Табрис, февраль 2016 by Tabris

над номером работали

от редакции Месяц февраль, исторически самый короткий в году, полон событий из самых разных сфер, включая космические. Кажется, их столько, что в привычные 28 дней не уложиться — оттого понадобился добавочный 29-й. 1 февраля Меркурий, Венера, Сатурн, Марс и Юпитер проведут внеочередной парад планет. Спустя три дня звезда спорта — баскетбольная команда «Локомотив-Кубань» — сойдется в бою с испанской «Уникахой». 8-го числа отгремит Восточный Новый год, 14-го — День святого Валентина, а 23-го — День защитника Отечества. И, наконец, 28 февраля станет известен ответ на сакраментальный вопрос, волнующий всех мало-мальски любящих кино: получит ли Леонардо Ди Каприо, стойкий американец с русскими корнями, долгожданную статуэтку «Оскар». Чтобы выдержать такой марафон, потребуется немало сил и бодрости. Некоторые рецепты по их поддержанию мы собрали в этом номере журнала. Заряжайтесь и будьте в курсе событий.

Главный редактор

Исполнительный

Яна Александровна

директор

Полуянова

Алеся Никифорова

Зам главного

Генеральный директор

редактора

Борис Зубов

Юлия Попова

Учредитель

Редактор

ООО «ТВК-Р»

Сафина Шарифова

Краснодар,

Арт-директор Екатерина Кащеева Проект-менеджер Анна Балясная

ул. Красная, 202 e-mail: tabris@tabris.ru Издательство ООО «Ньюмэн» Краснодар,

Менеджер

ул. Московская, 59/1

Екатерина Масыч

тел. (861) 279-44-33

Бренд-шеф

e-mail:

Сергей Синицын,

tabris.magazine@newmen.info

посол WORLDCHEFS

Редакция

в России,

Краснодар,

международный судья

ул. Ставропольская, 213

по кулинарии

тел./факс (861) 234-45-55

Давайте дружить в социальных сетях

Фуд-стилист

e-mail: reklama@tabris.ru

Анонсы, конкурсы, общение с любителями хорошей кухни со всего мира на наших страничках:

Алеся Анисимова

Печать

Авторы

Типография

Святослав Касавченко

ООО «Первый

София Старцева

полиграфический комбинат»

Лана Степанова tabris.food

tabris_food

tabris.food

TabrisVideo

Tabris.Food

Дизайн и верстка Екатерина Миличихина Екатерина Теслина

На обложке: Крепкий кофе с утра — для бодрости, ароматный дневной — для придания сил в повседневных заботах, вечерний со сливками или коньяком (тут единого рецепта нет) — для прият ной беседы. Какими бы ни были время суток или повод, подходящий кофе к ним найдется. Ну не чудо ли это?

Корректура Сабина Бабаева

Адрес: 143405, Московская обл., Красногорский район, п/о «Красногорск-5», Ильинское шоссе, 4-й км Тел. (495) 343-60-10 Тираж: 60 000 экз.

Александра Идрисова

Распространяется

Фото

бесплатно

Алеся Анисимова

в супермаркетах «Табрис»:

Игорь Глазко

53 000 экз. — Краснодар

Shutterstock.com

7000 экз. — Новороссийск

Журнал «Торговая сеть «Табрис» № 02 (147), февраль-2016 Подписано в печать 23.01.2016. Дата выхода — 01.02.2016. Журнал зарегистрирован в Управлении Россвязьохранкультуры по Краснодарскому краю. Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС 23-0907 Р. от 22 апреля 2008 года. Рекламное издание.

16+

) (

2-555-222

(

)

Литеры 1.5, 1.6, 2.5, 2.6

2-555-222

№ 02 (147) февраль’16

Содержание Стр. 6

стр. 8

Новинки Стр. 8 Интервью

xx Энрико Барбера. Кофейная магия Стр. 14 Тема номера

xx Воды-неводы Стр. 20 Искусство есть

xx Свои среди чужих, чужие среди своих Стр. 22 Кухонный арсенал

xx Аппетитные формы

стр. 14

стр. 22

Стр. 26 Продукты месяца Стр. 32 Чистое средство

xx Сильная красота Стр. 36 Каталог

xx Акции и спецпредложения

стр. 26

новинки

Не нужно выбирать между натуральным и вкусным: наши новинки объединяют эти понятия.

91.00

Напиток

36.19

80 Й 00

Жизнь*

2890 Й

0,3 л / брусника, клюква / с пробиотиками

Новый российский бренд «Жизнь» — удивительная и долгожданная инновация. Этот пикантный натуральный напиток на основе свежих лесных ягод богат пробиотиками — чрезвычайно важными для организма бактериями. Обычно пробиотики содержатся в кисломолочной продукции, но разработавшие напиток биологи смогли добиться рецептуры, не требующей использования молока.

1 050.00

86100 Й Пастила

Пастилушка 100 г / яблочная

За нежным названием «Пастилушка» скрывается та самая сладость, что любили и готовили еще наши предки. Отечественные производители используют проверенные временем рецептуры и натуральные ингредиенты: в первую очередь только экологически чистые яблоки из Кабардино-Балкарии.

391.05

34990 Й

Окорок свиной

Сан-Марино Прошутти Прошутто Крудо 100 г / сыровяленый / без кости

«Сан-Марино» предлагает оценить истинный прошутто крудо — окорок свиней особой породы, сыровяленный в соли на солнце и ветру СанМарино. Это прославленный тысячелетиями деликатес, его сочность и тонкий вкус — воплощение богатства местной природы.

Масло

ЭраГрин*

0,2 л / из семян чиа

Секрет семян чиа — высокое содержание аминокислот, полинасыщенных жиров, но главное — незаменимой для организма жирной кислоты омега-3, которой в чиа больше, чем в рыбе. Благодаря холодному отжиму «ЭраГрин» сохранила все эти свойства в своем 100%-ном масле чиа.

* Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

Пополнение коллекции Новинки собственного производства сети «Табрис». открываем

Теперь и первое: в ассортименте собственного производства появились долгожданные супы. Свежайшие, приготовленные по домашним рецептам и удобно упакованные: пусть ваш обед будет полноценным, где бы вы ни были.

А также еще одна новинка от кулинаров сети «Табрис» — к супам или отдельно: натуральные картофельные чипсы с солью. Настоящий вкус детства, и ничего лишнего.

возможности

Виды супов:

• гороховый с копченостями • с фрикадельками • грибной суп-пюре • борщ • солянка

400 г в каждой упаковке

интервью

Кофейная магия Горячий сицилийский бренд пришел покорять просторы России. П одготовила

София Старцева

№ 02 (147) февраль’16

Энрико Барбера владеет кофейным брендом «Каффе Барбера» (Caffe Barbera) в пятом поколении. В специальном интервью нашему журналу он рассказал, каково это — несколько десятков лет готовить напиток, от которого невозможно отказаться. Вашей семейной компании вот-вот исполнится полтора века. Расскажите, пожалуйста, с чего все начиналось?

Мой прапрадед, Доменико Барбера, родом из Пьемонта, покинул город, чтобы воевать за объединение Италии вместе с другими участниками прославленной Тысячи Джузеппе Гарибальди. А спустя 10 лет, в 1870 году, выйдя в отставку, он основал компанию по обжарке и продаже кофе в сицилийском городе Мессина. В те времена это был нелегкий труд: зерна обжаривали на рассвете, используя ручной тостер, подогреваемый древесными углями. В начале 1990-х годов, с появлением электричества и механизированных машин, компания обзавелась ростером «Торнадо» на электроприводе и двумя высокопроизводительными мельницами для кофе марки «Виттория». Но в 1903-м (в возрасте около 63 лет. — Прим. ред.) Доменико ушел из жизни, а во время землетрясения 1908 года погиб еще один из двух оставшихся в живых братьев Барбера. Антонио, сын Доменико, по сути, возродил компанию с нуля, выведя ее на новый уровень: в 1920-х годах наш кофе стал продаваться на Сицилии, в Калабрии и по всей Южной Италии. Машины отца-основателя компании используются до сих пор?

У нас стоят на производстве два винтажных ростера, но поновее — 1965 и 1968 годов. Они достаточно производительны и при этом работают по принципу медленной обжарки, позволяя нам получать волшебный кофе, типичный для времен Доменико.

Энрико Барбера, владелец бренда «Каффе Барбера» (Caffe Barbera)

Покупатели прозвали Доменико Барбера Кофейным магом, или, поитальянски, Il Mago del Caffe. В 1875 году он попросил знакомого художника нарисовать логотип: так родился нынешний образ — волшебник с чашкой сказочного напитка.

«Маго» В переводе с итальянского Mago — «волшебник». Это магический бленд из семи высококачественных видов кофе, произрастающих в Бразилии, Центральной Америке и Индонезии.

Его аромат интенсивный, с оттенком кофе и слегка подрумяненных тостов. Его вкус полный, сбалансированный, с отличной кислотностью и сладким послевкусием. Крепкий и элегантный бленд «Маго» подается в лучших кофейнях и ресторанах более чем в 50 странах мира.

интервью

Как изначально складывались отношения с поставщиками зерен?

В конце XIX века получать зерна с кофе-плантаций было делом крайне затруднительным: логистика не позволяла. А потому Доменико работал с тем, что было доступно на местном рынке, — преимущественно с бобами из Африки и Бразилии. Сегодня, в начале XXI века, мы напрямую поставляем зерна с 14 плантаций из главных кофейных регионов мира: Бразилии, Коста-Рики, Никарагуа, Колумбии, Гондураса, Индии, Индонезии. Плотное сотрудничество непосредственно с владельцами плантаций и производителями позволяет обеспечивать высокое качество зерен на протяжении многих лет. Но ведь правильные зерна — это только полдела?

