0850 336 16 16
AYLIK KENT & YAŞAM DERGİSİ
Nisan 2015 Yıl:2 Sayı:19
www.galeriaktuel.com
Mutfakta Size Çok Yardımcı Olacak Pratik Bilgiler
Country Tarzı E v Dekorasyonu
Yoğun İş Günü Nasıl Atlatılır?
Şarlo
Baharı Zinde Geçirmenin 10 Yolu
6
7
www.mevlanakirtasiye.com
MEVLANA
-Fosforlu Kalem Çeşitleri, -Uçlu Kalem Çeşitleri, -Dolma Kalem Çeşitler, -Kurşun Kalem, -Kırmızı Kalem, -Boya Çeşitleri (Pastel-Kuru-Sulu-Guaj) -Silgi, -Bant, -Yapıştırıcı, -Daksil, -Mürekkep, -Boş cd, -Makas, -Çöp Kutusu, -Maket bıçağı, -Ofis Dosyası, -Delgeç, -Zımba, -Evrak Mandalı, -Renkli Dosyalar, -Hesap makinesi, -Kalemlik, -Mobilya Rutuş Kalem Çeşitleri, -Pul Süngeri, -Tükenmez Kalem Çeşitleri, -Simli Kalem Çeşitleri, -Evrak Rafı, -Termal Terazi Etiketleri, -Firma Baskılı Termal Etiketleri,
Ambalaj-Kırtasiye
-Renkli Fiyat Etiketleri, -Sürekli Form Bilgisayar Etiketleri, -Naylon Eldiven, Market Rulo Poşet, -Korobulger - Pidebulger Poşet, -Şarkuteri Poşetleri, -Membran Örtü, -Beyaz ve Renkli Köpük Tabak Çeşitleri, -Bölmeli Köpük Tabak Çeşitleri, -Süp Kap Çeşitleri, -Şeffaf Meyve Kabı, -Kase Kapak Çeşitleri, -Dikdörtgen ve Kare Aluminyum Tabaklar, -Bölmeli Aluminyum Tabak Çeşitleri, -Yuvarlak ve kare Kase Çeşitleri, -Şeffaf-Beyaz -Kahverengi Plastik Bardaklar, -Kademeli Bardak (Şeffaf- Beyaz-Renkli), -Plastik Kulplu Kahve Bardaklar, -Baskılı Eps Köpük Bardak, -Köpük Bardak Kapağı Çeşitleri, -Renkli ve Plastik Tabak Çeşitleri, -Beyaz Süp kase Çeşitleri, -Büzgülü Çöp Torba Çeşitleri, -Geri Kazanım Poşetleri, -Endüstriyel Çöp Torbaları, -Evsel Atık Çöp Torbaları, -Tıbbi Hastane Atık Çöp Torbaları, -Köpük Bardak Çeşitleri, -Köpük Kapaklı - Kapaksız Tabak Çeşitleri, -Şeffaf Sızdırmaz Kapaklı Tabak Çeşitleri
Ve aradığınız herşey...
Yenice Mah. Osmanbey Cd. No:66 İnegöl / BURSA Tel: 0 224 712 08 11 - 713 36 78 Fax: 0 224 711 25 70 Gsm: 0533 818 76 58 - 0532 793 42 49 www.mevlanakirtasiye.com mevlanainegol@hotmail.com
DAMATLIK GÖMLEĞİN YAKASI NASIL OLMALI
?
Damatlıkta seçeceğiniz gömleğin yakası çok önemlidir. Gündelik hayatta kullandığınız takım elbise gömleği yakası ile düğüne gidemezsiniz.
D
amatlık gömleği muhakkak ata yakalı olması şarttır. Fakat buna Milano yaka hakim yaka gömleklerle de aranjman yaka yapılmıştır. İyi bir damatlık gömleği ata yakalı duble manşetli cepsiz gömlek düğmeleri gözükmemesi gerekir. Üstlerine siyah mineli taşlarla aranjman yapabilirsiniz. Ata yakalı olan bir gömleğe papyon takmanız şarttır. Fakat hazır bağlamalı kravat tarzı fularlarla da aranjman yapabilirsiniz. birde dük tarzı dediğimiz fularlar vardır. Bu fularlara muhakkak yelek takılması gerekir. Gömleğin sadece ata yaka kısmı ve duble manşeti kısmı gözükmelidir. Ata yaka bir gömleğe papyon daha şık olur. Diğer yakalara kravat tarzı fularlar daha şık olur. Yakalar normal geriye doğru gitmemeli, aşağı doğru sivri inmelidir. Bu da kendi damatlığınızı daha abiye yapacaktır. 10
YOĞUN İŞ GÜNÜ NASIL ATLATILIR? İşte “hiç geçmeyecek, hiç bitmeyecek” dediğiniz “cehennem gibi” bir günle baş etme yolları.
Nefes Alın Kendinizi
Soyutlayın
Dikkatiniz i dağıtaca uzaklaşın. Böylece va k ayrıntılardan ktinizi boşa mamış olu rsu ha mesaja yö nuz. Telefonunuzu b rcanlendirin, ir gereksiz e-p süre açmayın. ostaları
Başınızı kaşımaya bile vaktinizin olmadığını düşünüyorsanız, kısacık bir ara verin ve o sırada işi düşünmeyin. Dışarıda minik bir yürüyüş kahve molası kafanızı rahatlatabilir.
Yaptıklarınıza Bakın Öğleden sonra, sabahtan beri yaptıklarınızı değerlendirin. Neleri tamamladığınızı fark etmek, aynı hızla ve güvenle ilerlemenizi sağlayabilir.
12
Yardım Alın Çevrenizde, işi pek yok gibi görünen, güvenebileceğini bir iş arkadaşınızdan yardım isteyin. Yetiştiremeyeceğinizi açıklayarak vaktinizi alacak ayrıntılar için onu görevlendirin.
AZİM, BAŞARI VE
KADIN
Japon çocuğun tek hayali çok ünlü bir karateci olmaktı. Fakat ailesi buna izin vermezdi. Bir gün talihsiz bir kaza sonucu çocuk sol kolunu kaybetti. Ailesi çocuğun moralinin çok kötü olduğunu görünce ona bir karate hocası tuttu. Hoca ilk dersinde çocuğa karsısındakini sağ koluyla tutup üstünden savurmayı gösterdi. Hatta ikinci, üçüncü ve sonraki bütün derslerde hep aynı hareketi yapıyorlardı. Çocuk bir gün hocasına «hocam ben çok sıkıldım, artık başka hareketlere geçsek» dedi. Hoca ise bunu kabul etmeyerek dünyada bu işi en hızlı yapan kişi olmadıkça bitirmeyeceğini söyledi. Çocuk o kadar hızlanmıştı ki, hocasını bile göz kapayıncaya kadar yerden yere vuruyordu. Bir gün hoca elinde bir kağıtla geldi kağıtta çocuğun gençler karate şampiyonasına katılabileceği yazıyordu. Çocuk çok şaşırdı. Ertesi gün salonda ilk rakibinin karşısına çıkacakken heyecanla hocasına sordu, «hocam bu iş nasıl olur? Ben sadece tek hareket biliyorum kesin kaybederim» Hocası ise «sen sadece hareketi yap» cevabını verdi. Çocuk ringe çıktı ve hareketiyle rakibini eledi. Hatta tek hareketle finale kadar çıktı. Finalde karşısında kendisinin iki katı birisi vardı. Önce çok korktu ama gene bildiği hareketi yaparak son rakibini de yendi ve şampiyon oldu. Sevinçle hocasının yanına koştu ve sordu «hocam nasıl olur anlamıyorum, sadece bir hareket biliyorum, tek kolluyum ve şampiyon oldum» Hocası çocuğa baktı ve dedi ki, «senin yaptığın hareket karatedeki en zor hareketlerden biridir. Ve bir tek savunması vardır o da, rakibin sol kolunu tutmak». İşte azimle ilgili anlatılacak bir çok hikayeden ve en beğendiklerimden birisi, azmin kesinlikle arkasından başarıyı getireceğini de inanmamız gerekir. Toplum erkeklerin çalıştığı, bayanların ev işleri ile ilgilendiği yüzdesel olarak rakamlarla verilmiş durumdadır. Fakat Türk kadını boş oturmayı sevmez ve ekmeğini de taştan çıkartır. Sanırım hepimiz bunda hemfikiriz. Etrafımızda kadınların mutlaka cüzdanlarınım bir köşesin de, yastık altlarında birikimi olduğunu biliriz. Nasıl birikiyor ya da nerden kaynak alıyorlar bunu da hiç birimiz bilmeyiz. Bu para nasıl biriktiriliyor, kaynaklar nedir? Ellerinde kataloglarla gezen bayanlar işte ilk grubumuz ve en takdir ettiğim grup. Neden mi? Hemen açıklayayım. Bir tane satış ve pazarlama eğitimi almadan, bir tane beden dili eğitimi almadan erkek kadın demeden herkese ellerine kataloglardan 14
