Reader’s Reader’s Digest Digest Reader’s Digest PRIRODNI PRIRODNI LIJEKOVI LIJEKOVI PRIRODNI LIJEKOVI
PRIRODNI LIJEKOVI PRIRODNI LIJEKOVI PRIRODNI LIJEKOVI
PraktiËan PraktiËan i pouzdan i pouzdan vodiË vodiË krozkroz PraktiËan i pouzdan vodiË kroz ljekovito ljekovito bilje i njegovu i njegovu primjenu primjenu ljekovito biljebilje i njegovu primjenu u lijeËenju u lijeËenju bolesti bolesti i tegoba. i tegoba. u lijeËenju bolesti i tegoba.
• LJEKOVITE • LJEKOVITE BILJKE BILJKE OD A OD DO DO Æ • LJEKOVITE BILJKE OD A DO ÆAÆ Opis, sastav, sastav, ljekovita ljekovita svojstva, svojstva, Opis,Opis, sastav, ljekovita svojstva, sakupljanje, sakupljanje, uzgoj. uzgoj. Upute za za sakupljanje, uzgoj. Upute zaUpute pripremu pripremu ljekovitih ljekovitih pripravaka pripravaka pripremu ljekovitih pripravaka i njihovu i primjenu njihovu primjenu primjenu i njihovu
• BOLESTI • BOLESTI A OD DO DO Æ • BOLESTI OD OD A DO ÆAÆ Bolesti Bolesti i tegobe ikoje tegobe koje koje moæemo moæemo ublaæiti i izlijeËiti i izlijeËiti Bolesti i tegobe moæemo ublaæiti iublaæiti izlijeËiti biljnim biljnim pripravcima. pripravcima. Simptomi, Simptomi, preporuke, preporuke, doziranje, doziranje, biljnim pripravcima. Simptomi, preporuke, doziranje, savjeti savjeti i upozorenja. i upozorenja. savjeti i upozorenja.
www.mozaik-knjiga.hr www.mozaik-knjiga.hr www.mozaik-knjiga.hr
PRIRODNI PRIRODNI PRIRODNI LIJEKOVI LIJEKOVI LIJEKOVI VodiË VodiË kroz kroz ljekovito ljekovito bilje bilje i njegovu i njegovu primjenu primjenu VodiË kroz ljekovito bilje i njegovu primjenu
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 1
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 1
Prirodni lijekovi
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 2
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 3
Prirodni lijekovi VodiË kroz ljekovito bilje i njegovu primjenu
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 4
Sadræaj
Uvodne napomene
5
Prirodna priruËna ljekarna
6
Od biljke do moÊnog lijeka
8
LijeËenje biljem na Zapadu
10
Biljke u istoËnjaËkoj medicini
12
Iskoriπtavanje ljekovite moÊi
14
Sigurnost pri primjeni biljnih lijekova
16
Uzgoj vlastita ljekovitog bilja
18
Branje i Ëuvanje ljekovitog bilja
20
Napravite svoj vlastiti biljni lijek
22
Biljke od A do Æ
26
Bolesti od A do Æ Alergije 214 Diπni organi 216 • DjeËje zdravlje 218 • Kosa i nokti 222 • Koæne bolesti 224 • Metabolizam i imunosni sustav 238 • MiπiÊi, kosti i zglobovi 245 • MokraÊni organi 251 • Mozak i æivËani sustav 255 • OËi 260
212 Ovisnost 262 Probavni sustav 264 • PsihiËke tegobe 270 • Spolni organi 276 • Srce i krvoæilni sustav 285 • Starenje 292 • Uho, grlo, nos 295 • Zarazne i maligne bolesti 300 • Zubi i desni 307
•
•
•
•
Pojmovnik
312
Adrese
318
Kazalo
319
4 PRIRODNI LIJEKOVI
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 5
Uvodne napomene Knjiga Prirodni lijekovi praktiËan je i prokuπan vodiË za upoznavanje svojstava mnogih biljaka koje se upotrebljavaju u zapadnom svijetu za lijeËenje bolesti i njihovih simptoma. U prvom dijelu govori se o povijesti travarstva i modernog prouËavanja biljaka, zatim objaπnjava naËine kako pronaÊi kvalificiranog travara te propise kojima se ureuje prodaja ljekovitih trava i njihovih pripravaka. U knjizi se takoer objaπnjava kako uzgajati i upotrebljavati svoje vlastite biljke.
Biljke od A do Æ Stranice s biljkama sadræavaju 184 biljne vrste svrstane abecednim redom prema hrvatskom nazivlju, s latinskim imenom uz hrvatsko. Ovdje Êete naÊi informacije o tome kako se uzgajaju i beru, koji se dijelovi upotrebljavaju te osnovna kemijska svojstva koja su uoËena znanstvenim istraæivanjem. Dio knjige “Pripremanje i doziranje” upuÊuje na naËine primjene biljaka za medicinske svrhe; dodatni naËini nalaze se u dijelu knjige koji govori o bolestima. Obratite pozornost na odjeljak “Upozorenja” gdje se jasno istiËu okolnosti kad se biljka ne smije koristiti te opisuju popratne pojave.
Bolesti od A do Æ U dijelu knjige o bolestima opisuje se viπe od 150 uobiËajenih bolesti zajedno s biljkama kojima se te bolesti mogu lijeËiti. U svakom sluËaju, Ëitateljima se savjetuje da nikad ne upotrebljavaju viπe od jednog preparata bez znanja i savjetovanja s kvalificiranim travarom. Takoer se ne smiju prekoraËivati koliËine koje se preporuËuju kako u ovom dijelu knjige, tako i u dijelu u kojem se opisuju biljke.
Doziranje Kad je rijeË o kapsulama i pilulama, Ëesto je navedena jaËina u miligramima. Ne moæete li naÊi pripravak iste jaËine, kupite onaj s najbliæom vrijednoπÊu (u pravilu je uvijek bolje uzeti neπto slabiji nego neπto jaËi) te ne prekoraËujte preporuËene dnevne doze. JaËina tinktura najËeπÊe je takoer navedena. Ako nije, naπi su savjetnici odabrali jaËinu doze za najËeπÊe koriπtene tinkture ∑ 1 : 4 u 25-postotnom alkoholu. Ako ne moæete naÊi preporuËenu jaËinu tinkture, savjetujte se s kvalificiranim travarom prije nego πto sami neπto poduzmete.
VAÆNO Iako su autori ove knjige nastojali biti πto precizniji i iÊi ukorak s vremenom, treba biti svjestan da medicinska i farmakoloπka saznanja gotovo svakodnevno doæivljavaju promjene. »itateljima preporuËujemo da se posavjetuju s kvalificiranim medicinskim struËnjacima i Ëuju njihovo miπljenje. Pisci, istraæivaËi, urednici, nakladnici i prevoditelji ne mogu biti odgovorni za bilo kakve pogreπke i propuste ili djela koja mogu nastati kao posljedica informacija napisanih u ovoj knjizi.
UVODNE NAPOMENE 5
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 6
Prirodna priruËna ljekarna Biljni je svijet golemo spremiπte aktivnih kemijskih tvari. Gotovo polovina medikamenata koji su danas u upotrebi biljnog je podrijetla, a jedna Ëetvrtina od njih sadræava ekstrakte ili aktivne kemijske tvari koje se dobivaju izravno iz biljaka. Mnogi drugi joπ Ëekaju da budu otkriveni, zabiljeæeni i prouËeni; samo nekoliko tisuÊa ih je do sada prouËeno. Diljem svijeta u tijeku je lov na biljne vrste koje bi mogle postati osnovom za nove lijekove.
