Svenneprøvetidende by Svein Knutsen

LØRDAG « SVENNEPRØVE TIDENDE – Har du hørt med TS-avisen? Side 2

EK REISE Reise- for guide Vietnam

STRA

Stedet for barna Side 14

på Boller esisk Vietnam vis Side 15

e Vietn

tisk Fantas Side 12-13

Svenneprøve . Svein Knutsen . 13. juni 2014 . Uke 24

Side 10-1

prøve

13. juni

Svenne

Vært ferdig i tre månder

2014

- Svein

Knutse

Se vår reisedel!

Avvik fra skissene

Side 9-15

Side 6-7

ST MENER Side 2

Veien til Svenneprøven

Svein Knutsen tok fort fatt på opplæringsboka, og tre måneder før fristen var den ferdig. Side 2

Planleggingsdelen

Side 3

Grafisk info Alle aviser må ha noen faste elementer og farger. Her er Svenneprøve Tidendes faste elementer. Side 4-5

Fra å være en som ikke visste hva en mediegrafiker var, til å nå gå opp til svenneprøve i faget har vært en lang og spennende vei, med en del flaks involvert. Side 2

12 dager i Vietnam For mer info: www.norsktur.no

ST LØRDAG

ST MENER Sommer, sol og svenneprøve Det har vært den varmeste våren siden målingene startet, VG og Dagbladet har aviser klare i mange måneder fremover. På denne tiden for to år siden visste ennå ikke Tvende Media hva de hadde i vente, men ettersom tiden gikk ble de mer trygge på Svein som medarbeider. Jeg snakker jo selvfølgelig om Svein Knutsen, som i tillegg til å gi ut SVENNEPRØVE TIDENE, også er lærling hos mediehuset Tvende Media AS. Han har nå vært der i nesten to år, år som han selv sier har gått veldig fort. Han har også i denne perioden flyttet ut. – Jeg må alltid ha mye å gjøre ellers kjeder jeg meg. Jeg hadde ferie i fjor, det får være nok, sa Svein lattermildt da jeg spurte om det var stressende å jobbe med så mange aviser. Så da er det vel ikke det? Sommeren er nå kommet for å bli, og det er da en kontorjobb kanskje ikke er å foretrekke. Men en god ting med å sitte inne i sommervarmen er jo at det er aircondition inne, eller kanskje ikke? Vi går jo av og til ut vi også for å slappe av etter en lang og innholdsrik arbeidsdag. Og da kan det også se ut som på bildet under. God sommer!

JOURNALIST Knut Sveinsen

KOMMENTAR:

Veien til svenneprøven Veien til noe som helst her i verden blir vel som regel påvirket av venner? Det var i hvert fall sånn for meg. Det var tre - fire måneder før avsluttningen av tiendeklasse jeg bestemte meg. Jeg hadde en kompis som gikk på Medier og Kommunikasjon på Fløyheia i Arendal. Han hadde fortalt meg mye om hvordan det var, men først etter at jeg hadde arbeidsuke hos Sør Stangebye bestemte jeg meg. Jeg skulle gå på media. Etter hvert kom dagen jeg skulle få svar på skolesøknaden, heldigvis kom jeg inn. Jeg valgte fordypning i grafisk, men det var først da det andre året kom det b egynte å bli veldig gøy. Det andre året på Media hadde jeg elevbedriften Heia Design, samtidig som jeg var u tplassert hos Agderposten. Jeg kjedet meg hos Agderposten. Fikk ikke s janse til å gjøre noe. Så jeg byttet til Frolendingen. Jeg var der i et halvt år og lagde et innstikk, a nnonser og artikler. Mye mer en den ene modulannonsen jeg fikk lov til å lage for Agderposten. Da andre året ferdig og kunder som Aust-Agder fylkeskommune i porteføljen, jeg var fornøyd. Tredjeåret, Media med påbygg til generell studiekompetanse. Valget om grafisk fordypning hadde p lutselig forsvunnet, så jeg fordypet meg i tekst. Ikke det jeg

Dette bildet ble tatt av en av mine lærere på media rett etter jeg hadde vært på intervju hos Tvende Media. Hva tenkte de med da de ansatte den slasken der?

hadde mest lyst til, men det viste seg at jeg k unne jobbe med grafisk også innen dette fordypningsområdet. Da ble magasinet «Mag» brakt til live igjen (lagde ett førsteåret med samme navn). Der jeg produserte alt. Helt i slutten av tredjeåret, søkte jeg fortvilet etter lærlingplasser. Kom ingen vei. Men så, på vei ut fra rådgiverens kontor ropte hun etter meg. – Har du hørt med TS-avisen? Det hadde jeg ikke. Jeg hadde h eller ikke mye tro på å få lærlingplass, men jeg sendte mail med ting jeg hadde laget, cv og ventet. Og fikk svar, fantastisk. De ville ha meg inn på intervju.

Dagen jeg skulle inn på intervju var også dagen for russeslipp. Jeg hadde ikke dusjet på mange dager, var ganske fyllesyk og så ut som jeg bodde ute. Noe jeg også gjorde en del i russetiden. Men jeg fikk jobb. Jeg hadde ikke ansatt meg sånn som jeg så ut. Da jeg spurte hvorfor de ansatte meg sånn som jeg så ut, svarte de: – Vi hadde ikke tenkt det før du åpna kjeften. Så jeg går ut ifra at jeg kunne noe også da. Det var jo bra :) Svein Knutsen Lærling

Har vært ferdig i tre måneder Svein Knutsen tok fort fatt på opplæringsboka og tre måneder før fristen, var den ferdig. Knut Sveinsen

Opplæringboken virket krevende for Svein i begynnelsen, men etter hvert som tiden gikk ble flere og flere av punktene i boken gjennomført. Opplæringsboken dekker alt innenfor Mediegrafiker-faget. Radio, tv nett og avis. Og tre måneder før fristen ble reklamefilmen ferdig, og med den også opplæringsboka.

