España

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España, Monarquía Parlamentaria y capital Madrid. Antes de la decadencia a partir del último Borbón y la Primera Republica, España era uno de los reinos más poderosos de Europa, teniendo inclusive alianzas matrimoniales con Alemania y Francia (Dato curioso, uno de nuestros reyes, estuvo gobernando dos reinos al mismo tiempo, España y Alemania, este sería Carlitos, Carlos I de España y V de Alemania) España fue una vez el imperio donde no se ponía el sol. Uno de los factores que indujo el poderío de este antiguo imperio fue que es país bicontinental que se encuentra situado tanto en Europa occidental como en el norte de África. El municipio de Livia, en los Pirineos, constituye un enclave rodeado totalmente por territorio francés. Completa el conjunto de territorios una serie de islas e islotes frente a las propias costas peninsulares. El territorio peninsular comparte fronteras terrestres con Francia y con el principado de Andorra al norte, con Portugal al oeste y con el territorio británico de Gibraltar al sur. En sus territorios africanos, comparte fronteras terrestres y marítimas con Marruecos. Comparte con Francia la soberanía sobre la isla de los Faisanes en la desembocadura del río Bidasoa y cinco facerías pirenaicas. La lengua del imperio es el Español/ castellano, su extensión (ya en la actualidad) es de 504 645 kilómetros cuadrados, ocupando el puesto #52, con una población total de 47 265 321 personas, y una densidad de 93.66 hab/Km.


Como podemos ver ya en esta grafica, España está sufriendo la “enfermedad europea” en la cual, el envejecimiento se ve muy pronunciado. El gobierno no tiene expectativas de reformas gubernamentales para las pensiones, la ultima impuesta fue retrasar la edad de la misma y “congelarlas” en el amplio malestar que esto ocasiono. ¿El porque? No hay jóvenes PREPARADOS para sustituir a sus mayores en los puestos de trabajo.

Observemos la siguiente grafica:


En ella podemos observar la tendencia de los estudiantes a dejar muy rápidamente lo que allí seria los últimos dos años de bachiller, pero centrarse en los empleos “fáciles” para los cuales la preparación educativa es mínima, esto pues se dio más hacia la década de los 90 y los años 2000, teniendo el mayor numero en 1996-1997. Obviamente a la llegada de la crisis, estos fueron los primeros empleos que desaparecieron. Al otro extremo, el numero de doctorados es mínimo (como se espera un avance significativo…) teniendo una tendencia de crecimiento al principio del año 2000. En los máster ni se pensaba hasta el año 2008-2009, al parecer por requerimiento europeo y por los llamados “Erasmus” a todo estudiante le llamaba la atención irse a estudiar fuera de sus fronteras y en otra universidad. Los grados (especifiquemos, que son las propias carreras universitarias) surgieron o tuvieron significado al principio de la crisis. Paremos. Aquí se podría decir que es un primer indicador de que algo andaba mal, la gente empezaba a perder sus empleos, y a falta de nada que hacer los anteriores jóvenes precoces que salían tempranamente del bachillerato se ponían a estudiar nuevamente, de ahí el repunte. La tendencia generalizada es de un aumento estudiantil.


Podría

significar

un

buen

indicador

si

no

fuese

porque:

Así vemos que aproximadamente el 67% de esos estudiantes no encontraran empleo entre 6 meses y más de dos años. No son datos de los cuales enorgullecerse en estos casos. El intento de preparación es admirable, algunas carreras quedan descartadas como basureros estudiantiles, y en ellas siempre habrá un pequeño porcentaje de desempleo por la alta oferta que aparece por parte de estos estudiantes hacia las empresas. Otro de los factores es el alto envejecimiento de la sociedad y de la estabilidad de estos en sus puestos de empleo. Sumando a todo ello tenemos que las condiciones laborales no son las propicias para conseguir una buena estabilidad, esto se debe a los continuos contratos laborales temporales o de prácticas en los cuales los estudiantes y trabajadores no tienen la seguridad laboral ni fiscal, por lo que a su vez influye en sus parámetros de gastos y consumo.


España rompe todas las normas de comportamiento en los contratos temporales, inclusive comparado con la Unión Europa, en la cual existen países como Grecia e Italia que lo han tenido más generalizado.

Como podemos observar en las graficas el consumo en España (en toda Europa) ha disminuido por los factores que ya hemos venido mencionando antes. El precio de los productos han ido a su vez disminuyendo un 1,5%-2%, así mismo la demanda de estos. Aquí vemos claramente el juego de oferta y demanda y lo que esto puede afectar a los precios de los bienes.