Od davnina Ljudi su oduvijek upotrebljavali biljke da bi ublaæili bolove. U poËetku su takve uËinke biljaka povezivali s magiËnim moÊima, a kasnije su postupno saznavali kako mogu otkriti i prepoznati njihov sastav. Danas moæemo uæivati u uËinkovitosti biljnih lijekova zahvaljujuÊi naπim precima koji su viπe od tisuÊu godina otkrivali koje su biljne vrste pogodne za lijeËenje, a koje su opasno otrovne. Moderni paleobotaniËari (botaniËari koji prouËavaju fosile biljaka), prouËavajuÊi stara groblja, potvruju da su se vjerovanja o moÊi biljaka prenosila s generacije na generaciju tijekom mnogih stoljeÊa. Ostaci sjemenja na takvim mjestima potkrjepljuju ono πto su lijeËnici i travari toga doba zapisali o ljekovitim biljkama koje su upotrebljavali. Posljednjih godina ta su tradicionalna vjerovanja dobila i znanstvenu potvrdu o
sigurnosti i uËinkovitosti mnogobrojnih postupaka temeljenih na moÊi biljaka. Prije nekoliko tisuÊa godina EgipÊani su otkrili jednostavne naËine kako iz biljaka izluËiti i upotrijebiti aktivne tvari. Egipatski rukopis na papirusu iz 2000. godine prije Krista opisuje upotrebu parfema, eteriËnih i aromatskih ulja te biljne smole kao osnovnih sastojaka u procesu balzamiranja. U antiËkoj GrËkoj, veÊ tijekom petoga i Ëetvrtoga stoljeÊa prije Krista, Hipokrat, inaËe smatran ocem medicine, preporuËivao je πparoge i Ëeπnjak zbog njihova dijuretiËkog svojstva, mak kao sredstvo za spavanje te vrbino liπÊe za ublaæavanje bolova i groznice. U prvom stoljeÊu naπe ere, drugi grËki lijeËnik, Dioskorid, stvorio je prvu zbirku ljekovitih biljaka. Njegovo djelo o toj temi prevedeno je na arapski i perzijski jezik. StoljeÊima kasnije njegovim su se radom koristili muslimanski znanstvenici koji su imali snaæan utjecaj na vodeÊa sveuËiliπta svojega doba, posebno na sveuËiliπte u Montpellieru, tada najpoznatijem europskom srediπtu za prouËavanje botanike. Kao rezultat trgovine s afriËkim i azijskim kontinentom, prodavaonice ljekovitog bilja zapadnoga svijeta obogaÊene su kamforom, cimetom, umbirom, ginsengom, morskim oraπËiÊem, sandalovinom, kurkumom i senom. Ipak, joπ se dugo upotreba biljaka, kako onih lokalnih tako i onih iz udaljenih diMinijatura u manuskriptu De Materia Medica iz XII. stoljeÊa koja prikazuje Dioskorida i njegova uËenika. Od 500 biljaka koje se nalaze u ovoj studiji, a Ëiji je autor taj grËki lijeËnik, koji je æivio u I. stoljeÊu, njih se 54 joπ uvijek nalazi na popisu najnuænijih ljekovitih biljaka koji je sastavila Svjetska zdravstvena organizacija (World Health Organization) 1978. godine.
6 PRIRODNI LIJEKOVI
U Abidjanu, glavnom gradu Obale Bjelokosti, æene usitnjavaju biljke koje Êe se koristiti za pripremanje lijekova.
jelova svijeta, uglavnom temeljila na vjerovanjima i predanjima punim maπte. Stoga se moæe ustvrditi da se tijekom srednjega vijeka lijeËenje travama svodilo na mjeπavinu magije, praznovjerja i πarlatanstva potkrijepljenog promatranjem posljedica. Od pojave renesanse pa nadalje znanstvenici preuzimaju vodeÊu ulogu i odbacuju eliksire i druge magijske pripravke alkemiËara. Lokalne se biljne vrste poËinju paæljivo sakupljati i πiroko upotrebljavati za pripravljanje ekstrakta, uvaraka i pomasti. Takve biljke predstavljaju osnovne sastojke tradicionalnih naËina lijeËenja koje smo naslijedili od svojih predaka.
Aktivni sastojci Potkraj XVIII. stoljeÊa Carl Wilhelm Scheele, daroviti πvedski kemiËar, uspio je izluËiti vinsku kiselinu iz groæa, limunsku kiselinu iz limuna i jabuËnu kiselinu iz jabuka. Tehnika koju su on i njegovi suvremenici primjenjivali dovela
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 7
je do izdvajanja prvih proËiπÊenih (rafiniranih) sastojaka iz biljaka, koji su se zatim mogli upotrijebiti kao lijekovi. Prvo takvo izdvajanje bilo je dobivanje morfija iz pitomog, vrtnog maka 1803. godine, zatim kofeina iz kavinog zrna 1819., kinina iz kore kininovca i kolhicina iz jesenskog mrazovca 1820. te atropina iz velebilja 1835. godine. SliËno Scheeleu, dr. William Withering, engleski lijeËnik i botaniËar iz 18. stoljeÊa, poËeo se zanimati za grimizni naprstak (Digitalis purpurea), koji se vrlo Ëesto upotrebljavao u popularnoj medicini kao sredstvo protiv mokrenja. Godine 1785. objavio je studiju o toj biljci opisujuÊi njezino dijuretsko svojstvo i blagotvoran uËinak na “slabosti srca”. KliniËke probe s upotrebom ekstrakta iz lista biljke zapoËele su 1809. godine, no tek je dvadeset pet godina kasnije francuski kemiËar Claude Adolphe Nativel uspio izolirati aktivni sastojak te biljke ∑ digitalin. Danas je srodna vrsta, vunasti naprstak (Digitalis lanata), osnova brojnim lijekovima kojima se lijeËe srËane tegobe.
Aspirin iz vrbe Stablo koje je pobudilo vrlo veliko zanimanje meu znanstvenicima bila je vrba. PoËetkom XIX. stoljeÊa njemaËki, talijanski i francuski kemiËari zapoËeli su potragu za sastojkom u kori toga drveta za koje su mnogi tvrdili da ublaæava bolove. Godine 1828. njemaËki ljekarnik Johann Buchner prvi je uspio dobiti salicin ∑ taj osnovni sastojak u Ëistom obliku. Deset godina kasnije, 1838. godine talijanski kemiËar Raffaele Piria takoer je uspio izdvojiti salicilnu kiselinu iz kore vrbe pomoÊu nekoliko razliËitih kemijskih procesa. No pri uzimanju tih prvih ekstrakata pojavljivali su se plikovi (mjehuriÊi) u ustima te muËnina u æelucu.
Godine 1853. francuski kemiËar Charles Frederic Gerhardt uspio je kemijskim putem dobiti razblaæeni oblik salicilne kiseline ∑ acetilsalicilnu kiselinu. Ipak, daljnja se istraæivanja te supstancije nisu provodila sljedeÊih Ëetrdesetak godina, sve dok njemaËki kemiËar Felix Hoffman, koji je radio za poznatu tvornicu lijekova Bayer, nije ponovo otkrio Gerhardtov sastojak. Hoffman ga je dao svojem ocu koji je patio od artritisa i pokazalo se da je djelovanje bilo blagotvorno. Tvornica Bayer odluËila je staviti na træiπte acetilsalicilnu kiselinu kao novi lijek protiv bolova i patentirala je taj sastojak 1899. godine. Tako je iz vrbe roen prvi moderni lijek koji prodajom od 12.000 tona Aspirina godiπnje diljem cijelog svijeta, dræi uvjerljivo prvo mjesto meu svim lijekovima.
Novo doba Od poËetka tridesetih godina proπloga stoljeÊa napredak u kemijskoj znanosti
omoguÊio je znatno jednostavnije dobivanje aktivnih sastojaka u tvornicama. Ipak, biljke i nadalje imaju veliku medicinsku vaænost na sebi svojstven naËin. Njihovi aktivni sastojci Ëesto mogu biti modificirani (izmijenjeni) radi poveÊanja djelotvornosti ili smanjivanja neæeljenih popratnih pojava, ali ipak biljke i dalje ostaju osnovna sirovina za lijekove koji su od vitalne vaænosti za lijeËenje bolesti kao πto su rak i srËane bolesti ili kao sredstvo protiv malarije. Takoer, one i dalje predstavljaju suπtinu prirodne medicine ∑ podruËja koje joπ uvijek nije dovoljno istraæeno, a niti dovoljno ozbiljno shvaÊeno. PRIRODNA PRIRU»NA LJEKARNA 7
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 8
Od biljke do moÊnog lijeka Da bismo mogli imati koristi od goleme raznolikosti i ljekovitih svojstava biljaka, valja uloæiti mnogo vremena i napora u njihovo prikupljanje. Mnoge vrste treba tek otkriti, osobito one Ëija su staniπta u πumama ekvatorijalne Afrike, Juæne Amerike, jugoistoËne Azije ili na pacifiËkim otocima. Lokalno stanovniπtvo takoer moæe otkriti mnogo vaænih informacija o tradicionalnom lijeËenju pomoÊu trava i drugih biljaka.
D
iljem svijeta mnogobrojni su struËnjaci razliËitih specijalnosti ukljuËeni u potrazi za novim biljnim vrstama. Tako postoje cijele ekipe etnobotaniËara, fitokemiËara, farmakognostiËara, etnofarmakologa (struËnjaka koji prouËavaju ljude i njihove biljke) i travara. Skupljaju na stotine tisuÊa biljaka koje se zatim analiziraju u najsuvremenijim laboratorijima u kojima se u jednom danu moæe ispitati i do 50.000 biljaka. Neki se znanstvenici zanimaju samo za biljne vrste odreene porodice biljaka za koju se zna da sadræava toËno odreene aktivne sastojke. U tom se sluËaju nastoji prikupiti πto viπe biljaka iz te porodice s namjerom da se pronau, istraæe i usporede njihovi aktivni sastojci. Drugi, poznati kao etnobotaniËari, zapoËinju svoja istraæivanja razgovarajuÊi s lokalnim stanovniπtvom koje poznaje i razumije moÊ biljaka. Zatim na osnovi tih informacija odabiru biljke koje bi mogle biti korisne, biljeæe njihova narodna imena u izvornom obliku, dijelove biljaka koji se koriste te za koje se svrhe ti dijelovi upotrebljavaju. Taj se pristup pokazao po-
sebno uspjeπnim u otkrivanju znaËajki koje bi mogle dovesti do pojave novog lijeka, jer su se takve biljke veÊ primjenjivale za lijeËenje pa je sigurnije da posjeduju aktivne kemijske sastojke. Takoer, struËnjaci su poËeli obraÊati pozornost na biljke koje jedu æivotinje kad obole. Labudovi kojima je ozlijeen vrat vrlo Ëesto jedu liπÊe i granËice vrbe. Znanstvenici znaju da ta biljka sadræava sastojke za ublaæavanje bolova koji su osnova u proizvodnji aspirina. Kad ih napadnu nametnici, jazavci kopaju rupe ispod bazge, jer njezino korijenje sadræava insekticidne sastojke. To podruËje znanosti, poznato pod imenom zoofarmakognozija, svojim istraæivanjima pridonosi novim saznanjima u otkrivanju aktivnih sastojaka biljaka i biljnih lijekova.