kişisel bakım ürünlerinden tutunda pijamaya kadar her şeyi satıyorlar. Takdire şayan bir şekilde hem de. Peki, evde kendi imkanları ile emek harcayarak çalışanlar, onlarda takdire şayan kesinlikle. Düğünlere çeyiz hazırlayanlar, cemiyetlere süs eşyası hazırlayanalar… Aslında say say bitmez. Şimdi bu yazıyı yazmaya başladığımda tamamen tesadüf bir olayı da sizinle paylaşmak istedim. Çay bahçesinde havanın güzel olduğu birkaç gün önce otururken, yine ailesi ile gelmiş bir bayan çantasından hemen bir katalog çıkartarak, yan masada oturan bayanlara “merhaba” dedi sonra müsaade istedi birazcık sohbet ederek çaylarını yudumlarken sohbet koyulaşıyor ve siparişler yazılmaya başlamıştı. Ardından katalogdan birçok ürünün siparişini alarak sohbetlerine aynı sıcaklıkla devam ettiler. Kısa bir süre sonra bizim masaya gelsin diye sabırsızla bekledim anda bayanın bizim masaya geldiğini fark ettim. Aynı şekilde masaya oturdu, aynı sıcaklıkla anlatmaya başladı ve ben sadece gözlem yaparken, şunu fark ettim eğitimlerde bahsettiğimiz “giriş gelişme sonuç” ilişkisini o kadar güzel kullandı ki hayran kaldım. Sohbetin sonunda eşimle beraber dayanamayarak, “emeğinizin ve çalışmanızın karşılığını alabiliyor musunuz?” diye sorduk… Verdiği cevap bir o kadar daha hayret vericiydi. Hem ev işlerimi yaparak, çocuklarımla zaman geçirerek hem de mutlu bir şekilde para kazanıyorum. Hatta aylık kazancım neredeyse asgari ücretin iki katı oluyor. Sonra masadan müsaade isteyerek yanımızdan ayrıldı. Fazla uzatmayalım şu bir gerçek yoktan var eden kadınlar, emek harcayan kadınlar, çalışan kadınlar kendini geliştiren kadınlar, toplumda varlar ve olacaklar ne görmezden gelmek ne de takdir etmemek mümkün değil. Bu azim ve hırs olduğu sürece hiçbir kadının ne kenara ayırdığı parası biter nede kötü günde parasız kalırlar… SEVGİLER… Hiç kimse, başarı merdivenlerine elleri cebinde tırmanmamıştır. ( J Keth Moorhead )
16
K
onforlu, rahat, sıcak ve samimi, pastel veya toprak renklerinin hakim olduğu, yumuşak detaylara sahip mobilyalarla döşenmiş bir ortam sizi daha çok keyiflendiriyor ise, tarzınız büyük olasılıkla
18
Country’dir. Birçoğumuzun bildiğinin aksine, Country tarzı dekorasyon koyu renklerden meydana gelmez. Daha çok pastel ve toprak renklerinin hakim olduğu ve ayrıca içine doğada bulunan renk-
lerin estiği bir tarzdır. Country tarzı ile evinizi sade ama şık, basit ama oldukça konforlu, pastel fakat rengarenk bir yaşam alanına çevirmeniz oldukça kolay. Bunun için püf noktaları bilmek yeterli.
Renkler: Pencerenizden baktığınızda göreceğiniz ağaçlar, çiçekler, gökyüzü renk seçiminde ilham alabileceğiniz öğelerden. Bunları gün ışığında eskittiğinizde işte Country tarza uygun renklere ulaşmış olursunuz. Bunları beyaz, krem veya toprak tonlarıyla kombinleyebilirsiniz. Pastel tonlarda tek renk paleti üzerinde gitmeniz harika sonuçlar verecektir. Koltuklar oldukça geniş ve rahattır. Rengarenk yastıklarla konforunuzu artırmanız mümkün. Kumaşlar: Koltuk ve sandalye döşemelerinde, yastıklarda daha çok pamuk, keten ve yünlü kumaşlar tercih edilir. Düz, çizgili, ekose veya çiçekli desenler arasından ruhunuza hitap edeni kolaylıkla seçebilirsiniz. Mobilya: Daha çok açık renkli ahşap malzemeler kullanılır. Doğal ahşaplar, ceviz, maun en fazla kullanılanlardandır. Ayrıca hasır ve bambu mobilyalar da özellikle kış bahçelerinizde, teraslarınızda veya evin herhangi bir köşesinde de olabilir, oldukça şık bir hava verir. Aksesuarlar: Seramik ve topraktan yapılmış aksesuarlar, ferforje serpiştirmeler ev dekorasyonunuzu tamamlamanıza yardımcı olacaktır. Country tarzda mobilyalarda el işçiliği oldukça önemlidir. Yumuşak hatlar, gözleri rahatsız etmeyecek şekilde uygulanır. Evinizin tamamında ferah ve havadar bir ortam yaratmak için duvarları açık renklerle boyayabilirsiniz. Renk seçiminizi yaparken aynı renk paleti üzerinde gitmeye dikkat etmenizi öneririm. Eğer kontrastlık
yaratmak isterseniz, seçeceğiniz rengin ortamda bir karmaşaya neden olmaması için, oranını az tutmanız uygun olacaktır. Unutulmaması gereken 3 nokta sadelik, ferah ve samimi olmasıdır. 19
A
lerjilerin genellikle 2 yaşından sonra ortaya çıktığını söyleyen Çocuk Göğüs Hastalıkları ve Alerjisi Uzmanı Doç. Dr. Ahmet Akçay “Bahar alerjisi görülen çocukların evden dışarı çıkarken gözlük takmaları önemlidir. Bu sebepten dolayı çocuğun sevebileceği bir güneş gözlüğü almak iyi olabilir. Havalar güzel olması nedeniyle sokaklarda çok fazla kalınacağı için sık sık yüzün yıkanması, ağız ve burnun bol su ile gargara edilmesi önemlidir. Akşamları eve gidince polen yapışmasından dolayı kıyafetlerin değiştirilmesi, banyo yapılması önemlidir” diyor. Bahar alerjisi nedir? En sık görülen alerji çeşitleri nelerdir? Bahar ayının gelmesiyle havada yoğun miktarda polen bulunmaya başlar. Polenler bitkilerin erkek üreme hücresidir. Havaların ısınmaya başlamasıyla havada yoğun miktarda bulunur. Çiçeksiz bitkilerin polenleşmeleri rüzgar yardımıyla olduğu için havada yoğun miktarda bulunmaktadır. Rüzgar da polenlerin yayılmasına büyük katkıda bulunmaktadır. Çiçekli bitkilerin polenleşmesi böceklerle olduğu için havada fazla bulunmaz. Bu sebepten dolayı asıl teh20
likeli olan bitkiler çiçeksiz bitkilerdir. Polenler alerjendir. Bazı kişilerin vücutları polenlere karşı alerji geliştirir. Bunun sonucunda polenle karşılaşınca bazı belirtiler ortaya çıkar. Polenlerin neden olduğu en sık alerjik hastalıklar astım, alerjik nezle ve göz alerjisidir. Polenlere karşı
alerjisi olan astım, alerjik nezle ve göz alerjisi olan kişilerin şikayetleri bahar mevsimiyle artar. Çünkü bahar mevsiminde Mart ayı ile birlikte polenler ortaya çıkmaktadır. İlk ortaya çıkan polenler ağaç polenleridir. Mayıs Haziran ayında çimen polenleri ve Temmuz ayından sonra yabani ot polenleri ortaya çıkmaktadır. Polenlerin bahar ayında ortaya çıkması ve alerjiye neden olmasından dolayı polen alerjisine bahar alerjisi denilmektedir. Bahar alerjisine neler neden olabilir? Bahar alerjisi genelde ailesinde alerjik hastalığı olanlarda olur. Çünkü alerjik hastalıklar genetik hastalıklardır. En sık alerjiye neden olan polenler ot-çimen polenleri, ağaç polenleri, arpa, buğday, Mısır ve çavdar gibi hububat polenleridir. Bahar alerjisinin belli bir yaşı var mı? Bebeklikte ortaya çıkma riski var mı? Genellikle 2 yaşından sonra ortaya çıkmaktadır. Çünkü alerji gelişebilmesi için en az iki bahar mevsimi ile karşılaşılması gerekir. 2 yaş altında bahar alerjisi gelişme risk çok düşüktür. Bebekte görülen bahar alerjisi için hangi önlemler alınmalı? Bahar alerjisi görülen çocukların evden dışarı çıkarken gözlük takmaları önemlidir. Bu sebepten dolayı çocuğun sevebileceği bir güneş gözlüğü almak iyi olabilir. Burundan nefes alıp vermek diğer önemli bir önlemdir. Çünkü burun polen filtresi görevi görüp akciğerlere gitmesini engelleyebilir. Havalar güzel olması nedeniyle sokaklarda çok fazla kalınacağı için sık sık yüzün yıkanması, ağız ve burnun bol su ile gargara edilmesi önemlidir. Akşamları eve gidince polen yapışmasından dolayı kıyafetlerin değiştirilmesi, banyo yapılması önemlidir. Çiçeksiz bitkileri evde bulundurmamak diğer bir önlemdir. Polen alerjiniz varsa otomobilinizin polen filtresini mutlaka değiştirin. Otomobilinizin penceresini açmamaya özen gösterebilirsiniz. İhtiyaç halinde klima kullanabilirsiniz.
