MERCADOS
NEGOCIACIONES
EL APORTE DEL INTA
Temen que seca La OMC cerró su impacte sobre cumbre porteña la oferta de soja con otro fracaso
El agua se lleva medio milímetro de suelo al año
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AGRO SUPLEMENTO SEMANAL HECHO EN TÉLAM S.E.
INUNDACIONES
AÑO 1 I NÚMERO 42 I VIERNES 15 DE DICIEMBRE DE 2017
Triste Picasa
La laguna del sur santafesino, que actualmente mantiene cortada la estratégica Ruta 7, recibe agua de Córdoba y no puede descargarla a Buenos Aires. Así creció de 1.400 hectáreas a más de 50.000, cubriendo los mejores campos de la Argentina. ¿Qué reclaman los productores afectados?
Con un envío de yerba mate, arrancó “Exporta Fácil” Pocos días después de que el presidente Mauricio Macri presentara en sociedad un neuvo régimen aduanero para favorecer las exportaciones de las pequeñas y medianas empresas, el llamado sistema “Exporta Simple”, elServicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) celebró haber certificado una venta de 250 kilos de yerba mate con destino final en los Estados Unidos. “Exporta Simple” es una plataforma digital que tiene por objetivo favorecer la exportación de manera ágil y dinámica de las Pymes a través de
prestadores de servicio postal o empresas de courier. El monto anual de facturación para este tipo de exportaciones no podrá superar el valor FOB equivalente a us$ 600.000 por sujeto y cada operación individual no podrá superar el valor FOB de us$ 15.000. El Senasa, que instaló un punto de atención en su oficina ubicada en la terminal de cargas en el Aeropuerto Internacional de Ezeiza, explicó que los bienes sujetos a envío por este sistema deben ser producidos en el país, no estar alcanzados por prohibiciones, suspensión o cupos a la exportación, y
PARA EE.UU. SE ENVIARON POR “EXPORTA SIMPLE” 250 PAQUETES DE YERBA.
tener un peso unitario de hasta 300 kilos brutos. Hasta ahora, a muchas Pymes se les hacía cuesta arriba llegar a los mercados de exportación debido a que no tenían un volumen suficiente de producción para completar la carga de un contenedor, que en general contiene 20 toneladas o más, según el tipo de producto. Esto las obligaba o a asociarse con otras firmas similares o a subcontratar un “trader” dispuesto a establecer la logística necesaria para los envíos, con los sobrecostos y comisiones que encarecían el operativo.
LA SEMANA AGROPECUARIA
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REPORTE NACIONAL
AGRO
BUENAS PRÁCTICAS
SIN AUMENTO
El Gobierno de Córdoba distribuyó $6.700.000 entre 207 productores (con un promedio de $ 32.000 por chacarero) adheridos al Programa Provincial de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA). Ese plan tendrá en 2018 tendrá un fondo de $100 millones, según confirmó en el acto el gobernador Juan Schiaretti (foto).
Como sucedió con el vino, el Gobierno decidió dar marcha atrás a la suba, del 4 al 17%, de los impuestos internos a las bebidas azucaradas, prevista en el primer proyecto de reforma impositiva presentado al Congreso. La iniciativa había sido duramente criticada por el sector azucarero y sucroalcoholero de las provincias del Noroeste.