Dugotrajan postupak Kad su uzorci prepoznati i skupljeni u dovoljnim koliËinama, kemiËari uzimaju ekstrakt iz sirovog materijala kako bi mogli iz biljaka izdvojiti Ëiste kemijske sastojke. Nakon toga ti se ekstrakti testi-
raju, najprije da bi se otkrila moguÊa otrovnost, a zatim da bi se odredili njihovi bioloπki uËinci. Proces odabira vrlo je strog. Procjenjuje se da se na tom stupnju ispitivanja izdvaja i zadræava samo jedan od deset tisuÊa ispitanih ekstrakata. SljedeÊu fazu Ëine temeljiti kliniËki pokusi i provjere, najprije na æivotinjama, a zatim na ljudima dobrovoljcima. Ako su dobiveni rezultati pozitivni, tek sada zapoËinje ozbiljan rad na izradi lijeka. Aktivan sastojak se zatim oblikuje na najpogodniji naËin za uzimanje, primjerice, kao tablete, kapsule ili tekuÊine. Za farmaceutski laboratorij posao zavrπava dobivanjem dozvole odgovarajuÊih organa vlasti za stavljanje pripravka na træiπte. U Velikoj Britaniji najËeπÊe je to Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA), iako to moæe biti i Food Standards Agency, posebno kad je rijeË o proizvodima na osnovi trava koji se smatraju dodacima u prehrani (vidi str. 16 ∑ 17). Sve u svemu, moæe proteÊi 12 do 15 godina, pa Ëak i viπe, od trenutka pronalaæenja biljke na njezinom staniπtu pa do stavljanja gotovog pripravka u uporabu.
Bogatstvo u biljkama Nije sluËajno da biljke imaju vrlo vaænu ulogu u suvremenim farmakoloπkim istraæivanjima; sastojci koji nas zanimaju ustvari su oni koje i sama biljka upotrebljava da bi preæivjela. Viπe od 100.000 takvih specijalnih sastojaka pronaeno je u biljnom svijetu, a zbog svoje sloæenosti i razliËitosti kemijskog sastava, oni su osnova mnogobrojnih lijekova. Artemizin, iz biljke Artemisia annua koji
Danas se u Europi vrlo intenzivno uzgaja
se nekada davno upotrebljavao u tradi-
ruæiËasti katarantus ili sobni zimzelen
cionalnoj kineskoj medicini za smirivanje
(Catharanthus). Sastojci koji su dobiveni
raznih oblika groznice, danas je najbræi i
od te biljke znatno su pridonijeli
najuËinkovitiji lijek protiv malarije, a uz to
stvaranju nekih od najuËinkovitijih
nema nikakvih πtetnih popratnih pojava.
lijekova protiv raka.
8 PRIRODNI LIJEKOVI
Borba protiv malarije Kinin, aktivna tvar u kori stabla kininovca, koja je prvi put izdvojena 1820. godine, joπ uvijek ima vaænu ulogu u lijeËenju teæih sluËajeva malarije. Meutim, veÊina
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 9
U posljednjih nekoliko desetljeÊa sve savrπenija oprema za analiziranje kemijskih sastojaka dovodi do znatnog napretka u medicinskoj znanosti.
vrsta parazita koji uzrokuju tu bolest razvila je otpornost na sintetiËne (umjetne) lijekove protiv malarije zasnovane na kininu. Stoga je traæenje novih kemijskih supstancija (osnovnih tvari) glavna medicinska preokupacija, jer oko 300 milijuna ljudi godiπnje oboli od malarije, a od tog broja Ëak dva milijuna umire od te bolesti. Mirisni pelin (Artemisia annua), biljka koja se upotrebljava u tradicionalnoj kineskoj medicini, nedavno je omoguÊila pojavu nove vrste lijekova protiv malarije, koji se danas upotrebljavaju diljem svijeta, a osobito u Africi i jugoistoËnoj Aziji.
Borba protiv raka Katarantus (sobni zimzelen) u svojoj je domovini Madagaskaru bio cijenjen kao lijek protiv πeÊerne bolesti. Meutim,
znanstvenici koji su prouËavali tu biljku primijetili su kod æivotinja na kojima su eksperimentirali smanjivanje bijelih krvnih tjeleπaca u krvi pa su biljku poËeli upotrebljavati za lijeËenje leukemije, bolesti kod koje se u krvi bolesnika nenormalno poveÊava broj bijelih krvnih tjeleπaca. Iz listova te biljke izdvojili su dva vrlo snaæna alkaloida ∑ vinblastin i vinkristin. Nakon toga je ekipa francuskih znanstvenika proizvela derivate velike aktivnosti iz drugih sastojaka kojima ta biljka obiluje. Ti lijekovi djeluju na produljenje oËekivanoga æivotnog vijeka oboljelih od Hodkingsove bolesti i akutne leukemije. Sasvim je sluËajno, sredinom πezdesetih godina proπlog stoljeÊa, otkriveno da je ekstrakt iz kore stabla zapadnoameriËke tise (Taxus brevifolia) vrlo uËinkovit u lijeËenju raka. Aktivni sastojak, nazvan taxol, izdvojen je nekoliko godina kasnije. Meutim, kliniËka istraæivanja naglo su prekinuta kad se doπlo do saznanja da bi za koliËinu taksola potrebnu za lijeËenje jednog jedinog bolesnika trebalo sruπiti πest stogodiπnjih stabala zapadno-
ameriËke tise. SreÊom, naeno je rjeπenje; iz iglica europske tise francuska je ekipa znanstvenika izdvojila sastojak koji se kemijskim putem moæe pretvoriti u sredstvo sliËno taksolu, a koje je i uËinkovitije od njega. Ono se danas vrlo uspjeπno upotrebljava za lijeËenje raka dojke i jajnika. U podzemnoj stabljici biljke ameriËke mandragore nalaze se sastojci koji djeluju na rak sliËno kao alkaloidi naeni kod zapadnoameriËke tise. Tvar izdvojena iz biljke Camptotheca acuminata, stabla naenog u juænoj Kini, sirovina je za proizvodnju dvaju lijekova dobivenih kemijskim putem: irinotecan razvijen u Japanu i topotecan razvijen u Sjedinjenim AmeriËkim Dræavama. Oba se upotrebljavaju u lijeËenju odreenih oblika raka. Zadnjih godina biljke su omoguÊile zadivljujuÊi napredak u gotovo svim podruËjima medicine. Ovakav napredak zahtijeva vrijeme, ustrajnost i financijska sredstva, no diljem svijeta danas je opÊe poznato i prihvaÊeno da biljke pruæaju veliku nadu za buduÊe zdravlje ljudskog roda. OD BILJKE DO MOΔNOG LIJEKA 9
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 10
LijeËenje biljem na Zapadu TisuÊama godina tradicionalni naËini upotrebe biljaka za medicinske svrhe razvijali su se u razliËitim druπtvenim zajednicama. Danas je prouËavanje trava postalo dijelom medicinske znanosti, a novi naËini upotrebe biljaka za terapijske svrhe pojavili su se, primjerice, u obliku nutricionizma ili aromaterapije biljnim uljima.
©to je lijeËenje biljem?
Cjelovit pristup
LijeËenje travama, poznato pod imenom fitoterapija, predstavlja lijeËenje bolesti upotrebom toËno odreenih doza odreenih biljaka. Kvalificirani travar (lijeËnik travama) moæe propisati biljke koje Êe se uzimati na unutarnji ili vanjski naËin, a u oblicima i koncentraciji zavisno o karakteru oboljenja. LijeËnik travama moæe predloæiti i uzimanje odreenih jestivih biljaka u obliku dodataka prehrani, npr. celer, rotkvu ili kupus, no moæe i propisati medicinski pripravak, primjerice otopinu, praπak, tinkturu ili ekstrakt. On takoer preporuËuje upotrebu eteriËnih ulja dobivenih destilacijom biljaka.