“El sueldo mensual medio en España en 2012, 1.639 euros mensuales, fue un 15,34% inferior a la media de la Unión Europea (UE), 1.936 euros”

Siguiendo con la tendencia, vemos que además el salario español es menor a la tendencia europea, y añadido a esta pequeña pesadilla, esta misma no crece en concordancia al IPC del mismo país. Los españoles pierden poder adquisitivo, pierden calidad de vida. El mismo salario adaptado únicamente a los términos de la inflación es aún menor, ¿Por qué pasa si hemos dicho antes que los precios han bajado por falta de demanda? Las ultimas políticas del gobierno han sido las de subir el IVA a un 10% en los productos básicos, y de hasta un 16% en productos, llamémoslo de lujo. Obviamente esto ha influenciado los precios de la propia canasta del país y las variaciones que tiene el IPC. El intento de mejora del estado y de fomentar la producción de las propias empresas se ve mermado por las constantes ineficiencias de los trabajadores. Los españoles son los que más horas trabajan en promedio a la media europea, y la producción no es equiparable. En una comparativa rápida tenemos a los franceses, su jornada laboral es de 6 horas, las cuales no exceden y conforma la 9º economía mundial con un PIB de 2 143 283 millones y mientras España ocupa el 14º puesto con un PIB equivalente a 47 265 321 millones. En parte esto se debe al “gran trabajo” realizado por los sindicatos españoles, fomentando aun más la vagancia y mamoneria de los mismos. 30 sindicatos son los que defienden los derechos de los trabajadores, el gobierno así mismo ha intentado implementar unos contratos en los cuales a los trabajadores se les evalué y pague según su productividad en el cual, su jornada laboral viene determinada en cuanto haya conseguido suplir su cupo. Los sindicatos, como no, protestaron echando la propuesta de ley hacia atrás.



El déficit de la balanza comercial se redujo sustancialmente en 2012, situándose en el 2,5 % del PIB gracias a la fuerte mejora del componente no energético; Los flujos comerciales presentaron una evolución dispar. Así, mientras que las exportaciones crecieron un 4,2 %, las importaciones retrocedieron un 2,7 %... El mantenimiento y aumento de las exportaciones de España se debió a las nuevas mejoras en la posición competitiva de los bienes y servicios españoles susceptibles de comercialización, así como a la ampliación de la base exportadora y a la diversificación de destinos. Por su parte, el descenso de las importaciones se vio condicionado, sobre todo, por la caída de la demanda nacional y el encarecimiento de los productos importados. El porqué España tiene tal deuda con el sector energético, es por el mismo motivo por el cual Japón ha podido incurrir en déficit. España no tiene un medio energético propio;

no tiene petróleo o gas natural, por lo que las importaciones de los mismos es un


factor importante. Por lo que podemos ver los principales vendedores de España de dicho bien son los países pertenecientes a la OPED (con el porcentaje más desorbitado), América Latina y los EFTAS. Por otro lado España ha venido incrementando su deuda con la prospera China, por los servicios prestados por la misma, en los cuales los más representativos es la compra de la Deuda del país, siendo de esta forma uno de los principales “accionistas” de la misma. Las exportaciones reales de bienes moderaron su ritmo de avance en 2012, al crecer un 2,9 % pero n continuaron siendo, junto con las exportaciones de servicios, el principal motor de la economía española. “Según la Organización Mundial del Comercio (OMC), las importaciones mundiales de bienes ralentizaron su avance hasta un 2 % en 2012 en términos reales, condicionadas por la debilidad de la economía de la zona del euro, con lo que la cuota de exportación de España en el mundo habría mejorado ligeramente” En los primeros meses de 2013, las exportaciones intensificaron su ritmo de avance, registrándose crecimientos generalizados por grupos de productos, salvo en el caso de los bienes intermedios energéticos y bienes de consumo alimenticio. Cabe destacar el aumento de las empresas exportadoras dentro del país, aumentando así en un 11,4%, pues en 2012 se aprobaron una serie de instrumentos que amplían el sistema de garantías a la exportación, además de la integración en el ICEX de las distintas estructuras de promoción exterior con el objetivo de acabar con duplicidades y racionalizar el gasto público destinado a la internacionalización. A su vez, se prolongaron las líneas de apoyo a las pymes y se inició una colaboración entre estas y las grandes empresas multinacionales a través del Consejo de Orientación Estratégica del ICEX.


Sumado a las medidas de estimulación de la oferta exportable España se ha intentado constituir como un país atractivo y competitivo para las empresas, así fue durante los años 2007-2008, mientras que e finales del 2011-2012 perdió dicha competitividad básicamente por culpa de los sindicatos y sus medidas de protección a los

trabajadores.


