineJean-MarcGalloniQuarinSpectator VIN Nr. 80 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
i 2006. Château Bellefont-Belcier blev købt i 2017 af Peter Kwok, der ejer flere ejendomme i Bordeaux og siden da er kvaliteten kun gået en vej – OP! Florale, mineralske og dybe vine med finpolerede tanniner er noget af det du kan forvente dig af deres sublime Grand Vin. Grand Vin: Château Bellefont Belcier Saint-Émilion Grand Cru Classé 2. Vin: Les Tours De Belcier Beliggenhed: Saint-Laurent-des-Combes Beplantet areal: 13,5 ha Plantede druesorter: 72% Merlot, 17% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon Fadmodning: 15–18 mdr. 80 % ny barrique Pr. fl. kr. 299,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ...... 219,95 Pr. fl. kr. 419,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. .......................kr. BelcierBellefont-Château348,Saint-Émilion Grand Cru Classé 2019 Les Tours de Belcier Saint-Émilion Grand Cru 2016 51 Tastingbook.com James Suckling MonegoMarkusMagazineVertJebJamesAlexandreJeffYohanAnthocyanesCastaingLeveMaSucklingDunnuckdeVindelMW Robert JaneIndependentTheVVFalstaffVinousGalloniAntonioParkerWineWineAnson From my perspective, the 2019 vintage is a milestone Bellefont-Belcierfor / Alexandre Ma ” ” VIN Nr. 81 VIN Nr. 82
Tour Saint Christophe CHÂTEAU Vinene fra Château Tour Saint-Christo phe laves fra et enestående terroir, der består af historiske kalkstensterrasser, hvor vinstokkene smukt kigger ud over Saint Laurent dalen. Slottet blev overta get i 2012 af Peter Kwok, der samtidig sørgede for at restaurere disse terrasser under skarp overvågning fra UNES CO. Også kvaliteten af vinene er blevet finpudset og man har siden da høstet helt op til 97 points for den silkebløde, Merlot-baserede topvin, der emmer af Cru Classé-elegance.Pr.fl. kr. 324,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................ 268,Grand Vin: Château Tour Saint Christophe Saint-Émilion Grand Cru 2. Vin: Terrasses de St-Christophe Beliggenhed: Saint-Émilion Beplantet areal: 20 ha Plantede druesorter: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fadmodning: 15 mdr. 40 % ny barrique BORD 20 Kom og få en snak med Sébastien Menut fra Château Tour Saint Christophe. TourChâteauSaint Christophe Saint-Émilion Grand Cru 2019 52 James AlexandreVVMagazineVertJeffVinousTastingbook.comSucklingLevedeVinWineMa Jeb RobertMarkusIzakTheFalstaffGalloniAntonioDunnuckWineIndependentLitwardelMonegoMWParker Expressive and Fantastiscglorious. relative value. / James Suckling om årgang 2019 ” ” VIN Nr. 83 Du 48TIMER! KØB før - se
Dette stort anlagte 1300-tals slot tilhørte fra 1601 til 1880 familien Pichon, kendt fra Pauillacs to berømte 2. Cru Classé-slotte. Da byggematadoren Clément Fayat i 1976 bliver ny ejer, hedder slottet dog Parempuyre eft er sin beliggenhed i Bordeaux-forstaden af samme navn. Clément ønsker at gøre brug af navnet Château Pichon, som har langt mere schwung, men ejeren fra Chateau Pichon Lalande svarer igen med et sagsanlæg. Kompromiset bliver navnet Clément-Pichon. Med Clément Fayats investeringer og Michel Rollands expertise har Clément-Pichon over de seneste 5 år bragt denne Cru Bourgeois Superieur snublende tæt på Cru Classé! Venstrebreddens value?Pr.
vildeste
fl. kr. 299,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. 229,95kr. Grand Vin: Château Clément-Pichon (Cru Bourgeois Supérieur) 2. Vin: La Motte de Clément-Pichon Beliggenhed: Haut-Médoc Beplantet areal: 40 ha Plantede druesorter: 85% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Fadmodning: 12-16 mdr. 50 % ny barrique BORD 21 Kom og få en snak med Victor Bonnet fra Château Clément-Pichon. Clément-PichonChâteau Haut-Médoc 2019 53 James WineYohanAnthocyanesSucklingCastaingEnthusiast Alexandre Ma Jeb VinousGalloniAntonioDunnuck aromas....Fascinating / James Suckling ” ” VIN Nr. 84 Du får TIMER! før alle andre se side 59!
