Costa Blancas viner överraskar

När vi pratar vin och Costa Blanca är det i huvudsak gjort på Monastrell som i Frankrike heter Mourvèdre. I Australien heter druvan Mataró. Monastrell ger röda, kraftfulla viner. Det är en druva som finns för att skapa volym.

runt Valencia som vinproduktion i Spanien startade. Fenicierna från våra dagar Libanon grundade handelsstationer runt Medelhavet. De hade med sig vinstockar till Iberiska halvön i utbyte mot silver, koppar och andra ädelmetaller. I Utiel-Requena har det producerats vin i mer än 2.700 år även om de fick sin ursprungsmärkning (DO) ganska sent.