МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА СЕМЯН При выращивании высокоурожайных сортовых семян во всех звеньях семеноводческой технологии требуется постоянной контроль за сортовыми и посевными качествами. Этот контроль может быть государственным, его проводят государственные организации, и внутри хозяйственным, его проводят внутри хозяйства в порядке контроля за производством семян. Государственный контроль за посевными качествами семян осуществляют семенные инспекции (республиканские, областные, районные), представляющие единую службу, возглавляемую Государственной семенной инспекцией (Департамент инспектирования растений). Государственные семенные инспекции осуществляют семенной контроль в сортовых, научно-исследовательских учреждениях, заготовительных и других организациях. На них возложен контроль за выращиванием семян в хозяйствах, их уборкой и послеуборочной обработкой, хранением и посевом, а также за соблюдением всеми хозяйствами, учреждениями, организациями государственных стандартов на сортовые и посевные качества семян. Государственными стандартами (ГОСТ в приложении) установлены определенные требования (нормы) на семена сельскохозяйственных культур. Семенной материал подлежит обязательной проверке для установления соответствия посевных качеств требованиям стандарта и пригодности для посева. Основные нормируемые государственными стандартами показатели посевных качеств семян зерновых, зернобобовых и крупных культур: содержание семян основной культуры (чистота), отход основной культуры и примеси других растений, в том числе сорных, примесь болезнетворных образований (головневых мешочков, рожков спорыньи и склероций других грибов), примесь обрушенных голых зерен (для пленчатых культур), всхожесть, влажность. По ним семена делят на три класса, по многолетним травам – на два класса в соответствии с требованиями ГОСТа. Анализ каждой партии семян, предназначенной для посева, проводят не менее двух раз: первый перед закладкой на хранение и второй – не позднее чем за 20 дней до посева. Методы отбора проб семян Посевные качества семян устанавливают на основании анализа средних проб, отобранных по ГОСТ от подготовленной партии семян, т. е. очищенных, отсортированных, просушенных, взвешенных, занумерованных и имеющих этикетки
установленной формы. Отбор средних проб от не подготовленной партии семян допускается предварительного определения отдельных показателей качества семян. Партия семян – количество однородных по качеству семян (одной культуры, сорта, репродукции, категории, сортовая чистоты, года урожая, одного происхождения), удостоверенное одним документом. Контрольная единица – предельное по массе количество семян, от которого может быть отобрана одна проба для определения их качества. Точечная проба – проба, отбираемая от партии или контрольной единицы семян из одного места за один прием. Объединенная проба – проба семян, состоящая из совокупности точечных проб. Средняя проба – часть объединенной пробы семян, выделенная методом усреднения для лабораторного анализа. Навеска – взвешенная часть средней пробы семян, выделенная для определения их отдельных показателей качества. Среднюю пробу отбирают от партии семян массой не более 600 ц. Если масса партии больше, то ее разбивают на части (контрольные единицы) и от каждой из них отбирают самостоятельную среднюю пробу. В этом случае к акту отбора проб прилагают схему разбивки партии семян на части с соответствующей нумерацией этих частей, чтобы была обеспечена их привязка к отобранным пробам. Размеры контрольных единиц и средних проб семян некоторых культур приведены в табл. №1 Чтобы относительно небольшая по размеру средняя проба действительно представляла партию значительной величины, ее составляют из небольших порций семян – точечных проб, взятых из разных мест и разных глубин партии. Из точечных проб составляют объединенную пробу, из которой затем отбирают средние пробы. Число и места точечных проб зависят от размера партии и способа хранения семян и определяются стандартом. При хранении насыпью в семенохранилищах и из автомашин точечные пробы отбирают щупом или пробоотборником в пяти местах и с трех глубин (рис. 1).
Х
Х
Х
Х Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
Х
а
Х
на глубине 10-12 см от поверхности в средние
Х
у пола
б
Рис. 1: а – схема отбора точечных проб от партии семян, не превышающей контрольную единицу, в 5 местах, б – схема отбора точечных проб от партии семян, превышающей контрольную единицу. Таблица №1 Масса контрольной единицы и средней пробы семян Культура
Масса партии (контрольной единицы), ц. не более
Масса средней пробы для анализа Чистоты, всхожести, массы 1000 семян и др. показателей, г.
Влажности и заселенности вредителями (объем посуды), мл.
Зараженности семян болезнями, г.
Пшеница, рожь, ячмень, овес, рис, тритикале, горох, чина, соя
600
1000
500
200
Кукуруза
400
1000
500
200
Нут
250
100
500
200
Сорго
100
250
250
200
Люцерна, клевер луговой, донник, суданская трава
100
250
250
200
Эспарцет
200
500
500
200
Если семена хранятся в мешках, то для всех культур, за исключением кукурузы в початках, количество мешков, из которых отбирают точечные пробы, должно быть не менее указанного в табл. №2 Таблица №2 Количество мешков, выделенных для отбора проб семян сельскохозяйственных культур Количество мешков в партии (контрольной единице), шт.