SVENNEPRØVE TIDENDE Annsvarlig utgiver: SVENDEPRØVE TIDENDE | Trykk: Agderposten Trykk AS Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

JUNI 2014

REDAKTØR/ JOURNALIST/ MEDIEGRAFIKER Svein Knutsen

svein.knutsen@ svenneprovetidende.no

JOURNALIST Knut Sveinsen

knut.sveinsen@ svenneprovetidende.no

JUNI 2014

ST LØRDAG

Planleggingsdelen Planleggingsdelen Dato: 10. juni 2014

Navn: Svein Knutsen

Dette trenger jeg for å gjennomføre oppgaven: Filer jeg har mottatt: Jeg har mottatt tekst og bildefiler til 6 sider med redaksjonelle sider. Har også mottatt materiell og manus til en halvsides annonse.

Jeg vil at komposisjonen skal virke «lett», derfor bruker jeg smale fonter. Bell MT går igjen i ingressen

Bildebanker: Colourbox.com (der den er boldet og større) og i brødteksten. Grunnen til at jeg har valgt seriff-fonter er fordi de er

mer behagelige å lese i lengden. Byline mellomtittel og bildetekst er i en Sanseriff-font fordi det er korte setninger som også skal være fikseringspunkter.

Programmer:

- Adobe Photoshop (brukes til å redigere bildene) - Adobe InDesign (brukes til å sette opp sidene) Farger: - Corel Draw (bruker jeg til annonsen, fordi jeg synes det er et mer effektivt program å lage Rødfarge 1: C3 M91 annonser i) Y65 K41 - Microsoft Excel (til å lage sideoppsett i) Rødfarge 2/ Besj:Word C3 M91 med 7 prosent - Microsoft (for åY65 lageK41 noen småsaker somsynlighet innledning)

Svart: CO MO YO K100 Maskin: Pc med Windows 7.

Skisse: Datategnet skisse i tabloidformat. Prøvetrykk: Folder i A4-format, skriver: «Cannon iR 5000», for egen gjennomgang før endelig trykk i fullt format på avistrykkeri.

Fonter: Heading: Arapey 62pt Ingress: Bell MT Bold 12 pt Byline: Myriad pro light semi extended 8 pt Brødtekst: Bell MT 10,5 pt Mellomtittel: Myriad pro light semi extended 10 pt Bildetekst: Myriad pro light semi extended 8 pt Jeg vil at komposisjonen skal virke «lett», derfor bruker jeg smale fonter. Bell MT går igjen i ingressen (der den er boldet og større) og i brødteksten. Grunnen til at jeg har valgt seriff-fonter er fordi de er SVENNEPRØVE – SVEIN mer behagelige å10.06.2014 lese i lengden. BylineKNUTSEN mellomtittel og bildetekst er i en Sanseriff-font fordi detSide er 1

korte setninger som også skal være fikseringspunkter.

Farger: Rødfarge 1: C3 M91 Y65 K41 Rødfarge 2/ Besj: C3 M91 Y65 K41 med 7 prosent synlighet Svart: CO MO YO K100

Skisse: Datategnet skisse i tabloidformat.

SVENNEPRØVE 10.06.2014 – SVEIN KNUTSEN

Side 2 Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

ST LØRDAG

JUNI 2014

Grafisk info Alle aviser må ha noen faste elementer og farger. Her er Svenneprøve Tidendes faste elementer. Svein Knutsen

Fonter

Tittel: Arapey 62 pt Bildetekst: Myriad Pro LightExtendet 8 pt

Ingress BELL MT BOLD 12 på 13 pt Byline: Myriad pro light semi exteded 8pt

Brødtekst Bell mt 10,5 pt Mellomtittel: Myriad Pro Semiboldsemiextended 10,5 pt

Eksempel: Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.

Lorem ipsum dolor sit amet

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy . xxxxxxxxxxx

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliSvenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

quam erat volutpat. Ut wisi enim ad minim veniam, quis nostrud exerci tation ullamcorper suscipit lobortis nisl ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et accumsan et iusto odio dignissim qui blandit praesent luptatum zzril delenit augue duis dolore te feugait nulla facilisi. Nam liber tempor cum soluta nobis eleifend

option congue nihil imperdiet doming id quod mazim placerat facer possim assum. Typi non habent claritatem insitam; est usus legentis in iis qui facit eorum claritatem. Investigationes demonstraverunt lectores legere me lius quod ii legunt saepius. Claritas est etiam processus dynamicus, qui sequitur mutationem consuetudium lectorum. Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram, anteposuerit lit-

terarum formas humanitatis per seacula quarta decima et quinta decima. Eodem modo typi, qui nunc nobis videntur parum clari, fiant sollemnes in futurum. Lorem ipsum Claritas est etiam processus dynamicus, qui sequitur mutationem consuetudium lectorum. Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram, anteposuerit litterarum formas humanitatis per

seacula quarta decima et quinta decima. Eodem modo typi, qui nunc nobis videntur parum clari, fiant sollemnes in futurum.

JUNI 2014

ST LØRDAG

Tekstutdrag Faktaboks Spaltebredde – Bare ikke de blir for tillitsfulle, og tar imot drops fra fremmede, f arlige menn, tenker vi mens vi stamper oppover underrennet igjen mot hotellet.