Alerji aşısı bahar alerjisinden korunmak için yeterli mi? Polenlere bağlı alerjik nezlesi ve astımı olan çocuklara damla veya iğne şeklinde aşı yapılması ile başarı çok yüksektir. Hayat kalitesini belirgin ölçüde artırmakta ve ilaç kullanma ihtiyacını azaltmaktadır. Sadece alerjik nezle varsa astım hastalığına ilerlemesini engellemektedir. Bu sebepten dolayı polen alerjisi olanların hangi polene alerjisi olduğu ve ciddiyeti ciltten alerji testleri ile öğrenilmeli ve teşhise göre aşı tedavisi planlanmalıdır. Bahar ayında sık sık hapşırma, nezle, burun kaşınması, sık burun kanaması, gözlerde kaşınma ve sulanma oluyorsa polenlere alerji nedeniyle alerjik nezle ve göz alerjisi olma riski çok yüksektir. Diğer taraftan bahar aylarında sık öksürük, nefes sıkışması akciğerlerde hırıltı gibi ses geliyorsa polenlere bağlı alerjik astım olma ihtimali vardır. Her iki durumda da alerjinin kesin teşhisi alerji uzmanı tarafından konulması ve tedavisinin planlanması çok önemlidir. Teşhis ve tedavi yıllar boy süreceği için kesin teşhis konulması çok önemlidir. 21
E
beveynlerin hepsinin hemen hemen ortak derdi bebeklerinin yerli yersiz ağlamasıdır. Bebekler neden ağlar? Sorusuna bir dolu cevap vermek de, akılların tamamen karışmasına sebep olur. Bebeğin sürekli ağlamasından yakınanlardansanız, işte kafanızdaki bu kocaman soru işaretinin çözüm vakti geldi. Bebeği olan bilir, bebekler ağladıkları zaman anneleri sürekli olarak çevresinde pervane olur ve huzursuzluklarının nedenini bulmaya çalışırlar. Birçok yol denenir ama bir türlü bebek susmaz. Çözüm yollarının her biri sırayla yapılır ama nafile, bebek yine susmaz. Aslında ağlamak bebeklerin bir tür konuşma biçimi sayılır. Bebekler huzursuzluklarını, şikayetlerini, istek22
lerini, rahatsızlıklarını söylemedikleri için ağlamayı seçerler. Bebeğin ağlaması her şeyle alakalı olabilir. Her şeyini kontrol ettiyseniz (gazını, altını, kıyafetlerini) ve yine de nafile geldiyse, bebeğinizin hiçbir şeyi de olmayabilir. Bazen herkes huzursuz olur ve dile getirmek, içine atmamak ister. İşte bu devrede sakin kalmanız ve bebeğinizle konuşmanız gerekir. Sakin bir ses tonu ile ona dokunarak konuşun. Anne sesi bebeğin sakinleşmesi için yeterlidir. Şarkı söylemek de yine bir çözüm yoludur ve bebeğinizin bir zaman sonra ağlamasının kesilmesi an meselesi olabilir. Onun yakınında olmak ve sizi hissetmesi de bebeği mutlu eder. Bebeğiniz ile akın temas kurabilir ve yanında olduğunu ona hissettirebilirsiniz. İçinizde bir kuşku var ise de doktora başvurabilir ve içinizi rahatlatabilirsiniz.
Mutfağınızda işinizi oldukça kolaylaştıracak pratik bilgiler, tüm bayanların kurtarıcısıdır. İşte, lezzetli hazır çorbalar için, lezzetli turşular için faydalı bir yazı. PATATES PÜRESİ Patates püresini yaparken daha bir lezzetli olmasını istiyorsanız, içine süt de katabilirsiniz. Ama ne kadar süt katacağınızı kestiremiyorsanız, süt yerine süt tozunu tercih edebilirsiniz. Böylece hem patates püresinin kıvamını daha rahat tutturabilirsiniz, hem de lezzetine lezzet katmış olursunuz. YUMURTANIN SARISINI AKINDA AYIRMAK İÇİN Yumurtanın sarısını beyazından ayırmak zor olabilir. Kolay yolu ise; yumurtayı orta boy bir huninin içine kırmanızdır. Yumurtanın beyazı huninin azından akıp altına tutacağınız kabın içine düşer. Sarısı ise, huninin geniş kısmında kalır. Yalnız yumurtanın bayat olmamasına dikkat edin. Çünkü bu işlemi yaparken, bayat yumurtanın sarısı patlayabilir. LEZZETLİ HAZIR ÇORBALAR Hazır çorbaları hazırlarken içlerine biraz soğan doğrayıp, ince kıyılmış nane veya maydanoz ilave edebilirsiniz. Böylece çorbanızın hem görünümü, hem de lezzeti değişecektir. Bunun dışında hazır çorbaların yağ oranı düşük tutulur. Eğer yağ ilavesi yapmak istiyorsanız çorbanıza, ocaktan indirmeye yakın kızdırılmış yağ gezdirin. CİĞER KIZARTMADAN ÖNCE Hazırlayacağınız ciğer tavayı daha da lezzetli yapmak istiyorsanız birkaç önerimiz var. Ciğer tava yapmadan önce, kızartma ununun içine bir tatlı kaşığı kadar karbonat koymayı ihmal etme24
yin. Ayrıca yağı iyice kızdırırsanız, Arnavut ciğerinin tadı çok daha lezzetli olur. Ciğerleri yarım saat kadar süt içinde de bekletebilirsiniz. PİLAV NASIL TANE TANE OLUR? Pilavı çok seviyorsunuz ancak, pilavınız bir türlü tane tane olmuyor. Pişireceğiniz pilavın tane tane ve beyaz olmasını sağlamak için pilav tenceresinin içine, pişirme esnasında incecik dilimlenmiş bir limon koyun. Sonuç, her zaman olumlu olacaktır. ÇİKOLATALI KEKİN SIRRI Evde hazırladığınız kekin üzerine eritilmiş çikolata dökeceğiniz zaman, çikolataya biraz da tereyağı katın. Yağ, çikolatayı yumuşatır ve işinizi kolaylaştırır. Üstelik keke ayrı bir lezzet verir. Sonuca siz de şaşıracaksınız. LEZZETLİ TURŞULAR
dolabından bir saat önceden çıkarıp oda sıcaklığında bekletin. Yağı iyice kızdırın. Kızartma yağına ilk seferde çok fazla malzeme atmayın. Fazla malzeme yağın ısısının düşmesine neden olur, o zaman da istenilen sonuç alınamaz. Kızartmaları tavadan alırken büyük delikli bir kepçe kullanın. Fazla yağı tencereye akmış olur. MAKARNA HAŞLARKEN Makarnanızın çok daha lezzetli ve hafif olması için, haşlarken tencerenizin içine biraz süt katın; farkı hemen anlayacaksınız. TAVUK KIZARTIRKEN Tavuğun lezzetini artırmak için tavuğu fırına atmadan önce tuz, karabiber ve limonun suyuyla hazırlanmış karışımla ovabilirsiniz. ZEYTİNYAĞLI YEMEK YAPARKEN
Değişik tatlar denemekten hoşlanıyorsanız, evinizde hazırladığınız turşuya kereviz yaprağı, sarımsak, öğütülmemiş hardal tohumu, nane yaprağı, karanfil, dereotu, defneyaprağı, nohut, soğan ve şeker katabilirsiniz. Böylece koku ve lezzet kazandırmış olursunuz.
Zeytinyağlı yemeklere biraz şeker atmak, onların daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca piştikten sonra, soğuyuncaya kadar kapağını açmamak gerekir. Unutulmaması gereken bir nokta da, zeytinyağlı yemeklerin yeneceği günden bir gün önce pişirilip, ertesi güne kadar dinlendirilmesidir.
ÇAYLARA FARKLI TATLAR
LEZZETLİ BALIK PİŞİRMEK
Çaya ayrı bir tat ve koku vermek istiyorsanız kavanozun içine, bir dilim elma ya da portakal kabuğu atın. Hatta çay demlerken portakal ve limon kabuğunu rendeleyerek de kullanabilirsiniz. Bir başka yöntem de, değişik türdeki çayları harmanlamak.
Balık kızartma yağının içine kırmızıbiber serperseniz hem balığa değişik bir lezzet vermiş hem de balığın rengini parlak yapmış olursunuz.