UobiËajeno istraæivanje novih lijekova nastoji se usredotoËiti na prepoznavanje samo jednoga aktivnog sastojka u nekoj biljci a kao rezultat takvog pristupa nastao je znatan broj izvanredno uspjeπnih lijekova. Meutim, lijeËnici travama primjenjuju cjelovit pristup vjerujuÊi da treba iskoristiti cijelu biljku jer su svi njezini sastojci vaæni, a ne samo oni koji su se pokazali aktivnima. LijeËenje travama sastoji se od viπe stotina fitokemikalija ∑ biljnih sastojaka za koje lijeËnici travama vjeruju da djeluju meusobno se nadopunjujuÊi. DjelujuÊi zajedno, ti sastojci postiæu veÊi uËinak nego πto je zbroj njihovih pojedinaËnih uËinaka. IstoznaËnost se moæe naÊi u glazbi ∑ nekoliko razliËitih tonova odsviranih zajedno kao akord (suglasje) djeluje snaænije od bilo koje kombinacije pojedinaËno odsviranih tih istih tonova. Farmaceutska industrija joπ je uvijek usredotoËena na proizvodnju “pojedinaËnih tonova”, a lijeËnici travama tvrde da je “akord” (suglasje) koji se nalazi u biljkama puno uËinkovitiji. Posljednja istraæivanja pokazala su da taj uËinak postoji. Primjerice, istraæivanje provedeno 1999. godine na Middlesex University u Londonu pokazalo je da je ekstrakt ljekovite kadulje (Salvia officinalis) snaæniji kao sredstvo za usporavanje zaboravljanja od bilo kojega Ëistoga pojedinaËnog sastojka te iste biljke. Upotreba mjeπavina sastojaka je pristup koji se sve viπe poËinje koristiti i u klasiËnoj medicini. Primjerice, bolesnicima oboljelima od HIV-a (SIDE) Ëesto se
Svjeæi cvjetovi lavande prolaze postupak destilacije u pari da bi se proizvelo eteriËno ulje. Potrebno je vrlo mnogo cvjetova jer je postotak eteriËnog ulja u njima samo jedan posto ili Ëak ispod te vrijednosti. 10 PRIRODNI LIJEKOVI
CVIJEΔE DR. BACHA Tridesetih godina proπlog stoljeÊa engleski je lijeËnik Edward Bach razvio cjelovit sustav lijeËenja zasnovan na biljkama. On je vjerovao da odreeni cvjetovi zraËe “vibracije” koje imaju izravan utjecaj na duhovno stanje ljudi. Na osnovi svojih traganja, ali i pogreπaka, postupno je doπao do popisa 38 lijekova koje bi trebalo upotrebljavati za popravljanje raznih stanja duπevnih patnji, za koje je vjerovao da su izvor svih ostalih bolesti. Lijekovi se uzimaju u obliku kapljica koje sadræavaju cvjetni eliksir, odnosno fini ekstrakt. Bachovi cvjetni lijekovi nisu imali nikakvog popratnog djelovanja, a mnogi su ljudi ustanovili da im ti lijekovi pomaæu u stjecanju i odræavanju unutarnjeg sklada i duhovne ravnoteæe. Ipak, znanstvena istraæivanja joπ trebaju potkrijepiti uËinkovitost tih preparata.
daje mjeπavina lijekova jer ona djeluje uËinkovitije od upotrebe pojedinaËnog lijeka.
Novi smjerovi u lijeËenju travama Najnoviji razvoj u lijeËenju travama oËituje se u stvaranju ekstrakata s veÊom koncentracijom odreenoga aktivnog sastojka. KliniËkim ispitivanjima se pokazalo da obiËna pljuskavica, odnosno gospina trava (Hypericum perforatum) blagotvorno djeluje u lijeËenju blagih do srednje jakih depresija, djelomiËno zahvaljujuÊi sastojku nazvanom hipericin. Kao rezultat tog saznanja, proizvoaËi biljnih lijekova danas nude na træiπtu
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 11
ekstrakte u Ëijem je sastavu najmanje 0,3 posto hipericina. Jesu li zaista takvi ekstrakti djelotvorniji od tradicionalnih pripravaka, nije poznato. Razlog djelomiËno leæi u Ëinjenici da su kliniËki podaci dostupni samo za standardizirane biljne pripravke ∑ πto je objaπnjivo Ëinjenicom da su proizvoaËi uloæili znatna financijska sredstva u svoje pripravke. LijeËnici travama nemaju sredstva potrebna za testiranje tradicionalnih biljnih tinktura na isti naËin kao veliki proizvoaËi. Neke su farmaceutske tvrtke takoer zapoËele istraæivanja i razvile farmaceutske varijante (inaËice) biljnih lijekova. Poput uobiËajenih sintetskih (umjetno proizvedenih) lijekova, i takvi Êe lijekovi morati proÊi vrlo oπtru kontrolu koja moæe trajati godinama i stajati milijune. U Velikoj Britaniji dobar primjer takve prakse je razvoj indijske konoplje kao lijeka za ublaæavanje bolova oboljelih od multiple skleroze i kineskoga biljnog lijeka za predmenstrualne tegobe.
Funkcionalna hrana Biljni lijekovi danas su ukljuËeni i u prehranu. Biljni sastojci i ekstrakti preoblikovani su tako da postaju prehrambeni proizvodi koji Êe pomoÊi u lijeËenju bolesti te kao preventiva, πto dovodi do
boljeg odræavanja zdravlja. Ta, tzv. funkcionalna hrana omoguÊit Êe ljudima uzimanje biljnih lijekova na razliËite naËine: umjesto gutanja kapsula, pilula, tableta ili tinkture oni Êe moÊi unositi trave u organizam putem napitaka, kruha ili Ëokoladica.
Aromaterapija Aromaterapija je za mnoge ljude jedan od najugodnijih naËina uæivanja u blagodatima koje pruæaju biljke. Izraz znaËi upotrebu aromatskih eteriËnih ulja dobivenih od biljaka. Takva se ulja najËeπÊe dobivaju destilacijom biljaka pomoÊu pare. U Velikoj Britaniji se upotreba aromaterapije proπirila do te mjere da su Ëak i neke bolnice odluËile predstaviti i ponuditi tu metodu svojim pacijentima. Danas se u upotrebi nalazi Ëetrdesetak biljnih ulja. Neka, kao πto su ulja bosiljka, cimeta i ruæmarina, imaju stimulativan (poticajni) uËinak, a druga, npr. ulje aniπa i kamilice, djeluju umirujuÊe. Meutim, ima i ulja s dvostrukim uËinkom, tako da odreene dijelove mozga stimuliraju, a istovremeno smiruju neke druge dijelove mozga.
Kako upotrebljavati ulja EteriËna ulja su gotovo uvijek razrijeena, no postoje razliËiti naËini njihove
upotrebe. Jedan od najpoznatijih naËina je masaæa, kod koje se nekoliko kapi eteriËnog ulja dodaje temeljnom ulju, primjerice, bademovom ili onome od groæanih sjemenki, te se zatim nanosi na koæu. Ako to pripremate kod kuÊe, rabite omjere koji su predloæeni na stranicama koje govore o biljkama, odnosno bolestima, a mjeπavinu nemojte Ëuvati duæe od nekoliko dana. EteriËna ulja mogu se rasprπiti i u zrak, tako da se voda s malo eteriËnog ulja stavi u isparivaË (rasprπivaË) i zagrije. Kad voda uzavri, ulje hlapi stvarajuÊi snaæan miris. Takoer, ulje se moæe dodati u gotovo kipuÊu vodu i inhalirati (udisati). SljedeÊa je moguÊnost dodati ulje u vodu za kupanje, pri Ëemu Êe samo nekoliko kapi biti sasvim dovoljno. Ulje Êe formirati tanak sloj na povrπini vode i tijelo Êe ga djelomiËno upiti kad se pore na koæi otvore zbog topline vode. Ne upotrebljavaju se sva ulja na opisane naËine. Ako ste u dvojbi, posavjetujte se s profesionalnim lijeËnikom travama. Neka ulja mogu izazvati alergijske reakcije, a neka ne bi trebalo upotrebljavati u vrijeme trudnoÊe. Nikad ne uzimajte eteriËna ulja kroz usta sami; to se obavlja samo uz prisutnost kvalificiranog lijeËnika travama.
LIJE»ENJE BILJEM NA ZAPADU 11
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 12
Biljke u istoËnjaËkoj medicini U veÊini zemalja Azije tradicijski oblici medicine joπ uvijek su u πirokoj primjeni. Biljke igraju najvaæniju ulogu. One se upotrebljavaju prema naËinima razmiπljanja koji se Ëesto jako razlikuju od naπih zapadnjaËkih. Te ljekovite biljke danas znanstvenici temeljito prouËavaju. To Êe pomoÊi u objaπnjavanju njihove uloge u razliËitim oblicima lijeËenja, a moæda i dovesti do otkriÊa njihove nove primjene.
I
ndija je pradomovina ayurvedske medicine, najstarijeg Ëovjeku poznatog sustava lijeËenja. Taj je sustav i dan-danas u upotrebi, a polazi od cjelovitog pristupa prema kojem se zdravlje promatra kao cjelovitost biÊa. Biljni lijekovi igraju glavnu ulogu u tom sustavu.
