LƏZZƏTLİ VƏ BƏRƏKƏTLİ
MƏHSUL KATALOQU 2015
www.nafis.az www.nafis.az
Mündəricat 02..........................................................................ZAVOD ÇÖRƏYİ 04..........................................................................DOYUMLU ÇÖRƏK 06..........................................................................GƏNCƏ ÇÖRƏYİ 08..........................................................................TOST ÇÖRƏYİ 10..........................................................................BATON ÇÖRƏYİ 12..........................................................................BORODİN ÇÖRƏYİ 14..........................................................................ÇOVDAR ÇÖRƏYİ 16..........................................................................KRUASAN
www.nafis.az
01
A
zərbaycan Respublikasının Prezidenti İlham Əliyevin 2014-cü ili “Sənaye ili” elan etməsi ilə əlaqədar olaraq sənayeləşmə siyasəti çərçivəsində qeyri-neft sektorunun şaxələndirilməsi, regionların sənaye potensialının gücləndirilməsi və sənayenin innovasiyalar əsasında inkişafının təmin edilməsi istiqamətində məqsədyönlü tədbirlər həyata keçirilir. Belə tədbirlərdən biri də Azərbaycan Prezidentinin tapşırığına uyğun olaraq, dövlətin güzəştli kreditləri hesabına çörəkbişirmə sənayesində ən müasir texnologiya və avadanlıqlar tətbiq edilməklə regionlarda və Bakı şəhərinin qəsəbələrində müasir çörək zavodlarının yaradılmasıdır.
Respublikanın regionları arasında ilk dəfə olaraq ən müasir avadanlıqlarla təchiz olunmuş və böyük istehsal gücünə malik olan çörək zavodu Şəmkir rayonunda inşa edilib. 15 noyabr 2014 ci il tarixdə Cənab Prezident İlham Əliyevin iştirakı ilə açılışı olan zavod 2,8 hektar ərazidə inşa edilmişdir. Dəyəri 20,5 milyon manat olan zavodun yaradılmasına
İqtisadiyyat və Sənaye Nazirliyinin Sahibkarlığa Kömək Milli Fondu tərəfindən 7,5 milyon manat güzəştli kredit verilib. Ölkədə ən müasir texnologiyaların tətbiqinə əsaslanan belə iri çörək zavodlarının yaradılması, istehlakçıları yüksək keyfiyyətli, müxtəlif çeşiddə çörək və çörək məhsulları ilə təmin etməyə imkan verir. Çörək və kruasan bölmələrindən ibarət olan bu zavodda ölkəmizdə ilk dəfə Niderlandın “Daub” şirkətinin termoyağlı boru xətləri tətbiq olunub ki, bu da çörəyin daha yüksək keyfiyyətli bişirilməsini təmin edəcək. Müəssisədə 4 çörək istehsalı, qablaşdırma xətləri, xammalın daşınması və avtomatik bölgüsü sistemi olan anbar quraşdırılıb. Zavodda ilkin olaraq 15 çörək, həmçinin müxtəlif çeşidli bulka və bulka məhsulları istehsalı nəzərdə tutulub. Gələcəkdə məhsulların növləri artırılmağı planlaşdırılır. Gündəlik layihə gücü 60 ton olan zavodda istehsal prosesi tam avtomatlaşdırılıb.
www.nafis.az
02
www.naямБs.az
03
ZAVOD ÇÖRƏYİ 600 qr
Tərkibi: Əla növ buğda unu, preslənmiş xəmir mayası, ekstra xörək duzu, şəkər tozu, içməli su 100 gr məhsulun qida və enerji dəyəri: 6,9 q
1.0 q
46.3 q
221 kkal
www.nafis.az
04
www.naямБs.az
05
DOYUMLU ÇÖRƏK 600 qr
Tərkibi: Əla növ buğda unu, quru xəmir mayası, ekstra xörək duzu, içməli su 100 gr məhsulun qida və enerji dəyəri: 6.9 q
1.0 q
46.3 q
221 kkal
www.nafis.az
06
www.naямБs.az
07
GƏNCƏ ÇÖRƏYİ 600 qr
Tərkibi: Əla növ buğda unu, preslənmiş xəmir mayası, ekstra xörək duzu, şəkər tozu, içməli su 100 gr məhsulun qida və enerji dəyəri: 6.9 q
1.0 q
46.3 q
221 kkal
www.nafis.az
08
www.naямБs.az
09
TOST ÇÖRƏYİ 600 qr
Tərkibi: Əla növ buğda unu, preslənmiş xəmir mayası, ekstra xörək duzu, şəkər tozu, içməli su 100 gr məhsulun qida və enerji dəyəri: 8.1 q
1.0 q
55 q
261.4 kkal
www.nafis.az
10
www.naямБs.az
11
BATON ÇÖRƏYİ 400 qr
Tərkibi: Əla növ buğda unu, preslənmiş xəmir mayası, ekstra xörək duzu, şəkər tozu, içməli su 100 gr məhsulun qida və enerji dəyəri: 8.2 q
3.0 q
57.0 q
287.8 kkal
www.nafis.az
12
www.naямБs.az
13
BORODİN ÇÖRƏYİ
400 qr
Tərkibi: Əla növ buğda unu, Çovdar unu, su, qicqirdilmiş çovdar səmənisi, təbii maya, preslənmiş xəmir mayası, duz, kəpək 100 gr məhsulun qida və enerji dəyəri: 10.1 q
1.5 q
70.9 q
335.5 kkal
www.nafis.az
14
www.naямБs.az
15
ÇOVDAR ÇÖRƏYİ 400 qr
Tərkibi: Əla növ buğda unu, çovdar unu, içməli su, preslənmiş xəmir mayası, kəpək, xörək duzu 100 gr məhsulun qida və enerji dəyəri: 9,9 q
1.1 q
71.2 q
334.3 kkal
www.nafis.az
16
www.naямБs.az
17
KRUASAN 70 qr
Tərkibi: Əla növ buğda unu, kərə yağı, quru süd, preslənmiş xəmir mayası, ekstra xörək duzu, şəkər tozu, içməli su 100 gr məhsulun qida və enerji dəyəri: 10.5 q
15,6 q
43.9 q
358 kkal
www.nafis.az
+99422 305 25 51 +99422 305 25 52
info@nafis.az fb.com/nafiscorek www.nafis.az Ünvan: Şəmkir şəh., T.İsmayılov küç., 13