Количество мешков, выделенных для отбора проб
До 5
Все мешки
6 - 30
Каждый третий, но не менее 5
31 - 400
Каждый пятый, но не менее 10
401 - более
Каждый седьмой, но не менее 80
Из каждого мешка отбирают одну точечную пробу сверху, в середине и внизу мешка. Каждую точечную пробу семян высыпают отдельно на гладкую поверхность и сравнивают по подлинности семян (ГОСТ), засоренности (визуально), запаху, цвету и вкусу (ГОСТ) для установления однородности партии. При отсутствии резких различий между отдельными точечными пробами их соединяют для получения объединенной пробы, масса которой составляет около 3 кг. Из полученной объединенной пробы специальными или вручную способом крестообразного деления. Для этого семена объединенной пробы высыпают на гладкую поверхность, тщательно перемешивают и разравнивают в виде квадрата толщиной до 1,5 см (мелкосеменные культуры) или до 5,0 см (крупносемянные культуры), а затем при помощи линейки делят семена по диагонали на 4 треугольника. Из двух противоположных треугольников семена объединяют для составления первой средней пробы, а семена в двух оставшихся объединяют для второй и третьей проб. Если масса семян с двух треугольников больше, чем требуется для средней пробы, их объединяют и вновь делят, пока в двух противоположных треугольниках не останется требуемое количество семян для средней пробы. Вторую и третью пробы составляют таким же образом из семян, выделенных для этой цели при первоначальном делении объединенной пробы.
Первую пробу помещают в чистый предварительно продезинфицированный тканевой мешочек, внутрь которого вкладывают этикетку с характеристикой партии. Затем мешочек завязывают шпагатом, концы его пломбируют и опечатывают сургучной печатью. Вторую пробу помещают в чистую стеклянную посуду, плотно закрывают сургучем, воском или парафином. Снаружи наклеивают этикетку. Третью пробу помещают в бумажный пакет. Отбор проб семян проводят пробоотборщики, прошедшие соответствующий инструктаж в госсеминспекции (ГСИ) и получившие удостоверение на право отбора проб. Пробы отбирают при участии ответственных представителей хозяйств (организаций). Средние пробы оформляют актом по соответствующей форме в двух экземплярах: один экземпляр акта остается в хозяйстве, а другой вместе с пробой направляют в госсеминспекцию (лабораторию). Отобранные пробы семян до момента отправки на анализ в ГСИ должны находится на складе, где хранится партия семян, или в аналогичных условиях. Результаты анализа действительны в течение 4 месяцев и распространяются на всю партию семян.
Методы определения чистоты и отхода семян Под чистотой семян понимают содержание чистых семян основой культуры в исследуемом образце, выраженное в процентах по массе. В семенной инспекции чистоту и отход семян определяют по двум навескам установленного размера, отобранным по ГОСТ. У полевых культур навески колеблются от 1 г у мелкосемянных злаковых трав, до 200 г у крупносемянных бобовых культур и кукурузы. У озимых и яровых колосовых культур навески составляют 50 г. Для выделения навесок первый средний образец высыпают на стол и определяют состояние семян по цвету, блеску, запаху, наличию плесени и другим признакам. При просмотре среднего образца выбирают крупные примеси (комочки земли, камешки), затем их взвешивают, рассчитывают процентное содержание в пробе, затем полученную цифру прибавляют к среднему проценту отхода, который будет выделен из навесок.
Пример. Из образца пшеницы массой 1000 г выделено 2 комка земли обшей массой 1,62 г, что составляет 0,16% к массе образца. При анализе навесок семян был выделен отход 1,42%. Общее содержание отхода составит: 1,42+0,16=1,58%. Навески выделяют вручную способом выемок, для чего семена перемешивают и выравнивают в виде прямоугольника (слой не более 1 см). Затем встречными движениями совков отбирают 16 выемок в шахматном порядке для первой навески. Для второй навески 16 выемок берут в промежутках между местами выемок, взятых для первой навески (рис. 2). Если масса выделенной навески окажется больше или меньше установленного размера, но не более чем на 10%, то излишек семян отбирают, а недостающее количество прибавляют к навеске совочком из разных мест образца. Если выделенная навеска семян окажется больше или меньше установленной массы более чем на 10%, навеску выделяют снова.