DOMATESİN KABUKLARINI SOYARKEN Yemeklerde kullandığımız domateslerin kabuklarını soymamız gerekir. Fakat bunu yaparken, domatesin neredeyse yarısına zarar veriyorsanız üzülmeyin. Domatesin üzerine kaynar su döküp, bıçağın tersi ile kabuğun üzerinde, bastırarak gezdirirseniz kolayca soyulduğunu göreceksiniz. KIZARTMA YAPARKEN Her şeyden önce kızartacağınız sebzeleri, buz-
KURU FASULYE PİŞİRİRKEN Lezzetle yiyeceğiniz kuru fasulyelerin tanelerinin dağılmadan ve ezilmeden pişmesini istiyorsanız, tuzu, salçayı ya da domatesleri, fasulyeler yarı piştikten sonra ekleyin. REÇELİN ŞEKERLENMEMESİ İÇİN Yaptığınız reçelin çabuk şekerlenmesini istemiyorsanız, kullandığınız limon suyunu ateşten almanıza yakın koyun. Aksi takdirde önceden ilave edilen limon suyu, reçelin rengini ve kıvamını koyulaştırır. 25
26
28
? Ü
lkemizde de oldukça tercih edilen çakma telefon kullanımı son zamanlarda zirveye ulaşmış durumda. Çeşitli uydu kanallarında yapılan reklamların artmasıyla birlikte konu hakkında bilgi sahibi olmayan kullanıcılar, piyasada en çok tercih edilen telefonların çakmalarını alıp hayal kırıklığına uğrayabiliyor. Fiyatı bakımından oldukça ucuz olan bu telefonlar birçok sorunu da beraberinde getiriyor. Örneğin bu telefonlarda orijinallerine benzer yan sanayi malzemeler kullanılıyor ve güvenlik açısından oldukça düşük bir seviyeye sahipler. Ana haber bültenlerine de sık sık konu olan bataryanın patlaması sonucu meydana gelen yaralanmalar ise çakma telefonların tercih edilmemesi için gösterilebilecek en büyük sebeplerden biri olarak sayılabilir. Son dönemlerdeki artışları maksimum seviyeye ulaşan bu telefonların güvenlik açısından oldukça düşük bir performans sergilediğini unutmamakta fayda var. Ayrıca bazı kanallardaki telefon reklamlarına inanıp sipariş vermemeniz hem güvenliğiniz 30
hem de akıl sağlığınız (kutudan salatalık çıkabilir) açısından iyi olacaktır. Çakma cep telefonlarla birlikte cebinize giren diğer bir tehlike ise yüksek radyasyon. Bu taklit telefonlar ucuz ve kalitesiz elektronik materyallerden imal edildiği için yaydıkları radyasyon seviyesi standart değerlerin çok üzerinde olmaktadır. Çakma telefon kullanımı ilerleyen zamanlarda sağlık problemlerini de beraberinde getirebilir.
Baharı zinde geçirmenin H
er bahar havaların ısınmasıyla insan metabolizmasında oluşan değişiklikler; yorgunluk, eklem ağrıları, bitkinlik, güçsüzlük ve uyu ma isteğini de beraberinde getiriy or. Hava değişimi sonucu hor32
10yolu
monların salgılarındaki farklılık ve birçok etkenin neden olduğu bahar yorgunluğuyla baş etmenizin öncelikli yolu ise doğru besinleri, doğru miktarda tüketmek.
Y eterli ve dengeli beslenmek içinse temel yiy ecek gruplarından
olan; et grubu, süt grubu, sebze-meyve grubu ve tahıl grubu yiyecekleri ihtiy acınız doğrultusunda yemelisiniz. Dikkat etmeniz gereken diğer etkenler ise bol sıvı içmek ve düzenli egzersizi bir yaşa m biçimi haline getirmek olmalı.
1
Güne mutlaka kahvaltıyla başlayın
Besin tüketmek sindirim sistemini aktive ettiği için sabah yapacağınız dengeli bir kahvaltı metabolizmanızın çalışmasını sağlayarak, sabah yorgunluğunuzu atmanıza destek olacak. Yağlı, ağır bir kahvaltıdan kaçınarak et ve süt grubundan yu murta ile peynir, tahıl grubundan ta m tahıllı ekmek, sebze-meyve grubundan mevsim yeşilliklerine sofranızda mutlaka yer verin. Özellikle C vita mini açısından zengin olan kırmızıbiber ve yeşillikler vücudunuzu zinde tutacaktır. Kahvaltının yanı sıra sık sık ve düzenli beslenmeyle öğünlerinizi ayarlayarak kan şekerinin gün boyu dengelenmesini sağlayabilir, böylelikle bahar yorgunluğu belirtilerini azaltabilirsiniz.
2
Kafeinli içecekleri sınırlayın Kafein, vücutta demir ve diğer besinlerin emilmesini önlemesinin yanı sıra vücuttan su atımını da attırarak bahar yorgunluğunu tetikliy or. Ayrıca kafein, kalsiy u mun idrarla vücuttan atılmasına da neden oluyor. Kalsiy u mun vücuttan atılması da bahar yorgunluğunu tetikliy or. Bu yüzden çay, kahve, kakao ve benzeri kafeinli içecekleri günde 2-3 fincandan fazla tük et m eyin.
Su içmek için susamayı beklemeyin Baharda hava ısısının artmasıyla beraber vücutta nem kaybı ile ciltte kuru ma oluşabiliy or. Bu duru mda yeterli sıvı alınmazsa; halsizlik, kas kra mpları ve bağırsak tembelliğiy le kendini gösteren bahar yorgunluğu oluşabiliy or. H a va l a r ı n ısınmasıyla gelişebilecek su kayıplarını önlemek, hava değişikliğine bağlı dolaşım proble mlerin den kurtulmak ve vücuttan toksinlerin atılmasını sağla mak için günde en az 2,5-3 litre su içmeyi ihmal etmeyin. Bunun için de susamadan su içmeyi alışkanlık haline getirin.
3
33
4 Yoğurt ve kefiri unutmayın Yoğurt ve kefir gibi fermente süt ürünlerinin düzenli tüketimi bağırsak florasını güçlendirerek bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor. Güçlü bir bağışıklık sistemi de bahar yorgunluğunu kolay atlatmanızı sağlıyor. Her gece bir bardak kefir ve ana öğünlerde bir kase yoğurt tüketmeniz, bağışıklık sisteminizi güçlendirecektir.
6
Tam tahıllı besinleri her öğünde sofranızda bulundurun
Ta m buğday, çavdar ve yulaf gibi ta m tahıl ürünleri; zengin lif içerikleri, kan şekerini düzenlemeleri ve yüksek oranda B vita mini içermeleri nedeniy le bahar mevsiminde her öğünde sofranızda bulunması gereken besinlerden.
5
Antioksidanlara hak ettikleri değeri verin Bağışıklık sistemini en iy i destekleyen A, C ve E vita minlerinden zengin besinleri sofranızdan eksik etmeyin. A vita mini bağışıklık sistemi hücrelerinin sayısında önemli derecede artış sağlıyor. Havuç, ıspanak, kabak, marul, brokoli, karaciğer ve domateste bulunuyor. Günlük 1 adet havuç A vita mini ihtiy acını karşılıyor. C vita mini, serbest radikallere karşı savunma mekanizmasını geliştiriy or. Limon, portakal, çilek, greyfurt, kivi, dolmalık biber, enginar, brokoli, fasulye, maydanoz, ahududu ve kuşburnunda bolca mevcut. Günlük bir adet orta boy kivi C vita mini gereksinimini karşılıyor. E vita mini, ay çiçek yağı, zeytinyağı, fındık, badem, soya, ceviz ve fıstık türlerinde bulunuyor. Günlük 1 avuç fındık E vita mini ihtiy acının çoğunu karşılıyor.
34
8
Tatlı ve hamur işlerinden kaçının
Pasta, kek ve bisküvi gibi besinleri mümkün olduğunca tüketmeyin. Bu ürünlerde bolca bulunan basit şeker, kan şekeri seviy enizin birden yükselmesine yol açıyor. Ardından kan şekeriniz yükseldiği gibi hızla da düşüyor. Pankreas da bunun sonucunda yüksek dozda insülin salgılayarak kendinizi iy ice bitkin hissetmenize neden oluyor.
7
Kuruyemişlerle ara öğünlerinizi renklendirin
Özellikle fındık, badem ve ceviz içerdikleri E vita mini, lif, magnezyu m ve omega-3 yağ asitleri sayesinde yorgunluğun düşmanı olan besinler. Günde 10 fındık veya 6-8 adet badem ya da 2 adet ceviz tüketmek, baharı enerjik geçirmeniz için gerekiy or. Ancak yüksek enerjileri nedeniy le bu besinleri daha fazla tüketmeyin.
10
Hızlı tempoda yürüyüş yapın
Spor insanı hem dinlendiriy or, hem sinir sistemini rahatlatıyor, hem de bağışıklık sistemini güçlendiriy or. Açık havada yapacağınız hızlı tempolu bir yürüyüş, sabahları yapacağınız 15 dakikalık egzersizler güne zinde başla manızı sağlayacaktır.
9
Bitki çaylarını ihmal etmeyin
Bitki çayları lenf dolaşımımızı düzene koyup, bağırsak hareketlerini kolaylaştırıcı etkiy e sahip. Ekinezya, kuşburnu veya adaçayından günde bir fincan içmeniz, bahar yorgunluğunu atlatmanıza yardımcı olacaktır. 35
Küpeler insanlığın ilk günlerinden beri sıkça kullanılan aksesuarlardan olmuştur. İşte birbirinden keyifli küpe tasarımları...
Farklı 36
K端peler 37
Aylara Göre Bebek Gelişimi
. 6 5 R
LA Y A
Neler yapabilir ? İnsan sesine tepki verir, konuşana döner. Annesinin sesini duyunca ağlamayı keser. İlgilenildiğinde gülümser ve konuşur. Pek çok farklı ses çıkarır. Bunların bir kısmı kendine özgü, diğerleri duyduklarını taklittir. Gördüğü hareketleri taklit edebilir. Elinden oyuncağının alınması veya onu mutsuz eden bir davranışı protesto eder. Her şeye dokunmak, tutmak, tatmak ister. Elindeki objeyi diğer eline geçirebilir.
Değişiklikler Emekleme benzeri hareketler başlar. Yatağında bir baştan diğer başa gidebilir. Yabancılaşma başlar. Ev halkı dışındakilerden ilk gördüğünde korkar. Kilo artışı azalır. Bu ayda genellikle doğum kilosunun iki katına ulaşmıştır.