Формула нашего кофе складывается из 5 «М»: Miscela — бленд, Mano — человек (бариста), Manutenzione — техническое обслуживание (содержание), Macina — помол и Macchina — кофеварка (кофемашина). Это 5 столпов идеального эспрессо. При этом купажирование и обжарка обеспечивают 80 % финального успеха.

24 месяца cрок хранения кофе «Барбера»

Кофе необходимо хранить в плотно закрытой упаковке. Но никогда не размещайте его с сильно пахнущими продуктами: он впитает все запахи.

Что входит в эти 80 %?

Мы применяем метод медленной обжарки: обжариваем зерна в течение 14—16 минут против общепринятых 4—6 минут. Это позволяет раскрыть главные черты зерна в полной мере. И еще одна тонкость кроется в технике охлаждения: после обжарки мы охлаждаем кофе сухим воздухом. Как результат, наш кофе имеет очень низкую влажность — менее 1 %, сохраняет свои вкусовые качества намного дольше обычного. Для сравнения, большинство наших конкурентов используют водяную систему охлаждения, что повышает степень влажности кофе. При купажировании мы каждый вид зерен обжариваем отдельно и только после того, как они будут го-

Эспрессо — напиток и способ его приготовления. Метод «эспрессо» подразумевает, что пар под давлением проходит через молотый кофе.

«Кан»

«Магетто»

Бленд создан на основе совершенно разных по вкусовым характеристикам видов кофе, чьи зерна были медленно обжарены по отдельности и искусно соединены в оригинальный купаж. Аромат интенсивный, с оттенками шоколада. Вкус сильный, с легкой кислинкой.

Название переводится как «маленький маг». Это смесь из пяти кофейных зерен: бобов из Бразилии, Центральной Америки и Индонезии. Этот кофе обладает фруктовым ароматом и характеризуется сложным, но элегантным вкусом и высокой плотностью.

№ 02 (147) февраль’16

товы, смешиваем в необходимых пропорциях, чтобы получить ори гинальный бленд. Это правда, что фирменным секретом обжарки и купажирования владеют всего три человека? Кто эти люди?

Да. Эти трое — собственно, я, обжарщик кофе и его сын. Тонкости процесса создания кофе «Барбера» передаются из поколения в по коление строго в рамках семьи. Но в других вопросах мы открыты: в целом в компании работает более 80 человек. И мы делимся знания ми с нашими партнерами и дистрибьюторами на курсах бариста. Владеть семейной компанией на протяжении пяти поколений — трудная задача. Что позволяет с ней справляться?

Наше кредо — постоянство, видение, целостность.

Рынок кофе в целом консервативен. Что изменилось за последние

Прямые поставки из Италии.

Итальянская присказка гласит, что как минимум 3 продукта «имени Барбера» происходят из Пьемонта:

годы?

Кофе стал больше представлен на международном уровне. Во многом это происходит благодаря торговым сетям и открытию новых рынков. Мы наблюдаем серьезный сдвиг в сфере потребления напитков от чая к кофе. И итальянские компании ныне представлены во всем мире в силу того, что мы обладаем громадным опытом в обжарке зерен (на нашу страну приходится более 800 обжарщиков). Еще один на метившийся тренд — возрастает интерес к так называемому спешел ти кофе (Specialty coffee). Но пока эта категория плантационного кофе высшего качества занимает небольшой процент рынка. Россия в некотором роде тоже «страна чая».

И при этом россияне ценят высокое качество продукции, а потому

• оливковое масло марки «Барбера» • красное вино, созданное на основе черного сорта винограда «барбера» • кофе, названный в честь отца-основателя компании Доменико Барберы

«Европа»

«Преджеволе»

Бленд, обогащенный отборными зернами кофе из Бразилии и Индонезии. Уникальные характеристики этого купажа — мягкий аромат, низкая кислотность, теплый, богатый вкус с нотками свежеобжаренного хлеба.

Создан на основе 4 видов кофе из Бразилии и Индонезии. Сперва фруктовый, в конце он становится сладким и интенсивным. Идеальный кофе для любого времени суток.

интервью

итальянские бренды находят у них отклик. Что касается кофе, я верю, что здесь вкусы россиян и итальянцев совпадают. Ныне в вашей коллекции заявлено 19 блендов, 8 из которых представлены в сети «Табрис». Сколь долго ведется работа над рецептурой и какова продолжительность жизни разных купажей?

У нас есть несколько блендов, чьи рецептуры остаются нетронутыми в течение ста лет. В то же время в последние 10 лет мы успешно запустили несколько новых купажей, потребовавших многих лет научных исследований и разработки. Например, бленды «Маго» и «Кан» — старейшие из представленных в линейке «Каффе Барбера». Этими высококачественными изысканными купажами наслаждаешься как хорошим вином. «Преджеволе» — недавний и весьма энергичный бленд.

На кофе «Каффе Барбера» действует 10%-ная скидка по дисконтной карте «Табрис»

На упаковках с вашим кофе есть пометки с рекомендациями по приготовлению. А каков ваш личный фаворит среди методов заваривания?

Мне кажется, что лучший способ приготовления — в аутентичной кофемашине, такой, какую обычно ставят в хороших кафе. Дома мне нравится заваривать наш кофе в традиционной итальянской гейзерной кофеварке (мока). Но и прочие методы хороши. А каким был ваш первый опыт с кофе как потребителя?

Мне тогда было восемь лет. Помню, что попробовал его и подумал, что вкус крепковат (смеется). Я влюблен в эспрессо. Это самый простой и в то же время самый замысловатый продукт. Хороший кофе — основа всего.

Сайт: caffebarbera.com Чтобы донести потребителям свой взгляд на кофе, компания «Каффе Барбера» старается открывать по всему миру собственные кофейни.

«Хесперия»

«Классика»

4 вида кофе, заложенные в основу купажа, обжарены и соединены в пропорциях, рождающих ароматный и богатый вкусом напиток, который скрасит любой день.

Купаж представляет собой смесь из пяти видов кофе из Бразилии, Центральной Америки и Индонезии. «Классика» является чистым выражением эспрессо в неаполитанском стиле.

Мы запустили грандиозное ОБНОВЛЕНИЕ! Новый ИНТЕРЬЕР, новая АТМОСФЕРА, новые БЛЮДА Тургенева, 138/6

Открытие в феврале

Скачивайте приложение «Т-КАФЕ» прямо сейчас 12+

40-летия Победы, 144/5

Мы уже ждем своих гостей

Адреса «Т-кафе»

ул. Кубанская Набережная, 25 (861) 203-42-42

«Т-кафе»в интернете

ул. Красная, 16 (861) 268-03-03

facebook.com/cafeTcafe

ул. Красных Партизан, 173 (861) 222-44-07

vk.com/tcafe

ул. Тургенева, 138/6 (861) 215-68-02

ул. 40-летия Победы,144/5 (861) 252-69-96

на реконструкции до февраля

tcafekrasnodar

t-cafe.ru

Смотрите наш канал

тема номера

№ 02 (147) февраль’16

Воды-неводы Местное меню с оглядкой на многовековую историю.

П одготовил Святослав Касавченко

В блюдах и продуктах малой родины принято разбираться. А поскольку мало кто на Кубани знает о местной кухне столько, сколько журналист и писатель Святослав Касавченко, именно его мы и попросили рассказать о сезонной, рыбной ее части.

тема номера

Историческая реконструкция Доступность удовольствия притупляет остроту впечатлений. Именно стремление вернуть свежесть восприятия вкуса и аромата диктует моду на местные продукты и сезонную кухню. К радости горожан, внедрять ее можно не только в ресторанах, но и дома. Достаточно задуматься: чем в эту пору располагали наши предки

и как они этим распоряжались? Так простое следование традиции вернет нас к отшлифованным поколениями лучшим вкусовым сочетаниям. В каждом сезоне и на каждой территории они будут своими. Сегодня у нас февраль и мы на Кубани. Чем в эту пору располагали станичные хозяйки сто лет назад?

По сусекам

В их погребах наверняка еще хватало лежких свеклы и моркови, со стропил и балок свисали

косы лука и чеснока, а вот картошки уже было мало — в первую очередь потому, что на Кубани ее выращивали немного: грунты не те, тяжел степной чернозем для картошки. В кладовых в бочках еще не иссякла квашенная осенью капуста, еще ждали будущих борщей квашеные же помидоры (такие кислущие, что у сегодняшних горожан изжога началась бы от одного их запаха), а вот соленые огурцы могли уже и подъесться. Несомненно, в закромах громоздились способные храниться до весны гарбузы — тыквы. Если год был урожайным, в коробах, пересыпанные опилками, еще оставались, но уже доедались не лежащие дольше чем до марта

«Жить в Екатеринодаре (в 1870-х. — Прим. авт.) было недорого. Местные продукты поражали дешевизной. Так, например, поросенок на базаре стоил 15 копеек…» О. Стратонова

«Земля [кубанская] так способна, что для поселения, хлебопашества, скотоводства, сенокосов, рыбных ловель и к протчему лучшей быть не можно…» Мокий Гулик, «Ведомость о положении Тамани и Кубанской земли», 1792 год, июнь

№ 02 (147) февраль’16

яблоки. Еще были орехи и сухофрукты. Подходил к концу, но еще оставал ся запас домашних кол бас, в которые был пере работан забитый к Рождеству кабанчик. Были сметана, молоко и творог. Были яйца. И, если хозяин был здо ров и не на войне — еще хватало хлеба, который в бедных семьях начинал иссякать после Пасхи. Хозяйка готовила каши — пшеничную, перло

вую, пшенную. Пекла и жарила пироги и пи р ожки с капус той, с творогом, с сухо фруктами, с тыквой, с горохом, с яйцами. Конечно, варила бор щи. Но уже задумыва лась о том, что и муку, и овощи пора побе речь. И тут на помощь ей приходила сама при рода — на реках и лиманах начинался нерест азовской рыбы.