VIERNES 15 DE DICIEMBRE DE 2017
Todas las miradas apuntan a esta región Los operadores de granos están muy atentos al clima seco en la Argentina y Brasil y su posible impacto en la oferta mundial de soja y maíz. or Ricardo Baccarin (analista de granos).El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda) reveló su último informe de oferta y demanda de diciembre, y no se incorporan en el mismo modificaciones en las estimaciones productivas de los Estados Unidos, que se ajustarán definitivamente en el informe final de la cosecha 2017/18 esperado para enero próximo. El informe resultó ligeramente bajista. El Usda resolvió recortar las exportaciones norteamericanas de trigo y soja, en un 2,5% y 1,1%, respectivamente en relación al informe del mes anterior. En maíz, la noticia más destacable es un incremento en el uso doméstico de etanol, lo que permitió reducir las abultadas existencias finales en un 2%, con una nueva proyección de 61,9 millones de toneladas. Los stocks finales mundiales de soja se incrementan en este informe en 400.000 toneladas, con menores existencias en Argentina y Brasil, aunque neutralizadas por un incremento de stocks en los EE.UU., Canadá y la Unión Europea. La producción mundial de trigo se incrementa en 3,2 millones de toneladas. Las existencias finales crecen en un millón de tone-
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CRÍTICA DESDE EL COOPERATIVISMO Coninagro, la entidad que agrupa a las cooperativas del campo, recordó a los diputados que “las cooperativas y mutuales no pagan ganancias porque como organizaciones sin fines de lucro no tienen ganancias”. “Las cooperativas y mutuales son entidades que contribuyen a facilitar el acceso a los servicios en condiciones de equidad y transparencia, y así a la construcción un país más justo y solidario”, indicó Conagro en su carta a los legisladores, invitándolos a rechazar los artículos 23 y 24 del proyecto de reforma tributaria. ladas, ubicándose ahora en los 268,4 millones de toneladas. En maíz, la producción global proyectada alcanza a 1.272 millones de toneladas, un 0,1% superior a la pronosticada el mes anterior. Las existencias finales crecen ligeramente, y ahora son proyectadas en 204 millones de toneladas. Para Argentina, el Usda mantuvo sin cambios sus proyecciones productivas de trigo, maíz y soja en 17,5 millones de toneladas, 42 mi-
Derogan la ley que impedía la salida de madera de Entre Ríos Fue establecida durante el conflicto por la ex Botnia. a Cámara de Diputados de Entre Ríos derogó este jueves la ley que impedía la venta de rollizos de madera, conocida popularmente como “Ley de la Madera”, promulgada en marzo de 2007 durante el conflicto por la instalación en Fray Bentos de la pastera UPM (ex Botnia). La iniciativa, impulsada por el gobernador Gustavo Bordet, logró mayoría pese al rechazo de los legisladores de Gualeguaychú Leticia Angerosa y Sergio Kneteeman. En el recinto, además, vecinos de esa ciudad enrolados en la Asamblea Ambiental que rechaza la instalación de pas-
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teras en Fray Bentos, repudiaron la decisión con pancartas y cánticos alusivos a la defensa del medio ambiente. La Ley de la Madera prohíbía "la venta y/o salida de rollizos y chips destinada a la exportación como materia prima para empresas fabricantes de pasta celulósica que generan residuos contaminantes, lesiona los derechos de los ciudadanos entrerrianos consagrados en los artículos 41 de la Constitución Nacional y 5 de la Constitución Provincial”. Su derogación forma parte del plan foresto industrial que impulsa el gobierno nacional.
llones de toneladas y 57 millones de toneladas, respectivamente. La cosecha brasileña de soja se mantiene sin cambios, en 108 millones de toneladas. Algunos analistas sostienen que el Usda debió haber aumentado entre 1 a 3 millones de toneladas la proyección productiva de Brasil y disminuido en la misma proporción la de nuestro país. Las plazas granarias siguen con cotizaciones flojas, a pesar de la ex-
pectativa que generó en el mercado la situación de falta de humedad en nuestro país y en Brasil. Podemos decir que, un escenario climático seco y caluroso, sea tal vez el único catalizador de una eventual mejora en las cotizaciones. El mercado de trigo, que ostentaba haber logrado la mejor performance del año entre el grupo de los granos en la plaza de Chicago, erosionó todas sus utilidades y se negoció reciente en los precios mí-
nimos del contrato en este mercado, presionado por las buenas disponibilidades mundiales. Superado el reporte, la atención del mercado vuelve a concentrarse en los avatares climáticos en la Argentina. Resulta indispensable la urgente ocurrencia de lluvias que permitan aliviar los cultivos recientemente implantados y facilitar la siembra de soja y maíz, actividad postergada por la ausencia de humedad.
