Saint-Albert, Vol. 14 Avril 2021
Journal Communautaire sans but lucratif
Alain St-Pierre tire sa révérence!
Dans ce numéro : BABILLARD MOT DU MAIRE
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ST-ALBERT EN 20 ANS BÉNÉVOLAT
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FABRIQUE TLE REMPOTAGE
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FADOQ RECETTE/GYMNASE
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FONDATION HDA VIDE-FRIGO
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CANARDS ILLIMITÉS CHRONIQUE ANIMALE
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VACCINATION COVID-19 …16 FADOQ … 17 PROCÈS-VERBAL FRAUDE EN 3 D AGENDA 3 MOIS
… 18 ...19 … 19
Semaine action bénévole du 18 au 24 avril 2021
Jour de la terre 22 avril 2021 Voir page 12
1245, Rue Principale
Programme Nouveaux Horizons pour les aînés.
BABILLARD
PROCHAIN NUMERO : fin avril Vos articles avant le 15 avril S.V.P.
Page où l’on achète, on annonce, on vend, on collectionne, etc.
HORAIRE DES MESSES D’AVRIL 4 ET 18 AVRIL 9h45
Horaire de la cueillette des vidanges et du bac de recyclage
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16 avril Début de la collecte des matières cpompostables
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CLINIQUE D’IMPÔT 2020 Téléphone : 819-758-6134 Télécopieur : 819-604-1112 Courriel : rse@rsansemploi.com Site Web : http://rsansemploi.com/
Journal Communautaire J’Aî la Bougeotte 1245, rue Principale, St-Albert, Qué. J0A 1E0 Courriel : la.bougeotte@hotmail.com
www.munstalbert.ca (onglet vivre à St-Albert, journal commu.) Publicité Carte d’affaires 10,00$ / parution ¼ page 30,00$ / parution ½ page 60,00$ / parution 1 page 125,00$/ parution Veuillez joindre la publicité que vous désirez, le nombre de parutions et votre chèque au nom de Journal Communautaire à l’adresse ci-haut mentionnée. Contactez : Huguette Routhier: (358-2088) Sylvie G.Boisvert: (353-2992)
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Tirage : 690 exemplaires, 10 parutions / an Distribution : St-Albert (gratuit) Abonnement: 20$/an POLITIQUE D’INFORMATION Le journal « J’AÎ la Bougeotte » appartient à la population de St-Albert et chacun peut s’y exprimer librement par des opinions, chroniques, comptes rendus, nouvelles, etc. La rédaction se réserve le droit de corriger le français, pour une meilleure lecture ou compréhension, et de refuser ou de faire modifier tout article qui ne respecte pas les objectifs du journal. L’équipe du journal : Huguette Routhier, chargée de projet Sylvie G. Boisvert, secrétariat. Sous-comité de bénévoles Le genre masculin est utilisé afin de faciliter la lecture.
ALAIN ST-PIERRE SE RETIRE DE LA POLITIQUE MUNICIPALE.
A
près deux décennies d’engagement politique municipale et deux mandats de deux ans à la MRC d’Arthabaska, Alain St-Pierre se retire et laisse la place à du sang neuf. Une sérieuse réflexion au cours des Fêtes 2020, l’a amené à la conclusion que le temps était venu de prendre une retraite de la vie politique. Après 20 ans d’engagement tout d’abord comme conseiller (2001-2005) et par la suite à titre de maire (20052021) et préfet de la MRC D’Arthabaska (2017-2021), Alain tire sa référence avec fierté. Il souhaite consacrer plus de temps à la famille (conjointe, enfants et petits-enfants). « C’est avec le sentiment du devoir accompli et avec beaucoup d’émotions que je vivrai mes derniers mois en politique. Pour le mieux-être de St-Albert, je collaborerai afin de préparer une transition harmonieuse et respectueuse », dit-il. Pour être un bon maire, plusieurs qualités sont nécessaires.
Pierre dit souhaiter que les gens retiennent qu’il a été une personne de cœur, passionné et fier de sa municipalité. En conclusion, Alain nous confie : « Grâce à vous, j’ai grandi, je terminerai ce mandat avec grand plaisir et émotion. J’avoue sans prétention que je me retirerai la tête haute, fier du devoir accompli dans le respect. À vous tous, gens de cœur et d’exception. MERCI » « Un merci tout spécial à ma conjointe Maryse ainsi qu’à mes trois enfants William, Marylou et Mylène pour leur soutien et encouragement tout au long de ma carrière politique. » « Je ne peux passer sous silence l’encouragement de Louise Baril, mère de mes enfants et ma conjointe au début de ma carrière, qui m’a appuyé lors de mon élection comme maire en 2005 et qui est décédée seulement trois mois après le début de mon mandat à ce titre ».