FAK TA:

Vietnam – det nye Thailand – Vietnam er et land i Sørøst-Asia ut mot Sør-Kinahavet. Det grenser til Kina i nord, Laos i nordvest og Kambodsja i sørvest. – Det langstrakte landet ligger i flere klimasoner, derfor er det svært forskjellig hvilke deler av landet som er best å reise til på forskjellige tider av året. – De fleste turistene reiser til hovedstaden Hanoi, Ho Chi Minhbyen eller til strandparadisene fra Hoi An og sørover. – Flybillettene koster under 10.000 tur/retur per person. Prøv å få Thai Airways, som er verdens beste flyselskap! – Det vietnamesiske kjøkken er minst like godt som det thailandske, og enda billigere! – For 500 kroner natten i dobbeltrom med to personer, får du 5-stjernes klasse!

Valgte å bruke fem spalter, hovedsaklig fordi det er det vanligste og fordi jeg synes det ser bedre ut.

PS: Prøv en djunke i Halong Bay!

Farger:

SVART

RØDFARGEN (Hovedfargen) K: 100 % Besjaktig farge

Samme som rødfargen med 7 % synlighet. Grå - blir brukt som bakgrunnsfarge på ST MENER (Leder)

10 % svart.

Hvordan jeg gikk frem Alle starter på en eller annen måte, her får dere vite hvordan jeg startet. . Sven Knutsen

Jeg startet med å finne ut hvilke fonter jeg ville bruke for å få et lett og behaglig layout. Deretter satt jeg opp malene i InDesign. Etter malene og planleggingsdelen var ferdige, brukte jeg B ridge for å kunne se avisen mer helhetlig selv om jeg jobbet med enkle dokumenter. Annonsen skisserte jeg i Corel Draw, for d eretter viderutvikle og ferdigstille i det samme programmet. Begrunnelse for avvik fra skisse kommer på neste side.

Bridge bruker jeg til daglig når jeg setter opp avisene og valgte å bruke det nå også fordi det gir en veldig god oversikt. Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

ST LØRDAG

JUNI 2014

Avvik fra skissene Her kan dere se orginalskissene til reisesidene og annonsen på side 15. Skissene ble datategnet i tabloidformat. Begrunnelse for avvik ser dere under. Svein Knutsen

Side 10 Her er siden i stor grad slik den var på skissen, jeg har satt inn mellomtittlene og bildetekst. Byttet bildet i et annet som viste mer av naturen rundt og barna. Har også lagt inn innrykk og fikset orddelinger. På toppen av siden står det ST REISE, det er byttet til ST REISEEKSTRA. Side 11 Her har jeg fraveket ganske mye fra skissen. Tidligere var det tre tekstspalter med et b ilde over og to på sidene. Nå er det fire bilder oppe og tekst under, det gjør at siden blir todelt, tekst nede og bilder oppe. Dette synes jeg skaper mer balanse. Tekstutdragene og faktaboksen livner opp tekstbolken. Har også lagt inn innrykk og fikset orddelinger. På toppen av siden står det ST REISE, det er byttet til ST REISEEKSTRA. Side 12 Sideoppsettet her er som det var, teksten har blitt fikset på. Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

På toppen av siden står det ST REISE, det er byttet til ST REISEEKSTRA. Side 13 Her hadde jeg opprinnelig to bilder oppe og ett nede. Nå har jeg bare ett naturbilde oppe. Dette for å få et mer tydelig hovedbilde. På toppen av siden står det ST REISE, det er byttet til ST REISEEKSTRA. Side 14 Oppsettet er likt. Har lagt inn innrykk og fikset o rddelinger. På toppen av siden står det ST REISE, det er byttet til ST REISEEKSTRA. Bildene jeg hadde tenkt å bruke var for d årlige til å trykkes, derfor ble det et Colourboxbilde på høyreside nede. Ett istedenfor to. Et bilde av en mor med barnet sitt på toppen. Dette bildet passer jo også til saken. Side 15 På toppen av siden står det ST REISE, det er byttet til

ST REISEEKSTRA. Bildet i saken på toppen ble flyttet til venstresiden og tittelen ble midtstilt. I oppskriften ble «Deig:», «Fyll» og «Rissuppe» boldet. Saken under er værsaken, her står bildet der jeg opprinnelig satt det. Jeg har forfattet tittel og ingress. Temperaturene ble laget som en tabell med den syv prosent rødfargen under. Jeg tok samme farge over den igjen på hver a ndre måned for å skille dem fra hverandre. Annonsen Tittel og tekstelementer er nesten der de er på skissen, undertittelen er gjort noe større. Der stopper vel likheten. Nede i hjørnet der datoen skulle stå, står nå prisen. Datoen står i undertittelen. All tekst er i hvit med skygge, u tenom på svarslippen som er lik til den i brosjyren, bortsett fra at jeg endret F ædrelandsvennen med SVENNEPRØVE TIDENE,

endret dato og satt inn logoen til NORSK TUR. Satt inn bakgrunnsbilde av en kvinne som sitter på en strand, problemet mitt da ble at teksten ble v eldig vanskelig å lese. Derfor la jeg en blåfarge som fadet ut inn i annonsen. Fra venstrehjørne oppe og høyre nede. Da ble det leselig. Litt av «brødteksten» er tatt fra pdfen. Fontene brukt i annonsen er Lato på alt utenom svarslippen, den har en Times New Roman. Egenvurdering Oppgaven var veldig gøy, etter litt frem og tilbake fikk jeg gangen i det og fikk et bra resultat (synes jeg). Alle elementer står godt i sammen, og ingen av elementene er i krig med hverandre. Jeg var på jakt etter et harmonisk, men spennende oppsett og det synes jeg jeg har fått til. Annonsen er jeg veldig fornøyd med. Lys og lett og ser seriøs ut. Alt i alt er jeg godt fornøyd.

