Anyazin a Magazin 2014. Március VI. szám

Page 1

VI. szรกm

2014. Mรกrcius



Valószínű, hogy (csak) fiaid vannak, ha… Sóterápia II. 10 tipp a sikeres ovikezdéshez! Nyakunkon a fogyókúraszezon

Takarékosság – korlátoz, vagy szárnyakat ad? Kinek nem szabad május előtt beadni az adóbevallását? Természetes fáradtságűző tippek Lehet büntetés nélkül gyereket nevelni? Kismamából újra dolgozó nő – vissza a munka világába Te is unod már a diétákat? Hogyan költözz stresszmentesen? Szerkesztők: Veress Éva • Takács Katinka info@anyazin.hu Grafika: Veress Éva veress.eva.veronika@gmail.com Borítókép: Szöllősi-Kiss Orsi http://www.mamarazzafoto.hu/ Minden jog fenntartva! A cikkek a szerzőik szellemi tulajdonát képezik! Másolásuk, részben vagy egészben, kizárólag a cikkek szerzőinek hozzájárulásával lehetséges. 2014

www.anyazin.hu


Valószínű, hogy (csak) fiaid vannak, ha… - A táskád tele van kövekkel, fegyver alakú botokkal - Autókat, tankokat, repülőket, fegyvereket, esetleg várakat rajzolsz - Hamarosan leteheted a fegyverszakértői vizsgát, mert már ismered az összes fegyvertípust - Tudod mi a különbség a markoló és a kotrógép között - Valaha is megálltál az út szélén, hogy munkagépeket nézegess - Tisztában vagy az összes dinoszaurusz nevével - Nemcsak megtanulod a különböző bogarak nevét, de már annak is utánanéztél, hogy mit eszik az a példány, amelyik az üvegedben lakik a konyhaasztalon, hogy tudd etetni - Az összes vonat nevét tudod a Thomas és barátai-ból (és már csukott szemmel is összeállítod a sínt a gyereknek) - Lassacskán megtanulod a világűr összes titkát - A mosógépedből még egy fél homokozót kisöpörsz mosás után (miután többször is figyelmeztetted utódodat, hogy nem kifejezetten egészséges 3 napig hordani ugyanazt a zoknit) - Tudod mennyire fáj, ha rálépsz egy legóra - Legót találsz a mosógépben, a kanapé rejtett zugaiban, és nagyjából bárhol a lakásban - Egyre profibban szereled a kisautók kerekét - Rendszeresen kapod ajándékba a kis maszatos kezek által leszakított pitypangokat. - Minden gyerek azért küzd, hogy melletted ülhessen, mikor mesét olvasol vagy filmet néztek… Nehéz munka mindenki kedvencének lenni! Frank Ágnes www.sracnevelde.hu www.facebook.com/sracnevelde

4


Sóterápia II. Miután a februári számban olyan lelkesen írtam a sópárologtatóról, eszembe jutott, hogyan segített a só elűzni a náthát és elmulasztani a fiam fülfájását. Mert valóban ősidők óta használjuk a sót. Fontos számunkra, ezt mutatják a vele kapcsolatos szólás-mondások, még Shakespeare is beleszőtte egyik királydrámájába, a Lear királyba. Miért értékes a só? A só a feljegyzett történelem időszakában komoly értéket képviselt. Évszázadokig a só is fizetőeszköz volt, különösen Etiópiában, de a régi rómaiak is sóval fizették ki a munkásokat. Innen ered az angol "jövedelem" szó (salary), ami a só (salt) szóból származik. Mai konyhánkból sem hiányozhat, mert nélküle az ételeink jó része teljesen ízetlen lenne – mondhatják, hogy igen, hozzászoktunk – a mindennapi kenyerünk is elképzelhetetlen nélküle. A legfőbb és természetes tartósítószerünk. A halat – ami nagyon gyorsan romló élelmiszer – főként sóval tartósították. A frissen fogott halat azonnal tisztították, besózták és szellős helyen szárították vagy füstölték. A só elvonta a vizet, így meggyorsította a folyamatot, megakadályozta a hús rothadását. A zöldségfélék tartósításában is szerepet játszott, a zöld színű leveles zöldségek a sónak köszönhetően őrizték meg eredeti zöld színüket. Hogy gyógyszer lenne? Dr. Weninger Antal „Az idő partján” c. munkájában olvastam először a sóról, mint gyógyító szerről. A doktor egyáltalán nem állította, hogy ez gyógyszer lenne, ám egy sor olyan alkalmazását írta le a sónak, a sós víznek, amit azonnal ki is kellett próbálnom. Előbb magamon, majd a gyerekeimen.

mindenképpen érdemes patikai tisztaságú sót használni – legalább orr- és szájüregi alkalmazásnál, hiszen a boltokban kapható „asztali” só sajnos többféle adalékanyagot is tartalmaz, így erre a célra nem alkalmas. A só egyik fő hatása, hogy a lehúzza a nyálkahártya duzzanatot és elfolyósítja a váladékot az orrjáratban, valamint melléküregekben. Segíti a kiürülést és átjárhatóvá teszi az orrot. Emellett jelenlétében a mikroorganizmusok szaporodása gátolt – ennek köszönhető egyébként tartósító szerepe is. A belsőleg való alkalmazás mellett nem elhanyagolható szerepe a külsőleges alkalmazásokban sem. A sós vízben való fürdőzés és kéz- illetve lábáztatás pozitív hatással van a bőr állapotára is. Fürdősóként, lábsóként való alkalmazása jó hatással van a bőrpanaszok esetében. A gombák szaporodását is gátolja, valamint fellazítja az elhalt hámsejteket, amelyeket így sérülés nélkül távolíthatunk el. Szabályozza a bőrfelszín pH-értékét, így csökkenti az ekcémás panaszokat és a bőrirritációt . Hallottam azt is, hogy kisebb felszíni sérüléseknél, zúzódásoknál – éppen az összehúzó hatása és a mikroorganizmusokra gyakorolt szaporodás gátló hatása miatt – szintúgy használták fertőtlenítő szerek híján. Biztosan nem kellemetlenebb, mint mondjuk a jódos vagy az alkoholos fertőtlenítés, de biztosan könnyebben elérhető. Berta Ági http://bolt.lappiramis.hu/ (tel: +36 70 215 8509)

Korábban az őszi időszak beköszöntével egyik náthából a másikba estem és nem ritkán enyhe, de elhúzódó arcüreggyulladásom is volt. A sós-vizes orröblítés volt hát az első... és működött. Ritkultak a náthás időszakok és gyorsabban szabadultam meg a tüneteiktől. A következő évben pedig szinte alig voltam megfázva. A sót ma már széles körben alkalmazzák felsőlégúti problémák ellenszereként – közöttük az ún. „sóbarlang” és a sópárologtató mellett is. A praktikus kis kanna gyógyszertárban beszerezhető, és többféle steril tengerisós orrspray is kapható. Ha otthon készíted,

5


Az óvodakezdés izgalmas dolog mind a gyermek, mind a szülő számára. Nem kérdés, hogy mint minden változás, ez is egy kis nyugtalansággal és stresszel jár. Vajon hogyan tehetjük egyszerűbbé a kezdést?

4. Vonjuk be a gyereket Kedvére tehetünk gyermekünknek azzal, ha ő választhatja ki az ovis csomag tartalmát. Engedjük, hogy válasszon magának ovis fogkefét, ovis zsákot, kiskendőt, takarót. Hadd legyen micimackós, hercegnős, verdás, dínós, amilyen csak neki tetszik. Ha együtt szerzitek be a holmikat és ennek ő is részese, az jó érzéssel fogja eltölteni.