Oyunlar Yatağına kırılmayan aaaal bir ayna koyun, kendini görsün. Bebeğinizin çıkardığı sesleri taklit edip onu konuşmaya teşvik edin, kısa cümlecikler ve kelimelerle konuşun. Şarkılar söyleyin. Bebeğinizin başka bebeklerle karşılaşmasını sağlayın, birbirlerini inceleyip konuşmalarına izin verin. -Sık sık kucaklayın, sevginizi gösterin. Yatak üstüne takılan müzikli dönenceleri bu ayda kaldırın, Bebeğiniz uzanıp yakalayabilir ve kazalara neden olabilir.
Beslenme Anne sütü veya mama vermeye devam edin, Bir yaşından önce inek sütü vermeyin. Doktorunuz katı besinlere başlamanızı söylediyse, her besini tek tek ve bir iki kaşıkla başlayın, alıştıkça miktarı arttırın. Doyduğunu belirttiğinde yedirmeyi bırakın, aşırı beslemeyin. Yemek saatlerinin herkes için zevkli bir zaman olmasına gayret edin.
Bakım Bebeğiniz ana kucağından kolayca kalkıp yuvarlanabilecek kadar büyüdü, dikkatli olun. Evinizi bebek için güvenli hale getirmeye başlayın, kabloları, yuvarlanabilen tabure gibi araçları ortadan kaldırın, masa, sehpa gibi eşyaların sivri köşeli olmamasına dikkat edin. Bebeğinizi 2. karma aşısı, rotavirüs aşısı ve normal kontrolü için doktora götürün.
Erken Tanı Hayat Kurtarır Nisan ayının ilk haftası, Türkiye’ de Kanserle Savaş Haftası olarak kabul edilmiştir. Her yıl 1-7 Nisan Ulusal Kanser Haftasında, ülkemiz açısından önemi giderek artan kanser hastalığına karşı bilgilendirme, bilinçlendirme ve farkındalık kazandırma amaçlanmaktadır. Kanser, dünyada ve ülkemizde ölüm sıralamasında kalp ve
damar hastalıklardan sonra ikinci sırada gelen önemli bir toplum sağlığı problemidir. Bu oran her geçen gün artmakta, 2015 yılında kanserden ölümlerin tüm ölümler içerisinde ilk sıraya çıkacağı öngörülmektedir. 2011 yılında Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kanseri de içerecek şekilde, bulaşıcı olmayan hastalıkları gündemine almış
ve 200’e yakın ülkenin temsilciliklerinin katılımı ile Dünya’nın kanserle mücadelede yapması gereken eylemler konuşulmuştur. Bu açıdan önümüzdeki yıllarda kanserle mücadelede önemli gelişmeler yaşanacaktır. Küresel düzeyde her yıl 12 milyondan fazla insanın kanser olduğu günümüzde kanserle mücadele sadece ülkelerin değil aynı zamanda bireylerin de sorumluluğudur.
Kanser Nedir? Kanser; vücuttaki dokulardan biri-
ne ait hücrelerin normal özelliklerinin dışında değişim göstererek kontrolsüz çoğalmasıdır. Malign hücreler, hızla üremelerini sağlayan özelliklere sahiptirler ve genetik yapıları bozulmuş olduğu için anormal proteinler üretirler, kan ya da lenf dolaşımı aracılığı ile vücudun diğer bölgelerine gidebilirler. Gittikleri yerlerde tümör kolonileri oluşturur ve büyümeye devam ederler. Kanserin bu şekilde vücudun diğer bölgelerine yayılmasına metastaz adı verilir.
Nasıl Oluşur? Her gün genetik kodu taşıyan DNA’larımızda yaklaşık 10.000 mutasyon meydana gelmektedir , Bu mutasyonlarda , normal bağışıklık sistemi vücudu tarayarak ve kanserli hücreleri çoğalamadan yok etmektedir. Bağışıklık sistemini kırarak yaşamaya ve üremeye devam eden kanser hücresinin 1 cm büyüklüğe ulaşana kadar yaklaşık 1000 kez bölünmesi (1 trilyon hücre) gerekmektedir. Kanser hücreleri diğer dokulara yayılarak oradaki normal hücrelerin yaşamını bozup bir çeşit istila yapmak eğilimindedirler.
42
Korunmak Mümkün mü? Kanser Savaşında toplumsal bilinçlendirme ve farkındalık yaratmak için çalışılırken en çok erken tanının hayat kurtarıcı olduğuna dikkat çekilmelidir. Kanserin tedavisinden daha önemli nokta kanserden korunma ve erken tanıyı sağlayacak uygulamaların yaygınlaşmasıdır. Erken tanı kanserin tedavisinden çok daha kolay ve ucuzdur. Sigara, dengesiz beslenme, obezite ve kontrolsüz olarak güneş ışınlarına maruziyet kansere neden olan faktörlerin %90’ ını oluşturmaktadır. Sigara başta akciğer olmak üzere, baş- boyun, mesane, rahim ağzı kanseri gibi pek çok kansere neden olmaktadır. Bu nedenle sigara içilmemesi, eğer içiliyorsa derhal bırakılması, doğal ve dengeli beslenmenin tercih edilmesi, kilo kontrolü, düzenli egzersiz, alkol kullanımının sınırlandırılması, güneş ışığından optimal yararlanım ve güvenli seks , kanserden korunmada alınacak temel önlemlerdir. Onkojen virüsler olarak bilinen bazı virüsler de kanser
gelişimine yol açabilmektedir. Human papilloma virüsü olarak bilinen HPV; rahim ağzı, baş-boyun, anal kanserler ve vulva penis kanserlerine yol açabilmektedir. Hepatiti B ve C virüsü karaciğer kanseri riskini arttırmaktadır. Erken tanı amacıyla kadınlarda kendi kendine meme muayenesinin öğretilmesi, meme, rahim ağzı, prostat, cilt ve barsak kanserlerine yönelik tarama programlarının yaygınlaşması önemlidir. Yılda bir kez yaptırılacak çok basit ve ekonomik tetkikler olan olan mammografi, smear testi ve PSA testi ile sırasıyla meme, serviks ve prostat kanserinin erken tanısı ve kesin tedavisi mümkündür. Yine hem kadınlarda hem erkeklerde periyodik olarak uygulanacak dışkıda gizli kan testi ve endoskopik incelemeler (kolonoskopi) kolon-rektum kanserinin, düzenli dermatolojik muayene ise cilt kanserinin erken tanısına olanak sağlamaktadır
Kanserde Tedavi Kanserin temel tedavi yöntemleri arasında cerrahi tedavi, kemoterapi, radyoterapi ve hormonoterapi gelmektedir. Radyoterapi cihaz ve tekniklerindeki ilerlemeler sayesinde kanserli dokulara daha yüksek dozlar verilirken sağlam doku ve organlar çok daha iyi korunmaktadır. Son yıllarda geliştirilen ve kanserli hücrelerin moleküler özellikleri belirlenerek kişiye özel tedavi imkanı sağlayan hedefli tedaviler ve akıllı moleküller ise hastalığın doğal seyrini tamamen değiştirmiştir. Güncel tedavilerin her geçen gün artması ile kanseri hipertansiyon veya diabet gibi kronik bir hastalık durumuna getirme çabaları sonuç vermeye başlamıştır. Ancak tüm bu gelişmelere karşın kanser halen ölümcül bir hastalık olarak ölüm nedenleri arasında ilk sıralarda yer almaya devam etmektedir. Sağlıklı bireylerde düzenli tarama testleri ile kansere yol açabilecek lezyonların erkenden saptanarak tedavisi hayat kurtarıcı olacaktır. 44
Hüseyin Eren
1965 İnegöl doğumluyum. İlk, orta ve lise tahsilimi İnegöl’de tamamladım. İnegöl mobilya sanayisinde uzun yıllar malzeme satışı ticareti yaptıktan sonra emekli oldum. İki yıldır fotoğraf sanatıyla ilgilenmekteyim. İnegöl Fotoğraf Sanatı Derneği (İFSAD) üyesiyim.
Hüseyin Eren’in Objektifinden ...