JUNI 2014

ST LØRDAG

Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

ST LØRDAG

JUNI 2014

Annonse

En opplevelse for livet! Bli med SVENNEPRØVE TIDENDE og NORSK TUR til Vietnam fra 5. til 17 november 2014! Vietnam har forlengst lagt krigen bak seg. Overalt satses det på turisme og hoteller, restauranter og veier blir utbygd med stor fart. Enda har landet bevart det meste av sin ekte asiatiske sjarm. Bli med oss å få se: Ho-Chi-Minh byen, Keiserbyen og mye mer. Prisen inkluderer: Fly Torp – Saigon t/r, Fly Saigon-Hué/ Danang-Hanoi/ Hanoi-Saigon, 10 netter på 4-stjerners hotell i dbl rom, 10 frokoster, 7 lunsjer og 10 middager, drikke til inkluderte måltider, uforglemmlige utflukter, reiseledere fra Svenneprøve Tidende og Norsk Tur. Bli med oss dit før alle andre oppdager det fantastiske landet!

Turpris kr 21.950,-

Jeg/vi vil gjerne bli med SVENNEPRØVE TIDENDE til Vietnam 5. - 17. november 2014

Fra 5. til 17. november 2014

12 dager i Vietnam For mer info: www.norsktur.no

Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

Navn (som i passet): Adresse: Postnummer/sted: Telefon:

Fødselsdato:

SVENNEPRØVE TIDENDE v/Norsk Tur AS Postboks 242 4839 Arendal

Navn (som i passet): Adresse: Postnummer/sted: Telefon:

Fødselsdato:

Jeg ønsker enkeltrom (tillegg kr. 2950,-)

REISEEKSTRA Reiseguide for Vietnam

Stedet for barna

Boller på Vietnamesisk vis

Side 12-13

Side 14

Side 15

Fantastiske Vietnam

Side 10-11

Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

ST REISEEKSTRA

JUNI 2014

De karakteristiske terrassene hvor bøndene dyrker ris, bølger seg nedover fjellsidene i Sapa.

Et magisk møte i Vietnam Storesøster rekker modig tunge, mens lillesøster titter fram bak henne. Jentene er sprudlende, skeptiske og nysgjerrige på en gang. De gir oss den absolutt sterkeste opplevelsen på vår tre uker lange reise i Vietnam. En opplevelse som ikke er regissert. Den bare oppstår i fjellbyen Sapa, som ligger skulder ved skulder med Kina. Svetten siger i en jevn strøm når vi tar oss ned den hoppbakkebratte skråningen mot risterrassene. Vi vil ta nærbilder av disse agronomiske underverkene som har vært det viktigste ernæringsgrunnlaget i Asia i tusenvis av år. Krøtterstien sikksakker seg med lysebrun, tørket leirjord Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

gjennom den grønne og frodige fjellsiden 1600 meter over havet. Temperaturen skulle vært lavere så høyt oppe. Kvikksølvet gisper ved 30-tallet og termometeret dugger av luftfuktigheten. En gråhvit liten gjeterhund bjeffer nede i lia, den kommer mot oss med strittende nakkehår og skeptiske kast med hodet. I lavt, beroligende stemmeleie henvender vi oss til den, men den faller ikke til ro. Sirkler rundt oss, advarende og truende. Plutselig ser vi hvorfor. Leker Ved en grønnbrun kulp med fem vannbøfler leker fire barn litt lenger ned i bakken, og bjeffingen gjør dem oppmerksom på oss. To jenter og to gutter. Trolig søsken. Ikke mer skitne enn hva barn blir etter en dag i støvete jord. Klærne er temmelig hele og passer dem ganske godt. Fattige er de nok, i vestlig forstand, men ingenting tyder på at de sulter.

Hungersnød fins knapt i Vietnam. Kommunistpartiets forsiktige løfting av jernteppet de siste årene har ført til vekst i landet. Selv i fjorårets f inanskrise økte bruttonasjonalproduktet med nesten seks prosent.

– Bare ikke de blir for tillitsfulle, og tar imot drops fra fremmede, f arlige menn, tenker vi mens vi stamper oppover underrennet igjen mot hotellet. Målet er å øke turistindustrien kraftig. Etter mål av Thailand, men uten prostitusjonen. Guttene tar mannsrollen på alvor og kommer truende mot

oss, den ene med en stokk i hånda, den andre med en stein. Storesøstera løper rett på oss med lillesøsteren bak seg og sjebber så truende hun kan. De vil skremme oss bort. N ysgjerrighetens kraft overvinner imidlertid skepsisen. Gigant Med vår høyde på nesten 190 cm virker vi som giganter i deres verden – hvor snitthøyden på voksne menn er like over 160 cm. Ikke noe Gullivers reise, men for dem fremstår vi like mye som eksotiske – som de gjør for oss. Bare at her er det vi som invaderer deres territorium. Barna er åpenbart blitt advart mot fremmede. Kidnapping og smugling av barn forekommer blant de 85 millioner menneskene som bor i Vietnam. De to guttene fortsetter å være truende, den yngste kaster steinen etter meg, ikke for å treffe, steinen sneier skoen og jeg r eagerer med et bryskt snøft