1. Első és legfontosabb magunkat felkészíteni. Fogadjuk el, hogy kicsi kincsünk megnőtt, nagyfiú, nagylány lett és bizony kezdődnek az ovis évek! Próbáljunk meg pozitívan hozzá állni, örülni neki, soroljunk fel magunkban jó dolgokat, pl.: sokat fejlődik és tanul majd a oviban, lesznek új barátai, új játékokat fedezhet fel, fejlődik az alkalmazkodókészsége, stb... 5. Az óvónő személye Az óvónéniről mindig bizalommal és tisztelettel beszéljünk. Ő lesz az, aki felel a gyermekünkért, amíg 2. Ráhangolódás Beszélgessünk a gyermekkel, készítsük fel őt is az új az óvodában tartózkodik. Fontos, hogy a kicsi azt élményekre, az új helyzetre. Mindent mondjunk el érezze a szülő felől, hogy jó helyen van, hogy az őszintén. A jó dolgokat éppúgy, mint a nem annyira anyukája, apukája megbízik az óvónéniben,így kedvezőket. Jó dolog: sok játék, sok gyermek, fogja érezni ő is, hogy biztonságban van. Az társaság, kis barátok. Mondjuk el azt is, hogy az óvónőhöz támasszunk pozitív elvárásokat, legyünk óvodának is megvannak a szabályai, meséljük el vele nyitottak és kommunikatívak. hogyan fog telni egy napja. Mikor indultok el reggel, mikor és ki megy érte /apa vagy anya viszi be/, 6. Kérdések és válaszok kik várják ott, mit csinálnak. Az időpontokat mindig Ha kérdez a gyermek, mindig őszintén válaszoljunk valamilyen eseményhez kösd, pl. "Ebéd után megyek neki. Ne szépítsünk, ne kerekítsünk. érted“ 7. Anya dolgozik Ha az óvodai beszoktatással 3. Látogatás egyidőben mész vissza a Kérj egy időpontot az óvodamunkahelyedre, az első napok vezetőtől, amikor meglátnem lesznek a legkönnyebbek. ogathatjátok "csak úgy" az Ez biztos. De nyugodj meg: az ovit a gyermekkel együtt, még óvódában elkérik a telefonmielőtt elkezdődne a beszámod, így ha bármi probszoktatás. Nézzetek körül, a léma van, azonnal telefonkicsi hadd nézzen be a álnak. Ha aggódsz, ha nem, az csoportokba, nézze meg a esély erre ugyanannyi. Úgymosdót, ebédlőt, meséld el, hogy nyugi!!! hogy hol fog játszani, hol fog enni, fogat mosni, esetleg 8. Anya otthon van aludni. Ez neked is jó, mert Ha a gyermeked az óvodában közben meg tudod beszélni az van, te pedig otthon, akkor óvónővel, hogy milyen hatalmas űrt érezhetsz, miután dolgokat kell mindenképp az óvodából hazaérve az üres beszerezni a kezdésre és azt is lakásban találod magad. Nem láthatod, mennyi hely lesz találod a helyed, azt sem tudod gyermeked holmijai számára. mihez kezdj egyedül. ValóIlyen praktikus ovis zsákra színűleg sírva is fakadsz. Ez például biztosan szükségetek természetes. És megnyugtatlak: lesz: elmúlik! Gondolj arra, hogy ez az élet rendje, a gyermeked Képet készítette: Tündeségek

6


óvodában van, jó helyen van, lesznek saját kis élményei. Élvezd a napi pár óra szabadságot, tervezd meg a napjaidat és csinálj meg minden olyan dolgot, amire eddig nem jutott elég időd. 9. Rendszeresség A beszoktatás alatt bizony előfordulhat olyan, amikor a gyermek nem vágyik az oviba. Ez még akkor is megeshet, ha amúgy imádja az ovit. Nincs ezzel baj, csak ne gyengüljünk el és még ha meg is tehetjük, ne a gyermek pillanatnyi kedvétől tegyük függővé, hogy megy-e oviba, vagy sem. Természetesen a betegség, az más, ilyenkor muszáj a kis betegnek otthon szépen meggyógyulni. 10. Egészséges ovikezdés Sokaknak ismerős az első hónapokban az egy hét ovi – egy hét otthon jojó. És ezzel lőttek a rendszerességnek is. Sőt, ha az anyuka dolgozik, szabadságot kell kivennie, amit nem feltétlenül néz jó szemmel a munkáltató. És persze a gyermeknek sem jó betegnek lenni. Ezért jobb, ha megpróbáljuk még az ovikezdés előtt, időben felkészíteni a szervezetét és erősíteni az immunrendszerét. Tudtad, hogy létezik olyan kiváló minőségű immunerősítő kakaó, amellyel megfelelően támogathatod gyermeked egészségét? Kitűnő választás azoknak, akik nem szeretik a mesterséges vitaminokat, szirupokat és tablettákat. Egy finom kakaót a gyermekek bármikor örömmel megisznak, ez az egyetlen, amit biztosan nem kell beléjük könyörögni, hanem maguk kérik nap, mint nap. Mitől immunerősítő? A Cocozhi kakaó a legjobb minőségű kakaón kívül ganoderma gyógygombát is tartalmaz, mely harmonizálja a szervezetet és hosszútávú védelmet biztosít. Tudj meg többet a ganoderma hatásairól és keresd a Cocozhit az Online Kávézóban. Nézz be hozzám itt, szeretettel várlak: http://onlinekavezo.hu/ganoderma Zökkenőmentes, egészséges ovikezdést kívánok: Biró Anett

7


Tavasz lévén, újra egyre többen fognak fogyókúrába. A gasztro-szakértő rávilágít néhány dologra, amit érdemes átgondolni a sikeres fogyáshoz. Január elejével hirtelen megugrik az edzőtermek látogatottsága, a fogyókúrás termékek piaca is jó bevételt termel. Ez a kampányszerű, év eleji „fogadalomfogyókúrák” miatt van. Január végével már csökken a lelkesedés, különben is hideg van, enni pedig jól esik a meleg szobában, és a nagykabát is jótékonyan takarja a plusz kilókat. Március környékén egyre többször kerül le a kabát, egyre kevésbé lehet takargatni az alakot, és a bikiniszezon is közeleg. Így a mániákus fogyókúrázók újabb lendületet vesznek, és egymásra licitálva a különböző típusú, 1 hét alatt 10kilót ígérő diétatípusok között. De vajon ez-e a megoldás? A sikeres fogyáshoz, ha nagyon le akarjuk egyszerűsíteni, három dolog szükséges: akaraterő, rendszeres tesmozgás, és egy megfelelő, személyre és életmódra szabott étrend, ami az első kettővel tökéletes összhangban van. Az utóbbiról lesz most bővebben szó. Hasonlóan a házépítéshez, meg kell tervezni az egyes lépéseket: Mi van, ha éppen nyílik az utcában egy cukrászda? Ha egy pékség mellett van a munkahelyem? Ha közbejön egy tízfogásos családi ebéd, ahol nem lehet visszautasítani az ételt? Előre fel kell készülni, hogy az ilyen helyzeteket hogyan fogjuk kivédeni, akkor nem érhet meglepetés, sem bűntudat, amiért megkívántunk (és elfogyasztottunk) valami tiltott dolgot.