Помидоры на Кубани могут использовать в любом блюде. Томаты в том или ином виде станичники охотно кладут в борщ и уху, в рассольник и гороховый суп, в мясо и рыбу (жареную, томленую, вареную), в поджарку к любой каше, в овощное рагу. Даже сладкая тыква может быть обжарена с кислыми помидорами и добавлена к рыбе или же пшеничной или перловой каше. Пожалуй, единственное, чего не делают на Кубани из помидоров, — это варенье. Но и это скорее потому, что из-за дороговизны сахара в дореволюционных станицах вообще мало делали варений, предпочитая фрукты и ягоды сушить. А так помидор мог служить и десертом. Слыхали про свежие помидоры с сахаром? Нет? Все просто. Взять некрупный мясистый помидор. Есть, макая в сахар.

Томаты, баклажаны и сладкий (болгарский) перец вошли в кубанскую кухню в начале XIX века — для остальной России эти овощи оставались диковинкой еще почти столетие. Кубань пристрастилась к этим овощам благодаря Турции. Точнее, благодаря казачьим женам, среди которых в первые десятилетия было немало черкешенок и пленниц, приведенных «с Туретчины». Разводя на новой родине огороды, они высаживали привычные культуры и быстро приохотили к ним станичников.

Кубанский борщ традиционно не бордовокрасный, а оранжевый. Таким он получается из-за обжаренной моркови и обилия томата. Свеклу же, дающую насыщенную красноту борщам более северных регионов России, на Кубани заменяли на специальную борщевую свеклу (она же — буряк), с белыми прожилками.

тема номера

Рыбный день Первыми — еще поздней осенью — на нерест в Кубань заходили рыбец и шемая. Налитые жиром, в малосольном и соленом, вяленом или прикопченном виде они могли поспорить по вкусу и с балыком из осетра. В феврале, отнерестившись, шемая с рыбцом возвращались в море, зато начинался преднерестовый ход леща, покидавшего свои зимовальные ямы. К середине февраля через реки, гирла и ерики в плавни начинала набиваться идущая на нерест тарань, а за ней подходил и судак. За судаком же (правда, чаще всего уже в марте или даже в апреле) на нерестилища в реки из моря поднимался осетр. И от Рождества до самой Масленицы — благо поста нет — все это великолепие из рек и лиманов напрямую попадало на кубанский стол. Шемая и рыбец, кутум-вырезуб, лещ и тарань, жирный зимний сазан размером с поросенка и жадный, оголодавший подо льдом окунь, его старший морской брат судак и красная рыба — носатая севрюга, тупорылый осетр — «все промелькнули перед нами, все побывали тут». Рыбу солили и вялили. Коптили, пластовали и превращали в светящийся от жира балык. Варили, томили, запекали и жарили — целиком и кусками,

в пирогах и в котлетах, свежей и соленой, чищеной и в чешуе. Каждый день, утром, в обед и вечером, на столе появлялась рыба, рыба, рыба во всех видах, какие только могла вообразить фантазия хозяйки. И, когда наступал Великий пост, кубанцы успевали наесться рыбы так, чтобы не только не скучать по ней уже до летних ловель, но и в охотку постовать. Впрочем, им, конечно, было легче, чем сегодняшнему горожанину. Им не приходилось мучиться выбором. Их даже выбор между сибасом и дорадой не смущал. Не то что нас… Хотя… Практически все, что ловили на Кубани наши прадеды, можно найти на прилавках и сегодня. Вплоть до осетра. Надо только решиться.

Казачья Кубань в отличие от большей части России практически не знала черного хлеба. Например, в статистических данных 1894 года упоминается, что с мукомольных предприятий Екатеринодара «вывезено 1 млн тонн муки пшеничной и 5 тысяч тонн муки ржаной». Двухсоткратная разница в объемах пшеницы и ржи обусловлена экономикой. Пшеница по урожайности вдвое, а нередко и втрое превосходит рожь, но очень требовательна к почвам и неустойчива к природным условиям. Поэтому российские землепашцы веками отдавали предпочтение неприхотливой и стабильно родящей ржи. Но на Кубани тучные черноземы и мягкий климат оказались столь благоприятными для пшеницы, что вскоре казаки практически полностью отказались от ржи в ее пользу.

№ 02 (147) февраль’16

О книге «Кубанская кухня со вкусом истории», написанная Свято славом Касавченко, — боль ше чем кулинарная книга. Это остроумный и захватывающ ий труд, взгляд на то, как быт жителей Кубани с годами сам создал свои гастрономические устои. 12+

Рецепт Томленый судак Судака выпотрошить, очистить, разрезать на порционные куски — толщиной до двух пальцев. Посолить, поперчить черным перцем. При желании добавить мускатный орех или специи для рыбы. Взять репчатого лука столько же, сколько весит судак, и нарезать полукольцами. Дно утятницы (казана, глубокой толстостенной сковороды) выложить луком. На лук — рыбу. Сверху снова лук. Можно укладывать рыбу и лук в несколько слоев, но рыба должна быть накрыта. Также не помешают 1—2 лавровых листа. В утятницу влива ем стакан воды, на верхний слой лука выкладываем 100—150 граммов сливочно го масла пластинками. На высоком огне доводим воду в рыбе до кипения, накры ваем утятницу крышкой, убавляем жар до минимума и томим судака в луке под крышкой минут 30 (если рыба уложена в один слой) или 40 (если слоев несколько).

Если не можем есть рыбу без гарнира, готовим картофельное пюре или отварной рис.

Святослав Касавченко автор книги «Кубанская кухня со вкусом истории»

Старинные рецепты приго товления леща с капустой, осетра в тузлуке и «жучка» эксклюзивно в электронной версии журнала apps.tabris.ru

искусство есть

Подготовила

София Старцева

Свои среди чужих, чужие среди своих Именитый художник, безымянные повара-эмигранты и неисповедимые пути народной любви. При жизни художник Эдвард Хоппер не был обласкан критикой. Его первым шагом в профессии было создание рекламных плакатов, и, хотя позже он попробовал себя в различных течениях и добился большого успеха как урбанист, рисуя любимый Нью-Йорк, злые языки по-прежнему называли его «максимум иллюстратором». Однако слишком яркие краски и грубоватые мазки картин Хоппера всегда только подчеркивали силу любви, которую он питал к людям, застывшим в своих микромирах.

Эдвард Хоппер (1882—1967), американский художник-урбанист

Эдвард Хоппер, «Китайское рагу» (1929). 16+

№ 02 (147) февраль’16

Сцены, что изображал Хоппер, могли бы быть идеальными иллюстрациями к произведениям Джерома Сэлинджера. И они лучше любых фото передают дух 20—30-х годов прошлого века. На написанной в 1929 году картине «Китайское рагу» две женщины вполне американского вида сидят в скромно обставленном ресторанчике, где единственные китайские с виду вещицы — чайник и пиала на столе. По-хопперовски задумчивые подруги определенно ждут заказа: возможно, того самого рагу. Блюдо, известное в Новом Свете как «китайское рагу», — символ одновременно глобализации и этнической кулинарной эволюции. Его изобрели не жители Древней Поднебесной, а прибывшие в XIX веке в США китайские эмигранты. По легенде, однажды ночью в уже почти закрывшуюся азиатскую забегаловку Сан-Франциско заявился голодный посетитель — повару пришлось импровизировать. Так появилось вкусное и простое блюдо, которое вскоре начали подавать во всех подобных заведениях: в него влюбились и богачи, и простой люд, а его популярность спасла бизнес многих эмигрантов во время Великой депрессии. И секрет китайского рагу — не в вычурности, а в искреннем подходе. Художнику Хопперу кое-что о подобном известно.

Китайское рагу классическое

Джо Хоппер часто позировала мужу. Обе женские фигуры в центре «Китайского рагу» срисованы с нее.

Со временем появилось множество видов китайского рагу — от сугубо вегетарианских до го вяжьих, куриных, грибных и даже ананасовых.

15 минут / 2 порции

(адаптированный рецепт из книги 1938 года «Готовим дома по-китайски» Генри Лоу) Ингредиенты

Среди поклонников китайского рагу всегда было множество знаменитостей. У актера Бастера Китона даже имелся собственный рецепт.

Свинина, рубленая — ½ стак. Корень сельдерея измельченный — ½ стак. Пекинская капуста, измельченная — 1 стак. Лук, рубленый — 1 стак. Бобовые или соевые ростки — 1 стак. Соевый соус — ½ ч. л. Крепкий костный бульон — 1 стак. Соль — ½ ч. л. Кукурузный крахмал — 2 ч. л. Перец — щепотка Сливочное масло — по вкусу

Приготовление 1 В тщательно смазанной маслом глубокой сковороде объединить свинину и овощи. Сотировать на среднем огне в течение 3 минут. 2 Добавить бульон, соль и перец. Накрыть крышкой и готовить еще 8 минут. 3 В это время объединить соевый соус и крахмал, размешав до однородной пасты. Вмешать пасту в содержимое сковороды и готовить еще 2 минуты. Подавать с рисом.

кухонный арсенал

Аппетитные формы Достойные инструменты для кулинарных шедевров.

П одготовила

Лана Степанова

Форма

2 495.30

3 шт. / 24 см / 28 см /

1 999 Й

Тоньяна*

алюминий и керамика

Форма

Лекуе* 1 шт. /

4 270.00

3 49900 Й

керамическая / с силиконовой крышкой

Больше выпечки хорошей и вкусной — с тремя формами от «Тонь яна»! Керамика особого обжига с покрытием из высокопрочной глазури устойчива к трещинам и сколам даже при сильных меха нических воздействиях. Алюминиевая форма обладает съемной боковиной, поэтому выпечка останется целой и аккуратной. Все формы можно мыть в посудомоечной машине, а также ис пользовать в духовке и микроволновке.

