RPC3943 by suplementostélam

SALUD Y BIENESTAR

TECNOLOGÍA

CONSEJOS PARA UNA BUENA ALIMENTACIÓN EN LOS RECREOS

JUEGOS Y APLICACIONES SOBRE ECOLOGÍA PARA CUIDAR EL PLANETA

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REPORTE PARA CHICOS SUPLEMENTO SEMANAL HECHO EN TÉLAM S.E.

AÑO 13 | NÚMERO 3943 | DOMINGO 3 DE SEPTIEMBRE DE 2017

CULTURA Y COMUNICACIÓN

Un científico hace trucos de magia con las matemáticas El físico e investigador Andrés Rieznik desarrolló la “matemagia”, con la que quiere contagiar pasión por la ciencia. ndrés Rieznik fue mago antes que científico. Hizo su primer curso de magia a los 10 años. De grande estudió neurociencias y se especializó en lo que él llama “matemagia”: hace trucos con las matemáticas. El público le propone cuentas difíciles y él las resuelve en segundos. Después, comprueban con la calculadora si el resultado es correcto. Hace 20 años que Andrés estudia cómo funciona el cerebro, cómo se crean nuevas conexiones, qué pasa en la cabeza de un chico que aprende a leer y cuáles son los mejores hábitos para mantener las neuronas bien despiertas. Y combinó la ciencia con el espec-

táculo. “La magia es el arte de preservar nuestra capacidad de asombro”, explica. Andrés es un apasionado de la comunicación: tiene varios libros publicados, participa en las redes sociales, conduce el programa “La Liga de la ciencia” en la TV Pública, actúa en shows de “matemagia”, dicta charlas y trabaja co-

Haciendo shows de cálculo mental se interesó por saber y estudiar más sobre el cerebro.

mo científico (ver recuadro). Dice que todas las personas pueden ser “atletas mentales”. No cree que algunos nazcan con capacidades extraordinarias. “Hay personas que tienen más facilidades que otras, pero ésto se debe a que dedicaron mucho tiempo a practicar y mejorar sus capacidades”, indicó el científico mago. Cuando piensa en los estudiantes de matemáticas que se enojan porque no les salen los ejercicios, dice: “Es peligroso cuando a un chico se le mete en cabeza que no puede. Hay que tener en cuenta que los grandes genios pasaron muchas horas practicando. Todos podemos”.

“LA LIGA DE LA CIENCIA”. EL PROGRAMA QUE EMITE LA TV PÚBLICA.

Libros, videos y charlas del “neuromago” Rieznik E

EN ACCIÓN. SU PRIMER CURSO DE MAGIA LO HIZO A LOS DIEZ AÑOS. LUEGO LE AGREGÓ SU CONOCIMIENTO CIENTÍFICO.

n el año 2012, Andrés Rieznik se hizo muy conocido con su show de “matemagia” en Tecnópolis, con el que recorrió todo el país. Realizó muchas conferencias que se viralizaron en las redes, como la del video Sacar la ciencia de la galera (x.co/rieznikted) y “Matemagia” (x.co/tedrieznik) en donde desafía al público a hacer cálculos matemáticos. A este “neuromago” se lo puede conocer con sus particulares trucos, técnicas e investigaciones a través de sus dos libros publicados, Atletismo Mental y Neuromagia. Los domingos a

las 19 hs. conduce el programa periodístico “La liga de la ciencia” por la TV Pública, junto a la bióloga María Eugenia López. Allí muestran los avances del conocimiento con animaciones, experimentos en vivo y clases magistrales. Además, Andrés forma parte del grupo de investigadores El Gato y la Caja, que plantean la ciencia “como una linterna que ilumina la realidad”. Quiere que la gente se entusiasme por saber cada vez más. Por eso se lo encuentra también en Facebook y Twitter con su usuario @andresrieznik publicando sus diferentes actividades.

CÓMO CUIDAR LA COLUMNA VERTEBRAL PARA EVITAR DOLORES

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TRABAJO DULCE

RECETAS DE COCINA MUY EXACTAS Eugenia Cheng es una docente inglesa que da clases de matemática usando recetas de cocina. “Nos enseñaron mal durante todo este tiempo”, dijo. A sus alumnos siempre les cuenta historias de su propia vida y de cocina; así, busca que una materia tan compleja pueda entenderse mejor. “En la escuela todo se vuelve una cuestión de correcto o equivocado -aclaró-. Si los chicos creen que están equivocados, poco a poco van perdiendo el interés en aprender” (foto).

