Kulinarische Rundwanderungen Brigels

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Drei-Dörferwanderung Natur, Aussicht, Ausdauer und Genuss

Kulinarische Spezialitäten und Ihre Gastgeber Kulinarische Erlebnisse Kulinarische Rundwanderungen in Brigels-Waltensburg-Andiast

Fakten

Die Drei-Dörferwanderung führt Sie zu Fuss oder mit der Sesselbahn nach Burleun/Brigels. Geniessen Sie auf dieser Wanderung über den Brigelser und Waltensburger Maiensässe die Aussicht auf die Signina Berggruppe, dem Piz Mundaun und den Bergrücken von Obersaxen. Für eine Erfrischung eignet sich einen Sprung in den Brigelser Badesee.

Route Brigels – Burleun (Sesselbahn) – Alp Dado Sut – Gneida – Run – Curtginet – Grotta – Fontauna Freida – Plaun Sut – Brigels Distanz/Zeit 16 km/max. 5.10 Std. je nach Route Gültigkeit 15.06.– 08.07., 24.08.– 09.09.2017 (Donnerstag– Samstag) 11.07.–19.08.2017 (Dienstag–Samstag) 27.09.–21.10.2017 (Mittwoch–Samstag) Preis pro Person ab 14 J. CHF 48.00, Kinder 12–13 J. CHF 25.00, Kinder bis 11 J. erhalten eine Kinderkarte

Routenmöglichkeiten Route 1: Etappe 1: Brigels –Burleun: 1.40 Std. oder 10 Minuten mit der Sesselbahn bis Crest Falla, danach 10 Gehminuten bis Burleun Etappe 2: Burleun –Alp Dado Sut– Gneida – Run– Curtginet – Grotta: 2.15 Std. Etappe 3: Grotta – Fontauna Freida – Plaun Sut – Brigels: 1.15 Std. Route 2: Etappe 1: Brigels – Plaun Sut – Fontauna Freida – Grotta: 1 Std. Etappe 2: Grotta – Curtginet – Run – Gneida – Alp Dado Sut – Burleun: 2.50 Std. Etappe 3: Burleun – Brigels: 1.15 Std. oder 10 Gehminuten von Burleun nach Crest Falla, danach 10 Minuten mit der Sesselbahn nach Brigels

Ticketverkauf Tickets können im Infobüro Brigels oder direkt beim ersten Gastgeber bezogen werden. Eine Voranmeldung für Gruppen ab 10 Personen ist notwendig.

Gasthof Surselva, Breil/Brigels

Tel. 0041 81 941 11 25 info@surselva-brigels.ch, www.surselva-brigels.ch

Lage: 1280 m ü. M.

Apéro & Vorspeise: 1 Glas Prosecco & Käsevariation aus Brigels Hauptgang: Schweinssteak mit bunter Salatgarnitur Dessert: Apfelstrudel mit Rahm, Vanillesauce oder Vanilleglace

Bergrestaurant Burleun, Breil/Brigels Tel. 0041 81 920 14 23 bea.castelli@brigels.ch, www.brigels.com

Lage: 1725 m ü. M.

Apéro & Vorspeise: 1 Glas Bianco di Merlot & Bündner Gerstensuppe Hauptgang: Salat vom Buffet und Bündner Capuns Dessert: Coupe Burleun

Restaurant Stiva Sulegl, Waltensburg/Vuorz Tel. 0041 81 941 10 90 stiva-sulegl@bluewin.ch ,www.stiva-sulegl.ch

Lage: 1080 m ü. M.

Apéro & Vorspeise: 1 Glas Weisswein & Hauseigene Trockenwurst Hauptgang: Grüner Salat und Lidia`s Bizzochelpfanne (mit Gemüse, Käse, Rahm und Röstzwiebeln) Dessert: Waltensburger Nusstorte

Auf Wunsch werden auch vegetarische Gerichte angeboten. Bei Allergien bitten wir Sie, sich bereits im Voraus beim ersten Betrieb zu melden.


Gourmet für Geniesser Auf Entdeckungsreise nach Gourmetköstlichkeiten in Brigels und Andiast

Fakten Neben den Gourmetköstlichkeiten gibt es auf dieser Wanderung noch vieles zu Entdecken. Sie wandern vorbei am Brigelser See, der Val Mulin, dem Casti Grotta (Kropfenstein), dem Aussichtspunkt Flanz sowie am Golfplatz Brigels. Für eine Abkühlung sorgt der Brigelser Badesee.