for å vise at jeg ikke aksepterer den slags. Litt tilbake trekker de seg, vi klovner litt for dem, tøyser med høyden vår og ler og lager rare grimaser for å gjøre barna fortrolige og få dem til å forstå at vi bare vil ha kontakt – og ta bilder. Vannbøflene titter dovent opp, vifter noen fluer med halene og lukten av storfe killer kryddertungt i nesen. En stemme roper plutselig noe fra en gård like nedenfor bøffelkulpen. Den eldste jenta svarer, ser seg litt rundt og går bort til et tommetykt plastrør som går under krøtterstien. Vannet som renner ut, treffer ikke inni røret som ligger like under, det har forskjøvet seg litt. En utrolig ynkelig vannforsyning til gården. Jenta prøver klønete å justere røret slik at vannet treffer det neste, men får det ikke helt til. Hun kan ikke være mer enn seks-sju år gammel. Vi setter oss ned og får rettet vannrøret ordentlig inn, og stabilisert det

JUNI 2014

ST REISEEKSTRA

Gatemarked i fjellbyen Sapa hvor minoritetskvinner selge håndlagede skjerf og vesker og pledd og diverse.

Storesøster blir så glad for hjelpen med vannrøret at hun finner en blomst hun gir til oss.

På gatemarkedet kan du få kjøpt det meste. Hele familien er med og hjelper.

Storebror finner også en blomst han vil gi til oss.

med noen steiner vi legger som støtte rundt og fjellvannets tynne stråle stuper inn i plastrøret igjen. Ansiktet hennes – gyldenbrunt som lys melkesjokolade – åpner seg i et søtt smil. Hun skjønner at vi har hjulpet henne. Noen raske skritt opp i fjellsiden og hun er ved et naturlig blomsterbed fra hvor hun plukker en nydelig, mørkeblå blomst. Den fører hun mot nesen, anger inn duften, smiler og gir meg den med patos og et dypt bukk. Lillesøsteren klamrer seg om livet hennes og smiler til meg hun også. De er ikke så redde, lenger. Storebroren blir litt misunnelig, så han henter en blomst han også, og gir den kry og sjenert til oss. Når vi takker ham, med et dypt bukk, blir det nesten for mye for ham, han vrir overkroppen som en vidjekvist og vet nesten ikke hvor han skal gjøre av seg.Vi er venner. De er ikke skeptiske lenger. Vi forstår ikke hverandres verbale språk, men tøysing og latter trenger ingen ord. Kontakten ligger i blikkene. Når vi setter oss på huk for å vise dem bildene i displayet til

digitalkameraet, samler de seg rundt som om vi skulle være en gammel onkel på uventet besøk. Følelsen av ivrige barnehender som støtter seg på skuldrene og armene våre er så rørende at vi blir blanke i øynene. Barna hviner av fryd når de ser bildene av seg selv. De ler av hverandres ansiktsuttrykk og danser bekymringsløst rundt oss. En voksen mann kommer rolig oppover stien fra gården. Har sikkert hørt latteren fra barna. Synet av ham utløser et vell av motstridende følelser i oss. Har vi gjort noe galt? Har vi tråkket over grensene for privatlivet til familien? Har vi skapt en tillit i barna overfor fremmede de ikke burde ha? Han smiler vennlig, men reservert, ser «reparasjonen» av vannrøret, storesøster sier noe og peker på oss og han nikker takknemlig. Så ber han åpenbart barna trekke seg unna – de løper bortover fjellsiden – mens han skal passe kveget. Takker Vi tar hintet, takker tydelig nesten skyldbetynget og begir oss opp langs krøtterstien igjen med nesten ubeskrivelig vakre

bilder i kameraet. De er ekte, umiddelbare og viser en livsglede urørt av turistblitzer. Byen Sapa ligger på et fjellplatå tvers overfor V ietnams høyeste fjell, Fansipan, som tårner over 3000 meter over havet på det høyeste. Rundt 43.000 mennesker regnes som innbyggere i Sapa, men minst halvparten av dem er blant 24 minoritetsstammer som bor i fjellene rundt selve byen. Fra kanten av det frodige fjell-

Ansiktet hennes – gyldenbrunt som lys melkesjokolade – åpner seg i et søtt smil. Hun skjønner at vi har hjulpet henne. platået ligger flere overnattingssteder med en svimlende utsikt over dalen som kløver fjellene i to helt ned til lavlandet. Omtrent halvannen times kjøring med bil krevde det å komme til Sapa fra Lao Chai der vi ankom med tog.

Minibussen ekte seg oppover minst fire norske trollstiger, langs en vei der det er like vanlig at det ligger 20–30 kilos steiner som har rast ut, som at lokale bønder gjeter vannbøfler opp de bratte skarene. I det vi passerer barna igjen, gir vi storesøster og storebror tilbake blomstene, og de løfter dem stolt og viser dem til småsøsknene som danser av glede! Latteren deres slår kollbøtte ned risterrassene, vi gjør et bortkastet forsøk på å tørke svetten av pannen og suger inn frodig fjelluft i lungene. – Bare ikke de blir for tillitsfulle, og tar imot drops fra fremmede, farlige menn, tenker vi mens vi stamper oppover underrennet igjen mot hotellet. Regionens viktigste markedsby er i ferd med å bli såpass turistifisert, at de lokale håndverkskvinnene som selger vesker og skjerf rett og slett kan bli plagsomme. De er oppsiktsvekkende flinke i engelsk, i forhold til den gjennomsnittlige vietnameser, men har dessverre lagt seg på en salgsteknikk som innebærer at folk skal mases så mye på at de kjøper for å få slutt på gnålet.