Dugotrajno naslijee Roena na obalama rijeke Inda, ayurvedska medicina primjenjuje se u praksi viπe od 5000 godina, a pod snaænim je utjecajem hindu filozofije. U poËetku se znanje prenosilo usmeno preko duhovnih uËitelja. Od otprilike VIII. stoljeÊa prije Krista postupno se ta saznanja pojavljuju u pismenim medicinskim raspravama. Primjena ayurvedske medicine proπirila se
cijelom Azijom u isto vrijeme kad i budizam, dakle, u prvom i drugom stoljeÊu naπe ere. Izvrπila je snaæan utjecaj na ostale tradicionalne medicine, naroËito na one u Tibetu i Kini.
Cjelovit pristup U ayurvedskoj medicini vlada miπljenje da dobro zdravlje ovisi o skladnom odnosu izmeu tri temeljne sile energije, ili doπe, koje upravljaju svim procesima æiljenja. To su vata ∑ naËelo zraka i kretanja, pitta ∑ naËelo vatre i preobraæaja (transformacije) i kapha ∑ naËelo vode, πto sve zajedno omoguÊuje koheziju i zaπtitu. Pri roenju svi ljudi primaju osobnu kombinaciju tih sila, doπa, πto odreuje osnovnu fiziËku konstituciju i osjetljivost na bolesti. Ayurvedska medicina vodi raËuna o temperamentu dobivenom od doπa, ali i o trenutaËnom emocionalnom stanju pojedinca te o njegovu naËinu æivota.
Biljke koje ozdravljuju Ayurvedski lijekovi su u najveÊoj mjeri zasnovani na biljkama. Koristi se oko 1250 razliËitih vrsta. Bolesnicima se daje njihova osobna mjeπavina biljaka koja se koristi na odgovarajuÊi naËin bilo u obliku otopina, losiona, obloga ili pilula. Na primjer, osobu s kapha karakterom ∑ za koji se smatra da ima sklonost poveÊanju tjelesne teæine i letargiji ∑ lijeËit Êe se umbirom i paprikom. Osoba s pitta karakterom zahtijeva tretman korijenom maslaËka, ali koji se ne smije davati osobi s vata karakterom. Vata karakteru Êe koristiti ruæmarin, koji je previπe jak za osobe s pitta karakterom.
Kina ne posjeduje samo najbogatije prodavaonice biljnih lijekova na svijetu, nego i golemo iskustvo koje su stoljeÊima biljeæili travari i lijeËnici biljem.
Nedavno se, bar u Velikoj Britaniji, otkrilo postojanje teπkih metala u nekim vrstama ayurvedskih lijekova. Takoer, neke su biljke bile krivo prepoznate pa se dovela u pitanje sigurnost uzimanja nekih indijskih biljnih lijekova. Sigurnost indijskih biljaka sada se ponovo provjerava prema najnovijim naputcima vlade i odgovarajuÊih sluæbi (vidi str. 16.).
U Kini i Japanu Tradicionalni oblici medicine, od kojih su mnogi zasnovani na ljekovitim biljkama, veÊ se tisuÊama godina primjenjuju u Kini i Japanu. Oni se danas nalaze rame uz rame sa zapadnjaËkom medicinom. Organiziraju se sluæbeni istraæivaËki programi, a suradnja poklonika starih i novih metoda poËinje davati prve rezultate.
»ovjek unutar svemira Za ayurvedske lijeËnike provjeravanje pulsa bolesnika najvaæniji je korak prije odreivanja dijagnoze. 12 PRIRODNI LIJEKOVI
Prema taoistiËkoj filozofiji sve πto se nalazi u svemiru poËiva izmeu dva suprotna principa, yin i yang. Njihovo proæi-
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 13
U ayurvedskoj medicini paprika se upotrebljava pri lijeËenju osoba kapha karaktera koje su sklone prekomjernoj tjelesnoj teæini ili letargiji.
manje stvara æivotnu snagu ili qi, koja kruæi tijelom kroz 12 kljuËnih toËaka. Smatra se da se bolest pojavljuje kao rezultat prekida (blokade) ili neravnoteæe te cirkulacije, pa svako lijeËenje predstavlja ponovno uspostavljanje besprijekorne yin-yang ravnoteæe. Na tradicionalnu kinesku medicinu utjecali su i drugi naËini miπljenja, temeljeni na teoriji o pet elemenata ∑ vatra, zemlja, metal, voda i drvo. Svaki od ovih elemenata je povezan s pojedinim osjeÊajima, sklonostima, organima tijela i biljkama.
“VruÊe” i “hladne” biljke Tijekom prvog stoljeÊa naπe ere, u raspravi o travama Shen Nong, navedeno je viπe od 250 ljekovitih biljaka zajedno s njihovom “temperaturom” i “okusom”. Kombinacija tih dvaju faktora odreuje ljekovitu sposobnost svake biljke. Biljka koja je “vruÊa” (yang), reska, miomirisna i osvjeæujuÊa, kao npr. ginseng, upotrebljava se za lijeËenje “hladnog” karaktera (yin). Da bi se smanjila prekomjernost yanga, potrebne su biljke koje su “hladne”, gorke i slane, kao πto je to, primjerice, kineska grozniËnica (Scutellaria chinensis). Terapijska svojstva biljaka ovise i o mjestu gdje rastu. Biljke niæih podruËja imaju drukËija ljekovita djelovanja od biljaka koje rastu na viπim planinama. NaËin pripreme biljaka, bez obzira na to je li rijeË o toplini, vodi ili kombinaciji tih dvaju elemenata, povezan je s uËinkovitoπÊu pri lijeËenju. Isto se odnosi i na tvari poput meda, riæine vode ili octa koje se dodaju za poticanje procesa ozdravljenja odreenog organa u tijelu.
Tradicija æivi i dalje Tradicionalni su biljni lijekovi joπ uvijek u πirokoj upotrebi u Kini, a sada su i predmet znanstvenih istraæivanja na mnogim
sveuËiliπtima. Ispitano je viπe od 8000 biljnih vrsta. IstraæivaËki institut Akademije u Beijingu, najveÊi u Kini, ima zadatak uspostaviti vezu izmeu teorija tradicionalne i moderne medicine. Tamo radi oko 3000 znanstvenika, lijeËnika i tehniËara na stotinama raznovrsnih projekata. Tradicionalna kineska medicina danas je najpopularniji oblik lijeËenja travama u Velikoj Britaniji. Meutim, zbog nedavnih izvjeπtaja o ilegalnim poslovima i krivotvorenju biljnih preparata proizvedenih u Kini, njihovu kvalitetu i sigurnost nadgledaju organi britanske vlade. Primjerice, bilo je izvjeπtaja da dva tradicionalna kineska lijeka, Qian Er i Mazin, sadræavaju fenfluramin, sastojak koji se moæe dobiti iskljuËivo na recept. Vladina agencija radi na tome da svi tradicional-
ni kineski lijekovi, koji su na britanskom træiπtu, budu sigurni za upotrebu.
Kampoh medicina Kineska se medicina pojavila u Japanu u VI. i VII. stoljeÊu naπe ere i dalje se razvijala pod imenom kampoh, πto znaËi “kineska metoda”. Krajem XIX. stoljeÊa japanska je vlada prihvatila zapadnjaËku medicinu, no danas se ta politika znakovito mijenja. IstraæivaËki institut za tradicionalnu medicinu osnovan je u Tokiju, na brojnim sveuËiliπtima odræavaju se predavanja o travarstvu, a kampoh medicina je ponovo postala dio nastavnog plana. Japanski sustav dræavnog zdravstvenog osiguranja daje povrat novca plaÊenog za biljne lijekove i pripravke, a lijeËnici sve ËeπÊe propisuju lijekove kampoh medicine.
BILJKE U ISTO»NJA»KOJ MEDICINI 13
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 14
Iskoriπtavanje ljekovite moÊi Kad pijete kavu ili Ëaj od metvice, vi ujedno uzimate i jedan oblik biljnog lijeka. Kava vaπem organizmu daje poticaj, a Ëaj od metvice smiruje vam æeludac i olakπava probavu. Premda se ta dva piÊa Ëesto uzimaju (konzumiraju) zbog Ëistog zadovoljstva, ona jasno pokazuju princip na kojem se temelji lijeËenje biljkama, a taj je da biljke mogu imati snaæan fizioloπki utjecaj na ljudsko tijelo.
U
Ëinak biljaka na ljudsko tijelo moæe se znakovito razlikovati, ovisno o njihovim aktivnim sastojcima. Zrna kave, primjerice, sadræavaju kofein koji potiËe rad kardiovaskularnog i nervnog sustava, πto vas Ëini budnijim i æivljim. Listovi metvice sadræavaju mentol koji djeluje umirujuÊe i sprjeËava pojavu grËeva pa stoga opuπta æeludac i pospjeπuje probavu. Kava i metvica samo su dvije od mnogo stotina biljaka koje lijeËnici biljem imaju na raspolaganju, a svaka od njih ima svoja zasebna svojstva. Kao skupni rezultat uËenja i iskustva, dobar lijeËnik travama zna koja je biljka ili kombinacija biljaka najbolja za lijeËenje odreenog poremeÊaja. Generacije lijeËnika travama naslijedile su ta saznanja tijekom mnogih stoljeÊa. Posljednjih godina znanstvena su istraæivanja potvrdila biokemijske sposobnosti mnogih biljnih ekstrakata koji danas predstavljaju temelj tisuÊama modernih lijekova. LijeËnici travama ne rade tako da samo pogledaju znakove bolesti i propiπu odgovarajuÊu travu. Oni imaju cjelovit pristup, obraÊajuÊi pozornost i na druge, manje vidljive znakove koji mogu prido-
KAKO PRONAΔI LIJE»NIKA TRAVAMA Najbolje je odabrati lijeËnika travama koji je Ëlan nekog od profesionalnih udruæenja. Te organizacije imaju svoja vlastita moralna pravila i zahtijevaju od Ëlanova punu profesionalnu djelatnost. One vam mogu dati detaljnije informacije o lijeËnicima travama na vaπem podruËju.