Kulinarische Spezialitäten und Ihre Gastgeber

Casa Fausta Capaul, Breil/Brigels

Dessert: Eiskaffee Casa Fausta Capaul

– Ausgangspunkt: frei wählbar – Ticket ist nur am Tag der Einlösung gültig und ist personalisiert (Familien, Gruppen erhalten 1 Ticket) – Pro Betrieb darf nur 1 Gang/Ticket eingelöst werden – Preise exkl. Getränke/Bahnticket (ausgenommen Apérogetränk)

Preis pro Person ab 14 J. CHF 72.00, Kinder 12–13 J. CHF 39.00, Kinder bis 11 J. erhalten eine Kinderkarte

Hotel Restaurant Postigliun, Andiast

Betriebszeiten der Bergbahnen 15.06.– 08.07., 21.08.– 22.09.2017 (Di & Mi geschlossen) 09.07.– 20.08., 23.09.– 22.10.2017 (durchgehend offen) Von 08.30 bis 13.00 Uhr und von 14.00 bis 17.00 Uhr

Ticketverkauf Tickets können im Infobüro Brigels oder direkt beim ersten Gastgeber bezogen werden. Eine Voranmeldung für Gruppen ab 10 Personen ist notwendig.

Apéro & Vorspeise: 1 Glas Weisswein Passerina Marche / Italien & Jakobs­muschel auf Randencarpaccio

Route Brigels –Migliè – Acletta – Dacla –Andiast – Val Mulin – Curtginet –Grotta–Flanz–Brigels Distanz/Zeit 12 km/max. 4 Std., je nach Route

Tel. 0041 81 941 13 58 info@faustacapaul.ch, www.faustacapaul.ch

Lage: 1286 m ü. M.

Apéro & Vorspeise: 1 Glas Weisswein & Currysuppe mit Dörrpflaumen Hauptgang: Rindsfiletspitzen mit Pizokels

Gültigkeit 03.07.–28.10.2017 (Donnerstag–Montag)

Tel. 0041 81 941 10 33 info@postigliun-andiast.ch, www.postigliun-andiast.ch

Lage: 1186 m ü. M.

Hauptgang: Kalbsroulade (gefüllt mit Rohschinken,Taleggiokäse und Salbeiblatt), Rohe-Kartoffelrösti Dessert: Gebrannte Crème mit Krauseminzeeis

Hotel La Val, Breil/Brigels

Routenmöglichkeiten Route 1: Etappe 1: Brigels–Migliè–Acletta–Dacla–Andiast: 1.40 Std. Etappe 2: Andiast –Val Mulin–Curtginet–Grotta – Flanz – Brigels: 2.20 Std. Route 2: Etappe 1: Brigels – Flanz – Grotta – Curtginet – Dacla/ Val Mulin–Andiast: 2.25 Std. Etappe 2: Andiast–Val Mulin/Dacla–Migliè –Brigels: 1.30 Std.

Wichtige Informationen

Tel. 0041 81 929 26 26 hotel@laval.ch, www.laval.ch

Lage: 1284 m ü. M.

Apéro & Vorspeise: 1 Glas Bergspritz & Oliven, Käse und Wurstspezialitäten aus Brigels Hauptgang: Capuns «La Val» von marktfrischem Gemüse und gehobeltem Bergkäse an Kräutersauce Dessert: Mousse von Alpenmilch-Schokolade mit frischen Saison Früchten

Auf Wunsch werden auch vegetarische Gerichte angeboten. Bei Allergien bitten wir Sie, sich bereits im Voraus beim ersten Betrieb zu melden.

Zeitfenster Apéro & Vorspeise: Hauptgang: Dessert:

10.00–12.00 Uhr 12.00–14.00 Uhr 14.00–17.00 Uhr

Shuttle-Bus Brigels-Waltensburg-Andiast Betriebszeiten: 01.07.–22.10.2017, täglich Voranmeldung ab 9 Personen erforderlich: 0041 81 941 22 22 / 0041 79 236 59 66 Brigels-Waltensburg-Andiast 1 2 3 Breil/Brigels, Talstation Bergbahnen 08.00 09.30 16.30 Breil/Brigels, posta 08.04 09.34 16.34 Waltensburg/Vuorz, Sumvitg 08.30 10.00 17.00 Waltensburg/Vuorz, Darums 08.33 10.03 17.03 Andiast, posta 08.37 10.07 17.07

Andiast-Waltensburg-Brigels 1 Andiast, posta 08.40 Waltensburg/Vuorz, Darums 08.44 Waltensburg/Vuorz, Sumvitg 08.47 Breil/Brigels, posta 09.13 Breil/Brigels, Talstation Bergbahnen 09.17

2 17.20 17.24 17.27 17.53 17.57

Weitere Details zu Fahrplan/Haltestellen erhalten Sie im Infobüro Brigels.

Surselva Tourismus AG, Info Brigels Casa Sentupada/Postfach 193 Via Principala 34 7165 Breil/Brigels Tel. 0041 81 941 13 31 Fax 0041 81 941 24 44 brigels@surselva.info www.surselva.info

Eine detaillierte Wanderkarte für die Region Brigels, Waltensburg und Andiast kann für CHF 24.80 erworben werden. Eine übersichtlichere Karte der beiden Touren finden Sie kostenlos unter www.gps-tracks.com.


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