0
Х
0
Х
0
Х
0 – Места отбора выемок для первой навески
Х
0
Х
0
Х
0
0
Х
0
Х
0
Х
Х - Места отбора выемок для второй навески
Х
0
Х
0
Х
0
Рис. № 2 Схема отбора выемок для составления навесок Проведение анализа начинают с выделения отхода, к которому относят посторенние примеси и дефектные семена исследуемой культуры. Посторенние примеси: 1) семена других растений; 2) семена сорных растений; 3) головневые мешочки и комочки, склероции спорыньи, галлы пшеничной нематоды; 4) живые и мертвые вредители семян и их личинки; 5) комочки земли, камешки, песок, обломки частей растений. Дефектные примеси: 1) мелкие и щуплые (выделяемые на решетках по ГОСТу); 2) раздавленные; 3) проросшие; 4) загнившие; 5) битые и поврежденные вредителями.
Отход выделяют вручную на разборочной доске при помощи шпателя. Для выделения мелких и щуплых семян, применяют решета, просеивая навеску семян в течение 3 мин (табл.3). Таблица №3 Решета для выделения мелких и щуплых семян Культура
Форма отверстий решет
Размеры отверстий, мм
Пшеница, ячмень
Продолговатые
1,7 х 20
Рожь, овес
Продолговатые
1,5 х 20
Кукуруза
Продолговатые
2,5 х 20
Бобовые травы
Круглые
0,5
У пленчатых культур (ячмень, овес) по размерам на решетах плохо выделяются щуплые семена, поэтому приходится дополнительно выделять их путем прощупывания каждого семени шпателем. Выделенный на решетах и при разборе навески отход объединяют и взвешивают с точностью до сотой доли грамма. Содержания семян основной культуры рассчитывают путем вычитания массы отхода из массы навески и выражают в процентах к массе навески. У мелкосемянных культур (с навеской не более 5г) для большей точности и удобства взвешивают основную культуру, а содержание отхода рассчитывают. Результаты всех подсчетов и взвешиваний по каждой навеске записывают в рабочую тетрадь. Анализ чистоты и отхода считают законченным, если расхождение между результатами двух навесок по чистоте, отходу или нормируемым примесям не превышает следующее допустимое расхождение (табл.4).
Таблица №4 Средней арифметический процент чистоты
Средней арифметический процент отхода
Допустимые расхождение, %
99,50 – 100
0 – 0,50
0,2
99,00 – 99,49
0,51 - 1,00
0,4
98,00 – 98,99
1,01 – 2,00
0,6
97,00 – 97,99
2,01 – 3,00
0,8
96,00 – 96,99
3,01 – 4,00
1,0
95,00 – 95,99
4,01 – 5,00
1,2
94,00 – 94,99
5,-1 – 6,00
1,4
93,00 – 93,99
6,01 – 7,00
1,6
92,00 – 92,99
7,01 – 8,00
1,8
91,00 – 91,99
8,01 – 9,00
2,0
90,00 – 90,99
9,01 – 10,00
2,2
85,00 – 89,99
10,01 – 15,00
3,0
75,00 – 84,99
15,01 – 25,00
3,8
65,00 – 79,99
25,01 – 35,00
4,6
55,00 – 64,99
35,01 – 45,00
5,4
45,00 – 54,99
-
-
6,2
Если расхождение между результатами анализа параллельных навесок превышает указанное расхождение, берут и анализируют третью навеску. В данном случае чистоту и отход вычисляют как среднее из результатов третьей навески и одной из предыдущих навесок, расхождение с которой не превышает допустимого. Чистоту и отход семян вычисляют в процентах с точностью до второго десятичного знака. Пример: Чистота семян в первой навеске составляет 98,00%, во второй -97,20%. Среднее арифметическое составит: При среднеарифметическом 97,60% допускаемое расхождение равно 0,8%. Фактическое расхождение между результатами двух навесок составляет 0,8% (98,00 – 97,20), т. е. не превышает допускаемого расхождения.