Vi har imidlertid vært der noen dager, og de kjenner oss igjen de som står ved hotellets inngang. Derfor smiler og hilser de bare med naturlig vennlighet, de vet vi har handlet mye håndverk av dem. På hotellets veranda setter vi oss, bestiller kaldt drikke og lar blikket sveve utover den svimlende utsikten og da slår det oss: Vi glemte å ta nærbilder av risterrassene.

FAKTA: Vietnam – det nye Thailand – Vietnam er et land i Sørøst-Asia ut mot Sør-Kinahavet. Det grenser til Kina i nord, Laos i nordvest og Kambodsja i sørvest. – Det langstrakte landet ligger i flere klimasoner, derfor er det svært forskjellig hvilke deler av landet som er best å reise til på forskjellige tider av året. – De fleste turistene reiser til hovedstaden Hanoi, Ho Chi Minhbyen eller til strandparadisene fra Hoi An og sørover. – Flybillettene koster under 10.000 tur/retur per person. Prøv å få Thai Airways, som er verdens beste flyselskap! – Det vietnamesiske kjøkken er minst like godt som det thailandske, og enda billigere! – For 500 kroner natten i dobbeltrom med to personer, får du 5-stjernes klasse! PS: Prøv en djunke i Halong Bay!

Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

ST REISEEKSTRA Kina

Sa Pa Hanoi

Burma

Kambodsja

r-K in

VIETNAM

Sø

Da Nang

Thailand

aha v

Laos

Saigon

Naturen er både vakker og storslått, og inneholder alt fra ufremkommelige urskoger, mystiske grotter fruktbare landbruksområder og til vakre sandstrender. Fakta Lokalt navn: Viet Nam (Cung Hoa Xa Hoi Chu Nghi Viet Nam) Hovedstad: Hanoi Areal: 325.360 km2 Hovedpråk: Vietnamesisk Største religion: Offisielt ingen. Buddhisme. Innbyggere: 78.773.873 (juli 2000) Styreform: Sosialistisk republikk Geografi Vietnam grenser til Kina, Laos og Kambodsja, og i sør og vest

Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

Reiseguide for Vietnam For mange er navnet Vietnam synonymt med krig og ødeleggelse, men det er over 25 år siden krigen sluttet, og landet er etterhvert kommet langt vekk fra krigens mørke skygger

Det langstrakte landet byr på en spesiell kultur som er preget av at det bor m ange forskjellige f olkeslag i landet. Befolkningen er kjent for gjestfriheten sin og dette gjelder uansett om man befinner seg i den pulserende storbyen Saigon, eller i en liten landsby oppe i fjellene.

JUNI 2014

ligger Sør-Kina-havet. Vietnam er formet som bokstaven s, og fra nord til sør er det over 1600 kilometer. Mekongelva og Den røde elva renner gjennom landet og er grunnlaget for risproduksjonen i landet, og ellers er landet dekket av fjell og jungel. Reiseforberedelse Beste tid å reise Det er ikke mulig å si at det er høy eller lavsesong i Vietnam. På grunn av at klimaet er forskjellig fra region til region kan det være kaldt og regn i den ene regionen, mens det er varmt og sol i en annen Reiselitteratur – Turen går til Vietnam – Lonely Planet Vietnam – Rough Guide Vietnam – Fodor’s Vietnam Lokale forhold Valuta: Vietnamesisk dong (VND) Internettkafeer Det er ikke noen problem å finne en internettkafé dersom man befinner seg i noen av de større byene i Vietnam. Spesielt Hanoi og Ho Chi Min byen har mange internettkafeer, mens ute på landsbygda skal man ikke regne med å finne noen.

Nødhjelp Øyeblikkelig hjelp kan tilkalles på følgende nummer: Politi (13) Brannvesen (14) Sykebil (15) Driks Det blir ikke forventet at man skal gi drikkepenger, men det blir verdsatt dersom man gjør det. Tidssone Når klokka er 12.00 i N orge (vintertid), er den 18.00 i Vietnam. Når klokka er 12.00 i Norge (sommertid), er den 17.00 i Vietnam. Mål og vekt Lengde: Meter Vekt: Kilo Volum: Liter Temperatur: Celsius Fotografering Det er lov å fotografere på de fleste stedene i Vietnam, men dersom man er i tvil er det best å spørre om lov. På flyplasser og i nærheten av militære anlegg må det ikke fotograferes. Drikkevann Det er anbefalt at man ikke drikker vannet fra springen, men heller kjøper vann på flaske og lignende. Det er også best å holde seg unna

isbitene siden hygiene ikke altid er den beste. Elektrisitet I Vietnam benytter man 220 e ller 110 volt, men man skal være oppmerksom på at spenningen svinger mye Atferd og oppførsel Vietnameserne er veldig opptatt av påkledning, så man skal sørge for at man alltid er pent og anstendig kledt. Dersom man følger normene er man også sikker på at man blir behandlet på en ordentlig måte, og det er lettere å få det man ønsker. Personer som er eldre enn seg selv skal behandles respektfullt. Åpningstider Bankene har åpent fra 07.00 til 17.00 (mandag til fredag). Det er middagspause mellom 11.30 og 14.00. Lørdag har bankene åpent om formiddagen. Forretningene har varierende åpningstider, men det er som regel åpent fra tidlig om morgenen til sent om kvelden. Mat og drikke Vietnamesisk mat er både deilig og variert. Landet har nesten 500 tradisjonelle retter som består av alt fra kobraslange og skjelldyr til lekre vegetarretter. Fisk er