REPORTE NACIONAL

Una empresa estadounidense de chocolates publicó un anuncio donde busca gente dispuesta a probar sus diferentes golosinas. Tienen que trabajar siete horas por semana y describir en detalle los diferentes sabores.

SIESTA Z Salió el primer libro de la serie “Siesta Z”, que emite Pakapaka. La protagonista tiene narcolepsia y se queda dormida todo el tiempo. Como lee mucho, sueña con Romeo y Julieta e intenta ayudar a los chicos enamorados.

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SALUD Y BIENESTAR

Ideas para alimentarse bien durante los recreos La mayoría de los chicos eligen golosinas, pero los médicos recomiendan frutas, yogures y cereales. ara poder funcionar, el ser humano necesita alimentos nutritivos. Al convertir la comida en energía, se estimula el desarrollo (por ejemplo, al renovar tejidos del cuerpo). Así se puede jugar y estudiar mejor, y además se evitan enfermedades. En la escuela, durante el recreo, siempre surge la necesidad de comer algo liviano para tener energía hasta que llegue la hora de almorzar o cenar en casa. En general los chicos eligen las golosinas: alfajores, galletitas, chocolates y caramelos, que se ofrecen en los kioscos escolares. Estos productos tan populares no son nutritivos ni saludables: las golosinas tienen poco contenido de proteínas y vitaminas, o por el contrario, exceso de azúcares y sales. Estas sustancias, consumidas en cantidad, pueden producir obesidad, una epidemia, cada vez más extendida en la Argentina. Para promover una mejor conducta alimentaria, varios nutricionistas aconsejan lo siguiente, según el gusto, la necesidad o

preferencia de cada chico: -La fruta es una de las mejores colaciones para media mañana y media tarde. -También se pueden consumir yogures, turrones, tutucas, frutas secas y cereales. -Para evitar el alto consumo de harinas, en caso de elegir pan, se puede optar por un miñoncito o

Una buena nutrición es fundamental para tener energía, crecer y prevenir enfermedades. una flauta de la panadería. -Otra opción es armar un sandwich con una rodaja de pan cortada al medio, una feta de queso de máquina y una de jamón. - Para los golosos, una alternativa es una rodaja de bizcochuelo o budín casero. - El agua es siempre la mejor bebida y las más saludable.

EPIDEMIA DE OBESIDAD. EL SOBREPESO TRAE PROBLEMAS DE SALUD.

Comida de mala calidad nutricional

l tema de la alimentación preocupa mucho a los adultos. Es el caso de la Fundación Interamericana del Corazón, que acaba de realizar un estudio sobre 301 productos entre galletitas dulces, postres y cereales de desayuno que se venden actualmente en kioskos y supermercados

Según sus resultados, el 87% de los cereales que se consumen para el desayuno, y también los postres y las galletitas dulces, contienen una cantidad excesiva de sodio, azúcares y grasas. De este modo, la calidad nutricional de estos productos es muy baja para las necesidades de cualquier niño que está en pleno desarrollo. La investigación se propuso también revisar las técnicas de venta. Muchas veces, los productos se venden de manera muy atractiva desde sus envases coloridos. Pero no incluyen la verdadera información nutricional de su contenido.

PALEONTOLOGÍA

Hallaron dientes humanos prehistóricos Jóvenes científicos argentinos formaron parte del equipo que los descubrió. n unas cuevas de España, un equipo de investigadores encontró dientes de hace 200.000 años pertenecientes al Hombre de Neandertal, una especie anterior al Homo Sapiens.También llamado Homo Neanderthalensis, vivió en Europa, Cercano Oriente y Asia Central en la época del Paleolítico Medio. En este importante hallazgo participaron varios científicos argentinos, jóvenes becarios del Conicet (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas). “Los dientes encontrados son

CUEVAS DEL TOLL, EN BARCELONA. LOS EXPERTOS EN PLENO TRABAJO.