Семена основной культуры по каждой навеске в отдельности осыпают в пакеты и сохраняют. Все последующие анализы (всхожесть, масса 1000 семян и др.) проводят только на семенах основной культуры, используя для этого обычно одну навеску. У курупносемянных культур при недостатке семян для выполнения всех анализов используют и другую навеску. Методы определения всхожести семян Методы определения всхожести Под всхожестью семян понимают количество нормально проросших семян в пробе, взятой для анализа, выраженное в процентах. Всхожесть семян определяют путем проращивания их при оптимальных условиях, установленных для каждой культуры по ГОСТу. Одновременно со всхожестью определяют энергию прорастания семян, которая характеризуется способностью семян быстро и дружно прорастать. Определение всхожести проводят в четырехкратной повторности. Одна повторность включает пробу из 100 семян (для кукурузы и других крупносемянных культур 50). Пробы для анализа отсчитывают из семян основной культуры, выделенных из навесок при определении чистоты по ГОСТ. У овса двойную зерновку считывают за одно семя. Каждая проба семян, заложенная на проращивание, должна этикетироваться. Форма этикетки: Культура……………………………………………… Повторность…………………………………………… Дата закладки…………………………………………. Дата определения энергии прорастания……………. Дата определения всхожести………………………… Условия проращивания семян сельскохозяйственных культур указываются в ГОСТ KMC 869:2002 и представлены в табл. №5 Таблица №5 Культура
Ложе для проращивания
Температ ура, оС
Освещен ность
Срок определения, сут. Энергия прорастания
Всхожести
Пшеница мягкая
Песок (П) или 20 фильтровальная бумага (Ф)
Темнота
3
7
Пшеница твердая
То же
20
Темнота
4
8
Рожь, ячмень
То же
20
Темнота
3
7
Овес
То же
20
Темнота
4
7
Кукуруза
П
20-30
Темнота
4
7
Люцерна
Ф
20
Темнота
3
7
При подготовке к анализу термостаты моют горячей водой с моющими средствами и дезинфицируют 1%-ным раствором марганцевокислого калия. В рабочую камеру термостата ставят поддон с водой. Растильни, используемые для приготовления ложа, моют горячей водой с моющим средствами, ополаскивают 1%-ным раствором марганцевокислого калия, а затем водой. Проращивания ведут на увлажненном субстрате или ложе из фильтровальной бумаги. Бумагу увлажняют до полной влагоемкости, для чего ее опускают в чашку с водой, а затем дают стечь избытку воды. Правильное увлажнение ложа имеет больше значение для проращивания семян. От недостатков влаги задерживается набухания семян и их прорастание. Избыток воды препятствует нормальному доступу воздуха, отчего также задерживается прорастание и возможно загнивание семян. При использовании в качестве ложа фильтровальной бумаги семена проращивают разными методами. При проращивании семян между бумагой семена раскладывают в растильнях между слоями увлажненной фильтровальной бумаги: два-три слоя на две растильни, одним слоем прикрывает семена. При проращивании с постоянным увлажнением на специальной вставке из стекла бумагу (2 слоя) в растильне укладывают так, чтобы ее края были опущены в воду, а сверху семена прикрывают слоем увлажненной бумаги, для устранения которой накладывают уплотнительную пластинку. Вручную или вручную под маркер раскладывают на ложе семена на расстоянии не менее 0,5-1,5 см друг от друга в зависимости от их размеров.
Проверять состояние увлажненности ложа следует ежедневно, при необходимости смачивать его комнатной температуры, не допуская переувлажнения. Оценку и учет проросших семян при определении энергии прорастания и всхожести проводят в сроки, указанные в табл. № 5. При этом день закладки семян на проращивание и день подсчета энергии прорастания или всхожести считывают за одни сутки. При учете энергии прорастания подсчитывают и удаляют только нормально проросшие и явно загнившие семена, а при учете всхожести отдельно подсчитывают нормально проросшие, набухшие, твердые, загнившие и ненормально проросшие семена. К числу нормально проросших семян у пшеницы, ржи относят семена, имеющие не менее двух нормально развитых корешков размером более длины семени и росток размером не менее половины его длины. У ячменя и овса длину ростка учитывают по той его части, которая вышла за пределы цветовых чешуй. У кукурузы, люцерны к числу нормально проросших относят семена, имеющие развитый главный зародышевый корешок размером более длины семени и сформировавшийся росток. К не проросшим семенам относят набухшие семена, которые к моменту окончательного учета всхожести не проросли, но имеют здоровый вид и при нажатии пинцетом не раздавливаются, а также твердые семена, которые к установленному сроку определения всхожести не набухли и не изменили внешнего вида. К невсхожим семенам относят загнившие семена с мягким разложившимся эндоспермом, с загнившим или почерневшим зародышем и проростки с частично или полностью загнившими, почечкой, а также ненормально проросшие семена с уродливыми ростками и корешками или при наличии ростка нет корешков. При вычислении всхожести семян суммируют количество нормально проросших за два срока (при учета энергии прорастания и всхожести) и выражают общее их число в %. За результат анализа принимают среднее арифметическое результатов определения всхожести семян по четырем пробам, если отклонения результатов анализа отдельных проб от среднего арифметического знания не превышают указанные в табл. №6. Таблица №6 Среднее арифметическое значение всхожести, %
Допускаемые отклонения результатов анализа отдельных проб от среднего для анализа 4 х 100 семян, %
99 или 1
-2
от 97 до 98 или от 2 до 3
±3
от 95 до 96 или от 4 до 5
±4
от 92 до 94 или от 6 до 8
±5
от 88 до 91 или от 9 до12
±6
от 83 до 87 или от 13 до 17
±7
от 75 до 82 или от 18 до 25
±8
от 62 до 74 или от 26 до 38
±9
от 39 до 61
± 10
При проведении анализов по четырем пробам и отклонении всхожести семян одной из четырех проб от среднего арифметического значения на величину большую, чем допускаемое отклонение, всхожесть и энергию прорастания вычисляют по результатам анализа трех остальных проб, а при отклонении выше допускаемого результатов анализа двух проб – анализ повторяют. Пример: всхожесть семян отдельных проб оказалось равной 82, 90, 89, 96%, а среднее арифметическое значение – 89,2%, округленно 89%. По табл. № 6 для среднего значение всхожести 89% допускается отклонение равное ±6%. Поскольку фактические отклонения первой и четвертой проб от среднего значение всхожести выше допускаемого, анализ должен быть повторен. Результат определения всхожести и энергии прорастания округляют до целого числа.