La OMC solo acumuló un nuevo fracaso La Cumbre de Buenos Aires no logró consenso, mucho menos en materia agrícola. a XI Conferencia Ministerial (MC11) de la Organización Mundial del Comercio (OMC) culminó el miércoles en Buenos Aires sin acuerdos multilaterales ante la falta de consenso de los 164 miembros, que convinieron, sin embargo, continuar las negociaciones sobre pesca, comercio electrónico y pymes en Ginebra, en un clima general de “decepción”. Así lo admitió el director general de la entidad, Roberto Azevedo, al explicar que “los miembros no se pudieron poner de acuerdo en resultados sustantivos” y apuntar a que la imposibilidad de cumplir plazos en algunas negociaciones generó una “decepción especialmente amarga”.
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DECEPCIÓN. LA MOSTRÓ AZEVEDO.
Entre los temas pendientes de resolución muchoss tienen que ver con el capítulo agrícola de las negociaciones multilaterales, que siempre resultan los más espinosos y controvertidos, pues dividen
a los países exportadores que subsidian a sus productores, a los que exportan sin aplicar subsidios (como la Argentina), y a los países importadores netos de alimentos. La presidente de esta cumbre, la argentina Susana Malcorra, destacó el haber convenido un cronograma de trabajo para continuar los debates sobre la eliminación de los subsidios a la pesca ilegal. Pero lo cierto es que la pretensión original para la reunión de Buenos Aires se esperaba al menos algún progreso para que las potencias, con China, Europa y Estados Unidos a la cabeza, impongan cierta disciplina en sus “ayudas internas”, que suman unos us$ 340 mil millones anuales.
MÁS CONTROLES
CERTIFICACIÓN El Ministerio de Producción acordó con Emiratos Árabes Unidos la facilitación de la exportación de productos con certificado Halal al mundo islámico, un mercado de 1.600 millones de personas. “La falta de certificación Halal dejaba sin posibilidades de competir a las empresas argentinas”, destacó el ministro Francisco Cabrera.
EMERGENCIA
Los frigoríficos de carne porcina se incorporaron al sistema que llevan a cabo en el sector de los bovinos la Afip y la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (Succa). Desde esta semana estarán obligados a ingresar un pago a cuenta del IVA, como requisito para obtener permiso oficial para la faena de cerdos.
El ministro de Agroindustria de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, destacó que el Banco Provincia (Bapro) tiene disponibilidad de créditos para productores afectados por las inundaciones, ya que de $ 300 millones disponibles para asistencia, reción se otorgó la mitad en préstamos de hasta $1,5 millones. VIERNES 15 DE DICIEMBRE DE 2017
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REPORTE NACIONAL
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La Picasa: historia de una frustración La laguna del sur santafesino comenzó a crecer y hoy cubre 50.000 hectáreas de los mejores campos. ¿Qué dicen los productores de esa zona? anta Fe (enviado especial). “Lo único que queremos es que no entre más agua”, dice Mirtha Mas en San Gregorio, uno de los pueblos que rodean a La Picasa. Conoce esa laguna ubicada en el extremo sudoeste de Santa Fe, justo antes de su encuentro con las provincias de Buenos Aires y Córdoba, desde que era una niña. Recuerda bien que el espejo de agua de 1.400 hectáreas no tenía más de 1 metro de profundidad. Ahora ni un gigante haría pie: la laguna creció tanto