Форма для выпечки от «Лекуе» — это высокопрочная керамика, благодаря которой получаются вкусные и полезные блюда. Про дукты проходят равномерную тепловую обработку в собственном соку, сохраняя свои пищевые свойства, вкус и аромат. Хотите полу чить на блюде аппетитную румяную корочку? Форму (без крышки) можно использовать в духовке с режимом гриля. Кроме того, форма позволяет подавать блюдо из духовки прямо на стол.

№ 02 (147) февраль’16

3 Форма

Тала Ориджиналс*

1 048.50

849 Й 00

Форма

Кучина Тоньяна

385.30

31900 Й

1 шт. / 20 см / стальная /

1 шт. / керамическая /

с отделителем / для выпечки

с ручками / для выпечки

Если у самой обычной стальной и круглой формы для выпекания появляется такой простой элемент, как отделитель, то форма авто матически становится незаменимым помощником в приготовлении пирогов, тортов и бисквитов. Достаточно просто провернуть этот отделитель, и выпечка достается без повреждений основания и боковин. Кстати, к форме прилагается рецепт знаменитого сэн двича «Виктория».

Порой кулинарные шедевры требуют особой, индивидуальной подачи, и здесь на помощь придут ослепительно-белые керами ческие мини-формы от «Тоньяна». Стильный внешний вид и удоб ные ручки со съемными силиконовыми накладками, выдерживаю щими температуру до 210 °C, позволяют с легкостью подавать готовые блюда прямо к столу. Формы могут использоваться как в духовке, так и в микроволновой печи.

кухонный арсенал

5 Фигурка

Тала Птица

565.30

449 Й 00

Бобы

Тала Ориджиналс*

1 шт. / керамическая /

1 шт. / керамические /

для пирога

для выпечки

Маленькая керамическая птичка от британской марки «Тала» спасет любой пирог от проседания. Фигурка устанавливается по центру формы прямо на тесто, а начинка и верхний слой укладываются таким образом, чтобы голова птички оставалась свободной. Лишний пар от начинки поступает в отверстие у ос нования фигурки и выходит через клюв, оставляя выпечку со вершенной и по форме, и по содержанию.

1 586.40

1 29900 Й

Керамические жаропрочные бобы для выпечки — настоящая на ходка для любой хозяйки. Больше не нужно волноваться о том, что основа для пирога или торта вздуется или просядет в духовке. Бобы из керамики обладают прекрасной теплоотдачей, что обеспе чивает равномерное пропекание теста. Одной упаковки хватает для покрытия основы для пирога с диагональю до 32 см.

№ 02 (147) февраль’16

Добавьте выпечке очарования

7 Форма

Дольче Арте Каса Коллекшен*

477.80

399 Й 00

1 шт. / стальная / для выпечки

День всех влюбленных — прекрасный, но не единственный способ предаться романтике. Практичные жестяные формы из коллекции «Дольче Арте» помогут вам создать абсолютно любое количество съедобных сердец для выпечки. Осталось определиться с вашим любимым рецептом теста и декором, и полдела сделано. В наборе доступно 4 формы разных размеров.

Форма

Силикомарт Игрушки

773.30

54900 Й

1 шт. / 4 кекса / силиконовая / для выпечки

С помощью силиконовой формы для выпечки так просто порадовать детишек привычными угощениями в необычной форме любимых игрушек. В ней можно приготовить и мороженое, и желе, и кексы: форма выдерживает температуру от -60 до +230 °C, а потому может использоваться как в морозилке, так и в духовке и микроволновке. Силикон практически не изнашивается, поэтому послужит не менее 3000 раз.

продукт

Кофе

Итальянская обжарка Мультисорт от легендарной компании.

4 Кофе

Барбера Преджеволе

разных бразильских и индонезийских сорта кофе специалисты обжаривают раздельно на медленном огне, прежде чем перемолоть эти зерна для создания «Преджеволе».

Заваренный кофе открывается слегка фруктовыми нотками и обладает сладким, насыщенным послевкусием

250 г / молотый

399.60

339 Й 00

55 стран мира выбирают кофе «Барбера» с 1870 года

Два главных фирменных секрета компании: особая медленная обжарка зерен и специальные технологии по воплощению идеальных блендов из разных сортов кофе

Подробности — в эксклюзивном интервью владельца компании на стр. 8

№ 02 (147) февраль’16

Десерт

Миндальное печенье Памятник кулинарной культуры Италии. Печенье

Пизелли 1946 150 г / кантуччини / с миндалем / из Умбрии

191.80

Умбрийское миндальное печенье, оно же кантуччини, — особый итальянский десерт для торжественных чаепитий. Примечательна их необычная форма «ломтиками», а также способ приготов ления — двойное запекание.

Защита министерства: требования к рецептуре кантуччини оберегаются Министерством сельского хозяйства Италии

15700 Й Производители кантуччини «Пизелли» специализируются на аутентичной выпечке, сладостях и сдобе

Кантуччини — очень твердое печенье и потому просто созда но для обмакивания в горячие напитки: кофе, какао, чай. Оно не размокнет, но станет чуть нежнее и раскроет свой вкус.

Готовится печенье из муки высшего сорта с добавле нием различных пряно стей — и, разумеется, круп ного обжаренного миндаля.

продукт

Консервы

Паста из черного трюфеля Сокровище в естественной консервации. Черный трюфель — один из самых деликатесных сортов этого драгоценного вида грибов

В Италии сезон сбора трюфелей длит ся с июня по ноябрь: специально обу ченные охотники вместе с трениро ванными свиньями и псами ищут трюфели в земле у корней лесных дубов и ореховых деревьев.

«Терре Францескане» тща тельно измельчила черные трюфели и сберегла их свойства в оливковом мас ле холодного отжима без добавления искусственных консервантов.

Более 400 лет итальянская ком пания «Куфрол» занимается производством аутентичных дели катесов: от оливкового масла до различных соусов тапенада. Одна из новейших ее линеек — «Терре Францескане».

Раскройте букет вкуса пасты из черных трюфелей: • с морепродуктами • с белым мясом (особенно дичью) • с зеленью и мягким сыром • с обжаренным тостом

консервы

Терре Францескане* 130 г / паста / трюфель

1 044.20

88900 Й

№ 02 (147) февраль’16

Оливковое масло и уксус — хрестоматийное сочетание для приготовления блюд средиземноморской кухни от холодных салатов до горячих мясных.

Заправка

Масло-спрей Апулийское масло с неожиданным компаньоном.

«Коратина» — сорт оливок, прославивших Апулию

50 % / 50 % Итальянцы из компании «Гульельми» позаботились об идеальном соотношении пропорций: в составе — 50 % оливкового масла холодного отжима и 50 % бальзамического уксуса из Модены.

Моденский бальзамический уксус — особый, нежный кислосладкий вид, приготовленный из выдержанного органического виноградного сусла. Он прославил Модену на весь мир.

Масло

Гульельми*

532.80

43600 Й

0,1 л / спрей / оливковое / с бальзамическим уксусом / из Апулии

1954-й год основания семейной компании, носящей фамилию основателей, братьев Рикардо и Винченцо Гульельми.

Преимущества спрея для жидких заправок: • равномерно распределяется по поверхности продуктов • удобная дозировка • контроль за избытком масла, часто искажающим вкус блюд

продукт

Паста

Паппарделле из Марке Яичные «гнезда» из домашней пасты.

389.70

Макароны

Филотеа

31900 Й

250 г / гнезда / паппарделле / яичные / из Марке

«Паппарделле» происходит от итальянского слова pappare — «уплетать»

Перед фасовкой паста сушится 70 часов в естественных условиях. Так сохраняется свежий вкус домашнего продукта

Форма «гнезда» отлично удерживает различные соусы: рекомендуются насыщенные мясные (особенно из мяса дичи) или кремообразные сливочные варианты.

Мука твердых сортов пшеницы, свежайшие куриные яйца, чистая вода и никаких консервантов и искусственных добавок — состав от «Филотеа»

4 Варится всего лишь 4 минуты 10%-ная скидка — на продукты собственного импорта сети супермаркетов «Табрис» по дисконтной карте

№ 02 (147) февраль’16

Масло

Оливковое из Умбрии Необычно поданный бленд.

Создано из оливок, выросших в горах Сполетто (Умбрия), также известных как «Зеленое сердце Италии»

Масло

Куфрол Для красивых людей* 0,5 л / оливковое / из Умбрии

1 081.50

88600 Й Название «Красивое масло для красивых людей» — это комплимент сразу для всех поклонников компании, — утверждают производители.

Выбор шефов звездных ресторанов Италии, в том числе шефа Антонио Сантини из трехзвездочного «Даль Пескаторе».

Дизайн большинства бутылок масел «Куфрол» — классический, почти консервативный. Но эта стильная «канистра» — не только смелое, но и удобное в применении решение

Подборка оливок из Центральной и Южной Италии — секрет уникального золотисто-изумрудного оттенка и легкого фруктового вкуса и аромата масла.

чистое средство

Сильная красота В феврале мужская косметика по уходу за лицом и телом пользуется особым спросом. Подготовила Лана Степанова

Чтобы всегда выглядеть свежим, бодрым и ухоженным, мужчине необязательно обзаводиться огромным количеством всевозможных тюбиков и баночек или ждать традиционных подарков на 23 Февраля. Достаточно иметь в своем арсенале несколько основных, но качественных и эффективных средств, которые будут бережно заботиться о требовательной мужской коже. Мы подобрали несколько средств от производителей из разных стран, чтобы выбор был простым и верным.

1. Крем

Веледа Био* 30 мл / увлажняющий / для лица / мужской

854.10

749 Й 00

Увлажняющий биокрем от «Веледы» подходит абсолютно для всех типов кожи лица, и особенно для чувствительной. Входящие в состав крема масла кунжута и жожоба питают кожу, карнаубский и пчелиный воски защищают ее от негативного внешнего воздействия, экстракт корня алтея успокаивает и сохраняет влагу, а натуральные эфирные масла придают бодрящий аромат.