Документация сортовых посевов и семян Важный элемент контроля сортовых семян и правильно их использовать, на все партии семян должны быть своевременно составлены документы. Без документов сортовые семена не могут быть использованы для посева. Документы на семена делят на две группы: первичные вторичные. Первичные документы составляют при государственном контроле качества семян: при проверке посевных качеств семян – «Удостоверение о кондиционности семян» или «Результат анализа семян», при проверке сортовых качеств – «Акт апробации» или «Акт выбраковки» и «Акт регистрации посевов».
Вторичные документы составляют на все партии сортовых семян, отпускаемые из хозяйств или со складов хлебоприемных пунктов. К ним относятся «Аттестат на семена», «Свидетельство на семена» и «Сортовое удостоверение». Первичные документы при проверке посевных качеств семян выдаются государственными семенными инспекциями на основании результатов анализа средних проб, отобранных от партии семян. Первичные документы при проверке сортовых качеств составляются апробатором (инспектором). Вторичные сортовые документы подписывают руководители хозяйств агрономы и кладовщики и скрепляют печатью хозяйства (предприятия). За выписку документов, не соответствующих качеству семян, указанные лица несут ответственность. Заготовительное организации выписывают вторичные документы на основании документов, полученных от хозяйств при приемке семян, и удостоверений о качестве семян, выделяемых Государственной семенной инспекцией. «Удостоверение о кондиционности семян» выдают на партии семян, посевные качества которых проверены по всем показателям в лабораториях, установленным стандартами на посевные качества семян (полный анализ), и соответствуют их требованиям. Допускается выдача «Удостоверения о кондиционности семян» на семена озимых культур, используемые для посева в год их уборки, с учетом нормы жизнеспособности семян вместо всхожести, а также на семена, анализ которых проводят за 15 и менее дней до посева (кроме семян, предназначенных для продажи) – без определения влажности и заселенности вредителями. Срок действия «Удостоверения о кондиционности семян» устанавливают по времени определения всхожести, и для большинства полевых культур он не должен быть более 4 мес. По истечении срока действия «Удостоверения о кондиционности семян» семена проверяют на всхожесть, а семена, заселенные клещом, - на всхожесть и заселенность вредителями. Если при повторном анализе семян показатели всхожести соответствует ранее установленным критериям (классу), а для семян, заселенных клещом, показатель заселенности соответствует норме, установленной стандартом, то к ранее выданному «Удостоверения о кондиционности семян» выдают «Результат анализа семян». Если при повторном анализе семена оказались некондиционными или класс снизился, «Удостоверения о кондиционности семян» аннулируют и вновь проводят полный анализ семян.
«Результат анализа семян» выдают на семена, не отвечающие требованиям соответствующего стандарта на посевные качества семян (при их полном анализе), а также на семена, проверенные не по всем нормируемым показателям (не полный анализ). При проверке сортовых качеств семян методом полевой апробации апробатор заполняет «Акт апробации». На общие сортовые посевы зерновых, зернобобовых, крупяных и масличных культур, признанные пригодными на семенные цели, составляют «Акт апробации», форма 193. На семенные посевы этих же культур в спецсемхозах, семхозах и других учреждениях - «Акт апробации», форма 195. На посевы питомников размножения, суперэлиты, элиты и 1 репродукции научноисследовательских учреждений, с их опытно-производственными хозяйствами и элитсемхозами, а также в учебно - опытных хозяйствах сельскохозяйственных вузов и колледжей (техникумов) «Акт апробации, форма 197. На семенные посевы многолетних и однолетних кормовых, бобовых и злаковых трав - «Акт апробации», форма 198. Для полного и точного учета в стране сортовых посевов те из них, которые не апробируют, подлежат регистрации. Апробатор (инспектор) проверяет сортовые документы на все высеянные семена и осматривает посевы в натуре без отбора снопов. На этом основании он составляет «Акт регистрации посевов», форма 199. На сортовые посевы, признанные непригодными на семенные цели, составляют «Акт выбраковки», форма 200. Учреждения, производящие семена, отпускают их хозяйствам и другим государственным предприятиям в порядке продажи по планам (заказам), ежегодно устанавливаемым Министерством сельского хозяйства. В научно- исследовательских учреждениях, учебно- опытных хозяйствах при продаже семян элиты и самоопыленных линий кукурузы хозяйствам, семян суперэлиты и самоопыленных линий кукурузы другим научно- исследовательским учреждениям и учхозам при продаже семян элиты рядовым хозяйствам «Аттестат на семена», форма 216.Сортовые качества в этом документе показываются на основании «Акта апробации» и «Удостоверения о кондиционности семян». В специализированных семеноводческих хозяйствах, учхозах, в рядовых семхозах при продаже, сдаче, отпуске сортовых семян первой и последующих репродукций другим хозяйствам, а также при отпуске сортовых семян хлебоприемными предприятиями