Respecter l’humain Donner du temps Avoir une bonne dose de patience Prioriser le travail d’équipe Avoir un bon jugement Reconnaître ses erreurs Huguette Routhier Desservir les intérêts de toute la population et non ses intérêts personnels PS : Toute l’équipe du journal tient à remercier Alain pour son Pas toujours facile de posséder toutes ces qualités. L’important soutien indéfectible au journal J’Ai la Bougeotte et ce depuis le c’est de savoir s’entourer des bonnes personnes qui aident à début, soit février 2008. cheminer dans l’atteinte de celles-ci. Au cours d’une carrière politique municipale, des élus municipaux engagés, des employés dévoués, une direction efficace et une population qui sait soutenir ses élus, c’est très important. Pas toujours facile, mais c’est possible : « Aujourd’hui, je les remercie sincèrement; tous m’omt permis d’être une meilleure personne, un meilleur maire », dit-il. Alain St-
MOT DU MAIRE
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onjours à tous ! Bonne nouvelle, je viens de recevoir un appel du Centre de service scolaires des Bois-Francs, les séries de tests concernant la qualité de l’eau potable de l’école Amédée Boisvert avec le Ministère de l’environnement sont terminés. Afin de se conformer aux normes du ministère, il faudra installer des appareils pour le traitement de l’eau. Les travaux devraient être terminés d’ici 12-18 mois. Toutes les mesures existantes resteront en place, ce qui rassure les parents. L’an passé, j’écrivais avec grand regret que la fête des bénévoles était annulée et remise à l’an prochain. C’est avec un immense chagrin que l’édition 2021 est reportée à l’an prochain. Cela aurait été ma dernière chance comme maire de remercier nos bénévoles en personne. Espérons que St-Albert en fête aura lieu, mais au moment de vous écrire, il m’est impossible de vous confirmer quoi que ce soit Nous sommes à refaire le site internet de la municipalité, celui-ci avait besoin d’un rajeunissement. Vous allez, je crois bien, l’ado-
rer! Il sera beaucoup plus facile à consulter et vous y trouverez facilement une multitude d’informations pertinentes. Le site internet devrait être en ligne ce printemps. Comme à tous les ans, je vous rappelle que lors de l’entretien de votre terrain du printemps, vous ne devez rien envoyer sur le chemin. Chacun ramasse ses choses, merci de votre compréhension. En terminant, laissez-moi vous souhaiter une très belle fête de Pâques, un très beau printemps et au plaisir, très bientôt j’espère, de pouvoir se voir et fraterniser. Toutefois, il est très important de continuer de suivre les directives sanitaires imposées. Chaque petit geste fait par chacun d’entre nous peut sauver des vies. Ne lâchons pas, ça va bien aller! Respectueusement Alain St-Pierre Maire
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CONTINUONS À GARDER SAINT-ALBERT FIER ET VIVANT !
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Maintenir l’aide à tous les organismes; oici quelques projets qui ont fait une différence Pratiquement toute notre municipalité est asphaltée et ou changé le portrait de St-Albert au cours des à chaque fois avec l’aide de subventions pour diminuer 20 dernières années: la facture citoyenne; Construction d’une plateforme multifonctionnelle, skate Maintenir les parcs du village et des domaines en park, toit sur le terrain de pétanque; bonne condition; Jardin au centre du village agrémenté d’un bel asphalte Soutenir la vocation du journal communautaire; bleu; Voir à la sécurité : limite de vitesse, dos d’âne, tra- Refaire le pluvial et les égouts (rue Principale) verse d’enfants, éclairage adéquat, radar de vitesse, Des tables et des bancs ici et là dans la municipalité etc…; pour le confort et la détente; Établir la fête des bénévoles afin de mettre ceux-ci en Aide pour le bureau de poste et la S.A.Q. avec nos parvaleur; tenaires d’épicerie; Organiser une fête de rassemblement familial; St-Albert Marche du défi santé; en fête; Durant plusieurs années, collaboration au festival des Investissement majeur dans la rénovation du pavillon hommes forts; Général-Maurice-Baril; Achat du tableau électronique; Implantation d’un gymnase Instaurer le poste d’inspecteur municipal et ce à temps Refaire les pancartes de notre municipalité aux entrées plein, autrefois c’était du temps partiel; du village et un peu partout; Ouverture d’un poste d’agente de développement; Revamper le drapeau municipal; Centraide Saint-Albert pour aider les gens dans le be À chaque année bonifier et embellir nos parcs par des soin et ce 12 mois par année; fleurs et des arrangements; Politique jeunesse mise en place, municipalité ami des Installation de jeux d’eau; enfants (M.A.E.) et municipalité amie des aînés Mise sur pied du « comité bon voisin, bon œil »; (M.A.D.A.); Achat de l’ancienne Caisse Populaire à des coûts très Création du site web et un nouveau verra le jour à la inférieurs au marché et implantation de bureaux et saveur des années 2021; commerces dans l’édifice municipal permettant des re- Comité de loisirs en devenir pour 2021; venus additionnels pour aider à maintenir les taux de Etc… taxes les plus bas possible; Terrain résidentiel sur la rue Principale et la phase 1 et 2 dans le centre du village. Une phase 3 est à venir; En attente d’une garderie dans le centre du village pour nos jeunes familles; Taux de taxes qui, au fil des ans, a toujours été au plus bas et avec un coussin financier très appréciable, grâce à une très bonne gestion faite par notre direction et les élus;
À votre service depuis plus de 20 ans
Situé au 1276, rue Principale, Cour arrière (Engrais Ducharme) admin@souduregc.ca Tel : 819-353-2655 Fax : 819-353-2714
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Au plaisir de vous rencontrer pour discuter de vos projets.
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Bénévolat SEMAINE DE L’ACTION BÉNÉVOLE 2021 ! 18 au 24 avril 2021
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e thème de l’édition 2021 de la Semaine de l’action bénévole, La valeur de chacun, la force du nombre, rappelle les impressionnants actes de bonté accomplis par des millions de personnes, ainsi que la magie qui opère lorsque nous travaillons tous ensemble vers un but commun. Au cours de la dernière année, nous avons vu des gens aider leur famille, leurs amis, leurs voisins et de purs étrangers; des gens se lever contre le racisme systémique; et des gens partager leurs idées sur les différentes façons de créer une société plus juste et équitable. Nous reconnaissons la valeur de la bienveillance et de la compassion témoignées à l’égard d’autrui, ainsi que le pouvoir des particuliers, des organismes et des secteurs qui unissent leurs efforts. La force des particuliers qui travaillent ensemble peut engendrer d’importants changements. Par exemple, nous avons vu des gens coopérer dans le but d’apporter des changements législatifs liés à la conduite avec facultés affaiblies, au mariage entre personnes de même sexe et à la mort assistée. Le thème de cette année constitue une reconnaissance de notre passé, un reflet de notre présent et un clin d’œil à notre avenir. La valeur de chacun, la force du nombre était le thème de la Semaine de l’action bénévole en 2001, qui était justement l’Année internationale des bénévoles. Il reflète à merveille les efforts individuels et collectifs dont nous avons été témoins pendant la pandémie, et donne le ton à nos réflexions pour les 20 prochaines années. La valeur de chacun et la force du nombre nous permettent de nous épanouir ensemble. Source: Site internet benevoles.ca
Agente de développement
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FABRIQUE SAINTE-MARGUERITE-BOURGEOYS CÉLÉBRATIONS DE LA SEMAINE SAINTE Jeudi Saint 1er avril
19h00 à Tingwick
Vendredi Saint 2 avril
15h00 à St-Rémi
Samedi Saint 3 avril Vigile Pascale
Samedi 19h00 à Kingsey Falls
Dimanche de Pâques 4 avril
Dimanche 8h30 à Ste-Clotilde 9h45 à St-Albert 11h00 à Warwick
REMPOTER
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OU NE PAS REMPOTER
énéralement, il n’est pas nécessaire de rempoter vos plantes d’intérieur chaque année. En fait, beaucoup de plantes préfèrent rester à l’étroit dans leurs pots pendant trois, quatre, voire cinq ans. C’est entre autres le cas des cactus, succulentes, sansevières et clivias. Alors, comment savoir si le temps est venu de changer de pot? Heureusement, votre plante vous donnera quelques indices : Elle sèche beaucoup plus rapidement qu’à l’habitude rendant l’arrosage compliqué. Le terrain s’hydrate difficilement, rendant l’arrosage compliqué; Ses racines sortent des trous de drainage ou spiralisent au fond du pot; Elle tombe sans cesse (et ce n’est pas la faute du chat).