også en viktig ingrediens i det vietnamesiske kjøkkenet og stort sett alle rettene serveres med ris. Grønn te serveres alle plasser, og den vietnamesiske kaffen er utmerket. I tillegg selges det kjente ølsorter som Tuborg og Carlsberg, som blir brygget i Vietnam. Forhold for funksjonshemmede Ytterst få hoteller, museer og lignende tar særlig hensyn til handikappede. Høytids- og helligdager 1. januar, 1. nyttårsdag Tet, nyttårsfest som feires i januar eller februar, og som varer i minst tre dager 30. april, befrielsen av Saigon 1. mai, arbeidernes dag 19. mai, Ho Chi Mins fødselsdag 2. september, nasjonaldagen Overnatting Den eneste måten som det er lov å overnatte på, i V ietnam, er h otell. Standarden på d isse varierer fra små snuskete hoteller med sovesaler, til store luksushoteller med alle tenkelige fasiliteter. Prisene variere også mye, men det burde finnes noe for ethvert budsjett i Vietnam. Man skal være oppmerksom på at man skal registreres, og o pplyse hvor man bor hos det lokale p olitiet, hver gang man kommer til et nytt sted.

JUNI 2014

ST REISEEKSTRA

Vietnams storslåtte natur har mange skjulte perler.

Andre overnattingsformer Det er mulig å komme ut til selv de mest avsidesliggende stedene med offentlig transport, men bussene er som regel overfylt. Desto lengre vekk man kommer fra byene, desto dårligere blir både veiene og bussene. Dersom man foretrekker å reise på en mer komfortabel måte har Air Vietnam ruter til mange steder i landet.

Lokal transport Fly: Innenriksnettet i Vietnam er bra utbygd, men det er relativt dyrt å fly inneriks på grunn av at Vietnam Airlines har monopol. Det er også dyrere å fly for turister enn for vietnamesere. Buss: Bussnettet i Vietnam er bra utbygd og det er meget billig å kjøre med buss. Man skal imidlertid være oppmerksom på at bussene nesten altid er overfylt og at det er svært liten plass til benene.

Tog: Det er best å ta ekspresstog i stedet for de lokale togene som nesten bestandig er overfylt. Det er to klasser på togene, og det er best å velge et «soft seat». Det er mange tyver på togene, så man skal passe godt på bagasjen sin. Taxi: Drosjeselskaper kan man bare finne i de store byene, men det er som regel altid mulig å finne en privat sjåfør. Drosjene kjører aldri etter taksameteret så husk å avtale prisen på forhånd.

Bilutleie: Det er ikke mulig å leie biler i Vietnam, og man har bare lov til å kjøre bil dersom man har et vietnamesisk førerkort. Andre transportformer Sykkel er et godt transportmiddel i den kaotiske trafikken, og man kan leie sykler på hotellene eller i sykkelbutikkene. Scooter er også et godt transportmiddel i byene, og disse kan man leie for en billig penge på hotellene. Husk hjelmen,

vietnameserne kjører som gale. Spesielle forhold Det finnes fortsatt etterlatenskaper fra krigen rundt om kring i Vietnam, for eksempel områder som ikke er ryddet for minereller lignende. Det er anbefalt at man holder seg på stier og veier, med mindre man er sammen med noen som er lokalkjent. Dette problemet er størst i den s entrale delen av Vietnam.

Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

ST REISEEKSTRA

JUNI 2014

Perfekt for barn Vietnam er uforglemlig, også for de små.

Det er sen kveld når flyet lander i Ho Chi Minh (Saigon). Feriens første kultursjokk fester grep. Det er hundre tusen mopeder på veien. Barna på tre og seks år følger spent med. Vigdis Monsen

Det som fyker forbi på m opedene utenfor, tilhører en annen verden. Små babyer, geiter, parabolantenner, gullfisker, et brudepar, ølkasser, en død purke, et appelsintre - dette er Vietnam og vi elsker det allerede. Vi reiste til de fem mest familievennlige destinasjonene i Vietnam. Ha Long Bay - natur i særklasse Ha Long Bay er Vietnams mest besøkte destinasjon. Natur i spektakulær skala oppleves fra tradisjonelle trebåter, såkalte «junks». Det vanligste er å bestille et cruise i Hanoi. Mer enn tusen steinklipper stikker dramatisk opp av den j adegrønne Tonkinbukta. Barn som kan svømme kan delta på kajakkturer mellom klippene, og barn i alle aldre lar seg garantert fascinere Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

av de flytende fiskelandsbyene hvor landsbybarna kommer roende opp til rekka. «Dollar pleeeease!» er refrenget.

Lak Lake - landsbyliv på pulsen Vi planla dette stoppestedet bare for at barna skulle få ri på elefanter. Derfor var det en stor bonus å komme så nær innpå lokalbefolkningen som vi gjorde. Mnong-stammen er et fargerikt minoritetsfolk som lever på tradisjonelt vis langs innsjøens bredder. Små og store kan nyte bilfrie dager hvor du leier kano (10 dollar per time) eller elefant (30 dollar for halvannen time) for å krysse innsjøen som har oppstått i et gammelt vulkankrater. Hoi An - skreddersydd pustepause Et av Vietnams mest barnevennlige steder med et koselig sentrum som er lett fremkommelig til fots. Deilige strender ligger en kort sykkeltur unna. Her er det høyere standard enn ellers i landet både på hotell og restauranter. Hoi An anbefales av alle som har vært i Vietnam, og ikke uten grunn. Dette er landets «skred-

derhovedstad», hvor du får sydd klær og sko for en billig penge. Vi betalte tolv dollar for en skreddersydd linkjole og åtti dollar for en ullkåpe i medbrakt Vogue-utklippdesign. Fransk koloniarkitektur har plassert byen på UNESCOs verdensarvliste.

