Emma Carlberg Klass 8 GA
Me libro de cocina
2015-03-31
Sida 1 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Tortilla
2015-03-31
Sida 2 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Spansk Omelett Ingredienser: Ett halvt kilo potatis 6 st Ägg 2 st lökar Oliv olja Salt Persilja Paprika
Framställning av planering: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Skala potatisen och skär dem i fina skivor. Skala Lökarna och hacka dem fint. Fräs potatisen och löken i olivolja. Vispa äggen och blanda med potatisen och löken. Häll i det i en stekpanna och stek på låg värme. Vänd när den börjar få färg (cirka 4 minuter). Ta fram en tallrik för att underlätta vändningen. 7. Lägg till mer olivolja innan du lägger den i stekpannan. 8. Dekorera med persilja och paprika. Hoppas det smakar!
2015-03-31
Sida 3 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Quesadillas
2015-03-31
Sida 4 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Quesadillas Ingredienser: Två stora tortilla bröd.
50 g mozzarella.
Salami. Lufttorkad skinka.
Tomat. Lök. Oregano. Chili. Salt. Paprika. Oliv olja.
Framställning av planering: 1. Strimla löken och riv mozzarellan. 2. Skär salamin och den torkade skinkan i små bitar. 3. Dela på tomaten och ta ur stjärnorna. 4. Hacka chilin i fina bitar. 5. Lägg fram ett tortilla bröd. Fyll den med osten (mozzarellan), köttet, löken, chilin, tomaten, salt, paprikan, oregano och till slut tillsätt lite riven ost. 6. Placera ett till tortilla bröd ovan på som ett lock. 7. Stek på ena sidan i en varm stekpanna med lite olivolja. 8. Dela sedan upp den i fyra portioner. Smaklig måltid!
2015-03-31
Sida 5 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
2015-03-31
Sida 6 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Spansk Taco Ingredienser till Guacamole: 2 st mogna avokados, en tomat, en lime, en rödlök, Koriander, Salt & en paprika. Och ingredienser till själva tacosen: Tortilla bröd, tomater, salladsblad, majs, gurka, köttfärs & riven ost.
Framställning av planering: 1. Dela avokadon på mitten och gröp ur kärnan. 2. Mal ner avokadon med en gaffel. 3. Hacka löken, koriander och med de krossade avokados. 4. Ta ur fröna ur tomaten och skär den i fint. Blanda med avokadon. 5. Vänta lite och häll sedan i juicen från citron och salta. Smakligmåltid!
2015-03-31
Sida 7 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Paella
2015-03-31
Sida 8 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Paella Ingredienser: Ris, saffran, strimlad kyckling, tomater, paprika, lök, vitlök, gröna ärtor, räckor, fiskbuljong, musslor, oliv olja & salt.
Framställning av planering: 1. Lägg fram riset (Halva din tid som anges på förpackningen) 2. Hacka löken, vitlöken, paprikan och tomaterna. 3. Stek kyckling i en het stekpanna med lite olivolja. Det är viktigt att kycklingen är mycket vällagad! 4. Lägg i och stek löken, paprikan, tomaterna och räkorna. 5. Lägg till riset i stekpannan. Häll i lite vatten, fiskbuljong och saffran. 6. Koka riset tills det är klart. 7. Vänta 5 minuter, Lägg på musslorna och de gröna ärtorna. Hoppas det smakar gott!
2015-03-31
Sida 9 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Montaditos
2015-03-31
Sida 10 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Montaditos Ingredienser: En baguette, smör, tonfisk, aioli, lök, citron, kyckling, två tomater, Västerbotten ost, oregano, oliv olja, salt och peppar.
Framställning av Montaditos med kyckling: 1. Dela brödet i 2.5 cm skivor. 2. Stek brödet på sidorna i lite smör. 3. Dela kycklingen i fina skivor. 4. Stek filéerna i en varm stekpanna. 5. Dela en tomat i fina skivor. 6. Sätt tomat skivorna och kyckling på varje bröd bit. 7. Riv osten över dem och gratinera de i ungen tills osten smälter.
Framställning av montaditos med tonfisk: 1. Hacka löken och tomaterna i små kuber. Hacka lite persilja. 2. Blanda tonfisken, löken, tomaterna, salt och peppar. Lägg till lite droppar av citron, persilja och olivolja. 3. Smörj med aioli på bröd. 4. Lägg på blandningen på brödet. Dekorera med en skiva citron. Smaklig måltid!
2015-03-31
Sida 11 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Glosor: 1. Kan jag få menyn, tack? = Me gustaría ver el menú, por favor? 2. Jag är vegetarian. = Soy vegetariano/a. 3. Frukost = Desayuno 4. Lunch = Almuerzo 5. Middag = Cena 6. Bröd = Pan 7. Förrätt = Aperitivo 8. Varmrätt = Plato principal 9. Dessert = Postre 10.Sallad = Ensalada 11.Frukt = Fruta 12.Pasta = Pasta 13.Ris = Arroz 14.Potatis = Patatas 15.Soppa = Sopa 16.Korv = Salchicha 17.Fläskkött = Carne de cerdo 18.Nötkött = Carne de vaca
2015-03-31
Sida 12 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
19.Skinka = Jamón 20.Kyckling = Pollo 21.Fisk = Pescado 22.Tonfisk = Atún 23.Räkor = Gambas 24.Ägg = Huevos 25.Grönsaker = Verduras 26.Avocado = Aguacates 27.Hamburgare = Hamburguesa 28.Kaffe = Café 29.Te = Té 30.Salt = Sal 31.Socker = Azúcar 32.Peppar = Pimienta 33.Vatten = Agua 34.Läsk = Refresco 35.Notan, tack. = La cuenta, por favor.
2015-03-31
Sida 13 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
Oliver & Emma C (El noche) 1: Hola! 2: Buenas noches amigo! 1: ¿Que tal? 2: Muy bien. ¿Y tú? 1. Bien. ¿Vamos a ir a el restaurante? 2. ¿Cuál restaurante? 1: El plato grande, es un restaurante muy conocido. 2: ¿Donde esta? 1: La calle de "Alfonso y alfredo" 2: Vamos! (En el restaurante) 3: Hola! ¿Queramos una mesa? 2: Si por favor. Una mesa para dos personas. 3: Vale! Esta la calle.
(En la mesa) 1. Me gustan verduras y no me gusta carne. Soy vegetariano. 2. Ah, ¿si? 1. Si. ¿Y tú? 2. No, me gusta carne mucho.
3. ¿Queres los menú? 1. Si, por favor. Tengo mucho hambre!
2015-03-31
Sida 14 av 15
Emma Carlberg Klass 8 GA
3. ¿Que comida queréis? 1. Una ensalada y agua. Por favor. 2. Quero una hamburguesa y patatas fritas. Por favor. 3. Vale!
(cinco minutos más tarde) 3. Aqui es tu comida. !Que aproveches! 2. Gracias! 1. Gracias! 2. ¿Que te gusta la comida? 1. Muy bien! ¿Y tu? 2. Muy bien. 3. Que te gusta la comida? 1. Muy bien. 2. Muy bien. 1. La cuenta, por favor. 3. Vale. 3. Aqui es la cuenta 1. Gracias! 2. Cuanto cuesta? 1. Muchos dineros. 2. oh.. 1. Vamos a ir. 2. Corremos!
2015-03-31
Sida 15 av 15