2. Крем

533.20

75 мл / для бритья

44900 Й

Веледа Био*

Самое обычное бритье превратится в очень приятную процедуру вместе с биокремом от швейцарской компании «Веледа». Экстракты миндаля и фиалки, содержащиеся в креме, обладают смягчающим и противовоспалительным эффектами, а козье молоко дает нежную защиту и увлажнение. Прочная «сливочная» пена, образованная кремом, обеспечивает качественное и щадящее бритье.

№ 02 (147) февраль’16

Немецкий бренд «Лавера» производит натуральную косметику уже четверть века. За это время она стала популярной в 40 странах мира

Сила природы

3. Шампунь

Лавера Био* 150 мл / 2 в 1 / для волос и тела / мужской

635.50

549 Й 00

Биошампунь с бамбуком и гуараной деликатно и эффективно очищает чувствительную мужскую кожу и волосы, а тонизирующие цитрусовые нотки дарят ощущение свежести и бодрости. Шампунь подходит для частого применения, а также может использоваться как гель для душа. Средство наносится на влажные волосы и кожу, втирается до образования пены и затем смывается.

4. Дезодорант

Лавера Био 24 часа 50 мл / роликовый / освежающий / мужской

798.30

64900 Й

Освежающий дезодорант, действующий 24 часа, создан специально для мужской кожи. Формула с шалфеем и хвощем активно борется с запахом пота и дает стойкий дезодорирующий эффект. Растительный биокомплекс из экстрактов календулы, алоэ вера и морских водорослей успокаивает и охлаждает кожу. Завершающий штрих — стильный аромат дикого тимьяна и лимонной травы.

* Уточняйте о наличии товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

чистое средство 6

Российский бренд «Эк-Лаб» сочетает в формулах своих косметических средств дары природы с плодами науки

Создано на основе отборных натуральных ингредиентов

5. Бальзам

Эк-Лаб Био 50 мл / масло оливы и карите / после бритья

358.00

299 Й 00

В состав биобальзама после бритья входит 98,2 % натуральных растительных ингредиентов. Органическое масло оливы успокаивает раздражение, защищает кожу от преждевременного старения и делает ее более гладкой, а масло ши оказывает питательный и смягчающий эффекты, способствуя быстрой регенерации. Бальзам идеально подходит даже для самой чувствительной кожи.

6. Гель

Эк-Лаб Био 250 мл / 2 в 1 / зеленый чай и кипарис / для душа / мужской

209.90

16900 Й

Шампунь-гель для душа содержит 97 % ингредиентов растительного происхождения. Органический экстракт зеленого чая, богатый антиоксидантами и витаминами, увлажняет и тонизирует кожу и волосы. Масло кипариса обеспечивает дезодорирующее, антисептическое и успокаивающее действие, а также нормализует работу сальных желез и укрепляет волосяную луковицу.

Скидка 35 % на всё в магазинах «Ля пом»*

Порадуйте себя и близких! Магазины парфюмерии

и косметики «Ля пом»

в Краснодаре:

ул. Тургенева, 138/6 «Табрис-Центр», 2-й этаж тел. (861) 215-66-67

ул. 40-летия Победы, 144/5 «Табрис-Центр», 2-й этаж тел. (861) 252-87-86

* Размер скидки указан на ценнике. Скидки по акциям и дисконтным картам не суммируются. Период скидок с 1.02.2016 по 15.02.2016 года. Количество товаров, участвующих в акции, ограниченно.

290 ккал в 100 г

385 ккал в 100 г

Мясо на мангале

Свинина Окорок*

100 г / свинина, соль, перец черный, лук репчатый

77.50

65 Й 87

Багет

Фирменный с чесноком и зеленью 220 г / на натуральной закваске

25.20

2000Й

№ 02 (147) февраль’16

253 ккал в 100 г

Салат

Южанка 688 ккал в 100 г

100 г / филе куриное, морковь по-корейски, яйца, чернослив, сыр, орехи грецкие, петрушка, майонез

38.00

3230Й

Готовое блюдо

Оладьи с пармезаном 100 г / филе куриное, сыр, майонез, яйца, мука, укроп, соль, молоко

44.20

3757Й

Во всех супермаркетах ТС «Табрис»

300 ккал в 100 г

Мясо на мангале

Люля-кебаб из мраморной говядины*

97.40

8279Й

100 г / говядина, соль, перец черный, лук, чеснок, кинза Содержит трюфельное масло

Ролл

С языком и трюфельным маслом

129.00

10965Й

235 г / лепешка хлебная, язык говяжий отварной, томаты, шампиньоны, соус Песто, салат листовой, масло оливковое с трюфелем

272 ккал в 100 г

№ 02 (147) февраль’16

Комплексное решение

257 ккал в 100 г

180 ккал в 100 г

Батон

Нарезной* 250 г / пшеничный / на натуральной закваске

15.10

12 Й 00

Готовое блюдо

Котлеты овощные с рыбным фаршем*

42.27

3593Й

100 г / пангасиус, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, чеснок, укроп, перец молотый, хлопья овсяные, мука

337 ккал в 100 г

306 ккал в 100 г

Круассан

С яблочным джемом 85 г / тесто слоеное дрожжевое, яблочный джем Во всех супермаркетах ТС «Табрис»

35.00

29 Й 75

Круассан

С заварным кремом 85 г / тесто слоеное дрожжевое, заварной крем

35.00

2975Й

№ 02 (147) февраль’16

Торт

Панна-котта С печеньем «Орео»

199 ккал в 100 г

1 кг / бисквит шоколадный; суфле: сырное, фисташковоe, шоколадноореховое; печенье «Орео»

952.90

75900Й

330 ккал в 100 г

торт

Хоффер Медовый с черносливом 1 кг / бисквит медовый, сметанный крем, чернослив, фундук, соленая карамель

733.80

58700Й Во всех супермаркетах ТС «Табрис»

Морс

Сады Придонья 0,3 л / брусника, малина

Сок

48.20

3300 Й

46.40

Сады Придонья 0,3 л / морковь, апельсин, манго / зеленое яблоко /

3300 Й

вишня, банан, клубника / яблоко, вишня

Сок

Безалкогольные напитки

89.50

Нектар

№ 02 (147) февраль'16

79.10

Сок

74.00

Сады 5900 Й Сады 5400 Й Придонья Придонья

Сады Придонья

1 л / апельсин

1 л / яблоко, персик / мультифрукт

1 л / яблоко, вишня

5300 Й

Сок прямого отжима

Сады Придонья 1 л / яблоко

74.00

5300 Й

Нектар

Любимый сад 1,93 л / грейпфрут, лимон* / яблоко

123.50

8900 Й Сок

Любимый сад* 1,93 л / томат

123.50

8900 Й * Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Нектар

Сочная долина 0,97 л / апельсин / зеленое яблоко / яблоко, персик

59.50

4900 Й

Нектар

Фруктовый сад 0,95 л / яблоко, виноград* / апельсин

69.00

4800 Й сок

Фруктовый сад 0,95 л / томат

69.00

4800 Й * Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

Безалкогольные напитки

Напиток

Адреналин Раш 0,5 л / ягодная энергия / апельсиновая энергия

№ 02 (147) февраль'16

114.70

79 Й 00

Напиток

Адреналин Раш 0,5 л / энергетический

114.70

7900 Й

Сок

Ян

159.00

117 Й

0,25 л / гранат

Сок

Ян*

128.10

94 Й

0,25 л / банан

117.70 Сок

Ян

101.20 Сок

86 Й 00

Ян

0,25 л / апельсин

7400 Й

0,25 л / томат

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Сок

0,97 л / апельсин 0,97 л / яблоко / с мякотью

103.70

7900 Й Сок

0,97 л / томат

103.70

7900 Й

Напиток

Пепси / Пепси Лайт*

Маунтин Дью

1,75 л

81.30

84.40

56 Й

5600 Й

Безалкогольные напитки

Напиток

Кока-Кола Зеро 1,5 л

79.80

59 Й 00

№ 02 (147) февраль'16

Напиток

Кока-Кола 1,5 л

79.80

59 Й 00

Вода

Бон Аква 2 л / питьевая /

49.10

3600 Й

негазированная

Минеральная вода

Донат

1 л / газированная

Минеральная вода

Донат

0,5 л / газированная

154.00

12400 Й 95.20

6900 Й

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Минеральная вода

Ессентуки 4

74.00

59 Й 00

1,5 л / столовая / газированная

Минеральная вода

Ессентуки 17*

79.20

5900 Й

1,5 л / газированная

123.20 Вода

111.40

9500 Й

8500 Й

Чай

Тикане Испанский апельсин*

Виттел 1,5 л / питьевая / негазированная

25*2,5 г / фруктовый / в пакетиках

Безалкогольные напитки, чай, кофе

Напиток

Кинг Айленд 0,33 л / кокосовая вода / без сахара

94.50

7400 Й

№ 02 (147) февраль'16

Напиток

Кинг Айленд 0,25 л / кокосовая вода / лайм, гуава, яблоко / клубника, виноград, гранат