использует «Свидетельство на семена», форма 215. этот документ выписывают на основании «Акта апробации» и «Удостоверения о кондиционности семян». «Сортовое удостоверение», форма 213, используют в хозяйствах и других государственных сельскохозяйственных предприятиях: - при продаже сортовых семян, не доведенных до норм посевного стандарта (некондиционные), хлебоприемным предприятиям в счет выполнения государственного плана- закупок; - в счет возврата ссуд и в порядке обмена или при продаже некондиционных семян другим хозяйствам. Партия семян, сопровождаемая «Сортовым удостоверением», должна соответствовать требованиям ГОСТа на сортовые качества при продаже товарного зерна сильных и твердых пшеницы, ценных сортов зерновых культур, пивоваренного ячменя, высокомасличных сортов подсолнечника. «Сортовые удостоверение» выписывают на основании «Акта апробации» или «Акта регистрации». Порядок реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений I. Общие положения 1.1. Настоящий Порядок устанавливает требования к реализации и транспортировке партий семян сельскохозяйственных растений, к сопровождающим реализуемые партии семян документам о сортовых и посевных качествах семян, к упаковке, маркировке семян, в том числе в розничной торговле. 1.2. Положения настоящего Порядка распространяются на юридических лиц, физических лиц, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области семеноводства, а также реализацию семян в розничной торговой сети. II. Реализация партий семян 2.1. Реализация партий семян осуществляется при наличии информации о сортовой принадлежности, происхождении и качестве семян. Сведения о сортовой принадлежности, происхождении и качестве семян должны быть указаны на таре (упаковке), ярлыке (этикетке), а также содержаться в сопроводительных документах. Реализация партий семян должна осуществляться при условии наличия оригинала документа, удостоверяющего сортовую принадлежность, происхождение и посевные
качества семян (при реализации всей партии семян), или копии документа, заверенной печатью органа, его выдавшего (при реализации части партии семян). Семена, реализуемые оптовыми партиями в малогабаритной таре (упаковке) для розничной торговли, должны сопровождаться свидетельством, выдаваемым продавцом семян. ГОСТ 17527-2014 (ISO 21067:2007). Межгосударственный стандарт. Упаковка. Термины и определения (ISO 21067:2007, MOD) ("Стандартинформ", М., 2015). 2.2. Свидетельство, указанное в пункте 2.1 настоящего Порядка, должно содержать следующую информацию: наименование свидетельства, его номер и срок действия; наименование организации, выдавшей или продлившей срок действия свидетельства; культура, сорт; репродукция; номер партии; всхожесть (в %); объем реализованных семян (количество малогабаритной тары (упаковки)). Иная информация о партии семян может быть указана по желанию продавца. 2.3. Маркировка тары (упаковки) должна осуществляться путем нанесения информации в написанном, напечатанном или изображенном в графическом виде на ярлык (этикетку) или тару (упаковку). 2.4. Партии семян, обработанные химическими или биологическими препаратами, вне зависимости от категорий, должны реализовываться в упакованном виде. Тара (упаковка) должна иметь предупреждающую надпись и сопровождаться инструкцией по безопасному обращению с семенами и информацией о видах и возможных последствиях воздействия на здоровье человека и окружающую среду. Предупреждающая надпись должна быть разборчивой и доступной для визуального восприятия без применения вспомогательных средств. Не допускаются ввоз и реализация семян, протравленных препаратами, не разрешенными к применению на территории страны и включенные список запрещенных препаратов со стороны ФАО. Постановление от 2 марта 2010 г. N 17 "Об утверждении СанПиН 1.2.258410". Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обеззараживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов. Санитарные правила и нормативы.