Clément-Pichon CHÂTEAU
La Dominique CHÂTEAU
gæringshal
verdensberømte ønolog Michel Rolland forvandlet La Dominique til højrebreddens måske mest spændende Cru Classé-køb. Pr. fl. kr. 899,BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ....................... 699,Grand Vin: Château La Dominique, Grand Cru Classé (St-Émilion 2012) 2. Vin: Relais de La Dominique Beliggenhed: St-Émilion Beplantet areal: 29 ha Plantede druesorter: 81% Merlot, 16% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Fadmodning: 16 mdr. 60 % ny barrique BORD 21 Kom og få en snak med Victor Bonnet fra Château La Dominique. LaChâteauDominique St-Émilion Grand Cru Classé 2016 54 Bettane YohanAnthocyanesChristerTastingbook.comDesseauve&ByklumCastaing CaillardAndrew MW Decanter Vinbladet Jeff Leve SucklingJames QuarinJean-Marc Falstaff LarssonAndreas Very bright fruit, ultra refined tannin, great freshness, elegant and fine, remarkably successful. / Bettane & Desseauve ” ” VIN Nr. 85
vinkælder
Cheval Blancs nabo… Med et superbt terroir, sammen ligneligt med den berømte nabos, kan det ikke undre, at La Dominique for længst har fået færten af de forjæt tede 100 anmelderpoint. Da byggematadoren Clément Fayat overtager slottet i 1969, er der dog ikke meget, som peger i perfektionens retning. Med årene er nye praksisser indført fra mark til kælder. Færre druer pr. hektar og maunel sortering af hver drueklase har løftet frugtkvaliteten. Som hyppig gæst i den arkitekttegnede state-of-the-art og fra 2012, har den
Pr. fl. kr. 299,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ............. 229,95 Pr. fl. kr. 649,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .................. 549,95 Pr. fl. kr. 749,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ................. 649,95 Château La Dominique St-Émilion Grand Cru Classé 2018 LaChâteauDominique St-Émilion Grand Cru Classé 2019 Relais de la Dominique St-Émilion Grand Cru 2016 55 Jeb AnthocyanesAlexandreJamesJeffSueDesseauveBettaneTastingbook.comTastingbook.comDunnuck&AllenSmithLeveSucklingMaYohan Castaing James AntonioWineBettaneSuckling&DesseauveEnthusiastGalloni MonegoMarkusVinousFalstaffVinumViniferaAntonioJeffJamesDecanterSucklingLeveGallonidelMW Vert de IzakVVAndreasJean-MarcRobertAndreasMonegoMarkusMagazineVindelMWLarssonParkerQuarinLarssonWineLitwarVIN Nr. 86 VIN Nr. 87 VIN Nr. 88 Du får 48TIMER! KØB før alle andre - se side 59!
56 Lagrange CHÂTEAU Med sine 118 hektar er Château Lagrange det klart største slot i prestige-kommunen St-Julien. I dag er 3. Cru Classé-slottet anerkendt som et af de bedste i St-Julien, men der har været store bump på vejen. I 1950’erne udryddede en brand store dele af vinmark erne og indtil at den japanske Suntory-gruppe købte slottet i 1983, var det mest af alt et historisk sted i forfald. Enorme pengesummer og winemaker eksper tise fra selveste Michel Delon (fra 2. Cru Classé Léo ville Las Cases) har de seneste årtier bragt slottet tilbage på rette hylde med fremragende vine og topratings i bunkevis. Pr. fl. kr. 499,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. .............. 449,95 Château Lagrange Saint-Julien Grand Cru Classé 2019 Bettane JebDecanterDesseauve&Dunnuck Jeff Tastingbook.comInsideJaneLeveAnsonBordeaux Alexandre Ma GalloniAntonioSucklingJames Robert Parker NealVinousMartin Vert de Vin Wine Enthusiast MonegoMarkusLarssonAndreasDelMW 2019 could be their best vintage yet! / Jeff Leve ” ” VIN Nr. 89
57 Grand Vin: Château Lagrange, 3. Cru Classé (1855 Médoc & Graves) 2. Vin: Les Fiefs de Lagrange Beliggenhed: St-Julien Beplantet areal: 118 ha Plantede druesorter: 67% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 5% Petit Verdot 21 mdr. 50 % ny barrique Pr. fl. kr. 249,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........... 179,95 Pr. fl. kr. 299,95 BEDSTE PRIS Pr. fl. v/6 fl. kr. ........ 249,95 BORD 22 Kom og få en snak med Sylvian Menard fra Château Lagrange. Le Haut-Médoc de Lagrange Haut-Médoc 2016 Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien 2019 James VinousBettaneAntonioSucklingGalloni&Desseauve VIN Nr. 90 VIN Nr. 91
58 NOTER:
59 Skagensvej 201 . DK-9800 Hjørring Klik på GRUPPEKØB - Du finder ikonet på forsiden af supervin.dk Tast koden: musik Du kan nu se hele sortimentet af Bordeauxvine fra smagningen... ✓ ✓ ✓ Du får 48 TIMER! Scan QR koden og få direkte adgang til tilbuddene lige nu! Du kan også få adgang fra Supervin.dk Nogle af vinene har vi KUN 6 FLASKER AF – FØRST TIL MØLLE!!! Alle partierne tilbydes vores nyhedsmailmodtagere søndag aften. til de STÆRKTBordeauxBEGRÆNSEDEpartier før alle andre!
varer.udsolgteogleveringssvigttrykfejl,evt.forforbeholdtagerVimoms.incl.erpriserAlle Skagensvej 201 9800 Hjørring Tlf. +45 9892 1853