67.50

5500 Й

Кофе

Бушидо Ред Катана

586.30

351 Й 00

100 г / растворимый

Кофе

Вайлд Нейче* Спешл / Эксклюзив

154.40

9300 Й

75 г / молотый в растворимом

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Кофе

Нескафе Голд Бариста* Кофе

Эгоист* Вельвет / Спешл 40 г / 8 шт. / в капсулах

256.75

21000 Й

33630 Й

2 шт. / 85 г / 75 г / растворимый Кофе

Нескафе Голд* 2 шт. / 95 г / 75 г / растворимый

29090 Й

Шоколад

65.80

Российский

54 Й

90 г / темный

64.10

Очень молочный

95 г / молочный / с миндалем и вафлей /

5300 Й

с фундуком и изюмом

Сладости

Конфеты

№ 02 (147) февраль'16

361.90

296 Ласточка Красный Октябрь 1 кг / с помадкой крем-брюле /

Конфеты

Бабаевские* 300 г / ассорти

270.90

Пряник

222 Й Тульский 14

38.50

3100 Й

Красный Октябрь 140 г / с вареной сгущенкой

глазированные * Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

Конфеты

328.20

Уитакерс 150 г / клубничный крем

22900 Й

Конфеты

321.20

Центис

22400 Й

250 г / марципан / картошка

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

651.80 Конфеты

Мерси

534 Й

400 г / ассорти

142.50

145.20 Конфеты

Тоффифе 125 г

119 Й 00

Шоколад

Мерси*

11600 Й

100 г / молочный 100 г / молочный / с миндалем

Круассаны

7 Дней 200 г / с какао

86.70

7000 Й

Круассаны

7 Дней* 65 г / с какао / с ванилью

28.00

2300 Й

Сладости, джем

№ 02 (147) февраль'16

Печенье

Пизелли 1946

250 г / злаковое /

200 г / с начинкой

с хрустящими хлопьями /

из какао /

из Умбрии

196.10

176.90

13600 Й

12300 Й

Крепы

Трау Мад 60 г / хрустящие / мини / бекон, моцарелла / томат, крем из розмарина / из Бретани

273.80

19100 Й

< <

Джем

Кан Беч 280 г / с грушей, имбирем

469.30

Зефир

Ван Влиет Маршмеллоу

30900 Й

и какао / с инжиром и какао

559.40

39000 Й

700 г / витой 700 г / крупный / для барбекю

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Печенье

Антика 300 г / пастиччерия /

400.60

27900 Й

с шоколадом / из Перуджи

329.10

Печенье

Гавот 125 г / криспы /

22900 Й

оригинальные / из Бретани

1. Хлебцы

Веккио Мулино 200 г / с пармезаном /

423.70

29600 Й

из Пьемонта 2. Хлебцы

Веккио Мулино 200 г / с трюфелем /

370.00

25800 Й

из Пьемонта 3. Хлебцы

Веккио Мулино 200 г / классические /

293.00

20400 Й

с солью / из Пьемонта Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

Снеки, молочные продукты

№ 02 (147) февраль'16

Сыр

Сыробогатов* 200 г / плавленый / с ветчиной / сливочный

77.10

54 Й 00

Орехи

Гуд Сайн* 100 г / кешью / с мятой

250.80

15100 Й

100 г / кешью / масала

1706 Й

Йогурт

3840 Й

105 г / хрустящие шарики / ягодные шарики /

Йогурт

2560 Й

Актимель* 0,1 л / в ассортименте

шоколадные хлопья / жирность 6,9 %

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

4 по цене 3

Йогурт

Актимель Кидс*

2560 Й

0,1 л / в ассортименте / жирность 2,5 %

3 по цене 2

Йогурт

Активиа*

3040 Й

150 г / в ассортименте

* Период действия акции с 15.02.2016 г. по 29.02.2016 г.

Даниссимо Фантазия*

* Период действия акции с 01.02.2016 г. по 14.02.2016 г.

2560 Й

148.40

144.10

121 Й

118 Й

Сухари

Финн Крисп

200 г / ржаные / классические

Сухари

Финн Крисп

180 г / ржаные / бородинские /

136.10 Сухари

Финн Крисп

11100 Й

175 г / многозерновые

с кориандром

Снеки, готовый завтрак, молочные продукты

Готовый завтрак

№ 02 (147) февраль'16

Готовый завтрак

Космостарз

Несквик

325 г / звезды и луны / медовые

Несквик Дуо

375 г / шарики / шоколадные

375 г / шарики

162.20

133 Й

162.20

133 Й

13300 Й

1. Сметана

55.10

0,33 л / жирность 20 %

47 Й

Кубанская Буренка

3, 4. Йогурт

32.70

Чудо

0,29 л / вишня, черешня / клубника,

2600 Й

земляника / жирность 2,4 % 2. молоко

Кубанская Буренка 1 л / жирность 2,5 %

67.90

5800 Й

6 5

8 7

5, 6, 7, 8. Творог

36.50

100 г / вишня* / клубника, земляника / жирность 4 %

2900 Й

Чудо-творожок

100 г / персик, маракуйя* / черника / жирность 4,2 % * Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

Макароны

425.20

Филотеа 250 г / феттучине / с перцем чили /

29600 Й

яичные / из Марке

Макароны

Филотеа* 250 г / спагетти китарроне /

413.40

28800 Й

яичные / из Марке

Макароны, масло

№ 02 (147) февраль'16

Макароны

Ла Кампофилоне 250 г / феттучине / с шалфеем / яичные / из Марке

592.90

41400 Й

Макароны

Ла Кампофилоне 250 г / паппарделле / яичные /

479.50

33500 Й

из Марке

Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

Масло

Градасси ДОП 0,5 л / оливковое / из вековой оливы /

1 286.60

89900 Й

кислотность 0,35 % / из Умбрии

Масло

Гульельми 0,5 л / оливковое / коратино

932.30

65200 Й

насыщенное / кислотность 0,3 % / из Апулии

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

1. Масло

Терре Францескане Фрателло Соле Интенсо

2. Масло

Терре Францескане Росса ПДО 0,5 л / оливковое

0,5 л / оливковое

1 734.20

1 473.10

1 21300 Й

1 03000 Й

3. Масло

4. Масло

Терре Францескане

0,5 л / из сорта «леччино» /

0,25 л / оливковое /

оливковое

с лимоном

1 361.20

615.30

95200 Й

43000 Й

Макароны

Кашина Ловерина 250 г / риччиоли / с лососем

415.70

29000 Й Макароны

Паста Вера 500 г / фузиллони / из Апулии

283.90

19700 Й Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

Макароны, специи, масло

№ 02 (147) февраль'16

Макароны

Ди Мартино 500 г / каламарата / бронзо / из Граньяно

375.10

261 Й 00

специи

Турчи 40 г / спрей / в подсолнечном масле / чили / шафран / из Тосканы

235.20

16300 Й

Масло

Турри Гарда ДОП*

0,25 л / оливковое / кислотность 0,18 % / из Венето

1 079.30

75500 Й Масло

Турри Безупречное 0,5 л / оливковое / кислотность 0,32 % / из Венето

916.30

64100 Й * Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Масло

Сан-Леандро

418.40 419.70

0,25 л / оливковое / кислотность 0,8 %

29200 Й

0,25 л / оливковое / арбекина / подкопченное

Масло

Лефкадия* 0,5 л / подсолнечное / высоко-

378.00

24600 Й

олеиновое

123.20

Крупа

Мистраль Индика Голд

101 Й 00

Крупа

Мистраль Янтарь

99.60

81 Й 00

1 кг / рис / пропаренный /

900 г / рис / пропаренный /

длиннозерный

92.70

Крупа

Мистраль Жасмин 500 г / рис / ароматный

Крупа, специи, уксус, соус

Специи

7600 Й

№ 02 (147) февраль'16

Специи

Котани

3 г / ваниль

18 г / мускатный орех / молотый

10 г / кардамон / молотый

17 г / корица / целая

156.70

117.20

104.00

57.50

12800 Й

9600 Й

8500 Й

4700 Й

Боромео 0,25 л / 8 лет / винный /

225.70

Соус

460.70

Уксус

Санта-Мария Тако*

32100 Й

13500 Й

230 г / томатный / нежный

хересный / кислотность 7 %

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Уксус

Крем

Дон Джованни*

Дон Джованни

0,04 л / 30 лет /

Дон Джованни Резерв*

0,04 л / 10 лет /

0,175 л / с инжиром /

соус эччелленза /

0,04 л / 20 лет /

соус преджиато /

бальзамический /

бальзамический / из Модены

бальзамический соус / из Модены

бальзамический / из Модены из Модены

2 342.80

1 666.70

1 113.60

425.20

1 63900 Й

1 16600 Й

77900 Й

29600 Й

Дон Джованни*

Приправа

54.40

Магги на второе 30,6 г / по-итальянски / для нежной курицы

44 Й

38 г / смесь пряностей / курица с чесноком

Приправа

Магги на второе* 47 г / смесь пряностей /

54.40

4400 Й

сочный цыпленок

Приправа, лепешки, снеки

Лепешки

Тортильяс 400 г / пшеничные / с сыром

№ 02 (147) февраль'16

115.80

9400 Й

Лепешки

Миссион 250 г / пшеничные / со злаками

89.90

7300 Й

Чипсы

Лейс Макс 145 г / картофельные / куриные крылышки барбекю / мясо на углях / пицца «четыре сыра»*

85.10

6900 Й

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Чипсы

Лейс Макс 150 г / картофельные / сметана и лук

85.10

6900 Й

Чипсы

Лейс 150 г / картофельные / зеленый лук / краб

85.10

6900 Й

Соус

Хайнц 230 г / сырный / чесночный /

68.90

5100 Й

жирность 57,5 %

68.90

Соус

Хайнц

5100 Й

230 г / цезарь / жирность 58,6 %

Соус, майонез, мясные полуфабрикаты

№ 02 (147) февраль'16

Майонез

Московский провансаль

66.20

5000 Й

390 г / сливочный / жирность 67 %

Майонез

Московский провансаль

63.80

4800 Й

420 г / классический / жирность 67 %

Майонез

Московский провансаль

59.20

4500 Й

390 г / оливковый / жирность 67 %

Колбаса

509.80

419 Торес Салями по-венски

Ветчина

Торес

475.30

389 Й 00

1 кг / свиная / вареная

Сосиски

Торес*

139.00

11500 Й

350 г / молочные / вареные

1 кг / варено-копченая * Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Колбаса