fog-e, vagy nem, és főleg, hogy a fogyás tartós lesz-e, vagy sem. A jó étrend ismérvei: - az illető ízléséhez, életmódjához alkalmazkodik: ha valaki a magyaros ételeket kedveli, ideig-óráig tud csak másfajta ételeket enni. Ha azonban a megszokott ízvilágon belül állítjuk össze az étrendet, sokkal nagyobb siker várható, hiszen nem kell a kedvelt ízektől megválni. Így könnyebb egy kisebb életmódváltást beiktatni. Ugyanígy az életmód: olyan ételeket kell találni, amelyek alkalmazkodnak a fogyókúrázó életritmusához: ha a családnak is főzni kell, ne kelljen teljesen mást ennie – ez pszichológiailag és időben is nagy teher lehet. - A megfelelő étrend fogyasztása örömet okoz, nem a lemondásérzetet növeli. Azt kell elérni, hogy a fogyni vágyó várja a következő étkezést, ne pedig előre undorodjon tőle. - Egy szakember által összeállított étrend tartalmaz nassolnivalókat is. Ha megfelelően állítjuk össze a étrendet, bőven belefér egy kevés csokoládé, sütemény is. - Az étrendet rugalmasan kell kezelni, mert az akaraterő is változhat a kúra során, a súlycsökkenés is változó mértékű lehet (hiszen a szervezet nagyon

Étrend elemzés Egy sikeres fogyókúrának ez az alapköve, ezért célszerű ebben szakember segítségét kérni. Az étrend elemzés a kezdő állapot felmérése: milyenek a jelenlegi étkezési szokások, milyen ételeket szeret enni az illető, mi az, amit nem fog soha megenni, és így tovább. Fontos, hogy a fogyókúrára elszánt ember átgondolja, és szembesüljön azzal, hogy mit is eszik, mert sokan nem értik, mitől híznak vagy nem fogynak, hiszen alig esznek valamit. A szakértő számára sokszor azonnal láthatóvá válnak azok a pontok, amelyek gátolták eddig a fogyást, valamint kiderül az is, hogy milyen jellegű ételekre, ízvilágra érdemes felépíteni az étrendet. Megfelelő, személyre szabott étrend Az étrend a fogyókúra kulcsa. Ezen áll vagy bukik minden. Ettől függ, hogy a fogyókúra menni

8

Kép: http://www.webwhispering.net/?cat=128


Kép: http://www.hcgdietschool.com/

könnyen alkalmazkodik a kisebb kalóriabevitelhez). Az étrend kisebb változtatásaiban is segíthet egy szakértő. - Az ennivalók mennyiségét a napi energiafelhasználáshoz célszerű igazítani: reggel égetjük a legtöbb energiát, reggel kell arányaiban a legtöbbet, a legnagyobb kalóriatartalmú ételeket fogyasztani. Este, amikor már csak a tévé előtt ülünk, egészen más fajta ételekre van szükség. Fontos, hogy megértsük: a fogyókúra nem a finom ételek végét, és az önsanyargatás kezdetét jelentik, hanem egy egészségesebb, csinosabb, és finomabb élet kezdetét, ami igenis örömtelinek kell lenni hiszen a kúra során valami olyantól szabadulunk meg, amitől már régóta szerettünk volna. Sokat segít, ha olyan szakemberrel dolgozunk együtt, aki folyamatosan tud motiválni, segít receptekkel – ez utóbbi azért lényeges, mert az emberekben nagyon komoly tévhitek élnek az egészséges, fogyást elősegítő ételekről, és azt gondolják, csupán a drága, sokat reklámozott módszerek és ételek hozhatnak sikert. Soha ne válasszunk olyan fogyókúrás módszert, ami nem egy komplett, részletes étrend-elemzéssel kezdődik: tapasztalataim alapján a fogyni vágyók nagy részének nem is volt szüksége drasztikus diétára, elég volt kielemezni az étkezési szokásaikat, és néhány változtatást eszközölni, máris megindult a régóta vágyott súlycsökkenés.

Mikor kezdjünk fogyókúrázni? Amíg nem vagyunk elszántak, ne vágjunk bele. Ha állandóan kifogásokat keresünk, ne fogjunk hozzá, mert nem állunk még készen rá. Ne kössük időpontokhoz sem: úgyis mindig lesz olyan, hogy beleesik egy családi ünnep (=nagy evés), vagy egy gyerekbetegség. Ezek az élet velejárói, nem lehet ehhez igazítani a fogyást. Akaraterőre fel tehát, hiszen nyakunkon a tavasz, az egészséges étkezést (akár fogyással is kombinálva) sosem késő elkezdeni. A tavasz amúgy is az újjászületés és a megújulás időszaka, vegyünk egy nagy levegőt, és vágjunk bele! A következő számban konkrét recepteket is bemutatunk. (A szerző három kislány édesanyja, legutolsó terhessége után 18 kilótól szabadult meg egy év alatt, egy kiegyensúlyozott, természetes alapanyagokon (és nem táplálékkiegészítőkön vagy fogyókúrás termékeken) alapuló étrend és mozgás segítségével. ) Ganter Klári gasztro-szakértő www.konyhatunderleszek.hu facebook.com/Konyhatunderleszek

9


10


11


Számomra a bőség az a valami, ami nemcsak anyagiakban mérhető... Nemrég írtam egy mesekönyv- és foglalkoztatókönyv sorozatot Pénzmesék címmel, amely nagycsoportosoknak és elsősöknek szól, és középpontjában a takarékosságra nevelés áll. A sok lelkes és elégedett visszajelzés között kaptam egyet, amely szerint a spórolás éppen ellentétes a céljaimmal…

annak, amim már van – akár fizikailag, akár érzelmileg, akár spirituálisan értem is el bizonyos szintet. Ez persze nem akadályoz meg abban, hogy ne tűzzek ki célokat magam elé, ne akarjak jobb, értékesebb, nagyobb tudású, stb. ember lenni, de annak, amit elértem bármilyen téren, örülök, és megelégedéssel használom életem minden területén.

Bőségkorlátozás Az egyik anyuka ugyanis azt írta, hogy elvből kerül minden olyan irományt, amely arra taníthatná a gyermekét, hogy takarékoskodjon, mert az ő nézete szerint a spórolás korlátoz. Ő ugyanis arra neveli a fiát, hogy bőségben éljen, márpedig az, hogy spóroljon, az éppenhogy korlátozná a bőség érzését, hiszen valamit meg kell tagadnia magától ahhoz, hogy félre tudjon tenni. Nem tudom, ki hogy van vele, nekem is megvan a magam spirituális fogalma a pénzről és a bőségről. És ez a bőségfogalom nekem éppenhogy a szöges ellentétét mondja a takarékosságról, mint az anyukának… Mi is a bőség? Számomra a bőség az a valami, ami nemcsak anyagiakban mérhető: egy olyan állapot, amelyben mindenből elegendő van – legyen az pénz, alapvető szükségleti cikk, vagy éppen érzelem. A bőség a számomra nem azt jelenti, hogy nem kell korlátoznom magam (azt is, hiszen, ha bőségben vagyok, akkor nincs is okom korlátozni magam), hanem sokkal inkább azt, hogy megbecsülöm és értékelem a meglévőt, örülök

12

Bőségben takarékoskodás És itt jön a takarékoskodás a bőség képébe: az én olvasatomban ugyanis a takarékosság nem arról szól, hogy megvonok magamtól MOST valamit, hogy MAJD legyen valamim, vagy éppen rosszabb ne legyen, mint most. Hanem arról, hogy a JÖVŐBEN még nagyobb bőségben élhessek – és ennek teremtem meg MOST a feltételeit. Vagyis egyáltalán nem arról van szó, hogy ma megvonom a számtól a falatot, hogy nyugdíjas koromra elutazhassak Ausztráliába egy luxusútra. Sokkal inkább arról, hogy amire kell, arra már most is áldozok – és ebbe beletartozik az önképzés és a szórakozás is – vagyis nem mondok le ezekről, legfeljebb nem Ausztráliával kezdek, hanem Alsóőrssel, majd folytatom Ausztriával. Utazás és élmény akkor is van, sőt meglehetősen elégedett is lehetek, hogy ez is az életem része lehetett. Viszont a különbségből jutni fog arra is, hogy néhány év múlva eljussak Ausztráliába is.