LA BONNE MÉTHODE Arrosez votre plante la veille du rempotage; Retirez la plante de son pot. Au besoin, utilisez un couteau pour décoller la motte des parois du pot; Étalez un peu de terreau dans le fond du nouveau pot. Utilisez un grillage ou des morceaux de pots cassés si le trou de drainage est très gros. Tout en veillant à ne pas le boucher complètement; Déposez la plante dans son nouveau pot. Celle-ci doit être à la même hauteur qu’à l’origine : on ne veut pas enterrer le collet (la zone de transition entre le système racinaire et le début des feuilles sur la tige). Ajoutez du terreau légèrement humidifié, au pourtour de la plante. Compactez légèrement avec les doigts. Arrosez votre plante sans pour autant la noyer. Si le nouveau terreau s’affaisse, prenez le temps d’en rajouter. Vous pourrez compacter davantage la prochaine fois. Attendez que le terreau sèche sur le dessus avant d’arroser à nouveau. LIMITÉS PAR L’ESPACE? Votre plante a besoin d’un rempotage, mais vous ne souhaitez pas qu’elle gagne en volume? Il vous est possible de la rempoter dans le même pot, en gardant comme objectif de renouveler le terreau. Pour ce faire, dépoter votre plante et retirer un peu de terre autour, dessus et sous la motte. Si le système racinaire est très dense, utilisez une fourchette pour dégager les racines en retirant un peu de terre ou taillez légèrement à l’aide d’un sécateur. Rempotez ensuite la plante dans son pot, préalablement lavé, en prenant soin de respecter la hauteur initiale du collet. Notez que l’on lave les pots avec de l’eau savonneuse pour se débarrasser des dépôts.
Si votre plante répond à certains de ces critères, il est temps de rempoter! Toutefois, en cas de doute, n’hésitez pas à vous renseigner auprès des conseillers de votre jardinerie. Prêts à rempoter? Voici nos meilleurs conseils! LA BONNE SAISON Les plantes d’intérieur ne sont pas indifférentes au cycle des saisons. Au printemps, encouragées par les journées plus longues, vos plantes se mettent en mode croissance! C’est alors un excellent moment pour les rempoter. LE BON POT On le choisit un peu plus grand que le pot actuel. De façon générale, on recherche un pot ayant 5 cm de diamètre de plus que le précédent, sans plus. N’oubliez pas les trous de drainage : ils sont essentiels! Si votre pot n’a pas de trou et qu’il vous est impossible d’en faire, utilisez-le comme cache-pot : rempotez votre plante dans un pot de plastique standard légèrement plus petit que le cache-pot. LE BON TERREAU Un terreau de qualité est indispensable à la bonne croissance de vos plantes. Utilisez un terreau d’empotage contenant de la perlite, qui assure une bonne aération et évite la compaction. Les terreaux spécialisés (cactus, violettes africaines, etc.) sont aussi de bonnes options. Leur composition répond aux besoins spécifiques de ces plantes, comme un drainage plus efficace pour les cactus. Source: site internet du jardin dans ma vie.
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FADOQ DÉFENSE DES DROITS COLLECTIFS
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Couverture d’un vaccin contre le zona.
epuis 50 ans, le Réseau FADOQ multiplie les démarches, sur tous les fronts, afin N’hésitez pas à consulter notre site internet faque soient respectés les droits des aînés du Qué- doq.ca pour consulter tous nos communiqués et bec. mémoires et avis. Dans cette optique nous vous présentons : LES GAINS OBTENUS DEPUIS LE DÉBUT DE LA PAN- Au-delà des 1500 rabais/privilèges, des activités physiques DÉMIE : et virtuelles et de la revue Virage en ce temps de pandé Octroi d’un montant ponctuel aux aînés par le biais de mie et plus que jamais, le Réseau FADOQ et la FADOQ la Sécurité de la vieillesse et du SRG; Région Centre-du-Québec C’EST VOUS!!! Car votre mem Modification des critères d’admissibilité à la Prestation bership, comme plus de 500 000 membres, à travers le canadienne d’urgence afin de permettre aux personnes Québec permet au réseau FADOQ : semi-retraitées, aux travailleurs et aux travailleurs à De défendre les intérêts collectifs des aînés; temps partiel d’avoir accès à ce programme; De presser les gouvernements à revoir leurs para Réduction de 25% des retraits obligatoires provenant mètres de contributions financières pour les aînés; des FERR en 2020; D’inciter les gouvernements à poser des gestes con Abolition des frais cabarets dans les résidences privées crets à l’amélioration de la qualité de vie des aînés; pour aînés (RPA); Vous élevez pour la protection de vos acquis; Réintégration des proches aidants significatifs dans les Vous contribuez à briser l’isolement; milieux de vie pour aînés. Vous faites partie du Réseau des 50 ans et plus, le plus important, le plus reconnu et le plus crédible au CanaLES DOSSIERS PRIORITAIRES SUR LESQUELS da. NOUS TRAVAILLERONS EN 2021 : TOUS ENSEMBLE, C’EST VOUS LA FORCE DU RÉAu niveau fédéral : SEAU FADOQ Rehaussement de la Sécurité de la vieillesse et du SRG (Supplément de revenu garanti); Source: Encart revue Virage printemps 2021. Protection des fonds de pension; Transfert canadien en matière de santé : indexer le transfert canadien en matière de santé de 6% annuellement et inclure dans la formule de calcul une variable prenant en compte le vieillissement de la population des provinces et territoires. Au niveau provincial (Québec) : Démarche du RQRA et du Groupe Maurice concernant les loyers en RPA; Modification des ratios professionnels en soins/ patients; Subventions pour les moins nantis : appareils auditifs, lunettes et prothèse dentaire; Soins et services à domicile;
L’INDUSTRIE DE LA VIEILLESSE
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’ici 2031, un quart des Québécois seront des aînés. Le Québec est-il prêt à faire face au vieillissement de sa population? Voici une websérie à la fois percutante et très humaine qui aborde plusieurs enjeux et défis liés au vieillissement de la population québécoise. Drame familial pour certains, manne économique pour d’autres, gouffre financier pour l’État, le constat qui en ressort est alarmant. Plutôt que de faire un film, Denys Desjardins a choisi cette formule.