un canino superior y un molar de leche, que pertenecieron a uno o dos jóvenes de Neandertal, y un primer molar de un adulto”, anunció Heidi Hammond, becaria del Conicet del Museo de La Plata. “Esto es un gran aporte al estudio sobre la evolución de la especie humana, porque hay muy pocos individuos infantiles de Neandertal”, aseguró. El descubrimiento fue en las Cuevas del Toll y Teixoneres, en Barcelona. Están consideradas yacimientos prehistóricos muy valiosos para arqueólogos y pa-

leontólogos de todo el mundo.“El descubrimiento de estas piezas dentales permitirá aprender más sobre el interrogante de por qué se extinguieron los Hombres de Neandertal”, explicó la doctora Ruth Blasco López. Los investigadores dijeron que además del análisis de los dientes van a tratar de “reconocer el sexo, la edad, y la forma de alimentarse de estos individuos”, según comentó Leandro Zillio, arqueólogo de La Plata, el otro becario argentino que participó del sorprendente hallazgo.

OTRO MANOTÓN SOLIDARIO DE GINO TUBARO

ANIMALADAS

Gino Tubaro, el joven inventor argentino de manos mecánicas 3D para chicos con discapacidad, realizó un nuevo Manotón para el Día del Niño. Fue el séptimo y se desarrolló en el “taller atómico”, como lo llaman los chicos, en Buenos Aires. El espacio de Atomic Lab (la empresa fundada por Gino) se llenó de jóvenes colaboradores y de padres con sus hijos. En total, se entregaron 13 manos mecánicas en forma gratuita. Los niños se sintieron superhéroes con sus manos ortopédicas 3D (foto).

Hay animales muy ruidosos. La ballena azul puede emitir sonidos más fuertes que un avión, y los gritos del mono araguato se escuchan a kilómetros. Entre los insectos, las chicharras se oyen a 400 metros de distancia.

ROMPECABEZAS Armar rompecabezas suele ser difícil, pero trae muchos beneficios: mejora la memoria, la concentración, la paciencia y la capacidad de resolver problemas. También enseña a perseverar y valorar el esfuerzo.

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REPORTE PARA CHICOS

TECNOLOGÍA

Ya se puede cuidar el medio ambiente con diferentes apps El aprendizaje puede ser divertido. Gracias a diferentes desarrolladores, existen aplicaciones didácticas que ayudan a crear conciencia ecológica. a ecología es un tema trascendente en todo el mundo. Problemas como el cambio climático o el efecto invernadero está deteriorando el planeta. Por eso, ya existen aplicaciones para aprender sobre ecología y divertirse al mismo tiempo.

ta aplicación es que, una vez instalada en el celular, no es necesario estar conectado para acceder a todos sus contenidos. La interfaz es clara y fácil de usar.

1. Diccionario Ambiental

Es un juego pensado especialmente para los más chicos. El objetivo es que aprendan los conceptos básicos del reciclaje, eligiendo los elementos que se pue-

http://x.co/appdiccio

Es un simple y completo diccicionario de términos y expresiones relacionadas con la ecología. Aunque ya existen diccionarios en sitios web, la ventaja de es-

do. Dispone de tres niveles, fácil, normal y difícil, para adecuarlo a la edad de cada niño.

3. Reciclame http://x.co/reciclame

2. Para niños

Nuevo programa para aprender y colaborar con los científicos El biólogo argentino Joaquín Cochero lanzó AppEAR, un juego para catalogar los ambientes acuáticos.

http://x.co/reciclaje

den reutilizar: cartón, orgánicos o vidrios. Luego deben colocarlos en el cesto de la basura indica-

AGREGAR FOTOS. LAS IMÁGENES TAMBIÉN APORTAN INFORMACIÓN.

Se trata de un lector de noticias que muestra información exclusiva del mundo de la ecología, el reciclaje y la gestión de residuos. Su interfaz es similar a la de Google News o la de cualquier periódico tradicional. La app forma parte de los servicios gratuitos ofrecidos por www.reciclame.info, un portal sobre el reciclaje.

nternet no solamente es diversión, también es colaboración y aprendizaje. Esto fue lo que pensó Joaquín Cochero, un biólogo de La Plata (Buenos Aires) para crear AppEAR. Se trata de una aplicación gratuita (funciona en celulares y tabletas), que sirve para analizar y evaluar diferentes ambientes acuáticos. Su funcionamiento es sencillo: después de descargar e instalar la app desde x.co/appear, hay que registrarse con un nombre de usuario. El primer paso es indicar el tipo de ambiente (laguna, río de montaña, estuario, etc.). Con el GPS del teléfo-

no, la aplicación sabrá exactamente la ubicación. A continuación hay que responder unas preguntas muy simples: si hay árboles o plantas, si el agua es cristalina o si hay basura. También se pueden sacar hasta cuatro fotos para agregar a la información. Una vez enviados, los datos son chequeados por un equipo de especialistas. Al final, el sitio verificado es agregado al mapa y se convierte en un punto verde. Ya hay más de 300 personas colaborando, dentro y fuera de la Argentina, y se evaluaron 128 ambientes diferentes. Su web oficial es www.app-ear.com.ar.