Kép:http://wpwide.com/apple-basket-overturned-grass-wide-hd-wallpaper/

Milyen az almád? Erről a konkrét esetről nekem egyáltalán nem a korlátozás, hanem a kitartás, a fokozatosság, a felépülés jutott tehát az eszembe. Nem az érdekes ugyanis, hogy mim NINCS, hanem az, hogy mim VAN. Érdekes módon, ha innen indulok, azaz az a kiinduló pontom, hogy mim van már, akkor sokkal közelebbinek tűnik eljutni addig, amim most nincs, mintha csak arra koncentrálnék, hogy ez sincs, az sincs, amaz sincs. Az egész ugyanis nézőpont kérdése. Mint a viccben, amely megmutatja, mi a különbség az optimista és a pesszimista között. Adj egy ugyanolyan kosár almát az optimistának, és egyet a pesszimistának. Az optimista természetesen úgy dönt, hogy minden nap a legszebb almát eszi meg a kosárból. A pesszimista pedig úgy, hogy mindig a legrosszabbat, hogy majd a végére maradjon a legszebb.

Na, kb. így vagyok én is a takarékosság és a bőség viszonyával: ha minden megvan, még ha csak alapszinten is, ami kell, és ezért képes vagyok hálás lenni, akkor tudok félre tenni, ráadásul közben még félre is tudok tenni – így könnyebbé téve magamnak, hogy később is bőségben, sőt még nagyobb bőségben éljek; ha azonban minden megvan, lehet, hogy magasabb szinten is, mint az alapszint, de ezt nem becsülöm, mert mindig csak azért háborgok, morgok, irigykedem, ami nincs, akkor nincs a világnak elég pénze, amiből én képes lennék bármennyit is félre tenni… Ezt kell megtanítani a gyereknek is. Himer Csilla pénzpedagógus, pénzügyi coach http://penzmesek.hu

Ehhez képest, amikor végeznek a kosárra való almával, az optimista váltig állítja, hogy neki egy kosár tökéletesen szép almája volt, a pesszimista pedig fanyalog, hogy neki egy kosár rossz almát adtak…

13


Tények és hiedelmek: eloszlatjuk a legnagyobb tévhitet az adótartozással és a határidőkkel kapcsolatban Rosszul vonták az adóelőlegedet? Duplán vettétek igénybe a családi kedvezményt? Külön jövedelmed volt? Számtalan oka lehet annak, hogy az adóbevallásodban fizetendő adó keletkezik, ráadásul ez igen jelentős összeg is lehet. Ha ezt egy összegben kell kifizetni, bizony nagyon megterhelő lehet, a család havi költségvetését teljesen felboríthatja. Minden év májusában befut hozzám néhány új ügyfél, aki ebben a cipőben jár. Ők a szomszédasszony/kolléganő/barátnő „tuti” tanácsa alapján az utolsó percre hagyják az adóbevallás beadását. „Tudod, drágám, ilyenkor úgy szokták…”

Ha gyors segítségre van szükséged, felhívhatod a NAV ügyfélszolgálatát a 06-40-424242 vagy ingyenesen tőlem is kérdezhetsz a TudatosAdozo.hu oldalon. Az adózás is olyan, mint a foci: mindenki ért hozzá !

A legnagyobb tévhit az adótartozással kapcsolatban: Beszél róla: A közszájon forgó (téves) tanács ilyenkor így hangzik: - Az én munkahelyemen… csak az utolsó pillanatban add be a bevallást, így addig - A sógorom azt mondta, hogy az apósa könyvelője azt sem kell fizetni! mondta… NEM IGAZ! - Valamelyik évben ezt úgy csináltuk okosan, hogy… Ami még rosszabb: írnak is róla! Az internet végtelen szabadságot ad, de a döntés felelőssége nálad marad. Szakértőként látom, hogy mennyi sületlenséget képesek az emberek leírni alapos jogszabályi ismeret nélkül, felelőtlenül. Hatályát vesztett, összekevert fél információk alapján hozott döntéssel óriási károkat okozhatsz magadnak. A saját érdekedben kérlek, hogy adóügyben ne hozz döntést a gyakorikerdesek.hu és hasonló oldalakon olvasottak alapján!

14

Az adó (és esetlegesen felmerülő egészségügyi hozzájárulás) megfizetésének határideje 2014. május 20-a, a bevallás beadásának idejétől függetlenül! Hogyan fizetheted meg az adót? Ha nincs annyi pénzed, hogy egy összegben kifizesd, több lehetőséged is van: 1. Ha nem haladja meg a 150 000 Ft-ot a megfizetendő szja, a bevallásban kérhetsz részletfizetést, amit automatikusan meg is kapsz.


Késedelmi kamatot sem fog a NAV felszámolni. Nem kell külön nyomtatvánnyal bajlódnod, hanem a bevallásban egy sor beikszelésével egyszerűen élhetsz ezzel a lehetőséggel! Amire figyelj: · Ez csak a személyi jövedelemadóra vonatkozik, egészségügyi hozzájárulásra nem (pl. megszüntetted az önkéntes nyugdíjpénztáradat és nem fizetted még be az EHO-ját, akkor arra sajnos nem vonatkozik). · 2-6 havi részletfizetést választhatsz, ezt szintén a bevallásban jelezheted. Az adótartozást egyenlő részletekben kell befizetni. · A befizetési határidők: 1. részlet: 2014. május 20., 2. részlet: 2014. június 20., 3. részlet: 2014. július 20., stb. 2. Ha 150 000 Ft-nál több a befizetendő adód, akkor csak külön kérelemmel kérhetsz részletfizetést. 3. Ritka, de előfordulhat, hogy más adónemen túlfizetésed van. Ekkor át lehet vezettetni a túlfizetést a tartozás kiegyenlítésére. Erre szintén van az adóbevallásban lehetőség, de külön nyomtatványon is intézhető. Felkészülni, kész, rajt! Ha tartozásod van, úgy is be kell fizetni. Érdemes lehet már most elkezdeni a törlesztést. Miért várnál májusig? Több, kisebb részlet kevésbé fog megterhelni. Kérhetsz csekket a NAV-tól a 40-424242-es telefonszámon. Az utolsó percre hagynád a bevallást? Van még egy hátulütője annak, ha május közepén készítteted el a bevallásodat. A legtöbb könyvelő akkorra már tele van munkával (aludni sem nagyon szoktunk olyankor ). Szaladgálhatsz egyiktől a másikig, mire valaki elvállalja a Te bevallásodat is, ráadásul némi/jelentős felárra is számíthatsz. Ne terheld még ezzel is a pénztárcádat feleslegesen! Lépj időben! Elég 13 percet fordítanod az adóbevallásodra

Kiszámoltam: ha online készítteted el az adóbevallásodat, akkor összesen 13 percet vesz el az életedből a bevallás: megrendelés, igazolások elküldése, fizetés, kész bevallás kinyomtatása. És még otthonról sem kell kimozdulnod Ha úgy döntesz, hogy nem kockáztatsz, és profi szakemberre bízod az adóbevallásod elkészítését, kattints ide és nézd meg az ajánlatomat. + 1 TIPP: a decemberi Anyazin utolsó oldalán elrejtettem Neked egy 1000 Ft értékű kupont, amit 2014. április 30-ig használhatsz fel. Üdvözlettel: Keresztesné Molnár Anita szja szakértő www.tudatosadozo.hu https://www.facebook.com/ adobevallaskeszites