Malzemeleri 3 adet patates 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 350 gr. ıspanak ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu 3-4 dal taze soğan 350 gr. süzme peynir 100 gr. ezine beyaz peynir 2 adet yumurta 1 adet limon kabuğu Tuz Karabiber 2-3 yemek kaşığı süt ( harcınız çok katı olursa )
Patates Tabanlı Turta Patatesleri soyun, iki tanesini enlemesine 3-4 mm olacak şekilde doğrayın. Diğer patatesi boylaması-
na 3-4 mm dilimleyin.Bir tavaya zeytinyağını koyup patateslerin tamamını önlü arkalı kızartın. Mutfak havlusu koyduğunuz çukur bir kaseye alın, üzerine kapak kapatın ki yumuşak kalsınlar.Aynı tavaya ince kıyılmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar sönünce kenara alın, soğutun.Bir kâsede elinizle ufaladığınız peynirleri ezin çok katı olursa sütle biraz açın.Tüm taze otları ince kıyın, peynirli harca ekleyin.Tuz, karabiber, limon kabuğu, yumurta ve sotelediğiniz ıspanakları da ilave ederek homojen bir hal alıncaya kadar karıştırın.Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt koyun, enine doğradığınız patatesleri tabana boyuna doğradığınız patatesleri kenarlara gelecek şekilde tart tabanı elde edin, dilerseniz patateslerin üzerine tuz serpin.İçerisine hazırladığınız ıspanaklı harcı yayın. Yüksek kalan kenardaki patatesleri tartın üzerine gelecek şekilde kapatın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Malzemeleri 4 kişilik / hazırlanış süresi 15 dk. / pişirme süresi 15 dk. 200 gr. tereyağı – küp doğranmış 1 su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 3 su bardağı un 2 yemek kaşığı Türk kahvesi 4-5 adet kakule – dövülmüş Üzeri için malzeme: 200 – 300 gr. Bitter Çikolata (Eritilmiş)
Türk Kahveli Kurabiye
Kurabiye için olan tüm malzemeleri yoğurun ve iki streç arasında açıp, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Ardından yuvarlak olacak şekilde kalıplarla kesip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerinizi soğutun. Erimiş çikolataya yarısını batırıp bir telin üzerine alın. Çikolata tamamen donduğunda servis edebilirsiniz. 50
Hızlı ve Öfkeli 7
Vizyon Tarihi : 03 Nisan 2015 Yönetmen : James Wan Oyuncular : Jason Statham, Vin Diesel, Paul Walker, Michelle Rodriguez, Dwayne Johnson Tür : Aksiyon, Gerilim, Suç
Mihrez: Cin Padişahı Vizyon Tarihi : 17 Nisan 2015 Yönetmen : Doğa Can Anafarta Oyuncular : Melisa Toros, Tarık Ündüz, Doğa Konakoğlu, Leyla Yüngül, Haldun Boysan Tür : Gerilim, Korku
Pinokyo
Vizyon Tarihi : 23 Nisan 2015 Yönetmen : Anna Justice Oyuncular : Florian Lukas, Ulrich Tukur, Anke Engelke, Sandra Hüller, Mario Adorf Tür : Aile
İnternet Bağımlılığı Çocukların Gelişimine Zarar Veriyor T eknolojinin tüm hızıyla ilerlediği son günlerde neredeyse bütün işlerimizi internet üzerinden yapar duruma geldik. Bağımlılık haline dönüşen internet kullanımının yeni jenerasyon üzerindeki etkileri ise tahmin edilenden daha da üzücü. Bilgiye ulaşma özgürlüğündeki kısıtlamalar her ne kadar gerekiz olsa da zamanında yapılan ince dokunuşlar çocuğunuzun ileriki yaşlarda daha sosyal olmasını sağlıyor. Türkiye standartlarına bakıldığında kişi başına düşen gelir kimseye yetmiyor ancak herkesin elinde yeni model bir cihaz görmek mümkün. Pratik kullanıma değilde sadece yenisini almaya dayalı bir sistemin getirisi
olan gereksiz harcamalar sadece cüzdanınıza değil eş zamanlı olarak çocuğunuza da etki ediyor. Farklı sebeplerden dolayı çocuğunuza aldığınız akıllı cihazlar onları birebir iletişimden uzaklaştırıp sanal alemin belirsizliğine itiyor.
Bu konuda önemli çalışmalara imza atan Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk ve Ergen Psikiyatrisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Koray Karabekiroğlu “Telefonlar, çocukların parmak yapılarına uygun, onları ödüllendirecek şekilde. O yüzden anne baba şöyle zannediyor, ‘Benim çocuğum çok becerikli, telefonu hemen öğreniyor, bir sürü şeye giriyor.’ Halbuki zaten çocuklara göre
tasarlanmış oluyor onlar. Pazar çünkü orası. Ailelerin bu konuda bilinçli olması lazım. Nasıl olsa çocuklar öğrenir onu kullanmayı, iki günde öğrenir. Bunları beceriyor diye çocuğun eline verip saatlerce oynamasına ailelerin göz yummamaları lazım. Son günlerde şikayetlerin artmasının sebebi herhalde artık daha ucuzlaması, belki daha kolay ulaşılması. Bunun, klinik psikiyatrik bir sorun olduğunun unutulmamalı.” diyerek olayın ciddiye alınması gerektiğini belirtiyor. Daha birçok psikiyatrik sorunun açığa çıkabileceğini belirten Karabekiroğlu, gereğinden fazla internet kullanımının obeziteye davetiye çıkardığını da açıklamalarına ekledi. 55
A S T R O L O J İ
KOÇ Gökyüzü yüksek enerjili bir aya işaret ediyor. Ayın ilk haftası özellikle Yeni bir iş anlaşmalar ortak projeler için beklemede kalmalı acele kararlar almamalısınız. Genel olarak sağlık sorunu yaşayan Koçlar tıbbi müdahaleler ve tedaviler olumlu sonuçlar verir ve bu anlamda sorunlarınızı arkanızda bırakabilirsiniz. 4 Nisanda Karşıt burcunuz Terazi’de gerçekleşecek Ay tutulması Koç burcunun ilk 10 gününde doğanlar için fazlası ile etkili olacak. Finansal konularda risklerden uzak durmalı alım satımlar aileyi ilgilendiren miras ortak yatırım planlarında ön planda ve yönlendirici olmalısınız. Özel yaşamınızda ise bekar Koçlar hayat arkadaşınızla karşılaşabilir evlilik kararınızı gerçekleştirebilirsiniz.
BOĞA
İKİZLER
Gökyüzü aylardır geçtiğiniz maddi manevi dar boğazdan feraha çıkacağınız bir ayı müjdeliyor sizlere. İş ve özel yaşamınızda çarpıcı gelişmeler yaşayacak size karşı düşmanca davranışlar içinde olan kişilerin mağlubiyetlerine tanıklık edeceksiniz. Bu gelişmeler karşısında derece temkinli davranıp zaferi taşıyabilmenin olgunluğu ile hareket etmelisiniz. 4 Nisanda Terazi burcunda gerçekleşecek Ay tutulması aile üyelerinden biri kardeş yada çok yakın bir arkadaşınız tam da ona ihtiyacınız olduğu anda yanınızda olmaması ile sizi hayal kırıklığına uğratabilir. Sizlere önerim yaşam sevdiklerimizle güzel ve değerlidir ilkesi ile hareket etmeye devam ederken kendinize güvenip en çok kendinizi sevmeniz gerektiğini de unutmamalısınız. Bu sizi cesaretli kılarken yaşadıklarınıza tahammül edip toleranslı davranmanızı da sağlayacak. 8 16 ve 18 Nisan günleri elektrikli ev aletleri yanıcı ve ateşli şeylerden uzak durun. Ayrıca bu tarihlerde aracınızla ilgili sorunlar yaşayabilirsiniz periyodik bakımını yaptırmadıysanız yaptırmalısınız aksi halde yolculuklarınızda beklenmeyen arızalar yolda kalmanıza ve sorunlar yaşamanıza neden olabilir. Bu ay maddi manevi iyi etkilerle dolu sizler için aklınızı kullanabildiğiniz takdirde. Parasal kazançlar elde edeceğiniz iş birlikleri ve ilerlemeler söz konusu. Politika ve siyasetle ilgilenen bir İkizlerseniz son derece popüler olup insanların desteğini kazanacaksınız. İş hayatınızda herkes sizi takdir edecektir. Ayrıca yaptığınız iş ya da projenizle ödül alabilirsiniz. İşadamları iş kadınları yeni sözleşmeler ve yabancı ilgili ve hükümet çalışmalarında büyük başarı elde edecektir. Bunca iyi etkiye rağmen ruhunuz huzursuz olabilir ve kendinizi yalnız hissedebilirsiniz. Eski eş ya da sevgilinizle anlaşmazlıklar söz konusu olabilir dikkatli olun.