Como era de suponer, los costes laborales unitarios han perdido competitividad en un 0,9%, mientras que el aumento más significativo ha sido en los precios de consumo con un 11,7%, volviéndose ciertamente más competitivo en el mismo. Esto se pudo dar por dos situaciones, las cuales si son ciertas. Primero, la reducción de gastos de personal ha conseguido que las empresas mejoren sus beneficios y su margen de ganancia con un precio menor, otra ha sido la constante aplicación de nuevas tecnologías a las empresas ya existente, y la mutualidad de las mismas en otros países cada vez más generalizado. Como ya hemos dicho el sector servicio es uno de los más importantes dentro de la economía española, y como no podría ser así, teniendo la mejor playa del mundo ( la cual se encuentra a 30 min en barco desde mi ciudad <3), unas de las reservas naturales más amplias y hermosas de Europa y el de constituir casi una isla si no fuese por sus fronteras con Francia, teniendo acceso a dos tipologías de mares, una de las islas más deseadas en temas de fiesta y desorden y el acceso directo al continente africano, la pregunta es ¿ cómo puede ser que no exploten mas este sector y tales beneficios?. Así, El superávit de la balanza de servicios se amplió moderadamente llegando al 3,5% del PIB, A esta mejoría contribuyeron, en igual media, la ampliación del saldo positivo de los servicios no turísticos. Los indicadores del turismo mostraron en 2012 una cierta ralentización en el sector tras dos años de elevado dinamismo pero las ganancias de competitividad-precio, tanto por la depreciación del tipo de cambio frente

a las principales divisas como por las agresivas políticas de precios implementadas, y la prolongación del trasvase de turistas desde los países árabes del norte de África actuaron como elementos amortiguadores.

ASI QUE… A PESAR DE QUE ESPAÑA ESTE EN LA INMUNDA SIEMPRE LE QUEDARA EL BUEN COMER Y EL TURISMO….


Ya centrados en uno de los sectores más productivos, que atrae más extranjeros y por el que irónicamente España es reconocida a nivel mundial, hay que decir que su diversificación ha aumentado a lo largo de los años. A principio de los años 50-60 el turismo español se basaba en la explotación de sus playas, fue la época en la que se construyeron los grandes hoteles, los grandes condominios a nivel de mar. Cuando islas como Marbella, Ibiza o Canarias vieron aumentado su crecimiento por este mismo factor de inversión directa. Sin más dilación España se había constituido en uno de los enclaves turísticos más reconocidos por los europeos, así mientras los propios españoles emigraban a Alemania a trabajar pues las condiciones laborales eran mejores que en las del propio país( paradójicamente lo que está sucediendo hoy en día) los alemanes apetecían de las playas que le ofrecía el país vecino. Pero, ¿qué sería el turismo sin la alimentación? La industria alimentaria española se presenta como un sector sólido, incluso ante una situación generalizada de recesión como la acontecida durante los últimos ejercicios. En este sentido, la industria de alimentos y bebidas ha tenido un comportamiento menos desfavorable que el conjunto de la economía y que el sector industrial español. El sector de alimentos y bebidas ha seguido la línea mantenida desde el inicio de la crisis y se ha afianzado como una actividad estratégica para la economía nacional. Las ventas netas de productos de la industria alimentaria ascendieron a 83.773 millones de euros durante 2011.


Respecto al año anterior han ganado peso relativo en el total de la producción sectorial los subsectores de pan, galletas, productos de panadería y pastelería; frutas y hortalizas transformadas; grasas y aceites, y cárnicas .Por el contrario han minorado su participación en la producción alimentaria los subsectores de industrias lácteas; aguas minerales y bebidas alcohólicas; molinería, almidones y productos amiláceos; bebidas alcohólicas, y azúcar, cacao y chocolate.

Durante el año 2011, el Índice de Precios al Consumo de Alimentación registró un incremento del 2%. El número medio de personas ocupadas en la industria alimentaria durante 2011 ascendió a 446.300 (aumento del 0,4% respecto a 2010).El 19,5% del empleo industrial se concentraba en el sector alimentario y de bebidas y, además, suponía el 2,5% del empleo total de España. Respecto al ejercicio anterior, la participación del empleo en estas actividades aumenta sobre el total industrial y, además, en el sector de alimentación y bebidas se registra un incremento de la ocupación. Durante 2011, el número de desempleados en la industria de alimentación y bebidas disminuyó en todos los trimestres respecto a los datos registrados en 2010.