15


Természetes fáradtságűző tippek A tél végével Te is úgy érzed, hogy lassan Neked is véged? Ne add fel, hoztam pár télvégi fáradtságűző tippet a természetesség jegyében. Közeleg a tél vége. Annak a télnek, amit annyira vártunk Karácsonykor és amiért annyit imádkoztunk januárban. Talán pár hétig élvezhettük, de lehetett volna azért jobb is, nem? Most már nem tudunk mit tenni, készülnünk kell a változásra, a következő csodás évszakra. De mintha nem menne olyan könnyen. Te hogy érzed? Nekem kicsit olyan érzésem van, mintha a tél végével az én energiáim is a minimum szint felé tartanának. Ha Neked is, akkor tarts velem és frissüljünk fel együtt – természetesen! Hoztam néhány szuper receptet, melyeket rendszeresen használok én is és amelyekkel Te is felfrissülhetsz a saját otthonodban., Készen állsz egy kis otthoni wellnessre? Kezdjünk egy jó kis lazító fürdővel. Télen még több figyelmet kell fordítani a bőr ápolására, ezt gondolom Te is érzed. Gyorsabban kiszárad és nehezebb táplálni. Ezen könnyen segíthet egy finom olajos-illatos fürdő. Próbáld ki, hogy 100 ml dióolajba elkeversz 20 csepp levendula, 15 csepp narancs, 5 csepp muskotályzsálya és 2 csepp ylang-ylang illóolajat, majd ezt a fürdővízhez adod. Ellazít, kikapcsol, feltölt és emellett még csodálatosan ápolja is a bőrödet.

Egy jó fürdő után érdemes beiktatni a bőrradírozást is. Megmutatom Neked a világ legegyszerűbb bőrradírját. Keverj össze 10 g barna nádcukrot, 10 g őrölt kávét és 10 ml dióolajat. Nedvesítsd be a kezed és dörzsöld be az érintett felületeket, majd langyos vízzel öblítsd le. Csodálatos hatása van, alkalmazhatod az arcodon, de akár jó társad lehet a narancsbőr elleni küzdelemben is.

16

Bőrradírozás azért is fontos, mert így eltávolítod az elhalt hámsejteket. Ha azonban bőröd gyulladt, aknés, akkor légy óvatos, mert megsértheted a cukor szemcséivel. A bőrradírozást elegendő hetente egyszer elvégezned. A radírozást kövesse egy jó kis tápláló pakolás, melynek köszönhetően bőröd ragyogni fog. Én nagyon szeretem az otthon elkészíthető pakolásokat, hiszen ezek csak olyan összetevőket tartalmaznak, melyeket szívesen kenek a bőrömre. Egyik nagy kedvencem az almás arcpakolás. Szükséged lesz 2 evőkanál joghurtra, 1 teáskanál mézre, 1 kávéskanál dióolajra és egy fél almára. Az almát reszeld le, majd keverd hozzá a joghurtot és a mézet. Óvatosan oszlasd el az arcodon és hagy hatni 20 percig, majd langyos vízzel öblítsd le.


A végén pedig jöhet a hidratálás! Gondoltad volna, hogy egy egyszerű hidegen sajtolt növényi olaj sokszor hatékonyabb, mint a legdrágább krémek? Lehet, hogy elsőre furcsának tűnik majd, de fürdés után – a még nedves bőrödet – nyugodtan átmasszírozhatod néhány csepp hidegen sajtolt olajjal. Válaszd a dióolajat vagy a mogyoróolajat, melyek E-vitaminban gazdagok így tökéletes táplálják a bőrt. Ugye milyen jól hangzik? Kipróbálod? Én mindenképpen javaslom! Hidd el nem fogod megbánni! +1 tipp: A bőrt a külső ápoláson felül érdemes belülről is hidratálni. Fogyaszd a hidegen sajtolt olajokat önmagukban is. Naponta 1 evőkanál dióolajjal már sokat tehetsz azért, hogy elkerüld a bőr szárazságot, illetve az egyéb bőrbetegségeket. Az alábbi linken nagyszerű tanácsokat, tippeket és saját tapasztalataim alapján összeállított, otthon elkészíthető recepteket találsz! Ide kattints: Mérgek nélkül akarok élni! Martincsevicsné Jenei Gizella GastrOlaj, az egészségőr www.gastrolaj.hu www.facebook.com/GastrOlaj info@gastrolaj.hu

Képek: retikul.hu; femina.hu

17


Röviden: lehet. Sőt, úgy vélem, hogy csak így érdemes. A következő 7 pontban azt is megtudhatod, miért. 1. A büntetés megtorlásra tanít A büntető szülő alapvető szándéka általában nem az, hogy megtoroljon – bár ilyen is előfordul. A büntetéssel jellemzően azért élünk, hogy „tanulja meg, hogy ilyen többet nem csinál.” A büntetéssel azonban leginkább azt tanítjuk meg, hogy ha nem bukik le, akkor nincs felelősségre vonás, tehát nem magát a cselekedetet kell elkerülnie, hanem olyan megoldást kell találnia, amellyel nem bukik le. Túl elméleti? Nézzünk egy példát: a testvérek vitái gyakran torkollnak verekedésbe, hol az egyik, hol a másik emeli fel a kezét és üt először. (Vagy rúg, vagy dobál, vagy hajat húz… helyettesíts kedvedre, tapasztalatod szerint.) Az ilyenkor érkező büntetésre jó eséllyel az lesz a reakció, hogy a következő alkalommal úgy üt/dobál, húz hogy a szülő ne lássa. Ha kisebb a rajtavesztés lehetősége, a gyermekünket nincs ami visszatartsa a helytelennek ítélt viselkedéstől. A büntetés külső kontroll, és nem a gyerek belső szándékát módosítja. A kapcsolódó kísérletről ITT olvashatsz. Arról nem beszélve, hogy fizikai és szellemi fölényünket használni valakivel szemben, akinek tanítani szeretnénk valamit – nem a legjobb stratégia. Ezzel leginkább azt tanítjuk, hogy az erősebbnek, nagyobbnak van igaza – és ezt akár használhatja is a nála kisebbekkel szemben is.

alkalommal mit fog tenni, hogy ne kapják rajta… Gondolj csak vissza a gyerekkorodra, ha megbüntettek, min elmélkedtél? A büntetéssel helyreáll az eredeti állapot, azaz kiegyenlítődnek a mérleg serpenyői. Tettem valamit, megkaptam érte a büntetést, az ügy lezárva – erkölcsi tanulság nélkül. A következő alkalommal tiszta lappal indulok, és tehetem meg akár ugyanezt. Ha ügyesebb vagyok, nem is kapnak el. De nem a büntetést szeretném negatív színben feltüntetni – bár pozitív színe nemigen van – inkább koncentráljuk arra, hogyan kerülhető el!

2. A büntetés tiszta lapot teremt – és nem erkölcsi tanulságot A fentieken túl érdemes megjegyeznünk, hogy az „ülj le oda/áll oda és gondolkodj azon, amit tettél” két irányba tereli a gyerek gondolatait. Az elsőben Kép: http://everydaylife.globalpost.com azon gondolkodik, hogy ő milyen rossz, és őt nem is lehet szeretni, vagy a szülei milyen rosszak… A 3. Figyeljünk – nálunk van a megoldás másodikban pedig azon, hogy a következő Ismerjük a gyerekünket! Ki tudja jobban nálunk, mire hogyan reagál? Előre kiszámítható a kockázatok jelentős része. Az én kisfiam például az egyenes tiltásra azonnali ellenállással reagál. Ez a csakazértis nem mindig egyszerűsít a dolgokon, de mivel tudom ezt róla, el tudom kerülni a csattanással járó helyzetek legnagyobb részét. Az eddigiekre reagálva: mondhatna nekem bárki általános okosságokat, hogy és mint „regulázzam meg” a gyerekem, mert neki azt kellene tennie, amit a szülő mond – igen kétségkívül volt ez így, a hatásairól külön cikket lehetne írni – pontosan tudom, hogy ez nála nem működne. A gyerekek nem használati út-