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
Bu ay şans cesaretiniz ve kendinize güvendiğiniz takdirde sizinle yürüyecek. İş ve özel yaşamınızda önlenemez bir yükselişe geçiyorsunuz ve kimse sizin önünüzde duramayacak. Aşk ve iş hayatınızda yaşanacak gelişmelerle adeta yeniden doğacak ve hayatınızı yeniden yapılandıracaksınız. Özel yaşamınızda bekar Yengeçler şans sizinle iken kendinize güvenin ve iletişime önem verin. yansıması ise iş ve özel yaşamınızda her zamankinden daha baskın tavırlar sergileyebilir her şeyi ben bilir ben yönetirim şeklinde davranışlar sergilemenize neden olabilir ki, Kulaktan duyma bilgilerle yapacağınız fevri çıkışlar hukuksal anlamda da başınızın ağrımasına neden olabilir! Maddi manevi zarara uğramak istemiyorsanız kontrolü elden bırakmamalısınız. Siz yeter ki geçmişin olumsuz izlerinizi arkanızda bırakarak hayatın size sunduğu güzellikleri fark etmeyi seçin. Güçlü enerjilerin hakim olduğu bir aydasınız. Bu süre içinde harcamalarınızı kontrol altında tutmalısınız. Gökyüzü ayın ilk 10 günü köklerinizden gelen özelliklerinizi fark edip yaşamınızı daha da anlamlı kılacak davranışlar sergileyeceğinize işaret etmekte. Yapacağınız araştırmalar öğreneceğiniz yeni bilgiler sizde var olan gizli hazinenin kilitli kapılarını açmanızı sağlayacak. İş hayatınızda yeni teklifler alabilir farklı ortamlarda bulunabilir çok uzak gördüğünüz konuların baş mimarı olabilirsiniz daha önce tereddütle yaklaştığınız konularda hakimiyetiniz ve kendinize olan güveninizle başarılı bir çıkış yakalayabilirsiniz. Kendinizi keşfedip yenileyebilmenin getirilerini maddi manevi alacaksınız girişimci davranmalı zamanı kazanca dönüştürmek için parlak zekanızı ortaya koymalısınız. Hayalini kurduğunuz beklenmedik bir yatırım bu tarihler arasında gerçekleşebilir. Yapılan yatırımın sizin için son derece karlı ve şanslı olacaktır. Özel yaşamınızda da sizi yoran enerjiler arkanızda kalıyor. Eş yada sevgilinizle romantizmi yakalayabilirsiniz. Özel yaşamınızda arkadaşlarınızın ağzını tutamamasından kaynaklanan sorunlar söz konusu olabilir. Geçmişte paylaştığınız bir sırrınız ortaya gerçeği yansıtmayan bir şekilde dökülebilir ve siz haklı olduğunuz konularda haksız duruma düşebilirsiniz. Arkadaşınızın bir anlık boş boğazlığı başınızı ağrıtsın istemiyorsanız özel yaşamınız ve arkadaşlık ilişkilerinizi dengelemelisiniz ki sorun yaşanmasın. Ayrıca unutmamalısınız ki iki kişinin bildiği sır sır değildir! Dostluk bambaşka bir şeydir arkadaşlık başka. İkisi arasında ki ince fakat fazlası Hayallerinizi yüreğinizde biriktirdiklerinizi kağıda en güzel sözlerle dökebilir meslek hayatınızda yazılı olarak yapacağınız işlerde büyük bir başarı yakalayabilirsiniz. Konuşmak yerine yazılı ifadeyi deneyin ve başarın. Karşılık beklemeden seviliyor olmanın gücü yaşamınızın sıkıntılı her noktasında çıkış noktalarını yakalayarak çözüme kavuşturmanızı sağlayacak.
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
KOVA
BALIK
Bu ay boyunca kazancınızdaki artış başınızı döndürebilir! Finansal konularda olabildiğince az risk almalı ve gerçekçi davranarak hareket etmelisiniz. Özel yaşamınızda ise sorunlu ve yorucu bir ilişki içindeyseniz ilişkinizi bitirmeden önce bir kez daha düşünün düşünün ve kesin kararınızı 11 Nisan ve sonraki bir tarihe kadar erteleyin. Bekar ve ilişkisi devam eden Teraziler kimin ne dediğini önemsemeden iç dünyanıza yönelin ve kalbinizin sesini dinleyerek ilişkinize sevdiğiniz insana değer verin kazanan AŞK olsun.4 Nisanda burcunuzda gerçekleşecek ay tutulması ile sürekli düşündüğünüz umutlarınız yaşama sevinciniz güçlü bir şekilde diriliyor ve siz yaşama çok daha sıkı bağlarla sarılmaya başlıyorsunuz. İş ve eğitim hayatınızda zekanızı ortaya koyacağınız imkanlar söz konusu kendinize aklınıza bilginize güvenin ve her imkanı değerlendirin. İşbirlikleri yeni fikir ve projelere açık olun ve iş hayatınızda kendinizi yenileyerek kazancınızı arttırın. Ortaklıkları olan Teraziler kontrollü olmalı ve bilginiz dışında her hangi bir görüşmenin yapılmamasına dikkat etmelisiniz. Ailevi konularda da yanlış anlaşılmalara karşı dikkatli davranmalısınız. Bu ay sağlığınızla ve iş hayatınızla ilgili yaşanacak yenilenmelerin güçlü bir dönemin başlangıcı sizler için. Geçmişte yaşadığınız olumlu olumsuz yaşanmışlıkların farkındalığını günlük hayatınıza yansıtabilmeniz kaydıyla. Kendinizle geçmişinizle yüzleşin yaşadığınız yaşattığınız her şeyi adil bir şekilde değerlendirin ve sorunların gerçek sebebini anlamaya çalışın bunu yaptığınız anda her şey çözüme kavuşacak ve siz ağırlıklarınızdan kurtulacaksınız. Ay’ın ilk haftası eşinizle gerginliklere neden olacak gergin davranışlardan uzak durun. Ektiklerini biçecek sizi de içine almaya çalıştıkları oyunlarının içine kendileri düşecekler. Siz işinize odaklanın ve başka hiç bir şeyle ilgilenmeyin. Gökyüzü sorgu arayış ve ruhsallık dolu bir ayda olduğunuzu fısıldıyor sizlere. Ay’ın ilk haftası ile geçmişle ilgili konuları gözden geçirerek olası pek çok sorunun önüne geçebilirsiniz. Her ne olursa olsun sakin kalmayı başarmalı paniğe kapılmadan hareket etmelisiniz. Bu ay gökyüzü güçlü enerjileri ile ilerleyen günlerde silkinip kendinize gelmenizi sağlayacak ve kazanma azminizi yükseltecek. İşinize ilişkilerinize sevdiklerinize dört elle sarılmanız gereken bir süreç. Yüksek enerjinizi yapıcı yönde kullanırsanız siz kazanırsınız. Özel yaşamınızda eş yada sevgilinizle ciddi tartışmalar yaşayabilir günlerce devam edecek stresli durumlarla karşılaşabilirsiniz. Elinizden geldiği kadar sakin olmaya çalışarak hareket edin ortam sakinleştiği anda da kalbinizin sesine kulak vererek hareket edin. Hayatınızda bir dönem kapanıp yeni bir dönem başlıyor! Fakat bu güçlü ve olumlu enerjiyi nasıl değerlendirip değerlendiremeyeceğinizi sizin tutumunuz ve hayata karşı duruşunuz belirleyecek. Gökyüzü iş ve eğitim hayatınızda uğramış olduğunuz haksızlıklar zorluklar yerini olumlu gelişmelere bırakıyor ve ön plana çıkarak hakkınız olanı almaya başlıyorsunuz. Cesaretinizi bilgi deneyim ve özgüvenle birleştirdiğiniz anda rotanızı belirleyin ve hedeflerinize doğru kararlılıkla ilerleyin. Hayatınızın genelinde doğru ve olumlu kararlar almak istiyorsanız iç dünyanıza yönelin ve sürekli şikayet ettiğiniz konuları nasıl çözümlerim yaşamıma yeni bir yön verebilir miyim? Kendimi özel ve değerli hissetmem beni tüm kalbi ile seven sevdiğim için neler yapabilirim sorularını kendinize sorun ve adil cevaplar vererek önceliklerinizi belirlemek için kararlar alın ve uygulayın. Kendinizden kaçamaz sorunlarınızı yok sayamazsınız. Nisan ayı yeni bir dönüm ve değişim noktasının başlangıcı sizler için. Hatalarınızı fark edip değerlerinizi de yanlışlarınızı da kabul edip kendinizi geliştirmek için bir adım attığınız takdirde. Ailevi konularda ciddi gerginlikler yaşanabilir BEN yerine BİZ olmayı seçmeli sağ duyunun peşinden gitmelisiniz. Özel hayatınızda sonlanmalar yaşayabilir çok daha iyi şartlarda yeni başlangıçlar ve fırsatlara erişebilirsiniz. Korkmayın değişim enerjisi sizleri girdap gibi içine çekerken direnmek yerine uyumlu olun ufak tefek zorluklarla karşılaşsanız da mücadele edin yeteneklerinizi ortaya koyun ve başkalarına değil kendinize güvenerek hareket edin. Bekar ve ilişkisi olmayan Kovalar 4 Nisanda Terazi burcunda gerçekleşecek Ay tutulması ile birlikte aşk hayatınızda ilişkinizi resmileştirme kararı almanıza yardımcı olabilir. Dostlardan gelen destek ve cesaretle hayallerinizi gerçeğe çevirebileceksiniz. Gökyüzü bu ay emek verdiğiniz iş aşk çocuk eğitim gibi hemen her şeyin olumlu yönde mükafatını alacağınızı müjdeliyor sizlere. Kendinize ve sevdiklerinize dürüst olabilmenin yüreğinizdeki güzellikleri koruyabilmiş olabilmenin mucizelerini deneyimleyeceğiniz çok özel bir aydasınız. 4 Nisanda Terazi burcunda Ay tutulması gerçekleşecek sizlere önerim tutulmayı takip eden 10 gün boyunca iş hayatınızda var olan şartları muhafaza etmeli yeni bir oluşum ya da girişimin içine girmeden önce neyi kazanıp neyi kaybedeceğinizi hesaplayarak kararlar almalısınız. Sorumluluk almaktan korkmayın emin olun ayın ilerleyen günleri ile birlikte ortaya koyduğunuz hiç bir çabanın boşa gitmediğini göreceksiniz. Özel yaşamınızda da evli ve uzun süredir ilişkisi devam eden Balıklar geçmişte yaşanan kıskançlıkla ilgili olaylar eşiniz tarafından tekrar gündeme gelebilir ve bu kez ona her zamankinden çok daha farklı bir yaklaşımda bulunarak yapmadığınız bir şeye karşı sürekli kendinizi savunmak zorunda kalmaktan duyduğunuz yorgunluğu haykırabilirsiniz.