Mekong - vannbåren lykke Mekongdeltaet oppsummerer Vietnam. Livet foregår på vannet, og man kan la seg transportere på alt fra små, u thulte trestammer til større, motordrevne trebåter. Med base i My Tho eller Ben Tre har man de beste forutsetninger for spennende utflukter. Phu Quoc Island - palmesus og strandmat Vietnams aller beste strender finner du ved dykkeparadiset Nha Trang på fastlandet nord for Saigon, og på øya Phu Quoc lengst i sør. Foreløpig lider ikke øya av masseturisme. Vietnam Airlines flyr tur/retur Saigon Phu Quoc på en time for omtrent seks hundre kroner per person. Øya er kjent for pepperkornåkre og fiskesausproduksjon, og egner seg godt for eventyrlystne som vil leie moped og oppdage øyas skjulte bukter.

JUNI 2014

ST REISEEKSTRA

Chro bao - vietnamesiske boller 4 porsjoner Deig:13 dl hvetemel, 6 dl vann, 1 pk tørrgjær og ½ ts salt. Fyll: 500 g karbonadedeig, 6 hvitløkfedd, 1 stor løk, 2 store gulrøtter, 2 ss karriog 1 dl soyasaus. Risssuppe:1 l vann, 2 ss sukker og1 dl lettkokt rundkornet ris. Rør salt og gjær ut i vann og spe med mel til deigen får en passe fast konsistens. Heves i 30-40 min. Fres løk og hvitløk gyllent, med en spiseskje karri. Ta det ut av pannen, brun

k arbonadedeigen med en spiseskje karri og hakk den så smått du kan. Ha løken tilbake i pannen, tilsett de revne gulrøttene og hell over soyasausen. La dette surre i 5 min. Avkjøles. Del deigen i små bolleemner (ca 20 stk). Emnene kjevles litt ut til rundinger - ikke for tynne! Legg så en god spiseskje med fyll i, og «snurp» bollen sammen i toppen. Det er viktig at bollen er tett, ellers kan fyllet flyte ut under dampingen. Bruk en vidbunnet fiskegryte med bakepapirkledt rist i til å dampe bollene. Det må være luft mellom

b ollene, for de hever seg. Legg et kjøkkenhåndkle på toppen av gryten før du legger på lokket. Dampes i 30 min. Når bollene er i gryten lager du rissuppen. Ha vann, sukker og ris i en kjele og kok opp. Suppen skal koke i 20 min. Server suppen rykende varm med bollene ved siden av. Dypp i vei! Bollene serveres rykende varme, med en søt rissuppe til. Dette for å veie opp mot den sterkt krydrede bollen. Bollene spises med hendene ved at man deler den i to og dypper litt og spiser. Ypperlig til lørdagskvelden.

God og mett - men kommer jeg til å fryse? Svaret på det spørsmålet er vel kort sagt: Nei! jan

feb

mar

apr

mai

jun

jul

aug

sep

okt

nov

des

Temperatur dag 32 34 34 35 33 32 31 31 31 31 31 31 Temperatur natt 21 22 23 24 24 24 24 24 22 22 22 22 Temperatur vann Regnfrie dager * 29 27 29 25 14 11 8 9 7 11 18 24 * Dager med mindre enn 1 mm regn

En opplevelse for livet! Bli med SVENNEPRØVE TIDENDE og NORSK TUR til Vietnam fra 5. til 17 november 2014! Vietnam har forlengst lagt krigen bak seg. Overalt satses det på turisme og hoteller, restauranter og veier blir utbygd med stor fart. Enda har landet bevart det meste av sin ekte asiatiske sjarm. Bli med oss å få se: Ho-Chi-Minh byen, Keiserbyen og mye mer. Prisen inkluderer: Fly Torp – Saigon t/r, Fly Saigon-Hué/ Danang-Hanoi/ Hanoi-Saigon, 10 netter på 4-stjerners hotell i dbl rom, 10 frokoster, 7 lunsjer og 10 middager, drikke til inkluderte måltider, uforglemmlige utflukter, reiseledere fra Svenneprøve Tidende og Norsk Tur Bli med oss dit før alle andre oppdager det! Jeg/vi vil gjerne bli med SVENNEPRØVE TIDENDE til Vietnam 5. - 17. november 2014

Fra 5. til 17. november 2014 Navn (som i passet): Adresse: Postnummer/sted: Telefon:

Fødselsdato:

SVENNEPRØVE TIDENDE v/Norsk Tur AS Postboks 242 4839 Arendal

Navn (som i passet): Adresse: Postnummer/sted: Telefon:

Fødselsdato:

Jeg ønsker enkeltrom (tillegg kr. 2950,-)

Turpris kr 21.950,For mer info: www.norsktur.no

Svenneprøve 13. juni 2014 - Svein Knutsen

Turpris kr 21.950,-

Jeg/vi vil gjerne bli med SVENNEPRØVE TIDENDE til Vietnam 5. - 17. november 2014

Fra 5. til 17. november 2014

12 dager i Vietnam For mer info: www.norsktur.no

Navn (som i passet): Adresse: Postnummer/sted: Telefon:

Fødselsdato:

SVENNEPRØVE TIDENDE v/Norsk Tur AS Postboks 242 4839 Arendal

Navn (som i passet): Adresse: Postnummer/sted: Telefon:

Fødselsdato:

Jeg ønsker enkeltrom (tillegg kr. 2950,-)