18


mutatóval születnek, de mi magunk összeállíthatjuk azt, ha figyelemmel kísérjük a reakcióikat, nem feledve a nehéz helyzeteket. 4. Tett és következménye Sokan, akik „büntetnek”, tulajdonképpen a tetthez tartozó következményt alkalmazzák. A büntetés nincs okozati összefüggésben az elkövetett cselekménnyel – verekedtél a testvéreddel, nem nézhetsz mesét – ám ha a tett természetes következményeivel szembesítjük, fontos dolgokat taníthatunk neki. Akkor játszhat a tesója játékával, ha visszaadja azt neki, és játék után visszapakolja a helyére. Ha nem így tesz, a következő alkalommal nem játszik vele. A két dolog egymásból következik, és a gyerekek számára is jól átlátható, szemben azzal, hogy a tesója megverése miatt nem nézhet mesét. Ráadásul ez is a tesó miatt van… 5. Kínáljunk választási lehetőséget Nagyon sok konfliktus megoldható, elkerülhető, ha elvesszük a dolgok élét. Ha az egyik fél hajthatatlanul az „igen” oldalra áll, a másik hasonló vehemensen a „nem” oldalra, a csattanás elkerülhetetlen. Gondolkodjunk azon, hogyan engedhetnénk el a kettőnk között feszülő kötelet – anélkül, hogy az „azt teszed, amit mondok” elvet alkalmaznánk. Mert ezzel is tanítunk valamit. És nem olyat, amit szeretnénk… Ha a játszótérről hazatérni nem óhajtó gyerekünknek elmondjuk, hogy ha az óránkon egy adott helyre ér a mutató, akkor indulnunk kell, és megkérdezzük, mit próbálna még ki addig, a hintát vagy a libikókát, nagy valószínűséggel meg tudja

Kép: http://amritasimon.blogspot.hu

mondani, melyiket szeretné. És már nem is arról van szó, hogy hazamegyünk-e. A gyerekünk kezébe pedig lehetőséget adunk a döntések gyakorlására, ami hosszú távon igen fontos lehet. 6. Mutassunk utat, miben tud segíteni Néha csak azért olyan nyughatatlanok, mert nem tudják, mit tehetnének. Unatkoznak, vagy épp annyira érdeklődnek minden iránt – mondjuk bevásárlásnál – hogy ezzel okoznak galibát. Ha megkérjük, hogy segítsen, tegyen a kosárba valamit, vagy emlékeztessen bennünket arra, hogy almát kell vennünk, esetleg ő fogja a listát vagy olvassa fel, esetleg húzza ki a már megszerzett dolgokat, sokkal csökkentettük a „társadalmilag kevésbé elfogadható” viselkedés esélyét. 7. Fogadjuk el, hogy vannak és lesznek konfliktusok Ha olyan gyereket szeretnénk, akivel nincsenek konfliktusaink, aki mindig azt teszi, amit mi helyesnek tartunk, akkor azt javaslom, szerezzünk be egy robotot. Komolyra fordítva a szót: a gyerekek is egyéniségek. Vannak gondolataik, érzéseik, benyomásaik a világról. Hagyjuk, hogy megéljék ezeket, és örüljünk, ha megosztják ezt velünk, és ne akarjuk mindenáron a számunkra tökéletes felé terelni őket. Ha tudják, hogy elfogadjuk őket úgy, ahogy vannak, sokkal zökkenőmentesebbek lesznek a napjaink, a meglévő konfliktusainkkal együtt is. Ráadásul a hangulat is egészen más otthon. dr. Skita Erika www.ertsunkszot.hu www.facebook.com/Ertsunkszot

19


Kismamából újra dolgozó nő – vissza a munka világába Túlélési kalauz a visszailleszkedéshez – azaz mit kell tenned ahhoz, hogy zökkenőmentes legyen az újrakezdés Olthatatlan szervezőkészségem egyik előnye, hogy mindig tervszerűen, tudatosan próbálom megoldani az adott helyzetből fakadó nehézségeket. Nem volt ez másképp akkor sem, amikor főállású kismamából újra dolgozó nővé váltam. Nem mondom, hogy minden flottul ment már az első perctől kezdve, viszont meggyőződésem, hogy jó szervezéssel elégedett lehetsz, ha hasonló kihívás elé állít a sorsod. Legfontosabb szempont volt a számomra, hogy ne menjen a család rovására a három kisgyerek melletti munkavállalás. Meggyőződésem, hogy bölcsődében (családi napköziben) sokkal többet fejlődnek a gyerekek, mint velem otthon, úgyhogy az a döntés, mely szerint az ikrek húsz hónapos koruktól családi napközibe járnak, egyértelmű volt. Amikor beírattam őket a családi napközibe, még híre-hamva nem volt a közelgő munkalehetőségnek. A következőkben pontokba szedtem azokat a fő szempontokat, amelyek fontosak lehetnek a zökkenőmentes váltáshoz: 1.) Takarítás kiszervezése Felmérve a kialakult helyzetet, hamar rájöttem, hogy hét közben, munka mellett takarításra nem jutna időm, a hétvége meg nem takarításra való. Nyilvánvalóan mérlegeltem, hogy melyik fontosabb nekem: a gyerekeimmel, családommal töltött idő vagy a lakás takarítása. Na, ez sem volt nehéz döntés. Egyértelmű, hogy azért mentem vissza dolgozni, hogy ne GYES jelentse a bevételi forrásom, viszont ha vállaltam a kényelmetlenségeket a magasabb színvonalú élet reményében, akkor ezért az a jutalom, hogy szombat-vasárnap annyit foglalkozom a gyerekekkel, amennyi belefér, és nem kell elhajtanom őket azzal: „anyának most takarítani kell”…

2.) Gondoskodás babysitter-ről vész esetére Úgy vállaltam a munkába állást, hogy munkáltatóm tudta: három pici gyerekem van, akik közösségbe járnak ugyan, de meg is betegedhetnek, és akkor nekem otthon a helyem, mellettük. Ennek ellenére vannak olyan időszakok a munkámból adódóan, hogy egészen egyszerűen nem engedhetem meg magamnak a táppénzre menetelt még a beteg gyerek mellett sem. Ilyen esetre találtam – a nagymamák mellett – egy ad hoc bevethető bébiszittert, akit a gyerekek elfogadtak. Ha a takarítói állás bizalmi, akkor a bébiszitter tízszeresen is az. A kiválasztás nagy körültekintést igényel!

Véleményem szerint a takarítás kiszervezése nem luxus egy dolgozó nőnek, különösen akkor, ha ő maga nem minimálbérért dolgozik. A megfelelő jelölt 3.) Főzés – csak a hétvégén megtalálása nem egyszerű feladat, hiszen bizalmi állásról lévén szó, bárkit nem engedhetünk be a Bevallom, hogy annak örültem a legjobban a lakásunkba. munkába állással kapcsolatos változások közül, hogy nem kell ezentúl napi szinten főznöm. Olyan szinten

20


belefáradtam a napi háziasszonyi teendőkbe, hogy megváltásnak tűnt számomra az éthordóban szállított készétel. Már az a tudat is megelégedéssel töltött el, hogy nem kell főznöm hét közben. A gyerekek úgyis esznek, az oviban - bölcsiben, a férjemnek pedig tudok hozni menüt a munkahelyemről.