III. Порядок упаковки семян, предназначенных для реализации
3.1. Для каждой партии семян должна использоваться однотипная тара (упаковка). Повторное использование тары (упаковки), не поддающейся очистке, не допускается. 3.2. Тара (упаковка) должна обеспечивать количественную и качественную сохранность семян, а для семян, обработанных химическими и биологическими средствами, - безопасность для здоровья людей и защиту окружающей среды от загрязнения. 3.3. Тара (упаковка) с семенами должна быть опечатана таким образом, чтобы ее невозможно было вскрыть, не оставив видимых следов, указывающих на возможность подмены или изменения содержимого тары (упаковки). IV. Особенности маркировки семян, реализуемых в затаренном виде 4.1. К таре (упаковке) с семенами должен быть прикреплен ярлык (этикетка) с информацией, предусмотренной пунктом 5.1 настоящего Порядка, или пломба. При использовании пломбы на внешнюю сторону тары (упаковки) на видном месте должны быть нанесены несмываемой краской маркировка или печатный штамп с информацией, предусмотренной пунктом 5.1 настоящего Порядка. Одновременно в тару (упаковку) должен быть вложен ярлык (этикетка) с информацией, установленной соответствующими стандартами и (или) техническими условиями, за исключением тех случаев, когда используются самоклеящиеся, устойчивые к разрыву ярлыки (этикетки), или же маркировка наносится непосредственно на тару (упаковку). Для плодовых и ягодных культур ярлык (этикетка) должен быть прикреплен к каждому или одному из наружных черенков, саженцев в пучке либо к пучку растений. 4.2. Для маркировки партии семян должен использоваться один вид маркировки. 4.3. Ярлык (этикетка) должен быть прикреплен к таре (упаковке) любым способом исключающим его потерю. 4.4. Информация, содержащаяся на ярлыке (этикетке) или другом виде маркировки, должна определять и характеризовать содержимое тары (упаковки) и относиться только к данной партии семян. Информация должна быть идентична той, что содержится в сопроводительных документах о сортовой принадлежности, происхождении и посевных качествах семян. 4.5. Для каждой партии семян должен использоваться одинаковый способ нанесения информации - рукописный и (или) печатный. Нанесение информации на ярлык (этикетку) карандашом не допускается. 4.6. Положения пункта 4.2 настоящего Порядка не применяются к семенам, которые: поставляются на предприятия по сортировке и обработке семян; перевозятся транзитом через территорию Российской Федерации, Казахстана, Белоруссии; предназначены для посева в научных целях;
предназначены для экспонирования на выставках. 4.7. Ярлык (этикетка) должен быть изготовлен из любого прочного материала, кроме металла. Ярлык (этикетка), выполненный из мягкого материала, может быть липким или неклейким. Информация может быть нанесена на одной или обеих сторонах ярлыка (этикетки). Повторное использование липких ярлыков не допускается. 4.8. Ярлык (этикетка) должен быть прямоугольным, размером не менее 110 х 70 мм и иметь следующий цвет: За исключением ярлыков на малогабаритной таре (упаковке) семян, предназначенных для розничной торговли. оригинальные семена - фиолетовый; элитные семена - белый; репродукционные и гибридные семена 1-го поколения - голубой; репродукционные семена 2-го и последующих поколений - красный; смесь семян - зеленый. Номер поколения должен быть отмечен на всех красных ярлыках (этикетках). 4.9. Шрифт на ярлыке (этикетке) должен быть разборчивым. 4.10. При нанесении информации непосредственно на тару (упаковку) маркировка должна соответствовать требованиям пунктов 5.2 и 5.3 настоящего Порядка. Нанесение информации допускается только несмываемой краской. 4.11. Текст на ярлык (этикетку) или маркировка на тару (упаковку) должны наноситься на русском или английском языке. Дополнительно может быть указана маркировка на государственных языках субъектов ЕАЭС. Текст и надписи могут быть продублированы на иностранных языках по соглашению сторон (продавца и покупателя). V. Информация, содержащаяся на ярлыке (этикетке) 5.1. Ярлык (этикетка) или другой вид маркировки должен содержать следующую информацию: 5.1.1. Ботаническое название культуры в соответствии с Государственным реестром селекционных достижений, допущенных к использованию (далее - Государственный реестр). 5.1.2. Полное название сорта в соответствии с Государственным реестром, для гибридных семян - название гибрида и обозначение "Гибрид". 5.1.3. Категория семян: "оригинальные", "элитные", "репродукционные". статьи "О семеноводстве" КР. 5.1.4. Год урожая. 5.1.5. Номер партии.