14 PRIRODNI LIJEKOVI
nijeti boljem sagledavanju problema. Njihova upotreba trava temelji se na istom principu, dakle, na vjerovanju da je cijela biljka mnogo korisnija od bilo kojega njezina pojedinaËnog sastojka.
Upozorenje Poput mnogih dobro poznatih biljaka, kava i Ëaj od metvice su relativno neπkodljivi. Neke trave mogu imati mnogo snaæniji uËinak na tijelo. Odreene kombinacije trava mogu prouzroËiti nepovoljne popratne pojave, a uËinci nekih trava mogu biti u suprotnosti s uËincima uobiËajenih lijekova. Pljuskavica (Hypericum), npr. moæe znatno umanjiti uËinak nekih ljekova koji se upotrebljavaju za lijeËenje poremeÊaja rada srca i sustava optoka krvi, a poznato je da je u suprotnosti i s djelovanjem pilula za kontracepciju. Rubrika “Upozorenja”, koja se nalazi u dijelu knjige koji govori o biljkama, navodi moguÊa uzajamna djelovanja, a takoer i biljke koje treba izbjegavati u sluËaju toËno odreenih medicinskih problema. Ako veÊ uzimate od lijeËnika
propisane lijekove, uvijek se morate savjetovati s lijeËnikom prije upotrebe bilo kojega biljnog lijeka. Kad je rijeË o eteriËnim uljima, savjetuje se da ih ne uzimate (gutate) bez nadzora lijeËnika travama koji ima dovoljno saznanja o njihovim uËincima i moguÊoj πtetnosti.
Savjetovanje s lijeËnikom travama Uvijek se preporuËuje savjetovati se s lijeËnikom travama (vidi uokvireni tekst lijevo) pa Ëak i kad je rijeË o najblaæim bolestima. Razlog viπe je i Ëinjenica da uvijek postoji opasnost od pogreπne dijagnoze. Ono πto se Ëini kao upala bronhija (bronhitis), moæe biti tuberkuloza, pa Ëak i rak bronhija, ili se moæe dogoditi da upotrebljavate biljni preparat za lijeËenje hemoroida, a da je stvarni problem mnogo teæi. OËekujte da Êe vaπ prvi posjet lijeËniku travama trajati najmanje jedan sat. Uz razgovor o vaπim tegobama, lijeËnik travama Êe iskoristiti vrijeme da vas upozna kao liËnost, prouËi cjelovitu povijest
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 15
©KOLOVANJE ZA LIJE»NIKA TRAVAMA Uvjeti upisa na mnoge studije dosta se razlikuju, ali uskoro Êe ih (uskladiti i propisati) standardizirati organizacija European Herbal Practicioners Association. Neki se studiji temelje na dopisnom uËenju i sastoje se od standardnih modela koji omoguÊuju uËenje u slobodno vrijeme.
malu djecu, a kad to nije moguÊe, predloæiti neki drugi naËin lijeËenja.
Upotreba kombiniranih preparata
bolesti zajedno s vaπim naËinom æivota, primjerice, jeste li puπaË, koliko pijete alkohola i sliËno. Naravno, svi ti podaci podlijeæu diskreciji i povjerenju kao i kod lijeËnika klasiËne medicine. Na taj Êe naËin receptura koju Êete dobiti biti potpuno prilagoena vaπim potrebama. LijeËnici travama rabe trave za tri namjene: za proËiπÊivanje i uklanjanje otrova, zatim za ponovnu uspostavu normalnih funkcija te za odræavanje zdravlja. Oni najËeπÊe pripremaju svoje vlastite pripravke u obliku krema, masti, tinktura ili suπenih preparata koje prije upotrebe treba prokuhati u vodi. Svjeæi preparati, koje pripremaju lijeËnici travama, puno su bliæi prirodnom stanju i djelotvorniji su od industrijskih lijekova koji se mogu kupiti u ljekarna-
ma. Takoer, lijeËnici travama Êe vam objasniti kako i kada treba uzimati takve preparate. Kao πto je to Ëest sluËaj kod cjelovitih terapija, uËinak trava moæda se neÊe moÊi uoËiti odmah, pa moæe proteÊi i nekoliko mjeseci do pojave vidljivog poboljπanja stanja. KroniËne bolesti organizma prisutne su duæe vrijeme pa Êe sukladno tome biti potrebno duæe razdoblje lijeËenja.
RazliËitost moÊi djelovanja Aktivni sastojci koji se nalaze u biljkama razlikuju se po medicinskom obliku u kojem se upotrebljavaju. Velika je razlika izmeu masti, tinkture i eteriËnog ulja jedne te iste biljke. Jedan pripravak moæe se upotrijebiti za lijeËenje problema probave, drugi protiv nesanice, a treÊi se moæe koristiti protiv bolova od uboda kukaca. ©kolovani (kvalificirani) lijeËnici travama znaju, na osnovi znanja i iskustva, koji oblik jedne biljke treba primijeniti i koje Êe koliËine (doze) dati najbolji rezultat. Takoer, oni trebaju znati kako prilagoditi lijeËenje za dojenËad, odnosno
Osim upotrebe pojedinaËnih biljaka, moguÊe je kombinirati i viπe biljaka za lijeËenje jedne odreene bolesti. Razlog je najËeπÊe u tome πto one imaju sliËno i nadopunjujuÊe djelovanje ili zbog Ëinjenice da sadræavaju sastojke koji su razliËiti, ali koji mogu djelovati zajedno i postiÊi æeljeni rezultat. I artiËoka i kurkuma (vrsta umbira) imaju sliËan utjecaj na jetru i æuËni mjehur. Kad se u lijeËenju zajedno upotrebljavaju boldo (Peumus), dimnjaËa (Fumaria) i paprena metvica (Mentha x piperita), njihova kombinacija ima viπe blagotvornih uËinaka ∑ smiruje æivËane reakcije, napadaje kaπlja, potiËe izluËivanje probavnih sokova u æelucu ∑ πto sve zajedno blagotvorno djeluje na gornji dio probavnog trakta. Meutim, sladiÊ (Glycyrrhiza), slatki komoraË (Foeniculum) i miloduh (Hyssopus) imaju razliËita svojstva, no kombinirani zajedno mogu vrlo djelotvorno lijeËiti krvarenje bronhija (bronhijalnu kongestiju). Kvalificirani lijeËnik travama treba znati ne samo koje se biljke trebaju kombinirati za postizanje najboljeg uËinka, nego i koje kombinacije mogu izazvati negativno djelovanje. U pravilu, da bi se saËuvali blagotvorni sastojci svake biljke, ne treba mijeπati zajedno viπe od dva do tri ekstrakta. Kao i u klasiËnoj medicini, vrlo je vaæno dræati se doza koje propisuje lijeËnik travama. Nepridræavanje moæe dovesti do πtetnih popratnih pojava ili moæe postati uzrokom neuspjeha lijeËenja. ISKORI©TAVANJE LJEKOVITE MOΔI 15
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 16
Sigurnost pri primjeni biljnih lijekova Mnogi ljudi koji se lijeËe biljnim lijekovima smatraju da ti lijekovi moraju biti potpuno sigurni jer su prirodni. Meutim, ti lijekovi posjeduju snaæne aktivne sastojke pa je potreban velik oprez pri njihovoj upotrebi.
Iako se neki biljni pripravci mogu bez rizika pripremiti i kod kuÊe, najËeπÊe je ipak najbolje posjetiti lijeËnika travama ili kupiti kvalitetne biljne proizvode u ljekarnama ili prodavaonicama zdrave hrane. Biljke su moÊne. Alkaloid galantamin npr. dobiven od sunovrata (Narcissus) moæda Êe jednog dana omoguÊiti prekretnicu u lijeËenju Alzheimerove bolesti, no svi ostali alkaloidi te biljke iznimno su otrovni. Pupavica (Echinacea) i maslaËak se smatraju “sigurnim”, no buduÊi da pripadaju porodici glavoËika (Compositae) u kojoj se nalazi i mnogo alergenih biljaka, treba ih oprezno upotrebljavati. To se osobito odnosi na osobe koje su osjetljive na alergije, poput astmatiËnih napadaja ili raznih alergija koæe.