· egyszerűen és gyorsan összehasonlíthatóak az árak. Ezeket az előnyöket nemcsak kismamaként, hanem dolgozó anyaként is érdemes kihasználni, és a drága hétvégi szabadidőt nem vásárlással eltölteni…

Hab a tortán, hogy péntekenként kettesben ebédelhetünk a férjemmel – tekintettel a pénteki rövidebb munkaidőre. Beiktattuk, hogy a péntek délutánt egy órától négyig csak kettesben töltjük közös ebéddel, beszélgetéssel. Ettünk már hamburgert, gyros-t, napi menüt, változatos helyeken, de nyugodt körülmények között. Ennek azért van különös jelentősége, mert hét közben, szinte egymás szavát sem értjük otthon munka után a zsivajozó csemetéktől. Nyugodt beszélgetésről szó sem lehet, alapinformá-ciókat adunk át egymásnak a hét közbeni családi teendőkről, elintéznivalókról. Pozitív változás, hogy amióta csak szombatvasárnap főzöm, újra kezdem élvezni, és nem úgy tekintek a főzésre, mint kötelező robotra. 6.) Hétvége: a családé 4.) Ruhatár felújítása Amíg itthon voltam a gyerekekkel nem sok új ruhát szereztem be, amit a munkahelyemen is hordani tudnék, viszont néhány kötelező darab (blézer, blúz) beszerzése elengedhetetlennek tűnt. Nagy örömöt jelentett számomra az, hogy három gyerek szülése után újra belefértem a lánykori kosztümjeimbe, blúzaimba, az örök klasszikus darabok nem mentek ki a divatból. Néhány új kiegészítő (sál, top) alkalmazása feldobja könnyen a régebbi darabokat is. 5.) Bevásárlások újragondolása

Amíg nem dolgoztam (munkahelyen) egyik nap olyan volt, mint a másik, viszont most előre várt/tervezett hétvégék váltják a dolgos hétköznapokat. Nekem ezek voltak a fő sarokpontok a váltás zavartalan átvészeléséhez, azonban nyilvánvalóan nincs két egyforma élethelyzet. Arra bíztatok minden sorstársamat, amennyiben lehetősége van újra munkába állni: bátran vágjon bele, új lehetőségek nyílnak meg az otthonlét után! Igazi kihívást jelent a reggeli készülődés, főleg a téli időszakban: mire mindhárom gyereken rajta van a sapka, sál, overall, sokszor úgy érzem, nekem is megvolt a reggeli torna… Szalai-Gaál Mónika http://monalga.blogspot.com Facebook oldal: https://www.facebook.com/monalga

· gyorsabb és egyszerűbb, mint személyesen megvenni, · olcsóbbak a termékek (szinte biztosan), · akár a munkahelyemről/otthonról is el tudom intézni a bevásárlást, · kényelmes, · nem kell sorban állni, · környezetbarát, · tervezhető, · segíti a tudatos vásárlóvá válást, · nem vagyok a nyitvatartási időhöz kötve, · nem kell cipekedni,

Kép: http://www.nlcafe.hu/

Az Anyazin 2013. decemberi számában részletesen írtam a netes vásárlás előnyeiről:

http://algamonboltja.blogspot.com Facebook oldal: https://www.facebook.com/ AlgamonBoltja

21


Túl vagy az újévi fogadalmon, ami jó apropó volt, hogy megfogadd, idén többet sportolsz. Vagy egyáltalán, mostmár aztán tényleg elkezded az edzést… Vagy legalább egészségesebb életmódra váltasz?! Utóbbira van pár tippem, szenvedés nélkül. Abban a szerencsés helyzetben vagyok /ne utálj nagyon :) /, hogy soha nem volt nagy szükségem fogyókúrára. Ellenben, ha új helyre kerültem, egy idő után feltűnt, hogy a környezetem egyre több tagja lelkes fogyókúrába kezdett, buzgón beíratkozott egy edzőterembe (de legalábbis a bérletet megvette, hogy a motiváció ne vésszen el. Valahogy, ha pénzben kifejezhető egy 'jog' értéke, máris máshogy nézünk rá...), egyre többet hallottam hasznosabbnál hasznosabb aerobic DVD-k címét s fitness lady-k nevét repkedni a levegőben, sőt, együtt nevettünk - főleg utólag -, hogy tulajdonképpen a káposztaleves kúra mennyire jó, amellett, hogy - mindenki megmagyarázza - igazán finom..., s az már csak hab a (káposzta)tortán, hogy még időkímélő is, ugyanis ha az egész heti adagot lefőzöd előre, az összes ezáltal felszabaduló időt sporttal töltheted! Na jó, először csak egy kis kocogással... vagy elég egy kis gyors-gyaloglás... de ne legyünk telhetetlenek, s különben is, ha megerőlteted magad rögtön az elején, még elmegy a kedved! Csak szépen, lassan, piano-piano, mondaná az olasz. Elég lesz egy buszmegállóval előbb leszállni, sétával kiváltani a napi edzést, elvégre a friss levegő is annnnyira egészséges! Egyébként is, a napi 8-9 óra ülőmunka után értékeljük már az elhatározást is. :) És ne áltassuk magunkat, a család férfitagja/i nem lesz/nek megelégedve semmilyen levessel, bármenynyire zsírégető(nek mondott), alacsony kalória-tartalmú, ha mégoly finom is... Ne aggódj, nem a legújabb minél-többet-eszel-annáltöbbet-hízol-fogysz-leves lesz a katarzis! :) Sőt, megnyugtatlak, én is vettem már olyan gyönyörű pink-fehér futócipőt, amiről sose tudtam, hogy vágyom rá, s jól érezte magát eredeti dobozában a magassarkúim között, minimum egy évig. De legalább amikor pontosan 12 hó múlva a kezembe került, mintha csak találtam volna, s mégegyszer örömmel töltött el a régi-új szerzemény! Egy szó, mint száz, semmit nem szabad erőltetni, ki kell várni míg 'megérik a helyzet', és a mi korunkban már tudjuk, 'mindennek eljön az ideje'! Stb... Szóval, pink futócipőcskének is elérkezett az ideje, s jelentem imádok futni benne, még nem ment tönkre bár... de már látszik, hogy használt ;) ...jó pár Tiramisú elégetésében segédkezett, úgyhogy büszke is vagyok magamra (legalább néha), s tulajdonképpen jó kis befektetésként funkcionál. Kicsit hosszabb távú befektetésként, több futószezonon keresztül.

22

Amellett, versenysúly ide vagy oda, többször kíséreltem meg tisztítókúrát véghezvinni, sikerrel (!), úgyhogy hitelesen állíthatom, ezt is csak elkezdeni nehéz (de azt nagyon..). A detox diétát nem részletezném, nem vagyok dietetikus, de egyre egészségtudatosabb annál inkább, így farsangi fánkszezon után, közeledve a tél vége felé (hogy a rég aktuális újévi fogadalmam ne is említsem...), jöhetnek a vitaminok, az egészséges fogások! Ha nem hízlalnak, az sem hátrány, hát még ha finomak is!?! Már a reggel igazán kellemes ízvilággal, s nem mellesleg vitamindúsan indul, ha frissen facsarsz narancs-, vagy almalét. Egyébként is napi 5 adag zöldség/gyümölcs egy felnőtt adagja, miért ne kezdhetnéd ezzel a napot? Egyszerű, s finom vitaminforrás ez az 5 perc alatt összedobható saláta, a képen Bresaola marhasonkával, kevés parmezán sajt forgáccsal, friss paradicsommal és rukkola levelekkel, és az egyik nagy olasz kedvencemmel, a bufala Mozzarellával. Sajnos ezt a sajtot otthon sehol nem találtam olyan jó minőségben, mint Italia-ban, de ha Te igen, oszd meg velem is a lelőhelyet! Szóval, mennyiséget nem írok, egy tányérnyi adagot rendezz el szépen, a Bresaola-t helyettesítheted sovány hússal, akár pulyka- vagy csirkesonkával, zöldségeknél is a fantáziád és a hűtőd szab határt. Önts rá 1-2 evőkanál extra szűz olíva olajat, és kész! Pronta! Egészség szempontjából - a teljesség igénye nélkül - a rukkola vitaminjaival és ásványi anyagaival a kötőszövetet védi, a megereszkedett bőrt feszesíti, antioxidáns, segíti az emésztést is, míg a nyers paradicsom kiváló lúgosító, bioflavintartalma miatt rákmegelőző hatású, sőt vérhígító anyagokat tartalmaz, továbbá, nem mellékes immunrendszer erősítő, és májregeneráló tulajdonsága sem. A sajtok pedig értékes kálcium tartalmukkal segítenek a csontritkulás, fogszuvasodás megelőzésében, fontos fehérjeforrások, viszont a sok telített zsírsavat tartalmazó fajtáknál a mértékletesség javallott. Az olíva olajat otthon én is hanyagoltam, pedig kiválò bőrápoló, antioxidáns vitaminbomba.