Дымов Докторская 1 кг / вареная

551.60

449 Й 00

Сосиски

537.10

1 кг / вареные /

439 Й

Дымов молочные

Колбаса

Дымов Докторская 500 г / вареная

240.50

20500 Й

147.30

Полуфабрикат

Мираторг Кордон блю

Полуфабрикат

Мираторг Наггетсы

115 Й 00

145.50

115 Й 00

86.90

Полуфабрикат

Мираторг Наггетсы

6900 Й

300 г / ветчина и сыр /

300 г / сырные /

300 г / классические /

замороженный

Мясные полуфабрикаты, пресервы

№ 02 (147) февраль'16

Полуфабрикат

Золотой петушок 420 г / стейк / куриный / замороженный

178.90

11100 Й

Пресервы

Меридиан Морской коктейль 200 г / в масле 200 г / мехико / в масле / с пряностями

157.50

10900 Й

104.60

Пельмени

Люкс

900 г / ИЗ говядинЫ / замороженные

8500 Й 69

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Пицца

Едим дома Рома / Верона / Тоскана

308.00

19900 Й

500 г / замороженная Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

Каша

254.90

Флер Альпин

21600 Й

200 г / био / цельнозерновая / молочная / с 6 месяцев*

Пюре фруктовое

66.00

Флер Альпин 90 г / био / яблоко, шиповник /

5600 Й

яблоко, чернослив / с 5 месяцев*

* Проконсультируйтесь со специалистом. Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

Товары для детей, средство личной гигиены

№ 02 (147) февраль'16

2375 Й

Ополаскиватель

Молоко

Фрутоняня 0,5 л / ультрапастеризованное / жирность 2,5 % / с 3 лет

47 Й 50

Листерин 250 мл / экспертное

244.11

23200 Й

отбеливание / для полости рта / 1+1

55.40

1, 2, 3. Пюре фруктовое

Гербер

5300 Й

90 г / 4 фрукта / яблоко, банан / яблоко / с 12 месяцев

55.40

4, 5, 6. Пюре фруктовое

Гербер**

5300 Й

90 г / груша, малина, злаки / солнечный коктейль / яблоко, груша, брокколи / с 6 месяцев*

7. Смесь

Нестле Нан 3 400 г / с 12 месяцев

8. Смесь

5 9. Смесь

Нестле Нан 3

Нестле Нан 3**

400 г / гипоаллергенная /

400 г / кисломолочная /

с 12 месяцев

482.40

697.70

511.70

459 Й

663 Й

48700 Й

* Проконсультируйтесь со специалистом. ** Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

7 6

3 2

1. Пюре мясное

2. Пюре мясное

3, 4. Пюре мясное

5, 6, 7, 8. Нектар / Сок

Фрутоняня*

80 г / кролик /

80 г / индейка /

80 г / говядина /

500 мл / яблоко, персик /

с 6 месяцев

цыпленок / с 6 месяцев

яблоко / банан / яблоко, груша

86.00

64.20

58.10

47.50

6400 Й

4800 Й

4300 Й

3500 Й

* Проконсультируйтесь со специалистом.

Фрутоняня

Товары для детей

Салфетки влажные

№ 02 (147) февраль'16

Салфетки влажные

Беби Клин

72 шт. / детские

15 шт. / детские / для сосок

10 шт. / био / детские / для глаз / после 1 года

227.90

180.50

167.90

189 Й

149 Й

13900 Й

618.30

1. Подгузники

Меррис*

495 Й 00

22 шт. / макси /

541.40

2, 3. Подгузники

Меррис

24 шт. / мини / до 5 кг

43300 Й

24 шт. / миди* / от 4 до 8 кг

от 6 до 11 кг

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

1 011.90 Трусики

799 Памперс Премиум Кеа*

1 011.90 Трусики

Памперс 799 Премиум Кеа

284.70 Салфетки влажные

Памперс Беби Фреш

28 шт. / миди / от 6 до 11 кг

20 шт. / джуниор /

128 шт. / запаска /

22 шт. / макси / от 9 до 14 кг

от 12 до 18 кг

для детей

21900 Й

Полотенце бумажное

Салфетки

Тенерелла Био Софт

Инфиоре

4 шт. / 200 листов / белое /

6 шт. / 1080 листов / белая /

100 шт. / 33*33 см / белые /

двуслойное

двуслойная

двуслойные

231.00

162.50

153.30

169 Й

119 Й

10900 Й

Туалетная бумага

Тенерелла Био

Средства личной гигиены

№ 02 (147) февраль'16

5 4

230.20

1, 2. Прокладки

Олвейс Ультра

17900 Й

3, 4. Прокладки

Олвейс Ультра

16 шт. / суперплюс

20 шт. / лайт /

14 шт. / ночные*

нормал плюс

230.20

17900 Й

5. Прокладки

Олвейс Ультра Сенситив

206.50

16900 Й

20 шт. / нормал плюс

317.00

Средство

Лактацид Фемина / Фреш

Салфетки влажные

219 Й 00

200 мл / для интимной гигиены

Котонев 10 шт. /

112.00

4900 Й

для интимной гигиены

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Мыло жидкое

Сейфгард 250 мл / алоэ* / классическое

163.30

139 Й 00

Мыло туалетное

Сейфгард 100 г / ромашка / классическое

48.10

4300 Й

Зубной карандаш

Глобал Вайт

512.70

332.30

429 Й

279 Й

Глобал Вайт

275.50 Ополаскиватель

Глобал Вайт для полости рта

Средства для полости рта

22900 Й

300 мл / отбеливающий /

100 мл / отбеливающая

1 шт. / отбеливающий

Зубная паста

№ 02 (147) февраль'16

4 1, 2. Зубная паста

Колгейт Тотал 12 100 мл / освежающая / отбеливающая

253.30

18900 Й 3, 4. Зубная щетка

Колгейт Оптик Вайт / С древесным углем 1 шт. / средней жесткости

256.40 247.20

18900 Й

1, 2. ЗУБНАЯ ПАСТА

Блендамед Про-эксперт 100 МЛ / ГЛУБОКАЯ БЕРЕЖНАЯ ЧИСТКА / ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ

ЗАЩИТА

161.90

12900 Й 2 4

3. ЗУБНАЯ ЩЕТКА

4. ЗУБНАЯ ЩЕТКА

Орал-Б Профессионал Кеа 500

Орал-Б Эксперт Экстрачистка

1 ШТ. / D16 / ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

5. ОПОЛАСКИВАТЕЛЬ

Орал-Б Про-эксперт 250 МЛ /

МУЛЬТИЗАЩИТА /

1 ШТ. / 1 + 1 /

ДЛЯ ПОЛОСТИ РТА

СРЕДНЕЙ ЖЕСТКОСТИ

4 838.90

218.60

229.50

4 355 Й

196 Й

20600 Й

6. ЗУБНАЯ ЩЕТКА

7. ЗУБНАЯ ЩЕТКА

Орал-Б Виталити Эксперт

Орал-Б Эксперт Все в одном

1 ШТ. / ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

1 ШТ. / 1 + 1 /

8. ЗУБНАЯ НИТЬ

Орал-Б Сатин

1 ШТ. / 25 М / МЯТА

СРЕДНЕЙ ЖЕСТКОСТИ

2 352.10

237.50

268.20

2 116 Й

213 Й

24100 Й

Шампунь

Хэд энд Шолдерс 400 мл / в ассортименте / для волос

312.20

24900 Й

2, 3. Шампунь / Бальзам

1. Шампунь

Фруктис

400 мл / рост во всю силу /

250 мл / 200 мл / рост во всю

для волос

силу / для волос

185.50

130.30

130 Й

9200 Й

4, 5, 6. Шампунь

7. Шампунь

Фруктис

400 мл / восстановление сос /

250 мл / сила витаминов /

густые и роскошные / свежесть /

для волос

130.30

185.50 4

9200 Й

13000 Й

6 5

8, 9, 10, 11, 12, 13. Шампунь / Бальзам

Фруктис

250 мл / 200 мл / восстановление сос / густые и роскошные / объем и восстановление / для волос

130.30 8

10 9

9200 Й

12 11

Пемза

Котонев 1 шт. / для ног

121.00

9900 Й Антисептик

Бетасептин / Мастесепт

140.40

10900 Й

100 мл / для рук 100 мл / с маслом лаванды / для рук

Средства личной гигиены, корм для кошек

Корм

Вискас 85 г / в ассортименте

19.50

1600 Й

№ 02 (147) февраль'16

Расческа

Чиф Эйд 4 шт. / для волос

259.80

19900 Й

1. АНТИПЕРСПИРАНТ

Нивея Пауэр 50 МЛ / ШАРИКОВЫЙ /

176.90

13300 Й

НЕВИДИМЫЙ / МУЖСКОЙ 2, 3. АНТИПЕРСПИРАНТ

Нивея

50 МЛ / ШАРИКОВЫЙ /

176.90

13300 Й

СЕРЕБРЯНАЯ ЗАЩИТА / ЗАРЯД УТРА / МУЖСКОЙ

4. ДЕЗОДОРАНТ

Нивея Пауэр 150 МЛ / СПРЕЙ / НЕВИДИМЫЙ / МУЖСКОЙ

215.20

16200 Й 5, 6. ДЕЗОДОРАНТ

Нивея

150 МЛ / СПРЕЙ / СЕРЕБРЯНАЯ ЗАЩИТА / ЗАРЯД УТРА / МУЖСКОЙ

215.20

16200 Й

Бальзам / Лосьон

Нивея

100 мл / охлаждающий /

Бальзам / Лосьон

364.80

Нивея

279 Й 00

100 мл / чувствительная кожа /

после бритья

364.80

27900 Й

после бритья

Товары для мужчин

Гель

Нивея 500 мл / мужской / заряд чистоты / для душа

№ 02 (147) февраль'16

252.10

189 Й 00

Гель

Нивея 250 мл / мужской / пробуждающий* /

168.10

12600 Й

заряд чистоты / сила угля / для душа

1 1. СТАНОК

Жиллетт Мак 3

404.40

324 Й 00

3. ГЕЛЬ

267.30

200 МЛ / ЧУВСТВИТЕЛЬНАЯ КОЖА / ДЛЯ БРИТЬЯ

20200 Й

4, 5. ГЕЛЬ

267.30

200 МЛ / ГИПОАЛЛЕРГЕННЫЙ / УСПОКАИВАЮ-

20200 Й

Жиллетт

1 ШТ. / + 1 КАССЕТА / ДЛЯ БРИТЬЯ 2. СТАНОК

Жиллетт Мак 3 Турбо 1 ШТ. / + 2 КАССЕТЫ / ДЛЯ БРИТЬЯ * По сравнению с Gillette Blue 2 Plus.