El comercio exterior de alimentos y bebidas arroja un saldo positivo durante el último ejercicio dado que, con carácter general, las importaciones se elevaron a pesar de la debilidad de la demanda nacional, pero las exportaciones aumentaron en mayor medida por el fuerte avance de las economías emergentes y la consolidación en la recuperación de las economías desarrolladas.

El listado de las mayores empresas de España la lideran Grupo Nestlé, Campofrío (fiambres y derivados) y Corporación Peñasanta (Leches, Yogurt, Quesos…) Y estas señoras y señores es la oferta exportable de España en el sector de alimentación, pero no es lo único que España dichamente exporta. La incontable tradición culinaria ha pasado fronteras, siendo conocido a nivel mundial la tortilla, el jamón serrano, la paella… pero no solo eso la representación de los chef más importantes en concursos, premios y demás son españoles. La mismísima guía Michelin ha elaborado itinerarios de turismo gastronómico por los restaurantes más famosos, “la ruta del vino”, la del jamón serrano… A esto me refería con la diversificación del turismo español, no todo son museos, paseos y playas sino que se ha centrado en “lo que sabe hacer”. Ejemplo: “Unir dos de las mejores cosas que tiene España: su comida y sus paisajes. Esta es la propuesta que hace el Ministerio de Agricultura a través de su página


web www.alimentación.es. La iniciativa nos ha parecido tan interesante que hoy os la presentamos como propuesta de ocio de la semana. El vino, la sidra, la manzana y el aceite son algunos de los productos con sello español que podremos degustar y disfrutar mientras recorremos paisajes de postal por toda la península. Para hacerlo, el ministerio ofrece propuestas diferentes:  España vinícola: 17 rutas vinícolas alrededor de España para conocer los trabajos realizados en viñedo, probar una comida típica o degustar una cena con maridaje.

Oleo turismo en Mallorca: Los olivos forman una parte imprescindible del paisaje de Mallorca, convirtiéndose prácticamente en esculturas naturales.


Ruta de la Manzana y la Sidra en Asturias: Una ruta por los 6 municipios que forman la Mancomunidad de la Comarca de la Sidra: Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego y Villaviciosa.”

El gobierno español ha intentado por todos los medios crecer, mejorar su imagen frente al mundo, ahora esta semana ha estado centrado en la asignación de Madrid para los Juegos Olímpicos de 2020. Ha mejorado el intercambio, agilizado las licencias de construcción y las licitaciones para este sector, pero a pesar de tal diversificación a España aún le queda un tramo por recorrer. No ha explotado del todo el llamado turismo ecológico, la promulgación de una marca propia, porque, permitan dudar que un Chino conozca la Sidra de Oviedo o el Vino de Badajoz, a la marca España le falta consolidarse.


FUENTES CONSULTADAS: Turismo bellota : http://www.turismodebellota.com/seccion/Ofertas/Escapada-Rural-delIberico/v/-1 Datos turismo: http://www.bde.es/f/webbde/SES/Secciones/Publicaciones/PublicacionesAnuales/BalanzaPag os/12/Fich/bp2012-cap1.pdf , http://www.minetur.gob.es/eses/gabineteprensa/notasprensa/2011/documents/presentacionbalance160113.pdf , http://turismoencifras.es/impactoeconomico/item/100-turismo-y-empleo.html , Saborea Espa帽a : http://www.tastingspain.es/destinos.php Vinos : http://www.tastingspain.es/destinos.php Rutas gastron贸micas resto: http://blog.intermundial.es/2012/09/07/rutas-gastronomicas-porespana/ Chef estrellas Michelin http://www.elcorreo.com/vizcaya/20121123/masactualidad/cultura/listado-completo-estrellas-michelin-201211222157.html Turismo Michelin : http://www.turismomadrid.es/estrellas-michelin Guia comercial : http://www.proecuador.gob.ec/pubs/guia-comercial-de-espana-2013/ http://www.proecuador.gob.ec/pubs/ficha-tecnica-espana-2013-3/ Expor-imp http://miscinelaneo.blogspot.com/2010/10/listado.html Los productos mas vendidos en el extranjero : http://www.abc.es/20120818/economia/abciexportaciones-espana-201208081024.html Aliementacion VIP : http://www.munimerca.es/mercasa/alimentacion_2012/2_datosbasicos.html 28 mercados clave para exportar: http://www.expansion.com/2013/05/29/catalunya/1369823819.html Ranquin empresas http://www.marketing4food.com/Ranking_empresas_Espana_alimentacion_alimentario/

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