que se convirtió en un mar interno de más de 50.000 hectáreas. En algunas zonas, el fondo está a 14 metros. Unos 380 productores trabajaban los campos que fueron quedando bajo el agua. “Los mejores y más productivos campos del país”, recuerda María Soledad Aramendi, una joven dirigente rural santafesina. Pero no son solo esos productores los afectados por ese enorme forúnculo de agua enclavado en el centro del país. La enorme presión que ejerce La Picasa ha elevado las napas. En toda la región circundante los campos se encharcan y los caminos rurales se vuelven intransitables. Los productores se han convertido casi en expertos en hídrica: saben que los problemas más graves comienzan cuando la laguna supera la cota 105,75 metros sobre el nivel del mar. Ya había sucedido a fines de los ‘90, con una primera gran inundación que duró hasta 2001. Y volvió a suceder desde fines de 2015 y hasta la actualidad. Los foráneos se enteran cuando las aguas de La Picasa cortan la estratégica Ruta 7, que une Buenos Aires y Mendoza, el Atlántico y el Pacífico. La cinta asfáltica fue elevada casi 3 metros luego del primer episodio, pero no fue suficiente. La laguna siguió creciendo y volvió a cortarla. Recién hace un par de meses, con el calor y ante la falta de lluvias, comenzó a bajar. Pero por evaporación, unos pocos centímetros. Estas pocas semanas de alivio permitieron que Luis Torno, productor tambero y esposo de Mirtha, pudiera en octubre volver a ingresar a su campo después de dos años. Sí, dos años. Todavía tiene 160 de las 220 hectáreas bajo agua. El resultado ha sido demo-
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AFECTADOS. UNOS 380 PRODUCTORES AGROPECUARIOS Y TAMBEROS TIENEN SUS CAMPOS CUBIERTOS POR LAS AGUAS DE LA LAGUNA SANTAFESINA.
ledor: se le murieron 47 vacas de hambre y su producción de leche se achicó violentamente, de 5.500 a 1.500 litros diarios. ¿Por qué comenzó a crecer el tamaño de La Picasa? Los vecinos de esta zona han husmeado en todo tipo de archivos y sospechan
Debajo de la laguna quedaron los campos de 380 productores. Pero la presión de esa gran masa de agua se siente en toda la región. que el origen de este drama fue un convenio firmado en la década de los ´90 por Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires. Las tres provincias involucradas se comprometieron a trabajar en conjunto para “ordenar” una cuenca de 550.000 hectáreas que comenzaba más allá de la cordobesa Laboulaye y terminaba en Junín, en la provincia de Buenos Aires. Todo quedó en los
papeles y luego de eso nunca se hicieron las cosas de manera coordinada ni hubo reuniones. Pero el acuerdo habilitó a que Córdoba hiciera una serie de canales para conducir las aguas que bajaban por su territorio y que naturalmente debían encontrar un cauce de salida hacia territorio bonaerense. En medio, dicen los productores, Santa Fe hizo poco y nada. Y La Picasa comenzó a transformarse en un depósito al que le entraba agua que no salía. Omar Maurizi, productor con campos en Diego de Alvear, nos muestra una de las dos salidas proyectadas luego de la primera inundación, la llamada “Alternativa Norte”. Debería evacuar 5 metros cúbicos de agua por segundo, pero nadie cree que sea así, porque aparece semi-bloqueada, repleta de obstáculos y la estación de bombeo nunca funcionó correctamente: hoy está inundada. Algo parecido sucede con la “Alternativa Sur”, que está taponada y no expulsa nada. En definitiva, La Picasa no baja.