Vous pouvez visionner ces capsules sur icitout.tv
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Tarte au sirop d’érable INGRÉDIENTS
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tasses de sirop d’érable tasse comble de farine 2/3 tasse d’eau froide ½ tasse crème claire 15% ou 35% c. table de beurre
PRÉPARATON
Amener le sirop d’érable à ébullition; Mélanger la farine et l’eau; Battre au batteur à œufs jusqu’à mélange homogène; Ajouter une petite quantité de sirop bouillant à la farine délayée; bien mélanger puis verser la farine réchauffée dans la casserole.
Ajouter la crème et faire bouillir 5 minutes en remuant constamment; Retirer du feu. Ajouter le beurre; Laisser tiédir. Remplir l’abaisse de fond de la garniture. Couvrir de l’abaisse de dessus. Cuire à 400 o F environ 35 minutes. Servir avec de la crème fouettée non sucrée ou crème glacée.
La Fondation À NOTRE SANTÉ a pu compter sur RAYMOND HOULE Ancien paysagiste, Monsieur Houle a choisi le don par testament pour laisser un héritage symbolique à ses proches, mais aussi à toute la communauté, soit la santé! La Fondation salue le geste généreux de Monsieur Raymond Houle qui a légué tout près de 160 000$ pour la cause. Ses proches le décrivaient comme étant un homme discret, travaillant et passionné. Il adorait parler et transmettre ses passions tels l’horticulture, la musique, le golf et la technologie à ses proches et ses clients. Son désir d’aider était très prononcé et c’est pour cette raison qu’il a planifié un legs testamentaire avant son grand voyage. Son but premier: aider les gens en leur permettant d’avoir accès à de nouvelles technologies médicales. Merci Monsieur Houle d’avoir planifié votre hommage à la santé. Pour en savoir plus sur les dons planifiés: www.anotresante.ca/comptesurmoi
Source: La Nouvelle/Union 17 février 2021, p. 16
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Cahier de services
À TOUS NOS FIDÈLES PUBLICITAIRES.
MERCI GRÂCE À VOUS TOUS LE JOURNAL EST BIEN VIVANT DANS NOTRE MUNICIPALITÉ !
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Cahier de services
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Cahier de services
C’est quoi le jour de la terre? Le jour de la Terre est un événement international annuel qui a été initié en 1970. La célébration de ce jour se tient le 22 avril dans plus de 193 pays, et il est coordonné par l’association « Earth Day Network »; afin de souligner le souci de l’environnement.
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5 ASTUCES VIDE-FRIGO POUR ÉCONOMISER
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ous avez des aliments qui commencent à être moins beaux et moins appétissants? Il y a toujours une façon de leur donner une deuxième chance! En usant de créativité, on peut cuisiner de délicieux plats vide-frigo pour diminuer le gaspillage alimentaire et ainsi faire des économies. Qui sait, vous découvrirez peut-être votre nouvelle recette coup de cœur? 1. Métamorphoser le pain sec Tant qu’un pain n’a pas de moisissure, on peut encore l’utiliser. Voici quelques façons vraiment pratiques et gourmandes de réutiliser notre pain qui traîne depuis plusieurs jours. Les pains dorés: la préparation permet d’humidifier le pain et d’en faire un délicieux déjeuner. Une strata: un plat parfait pour faire un repas vide-frigo. Quelques œufs, des légumes de votre choix et des morceaux de pain avec un peu d’épices. On met le tout au four et boum! un repas débordant de saveurs. Un pouding au pain: un dessert savoureux, rapide à faire et qui s’accompagne si bien de sirop d’érable. Une soupe à l’oignon: quoi de plus réconfortant et intemporel que cette soupe? Des oignons, un bon bouillon, des cubes de pain et du fromage: c’est un succès assuré. De la chapelure ou des croûtons: il faut un pain sec pour en faire, alors aussi bien en profiter pour les faire maison!
Des compotes: il y a bien d’autres fruits que les pommes à utiliser pour préparer des compotes. En fait, on peut utiliser pratiquement n’importe quel fruit, congelé ou pas! Muffins: les fruits sont très bons dans les muffins. Vous pouvez bien sûr utiliser des bananes, mais des framboises ou des bleuets aussi peuvent donner un excellent résultat et faire une collation maison nutritive. Eau aromatisée: ajoutés dans un pichet d’eau, les fruits ajoutent un éclat de fraîcheur. Spécial banane: les bananes se congèlent très bien avec ou sans la pelure pour être utilisées en purée dans des muffins ou un pain aux bananes. Avant de les congeler, on vous suggère aussi cette recette de bananes caramélisées. 4. Aller au-delà de la date sur le yogourt La date sur contenant du yogourt n’est qu’une indication qui garantit la fraîcheur du produit. Il ne s’agit pas d’une date de péremption. Si un yogourt n’est pas encore ouvert, il peut être bon quelques semaines suivant la date indiquée. S’il y a de la moisissure ou si le yogourt sent fort et qu’il goûte très acide, alors là vous savez qu’il est malheureusement trop tard.
