Kulinarische Wanderung «Tras neivs e nevaglias»
Val Lumnezia
Surselva
Donnerstag bis Sonntag, 21. Dezember 2017 bis 18. März 2018
«Tras neivs e nevaglias», eine kulinarische Vergnügungstour durch die offenen und schnee bedeckten Südhänge des Tals des Lichts. Die Winterwanderwege werden regelmässig mit Pistenmaschinen gespurt, so dass das Wandern auf der festen Schneeunterlage keine Mühe bereitet. Zur Ustria Péz Regina in Lumbrein gelangt man am besten mit den Postautos, die stündlich taleinund auswärts verkehren. Nach einer köstlichen Lumbreiner Gerstensuppe starten Sie die Wanderung hinauf zu den Lugnezer Maiensässen und zum Panoramapunkt Clis, mit Blick auf Berg und Tal. Weiter geht es hinunter in Richtung Vignogn. Oberhalb dem Dorf zweigt der Weg in Richtung Badesee Davos Munts ab, wo Ihnen im Seecafé köstliche Capuns serviert werden. Über die «Senda culturala» führt der Weg anschliessend weiter nach Vella. In der BARacca bei der Talstation, geht der süsse Traum eines feinen Desserts in Erfüllung. Ein perfekter Abschluss eines eindruckvollen Tagesausfluges. Surselva Tourismus AG Info Val Lumnezia Palius 32 D 7144 Vella Tel. 0041 81 931 18 58 vallumnezia@surselva.info
Die Fakten Signalisierte Strecke Nr. 2115 Lumbrein – Clis – Runchiola – Spars – Davos Munts – Bual – Vella Distanz / Zeit Total 8.1 km /ca. 2½ Std. reine Marschzeit Klassifizierung Route für jedermann Empfohlene Zeiten Morgens zwischen 8.30 und 10.30 Uhr Ausgangspunkt Hotel-Restaurant Péz Regina, Lumbrein Preis pro Person CHF 37.– pro Erwachsener CHF 26.– pro Kind bis 12 Jahre (3-Gang-Menü ohne Getränke) Ticketverkauf Tickets können bei Surselva Tourismus Info Vella oder direkt beim ersten Gastgeber bezogen werden. Eine Voranmeldung für Gruppen unter 10 Personen ist nicht notwendig. Bei Bezahlung mit Karte wird ein Zuschlag von CHF 3.– erhoben.
Val Lumnezia
Surselva
Das Menü und Ihre Gastgeber Suppa da giutta da Lumbrein Lumbreiner Gerstensuppe
Die Bündner Gerstensuppe ist die wohl bekannteste Suppe aus Graubünden. Es gibt dutzende von Varianten. Fast jedes Bündner Tal hat sein eigenes Rezept. Nahrhaft ist die Suppe aber jedes Mal.
Tel. 0041 81 931 11 72 info@pezregina.ch, www.pezregina.ch
Hotel Péz Regina Lumbrein
Capuns
Eine der bekanntesten Bündner Spezialitäten
Capuns sind in Mangoldblätter gewickelte Päckchen aus Spätzleteig, der mit Kräutern und Salsiz-Würfelchen oder Bündnerfleisch angereichert wird. Serviert werden die Capuns meist mit einer Sauce und Reibkäse.
Seecafé Davos Munts Vattiz
Tel. 0041 81 931 32 52 info@davosmunts.ch, www.davosmunts.ch
Petta caulda da tschugalata cun glatsch e groma Warmer Schoggikuchen mit Glace und Rahm
Zum Abschluss Ihrer Tour geniessen Sie in der BARacca einen herzhaften Schoggikuchen mit Vanilleglace.
Tel. 0041 81 931 19 33 baracca@bar-acca.ch, www.trutg.ch/baracca
BARacca Vella
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Bual
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Surval
Badesee Davos Munts
Rumein
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Vella (1244 m ü. M.)
Vattiz Runchiola (1547 m) Spars
Degen (1139 m ü. M.) Vignogn (1239 m ü. M.)
Clis (1560 m)
➊
Ortschaft mit kulinarischem Restaurant Posthaltestellen
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Lumbrein (1405 m ü. M.)
Kulinarischer Wanderweg Talstrasse, Verbindungs- und Bergwege Alternativroute (nicht immer gepfadet)