LANZAMIENTO LITERARIO

Un libro que reflexiona sobre la ecología El protagonista del relato es un extraterrestre que analiza la Tierra. l nuevo libro Un planeta lejano llamado Tierra, escrito por los periodistas Cecilia Blanco y Luis Pavesio, invita a los chicos a reflexionar sobre la problemática del medio ambiente. Se trata de una historieta que ofrece muchas recomendaciones para colaborar con el cuidado del planeta. El protagonista es Wiiza, un pequeño extraterrestre que viaja desde una remota galaxia a la Tierra. Con curiosidad e inocencia intenta comprender el comportamiento de los humanos en relación al planeta.

Agua, Bosques, Clima, Animales, Energía y Residuos son algunos de los temas que Wiiza estudiará

La historieta plantea la posibilidad de cuidar el planeta para vivir en armonía con la naturaleza. y escribirá en su diario de viaje. Allí consignará varias ideas para que los chicos puedan ayudar a

cuidar del medio ambiente: lavarse los dientes con la canilla cerrada, guardar agua de lluvia para regar las plantas, usar pilas recargables y no dejar luces prendidas innecesarias. Con respecto a los lectores infantiles, los autores dijeron que “los chicos tienen una conciencia en cuidar al ambiente que muchos adultos no tienen. Ellos llevan los conceptos que aprenden en la escuela a sus propias casas. Gracias a ellos, los padres se entusiasman y ponen en práctica muchas de sus propuestas”.

CECILIA BLANCO Y LUIS PAVESIO. JUNTO AL PROTAGONISTA, WIIZA.

EFEMÉRIDES DE LA SEMANA 4 DE SEPTIEMBRE En 1949 se establece por decreto el Día del Inmigrante. Desde el Primer Triunvirato de 1812, el suelo argentino recibió con los brazos abiertos a todas las personas que llegaron de otras tierras.

REPORTE PARA CHICOS

5 DE SEPTIEMBRE DE 1905 Muere el escritor Miguel Cané. Fue legislador, catedrático y periodista. Su libro más conocido es Juvenilia. También escribió En viaje, Prosa ligera y Charlas literarias. Había nacido en 1851 (foto).

DOMINGO 3 DE SEPTIEMBRE DE 2017

6 DE SEPTIEMBRE DE 1906 Nace el Luis Federico Leloir, investigador argentino especializado en química biológica. En el año 1970 recibe el Premio Nobel de Química. Fallece en Buenos Aires, el 2 de diciembre de 1987.

REPORTE PARA CHICOS

INFOGRAFÍA

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8 DE SEPTIEMBRE Se celebra el Día Internacional de la Alfabetización. En la Primera Reunión Mundial de Ministros de Educación, realizada en Irán en 1965, se determinaron acciones para eliminar el analfabetismo.

Suplemento matutino semanal hecho en Télam S.E. Registro de la Propiedad Intelectual: en trámite.

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MUNDO CURIOSO

Cómo proteger la columna vertebral Una correcta postura corporal ayuda a sentirse bien y evita dolores en la espalda, que a veces se extienden a cuello, brazos y piernas.

¿Obras de arte o golosinas? S hinri Tezuka tiene 27 años y se dedica a hacer pequeñas esculturas comestibles con una antigua técnica japonesa llamada Amezaiku. Para realizar estas piezas, el artista usa caramelos masticables de colores y les da forma con pinzas y tijeras, para luego recubrirlos con una pintura comestible. Los animales e insectos son

HUMOR MOCOSO

los personajes favoritos para este tipo de arte. La velocidad es clave, porque el caramelo requiere que el diseño esté listo en cinco minutos, antes de que se endurezca por completo. El joven artista Shinri Tezuka ofrece estas verdaderas obras maestras en una tienda de dluces en Tokio. Su trabajo también está en x.co/amezaiku.