S’il est encore bon, vous pouvez Astuce de conservation Le pain se congèle à merveille. N’hésitez pas à ne sortir du con- le manger tel quel ou y ajouter des fruits ou du granola; gélateur que la quantité dont vous avez besoin! l’utiliser dans les muffins pour remplacer une quantité égale de lait; 2. Refaire une beauté aux légumes moches en ajouter dans vos smoothies; Même s’ils sont un peu mous, les légumes sont encore tout aussi l’utiliser dans une sauce à salade; nutritifs et parfaitement propres à la consommation à condition préparer des sucettes glacées rafraîchissantes. qu’ils ne présentent pas de moisissures. 5. Utiliser du lait près de sa date de péremption Un sauté de légumes: une fois sautés, les légumes redevien- Le lait peut être intégré dans plein de préparations qui se font nent parfaitement appétissants! cuire. Ainsi, ça permet de l’utiliser avant qu’il ne soit plus bon ou Un potage vide-frigo: c’est une des façons les plus faciles de de l’écouler s’il a été congelé. Cuisinez-le dans passer ses légumes. Et c’est toujours si réconfortant! Purée de pommes de terre vitaminée: ça permet de sortir de un pouding, comme ce gourmand pouding au chocolat; la routine, d’utiliser les oubliés, en plus de donner une belle vos préparations de crêpes sucrées ou salées; touche de couleur dans l’assiette. vos céréales chaudes, qu’elles soient à l’avoine, au quinoa, au Un bouillon maison: rien de plus simple! Ici, ce sont les éplumillet…; chures et retailles de légumes (amochés ou non) qu’on uti- les potages, comme ce potage ensoleillé; lise, avec de l’eau et une pincée de fines herbes et de sel. On un réconfortant macaroni au fromage. laisse mijoter le tout une bonne heure et on filtre le mélange. Saviez-vous qu’il est possible de congeler le lait si le contenant Voilà! Un exquis bouillon maison que vous pourrez même n’a pas été ouvert? Toutefois, une fois décongelé, il doit être congeler pour une utilisation ultérieure. bien mélangé et être utilisé rapidement dans vos recettes. 3. Sauver les fruits qui crient au secours La congélation est très pratique pour nous permettre de réutiliser nos fruits qui ne présentent pas encore de moisissures, sauf pour certains fruits qui ne se congèlent pas, comme le melon d’eau. En plus, ça nous donne le temps de planifier la réalisation des recettes à faire avec ces derniers. Voici des inspirations. Smoothies: les variantes sont infinies, alors amusez-vous à les découvrir.
Il existe mille et une façons d’utiliser nos aliments moins appétissants tout en préparant des recettes savoureuses. Soyons créatifs et, ensemble, diminuons le gaspillage alimentaire! Source: Site internet tougo Cet article est une adaptation d’un texte initialement publié à FondationOlo.ca.
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CANARDS ILLIMITÉS: AVRIL
MOIS DE LA TRUITE
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nfin c’est le mois de la truite qui arrive ! Il est vrai que la plupart du temps, nous sommes obligés de le traverser en portant nos bottes à neige, mais il n’en demeure pas moins qu’au calendrier, il indique le début de la saison de pêche aux salmonidés. Les plus mordus pêcheront quand même, ils emprunteront la direction du Sud pour les rivières Châteauguay ou Ausable River dans l’état de New York aux États-Unis. Les truites brunes et arc-en-ciel commenceront à mordre aux nymphes des lanceurs à la mouche ou aux grappes de vers qui leur seront présentées. Toutefois, les prises seront très limitées, l’eau étant beaucoup trop haute, trop froide et trop brouillée pour permettre de bonnes pêches. Pour être réaliste, admettons qu’il est préférable d’aller à la cabane à sucre plutôt qu’à la pêche en avril. Mais que voulez-vous, lorsque vous souffrez de « pêchomanie », vous êtes vraiment atteint d’un mal incurable. Le seul remède connu pour soulager ce mal s’obtient exclusivement sur le bord d’un lac ou d’une rivière, si piètres soient les conditions de pêche. Yves Bergeron, bénévole Canards Illimités Canada
CANARDS ILLIMITÉS: L’AIL
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ET SES VERTUS
’ail sauvage ou cultivé n’est qu’une racine ou bulbe dont les propriétés ne servent pas qu’à rehausser la saveur d’un rôti de porc frais, on l’utilise fréquemment en médecine. Ses propriétés curatives n’ont pas été popularisées d’hier, voilà plus de 5000 ans que sa réputation est bien établie dans ce domaine. Les Chinois, Indous, Égyptiens, Grecs et Romains, sans oublier les Indiens d’Amérique, savaient apprécier ses qualités et effets médicinales bien avant nous. L’ail leur servait à traiter les maux d’estomac, les parasites intestinaux, les maladies de la peau et plus particulièrement certaines infections pulmonaires (rhumes, asthmes, bronchites, etc…) Des recherches des temps modernes vinrent particulièrement prouver que ces peuples anciens avaient raison de croire en l’ail bienfaisant. Cette plante aide la digestion en stimulant la sécrétion des sucs gastriques, modifie la pression sanguine et quelques fois peut soulager ceux qui souffrent de troubles respiratoires. Parmi les cures anciennes les plus populaires, il en est une qui persiste encore de nos jours, soit celle de peler l’ail, de l’écraser, pour finalement l’ébouillanter d’une demi tasse d’eau. Ces infusions d’ail comme gargarisme, sont d’ailleurs une façon bien particulière de soula-
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ger les rhumes ou infections de la gorge. L’ail peut aussi s’employer comme cataplasme, afin de prévenir l’infection de certaines blessures, il y en a qui vont jusqu’à prétendre que c’est un excellent remède pour les lendemains de veilles, ce que je n’ai jamais essayé moi-même. En conclusion, si vous avez l’intention de vous soigner par une cure à l’ail, assurez-vous que votre entourage affectionne également l’ail. Même si cette médecine si simple semble efficace, la pollution de l’air dans un endroit restreint peut devenir insupportable. Yves Bergeron, bénévole Canards Illimités Canada
CHRONIQUE ANIMALE :
LANGAGE CORPOREL
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otre animal de compagnie vous parle, écoutez-le en regardant son langage corporel. Votre toiletteuse Marie-Lou Lambert Si vous avez des commentaires ou des suggestions d’articles, n’hésitez pas à communiquer avec moi au courriel:
info@mmelou.com
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VACCINATION CONTRE LA
COVID-19
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u Québec, la vaccination contre la COVID-19 s’est amorcée en décembre 2020. Cette opération massive vise à prévenir les complications graves et les décès liés à la COVID-19 ainsi qu’à freiner le virus de façon durable. Par la vaccination, on cherche à protéger la population vulnérable et notre système de santé, ainsi qu’à permettre un retour à une vie plus normale.
mains sont des habitudes à conserver jusqu’à nouvel ordre.