Aktualni problemi Vlada Velike Britanije nedavno je zapoËela s ispitivanjem sigurnosti Ëesto upotrebljavanih biljnih lijekova. Razlog je u tome πto su neke biljke, koje su bile u svakodnevnoj upotrebi, poËele izazivati zabrinutost kod struËnjaka. Gavez (Symphitum), popularna biljka koja se tradicionalno upotrebljavala za zacjeljivanje rana, posljednjih se godina vrlo paæljivo istraæuje, jer sadræava pirolizidinski alkaloid za koji se zna da moæe uzrokovati rak jetre. Stoga je njegova unutarnja (interna) upotreba u Velikoj Britaniji zabranjena, pa tu biljku lijeËnici travama danas propisuju samo za vanjsku upotrebu. Iz istih je razloga zabranjena i upotreba pripravka kava kava, popularnog prirodnog sedativa s polinezijskih otoka. Jedan od problema pri procjeni sigurnosti odreenih biljaka je Ëinjenica da one sadræavaju sloæenu mjeπavinu sastojaka od kojih samo neki mogu biti otrovni. S druge strane, izoliranje i izdvajanje otrovnih sastojaka i provoenje sveobuhvatnih studija o otrovnosti najËeπÊe je 16 PRIRODNI LIJEKOVI
skup proces, Ëiji su troπkovi Ëesto iznad proraËuna mnogobrojnih proizvoaËa biljnih lijekova. Direktiva Europske unije (Traditional Herbal Medicines Directive) propisuje da svaka vlada treba uzeti u obzir upotrebljavanje biljaka kroz povijest kao misao vodilju o njihovoj moguÊoj sigurnosti, da takoer treba ispitati tipove sastojaka u biljci te jesu li se ti ili sliËni sastojci pokazali otrovnima u drugim odvojenim istraæivanjima. Upravo je u postupku razvijanja nova direktiva koja Êe obuhvatiti sva ta pitanja. Takvi propisi trebali bi omoguÊiti da se samo sigurni biljni lijekovi nalaze na træiπtu, te osigurati potrebnu kvalitetu kontrole djelovanja tih ljekova.
Pravila i propisi Biljni se lijekovi mogu nabaviti u mnogo razliËitih oblika i na razliËitim prodajnim mjestima. Mogu se kupiti svjeæe ili suπene trave, tinkture, kapsule, tablete, masti i kreme. Prodaju se u supermarketima, ljekarnama, putem poπtanskih poπiljaka i preko interneta. Najbolji izbor najËeπÊe imaju prodavaonice zdrave hrane. Njihova je prodaja propisana na razliËite naËine. Najviπe biljnih preparata prodaje se kao dodaci prehrani. U tom sluËaju proizvoaË nije obvezan na naljepnicu staviti naputke o upotrebi jer, gledano pravno, ti se proizvodi smatraju hranom. Ustvari, mnogi dodaci prehrani nude se u obliku kapsula i tableta, a mnogobrojni ih kupci kupuju kao priruËne lijekove na osnovi informacija koje su proËitali u knjigama o lijeËenju biljkama ili u tisku. Svjesna takvog odstupanja od pravila, vlada u Velikoj Britaniji poËela je ispitivati status dodataka prehrani. Tijelo nazvano Novel Foods Committee (NFC), koje je dio Food Standard Agency i koje je izvorno bilo oformljeno radi istraæivanja genetski modificirane hrane, danas se
takoer bavi i pregledom biljnih sastojaka i proizvoda koji se prvi put pojavljuju u Europi. »ini se da Êe mnogobrojni dodaci prehrani, koji se danas nalaze u prodaji, uskoro trebati odobrenje NFC-a, osim ako nisu bili u prodaji unutar Europske unije prije 1997. godine. Uz veÊ spomenuto, pojava EU Food Supplement Directive, koja se uglavnom odnosi na vitamine i minerale, dovest Êe do ponovnog istraæivanja biljnih proizvoda koji sadræavaju vitamine i minerale.
Biljni proizvodi s licencijom U nekim sluËajevima proizvoaËi æele da njihov proizvod bude priznat kao lijek pa ga podnose na odobrenje agenciji Medicine and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA). Taj postupak najËeπÊe ukljuËuje slanje pisanih dokaza o djelotvornosti proizvoda zajedno s izvjeπtajima struËnjaka o njegovoj sigurnosti te odgovarajuÊu dokumentaciju o kontroli kvalitete. Takvi se proizvodi lako mogu prepoznati po broju licencije (PL) otisnutom na naljepnici, broju koji je MHRA dodijelila iskljuËivo tom proizvodu. Takoer, za razliku od dodataka prehrani, na naljepnici se nalazi izjava o upotrebi kojoj je namijenjen taj proizvod. Primjerice, ako je pupavica (Echinacea) koja se upotrebljava za lijeËenje prehlada i gripe, licenciran proizvod, na naljepnici treba imati sljedeÊe: “Tradicionalno biljno sredstvo za ublaæavanje simptoma prehlade i gripe”. ZahvaljujuÊi visoko postavljenim zahtjevima i standardima, licencirani biljni lijekovi su vjerojatno najsigurniji i najdjelotvorniji oblici biljnih lijekova koji se mogu nabaviti na træiπtu. Vlada je u Velikoj Britaniji takoer uspostavila kontrolu nad vrstama bilja koje je dozvoljeno prodavati sa ili bez medicinske kontrole. U nekim sluËajevima
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 17
biljni lijekovi s licencijom i drugi biljni pripravci trebaju biti oznaËeni s “P”, πto znaËi “samo u ljekarnama”, dakle, to su proizvodi koji se ne smiju prodavati u prodavaonicama koje nemaju ljekarnu. Meu takve lijekove spadaju, primjerice, oni koji sadræavaju obiËni glog (Crataegus laevigata) koji se upotrebljava kod problema sa srcem. Neke druge, kao πto je velebilje (Atropa belladonna), mogu propisivati iskljuËivo lijeËnici travama.
Biljni lijekovi bez licencije Sukladno postojeÊim zakonima nije nuæno da biljni lijekovi imaju licenciju. Bilje se moæe prodavati javnosti u suπenom ili zdrobljenom obliku te u prahu, bez ikakvih napomena na naljepnici, osim botaniËkog, odnosno latinskog imena. Moæete kupiti suπenu ljekovitu kadulju, a na naljepnici moæe pisati samo njezino botaniËko ime Salvia officinalis bez ikakvih naputaka o upotrebi te biljke. Prema istom zakonu lijeËnicima travama je dozvoljeno izraivati svoje vlastite pripravke za lijeËenje pacijenata u obliku tinktura ili kapsula, bez obveze do-
bivanja dozvole za tu djelatnost. U odreenim sluËajevima proizvoaË moæe proizvesti proizvod u ime lijeËnika travama, ali samo uz specijalnu licenciju o proizvodnji.
Preispitivanje sustava Vlada upravo preispituje status biljnih lijekova u Velikoj Britaniji kao dio πireg programa usklaivanja zakonodavstva o biljnim lijekovima unutar Europske zajednice. Europska je komisija razvila novu smjernicu koja se odnosi na biljne lijekove prema kojoj treba uzimati u obzir njihovu tradicionalnu upotrebu, a s druge strane postroæiti kontrolu njihove sigurnosti i kvalitete. Komisija izraz “tradicionalno” u glavnim crtama tumaËi kao najmanje tridesetogodiπnju kontinuiranu upotrebu unutar Europske unije. Ipak, za lijekove koji se najmanje petnaest godina kontinuirano upotrebljavaju izvan Europske unije, traæio se rok upotrebe u Europskoj uniji od petnaest godina. Jedan dio potroπaËa i proizvoaËa boje se da bi novi propisi mogli znatno ogra-
niËiti pristup biljnim lijekovima koji su naeni u drugim dijelovima svijeta. Takve biljke, tvrde oni, mogu biti ne samo djelotvorne nego i sigurne za upotrebu, no ako ih se ne bude smjelo prodavati u Europskoj uniji u zakonom odreenom razdoblju, potroπaËi ih neÊe moÊi nabaviti. Takoer, tvrde oni, proizvoaËima Êe biti teπko stvoriti nove moguÊnosti upotrebe ∑ Ëak i za tradicionalne vrste biljaka. Ako npr. istraæivanja pokaæu da pupavica (Echinacea) moæe biti izvrsno sredstvo za lijeËenje atletskog stopala, proizvoaËi neÊe moÊi isticati tu moguÊnost jer sukladno smjernicama to je nova upotreba i nije zasnovana na tradiciji.
O prirodnim lijekovima Pri Ëitanju ove knjige sjetite se da dio o biljkama govori o onim biljnim vrstama koje treba upotrebljavati iskljuËivo uz nadgledanje lijeËnika travama. Ostale proizvode, kao πto su svjeæe i suπene biljke potraæite sami na træiπtu. Uvijek se isplati kupiti najbolju kvalitetu koju si moæete priuπtiti.
SIGURNOST PRI PRIMJENI BILJNIH LJEKOVA 17
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:17
Page 18
Uzgoj vlastita ljekovitog bilja Mnogo je prednosti zbog kojih je mudro odluËiti se za uzgoj svojih vlastitih biljaka: prvo, one lijepo izgledaju, zatim mnoge moæete upotrijebiti u pripremanju hrane, a ako ih æelite koristiti za lijeËenje, moæete biti sigurni u njihovu svjeæinu i ËistoÊu. Uz veÊ reËeno, mnoge ljekovite biljke sve se rjee mogu naÊi u prirodi ∑ neke vrste su Ëak u opasnosti od istrebljenja ∑ pa uzgajanjem vlastitih biljaka, umjesto da ih kupujete, pomaæete oËuvanju onih Ëije je postojanje ugroæeno.
