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Revista trimestral de los recursos humanos del Grupo Alimentario Guissona 1r Trimestre 2021

Resultados del estudio de clima laboral 2019 A finales del año 2019 se llevó a cabo la encuesta de clima laboral y durante todo el año 2020 se han analizado los resultados y se han elaborado las propuestas de mejora. Os mostramos los principales aspectos a destacar de todo el estudio: La satisfacción del equipo humano de bonÀrea ha sido del 7,3 sobre 10. La satisfacción general fue del 7,3 (sobre 10), por encima de la media española que es del 6,97, aunque en un estudio de estas características se considera satisfactorio por encima de 7,5. Siendo superior entre las personas que han respondido en línea (personal de gestión) y presencial (personal de producción), 7,52 versus 7,17. » La participación ha sido satisfactoria, 2.236 personas, un 52,63% del total posible. El reto es superar esta cifra en futuros estudios. » La respuesta on-line ha sido proporcionalmente superior a la modalidad papel: un 75% de participación versus un 46% respectivamente. » El índice de respuestas por departamentos ha sido muy variable. Se tendrá que incidir en mejorar la respuesta en determinados departamentos. Los resultados indican que no existen grandes diferencias entre los ítems valorados: SATISFACTORIO Identidad y compromiso bonÀrea: 7,70 Organización: 7,57 Liderazgo: 7,47 Trabajo en equipo: 7,32 A MEJORAR Desarrollo profesional y promoción: 7,30 Condiciones laborales: 7,25 Beneficios sociales: 7,20 Recursos y tecnología: 7,07 Conocimientos de la estrategia: 7 Comunicación interna: 6,92 Las propuestas elaboradas por los departamentos para mejorar el clima laboral agrupadas por áreas de mejora son las siguientes: Para mejorar la comunicación interna: » Elaborar protocolos de comunicación interna, potenciar la plataforma 02 e instalar pantallas informativas en las zonas comunes.

Fomentar la comunicación mediante formación en habilidades como escucha activa, resolución de conflictos, comunicación respetuosa, reuniones eficaces y delegación. » Establecer reuniones periódicas cortas de puesta en común entre diferentes equipos de trabajo (agenda, ítems, información de interés, etc.) y periódicamente con todos los trabajadores. » Elaborar un plan de incorporación de nuevos trabaja­ dores (onboarding/acogida) con asignación de tutores. »

Para dar a conocer la estrategia de la empresa: » Utilizando los canales definidos en el punto anterior: » Establecer a nivel de empresa en general la infor­ mación corporativa que se crea necesaria. » Publicar información particular de cada departa­ mento y de interés para el resto de la organización. Para mejorar las condiciones laborales: » Seguir y potenciar la realización anual de las conver­ saciones de mejora y revisiones salariales y, con ellas, revisión de funciones y puestos de trabajo. » Estudiar y aplicar mejoras horarias. » Mejorar el espacio de trabajo y las zonas de descanso. » Profundizar en el estudio de cargas de trabajo, polivalencias y necesidades de personal. Para disponer de mejores recursos y tecnología: » Renovar los equipos informáticos que sean necesarios. » Seguir con la digitalización de los procesos: mejoras del software, nuevas APP y simplificar procesos. » Seguir con las inversiones para mejorar los equipos de producción. Para mejorar los beneficios sociales de los trabajadores bonÀrea: » Promover acciones relacionadas con “empresa salu­ dable”. » Después de implantar la posibilidad de seguro de salud en nómina seguir con otros beneficios. Para mejorar el trabajo en equipo y la organización del trabajo: » Hacer reuniones más efectivas: convocatoria, delimitar el tiempo, puntualidad, hacer actos, asignar responsa­ bilidades, etc. » Facilitar espacios (físicos y temporales) de reuniones. » Documentar todos los proyectos: responsables, participantes, documentación...


Breves Nuevas actividades en el espacio La Llavor Los próximos meses de marzo y abril, el Ayuntamiento de Guissona, junto con el Pla Educatiu d’Entorn, organizará una serie de cápsulas formativas en el espacio La Llavor para paliar la brecha digital.

bonÀrea, entre los supermercados mejor valorados por la OCU

Estas cápsulas tratarán temas como el correo electrónico, las videollamadas, los procesadores de textos, los trámites en línea, etc. La formación va dirigida a cualquier persona que tenga interés en adquirir conocimientos básicos de informática, a mayores de 16 años que quieran integrar herramientas digitales a su perfil profesional o adultos que necesiten hacer trámites en línea. Las inscripciones pueden hacerse en el Ayuntamiento de Guissona, a través del teléfono 973 50 00 05, o bien a través de la página www.guissona.cat

La encuesta anual de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) a sus socios sobre el grado de satisfacción con supermercados, distingue bonÀrea como una de las cadenas de supermercados mejor valoradas por los consumidores. bonÀrea sobresale como el supermercado con la mejor calidad y precio en los productos de marca propia, donde destaca especialmente la carne fresca. Otros aspectos que los consumidores aprecian de nuestras tiendas son: » La facilidad para encontrar los productos. » La reposición continua de los productos en los estantes. » Los precios en general. Además, de entre todos los supermercados mejor valorados de esta encuesta de satisfacción, sólo bonÀrea destacó positivamente por sus precios en el estudio anual de supermercados que elabora la OCU.