EST-CE QUE JE PEUX DÉVELOPPER LA MALADIE MÊME SI J’AI REÇU LE VACCIN? Les vaccins ne peuvent pas causer la COVID-19 car ils ne contiennent pas le virus SRAS-COV-2 responsable de la maladie. Par contre, une personne qui a été en contact avec le virus durant les jours précédant sa vaccination ou POURQUOI DOIT-ON SE FAIRE VACCINER? dans les 14 jours suivant sa vaccination pourrait quand Les raisons de se faire vacciner sont nombreuses. On le même faire la COVID-19. fait entre autres pour se protéger des complications et des risques liés à plusieurs maladies infectieuses, mais aussi LA VACCINATION CONTRE LA COVID-19 EST-ELLE pour empêcher la réapparition de ces maladies. OBLIGATOIRE? Non. Aucun vaccin n’est obligatoire au Québec. Il est À QUEL POINT LA VACCINATION EST-ELLE EFFI- toutefois fortement recommandé de vous faire vacciner CACE? contre la COVID-19. La vaccination est l’un des plus grands succès de la médecine. Elle est l’une des interventions les plus efficaces EST-CE QUE LE VACCIN EST GRATUIT? dans le domaine de la santé. Cela dit, comme tout autre Le vaccin contre la COVID-19 est gratuit, il est distribué médicament, aucun vaccin n’est efficace à 100%. L’effica- uniquement par le Programme québécois d’immunisation. cité d’un vaccin dépend de plusieurs facteurs, dont : Il n’est pas possible de se procurer des doses sur le marL’âge de la personne vaccinée ché privé. Sa condition ou son état de santé (ex : système immunitaire affaibli) SI J’AI DÉJÀ EU LA COVID-19, DOIS-JE ME FAIRE VACCINER? LE VACCIN EST-IL SÉCURITAIRE? Oui. Le vaccin est indiqué pour les personnes ayant eu un Oui. Les vaccins contre la COVID-19 ont fait l’objet diagnostic de COVID-19 afin d’assurer une protection à d’études portant sur un grand nombre de personnes et ont long terme. Toutefois, compte tenu du nombre limité de franchi toutes les étapes nécessaires avant d’être approu- doses de vaccin, les personnes ayant eu la COVID-19 vés. pourraient attendre 90 jours après la maladie pour être Toutes les étapes menant à l’homologation d’un vaccin ont vaccinées. été respectées. Certaines ont été réalisées de façon simul- Source: Site internet Gouvernement du Québec tanée, ce qui explique la rapidité du processus. Santé Canada procède toujours à un examen approfondi des vacL’EFFET DES VACCINS cins avant de les autoriser, en accordant une attention EN UN COUP D’OEIL particulière à l’évaluation de leur sécurité et de leur efficacité. QUELLES SONT LES PERSONNES CIBLÉES POUR LA VACCINATION CONTRE LA COVID-19? On vise à vacciner contre la COVID-19 l’ensemble de la population. Cependant, le vaccin est disponible en quantité limitée pour le moment. C’est pourquoi certains groupes plus à risque de développer des complications de la maladie sont vaccinés en priorité.
L’Organisation mondiale de la santé
PEUT-ON CESSER D’APPLIQUER LES MESURES SANITAIRES RECOMMANDÉES LORSQU’ON A REÇU LE VACCIN? Non. Plusieurs mois seront nécessaires pour protéger une part suffisamment importante de la population. Le début de la vaccination ne signifie pas la fin des mesures sanitaires. La distanciation physique de deux mètres, le port du masque ou du couvre-visage et le lavage fréquent des
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(OMS) estime que la vaccination permet d’éviter plus de deux millions de décès dans le monde chaque année Depuis l’introduction des programmes de vaccination au Canada en 1920, la poliomyélite a disparu du pays et plusieurs maladies (comme la diphtérie, le tétanos ou la rubéole) sont presque éliminées. La variole est éradiquée à l’échelle planétaire. La principale bactérie responsable de la méningite bactérienne chez les enfants (Haemophibus influenzae de type b) est maintenant beaucoup plus rare. L’hépatite B a pratiquement disparu chez les plus jeunes, car ils ont été vaccinés en bas âge.
FADOQ
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Ottawa ferme les yeux sur la précarité financière des aînés (Voici une lettre ouverte de la présidente du Réseau FADOQ, Gisèle Tassé-Goodman)
’en appelle au gouvernement du Canada. La plus grande organisation d’aînés au pays estime que nos décideurs politiques à Ottawa n’en font pas assez en ce moment pour soutenir financièrement les personnes âgées. Considérez cette missive comme un cri du cœur du Réseau FADOQ. Un cri de colère et d’exaspération, aussi, pour qu’une aide financière substantielle et permanente émane du prochain budget que présentera le gouvernement de Justin Trudeau. Cela viendrait quelque peu apaiser la frustration des aînés, dont la confiance s’est effritée en voyant leur premier ministre leur faire faux bond à plusieurs reprises dans la dernière année. La FADOQ a dressé une série de revendications qui auraient une incidence positive sur la situation financière des aînés, lors d’entretiens avec la ministre fédérale des Aînés, Deb Schulte, le président du Conseil du Trésor, Jean-Yves Duclos, et le lieutenant du Québec, Pablo Rodriguez. Notre organisation a aussi présenté un mémoire à ce sujet au Comité permanent des finances de la Chambre des communes. Il va sans dire que nous attendons le dévoilement du premier exercice financier de Chrystia Freeland avec impatience. Bonifier la Sécurité de la vieillesse Ainsi, le Réseau FADOQ demande au fédéral de s’empresser de rehausser les montants versés par le biais de la Sécurité de la vieillesse (SV) et du Supplément de revenu garanti (SRG). Deux de nos revendications. Lors de la campagne électorale de 2019, le premier ministre Justin Trudeau s’était engagé publiquement à accroître de 10 % les prestations de la SV pour les aînés de 75 ans et plus, et cela dès juillet 2020. Une promesse qui tarde non seulement à se réaliser, mais qui devrait aussi inclure tous les aînés admissibles à cette prestation. Une pétition circule d’ailleurs à ce sujet aux Communes. De grâce, faites-vous entendre et allez la signer!