Másik egyszerű, s kímélő étel, amit Rómában kedveltem meg, az Insalata di Riso, azaz Rizssaláta. A receptjét ITT találod, bár gyakorló "konyhatündérek" a kép alapján is összedobják :) Ha a fehér rizst barnával helyettesíted , s a kukorica helyett a többi zöldségből teszel többet hozzá, szintén lelkiismeretfurdalás nélkül fogyaszthatod. A rizs könnyen emészthető, magas vitamin, aminosav, rost- és szénhidrát tartalmú ételünk, de a barna változatnak sokkal magasabb a tápértéke (glikémiás indexe miatt cukorbetegeknek és túlsúly esetén nem ajánlott!), amellett csökkenti a kolesz-terinszintet, jótékony a vércukor szintre, csak hogy egy pár kedvező hatását említsem. A rengeteg féle rizs közül biztosan találsz szervezetednek, étrendednek megfelelőt.

A tengeri herkentyűket (pl grillezve, citrommal...), halat, bármilyen formában (na jó, a majonézes csodaszószok azért talán kivételt képeznek), s menynyiségben (ésszerű határok közt, persze) örömmel fogyaszthatod. Ásványi anyag-, A, B, D, E vitamin- és jódtartalmukkal hozzájárulnak az egészséges étrendhez. A friss hal telítetlen zsírsavtartalma is jelentős, de sajnos ezek nagy részét konzerválás során elveszti. Javítsd a magyar halfogyasztási átlagot, nem csak súlyod, még inkább a saját egészséged, szíved érdekében!

4 adag elkészítése: - Szükséged lesz 4-5 dl natúr joghurtra, 150 g áfonyára, zabpehelyre, mazsolára, s 4 szép üvegpohárra. - Palacsintasütőben, vagy lapos serpenyőben piríts 8 evőkanál zabpelyhet és 2-3 evőkanál mazsolát, amíg a pehely barnulni kezd. - A joghurt felét kanalazd 4 pohárba, rétegezd rá a mazsolás pelyhet, egy kis mézet is csorgathatsz rá, majd ismét a joghurt jön. - A tetejükre kerül a mosott áfonya, és már tálalható is! Ízletes, natúr, de mégismutatós, alacsony kalóriatartalmú, zamatos desszert. A gyümölcs persze helyettesíthető málnával, bármivel.

A joghurt hozzájárul protein-, vitamin- és fehérjeszükségleteid kielégítése mellett az egészséges emésztéshez, a probiotikumok termelődéséhez, az immunrendszer támogatásához; a zabpehely lúgosító, koleszterinszint csökkentő hatásai mellett magnéziumtartalmával segíti a zsírégetést! Az áfonyából lehetőleg ne a cukros kandírozott változatot szerezd be, a friss gyümölcs tele van tápanyaggal és vitaminnal, a kötőszövetre, bőrre is jótékony hatású, de nekem már az íze is elég meggyőző. S természetesen a cikk végére, így este 21:30-kor beállított a "Mamma" egy gőzölgően illatozó Crostataval, aminek linzer tésztáját barack- és szilvalekvár, s ropogós rácsok díszítik, "reggelire"... A reggelt nem várta ki a torta felvágása… Már érted miért nehéz elkezdeni azt a tisztítókúrát?! :) Szerencsére a kiegyensúlyozott étrend rengeteg gyümölcse mellett ennyi "bűnözés" talán belefér. A mérleg azt mutatja! :)

Egészségben, vitaminban gazdag fogadalommegtartást kívánok! Ha tetszett a bejegyzés, szeretettel várlak a blogomon is. A tejmentes diétákhoz nyilván ne ezt a desszertet készítsd, de egy alacsony kalóriás étrendbe belefér, s szintén ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag a nálam gyakori vendég Joghurtos áfonyás pohárkrém.

Szép napot! Buon giorno! Szolnoki Judith www.signorinaaroma.blogspot.com

23


Egy olyan világban élünk, ahol a mobilitás a legfontosabb tényező. Állandó mozgásban kell lennünk ahhoz, hogy el tudjuk érni céljainkat. Jön egy új szerelem, egy jobb állás jobb fizetéssel, melyek akár 200 km-rel is odébb lehetnek. Igaz, megismerkedni könnyű, mert az internet megszüntette a határokat, de együtt élni és összeházasodni már nem lehet csak az internet segítségével. Ott kell lenni fizikailag is, és ennek kapcsán egyre többször kell költöznünk. Ebben a rohanó világban a költözés is csak egy feladat, amit meg kell oldani, határidőre. Ja, és természetesen az a legjobb, ha ez nem lesz egy újabb stressztényező az életünkben.

ium jelentheti. Ha befejezzük a tanulmányainkat, akkor a munka világa költöztethet. Képesek vagyunk X km-t költözni a pénz miatt. Sőt, ha a sors úgy hozza, akkor akár másik országban is kiköthetünk. Mi a legnehezebb a költözésben? Talán a tervezés a legkönnyebb. De haladni a terv szerint, az már egy kicsit nehezebb feladat. Ha kihagysz egy-két lépést, akkor még nehezebb lesz befejezni időre. Ezért a legjobb tanács, amit adhatok, hogy haladj folyamatosan. Akkor is tartsd magad a tervhez, ha nehezedre esik. Hogyan lehet stresszmentessé tenni a költözést? Van egy jó hírem. Ez egy tanulható dolog. Vagyis Te is lehetsz stresszmentes költöző. Ehhez nem kell más, csak alkalmazni a bevált tippeket. A stressz egyik oka a feszültség. Leggyakrabban ezt az időhiány okozza. Vagyis van egy feladat, de az elvégzéséhez túl kevés az idő. Tehát a költözést tervezni kell, lépésről lépésre haladni. Így a végén nem fogsz időhiányban szenvedni. Ennek köszönhetően nem leszel feszült és az egész költözésed stresszmentes lehet. Ennyi lenne az egész. Tervezz, haladj a terv szerint.

Mi a stressz? Kezdjük az elején. Mit is nevezünk stressznek? Eredetileg csak a szervezetnek az ingerekre adott nem specifikus válaszát jelölő orvosi szakkifejezés volt. De ma már sokkal többről van szó. Mai értelmében jelentése nagyjából „folyamatos feszültség” vagy „tartós idegesség”. Mely rendszerint egy vagy több állandó negatív ingerre adott tartós válaszreakció a szervezet részéről. A tartósan fennálló stressz akár komoly egészségkárosodást eredményezhet, mivel gyengíti a szervezet ellenállóképességét. (Forrás: wikipedia.org) Mit jelent a költözés? Még nagyszüleink idejében a költözés szó egyet jelentett a házassággal. Életükben csak egyszer költöztek, amikor férjhez mentek, és akkor is maximum 50 km-re. Ma már teljesen más a helyzet. A mi életünkben sokkal többször kell költözni. Sőt, már egészen korán kezdjük. Életünk első költözését a középiskolai kollég-

24

Légy Te is stresszmentes költöző! Okszimec Krisztina http://stresszmenteskoltozes.hu/




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.