Empieza la 14ª promoción de la Escuela de Alimentación El pasado febrero comenzó la 14ª promoción de la Escuela de Alimentación. 19 alumnos entre 18 y 25 años estudian un certificado de profesionalidad para aprender el oficio de operario de la industria cárnica y a la vez obtienen un contrato de trabajo. Debido a la situación sanitaria actual y siguiendo los protocolos de la Covid-19, los estudios teóricos se realizan en modalidad online. Desde el 2014 que comenzó este proyecto, formamos 280 trabajadores y el 75% ha conseguido el contrato indefinido en bonÀrea.


infoAgrupa La Cogeneración en el Complejo Industrial Agroalimentario La Closa

El conseller de Acció Exterior, Relacions Institucionals i Transparència visita bonÀrea

El sistema energético de La Closa ahorra anualmente 56 millones de KWh de gas, el equivalente a más de 10 millones de kg de CO2.

A principios de febrero el conseller de Acció Exterior, Re­ lacions Institucionals i Transparència de la Generalitat de Catalunya, el Hble. Sr. Bernat Solé i Barril, junto con otras autoridades, fueron recibidos por el presidente y funda­ dor de bonÀrea y una representación del equipo directivo en las oficinas centrales. Se intercambiaron impresiones sobre los Objectivos de Desarrollo Sostenible (ODS) marcados por las Naciones Unidas para 2030, a la vez que se explicaron los nuevos proyectos del grupo.

¿Qué es la Cogeneración? La Cogeneración es un modelo de generación de energía de alta eficiencia que permite la producción de manera combinada y simultánea de energía eléctrica y térmica. Es decir, mediante motores de combustión, turbinas y entre otras posibles máquinas térmicas, se genera energía eléctrica a partir de un combustible fósil (gas, fuel, gasoil, etc.). El proceso de combustión interna de la máquina en cuestión genera un alto residual térmico (humos y calor útil procedente de la refrigeración de la máquina), que se aprovecha para la generación de energía útil en forma de agua caliente, vapor y aceite térmico. La Cogeneración en La Closa Concretamente en nuestro centro productivo disponemos de una tipología de Cogeneración mediante cinco motores de combustión interna y una turbina, ambos modelos alimentados mediante Gas Natural. Con la combinación de estas tecnologías somos capaces de cubrir toda nuestra cadena energética, mediante la generación de energía eléctrica, y una amplia tipología de formas de generación de energía térmica que se obtienen de aprovechar el calor generado en la combustión interna de los grupos generadores de electricidad. Entre ellas las más comunes son: agua fría/caliente para la climatización de oficinas y zonas de producción, vapor para procesos de pasteurización, agua de alta temperatura para procesos de cocción, generación de agua caliente sanitaria y aceite térmico para hornos de pan, repostería y platos precocinados.

¿Sabes cómo la caja reutilizable nos ayuda a ser más sostenibles? Es característico de las tiendas bonÀrea ver como se transportan nuestros productos y se organizan algunos estantes con una caja blanca. Gracias a esta caja conseguimos una LOGÍSTICA MÁS SOSTENIBLE de nuestro sistema de economía circular. Cada caja está fabricada con material 100% reciclable, es reutilizable y tiene una vida útil aproximada de 10 años. Además, nos ayuda a reducir el impacto ambiental evitando el consumo de embalajes innecesarios eliminando cada año 25.000 toneladas de cartón en toda la cadena logística, 75 toneladas de film y unos 36 millones de etiquetas adhesivas gracias a la tecnología RFID (Radio Frequency Identification) que nos permite la trazabilidad de cada caja.


Fotografías ganadoras 1r Concurso Interno de Fotografía

Enero Asimétrico, de Salvador Solé Castellà (dept. de Alimentación Animal Comercial)

Instante con hielo, de Luis Felipe Díaz Martínez (dept. de Ingeniería y Energía, SAT Almacén)

Puesta de sol en el Pedró dels 4 Batlles (Solsonès), de Aleix Reig Novas (dept. Comercial Alimentación, General Exportación)


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