Ahşap
Oymacılığı A
hşap oymacılığı; ahşabın kesilip el aletleri ile oyularak, istenilen şeklin verilmesi olarak tanımlanabilir. Ahşap oyma sanatı çok eski çağlara dayanmaktadır. Ahşaptan şekillendirilmiş heykellere Mısır’da piramitlerde de rastlanmıştır. Türk tarihinde ise Türkmenistan’da rastlanan bu sanat, İslami motiflerle birleşerek Endülüs’e, Asya, Avrupa, Afrika kıtalarına yayılmıştır. Şu anda Fas, Tunus, Cezayir gibi ülkelerde de ahşap motiflere sıklıkla rastlanılmaktadır. Yapılan araştırmalarda İslamiyet’ten önce Orta Asya’da yaşayan Türklerin heykel ve oyma süslemeli eserlerine rastlanmıştır. Selçuklu Devleti’nin hakim olduğu ülkelerde yapılan mimari eserlerin dekorasyonunda da oyma işçiliğine geniş yer verilmiştir. Oyma sanatı özellikle Türkmenistan’ da uzun yıllar kalıcı olmuştur. Anadolu Selçukluları devrinde çini sanatına önem verilmekle beraber, oyma sanatı da önemini korumuştur. Osmanlı İmparatorluğu zamanında ise ağaç oyma sanatı en yüksek seviyesine ulaşmıştır. Çiçek, doğa ve hayvanlar süsleme motifleri olarak 58
kullanılmıştır. Mimari eserlerin iç ve dış kısımları bu sanatın ustaları tarafından bezenmiştir. İnegöl Mobilyasında da oymacılık yaygın bir şekilde kullanılmıştır. Yurt içi ve yurt dışına gönderilen mobilya ürünleri ahşap oyma sanatını insanların hayatına sokmuştur. Sektörün ilerlemesi ile seri üretime geçilmiştir. Bu durum el işçiliği olan oymacılığı başlarda geri plana atsa da takip eden süreçte CNS teknolojileriyle devam etmektedir. Bunu yanı sıra polyester poliüretan malzemelerden üretilen döküm mamuller ile oyma motifleri mobilyalarda yer almaya devam etmektedir.
Sevginin Gücü Vizyon Tarihi Yapımı Tür Süre Yönetmen Oyuncular Senaryo Yapımcı Orjinal Adı
Film Özeti
: 28 Nisan 1995 : 1994 - Fransa : Dram , Gerilim , Suç : 110 Dak. : Luc Besson : Natalie Portman, Jean Reno, Gary Oldman , Samy Naceri, Elizabeth Regen : Luc Besson : Luc Besson, Patrice Ledoux : Léon: The Professional
Mathilda, New York’ta yaşayan ailesi dağılmış 12 yaşında küçük bir kızdır. Ailesini sevmeyen Mathilda için en değerli varlığı küçük kardeşidir. Babası uyuşturucu işlerine bulaşınca mafya ailenin tüm bireylerini öldürür. O sırada alışverişte olan Mathilda ise olaydan kılpayı kurtulur ve Leon’un kaldığı daireye saklanır. Leon ise çok soğukkanlı bir katildir. Ancak Mathilda’ya karşı içten bir sevgi besler ve ona kol kanat gerer. Aslında babalık, arkadaşlık gibi kavramlar ona çok yabancıdır.
Okumadan Geçmeyin Kocan Kadar Konuş / Şebnem Burcuoğlu “Türkiye’de kadınların DNA’larına kodlanmış olan evlenme saplantısı, ne yazık ki bizim ailede daha yoğun. Millete ailesinden genetik miras olarak mavi göz kalır, bize bu evlenme saplantısı kalmış. ‘Sinek kadar eri olanın dağ kadar feri olurmuş’ atasözü, anneannem Peyker’in lafıdır. Yani o sözü söyleyen ata, bizzat benim anneannem. Sözün özü, kocan varsa varsın, yoksa da geçmiş olsun. Hele ki bir de 30’una gelip de bekâr kaldıysan bu dünyada yatacak yerin yok!” Evli misin? Ya nişanlı? Sevgilin var mı? O da mı yok! Yaş kaç? Hmm. Anlaşıldı. Sen en iyisi bu kitabı bir oku. Yalnız değilsin Türk kızı! Senden çok var -ay bunu da yanlış anlayıp trip atarsın sen şimdi. Yok, öyle demek istemedik. Ailen, çevren, eşin-dostun-arkadaşınkankan, hepsi evlilik lafı ediyor değil mi? Ama zor iş. Koca bulmak ÇOK zor iş arkadaş… (Tanıtım Bülteninden) 16,04 TL
Çöle İnen Nur / Necip Fazıl Kısakürek zin ver; onu bir kere de ben anlatayım! İzin ver; herkesin boyuna göre açıldığı bu ufuksuz denizde sana yaklaşabilmek değil, fakat kıyılardan, gerilerden yani kendimden uzaklaşabilmak manasına bir kere de ben gücümü deneyeyim! Öyle ki, sahili kaybetsem, artık gerilere dönemesem ve sende boğulsam, işte o zaman aradığım hayatın eşiğine ayak basmış olurum.
Zamanın Ötesindeki Deha Tesla / Margaret Cheney Adı Edison veya Marconi kadar bilinmese de Nikola Tesla gelmiş geçmiş en büyük mucitlerden biri, hatta birincisi kabul ediliyor. Sırp asıllı, Hırvatistan doğumlu ve ABD vatandaşı olan bu dâhi sayesinde bugün ışıl ışıl aydınlanan kentlerde yaşıyoruz. Ama insanlığın Teslaya borçlu olduğu şey bununla sınırlı değil tabii. Gerçekten zamanının çok ilerisinde yaşayan bir bilim insanı olan Tesla patentinin Marconiye değil kendisine ait olduğunu ancak ABD Yüksek Mahkemesi kararıyla kanıtlayabildiği radyodan televizyona, robotlardan telsiz haberleşmesine, bilgisayardan füzelere kadar bugün gündelik yaşamımızda yer alan pek çok şeyin mucidi veya fikir babasıdır. Kendisine ait bir evi olmayan, otellerde yaşayan, hiç evlenmeyen ve en iyi dostu ünlü yazar Mark Twain ile güvercinler olan Tesla yirminci yüzyılın ilk yarısında sayısız icat yaptı. Ancak bunları ticari ürüne ve kendisi için bir gelir kaynağına dönüştürmeyi pek umursamayınca inanılmaz buluşları Edison veya Marconi gibi açgözlü tüccar mucitler tarafından çalındı. Ne yazık ki bugün onların adı Tesladan daha çok biliniyor. Hayallerine bugün bile ulaşılması zor görünen Tesla İkinci Dünya Savaşının ortasında, 1943te öldüğünde çalışmalarını yakından izleyen FBI bütün araştırma notlarına, yayımlanmamış makalelerine el koydu. Daha sonraki yıllarda nükleer teknolojinin geliştirilmesinde ve uzay çalışmalarında değerlendirildiği söylenen bu belgeler üzerinde hâlâ incelemeler sürüyor. Genç yaşta ABDye göç eden bu büyük mucit bilim tarihinde hak ettiği yeri çoktan almıştır ama sıradan insanların da zihninde ve gönlünde hak ettiği yeri almalıdır. Bu kitap bu işin daha fazla gecikmemesine katkıda bulunmak için yazılmıştır.
18,25TL
14,25TL
BULMACA Belge
Göz
Haykırış, Çığlık
İtalya’nın Başkenti
Söndürme, Borcu Ödeme
Yerel Dini Törenler Ucu Sivri Demir
Milletvekili Arvo Hemen Hemen, Sanki
Uç, Sınır
Benek
Metal Saplama
Püskürtücü Acı Çektirmekten Zevk Alan Sınır
Yürek
Bir Tür Geyik
Uzaklık Anlatır
Yunanistan’ın Başkenti
Okulda En İyi Not
Cansız Varlık, Obje
Gelir
Ses
Azgın, Şiddetli
Peru’nun Başkenti
Metal Olmayan
Kabul Etmeme
Davranış, Tavır Kalıtım, Soya Çekim Tümör
Yapraklarıyla İpekböceği Beslenir Rus İmparatorluğu
Nesnenin Kendisi Bir Dövüş Sporu
3 4 5 7 6 2
1
8
8
9 5 1 3 2 1 6 1 9 2 9 3 3 5 7 3 4 2 1 3 8 9 7 1
ÇOK ZOR
ÇOK KOLAY
Soldan sağa her satırı, yukarıdan aşağıya her sütunu ve her 3x3’lük kutuyu, 1’den 9’a kadar rakamları birer kez doldurarak yazınız.
4 6 7 1 5 1 5 9 4 1
3 9
7 3 9 4 2 8 6 5 9 4 1 1 6
Sudoku Nedir? Günümüzün en ünlü japon oyunu olan sudoku japonca “Sayılar tek olmalı” anlamına gelmektedir. Sudoku oyunu günümüzün düşünme ve mantık yürütme yeteneğini geliştirmeye en fazla fayda sağlayan zeka oyunu olarak bilinmektedir. Bu yüzden uzak doğuda okullarda çocuklara sudoku oynama imkanları sunulur.
7 Fark覺 Bulal覺m