La falta de balance es evidente. Maurizi dice que en lo peor de esta inundación desde Córdoba llegaban a ingresar hasta 70 metros cúbicos por segundo. “Era una guasada”, resume. “Santa Fe nunca nos cuidó y entonces nos agarraron de bolu-
El gobierno nacional cree que una opción es desagotar La Picasa hacia el Río Paraná, a través de un canal de unos 200 kilómetros. dos. En Córdoba cortaron un médano y no solo nos inundaron sino que además nos levantaron un metro más la cota de rebalse de la laguna”, explica con pocas pulgas Edgardo Bou, cuyo campo está 4 metros bajo el agua desde la primera inundación. En aquel momento, su familia le buscó la vuelta y se hicieron pescadores: compraron lanchas y redes que les per-
mitieron mantenerse por varios años. “Pero yo soy productor, no pescador”, se resiste Bou. La Corte Suprema de Justicia, un mes atrás, convocó a las tres administraciones provinciales a una audiencia pública, a raíz de un recurso presentado por Buenos Aires para evitar que este mar de agua dulce sea desagotado hacia su territorio, como naturalmente debería suceder. A esa reunión también concurrió el subsecretario de Recursos Hídricos de la Nación, Pablo Bereciartua, quien sostuvo que la mejor salida que ellos ven es construir un desagote hacia el Paraná, una obra de 200 kilómetros de largo que costaría $10.000 millones. Los vecinos de La Picasa sienten que sería una nueva tomada de pelo, porque llevaría años y podría dar lugar a negociados. Esperan que el más alto tribunal ponga límites al despilfarro y ordene a Nación y las provincias que lleven a cabo un proyecto serio. También imploran que la Corte se haga eco del pedido de Mirtha: “Que no entre más agua”.
MAQUINARIA
RECHAZO A SAMID
“Tuvimos un 2016 de transición y un 2017 donde la demanda se afianzó. Enl 2018 me gustaría que podamos dormir tranquilos”, expresó Raúl Crucianelli (foto), presidente de la Cámara de Fabricantes de Maquinaria Agrícola, al realizar un balance de un año de fuertes ventas, pero con mucha competencia de las importadas.
El Juzgado en lo Contencioso Administrativo Federal 7, a cargo de de Esteban Furnari, rechazó un recurso de amparo presentado por el popular matarife Alberto Samid (foto) para que le permitieran reabrir las puertas de su histórico frigorífico de Cañuelas, que hasta hace un mes estaba operando bajo la sociedad “El fuego y el agua SA” y fue clausurado luego de un operativo en el que se confirmó que 97% del personal que trabajaba allí no había sido declarado y que existía una deuda de aportes cercana a $ 32 millones.
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REPORTE NACIONAL
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EL APORTE DEL INTA
Se pierde medio milímetro de suelo al año por erosión hídrica
En la pelea contra malezas el tamaño sí que importa Las aplicaciones tardías en poblaciones de mayor tamaño al recomendado generan mayor resistencia.
Ese es el promedio nacional y equivale a 6 toneladas por hectárea. Es un relevamiento del Instituto de Suelos del Inta. En total, 26% del territorio nacional está comprometido.
CONTROL. LOS AGROQUÍMICOS DEBEN APLICARSE EN CIERTOS ESTADÍOS.
a Red de Conocimiento en Malezas Resistentes (REM), que coordina Aapresid, aconsejó a los agrónomos de todo el país que no dejen de prestar atención al tamaño de los yuyos que deben combatir con herramientas de control químico. “Las mayores poblaciones de malezas que están mostrando los lotes, así como la resistencia a los herbicidas que exhiben algunos biotipos, obligan a replantear algunas prácticas de manejo y control. El control químico sigue siendo la principal herramienta contra las malezas. En este sentido, para lograr el control más efectivo po-
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DEFINICIÓN. LA EROSIÓN HÍDRICA ES EL ARRASTRE ACELERADO DEL SUELO CAUSADO POR LA ACCIÓN DEL AGUA.
a pérdida del suelo es el principal problema que compromete la sustentabilidad de todos los sistemas productivos del país, con un impacto económico sobre el rendimiento anual de los cultivos estimado en us$ 29,9 millones. Esta pérdida, calculada para soja, maíz y trigo, es acumulativa y por lo tanto llegaa a us$ 1.645 millones en una década. Los valores surgen del libro “Estimación de la pérdida de suelo por erosión hídrica en la República Argentina”. Contiene las investigaciones llevadas a cabo por especialistas el Instituto de Suelos del Centro de Investigación de Recursos Naturales del Inta. Se trata de la primera investigación realizada a escala nacional en los últimos 30 años, con la finalidad de contribuir al ordenamiento y manejo sustentable de los suelos. Según este estudio, alrededor del 26 % del territorio argentino, equivalente a 72 millones de hectáreas, presenta niveles de erosión hídrica que superan las tasas tolerables. Es decir, que afectan la salud de los ecosistemas. Esto indica un agravamiento del problema, ya que el último estudio efectuado en 1988 estimó que la
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superficie afectada era de 25 millones de hectáreas, 47 millones menos que en la actualidad. La consecuencia inmediata de la erosión del suelo “es una disminución de la productividad agrícola, debido a la pérdida de nutrientes, a su deterioro físico y a la pérdida de profundidad”, indicó Juan Gaitán, uno de los autores del trabajo.