5.1.6. Для семян, реализуемых в крупногабаритной таре (упаковке) должна указываться масса нетто одной тары (упаковки) в килограммах. Для плодовых и ягодных культур должно указываться число подвоев, черенков, саженцев, растений в партии. ГОСТ 17527-2014 (ISO 21067:2007). Межгосударственный стандарт. Упаковка. Термины и определения (ISO 21067:2007, MOD) ("Стандартинформ", М., 2015). 5.1.7. Происхождение семян (наименование и адрес организации-производителя семян). 5.1.8. Номер фракции для калиброванных семян. 5.1.9. Торговое наименование препарата-протравителя, название его действующего вещества и их класс опасности для протравленных семян. ГОСТ 31340-2013. Межгосударственный стандарт. Предупредительная маркировка химической продукции. Общие требования. ("Стандартинформ", М., 2014). Наименование и класс опасности использованного пленкообразующего полимера для дражированных и инкрустированных семян. На ярлыке (этикетке) или другом виде маркировки также должно быть указано: "Запрещается использовать для пищевых целей, в том числе для производства масла". 5.1.10. "Дальнейшее воспроизводство не разрешено" для семян перекрестно опыляемых культур, произведенных на полях с уменьшенной пространственной изоляцией. 5.1.11. Обозначение стандарта. 5.2. На ярлыке (этикетке) или таре (упаковке), на которых нанесена обязательная информация, не должно быть сведений о сортовой принадлежности, происхождении и качестве семян, не соответствующих сопроводительным документам. 5.3. Площадь на ярлыке (этикетке), не занятая обязательной информацией, указанной в пункте 5.1 настоящего Порядка, может использоваться для дополнительной информации, представленной продавцом семян. Данная информация должна быть напечатана шрифтом меньшего размера, чем тот, который используется для нанесения обязательной информации. Дополнительная информация должна быть достоверной и относиться только к семенам, находящимся в таре (упаковке). 5.4. Семена, поставляемые на предприятия по сортировке и обработке, допускается не маркировать в соответствии с требованиями пункта 5.1 настоящего Порядка. 5.5. При транспортировке семян насыпью, в накладной или других сопроводительных документах должны содержаться запись "Семена на сортировку и обработку", а также информация, предусмотренная пунктом 5.1 настоящего Порядка. К каждой таре (упаковке) таких семян должен быть прикреплен ярлык (этикетка) с надписью: "Семена на сортировку и обработку". VI. Маркировка семян, предназначенных для розничной торговли в малогабаритной таре (упаковке) 6.1. Малогабаритная тара (упаковка) с семенами, предназначенными для розничной торговли на территории Российской федерации, должна содержать следующую информацию:
наименование и адрес организации-производителя или импортера семян (лица, которое осуществляет деятельность, связанную с вводом семян в оборот в Российской Федерации); название культуры, сорта семян в соответствии с Государственным реестром; обозначение стандарта, технического условия на сортовые и посевные качества семян; номер партии; год урожая семян; дата упаковки семян; масса (в граммах) или количество (штук) семян. 6.2. На малогабаритной таре (упаковке) не должно быть сведений о сортовой принадлежности, происхождении и качестве семян, не соответствующих сопроводительным документам. Допускается нанесение на малогабаритную тару (упаковку) дополнительной информации о семенах, находящихся в малогабаритной таре (упаковке). VII. Маркировка семян, реализуемых насыпью или в крупногабаритной таре (упаковке) 7.1. Для семян, реализуемых насыпью, информация, предусмотренная пунктом 5.1 настоящего Порядка, должна указываться в сопроводительных документах. 7.2. Для семян, реализуемых в таре (упаковке) массой свыше 5 тонн, на каждой таре (упаковке) должны указываться номер партии семян, культура, сорт и категория семян. ГОСТ 17527-2014 (ISO 21067:2007). Межгосударственный стандарт. Упаковка. Термины и определения (ISO 21067:2007, MOD) ("Стандартинформ", М., 2015). 7.3. В накладной или других сопровождающих партию семян документах, указывается информация, предусмотренная пунктом 5.1 настоящего Порядка. VIII. Упаковка и маркировка семян при экспортно-импортных поставках 8.1. Импортируемые семена должны поставляться только в таре (упаковке). 8.2. Информация на ярлыке (этикетке) и маркировка тары (упаковки) должна соответствовать требованиям пунктов 4.2, 5.1 настоящего Порядка. 8.3. Малогабаритная тара (упаковка) с семенами, ввозимыми на территорию Российской Федерации, должна соответствовать требованиям пункта 3.1 настоящего Порядка и содержать информацию, указанную в пункте 6.1 настоящего Порядка. IX. Транспортировка партий семян 9.1. Транспортировка партий семян может осуществляться всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта. Транспортные средства должны быть крытыми, сухими и чистыми. 9.2. При погрузке, перевозке и разгрузке тара (упаковка) и содержащиеся в ней семена сельскохозяйственных растений не должны подвергаться механическим и иным повреждениям. 9.3. При транспортировке партий семян сельскохозяйственных растений должен соблюдаться температурный режим, обеспечивающий сохранение их посевных качеств. 9.4. При транспортировке в одном транспортном средстве нескольких партий семян их размещение должно быть раздельным, исключающим смешивание.
9.5. Транспортировка партий семян должна оформляться документами в соответствии с правилами перевозки грузов.