Le Réseau FADOQ presse également le gouvernement fédéral de bonifier le SRG de 50 $ par mois par aîné. Les bénéficiaires de cette prestation font partie des moins nantis de notre société. Avec un revenu annuel d’à peine 18 000 $, ces personnes ne vivent pas pleinement, elles survivent. Dans ce contexte, la FADOQ s’inquiète des choix cruels que doit faire un aîné dans le besoin lorsqu’une dépense imprévue survient. Devoir choisir entre se procurer des médicaments ou se nourrir, en 2021, C’EST NON! De rendez-vous manqués en rendez-vous manqués Pourquoi nos décideurs ne réagissent-ils pas lorsqu’on leur explique que les aînés doivent composer avec un fardeau financier supplémentaire en ces temps de crise sanitaire? Pourquoi faut-il encore répéter? Pourquoi font-ils la sourde oreille? Pourtant, ce fait est incontournable : les dépenses des aînés ont augmenté depuis le début de la pandémie, notamment en raison de la hausse du coût du panier d’épicerie, de la nécessité de faire affaire avec des services de livraison et de la perte du cercle de soutien. Qu’a fait le gouvernement Trudeau pour atténuer cette pression? Un paiement unique de 300 $ pour ceux admissibles à la pension de la SV annoncé en mai 2020, auquel s’est ajouté un montant de 200 $ pour les aînés recevant le SRG. De plus, une indexation ridicule d’à peine 1 % de la Sécurité de la vieillesse et du SRG a été annoncée en pleine Journée internationale des personnes âgées. Une hausse qui ne permet même pas de se payer un petit café par mois! Et aucun changement n’a été proposé dans la mise à jour économique dévoilée en novembre. Ça en fait des rendez-vous ratés, non? Les aînés méritent d’être traités dignement et justement. Maintenant, qu’attend Ottawa? Source: Gisèle Tassé-Goodman | Présidente du Réseau FADOQ
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Procès-verbal Municipalité Saint-Albert Février 2021 Province de Québec M.R.C. d’Arthabaska Municipalité de Saint-Albert Ouverture de la séance ordinaire du conseil de la Municipalité de SaintAlbert, tenue le 1er février 2021 par Microsoft Teams. Sont présents à cette visioconférence par Microsoft Teams: Alain St-Pierre, maire Mélanie Vogt, conseillère Diane Kirouac, conseillère Dominique Poulin, conseiller Jean-Philippe Bibeau, conseiller Nicolas Labbé, conseiller Alexandre Bergeron, conseiller Chacune de ces personnes s’est identifiée individuellement. Assistant également à la séance, par Microsoft Teams Madame Suzanne Crête, directrice générale et secrétaire -trésorière, agit comme secrétaire de la réunion. Mot du maire Le maire, Monsieur Alain St-Pierre, souhaite la bienvenue à tous Il souhaite bonne fête à tous les amoureux. Il mentionne que ce n’est pas nécessaire de le fêter seulement le 14 février, mais de le fêter tous les jours de l’année. Depuis que Marilyne a été engagée pour le poste d’agente de développement, on voit déjà un changement. On souhaitait en 2021, 2022 de plus faire voir la Municipalité avec soit de petits concours tels que le château de neige, concours de la Saint-Valentin et beaucoup plus à venir. En espérant que la population participera en grand nombre. Bravo à Suzanne et à son équipe et plus particulièrement à Marilyne pour ce dossier. Concernant la patinoire, on a fermé qu’une seule soirée. Merci de profiter de la belle patinoire et de respecter les mesures sanitaires demandées par le gouvernement. Nous en tant que Municipalité, on se doit de montrer l’exemple. 2021-18 Adoption de l’ordre du jour Proposé par Monsieur Nicolas Labbé, conseiller : D’ajouter les points suivants : 7.1 Prix jeunesse 2020 7.2 Dépôt du rapport annuel 2020 sur l’application du règlement de gestion contractuelle Que l’ordre du jour du 1er février 2021 soit adopté et que le varia demeure ouvert. Adoptée à l’unanimité des conseillers. 2021-19 Adoption du procèsverbal de la séance ordinaire du 18 janvier 2021 Proposé par Madame Diane Kirouac, conseillère : Que le procès-verbal du 18 janvier 2021 soit adopté tel que rédigé. Adoptée à l’unanimité des conseillers. 2021-20 A p p r o b a t i o n des
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comptes pour la période du 18 janvier au 27 janvier 2021 ainsi que le journal des salaires pour le mois de janvier 2021 Attendu que le journal des salaires ainsi que le registre des déboursés du mois de janvier ont été remis à chacun des membres du conseil par envoi électronique; Proposé par Monsieur Alexandre Bergeron, conseiller : Et, il est résolu à l’unanimité des conseillers, d’adopter les comptes à payer, le tout tel que présenté au journal des déboursés, d’autoriser la Directrice-générale et secrétairetrésorière à payer lesdits comptes : Registre des chèques #2803 à #2811 au montant de 27 786.32 $ et des prélèvements #210 à #215 au montant de 3 012.71$ totalisant 30 799.03 $. Adoptée à l’unanimité des conseillers. 