Neuquén es la provincia más comprometida, con una tasa de pérdida de 2 milímetros de capa de suelo al año, cuatro veces la media nacional. De acuerdo con el estudio, la tasa media de erosión actual de los suelos, que considera todo el territorio nacional, equivale a 6 toneladas por hectárea al año. Esto representa aproximadamente una capa de 0,5 milímetros de espesor que se pierde al año. Cerca del 60 % del país presenta bajas tasas de erosión, menores a 2 toneladas por hectárea y año, sobre todo en regiones con alta cobertura vegetal de pastizales naturales, bosques y
selvas. En el otro extremo, un 12 % del territorio presenta tasas de erosión mayores a 10 toneladas, principalmente en las regiones áridas y semiáridas con fuertes pendientes y baja cobertura vegetal. Las provincias con mayor tasa de erosión hídrica son Neuquén, Misiones y Santa Cruz. En el caso de Neuquén, la tasa media es de 22,8 toneladas por hectárea por año y constituye, aproximadamente, la pérdida de una capa de 2 milímetros de suelo por año. En tanto, las provincias en mejor situación son La Pampa, Formosa y Santiago del Estero. “La expansión de la frontera agropecuaria contribuyó a la deforestación de amplias superficies que antes estaban bajo bosques naturales y actualmente están bajo agricultura”, explicó Patricia Carfagno, otra espacialista del Inta. Pero no solo la causa es la deforestación. “También ocurre o cuando hay una conversión”, agregó Marías Fabiana Navarro, otra integrante del equipo. Es decir, cuando se pasa de “un sistema natural a un sistema antrópico, se produce de por sí un aumento, ya sea pequeño o grande, en la tasa de erosión”, se explicó.
sible así como para amortiguar los casos de apariciones de resistencias, por empleo de subdosis, es importante que las aplicaciones se hagan sobre malezas de tamaño adecuado”, indicó un documento técnico de la REM. La red recordó que “este era un aspecto muy valorado con el uso de los ‘viejos’ herbicidas, cuya eficacia estaba muy relacionada al tamaño de la maleza, pero en los últimos tiempos fue un concepto un poco olvidado por el mayor uso de productos que lograban una buena performance aún con tamaños fuera de los recomendados, muchas veces de la mano de sobredosis”.
El glifosato tiene licencia en Europa al menos hasta 2022 Luego de la controvertida votación dentro del bloque. a Comisión Europea oficializó el martes pasado la ampliación por 5 años de la licencia para el uso de glifosato en las actividades agrícolas del viejo continente, dejando atrás una polémica que llevó meses y que finalmente se zanjó hace un par de semanas, con el voto mayoritario de los miembros de ese bloque de 28 países. Organizaciones ecologistas peticionaron en contra de la renovación con el apoyo de un millón de firmas, según aseguraron. Pero eso no fue suficiente para torcer la determinación de los organismos institucionales de la Unión Europea.
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Después de la prórroga de la licencia del herbicida, Monsanto emitió una declaración señalando que la seguridad del glifosato “ha sido avalada por las autoridades científicas europeas (Echa y Efsa), las autoridades de Estados miembros de la UE y la de países como Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda o Japón, entre otros”. Un organismo dependiente de la Organización Mundial de la Salud (OMS), en cambio, incluyó en 2015 al químico en un extenso listado de productos que “posiblemente” puedan causar cáncer, provocando un alerta entre los ambientalistas.