730.30

585 Й 00

Жиллетт Мак 3 ЩИЙ КОЖУ / ДЛЯ БРИТЬЯ

549.30 Средство

399 Й

549.30 Средство

1,46 л / жидкое / лаванда /

399 Персил Эксперт гель*

для стирки

1,46 л / жидкое / для стирки

Персил*

549.30

Средство

Персил

39900 Й

1,46 л / жидкое / для стирки цветного белья

Средства для стирки белья

Гель

№ 02 (147) февраль'16

Гель

Персил Эксперт

Персил Эксперт Колор

15 шт. / в капсулах / для стирки белого белья

15 шт. / в капсулах / для стирки цветного белья

549.30

39900 Й

549.30

Стиральный порошок

Персил

Стиральный порошок

Персил*

399 Й 00

3 кг / автомат / морозная арктика /

3 кг / автомат / лаванда

549.30

39900 Й

свежесть цветного белья * Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Стиральный порошок

Тайд

3 кг / автомат / цветное белье / альпийская свежесть

475.40

22900 Й

Средство

Тайд

1,3 л / жидкое / альпийская свежесть /

467.00

22900 Й

весенние цветы* / для стирки

Средство

Ласка 2 л / жидкое / магия цвета / магия черного / для стирки

460.00

31900 Й

150.30

Пятновыводитель

Ваниш

450 мл / для цветного белья /

9900 Й

для белого белья

Товары для дома

№ 02 (147) февраль'16

Стиральный порошок

Миф

Средство

400 г / автомат / свежий цвет /

Силит Бенг

Юниплюс*

морозная свежесть / для стирки

750 мл / универсальное

750 мл / для акриловых ванн

51.50

321.80

191.10

3900 Й

18900 Й

12900 Й

Кондиционер

Ленор

1 л / концентрат / альпийские луга / скандинавская весна /

199.10

11900 Й

золотая орхидея / сказочная магнолия / для белья

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Кондиционер

Вернель 1 л / концентрат / свежий бриз / свежесть летнего утра* / цветущий миндаль / для белья

199.10

14900 Й

Тапочки

Хоум Стори 1 пара / мужские / женские

392.00

26900 Й

Товары для дома

Носки

№ 02 (147) февраль'16

Носки

Кунерт Ричард*

Эргора*

Кунерт Дастин

Легранд*

1 пара / демисезонные /

10 пар /

1 пара / демисезонные /

мужские

1 264.00

1 064.00

446.90

95.80

99900 Й

89900 Й

37900 Й

7900 Й

1, 2, 3. Освежитель воздуха

Эрвик

250 мл / спрей / запаска / голубая лагуна / королевский десерт / райское наслаждение

368.40

25900 Й 4

4, 5, 6, 7. Освежитель воздуха

Эрвик

250 мл / спрей / запаска / дикий гранат* / черное дерево, ваниль* /

334.90

25900 Й

прохлада льна, свежесть сирени / лимон, женьшень * Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

757.60

Капсулы

Фейри 379 Все в одном

26 шт. / для ПММ

101.30

Средство

Фейри Окси 63 Нежные ручки

Средство

Фейри Окси

101.30

6300 Й

500 мл / лесные ягоды / сочный лимон / для мытья посуды

500 мл / чайное дерево / ромашка и витамин Е / для мытья посуды

Товары для дома

№ 02 (147) февраль'16

2 3

1, 2. Салфетки

Инфиоре*

3. Салфетка

250 шт. / 30*40 см / какао /

Холидей Тоньяна

лимон / двуслойные

1 шт. / 45*32 см / сервировочная

4. Салфетка

Савур Дегустейшен 1 шт. / 30*40 см / сервировочная

791.50

229.40

212.20

749 Й

179 Й

16900 Й

1 1. Шприц

Тала Ориджиналс

1 873.60

1 39900 Й

1 шт. / для глазури 2. Стакан

Тала Ориджиналс 3

1 787.00

1 39900 Й

1 шт. / 300 мл / зеленый / мерный / с ингредиентами

957.30

3. Фигурка

Тала Ориджиналс Пингвин

74900 Й

1 шт. / керамическая / для пирога Уточняйте наличие товара в супермаркетах по тел.: (861) 234-43-43 (Краснодар), (8617) 30-10-00 (Новороссийск) или на сайте tabris.ru.

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

1. Щетка

Тала Утилити

2. Щетка

Тала Утилити

1 шт. / с шерстью черной

1 шт. / бук, конский волос /

свиньи / для обуви

с ручкой / для одежды

1 481.50

1 299.20

99900 Й

3. Массажер

4. Рожок

Тала Утилити

1 шт. / деревянный /

1 шт. / 37 см / деревянный /

для спины

для обуви

1 381.20

961.90

99900 Й

74900 Й

Доска

Ваза

Ящик

Доска

Тала Ричард Бертинет

Фуга Север

1 шт. / 15*35 см /

1 шт. / 27*20 см / с высокими

1 шт. / фактура снег /

1 шт. / разделочная

светлая / деревянная

бортами / деревянный

большая / разделочная

4 285.10

3 570.00

2 907.00

2 601.00

3 49900 Й

2 99900 Й

2 39900 Й

2 19900 Й

Товары для кухни

Набор

Парма Тоньяна

3 241.50

2 59900 Й

1 шт. / поднос + 3 ножа для сыра / сервировочный

№ 02 (147) февраль'16

Подставка

Виви студио*

1 440.30

1 199 Й

4 шт. / цифры / под горячее

Поднос

Олли Тоньяна

547.40

44900 Й

1 шт. / 30*30 см / камень сланец / сервировочный

1. ФАРТУК

Иблей 1 ШТ. / БЕЖЕВЫЙ / ДЛЯ КУХНИ 2. ПРИХВАТКА

Иблей

1 ШТ. / БЕЖЕВАЯ / ДЛЯ ГОРЯЧЕГО

3. КОРЗИНА

Иблей 1 ШТ. / БЕЖЕВАЯ / ДЛЯ ХЛЕБА

4 4. САЛФЕТКА

Иблей 1 ШТ. / 45*33 СМ /

688.10

54900 Й

БЕЖЕВАЯ / СЕРВИРОВОЧНАЯ

5. ПОЛОТЕНЦЕ

Иблей

2 ШТ. / БЕЖЕВОЕ /

574.90

44900 Й

КУХОННОЕ

6. ДОРОЖКА

Иблей 1 ШТ. / 45*140 СМ /

804.30

64900 Й

ДЛЯ СТОЛА

1 605.40

1 29900 Й 688.10

54900 Й 859.30

69900 Й

Пароварка

Силикомарт* 1 шт. / силиконовая /

1 798.50

1 09900 Й

для шоколада

Форма

696.30

Силикомарт 1 шт. / силиконовая / квадраты / макаронс /

44900 Й

мини-плитка / для шоколада

Товары для дома

Шпажки

№ 02 (147) февраль'16

Шпажки

Трубочки

Шпажки

250 шт. / 10 см /

25 шт. / фрукты /

48 шт. / 9 см /

разноцветные / для канапе

для коктейлей

бамбуковые / для канапе

Пик энд Дринк

18 шт. / 10 см / с подставкой / для канапе

Пик энд Дринк Савур Дегустейшен

277.30

251.80

212.20

183.90

22900 Й

19900 Й

16900 Й

14900 Й

3 115.20

3 040.50

Аэратор

2 803.70

2 599 Й

2 499 Й Набор 2 399 Й Набор 1 29900 Й 00

Штопор

1 557.60

Вин Букет*

Вин Букет

1 шт. / электрический /

1 шт. / рычажный /

1 шт. / 5 предметов /

1 шт. / камни / для виски

для вина

+ скидка по дисконтной карте «Табрис»

Кофеварка

Турка

Кофейник

Валентина ГАТ*

Розанна ГАТ

Фантазия ГАТ

1 шт. / гейзерная / на 9 чашек

1 шт. / гейзерная / на 6 чашек

1 шт. / 450 мл / металлическая

1 шт. / 300 мл / с прессом

2 720.20

2 260.40

1 071.00

735.10

1 899 Й

1 599 Й

749 Й

49900 Й

Сотейник

Кастрюля

Ковш

Гранкучина Тоньяна

1 шт. / 27 см /

1 шт. / 20 см /

1 шт. / 26 см /

1 шт. / 17 см /

черная мраморная крошка /

для индукционной плиты

3 333.20

2 522.80

2 446.40

1 850.10

2 699 Й

1 999 Й

1 949 Й

1 44900 Й

Сковорода

Гранкучина Тоньяна

Украшения, товары для кухни

№ 02 (147) февраль'16

2 720.50 Шкатулка

1 99900 Й

928.20 Украшение

59900 Й

480.10 Украшение

34900 Й

Виви Студио Швейная машинка

Виви Студио Катушка

Виви Студио Сердце

1 шт. / 20 см / для хранения

1 шт. / подвесное