Prostor nije problem
Tlo i pozicija
Da biste uzgajali ljekovito bilje, nije vam potrebno puno prostora. Koristan i raznovrstan vrt ljekovitog bilja moæete uzgojiti u veÊoj posudi, u viseÊoj posudi, prozorskom sanduku ili u nekoliko cvjetnih lonaca poredanih na prozorskoj dasci. Moæete odvojiti svojim ljekovitim biljkama dio parcele, a moæete ih uzgajati i izmeu cvijeÊa u cvjetnoj gredici. Biljke kao πto su korijandar (Coriandrum sativum) i bosiljak (Ocimum), posebno varijeteti ljubiËastih listova, djeluju vrlo privlaËno, a uz to su i vrlo ukusni. Vaæno je uzgajati takve biljke πto dalje od prometnih putova jer su izloæene oneËiπÊenju od ispuπnih plinova. Pri uzgoju nemojte upotrebljavati pesticide zato πto izluËuju vrlo jake mirise; ljekovito bilje rijetko kada napadaju kukci iako je primijeÊeno da slatki miris sliËan aniπu, koji izluËuju kim i kopar, privlaËi uπi. Ne zaboravite zapisati gdje ste πto posijali. To moæe biti jednostavno nacrtan plan prostora i naljepnice s imenima biljaka.
Drenaæa je vjerojatno najvaæniji faktor za uspjeπan uzgoj ljekovitih biljaka. Rijetko koja vrsta moæe uspjeπno rasti u zemlji natopljenoj vodom, iako bijelom sljezu (Althaea) i metvici ne smeta vlaænije tlo. Tlo ne mora biti bogato. Ustvari, u vrlo bogatim tlima biljke najËeπÊe raaju obilje listova, no s vrlo oslabljenom aromom. Umjesto da dodajete gnojiva, upotrijebite domaÊi kompost ili kupite organski kompost. NajveÊi broj tih biljaka najbolje uspijeva na sunËanom, ali zaπtiÊenom poloæaju.
Uzgoj iz sjemena Brojne se ljekovite biljke mogu uzgojiti iz sjemena. Uvijek nastojte nabaviti sjeme ili sadnice od dobavljaËa na dobrom glasu jer Êete na taj naËin biti sigurni πto uzgajate i upotrebljavate. Sjeme mora biti suho i bez plijesni. Sjeme posijte u plitice u kasnu zimu a sadnice presadite na otvoreno u proljeÊe poπto zavrπi vrijeme mrazeva. Upotrijebite fini kompost za sjetvu i ne prekrivajte sjeme s previπe zemlje. ©to je sjeme sitnije, to ga pliÊe treba posijati. Sjeme nekih vrsta treba posijati na otvoreno, na mjesto gdje Êe biljke rasti, npr. korijandar i kopar koji ne vole presaivanje na drugo mjesto. 18 PRIRODNI LIJEKOVI
Ako moæete zemlju usitniti i obraditi tako da dobijete fine brazde, vaπe Êe sjeme biti vrlo zadovoljno. Meutim, ako je vaπ vrt vrlo kamenit ili na teπkoj nepropusnoj glini, moæda je najbolje nanijeti sloj pjeskovite zemlje. Sjeme posijte u vrlo plitke brazde i uËvrstite zemlju iznad njega. Vrlo sitno sjeme, kao πto ga, primjerice, ima origano ili majËina duπica, pomijeπajte s pijeskom πto Êe vam omoguÊiti da se sjeme jednoliko rasprostre. Tlo treba odræavati vlaænim da bi sjeme moglo proklijati. Kako biste sprijeËili isuπivanje, namoËite jutu ili novinski papir u vodu i rasprostrite ga preko zasijane povrπine.
NM 001-027 CRO.qxp
17.11.2006
15:18
Page 19
Razmnoæavanje dijeljenjem Neke se biljke raπire tako brzo da je dijeljenje najjednostavniji naËin njihova razmnoæavanja. Iskopajte biljku i razdijelite je na nekoliko manjih dijelova od kojih na svakom mora biti dosta korijenja. MatiËnjak (Melissa), vrkuta (Alchemilla) i obiËna kopriva (Urtica dioica) su biljke koje je najpogodnije razmnoæavati dijeljenjem.
biljku zajedno sa svim 1 Iskopajte korijenjem u proljeÊe ili jesen.
je biljka stara, zataknite dvoje 2 Ako vile, jedne nasuprot drugima, u
Ako je biljka mlada, korijenje
busen. Spojite iz zajedno i zatim
da svaki ima πest pupova ili izbojaka.
razdijelite rukom.
razdvojite. Korijenje razdijelite u
Uklonite svu suviπnu zemlju i
Ëetiri dijela.
nezdrave dijelove. Posadite i zalijte.
Uzgoj iz reznica
svaku odrvenjelu sredinu. 3 Odreæite Ostatak razdijelite na dijelove tako
ZA©TITA OD MRAZA
Biljkama poput lavande i ruæmarina potrebno je dulje vrijeme za uzgoj iz sjemena pa ih je najbolje uzgajati iz
Trajnice i dvogodiπnje ljekovite biljke puno Êe lakπe
reznica. Uzmite zdravu mladu biljku i odaberite ovogodiπnje
prezimiti ako iz zaπtitite. To moæete postiÊi tako da ih
izbojke jer Êete tako biti sigurni da su vrπci izbojaka mekani,
prekrijete dobrom steljom. Slama, hrastovo liπÊe ili
a da je donji dio stabljike Ëvrst. Upotrebom hormonskog
granje vazdazelenih biljaka predstavlja vrlo dobar
praπka za zakorjenjivanje postiÊi Êete bræe pojavljivanje
pokrov koji treba ostaviti na tlu sve dok biljke ne poËnu
korijenja.
pokazivati znakove rasta u proljeÊe.
15 do 20 cm dug izbojak ispod donji dio u praπak rupe uz rub 1 Odreæite 2 Odreæite 3 UmoËite 4 Napravite postrani izbojak bez Ëvora (koljenca) i odstraza zakorjenjivanje. Ispunite lonca i umetnite u njih cvijeta, a s dosta listova.
nite mekani vrπak tako
lonac kompostom za rezni-
reznice do treÊine njihove
da reznica bude 5 ∑ 10 cm
ce (8 cm πirok za 5 reznica ili
duæine. UËvrstite zemlju
duga.
13 cm πirok za 10 reznica).
oko njih. Zalijte.
UZGOJ VLASTITA LJEKOVITOG BILJA 19
Reader’s Reader’s Digest Digest Reader’s Digest PRIRODNI PRIRODNI LIJEKOVI LIJEKOVI PRIRODNI LIJEKOVI
PRIRODNI LIJEKOVI PRIRODNI LIJEKOVI PRIRODNI LIJEKOVI
PraktiËan PraktiËan i pouzdan i pouzdan vodiË vodiË krozkroz PraktiËan i pouzdan vodiË kroz ljekovito ljekovito bilje i njegovu i njegovu primjenu primjenu ljekovito biljebilje i njegovu primjenu u lijeËenju u lijeËenju bolesti bolesti i tegoba. i tegoba. u lijeËenju bolesti i tegoba.
• LJEKOVITE • LJEKOVITE BILJKE BILJKE OD A OD DO DO Æ • LJEKOVITE BILJKE OD A DO ÆAÆ Opis, sastav, sastav, ljekovita ljekovita svojstva, svojstva, Opis,Opis, sastav, ljekovita svojstva, sakupljanje, sakupljanje, uzgoj. uzgoj. Upute za za sakupljanje, uzgoj. Upute zaUpute pripremu pripremu ljekovitih ljekovitih pripravaka pripravaka pripremu ljekovitih pripravaka i njihovu i primjenu njihovu primjenu primjenu i njihovu
• BOLESTI • BOLESTI A OD DO DO Æ • BOLESTI OD OD A DO ÆAÆ Bolesti Bolesti i tegobe ikoje tegobe koje koje moæemo moæemo ublaæiti i izlijeËiti i izlijeËiti Bolesti i tegobe moæemo ublaæiti iublaæiti izlijeËiti biljnim biljnim pripravcima. pripravcima. Simptomi, Simptomi, preporuke, preporuke, doziranje, doziranje, biljnim pripravcima. Simptomi, preporuke, doziranje, savjeti savjeti i upozorenja. i upozorenja. savjeti i upozorenja.
www.mozaik-knjiga.hr www.mozaik-knjiga.hr www.mozaik-knjiga.hr
PRIRODNI PRIRODNI PRIRODNI LIJEKOVI LIJEKOVI LIJEKOVI VodiË VodiË kroz kroz ljekovito ljekovito bilje bilje i njegovu i njegovu primjenu primjenu VodiË kroz ljekovito bilje i njegovu primjenu