2021-21 Autorisation de vente pour défaut de paiement de taxes – transmission de la liste des propriétés à la MRC d’Arthabaska ATTENDU QUE la transmission d’un dernier avis, par courrier recommandé, aux propriétaires ayant des taxes dues pour les années antérieures à 2020 ; ATTENDU QUE la procédure prescrite par la loi pour procéder à la vente des immeubles vendus pour défaut de paiement de taxes, exige du conseil municipal une résolution autorisant la vente par la MRC d’Arthabaska en indiquant les renseignements suivants : • les noms et qualités de toutes les personnes endettées pour les taxes municipales ou scolaires ; • la désignation de tout immeuble assujetti au paiement des taxes municipales ou scolaires ; • la somme totale des taxes qui affectent ces immeubles, pour des fins municipales ou scolaires pour l’année 2019 est de; ATTENDU QUE les sept (7) contribuables touchés par cette procédure sont : • Donald Baril, propriété située au 1538, route 122 ayant le numéro de lot 5 180 964 au cadastre du Québec, d’une superficie de 2 400,60 mètres carré au montant de 35.76 $ ; • Gaétan Turgeon, propriété située au 12, rue Bleau ayant le numéro de lot 5 180 969 au cadastre du Québec, d’une superficie de 1 851,70 mètres carré au montant de 151.18 $ ; • Pierre Desfossés, propriété située au 1035, rue Principale ayant le numéro de lot 5 181 379 au cadastre du Québec, d’une superficie de 1351,20 mètres carré au montant de 51.53 $ ; • Sébastien Richard, propriété située au 1408, 6e rang ayant le numéro de lot 5 180 706 au cadastre du Québec, d’une superficie de 302 600,00 mètres
carré au montant de 273.55 $ ; • Marc Lavoie, propriété située au 800, rue Principale ayant le numéro de lot 5 181 056 au cadastre du Québec, d’une superficie de 1203,80 mètres carré au montant de 87.72 $ ; • Martin Hamel, propriété située au 18, 4e Avenue Ouest ayant le numéro de lot 5 181 909 au cadastre du Québec, d’une superficie de 1672,20 mètres carré au montant de 97.50 $ ; • Steve Verville, propriété située au 7, rue Binette ayant le numéro de lot 5 181 879 au cadastre du Québec, d’une superficie de 832,50 mètres carré au montant de 136.44 $ ; • Steve Verville, propriété située au 44, rue Jean ayant le numéro de lot 5 181 804 au cadastre du Québec, d’une superficie de 2644,00 mètres carré au montant de 314.05 $. En conséquence, sur proposition de Madame Mélanie Vogt, conseillère, il est résolu : Que le Conseil municipal de SaintAlbert autorise la vente pour défaut de paiement de taxes pour les propriétés ci-dessus mentionnées et que les dossiers soient transmis à la MRC d’Arthabaska; Que le conseil municipal désigne Madame Crête, directrice générale et secrétaire-trésorière à agir comme représentante de la municipalité pour enchérir sur les immeubles ci-dessus mentionnés lors de la vente des immeubles pour défaut de paiement de taxes qui aura lieu le jeudi 10 juin 2021. Adoptée à l’unanimité des conseillers. 2021-22 Reddition de comptes – Programme d’Aide à l’Entretien du Réseau Routier Local ATTENDU QUE le ministère des Transports, de la Mobilité durable et de l’Électrification des transports a versé une compensation de 87 857 $ pour l’entretien du réseau routier local pour l’année civile; ATTENDU QUE les compensations distribuées à la Municipalité visent l’entretien courant et préventif des routes locales 1 et 2 ainsi que les éléments des ponts, situés sur ces routes, dont la responsabilité incombe à la Municipalité; Pour ces motifs, sur une proposition de Madame Mélanie Vogt, conseillère, il est unanimement résolu et adopté que la municipalité de Saint-Albert informe le ministère des Transports, de la Mobilité durable et de l’Électrification des transports de l’utilisation des compensations visant l’entretien courant et préventif des routes locales 1 et 2 ainsi que les éléments des ponts, situés sur ces routes, dont la responsabilité incombe à la Municipalité, conformément aux objectifs du Programme d’aide à l’entretien du réseau routier local. Adoptée à l’unanimité des conseil-
lers. Affaires nouvelles : Prix jeunesse 2020 – MRC d’Arthabaska Monsieur Alain St-Pierre, souligne l’implication de Madame Mélissa Béliveau au développement du territoire dans notre municipalité. Le prix jeunesse de la MRC d’Arthabaska lui a été décerné en 2020. Mélissa, membre fondatrice du Comité 12-18 de Saint-Albert en 2018, continue depuis de s’impliquer. Nommée secrétaire à l’automne 2019, elle prend sa tâche à cœur. Responsable et débrouillarde, elle aime rendre service. De ses nombreuses réalisations, il faut mentionner l’organisation d’un souper spaghetti, d’un brunch, d’un tournoi d’improvisation et de son implication à la cause Pierre Lavoie. Nous pouvons compter sur son dévouement pour nous engager et faire bouger le Comité 12-18. Par la qualité de ses implications, Mélissa représente une très belle relève pour la municipalité ainsi que pour la région. Félicitations Mélissa! Dépôt du rapport annuel 2020 sur l’application du règlement de gestion contractuelle dépenses de plus de 25 000$ Le rapport annuel 2020 sur l’application du règlement sur la gestion contractuelle est déposé et n’a soulevé aucune problématique ou situation particulière. Celui-ci sera publié sur le site Web de la municipalité. 2021-23 Levée de la séance du 1er février 2021 Il est proposé par Monsieur Nicolas Labbé, conseiller que la séance est levée à 18h23. Adoptée à l’unanimité des conseillers. Alain St-Pierre, maire Suzanne Crête, Directrice-générale/ Secrétaire-trésorière
Agenda Trois Mois AVRIL 01 Poisson d’avril 06 Séance du Conseil 04 Pâques 04 et 18 Messes 9h45 22 Jour de la Terre
MAI 03 Séance du Conseil 24 Journée des patriotes 2 et 16 Messes 9h45
JUIN 07 Séance du Conseil 24 St-Jean Baptiste
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