腸道出血性大腸桿菌感染症(中文) 2005製

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如何預防腸道出血性大腸桿菌 感染症? 避免生食,並小心加 熱處理食物,因此食 物在食用前必須充分 加熱煮熟,特別是食 物中心部位。 避免飲用未經滅菌處 理之生乳或果汁。 煮熟之肉品,勿再接 觸到盛裝生的肉品之 容器或用具。 加強飲用水的衛生, 如注意儲水設施、水 源是否遭受污染。 處理食品及用餐前, 手要清洗乾淨。 上完廁所或接觸動物 或患者後,必須使用 肥皂洗手。 患者應避免於公共泳 池游泳、與人共浴。


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